Křupavé chleby s chia semínky
...chleby s chia semínky nám skvěle doplní potřebnou energii na ... olej s vodou a až pak tuto směs přidáme do misky se suchou směsí. Důkladně vše rozmícháme aby...
8
Líbí se: 58 lidem
45 min
- 8Líbí se: 151 lidem90 min
Zázrak přírody – chia semínka
...se ve vašem okolí diskutuje o zázračných semínkách, které si dnes každý kupuje na kila? Chia semínka se stala fenoménem těchto dní, protože jsou ... zázrakem přírody. Skrývá se v nich velká síla, o které byste měli vědět něco ... víc. Co jsou chia semínka zač? Tyto zázračné plodiny jsou semínky ... kteří ji považovali za drahocennou plodinu. U nás se vypěstovat nedá, protože vám vyroste jen zelená ... rostlinka bez semínek. Chia totiž potřebuje speciální podmínky, a proto se ... pěstuje převážně v Jižní Americe. Jaké účinky chia semínka mají? Jejich nejlepší vlastností je ... díky čemu dodávají hodně energie a právě proto se doporučují konzumovat ráno ke snídani. Taktéž ... jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, bílkovin a antioxidantů. Obsahují minerály a ... účinky a je jich určitě mnohem více. Užívání chia semínek Dokonce i při pojídání chia semínek ... platí pravidlo, všeho s mírou. Semínka nemají žádnou chuť, takže je lze přidat do ... traktem a zároveň ho čistí. Možností přípravy semínek je mnoho. Můžete je jen tak zalít vodou, ... počkat až nabydou a následně sníst gel, který se kolem nich po chvíli vytvoří. Dají se také přidat ... a ráno máte hotovou snídani. Denní dávka chia semínek je cca 15g, což představuje přibližně jednu ... mohou mít na váš organismus opačné účinky. Kde se dají chia semínka pořídit? Chia semínka se dají ... koupit téměř v každém obchodě se zdravou výživou anebo přes internet. Cena je...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5
Líbí se: 82 lidem
Top 5 aktuální snídaňové trendy...
...potřebnou energii v nejvytíženější části dne. Co se snídá ve světě a co by na vašem stole nemělo ... rozhodně chybět se dozvíte v následujícím článku. Kombucha ... pěstovat i doma Smoothie bowls Trend smoothies se posunul o level výše, pokud chcete snídat zdravou ... do misky a ozdobíte vším co máte rádi například Chia semínky, oříšky, kokosem, borůvkami. Rostlinná ... zasytí a zelenina dodá potřebné vitamíny. Nebojte se experimentovat a do salátu přimíchejte i nějaké ... lidí nejsou jen vegetariáni či vegani, ale snaží se jíst obecně méně masa. Někdy je to pro účely ... nepředstavitelné, pro některé tradice. Na východě se snídá polévka běžně. Teplá, hutná, plná vitamínu ... spokojených slepiček. Připravte si vaječný muffin se slaninou, jeho příprava je velmi jednoduchá a...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 83 lidem
Citronové hvězdičky
Citronové hvězdičky můžeme upéci i těm, kdo nesnáší lepek. Jen tak ke kávě nebo jako vánoční cukroví....
- 4Líbí se: 93 lidem60 min
Skořicové hvězdičky
Skořicové hvězdičky jsou voňavé sušenky, které pečeme hlavně o vánocích. Máslová chuť a vůně skořice je přesně to, co pot...
- 9Líbí se: 74 lidem45 min
Chia Puding - zdravá svačinka
...s různým ovocem. Je to svačinka, díky které se budete cítit spokojeni, nasycení a nabití energií ... jakéhokoli mléko, které byste chtěli), přisypte semínka chia a med (nebo jakékoli jiné sladidlo, ... čokoládovými lupínky. Podle množství vsypaných semínek si můžete hrát s konzistencí pudingu a najít ... tu, která se vám nejvíce vyhovuje. Doporučuji směs mléka a semínek promíchat dokud se všechna chia semínka ... nespojí s mlékem. Pak počkejte několik minut, než se chia puding usadí a znovu promíchejte. Tím ... zajistíte, že se v lednici semínka od mléka neoddělí. Zkontrolujte jestli se semínka příliš k sobě nelepí, podle potřeby co cca...
- 6Líbí se: 132 lidem20 min
Nahraďte pšeničnou mouku jinými, chutnějšími a zdravějšími alternativami
...ztrácí nenávratně svoje živiny natolik, že s moukou, kterou jste mohli v obchodech koupit dřív, se ... vedle pšeničné mouky například mouku ječnou, špaldovou, ovesnou, pohankovou nebo mandlovou.Na tuzemských ... dobrou normální pšenici, ale její přešlechtěnou sestřenici, která byla v zájmu větších výnosů ... a výživných látek. Mouka pod mikroskopem Když se podíváme blíž na obilné zrno, zjistíme, že mouka se získává rozemletím obilného zrna s menším podílem ... fosforu, hořčíku, draslíku, ale také třeba selenu. Z vitaminů v mouce slouží převážně ty ze ... Tento druh je patrně nejlepší volbou, pokud se chystáte péct. Například lívancům dodá výbornou ... obsaženy vitaminy skupiny B, potom v ní najdeme selen, fosfor, měď, mangan, vápník, železo, hořčík a ... i protizánětlivě. Kokosová mouka Pro tuzemce se jedná poměrně exotickou a netradiční mouku. ... Využívá se zejména do palačinek a lívanců. Hodí se však i na pečení. Nevýhodou kokosové mouky je, že ... patří málo sacharidů a hodně tuků. Kokosová mouka se pyšní nízkým glykemickým indexem, takže ji lze ... pro ty, kteří mají cukrovku. Špaldová mouka Špaldovou mouku dostanete v každém supermarketu. Hodí se ... B, manganu, draslíku, vápníku a zinku. Výborně se tráví, a tak je vhodná pro dětské žaludky. I když ... mají s pšeničnou moukou velmi podobnou chuť, tak špaldová mouka je ... zdravých tuků i vlákniny. Kaštanová mouka Pokud se chystáte péct vánoční cukroví, pak kaštanová ... tato mouka přeborníkem v množství vitaminů B a kyseliny citronové. Ovesná mouka Ovesná mouka má ... a chutnou kaši. Pohanková mouka Pohanková mouka se poněkud překvapivě, ale s to větší pečlivostí ... obsahuje tato mouka velké množství a který se stará o pevné a zdravé cévy. Pohanková mouka je ... také bohatá na aminokyseliny, vitaminy a také na zinek, měď a hořčík. Pro ... zdravější buchty se přidává k pšeničné mouce. Plantejnová mouka V ... případě jde o vynikající, luxusní mouku, která se získává z takzvaných zelených a zeleninových ... banánů, po nichž i trochu chutná. Nejčastěji se používá k pečení, přičemž se přidává do obyčejné ... Mandlová mouka chutná prostě báječně, ale špatně se s ní pracuje, a proto se často přidává do...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 79 lidem
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte ... letošní Vánoce trochu ozvláštnit inspirujte se výběrem toho nejlepšího z české a evropské ... chleba a mandlové koule Bezlepkový chleba se slunečnicovými semínky 500 g bezlepkové mouky ... lžička cukru1 lžíce soli40 g slunečnicových semen2 lžíce rostlinného oleje Do 150 ml vlažné ... přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse smícháme brambory s moukou, zbytkem vody, solí a ... s bílým pepřem Rozdrcené mandle smícháme se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na ... pravidelné malé kuličky, které potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené ... lžičky sušeného drceného chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý pepřartyčoky ... nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, vločky ... odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do ... olejovou směsí, přičemž si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky ... rajčatabulvu fenyklu nebo kedlubnu a několik semínek fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 ... K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 stroužky česneku a trochou soli Připravte si ... podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor s plátky okurky ... zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka vstřebá a salát zchladne. Tento salát je ... tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ... krému přidejte do formy čerstvé kusy jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... a vosí hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových ... drcených semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská sůlVoda dle potřeby ... Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, ... gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými semínky, sezamovými semínky, ... Himalájsou solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které rozprostřete na ... opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové ... koule s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 g ... lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného mléka100 ... předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale rozhodně to ... stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným sýrem a lučinou. ... Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme do plastové nádoby a uzavřené dáme přes noc do ... pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená ... česnekové pasty nebo 1 stroužek česneku utřený se solí100 g toustového chleba V hrnci si ... Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si ... očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce ... 150 g lískových ořechů,50 g slunečnicových semínek,2 stroužky česneku,120 g lučiny,100 g ... oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme na jemno a rozdělíme na dvě části. ... Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v mixéru do hladkého krému. ... Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, ... citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené množství cukru, ... máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na ... a pečte 40–50 minut dozlatova (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte ... hruštičky svaříme v bílém víně. Husí játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... pepřmuškátový oříšekSůl Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým ... na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, ... opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. Cheesecake potřete karamelem, ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... V mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a citronovou ... hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 67 lidem
Chia pudink s ovocem a ořechy
...šalvěje hispánské, neboli chia semínka, jsou považovaná za superpotravinu. Obsahují...
- 2Líbí se: 54 lidem490 min
- 5Líbí se: 123 lidem20 min
Domácí pšeničný chléb s oblíbenými semínky
...chléb z pšeničné mouky a ozdobte ho oblíbenými semínky. Pečeme ho na plechu vyložený pečícím...
- 6Líbí se: 40 lidem2. min
Jablka – skladování, tepelná úprava a jejich druhy
...kdy Adam okusil jablko ze zahrady poznání, se stala jablka zdrojem fantastických příběhů a ... představovala pro staré Řeky a Římany. Keltové zase věřili, že planá jablka jsou symbolem plodnosti. ... pravidla, která je dobré si zopakovat. Vyhnout se poškozeným a otlučeným jablkům se zdá být ... skoro nikdo nedělá, a jemně je stiskněte, abyste se ujistili, že mají pevnou dužinu a nejsou příliš ... přezrálá. Není zlato všechno, co se třpytí, a proto dokonale vypadající jablka se ... zrají jako většina ovoce i po utržení, a tak se jejich konzistence, vůně a barva v průběhu ... papíru. Pamatujte, že od jednoho jablka se můžou nakazit ostatní, a tak je kontrolujte, ... citronovou šťávou, nebo je ponořte do misky s okyselenou vodou citronem nebo ovocným octem. Funguje ... rozpustit jednu tabletu vitaminu C, ten vodu okyselí, ale chuť jablka neovlivní.Ne všechna jablka se ... jemné a nadýchané konzistence. Dezertní jablka se hodí na ozdobu jablkových koláčů a zákusků, třeba ... doporučujeme nakrájené ovoce trochu promíchat s moukou nebo se špetkou koření. To udělejte ještě před ... ovoce.Pro jablka s výraznou chutí platí, že se výborně hodí masu, zejména ke zvěřině a vepřovému ... nebo k huse či kachně. Jablka se také místo angreštu podávají k tučným rybám, jako ... salátu Waldorf.Oblíbená kombinace jablka a sýra se objevuje v některých tradičních národních ... které je úplně fantastické.A v neposlední řadě se z jablek i v našich zeměpisných šířkách vyrábí ... jsou také varianty s jiným ovoce, fantazii se meze přece nekladou. Odrůda Breaburn Tato ... zráním červená a je potom krásně sladká. Pěstují se výhradně na jižní polokouli. Odrůda Gala Jablka ... Gala se pyšní jasně oranžovou až červenou barvou. Jsou ... stavu je tato odrůda křupavá a voňavá. Bohužel se do našich obchodů dostávají jablka nedozrálá nebo ... stiskem. Nesmí být ani tvrdá, ani měkká. Hodí se k jídlu i zpracování. Odrůda Granny Smith ... tuto odrůdu vypěstovala v Austrálii. A povedla se jí veliká univerzálně využitelná jablka. Na ... odrůdám žádoucí. Mají nakyslou chuť, a proto se hodí na zpracování do kompotů nebo moučníků. Po ... Jonatán a Golden Delicious. Jsou veliká, kulatá se zelenožlutou barvou a smetanově zabarvenou ... dužinou. Používají se k tepelné úpravě i k přímé konzumaci. Pláňata ... Zmínky o nich jsou staré tisíce let. Pěstují se spíše na ozdobu, v syrovém stavu bývají pro svoji ... kyselost nepoživatelná. Díky vysokému obsahu pektinu se ale výborně hodí k výrobě marmelád a džemů...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 23 lidem
Zapomenuté recepty: trvanlivý chléb zavařený ve sklenici
...zapomněli. Autorka a spoluautorka několika bestsellerů ráda pátrá v minulosti a hledá ... a navíc má dlouhou dobu upotřebitelnosti. Pečivo se totiž nepeče ve formě či na plechu, ale rovnou v ... vloček nalezneme ve směsi na chléb i různé druhy semínek. Konkrétně jde o dýňová semínka, jež ... v krvi. Do pečiva patří i slunečnicová a chia semínka, která také přinášejí lidskému tělu mnoho ... na chléb je obohacená o psyllium, tedy rozemleté osení jitrocele indického, které je bohatým zdrojem ... půl na půl jemné a hrubší, 100 g slunečnicových semínek, 40 g ořechů nasekaných nahrubo, 40 g ... dýňových semínek, 15 g psyllia,15 g chia semínek, 80 g lněného semínky (lze vynechat), 2 ... soli, 250 – 280 ml teplé vody. Pro dochucení semínka černuchy a chilli koření. Postup: V míse ... smícháme ovesné vločky, semínka a psyllium. Směs osolíme, dochutíme ... olivovým olejem a směs do ní napěchujeme tak, aby se nevytvořily vzduchové bubliny. Vršek chleba...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 36 lidem
Vanilkové rohlíčky
...mandle cukroví zjemní. Ve starých recepturách se však uvádělo přidávat spařené a oloupané mandle. ... nejmenší množství alergenu. Jak na těsto, aby se nedrolilo? Ať se snažíte sebevíc, těsto se ... dokud nebude těsto podobné plastelíně. Těsto se také může drolit i v případě, že jste si ho ... cukru. Můžete také rozmixovat cukr s vanilkovými semínky. Rozdíl mezi náhražkou a pravým vanilkovým ... že když delší dobu inhalujete vanilin, zprotiví se vám, vanilka nikoliv. Výborně se osvědčilo ... zaměnit bílou pšeničnou mouku za mouku špaldovou. Je lépe stravitelná pro její nízký obsah lepku a ... rohlíčky se pak krásně rozplývají na jazyku. Ať už se...
- 2Líbí se: 166 lidem45 min
Mrkvový koláč se zázvorem
Pokud rádi mlsáte můžete vyzkoušet tuto zdravější variantu koláče, kde je velká část obilnin nahrazena mrkví. Ta po upeče...
- 3Líbí se: 125 lidem60 min
Cereální snídaně s quinoa
...snídaně s quinoa je zdraví prospěšná směs se semínky merlíku čilského. Hotové placičky můžeme ... připravit třeba dětem na svačinu do školy. Semínka quinoa namočíme na 10 minut do studené vody. ... Pak vodu slijeme a znovu semínka zalijeme čistou vodou. V ní je pak vaříme 15 ... minut, potom vodu znovu slijeme a semínka quinoa necháme vychladnout. Uvařená semínka vysypeme do misky, přidáme jablečné pyré a...
- 5Líbí se: 149 lidem45 min
Chuťovky z listového těsta pro závěrečnou party roku
...které zaujmou na silvestrovské tabuli. Nechte se inspirovat! Vánoční svátky jsou za námi. Cukroví ... bramborový salát i ryby jsou snědené a nyní se připravujeme na konec roku. Na Silvestra se ... zpravidla více konzumuje alkohol, proto se pro menu na poslední den v roce hodí pokrmy ... zajímavé jednohubky z listového těsta. Plněné hvězdičky Na pohled velmi efektní snack, který skvěle ... listové těsto rozložíme a z plátu vykrájíme hvězdičky. Ty ukládáme na plech vyložený pečícím papírem a ... upečeme je v troubě dle návodu. Hvězdičky se při pečení lehce nafouknou. Upečené tvary necháme ... a pak je zubatým nožem rozřízneme. Jednu půlku hvězdičky pomažeme žervé nebo křenovým pomazánkovým máslem, ... lososa a salátem. Přiklopíme ji druhou polovinou hvězdičky a můžeme servírovat. Hnízdečka se sýrovou směsí ... nakrájíme také papriku a mrkev. Petrželku nasekáme. Do misky dáme čerstvý sýr, přidáme ... je lehce zakroutit. Pečeme je tak dlouho, dokud se těsto nenafoukne a sýr nezezlátne...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 93 lidem
5 nejlepších semínek do vaší letní kuchyně
...příchodem léta a s rostoucími teplotami se jistě, stejně jako většina, uchylujete k rychlým ... tím lépe. Vedou tak saláty z těstovin, luštěnin a sezónní zeleniny. Kromě olejů, dresinků a zálivek ... jejich chuť a přidá jim další výživové hodnoty. Semínek, která můžete na Vaše saláty nasypat, je ... poměrně velké množství a každé z nich Vám přinese něco trochu jiného. V tomto článku si představíme ... Nejsou totiž pouze na zmiňované saláty, ale hodí se také do pest, těstovin, rizot, na pečení chleba, ... nasypat do jogurtu jako součást müsli směsí, hodí se prostě mít je vždy po ruce. Znáte nebo používáte ... některé ze zmiňovaných? Slunečnicová Loupaná semena slunečnice jsou rozhodně nekorunovanými ... vládci mezi semínky. Obsahují množství oleje, hořčíku a ... prokazatelně zvyšují produkci serotoninu, čímž tedy přímo zlepšují naši náladu. ... nejlepší lehce nasucho opečená na pánvi, čímž se uvolní jejich vůně a chuť. Pak je můžete ještě ... snídaňové či svačinové směsi. Dýňová Další semena s výborným využitím napříč kuchyněmi. Jsou ... velmi dobře vstřebáván. Stejně jako slunečnicová semínka podporují dobrou náladu a působí proti řadě ... civilizačních chorob. Používají se pro přípravu pest, do chleba, drobného pečiva, ... látek je činí jedněmi z nejoblíbenějších semen. Konopná Semena konopí v tomto seznamu ... báječným přídavkem do sypaného müsli, neztratí se však ani v salátech. Lze je nechat také naklíčit. ... oleje a bílkovin. Pro využití všech mastných kyselin a dalších složek, které blahodárně působí na ... náš organismus, je nutno vyvarovat se tepelnému zpracování. Pokud nejste s využitím ... konopí obeznámeni, je důležité zmínit fakt, že se jedná o semena technické odrůdy konopí setého, ... které neobsahuje THC. Jediné zaručené veselí Vám tedy způsobí jejich chuť a široké využití. ... Sezamová Sezam znáte jistě jako pastu tahini, která se ... a mělněním loupaných či přírodních neloupaných sezamových semen. Pokud máte dostatečně výkonný ... mixér, můžete si ji připravit i doma. Hodí se pak do omáček, pomazánek a dipů, kde vyniká svojí ... hořkou a plnou chutí. Sezam samotný, nejlépe také nasucho opražený, se ... masa či zeleniny, kde jej můžete promíchat se směsí rovnou při nakládání v koření. Lněná S ... trendem používání chia semínek se občas trochu zapomíná na naše lokálnější šampiony ... bezkonkurenční množství omega-3 mastných kyselin. Jejich vůně trochu je po rybím oleji, u ... si také vybavíte vychvalovaný lněný olej, který se z nich lisuje. Využití samotných semen je opravdu ... široké. Namočené bobtnají a dají se použít jako pojidlo například do sušenek a kaší, ... v neposlední řadě také do pečiva. Chléb s lněnými semínky, drobné pečivo, koláče. Tepelná úprava ale ... vždy, příliš přívětivá k prospěšným látkám, které semínka obsahují....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 37 lidem
- 3Líbí se: 129 lidem15 min
Sladká svačina do sklenice
Hotovou ji máte za několik minut a přitom vám dodá pořádnou dávku energie. Svačiny do sklenice jsou naprostým letošním hi...
- 5Líbí se: 117 lidem15 min
Ovesné vločky s ovocem
...Samozřejmě kromě kiwi můžete použít jakékoliv sezónní ovoce, třeba borůvky, maliny, jakody, ananas ... třeba s čokoládou nebo nastrouhaným kokosem. Variant může být nepočítaně. Do půllitrové ... jogurt a mléko a důkladně promícháme. Přidáme chia semínka a javorový sirup. Nádobu zavíčkujeme a ... nejméně přes noc do ledničky. Druhý den můžeme servírovat, ozdobit ovocem, posypat strouhaným kokosem případně ještě polít javorovým sirupem...
- 4Líbí se: 110 lidem45 min
Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně
...nahradila levnější odrůda pšenice, ta, ze které se dodnes vyrábí bílá mouka. Díky dvojitému obalu a ... kukuřice a ostatní obiloviny. Špaldová mouka se vyrábí z celého zrna včetně obalu. Její ... pro náš organizmus je rozhodně daleko větším přínosem. V poslední době se vrací do naší kuchyně a na ... naši imunitu. Má vysoké sytící schopnosti a hodí se i prři redukčních dietách. Mnohdy pomáhá i při ... migrénách. Hodně se pěstuje i v ekologickém zemědělství a používají ... k výrobě slaného i sladkého pečiva. Tím, že špaldovou mouku budeme používat i my doma ve své kuchyni, ... na ni zvykneme, můžeme ji zpočátku kombinovat s moukou bílou. Nevýhodou je pouze to, že obsahuje lepek...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 82 lidem
Hladká, polohrubá, hrubá nebo snad krupice?
...drobné cukroví, nebo třeba i chleba. Kromě toho se používá k zahušťování polévek a omáček. Mouka se ... části obilného zrna. Podle toho, jaká část zrnka se semele, rozlišujeme mouku celozrnnou, bílou a ... obsahuje totiž jiné živiny. Podle zrnitosti se dělí na mouku hladkou, polohrubou, hrubou a ... krupici. Je jasné, že každá mouka se používá jinak a k přípravě jiných jídel. ... ale známe například i mouku žitnou, ovesnou, špaldovou, kukuřičnou, pohankovou, rýžovou, sójovou. Někdy se mele mouka i z ořechů, mandlí, kokosů nebo ... Rozdělení podle zrnitosti: Hladká mouka se používá k zahušťování omáček a polévek, k ... těst, k přípravě drobenky apod. Hrubá mouka se nejvíc hodí na přípravu noků, knedlíků, těstovin, ... domácích nudlí. Krupice je zase součástí většiny kaší, můžeme ji použít i k ... Bílá pšeničná mouka je nejčastěji používanou moukou. Celozrnná pšeničná mouka je zdravější ... variantou bílé pšeničné mouky, mele se z celého obilného zrna a obsahuje tudíž nejvíce ... ještě lepší variantou pšeničné mouky. Mele se totiž z nešlechtěné pšenice, která se nemusí ... hnojit. Chlebová mouka bývá hladká a používá se výhradně k pečení chleba. Většinou to je určitá ... z pšeničné a žitné mouky. Samotná žitná mouka se zase používá převážně k pečení kváskového chleba. ... ještě spousta druhů mouky, ke kterým jsme se dnes nedostali, a také mouky bezlepkové. ... Jsou vhodné pro zahušťování pokrmů, pro pečení se ale raději používají jejich směsi s dostatkem ... škrobů, aby se pečivo nerozpadalo. U nás se prodávají už namíchané směsi, které se hodí na ... a kombinovat. Protože je jasné, že v naší kuchyni se bez mouky rozhodně neobejdeme....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 92 lidem
Banánovo broskvové smoothie
...hustý a výživný nápoj. Přidáním konopných a chia semínek mu navíc dodáme aminokyseliny, zdravé ... mastné kyseliny a vlákninu. Nakrájenou broskev a oloupaný...
- 5Líbí se: 156 lidem15 min
Kokosové řezy
...zasněžený kokosem se u nás doma těší velké oblibě. Je krásně nadýchaný ... sladkou tečku. K jeho přípravě používám mouku špaldovou, klidně i v celozrnné variantě. Obsahuje totiž...
- 8Líbí se: 101 lidem50 min
Cibulové placky
...cibulí jsou jednoduché a také levné jídlo, které se dá servírovat jako příloha k masu, jako chuťovka ... k vínu nebo jako hlavní chod. U nás se často podávají jako večeře a hladovci mohou k...
- 9Líbí se: 185 lidem75 min
Zdravé linecké cukroví
Jaké cukroví bude letos ve vaší domácnosti? Zdravé, nebo tradiční? Ať už to bude tak, nebo onak, rozhodně obohatí vánoční...
- 5Líbí se: 120 lidem30 min
Sušenky s ovesnými vločkami
Překvapte sebe i okolí a upečte si sušenky s ovesnými vločkami. Sušenky si můžeme vytvořit podle svých chutí. ...
- 2Líbí se: 88 lidem15 min
Masala chai
Pochází z Indie, ale milují ho lidé na celém světě. Věděli jste že slovo čaj pochází právě z Indie? Dopřejte si šálek Mas...
- 4Líbí se: 191 lidem10 min
Koblížky sypané skořicí
Honí vás chuť na sladké? Voňavé koblížky, to je něco pro mlsné jazýčky!...
- 7Líbí se: 174 lidem40 min
Bezlepkový chleba
...na bezlepkový chleba se slunečnicovými semínky je velmi snadný. Díky vařeným bramborám má ... chuť a je krásně vláčný. Kromě slunečnicových semen můžeme použít i semínka jiná, například lněná...
- 4Líbí se: 94 lidem130 min
Chřestová polévka
...jídelníčku. Zelený chřest má navíc tu výhodu, že se nemusí loupat. Podávat ho lze například jako...
- 4Líbí se: 166 lidem20 min
Šišky s mákem
...z dětství, ale taky zimní dovolenou v Alpách, kde se šišky s mákem servírují na horských chatách. ... Šišky se tradičně podávají sypané mákem a moučkových ... cukrem. Vylepšit se navíc dají třeba teplou, vanilkovou omáčkou...
- 10Líbí se: 92 lidem40 min
Housky
...lákavou vůni? A na povrchu posypané oblíbenými semínky.(sezamové, dýňové, kmín, mák, hrubá sůl aj....
- 9Líbí se: 150 lidem45 min
Vepřové kotlety se zelenou hořčicí
...kotlety se zelenou hořčicí budou skvěle chutnat hlavně díky ... i jiné našemu zdraví prospěšné látky. Hořčičná semínka a nakrájenou cibuli nasypeme do misky. V ... špetku soli. Pak horký nálev nalijeme na hořčičná semínka a cibuli v misce, misku přikryjeme folií a ... trochu octa a vody.Povaříme asi 1 minutu až se kapalina trochu zredukuje. Podle chuti omáčku ... a promícháme. Z misky s cibulí a hořčičnými semínky slijeme všechnu tekutinu. Vepřové kotlety ... servírujeme obložené cibulkou a hořčičnými semínky a přidáme k nim salát ze zelené hořčice...
- 3Líbí se: 136 lidem60 min
Citronovo limetková limonáda
Vyrobte si doma jednoduchou a chutnou letní limonádu ze zdravých, osvěžujících citrusů, na místo kupovaných ovocných siru...
- 3Líbí se: 118 lidem15 min
Smoothie bowl s borůvkami - snídaně plná vitamínů
...dne tou správnou nohou. V přípravě tohoto jídla se nekladou žádné limity vaší kreativitě...
- 10Líbí se: 58 lidem6 min
Závitky plněné slaninou a nivou
...plněné slaninou a nivou se výborně hodí jako předkrm, nebo jako chutné ... plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme v troubě předehřáté na...
- 9Líbí se: 132 lidem45 min
Čínské zelí se zázvorem
...zelí se zázvorem je velmi zdravý salát plný vitamínů. ... ho jako přílohu k různým masům. Když ho smícháme se smaženými čínskými nudlemi a pažitkou, máme celé ... Připravíme dresing smícháním oleje s dýňovými semínky, kešu, rozinkami a strouhaným zázvorem....
- 10Líbí se: 125 lidem45 min
Letní dýňová polévka s těstovinami a parmezánem
...a lístky bazalky. Můžeme ozdobit i dýňovými semínky...
- 8Líbí se: 143 lidem45 min
Plněná cuketa
...cuketa chutná báječně. Podává se nejlépe horká a jako přílohu můžeme ještě přidat ... Cukety dobře omyjeme, podélně rozpůlíme a vnitřek se semínky částečně vydlabeme. Rajčata spaříme ... nadrobno nakrájenou šunku s cibulkou, rajčaty, nasekaným tymiánem a smetanovým sýrem. Přidáme špetku...
- 9Líbí se: 43 lidem45 min
Dýňová polévka
...recept na Dýňovou polévku k podzimnímu zahřátí sestavil šéfkuchař Juraj Dohňanský k příležitosti...
- 6Líbí se: 104 lidem40 min
Slané pohoštění
Slané pohoštění, sýrové tyčinky jsou, nejen na Silvestra, velmi vítané. Toto pohoštění pro hosty k vínu a pivu do Nového ...
- 7Líbí se: 71 lidem30 min
Grilované ovoce s medovou potírkou
...ovoce se stane sladkou tečkou za výtečnou večeří. Dáme si...
- 3Líbí se: 140 lidem30 min
Babiččiny dalamánky
Babiččiny dalamánky nejvíce chutnají když jsou úplně čerstvé. S kupovaným pečivem je raději ani neporovnávejte....
- 9Líbí se: 103 lidem60 min
Ořechová paštika
...tip na zpracování ořechů, které se nacházejí snad na každé vánoční tabuli. Pokud ... i zastánci rostlinné stravy, protože i když se jedná o paštiku, na její výrobu nebudete...
- 6Líbí se: 142 lidem30 min
Slané sušenky s mrkví
...chutě můžete obměňovat použitím různých kombinací semínek a koření, případně i sýrů, nebo zelených...
- 8Líbí se: 71 lidem45 min
Jablečné lívance
...chutí. Lívance jsou díky jablkům také vláčnější a semínka jim zase dodávají více nutričních hodnot. ... Při servírování navíc můžeme dozdobit čerstvým ovocem a...
- 3Líbí se: 120 lidem45 min
Bezlepkové dalamánky
...ty z pšeničné mouky. Navíc jsou plné zdravých semínek. Nejchutnější jsou čerstvě upečené. Je dobré...
- 9Líbí se: 130 lidem60 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Kropenaté hvězdičky se špaldovou moukou a chia semínky ... recepty