Články o Jídlo quinoa kaše se strouhanými jablky pro nejmenší ...

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Jídlo quinoa kaše se strouhanými jablky pro nejmenší ... pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Jídlo quinoa kaše se strouhanými jablky pro nejmenší ... dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Jídlo quinoa kaše se strouhanými jablky pro nejmenší .... Přejeme zajímavé čtení!

Seznamte se, Quinoa
Uložit recept!
článek
článek

Seznamte se, Quinoa

...to zase je? Možná si říkáte, že quinoa je zase další nový zdravý zázrak, bez kterého samozřejmě ... používali denně. V Čechách je v posledních deseti letech běžně k dostání v některých ... Možná vás však zarazí její vyšší cena. Quinoa je zdravá a plná proteinů Díky své vysoké ... bílkovinnému složení je obzvláště vhodná pro vegetariány a vegany. Má všechny žádané proteiny ... a lysin, čímž se složením podobá sóje. Quinoa je prospěšná pro naše zdraví, jelikož obsahuje vysoké ... mangan a zinek. Díky svému obsahu vlákniny je quinoa dobrá pro naše trávení, při diabetu a při vysokém ... Jak jí připravovat? Důležité je zmínit, že quinoa je opravdu lahodná a jemná. Je velice dobře ... stravitelná a nenadýmá. Z quinoi se vyrábí i mouka, která je vhodná spíše k ... polévek a omáček. Neobsahuje lepek a tak se z ní nedá péct – pečivo se rozpadá. Quinoa se ... nemusí předem spařovat horkou vodou, rovnou se vaří. Značně přibývá na svém objemu. A co si z ní ... připravit? Je skvělá na sladké kaše se sušeným ovocem, které si můžete vy i vaše děti ... dopřát k snídani nebo svačině. Quinoa se dá použít jako příloha k masům, ale také k pečené ... jí pak můžete připravit s dušenou zeleninou a masem obdobně jako rizoto. Fantazii se meze nekladou...

Kouzlíme s jablky v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Kouzlíme s jablky v kuchyni

...pomalu nastupujícím podzimem se také přibližuje čas, kdy budeme ze stromů sbírat ... použijeme. Pojďme si v krátkosti připomenout, proč jsou jablka pro lidský organismu tak moc ... důležitá. Jablkem proti stárnutíJablko patří mezi nejrozšířenější ovoce ... snad v každé užitkové zahradě na vesnici. Ta se však mění, zahrady s ovocnými stromy nahrazují ... trávníky a jehličnany. Možná je to i škoda, protože jablka jsou nositeli mnoha zdraví prospěšných ... patří k významným antioxidantům, které zpomalují proces stárnutí. Říká se, že denně by se mělo sníst ... alespoň jedno jablko. Proč také ne, když jablka posilují imunitní systém, ... a hladinu cholesterolu v krvi. A nejen to. Jablka pročistí střeva, a to díky vláknině a pektinu, které ... jezte je neoloupaná. Nejbohatším zdrojem zdraví prospěšných látek je totiž samotná slupka. Obsahuje ... vápník, vitamin C, karoten, nenasycené mastné kyseliny a vlákninu. Jablka vám pročistí i ledviny, protože jsou bohatá na draslík, jenž správnou funkci ... Jablko zkonzumejte v pevném i v tekutém stavuS jablky si můžete vyhrát - sníst je jen tak v syrovém ... sahá až do 16. století. Jáhly zapečené s jablky, skořicí a hrozinkamiPro příznivce zdravé výživy ... jeden recept, k jehož výrobě je třeba jablek. Pro 4 osoby si připravte asi 200 g jáhel, 3 – 4 ... a 3 vajíčka. Nejprve horkou vodu spařte jáhly a propláchněte ještě vodou studenou. Pak jáhly povařte ... plechu nebo pekáčku. Jáhly poklaďte rovnoměrně postrouhanými jablky, posypte skořicí a horkou vodou propláchnutými hrozinkami a nakonec na to přidejte...

Stravování, základ pro zdraví našich dětí
Uložit recept!
článek
článek

Stravování, základ pro zdraví našich dětí

...odpolední svačinu obvykle rodiče zapomínají nebo se dětem koupí nějaká ta přesnídávka do ruky a k ... jíst vůbec, a naopak období růstu, kdy do sebe jídlo hází jako „lopatou“ a nestačíme se divit, co se ... u dětí dobré a zdravé stravovací návyky. Jíst by se totiž mělo v klidu u stolu…bez televize nebo ... dostatek času. Je důležité ráno včas vstát, ať je prostor na snídání. Svačinu nehltat za chůze či běhu ... a ovoce. Co k snídani?K snídani jsou vhodné kaše – nejlépe doma připravené, jelikož kupované ... vlašské ořechy třeba i dýňová a slunečnicová semínka. Pokud však „sladké“ kaše nejí, vyzkoušejte ... šunkou. S uzeninami však opatrně, doporučují se pouze dvakrát do měsíce. Vhodné jsou i čerstvé ... potřebné živiny. Dítě pak méně marodí a správně se vyvíjí. Svačiny také udržují stabilní hladinu...

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence

...odborníků a lékařů na vhodnou dobu pro zavádění příkrmů u kojenců se různí. Někdo ... ukončeným šestým měsícem. Názory na druh příkrmů se až tak neliší, a tak je pouze na mamince, kdy se ... a sčím. A samozřejmě na miminku. To musí jevit o jídlo evidentní zájem a musí být psychicky připraveno ... nesolíme, nesladíme ani nekořeníme. Kojencům se vůbec nedoporučují sladidla v žádné podobě. ... může vyvolat alergickou reakci), panelou (jedná se o sušenou třtinovou šťávu), datlovým sirupem nebo ... často bývá pouze barvený rafinovaný cukr, dětem se nedoporučuje. U dětských výrobků, které se ... ale i poruchy pozornosti a poruchy imunity. Jedná se o ochucené kaše, dětské přesnídávky, pitíčka, ... . Málokdo totiž ví, že sacharidy jsou živná půda pro množení kvasinek a k nim se často připojují i ... jiné patogenní mikroorganismy. Po nějakém čase se u dětí zavádí i mléčné výrobky, rozhodně se ... nedoporučují odtučněné produkty, margaríny a ztužené tuky. Veliký pozor by...

Vyfoťte vaše jídlo a vyhrajte skvělé ceny!
Uložit recept!
článek
článek

Vyfoťte vaše jídlo a vyhrajte skvělé ceny!

...o nejoblíbenější fotografii vašeho jídla. Stačí se přihlásit, vyfotit vaše jídlo a nahrát k nám na ... web!Nahraj fotku a vyhraj Soutěž bude probíhat celý červenec a fotografie, které budou mít ... Litinová pánev 28cm SKEPPSHULT - vhodná jak na profesionální tak domácí vaření - tuto pánev a další ... bílé víno Chocalán Chardonnay Origen Gran Reserva 2015 3. místo - chilské červené víno Chocalan ... Carmenere Reserva - tyto vína a další nejen chilské provenience...

Nový Recept na jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Nový Recept na jídlo

...Vám novou verzi receptového webu Recept na jídlo nabitou novými funkcemi a opatřenou novým ... a už Vás to začínalo nudit (nás totiž taky:-). A proto jsme rozběhli seriál rozhovorů s lidmi, se ... takže je úplně jedno na jakém zařízení Recept na jídlo používáte. Moje oblíbené recepty Moje ... oblíbené recepty je skvělý nástroj pro ukládání a uspořádání receptů, které se vám líbí ... receptů Už nemusíte vědět jaký recept na které jídlo hledáte a zadak kontrétní vyhledávací dotaz, ale ... stačí si vybrat kategorii jídla, které se chystáte uvařit. Navíc recepty v kategoriích ... na ty nejlepší lahůdky budete mít přímo pod nosem. Vylepšené vyhledávání Vylepšili jsme způsob...

Jídlo v prášku - jídlo budoucnosti!
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo v prášku - jídlo budoucnosti!

...která hravě nahradí celodenní stravu. Jedná se o malé kondenzované kostky, které obsahují ... dostatek živin a kalorií pro normální funkci našeho těla. Toto už ale není jen ... výsada budoucnosti, nýbrž se pomalu stává realitou. Co je tekuté jídlo? ... Jedná se o prášek, který se rozmíchá v určitém množství vody a poté se ... je Soylent. V české republice najdeme populárního prodejce Mana. Obsah… Tento prášek je navržen tak, ... aby obsahoval všechny důležité látky a vitamíny pro naše tělo v denní normě. Energetická hodnota ... jednoduše zastane klasická jídla. Obvykle se jedná o směs sacharidů, bílkovin a tuků ... náhradu stravy při přijmutí 2000kcal byste museli vypít 5 těchto nápojů. Jeden obsahuje 400kcal. ... nápoj si připravit doma. Domácí příprava Tomuto problému se věnuje například Complete foods. V ... odvážíte a namícháte. Díky tomu vás celodenní jídlo může stát jenom 40Kč! Ponechme budoucnost ... to moc děsivě? Představte si, že vám na jakýkoli problém namíchají přesnou stravu. I hubnutí se tak...

Hmyz jako jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Hmyz jako jídlo

...bohatém světadíle, si můžeme dovolit hmyz nejíst. Protože entomofágie, což je odborný název pro využití ... běžnou věcí ve většině zemí světa. A není to jen proto, že v některých chudších zemích světa je to ... existenční záležitost. Kupodivu, tedy pro nás kupodivu, je tam tento druh živočichů ... vyhledávanou delikatesou. Sice je to pro nás většinou dnes překvapivé a asi také pro ... a teprve později maso větších zvířat. A v Africe, severní části Latinské Ameriky a v jihovýchodní Asii ... koupit dárkový koš s jedlým hmyzem. A můžeme se přesvědčit sami, že v Mexiku je hmyz třetím ... po hovězím a fazolích. Je známo, že hmyz jako jídlo je běžný ve 113 zemích světa. Ve skutečnosti je ... věc jenom nesmyslných předsudků, tradic a zvyků, protože neexistuje žádný rozumný důvod proč nejíst ... že hmyz obsahuje velké množství látek potřebných pro fungování našeho organizmu a rozhodně může být ... Obsahuje hlavně vysoce kvalitní bílkoviny, proteiny a také tuk, některé druhy jsou vysoce tučné, ... jiné zase málo, takže si každý může najít to co potřebuje. ... Velmi důležitá je také velká reprodukční schopnost hmyzu, stejně tak i to, že ... většina hmyzu se konzumuje celá, takže odpad není v podstatě žádný ... dobrá zpráva je ta, že většina jedlého hmyzu se upravuje tepelně. Za syrova se jí jen nepatrné ... což určitě nebude do budoucna konečné číslo. Seznam zahrnuje všechny, od klasických moučných ... až po larvy a kukly vos, včel, motýlů a můr, housenek a mnoho a mnoho dalších. Také bychom si měli ... zabraňují přítomnosti organizmů nebezpečných pro člověka. Překvapivě zjišťujeme, že kromě států ... Evropské unie se jí hmyz téměř všude. A nejspíš tuto „žoužel“ ... budeme kdesi v budoucnosti jíst všichni, protože například v počtu krav, svět nejspíš dosáhl ... svého maxima a postupně se bude muset posunout k jiným, výhodnějším zdrojům proteinů. ... zelenina a například ani soja nebude schopna vyprodukovat jejich dostatečné množství pro všechny. ... Rybí rezervy se stále zmenšují vzhledem k velké poptávce, takže ... ani s nimi se do budoucna nedá příliš počítat. Zatím asi dvě ... miliardy lidí se živí hmyzem každodenně a nejspíš se toto číslo bude stále zvětšovat. Tady není ... sci-fi, jak bychom si mohli myslet. Ale abychom se nezabývali jen exotickými zeměmi. Jen málo z nás ... ví, že ani tady, u nás, není hmyzí jídlo neznámý pojem. Dokonce si můžeme už v kuchařské ... Ve své podstatě zdravé a určitě i výživné jídlo. Existují u nás kuchaři-průkopníci, kteří vaří z ... hmyzu už několik let. Většinou se jedná o degustační akce, na které chodit je spíš ... jen taková adrenalinová záležitost. Také se pořádají tématické přednášky na vysokých školách ... i jinde, kde se usiluje o změnu našeho konzervativního pohledu na ... přirozené a dobré, neměla by s tím většina z nás problém. Příprava hmyzu pro vaření je odlišná druh ... od druhu. Skákavý hmyz se nejprve usmrtí ve vařící vodě, hmyz co neskáče ... jde jen o to, překonat nechuť k neznámému. Když se nám to podaří, možná zjistíme, že hmyz má vlastně ... pochoutka, jako třeba chipsy. A tak nakonec proč ne?...

Polévky pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Polévky pro děti

...jsou jakékoliv polévky z masa nebo zeleniny. Dají se udělat bez soli, jiného koření a smetany. Ovšem ... Někdo tohle ale odsuzuje. Pravdou je, že se doporučuje malým dětem vařit bez soli a koření. ... polévka, hrášková, zeleninový vývar s kuřecím masem, květáková polévka nebo rajčatová. Proč dávat ... polévky?  Někteří se možná ptáte, proč dávat polévky. V období růstu zubů děti vyžadují ... jsou tekuté a lehce stravitelné. Pokud máte tedy problém příkrmy, je to ideální řešení. Nečekejte ale, ... že vám sní 300ml polévky, když se příkrmu ani nedotkne. Dítě napřed může sníst ... Pokud příkrmy kupujete. Pokud děláte domácí, není problém dát dítěti takové množství, aby mu to stačilo ... Co dělat, když nechce ani polévku ani příkrm  To se vám může stát, pokud dítěti rostou zuby. Nemusí ... i dítě. A jestliže ho bolí celá pusa, tohle se vám může stát. Dají se polévky zamrazit?  Dají. ... to dobře uzavřete a dejte do mrazáku. Budete mít jídlo na dny, kdy pojedete například na kontrolu k ... Většina dětí miluje pečivo. Navíc pečivo by se mělo kvůli lepku zavést do šestého měsíce...

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli

...něco opravdová klasika k filmu, na párty nebo k posezení, tak jsou to smažené chipsy. Ty však bývají ... obrovskou kalorickou bombou, proto je lepší je nahradit domácími pečenými ... cukety Cuketa je skvělou volbou na večer, protože neobsahuje tuky ani sacharidy. Pokud ji dobře ... měkké a dozlatova opečené a sýr rozteklý.  Caprese špízy Caprese salát je velmi oblíbenou ... pochoutkou, pokud se však připraví s malým množstvím oleje a s light ... ale použít můžete také tu z obchodu. Pokud ji neseženete v celku, pak zvolte sušenou variantu, ... kterou seženete u koření. Rajčata rozpulte a na párátko ... střídavě napíchejte půlky rajčat a mozzarellu a proložte bazalkou. Pokud máte bazalkové koření ... také a posunou ho ještě o level výš. Hummus se zeleninou Hummus si můžete připravit doma a to ... co nejkrémovější. Pak už můžete dochutit podle sebe, do hummusu se hodí uzená paprika, kari koření, ... česnek či bylinky. Hummus pak konzumujte se zeleninou, kterou si jej budete nabírat zkuste na ... že bude vše brzy pryč. Zdravý dip  Často se na různých večírcích zajídá zelenina a krekry ... si večer potrpíte na něco sladkého, pak jsou tu pro vás pečená jablka. Ty můžete udělat na způsob ... Takovouto zdravou formu dezertu můžete servírovat například ve vysokých skleněných...

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...a ne nastartovat? Možná je vaše tělo po zimě zaneseno škodlivými toxiny, které zatěžují vaše ... Částečně je na vině zimní období, v němž se choulíme do čepic a kabátů a většině z nás se do ... Ale svůj podíl na tom má i tučné a nezdravé jídlo, kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze ... sluníčko, máme chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanese... toxiny? Nejčastějším příznakem zanesení těla je rychlá unavitelnost bez zjevných příčin ... celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, zápach z úst a ... špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka či ... nachlazení, které jdou kolem a máte problémy s trávením, měli byste s tím začít něco ... dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii? Obvykle si říkáme: „o nic nejde, ... budeme přehlížet průvodní příznaky jarního zanesení organismu toxiny, může nás tělo později ... vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ledviny a ... vyraší na zahradě kopřivy, nechoďte je hned posekat, pár lístků si utrhněte a připravte si z nich ... bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice vyrazit před Velikonoci na kopřivy ... bylinkami, na jaře nejlépe květy pampelišky a sedmikrásky, listy břízy, listy pampelišky, zkrátka ... jaře k mání. Kopřiva sama působí dezinfekčně, má prokazatelné účinky proti virům a bakteriím a ... močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I bylinek je možné se ... předávkovat, zvláště na jaře, když se v nich probouzí síla, kterou střádali celou zimu...

Deset základních pravidel pro správné grilování
Uložit recept!
článek
článek

Deset základních pravidel pro správné grilování

...grilování? Ta báječná letní odpoledne a ty večery provoněné pronikavou vůní jídla a koření ničím ... Grilování není žádná velká věda, a tak se v létě změní leckterá zahrada na voňavou letní ... kuchyni. Abyste se stali opravdovými mistry v grilování a své hosty ... skvěle pohostili, máme pro vás několik osvědčených rad. Ale bez ohledu na ... ustálené postupy a zvyklosti není třeba bát se experimentů. Vždyť grilovat se dá ledacos, nejen ... suroviny jsou základem všeho. Chystáme-li se grilovat, zapomeňme také na diety. Z masa je ... nejlepší lehce prorostlé, protože si zachová šťavnatost. U vepřového je třeba ... skvělá krkovička, z kuřecího masa se výborně hodí stehenní řízky. Maso by nemělo být ... vždy do chladna. 3. Sůl používáme až při servírování hotových pokrmů, každý si jídlo osolí ... grilování nikdy nepoužíváme vidličku a maso nepropichujeme, aby z něj nevytekla šťáva. Používáme ... kvalitnímu masu dostatečné množství času. Vyplatí se to. 8. Uzené maso se pro grilování nehodí. ... je grilovat celé ryby, nejde-li to, musíme s masem nakládat velmi opatrně, aby se předčasně ... budeme i při grilování mletého masa. 10. Pokud se maso nepropéká rovnoměrně, propečenou čát ... překryjeme alobalem, aby se nespálila. Důležitou součástí grilování je také ... zúčastněných. Parta přátel, skvělé pití a výborné jídlo dokáže vytvořit jedinečnou atmosféru. Užívejme si...

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta

...zjistíme, že se po svátcích nevejdeme do svého běžného oblečení, ... asi to nebude tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase ... tak, abychom snadno a rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do ... příliš nechce, ale na druhou stranu bychom se zase rádi vešli do našich oblíbených kalhot či sukní. ... přesvědčeni o tom, že znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naši povahu, ale   ... s ním i to, jaké potraviny a jaká jídla jsou pro naše tělo nejvhodnější a jakým bychom se měli ... Třeba nám opravdu při hubnutí pomůže, budeme-li se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak ... pohybů upřednostňují tanec. Také jim vyhovují procházky, a to hlavně v přírodě, kde se cítí dobře. ... Ryby - ideální pro toto znamení jsou všechna zeleninová jídla, ... výrobky, mořské plody a ryby. K pití mu nejvíc prospěje mátový nebo šalvějový čaj. Štír - měl by ... velmi cílevědomý a odhodlaný vztah ke sportu. Proto je pro ně velká fyzická zátěž přirozená a ... vítají ji. Beran - může si dovolit a také mu prospívají kořeněná jídla. Vhodná je pro něj tradiční ... denně konzumované menší porce. Zcela nevhodné je pro střelce jíst pouze večer.  Velmi vhodnou ... z poloviny nahradit syrovou zeleninou.  Vhodné pro lva je bílé víno nebo heřmánkový čaj. Zemská ... kozoroh, býk, panna - jsou předurčeni k tomu, aby se starali o svou postavu. Velmi vhodný je pro... při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým vzhledem, což je výhoda tohoto ... čaj nebo bezinková šťáva. Panna - nejlepší pro panny je celozrnná strava, ořechy, zelenina. ... stravou jsou datle, fíky, broskve, hrušky. Měl by se vyhýbat jídlům a nápojům zvyšujícím krevní tlak, ... jako je třeba káva. Blíženci  - prospívá jim pestrá lehčí strava, syrová zelenina, ... libová masa a ořechy. K pití se doporučuje bylinkový čaj, třeba mateřídouškový, ... cereáliíí. Velmi vhodná je červená řepa. K pití se doporučují čajové směsi z bylinek. Jistě jsme ... jiný pohled na potřeby našeho těla. Na to, co je pro nás vhodné a co ne. A to podle toho, který den a ... měsíc jsme se narodili. Je to přinejmenším zajímavé. A tak proč to pro jednou nezkusit...

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!
Uložit recept!
článek
článek

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!

...očekávání?Těhotenství probíhá u každé ženy jinak. Dokonce se dá říci, že ... život. Obzvláště, když žena musí pracovat nebo se pohybovat na veřejnosti.Máme zde pro vás několik ... tomto období neexistuje nic univerzálního, co by prostě zabralo všem, a tak se nebojte experimentovat. ... několikrát denně popíjet zázvorový čaj (,který se doporučuje i malým dětem při pocitech na zvracení ... , nebo cucat zázvorové bonbóny. Ty bývají k sehnání v lékárnách či zdravých výživách. Jíst v ... malých dávkách a zdravěV tomto období je důležité se nepřejídat, i když můžete mít silné pocity hladu. ... Přejídání neprospívá ani vašemu organismu, ani miminku a často ... na jeho budoucím zdraví a stavbě organismu, proto je důležité jíst pestrou stravu. To znamená ... kvalitní sýry, kysané mléčné výrobky, ořechy, semínka a potraviny jako jsou jáhly, pohanka nebo ... bulgur. Je také dokázáno, že obezita se častěji objevuje u těch dětí, jejichž maminky v ... tak velké množství tekutin z těla. Je důležité zase je doplnit. Vhodné je popíjet po malých doušcích ... Heřmánek a meduňka zklidňují žaludek, hořčík zase působí proti únavě. Pozor!Jestliže zvracíte tak ... a hrozí i poškození ledvin, což samozřejmě neprospívá ani plodu. Dokonce rychlým spotřebováváním ... tukových zásob dochází k produkci ketonu, který může poškodit nervovou...

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány
Uložit recept!
článek
článek

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány

...a vegetariány velice oblíbený… Ti zcela jistě prominou … Tofu vzniká srážením sojového mléka se ... síranem vápenatým, popřípadě i jinými prostředky. Původem pochází z Číny, tam totiž patří k ... tradičním jídlům. U nás se používá především ve zdravém stravování. Tofu ... můžeme momentálně sehnat v obchodech se zdravou výživou, ale i v supermarketech, ... masa.-Měkké, které vypadá jako pudink a používá se do dezertů, polévek nebo omáček. Výhody tofu: ... nevýhodou je, že tofu skoro chybí sirné aminokyseliny. Látky obsažené v tofu upravují hormonální ... snižují riziko rakoviny prsu, zmírňují vedlejší projevy přechodu a působí jako prevence před ... je opravdu zcela bez chuti, ale v případě, že se správně upraví a ochutí, může na talíři chutnat ... dobře. Tofu jako takové není vhodné příliš pro sportovce ani se nemá jíst denně. Naopak je...

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky

...života ochutnal už snad každý z nás. Objevuje se při grilování, syrová v zeleninových salátech, ... zapečená s bramborami a masem nebo třeba jako slaný koláč či nákyp. Pro svou ... chuť má skutečně široké spektrum využití a těší se stále větší oblibě. Řada lidí si na cuketě ... někdo už jí koncem léta nemůže ani vidět, protože jí „fasuje“ ve velkém od přátel a příbuzných, ... a minerálních látek. Mezi nejdůležitější patří Provitamin A, vitamíny B, C, E, betakarotény, hořčík, ... v praxi znamená, že nám pomáhá v boji s nadváhou, proti únavě, svalovým křečím, při oslabené imunitě či ... hladinu cukru v krvi. Velkým pomocníkem je také pro osoby trpící otoky a nadměrným zavodňováním...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

...dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme bez povšimnutí, nebo se o ni "spálíme" a ... a kdy ji sbírat Kopřivu není těžké najít, protože roste téměř všude a je takřka ... Nejvhodnější je kopřivu sbírat časně z jara, protože má v tuto dobu nejlepší účinky. Doba sběru ... však bývá od dubna až do září. Pro sběr se doporučuje používat velmi odolné rukavice, kvůli ... které slouží jako malé jehličky obsahující kyselinu mravenčí, která se nám při doteku s rostlinou ...   Obsah blahodárných látek v kopřivě Kopřiva se může pyšnit vysokým obsahem proteinu, který je ... považují kopřivu jako český žen-šen. Kopřiva pro naše zdraví Kopřiva léčí především chudokrevnost ... proto se užívá na pročištění krve a krvetvorby. Protože snižuje obsah cukru v krvi, má dobrý vliv na ... močení. Tato rostlina je výborná na jarní kúry, protože současně vyvolává dobrý průběh stolice. ... od únavy a snížené výkonnosti způsobené stresem. Kopřivový čaj Čaj bychom měli pít preventivně ... po celý rok, protože výborně pomáhá proti virovým a bakteriálním nemocem. Kromě toho je ... skvělý proti některým druhům alergií, například senné rýmě. Čaj se v tomto případě pije delší dobu. ... Trpíme-li vodnatelností, pak je čaj výborným prostředkem na odvádění vody z těla. Příprava ... dopřát lahodný čaj. Kopřivová tinktura Tinktura se užívá několik týdnů. Je výborným prostředkem proti nemocem žlučníku, jater, žaludečním křečím, ... také při zahlenění dýchacích orgánů a žaludku i proti chorobám plic. Tinkturu je možné užívat i jako prostředek pro blaho našich vlasů. Na tinkturu ... lepší si tinkturu ředit ve sklenici vody, sníží se tím síla alkoholu.  Koupele nohou Pokud trpíte ... nohou, pak jistě uvítáte kopřivovou koupel, která se připraví z velké hrsti kořene a velké hrsti ... obsah můžeme ještě dvakrát až třikrát opakovat. Semínka jako doplněk stravy Kopřivová semínka je ... možné užívat místo chia semínek. Jsou výborná v bílém jogurtu i v kaši, ... je konzumovat samotné, ale nezapomeňme, že vše se musí užívat s mírou a nic se nemá přehánět. ... část v sušeném stavu, ve specializovaných prodejnách či e-shopech i v lékárnách...

Ovesné vločky pro naše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Ovesné vločky pro naše zdraví

...Ovesné vločky jsou obilným výrobkem. Vyrábějí se loupáním ovsa z napařovaných obilek. Nejdříve se ... vyčistí hrubé obilné zrno a na několik hodin se uloží do vlhka, poté do sucha v sušárně. Tímto ... teplem se inaktivují enzymy (látky štěpící tuky), které by ... vločkám následnou jemnou oříškovou vůni. A tímto procesem se také oddělují pluchy (nepotřebné části), ... které se pak odstraňují v odstředivém loupači. Nakonec se ... ovesná zrna třídí dle velikosti. Ovesná jádra se pak spaří a rozlisují naplocho. Při výrobě ... drobných vloček se jádra před válcováním nařežou na kousky. A proč ... jsou ovesné vločky tak vychvalované? Každý, kdo se zabývá aspoň trochu zdravou výživou, zdravým ... stylem a dietami, vám doporučí ovesné vločky. Ale proč? Asi to bude tím, že po zpracování popsaném v ... prvním odstavci, se ovesné vločky stávají snadno stravitelné pro náš ... vysoký obsah bílkovin, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny skupiny B, minerály jako je železo, ... lehce rozpustnou vlákninu, což je velice dobré pro naše zažívání a regulaci cholesterolu v krvi. ... hladinu cukru v krvi. No, a lecitin je zase důležitý pro výživu našich nervů. Zdravá ... vločky zažily největší boom v 80.letech, kdy se doporučovaly jako základ zdravého životního stylu ... tuku. Měli bychom také zmínit, že ovesné vločky se používají k výrobě kosmetiky, mýdel,...

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku
Uložit recept!
článek
článek

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku

...André Michelin vydal v roce 1990 průvodce pro pomoc motoristů v případě porouchaného vozu. ... z doporučení v této příručce byla i poznámka, kde sesehnat ubytování a stravování. O pár let ... později pro lepší přehlednost tohoto průvodce začal ... hvězdičkami označovat podniky, kde se dá najíst velmi dobře. Tento nápad si získal ... a tak začal Michelin vydávat svého průvodce i pro některá velká města, jako je třeba New York, ... všech gurmánů. Získat michelinskou hvězdu je sen všech profesiálních kuchařů, je totiž asi jedním ... z největších ocenění, jakého se může majitelům restaurace a kuchařům dostat. ... inspekci také ztratit. Michelinský tým má profesionální inspektory, kteří anonymně navštěvují ... i osobitost jídla. Získat michelinskou hvězdu proto není nijak snadné.  Dalším oceněním restaurací ... Česká republika těchto ocenění získala zatím sedm.  V michelinském seznamu se také oceňují ... podniku. Po pádu komunistického režimu u nás se komisaři Michelinu začali vydávat i na východ. ... Oldřich Sahajdák z La Degustation Boheme Bourgeoise. V roce 2016 k těmto dvěma přibyla třetí česká ... restaurace Field se šéfkuchařem Radkem Kašpárkem. 26. března 2018 ... 33 českých reestaurací. O tom, který podnik se v průvodci ocitne, rozhodují také inspektoři ... vyjímečnou kuchyni. Bib Gourmand, jak už jsme se zmínili, znamená vynikající kvalitu kuchyně za ... dobrou cenu. Letošní rok byl šťastným rokem pro české podniky La Degustation Boheme Bourgeoise a ... která byla letos poprvé zařazena do michelinského seznamu, dále pak podniky Divinis, Eska, Na Kopci, ... SaSaZu a Aureole si toto ocenění neudržely. Nově se do prestižního michelinského seznamu dostaly ... U tohoto posledního podniku je to známka toho, že se dá vařit zdánlivě obyčejná česká kuchyně na ... inspektorů není jednoduché. Vyžaduje to udržet se mezi nejlepšími neustálým zlepšováním kvality a ... je přitom kvalita lokálních surovin. V českém prostředí je složité, drahé a velmi časově náročné ... takové suroviny sehnat. Gastronomický svět je velmi dynamický a ... udržet se na špičce je výkon opravdu hodný mistra. Proto si ... si pochutnat na vyjímečných jídlech ve vyjímečném prostředí, nyní už určitě víte kam jít....

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!
Uložit recept!
článek
článek

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!

...nebo rozinky?No tak samozřejmě, že pro milovníky čokolády je tohle úplně zbytečná otázka ... A ano, chuť čokolády je prostě nenahraditelná. Ale pokud přemýšlíte nad svým ... chcete svým dětem dopřát sladké a zároveň zdraví prospěšné mlsání, rozinky jsou určitě správná volba. ... můžete mít kdykoliv po ruce a v teplém počasí se vám neroztečou. Neobsahují nekvalitní tuky, ... vyrážku nebo alergickou reakci. Avšak taky by se to s nimi nemělo přehánět, cukru obsahují dost. ... žádný. Jde pouze o způsob sušení. Tmavé rozinky se suší na přímém slunci, tím cukr v hroznech ... Kalifornie, Austrálie a Jihoafrické republiky. Ty se suší v chladných větrných sušárnách. Na barvu má ... také vliv oxid siřičitý, který se používá ke konzervaci. Ten rozinky projasňuje a ... tohoto sušeného ovoce najdete cca 71g sacharidů. Proto jsou vhodné na doslazování různých kaší a ... koláčů, pečiva, vánoček, buchet… Ceněné jsou pro svůj obsah flavonoidů, což jsou významné ... Dále také obsahují bór, který je důležitý pro zdravý růst kostí, zubů a kloubů. Mimo jiné ... na oslazení pečiva či různých sušenek, tyčinek pro děti. Můžete je kombinovat i s jiným sušeným ... ovocem a servírovat ke svačině. Vynikající jsou i raw tyčinky ... v chladu nebo při pokojové teplotě. Fantazii se meze nekladou.   ...

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách

...obyvatel jezdí právě za krásami České republiky... Je škoda, že každý, kdo se chystá do zahraničí, ... nemá zdaleka nejprve projetou alespoň část České republiky a její kultury. ... Evropy Po každého hlavní město České republiky. Pro pražské občany zcela běžné město, jejich domov. ... by velká škoda, kdyby si každý občan naší země neprošel alespoň jednou Prahu a nemohl obdivovat její ... hradu (sídla prezidenta České republiky), procházka po Karlově Mostě, podívaná k Rudolfinu nebo ... Obecní dům, Malá strana). Za zmínku stojí pro rodiny s dětmi i vyhlášená pražská zoo. České ... Národní park plný nedotčené přírody nabízí dlouhé procházky s podívanou na skalní pískovcové útvary, ... parku a vedlejší zámeček nás jistě nezklame. Projít celé České Švýcarsko, na to je potřeba několik ... pohoří Nejen díky prvnímu národnímu parku u nás, se nabízí Krkonoše jako krásné místo pro odpočinek i ... kam nemusí jen po vlastních nohách, ale mohou se svézt lanovkou. Odpočinout si lze u vodopádů v ... Varů. Velký výběr hotelů s welness a lázeňskými procedurami nabízí skvělý ať už víkendový nebo ... Plzeň a její okolí. Brno Dost bylo přírody, proto milovníci větších měst nepohrdnou ani druhým ... Turisty nejvíce zajímá Vila Tugendhat, která se stala památkou Unesco. Výhodou této oblasti je, ... daleko ani do moravských vinařských oblastí a prohlédnout si tady tak můžeme rozsáhlý Lednicko ... Můžeme tak utéct rychle a snadno do přírody a až se nám zasteskne po městě, vrátit se zpět. Tyto ... oblasti nejsou zdaleka jediné. Abychom projeli a pořádně si prohlédli celou Českou republiku ... cestovat a poznávat řádku několika let, i tak se určitě najde oblast, park, zámek nebo hrad, který ... jsme nestačili vidět, proto je v Čechách stále co poznávat.....

Rychlá večeře pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Rychlá večeře pro děti

...uvařit dětem k večeři? To je aktuální otázka pro všechny zaměstanné rodiče. Náš výběr jídel na ... rychlou večeři pro děti, ale i pro dospělé, vám ušetří čas. Děti budou rády za váš ... v kamených obchodech, ale i na internetových prodejnách. Někdy je času tak málo, že se polotovar...

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí

...Já razím názor, že čeho je moc toho je příliš, a protože nechci trávit celý advent u trouby, tak peču ... i jako dekorace), vanilkové rohlíčky (které provoní byt jako nic na světě) a linecké (protože to ... je prostě nestárnoucí klasika). Zároveň u nás neplatí ... Štědrým dnem, což znamená míň stresu a přemáhání pro všechny. Čich Už jsem zmínila pečení ... rohlíčků, ale existují i další způsoby, jak provonět váš byt uprostřed zimy. Těm, kteří mají ... dáte usušit na kamna nebo topení. Díky teplu se jejich vůně roznese po celém domě a až budou ... Jejich vůně je totiž hodně silná a františek se, na rozdíl od purpury, lehce přenáší z pokoje do ... jen trochu a decentně. Zrak Vánoční výzdoba je pro někoho sen a pro druhého horor. Ti z vás, kteří se ve zdobení interiérů vyžívají, určitě rady ... je i vyvěsit věnec na venkovní dveře a podělit se tak o kousek rodinné pohody se všemi sousedy. A ... tak doporučuji nazdobit si stromeček co nejdřív, protože až se stromečkem přichází skutečný duch Vánoc ... Hmat Možná zní zvláštně, že se advent dá vnímat i hmatem, ale všichni to děláme ... i když si to možná neuvědomujeme. Vždyť se skoro každý těší po práci domů, aby se u filmu ... před lety dostali právě pod stromeček. Mějte ji proto po celou zimu v pohotovosti. No a když napadne ... tak není nad pořídnou koulovačku! Ale mrazem prokřehlé prsty potřebují opečovávat více než jindy v ... Metallica ;) Hlavně, že budete mít šťastné a veselé...

Přehled těch nejdůležitějších minerálů pro náš organismus
Uložit recept!
článek
článek

Přehled těch nejdůležitějších minerálů pro náš organismus

...bez vitamínů a minerálů. A právě druhým zmíněným se budeme věnovat v dnešním článku. Shrneme si nejen ... i jejich nedostatek.  Základní prvky Vyskytují se v našem organismu v relativně vysokých ... koncentracích. Řadíme sem sodík, chlór, vápník, draslík, fosfor a hořčík. ... První tři se vyskytují hlavně v mimobuněčném prostoru (tj. mimo buňky), zbytek se pak nachází ...   Sodík (Na) Jako hlavní mimobuněčný kationt na sebe váže vodu, čímž se podílí na zadržování krve v ... cévách. Účastní se také kontrakcí svalů a nervových přenosů. Hlavním ... zdrojem sodíku je kuchyňská sůl (NaCl). Vylučuje se převážně močí, dále stolicí a potem. Mezi hlavní ... nedostatku patří zvracení a průjmy. Nedostatek se projeví dehydratací, bolestí hlavy, svalovými křečemi ... (Cl) Chlór, jakožto hlavní mimobuněčný aniont doprovází především sodík. Význam má při udržování pH ... dochází při zvracení a nadměrném pocení a projevuje se únavou, zmateností a svalovou slabostí.  ... mezi základní složky kostí a je tedy důležitý pro jejich normální vývoj. Hlavním zdrojem jsou ... je většinou způsoben hormonální poruchou a projeví se osteoporózou. Závažný je i jeho nadbytek, ... je hlavní intracelulární kation. Důležitý je pro normální funkci nervové a svalové soustavy. ... Hlavním zdrojem je rostlinná strava. Vylučuje se nejvíce močí a poté stolicí. Nedostatek je doprovázen svalovou slabostí, může nastat i porucha ... jednu z hlavních složek kostí a zubů. Krom toho se účastní vzniku zdrojů energie (ATP), svalových ... a tvorby DNA a RNA. Metabolismus je poměrně úzce provázán s metabolismem vápníku. Nedostatek se projeví onemocněním kostí (osteomalácie, křivice, ... osteoporóza) Hořčík (Mg) Podílí se na celé řadě metabolických procesů a je součástí ... více než 300 enzymů. Dále se účastní svalové kontrakce, tvorby bílkovin a ... nervových procesů. Zdrojem hořčíku je kakao, celozrnné výrobky ... nebo brambory. Nedostatek se projeví únavou, bolestí hlavy, nespavostí a svalovými ... prvky Následuje přehled prvků, které jsou pro naše tělo nezbytné, ale v krvi se vyskytují ve ... velmi malých koncentracích. Proto se jim říká stopové prvky, dokonce vanad a křemík ... která rozvádí kyslík po našem těle a ten se váže právě na atomy železa. Dále je součástí řady ... a nejvyšší je ráno, k večeru klesá. Nedostatek provází infekce, nádory nebo anémie. Měď (Cu) Je ... součástí mnoha enzymů, včetně těch, které se uplatňují v metabolismu adrenalinu a energetickém ... metabolismu buněk. Spolu se zinkem je součástí antioxidačního enzymu ... již zmíněné superoxiddismutázy. Potřebný je pro buněčnou imunitu, tvorbu buněk, včetně spermií a ... růstu, špatnému hojení ran a k poruchám imunity. Selen (Se) Selen je součástí enzymu ... která má antioxidační účinky. Účastní se tvorby hormonů štítné žlázy a je důležitý pro ... cibulovitá zelenina. Při dlouhodobém nedostatku selenu může dojít ke vzniku rakoviny či infarktu ...   Další stopové prvky Chrom (Cr) V těle se může vyskytovat ve dvou formách. Jako šestimocný ... jsou například kvasnice.  Fluor (F) Uplatňuje se při mineralizaci kostí a zubní skloviny ve formě ... fluorapatitu. Nedostatek se projeví zvýšenou kazivostí zubů. Zdrojem je pitná ... Je součástí hormonů štítné žlázy a je důležitý pro jejich správnou funkci. Nedostatek vede k ... včetně antioxidantu superoxiddismutázy. Účastní se také tvorby cholesterolu a protrombinu, který je ... důležitý pro srážení krve. Nedostatek vede k poruchám tvorby ... lipoproteinům, kostním defektům a kožním změnám. Zdrojem ... (Mo) Součást xantinoxidázy, je tedy důležitý pro tvorbu kyseliny močové, která je hlavním odpadním...

Potraviny a nápoje, které jsou strašákem pro vaši pleť
Uložit recept!
článek
článek

Potraviny a nápoje, které jsou strašákem pro vaši pleť

...vám seznam potravin, které mohou výt problematické pro vaši pleť. Mléčné výrobky Kvalita ... mrazu. Před tím, než si mléko koupíte v obchodě, prochází procesy, při kterých se ztrácí zdraví prospěšné látky. Kravské mléko navíc obsahuje ... ke kvalitní pokožce rovněž nepřispívá. Pokud máte problémy s akné, zkuste vyměnit kravské mléko za ... sójové atd.) a uvidíte, že to vaší pleti prospěje. Alkohol Nejen že alkohol neprospívá ... vašemu celkovému zdraví, ale ani pro pleť není ideální. Narušuje totiž fungování ... a citlivý obličej. Pokud již máte s pletí problémy, zkuste přísun alkoholu omezit či alespoň ... fitness snídaňové cereálie z obchodu jsou vhodné pro váš zdravý životní styl. Chyba! Většina těchto produktů je pouze převlečená hromada umělých ... ingrediencí na zadním obalu cereálií. Pokud je seznam nekonečný, ruce od toho pryč. Nejlepším ... upravené maso vám může způsobit mnoho zdravotních problémů, které mají mimo jiné za následek i nateklý ... která otoky zapříčiňuje. Ani dusičnany, které v mase najdeme, nejsou pro pleť ideální. Ničí totiž ... a cukr, jak už víme ze snídaňových cereálií, je pro naši pleť toxický. Zkuste si tedy koupit opravdu ... lidé s intolerancí na lepek. Kromě pečiva bychom sem mohli zařadit všechny produkty vyrobené z této ... například obyčejné těstoviny. Každý jsme jiný Seznam potravin škodlivých pro pleť by mohl být ... zde jsou uvedeny ty nejzákladnější, kterým byste se měli vyhnout v první řadě. Pro každého bude ... spouštěč problémů s pletí odlišný. Někomu tyto produkty nemusí způsobovat žádné problémy, zatímco ... druhý se na ně nemůže ani kouknout bez toho, aby mu ... Vyzkoušejte, co vaší pleti nedělá dobře, a tomu se pak co nejvíce vyhýbejte. Každopádně většinou ... platí, že co neprospívá vašemu celkovému zdraví, nebude dobré ani pro vaši pleť...

Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné
Uložit recept!
článek
článek

Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné

...sv. Valentýna je krásnou příležitostí, jak se na chvíli zastavit a užít si romantický den s tím ... kdo je našemu srdci nejblíže. Pro ženy se dárky vybírají snadně, ale jak vybrat dárek pro ... za to, že tajně oddával snoubence, byl tím, který se zasloužil o vznik svátku všech zamilovaných. ... Svátek se začal slavit v Americe a v Anglii, později se ... že si můžeme jeden den v roce připomenout, jak je pro nás náš partner důležitý a je škoda, že si to ... nepřipomínáme častěji. Proto nepromeškejte příležitost a 14. února oslavte den lásky ... nejen vaši pozornost, ale i malý dárek. Co vybrat pro muže na Valentýna? Vyberte dárek pro muže k ... Třeba významnými daty z vašeho vztahu. Datum seznámení, datum prvního polibku, datum svatby. ... k tomu, vyrazit do příjemné restaurace a nechat se oslnit kuchařským uměním. Pobyt ve vířivce Mít ... nerušené relaxace, odpočinout si a hezky si promasírovat tělo proudy vody. Darujte společný ... můžete zakončit večeří ve dvou. Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Romantický víkend V ... únoru už pomalu vyhlížíme první jarní dny, proto je svátek sv. Valentýna možností, jak předat ... komplexu nebo na horách. Parfém Nejen ženy se rády zahalí do přitažlivé vůně. Parfém můžete ... vybrat i pro muže. Jeho oblíbenou značku nebo pánské provedení ... konání a překvapte jej lístky na koncert. Přívěsek na klíče I malá pozornost může udělat radost. ... Přívěsek na klíče si dnes můžete nechat udělat na zakázku ... jmény a datem první schůzky? Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Hrneček s potiskem ... cesty. Lístky do kina nebo divadla Chystá se premiéra filmu, o kterém váš partner mluvil? Bude ... v divadle představení, u kterého se bude bavit? Rychle rezervujte lístky. Náramkové ... příležitostí, jak darovat luxusní dárek. Dárek pro muže na Valentýna nemusíte jen koupit, můžete jej ... vašeho vztahu, milá pozornost řekne za vás to, pro co jen těžko hledáte slova. Vyberte dárek pro...

Kokosový olej pro vaše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Kokosový olej pro vaše zdraví

...olej se stává čím dál tím oblíbenějším v naší kuchyni, ... jelikož se lidé zamýšlejí nad tím, co jedí a nad svým ... zdravím. Tento olej se používá v různých typech diet a stravování, jako ... makrobiotika, paleo strava, apod. Kokosový olej se získává ze zralých kokosových ořechů z kokosové ... palmy Cocos nucifera, která roste v tropech. Proto se zde běžně používá na vaření i smažení. ... Průmyslově se kokosový olej zpracovává v potravinářství, ale ... také v kosmetice. Proč je zdravější?Kokosový olej se také označuje jako ... antioxidantů, např. vitamin E, A, D a K. Zdraví prospěšné jsou i kyseliny kaprinová, kaprolová a ... laurová. Kyselina laurová má antibakteriální a antimikrobiální ... účinky. Kyselina kaprinová, ta je velice účinná proti herpes viru, chlamydiím a pohlavně přenosným ... sportovci, jelikož obsahuje MCT tuky, které se neukládají do tukových zásob, ale uvolňují ... jako stavební materiál při tvorbě hormonů. Jak se kokosový olej používá?Jak již bylo zmíněno, na ... i do pečení moučníků nebo raw dezertů. Používá se do různých ořechových kuliček či ze sušeného ... zeleninu na lehkou večeři. Z kokosového oleje se dá vyrobit dokonce majonéza či dresing na salát....

Několik rad pro zavařování
Uložit recept!
článek
článek

Několik rad pro zavařování

...víte, co do toho dáváte. Na rozdíl od kupovaných produktů, které mohou obsahovat příliš mnoho ... ale také pesticidů a hnilobných látek z nedobře protříděného ovoce. Navíc si můžete udělat svou směs, ... a opět umyjte. Pokud tak neuděláte, může se vám výrobek zkazit.Nevařte ovoce na prudkém ohni ... vyroben z citrusů a poslouží stejně dobře. Je k sehnání ve zdravých výživách.Zavařovat nutně ... nemusíte. Jelikož zavařováním se ovoce opět zahřívá a může přijít o další vitamíny ... můžete obrátit zpět a uskladnit. Nebojte se experimentovatK ovoci se hodí bylinky, ... z bezového květu s mátou nebo meduňkou. Fantazii se meze nekladou...

Smoothie: Seznámení pro začátečníky
Uložit recept!
článek
článek

Smoothie: Seznámení pro začátečníky

...populárními smoothies se lze v současnosti setkat téměř na každém kroku. Internet je plný ... jinak zbarvenou tekutinou, nabídka tohoto nápoje se navíc stále častěji objevuje v nápojovém lístku v ... i kavárnách. Co to vlastně to smoothie je a proč se stalo takovým hitem? Základní definice smoothie ... Smoothie je zdravý nápoj, který se skládá nejčastěji z pečlivě rozmixovaného ovoce a ... není potřeba, a to je jistě jeden z důvodů, proč si smoothie našlo své příznivce mezi tolika ... lidmi. Není problém si tento nápoj v rychlosti umíchat nejenom ... doma, ale například i v práci nebo si jej vzít s sebou na cestu autem, případně jej mít jako ... řečeno úplně vše, co je možné rozmixovat. Ale protože je cílem získat nápoj zdravý, většinou ... přísad: ovoce (může být v sušené podobě, pokud se předtím namočí do vody) zelenina (platí totéž co ... bazalka) ořechy (kešu, mandle, vlašské ořechy) semínka (Chia, konopná, lněná, sezamová, ... V současnosti je trhu již celá řada knih, které se věnují smoothie nápojům, také na internetu je ... si může vytvářet své vlastní recepty, fantazii se meze nekladou. Je ale dobré dát si pozor, abychom ... I když vám toto výtečné pití zachutná, nic se nemá přehánět – a platí to i v tomto případě....

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele
Uložit recept!
článek
článek

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele

...sběratele mincí patříte, nebo nikoliv, určitě se vyplatí pořídit si Masarykův dukát. Že jste o ... ji v následujících řádcích mnohem podrobněji. Proč zrovna nyní? Odpověď je vcelku jednoduchá. ... samostatného Československa. Státní svátek se blíží, nicméně letos má tu pikantní příchuť, že ... výročí je kulaté. Na tuto událost by se stoprocentně nemělo zapomínat a numismatika je pouze ... jedním z oborů, kde se na něj myslí. Český národ měl, má a bude mít ... Lucemburský, Karel IV. a mnozí ostatní. Stříbra se nacházelo v Kutné Hoře a okolí dostatek, takže i ... docházelo k jejich ražbě již od roku 1923. Razili se speciálně k výročí od zavraždění sv. Václava jeho ... Zlaté i stříbrné mince či bankovky tuzemské provenience měly vždy svůj osobitý ráz. Situace byla ... i bankovkách jeho podobizna. Za Rakousko Uherska se jednalo o zcela běžnou záležitost, kdy byli ... platidlech. Na tehdejší podobě finančních prostředků se podíleli ti nejznámější umělci. Řadily se mezi ně takové persony jako Max Švabinský, Max ... Švabinský či Josef Šejnost a Otakar Španiel. Dukáty se razily již ... Dukát u nás představuje tradiční platidlo, které se používalo již v dávné minulosti, a to konkrétně ... dukát Masarykův dukát je unikátní mincí z provenience Pražské mincovny. Poznáte ho na první ... Na lícní straně je vyobrazen T. G. Masaryk z profilu. Na rubu najdeme typické znaky České a ... a moravská orlice či puncovní značka. Když se na minci podíváte, sami se v ní uvidíte. ... Zrcadlení je takřka dokonalé. Ražba probíhá v nejvyšší kvalitě, a to ručně leštěnými ... Do výroby půjde pouhých 1000 kusů. Rozhodně se tak nedostane úplně na všechny. Z toho důvodu se ... vyplatí zakoupit si minci co nejdříve. Prodávat se bude v Obecním domě v Praze. Podívat se na ni ... ovšem můžete bez problémů už nyní online na adrese zlate-mince.cz...

Prostíráme stůl ke štědrovečerní večeři
Uložit recept!
článek
článek

Prostíráme stůl ke štědrovečerní večeři

...den je ve většině českých domácností dnem naprosto výjimečným. V naklizených domácnostech zazáří ... nálada vrcholí v podvečer, když rodina zasedne k prostřenému štědrovečernímu stolu. Co by na něm ... ubrus. Před několika staletími, byl ubrus luxusem, který si mohly dovolit jen majetné domácnosti. ... Osvědčenou klasikou je bílý ubrus v kombinaci se slavnostním prostíráním. Zvolit můžete i jiné ... dejte pozor. Přílišné zdobení ubírá slavnostnímu servírování na jeho eleganci. Vždy je lepší zvolit ... postrádají a mohou vše pokazit již v základu. Prostírejte systematicky Než začnete na stůl ... jídelními stoly a umístit vše potřebné na ty nejmenší je mnohdy oříšek. Prostřený stůl není police k ... odkládání věcí, které se jinam nevešli. Vše na něm umístěné by mělo mít ... nejprve to nejdůležitější. Připravte si zasedací pořádek a rozdělte talíře. Na stole by od ... není radno od štědrovečerní večeře vstávat, aby se při ní na příští rok zase všichni ve zdraví sešli ... Pokud se chystá večeře o více chodech, připravte na stůl ... nápojem. Vedle džbánku nachystejte i sklenice pro všechny zúčastněné. Servírovat můžete minerální ... nebo čajové konvici, než v krabici či PET lahvi. Jídlo tady hraje prim Na stole se musí objevit hlavně ... dobré jídlo. Takové, které bude lahodit nejen chuťovým buňkám ... ale také zraku. Nechte každý chod vyniknout na servírovacích mísách, které jindy zůstávají ukryté v ... kuchyňských policích. Promyslete detaily. Nebojte se několikachodového menu. Pestřejší jídelníček ... oživí. Připravte lehčí předkrm, polévku, hlavní jídlo a drobný dezert.  Nemusíte trávit hodiny v ... kuchyni přípravou složitých jídel ani servírovat velké porce. Důležité je si jídla ... vychutnat, a ne se jich naspat k prasknutí. Lehkým předkrmem může ... bývá rybí, hrášková nebo jáhlová, ale ve výběru se meze nekladou. Stejně to platí i pro hlavní chod. ... s bramborovým salátem, ale v mnohých domácnostech se servírují řízky nebo klobásy. Mezi tradiční ... si potrpíte na tradice, určitě připravte i místo pro nečekaného hosta a pod talíře umístěte šupiny. ... není ryba součástí vašeho večerního menu, zkuste se zeptat u prodejců kaprů, jejichž stánky se v ... před Vánoci objeví v ulicích. Nějaká ta šupinka pro vás se u nich určitě najde. Jak velí tradice, na ... nebo košík tradičního ovoce a oříšků. Mísa s jablky ozdobí stůl a šťavnaté plody mohou přijít k chuti ... něm svou vánoční hvězdu. Zdobíme a ladíme Pokud se vám podařilo na stůl umístit vše potřebné, nastal ... vánoční baňky, svíčky nebo malé hvězdičky.  Pokud se pro něj najde místo, adventním věncem mezi talíři ... a symbolem kultivovaného stravování. Tento symbol prostřeného stolu můžete sehnat v různých barevných provedeních i s vánočními vzory. Existuje spousta ... způsobů, jak je vkusně poskládat, a kdo si rád s prostíráním pohraje, může jejich pomocí hodně získat...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...množství chutných příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě ... Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou ... strouhankou. Prostě pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným ... samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je můžeme servírovat k masu, můžeme je doplnit různými ... nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ... rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se dostane s bramborovou kaší do další dimenze. ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako ... strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí neobejdeme. ... Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá masa bez zelí je prostě ... exotická příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, kterou ... Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto ... přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, ... že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme považovat za ... celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... velkou večeři pro celou rodinu, všechny přílohy jen doplní hlavní jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A ... třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v jídle ... přednost třeba jen příloze, protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...z nás někdy slyšel, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne, že je základ, že je nutná proto, abychom ... to notoricky známé pořekadlo: snídej sám, o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo ... i tací, co nejsou ráno schopni pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas ... Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat ... nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s ... nebo je jen ozdobit kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme ... na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo ... pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV případě ... sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných snídaní můžeme připravit sendviče šunkové, sýrové, sendviče plněné vařenými ... nám připomene třeba léto s letními spadanými jablky, nebo podzimní sklizně jablek a šustot spadaného ... nebo mandle z ní vytvoří opravdovou pochoutku pro zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ... ovoce je už zase otázka sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je také jedna z ... a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké lívanceTrochu jiné ... lívance, hlavně díky javorovému sirupu, ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme ... může si připravit tento salát, který nám přinese do nového dne spoustu vitamínů a určitě naší ... kondici jen prospěje. A pro toho, kdo upřednostňuje syrovou kuchyni, je to ... bábovka je symbol českých snídaní, svačin a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, ... je vláčná a prostě skvělá. Slavnostnější ráz jí můžeme dodat ... čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si dopřává ... každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do práce ... snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková...

Obilniny bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Obilniny bez lepku

...dnešní době je čím dál víc lidí, kteří se rozhodli odstranit lepek ze svého jídelníčku nebo ... hlavně v pšenici, ječmeni a žitu. Naštěstí pro lidi, kteří mají bezlepkovou dietu je zde mnoho ... alternativ. Mezi velmi vhodné obilniny pro ně jsou quinoa, pohanka, jáhly, amarant, kukuřice ... ryže, bulgur nebo kukuřičný kuskus. Quinoa - je jednoletá bylina a konzumují se její ... vyloupaná semena o velikosti asi 1-2 mm, tyto semena neobsahují lepek a dají se použít k přípravě ... - je bylina jejíž plody neobsahují lepek, využívá se především jako součást zdravé výživy, je vhodná pro osoby trpící křečovými žílami, hemeroidy a problémy s cévami. Jáhly - jsou potravina, vyráběná ... loupáním prosa a tudíž je přirozeně bezlepková, je ve formě ... žlutých kuliček o velikosti asi 1 mm, používá se především jako příloha Amarant - neboli laskavec ... je jednoletá rostlina, důležitá jsou hlavně její semena, využívá se hlavně k výrobě bezlepkové mouky ... která je buď přirozeně bezlepková nebo zbaví semena lepku mechanicky. Mezi přirozeně bezlepkové ... cizrnová, lískooříšková, pekanová, dýňová, sezamová, slunečnicová, amarantová, kukuřičná,...

Šalvěj v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Šalvěj v naší kuchyni

...za posledních deset let zažily v české kuchyni rozmach. Dříve jsme se v receptech setkávali pouze se sušenými a těmi ... kuchtíkům, strávníkům bylo málo a začalo se i u nás používat vetší množství čerstvých bylin. ... Šalvěj nejen dobře chutná, ale i léčí!V kuchyni se nejčastěji používá šalvěj lékařská, která ... obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Patří mezi ně flavonoidy, silice, ... látek najdeme v listech. Tyto látky mají protizánětlivé, antioxidační, sedativní a ... antibakteriální účinky. Proto se listy využívají ke kloktání a k výplachům ... Zevně hlavně při zánětech dutiny ústní, na kožní problémy, vředy a bolestivé klouby. A konečně, ... šalvěj v gastronomii!V kuchyni se nejčastěji setkáme se šalvějí lékařskou, která se jako koření ... používá již po staletí. Své oblibě se nejvíce těší ve Středomoří, kde se hojně pěstuje ... a využívá. Zajímavostí je, že šalvěj španělská produkuje semínka, jež známe jako quinoa a ty mají ... zdravá a oblíbená. Obsahují omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny a vápník.Šalvěj je vynikající na ... je vynikající na ochucení sýrů, salátů, používá se do omáček, při výrobě bylinkového másla, ale i k...

Tajemství červené řepy
Uložit recept!
článek
článek

Tajemství červené řepy

...jsem za šerého úsvitu přijížděl na příjezdovou cestu ... řepu, kterou bych si mohl odvézt?“ Samozřejmě jsem dostal spoustu řepy a informací o ní k tomu. ... Starší chlapík – majitel – mne provázel po jeho poli a začal vyprávět tolik, co já ... chutnou, ne-li nechutnou kořenovou zeleninu, pro níž není využití v žádném jídle. Často si ji ... v nakládané podobě a vychutnáváme si sladko-kyselou chuť nálevu. Jenže doba jde dál a mnozí začali ... kouzla hojně využívat v jídlech, ve kterých se stává středem pozornosti. Pojďme se tedy na tento ... blíž: PůvodPo chvilce studování Beta vulgaris se přesuneme do Středomoří a severoafrického prostředí, kde má také svůj původ.  První zmínky o ní ... tři tisíce let nazpět v Babylonii; využití se jí dostalo i ve starém Římě – v podobě potravy a ... léčiva – kam se se postupem času rozšířila. Léčivé účinkyUrčitě si ... léčivé účinky, a abych pravdu řekl, tak i já sám jsem byl na pochybách, jestli vůbec nějaké zásadní má ... Narazil jsem však na fakt, který se týká hojného množství betaninu, jež se v ní ... – rozšiřuje věnčité tepny a zpevňuje stěny vlásečnic. Mezi přímé léčivé účinky patří účinky ... a nehtům. V červené řepě běžně najdeme – pokud se jedná o sto gramů – přibližně sedmdesát miligramů ... poli starého zemědělce, přemýšlím nad tím, jak by se nakonec dala chutně sníst. Na internetu a v ... důležitý je pouze ten jednoduchý fakt: za studena se hodí do salátů s čerstvou zeleninou, jablky, ... zelím, pomeranči a ořechy; za tepla se taktéž hodí do salátů, ale míchaných se smetanou, ... stačí jen osolit a podávat těm, kteří nemusí kyselé saláty a jiné přílohy. I přes její neobyčejnou ... v internetové podobě především, přináší, a pak se směle pustit do vaření a přípravy zmiňovaných i ... zeleninou, malým množstvím soli a kuřecím masem se jedná o velice zdravé jídlo, které by vám ... na stravu. Pohyb, dostatek potravy a zdravé jídlo, to vše je jedním z hlavních pilířů hubnutí, ... A řepa do něj tedy po právu patří. Spokojeně jsem se po několika hodinách odebral zpět do auta, ... zabouchl za sebou dveře a s rámusením motoru mého starého Fiatu jsem naposledy...

Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
Uložit recept!
článek
článek

Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?

...Jíte pořád to samé dokola a hledáte inspiraci pro vaše vaření? Tak zbystřete! V tomto článku ... nejen jednotlivé potraviny, které můžete využít pro dané jídlo dne, ale i různé kombinace pro větší ... variabilitu ve vaší stravě. Pojďme se na ně podívat. SNÍDANĚ Snídaně je jako první jídlo dne velmi důležitá. Existují sice lidé, kterým ... odstartovat svůj jídelní režim až obědem, nicméně pro většinu populace je nejpřirozenější rozběhnout ... raději zdroje sacharidů. Pokud však plánujete sedět v kanceláři či podobně odpočinkovou činnost, ... Jaké potraviny jsou vhodné ke snídani? Zde se nabízejí ovesné vločky, ovesná kaše či jiná kaše ... mozzarella, ricotta, Cottage sýr, kefír, ořechy, semena, vejce apod. Jaké například zvolit kombinace ... agáve sirup) + trocha ořechů -Žitný chléb + vysokoprocentní šunka + lučina + zelenina -Bílý jogurt ... + kus ovoce či zelenina -Míchaná vajíčka se šunkou + žitný chléb + zelenina -Vaječná omeleta ... pečivo + tvarohová pomazánka/Cottage sýr-Tyčinka proteinová, müsli tyčinka (ale pozor na složení!) ... -Ochucený jogurt/tvaroh s proteinem-Domácí smoothie-Rýžové chlebíčky + šunka + ... Jaké potraviny jsou vhodné na oběd a večeři? Sem by se dala zařadit celá škála potravin, např. ... krůtí, hovězí, rybí, sójové, tofu, šmakoun, seitan, tempeh, luštěniny, mořské plody, rýže, ... tepelně upravená, mražená), sýry s nižším procentem tuku (př. eidam, nízkotučný hermelín apod.) ... + brambory-Čočka + volské oko + párek s vysokým procentem masa-Celozrnný kuskus + kuřecí maso + ... omeleta + šunka + zelenina Zdravé nerovná se dietní Doufám, že vám tento článek přinesl ... alespoň trochu inspirace k tomu, jak si složit jídlo na celý den. Možností je samozřejmě nekonečno a ... jednoduchých, rychlých a zdravých receptů. Také se nebojte experimentovat a nezařazujte pouze maso, ... potravin pak závisí na spoustě faktorech. Nicméně pro udržení zdravého životního stylu vám stačí jíst ... pravidelně, z 80 % zdravě, nepřejídat se a zařazovat pravidelný pohyb. Jiné kouzlo v tom...

Pšeničné klíčky, zázrak na našem talíři
Uložit recept!
článek
článek

Pšeničné klíčky, zázrak na našem talíři

...jste o nich slyšeli? V dnešní uspěchané době se málo věnujeme svému jídelníčku. V práci se ... v jídelnách, restauracích nebo si ohříváme jídlo z předchozího dne. Svačinu většinou odbudeme a po ... práci už zase někam spěcháme, večer něco hladoví zhltneme. Pak ... někdy i minerály či jiné dobroty, abychom se o náš organismus trochu „postarali“. Přitom ... které dokážou doplnit náš deficit. Patří sem například ořechy, bylinky, lahůdkové droždí, semínka, melasa a klíčky. V tomto článku se zaměříme ... pokladem a stačí jich sníst opravdu málo. Proč pšeničné klíčky? Naklíčená pšenice, je přímo ... 30mg vitaminu C, 8mg želena a 3g vlákniny. Dále se tam najdou minerály jako je hořčík, mangan, měď, selen, draslík, molybden, a z vitamínů je to B1, B2, ... klíčků): 47g sacharidů, 11g tuků, 27g bílkovin a protein zahrnuje více než 30% esenciálních aminokyselin pšeničného zrna. Když to shrneme, tak ... prevenci diabetu a zlepšení trávení. Jistě by se našlo mnoho dalších pozitivních účinků. Pšeničné ... klíčky jsou dokonce dobré pro těhotné a kojící maminky, jelikož nenasycené ... Omega3 mastné kyseliny obsažené v klíčkách mají pozitivní vliv na ... na to? Nejlepší je si koupit BIO pšenici, kterou seženete ve zdravých výživách. K tomu budete ještě ... potřebovat klíčící misku – dnes je již k sehnání mnoho druhů, záleží na vás, co vám bude ... můžete snídat na sladko s medem, ořechy a třeba jablky, nebo si je nasypat na chleba, k večeři třeba...

Jak na imunitu našich dětí?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na imunitu našich dětí?

...foukat vítr, počasí je jak na houpačce a naši nejmenší to odnesou. Samozřejmě ne všichni, ale většina prostě omarodí. A ti co se statečně drží dlouhou dobu ... po kontaktu s bacily ve školce či škole. Nakonec se nakazí celá rodina a tak se to opakujeme skoro ... počasí. Kdo nebo co je na vině? Imunita. To jak prožijeme chladnější období roku, závisí na naší ... psychosomatiku, pokud doma vládne stres a napětí, promítne se to na zdraví dětí. No a jedním z ... samozřejmě strava. To co dětem dáme na talíři, to se odrazí na jejich zdraví. Stravou ke zdravé...

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
Uložit recept!
článek
článek

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!

...zelí je přímo nadupané vitamíny a minerály, proto je vhodné ho konzumovat právě na podzim. Počasí ... mění, fouká vítr a to je velice zrádné. Snadno se nachladíme a častokrát to nebere konce. Miska ... menší keřík, převážně ve Středozemí. Konzumovalo se už v pravěku, kdy ještě nemělo podobu dnešního ... podoby. Zelí bylo oblíbenou zeleninou, jelikož se dalo snadno skladovat a dlouho vydrželo. Ukládaly ... se do chladu celé hlávky nebo se nakládalo s kmínem a solí do kádí, kde kvasilo. ... Tento způsob úpravy se dochoval až do dnes a kysané zelí je součástí ... tradiční české kuchyně. Každopádně zelí se konzumuje více ve Východní Evropě, proto je zde ... známe knedlo vepřo zelo nebo zelňačku, my zde ale pro vás máme další tipy. Vynikající je salát coleslaw ... posolené – místo chipsů k televizi, divili byste se, jak je to dobré a jakmile začnete jíst, nebudete ... i dětem. Zkuste také salát z kysaného zelí s jablky – najemno nakrájenou cibuli smícháte s jedním ... balíčkem kysaného zelí, dvěma nastrouhanými jablky, přidáte dvě lžíce majolky a dvě lžíce bílého...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také protože nám chutná, využíváme ji v gastronomii čím ... dál tím víc. Jako jídlo, nebo třeba také jako koření. Zeleninu jíme ... ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. Nesmíme ... Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu ... sami na své vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, ... tak, abychom v ní nezničili všechny ty vitamíny a prospěšné látky. Je všeobecně známé, že čím déle ... obsahuje třeba i kostičky slaniny. Abychom se vyhnuli přemíře tuku, odkládáme usmažené ... bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou pečeme na malém ... s cuketou pečený v trouběTak tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A ... A nejen to, jsou také skvělým pohoštěním při posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě ... zelenina, v tomto případě špenát, bývá se sýrem tou hlavní ingrediencí. 4. Italská ... koření je tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou strouhaným parmazánem ... placičkyJednoduché, rychlé a výborné zeleninové jídlo. S květákem máme spoustu možností, smažit celé ... zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových pochoutek a ... jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá ... máslem. 7. Bramborové plackyA už jsou se škvarkama nebo třeba se sýrovým dipem, vždy si na ... že je nikdo neodmítne. 8. Rajčata plněná kuskusemPotřebujeme-li podávat předkrm, mohla by to být ... právě rajčata plněná kuskusem. S olivovým olejem, česnekem a bazalkou se ... skvěle doplňují a je tam samozřejmě i sýr. Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou dýní ... ho totiž potřebovat. Právě toto netypické rizoto se vaří s vínem a spoustou koření. Je voňavé a ... s brambory a mrkvíToto chutné vegetariánské jídlo připravíme v jednom hrnci, což je nepopiratelná ... toho je v něm spoustu zdravé a chutné zeleniny. A protože ho jíme nejlépe horké, hodí se hlavně do ... nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože receptů na zeleninová jídla jsou spousty. Je ... to spíš jen připomenutí, protože inspirace není nikdy dost a je dobré občas si ... nebo Nori. Ty jsme dnes vynechali, ale určitě se k nim vrátíme někdy příště...

Káva v malém množství může být zdravá
Uložit recept!
článek
článek

Káva v malém množství může být zdravá

...nebo taky připravenou z kávovaru. Budete se divit, ale pokud budete pít kávu v malém množství ... její konzumaci přehánět, pak může být zdraví prospěšná. DávkováníObecně platí pravidlo, že jedna ... množství si dejte do 180 ml sklenice. Určitě se ptáte, kolik takových káv můžete vypít za den? ... Ideální konzumace je jedna káva ráno po snídani. Protože pokud bychom ji pili na lačno, pak můžete mít ... žaludeční vředy nebo další problémy. Druhou kávu si můžete dát po obědě nejlépe ... tlak a nebude způsobovat v tomto množství srdeční problémy. Nevýhoda rozpustné kávy je právě v tom, že ... k onemocnění rakoviny. Pokud tedy nemáte srdeční problémy, právě proto bychom doporučili pít kávu ... snížit kouřením cigaret a tím i účinek kávy se sníží. Mezi další onemocnění z konzumace kávy ... žít dlouho, pak je nutné konzumaci snížit na co nejmenší množství. Studie prokázali, že lidé co pijí kávu ... deset let a více v množství pět káv a více, tak mají problémy s krevním tlakem a u starších pacientů se prokázali srdeční infarkty a příhoda mozkové mrtvice. ... cévy. Lidé co jsou ve věku třicet let, mají o deset až patnáct let starší cévy a to pak napomáhá k ... káva je ve stejné kalorické hodnotě jako hlavní jídlo oběda. Kromě přibírání na váze nejsou tyto kávy ... nějak škodlivé a právě proto se hodí na běžnou konzumaci na způsob horkého nebo ... věříme, že si vezmete příklad sami pro sebe, jak je pro Vás zdraví důležité a je lepší pít ... množství a to maximálně dvakrát denně a pokud se obejdete bez kofeinu, pak můžete pít kávy typu ... Melta, protože tyhle kávy nejsou vůbec škodlivé, právě ... naopak zdraví prospěšné. Nezapomeňte, že káva je na chuť, nikoliv...

Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Uložit recept!
článek
článek

Kyselinotvorné a zásadité potraviny

...znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli o tom, že ... některé potraviny překyselují náš organismus, což není zdravé. Jde o to, že ... většina potravin, které konzumujeme, jsou kyselinotvorné a narušují acidobazickou rovnováhu v ... těle. Dlouhodobé překyselení zatěžuje náš organismus a narušuje se tak ... ale i způsob života. Škodlivý je hlavně stres, sedavá práce a nedostatek pohybu. Potraviny, které ... nás překyselujíMožná byste se divili, které potraviny jsou silně kyselinotvorné ... pravidlo zní, že bychom měli sníst 40% kyselinotvorných a 60% zásaditých potravin.) Patří sem ... pšeničná mouka a výrobky z ní, alkohol. Méně kyselé pak jsou rýže, rýžové mléko, káva, víno, ječná ... sádlo, kuřecí a krůtí maso. Je dobré silně kyselinotvorné potraviny vyvážit/doplnit těmi ... zázvor, olivový olej, jablečný ocet a dýňová semínka. Méně zásadité jsou například maliny, ... mrkev, ředkvičky, batáty, cuketa a dýně. Patří sem také mandle, pohanka, oves, čočka, lněný olej a ... čaj. Je tedy dobré myslet na to, co jíme a sestavit si vyvážený jídelníček. Vyzkoušet můžete ... například jáhelnou kaši s jablky, pak třeba dýňovou polévku s lněným olejem,...

Jak uvařit kroupy
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit kroupy

...poslední době se při vaření více a více vracíme k základním ... je stejná jako u krup. Kroupy jsou výživné a syté jídlo. Obsahují některé vitamíny skupiny B, kyselinu ... zinek, železo a další minerální látky. Dobře se skladují, nekazí se, a protože jsou chuťově ... je připravovat na spoustu způsobů a hned tak se nám nepřejedí. Jídla z krup jsou vhodná pro ... mohou a mají je jíst i děti, jsou vhodné i pro těhotné ženy. Další jejich nesporná výhoda je to, ... levné. Před samotným vařením je dobré kroupy promýt ve vodě. Také je výhodné nechat je namočené ... přes noc v čisté vodě, protože tím zkrátíme dobu potřebnou k jejich uvaření. ... objemu vody a podle potřeby vodu i doléváme. Protože se na povrchu tvoří pěna, vaříme je raději ... do měkka asi 1 hodinu. U předem namočených krup se čas sníží až na polovinu. Během vaření je dobré ... kroupy občas promíchat a hlídat, aby byly stále ponořené ve vodě. ... připravený na husím sádle a podávaný k pečené huse. Nebo jen s uzeninou. Někdo v šouletu místo ... kaši a to tak, že do bramborové nebo hrachové kaše přidáme smaženou cibulku a vařené kroupy nebo ... masových karbanátků. Vegetariánské karbanátky zase snadno připravíme smícháním povařené kapusty nebo ... využít kroupy nebo krupky, je spousta. Kroupy se dříve jedly ve všech domácnostech, hlavně v těch prostých. Vařily se ve špitálech, v armádách, všude ... levně nasytit hodně lidí. Bylo to obyčejné jídlo. A protože teď už víme, že kroupy obsahují velmi ... potřebné látky pro naše zdraví, měli bychom je do našeho života...

Zdravý životní styl, není to nic složitého!
Uložit recept!
článek
článek

Zdravý životní styl, není to nic složitého!

...na to?Máme pro vás několik rad a tipů, které vám se změnou pomohou.Co je možná to nejdůležitější, je ... být v psychické pohodě. Pokud prožíváte nějaký stres, strach nebo máte problémy, ... pokuste se je co nejdříve vyřešit, třeba i za pomoci ... odborníka.Poté začněte se změnou stravy. Základní pravidlo zní – nepřejídat ... i sušené (,ale nepřehánět to), také ořechy + semínka zahánějí chuť na sladké. Doporučují se ... lískové, mandle, dále slunečnicová a dýňová semínka, len a sezam. Tím můžete posypat různé ... + minerály jsou například jáhly, pohanka, quinoa, ovesné vločky, bulgur a kuskus. Z luštěnin stojí ... ho co nejčastěji v týdnu. Dobré jsou dlouhé procházky v přírodě, běh, jízda na kole, plavání, a ... rad a informací jak na zdravý jídelníček, čeho se vyvarovat a co naopak dodržovat. Dále se ... pocit, že jste od přírody lenoši, poradí vám, jak se rozpohybovat v hubnutí pro lenochy. A nakonec...

Bešamelová omáčka
Uložit recept!
článek
článek

Bešamelová omáčka

...je prostě základ Pokud se naučíte bešamelovou omáčku, máte zmáknuto hned ... na přípravu a má mnoho obměn. Vychází z jíšky a proto je jemná. Používá se i na zapékané těstoviny a ... za stálého míchání přiléváme studené mléko. Musí se nám tvořit kaše, pokud špatně vymícháme, vzniknou ... dochutíme a přibližně 20 minut povaříme. Pokud se udělají v omáčce žmolky, přeceďte jí přes cedník. ... bešamelovou omáčku v poměru 1:1, někdy se však může dát mouky více. Bývá pak hustší. Pokud ... aby ztratila moučnou chuť. Dáme pozor na to, aby se nepřipálila. Obměny Jak již bylo zmíněno, ... Jako je např. znojemská, houbová, křenová, koprová či sýrová. Máme tady tipy na rychlé omáčky, ... bešamelové. Například kaparová – přidáme nasekané kapary, lžíci citronové šťávy a 3 lžíce...

Zažeňte nemoci vhodným jídlem
Uložit recept!
článek
článek

Zažeňte nemoci vhodným jídlem

...podzim a v zimním období se nejvíce daří různým virům a bakteriím. Někteří ... imunitní systém a bojovat s viry či bakteriemi. Proto je na místě, upravit během nemoci náš ... jídelníček. Ach jo, zase nachlazení, rychle do lékárny! Tuto větu ve svém ... a uvařit si? To už je méně obvyklé. Přitom je to nejmenší co můžeme pro své tělo udělat. Jestliže ... příznaky nachlazení, měli byste si na nákupní seznam připsat citróny, zázvor, pomeranče, ... funguje tak trochu jako přírodní antibiotikum, proto jej zařaďte na jídelníček jako první. Je dobré ... ohni). Ke svačinám si dopřávejte citrusy, ale zase to nepřehánějte, ať nemáte kopřivku. A ... grapefruity se moc nedoporučují, jelikož můžou ovlivňovat ... s viry a bakteriemi. Také čaj ze zázvoru má protizánětlivé účinky, a je proto doporučován. Abyste ... nepili celý den jenom čaje, prostřídejte to s vodou a minerálkou Vincentkou, ta ... a mléčné výrobky zahleňují. Pokud máte rýmu a kašel s obtížným vykašláváním, vysaďte mléko a mléčné ... odpustit. Naopak je dobré pít hodně vody a tu prokládat minerálkou. Také čerstvou zeleninou nic...

Špenátová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Špenátová dieta

...špenát. Je to jednoletá listová zelenina, která se pěstuje v mnoha odrůdách. V naší kuchyni se ... na něj z dětství jsou asi spojené především se svalnatým Pepkem námořníkem. Zřejmě to má na ... obsahují značně velké množství bílkovin. Právě proto by měl být špenát důležitou součástí stravy ... hlavně vegetariánů a veganů, protože v jejich jídelníčku se bílkoviny vyskytují ... draslík. Díky špenátu dodáme našemu organizmu i kyselinu listovou, niacin a biotin.  To vše nám pomáhá ... množství jako jakákoliv jiná zelenina. Přesto je pro naše zdraví velmi přínosný. A velmi dobrá zpráva ... pomůže shodit nějaké to nadbytečné kilo a budeme se po ní cítit lépe, držíme pouhý týden. Je docela ... že po tomto týdnu nebudeme moci špenát ani vidět, protože opravdu nebudeme jíst téměř nic jiného, ale ... opatrně pokračovat v dalším stravování a snažit se o zdravou a nutričně vyváženou stravu, ale ... nepříliš kalorickou, jinak se nevyhneme metabolickému syndromu, neboli jojo ... dietě: Pondělí : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... strouhaným parmezánem Úterý : snídaně : ovesná kaše, 1 banán, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce ... bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : ledový salát se špenátem Středa : snídaně : špenátový koktejl ... octem Čtvrtek : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... ovoce oběd : mrkvová polévka se špenátovými knedlíčky svačina : 1 bílý jogurt, 1 ... ks celozrnného pečiva Pátek : snídaně : ovesná kaše, 1 banán, bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce ... grapefruitu Neděle : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... najdete snadno i  na naších stránkách. Můžeme se po ní cítit velmi dobře, protože špenát je velmi...

Veganská štědrovečerní veřeře
Uložit recept!
článek
článek

Veganská štědrovečerní veřeře

...může použít například luštěniny. Hlavní chod se skládá z řízku a bramborové kaše. A na závěr ... to pomocí vidličky. Poté máte hotovo a můžete servírovat! Houby se dají nahradit jakoukoli ... salát Budeme potřebovat:-Náhradu masa (tofu, seitan, tempeh, sójové maso, houby)-Voda se škrobem ... pár minutách otočíme. Po vyndání otřeme a můžeme servírovat. Salát uvaříme smícháním vařených ... a mrkve nakrájené na kostičky. Přidáme i kyselé okurky najemno nasekané. V klasických obchodech ... Budeme potřebovat:-Aguafaba (i přes složitý název se jedná o běžnou věc – scezená voda z plechovky ... moučkového cukru-3 lžíce kakaa Postup:Ve vyšší míse, nebo robotovi vodu od cizrny vyšleháme do husté...

Jak vařit rýži
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit rýži

...z ní jsou každému notoricky známé a tak zabývat se teď tím, jak ji správně vařit, by se mohlo zdát ... naprosto zbytečné. Jenže i u této tak zdánlivě ... opravdu rádi a vyzkoušíme-li oba způsoby, rychle se vrátíme k tomu, používat na vaření obyčejnou rýži ... Počet odrůd rýže se počítá na tisíce. Liší se jak místem původu (Indie, Čína, Itálie, Pákistán, ... rýže) jich obsahuje mnohem více než rýže bílá, protože většina jich je ve svrchních obalech zrnka, ... bílá rýže technologií výroby zbavena. V obchodě se tedy setkáme s různými druhy rýže a záleží ... především na tom, jaké jídlo budeme z rýže vařit. Třeba skvělá italská rizota se nejčastěji připravují z kulatozrnné rýže arborio ... nebo carnaroli, protože dobře vstřebává vodu, takže je pak krémovitá, ... takže nejlépe bude použít hrnek, nebo odměrku. Pro vaření rýže bychom si měli vybrat širokou nízkou ... s dobře padnoucí poklicí. Dále potřebujeme kousek másla nebo trochu rostlinného oleje a sůl. Na ... a rýži nemícháme. Po uplynutí 12 minut sejmeme pokličku a rýži jen zlehka načechráme ... stačí cibuli odstranit. Musíme také zmínit, že pro ty, kdo si chtějí práci s vařením rýže usnadnit, ... dávkování rýže a vody nemůžeme nic pokazit. Co se týká proplachování rýže před vařením, někteří ... jiní ne. To už je asi na každém z nás, pro co se rozhodne. Rýže, původem z Číny, je dnes ... tisíce receptů na jídla z rýže. Třeba všechny ty kaše, nákypy, pudinky, rizoto a další a další. Pokud ... si ho také sklenku dopřát. Jsou různá, pijí se teplá i za studena. Ale o tom až jindy...

Naši partneři