Jogurtová omáčka se zeleninou avial jihoindická kuchyně ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Jogurtová omáčka se zeleninou avial jihoindická kuchyně ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Jogurtová omáčka se zeleninou avial jihoindická kuchyně ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Jogurtová omáčka se zeleninou avial jihoindická kuchyně .... Přejeme příjemnou zábavu.

Citronová jogurtová zmrzlina
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronová jogurtová zmrzlina

...jogurtová zmrzlina vyrobená doma je zdravý dezert se svěží citronovou chutí, který můžeme mít v létě v ... Podáváme samotnou zmrzlinu, nebo v poháru se sezónním ovocem, politou polevou nebo ozdobenou...

Svíčková omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková omáčka

...posypeme nakrájenou cibulí, nakrájenou kořenovou zeleninou a přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř. ... odležet do druhého dne. Pak maso s kořením a zeleninou přendáme do pekáče, podlijeme trochou vody a ... přes síto a podle chuti dosolíme, nebo dokyselíme citronovou šťávou, popřípadě přidáme trochu...

Domácí jogurtová maska je stále in
Uložit recept!
článek
článek

Domácí jogurtová maska je stále in

...buňky kůže před poškozením a vnějšími vlivy. Kyselina mléčná snižuje hloubku vrásek a je velmi ... a únavu, stejně jako odumřelé buňky na pokožce. Jogurtová maska působí skvěle jako jemný peeling, který ... odstraní loupající se odumřelou kůži. Pokud si pravidelně děláte ... boláky a opary, zkuste trochu medu smíchaného se žloutkem. Tato kombinace velmi dobře pomáhá i na...

Japonská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Japonská kuchyně

...na prvním místě Japonská kuchyně se vyznačuje svou lehkostí, jednoduchostí a okrasným ... způsobem servírování. Opravdu hodně se dbá na estetiku, jelikož jak se říká, jíme očima. ... U Japonců to platí dvojnásobně, úhlednému servírování věnují mnoho času a dbají na celkový ... by to jednoduše nešlo, je rýže. Japonská rýže se vyznačuje tím, že je (při správné přípravě) ... wasabi, čerstvý koriandr, zázvor, sójová omáčka, pasta miso, rýžové víno mirin, sezamový olej a ... mořské řasy konbu, nori a wakame. Japonská kuchyně se vyznačuje čerstvostí a sezónností. Dalším rysem je různost dle regiónů. Co ochutnáte na severu ... i jedinečnost. Možná i díky tomu, byla Japonská kuchyně v roce 2013 připsána na seznam nehmotného ... už je rozšířené a oblíbené po celém světě. Skládá se z vařené rýže, syrových ryb a zeleniny. Variací ... je opravdu mnoho. Tvarují se okrasné válečky, které se balí do řas. Sashimi – ... čerstvé mořské syrové ryby nebo plody, které se servírují se sójovou omáčkou a wasabi. Udon – jsou ... a sójovou omáčkou a rýžovým octem. Takojaki – se spíše prodávají ve stáncích na ulici. Jedná se o ... které jsou plněné robotničkami, podávají se s majonézou z křepelčích vajíček a sladkou...

Palačinky plněné vepřovým masem a pikantní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Palačinky plněné vepřovým masem a pikantní zeleninou

...maso trochu jinak? Třeba v palačince s pikantní zeleninou, posypané bylinkami např. nakrájenou bazalkou,...

Kuřecí prsíčka se zeleninou s rýžovými nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsíčka se zeleninou s rýžovými nudlemi

...prsíčka se zeleninou a rýžovými nudlemi je lehké jídlo, po kterém...

Hovězí mleté maso se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí mleté maso se zeleninou

...se na teplou večeři? Vyzkoušejte hovězí maso se zeleninou...

Italská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Italská kuchyně

...považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle regionů, kde najdete různé tradiční ... delikatesy. Označuje se za lehkou, což bývá připisováno teplému podnebí. ... bohatý na čerstvé a kvalitní suroviny. Italové se proslavili svými těstovinami, pizzou, zmrzlinou a ... na oběd, během které musíte někam dojít, stihnout se najíst, zaplatit a vrátit se zpět. Italové mají ... takto: Nejdříve předkrm neboli Antipasto – ten se skládá např. ze sýrů, oliv, artyčoků a sušené ... malá porce těstovin či rizota. Hlavní chod neboli Secondo – znamená maso či rybu s přílohou. ... dost často si dávají pouze ovoce. Základ italské kuchyně Polévka Nejznámější italská polévka je minestrone ... která se často dělává v pizzeriích v Čechách. Občas má k ... grilované nebo vařené či dušené maso. Nejvíce se připravuje kuřecí a telecí, kdežto u nás vládne ... pokud je vynikající těsto, výborná rajčatová omáčka a čerstvé kvalitní ingredience. Salámy a sýry ... Nejznámější je italské prosciuto, mortadella, braseola a pancetta. Ze sýrů je to parmezán, ricota,...

Barevná mexická kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Barevná mexická kuchyně

...si přijdou na své. Typickými surovinami mexické kuchyně jsou právě chilli papričky, fazole a kukuřice. ... Zajímavostí je, že mexická kuchyně je zařazena na seznam nehmotných památek lidstva ... ve Střední Americe domestikována kukuřice a stala se základní surovinou mezoamerických kultur. Mezi ... období si jídelníček zpestřovali masem ze psů, z krůty, ryb ale i larev a ještěrek. V ... 16. století se mexická kuchyně začala měnit vlivem evropské kolonizace, ale také ... Sice existuje několik základních jídel, ale jinak se mexická kuchyně různí dle regionů. Každá oblast ... charakteristické quesadillas – tortilly plněné masem, s omáčkou salsa, dále guacamole s tortilami – ... je typické tacos (upravená tortilla) s masem a různými mexickými omáčkami – salsami. V Oaxaca ... doporučuje ochutnat tamales – kukuřičné těsto s masem zabalené do kukuřičného listu, připravované v ... páře. Podává se s červenou nebo zelenou kořeněnou omáčkou zvanou ... Jsou to pšeničné tortilly plněné fazolemi, masem, zeleninou a sýrem. Další světově známá jídla ... chilli noc carne, burro nebo chimichanga. Ať se hnete kamkoliv, můžete si být jisti tím, že ... ochutnáte delikatesy. A pokud se zrovna nechystáte do Mexika, některé mexické...

Omeleta s letní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Omeleta s letní zeleninou

...s letní zeleninou je bezmasé lehké jídlo. Můžeme si ho dopřát jako ... zdravý oběd. Omeletu také můžeme obložit syrovou zeleninou nebo podávat se zeleninovým salátem. Pánev ... Omeletu přeložíme a dopékáme další 2 minuty, až se sýr rozteče. Opatrně hotovou omeletu uvolníme ode...

Skvělý těstovinový salát se zeleninou a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Skvělý těstovinový salát se zeleninou a masem

...Salát s kuřecím masem a zeleninou potěší každého, kdo má rád rychlé a chutné jídlo...

Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi

...by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu...

Vynikající řecká kuchyně, ta jen tak člověka neomrzí
Uložit recept!
článek
článek

Vynikající řecká kuchyně, ta jen tak člověka neomrzí

...surovin je doménouŘecká kuchyně je ve světě proslulá svou čerstvostí a ... jedinečností některých surovin. Tato středozemní kuchyně je založena na lehkosti, vůních a zajímavých ... kombinacích chutí. Jestliže se chystáte do Řecka, určitě si sebou přibalte ... si nezapomenutelné gastronomické zážitky. V Řecku se běžně připravuje skopové maso, podávají se ... mnoho. Pokrmy na řeckých ostrovech nebo na Kypru se trochu liší než v samotném Řecku. Proto, když se ... destinaci, pořád bude co objevovat. Z pokrmů se nenechte ujít Souvlaki – což je masový špíz ... většinou ze skopového masa. Řeckou klasikou, jež se hojně připravuje i v Čechách, je Musaka – mleté ... jsou také Dolmades – vinné listy plněné mletým masem a rýží, ty vyzkoušejte raději v menší rodinné ... omáčcce, Kleftiko – jehněčí maso na divoko se zeleninou a bramborami, a nebo Gemista – zelenina plněná ... českému vodové a ve většině taveren či barů se nalívá až po okraj sklenice, téměř bez pěny....

Bešamelová omáčka
Uložit recept!
článek
článek

Bešamelová omáčka

...je prostě základ Pokud se naučíte bešamelovou omáčku, máte zmáknuto hned ... obměn. Vychází z jíšky a proto je jemná. Používá se i na zapékané těstoviny a zeleninu. V tomto ... za stálého míchání přiléváme studené mléko. Musí se nám tvořit kaše, pokud špatně vymícháme, vzniknou ... dochutíme a přibližně 20 minut povaříme. Pokud se udělají v omáčce žmolky, přeceďte jí přes cedník. ... bešamelovou omáčku v poměru 1:1, někdy se však může dát mouky více. Bývá pak hustší. Pokud ... vám omáčka příliš zhoustne, nařeďte ji mlékem či smetanou. ... aby ztratila moučnou chuť. Dáme pozor na to, aby se nepřipálila. Obměny Jak již bylo zmíněno, ... bešamelová omáčka bývá základem jiných vynikajících omáček. Jako je ... bešamelové. Například kaparová – přidáme nasekané kapary, lžíci citronové šťávy a 3 lžíce...

Červená čočka se zeleninou, uzeným masem a volským okem
Uložit recept!
recepty
recepty

Červená čočka se zeleninou, uzeným masem a volským okem

Čočka je zdravá. Červená čočka spolu s mrkví, řapíkatým celerem, tvoří zajímavou a velmi chutnou kombinaci....

Rýže na kari se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Rýže na kari se zeleninou

...na kari se zeleninou je jednoduché a chutné jídlo plné zeleniny...

Slaný kuřecí koláč se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný kuřecí koláč se zeleninou

...kuřecí koláč se zeleninou je samostatné jídlo vhodné třeba pro náš ... a vymazaného pekáče rozložíme kuřecí směs se zeleninou.Listové těsto rozválíme na placku a pokryjeme jí...

Tři důvody, proč investovat do nákupu sektorové kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Tři důvody, proč investovat do nákupu sektorové kuchyně

...před několika lety se zdálo, že takzvané sektorové kuchyně jsou již minulostí. Většina lidí se při zařizování domácnosti obracela na výrobce, ... kuchyňských linek na míru. V poslední době se ale trend obrací. Proč je tomu tak? 1. Nízká ... cena Hlavním důvodem pro výběr sektorové kuchyně byla vždy cena. Oproti modelům, které jsou ... oceňují nižší pořizovací náklady. Tím, že se linky vyrábějí sériově, výrobci mohou tlačit ceny ... bytu, rozměry nábytku atd. Cenově vyjdou kvalitní sektorové kuchyně až o desítky procent levněji nežli ... modely na zakázku. 2. Variabilita Při výběru sektorové kuchyně máte možnost sestavit si vlastní ... z jednotlivých dílů v mnoha variantách. Přestože se jedná o typizovaný nábytek, nemusí všechny kuchyně vypadat jako přes kopírák. Záleží jen na vás, jak ... si jednotlivé skříňky a další kusy nábytku doma sestavíte. 3. Vhodné do malých místností Moderní sektorové kuchyně jsou přímo ideální do malých bytů ... s nedostatkem prostoru. V tomto případě je volba sektorového nábytku praktičtější nežli pořízení ... úskalí, jež jsou charakteristická pro větší kuchyně v rodiných domech i moderních bytové jednotky v ... respektive prodejce. Vždy si při výběru nové sektorové kuchyně dejte čas na rozmyšlenou a ... projděte si nabídky více firem. Rozhodně se to vyplatí...

Indická kuchyně je prostě jedinečná
Uložit recept!
článek
článek

Indická kuchyně je prostě jedinečná

...ale ne všechny jsou pálivé.   Jak je to s tím masem? Indická kuchyně je ovlivněná náboženstvím. V ... pársové nejsou nijak omezováni a mohou jíst, co se jim zlíbí. Za to Sikhové a Hinduisté nejedí ... díky svému koření. Není kari jako kari. V Indii se směs koření kari liší podle regionů, ale i rodin. ... Většina jídel je velice pálivá. Na zjemnění chutí se používá kokosové mléko. V České republice je k ... v potravinových řetězcích. Ájurvéda Indická kuchyně vychází z tradičního léčitelství zvaného ájurvéda ... některé potraviny vzájemně nekombinují. Také se některé suroviny nedoporučují při určitých ... nemocích. Indická kuchyně je známá svou pestrostí co se týče používání ... vidět místo talířů banánové listy. Dost často servírují na větších nerezových talířích s několika ... Tradiční indické stolování je typické tím, že servírují hned několik pokrmů najednou a člověk si...

Omáčka Alfredo na těstoviny
Uložit recept!
recepty
recepty

Omáčka Alfredo na těstoviny

...hledali autentickou a opravdu lahodnou Alfredo omáčka o bchodě moc jste asi nepochodili, zkuste to na ... na 8 minut. Nadále pravidelně míchejte, aby se zabránilo připálení. Nechte vařit dokud ... klidně o pár minut déle. Jakmile má omáčka správnou konzistenci, pomalu vmícháme sýr ... mozzarella. Jakmile jerozmícháno do hladka, je omáčka připravena na těstoviny, brambory, zeleninu nebo...

Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem

...salát se zeleninou a dresinkem je vhodný lehký oběd, nebo studená...

Kuře s brambory a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s brambory a zeleninou

...s brambory a zeleninou připravíme v jednom hrnci. Je to snadno...

Návod, jak na výběr nové kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Návod, jak na výběr nové kuchyně

...S tím vám pomůžeme v tomto článku. Co od nové kuchyně očekáváte? Chcete kuchyň pro vytváření složitých ... Každý má rozdílné představy ohledně využívání kuchyně, což se projevuje i na následném výběru nábytku, ... otázku, co konkrétně potřebujete a bez čeho se nedokážete obejít, výrazně si tím usnadníte celý ... si fotogalerii kuchyní. Vyberte si prvky, které se vám líbí, a sestavte si dokonalou místnost. Někdy ... vybrat zlatou střední cestu, která vám přinese všechno důležité. Když budete mít štěstí a rovnou ... si oblíbíte jednu realizaci kuchyně, ukázání vybraného požadovaného modelu bytovému ... internetu má jednu obrovskou výhodu. Můžete mezi sebou porovnávat jednotlivé věci s ohledem na...

Libanonská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Libanonská kuchyně

...to trochu jiné, než u nás Libanonská kuchyně je vyhlášená a oblíbená po celém světě. Než si jí ... blíže popíšeme, zmíníme něco málo o stolování. To se totiž od evropského liší. U nás jsme zvyklí sedět ... jídlo a dezert. V Libanonu je to trochu jiné. Sese na zemi na kobercích s množstvím polštářků a ... jídlo se servíruje na nízké stolečky. Přináší se několik misek s různými pokrmy, někdy jich je až ... dvacet. Hoduje se několik hodin a popíjí se u toho buď černý, nebo mátový čaj. Ještě bychom ... neměli zapomenout zmínit, že příbor se používá zřídka. Běžně můžeme vidět, jak si jídlo ... dýmky. Základní suroviny V Libanonské kuchyni se oproti naší evropské hojně používají luštěniny. ... chutné přílohy jsou bulgur, kuskus či rýže. Co se dezertů týče, zde se hojně používají datle, fíky ... turecký med nebo baklavu. Vůně koření Arabská kuchyně je voňavá a kořeněná. Libanonská není pálivá, což ... koření patří koriandr, tymián, římský kmín, sezam, sumak a šafrán. Pokud se někdy dostanete do ... Libanonu, určitě stojí za vidění tržiště, kde se koření prodává ve velkém a hýří barvami. Co ... ve všech našich potravinových řetězcích. Skládá se z cizrny, sezamové pasty tahiny, česneku a koření ... Delikatesní jsou také taštičky plněné mletým masem či sýrem a mátou, tzv. sambousek. Kibbey makli...

Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou

...z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou je rychlé a lehké jídlo. Můžeme ho jíst teplý i ... cibulku, mrkev, kousky kuřete, mletý pepř, nasekanou mátu a olivy. Za občasného míchání vše...

Sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrová omáčka

...připravit rychlý oběd nebo večeři, je sýrová omáčka s těstovinami ta správná volba. Z másla a ... česnek, muškátový oříšek, špetku oregana, jemně nasekanou bazalku, osolíme a okořeníme mletým pepřem. ... Dolijeme zbytkem mléka a povaříme, až omáčka zhoustne....

Nakládané houby se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Nakládané houby se zeleninou

...se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby ... naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací sklenice a víčka umyjeme. ... je 20 minut na 100 °C. Tuto českou dobrotu servírujeme s chlebem k různým příležitostem...

Litina má tradici a patří do moderní kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Litina má tradici a patří do moderní kuchyně

...co skuteční profesionálové vědí už dávno, se konečně vrátilo i do podvědomí amatérských ... dosáhnout těch nejdokonalejších výsledků. Hodí se pro pečení, vaření, stále populárnější grilování ... suroviny si zaslouží to nejlepší nádobí Když se nad tím trochu zamyslíte, je to vlastně úplně ... nakoupíme ty nejlepší dostupné suroviny a těšíme se na mimořádný gastronomický zážitek, musíme ... propečení tím nejvhodnějším materiálem. Navíc se jedná i při vyšší pořizovací ceně vlastně o velmi ... neomezenou trvanlivost a opakovaným používáním se vlastnosti litiny nijak nezhoršují. Ačkoli to zní ... až nepravděpodobně, u litiny SKEPPSHULT se dalším a dalším používáním vlastnosti nádobí ... litinová pánev nebo litinový tál jsou součástmi kuchyně, které se dědí s úctou z generace na generaci. ... s dlouholetou tradicí (u švédské firmy Skeppshult se traduje výroba litinového nádobí už od roku 1906! ... z takové nabídky vybere každý, ať už vaří jen pro sebe, pro úzký rodinný okruh nebo chce občas ... pekáč v hlubokém nebo mělkém provedení, k němu se hodí i stylové víko pro rychlejší propečení, ... litinový plát na pečení, vhodným doplňkem do kuchyně může být i praktický litinový stojánek pod nádobí ... sporáku nebo indukční desky navíc grilovací sezóna nekončí podle kalendáře a můžete si dopřát ... podélným drážkováním, takže na grilované surovině se nakonec objeví typický vzor, jaký známe i z ... Výhodou litinového nádobí SKEPPSHULT je i to, že se hodí prakticky na všechny druhy vaření, litinu...

Cibule královna kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Cibule královna kuchyně

...v lidových pokrmech. Tedy kromě soli. Ale i tehdy se již vědělo i o jejích léčebných účincích. Jen ... je poměrně snadné si ji vypěstovat na zahrádce ze semen, nebo lépe ze sazeniček. Sazeničky vypěstujeme ... v létě ze semen, na podzim je sklidíme a další rok na jaře ... rozměrů. Cibule má mnoho různých odrůd, které se liší barvou nebo tvarem. Z dospělé zralé ... je u nás sice cibule bílá, ale stále častěji se v naší kuchyni objevuje i cibule červená. Ta je ... na středním východě, je důležitou součástí tamní kuchyně. Říká se, že člověk může vařit spíš bez ohně, ... než bez cibule. A každý, kdo se jen trochu přiblížil k vaření, pečení a ... podobně. Jako syrová je součástí salátů, používá se jako příloha k uzeninám (třeba takové buřty s ... kdy ztratí svou štiplavou chuť a stane se stravitelnější, si většinu svých úžasných ... jednoduše zasypáním nakrájené cibule cukrem. Když se vyluhuje sladká šťáva, podáváme ji po lžičkách ... ukryté léčivé látky a nalézají je. A i když se jejich výsledky leckdy liší, jedno je jisté. Tím,...

Hlíva se zeleninou z pekáčku
Uložit recept!
recepty
recepty

Hlíva se zeleninou z pekáčku

...V tomto receptu spojíme hlívu s kořenovou zeleninou a vznikne nám přímo pekáček plný zdraví. Tak se...

Čočková polévka s kořenovou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Čočková polévka s kořenovou zeleninou

...polévka s kořenovou zeleninou je hustá, sytá a báječně se hodí do sychravých...

Kuřecí rizoto se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rizoto se zeleninou

...rizoto se zeleninou je oblíbené jídlo pro svou jednoduchost...

I vaše kuchyně může být moderní a praktická
Uložit recept!
článek
článek

I vaše kuchyně může být moderní a praktická

...plochu. Ve velké kuchyni si můžete dovolit i sestavu do tvaru písmene L nebo U, případně ... 100 cm. Standardní rozměr obdélníkového stolu se čtyřmi místy je 80x140 cm. Optimální je kupovat ... rovnou jídelní sety. Se stolem totiž zároveň musíme zkoušet konkrétní ... jídelní židle, aby se nám u nich sedělo pohodlně. Deska stolu musí být v takové výši, ... aby sedícího nikde nic netlačilo. A samozřejmě je vhodné ... z hlediska údržby. V případě znečištění, kterému se těžko vyhnete zejména tehdy, máte-li malé děti,...

5 nejlepších semínek do vaší letní kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

5 nejlepších semínek do vaší letní kuchyně

...příchodem léta a s rostoucími teplotami se jistě, stejně jako většina, uchylujete k rychlým ... tím lépe. Vedou tak saláty z těstovin, luštěnin a sezónní zeleniny. Kromě olejů, dresinků a zálivek ... jejich chuť a přidá jim další výživové hodnoty. Semínek, která můžete na Vaše saláty nasypat, je ... poměrně velké množství a každé z nich Vám přinese něco trochu jiného. V tomto článku si představíme ... Nejsou totiž pouze na zmiňované saláty, ale hodí se také do pest, těstovin, rizot, na pečení chleba, ... nasypat do jogurtu jako součást müsli směsí, hodí se prostě mít je vždy po ruce. Znáte nebo používáte ... některé ze zmiňovaných? Slunečnicová Loupaná semena slunečnice jsou rozhodně nekorunovanými ... vládci mezi semínky. Obsahují množství oleje, hořčíku a ... prokazatelně zvyšují produkci serotoninu, čímž tedy přímo zlepšují naši náladu. ... nejlepší lehce nasucho opečená na pánvi, čímž se uvolní jejich vůně a chuť. Pak je můžete ještě ... snídaňové či svačinové směsi.  Dýňová Další semena s výborným využitím napříč kuchyněmi. Jsou ... velmi dobře vstřebáván. Stejně jako slunečnicová semínka podporují dobrou náladu a působí proti řadě ... civilizačních chorob. Používají se pro přípravu pest, do chleba, drobného pečiva, ... látek je činí jedněmi z nejoblíbenějších semen. Konopná Semena konopí v tomto seznamu ... báječným přídavkem do sypaného müsli, neztratí se však ani v salátech. Lze je nechat také naklíčit. ... oleje a bílkovin. Pro využití všech mastných kyselin a dalších složek, které blahodárně působí na ... náš organismus, je nutno vyvarovat se tepelnému zpracování. Pokud nejste s využitím ... konopí obeznámeni, je důležité zmínit fakt, že se jedná o semena technické odrůdy konopí setého, ... které neobsahuje THC. Jediné zaručené veselí Vám tedy způsobí jejich chuť a široké využití. ... Sezamová Sezam znáte jistě jako pastu tahini, která se ... a mělněním loupaných či přírodních neloupaných sezamových semen. Pokud máte dostatečně výkonný ... mixér, můžete si ji připravit i doma. Hodí se pak do omáček, pomazánek a dipů, kde vyniká svojí ... hořkou a plnou chutí. Sezam samotný, nejlépe také nasucho opražený, se ... hodí do těstovin, zejména nudlí na styl asijské kuchyně, salátů, ale i pečiva. Výborný je také při ... masa či zeleniny, kde jej můžete promíchat se směsí rovnou při nakládání v koření. Lněná S ... trendem používání chia semínek se občas trochu zapomíná na naše lokálnější šampiony ... bezkonkurenční množství omega-3 mastných kyselin. Jejich vůně trochu je po rybím oleji, u ... si také vybavíte vychvalovaný lněný olej, který se z nich lisuje. Využití samotných semen je opravdu ... široké. Namočené bobtnají a dají se použít jako pojidlo například do sušenek a kaší, ... v neposlední řadě také do pečiva. Chléb s lněnými semínky, drobné pečivo, koláče. Tepelná úprava ale ... vždy, příliš přívětivá k prospěšným látkám, které semínka obsahují....

Salát z pečených brambor zeleninou a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z pečených brambor zeleninou a masem

Křehké masíčko, pečené brambůrky a zelenina. Salát podáváný za tepla i za studena. Příjemná změna v jídelníčku. ...

Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem

...hodně času a přesto jsou výborná? Gnocchi s jarní zeleninou a špenátem se mohou stát jedním z nich...

Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem

Krátké restování a následné dušení kořenové zeleniny dodává salátu aromatickou a nasládlou chuť. Ta je zjemněná jogurtem ...

Top 5 receptů se zeleninou
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů se zeleninou

...zelenina a to mi k životu stačí! Ano stačí, pokud se spokojíte s krátkým životem, zakončeným ... nemluvíme o tom, jak je pumpováno vodou, než se dostane na pult, aby se zvýšila jeho hmotnost. ... masa závislé na jejich věku. Pokud mluvíme o mase, myslíme tím libové ne uzenářské výrobky. Ty ... měli zařadit cca jednou měsíčně. Přidat zeleninu...Někdo sní zeleniny „kila“, pro někoho je to ... je to tím, že nebyla vhodně připravená. Zelenina se dá připravovat mnoha způsoby a kombinovat s masem ... masovou směsí, cuketové rolky, zapečený lilek s masem nebo pečivo se špenátem, to by snad mohlo ... zachutnat? Většina zelené zeleniny obsahuje kyselinu listovou, která působí preventivně proti ... vitamínu a minerálních látek. Pozor! U zeleniny se také vyplatí vybírat a raději si připlatit. ... volba je BIO kvalita, ve větších obchodech se často prodává zahraniční zelenina, která je ... příliš ošetřována hnojivy a sklízí se nezralá, načež dozrává po cestě k nám. Nejlepší ... je česká sezónní zelenina od farmáře. Nebojte se toho a experimentujte...

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví
Uložit recept!
článek
článek

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví

...nebo artróza. Kromě použití listů do pokrmů se z listů i kořene připravuje čaj ulevující od ... list má nahořklou, až štiplavou chuť. Doporučuje se tedy používat minimálně dva dny zavadlé listy, ... nebo ještě lépe listy usušené. Používá se do polévek, luštěninových pokrmů, nakládané ... činnost srdce a jater. Pažitka PoužitíPažitka se nejčastěji používá čerstvá. Její listy usušit lze ... ale částečně se znehodnotí aromatické látky i vitamin C, který ... protizánětlivě. Petržel PoužitíNejčastěji se z petržele používá čerstvá nať, lze ji ale použít ... petržele lze tepelně zpracovat jako zeleninu. Nasekanou nať můžete přidat do pomazánek, polévek, ... účinky a zlepšuje krevní oběh. Těhotné ženy by se jí měly spíše vyhnout, kvůli obsahu látek ... děložní stahy. Majoránka PoužitíPoužívá se čerstvá i sušená. Sušení jí na aromatičnosti...

Pečené brambory se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené brambory se zeleninou

...brambory se zeleninou můžeme připravit jako lehký oběd nebo večeři....

Mleté řízky se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Mleté řízky se zeleninou

...řízky se zeleninou budou chutnat třeba s opečenými brambory. Rychlé...

Kuřecí prsa se žampiony a opečenou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa se žampiony a opečenou zeleninou

...prsa se žampiony a opečenou zeleninou. Vše připravené na jedné pánvičce. Jídlo je...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...dnes tvrdí, že byl zvrácený despota, a druzí zase, že byl uvážlivý politik, si podle dochovaných ... 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si ... a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny plněné, se smetanovými omáčkami, nebo lehké těstovinové ... toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co rozhodně ne, a snad ... LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. ... možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové saláty jsou lehká jídla, která vaříme ...  5. Zapečené těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát ... tentokrát s konzervovaným tuňákem a nakládanou zeleninou, je lahůdka, kterou si můžeme připravit kdykoliv, ... Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. Omáčka Alfredo na těstovinyOmáčka Alfredo je jednou ze ... omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany vás určitě nadchne ... snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v podstatě můžeme ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s boloňskou a ... jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a fazolkamiČerstvé zelené fazolky, chřest, ... a mnoha těstovinových salátů a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle doplní. 10. ... pár pravidel při jejich přípravě (třeba to, že se doporučuje vařit je v osolené vodě) a můžeme se...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o ... tom, že se bešamel používal už ve 14. století v Itálii. Jiné ... o tom, že v roce 1651 dostala ve Francii tato omáčka jméno podle markýze Luise de Béchameila, ... XIV, ačkoliv on jejím autorem nebyl. Od té doby se tato omáčka stala základem mnoha dalších omáček ... ve spoustě světových kuchyní. 1. Základní bílá omáčkaMáslo, mouka, mléko a koření a máme tu dobrou ... a uvařit omáčku úplně jinou. 2. Svíčková omáčkaSlavnostní, většinou národa milovaná smetanová omáčka. S nezaměnitelnou chutí, s dobrým masem a ... většinou s houskovými knedlíky je mezi omáčkami opravdovou královnou. 3. KoprovkaDalší z ... můžeme klidně doplnit vařenými vejci. 4. Rajská omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní ... ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi z mletého masa. ... 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, ... a samozřejmě hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s ... bude mít pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. ... Houbová omáčka s muškátovým oříškemChuť a vůni hub žádným jiným ... takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i mimo sezónu. S knedlíkem a hovězím masem je nedostižná. ... 8. Boloňská omáčkaPochází samozřejmě z Itálie, ale u nás už také ... oblíbených omáček. 9. Sladká a pikantní barbecue omáčkaOmáčka, kterou hodně využijeme v grilovací sezóně. ... Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k masům upečeným v ... a přijde k chuti po celý rok. 10. Grilovací omáčka z plodů tamarinduGrilovací omáčka s hodně...

Grilovací omáčka z plodů tamarindu
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovací omáčka z plodů tamarindu

...z plodů tamarindu je exotická a velmi chutná omáčka. Můžeme jí použít při grilování všech druhů masa, ... z lusků tamarindu získáme čistou dužinu bez semen a slupek. Vložíme ji do hrnce, zalijeme dvěma ... dohladka rozmixujeme v mixéru. V ledničce nám omáčka vydrží až 3 týdny...

Kuřecí směs se zeleninou a rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí směs se zeleninou a rýží

...směs se zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo. Máme-li ... omáčku, vinný ocet, sherry, třtinový cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme ... a zvlášť omáčku. Před použitím smícháme maso se zaleninou a restujeme asi 10 minut, a zvlášť...

Brusinková omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Brusinková omáčka

...omáčka je lahodná, nekomplikovaná omáčka, jako stvořená doplnit vánoční tabuli. Skvěle se ... osobní chuti. Ale není to nutné, i tak bude tato omáčka výborná. Při podávání by měla mít pokojovou...

O jídle s Katem z Prago Union
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Katem z Prago Union

...aktuálně působícím ve skupině Prago Union, jsme se sešli v restauraci Paláce Akropolis. Kato, ... k jídlu? Kladný, obzvlášť když mám hlad. Já jsem teda vybíravý a dobré jídlo mám rád. A ač na to ... na to samý. V Praze mám pár míst kam chodím. Jsem spíš tradicionalista a nepouštím se do ... si? Babička dělala, my jsme tomu říkali hnědá omáčka, nevím přesně co to bylo, protože klasický guláš ... to nebyl. Byla to prostě hnědá omáčka s hovězím masem a knedlíkem, který babička dělala menší. Bylo to ... úžasný a od doby co babička umřela už jsem nic takovýho neměl. Když sem byl dítě miloval ... jsem smažený bedly. A po těch toužím do dneška. A ... smaženky, to je taková moje úchylka. Máma je dělá se sýrem. Oblíbená kuchyně ? Jednoznačně česká. ... Jak jsi na tom s fastfoody, případně jak se stravuješ když není moc času? Člověk do nich ... mám rád burrita a podobný. Jinak když jde o to se rychle najíst tak si rád dám českou klasiku - ... vařím rád, ale nikdy podle receptů. Vždycky jsem si je vymýšlel, jak to chlapy dělávaj. A ... to myslím dopadlo dobře. Možná proto že jsem nevařil moc často. Ale jednou si to určitě ... nějaké moderní styly vaření a stravování, dotkly se tě? Tak jelikož vařim tak málo jak vařim, tak se ... do těchto věcí příliš nepouštím. Nejsem vegan, nejsem ani vegetarián. Nejim vepřový většinou. Nejím ... myslím, že by člověk měl jíst když má hlad, než se přecpávat. Když jsem ještě chodil do normální ... práce, tak jsem chodil na oběd pravidelně. Aktuálně ráno snídám, ... a dezerty? A co velikonoční beránek? Když jsem byl dítě, tak jsem měl hodně rád sladký. Ale ... věcí. Ale s mrskačkou nechodim už dlouho, v Praze se vlastně moc nechodí. Ale za mlada na chatě jsem ... chodil koledovat. A poslední léta se před dvanáctou nevzbudim, takže tím to je ... Máš nějaké oblíbené míchané drinky? Dělal jsem kdysi za barem a od té doby mají dokonce v ... jídeláku ještě moje nápady. Ale nikdy jsem to moc nepil. Snažím se moc neopíjet se do ... mi tři až čtyři za večer. Pomalu si usrkávat a jsem úplně spokojenej. Restaurace kam radši ... rádio Color. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? Dokončuju ... novou desku, měla by vyjít asi v květnu a jmenuje se Smrt žije a dělám na ní už rok a půl, tak snad to ... bude stát za to. A mimo to se dost těšim na dceru, která se brzy dostane na ... koncertů je na www.pragounion.cz/koncerty. Tam se koukám i já, abych věděl kde hraju v pátek. ... Děkujeme za rozhovor a ať se ti daří! Foto: (c) Lukas Wagneter / Red Bull...

Jak vařit špagety
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit špagety

...asi všichni tušíme, špagety jsou vynález italské kuchyně. Jsou to těstoviny, vyrobené ze žloutku a z mouky ... pranic společného, je to výmysl světové komerční kuchyně. Pravé a klasické italské špagety se vaří „alla ... carbonara“, to znamená s vajíčky a se slaninou, anebo třeba s rajčatovou omáčkou. Název ... Sice jsme v úvodu řekli, že na špagetách se nedá nic zkazit, ale tak úplně pravda to není. ... ztratí tzv. lepivost, díky níž k nim pak omáčka krásně přilne. Další důležitá věc je velký hrnec. ... a také 1 l vody na 100 g špaget. Díky tomu se neslepí a rychleji se uvaří. Další dobré pravidlo ... vhodíme do vody teprve když začne vřít. Počítáme se lžící soli na každý litr vody. Takže chceme-li ... ho vodou podle toho, kolik špaget vaříme. Když se voda začne vařit, dostatečně ji osolíme. Vložíme ... špagety, po změknutí je lehce promícháme, aby se neslepily. Vaříme je tak dlouho, jak požaduje ... rajčatovou omáčkou, pamatujme si také, že špagety se přidávají do omáčky, ne naopak. A když je navrch ... jako jsou lasagne, makarony nebo špagety, se v naší kuchyni již úplně zabydlely. Způsobů, jak...

Krůtí polévka s rýží a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí polévka s rýží a zeleninou

...polévka s rýží a zeleninou je bohatá na zeleninu a hodí se třeba k nedělnímu ... pánvi a položíme ji na papírové ubrousky abychom se zbavili přebytečného tuku. Na vypečeném tuku ze ... 5 minut, pak do ní přidáme vařenou rýži a nasekanou petržel a už jen prohřejeme.Podle chuti...

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou

...panenka s krátce dušenou zeleninou je zdravé jídlo plné vitamínů a minerálů. Můžete ... k varu.Pánev přikryjeme pokličkou a zeleninu s masem dusíme asi 5 minut za občasného promíchání....

Kuře s  jarní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s jarní zeleninou

...s jarní zeleninou a s houbami a česnekem je vynikající. Přílohu si ... můžeme zvolit jakou sami budeme chtít. Hodí se třeba brambory, rýže, zeleninový salát....

Asijská dieta
Uložit recept!
článek
článek

Asijská dieta

...kuchyně je kuchyně bez rafinovaných cukrů a nasycených olejů. ... Hlavním pokrmem je rýže a zase rýže, bílá i hnědá. Další surovinou je libové ... maso, ovšem v lehce omezeném množství, většinou se připravuje dušením nebo smažením, ale na co ... nejmenším množství tuku. A se vším se konzumují hlavně hromady zeleniny. Nápoje, které ... asijská kuchyně preferuje k jídlu, po jídle a během jídla, jsou ... že většinou je jídlo rozděleno do několika misek, které jsou obyvykle zaplněné jen zpoloviny. ... co největší množství důležitých látek. Asijská kuchyně využívá mnoho pro ni charakteristických přísad k ... surovin pro asijskou kuchyni je zázvor. Používá se oloupaný a nastrouhaný nebo nasekaný kořen. Do ... zelí je nám všem také dobře známé. Kromě toho, že se hodí do všech salátů z čerstvé zeleniny, můžeme ... Tenhle zásobník bílkovin je velkým přínosem pro naše tělo. V Asii je jedí s různými ... kořeněnými omáčkami nebo také s tvarohem. Také ředkvičky a ředkve, ... C a prokazatelně zlepšují trávení. Marinované se podávají třeba k suši nebo je nasekané ... podušením na pánvi. I v asijské kuchyni se používá česnek, ale v mnohem menší míře, než ... houby Enoki, Shimeji Brown a Shimeji White se dokonce odedávna používají v tradiční čínské ... velký obsah vitamínů a minerálů. Pomáhají v boji se zánětlivými nemocemi, podpoří tělo v boji s ... rakovinou. Také proto se možná velmi často používají jako součást ... po nich opravdu nikdo nepřibere. Výhodou je, že se mohou jíst i v syrovém stavu. Asijská kuchyně ... Například jsou to fazolové výhonky, mořské řasy, sezamový olej, lněná a sezamová semínka, papričky ... potřebujeme zhubnout nějaké to kilo a nechceme se trápit hladověním nebo nějakými nevhodnými ... s její zdravou jen lehce tepelně zpracovanou zeleninou, rýží na sto způsobů a libovými masy. Zkusme ... které možná spočívá v tom, že maso, které se nějakou dobu marinuje, nejprve krátce vaříme a ... snadno. A ta shozená kila budou k tomu bonusem navíc...

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...je asi všichni, ale může se zdát, že když chceme zhubnout nebo začít jíst ... udržovat stabilní hladinu glukózy v krvi a budete se déle cítit sytí. Ačkoli jsou celozrnné zdravější ... těstovin obsahuje asi 100 kalorií.   Nešetřete se zeleninou K těstovinám se hodí mj. špenát, ... .   Záleží i na omáčce Mějte na paměti, že omáčka může celému jídlu dodat spoustu zbytečných...

Kuřecí maso s letní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso s letní zeleninou

...maso s letní zeleninou je rychlé a jednoduché jídlo. Dobře se hodí do ... pokrájený česnek. Smažíme asi 1 až 2 minuty až se česnek a cibulka pěkně rozvoní. Nyní do pánve ... míchání ho opékáme 4 až 5 minut. Když se maso zbarví dozlatova a zelenina změkne přidáme ... pálivou omáčku, ocet, sojovou omáčku a sezamová semínka. Dobře promícháme a vaříme ještě 1 až 2...

Chilli omáčka na grilování
Uložit recept!
recepty
recepty

Chilli omáčka na grilování

...na grilování je důležitou součástí grilovací sezóny. Připravíme ji během chvilky a skvěle se hodí ... občasného míchání zvolna dusíme asi 15 minut, aby se všechny složky spojily. V ledničce nám takto ... připravená omáčka vydrží týden...

Rajská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajská omáčka

...nejen u dětí. Nejlépe chutná s vařeným hovězím masem a houskovými knedlíky. Někdo ji má ale rád třeba ... cukrem, solí a mletým pepřem. Pokud je omáčka příliš řídká, zahustíme ji trochou strouhaného...

Polopatě
Uložit recept!
článek
článek

Polopatě

...trendech, rady odborníků jak si počínat, aby se rostlinám nebo zelenině dařilo, jak zahradu a dům ... do království pěstování zeleniny. Dozvídáme se od něho nejnovější trendy a novinky týkající se ... nás velmi prospěšné, látky. A v neposlední řadě se seznámíme s pro nás třeba i neznámými druhy ... naší škodě nekoupili. Zkušený zahradník nám zase přiblíží to, že způsobů, jak se můžeme zbavit ... střešní krytiny. Víte kolik druhů jich je, který se kam hodí a jakou použít izolaci ke kterému z nich ... Víte, že je důležité dobře vybírat firmu, která se pokrýváním zabývá a jak dlouhé bývají záruky na ... A v neposlední řadě, víte, že je dobré mít sestavený důkladný a úplný rozpočet ještě před ... dřevěné palety záhon s květinami, bylinkami nebo zeleninou, který nejenže nezabere příliš místa, ale můžeme ... je také způsob pěstování květin v závěsu. I to se můžeme naučit. A nejen to, během pořadu se ... sleduje, to rozhodně dokáže. V jednom z dílů se zase dozvíme, jak je snadné připravit si doma kvásek, jak ho ošetřovat, aby nám stále vydržel, a také ... nás naučí, jak se vaří makové knedlíky a zeleninová omáčka, kde kvásek použijeme. Vyrobením domácího kvásku nám ... odpadne jedna ze základních položek nákupního seznamu a to jsou kvasnice nebo prášek do pečiva. ... Kvásek je spolehlivě nahradí a můžeme ho mít doma...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...malé množství tuku, je málo kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... převzali od těch zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře ... kung-pao, čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, sojová omáčka, ... na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda slaných masových koláčů je i v tom, že je ... jídlo, připravené z kuřecího masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ... je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...

Křenová omáčka od babičky
Uložit recept!
recepty
recepty

Křenová omáčka od babičky

...máme čerstvou petržel nebo pažitku, můžeme je nasekat nadrobno a omáčku si bylinkami ještě vylepšit...

Houbová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Houbová omáčka

...houbová omáčka potěší každého milovníka omáček...

Křenová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Křenová omáčka

...omáčka se hodí třeba k vařenému uzenému masu. Podáváme ji s...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s prázdným košíkem, provozuje hodně lidí ... Ten krásný pocit, když se vracíme z lesa s košíkem plným voňavých hříbků, ... houbové řízky. Nebo recepty ze staročeské kuchyně, jako je třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby ... nakládat, zmrazit i zavařovat, takže kdykoliv se nám zachce, můžeme sáhnout do spíže a uvařit si ... Díky tomu, že obsahují více než 90 procent vody, se občas doporučují i při různých dietách. Pro svůj ... jsou ale houby dost těžko stravitelné, takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, ... jedlých hub existují i nejedlé a jedovaté a pokud se v houbách opravdu dobře nevyznáme, měli bychom ... sbírat jen ty, co známe, nebo se poradit s odborníkem. Některé z těch ... jsou například : Hřib hnědý Ve starších atlasech hub uváděný také jako suchohřib, patří k ... je to výborná houba do houbových omáček, hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. ... hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se nejčastěji používá ke smažení v trojobalu jako ... řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo ... sádle. Její nožka se většinou k vaření nepoužívá, ale můžeme ji usušit ... v trávě, v mechu i v listí. Křemenáč osikový se hodí do všech houbových jídel, do houbových ... omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se kombinovat i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná Roste jednotlivě ale i ve ... závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v poslední době opět začaly častěji vyskytovat. ... žádané, a to nejen u nás, ale i ve světě. Dají se použít začerstva v kuchyni v houbových jídlech a ... polévek, do houbových směsí a pod maso. K vaření se používá pouze klobouček. Klouzek obecný ... všestranné použití. Můžeme ho naložit do sladkokyselého nálevu, hodí se do polévek i do omáček. ... výborné k plnění různými náplněmi a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u ... nás masově oblíbená houba, které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i ... obchodě s potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s masem, smažit obalené v ... kloboučku, který připomíná ústřici. K vaření se použivá právě tento klobouček. Asi nejznámějším a ... dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná používá v čínské medicíně....

Křen v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Křen v naší kuchyni

...je v České republice velice oblíbený, nejčastěji se používá jako studená omáčka k masům a uzeninám. ... Vynikající je i klasická česká teplá křenová omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem. Připravují ... a předkrmy. Díky své výrazné, ostré, pálivé chuti se často kombinuje s ovocem, nejčastěji s jablkem, ... které chuť zjemní. Strouhaný se nakládá s octem a solí nebo se suší a poté ... Jak může prospět našemu zdraví?Kořen křenu selského je nejzdravější čerstvý. Proto je dobré si ... Pokud ho budete skladovat v lednici, vězte, že časem ztrácí svou sílu. A na co je tedy dobrý? Zevně se již od starověku používal na těžko hojitelné rány ... středního ucha. Ovšem s obklady opatrně, ať se na kůži nevytvoří puchýřky – obzvláště u dětí. ... a fosfor. Křen nad lékyJe dokázáno, že křen selský je opravdový léčitel a bývá účinnější než ... nachlazení je dobrý čerstvý křen s medem. Užívá se třikrát denně jedna lžička, chvíli po konzumaci...

Rajčatová omáčka z protlaku a rajčat
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatová omáčka z protlaku a rajčat

...omáčka z protlaku a rajčat se hodí především na těstoviny. Můžeme přidat i...

Omáčka na špagety
Uložit recept!
recepty
recepty

Omáčka na špagety

...na špagety se salámem a česnekem je rychlá a jednoduchá. Kromě ... na kostičky. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Na oleji osmažíme cibuli a salám, pak ... vody, zamícháme a chvilku podusíme. Drobně nasekaný koriandr a utřený česnek nyní přidáme do...

Pikantní sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní sýrová omáčka

...na sýrové omáčky je spousta. Hodí se k masovým a zeleninovým salátům, nebo ke ... grilovaným masům. Tato rychlá a pikantní sýrová omáčka je výborná hlavně na těstoviny. V hrnci ... mléko k varu a zvolna vmícháme tavený sýr, dokud se nerozpustí. Nyní přidáme kečup, trochu...

Bylinky a jejich využití v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Bylinky a jejich využití v kuchyni

...byly a vždy budou tradičním kořením naší kuchyně. Skoro každá hospodyňka na zahrádce pěstuje ... balkoně.   Bazalka je základní bylinkou, která se  používá do omáček např. na těstoviny. Výrazná ... chuť čerstvé bazalky je nesrovnatelná se sušenou. Bylinka je vhodná do všech druhů salátů, ... ale také do polévek.   Majoránka se přidává především do bramborových pokrmů, polévek ... tenké lístky, které připomínají jehličí. Používá se hlavně ve Špaňelsku, Itálii a Řecku. Rozmarýnem ... pomazánek, do nádivek, k dušenému masu se zeleninou apod. Čerstvý libeček má velmi výraznou vůni, a ... Šalvěj má trpkou chuť a intenzivní vůni. Používá se hlavně k ochucení tučnějšího masa, které se tak ... do nádivek, ostrých omáček, velice se hodí k rybám, lilkům, fazolím a do zeleninových ... nádivky , rýžové pokrmy, pomazánky, saláty...   Bylinky přidají na chuti a vůni téměř každému...

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo podle horoskopu - Astrodieta

...zjistíme, že se po svátcích nevejdeme do svého běžného oblečení, ... asi to nebude tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase ... tak, abychom snadno a rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do ... příliš nechce, ale na druhou stranu bychom se zase rádi vešli do našich oblíbených kalhot či sukní. ... přesvědčeni o tom, že znamení, ve kterém jsme se narodili, ovlivňuje nejen naši povahu, ale   ... jsou pro naše tělo nejvhodnější a jakým bychom se měli zdaleka vyhnout. A také věří tomu, že každé ... Třeba nám opravdu při hubnutí pomůže, budeme-li se radami astrologů inspirovat. Vodní znamení - rak ... vyhovují procházky, a to hlavně v přírodě, kde se cítí dobře. Ryby - ideální pro toto znamení jsou ... kořeněná jídla. Vhodná je pro něj tradiční česká kuchyně a k pití kopřivový čaj. Střelec - pravidelné, ... Běžné porce jídla z poloviny nahradit syrovou zeleninou.  Vhodné pro lva je bílé víno nebo heřmánkový čaj ... kozoroh, býk, panna - jsou předurčeni k tomu, aby se starali o svou postavu. Velmi vhodný je pro ně ... při nějakých těch kilech navíc. Kozoroh - pyšní se dlouho mladistvým vzhledem, což je výhoda tohoto ... stravou jsou datle, fíky, broskve, hrušky. Měl by se vyhýbat jídlům a nápojům zvyšujícím krevní tlak, ... syrová zelenina, libová masa a ořechy. K pití se doporučuje bylinkový čaj, třeba mateřídouškový, ... cereáliíí. Velmi vhodná je červená řepa. K pití se doporučují čajové směsi z bylinek. Jistě jsme ... a co ne. A to podle toho, který den a měsíc jsme se narodili. Je to přinejmenším zajímavé. A tak proč...

Koprová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Koprová omáčka

...omáčka se šlehačkou a čerstvým koprem. Vynikající ... do hotové omáčky. Podáváme s hovězím masem nebo vejcem a dobrou přílohou jsou knedlíky či...

Základní bílá omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Základní bílá omáčka

...bílá omáčka (bešamel), se dá použít jako základ všech ostatních omáček...

Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Uložit recept!
recepty
recepty

Houbová omáčka s muškátovým oříškem

...knedlíkům. Očistíme a oloupeme houby. Cibuli nasekáme na malé kpousky. Houby nakrájíme na plátky. ... oříšku podle chuti. Omáčku znovu osolíme, okyselíme octem a pořádně promícháme. Omáčku...

Večeře v  Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Večeře v Jam and Co.

...už tradičně přináší to nejchutnější z asijské kuchyně v kombinaci s evropskou.Restaurace se kolem osmé ... doporučí jak jídlo, tak např. víno, u kterého se nemusíte bát zvolit i tu nejlevnější lahev české ... smažených rolek s trhaným kuřetem na paprice, zeleninou, skleněnými nudlemi, koriandrem a smetanou. Když ... jsem ochutnal svůj hlavní chod - zeleninový ramen, ... tak jsem měl pocit, že by jídlo mohlo být ostřejší, že je ... příliš uzpůsobené na evropské poměry. Jak se nicméně za chvíli ukázalo, tak to není vůbec ...  Pokud totiž holdujete pikantnějším jídlům a přinesené jídlo vám přijde málo ostré, tak stačí požádat ... fenyklem, kokosovým sambalem a rýží servírované na banánovém listu. Jídlo bylo výborné a...

Všechny vůně kari
Uložit recept!
článek
článek

Všechny vůně kari

...na talířiAsijská a indická kuchyně je v Čechách velice oblíbená. Odpovídá tomu i ... připravuje exotické pokrmy doma. Suroviny jsou k sehnání ve specializovaných obchodech, na tržištích, ... ale i v potravinových řetězcích. Největší oblibě se asi těší kari. Směs koření, která se používá k ... kari je mnoho a pro začátečníky nemusí být snadné se v tom vyznat. Pojďme si v tom tedy udělat jasno. ... podle barvy. Červené, zelené a žluté. Kari seženeme v sypké podobě a jako pastu. Kari pastu si ... šalotku a mnoho dalších druhů koření. Nejčastěji se používá v thajské kuchyni, ale i v indické. K sehnání je běžně v podobě pasty, někdy i sypané. ... není pro ty, kteří nemají rádi ostré. Používá se k přípravě polévek a omáček s červenou čočkou, masem či zeleninou a kokosovým mlékem. Žluté ... druh je nejběžnější a nejdostupnější. Prodává se sáčkované od různých výrobců a je k zakoupení ... ve všech obchodech s potravinami. Jeho složení se dle výrobce liší. Většinou je základem římský ... kteří nemusí příliš pálivé pokrmy.  Používá se převážně k přípravě indických jídel. Zelené ... kariZelené kari v Čechách seženete hlavně v podobě pasty. Je nejméně pálivé. ... Barvu má od zelených chilli papriček. Často se v asijské kuchyni používá k přípravě krémových ... mlékem, které jsou pak opravdu jemné.  Nejlépe se hodí na přípravu kuřecího masa...

Boloňská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Boloňská omáčka

...omáčka se podává s jakýmkoliv druhem těstovin. Nejlepší je, ... celkem asi 2,5 hodiny) při nízké teplotě. Když se mléko vyvaří, přilijeme víno a pokračujeme ve ... vaření. Když se vyvaří i víno, přidáme rajčata a dále vaříme....

Koprová omáčka s hovězím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Koprová omáčka s hovězím masem

Koprová omáčka je oblíbené klasické české jídlo. Nejlépe chutná s houskovými knedlíky, na talíř můžeme přidat i rozkrojen...

Rychlá sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá sýrová omáčka

...rychlá sýrová omáčka, která se hodí pokud nestíháte a potřebe připravit rychlou ... hnědnout tak přilijeme mléko a mícháme dokud se s jišou nespojí. Následně přidáme sýr, ... bylinky a sůl, česnek a pepř. Prohřejeme aby se sýr rozpostil a spojil. Rychlou sýrovou...

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
Uložit recept!
článek
článek

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!

...je vhodné ho konzumovat právě na podzim. Počasí se zde na den mění, fouká vítr a to je velice zrádné ... Snadno se nachladíme a častokrát to nebere konce. Miska ... menší keřík, převážně ve Středozemí. Konzumovalo se už v pravěku, kdy ještě nemělo podobu dnešního ... šlechtěno do dnešní podoby. Zelí bylo oblíbenou zeleninou, jelikož se dalo snadno skladovat a dlouho ... vydrželo. Ukládaly se do chladu celé hlávky nebo se nakládalo s kmínem a solí do kádí, kde kvasilo. ... Tento způsob úpravy se dochoval až do dnes a kysané zelí je součástí ... tradiční české kuchyně. Každopádně zelí se konzumuje více ve Východní Evropě, proto je zde ... posolené – místo chipsů k televizi, divili byste se, jak je to dobré a jakmile začnete jíst, nebudete...

Tzatziki video recept
Uložit recept!
článek
článek

Tzatziki video recept

...Tzatziki jsou tradiční řecký předkrm, který se ale výborně hodí i jako příloha nebo, chcete-li, omáčka ke grilovaným masům a zelenině. Z jedné ... tzatziki uložit na 1 hodinu do lednice, aby se pěkně vychladily....

Barbecue omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Barbecue omáčka

Barbecue omáčka s přidáním coca-coly je jednou z nespočetných variant těchto omáček. Je rozhodně lepší si tuto omáčku př...

Sladká a pikantní barbecue omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladká a pikantní barbecue omáčka

...a pikantní barbecue omáčka je jeden z nejoblíbenějších receptů na omáčku, ... spojuje sladkou a zároveň pikantní chuť. Hodí se ke všem druhům grilovaného masa. Do vyšší ... med, špetku soli, worčestrovou omáčku, celerová semínka, mletou papriku a mletý černý pepř a...

Znojemská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Znojemská omáčka

...omáčka s kyselými okurkami a hovězím masem je nejchutnější s houskovými knedlíky. Ale je...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Jogurtová omáčka se zeleninou avial jihoindická kuchyně ... recepty

Naši partneři