Lahodne fazolky na fazolích . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Lahodne fazolky na fazolích . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Lahodne fazolky na fazolích ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Lahodne fazolky na fazolích . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Zelené fazolky se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelené fazolky se slaninou

...se slaninou jsou vyhledávanou přílohou ke steaku. Ale hodí se i k jinému a jinak připravenému masu. ... Můžete použít fazolky čerstvé, ale i mražené...

Fazolky na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Fazolky na smetaně

...báječné jídlo pro toho, kdo nemusí mít pořád maso. Dobře chutnají třeba s houskovými knedlíky, nebo ... s čerstvě vařenými brambory. V kastrole rozpustíme máslo a osmahneme na něm ... nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli přisypeme trochu hladké mouky a ... usmažíme žlutou jíšku. Přidáme fazolky, podlijeme je trochou vody, osolíme a osladíme, a ... míchání je dusíme asi 10 minut až změknou. Pak k nim přidáme smetanu, přivedeme znovu k ... varu a kastrol stáhneme z plotny. Dochutíme cukrem, solí nebo citronovou šťávou...

V kuchyni na ně neprávem často zapomínáme. Řeč je o fazolích.
Uložit recept!
článek
článek

V kuchyni na ně neprávem často zapomínáme. Řeč je o fazolích.

...jich na padesát druhů. Některé z nich jsou důležitou složkou mnoha ... se pěstují ve velkém jako oblíbené luštěniny. Původem z tropické Ameriky je k nám do Evropy ... přivezli španělští kolonizátoři. V Mexiku, USA, Bulharsku, Francii, Makedonii, ... Brazílii a v mnoha jiných zemích jsou významnou součástí tamních kuchyní. Ale jak se zdá, na našich jídelníčcích se rozhodně neobjevují tak často ... jak by asi měly. A to je velká škoda. Můžeme je totiž nejen vařit, zapékat a dusit, ale ... také třeba nakládat či sterilovat. Fazole jsou našemu zdraví prospěšné v mnoha směrech. Obsahují ... však se jim také říkávalo „maso chudých“. Je v nich spousta minerálů, jako je jód, železo, ... draslík, vápník, fosfor apod. Obsahují komplex vitamínů B, vitamín E, kyselinu ... listovou a provitamín A. Nezanedbatelný je i obsah vlákniny, proto mohou ... být součástí našich diet při hubnutí. A to i pro minimum tuku, který obsahují. Fazole ... nás nabijí energií, jsou zdravé a syté. Prospívají našim střevům, ledvinám, našemu srdci, ... vhodné pro pacienty trpící anémií a podvýživou. Příznivě působí při vypadávání vlasů a kožních ... alergiích. Syrové fazole se, na rozdíl třeba od hrášku, nedají konzumovat, ... obsahují totiž jedovatý phasin. Proto je naprosto nezbytná jejich dostatečná tepelná úprava. ... obtížemi nebo při šetřících dietách, protože jsou nadýmavé. Vhodným přidaným kořením a hlavně ... tuto jejich nevítanou vlastnost úspěšně zmírnit. Před vařením se fazole namočí na několik hodin, ... nejlépe přes noc, do vody. Pak se voda slije a fazole se vaří v čisté vodě například s kmínem, saturejkou nebo s majoránkou. ... a solíme vždy až těsně před koncem vaření. V našich obchodech je dnes nabídka fazolí celkem ... vědět, jak a kdy ten který druh v kuchyni použít. Zelené fazolky, dlouhé štíhlé fazolové lusky, ... jsou velmi oblíbené například ve Francii. Stačí je krátce spařit horkou vodou, pak rychle ... v hodně studené vodě a dále upravovat třeba na slanině. Jako oblíbenou přílohu ke steakům tuto ... úpravu určitě znají také mnozí z nás. Bílé fazole jsou nejlepší na kyselo nebo v ... polévkách. Také se uvařené přidávají do salátů a osvědčily ... se i při výrobě pyré. Červené fazole mají jemnou, trochu kaštanovou ... chuť, která je způsobena jejich pěstováním na bývalých sopečných půdách. Uplatní se hlavně v ... mexické kuchyni. Můžeme je také smíchat s rýží a připravit si ... chutnou a netradiční přílohu. Černé fazole mají tenkou slupku a používají se ... hlavně do salátů. Jejich chuť trochu připomíná houby. V Kostarice ... černé fazole smíchané s rýží tradiční snídaní. Strakaté fazole se hodí jako příloha k pečeným ... masům, jsou vhodné i do polévek. Hnědé přidáváme do gulášů nebo také do polévek. ... fazolí známe třeba zelené mungo, které necháváme naklíčit. Červené adzuki mají lehce oříškovou chuť, ... používáme je hlavně v indické kuchyni. Také se skvěle hodí k zahušťování pokrmů.   A ... zde nabízíme  pár inspirativních  receptů k přípravě...

Fazolky mungo, zdravé mlsání
Uložit recept!
článek
článek

Fazolky mungo, zdravé mlsání

...Thajsku, ale lze ji vypěstovat i v České republice. Tato luštěnina má cca 5 mm zelené nebo červené ... fazole, které svůj chutí připomínají zelený hrášek. Celá rostlina je pokryta chlupy, které jsou i na ... luscích ve kterých se schovávají fazolky. Fazolky jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, ... bílkovin a vlákniny. Lze je konzumovat vařené, syrové i naklíčené. ... Před konzumací je nutné nechat fazolky namočit ve vodě, nejlépe přes noc. Pokud budete ... chtít fazolky uvařit je třeba je vařit v neosolené vodě. ... Vařením v osolené vodě by totiž ztvrdly. Nejlepší úprava fazolek z hlediska zdravý ... prospěšných látek je klíčení. Naklíčené fazolky jsou nejen nejchutnější ale i nejzdravější. Pro ... v obchodě se zdravou výživou celá, neloupaná semena. Ty poté doma propláchneme při pokojové teplotě ... vodou a necháme opět přes noc máčet. Druhý den semena opět propláchneme a necháme ve ... vlhku 2-3 dny klíčit. Během procesu klíčení dvakrát denně proplachujeme ... tím předejdeme hnilobě a plísním. Ideální ke konzumaci jsou fazolky s 2 cm dlouhým ... klíčkem. Klíčení je třeba ukončit, pokud už vidíme nejen ... klíček ale také kořínek. V tomto případě lze fazole také konzumovat, ale ... již ztrácejí své výživové hodnoty. Před konzumací fazole opět propláchneme čistou ... vodou. Takto naklíčené fazole se dají jíst samostatně jako zdravá...

Lahodné citronové koule
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodné citronové koule

...o velikonocích, jsou lahodné citronové koule. Nadýchané citronové cukroví je pikantní a chutná i ... kdykoliv jindy ke kávě nebo k čaji. V mixéru šleháme rozpuštěné máslo s cukrem ... asi 4 minuty do pěny. Pak postupně přidáváme vaječný žloutek, ... šťávu, citronovou kůru a vanilkový extrakt. Nakonec do ušlehané směsi přimícháme mouku. Z ... které opatrně obalíme ve strouhaném kokosu. Jednotlivé koule naskládáme na vymazaný, nebo ... v předehřáté troubě (350 stupňů) asi 10 minut. Vyndáme plech z trouby a necháme na něm cukroví...

Lahodné kokosky
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodné kokosky

Máte rádi kokosky? Ty úžasné, lahodné zákusky ke kávě, čaji! ...

Lahodné zeleninové chipsy
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodné zeleninové chipsy

...chipsy vám zpříjemní večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí....

Top plodiny pro září 2020 aneb jezte sezónně…
Uložit recept!
článek
článek

Top plodiny pro září 2020 aneb jezte sezónně…

...a život se pomalu vrací do zaběhnutých kolejí. Jedna z příjemných činností je zpracování letošní ... sklizně sezónních plodin. Seznamte se jak tyto potraviny blahodárně působí na naše zdraví. Lilek Lilek čili baklažán je zelenina ... níž lze v kuchyni vykouzlit opravdu lahodné pokrmy. A zároveň i zdravé – je totiž cenným zdrojem ... cholesterol a je považován i za afrodiziakum. Vzhledem ke značnému množství karotenu jsou lilky ... vydatným zdrojem provitaminu A. Kromě toho obsahují řadu dalších důležitých ... vitaminů: například B3, známý také jako vitamin PP, který je ... progesteronu, testosteronu, kortizolu a dalších. Dále je v lilku vitamin B6 (pyridoxin), který je ... vitamíny B5 a B9 a malé množství vitaminu C. Je také výborným zdrojem draslíku, v tomto směru ... předčí i zelí, cibuli, mrkev a salát. Obsahuje i řadu dalších minerálů a prvků, například železo, hořčík, zinek a mangan. Patizon ... Patizon je odrůda dýně, která se vyznačuje diskovitým tvarem. Povrch patizonu může být ... ačkoliv nejznámější je u nás patizon v bílé barvě. Plody patizonu mají poněkud moučnatou dužninu, ... jež nejlépe chutná plně vyzrálá. Patizon obsahuje 90% z vody a velmi málo ... sacharidů. Proto je oblíbený zejména u osob držících různé redukční diety. Dále pak ... obsahuje například sodík, draslík, železo, měď, chlor či ... fosfor. Patizon napomáhá odstraňování škodlivin ze střev a podporuje ... trávení. Zároveň zvyšuje obranyschopnost organismu, ... snižuje hladinu tuku v krvi a má pozitivní účinek na srdce a celý kardiovaskulární systém. Pomáhá také ... močopudně a celkově ulevuje při problémech s ledvinami. Může rovněž pomoci od potíží způsobených ... revmatismem, aterosklerózou nebo dnou. Fazolky Čerstvé mladé lusky fazolí jsou skvělou ... surovinou. Jsou chutné a zdravé zároveň. Lze je připravit mnoha způsoby. Zelené fazolky ... živin a zároveň mají nízkou kalorickou hodnotu. Obsažené železo nám zvyšuje energetickou hladinu.Mají hodně bílkovin, kyselinu listovou, vitamíny A ... jako vápník, fosfor, draslík, mangan, měď a železo. Rovnocenným zdrojem vápníku, srovnatelným s ... lusky, což ocení především rodiče dětí s alergií na mléčnou laktózu. Fazole mají vysoký obsah ... nerozpustné vlákniny, která usnadňuje zažívání, i té rozpustné, která snižuje ... obsah cukru a cholesterolu v krvi. Rajčata Většina z nás má rajčata ráda, ale málokdo ví, jak moc ... jsou zdravá a proč je dobré je jíst pravidelně. Oblibu si získala rajčata především pro svou ... výraznou chuť, krásnou barvu a velmi snadný způsob pěstování. Červený šťavnatý plod je ... bohatý na draslík působící na vylučování vody a moči z těla, zinek důležitý pro ... tvorbu hormonů a vazivové tkáně, na vlákninu aktivující trávení. Dále se v nich nachází tyramin - látka, která zvyšuje hladinu cukru ... v krvi a krevní tlak, působí dráždivě na hladké svalstvo a vyvolává zlepšení nálady.Účinkují lehce močopudně, projímavě, antitoxicky, ... jsou zásadotvorné.Ve 100 g rajčat je pouze 113 kJ (27 kcal), jsou ... neocenitelné při odtučňovacích kúrách. Rakytník Rakytník je hitem na posílení imunity ... posledních let. Málokdo ale ví, že kromě posílení imunity a ... ochrany před škodlivými látkami je dobrý také na pleť, má antibakteriální účinky a využít ho ... i při léčbě močového nebo zažívacího ústrojí. Seznam prospěšných látek obsažených v oranžových ... zastoupen vitamin C, dále vitaminy D, E, F, K a P. Kromě tříslovin a organických kyselin je ... rakytníkový olej zdrojem ochranných nenasycených mastných kyselin omega-3, 6, 7 a 9....

Jak na dušenou zeleninu
Uložit recept!
článek
článek

Jak na dušenou zeleninu

...a kuchařů je dušení zeleniny samozřejmost a hračka. Tento článek je určen začátečníkům v kuchyni a ... třeba i maminkám. Obsahuje několik rad a tipů, čeho se vyvarovat a na co nezapomenout. Fazolky na smetaně – jednoduchá ... dušená zelenina cca 600g fazolek, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké ... 200ml smetany, sůl, cukr, ocet, kmín Zelené fazolky omyjeme, seřízneme špičky a vlákna, pokud jsou ... tvrdá. Dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou(, aby byly ... přesně zakryté), osolíme a přidáme kmín. Povaříme do měkka, scedíme a vývar odložíme. ... zasypeme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem z fazolek a povaříme cca 20 ... minut. Poté přidáme fazolky, smetanu, ocet, cukr a ještě prohřejeme. Podáváme ... s vařenými bramborami a vajíčkem na tvrdo. Rady a tipy Zeleninu dusíme co nejkratší dobu a ... při nižší teplotě, aby se nezničily vitamíny. Zeleninu dusíme vždy s trochou tuku – olivového ... rostlinného nebo másla, jelikož tuk váže vitaminy. Nejlepší je dusit zeleninu v parním hrnci, je to ... nejšetrnější způsob – vhodný hlavně pro malé děti. Dusíme-li v hrnci, nedáváme příliš mnoho zeleniny ... nedusí se rovnoměrně a prodlužuje se čas přípravy. Zeleninu dusíme pod pokličkou a příliš často jí ... jelikož kyslík obsažený ve vzduchu ničí vitamíny. Hrnec můžeme protřást, aby se zelenina ... nepřichytila. Pokud dusíme různé druhy zeleniny, které mají ... různou dobu přípravy, přidáváme je postupně. Jinak by některé kousky byly rozvařené, jiné ... nedovařené. Věděli jste, že zelené fazolky jsou syrové jedovaté? Po tepelné úpravě se ... toxické látky rozloží. U zelených fazolek je dobré seříznout špičky, ... které jsou jinak tvrdé. Stejně tak i vlákna – u některých druhů. Fazolky vaříme v osolené ... vodě, aby neztratily svěží zelenou barvu. Například červené zelí dusíme s octem, aby se ... zachovala jeho barva. Často se k dušené zelenině přidává kmín, jelikož ... je pak lépe stravitelná. Růžičková kapusta se může tepelně připravovat i ... potom, co nám na záhoně přemrzla – je pak křehčí a lépe ... stravitelná. (Růžičková kapusta snese teplotu i -15°C....

Salát z fazolek s vařenými vejci
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z fazolek s vařenými vejci

...s vařenými vejci je rychlé a jednoduché jídlo. Fazolky jsme použili mražené, ale stejně tak ho můžete...

Salát z uzeného lososa  s chilli citronovým dresinkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem

...uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem je snadný a rychlý a díky čerstvé zelenině a bylinkám ... velice zdravý. Můžeme ho podat jako hlavní jídlo, nebo jako malé ... pohoštění pro hosty. Oloupané a nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Poslední ... vaření přidáme pokrájený chřest, mražený hrášek a fazolky, znovu přivedeme k varu a společně dovaříme. Vodu ... a brambory se zeleninou necháme vychladnout. Připravíme si zálivku smícháním oleje, ... šťávy, pokrájených chilli papriček a hořčice. Ve velké míse promícháme nakrájené ředkvičky, ... pokrájený zelený salát, brambory, hrášek, fazolky a chřest. Zalijeme polovinou zálivky a důkladně ... promícháme. Pak salát přendáme do velké salátové mísy, navrch položíme na kousky nakrájeného uzeného lososa...

Kuřecí prsa se žampiony a opečenou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa se žampiony a opečenou zeleninou

...prsa se žampiony a opečenou zeleninou. Vše připravené na jedné pánvičce. Jídlo je dobré ... lehce pikantní a není syté. S dobrým dippem nebo tatarskou omáčkou přímo ... vynikající....

Top 5 recepty na lehké letní saláty, které musíte vyzkoušet…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 recepty na lehké letní saláty, které musíte vyzkoušet…

...letní dny jsou jako stvořené pro osvěžující saláty. Neztrácejte čas složitým vařením a připravte si ... jednoduchý oběd během několika minut. Vybrali jsme pro vás top 5 letních salátů, které ... jednoznačně stojí za vyzkoušení. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou ... kuřecím masem a zeleninou je rychlé a lehké jídlo. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo, nebo jako ... zdravou přílohu. Kuskus je jednou ze základních potravin ... severoafrické kuchyně. Jedná se o spařenou a do kuliček tvarovanou ... krupici z pšenice, ječmene nebo prosa. Připravíte ho velmi rychle, protože kuskus se ... nevaří, ale zalévá se vroucí vodou nebo vývarem. Kuřecí salát s vodním melounem Zdravá lehká ... večeře pro celou rodinu. Připravte si tento netradiční salát hlavně v ... horkých letních dnech. Meloun je symbolem léta, protože vás příjemně ... osvěží a přitom zasytí. Tato originální kombinace osvěžujícího ovoce a lehkého kuřecího masa vás ... zaručeně osloví. Mango salát Tento osvěžující salát pochází z ... Asie, ale získává si čím dál větší oblibu v Evropě. Skvěle se hodí do horkých letních dnů. Mango ... je vám vedro, tento salát je tím ideálním obědem. Do salátu můžete také přidat na nudličky nakrájeného kuřecího masa. Salát s klíčky, ananasem ... a koriandrem Naklíčené mungo fazolky jsou učiněný zázrak, protože neobsahují takřka ... žádné kalorie a přitom vás skvěle zasytí. V kombinaci s ananasem a koriandrem tvoří nezapomenutelné ... duo. Mungo fazolky a černou čočku je potřeba dva dny předem naklíčit. Klíčky můžete jednoduše doma klíčit až týden. ... patří mezi velmi levné a přitom zdravé suroviny. Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem ... Snadný a lahodný salát z restované kořenové zeleniny ... s jemným jogurtem, budete milovat. Věděli jste, že jogurt v horkých letních dnech...

Hmyz jako jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Hmyz jako jídlo

...trochu zvláštně, ale jen díky tomu, že žijeme na bohatém světadíle, si můžeme dovolit hmyz nejíst. ... jako potravy, je běžnou věcí ve většině zemí světa. A není to jen proto, že v některých chudších ... zemích světa je to existenční záležitost. Kupodivu, tedy pro nás kupodivu, je tam tento ... druh živočichů vyhledávanou delikatesou. Sice je to pro nás většinou dnes překvapivé a ... nejdříve hmyz a teprve později maso větších zvířat. A v Africe, severní části Latinské Ameriky a v ... jihovýchodní Asii to tak je dodnes. Ale třeba Japonsko bychom rozhodně nezařadili do ... můžeme běžně koupit dárkový koš s jedlým hmyzem. A můžeme se přesvědčit sami, že v Mexiku je hmyz ... třetím národním jídlem, hned po hovězím a fazolích. Je známo, že hmyz jako jídlo je běžný ve 113 ... zemích světa. Ve skutečnosti je to asi věc jenom nesmyslných ... neexistuje žádný rozumný důvod proč nejíst hmyz. Odborníci na výživu dávno tvrdí, že hmyz obsahuje ... velké množství látek potřebných pro fungování našeho organizmu a rozhodně může být plnohodnotnou ... potravinou. Obsahuje hlavně vysoce kvalitní bílkoviny, ... vysoce tučné, jiné zase málo, takže si každý může najít to co potřebuje. Velmi důležitá je také velká ... schopnost hmyzu, stejně tak i to, že většina hmyzu se konzumuje celá, takže odpad není v ... podstatě žádný. A další dobrá zpráva je ta, že většina jedlého ... hmyzu se upravuje tepelně. Za syrova se jí jen nepatrné množství druhů. ... druhů jedlého hmyzu, což určitě nebude do budoucna konečné číslo. Seznam zahrnuje všechny, od ... motýlů a můr, housenek a mnoho a mnoho dalších. Také bychom si měli uvědomit, že tolik oblíbené ... jako hmyz, a v chutnosti si s nimi vůbec nezadají. Mezi klasické předsudky vůči jídlům z hmyzu patří ... i ten, že hmyz je přenašečem nemocí a že je špina. Ve skutečnosti je to právě naopak, ve svém ... přítomnosti organizmů nebezpečných pro člověka. Překvapivě zjišťujeme, že kromě států Evropské ... unie se jí hmyz téměř všude. A nejspíš tuto „žoužel“ budeme kdesi v ... budoucnosti jíst všichni, protože například v počtu krav, svět nejspíš dosáhl svého ... posunout k jiným, výhodnějším zdrojům proteinů. V rostlinné říši jich není dostatek a ani zelenina a například ani soja nebude schopna vyprodukovat ... jejich dostatečné množství pro všechny. Rybí rezervy se stále zmenšují vzhledem k velké ... poptávce, takže ani s nimi se do budoucna nedá příliš počítat. Zatím asi dvě miliardy lidí ... a nejspíš se toto číslo bude stále zvětšovat. Tady není namístě otázka, zda budeme konzumovat ... hmyz, ale od kdy. A jak už někdo řekl, „Bug Mac“ , neboli broučí ... není až takové sci-fi, jak bychom si mohli myslet. Ale abychom se nezabývali jen exotickými zeměmi. ... že ani tady, u nás, není hmyzí jídlo neznámý pojem. Dokonce si můžeme už v kuchařské knize z r. 1928 ... přečíst recept na „Chroustovou polévku“: 250 gramů ponrav chroustů, ... kořenová zelenina, listová petržel, kmín, sůl, 2 žloutky a trochu ... smetany. Ve své podstatě zdravé a určitě i výživné jídlo. ... průkopníci, kteří vaří z hmyzu už několik let. Většinou se jedná o degustační akce, na které ... chodit je spíš jen taková adrenalinová záležitost. Také se pořádají tématické přednášky na vysokých ... školách i jinde, kde se usiluje o změnu našeho konzervativního pohledu na hmyz. Je jisté, že ... zdravé, přirozené a dobré, neměla by s tím většina z nás problém. Příprava hmyzu pro vaření je ... odlišná druh od druhu. Skákavý hmyz se nejprve usmrtí ve vařící vodě, ... hmyz co neskáče rovnou vhazujeme do vařícího tuku. Jedním ze známých, oblíbených a snadných receptů ... je „Cvrček na másle“. Je určitě zajímavé, že si cvrčky připravíme tak, ... určeným jídlem a tím tak ovlivníme jejich chuť. Pokud bychom měli i my zájem o hmyzí vaření, ... určitě najdeme spoustu rad od odborníků na entomofágii. A suroviny, v tomto případě jedlý ... hmyz, lze dnes nakoupit ve Zverimexu i v e-shopech. Ve skutečnosti jde jen o to, překonat nechuť k ... neznámému. Když se nám to podaří, možná zjistíme, že hmyz má ... dobrou oříškovou chuť a někdy i pěkně křupe. Takže je to stejná pochoutka, jako třeba chipsy. ... A tak nakonec proč ne?...

Salát s klíčky, ananasem a koriandrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s klíčky, ananasem a koriandrem

...jednoduchý a osvěžující letní salát z naklíčených mungo fazolek a černé čočky vám dodá ... dávku energie a nebudete se po něm cítit nafouklí a těžcí. Čerstvý koriandr a ananas dodají ... salátu delikátní nezapomenutelnou chuť. Mungo fazolky a černou čočku je potřeba dva dny předem naklíčit. Jak naklíčit mungo a čočku se dozvíte v našem ... Jsou kouzelné, zároveň zdravé a v klidu je naklíčíte sami doma...

Kuřecí čína
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí čína

...a zároveň dietní, protože obsahuje málo tuku. Skvěle se hodí pro přípravu rychlých pokrmů a “čína” je jedním z nich. Tento recept mám ráda hlavně...

Francouzský nicoise salát s tuňákem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzský nicoise salát s tuňákem

...skvělý jarní francouzský salát je elegantní kombinace tuňáku, brambor, vařeného vejce, oliv a ... zelených fazolek. Sardele jsou další klíčovou složkou, ale ne ... každému chutna. Samozřejmě můžete na salát servírovat celé filety z ančoviček, jak se...

Jak posílit imunitu? Jednoduše – kvalitním a pestrým jídelníčkem.
Uložit recept!
článek
článek

Jak posílit imunitu? Jednoduše – kvalitním a pestrým jídelníčkem.

...doplněk pestré stravy, nikdy ne jako náhrada jídla. Na tom se shoduje většina odborníků na výživu. ... Jestliže je naše strava pestrá, správně upravená a kvalitní, ... získáme většinu potřebných vitamínů právě z jídla. Takže bychom měli v první řadě konzumovat ... mléčné výrobky, luštěniny, ovoce, zeleninu apod. A určitě neuškodí si občas připomenout, v které ... potravině jaké vitamíny nebo minerály najdeme. Vitamín A je důležitý například pro naši ... pokožku, zubní sklovinu, dobrý zrak a měkké tkáně. Obsahují ho vejce, maso, sýry, smetana, mléko ... nebo drůbeží maso. Vitamín C je pro naše tělo nepostradatelný. Je to antioxidant který ... posiluje naši imunitu, pomáhá nám bojovat proti nachlazení a chřipce, je velmi důležitý pro vývoj ... ran, a vůbec má pro náš organizmus velký význam. Hlavně kuřáci by měli dbát na jeho pravidelný ... přísun. Kde všude ho najdeme? V citrusových plodech, v bramborách, ve ... v kapustě, v brokolici, v černém rybízu apod. Vitamín D naše tělo postrádá hlavně v zimě, kdy ... je nedostatek slunečního záření. Je také nezbytný pro správné fungování našeho ... imunitního systému. Podporuje vstřebávání vápníku, takže je velmi ... důležitý pro naše kosti. Podle některých odborníků při jeho nedostatku ... osteoporézou a jinými chronickými nemocemi. Hlavně lidé vyššího věku by měli dbát o jeho ... dostatek ve své stravě. Proto přidejte do svého jídelníčku potraviny jako ... (hlavně tedy žloutek), mořské ryby a rybí tuk. Vitamín E je důležitý pro náš dobrý zrak, jako ... a také pro náš nervový sytém a metabolismus. Je obsažen například v avokádu, v másle, v ... rostlinných olejích, v mandlích a v obilovinách. Vitamíny skupiny B vytváří skupinu pod názvem B ... komplex. Z nich je velmi důležitý vitamín B6 a to hlavně ... pro naši nervovou soustavu, při jeho nedostatku jsme ... a jsme více ohroženi nervovými chorobami. Vitamín B6 obsahují banány, fazole, ryby, ořechy ... apod. Vitamín B12 potřebujeme pro tvorbu červených ... krvinek a obnovu buněk. Najdeme ho v rybách, v hovězím mase, v kuřecím mase ... a ve vepřovém mase. Vápník je minerál v našem těle naprosto nezastupitelný pro tvorbu kostí. ... ořechy, luštěniny, špenát, fíky, brokolice apod. Hořčík má pozitivní vliv na naše srdce, uvolňuje ... potřebujeme ho pro správnou činnost svalstva. Také zlepšuje paměť a má dobrý vliv i na naše ... kosti. A co bychom měli jíst abychom ho měli dostatek? ... kešu ořechy, vlašské ořechy, burské oříšky. Železo pomáhá naší paměti. A nejen to. Při jeho ... nedostatku jsme unavení, ospalí a při sebemenší námaze zadýchaní. ... Dopřejte si ho dostatek třeba v čočce, fazolích a červeném mase. Zinek je také jedním z ... důležitých antioxidantů. Podporuje imunitní systém, je důležitý pro naše ... vlasy. Obsahují ho především játra, fazole, dýňová ... semínka, mléko, vejce. Samozřejmě ani u vitamínů, tak jako u všeho, ... není dobré přehnat doporučené denní dávky. S uvážlivým výběrem správných potravin by se vám ... to stát nemělo. Protože se doporučuje konzumovat 5 porcí ovoce a ... zeleniny denně, dbejte na to, aby váš výběr byl rozmanitý a přinesl vám...

Top 5 potraviny s vysokým obsahem vápníku…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 potraviny s vysokým obsahem vápníku…

...je pro náš organismus velmi důležitý, podílí se na mnoha důležitých funkcí a patří mezi nejvíce ... zastoupené minerály v našem těle. Pokud chcete mít zdravé kosti a zuby inspirujte ... výběrem top 5 potravin s vysokým obsahem vápníků. Mák Přestože si většina lidí myslí, že ... zdrojem vápníku jsou mléčné výrobky, to je omyl. Potraviny s nejvyšším obsahem vápníku je totiž ... který ho má až 12x více než mléko a mléčné výrobky. Proto doporučujeme tedy pravidelně konzumovat mák ... těhotným ženám a lidem trpících osteoporózou. Již 100 g mletého máku obsahuje doporučenou denní ... dávku vápníku, přibližně 1 200 až 1 400 mg. Při nákupu máku doporučujeme hledět na kvalitu a ... toxických látek, což může být kontraproduktivní. Kvalitní mák nejlépe koupíte v potravinách se ... zdravou výživou. Luštěniny Například fazole a čočka obsahují mnoho vlákniny, ... bílkovin a stopových prvků. V některých druzích těchto luštěnin také najdete ... obrovské množství vápníku. Nejvíce vápníku najdete konkrétně ve fazolích Prskavec ledencový - ... ve 128 g Prskavce ledencového najdeme 244 mg vápníku, což odpovídá 24% denní ... doporučené dávky. Také bílé fazole jsou bohatým zdrojem vápníku a ... těchto fazolí obsahuje 13% denní doporučené dávky. Ostatní druhy fazolí a luštěnin potom obsahují v ... průměru 4-6% denní doporučené dávky vápníku na 128 g.Fazole by se měly konzumovat minimálně 3x ... mezi nejzdravější potraviny rostlinného původu. Fazole navíc snižují hladinu cholesterolu a ... riziko diabetu. Tofu Sojové produkty obsahují také mnoho ... vápníku, například tofu, které se vyrábí srážením sojového ... mléka. Jedná se o univerzální potravinu, která je ... bohatým zdrojem vápníku. Velmi si ji oblíbili například vegetariáni a vegani, kteří tofu konzumují ... místo masa. Například 200 ml tofu obsahuje od 500-1 700 mg ... vápníku, což je více než doporučená denní dávka. Zvýšená konzumace tofu se proto doporučuje zejména pokud trpíte osteoporózou. Ryby Konzumujte ... ryby jsou bohatým zdrojem vápníku a vitamin D. Nejvíce těchto hodnot najdete například v ... které obsahují 360 mg vápníku a 200 IU na 100 g. Vysoké hodnoty vápníku obsahuje také losos či ... tuňák. Ryby jsou pro naše tělo velmi zdravé, protože obsahují navíc omega ... prospěšné nejen pro stav kostí, ale také srdce. Ořechy, semínka a sušené ovoce Mlsat se dá také ... zdravě a to například oříšky, semínka a sušené ovoce. Tyto ... potraviny jsou velmi rychlým zdrojem energie a navíc obsahují vydatné množství vápníku. Nejvíce ... vápníku obsahují lískové ořechy se 300 mg vápníku na 100 g a následně vlašské ořechy, mandle a para ... ořechy. Ze semínek jsou z hlediska vápníku nejcennější ... sezamová semínka s obsahem až 670 mg vápníku na 100 g....

Dušená mrkev s kedlubnou a fazolkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev s kedlubnou a fazolkami

...s vařenými bramborami nebo s bramborovými noky. Také může být přílohou k vařenému nebo pečenému...

Pečený losos s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený losos s brambory

...velmi jednoduše v troubě v jednom pekáči. Pomocí doplňujícího koření si maso i přílohu ... dochutíme podle svého. Je to vynikající a zdravé jídlo. V míse si ... připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 utřené stroužky česneku, nastrouhanou kůru z limetky, limetkovou šťávu a ... sojovou omáčku. Důkladně vše promícháme a v takto připravené ... necháme porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce ... česneku, rozpuštěným máslem a trochou soli. Nasypeme je do pekáče a v předehřáté troubě na 180 ... stupňů pečeme 20 minut. Pak brambory v pekáči odsuneme ke kraji a do ... vložíme marinované kousky lososa kůží dolů a na okraj pekáče naskládáme ještě zelené fazolky ... polité olivovým olejem. Vše okořeníme mletým pepřem a lehce osolíme. ... Kousky lososa ještě potřeme marinádou. Nyní vše pečeme při 180 stupních asi 4 minuty, ... opékáme asi 2 minuty, až vršek ryby zezlátne. Jídlo vyndáme z trouby a před podáváním ... necháme v pokojové teplotě odpočinout 3 minuty. Můžeme obložit nakrájenou limetkou, posypat nastrouhanou chilli papričkou, pokapat maso...

Libanonský hovězí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Libanonský hovězí guláš

...známé, že libanonská kuchyně je zdravá a chutná. Libanonský hovězí guláš je jedním z oblíbených ... ale velmi jednoduše si ho můžeme připravit i doma. Do vysoké pánve nalijeme olivový olej, když se ... zahřeje, přidáme nakrájené hovězí maso a po všech stranách ho opečeme. Pak přidáme utřený česnek a najemno nakrájenou ... cibuli. Opékáme na oleji tak dlouho, dokud cibule nezesklovatí. ... Nyní přidáme rozdrcené rajče a všechno koření. Důkladně promícháme, aby se všechny přísady pěkně ... spojily. Přidáme kostky hovězího vývaru, mražené fazolky a zalijeme vodou. Přivedeme k varu, snížíme ... teplotu a zvolna dusíme asi 2 hodiny, až maso změkne. Podáváme...

Luštěninové pokrmy: podzimní recept podle Jamieho Olivera
Uložit recept!
článek
článek

Luštěninové pokrmy: podzimní recept podle Jamieho Olivera

...fazole, hrách, cizrna… Luštěniny jsou populární již po tisícovky let a ... stále tvoří důležitou složku našeho jídelníčku. Významnou složku stravy tvoří i v rodné zemi ... kuchaře, moderátora a podnikatele Jamieho Olivera. Nechte se inspirovat jeho snadným a nápaditým ... receptem jako dělaným pro podzimní dny. Luskoviny znal už pravěký člověk. Například ... čočka se objevila na našem území již v 5. tisíciletí před naším letopočtem, podobně jako ... hrách. Dnes se ve světě nejvíce pěstuje sója a fazole, o ... něco méně pak cizrna, hrách, čočka a lupina. Cenný zdroj bílkovin Luštěniny představují významný zdroj kvalitních přírodních bílkovin a ... minerálů. Obsahují však také karotenoidy, vitamíny skupiny ... tuk, mají nízký glykemický index a žádný lepek. Velkou výhodou je také fakt, že se luštěniny snadno skladují po dlouho dobu, aniž by ztratily na ... své výživové hodnotě.   Dle statistik Organizace pro výživu a ... světě sní za rok v průměru od 2 – 20 kg luštěnin na osobu. V České republice trochu zaostáváme, ... to je vzhledem k výživovým hodnotám luštěnin škoda. Sušené nebo v plechovce? Luštěniny lze zakoupit ... v sušené podobě, ale také v plechovce. Kdo chce ušetřit peníze a nemá problém s dlouhou ... přípravou, ten ať volí sušenou variantu potraviny. Je však třeba počítat s tím, že luštěniny během ... bobtnání a při vaření zdvojnásobí svůj objem. Názorný příklad - kdo chce mít 240 gramů hotových ... luštěnin, namočí pouze 120 gramů.   Ti, kdo se namáčením ani varem nechtějí zabývat, sáhnou po fazolích, hrachu, čočce či cizrně z plechovky. Příprava je ... je stačí pouze ohřát nebo rovnou přidat do pokrmu. A co z luštěnin připravit? Nechte se inspirovat ... kuchyní Jamieho Olivera. Recept podle populárního kuchaře Klobásky ... vinného octa Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Rozpůlíme rajčátka, očistíme česnek a nakrájíme ho na plátky, focacciu natrháme na kousky. ... Vše vložíme na plech nebo do zapékací nádoby o rozměrech 30 x 35 ... cm. Ke směsi přidáme fazole i se šťávou, olivový olej ... červený vinný ocet, trochu vody a vše promícháme.  Klobásky rozpůlíme, rovnoměrně je rozmístíme po ... plechu a zatlačíme do směsi fazolí a rajčat. V předehřáté troubě pečeme 45 minut, dokud povrch ... pokrmu nezezlátne.     Zdroj: jamieoliver.com, Wikipedie, Český...

Frutiko – dorty na objednávku on-line k narozeninám i na svatbu
Uložit recept!
článek
článek

Frutiko – dorty na objednávku on-line k narozeninám i na svatbu

...ze stereotypního pracovního tempa a je pozván na oslavu. Ať už se jedná o narozeniny, výročí anebo ... letní párty, je nutné připravit hezký dárek. Dnes už dávno odzvonilo klasickým prezentům. ... Oslavenci si potrpí na originalitu. Zkrátka a dobře. Chtějí být příjemně překvapeni. ... dorty, kytice z ovoce, čokolády a bonboniéry. Nic se neobejde bez pugétu z řezaných květin. Jen ... si představte, jak svou milovanou překvapíte na sv. Valentýna pralinkami z čerstvého ovoce, ... muffiny či růžovou dortovou kyticí s mašlí. Když nestíháte květinářství ani cukrárnu V ... uspěchané době nemají lidé čas běhat po obchodech. V tomto případě jim padne do noty Frutiko, kde si ... mohou objednat on-line narozeninové dorty, ovocné i řezané kytice. Dárková ... služba vznikla v roce 2012 a nabízí pestrý a originální sortiment, který se ... osvědčí na narozeninových oslavách, svatbách, výročích i na ... letních večírcích. Dechberoucí produkty se hodí jako poděkování i ke ... gratulaci. Jsou nezbytností na vánočním i velikonočním stole. Pokud nevíte, jaký ... osobu, Frutiko vás překvapí svými dobrůtkami. Svatba, narozeniny a výročí bez dortu? To raději ... chodit do cukrárny? Vyberte si sladké pamlsky a narozeninové dorty on-line. Na jednom místě ... svatební kytici, dort, tác plný dobrot i výslužku. Firemní vánoční večírek bude probíhat se sladkým ... tácem, pugétem i kolekcí cukroví v moderním duchu. Frutiko nabízí speciální nabídky pro firmy, na ... oslavy, svatby a jiné významné události. Mrkněte na https://www.frutiko.cz/dorty a nechte si lahodné ... dorty doručit po Praze, Brně i na jiná místa v republice...

Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a pažitkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a pažitkou

...a pažitkou je lehké jídlo s italskými těstovinami. Můžeme na něj použít různé druhy jarní zeleniny, ... moc dobré je s chřestem. Těstoviny uvaříme podle návodu. Pět minut před ... koncem vaření k nim přidáme nakrájený chřest a dovaříme. Vodu slijeme. Do ... přidáme hořčici, olej, pepř a citronovou kůru. Za stálého míchání prohřejeme, až se všechno ... spojí dohromady. Pak přidáme pár lžic vody, trochu pažitky a ... krátce povaříme. Hotovou omáčkou přelijeme těstoviny a dobře ... promícháme. Jednotlivé porce můžeme posypat strouhaným...

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami

...je rychlý těstovinový salát k obědu či k večeři. Kopr můžeme přidat, ale není to nezbytné. I bez ... něj bude jídlo vynikající. Na pánvi rozehřejeme máslo a jarní cibulky nakrájené ... nadrobno na něm krátce osmahneme. Přilijeme víno, zakysanou smetanu a muškátový ... přivedeme k varu a povaříme 3 minuty do zhoustnutí. Nyní přidáme nasekaný kopr a citronovou šťávu a ... omáčka je hotová. Fazolové lusky spaříme po dobu 2 minut ve ... vroucí vodě a scedíme. Prolijeme je studenou vodou a necháme vychladnout ... a pak vnější slupku sloupneme a pokrájíme je na kousky. Těstoviny vaříme podle návodu v ... osolené vodě. Tři minuty před koncem vaření k nim přidáme nakrájený chřest a dovaříme (al dente). Pak slijeme ... vodu, část si jí ponecháme stranou. Nakonec k těstovinám a chřestu přidáme kousky ... uzeného lososa a fazolky a ještě na plotně krátce (asi 3 minuty) povaříme, můžeme ... přidat i trochu vody, je-li třeba. Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkami a...

Rychlý salát z těstovin
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý salát z těstovin

...salát z těstovin je znamenitá a během chvilky připravená večeře, která ... bude všem chutnat. Místo naloženého hrášku můžeme klidně použít třeba naložené fazolky nebo mrkev. Záleží na naší chuti a na tom, co zrovna máme po ruce...

Pečené brambory se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory se zeleninou

...můžeme připravit jako lehký oběd nebo večeři....

Fazole nakyselo na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Fazole nakyselo na smetaně

...nakyselo na smetaně můžeme podávat s houskovým knedlíkem. ... Někdo je ale má raději s vařenými bramborami a natvrdo uvařeným vejcem...

Hovězí polévka s fazolkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí polévka s fazolkami

...je voňavá kořením a vhodná i při cukrovkové dietě. Můžete k ní přidat krutony z opečeného...

Italská caponata s lilkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Italská caponata s lilkem

...svými ingrediencemi lehce připomíná ratatouille. Caponatu můžete podávat v malých porcích jako ... předkrm nebo jako hlavní jídlo. Výborně se hodí také jako lehká příloha k masu...

Fazolový salát s bramborami
Uložit recept!
recepty
recepty

Fazolový salát s bramborami

...je výborná příloha k pečeným nebo grilovaným masům. Ale může být i samostatným jídlem, pokud maso ... zrovna nemusíte...

Náplň do tortilly bez masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Náplň do tortilly bez masa

...pšeničná placka tortilla, která je typická zejména pro španělskou a mexickou kuchyni, se dá podávat na tisíc způsobů. Výborně chutná nejen s masem, ale...

Kluci v akci hovězí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Kluci v akci hovězí guláš

...recept na guláš je sice rychlý, ale to neznamená, že je chuťově chudý. Přímo naopak! Už jen po ... které do této verze guláše patří, se začínají sbíhat sliny. K jeho přípravě se trochu ... netradičně nepoužije maso čerstvé, ale zavařené....

Maďarská slepičí polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Maďarská slepičí polévka

...recept přehledně popisuje jak na slepičí polévku tentokrát v maďarském balení....

Hovězí kližka na česneku
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí kližka na česneku

...je šťavnatá, jedná se o druh předního hovězího masa a hodí ... se k pomalému dušení a pečení. Výborný je z ní například guláš, skvěle chutná na houbách, ale také na česneku....

Nedělní roštěná
Uložit recept!
recepty
recepty

Nedělní roštěná

...rozhodně uspokojí vaše chuťové pohárky vrchovatě. Tenhle lahodný šťavnatý pokrm všechny jistě nadchne. Troubu zahřejeme na 180 stupňů. Petržel, ... list svážeme dohromady kuchyňským provázkem. V míse smícháme trochu hladké mouky, pepř a sůl a ... obalíme v této směsi maso. Přebytečnou mouku sklepneme. Na pekáči s ... rozpáleným olejem maso na plotně opékáme ze všech stran, přibližně 10 minut. Pak maso z pekáče přendáme na talíř. Do nádoby ... nasypeme nakrájenou cibuli a utřený česnek a orestujeme ... dohněda. Nyní přilijeme sherry a pár minut povaříme. ... rajčata, svazek bylinek, osolíme a opepříme. Na to položíme maso, podlijeme trochou vody a vše ... přivedeme k varu. Pekáč přendáme do předehřáté trouby a maso pečeme ... dokud nezměkne, asi tak hodinu. Pak kolem masa položíme kousky mrkve, brambory nakrájené na čtvrtky, celerovou nať a překrojené fazolky. Pečeme asi půl hodiny, až i zelenina změkne a ... během pečení podle potřeby podléváme vodou. Nakonec odstraníme svazek bylin a maso z pekáče. ... a necháme ho takhle stát asi 15 minut a pak ho nakrájíme na menší kousky. Nakrájené maso vrátíme ... se zeleninou, tu podle chuti dosolíme a opepříme. Nedělní roštěnou můžeme podávat s brambory...

Steaky s  třešňovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Steaky s třešňovou omáčkou

...s třešňovou omáčkou nás osloví tou výtečnou kombinací chutí vína, sladkých třešní a propečeného masa. ... můžeme podávat také se šťouchanými brambory, chutnají tak výborně. Velkou litinovou pánev s ... olivovým olejem zahřejeme na vysokou teplotu. jednotlivé porce masa osolíme, opepříme a vložíme ... do rozpáleného tuku. Opékáme 4 minuty, pak je obrátíme a znovu opékáme ... 5 minut, podle toho, jak propečené je chceme mít. Hotové steaky vyjmeme z pánve a odložíme stranou. ... Snížíme teplotu plotny a do pánve dáme nadrobno nasekanou šalotku. Za stálého míchání ji ... osmahneme až zesklovatí. Pak k ní přidáme sušený anýz a třešně pokrájené na poloviny. Po 1 minutě přilijeme víno a povaříme ... 3 minuty, až se částečně odpaří a omáčka zhoustne. Nyní z omáčky odstraníme anýz, přidáme máslo a ... pěkně promícháme. Na talíři pak každou porci steaku přelijeme...

Steak s pikantním máslem
Uložit recept!
recepty
recepty

Steak s pikantním máslem

...máslem je rychle připravené a velmi chutné maso. Přílohou mohou být dušené fazolky se slaninou, ... brambory, nebo úplně něco jiného podle vaší chuti. Pikantní máslo musí být připraveno jednu nebo ... dvě hodiny před použitím. Máslo ušleháme s hořčicí, citronovou šťávou, ... kajenským pepřem a trochou worcesterové omáčky. Podle chuti ještě přisolíme a opepříme. Z této ... ho do potravinové folie a uložíme do ledničky. Po ztuhnutí máslo nakrájíme na plátky. Steaky ... potřeme z jedné strany olivovým olejem a položíme na grilovací plochu. Zprudka opékáme 3 až 4 minuty. ... stranu a maso otočíme a opečeme z druhé strany. Hotové maso vyjmeme z grilu, přikryjeme folií a ... před podáváním necháme ležet 5 minut. Pak každý steak poklademe plátky pikantního másla ... a znovu vložíme na pár okamžiků do grilu, až se máslo rozehřeje....

Polévka z mražené zeleniny
Uložit recept!
recepty
recepty

Polévka z mražené zeleniny

...milovníky hustých zeleninových polévek pochoutkou. Je zdravá a sytá a také nás dokáže krásně zahřát. ... V hrnci na zahřátém oleji osmahneme utřený česnek, na malé ... kostky nakrájené maso a koření. Za stálého míchání restujeme 8 až 10 minut, až je ... maso ze všech stran hnědé. Nyní přidáme tymián, zelené fazolky, rajčata z ... konzervy, kukuřici, mrkev, okru a zeleninový vývar. Polévku přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna vaříme 30 minut.Hotovou pak podle chuti osolíme....

Kuře v  omáčce s knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v omáčce s knedlíky

...knedlíky je chutné a syté jídlo pro děti i dospělé. Nadýchaný a lehoučký domácí knedlík jistě všichni ... uvítají s radostí. Ve vysoké pánvi rozpustíme máslo, nasypeme do ...na kostičky nakrájenou mrkev, pokrájený celer a cibuli a vše ... restujeme tak dlouho, až cibule zesklovatí. Občas zeleninu zamícháme, mělo by to trvat ... přibližně 4 minuty. Nyní do pánve nasypeme mouku, a po dobu jedné minuty ji za stálého ... míchání smažíme. Po této době do pánve nalijeme vývar,vše důkladně promícháme a omáčku ... přivedeme k varu.Teplotu snížíme a zvolna vaříme 5 minut. Nakonec omáčku dochutíme solí ... a pepřem, přidáme do ní nakrájené vařené kuřecí maso a pokrájené zelené fazolky, jídlo už jen prohřejeme a pánev odstavíme z ... plotny. Do velké mísy rozdrobíme kousek droždí, lehce ... osolíme, zalijeme vlažným mlékem a přidáme vejce. Vše dobře promícháme a pak postupně zašleháváme ... mouku až uhněteme hladké těsto, které se nelepí. Úplně nakonec do těsta zamícháme na malé kostičky ... nakrájené pečivo. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme těsto na ... teplém místě vykynout.Po vykynutí těsta z něho na vále uválíme dvě šišky a necháme je ještě 10 ... minut kynout. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu ... do ní ponoříme a vaříme je asi 7 až 8 minut. Pak oba knedlíky otočíme a vaříme dalších 7 minut. Hotové knedlíky na prkénku hned nakrájíme nití...

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou

...zeleninou je zdravé jídlo plné vitamínů a minerálů. Můžete ho doplnit opečeným bramborem a skvělý ... lehký oběd je tu hned. Ve vysoké pánvi zahřejeme tuk na střední ... teplotu. Pak přidáme na malé tenčí plátky nakrájené a zlehka naklepané vepřové maso. Dále ... přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a vše restujeme za občasného ... zamíchání, dokud cibule nezesklovatí. Maso nyní odsuneme na okraj pánve a doprostřed ... nasypeme nakrájenou zelenou zeleninu. Zalijeme vodou, trochu osolíme a přivedeme k varu.Pánev přikryjeme pokličkou a zeleninu s masem ... dusíme asi 5 minut za občasného promíchání. Po této době sundáme pokličku, do pánve ... promícháme a vaříme ještě asi 5 minut, až zelenina zkřehne.Podle chuti jídlo můžeme ještě osolit a ... opepřit. Nakonec do hotového jídla přidáme pokrájenou...

Jarní minestrone s kuřecími kuličkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní minestrone s kuřecími kuličkami

...je italská hustá polévka se spoustou zeleniny. S masovými kuličkami z kuřecího masa je i sytá, ... takže klidně nahradí lehkou večeři. 1/4 čajové lžičky pepře, 3/4 čajové lžičky ... strouhanku a pomleté kuřecí maso smícháme v misce.Mokrýma rukama ze směsi vytvoříme malé masové ... kuličky. Olivový olej zahřejeme v hrnci a masové ... kuličky na něm ze všech stran přibližně 3 minuty opékáme. ... Pak je odstraníme z hrnce a uložíme stranou. Do hrnce přidáme na kolečka nakrájený pórek a ... restujeme ho 3 minuty až změkne. Přidáme 2 stroužky česneku nakrájené na plátky a ... ještě minutu smažíme.Pak vše zalijeme dvěma hrnky vody, přidáme vývar a ... polévku přivedeme k varu. Do vroucí polévky zavaříme fazolky, těstoviny ... a nakrájenou mrkev a povaříme ji 8 minut. Nyní přidáme masové kuličky a po 3 minutách varu ... a polévku odstavíme z plotny a dobře promícháme. Podle chuti ji osolíme a okořeníme pepřem. ... Každou porci polévky posypeme nadrobno nasekanou bazalkou a můžeme podávat...

Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstovinový salát s čerstvým hráškem a rajčaty

...je lehké letní jídlo, které připravíme velmi snadno a rychle. Druh těstovin si vybereme podle své ... chuti. Vybrané těstoviny uvaříme ve slané vodě podle ... návodu na obalu.Půl minuty před koncem vaření k nim přidáme hrášek ... a 30 vteřin ho s těstovinami povaříme.Pak hrnec odstavíme z plotny a přidáme do něj ... ještě pokrájené zelené fazolky. Vše promícháme a hned horkou vodu slijeme. ... vysypeme do velké mísy a přidáme olivový olej. Znovu vše promícháme a necháme stát 15 minut.Po ... této době přidáme do misky rajčata překrojená na polovinu a nadrobno nakrájenou cibuli. Nyní je ... čas na přípravu zálivky. Pepř, sůl, cukr, ocet a majonézu smícháme ... přikryjeme a necháme stát 60 minut v ledničce. Těstovinový salát podáváme posypaný nastrouhaným sýrem a vychlazenou zálivkou...

Salát s kukuřicí, fazolkami a rajčetem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s kukuřicí, fazolkami a rajčetem

...salát, který nás svou chutí příjemně překvapí. Jako příloha třeba ke grilovaným masům je ideální. Na grilu ugrilujeme kukuřičné klasy až se ... rozvoní a začínají hnědnout. Jakmile je kukuřice hotová, rychle klasy ... ochladíme a pak ostrým nožem oddělíme zrnka. Nasypeme je do hrnce a přidáme na plátky nakrájenou ... šalotku a celé snítky koriandru. Pepř, sůl, med, vodu a jablečný ocet přivedeme k ... hrnci a za stálého míchání rozpustíme med a cukr. Nyní horkou zálivku odstavíme z plotny a nalijeme do hrnce s kukuřicí. Promícháme a směs ... necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Poté nádobu uzavřeme a chladíme v ledničce ... nejméně 60 minut. Dvě čajové lžičky olivového oleje rozpálíme v ... pánvi, pak přidáme nakrájenou cibuli a jalapeno. Jakmile oboje změkne, přidáme česnek a ještě půl ... minuty smažíme dohromady, pak pánev odstavíme. V hrnci se slanou vodou povaříme fazolky 60 ... pomocí kleští vyndáme a studenou vodou ochladíme. Po ochlazení je přendáme na papírovou utěrku, ... abychom je osušili. Pak je ještě překrojíme ostrým nožem na polovinu. ... Nasekaný koriandr, mátu, bazalku, na tenké plátky nakrájenou cuketu, na kousky nakrájené rajče, a fazole smícháme ve velké míse. ... 1/2 lžíce olivového oleje, pepř a sůl podle chuti. Z kukuřice odstraníme snítky koriandru a ... plátky šalotky. Přebytečnou tekutinu slijeme a kukuřici přidáme ... do mísy k salátu. Salát nakonec zalijeme zálivkou s medem a podle chuti...

Babiččiny vanilkové rohlíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Babiččiny vanilkové rohlíčky

...recept na lahodné vanilkové rohlíčky. Necháme si povolit máslo a mezitím si nastrouháme oříšky. V míse si smícháme mouku s ... cukrem, oříškama a žloutky. K tomu ještě přidáme po kouskách povolené máslo a ... vyhněteme si hladké těsto. Toto těsto zabalíme do folie a dáváme do lednice ... ulžet, alespoň na půl hodiny. Poté co těsto vyndáme, tak jej natrháme na ... požadované kousky, z kterých vytvarujeme naše rohlíčky. Ty pak pokládáme buď na vymazaný nebo ... pečícím papírem vyložený plech.. Vkládáme do touby předehřáté na 180°C a pečeme ... dokud nezrůžoví. V misce si smícháme moučkový cukr s vanilkovým a...

Jednoduché vafle
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduché vafle

...vás nebaví utrácet peníze za vafle na skvělou snídani. Řešení je naučit se je vařit. ... je příliš složité, aby byli lahodné a vaše rodina měla báječnou snídani. Ve skutečnosti to není tak ... budete mít možnost si je kdykoliv upéct. Tak začínáme s Vaflemi. Ropzpusťte máslo tak, ... aby bylo úplně tekuté. Rozšlehejte ve velké míse prášek do pečiva, ... mouku, cukr, sůl a jedlou sodu. V další misce rozšleháme mléko, rozpuštěné ... máslo, jogurt a vejce. Tuto směs pak opatrně smíchejte se směsí ve velké ... misce. Míchejte opatrně do té doby dokud nezbudou ... žádné hrudky. Předehřejte vaflovač a lehce ho pomažte máslem. A konečně, nalévejte směs a vaflujte vafle :) ... podle toho jak je váš vaflovač udělám. Cca vaříme asi 30 sekund až minutu z každé strany. Že jsou hotové poznáte podle zlatavé barvy. ... čokoládou nebo přidejte jahody nebo šlehačku. To už je jen na vás co máte vy a vaše rodina rádi. Můžete přidat i kopeček vanilkové zmrzliny, ... pokud chcete. Nezapomeňte je nechat trochu vychladnout. Dobrou...

Grilované krevety
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované krevety

...krevety, které budete mít připravené během chvíle. Krevety omyjte studenou vodou a pokud máte ... neloupané, tak je zbavte krunýře. Odstranění hlavy a ocasu už můžete nechat na ... strávníkovi. Očištěné krevety smíchejte v nádobě s olejem, ... sójovou omáčkou, solí, pepřem, šťávou z limetky a nasekaným česnekem. Optimálně poté nechte krevety 1 ... hod. marinovat. Rozehřejte gril nebo grilovací pánev na ... 200–250 °C a krevety vyskládejte na gril a grilujte z každé strany asi 3 minuty. ... Hotové grilované krevety naskládejte na talíř a podle chuti dosolte, pokapejte limetkovou ... štávou a olivovým olejem. Pokud máte k dispozici čerstvé sezonní bylinky,...

Sýrové koule s ořechy a datlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové koule s ořechy a datlemi

...populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným ... sýrem a lučinou. Vše šleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou ... kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky ... nádobky a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské...

Pařížské rohlíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pařížské rohlíčky

...jemné a určitě zmizí z talíře hned jak je nabídnete. Proto je připravujeme nejen o vánocích, ... ale kdykoliv dostaneme chuť na něco obzvlášť dobrého. Z vejce, mletých ořechů ... cukru a mouky utřeme hladké těsto. Pomocí cukrářského sáčku pak z těsta tvarujeme ... přímo na plech s pečícím papírem malé rohlíčky. V troubě předehřáté na 150 stupňů je pak zvolna ... pečeme dorůžova, přibližně čtvrt hodiny. Ještě teplé je sundáme z plechu a necháme ... zchladnout. Ve vodní lázni ušleháme vejce, cukr krupice a ... kakao na jemný krém. Necháme ho trochu zchladnout a teprve pak přidáme ... máslo. Po vyšlehání necháme krém hodně vychladit. Na studené rohlíčky pak sáčkem nastříkáme krém ... a znovu rohlíčky dáme hodně zchladit. Po vychlazení je namáčíme v rozpuštěné čokoládové ... polevě. Zdroj fotografií: Facebook...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Lahodne fazolky na fazolích . recepty

Kde najít informace



×