Články o Jídlo minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky ... recept

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Jídlo minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky ... recept pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Jídlo minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky ... recept dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Jídlo minirolky na obloženou mísu, nebo na jednohubky ... recept. Přejeme zajímavé čtení!

Nový Recept na jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Nový Recept na jídlo

...Vám novou verzi receptového webu Recept na jídlo nabitou novými funkcemi a opatřenou novým vzhledem. ... receptůVylepšené vyhledávání Magazín Magazín je naše opravdová specialita! Pravděpodobně už jste ... o jídle a vaření s kdekým a už Vás to začínalo nudit (nás totiž taky:-). A proto jsme rozběhli ... jídla a hip-hopu! Dalšími tématy magazínu jsou např. recenze kulinářských pořadů a články ... Nový vzhled Máme nové logo zdůrazňující naši lásku k jídlu a vaření. Zapracovali jsme i na ... ovládání ještě jednodušší a intuitivnější. Vylepšena byla i použitelnost na mobilech a tabletech, ... takže je úplně jedno na jakém zařízení Recept na jídlo používáte. Moje oblíbené recepty Moje ... receptů, které se vám líbí a chcete je mít snadno a rychle k dispozici. Použití je snadné - na ... přes ikonku srdíčka a následným kliknutím na tlačítko Uložit recept si uložíte vybraný recept ... Kategorie receptů Už nemusíte vědět jaký recept na které jídlo hledáte a zadak kontrétní vyhledávací ... vybrat kategorii jídla, které se chystáte uvařit. Navíc recepty v kategoriích řadíme podle oblíbenosti ... takže recepty na ty nejlepší lahůdky budete mít přímo pod nosem. ... receptů tak, aby byly výsledky vyhledávání na zadané dotazy a klíčová více relevantní. ... Užijte si nový Recept na jídlo...

Jídlo v prášku - jídlo budoucnosti!
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo v prášku - jídlo budoucnosti!

...futuristická jídla v malých kostkách, která hravě nahradí celodenní stravu. Jedná se o malé ... dostatek živin a kalorií pro normální funkci našeho těla. Toto už ale není jen výsada budoucnosti ... nýbrž se pomalu stává realitou. Co je tekuté jídlo? Jedná se o prášek, který se rozmíchá v určitém ... Průvodní firmou je Soylent. V české republice najdeme populárního prodejce Mana. Obsah… Tento ... prášek je navržen tak, aby obsahoval všechny důležité látky a ... vitamíny pro naše tělo v denní normě. Energetická hodnota ... obohacených o výtažky a další nezbytné látky. Cena? Velkou překážkou je cena. Jedna porce nápoje ... vyjme průměrně na 40Kč. Jako plnohodnotnou náhradu stravy při ... obsahuje 400kcal. Celodenní strava vás tak vyjde na 200Kč, což už nezní tak lákavě… Je zde ale ještě ... jedna alternativa – nápoj si připravit doma. Domácí příprava ... Tomuto problému se věnuje například Complete foods. V tabulkách si můžete ... dle vašich údajů měli zkonzumovat. Poté si můžete namíchat svůj vlastní nápoj – z některého e-shopu nakoupíte ingredience, které doma odvážíte a namícháte. Díky tomu vás celodenní jídlo může stát ... Nezní to moc děsivě? Představte si, že vám na jakýkoli problém namíchají přesnou stravu. I...

Hmyz jako jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Hmyz jako jídlo

...trochu zvláštně, ale jen díky tomu, že žijeme na bohatém světadíle, si můžeme dovolit hmyz nejíst. ... po hovězím a fazolích. Je známo, že hmyz jako jídlo je běžný ve 113 zemích světa. Ve skutečnosti je ... žádný rozumný důvod proč nejíst hmyz. Odborníci na výživu dávno tvrdí, že hmyz obsahuje velké ... množství látek potřebných pro fungování našeho organizmu a rozhodně může být plnohodnotnou ... vysoce tučné, jiné zase málo, takže si každý může najít to co potřebuje. Velmi důležitá je také velká ... schopnost hmyzu, stejně tak i to, že většina hmyzu se konzumuje celá, takže odpad není v ... žádný. A další dobrá zpráva je ta, že většina jedlého hmyzu se upravuje tepelně. Za syrova se ... druhů jedlého hmyzu, což určitě nebude do budoucna konečné číslo. Seznam zahrnuje všechny, od ... vůči jídlům z hmyzu patří i ten, že hmyz je přenašečem nemocí a že je špinavý. Ve skutečnosti je to ... právě naopak, ve svém těle má hmyz látky, které zabraňují ... budeme kdesi v budoucnosti jíst všichni, protože například v počtu krav, svět nejspíš dosáhl svého ... V rostlinné říši jich není dostatek a ani zelenina a například ani soja nebude schopna vyprodukovat ... k velké poptávce, takže ani s nimi se do budoucna nedá příliš počítat. Zatím asi dvě miliardy lidí ... se toto číslo bude stále zvětšovat. Tady není namístě otázka, zda budeme konzumovat hmyz, ale od ... kdy. A jak už někdo řekl, „Bug Mac“ , neboli broučí hamburger, možná není až takové sci-fi, ... Jen málo z nás ví, že ani tady, u nás, není hmyzí jídlo neznámý pojem. Dokonce si můžeme už v kuchařské ... knize z r. 1928 přečíst recept na „Chroustovou polévku“: 250 gramů ponrav chroustů, ... kořenová zelenina, listová petržel, kmín, sůl, 2 žloutky a trochu ... Ve své podstatě zdravé a určitě i výživné jídlo. Existují u nás kuchaři-průkopníci, kteří vaří z ... několik let. Většinou se jedná o degustační akce, na které chodit je spíš jen taková adrenalinová ... záležitost. Také se pořádají tématické přednášky na vysokých školách i jinde, kde se usiluje o změnu našeho konzervativního pohledu na hmyz. Je jisté, že ... zdravé, přirozené a dobré, neměla by s tím většina z nás problém. Příprava hmyzu pro vaření je ... vařícího tuku. Jedním ze známých, oblíbených a snadných receptů je „Cvrček na másle“. Je určitě ... bychom měli i my zájem o hmyzí vaření, určitě najdeme spoustu rad od odborníků na entomofágii. A ... suroviny, v tomto případě jedlý hmyz, lze dnes nakoupit ve Zverimexu i v e-shopech. Ve skutečnosti ... jde jen o to, překonat nechuť k neznámému. Když se nám to podaří, možná ... je to stejná pochoutka, jako třeba chipsy. A tak nakonec proč ne?...

Vyfoťte vaše jídlo a vyhrajte skvělé ceny!
Uložit recept!
článek
článek

Vyfoťte vaše jídlo a vyhrajte skvělé ceny!

...se naší letní foto soutěže o nejoblíbenější fotografii ... vašeho jídla. Stačí se přihlásit, vyfotit vaše jídlo a nahrát k nám na web!Nahraj fotku a vyhraj ... Litinová pánev 28cm SKEPPSHULT - vhodná jak na profesionální tak domácí vaření - tuto pánev a ... další luxusní nádobí najdete v  eshopo Litinove-nadobi.cz  2. místo - chilské bílé víno Chocalán ... Chardonnay Origen Gran Reserva 2015 3. místo - chilské ... červené víno Chocalan Carmenere Reserva - tyto vína a další nejen chilské provenience najdete na ... Chilskevino.cz. Velké díky patří našim sponzorům soutěže eshopům Litinove-nadobi.cz a...

Víte jak na blanšírování nebo pošírování?
Uložit recept!
článek
článek

Víte jak na blanšírování nebo pošírování?

...rádi? Většina žen musí vařit pro své drahé polovičky nebo pro ... děti. Jelikož připravují jídlo skoro denně, stane se vaření a pečení rutinou. ... pošírovat Nejčastěji v kuchyni vaříme, ať už maso nebo zeleninu. Zahřejeme vodu na 100°C a udržujeme ji ... nevaříme příliš zprudka a příliš dlouho, jinak přijdeme o všechny vitamíny a minerální látky. Na tom není nic složitého. Mnohem šetrnější k ... maximum zdraví prospěšných látek. Zahřejeme vodu na 100°C a co chceme uvařit, vložíme do páry v ... uzavřené nádobě. Je to velice snadné a rychlé. A víte co je blanšírování? Už jste ... zchlazení ledovou vodou. Čeho tím dosáhneme? Například zelenina si zachová svěží barvu, je ... zajímavá a málo obvyklá technika je sous-vide neboli vaření ve vakuu. Surovina, kterou vaříme je ... látek, výrazné chuti, textury a aroma. No a nakonec pošírování. Jde vlastně o ohřívání suroviny ... ve vodě, která má přibližně 70-80°C. Surovina sice změní konzistenci, ale zachová si svůj tvar....

Grilování na roštu, na rožni nebo v alobalu
Uložit recept!
článek
článek

Grilování na roštu, na rožni nebo v alobalu

...druhu grilu, vybere ten nejlepší. Grilování na rožni je jeden z nejčastějších způsobů. Na rožni ... ugrilujeme třeba celé selátko, nebo kuřátko. Pomocí grilovacích jehel či špízů dnes ... ugrilujeme nejen kousky šťavnatého masíčka, ale i zeleninu a ovoce. Na trhu je ... spousta druhů grilovacích jehel, takže si snadno vybereme. Důležité je pozvolné pravidelné ... otáčení, aby se jídlo grilovalo stejnoměrně. Takové ražniči třeba! ... Skvělá pochoutka. Na roštu grilujme většinou tenké plátky masa, uzenin ... společně s grilovacími kleštěmi a teploměrem na maso by měly být součástí našeho základního ... vybavení. Na alobalu, který obvykle pokládáme na rošt, grilujeme menší kousky, které nechceme navléknout na jehlici. A také ty, které by mohly ... do ohniště. Rovněž tučnější masa raději položíme na alobal, než přímo na rošt, aby tuk nekapal do ... dietu. Folii bychom měli potřít trochu olejem, nebo do alobalové misky položit několik kousků másla, ... pokud grilujeme třeba zeleninu nebo netučná masa. Grilování není opravdu žádná velká...

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta

...tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase upravit svůj jídelníček tak, abychom snadno a ... rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do nějakého ... velkého hladovění příliš nechce, ale na druhou stranu bychom se zase rádi vešli do našich ... rady astrologů, kteří jsou přesvědčeni o tom, že znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naši povahu, ale   souvisí s ním i to, jaké ... potraviny a jaká jídla jsou pro naše tělo nejvhodnější a jakým bychom se měli ... zdaleka vyhnout. A také věří tomu, že každé znamení vyžaduje jiný přístup k hubnutí. Třeba nám ... budeme-li se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak, štír a ryby - ze všech pohybů ... kde se cítí dobře. Ryby - ideální pro toto znamení jsou všechna zeleninová jídla, všechny druhy ... čistá voda. Rak - nejlepší je strava bohatá na mléčné výrobky, mořské plody a ryby. K pití mu ... nejvíc prospěje mátový nebo šalvějový čaj. Štír - měl by dávat přednost ... příliš ochucenými jídly. K pití neslazený zelený nebo bílý čaj. Ohnivá znamení - beran, lev a střelec ... před kvantitou. Běžné porce jídla z poloviny nahradit syrovou zeleninou.  Vhodné pro lva je bílé ... víno nebo heřmánkový čaj. Zemská znamení - kozoroh, býk, panna - jsou předurčeni k ... o svou postavu. Velmi vhodný je pro ně golf nebo tanec. Jejich výhodou je to, že vypadají dobře i ... při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým ... vzhledem, což je výhoda tohoto znamení. Měl by si dopřát zeleninové saláty, dušený ... zklidňující čaj. Býk  - vhodnými potravinami jsou různé cereálie, drobnější ovoce, červené ... fazole, jablka, hrušky. K pití mátový čaj nebo bezinková šťáva. Panna - nejlepší pro panny je ... celozrnná strava, ořechy, zelenina. Důležitý je pitný režim, bylinkové čaje jsou k ... pití  nejvhodnější. Vzdušná znamení - vodnář, blíženci, váhy - jsou lidé s ... - prospívá jim pestrá lehčí strava, syrová zelenina, libová masa a ořechy. K pití se doporučuje ... bylinkový čaj, třeba mateřídouškový, nebo čaje ze směsi bylin. Váhy - spíše střídmá strava ... dieta podle hvězd, nám ukazuje jiný pohled na potřeby našeho těla. Na to, co je pro nás vhodné ... co ne. A to podle toho, který den a měsíc jsme se narodili. Je to přinejmenším zajímavé. A tak proč to...

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli

...večer párty nebo jste jen pozvala pár kamarádů a nechcete si kazit ... zvolit zdravější variantu oblíbeného zobání na večer, věřte, že tímto jídlem nepohrdnou ani ... milovníci nezdravého stravování, jelikož ani nepoznají rozdíl.  Pečené chipsy Jestli je něco ... opravdová klasika k filmu, na párty nebo k posezení, tak jsou to smažené chipsy. Ty však ... obrovskou kalorickou bombou, proto je lepší je nahradit domácími pečenými bramborami. Stačí si na ... tenké plátky nakrájet brambory, pokapat trochou olivového oleje, ... okořenit dle chuti a dát do trouby na 200 stupňů cca na 25 minut. Tyto chipsy jsou ... nulové kalorie a neměla byste to s nimi přehnat, ale rozhodně vaší dietě uškodí méně než chipsy. ... zkusit různé zeleninové varianty. Skvělá bude například pečená mrkev, batáty, papriky či cuketa.  ... Zapečené cukety Cuketa je skvělou volbou na večer, protože neobsahuje tuky ani sacharidy. ... vínu. Stačí vybrat v obchodě menší cukety, ty si nakrájejte na plátky tlusté asi 0,5 cm. Osolte a ... a okořeňte grilovacím kořením. Cukety vyskládejte na plech s pečicím papírem a pečte na 180 stupňů asi ... zbývá 5 minut do konce pečení, cukety posypte nastrouhaným sýrem a nechte ještě dopéct. Hotové ... light mozzarellou, pak je i vhodný jako svačinka na večer. Stačí v obchodě koupit malá cherry ... kterou seženete u koření. Rajčata rozpulte a na párátko střídavě napíchejte půlky rajčat a ... a proložte bazalkou. Pokud máte bazalkové koření namísto celých listů, stačí s ním okořenit ... mozzarelly a ono na nich bude držet. Takováto párátka zakápněte ... a máte hotovo. Pokud máte ráda olivy, můžete je na špíz přidat také a posunou ho ještě o level výš. ... Hummus si můžete připravit doma a to rovnou na několik různých variant, takže si každý může ... zvolit ten, který je podle jeho gusta. Na hummus si připravte plechovku cizrny, dvě lžíce ... pak konzumujte se zeleninou, kterou si jej budete nabírat zkuste na vedlejší talíř nakrájet mrkev, ... celer nebo okurku a uvidíte, že bude vše brzy pryč. Zdravý ... dip  Často se na různých večírcích zajídá zelenina a krekry různými majonézami nebo dipy, které ale ... doma zdravý dip je jednoduché a rychlé! Stačí vám na to bílý jogurt, trochu zakysané smetany, sůl a ... pepř. Vše smícháte a základ je na světě. Teď už stačí si vybrat, zda chcete dip ... (pak zvolte tymián, oregano a trochu česnek) nebo třeba s kari.   Pečená jablka  Pokud si večer ... potrpíte na něco sladkého, pak jsou tu pro vás pečená jablka. ... Ty můžete udělat na způsob štrůdlu, kdy si jablíčka nakrájíte na ... plátky do misky nebo na talíř, posypete skořicí, trochou drceného ... Takovouto zdravou formu dezertu můžete servírovat například ve vysokých skleněných sklenicích nebo ... péct, můžete také zvolit variantu, kdy je pouze nakrájíte na plátky a nabíráte jimi arašídové máslo....

Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?
Uložit recept!
článek
článek

Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?

...jsou pro lidské tělo nezbytné. Někdy jsou proklínané, jindy velebené. V naší kuchyni se ale bez tuků ... většinou neobejdeme. Rozdělujeme je v podstatě na tuky rostlinné a tuky živočišné. Mezi ty ... protože právě ty mají nízký obsah cholesterolu a naopak vysoký obsah polynenasycených kyselin ... ani tak v tom, jaké tuky používat, ale v jejich nadbytečném příjmu. Přijímáme-li tuky v nadměrném ... škodí nám. Přijímáme-li jich nedostatek, chybí v našem těle důležité látky, bez nichž náš organizmus ... opět platí zásada: všeho s mírou. A s ohledem na náš zdravotní stav. Jaké tuky jsou tedy vhodné ... máslo, rostlinné olejeDo salátů : rostlinné olejeNa pečení pečiva a cukroví : máslo, margaríny, ... pokrmové tukyNa mazání a do pomazánek : máslo, sádlo, přepuštěné ... másloDo sladkých krémů: máslo, margaríny v kelímkuNa omaštění hotových jídel : máslo, sádlo, rostlinné ... je vhodné je střídat. I tady bychom ale měli mít na mysli, že přemíra i těch zdravých tuků škodí. Do ... stačí jen pár kapek kvalitního oleje. To nám naopak může jen prospět. Také bychom měli být ... obezřetní a dávat si pozor na tuky skryté v mnoha hotových potravinách. Třeba v ... jogurtech, sušenkách, čokoládě nebo v různých masných výrobcích, jako jsou například ... jsme aktivní, jak jsme zdraví, máme či nemáme-li nadváhu a zda nám tedy hrozí či nehrozí různá ... se zvýšenou spotřebou rostlinných tuků v potravě na úkor těch živočišných, se snížila úmtrnost na...

Co nás také může potkat o prázdninách? Včelí, vosí, sršní, komáří nebo čmeláčí bodnutí.
Uložit recept!
článek
článek

Co nás také může potkat o prázdninách? Včelí, vosí, sršní, komáří nebo čmeláčí bodnutí.

...člověka je to jen malá prázdninová lapálie, na kterou po krátkém ošetření rychle zapomene. Stačí ... minutu přečerpává včelí jed z jedového váčku do našeho těla. Čím déle tedy žihadlo zůstane v ráně, ... tím jsou následky píchnutí nepříjemnější. Záleží na naší pohotovosti a rychlosti s jakou vytáhneme ... tedy, opatrně, abychom nezmáčkli váček s jedem na jeho konci, žihadlo odstraníme, měli bychom ... ochladit místo vpichu ledem nebo studenou vodou. Z lidových rad víme, že je také ... hodně účinné potřít poraněné místo cibulí, mýdlem nebo medem. Následně je důležité dbát na pitný režim ... osoby, která by raději neměla být nějakou dobu na přímém slunci. Většinou místo vpichu zarudne, ... k bouřlivější reakci i u lidí, kteří alergií na hmyzí bodnutí netrpí. Pak je dobré navštívit ... antihistaminika (používají se při léčbě alergií) nebo mast na hmyzí bodnutí. Při větší reakci a otoku ... je nutné navštívit lékaře. Vosí bodnutí ošetříme obkladem s ... octovou vodou, bodnutí čmelákem potřeme gelem na hmyzí bodnutí. Kousnutí ovádem je dost bolestivé ... to málokdy. A bývá to spíš sameček, protože ten na rozdíl od čmeláčí samičky žihadlo ani nemá. Je ... li někdo alergický na bodnutí hmyzem, měl by od lékaře předepsaný ... od lékaře pomocí těchto léků může alergické příznaky utlumit. Hned poté by měl navštívit nejbližžší ... Pořádáme pikniky, grilovačky, pochutnáváme si na venkově i ve městech na ovocných a zmrzlinových ... vůně jídla ho lákají a velmi často si sedne právě na ten kousek, do kterého se chceme zrovna ... samozřejmostí mít v prázdninové lékárničce gel na hmyzí bodnutí, antialergickou mast a účinné...

Byty k pronájmu v Praze očima investorů. Jaké byty se nejvíce vyplatí? Je lepší krátkodobý nebo dlouhodobý pronájem?
Uložit recept!
článek
článek

Byty k pronájmu v Praze očima investorů. Jaké byty se nejvíce vyplatí? Je lepší krátkodobý nebo dlouhodobý pronájem?

...předvídatelných investic do oprav. V článku najdete také shrnutí výhod a nevýhod krátkodobého a ... pronájmu. Byty k pronájmu se stávají investicí „najisto“ Když se někoho zeptáte, do čeho máte ... rostou a poptávka po bydlení tu bude pořád. A je na tom pořádný kus pravdy. Navíc teď, když se ... nájemním bydlením doslova kvést. Nevýhodou této jinak praktické investice je však fakt, že musíte mít ... k dispozici značný finanční obnos pro nákup bytu. Zvolit můžete i cestu, ... návratnosti investice. Podívat se můžete i na názory odborníků ohledně dalších víceméně ... pronájem menšího bytu dnes v Praze většinou začínana 10 tisíc. Developerské projekty a ... výsledkem často bývají moderní komplexy lákající na výhody v podobě recepce či zvýšení bezpečnostních ... se plánují stavby dostupných bytů v Praze. Pozor na výběr správného bytu I zde platí, že špatný ... i v případě, že si vyberete špatný byt, kdy se například prodraží jeho rekonstrukce, případně se ... Při výběru investičního bytu tedy pamatujte na tyto věci: Dejte si pozor na výběr lukrativní ... investice Bude o byt k pronájmu velký zájem, nebo bude hledání zájemců obtížné? Jakmile si ... se také nemusí zamlouvat sousedům. Výhody pronajímání na delší dobu Klasický model dlouhodobého ... pronájmu se smlouvou alespoň na půl roku je cestou, jak si na delší dobu ušetřit ... starosti. Pokud jde všechno dobře, máte na delší dobu vystaráno a pouze vám chodí nájemné. ... části svých úspor dává zcela jasnou logiku i bez znalosti přesných čísel. Aby však byla investice ... pouštět do vlastní rekonstrukce staršího bytu, nebo raději sáhnete po jistotě v podobě nově ... postaveného bytu v moderním komplexu. A na závěr se ujistěte, že jste dodrželi všechna...

Veganství, vitarianství nebo frutariánství? Co je co?
Uložit recept!
článek
článek

Veganství, vitarianství nebo frutariánství? Co je co?

...jsou ty časy, kdy byl člověk buď masožravec, nebo vegetarián. Za posledních dvacet let prošla ... stravování velkým rozvojem. Lidé začali přemýšlet nad tím, co jedí, odkud to pochází, jak to bylo ... zpracováno, ale také jak to na talíři vypadá. A není se čemu divit. ... jogurty, bílé rohlíky a „limošku“. V zelenině sehnal místní ovoce a zeleninu. Dnes je neuvěřitelný a ... potravin, ovoce a zeleniny. Bohužel díky důrazu na kvantitu a ne na kvalitu si člověk musí dávat ... pozor na to, co jí. A právě s rozvojem konzumního způsobu ... života dochází postupně ke vzniku různých alternativních výživových směrů jako je například ... vývoje je možnost výběru. Kdo se v tom má vyznat?Vegetariánství zná asi každý – jedná se způsob ... výrobky někdy i maso.Vitariánství = raw strava (nebo také raw food) – stále více lidí se vydává touto ... kdy jíme pouze to, co neprošlo tepelnou úpravou nad 42°C. Jakmile se při přípravě pokrmu překročí ... semínka, ořechy, atd.Frutariánství – není omezeno na konzumaci ovoce, jak by se podle názvu mohlo zdát ... pouze to, co bylo získáno, aniž by byla poškozena rostlina.Veganství – se pokládá za životní styl, ... s živočišnými aditivy, drogerie testovaná na zvířatech. Snad už máte jasno. Na našich...

Top 5 receptů na mořidla divočiny nebo svíčkové
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na mořidla divočiny nebo svíčkové

...divočiny nebo svíčkové do mořidla není úplně běžné, ale jakmile ... to jednou vyzkoušíte, nebudete chtít jinak. Maso je po naložení opravdu šťavnaté a ztratí ... typickou pachuť + vůni, která vadí většině lidí. Nakládáme divočinu, ale i jehněčí, skopové nebo ... ale i jiným tepelným úpravám. Záleží pouze na vás. Při nakládání do mořidla platí několik ... pravidel, která by se měla dodržovat - k nakládání používáme porcelánové nebo kamenné nádoby, ... nikdy ne kovové. Mořidlo na maso lijeme vždy vychladlé. Maso před nakládáním ... nesolíme, ale až před tepelnou úpravou. Doba nakládání se různí podle počasí - v létě nakládáme ... zvěřinu na 2-3 dny, za to v zimě (nebo v ledničce) můžeme maso nechat uležet i týden. ... staré koření. Vůně je opravdu důležitá. Ocet nebo víno?Je jen na vás, co vyzkoušíte. Každé má něco ... s dávkováním, ať nepřelijeme. Může se totiž snadno stát, že maso bude kyselé. Obzvláště náš český ... ocet je velice kyselý. Proto můžeme použít vinný nebo balsamikový. U výběru vína si dáme také záležet. ... Z nedobrého vína rozhodně nevykouzlíte lahodný pokrm. Proto volíme ... se doporučují aromatické, hutné druhy jako například portugal nebo portské. A z bílých...

Hodinový manžel, nebo řemeslník? Víte, koho si vybrat?
Uložit recept!
článek
článek

Hodinový manžel, nebo řemeslník? Víte, koho si vybrat?

..., ale nemáte ho kde uvařit? Neodtéká vám dřez nebo vám kape kohoutek? Občas je doma třeba nějaká ... menší stavební práce nebo prostě jen připevnit poličku, a nevíte si rady. ... A nemáte nikoho, kdo by to zvládl za vás. Jedna možnost tu je. Zavolejte si hodinového manžela nebo řemeslníka. Je to služba jako každá jiná a díky ... mít doma zase všechno v pořádku. Pokud nevíte, na koho se obrátit, zkuste prohledat databáze ... Tam už to zvládnou vyřešit za vás. Nechte to na profesionálovi Doma se často něco pokazí a je ... třeba rychle sjednat nápravu. Spoustu věcí dokážete určitě sami. Ale ... případy, kdy se hodí ruka profesionála. Kde ho najít? Zkuste zlaté stránky, případně různé inzeráty ... v novinách. Hodinového manžela mezi nimi určitě najdete. Nebo zkuste specializované weby, které se ... poskytování přesně takových služeb. Mezi nimi najdete správného řemeslníka, montéra nebo údržbáře. ... A nabídka je opravdu široká. Stačí si vybrat problém, ... který vás trápí a systém vám vytvoří nabídku vhodných kandidátů. Jednodušeji už hodinový ... manžel a řemeslník najít nejdou. Není řemeslo jako řemeslo Mají vaši ... mají perfektní zkušenosti? Pokud ne, zkuste nabídku www.KatalogRemesel.cz. Je to velká databáze ... město, případně další druh práce a získáte seznam odpovídajících montérů, opravářů apod. Výhodou ... je jednoznačně úspora času i peněz. Nemusíte obvolávat každou ... poptávku práce. A dodavatelé se obrátí přímo na vás. Jak funguje trh poptávek? Ať je vaše ... stačí ji jen formulovat v jednoduchém formuláři na www.TrhPoptavek.cz. Nemusíte spoléhat na známé, ... se relevantním dodavatelům a ti vám pak rovnou nabídnou své služby i s konkrétní cenovou nabídkou. ... podle potřeby – nejlevnější či nejrychlejší nabídku. Jednodušší už to být ani nemůže...

Je pití mléka zdravé nebo nám naopak může škodit?
Uložit recept!
článek
článek

Je pití mléka zdravé nebo nám naopak může škodit?

...bychom v zájmu svého zdraví pít mléko co nejvíce anebo se mu naopak úplně vyhýbat? V první řadě musíme ... kvalitních bílkovin,vitamínů a minerálů, které naše tělo vyžaduje. Z vitamínů jsou to především ... tedy není mléko škodlivou potravinou, spíše naopak. Existuje ale intolerance laktózy a lidé s ... výrobky se sníženým obsahem laktózy. Není vhodné nahrazovat mléko pouze sojovými nápoji. Obsahují ... a tloustnutí. Tady platí to, co jsme si řekli na začátku. U zdravého člověka žádné zahleňování po ... mléce nenastane, a ten, kdo jí zdravě, rozmanitě a s mírou, ... jídelníčku vyřadit, musíme vědět, jak tyto živiny nahradit. V tom případě je nejlepší poradit se s ... odborníkem na výživu...

Okurka hadovka nejen na talíři
Uložit recept!
článek
článek

Okurka hadovka nejen na talíři

...zeleninaOkurka hadovka patří mezi tu nejběžnější zeleninu. ... při redukčních dietách. Další plus je, že není nadýmavá a nezpůsobuje alergie. Dá se z ní připravit ... mnoho variací salátů, polévka za studena či jednohubky. Co obsahuje?Takže kromě vody, okurka hadovka ... obsahuje vlákninu, která je dobrá pro naše trávení. Najdeme v ní také vitamíny A, B a C, ... jež posilují naší imunitu, zlepšují naši pleť, přičemž vitamin C působí proti únavě a je ... a draslík. O okurce je známo, že působí pozitivně na zanícené dásně, vyplavuje z těla toxiny, snižuje ... se doporučují obklady z čerstvých plátků okurek na oči. Okurka má také tonizační, hojivé a čistící ... účinky na pleť. Stačí si čas od času udělat pleťovou masku, ... např. z nastrouhané okurky a zakysané smetany. Okurka ... nepříjemnému zápachu z úst. Připravit si můžete například tzatziky – nastrouhaná okurka, česnek, ... kopr či jiné bylinky, sůl, pepř, zakysaná smetana. Osvěžující je okurkový salát – nastrouhaná ... cukr, sůl, trocha vody a pepř dle chuti. Okurkové jednohubky jsou obzvláště vhodné při dietě – na plátky ... okurky namažete lučinu a na ní už na co máte chuť (pažitku, plátkový sýr, libovou...

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!
Uložit recept!
článek
článek

Vánoce nemusí být kalorickou bombou!

...koncem roku zůstávat déle, aby se vše stihlo, a nakonec není čas ani na pečení cukroví. Jasně, v ... často se jedná o vysokokalorické náhražky, které našemu tělu neprospívají. A ti co poctivě pečou, ... kolik toho nakonec bez výčitek snědí? Jeden nebo dva kousky Tak dejme tomu, že máme napečeno nebo nakoupené cukroví. Vyskládané pěkně na talíři. Tak a ... teď u žen nastává to dilema – mám si dát jeden nebo dva kousky nebo to sežrat všechno…. Existuje ... kousků cukroví. Muži, ti se tím netrápí. Snědí na co přijdou, no a když ztloustnou, koupí si větší ... tzv. raw cukroví. Co si pod tím představit? Raw znamená čerstvé, tepelně nezpracované. Tím pádem se ... rozmixuje a vytvaruje se požadovaný tvar. Je to snadné, rychlé a veliká dobrota. Můžete vyzkoušet pár ... jak to udělat zdravější? Nejdříve se podívejme na salát. Zde můžete místo klasické majonézy použít ... light variantu a dát jí půl na půl s bílým jogurtem. Vynechejte šunkový salám a ... o několik kalorií méně. Kapra můžete připravit na přírodno, čímž nenasaje tolik tuku. A kapra ... vybírejte mladšího, není tolik tučný. Chlebíčky a jednohubky taky budou? Ve většině rodin se ještě po večeři ... baští jednohubky a chlebíčky ve velkém. Pak je člověku těžko a jde ... spát úplně přecpaný. Zde se dá také oblehčit. Na veku můžete namazat lučinu, na ni čerstvá rajčata ... a trochu light majolky, bazalku na ozdobu. Pomazánky na jednohubky mohou být také ... černé olivy, kapary s bazalkou a olivovým olejem. Nebo povařit červenou čočku, osolit, slít, přidat ... ) Receptů je opravdu mnoho a některé jsme pro vás na našem webu připravili.  ...

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!
Uložit recept!
článek
článek

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!

...se snáší poslední lístky stromů k zemi, snad jim již sekundují i první sněhové vločky, ... pocity. „Už aby bylo jaro, ba dokonce léto!“ napadne nás znenadání v myšlenkách… Vždyť ta zima a ... osobní skleslost vzbuzující krajina – plná ticha a téměř bez známky života - nám ... nálady a často i stavy skepse a deprese. Proč ale nadcházející období vnímat hned tak černě?! Vždyť je ... od pradávna spojováno s čistotou bílé barvy a v neposlední ... a míru, které možná ztratily pro mnoho z nás na svém symbolickém významu těsně spjatém s hlubokou ... zimního období, ke kterému se upínáme, který signalizuje příchod dní, jež strávíme v teple domova a ... Pojďme si zkusit zpříjemnit toto období čekání na samotné završení v podobě Štědrého dne, ponořme ... roku 2018!Začít se musí od podlahyJen, co se naskytne trocha volného času, věnujme jej našemu ... doušky, je nutné zpříjemnit a zútulnit veškeré naše bezprostřední okolí, ve kterém trávíme mnoho ... hodin našeho života. Napusťme proto do kbelíku vodu, přidejme čistidlo, ... Tato činnosti sice často není přijímána radostně, avšak stačí v sobě přemoct ono lenivé ... vitrín odvede mysl od neustálého přemítání nad povinnostmi, příjemně vyčerpá, čímž zajistí ... noční hluboký spánek a zároveň pohled na krásně naklizené pokoje navodí milou náladu, spokojenost v ... duši a úsměv na rtech!Trocha kliduJeště než však ulehneme, a ... se ve vánoční době či hezký vánoční film. Anebo nechejme oči zavřené a zaposlouchejme se do ... dokáže skutečně výborně uvolnit a přinést do našich niter onen bezstarostný pocit, jenž je v ... plné chvátání a neustálých povinností ležících na našich bedrech, tak vzácný a tak člověku milý ... přátelům – nejlepším, které známe již od dětství nebo naopak osobám, jež jsme bohužel dlouhé měsíce ... neviděli. Právě nyní je ta nejlepší doba na společnou procházku městem a parkem, završenou ... náručí budoucích dárků, ozdobené stánky, prodejci nabízející svazečky jmelí… To vše je tak zajímavé – ... chodíme, vypadá nyní ve vánočním období tak jinak! A navíc zdobí-li jej vločková čepička! Uvařme ... roste chuť a potřeba konzumovat dobré, vydatné jídlo – a na tom není vůbec nic špatného ani zvláštního ... Tělo v zimě vynakládá více energie na prohřátí každé kůstky, každé částečky, proto mu ... jídla. Potěšme žaludek i chuťové pohárky kouskem nadýchané vánočky s mandlemi a k němu popíjejme ... tak rozprostře všude kolem i v nás.Ovoce, zásobárna potřebných vitamínůS příchodem zimního času ... opouštějí nabídku obchodů různé druhy letních ovocí jako ... broskve, nektarinky, jahody… a pomalu se začínají objevovat ve větší míře exotické plody, které ... má většina z nás spojena právě se svátečními časy! Vždyť kolikráte jsme ... jako malí našli v Mikulášské taštičce pochoutek banány, ... u kterých se nám podařilo neporušit velkou plochu natrhnutím, jsme použili pro výrobu ozdob na chvojí ... vánoční stromek. Vraťme se proto do dětských let, nakupme exotické ovoce, naplňme jím sváteční mísu a ... až přijde s ochutnávkou řada na nějaký ten citrus, slupku nevyhazujme a zase si ... ke stolku a malovali i psali, co bychom si přáli najít pod stromkem. Jak nám ty časy chybí! Proč ale ... výběr! Zkusme tedy znovu vytáhnout pastelky a namalovat svá přání na papír – třeba je Ježíšek přes ... noc vyzvedne a na onen slavný večer i vyplní. Kdo z nás však raději ... České pošty!Teplo teplíčkoPokreslil mráz okna nádhernými, avšak chladnými květy? Obalil větévky ... střapatou námrazou? Ponořila se celá krajina do třpytu bílé pokrývky? Pak naše oči plesají a ... v pozdějším období, až budou vrcholit balící snahy, vhod. I výzdoba domova je potřeba, proto máme ... různých tvarů a dekorů můžeme přichytit do oken, na závěsy, na voňavé jehličnaté větvičky či na ... dárky. K výzdobě oken lze také použít barvy na sklo, sníh ve spreji či obyčejné aršíky papírů, z ... andělů, hvězd a komet. Zapomenout nemůžeme ani na světélka, neodmyslitelně patřící k Vánocům  - ... rozsviťme malý svícínek na okně či pověsme řetěz z malých žároviček, jenž ... bude doprovázet při večerním rozjímání. Snad nám bude nyní, v předvánoční době, utíkat čas o...

Divoké bylinky neboli plevel ze zahrady na našem jídelníčku!
Uložit recept!
článek
článek

Divoké bylinky neboli plevel ze zahrady na našem jídelníčku!

...My tady pro vás máme zase něco trochu jiného. Na našich zahradách a loukách najdete mnoho zdraví ... použít při vaření. Není nic jednoduššího než si na procházce nějaké natrhat a poté si připravit ... které opravdu nechceme. Takže sbírat pampelišky nebo sedmikrásky u dálnice nebo vedle pole s chemicky ... řepkou není rozhodně dobrý nápad. Proč zrovna divoké bylinky? Pokud nejste zrovna ti ... šťastlivci, kteří si na své zahrádce vypěstují dostatečné množství ... zeleniny, nezbývá nic jiného, než nakoupit v obchodě. Pokud nepůjdete na farmářské ... zeleninu z Čech pravděpodobně nekoupíte. Většina zeleniny se dováží z ciziny, kde se pěstuje ve ... velkém a je chemicky ošetřena. Sklízí se nezralá, aby dozrála na své dlouhé ... a zdraví prospěšných látek, jako by byla sklizena až po dozrání. Vy svůj jídelníček můžete zpestřit ... naším českým „plevelem“, který je bohatý na mnoho látek důležitých pro náš organismus. ... Zmíníme např. chlorofyl, který má stejnou strukturu jako ... krevní barvivo a zneškodňuje škodlivé látky v našem těle. Většina divokých bylin má vysoký obsah ... sbírat a přidávat do polévek, salátů, posypat na chleba, květinami ozdobit dezerty, jednohubky, kanapky, apod. Všechny byliny je dobré sbírat na jaře, ... petržel a anýz), kontryhel (působí příznivě na ženské orgány, je dobrý do salátů), popenec ... břečťanovitý (dobrý na žaludek, čistí krev, rozpouští hleny, používá se ... , pomněnka (obsahuje draslík, který je dobrý na naše srdce), sedmikráska chudobka (květy i lístky do ... žvýkání, vysoký obsah vitaminu C), violka vonná neboli fialka (sbíráme listy, květy na ozdobu pokrmů, ... a osmažíme) a rozchodník skalní (listy do salátů nebo přidat do špenátu, obsahuje vitamin C). Na těchto ... internetových stránkách najdete několik receptů s divokými bylinkami...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na správném místě, ... jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi ... Pokud chceme mít brambory rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se ... olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami.Pokud se nám ... než potřebujeme, zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 ... dkg vařeného uzeného masa nebo salámu, 2 vejce, 10 dkg sádla, 2 dkg housky nebo ... Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na plátky. Klademe je do vymazaného pekáče ... střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když ... 800 g brambor uvařených ve slupce, máslo na vymazání zapékací mísy, sůl, 200 g uvařeného ... uzeného masa, 3 až 4 vejce uvařené natvrdo, 2 lžíce másla, 250 ml mléka nebo smetany,   ... pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem, ... rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... uzeného masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy ... troubě krátce zapečeme. Potom si rozšleháme mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. ... Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 minut ... dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, 2 slanečci nebo 20 ... dkg uzené nebo opečené ryby, 1 cibule, 5 dkg tuku, 1 – 2 vejce, ... ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik hodin do vody nebo mléka, pak je ... zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme ... a nakrájíme na kolečka. Do misky skládáme vždy vrstvu brambor, ... houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg očištěných na plátky nakrájených hub, sůl, 10 dkg tuku, 1 ... cibule, kmín, ¼ l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené nakrájené houby s ... kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného pekáčku vždy ... sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do ... Brambory při pečení trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami ... míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení ... opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno dohromady opékáme, až ... pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... povaříme 5 – 7 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. ... Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme...

Raw dieta
Uložit recept!
článek
článek

Raw dieta

...trendy, které nás mohou inspirovat, ale třeba i naprosto ovládnout náš jídelníček. A některé jsou, ... ty módní, trochu bláznivé. Vzpomínáte si třeba na „molekulární kuchyni“? Jedním z posledních ... trendů v naší gastronomii je právě raw strava. Název je ... převzatý z angličtiny z výrazu „raw food“ neboli syrové či živé jídlo. Nicméně výraz raw se dnes ... už u nás používá běžně a asi většina z nás ví, o co se jedná. Vyznavačům tohoto ... pro raw food je to, že žádní jiní živočichové na zemi svou stravu tepelně neupravují. Vitariáni ... Výjimkou jsou pouze obiloviny a luštěniny naklíčené. V žádném případě tam nenajdeme ani ... tuky, sýry, máslo. Třeba med ale odlišuje vegana od vitariána. Vegan med nejí, protože je to ... cenné látky pro tělo přínosné. Jídelníček vitariána tvoří tedy především zelenina, ovoce, ořechy, ... semena, zelené byliny a saláty, sušené plodiny. ... pro stravování vitariánů je i pořadí a kombinace jídel, což je třeba dodržovat kvůli správnému ... trávení. Kombinovat například ovoce a zeleninu v jednom jídle se ... nedoporučuje. Nabízí se otázka, zda při tomto druhu stravování ... organizmus tolik, jako při obvyklé stravě. Tělo navíc dostane i látky, které se při tepelné úpravě v ... jídle zničí. Po raw jídle není člověk unavený a malátný, jako tomu bývá po obvyklém jídle. ... Tělo se při raw stravování pročistí a případná nadbytečná kila sama postupně zmizí. Nehledě na to, ... vitariánů většinou marně hledáme sporák či troubu na pečení. Většinu jejich kuchyňských nástrojů tvoří ... hodiny po přípravě. Podle některých odborníků na výživu to ale není tak úplně jednoduché. Rozhodně ... že jednotlivé druhy potravin raw stravy jsou pro naše tělo prospěšné. Ale jestliže se omezíme pouze na tuto syrovou stravu, mohou nastat problémy. Je ... těla více živin ze syrové stravy, než ten co si jídlo uvaří. Některé druhy pro tělo důležitých ... nádory a je hojně obsažen v rajčatech , získá naše tělo mnohem snadněji z krátce povařené rajské ... než ze syrového rajčete. Málokdo také ví, že například brambory jsou v syrovém stavu mírně ... Kromě toho povařením potravin se také předchází nadýmání a leckteré z vařených jídel je snáze ... stravitelné než jídlo syrové. Vzhledem ke všem těmto nedostatkům při ... Každý by měl podle reakcí svého těla sám poznat, zda si spíše neškodí než prospívá. Zařadíme-li ... nic nezkazíme, ale pokud se rozhodneme pro naprosté vitariánství, měli bychom to důkladně...

Tajemství červené řepy
Uložit recept!
článek
článek

Tajemství červené řepy

...jsem za šerého úsvitu přijížděl na příjezdovou cestu jednoho z těch lépe udržovaných ... venkovských pozemků, ani ve snu by mě nenapadlo, že při plném denním světle vyřknu slova: ... poli a začal vyprávět tolik, co já tu svými slovy napíšu. Mnozí ji považují za nepříliš chutnou, ne ... jídle. Často si ji bereme jen jako přílohu v nakládané podobě a vychutnáváme si sladko-kyselou ... se stává středem pozornosti. Pojďme se tedy na tento kus zeleniny podívat blíž: PůvodPo chvilce ...   První zmínky o ní se pohybují tři tisíce let nazpět v Babylonii; využití se jí dostalo i ve ... a abych pravdu řekl, tak i já sám jsem byl na pochybách, jestli vůbec nějaké zásadní má. Narazil jsem však na fakt, který se týká hojného ... množství betaninu, jež se v ní nachází, a který brání rozvoji kornatění tepen a ... pleti, vlasům a nehtům. V červené řepě běžně najdeme – pokud se jedná o sto gramů – přibližně ... barviva a antokyany pak zabraňují křehkosti cév. Navíc obsahuje vitamín C, B a další. ZávěrA když ... v ruce, stále ještě s nohama zabořenýma v hlíně na poli starého zemědělce, přemýšlím nad tím, jak by ... se nakonec dala chutně sníst. Na internetu a v novinových článcích koluje spousta ... důležitý je pouze ten jednoduchý fakt: za studena se hodí do salátů s čerstvou zeleninou, jablky, ... I přes její neobyčejnou zeleninovou chuť si nakonec u spousty lidí získává slávy. Chce to jen ... soli a kuřecím masem se jedná o velice zdravé jídlo, které by vám doporučil kdejaký odborník na ... stravu. Pohyb, dostatek potravy a zdravé jídlo, to vše je jedním z hlavních pilířů hubnutí, ... a s rámusením motoru mého starého Fiatu jsem naposledy zamával...

Pomáháme večeří s Lenkou Klicperovou
Uložit recept!
článek
článek

Pomáháme večeří s Lenkou Klicperovou

...pauze bychom vás opět velmi rádi pozvali na charitativní večeři Pomáháme večeří, která se ... bude konat v úterý 19. září od 19:00 v Café AdAstra.  Své ... časopisu Lidé a země. Přijdete-li, dáte si jídlo, které připomene regiony, kde Lenka pracovala ... Zároveň tím podpoříte projekt Kavárna - zaměstnání pro lidi s handicapem.Výtěžek z ... celého večera poputuje právě na konto tohoto projektu. Rezervace nutná do 14.9 na info@cafeadastra.cz Počet míst je omezen ... pilaf s pomalu dušenými kousky hovězího masa na čerstvé zelenině podávaný s libanonským chlebem ... (Blízký východ)Zákusek: Nadýchaný trojmléčný piškot servírovaný s delikátní ... o jedinečné zážitky z cest do zemí, kam se většina z nás nepodívá a podepíše své knihy či fotografie ... dobrou věc! Café AdAstra a Lenka Clicperová se na vás těší! Mediálním partnerem celé akce je ... Receptnajidlo.cz...

Kupujete chlazené maso?
Uložit recept!
článek
článek

Kupujete chlazené maso?

...patříte k těm, kdo vyčkávají na slevové akce a pak nakoupí balíčkované chlazené ... Uvažuju, co bude nejrychlejší. Asi vykostit, nakrájet a přírodní řízky. Ale co to? Uvnitř masa na ... Postačí konstatovat, že vašemu zdraví takovéto jídlo rozhodně neprospěje, naopak, můžete si založit na...

Top 10 svátečních obědů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 svátečních obědů

...má každý svou představu. Někdo zarputile lpí na jídlech klasické české kuchyně, jiní si zase ... raději pochutnávají na exotických a netradičních pokrmech, se kterými se ... setkali třeba na svých zahraničních cestách. Těchto 10 je určeno ... konzervativnější strávníky. Pro někoho, kdo se snaží pár kilo shodit a drží dietu, to asi taky ... jídla můžeme občas dopřát všichni, zvlášť když na něj máme takovou chuť.  A pak, sváteční oběd ... jíme v dobré společnosti a v dobré náladě, a jídlo, které přitom sníme s chutí, nám tedy jenom...

Top 5 saláty na lehký oběd
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 saláty na lehký oběd

...zabere jen pár minut a máte kvalitní a zdravé jídlo. Cena salátů je také přijatelná. Saláty mají samé...

Kam na dovolenou? Ochutnejte originální thajskou kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Kam na dovolenou? Ochutnejte originální thajskou kuchyni

...kontinenty na planetě ukrývají různá exotická místa. Pokud ... Jestliže však plánujete zůstat v Evropě, vyrazte namísto do Chorvatska spíše na ostrovy, jako jsou ... Tím však exotická dovolená ještě nekončí, ba naopak pravé dobrodružství teprve začíná. Thajsko s ... se doporučuje vycestovat někdy od prosince do března. V těchto měsících, kdy se teploty pohybují okolo ... obyvatelé milují pálivá jídla. Po chvíli si na ně zvyknete i vy. V thajské kuchyni narazíte na ... až po upravený hmyz. Thajská jídla jsou připravena velice rychle, a tak se nestane, že byste v ... restauraci čekali na jídlo tak dlouho jako například u nás. Už nemusíte přemýšlet, kam na ... dovolenou, pokud si rádi pochutnáte na ostřejším jídle. Kdo zprostředkovává exotickou ... cestovní kancelář, která sestavuje zájezdy na míru, dovolujeme si vám představit společnost ... nejen v Thajsku, ale i v dalších exotických destinacích. Stačí si z pestré nabídky vybrat...

Ochutnejte norské rybí speciality a sledujte u toho polární zář
Uložit recept!
článek
článek

Ochutnejte norské rybí speciality a sledujte u toho polární zář

...Proslulá je také norská kuchyně, která se naprosto liší od kuchyní v ostatních evropských ... zemích. Většina pokrmů obsahuje ovčí a sobí maso. Tamní obyvatelé ... si však hodně pochutnávají na rybách, a to konkrétně na lososu a velrybě. Za ... národní norské jídlo je i přes rozmanitost severoatlantických mořských ... ryb považována pizza. Zřejmě jste se ale nevydali do Norska, ... abyste ochutnali pizzu. Spíše si v restauraci objednejte Fårikål ... slané uzené jehněčí maso zvané Pinnekjøtt anebo vařená ovčí hlava, které zase říkají Smalahove. ... Ochutnat byste měli také rybí puding anebo karbanátky či knedlíčky z ryb. Užijte si pohled na polární zář Pokud se řekne dovolená Norsko, jen ... mnohdy i ve větších výškách. Polární záře se navíc rozděluje na jižní a severní. Dovolená v ... Norsku u polární záře Vydejte se na zájezd do Norska, jenž je naplánován přímo v ... období, kdy se na obloze objevuje polární záře. Dostanete tak ... bohatší. Ještě si užijete jízdu psím spřežením a na sněžných skútrech. Ubytování je zajištěno v ... resortu nacházejícím se přímo na břehu fjordu, odkud se vám naskytne jedinečný ... výhled na polární zář. V neposlední řadě se můžete těšit na ... safari, kde budete pozorovat kosatky. Jestliže na zájezd nechcete jet sami, nemusíte, kupte ho...

13 bylinek, které oživí Vaši kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

13 bylinek, které oživí Vaši kuchyni

...kde stačí přidat špetku soli a můžete podávat na stůl zdravější a chutnější jídlo. Teď si popíšeme ... do kterých pokrmů se jednotlivé byliny hodí. Seznam jídel: -polévky-bazalka, bobkový list, libeček, ... aby neztratili svou výraznou chuť, strukturu, a nakonec to může vypadat, že jsme žádnou bylinku ... vynikla vůně i chuť Příznivé účinky: -bazalka-napomáhá trávení, tiší žaludeční křeče a pomáhá při ... libeček-působí silně močopudně, odstraňuje plynatost a zlepšuje tráven-majoránka-povzbuzuje chuť ... do jídla, působí proti nadýmavě, uvolňuje křeče a posiluje nervový systém ... provitamín A, vitamín B2, vitamín C-petržel-napomáhá zvýšení průtoku krve v ledvinách, lehce...

10 tipů na českou klasiku
Uložit recept!
článek
článek

10 tipů na českou klasiku

...klasická jídle jsou stále mezi strávníky na vrcholu popularity. Není se čemu divit klasická ... česká jídle mají svojí nepřekonatelnou chuť. Neměli by chybět na žádné slavnostní ... pro vás 10 tipů, které vás rozhodně nezklamou. Napište nám do komentářů, které jídlo máte nejraději...

Večeře v  Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Večeře v Jam and Co.

...Jam and Co. v Krymské ulici jsme vyrazili ochutnat jídla z nového menu, které už tradičně přináší ... to nejchutnější z asijské kuchyně v kombinaci s evropskou.Restaurace se kolem osmé hodiny ... nenuceně. Pokud potřebujete, ochotně doporučí jak jídlo, tak např. víno, u kterého se nemusíte bát zvolit ... dobře poslouží pokrmy z kategorie tapas, kde naleznete i námi vyzkoušenou klasiku v podobě ... smažených rolek s trhaným kuřetem na paprice, zeleninou, skleněnými nudlemi, ... koriandrem a smetanou. Když jsem ochutnal svůj hlavní chod - zeleninový ramen, tak jsem ... měl pocit, že by jídlo mohlo být ostřejší, že je příliš uzpůsobené na ... totiž holdujete pikantnějším jídlům a přinesené jídlo vám přijde málo ostré, tak stačí požádat obsluhu nebo si rovnou dojít ke stolku s opravdu pestrým ... a jiných ostřidel různé intenzity.  Druhé hlavní jídlo byly grilované krevety na curry s karamelizovaným ... fenyklem, kokosovým sambalem a rýží servírované na banánovém listu. Jídlo bylo výborné a od ... pouze loupání krevet.  Jako sladká tečka na závěr skvěle posloužily smažené gyozy s ovocem a ... zmrzlinou. Mňam! Jam and Co. je ideálním místem na začátek večera v Krymské ulici, který zde může ... končit až nad ránem....

O jídle s Katem z Prago Union
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Katem z Prago Union

...v minulosti velmi populární kapele Chaozz, byl našim týmem vyzpovídán o svém vztahu k jídlu a ... jeho běžného života. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Kladný, obzvlášť když ... mám hlad. Já jsem teda vybíravý a dobré jídlo mám rád. A ač na to nevypadám, tak mě dokáže naštvat, když mi někde donesou špatný jídlo. Máš ... nějaké oblíbené jídlo a restauraci kam chodíš? Mám více oblíbených ... jídel. Když najdu někde v nějaký restauraci jedno či více jídel, ... který mi tam chutnají, tak tam potom chodim klidně dvacet let na to ... Praze mám pár míst kam chodím. Jsem spíš tradicionalista a nepouštím se do experimentů, abych nebyl ... když vymění kuchaře. Už dvacet let chodím na nejlepší kung-pao do Huang He ve Vršovické ulici ... (naproti Vršovickému nádraží). Taky chodím do ... Pizzerie Bestky na Náměstí bratří synků na steaky nebo boloňský špagety, tam vařej fajn. Samozřejmě ... dobrých restaurací je víc, např. mám ještě mám rád Madbar v Plaské na Újezdě. ... není moje oblíbená po ruce. Co třeba oblíbený jídlo od babičky v dětství, vzpomeneš si? Babička ... je dělá se sýrem. Oblíbená kuchyně ? Jednoznačně česká. Jak jsi na tom s fastfoody, případně ... to ne. Vcelku mám rád burrita a podobný. Jinak když jde o to se rychle najíst tak si rád dám ... a tak. Vaříš? Já prosim jako nééé. Vlastně na to nemám moc času. Ale vařím rád, ale nikdy podle ... nebyl schopný sám ulovit. Taková kráva ta si na ulovení počká. Ale třeba žraloka si nedám toho ... bych neulovil. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem ? Spíš ... průměru to asi tak bude, že dodržuju jedno teplé jídlo denně. Ale myslím, že by člověk měl jíst když má ... ještě chodil do normální práce, tak jsem chodil na oběd pravidelně. Aktuálně ráno snídám, protože si ... myslím, že je to důležité. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? A co velikonoční beránek ... tak jsem měl hodně rád sladký. Ale dneska si dám např. z dortu dvě tři sousta a mám dost - je to na ... sladké. Ve sladkém si prostě nelibuju a až na pár typů který jsou víc fresh jako třeba Crème ... A když už jsou za námi velikonoce, jak jsi na tom s koledováním? Koleduju si dennodenně o ... v Praze se vlastně moc nechodí. Ale za mlada na chatě jsem chodil koledovat. A poslední léta se ... ještě moje nápady. Ale nikdy jsem to moc nepil. Snažím se moc neopíjet se do opilosti, protože mi to ... Restaurace kam radši nechodit? Těch je asi většina. Nemám rád pálivé takže všechny indické. ... Sportuješ na spálení kalorií? Jezdím na kole – pořád! Po Praze je to nejlepší dopravní ... 1 je skoro jediný, který pustíš a nemusíš ho přepínat. I když tam hrajou různé styly, tak to vždycky ... teď je dobré rádio Color. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? ... vyjít asi v květnu a jmenuje se Smrt žije a dělám na ní už rok a půl, tak snad to bude stát za to. ... A mimo to se dost těšim na dceru, která se brzy dostane na tenhle svět. A ... kde tě můžeme vidět na pódiu? Kompletní soupis našich koncertů je na www.pragounion.cz/koncerty....

O jídle James Cole
Uložit recept!
článek
článek

O jídle James Cole

...James Cole vydal cestou přísné warrior diety. Změna jeho jídelníčku i fyzické aktivity souvisela s ... životního stylu a filozofie. Tu nyní zhmotnil na novém albu, které nese název právě Orfeus a ... k antické mytologii. Deska vyšla 31. května pod labelem BiggBoss. „Můj Orfeus je temný Orfeus ... Je majákem v temnotách, je světlem naděje pro zatracené, je hlasem, který provází nocí. ... nejen jeho fanoušci ale skoro ani vlastní rodina po proměně zpočátku skoro nepoznávali. ... Rozhovor s Jamesem Cole o jídle se tak víc než nabízel. Možná vás také vybídne ke změně nejen ... stravovacích návyků, ale taky celkového pohledu na přístup k vlastnímu tělu a mysli. Ahoj, první ... otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Máme s jídlem dobrý, ... vztah. Nicméně mám ze současnosti pocit, že se na jídlo maniakálně soustředí, a to je něco, co je mi cizí ... Jsou schopni mluvit celé dny jenom o jídle. Ona ohavná atmosféra gastronomického snobství je dle ... mého výrazem životního úpadku a nudy. Na světě je mnoho krásných, jiných věcí. Co pro ... tebe jídlo znamená (přísun energie / vůni dálek / předehru...)? ... Jídlo pro mě znamená hrozně moc. Má se to s ním v určitém ohledu ... do jiných míst a časů. Vanilkové mléko pro mě znamená německé chvíle. Na druhou stranu mě mnohdy ... strašně obtěžuje. Ona nutnost, onen tlak, srovnatelný s nevyhnutelností dýchání, je při pracovním ... a kreativním vytížení mnohdy na obtíž. Nyní na něj koukám spíše analyticky, kvůli cvičení a ... dietám. Studuju jeho molekulární složení a snažím se přijít na správné dávkování pro růst ... hmoty. Experimentuješ při výběru jídla (např. z menu v restauraci) nebo sázíš na jistotu? ... kde jsem neměl nikdy nic jiného než jedno určité jídlo a onu restauraci jsem si kvůli němu oblíbil. ... Někdy mám chuť na něco určitého, jindy se chci dát všanc ... dobrodružství. Máš nějaké opravdu oblíbené jídlo? Miluji kachnu ze Sapy, na kterou chodí i Karel ... tíhnu k asijským jídlům. A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), vzpomeneš si? Od babičky ... je to jednoznačně tvarohový mřížkový koláč. Oblíbená kuchyně ... k jídlu. Nejtěžší jídla jsou podle mě ta nejsnadnější – třeba špagety aglio olio. Kde je dostane ... pokud ano, tak jak dlouho vaříš? Vařím mizerně. Naštěstí má přítelkyně je na tom o dost lépe. ... vaření a stravování, dotkly se tě? Mám rád maso na způsob sous vide. Vyzkoušel jsem raw dort. ... přátel se v poslední době stalo vegany a ochutnal jsem mnoho veganských pokrmů, které mě uchvátily ... gastronomie mi připadá jako blbost. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem? Stravuji ... pokud není moc času? Fastfoody někdy přijdou na řadu? Naštěstí spolupracuji s firmou fitnessmenu ... rád chodíš? Ano. Nyní je to pizzerie Dobrá Karma na Žižkově, kterou jsem odhalil v blízkosti svého ... bydliště. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? Jsem schopen ... k jídlu pivo, víno případně jiné? Záleží na chvíli a chuti. Většinou je to však voda, kvůli ... chuťovému hledisku. Pivo na sebe strhává pozornost. Máš nějaké oblíbené ... pivovar? Kasteel Rouge. Nějaký nový projekt, na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? ... vidět / potkat? Bude to pár letních festivalů a na podzim na turné k novému albu. Děkujeme za ... rozhovor a těšíme se na tvoje turné! Fotokredit, prosím: Lukáš Wagneter,...

Babica vs. Sapík
Uložit recept!
článek
článek

Babica vs. Sapík

...vaření Babica vs. Sapík můžeme vidět každý víkend na TV Barrandov a dá se o něm říci že je to pořad ... odskočil jen tak mimochodem ze zahrady. Je nabíledni, že rozdíl mezi nimi je vidět i v ... Sapíkův suverénní styl přípravy a vaření je naprosto odlišný od ležérního Babicova stylu. ... totéž“. Každý díl má zadané téma kterým může být například „jídlo podle receptu Magdaleny Dobromily ... současných možností a zapadající do dnešní doby“, nebo třeba „dnes vaříme asijskou kuchyni“ a tak ... tady nejde o souboj mezi dvěma rivaly. Oba se znají už dávno, jeden čas spolu dokonce pracovali v ... chtěl pozvednout do pozice, kterou mívala ještě na počátku minulého století, kdy držela krok se ... světem. Snaží se upozornit na neduhy české gastronomie, jako jsou třeba ... způsoby jak převést exotické prvky receptů do naší kuchyně a reprezentuje domácí vaření, které ... obrátí. Přes viditelně rozdílný způsob přípravy nakonec vznikají dvě profesiálně uvařená jídla. ... Kuchaři si je navzájem ochutnají a zhodnotí. Pro receptůchtivé diváky ještě ... zopakují, jaké suroviny a postup použili a seznam surovin vidíme i na televizní obrazovce. ... Závěr pořadu, taková třešnička na dortu, jsou „rychlovky“. A zase každý z nich ... připraví tu svou. Během chvilky připravené jídlo, vytvořené rukama profesionálů, je inspirací pro ... kuchaře. Většinou je i ukázkou toho, jak lze snadno a zdravě vařit a že to vůbec nemusí zabrat ... jsou kvalitní a čerstvé suroviny. Osvěty v našem jídelníčku, který je také do značné míry...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...Součástí takové slavnostní tabule může být i jídlo, které běžně nepodáváme a tím je předkrm. Už ... samotný jeho název nám napovídá, že se jedná o jídlo „před krmí“, takže v podstatě jde o první pokrm v ... našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové „antipasti“, Rusové ... „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... v dalším hodování. Předkrmy mohou být teplé nebo studené, předkrmem mohou být například malé ... hostů. Tady je několik inspirativních nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná ... pikantní a rychle připravené malé jídlo, okořeněné italským kořením, je výborným studeným ... se musí podávat teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané houby, budeme mít v každém ... rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný lososový ... předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To ... by stejně mělo být na stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv ... zabalíme, je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich ... Příprava je malinko náročnější, ale pohled na výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o ... z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče náplně vajec, ... mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší přípravu nám vynahradí to ... že koláče jíme i za studena, a tudíž si je klidně připravíme předem a uložíme ... restauracích objednáme pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, ... Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína, dobré jídlo v dobré společnosti si rozhodně...

Jak vařit při cukrovce
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit při cukrovce

...neboli diabetes, je nemoc, při které náš organizmus ... udržet správnou koncentraci krevního cukru (neboli glukózy) v krvi. Tělo má nedostatek inzulínu, ... bychom tento stav neléčili, mohlo by dojít v našem těle k nevratným poškozením některých orgánů, např. očí, ledvin, srdce a cév a dalších. Jsou dva ... je léčený inzulínem, protože jeho tělo ho má naprostý nedostatek diabetes 2. typu, což je ... Přesto při stanovení této diagnózy není naprosto potřeba propadat panice, protože při ... špatných stravovacích návyků. Pokud pacient trpí nadváhou, což je časté při diabetu 2. typu, je nutné ... je dodržování pitného režimu. Přitom musíme mít na paměti, že i tady se musíme vyhýbat slazeným ... nápojům. Vhodné jsou bylinkové čaje nebo ředěné ovocné šťávy. Musíme i zde počítat se ... Lékaři doporučují také omezit solení (můžeme sůl nahradit vhodnými bylinkami) a vyhýbat se potravinám ... slazeným bílým cukrem a medem. Energii načerpáme z celozrnného pečiva a chleba, ovesných ... či zeleninou si tak můžeme připravit skvěle chutnající a zdravé jídlo. Jako přílohy jsou vhodné ... jídelníčku a s ním i netučné mléčné výrobky, jako například tvaroh, podmáslí, netučné sýry, kefír apod ... v této dietě povoleny. Nesmíme kromě toho zapomínat, že je důležité doplňovat do našeho jídelníčku ... látky, jejichž nedostatek by nám mohl uškodit. Naopak tučná masa, jako jsou například kachny, husy, ... slanina, bůček, škvarky, jsou naprosto nevhodnými potravinami. Stejně tak uzeniny, ... sádlo, smetanové sýry a krémy, šlehačka, smetana. Smažení, jako tepelnou úpravu jídla, bychom ... se měli spokojit s jednou malou skleničkou vína. Při úspěšné léčbě diabetu musíme změnit nejen ... ale i životní styl. Dostatek pohybu, doporučované jídlo, kontrola jeho množství a někdy i inzulín, to ... nám hodně změní náš dosavadní život. Ale časem si na tyto změny a částečná omezení zvykneme. A díky...

Vitariánství a raw strava
Uložit recept!
článek
článek

Vitariánství a raw strava

...i myšlení člověka. Vitariáni se stravují jinak a pro většinu lidí nepochopitelně. Nejedí totiž ... a jen ty rostlinného původu. V jídelníčku vitariána najdete pouze sezónní ovoce, zeleninu, ořechy, ... semena, naklíčené luštěniny a obilí. Jejich základní zásadou ... je, že nepozřou nic, co bylo povařeno na více jak cca 42°C. Rozhodně nesnědí mléčné ... mléko jako takové, maso, vajíčka, aj. Asi vás napadne, co jedí v zimě? Jelikož žijeme v mírném ... a zeleniny velice omezený a bývá těžké se zahřát. Naštěstí v potravinových řetězcích seženeme různé ... a zeleniny celoročně. Zahřát se je možné surovinami jako je zázvor či skořice. Co ještě nebylo ... je, že strava, kterou jedí vitariáni, se označuje jako „raw food“. „Raw“ pochází z angličtiny a ... znamená syrový, „food“ znamená jídlo/strava. V dnešní době již existuje několik ... bývá horší v menších městech, kde nic takového nenajdete. Na druhou stravu příprava raw stravy je ... vysvětlili pojem raw food. Je to tedy nepřevařené jídlo, tepelná úprava nepřekročila cca 42°C. Vitariáni ... takovou stravu označují jako živou. Zakládají si na tom, co jedí a jakým způsobem se stravují. ... a enzymů. Proto podle vitariánů je syrové pro naše zdraví více prospěšné. Vitariáni se cítí méně unavení, snadněji se vypořádají s nemocemi a zvládnou ... den více, jelikož mají spoustu energie. Asi vás napadlo, jak tedy upravují svou stravu? Nejčastěji ... saláty. Dále také smoothie pomocí tyčového mixéru nebo speciálních smothie makerů. Ovoce také suší a ... stravu nemíchají, jedí tzv. mono stravu. Znamená to, že si dají např. pouze jablko a až poté ... co jej žaludek stráví, dají si něco jiného např. ořechy. Zastávají totiž názor, že žaludek je ... styl není pro každého, ale pokud jej zkusíte na několik dní či týdnů, detoxikujete svůj...

Soutěž o nejlepší fotku vánočního cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Soutěž o nejlepší fotku vánočního cukroví

...nejlepší cukroví?! :-D Potom je tato soutěž určena přímo Vám. Zúčastnit se soutěže může opravdu ... každý kdo už má napečené vánoční cukroví a vlastní fotoaparát či ... Soutěž o nejlepší fotku vánočního cukroví na facebooku Recept na jídlo. Pravidla soutěže ... vánočního cukroví. Výherci budou vybráni na základě hodnocení fotografie komunitou webu ... Recept na jídlo.  Vyhlášení výtězů a výhry Vyhlášení výtězů ... ustanovení Soutěž není žádným způsobem provozována, sponzorována nebo spojena s Facebookem a ... nikoli Facebooku. Účast v soutěži automaticky neznamená nárok na výhru. ...

Vyhrajte - Podzimní foto soutěž 2018 je tady!
Uložit recept!
článek
článek

Vyhrajte - Podzimní foto soutěž 2018 je tady!

...vaše jídlo a vyhrajte skvělé ceny. Fotky vámi uvařených nebo ... konzumovaných jídel budou hodnoceny na základě oblíbenosti našich čtenářů. Stačí se ... přihlásit, vyfotit vaše jídlo a nahrát k nám na web! Nahraj fotku a vyhraj   Soutěž bude ... Českého výrobce, který si můžete koupit také na Osobní vinotéka dále výherce také dostane Můj ... bylinkový diář 2019, o kterém se více dočtete na stánkách Můjbylinkovýdiář.cz Velké díky patří našim sponzorům soutěže Bohemia sekt a Můj bylinkový...

O jídle surfařka Tereza Olivová
Uložit recept!
článek
článek

O jídle surfařka Tereza Olivová

...cestovky Surf-trip.cz. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Ahoj :) ! Čím ... jsem starší, tím mám jídlo raději, a čím víc cestuji po světě, tím jsem ... Ono to opravdu není samozřejmost! Co pro tebe jídlo znamená (přísun energie / vůni dálek / předehru.. ... .)? Jídlo je pro mne především přísun energie, která se ... chvíli, kdy ji přijímáte v kruhu přátel, rodiny nebo s partnerem. To je nejhezčí. Řídím se heslem, že ... nejedí sami. Experimentuješ při výběru jídla (např. z menu v restauraci) nebo sázíš na jistotu? ... Když jsem doma v Čechách, tak sázím na jistotu. Mám pár oblíbených restaurací i receptů, ... na které se pokaždé těším. V zemích, do kterých ... cestuji, se vždy snažím jíst to, co jí místní obyvatelé. Velmi špatné ... restauracemi určenými výhradně pro turisty, třeba na Srí Lance tam občas připravují dost slušný ... patvary... Když o tom ale přemýšlím, tak za experimenty mohu ... považovat večery, kdy jdu na jídlo k místním přátelům v Dominikáně nebo na Srí Lance ... někoho pohostit, jsou občas dost odlišné od těch našich. A úplně nejhorší jsou smažené kuřecí pařátky ... je i jejich představa o nealkoholickém drinku, neznamená to totiž, že v něm není rum, ale že je tam ... o trochu méně. Máš nějaké opravdu oblíbené jídlo? Tak to nemám, pokud tedy za jídlo ... nepovažujeme karibský rum. A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), vzpomeneš si? Všechna ... byla vždy, když jsem měla jen trochu hlad, hned nachystaná na stole. Oblíbená kuchyně? ... Mexická a italská, jak jinak :). A pak mám taky ráda jakoukoliv domácí ... maminky, která nám, svým šesti dětem, po celé naše dětství vařila výborné večeře, nedělní obědy, ... domácí marmelády. A my, nerozumné děti, jsme ji nad těmi zdravými bio dobrotami ze zahrádky ... přemlouvali, aby nás za odměnu vzala k McDonaldovi na happy meal. Vaříš? A pokud ano, tak ... pro koho. Pro sebe si připravím maximálně salát nebo rychlé italské recepty, co jsem si přivezla z ... doplňky stravy a všechny další vymoženosti našeho mírně rozmazleného světa přijdou tak trochu ... tradiční polévky sancocho. Když jsme ji pak večer na pláži u ohně z palmových listů společně jedli, ... přítomných dětí to bylo první a poslední pořádné jídlo toho týdne. Jak jsi na to s pravidelným ... stravovacím režimem? Velmi špatně, nemám na něj moc času. Když jsem v Čechách, tak se snažím ... pokud není moc času? Fastfoody někdy přijdou na řadu? Čas není skoro celý život, ale tak ... špatně, abych jedla jen ve fastfoodech, na tom nejsem. A když se někdy zastavím u mekáče, ... ráda chodíš? Ano, moc ráda chodím do Peperoncina na Letné a do Bruxxu na náměstí Míru. Co ... sladké jídlo jako moučníky a dezerty? Ty miluju, hlavně ty ... pivo, víno případně jiné? V poslední době se snažím alkohol vůbec nepít, ale moc mi to nevychází. ... Cizím pivům říkám NE! Nějaký nový projekt, na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? ... Já se těším na každý nový den, kdy jsem já a moji blízcí zdraví! ... Za chvíli to všechno může být úplně jinak. Jo a ještě je dobré, když jsou k tomu pěkné...

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci

...Čtěte dál a dozvíte se více. Co pro tebe jídlo znamená?Pro mě jídlo má mnoho úrovní je to moje ... mnoho zážitků, přátel a těžké práce. Já prostě jídlo miluji. Experimentuješ při výběru jídla (např. z ... menu v restauraci) nebo sázíš na jistotu?Rád ochutnávám a stále se učím, ale mám ... a tradiční postupy a gastronomii založenou na prvotřídních surovinách, a samozřejmě stále se s ... tady bylo a funguje. Máš nějaké opravdu oblíbené jídlo?Mám jich víc asi nejraději mám středomořskou ... Andalusii, je toho hodně)))). A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), vzpomeneš si?To je jasný) ... vařily/vaří skvěle, od jedné babičky Roštěná na česneku se špenátem od druhé Pečené maso v ... Vařím a vařím hodně často a rád, když je návštěva nebo nějaká rodinná oslava a Vánoce tak vždy. Těch ... Hodně mě baví skandinávský styl a když je k tomu jídlo skvěle vychucené tak je to bomba.Myslím, že i naše společnost Perfect Canteen vnesla do oblasti ... firemních restaurací svěží vítr a stále nabízíme něco nového a zajímavého tak, aby se zaměstnanci mohli i do práce těšit)))). Těch věcí je hodně ... a stále je něco nového gastronomie jede na plné obrátky a lidi baví čím dál víc. Jak jsi na ... tom s pravidelným stravovacím režimem?Já se snažím jíst 4x až 5x denně a málo, průběžně ... ochutnávat moc se neomezovat neb jídlo prostě patří k mé denní práci, každý den trochu ...na a hodně vody, dá se říct že kromě vody, čaje, ... kávy a vína třeba nic dalšího moc nepiju, občas pivo. Z jídla ... mám rád luštěniny. Tím, že denně máme ve všech našich 12 restauracích/canteens pět různých chodů je ... jak se stravuješ pokud není moc času?Nepohrdnu, jídlo ulice mám rád i na lokální fastfood se dá udělat ... klid, klid a jídlo k sobě patří. Máš oblíbenou restauraci kam rád ... Praha je už plná skvělé gastronomie. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty?Sladké mám moc rád ... primárně zmrzlinu, čokoládu a různé alternativní dezerty např. raw food mě hodně moc baví. ... Pivo nebo tvrdej?Když už tak pivo, tvrdej už moc ne. Máš ... Martinu Jermanovi a díky nim jsem se hodně naučil a posunul, vždy mě auta bavila, ale jedna věc ... času a pak mít taky trochu talentu a buňky na závodění. Mnoho lidí si myslí, že si sedne a jede ... Měl jsem hodně štěstí a po pár svezeních na okruhu a na amatérských závodech do vrchu, jsme s ... Lancer Evo X, IX a je to skvělé. Celé bych to nazval jako velké štěstí. Již šestou sezónu se učím ... a snažím se jezdit co nejlíp a budu se snažit v tom pokračovat, musím hlavně hodně jezdit a ... posouvat se. V letošní sezóně jezdíme na dvou vozech Lancer Evo X a Martin s Lamborgini ... mistrovství́ ČR v závodech do vrchu - třída N nad 2000cm3 a v německém Glasbachu obsadil 3. místo ... v evropských závodech.V sezóně 2015 jsem dosáhl na titul vicemistra divize 1 a v unikátním závodě na ... úžasné 2 místo v divizi A2. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty?Já ... nejvíc pracuji na Perfect Canteen by Filip Sajler a stále ho někam ... otevíráme nové firemní restaurace. Klademe důraz na skutečný kulinářský zážitek a komplexnost ... kuchařský tým a otevřená komunikace s našimi klienty. Jsme schopni zajistit základní nabídku formou výdejního stravování dle specifikace ... předmětu plnění. Zaměřujeme se zejména na trvale pestré denní menu v souladu s moderními ... je vaření před hosty a možnost poskládat si jídlo dle vlastní chuti a momentální nálady výběrem z ... zkušeností, invence a kontinuální komunikaci s našimi hosty můžeme každý den garantovat lákavou nabídku v nejlepší kvalitě.Na menu se snažíme ... pětichodové menu v této skladbě:1) české klasické jídlonaším dlouhodobým zvykem je, aby jídlo bylo co ... nejvíce jako od vlastní babičky, vše v naší výrobě a skvělé autentické chuti2) "lehké a ... zdravé" nebo také fit jídlo – zde klademe důraz na zeleninu, bílá masa, rybu, obiloviny, luštěniny, ... provedení - Itálie, Francie, Německo, Indie, Čína, Japonsko, Thajsko atd., nosná je originalita!4) ... sezonní pokrm – denní pokrm absolutně postaven na sezónních surovinách, maximálně tlačit to, co je ... v sezóně a je v nejlepší nabídce5) “chef special” - specialita šéfkuchaře, ... minutka, krájené maso, speciální masa atd., jídlo našich šéfkuchařů s jejich rukopisemVíme, že naši ... jídelníček svému způsobu života a světonázoru nebo jsou gurmány se skutečnou láskou k jídlu. Náš ... v akci již 11 rok což je neuvěřitelné))) no a například 29-30/9 vařím v PVA EXPO PRAHA Letňany v ... FOR GASTRO & HOTEL a pak 1/10 v Ostravě Trojhalí na Gastrofestivalu. Děkujeme za rozhovor Filipe, a...

O jídle Mike Trafik z PSH
Uložit recept!
článek
článek

O jídle Mike Trafik z PSH

...jsme se na rozhovor sešli s DJem, producentem a nově také ... Mikem Trafikem ze skupiny PSH. Jak je na tom ve vztahu s jídlem a co má v plánu v ... Co. a stálo to za to. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Pozitivní! Máš ... nějaké oblíbené jídlo? Nelze říct. Ten vztah k jídlu je tak pozitivní, ... je spousta a nerad bych nějaké diskriminoval nebo vyzdvihoval. Je jich opravdu hodně. Co třeba ... oblíbené jídlo od babičky v dětství, vzpomeneš si? V dětství ... preferovaná je asijská kuchyně. Jak jsi na tom s fastfoody, případně jak se stravuješ, když ... je to stánek kde se vaří, tak s tím jsem OK. Např. bageterii Banh-mi-ba můžu. Ale samozřejmě když ... jedeme na koncert, tak se někdy nevyhnu ani McDonald‘s, ale dobře mi z toho není a druhý den je to ... a o mase si v pondělí a úterý, pro mě přirozeně, naordinuji vegetariánskou stravu. Takovým ... „vyhladověním“ se ve mně opět probouzí chuť na pořádný burger nebo kus masa. Obecně se ale ... tak jednoduché a rychlé věci – Itálii (těstoviny) nebo Asii (wok). Jak jsi na tom s pravidelným ... strávím 10 min výběrem místa/podniku kam půjdu na oběd. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? ... pro větrník a kafe. Doma nesmí chybět zmrzlina v mrazáku. Máš nějaké oblíbené míchané drinky? ... U tvrdého alkoholu mám rád zajímavé chutě. Například na novinářské otvíračce Jam&Co nám barman ... z Black Angels namíchal několik drinků, ze kterých 3, které nejvíce ... chutnaly, začleníme do menu. Jeden z nich byl rum s ... mlékem, burizony a kardamonem. Ten drink byl naprosto skvělý a pil jsem ho celý večer. Máš ... to půlroční martyrium, ale žádný větší problém, např. kolem stavby, nebyl. Největším kamenem úrazu ... bylo zajištění po stránce personální – sehnat kvalitní lidi. Aktuálně stabilizujeme tým a zde ... tě přivedlo do restauračního businessu? Vezete se na vlně všeobecného zájmu o jídlo a vaření? ... Dlouholetá vášeň k jídlu, asi i studium na hotelové škole. Hlavní impuls a to, že zde sedíme ...na svědomí můj kamarád a společník, který se rozhodl ... směrem. Já sám bych do toho nešel, protože mě naplno pohlcuje muzika a label, který máme s ... Vladimírem 518. A také firmu produkující oblečení na fitness a jógu. Takže co se týká restaurace bez ... to nestíhal. Vždy to ale byl můj sen. Proč zrovna tato lokalita Vršovice/Krymská? Je zde poměrně ... sem přijdou a stráví tady den – přijdou k nám na jídlo, potom jdou do baru na drink. Jak vznikl ... se dá taková restaurace zvládnout? Kolik času na restauraci máš ty sám? V této chvíli máme 8 ... zaměstnanců. Nejsme bistro, kde se to možná dá zvládnout ... gastronomii, a proto musíme mít regulérní zaměstnance, u kterých se můžeš spolehnout, že přijdou do ... práce a budou jí dělat s nasazením. Co chystáte za akce? Sezonní menu apod ... ? Akorát procházíme změnou na Letní menu. Najdeš u nás jídla odlehčený a určitě i ... plněná cuketa, krevety v tempuře, kávová panna cotta a další. Každý měsíc se snažíme udělat ... jídla fungujeme i jako bar. Co by si lidé na vašem jídelníčku neměli nechat ujít? Určitě ... bych doporučil naše Tapas - sedíš u stolu, objednáš si spoustu ... menších jídel, ochutnáváš navzájem a strávíš u jídla více času. To je koncept, ... na kterém chceme stavět. Nějaký nový projekt, na ... který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? 23. 6. 2016 na smíchovské ... bude obří koncert Biggboss se vstupem zdarma. A jinak samozřejmě pravidelně koncertujeme. Termíny jsou...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...že byl uvážlivý politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na ... rybách a mase obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme ... velmi oblíbenou surovinou pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny ... plněné, se smetanovými omáčkami, nebo lehké těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a ... bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako zavářka jsou v kuchyni ... nejméně stovky receptů, jak připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ... ŠunkoflekyKlasické a prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k ... nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z těstovin u nás. Kromě uzeného ... masa, což je klasika, můžeme použít také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny ... jsou prostě jednoznačná jednička. 2. Boloňské špagetySměs z ... bylinky a špagety, možná trochu červeného vína a nakonec strouhaný parmazán? Asi každý zná recept na ... toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a ... co rozhodně ne, a snad i ty špagety neměly původně s touto omáčkou nic ... Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3 ... těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý den, možná i ... Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s uvařenými těstovinami, můžeme ... přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena.  5. Zapečené ... těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát s rybou. Asi není ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... těstovin, tentokrát s konzervovaným tuňákem a nakládanou zeleninou, je lahůdka, kterou si můžeme ... protože potřebné suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená ... večeře. 7. Omáčka Alfredo na těstovinyOmáčka Alfredo je jednou ze spousty ... omáčka ze dvou druhů sýra a smetany vás určitě nadchne jak svou snadnou přípravou, tak báječnou ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... se hlavně s různými omáčkami, třeba s boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s ... je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, jaké těstoviny použijeme. ... nepřeberné množství možností. Mohou být plněné nebo neplněné, drobné či větší. Vydatná polévka, která ... obsahuje i spoustu zeleniny, třeba i nakonec ještě posypaná strouhaným parmazánem, může ... být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou.  Těstoviny jsou skvělý ... vynález. Snadno skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě ... s potravinami jsou k mání. Nebo si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, ... zavářku, což mohou být drobné těstoviny, rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se ... ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji ... zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i ... zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... Nejlépe chutná s rýží, ale třeba s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře ... podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou čerstvého zeleninového salátu. ... vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího masa a rýže, zase voní po ... kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s čerstvými špenátovými lístky, zeleným hráškem a ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... kuřecí kuličky můžeme podávat s vařenými brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do ... a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou ... ve vaření, abychom připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím...

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským

...rozhovor o jídle bude s nadějným operním pěvcem Danielem Klánským. Je ... laureátem několika pěveckých soutěží, finalistou Mezinárodní pěvecké soutěže Antonína ... vítězem a držitelem Ceny Českého rozhlasu na Mezinárodní  písňové soutěži B. Martinů. Jaký ... být. Myslím si, že umělcům všeobecně imponuje jídlo a vaření. Hudba je velmi abstraktní a právě jídlo ... k různému jídlu. Ochuzený umírá ten, kdo nepoznal krásu hudby a nepoznal rozkoše různého jídla. Je ... a poslouchat srdce a žaludek, po čem zrovna touží. Zjistil jsem, že na mě má zvláštní vliv ... vyvolává jeho hudba ve mně neodolatelnou chuť na sushi. Je to určitě trochu nestandartní - řada ... lidí by si zrovna k tomuto skladateli dokázala lépe představit ... mnoho dnešní populární hudby, která je založena na třech akordech a je rychle hotová. Pokud si ... buňky, připadá vám dokonce dobrá a stanete se na ní závislí. Nikam vás však neposouvá. Opera mi ... zdráhá okusit a prorokuje, že jim nebudou chutnat,neboť oni jsou zvykli na fast food. Nakonec však, ... pokud překonají strach, je milují. Jen si stačí zvyknout. Opera ... také může připomínat skvělé víno nebo kvalitní doutník a přitom je cenově mnohem ... hudbě obecně se nevyhnul jeden nešvar, který nalézáme i u jídla a některých restaurací - něco se ... tváří jako vynikající a nepřekonatelné, je to patřičně drahé a reklamně prodané. ...  Lidé nezasvěcení a znající jen rychlé občerstvení mají pocit, že to je ... specialita a přitom je to jen ten fastfood na stříbrném talíři.    Jaké jsou vaše oblíbená ... velmi těžká otázka. Dalo by se říct, že kdybych na ni teď nějak odpověděl, zítra bych odpověděl jinak. Asi hodně záleží na tom, jak se zrovna cítím. ... Dříve to rozhodně byla svíčková na smetaně. Vím, že na základní škole jsem o ní psal ... pojednání na téma „Co mám na světě nejraději“. S otcem jsme dělali statistiky, ... nehodnotil svíčkovou jako věc, kterou mám na světě nejraději. Je to pořád jídlo, které mám ... Řekl bych, že mým oblíbeným jídlem se stává to, na co mám právě chuť. Experimentujete při výběru ... jídla nebo sázíte na jistotu? Neexperimentovat by bylo nudné a mělo ... si několik lidí, kteří by každý den vařili jedno jídlo podle stejného receptu. Bylo by pokaždé trochu ... jiné - a to u všech. Když hrajete skladbu nebo zpíváte árii, mnohokrát za sebou hrajete či ... stejné to není nikdy. A když vaší roli zpívá alternace, je to úplně jiné, ačkoliv technicky vzato ... vymýšlím různá jídla a zvláštní kombinace chutí. Zrovna včera jsem zase jednou ... a americkými bramborami a rajčátky.   Jak jste na to s pravidelným stravovacím režimem? Bohužel ... nijak valně….lidé, kteří mne znají v pracovním procesu, asi moc nevěří tomu, že ... moc vybíravý a sním to, co je. Ale někdy prostě na pravidelnost zapomínám. Četl jsem o lidech, ... restaurace se skvělým jídlem. Myslím, že jsou na nejlepší cestě, aby se stali mou oblíbenou ... restaurací. Mám také rád Čestr či Lokál. Na pivo pak celou řadu staropražských hospod. Ale ... „podskalský patriot“, doporučuji také zajít si na něco dobrého u nás na Výtoni, třeba na kávu a ... něco k zakousnutí do Cafeterapie, nebo na skvělé víno Na břehu Rhony či na zmrzlinu do Puro ... Anebo zajít do Vyšehradské ulice a nakoupit španělské speciality.  A kde vás aktuálně ... role v opeře Václava Kašlíka „Krakatit“, a moc se na to těším. Úžasná komická opera Rudá Marie, kde ... Mirko Hýla a komunistického vedoucího, už měla na Nové scéně Národního divadla mnoho repríz a je ... momentálně „u ledu“, ale pokud se zase na jeviště vrátí, doporučuji jí každému, kdo má ... humor a vztah k dobré hudbě. V červnu vystoupím na Mezinárodním hudebním festivalu Smetanova ... Deum.V červenci jsem přijal již podruhé pozvání na Olomoucké barokní slavnosti. Čtenářům, kteří mají ... vztah k jídlu i hudbě, doporučuji zajít na Prague Mozart Dinner Concert, kde účinkuji v ... Vše je děláno zábavnou formou a v kostýmech. Jídlo a hudební produkce jsou odděleny, to znamená, že ... která přináší zcela nový přístup k opeře a přirovnal bych ji ke svěžím mladým restauracím s ... netradičním menu. Snažíme se ukázat lidem, jak dobré je  jíst něco ... občerstvení“. Děkujeme za rozhvor a těšíme se na vaše další role...

Dovážka jídla
Uložit recept!
článek
článek

Dovážka jídla

...a tak bychom jím rozhodně neměli plýtvat. V našem století máme spoustu možností, jak využít čas ... podle svých představ. A také se nám nabízí i služby, díky kterým můžeme spoustu času ... oblečení, elektroniku, domácí spotřebiče, objednat si masáž či kadeřníka, nakoupit si knihy, filmy, ... nechat si vymalovat byt, umýt okna, uklidit celý dům, posekat zahradu, vyprat, ... Díky všem těmto službám nám pak zbývá víc času na činnosti, které nás opravdu baví, na sport, ... kulturu, prostě na oblasti, které nám dávají větší smysl. Můžeme víc ... svého času věnovat lidem na kterých nám záleží a na které by nám při našem pracovním nasazení jinak ... musíme také věnovat svému zaměstnání. Protože jednak nás naše práce občas i baví, a když až tak moc ... spoustu času, ať už jsme členy velké rodiny nebo žijeme sami. Zvlášť pokud to nechceme odbýt a ... záleží nám na tom, abychom jedli to, na co máme zrovna chuť a zároveň pokud možno zdravě. ... Takže občas rádi uvítáme, že se o naše jídlo postará někdo jiný. Někdo, kdo nám zdarma, nebo ... za menší poplatek, doveze hotové jídlo až domů, a to přesně to jídlo, které si z ... velkolepé nabídky objednáme. Takových firem, které se zabývají ... právě tím, že vám dovezou jídlo až domů, je hodně. A ne jen ve velkých městech. ... Dnes už si můžeme objednat dovoz jídla téměř kdekoliv a kdykoliv. A nejde ... tu jen o dovážku domů. Stejně tak si můžeme objednat doručení oběda přímo na svůj pracovní stůl v ... zaměstnání. Nač ztrácet drahocenný čas na cestu do restaurace, hledat v ní volné místo, ... čekat na objednajídlo, čekat na zaplacení, a ztrácet další čas cestou zpět. ... rychlejší a jednodušší je dovoz jídla si objednat. Jedna z mnohých, firma, kterou najdete na ... pod Damejidlo.cz, funguje už dlouho. Kliknete na odkaz, vyberete si z nabídky restauraci, z ... jídelního lístku jídlo, upřesníte požadavek na čas dodání a způsob platby, a pak si už jen ... počkáte na kurýra s jídlem. Je to tak snadné. Stejně tak to funguje například u firmy ... cz a mnohé a mnohé další. Nákup potravin, nebo i drogerie, hraček či zahradnických potřeb vám ... může zajistit například Kolonial.cz nebo Košík.cz. U mnohých těchto firem dostanete na ... první nákup slevu, jinde vám třeba zase nabídnou věrnostní program. Některé firmy, jako ... třeba iTesco.cz, nabízejí i možnost objednat si zboží a pak si připravený nákup jen ... kterou si můžete stáhnout do mobilu a hned začít nakupovat. Zaplatit můžete kartou on-line, nebo... Tak proč všechno tohle, co se nám dnes nabízí nevyužít, a čas, který tím ušetříme, strávit ... pro nás smysluplněji. Jídlo a potraviny takto dovezené, jsou čerstvé a ... kvalitní, je jich velký výběr, a objednané zboží vám donesou až ke dveřím. Alespoň takhle ... chytit se příležitosti kterou nám dnešní život nabízí a nebát se zkusit něco nového...

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem

...Cadzand-Badu. 1. Co pro Vás, kromě profese, jídlo znamená ?Jídlo pro mě znamená určitý druh ... a pocity ve své tvorbě. 2. Experimentujete často nebo raději sázíte na ověřené postupy a na jistotu ... Ale pokud jde o jídla klasická či exotická , snažím se dodržet autenticitu. 3. Vaše oblíbené jídlo?Mezi mé oblíbené jídla určitě patří poctivý ... španělský ptáček , a nebo také dušené hovězí s koprovou omáčkou. 4. A co ... oblíbené jídlo z dětství, vzpomenete si?Vzhledem k tomu že má ... rodina je v kuchyni celkem zručná, mohl bych těch jídel ... nějak?Ano, oslovují a sleduji je. Při vaření se snažím použít šetrný postup s ohledem na danou ... 8. Jak jste se dostal k vaření? Studoval jste ho nebo jste samouk?Od malička jsem se motal v kuchyni ... jsem ve druhém ročníku obchodní školy o přestup na učební obor kuchaře. Vyučil jsem se a měsíc na to ... bych, pokud mají možnost, aby vyjeli za hranice a načerpali zkušenosti. Určitě se obrnit proti fůře ... snídaně pokud jí stihnu. Mám rád müsli s mlékem nebo jogurtem a ovocem a na cestu macha čaj místo kávy ... 11. Jak jste na to s pravidelným stravovacím režimem?Snažím se ... objevuje hodně maličkých bister a občas i potkáte na ulici nějaký zajímavý foodtruck, kde dostanete za ... poměrně přijatelnou cenu kvalitní jídlo v poměrně krátkém čase. 13. Máte oblíbenou ... Restaurací mám oblíbených více a volím podle toho na co mám v danou chvíli chuť. 14. Vaříte často ... doma, nebo to raději přenecháte partnerovi?Doma se s vařením ... pak vařím častěji, mám v oblibě připravovat jídlo na ohni. 15. Tip na recept / jídlo, které byste ... je nejvíce v oběhu dýně. Je to skvělá surovina ze které můžete vytvořit velice chutnou polévku ... se zázvorem, medem a chilli, nebo vegetariánské žluté curry. A pro milovníky ... připravit skvělý cheesecake. 16. Co je nového (nebo na co se můžeme těšit) u Vás v restauraci?U nás v ... Jam and Co je momentálně komplet nové menu. Snažili jsme se ho sestavit tak, aby bylo úplně jiné...

Masové špízy video recept
Uložit recept!
článek
článek

Masové špízy video recept

...Recept na masové špízy inspirované řeckými Souvlaki vás ani ... vaše hosty určitě nezklame. A navíc se nepředřete - uděláte špízy a máte jídlo ... včetně přílohy. Maso, v našem případě 2 plátky vepřové krkovice, nakrájíme na větší kousky zhruba čtvercového tvaru. ... Jakmile máme maso pokrájené, nakořeníme ho. Začneme zasypáním masa dvěmi ... Maso nezapomeneme osolit. Několik otočení mlýnku na sůl by mělo stačit. V nejhorším případě ... až je sundáte z grilu, jak se povedlo nám při natáčení:-). Aby jídlo dostalo říz, tak ... přibližně 20 minut odležet. Nezapomeňte na roztopení grilu na střední teplotu (asi 180° až ... 200° C). A nyní nám již nic nebrání v napichování masa a zeleniny na špejle nebo grilovací ... Ze zeleniny použijeme červenou a zelenou papriku nakrájenou na stejně velké dílky. Ortodoxní ... zelenou, sparťani červenou. A cibuli, v našem případě červenou, nakrájenou na čtvrtiny a ... rozdělenou na čtvrt měsíce. Pokud použijeme dřevěné špejle, ... tak je lepší namočit je do vody, aby nám při grilování neshořely. ... Na jehly nebo špejle napichujeme střídavě maso a zeleninu. Poté již ... špízy klademe na gril. Asi po 10 minutách špízy otočíme a pečeme z...

Grilované kuře video recept
Uložit recept!
článek
článek

Grilované kuře video recept

...Grilované kuře je skvělé jídlo, které se dá snadno připravit i v jednoduchých podmínkách. Na našem receptu jak připravit kuře si pochutnáte. ... Gril si připravíme na nepřímé grilování. To znamená, že rozžhavené brikety rozhrneme na strany ... mezi ne umístíme plechovou vaničku s vodou na odkapávající štávu z kuřete. Díky tomu, ze ... máme uhlí na stranách grilu, tak se kuře bude pod poklopem ... žádnou další manipulaci. Doba grilování závisí na velikosti kuřete, ideální velikost je 1,5 kg. ... hodinu. Kuře si hodinu před grilováním řádně nasolíme a necháme ho odpočívat na lince v kuchyni nebo ve stínu. Marinádu připravíme z olivového ... půl malé lžičky drceného kmínu, sůl, pepř a nakonec vše zalijeme olivovým olejem tak, abychom ... marinády měli tak akorát na potření kuřete a ještě jedno potírání v průběhu ... Po hodině kuře lehce otřeme utěrkou do sucha. Nanesme marinádu, klidně i rukama. Nakonec vložte do ... promícháme a odložíme stranou. Kure vložíme na gril tak, aby šťáva kapala do připravené misky s ... omáčky. Za dalších 30-35 minut máte hotové šťavnaté grilované kuřátko! Nechte ho ještě alespoň 8-10 ... vydechnout, aby vám při krájení nevytekla všechna šťáva, co se ještě v kuřeti vaří. Kuře podle ... s grilem, nicméně chuť jídla z grilu vám nic nenahradí....

O jídle s Jiřím Vaňkem
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Jiřím Vaňkem

...jsme se sešli na rozhovor o jídle s Jiřím Vaňkem scenáristou, ... a muzikantem v jedné osobě. Psal scénáře například k seriálům Comeback, PanMáma nebo Opilý ... román Sebedrás, přeložil knihu Justina Halperna Kecy mýho fotra, knižně vyšly rovněž fejetony z ... blogu 1000 věcí, co mě serou, na kterém publikoval pod psudonymem Attila, Bič Boží ... hudebník vystupuje buď sám pod jménem Singleton, nebo s kapelou Zabiják a Borci. Ahoj, první otázka ... je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Se svýma deseti ... kilama nadváhy musím přiznat, že občas pozitivnější, než by za to stálo. ... závidím lidem, co ve stresu nemůžou jíst. Já naopak ve stresu žeru jako zjednanej, pokud možno ... nějakej junk food. Cukr a tuk. Co pro tebe jídlo znamená? Žádnej zásadní gurmán nejsem. Rád se ... dobře najím, ale jídlo beru primárně jako palivo, takže sám od sebe ... rozhodně nenavštěvuju trendy restaurace. Než dát dvojku za ... umletym pepřem z obřího mlýnku, to jdu radši na nějakej koncert. Experimentuješ při výběru ... jídla nebo sázíš na jistotu? Dle nálady. Obecně mám pocit, že jsem ... spíš konzerva, tak se občas snažím vystoupit ze svý komfortní zóny. Ale vocamcaď ... pocamcaď. Nějaký červy nebo cvrčky bych na exotickej cestách asi netoužil zkoušet, ale ... exotický masa jsem už vyzkoušel. Třeba krajtu nebo jaka. A hrozně moc bych chtěl ochutnat delfína a ... pandu. Máš nějaké opravdu oblíbené jídlo? Jsem hodně masovej, takže třeba takovej rostbíf ... Nebo zabíjačkový záležitosti, u likvidace čuníka jsem ... Řízek, to je chléb bohatých. A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), vzpomeneš si? Do ... let jsem trávíval většinu prázdnin u babičky na chatě, kde se tak třikrát během léta dělaly ... lívance na rozpáleným litinovýn tálu potřeným kusem špeku, a ... kuchyně? Mám rád středomořskou kuchyni, zejména ryby a všelijaký mořský potvory. V mládí se mi to ... v Chorvatsku, tak jsem denně dlabal škampi na žaru a byl jsem náramně spokojenej. Ale ... nejoblíbenější kuchyně je mojí matky, ona je z Hané a má hodně poctivej přístupk vaření, ... zároveň se ale nebojí experimentovat. Celej život jí říkám, že by si ... jistý. Kdyby mě nějaká holka chtěla sbalit na to, že skvěle vaří, obávám se, že to moc fungovat ... doma? A pokud ano, která jídla nejvíce? Já se snažím držet zásady, že když přípravě jídla věnuješ ... špatně. Nikdy mě neuvidíš hodiny táhnout vývar nebo připravovat maso sous vide. Takže dělám saláty, ... upeču rybu nabo kuře. Přítelkyně je třeba z mojí pečený ryby ... úplně nadšená – a přitom na ni jenom stačilo nasypat omylem směs koření na kuře. A ještě mám ... majstrštyk, polívku z červený čočky, kterou mě naučila naše společná kamarádka paní Hanka, co má ... Její už tak lahodnej recept jsem vytunil k dokonalosti přidáním kapar a koriandru. Kdy jsi se ... kariérou byl šlus. Takže první vaření bylo někdy na gymplu, když jsem přestal o víkendech jezdit s našima na chalupu a stravoval se většinou rybíma ... bydlím sám, ale rozhodně to není koníček, ale poznaná nutnost. Co nějaké moderní styly vaření a ... stravování, například vege, rawfood, veganská, dotkly se tě? Já ... co chce, ale ať mě s tim laskavě neotravuje, zejména když krájim pěkně ugrilovanej stejk. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem? To hodně ... závisí na tom, jakej mám danej den program. Když lítám po ... městě po schůzkách, tak si snadno člověk uvědomí, že je pět odpoledne a jako ... poslední jídlo měl kafe a cígo k snídani. Když sedím s vypnutým ... není moc času? Já jsem velkej fanoušek gyrosů, na Letný máme Bistro Lanka – s klasickýma ... berlínskýma Turkama se to asi srovnat nedá, ale v podstatě se jim to přibližuje. A ... McDonald je skvělej na kocoviny, je zvláštní, že KFC tak nefunguje. Mám na to takovou teorii, že zatímco u plukovníka jsou ... to fakt rozemletý kuřata, u klauna se všechno jídlo dělá z ropy. Máš oblíbenou restauraci, kam ... rád chodíš? Určitě Re:Stereo na Letný, který mám za barákem, je tu milá obsluha a ... výborný jídlo za fajn ceny. Minimálně jednou týdně sem na jídlo ... zajdu, takže už jsem de facto štamgast, většina obsluhy mě zná, takže se na mě usměje, což je ... že by to byl úplnej průšvih, ale je to taková hra na maloměstskou honoraci, který bohužel čouhá sláma ... z bot. Protivnou obsluhou počínaje, absurdníma cenama nealko nápojů pokračuje a jídelním lístkem ... Pohlreich, tak dostane psotníček. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? Miluju zmrzlinu. Byly ... kdy jsem jí jel v ohromným množství, teď už se snažím preferovat kvalitu před kvantitou, takže ... většinou skončím u Ben & Jerry's nebo Häagen-Dazs. Ty jsou sice poměrně drahý, ale ... aspoň je jejich základem smetana a ne odtučněný rostliný tuk. Kdybych někdy dělal ... rostlinný tuk, půjdou ke zdi jako první. Víno nebo pivo? Jednoznačně pivo. Bílej střik je v létě ... Máš nějaké oblíbené míchané drinky? Z období gymnaziálních studií si pamatuju společenskou hru "šup ... už jsem ji hodně dlouho nehrál, teď si v Elbow na Letný nejčastěji objednávám Long Island Ice Tea, ... což je ovšem hodně nebezpečná věc a snadno se to s ní přežene. Zejména varianta s názvem ... zbraň hromadnýho ničení. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? ... jednu německou produkci jsme se dvěma kamarádama napsali film Slušný lidi - o islámu, neonacismu a ... A kde tě můžeme v nejbližší době vidět na koncertě? S kapelou teď připravujeme druhou ... se bude nejspíš jmenovat Radiopop a měla by vyjít na jaře 2017, takže zas tolik nehrajeme. Ale ve ... čtvrtek 25. srpna od sedmi máme koncert na nějakým showcase v Chapeau Rouge, což bude ... krásný. Děkujeme za rozhovor a těšíme se na tvůj koncert a vaši desku...

Naši partneři