Pečená kachna
...Kachnu pečlivě omyjeme a osušíme. Do kůže na povrchu i zevnitř vetřeme sůl. Necháme chvíli ... těsnícím víkem. Ještě před tím ji z obou stran posypeme celým kmínem. Položíme ji prsíčky dolů a podlijeme 1 dcl vody. Přikryjeme ji a teplotu trouby ... ji obrátíme na záda a pečeme další 2 hodiny. Po této době sundáme víko, kachnu dobře polijeme ... na 200 stupňů a asi 20 minut dopékáme. Kachna na kmínu je nejlepší s houskovými či bramborovými...
8
Líbí se: 82 lidem
300 min
Pečená kachna
...částech. Osolenou kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí) ... na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po 5-ti hodinách máme kachnu, která svou chutí ... které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s jablky. Dobrou chuť...
- 7Líbí se: 135 lidem5 min
Top 10 vánočních jídel
...čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s námi kdysi byli a už tu ... k lidem. Všichni jsme tak nějak snášenlivější a pozornější nejen ke svým blízkým, ale i k docela...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 63 lidem
Top veganské podzimní recepty
...se zřetelně ochlazuje a s chladnějším počasím přichází i změna jídelníčku. Místo ... ochlazujících pokrmů, které dominovaly v létě, vyhledáváme takové potraviny, které tělo zahřejí a dodají mu energii. I...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 58 lidem
Kachna dušená s kořením
...s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými brambory...
- 3Líbí se: 97 lidem120 min
Sýrová polévka po italsku
...polévka po italsku je lahodná, sytá a voňavá. Můžeme k ní podávat...
- 4Líbí se: 167 lidem45 min
Vepřové kotlety po italsku
...kotlety po italsku jsou pikantní a trochu exotické. Jako přílohu...
- 3Líbí se: 53 lidem60 min
Jak na zvěřinu?
...kuřecí a vepřové maso není složité, hovězí a skopové už je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak ... zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to chystáte, máme tady několik...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 89 lidem
Vánoční kuchařka ke stažení
...vás nový ebook s vybranými vánočními recepty a povídáním o vánoční tradici, české i světové vánoční ... na klasická sváteční jídla, takže je můžete porovnat s těmi svými nebo se nechat inspirovat....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 45 lidem
Vepřový řízek po italsku
...řízek po italsku podávejte s pečenými nebo smaženými brambory. Také...
- 7Líbí se: 156 lidem60 min
Kuřecí maso po italsku s bazalkou a fazolemi
...maso po italsku s bazalkou a fazolemi je lehké a zdravé jídlo. ... obědem nebo večeří. Kuřecí prsa rozdělíme na 8 porcí, osolíme a opepříme a na grilu je opečeme po ... s olejem a když se olej zahřeje, přidáme kuřecí porce, na tenké plátky nakrájený česnek a rajčata ... jídlo ještě ozdobíme čerstvou bazalkou a můžeme podávat samotně nebo s pečivem...
- 5Líbí se: 98 lidem90 min
Kachna
Kachnu pečeme dlouho, nejlépe tak pět hodin, při teplotě kolem 100 stupňů. Můžeme si ji klidně den předem předpéci a druh...
- 8Líbí se: 175 lidem300 min
Jak se jedlo za první republiky
...mít tento rok 28. října přesně 102 let a my se podrobněji podíváme na to, jak se stravovali naši ... zato lidé nižších vrstev konzumovali to, co bylo po ruce a co se popřípadě dalo vypěstovat. V prvním...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 65 lidem
Co a jak jíst na podzim a v zimě
...nastává čas trochu omezit potraviny které nás v létě krásně ochlazovaly. ... neupravované ovoce a zeleninu. S přicházejícím podzimem a nastupující zimou se dostává ke slovu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 28 lidem
- 7Líbí se: 113 lidem60 min
Pečená kachna se zelím
...kachna se zelím je labužnická pochoutka pro mnohé z nás. Třeba s houskovým ... V pekáči s máslem opečeme osolená kachní prsa položená kůží dolů na plotně dohněda. Pak maso...
- 2Líbí se: 157 lidem45 min
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo...
- 2Líbí se: 92 lidem180 min
Jíst maso je zdravé, ale záleží na druhu, množství a správné úpravě
...Je to přece odedávna jedna z našich základních potravin. Před nějakou dobou si maso mohli dovolit ... každém stole. Přesto bychom si měli trochu dávat pozor na to, jaký druh masa, jaké množství a jak...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 36 lidem
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...jde vývoj kupředu, tak i gastronomie nezůstává pozadu. Kuchařskými technikami se nazývají metody, ... a upravit suroviny na chutné, zdravé a hlavně poživatelné jídlo. Vedle vaření, pečení a grilování...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 64 lidem
Vegetariánská frittata
...frittata je taková omeleta po italsku. Je v ní hodně vajec a také spousta zeleniny a ... krátce (asi 4 minuty) osmažíme. Nyní přidáme pokrájená sušená rajčata, brokolici, nastrouhanou ... Ozdobíme snítky zelené petrželky a můžeme podávat...
- 8Líbí se: 190 lidem45 min
Dušené zelí
...základní příloha k pečeným masům. Hlavně pečená kachna nebo husa se bez dušeného zelí neobejde. ... Cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme v rozpuštěném sádle v hlubší pánvi. Přidáme ... když cukr lehce zkaramelizuje, nasypeme do pánve pokrájené zelí. Osolíme, přisypeme kmín a trochu podlijeme vodou. Vše přikryjeme pokličkou a ... a másla. Nakonec dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti...
- 10Líbí se: 162 lidem45 min
Zelí z cukety
...z cukety je jemné, podobá se kedlubnovému, a skvěle chutná ke všem ... pečeným masům. Ať už je to kachna, nebo husa, nebo třeba vepřové, klidně nahradí to...
- 7Líbí se: 137 lidem20 min
Silný kachní vývar se zeleninou a celestýnskými nudlemi
Kdo by odolal silnému kachnímu vývaru se zeleninou a celestýnskými nudlemi? Zahřeje a dodá sílu....
- 8Líbí se: 122 lidem150 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kachna po italsku recepty