Pečený kančí hřbet
Pečený kančí hřbet můžeme doplnit švestkovou omáčkou a bramborovými noky. Nebo dušeným zelím a bramborovými knedlíky....
Jehněčí kýta s pečenými rajčaty
...vůbec není špatné. Trouba musí být předehřátá na 200 stupňů. Do velkého pekáče nalijeme olej, ... přidáme snítky tymiánu, oloupaný a na stroužky rozebraný česnek, rajčata, špetku soli a ... Oloupeme pomerančovou kůru pomocí škrabky na brambory, nakrájíme ji na tenké proužky a přidáme ... asi hodinu a půl. Občas ji potřeme výpekem ze dna pekáče. Když je maso upečené, na prkénku ho nakrájíme na plátky 15 minut před podáváním. Můžeme...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...sezona je v plném proudu, a i když si sběrači museli na ... své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou je spjato...
Druhy hovězího masa
...netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají absolutně jasno v tom, ... maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár druhů masa a to připravují stále dokola...
Vepřové maso na houbách
...maso na houbách podáváme s bramborami nebo rýží . Nemáme ... můžeme použít sušené, nebo také žampiony. Nakrájíme vepřové maso na jednotlivé porce, osolíme,...
Vepřové na houbách
...kastrole zahřejeme olej a rozpustíme v něm máslo. Nakrájenou slaninu na tuku krátce osmažíme, přidáme ... cibuli nakrájenou nadrobno a osmahneme ji až zesklovatí. Pak do ... a přidáme i špetku papriky. Do omáčky vložíme nakrájené houby a pod pokličkou vše zvolna dusíme. ... ze sušených hub, necháme je předem asi 1,5 hodiny namočené ve vodě. Když je maso již téměř měkké,...
Hovězí na houbách
...můžeme použít čerstvé, ale i sušené. Ty předem namočíme na pár hodin do vody...
Druhy skopového a jehněčího masa
...oblíbené. V posledních letech jeho spotřeba významně klesla. Avšak jsou země, kde ho běžně najdete na jídelníčku. Jedná se o Indii, Blízký a Střední...
Zvěřina v naší kuchyni? Byla by velká škoda ji vynechávat.
...od středověku se zvěřina pravidelně objevovala na stolech české šlechty, a to mnohem častěji než ... zvířat je u nás necelých devadesát kilogramů na osobu. A u masa ze zvířat žijících volně v...
Pstruh na houbách
...očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na houbách. Lehký oběd, který ocení každý ... podávat s vařenými brambory politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu ... čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak rybu domu nezabíjejte....
Vepřové na houbách
Vepřové na houbách připravované v troubě je skvělé s bramborami, s rýží nebo i s houskovými knedlíky. Podle vaší chuti....
Hamburská kýta na smetaně
...kýta na smetaně je nejlepší podávaná s domácím houskovým ... Je to skvělé jídlo pro slavnostní a významné rodinné obědy...
Jsou Češi dnes ještě schopní vyrábět uzeniny sami doma?
...minulosti měla spousta lidí na zahradě vlastní udírnu pro výrobu domácích uzenin ... neboť obyvatelé menších i větších měst si zvykli na to, že si mohou koupit uzeniny po cestě z práce....
Nejlepší fastfoody v ČR
...se nad tímto druhem stravování ušklíbá, ale i pořádný a ... poctivé suroviny, námaze, která je do jídla vložena, a o kuchařských zkušenostech. Je dobré na...
Vepřová kýta v zeleninové omáčce
Vepřová kýta v zeleninové omáčce bude výborná s jakoukoliv přílohou. Ať jsou to vařené brambory, rýže nebo třeba noky....
Vepřová kýta
...kýta se v naší kuchyni objevuje poměrně často. Existuje totiž ... spousta receptů, podle kterých ji, pokaždé jinak, můžeme připravit. Tento recept je tak trochu na...
Hovězí zadní kýta
...hodin je křehká a maso se vám bude rozplývat na jazyku. Třeba s bramborovými knedlíky a červeným...
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
...telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční ... rakouský pokrm, známý pod označením vídeňský řízek nebo Wiener Schnitzel. Tato...
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...české kuchyně. A právem, protože právě svíčková na smetaně pro spoustu Čechů představuje hlavní chod ... tabuli při výjimečných příležitostech. Svíčková na smetaně rovná se výjimečný gastronomický zážitek,...
Vepřová kýta ořech
Vepřová kýta ořech je velmi kvalitní libové maso, které můžete připravit mnoha způsoby. Třeba s omáčkou podle tohoto rece...
Hovězí kýta s brokolicí a pórkem
...kýta s brokolicí a pórkem se dá zkombinovat například s vařenými brambory, s těstovinami nebo s...
Rychlý oběd z vepřové kýty recept
...k nejoblíbenějším v české kuchyni, lze zpracovat na mnoho způsobů. Obsahuje mnoho bílkovin a vitamíny ... řízků a asijských minutek z ní lze připravit například grilované ražniči. Jde o kvalitní libové...
Top 10 jedlých hub
...koníček, vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s ... jejich čištění nebo krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto...
Top 10 českých polévek
...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... vaří v jednom hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou...
Šípková omáčka
...se neobejde bez pořádného kusu zvěřiny. Kančí na šípkové omáčce musí ochutnat každý. Recept zde...
Zapečené houby s rýží
...použijete místo masového vývaru zeleninový, pochutnají si i vegetariáni...
Hovězí kližka na česneku
...je šťavnatá, jedná se o druh předního hovězího masa a hodí ... se k pomalému dušení a pečení. Výborný je z ní například guláš, skvěle chutná na houbách, ale také na česneku....
Palačinky plněné vepřovým masem a pikantní zeleninou
...si udělat vepřové maso trochu jinak? Třeba v palačince s pikantní zeleninou, ... posypané bylinkami např. nakrájenou bazalkou, pažitkou nebo zelenou naťí z ... jarní cibulky. Jako přílohu oblíbený salát např. zelný, šopský...
Segedínský guláš
Skvělé jídlo se zelím. To je segedínský guláš. Servírovaný s chlebem nebo knedlíkem. ...
Velikonoční nádivka
...je neodmyslitelnou součástí velikonoc. Každá rodina má svůj nejlepší recept...
Brusinková omáčka
...se zvěřinou, skvělá je jelení kýta, nebo zastudena k bílému masu. Brusinková omáčka a její recept je...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kanci kyta na houbach recepty