Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky .... Přejeme příjemnou zábavu.

Kuře na paprice
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na paprice

...na paprice je klasický recept už našich babiček. Sice to dříve spíše místo kuřete ... byla slepice, ale na receptu se od té doby nic nezměnilo. Jako příloha ... je nejlepší houskový knedlík, těstoviny nebo noky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V ... dozlatova osmahneme. Nyní přidáme osolené porce kuřete, zasypeme mletou sladkou paprikou, zalijeme ... trochou vody a zvolna přikryté dusíme . Během dušení občas promícháme a ... je-li třeba podlijeme vodou. Na pánvičce si mezitím z másla a mouky připravíme ... světlou jíšku. Když je kuře měkké, vyndáme ho z kastrolu, zbylou šťávu ... podle chuti dosolíme a přelijeme jí porce kuřete...

Kuře na víně
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na víně

...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... velkém kastrole rozpálíme olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé ... straně asi 5 minut dozlatova. Pak kuře z kastrolu vyjmeme. Do tuku přidáme zbylou ... polovinu másla a cibuli nakrájenou na kousky. Dusíme dalších 5 minut dokud cibule ... Do omáčky vložíme snítky tymiánu a přilijeme kuřecí vývar. Vložíme kuřecí stehýnka zpátky do omáčky ... a zvolna dusíme pod pokličkou asi hodinu. Pak maso vyjmeme ... do zhoustnutí a podle chuti dochutíme. Vložíme kuřecí stehna zpět do hotové omáčky a můžeme podávat...

Grilované kuře video recept
Uložit recept!
článek
článek

Grilované kuře video recept

...Grilované kuře je skvělé jídlo, které se dá snadno připravit i v jednoduchých podmínkách. Na našem receptu jak připravit kuře si pochutnáte. ... Gril si připravíme na nepřímé grilování. To znamená, že rozžhavené brikety rozhrneme na strany ... mezi ne umístíme plechovou vaničku s vodou na odkapávající štávu z kuřete. Díky tomu, ze ... máme uhlí na stranách grilu, tak se kuře bude pod poklopem propékat rovnoměrně a ... žádnou další manipulaci. Doba grilování závisí na velikosti kuřete, ideální velikost je 1,5 kg. Kuře grilovat maximálně 70 minut, menší hodinu. Kuře si hodinu před grilováním řádně nasolíme a ... necháme ho odpočívat na lince v kuchyni nebo ve stínu. Marinádu ... půl malé lžičky drceného kmínu, sůl, pepř a nakonec vše zalijeme olivovým olejem tak, abychom ... marinády měli tak akorát na potření kuřete a ještě jedno potírání v průběhu grilování. Do ... přidáme trochu medu a sojové omáčky. Po hodině kuře lehce otřeme utěrkou do sucha. Nanesme marinádu, ... klidně i rukama. Nakonec vložte do kuřete snítku tymiánu. Do marinády přidáme lžíci ... promícháme a odložíme stranou. Kure vložíme na gril tak, aby šťáva kapala do připravené misky s ... se nám diky tomu nezanese od kapající stavy z kuřete. Po 40 minutách otevřete gril a kuře potřete ... omáčky. Za dalších 30-35 minut máte hotové šťavnaté grilované kuřátko! Nechte ho ještě alespoň 8-10 ... vydechnout, aby vám při krájení nevytekla všechna šťáva, co se ještě v kuřeti vaří. Kuře podle ... s grilem, nicméně chuť jídla z grilu vám nic nenahradí....

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... i při přípravě dietních jídel. Jídla připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z ... kuřecího masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... těstoviny, rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také ... v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, sojová omáčka, pražené arašídy a tak dál. ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... i méně známá kuřecí jídla stojí za to si připomenout. 1. Pomalu ... pečené kuře s bramboryPečené kuře je klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku ... jiný recept než je ten obvyklý. Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně ... lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně ... to není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu s ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... připravené kuřecí maso. S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda slaných masových koláčů je i v tom ... osloví také podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího masa a ... rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s čerstvými špenátovými ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s vařenými brambory nebo ... ale nemusí být špatnou přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, necháme je raději ... odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... přebytečného tuku. 10. Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a ... smažené kousky kuřete. To vše zabalené do tortilly a polité pikantní ... lehká večeře nebo oběd. I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je poměrně krátká doba, potřebná k jeho ... ani mistry ve vaření, abychom připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, ... různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám nezevšední...

Kuře na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na žampionech

Kuře na žampionech bude nejlepší podávané s dušenou rýží. Stejně tak ale k němu můžeme uvařit brambory....

Bramborové noky s křupavým prosciuttem a šalvějí
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové noky s křupavým prosciuttem a šalvějí

...Křupavá šunka a lahodné nočky, to je skvělá kombinace. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Brambory ... omyjeme a naskládáme je na plech. Propíchneme každý vidličkou a pečeme asi ... trochu, ale ne úplně zchladnout a rozkrojíme je na polovinu. Oloupeme slupku a brambory ... Přidáme k prolisovaným bramborám, promícháme a nakonec přidáme 3/4 hrnku mouky.Rukama uhněteme ... těsto, případně přidáme mouku. Na pomoučeném vále z těsta uválíme válečky,nakrájíme ... je na kousky a z těch uválíme malé kuličky.Vprostřed ... kuličky palcem lehce promáčkneme a vytvoříme noky. Noky můžeme také zamrazit v mrazáku pro ... pozdější použití. My ale noky nyní po dávkách vhazujeme do vroucí slané vody. ... Jakmile vyplavou na povrch, vaříme je 2 minuty a pak je děrovanou ... lžící z vody vyndáme na plech. Ve větší pánvi osmažíme do křupava ... prosciutto a křupavé plátky naskládáme na talíř. Přidáme do pánve trochu másla a nasekané ... šalvějové lístky.Krátce je osmažíme a pak přidáme na talíř k opečené šunce.Zbylé máslo v pánvi necháme ... trochu zhnědnout a pak do něho nasypeme noky a zlehka je v másle promícháme. Asi po dvou ... a opepříme. Podle chuti můžeme přidat i nakrájenou zelenou cibulku...

Bramborové noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové noky

...noky můžeme jen osmažit na másle a podávat se smaženou cibulkou. Nebo jsou ... nebo jiné, doma připravené omáčce. Oloupané a na menší kusy nakrájené brambory vaříme v páře asi ... zbytek mouky. Hotové pevné těsto přendáme na pomoučený vál a rozdělíme na 4 části. Z každé ... válec o průměru asi 2 cm. Pomoučeným nožem nakrájíme z válců dílky dlouhé také asi 2 cm. ... Jednotlivé noky lehce obalíme v mouce,vidličkou je vytvarujeme a ... přendáme na pomoučené prkénko nebo na plech vyložený pečícím papírem. Ve velkém ... hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Noky postupně vkládáme do vroucí vody a vaříme je ... přibližně 3 minuty. Během této doby vyplavou na povrch. Pak je děrovanou lžící přendáme do mísy a ... tu překryjeme folií, dokud nemáme všechny noky uvařené...

České vánoční hody
Uložit recept!
článek
článek

České vánoční hody

...ono. Existují tradiční pokrmy, avšak každá rodina má své zaručené recepty. Půst na Štědrý den? ... Stará česká tradice říká, že by člověk na Štědrý den měl až do večeře držet půst, tzn. ... oběd staročeský kuba, což byly kroupy zapečené s houbami. Někdo však preferuje hrachovou polévku nebo ... čočku na kyselo. Prostě luštěniny. A štědrovečerní večere ... lidí jí však nemá rádo nebo jí prostě ani neochutnají a tak se začal připravovat spíše hovězí vývar s ... játrovými knedlíčky. Ten je více běžný na štědrovečerní tabuli. Jako hlavní chod se podává ... A dezert? Pokud ještě vůbec zbude místo v žaludku na něco sladkého, je nejtradičnější sladkou tečkou na Štědrý den jablečný závin s mandlemi. Boží hod ... Den po Štědrém dnu se označuje jako Boží hod a v tento den hodování ... pokrmy, ale tradičně se v Čechách ve Slezku a na Moravě podávala svíčková na smetaně s knedlíkem ... a někde pečená šunka. Někdo také připravuje kapra na černo s koblížky nebo s houskovým knedlíkem, což ... příbuzných či známých. A co bude dobrého na svatého Štěpána? Na svatého Štěpána se dle ... a zelím. Vánoční cukroví a sladké pečivo Za dob našich prababiček a babiček se peklo cukroví jako ... prosba o dobrou úrodu. To se pak věšelo na ovocné stromy a dávalo se na také pole. Dnes již ... o této tradici skoro nikdo neví. Každá rodina má své recepty na cukroví, a proto je jich ... asi patří perníčky a linecké cukroví. Na Vánoce se také peče vánočka, štola a v někdy i...

O jídle s Jiřím Vaňkem
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Jiřím Vaňkem

...jsme se sešli na rozhovor o jídle s Jiřím Vaňkem scenáristou, ... a muzikantem v jedné osobě. Psal scénáře například k seriálům Comeback, PanMáma nebo Opilý kuře. Vydal autobiografický román Sebedrás, přeložil ... knihu Justina Halperna Kecy mýho fotra, knižně vyšly rovněž fejetony z ... blogu 1000 věcí, co mě serou, na kterém publikoval pod psudonymem Attila, Bič Boží ... Zabiják a Borci. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Se svýma deseti ... kilama nadváhy musím přiznat, že občas pozitivnější, než by za to stálo. ... závidím lidem, co ve stresu nemůžou jíst. Já naopak ve stresu žeru jako zjednanej, pokud možno ... junk food. Cukr a tuk. Co pro tebe jídlo znamená? Žádnej zásadní gurmán nejsem. Rád se dobře najím, ale jídlo beru primárně jako palivo, takže ... sám od sebe rozhodně nenavštěvuju trendy restaurace. Než dát dvojku za ... umletym pepřem z obřího mlýnku, to jdu radši na nějakej koncert. Experimentuješ při výběru ... jídla nebo sázíš na jistotu? Dle nálady. Obecně mám pocit, že jsem ... spíš konzerva, tak se občas snažím vystoupit ze svý komfortní zóny. Ale vocamcaď ... pocamcaď. Nějaký červy nebo cvrčky bych na exotickej cestách asi netoužil zkoušet, ale ... krajtu nebo jaka. A hrozně moc bych chtěl ochutnat delfína a pandu. Máš nějaké opravdu oblíbené ... let jsem trávíval většinu prázdnin u babičky na chatě, kde se tak třikrát během léta dělaly ... lívance na rozpáleným litinovýn tálu potřeným kusem špeku, a ... kuchyně? Mám rád středomořskou kuchyni, zejména ryby a všelijaký mořský potvory. V mládí se mi to ... v Chorvatsku, tak jsem denně dlabal škampi na žaru a byl jsem náramně spokojenej. Ale ... nejoblíbenější kuchyně je mojí matky, ona je z Hané a má hodně poctivej přístupk vaření, ... jistý. Kdyby mě nějaká holka chtěla sbalit na to, že skvěle vaří, obávám se, že to moc fungovat ... doma? A pokud ano, která jídla nejvíce? Já se snažím držet zásady, že když přípravě jídla věnuješ ... maso sous vide. Takže dělám saláty, upeču rybu nabo kuře. Přítelkyně je třeba z mojí pečený ryby ... úplně nadšená – a přitom na ni jenom stačilo nasypat omylem směs koření na kuře. A ještě mám ... majstrštyk, polívku z červený čočky, kterou mě naučila naše společná kamarádka paní Hanka, co má ... Její už tak lahodnej recept jsem vytunil k dokonalosti přidáním kapar a koriandru. Kdy jsi se ... kariérou byl šlus. Takže první vaření bylo někdy na gymplu, když jsem přestal o víkendech jezdit s našima na chalupu a stravoval se většinou rybíma ... bydlím sám, ale rozhodně to není koníček, ale poznaná nutnost. Co nějaké moderní styly vaření a ... stravování, například vege, rawfood, veganská, dotkly se tě? Já ... co chce, ale ať mě s tim laskavě neotravuje, zejména když krájim pěkně ugrilovanej stejk. Jak jsi na to s pravidelným stravovacím režimem? To hodně ... závisí na tom, jakej mám danej den program. Když lítám po ... městě po schůzkách, tak si snadno člověk uvědomí, že je pět odpoledne a jako ... není moc času? Já jsem velkej fanoušek gyrosů, na Letný máme Bistro Lanka – s klasickýma ... berlínskýma Turkama se to asi srovnat nedá, ale v podstatě se jim to přibližuje. A ... McDonald je skvělej na kocoviny, je zvláštní, že KFC tak nefunguje. Mám na to takovou teorii, že zatímco u plukovníka jsou ... to fakt rozemletý kuřata, u klauna se všechno jídlo dělá z ropy. Máš oblíbenou ... restauraci, kam rád chodíš? Určitě Re:Stereo na Letný, který mám za barákem, je tu milá obsluha a ... jídlo za fajn ceny. Minimálně jednou týdně sem na jídlo zajdu, takže už jsem de facto štamgast, ... většina obsluhy mě zná, takže se na mě usměje, což je milý. Ale je pravda, že už by ... že by to byl úplnej průšvih, ale je to taková hra na maloměstskou honoraci, který bohužel čouhá sláma ... z bot. Protivnou obsluhou počínaje, absurdníma cenama nealko nápojů pokračuje a jídelním lístkem ... kdy jsem jí jel v ohromným množství, teď už se snažím preferovat kvalitu před kvantitou, takže ... poměrně drahý, ale aspoň je jejich základem smetana a ne odtučněný rostliný tuk. Kdybych někdy dělal ... ke zdi jako první. Víno nebo pivo? Jednoznačně pivo. Bílej střik je v létě taky fajn, ale ... Máš nějaké oblíbené míchané drinky? Z období gymnaziálních studií si pamatuju společenskou hru "šup ... už jsem ji hodně dlouho nehrál, teď si v Elbow na Letný nejčastěji objednávám Long Island Ice Tea, ... což je ovšem hodně nebezpečná věc a snadno se to s ní přežene. Zejména varianta s názvem ... zbraň hromadnýho ničení. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? ... jednu německou produkci jsme se dvěma kamarádama napsali film Slušný lidi - o islámu, neonacismu a ... A kde tě můžeme v nejbližší době vidět na koncertě? S kapelou teď připravujeme druhou ... se bude nejspíš jmenovat Radiopop a měla by vyjít na jaře 2017, takže zas tolik nehrajeme. Ale ve ... čtvrtek 25. srpna od sedmi máme koncert na nějakým showcase v Chapeau Rouge, což bude ... krásný. Děkujeme za rozhovor a těšíme se na tvůj koncert a vaši desku...

Kuře s  jarní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s jarní zeleninou

...s jarní zeleninou a s houbami a česnekem je vynikající. Přílohu si můžeme ... rýže, zeleninový salát. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Kuřecí stehna osolíme a okořeníme ... pepřem. V pekáči rozpustíme máslo, položíme na něj kuřecí stehna a opékáme je na plotně 2 až 3 ... a pečeme maso asi 30 minut do měkka. Upečená stehna odložíme do mísy a uložíme ji do tepla. Do ... pekáče přidáme cibuli, utřený česnek, smetanu a kuřecí vývar. Promícháme a zahustíme špetkou mouky. ... až vše změkne. K omáčce přidáme víno a vše ode dna důkladně promícháme.Nakonec přidáme estragon a ... zvolna a za občasného míchání povaříme omáčku do ... zhoustnutí. Podle chuti nakonec omáčku dochutíme solí a pepřem a vložíme do ... ní upečená kuřecí stehna. Jídlo můžeme hned podávat...

Sýrové noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové noky

Sýrové noky můžete připravit z eidamu, nebo třeba z ementálu. Použít je můžeme jako skvělou přílohu k masu, nebo samotné ...

Bramborové noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové noky

...jako přílohu ke všem pečeným masům. Také ale chutnají s masem v omáčce a hodí se i k dušené zelenině...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak je ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený ... A to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní součástí jsou brambory ... A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi oblíbeným druhem příloh k ... k těm nejoblíbenějším vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... velké množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a nutno říci, že je ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...koníček, vstát za svítání a vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s ... jejich čištění nebo krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto ... rok, jsou houby jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na pultech naších obchodů. Houby jsou ... kuchyně, jako je třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i ... stravitelné, takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... jedlých hub, které zná každý houbař, jsou například : Hřib hnědý Ve starších atlasech ... k nejběžnějším a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a ... převážně v jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy ... to výborná houba do houbových omáček, hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla ... vysoká Je to chutná a oblíbená houba na vysoké nožce, která roste obvykle ve skupinkách v ... listnatých i jehličnatých lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se ... řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se většinou k vaření ... jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i smíšených lesích, v ... hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v listí. ... směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se kombinovat i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná ... Roste jednotlivě ale i ve skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, hlavně pod smrky, ... jiných druhů hub, je i růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v ... v kuchyni v houbových jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce ... pikantní kořeněnou chuť výborné třeba jen opečené na sucho nebo na sádle, a výborně chutnají také ... jara do podzimu, v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do ... houba, kterou můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je ... podzim a roste pod borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho naložit do sladkokyselého nálevu, hodí se do polévek ... nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy nesmíme jíst syrové, je nutné ... které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v pěstírnách. Je to ... právě jedna z těch hub, které si kdykoliv koupíme v obchodě s ... potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit ... s masem, smažit obalené v trojobalu, naplnit náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné ... u nás koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své jméno vděčí tvaru svého ... je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná používá v čínské ... žampion, prokazatelně patří k houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, ... jsou kuchařskou delikatesou a velkým obohacením našeho jídelníčku, některé z nich mohou prospět i našemu zdraví....

Noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Noky

...netradiční, ale skvělou přílohou. Můžeme jimi nahradit brambory i knedlíky...

Svíčková na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková na smetaně

...se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové ... zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi oblíbené ... sváteční pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a nemálokrát se ... tuto lahodnou hotovku uvařit. Říkají si: ,,Ta cena!“ Řešení je ale paradoxně velmi jednoduché. Pravá ... svíčkova, byť je velice lahodná, se na delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou ... Svíčkovou na smetaně, která zboří všechny tyto mýty. A z jakého masa?...

Noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Noky

...přílohu si vybrat k hotovému jídlu? Zkuste noky. Jsou hned hotové a velmi dobré....

Jak uvařit italské risotto
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit italské risotto

...do které jsme přidali pytlík mražené zeleniny a nakrájeli pečené maso, co nám zbylo z včerejšího ... věnovat velkou pozornost. Ne každý její druh se na risotto hodí. Používáme především italské druhy, ... jako je Arborio nebo Carnaroli, jsou to druhy kulatozrnné rýže, jejichž ... zrnka jsou obalena jemným škrobem. Ale také značka Lagris má vlastní kulatozrnnou rýži na risotto ... Můžeme použít jak masový, tak zeleninový, záleží na tom, zda risotto budeme vařit třeba s houbami, se ... stačí k uvaření základního italského risotta. Na vaření italského risotta je nejvhodnější široká ... vyšší pánev, aby se z ní tekutina lépe odpařovala. V pánvi rozpustíme máslo. Někdo ... přidává i trošku olivového oleje, je to možné. Na zahřátém tuku lehce orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, až zesklovatí. Tomuto základu se ... rýži a za stálého míchání ji smažíme asi 4 minuty na horkém tuku. Nyní do pánve přilijeme trochu vína ... a za stálého míchání ho zvolna necháme částečně vsáknout do rýže a částečně ... odpařit. Když je všechna tekutina pryč, podlijeme rýži trochou vývaru a zase ... Celý čas vaření rýže se odhaduje přibližně na 20 minut. Rýže by měla být uvařená al dente a ... sama tím, že přestane tekutinu absorbovat. Nyní nastal čas vmíchat do skoro hotového risotta trochu ... másla a nastrouhaný parmezán. Je to dost slaný sýr, takže ... pozor na dosolování pokrmu. Základní italské risotto je ... žádné ohřívání, risotto je pokrm, kdy host čeká na jídlo, nikdy to není naopak. Klasické italské je ... oblíbené je i Risotto con funghi, které se vaří s houbami. Pokud máme základní italské risotto, můžeme si ... základní pravidla při vaření, a budeme-li mít na paměti, že odbíhání od sporáku při míchání ... dovoleno, připravíme si tak skvělé jídlo, že už na něj nikdy nedáme dopustit. A klidně si k němu...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... omáček, s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových ... knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi ... z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou ... trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. Houbová omáčka s ... oříškemChuť a vůni hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené ... nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, tolik ... názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke ... v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k ... husté, smetanově hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...

Hamburská kýta na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Hamburská kýta na smetaně

...kýta na smetaně je nejlepší podávaná s domácím houskovým ... Je to skvělé jídlo pro slavnostní a významné rodinné obědy...

Králík na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Králík na smetaně

...na smetaně s houskovým knedlíkem je pochoutka pro labužníky....

Dýňové noky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňové noky

...vlastní chuti. Je to lehká jemná lahůdka, kterou snadno připraví i nezkušený kuchař. Brambory ... slupce, oloupeme a propasírujeme. Dýni rozkrojíme na čtvrtiny, vydlabeme semena a vnitřek potřeme ... olejem a utřeným česnekem. V předehřáté troubě na 170 stupňů pak čtvrtky pečeme asi půl hodiny. ... Vše důkladně promícháme. Těsto vyklopíme na pomoučený vál a vyválíme na válec, který pak nakrájíme na špalíčky. Ve vroucí vodě pak nočky...

Jak na domácí ochucené máslo
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí ochucené máslo

...předkrm. Ostatně bylinkové máslo se dost často nabízí před hlavním chodem v pizzeriích a italských ... restauracích. Jak na to? Je to opravdu jednoduché, jen pro vás máme i ... a variace. Základní recept - bylinkové máslo Na bylinkové máslo budeme potřebovat 125g másla, ... je jednoduchý, máslo necháme změknout. Mezitím si nasekáme bylinky najemno a poté smícháme s máslem, ... šťávy, bílý pepř a sůl dle chuti. Máslo dáme na cca 25 minut do ledničky. Poté částečně ztuhlé ... máslo poklademe na alobal a vytvoříme váleček, na koncích utáhneme a vložíme zpět do ledničky. Máme ... chuť a vůni. Máslo můžete dát i do formiček na cukroví, což při podávání vypadá lépe. Do ... změklého másla můžete přidat trochu mléka (na 125g másla, 3 lžíce mléka) a ono pak zvláční + ... lépe se roztírá. Bylinkové máslo je také dobré na horké brambory pečené ve slupce nebo na ... bramborové noky. Variace Křenové máslo – máslo necháme změknout, ... citronovou šťávou a solí. Oříškové máslo – nadrtíme 2 lžíce lískových oříšků a vmícháme do ... přidáme bílý pepř, pár kapek citronové šťávy a najemno nasekanou petrželku...

Dýně, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit
Uložit recept!
článek
článek

Dýně, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit

...k tomu, abyste si připravili osivo, květináčky na předpěstování a zahradnický substrát. Květináč by ... měl být naplněn zhruba do třetiny zeminou, do níž by měla ... být vložena dvě semínka, aby existovala pojistka, kdyby ... přibližně za deset dnů se rostlinka dýně objeví nad povrchem. V druhé polovině května již se není ... obávat ranních mrazíků a dýni je možné přemístit na záhonek. Popularita dýně je zapříčiněna i její ... by se ale měla občas okopat a vyplít, protože jinak by jí plevel zbytečně okrádal o živiny. V plné ... síle se dýně rozroste na plochu 3-4 metry. Králičí hnůj dokáže ... a to zhruba do hloubky dvacet centimetrů. Jedna sazenice může mít na první pohled neuvěřitelných ... osm až deset plodů. Zralá dýně má suchý a dřevnatý stonekJak poznáte zralou dýni? Není na tom nic ... složitého. Měla by mít suchý a dřevnatý stonek, pak ji lze sklidit bez obav z toho, že ... stopka a spodek, rozpůlí a vyndá jádřinec. Dužina se posléze i se slupkou nakrájí na proužky a ... může začít. Servírovat grilovanou dýni je možné nasladko i naslano. Z dýně lze připravit celou řadu ... dýňovou polévku, rychlý dýňový koláč, dýňové noky, dýňáky (dýňové bramboráky), máslo z pečené dýně, ... jejich přípravě si je možné bez problémů opatřit na internetu. Semínka i dužina dýně obsahují ... představuje i zásobárnu minerálů, jež jsou jinak v potravě jen obtížně dostupné. Víte, že semínka...

Fazolky na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Fazolky na smetaně

...na smetaně jsou báječné jídlo pro toho, kdo nemusí mít ... pořád maso. Dobře chutnají třeba s houskovými knedlíky, nebo s čerstvě ... V kastrole rozpustíme máslo a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Po chvíli...

Lišky na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Lišky na smetaně

...zkuste třeba tento vyzkoušený recept. Lišky na smetaně jsou už kuchařskou klasikou...

Slaný koláč s chřestem a houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s chřestem a houbami

...koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká ... hořčicí. Do velké pánve dáme máslo, přidáme nakrájené houby, cibuli, nakrájený chřest a vše ... česnekový prášek, bazalku, oregano a šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami a ... všechno promícháme. Nyní hotovou náplň nalijeme na listové těsto a rozetřeme. V troubě ... předehřáté na 190 stupňů koláč pečeme asi 30 minut. Zkusíme do ... z trouby, necháme ho stát ještě asi 1O a pak nakrájíme na dílky...

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským

...rozhovor o jídle bude s nadějným operním pěvcem Danielem Klánským. Je ... laureátem několika pěveckých soutěží, finalistou Mezinárodní pěvecké soutěže Antonína ... vítězem a držitelem Ceny Českého rozhlasu na Mezinárodní  písňové soutěži B. Martinů. Jaký ... k různému jídlu. Ochuzený umírá ten, kdo nepoznal krásu hudby a nepoznal rozkoše různého jídla. Je ... a poslouchat srdce a žaludek, po čem zrovna touží. Zjistil jsem, že na mě má zvláštní vliv ... vyvolává jeho hudba ve mně neodolatelnou chuť na sushi. Je to určitě trochu nestandartní - řada ... lidí by si zrovna k tomuto skladateli dokázala lépe představit ... mnoho dnešní populární hudby, která je založena na třech akordech a je rychle hotová. Pokud si ... buňky, připadá vám dokonce dobrá a stanete se na ní závislí. Nikam vás však neposouvá. Opera mi ... zdráhá okusit a prorokuje, že jim nebudou chutnat,neboť oni jsou zvykli na fast food. Nakonec však ... pokud překonají strach, je milují. Jen si stačí zvyknout. Opera ... také může připomínat skvělé víno nebo kvalitní doutník a přitom je ... hudbě obecně se nevyhnul jeden nešvar, který nalézáme i u jídla a některých restaurací - něco se ... tváří jako vynikající a nepřekonatelné, je to patřičně drahé a reklamně prodané. ...  Lidé nezasvěcení a znající jen rychlé občerstvení mají pocit, že to je ... specialita a přitom je to jen ten fastfood na stříbrném talíři.    Jaké jsou vaše oblíbená ... velmi těžká otázka. Dalo by se říct, že kdybych na ni teď nějak odpověděl, zítra bych odpověděl jinak. Asi hodně záleží na tom, jak se zrovna cítím. ... Dříve to rozhodně byla svíčková na smetaně. Vím, že na základní škole jsem o ní psal ... pojednání na téma „Co mám na světě nejraději“. S otcem jsme dělali statistiky, ... nehodnotil svíčkovou jako věc, kterou mám na světě nejraději. Je to pořád jídlo, které mám ... Řekl bych, že mým oblíbeným jídlem se stává to, na co mám právě chuť. Experimentujete při výběru ... jídla nebo sázíte na jistotu? Neexperimentovat by bylo nudné a mělo ... stejné to není nikdy. A když vaší roli zpívá alternace, je to úplně jiné, ačkoliv technicky vzato ... vymýšlím různá jídla a zvláštní kombinace chutí. Zrovna včera jsem zase jednou ... a americkými bramborami a rajčátky.   Jak jste na to s pravidelným stravovacím režimem? Bohužel ... nijak valně….lidé, kteří mne znají v pracovním procesu, asi moc nevěří tomu, že ... moc vybíravý a sním to, co je. Ale někdy prostě na pravidelnost zapomínám. Četl jsem o lidech, ... restaurace se skvělým jídlem. Myslím, že jsou na nejlepší cestě, aby se stali mou oblíbenou ... restaurací. Mám také rád Čestr či Lokál. Na pivo pak celou řadu staropražských hospod. Ale ... „podskalský patriot“, doporučuji také zajít si na něco dobrého u nás na Výtoni, třeba na kávu a ... něco k zakousnutí do Cafeterapie, nebo na skvělé víno Na břehu Rhony či na zmrzlinu do Puro ... Anebo zajít do Vyšehradské ulice a nakoupit španělské speciality.  A kde vás aktuálně ... role v opeře Václava Kašlíka „Krakatit“, a moc se na to těším. Úžasná komická opera Rudá Marie, kde ... Mirko Hýla a komunistického vedoucího, už měla na Nové scéně Národního divadla mnoho repríz a je ... momentálně „u ledu“, ale pokud se zase na jeviště vrátí, doporučuji jí každému, kdo má ... humor a vztah k dobré hudbě. V červnu vystoupím na Mezinárodním hudebním festivalu Smetanova ... Deum.V červenci jsem přijal již podruhé pozvání na Olomoucké barokní slavnosti. Čtenářům, kteří mají ... vztah k jídlu i hudbě, doporučuji zajít na Prague Mozart Dinner Concert, kde účinkuji v ... Jídlo a hudební produkce jsou odděleny, to znamená, že nejde o „taflmusik“, ale o plnohodnotný ... která přináší zcela nový přístup k opeře a přirovnal bych ji ke svěžím mladým restauracím s ... netradičním menu. Snažíme se ukázat lidem, jak dobré je  jíst něco ... občerstvení“. Děkujeme za rozhvor a těšíme se na vaše další role...

Top 10 jídel z hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z hovězího masa

...buď tím, že ho pečeme a vaříme vcelku, nebo nakrájené na plátky či na kostky. Velmi často ... Další varianty úprav hovězího masa jsou závislé na jeho druhu. Známe hovězí plec, kližku, svíčkovou, ... roštěnou, kýtu, bok a další druhy. Kdo by neznal šťavnatý hovězí steak, nebo klasickou svíčkovou na smetaně. A co guláš, roštěnky, karbanátky a jiné ... a jiné pochoutky z hovězího masa. Nabízíme tu malou ochutnávku z těch stovek různých...

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená vejce se špenátem, houbami a pórkem

...vejce se špenátem, houbami a pórkem, to je výtečná sytá snídaně, která nám ... po ránu dodá spoustu energie na celé dopoledne. Troubu předehřejeme na 180 ... stupňů. Olivový olej zahřejeme ve velké pánvi na střední teplotu.Přidáme nadrobno nakrájenou ... ji přibližně 5 minut, až zesklovatí.Pak přidáme nakrájený pórek a houby a dusíme další 3 minuty. ... Po této době přidáme nasekaný špenát a za stálého míchání podusíme ještě ... vychladnout. Do pekáče vymazaného olejem naskládáme vedle sebe chlebové plátky. Nanavrstvíme směs se špenátem a houbami.Trochu vše ... posypeme strouhanými sýry a zalijeme mlékem. Nakonec úplně navrch rozklepneme vejce. V předehřáté...

Těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s houbami

...s houbami je snadno připravené jídlo v jednom hrnci. Je na každém ... použijeme,vůbec nevadí, budou-li jiné, než ty v našem receptu. Do velkého hrnce dáme 4 lžíce ... másla, rozpustíme ho a za stálého míchání necháme na střední teplotě asi 5 minut. Jakmile začne bublat ... a hnědnout, odstavíme hrnec z plotny. Toto máslo nalijeme do malé misky a dáme si ho stranou. ... dáme do hrnce, přidáme utřený česnek, všechny nakrájené houby a za stálého míchání smažíme 6 až 8 ... minut. Pak přidáme vývar, nakrájený mangold, těstoviny, okořeníme solí a ... varu. Za občasného míchání vaříme těstoviny s houbami v hrnci asi 10 minut. Po této době by měly ... tekutinu. Hrnec odstavíme z plotny, vmícháme nastrouhaný parmezán a zlehka promícháme. Jídlo ... podáváme teplé a můžeme na každou porci ještě nasypat lžíci parmezánu...

Šťavnaté pečené kuře
Uložit recept!
recepty
recepty

Šťavnaté pečené kuře

...kuře je skvělá pochoutka na váš oběd. Snadné k upečení - skvělý pokrm. Nejprve ... opláchneme a osučíme kuře. Celé kuře potřeme solí i ve všech záhybech. Kuře pečeme ... v otevřením pekáči na zkřížených špejlích, aby se nám nepřipekla spodní ... Pečeme 30 minut při 180°C. Dalších 30 minut na 200°C a poléváme výpekem s vodou. Následně ... potřeme kuře směsí papriky s olejem a pečeme dalších 15 minut. ... Před porcováním je vhodné nechat kuře 5 minut odstát. Dobrou chuť...

Druhy hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy hovězího masa

...netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají absolutně jasno v tom, ... maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár druhů masa a to připravují stále dokola ... Ale nebylo by fajn trochu se v hovězím mase vyznat? Víte například, kde najdeme zadní kližku? ... Svíčková Ta má válcovitý tvar, který je na jedné straně širší a na druhé užší. Širší konec ... se nazývá palec a užší špička. Svíčková je potřeba ... nejlépe ze střední části. Dvojitý biftek se nazývá chateubriand. Ze špičky nakrájené na kousky ... péct, dusit nebo opékat. KližkaKližka je vhodná na dušení a vaření. Nejčastěji se používá na guláš, ... ale je prorostlá (tzv.tlustá). Také můžeme dusit na houbách, česneku či zelenině. Hovězí žebroBěžně ... vývar, ale je chutné i vařené s omáčkou (jako např. houbovou, rajsou či koprovou, apod.) Také se ... připravujeme rostbíf nebo můžeme dusit v celku (na smetaně, na hříbkách, na slanině, apod.) Po ... důkladném odblanění nakrájíme na plátky, ze kterých připravíme roštěnky. Péro ... nebo-li podplečíJe v hodné na vaření, dušení, ale i ke mletí. PlecPlec se také ... nazývá falešná svíčková. Nejčastěji se používá na pečení a vaření. Vhodné s omáčkou.HrudíHrudí je ... vhodné na polévku, vaření a také na přípravu hašé.BokTen se běžně používá na polévku...

Jak na zvěřinu?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na zvěřinu?

...maso jako maso Připravit kuřecí a vepřové maso není složité, hovězí a skopové ... je pro některé tak trochu výzva. Ale co pak zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to ... žijící v přírodě. Nejdříve tu máme vysokou srstnatou nebo-li spárkatou zvěř – to je jelen, daněk a ... srnec. Dále pak nízkou srstnatou – to je zajíc a divoký králík. Černou srstnatou – divoké prase, červenou srstnatou – muflon, ... pernatou vodní – divoká husa, kachna, pernatou hrabavou – bažant. Opracování zvěřiny ... nebudeme rozebírat. Předpokládejme, že se k vám na stůl dostala stažená zvěřina, rozdělená na ... jednotlivé části. Vždy je důležité svalnaté maso pečlivě odblanit ostrým, špičatým nožem. ... Nůž je dobré co nejvíce naostřit, poté ho jemně vpíchneme pod blánu a ... důležité nechat odležet. Zvěř, která byla odstřelena, se zavěsí za zadní nohy a nechá se 7-14dní na ... celsia. Maso je pak křehčí a lépe se zpracovává. Naporcované maso se může nechat odležet několik dnů ... vůni a chuť zvěřiny. Úprava Další postup je jen na zvážení. Někteří lidé maso po prošpikování polijí ... pak jemnější. Pod maso je vhodná kořenová zelenina, cibule a aromatické bylinky jako je šalvěj, ... déle se připravuje. Je dobré jej při odležením nasolit. Vhodné koření je například – tymián, šalvěj ... bobkový list, ale i celý pepř a majoránka. Na doplnění jsou vhodné houby, sušené švestky, ... a jeřabiny. Můžeme podlévat vínem či připravovat na smetaně...

Pečené kuře s bramborami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené kuře s bramborami

...je ještě chutnější. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Hnědý cukr, paprika, kmín, česnekový ... pepře a 4 lžičky soli smícháme dohromady. Kuře důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. Dovnitř kuřete nasypeme jednu lžičku kořenící směsi a ... rozetřeme. Povrch kuřete potřeme jednou lžící olivového oleje a ... zbývající kořenící směs na kuře důkladně rozetřeme. Brambory důkladně omyjeme, ... osušíme a nakrájíme na čtvrtky.Pak je se zbývající polovinou lžičky ... olivového oleje smícháme dohromady. Tuto směs nasypeme na olejem vymazaný velký pekáč. Brambory by ... být v jedné vrstvě.Uprostřed pekáče necháme místo na kuře. Okořeněné kuře položíme mezi brambory ... hřbetem nahoru, pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... 60 až 80 minut podle velikosti kuřete. Pečené kuře naporcujeme a podáváme s pečenými bramborami...

Kuře s dýní , jablíčky a medovou zálivkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s dýní , jablíčky a medovou zálivkou

...nás dýchá. Využijte darů přírody a vyzkoušejte si kuře s netradiční přílohou....

Kuře na cibuli
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na cibuli

Kuře na cibuli je pikantní a křehké. Podáváme ho s bramborovým salátem nebo s vařenými brambory....

Jak na dušenou zeleninu
Uložit recept!
článek
článek

Jak na dušenou zeleninu

...Obsahuje několik rad a tipů, čeho se vyvarovat a na co nezapomenout. Fazolky na smetaně – jednoduchá ... dušená zelenina cca 600g fazolek, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké ... Zelené fazolky omyjeme, seřízneme špičky a vlákna, pokud jsou tvrdá. Dáme do hrnce, zalijeme vroucí ... Podáváme s vařenými bramborami a vajíčkem na tvrdo. Rady a tipy Zeleninu dusíme co nejkratší ... vitamíny. Hrnec můžeme protřást, aby se zelenina nepřichytila. Pokud dusíme různé druhy zeleniny, ... různou dobu přípravy, přidáváme je postupně. Jinak by některé kousky byly rozvařené, jiné ... fazolek je dobré seříznout špičky, které jsou jinak tvrdé. Stejně tak i vlákna – u některých druhů. ... osolené vodě, aby neztratily svěží zelenou barvu. Například červené zelí dusíme s octem, aby se ... se může tepelně připravovat i potom, co nám na záhoně přemrzla – je pak křehčí a lépe...

Kávu, prosím
Uložit recept!
článek
článek

Kávu, prosím

...kávy si nelze snad ani představit den natož vylézt ráno z postele. Je to náš životabudič, ... tu opojnou chuť a z mého pohledu se „trápí“ na čajích. Považte, že by tento magický nápoj zmizel ... z povrchu zemského. Co bychom nabízeli návštěvě? Vždyť první otázka připadá právě na občerstvení a většinou očekáváme stejnou odpověď. ... Káva sbližuje, léčí, povzbuzuje a laská naše smysly. Komu vděčíme za černý zázrak? Původní ... podoba kávy vypadala k našemu údivu zcela jinak, než jsme zvyklí v dnešní době. Nebyla to horká ... černá tekutina v porcelánovém hrnečku. Původní obyvatelé Etiopie ... žvýkali kávová zrna ze stejného důvodu, jako my „užíváme“ kofein dnes ... Již znali pozitivní, a hlavně povzbuzující účinky. Úplnou ... stal pro nás kýžený zázrak – první pražená zrna kávy. Tím se začal kávový příběh. Již začátkem 17 ... století se začínají do Evropy dostávat první zásilky kávy, kavárny ... i běžných milovníků horkého nápoje. Óda na kávu Černý zázrak nám chutná v mnoha podobách a ... co dokážeme s tak výtečným nápojem dokázat. Nasypat do něj nestoudné množství cukru, nebo udělat ... z kávy kalorickou bombu díky smetaně. Nechť ale každý dá svým chuťovým buňkám, co ... ryzí čistotě. Dietářky jistě zpozorní, když se na etiketách uvádí, že doslova „pojídá“ tuk. Nechme na zdravém selském rozumu, jak může tento zelený ... prokazují ať už pozitivní, tak i negativí vliv na naše zdraví. Musíme se samozřejmě držet okřídleného ... ten, že Vás kofein lidově řečeno „postaví“ na nohy. Udrží Vás v bdělém stavu na dlouhou dobu,...

Smažené kuře po Americku
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené kuře po Americku

...jiné smažené kuře než na který jsou češi zvyklí. Nicméně vám určitě bude ... moc chutnat. Připravíme si mísu na smažení, která se dá přiklopit. Nalijeme do ní ... podmáslí. Kuře rozporcujeme na osm dílů a vložíme do misky. Několikrát otočením ... a necháme dvě hodiny marinovat. Během marinace obracíme kousky kuřete po cca 15 minutách. ... Připravíme si misky na přípravu obalové mouky. Nasypeme do misky ... mouku, sůl, papriku, pepř, nadrceného česneku a muškátový oříšek. Pořádně ... promícháme. Po marinaci kuře vyndáme, necháme okapat a začneme obalovat v ... oblaové mouce s kořením. Obalené kousdky kuřete můžete fritovat, grilovat nebo osmažit na pánvi ... Kuře by mělo dosáhnout zlatohnědé barvy. Obvykle se...

Pomalu pečené kuře s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomalu pečené kuře s brambory

...z nejchutnějších způsobů přípravy kuřete je pomalu pečené kuře. Maso pomalým pečením ... získá šťavnatost a brambory nasáknou chuť a šťávu z masa. Do pekáče ... vymazaného máslem vložíme kuře a obložíme ho brambory. Kuře také potřeme máslem ... pekáče vložíme ještě čenekové hlavičky překrojené na polovinu a vše zalijeme bílým vínem. Pekáč ... snítky rozmarýnu, bobkový list, citron rozdělený na kousky a pečeme odkryté dalších 5O minut. Nakonec zvýšíme teplotu trouby na 220 stupňů a ... dopékáme do zlatova asi půl hodiny. Kuře vyndáme z pekáče a před porcováním ho necháme 15...

Kari kuře v kokosovém mléce
Uložit recept!
recepty
recepty

Kari kuře v kokosovém mléce

...s rýží nebo zeleninou. Tento recept je asi na 5 porcí. Kuře opepříme, osolíme a odkládáme ... s rozehřátým olejem dáváme kari koření a mícháme na středním stupni po dobu přibližně 2minut. K tomu ... vmícháme na kostičky nakrájenou půlku cibule dohromady s druhou půlkou nakrájenou na tenké plátky. Necháme smažit po dobu ... asi 1 minuty. Vložíme kuře, které v oleji namočíme tak, aby se nám v kari oleji pěkně obalilo. ... Stáhněte teplotu na polovinu a necháváme kuře vařit po dobu asi 10 minut nebo do doby než zmizí ... ze středu kuřete růžová barva. K tomu přiléváme kokosové mléko ... s vodou nebo kuřecím vývarem a necháváme vařit. Kokos dává omáčce ... úžasné aroma a plnost. Teď přichází čas na oloupané a nakrájené brambory a rajčata. Přidejte ... míchání vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec podle potřeby dochutíme...

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak nemusí být. I špagety s masovými ... druh těstovin Začneme tím základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. ... celopšeničné. Celozrnné těstoviny obsahují na rozdíl od klasických bílých, vlákninu, která ... podporuje zdraví srdce a navíc ji organismus tráví pomaleji, což pomáhá ... nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat do těstovin buď jen tak nebo do ... syrové) nudle - stačí mít doma spiralizér (kráječ na zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. ... Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní pokrm z klasických těstovin.   ... Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, popř. dušené kuře ... chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. krevety. Pokud dáváte přednost masovým ... doporučujeme je vyrobit z libového mletého kuřecího či krůtího masa. Kuličky však mohou být ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky).   Záleží i na omáčce Mějte na ... jídlu dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na etiketě zkontrolujte, jaké obsahuje množství tuku ... být více než 3 g tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo ... Carbonara mívají hodně kalorií a tuku, takže lepší je ... a čerstvé bylinky (bazalka, oregano) v hrnci na sporáku anebo promíchat těstoviny s trochou...

Top 10 vánoční cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánoční cukroví

...mámy začnou hledat v sešitech ty letité recepty na vánoční cukroví, podle kterých pekla už jejich ... babička, je to znamení, že Vánoce už na sebe nenechají dlouho čekat. Zase bude celý byt ... a rumem, tou vůní, které se nevyrovná žádný značkový parfém nejznámějších světových celebrit. ... Vůbec není potřeba napéct nespočetné množství druhů vánočního cukroví, ... má. Ale dobře víme , že některé druhy prostě na vánočním stole chybět nesmí. V tom jsou naše ... konzervativní, což ale v tomto případě vůbec není na škodu, ba právě naopak. Některé vánoční cukroví ... protože potřebuje uležet, pro jiné zase nastává čas těsně před svátky. Většinou pečení ... nepečené druhy bývají zvlášť oblíbené. A tak si nachystejme oříšky vlašské i lískové, med, rum, ... toho. Ty nejtradičnější a nejvánočnější recepty na vánoční cukroví máme tady: 1. Linecké ... ale i jiné vykrájené tvary budou stejně dobré. Na plechu je upečeme a vychladlé promažeme pikantní ... ale klidně je použijeme jako originální ozdoby na vánoční stromeček. 4. Vánoční úlyNebo také včelí ... jde právě o tento oblíbený starý recept. Formičku na vánoční úly měly totiž ve své kuchyni už naše ... v chladnu, získají svou pověstnou vláčnost a na jazyku se jen rozplývají. Kromě výborné chuti je na nich skvělé i to, že jejich příprava je opravdu ... ale zpočátku i trochu vaříme, ale výsledek je pro naše chuťové buňky naprosto dokonalý. 8. Linecké ... několik. 9. Zázvorové sušenkySamozřejmě chutnají po zázvoru a skořici a i bez jakéhokoliv ... k sobě slepovat různými krémy, různými zavařeninami. Prostě si snadno upečeme cukroví přesně na ... i děti a spolu s nimi si užijeme to krásné čekání na Ježíška. Můžeme si pustit vánoční koledy, a pak...

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, ... pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba vaření je sice trochu delší, ... ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do velkého hrnce spolu s ... 1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na ... list a hřebíček vložíme do sáčku z tenkého plátna, přidáme do hrnce a vše necháme marinovat v ... vše při pokojové teplotě. Z hrnce vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme ... protlak, promícháme a necháme stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na ... do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. Hrnec s masem, zeleninou a ... marinádou dáme na plotnu, vložíme znovu sáček s kořením a necháme ... zvolna dusit při občasném promíchání asi tři a půl ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

Kuřecí rizoto  s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rizoto s houbami

...rizoto s houbami je skvělý recept na trochu netradiční rizoto. Je sice bez zeleniny, ... ale jeho lahodná krémová chuť vás rozhodně nadchne. Na vysokou pánev nalijeme olej a ... zahřejeme. Pak přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Slaninu z ... do trouby, abychom ji udrželi v teple. Na pánev, kde zůstalo trochu tuku, nasypeme kuře... maso nakrájené na drobné kousky a opečeme ho dohněda. Pak ho ... přidáme do misky ke slanině. Nyní opečeme na pánvi nakrájené houby a také je přidáme do misky ... ke kuřecímu masu a vše necháme stranou v teple. Na ... kam jsme mezitím přidali trochu másla, zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a rozetřený česnek. Pak ... dokud se víno neodpaří. Nyní přidáme trochu kuřecího vývaru a odkrytou, za občasného promíchání, ... je rýže měkká, přidáme k ní houby se slaninou a kuřecím masem, vše promícháme a prohřejeme. Když je ... rizoto téměř hotové, přidáme ještě trošku kuřecího vývaru a odstraníme ho z plotny. Nakonec ... vmícháme lžíci másla a nastrouhaný parmezán. Hotové jídlo ozdobíme nasekanou petrželkou...

Koláčky s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláčky s houbami

...s houbami z listového těsta můžou být nejen předkrmem, ale ... i hlavním jídlem. Klidně také můžete parmezán nahradit nivou a petržel sušeným tymiánem. Těsto ... vyválíme na zamoučeném vále na tenčí placku, vykrojíme 4 kola asi o průměru 15 ... cm a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím na pánvi na másle osmažíme houby. Asi po 5 minutách, ... až se všechna kapalina odpaří odstraníme pánev z plotny a k houbám ... přidáme utřený česnek, nastrouhaný parmezán a nadrobno nasekanou petrželku. Vše důkladně ... promícháme. Těsto vyndáme z lednice a na každém koláči vytvoříme okraj vysoký asi 1 cm. ... Doprostřed nasypeme houbovou směs a okraje koláče potřeme ... rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme koláčky na plechu vyloženým...

Vlašský ořech, zdravá pochoutka
Uložit recept!
článek
článek

Vlašský ořech, zdravá pochoutka

...tradici, jelikož strom ořešák královský je běžně na zahradách, ale i kolem cest. Vždy platil za ... příjemné zpestření všedního jídelníčku našich předků. Na dozrání ořechů má velký vliv ... počasí a od toho se odvíjí i jejich cena. Ořechy jedinečné pro naše zdravíVlašské ořechy ... vysoké procento tuků, respektive kvalitních nenasycených mastných kyselin. Z nich stojí za zmínku ... omega 3 mastná kyselina, která působí proti vzniku aterosklerózy a ... kardiovaskulárních chorob. U dětí je tako kyselina důležitá pro správný vývoj mozku. Dále obsahují ... železo, selen a hořčík, čímž působí pozitivně na naší psychiku. Najdeme v nich také kyselinu listovou ... posilují střeva a sexuální potenci. „Vlašáky“ v našem jídelníčkuVlašské ořechy jsou chuťově ... dají se použít mnoha způsoby. Avšak mnoho lidí je na ně alergických. Samotnou příčinou nejsou přímo ... ale plísně, které pronikají do té nejtenčí slupky na ořechu při špatném skladování. Proto se ... Vlašské ořechy jsou vynikající čerstvé. Pro naše zdraví stačí 5 ořechů denně. Chutné jsou nasekané v ovocných salátech, různých kaších a v ... pečivu. Můžete například vyzkoušet ovesné sušenky s ořechy nebo kuře s ořechovou nádivkou. Alkoholický nápoj ořechovka...

Nové menu v Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Nové menu v Jam and Co.

...Jam and Co., kterou najdete v Krymské ulici v Praze Vršovicích, pro vás ... asijských jídel v moderním podání v kombinaci s evropskou kuchyní. Jak už je v Jam and Co. ... roli hrají čerstvé suroviny. Důraz je kladen na nekompromisní kvalitu zpracování a inovativní ... přístup. Na co se z nového menu můžete těšit? - Pálené ... Ramen - Zauzený sumec - BBQ pečené vykoštěné kuře - Pečené vepřové žebro - Bun bo Nam Bo - ... Teriyaki nakládané tofu - Grilované krevety - Double bun - ...  Tequila Hot a Cava Spritz). Kompletní menu naleznete na webu Jam and Co. ... Přes oběd si v ... Jam and Co. pochutnáte na poledním menu za zvýhodněnou cenu. Děti i psi...

Zapečená brokolice s houbami a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená brokolice s houbami a sýrem

...brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, ... protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony ... mouku a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, smetanu, kajenský ... a okořeníme mletým pepřem. Hotovou směs nalijeme do vymazané zapékací mísy, zasypeme zbytkem ... sýra a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů přibližně 20 minut, dokud se sýr...

Cannelloni z lilku s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Cannelloni z lilku s houbami

...z lilku s houbami je výborné vegetariánské jídlo. Cannelloni, což ... jsou italské duté těstoviny, zde nahradíme lilkem stočeným do rolky. Jednu nakrájenou šalotku osmahneme na troše oleje a pak k ... je trochu vysmahnout, až se odpaří vzniklá tekutina. Nyní přidáme smetanu a společně ještě krátce ... podusíme, až směs zhoustne. Odložíme ji pak na teplé místo. Lilek nakrájíme podélně na plátky ... změknou. Pak každý plátek zavineme do rolky a tu naplníme houbovou směsí. Do pekáče vymazaného ... olejem rolky naskládáme vedle sebe. Posypeme je nastrouhaným modrým sýrem a pekáč vložíme do horkého ... rajčata spaříme horkou vodou a oloupeme je. Nakrájíme je na menší kousky. Do vyšší pánve dáme ... soli a po několika minutách dušení i hrstičku nasekaného koriandru, promícháme a hotovou...

Zapečené těstoviny s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené těstoviny s houbami

...těstoviny s houbami jsou zajímavé a velmi chutné jídlo. Pro milovníky ... těstovin je tu zase jedna z méně obvyklých variant. Máslo rozpustíme na ... Po rozmíchání jíšky v mléce pánev vrátíme na plotnu, přidáme bobkový list, hřebíček a čtvrtku ... by neměla být příliš hustá Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci uvaříme ve slané vodě ... muškátovým květem, pepřem a podle chuti osolíme.Nakonec do ní přidáme 1 lžíci hořčice a polovinu ... strouhaného parmezánu. Do vymazaného pekáčku naskládáme vzpřímeně těstoviny a zalijeme je ... dostala i dovnitř těstovin. Jednotlivé houby naskládáme na otvory v těstovinách a posypeme vše ... začne zlátnout. Před podáním jídlo ozdobíme nasekanou petrželkou, nebo zelenou jarní cibulkou...

Kadmium v potravinách, tichý zabiják!
Uložit recept!
článek
článek

Kadmium v potravinách, tichý zabiják!

...v zemské kůře, v mořské vodě, ale v přírodě ho najdeme jako příměs zinku a někdy i olova. Díky ... i do vody. Jeho používání a produkce je regulována, ale planeta je již zamořena. Nejvíce kadmia v ... v ovzduší je pro nás nejvíce škodlivé, jelikož je naším organismem nejjednodušeji přijímáno. Z potravy ... náš organismus důležitý. Kadmium proto dokáže snadno vstupovat do enzymatických reakcí místo zinku ... zdravotní komplikace a postupně zabíjet. Nejhorší na tom je, že v těle kumuluje – nejvíce v ledvinách, ... a rakoviny. Je karcinogenní. Působí negativně na nervovou soustavu a způsobuje neplodnost u žen i ... je ho nejvíce?Největší množství kadmia se nachází ve lněném, slunečnicovém semínku, houbách, ... špenátu a máku. Ze semínek ho přijímá tělo snadněji, když jsou rozdrcena. Z živočišných potravin ... skotu a vepřů. Kadmium se ve vysokém množství nachází v mořských živočiších, jako jsou krabi, ... mořští raci a špatně vyvržené sépie. Bohužel se nachází i v čaji a kakau...

Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení
Uložit recept!
článek
článek

Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení

...povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Nejen ... vůně povidel a marmelád, které horce bublají na pekáči, patří pro mnohé z nás neodmyslitelně k ... koberce bylinek, všechny ty úžasné výsledky naší práce, se nám připomínana každém kroku. A my ... ale dáme se do toho. Zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a mražení. Všechno to ... i kdybychom obdarovali všechny, kdo projdou kolem naší zahrady, musíme zpracovat, abychom si v zimě ... mohli otevřít kompot, namazat chleba marmeládou, polít povidly kynuté ... Ten kdo ho nemá, musí si ale s přebytky poradit jinak. Protože v našem podnebí dozrává ovoce a zelenina téměř najednou, už naši prapředci vynalezli ... až do příští úrody. Je mnoho nových a stále zdokonalovaných nádob a nástrojů na konzervování, ale ... praktické zkušenosti našich babiček všichni stále a rádi využíváme. ... A po uskladnění sklenic se zavařenými plody na suché chladné a tmavé místo, je dobré je ... zkontrolovat, zda víčka pevně drží. K nakládání zeleniny a ovoce používáme hlavně ocet a ... sůl. Nakládáme okurky, zelí, houby, květák, papriky a ... máme svůj lety prověřený a oblíbený domácí nálev. Naloženou zeleninu můžeme začít používat asi po ... třech měsících. Můžeme nakládat i nasladko, místo octa použít nějaký destilát, třeba ... nebo brandy, a přidat cukr. Do alkoholu většinou nakládáme různé druhy ovoce, buď samostatně, nebo v ... různých kombinacích. Nakládat se dá i do sádla nebo do oleje. Do oleje nakládáme třeba sýry nebo papriky, přidáním chilli ... dostaneme lehce pikantní chuť. Do sádla můžeme nakládat husí játra, vepřové maso nebo třeba škvarky ... Při naložení do sádla sklenice ještě zavaříme v ... použít elektrické sušičky, takže je vše mnohem snazší a rychlejší. Mražení je asi nejjednodušší ... plné vitamínů a látek důležitých pro náš život. Na police plné sklenic s ovocnými kompoty, naloženými okurkami, houbami, povidly, marmeládami a ... A v zimních měsících si můžeme pochutnávat na domácí rybízové marmeládě, kterou potíráme ... linecké koláčky, nebo uvařit kulajdu z naloženého kopru. A třeba jahody se šlehačkou z našeho kompotu budou úžasné. Za to se ta trocha...

Masový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Masový koláč s houbami

...jisté zda tento masový koláč s houbami je původem z Kanady nebo Francie. V každém ... to výborný, sytý, slaný koláč, který s přehledem nahradí celé jídlo. Ve vysoké pánvi na oleji při ... Krátce podusíme a když ve směsi zbyde jen tak na dvě lžíce tekutiny, odstavíme z plotny, přidáme ... zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Na vymazanou koláčovou formu rozválíme listové těsto ... do tloušťky asi 4 mm a na okrajích ho zvedneme. Na těsto rozložíme studenou masovou náplň a ... stejným plátem listového těsta tlustým asi 4 mm. Na okrajích k sobě těsto pevně stiskneme, aby náplň ... ořízneme. Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a na několika místech vršek těsta propíchneme ... Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečeme ho 40 až 45 minut, až začne...

Špagety s houbami a slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety s houbami a slaninou

...s houbami a slaninou společně s čínským zelím vytvoří ... si ho oblíbíte. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, slijeme je a dáme si stranou 1 hrnek vody ... zbylé po jejich vaření. Na pánvi smažíme slaninu pokrájenou na menší kousky ... asi 8 minut do křupava. Pak ji přeneseme na talíř s papírovou utěrkou, abychom ji zbavili ... přebytečného tuku. Do pánve nasypeme pokrájené houby, trochu je osolíme a...

Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra
Uložit recept!
recepty
recepty

Pizza s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra

...s houbami, chřestem a čtyřmi druhy sýra je skvělá. Čerstvě ... z trouby, voňavá bylinkami a sýry určitě všechny nadchne. Droždí, med a teplou vodu smícháme v ... utěrkou a necháme kynout asi hodinu a půl na teplém místě. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké pánvi na oleji osmahneme ... chřest a houby.Dusíme vše asi 5 minut, až zelenina zkřehne. Pak směs okořeníme paprikou, solí a ... oběma rukama kulatý základ pro pizzu.Položíme ho na vymazaný plech a doupravíme rukama do potřebného ... poklademe plátky česneku, posypeme parmezánem a nakrájenou bazalkou. Nyní na pizzu naskládáme ... plátky mozzarelly a vrstvu hub s chřestem.Na to přijde sýr Burrata a nadrobený sýr feta. Takto ... troubě 25 až 30 minut. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky, smícháme v misce s ... zakapeme balzamikovým octem a tuto směs buď navrstvíme na porci upečené horké pizzy, nebo...

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... vaří v jednom hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou ... ingrediencemi pro vaření polévek jsou zelenina, luštěniny, všechny druhy mas, nespočetné ... Yam, jsou speciality, které většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o ... bramborová polévka je jednou z těch, které klidně nahradí hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým ... z bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim ... houby, ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou jejím ... specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v jižních Čechách ... Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě nasbíranými houbami) a snadno ji připravíme během ... půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření nás nemůže odradit od přípravy této husté ... jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě a navíc se dnes dají koupit i předvařené a nakrájené na kousky. Tato polévka je typickou přesnídávkovou ... 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností ... a nejen to, svým obsahem nám pomáhá překonávat nachlazení a posílí náš imunitní systém během celého ... skutečně velkou předností je to, že je připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji ... Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je ... bezesporu prospěšné našemu zdraví a pokud nepřidáme ostřejší koření bude ... chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré ... skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná polévka. Zjemněná ... k ní přichystat třeba krutony z pečiva nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo ... je příprava rychlejší, ale dejme si pozor na kvalitu kupovaného protlaku. Polévka je krémová a ... jemná a hodí se i jako lehká svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, ... jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na štědrovečerním stole, patří u nás k vánocům ... jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený recept. Náš recept ... ti kteří si život bez nich nedokáží představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky chutnají, ale mají pro nás z gastronomického hlediska ... velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je na další jídlo. A ... některé jsou tu pro to, aby nás důkladně nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, ... zahřeje nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky dobrým řešením,...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s ... A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o vánočních svátcích prostě chybět ... se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má své recepty na štědrovečerní polévku, kapra, ... bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či vánoční punč. Vybrali jsme pro vás ... vánoční recepty, a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. ... také z kapřího masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je ... někdo tradiční porce. Kdo tak úplně nelpí na tradici, může si smaženého kapra ozvláštnit tím, ... že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční ... jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno ... asi všichni nepřipravujeme, ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a ... majoránkou a samozřejmě houbami. Prostě pochoutka. 5. VánočkaDoma upečenou ... vánočku žádná koupená v obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, ... nebo kakaem pro děti, bude chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den ... i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy nezapomeňte se zahřát punčem! 7. ... jiný alkohol a nic tím nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená kachna je pro ... večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ani bramborový salát nemusí být špatná volba ... moučník, lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ta ... žádný vánoční zázrak nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z...

Kuře na paprice se smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na paprice se smetanou

...ho máme rádi skoro všichni. V kastrole na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou ... mletou papriku, zamícháme, přidáme osolené porce kuřete a zalijeme vývarem tak, aby bylo kuře ponořené. ... Přidáme nové koření a pod pokličkou kuře dusíme do změknutí. Smetanu rozšleháme s ... trochou hladké mouky a nalijeme do omáčky. Vyjmeme nové koření a ještě...

Pečené kuře a gnocchi se špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené kuře a gnocchi se špenátem

...pro celou rodinu. Neobvyklá, ale příjemná kombinace masa a přílohy...

Kuře v kari omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v kari omáčce

Kuře v kari omáčce bude nejlepší s dušenou rýží. Ale ani knedlík nemusí být špatnou volbou....

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na správném místě, ... jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi ... Pokud chceme mít brambory rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se ... olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami.Pokud se nám ... než potřebujeme, zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 ... Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na plátky. Klademe je do vymazaného pekáče ... střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když ... 800 g brambor uvařených ve slupce, máslo na vymazání zapékací mísy, sůl, 200 g uvařeného ... uzeného masa, 3 až 4 vejce uvařené natvrdo, 2 lžíce másla, 250 ml mléka nebo smetany,   ... pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem, ... rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... uzeného masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy ... s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 minut ... 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik hodin do vody nebo mléka, pak je ... zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme ... a nakrájíme na kolečka. Do misky skládáme vždy vrstvu brambor, ... zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg očištěných na ... plátky nakrájených hub, sůl, 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ ... l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené nakrájené houby s ... kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného pekáčku vždy ... sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do ... míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení ... opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno dohromady opékáme, až ... pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... povaříme 5 – 7 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. ... Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

...velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant je ... hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově náročnější a chce to i trochu ... zručnosti. Základní recept 500g vepřové kýty, na náplň 1 cibule, 100g žampionů, 2 vejce, 100g ... párků, sůl a pepř na dochucení, olej nebo sádlo na smažení. Nejdříve náplň. Na oleji nebo sádle ... osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, sůl, pepř a ... podusíme. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce a necháme ... zhoustnout. Vepřovou kýtu důkladně naklepeme tak, aby nám vznikl co největší plát, a ... menší kus masa, můžeme nožem vytvořit kapsu a naplnit ji, poté zašijeme bílou nití. Jestliže ... nikdy nedáváme do závitků příliš mnoho náplně, jinak nám bude lézt ven všemi stranami. A pokud nám ... moukou, přidat vodu a chvíli povařit. Maso můžeme naplnit anglickou slaninou, špekem, šunkovým salámem ... sýry, zeleninou, sušeným ovocem, ořechy, houbami a bylinkami. Receptů je opravdu mnoho. Závitky...

Marinované kuře a křupavé smažené knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinované kuře a křupavé smažené knedlíky

...knedlíky je skvělý pokrm. Exotické koření s kuřecím masem a smažené knedlíčky je spojení, které si ... určitě oblíbíte. Kuře : Do mísy nasypeme koření Jerk, utřený česnek, zázvor nakrájený na tenké plátky, vše smícháme, přidáme ... kousky kuřete a důkladně je v této směsi obalíme. Mísu ... v ledničce přes noc. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do pekáče nalijeme větší vrstvu ... řepkového oleje, dáme na plotnu a jakmile se rozpálí, vložíme do něj porce ... 10 minut. Maso by již mělo být propečené. Nakrájenou celerovou nať, zelenou cibulku, papriku a ... mrkev smícháme ve velké míse s nasekaným koriandrem. Pekáč umístíme na mírně ... zahřáté plotně a kuřecí kousky z něho odstraníme na zvláštní talíř. Nyní si připravíme omáčku tak, že ... do pekáče nalijeme zázvorové pivo, přidáme kafírové listy a ... špetku skořice. Několik minut povaříme, nakonec za stálého míchání přidáme máslo. Kuře... Přidáme studené máslo a rukama vypracujeme těsto. Nakonec přidáme mléko a důkladně promícháme. ... až začnou hnědnout. Hotové knedlíky přidáme ke kuřeti a celé jídlo můžeme ozdobit plátky limetky...

Farmářské  kuře s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Farmářské kuře s brambory

...kuře s brambory je voňavé jídlo připravené v troubě v ... prolijeme studenou vodou, oloupeme a rozmačkáme na hrubší kaši. Troubu předehřejeme na 180 stupňů ... Grilované kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnku smícháme mléko s moukou a ... smetanou, za stálého míchání zahřejeme na střední teplotu. Přidáme špetku pepře, farmářské ... pekáče vymazaného máslem rozprostřeme brambory, na ně rozložíme kuřecí maso, posypeme strouhaným ... sýrem a cibulkou a nakonec zalijeme kořeněnou omáčkou. Vše pečeme v ... Před podáváním můžeme jednotlivé porce posypat nakrájenou zelenou cibulkou nebo nasekanou...

Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží

...kuřecí jídlo, které bude chutnat célé rodině. Dobrý oběd i večeře. Vyzkoušejte ... Španělskou delikatesu. Rozpálíme si nepřilnavou hlubokou pánev. Osmahneme si nakrájené kuře, tak aby byli kousky osmahlé ze všech stran. Nakrájíme chorizo nebo klobásu na plátky nebo menší ... pepř a tymián. V přiklopené pánvi vaříme jídlo na nízkém plamenu minimálně 10 minut. Kuře by mělo...

Podzim v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Podzim v našem jídelníčku

...ochlazuje se a už se brzy stmívá. To vše má vliv na naši psychiku, ale i na tělo. Lidé si stěžují na ... podzimní únavu, nechuť cokoliv dělat a lenost. Jediné co ... s ochlazením by se měl změnit i náš jídelníček, jinak budeme trpět vnitřním chladem a únavou. Ovšem ... potraviny, které ho spíše ochladí (čerstvá zelenina, citrusy, zelený čaj, aj.) Naopak lidé s nízkým ... měli jíst potraviny, jež je zahřejí (dušená zelenina, chilli, zázvor, aj.) Všeobecně platí, že je ... dobré jíst sezónní zeleninu, jelikož je to pro naše tělo přirozené. To znamená vyhledávat v ... rajčata a z ovoce citrusy, jahody, maliny, aj. Na podzim máme ze zeleniny na výběr dýni, červenou ... jsou teplé polévky, dušená a pečená zelenina. Máme zde několik tipů: vynikající je dýňová ... mrkví, zelím a hovězím masem), bramboračka s houbami, pastináková polévka, dále pak zelenina na ... (červená řepa, dýně, mrkev, celer, petržel pečená na olivovém oleji), dušená mrkev s masem, zapékaná ... dýně s masem a těstovinami, zapékaná zelenina se sýrem, aj. Pokud přece jen máte chuť na salát, ... je dobrý coleslaw – nastrouhané hlávkové zelí, mrkev, majolka, bílý ... řepa s kozím sýrem či mozzarelou. Hlávkové zelí nastrouhané s jablky a trochou čerstvé cibulky....

Jarní kuře v hrnci
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře v hrnci

...jarní zelenina nás láká k přípravě mnoha různých chutných jídel. ... Jarní kuře v hrnci je rychlé, snadné a velkou výhodou je, že ho připravíte v jednom ... Ve vysokém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na něm cibulku až zesklovatí. Pak přidáme vykostěné kuře nakrájené na kostky a opečeme po všech stranách. ... Nyní přidáme brambory, ty větší překrojíme na polovinu. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme ... pokličkou a pomalu dusíme 30 minut. Nyní přidáme nakrájenou jarní zeleninu, nakrájenou zelenou ... přikryté pokličkou ještě asi 5-10 minut, až zelenina změkne. Nakonec přidáme pesto, promícháme,...

Kuře s brambory a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s brambory a zeleninou

...a zeleninou připravíme v jednom hrnci. Je to snadno obměnitelné jídlo, podle toho jakou zeleninu ... nebo bylinky použijeme. Vykostěná kuřecí stehna osmažíme na pánvi na oleji ze všech stran. Ve ... velkém hrnci osmahneme na oleji nadrobno pokrájenou jarní cibulku, zasypeme moukou a ... zamícháme. Předem osmažené kuře vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kostky kuřecího vývaru, brambory a mrkev nakrájené na kostky. ... přidáme hrášek a odkryté vaříme dalších 5 minut. Nakonec okořeníme hořčicí a směsí nadrobno...

Sladkokyselé kuře
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladkokyselé kuře

...kuře je recept na rychlý lehký oběd nebo večeři. Dokonalá souhra ... chutí nás příjemně překvapí. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. V míse rozšleháme 1 ... škrobu s bílky a tomto těstíčku obalíme kousky kuřete. Obalené je odložíme na talíř. Do mísy ... velké teflonové pánvi zahřejeme 1 lžíci oleje a kuřecí kousky na něm opékáme asi 2 minuty za lehkého ... promíchávání. Pak maso vyjmeme a odložíme na velký talíř vyložený ubrousky, aby se tuk vsáknul ... směs z mísy a krátce povaříme , přidáme cibuli nakrájenou na kousky a nastrouhaný zázvor a za ... 2 minuty. Pak přidáme zbytek oleje, kousky kuřete, nakrájenou jarní cibulku a vaříme asi 6 minut, ... až je kuře hotové. Nakonec přidáme nakrájený ananas, papriku a rajčata , znovu přivedeme k varu a...

Kuře s avokádem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s avokádem

...s pečivem, nebo se zeleninovými saláty. Porce kuřete osolíme, posypeme pepřem a chilli papričkami. Na pánvi s rozpáleným olejem je pak restujeme asi 4 ... minuty po každé straně. Pak kuře vyjmeme a pánev očistíme pomocí papírových ... ručníků. Avokáda nakrájíme na plátky a posypeme je trochou cukru. Pomocí oleje ... ve spreji pánev znovu vymažeme a naskládáme na ni plátky avokáda řeznou stranou dolů. Opatrně je ... z pánve vyndáme a znovu použijeme olej ve spreji na vymazání. Nyní do pánve nasypeme červenou cibuli nakrájenou na kroužky a opékáme asi 3 minuty až ... zesklovatí. Přidáme zelenou cibulku nakrájenou nadrobno, limetkovou šťávu, překrájené fazolové ... Vše promícháme a přendáme do vymazaného pekáče. Navrch položíme kuřecí porce a vložíme do předehřáté ... trouby na 220 stupňů, kde vše pečeme asi 7 minut. ... K jednotlivým porcím přidáme osmažené avokádo a na talíři je můžeme dochutit smetanovou omáčkou a...

Dvakrát smažené kuře se Sriracha
Uložit recept!
recepty
recepty

Dvakrát smažené kuře se Sriracha

...smažené kuře se Sriracha je krásně křupavé a voní exotickým ... Pikantní a skvělé jídlo. Papriku, koření na mořské plody, špetku soli, koriandru a chipotle ... smícháme v míse. Kuřecí maso nakrájíme na 12 kousků a každý kousek obalíme v této směsi. ... Druhý den si připravíme velký pekáč a sádlo na něm zahřejeme na 170 stupňů. V míse smícháme ... mouku se špetkou soli a kuřecí kousky v ní obalíme.Postupně je pokládáme na ... ho víkem a maso smažíme asi 8 až 10 minut. Pak kuře vyndáme z pekáče a necháme vychladnout a okapat na drátěné mřížce. Pak znovu rozpálíme sádlo v ... pekáči a kuřecí kousky v něm smažíme nepřikryté ještě asi 3 ... dozlatova. Po usmažení je necháme okapat na papírových ubrouscích a můžeme podávat společně s...

Kuře s ořechovým pestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s ořechovým pestem

...je rychle připravené vynikající maso. Místo kuřecích stehen můžeme použít celé kuře nakrájené na ... čtvrtiny. Kuřecí porce osolíme a potřeme medem. Naskládáme je do ... vymazaného olejem a obložíme červenou cibulí nakrájenou na poloviny nebo čtvrtky. V troubě ... předehřáté na 180 stupňů pak maso pečeme do měkka, přibližně ... všech ingrediencí do hrubé pasty. Ještě horké kuřecí porce potřeme pestem a podáváme společně s...

Dušené kuře s kapustou a bílým vínem
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené kuře s kapustou a bílým vínem

...knedlíkem. Můžeme ho ale podávat i s těstovinami, rýží nebo vařenými brambory. Kuřecí stehna ... opečeme ze všech stran dohněda. Pak je přendáme na zvláštní talíř. Do oleje v pánvi nasypeme nadrobno pokrájenou cibuli a utřený česnek. Dusíme ... přibližně 5 minut a pak vrátíme do pánve kuřecí maso. Přidáme všechny bylinky, víno a vývar a ... Mezitím očištěnou kapustu zbavíme košťálů a nakrájíme ji na nudličky. Pánev přikryjeme ... pokličkou a kuře dusíme asi 40 minut za občasného zamíchání. Po ... 15 minut. Po skončení vaření odložíme stranou kuřecí kousky a omáčku rozmixujeme dohladka. Podle ... pepřem a solí a do hotové omáčky vložíme zpátky kuřecí stehýnka...

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami

...v omáčce Alfredo s těstovinami je moc dobrá varianta na kuře a těstoviny. Voní ... a zelených bylinkách. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.Připravíme si omáčku Alfredo tak, že ... ve vyšší pánvi rozpustíme máslo, přidáme nastrouhaný parmezán a smetanu. Za stálého míchání ... omáčku přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna mícháme a vaříme do zhoustnutí.Hotovou omáčku ... a sekanou petrželkou. Do hotové omáčky přidáme kuřecí vývar a dobře promícháme. Na vymazaný pekáč nalijeme polovinu hotové omáčky Alfredo. Zbylou ... omáčku smícháme s vařeným kuřecím masem a uvařenými těstovinami. Kuřecí směs ... rozložíme do pekáče na omáčku a v předehřáté troubě zapékáme asi 30 ... minut.Pak jídlo posypeme nadrobeným sýrem mozzarella a zapékáme ještě 5 minut ... Hotový pokrm před podáváním ještě posypeme nasekanou čerstvou zelenou petrželkou a bazalkou...

Křupavé kuře s citronovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Křupavé kuře s citronovou omáčkou

...kuře s citronovou omáčkou je pikantní a snadno a rychle připravené jídlo. Doplníme ho klidně ... asi 1 minutu. Pak omáčku necháme vychladnout. Kuřecí maso nakrájíme na menší kusy. V misce ... misce smícháme obě mouky dohromady. Pak kousky kuřete obalíme nejprve v bílkové směsi a pak v moučné ... směsi. Mezitím si zahřejeme olej na pánvi a obalené maso na něm usmažíme jako řízek ... po obou stranách. Hotové křupavé kuře podáváme s pikantní citronovou omáčkou a můžeme ... ho ozdobit nasekanou zelenou cibulkou...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Kuře na smetaně s houbami a krupicovými noky ... recepty

Naši partneři