Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami . 2 recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami . 2 . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami . 2, tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami . 2 zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Kuřecí prsíčka se zeleninou s rýžovými nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsíčka se zeleninou s rýžovými nudlemi

...prsíčka se zeleninou a rýžovými nudlemi je lehké jídlo, po kterém ... určitě nepřiberete....

Zapečené kuřecí řízky se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené kuřecí řízky se zeleninou

...kuřecí řízky se zeleninou můžeme podávat třeba s vařenými bramborami. Ale...

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami
Uložit recept!
článek
článek

Top houbové recepty: vyzkoušejte řeckou musaku s houbami

...růst hub má vliv především počasí. Když prší a teploty jsou příznivé, bývají úlovky ... z lesa bohaté. V posledních dnech sice bylo teplých dní jako ... šafránu, ale zase hodně pršelo a předpověď slibuje mírné oteplení. ... a východních Čechách, a tak není třeba si zoufat. Ať už preferujete houby čerstvé nebo ty sušené, k ... podzimu houbové pokrmy prostě patří. Omáčka, řízky, omeleta nebo smaženice. Tuhle ... okusí nadšení houbaři minimálně jednou za rok. Co ale vyzkoušet recept trochu netradiční, ... Jako surovina jsou houby v kuchyni velmi vděčné. Dají se přidat skoro do všech pokrmů, jen v ... moučnících jim to nesluší. Houby lze osmažit a podávat jako předkrm, vyrobit ... se z nich dá paštika nebo pomazánka, dají se zapékat, dusit i fritovat. Malé kousky hub mohou ... třeba huspeninu, větší houby jako žampiony se dají plnit a zapékat. K snídani houbová omeleta, ... hub si mohou plody lesa užít na mnoho způsobů. Jak se jí houby u vzdálených sousedů? Houbaření ... a některé národy o tyto plody lesa příliš nestojí. Tam, kde jsou houby populární, se infiltrovaly i ... do místních receptů. Řecká musaka s houbami Vrstvený zapékaný pokrm ze slunného Řecka je ... hutný, sytý, a proto se skvěle hodí i pro chladnější podzimní dny. I toto ... tradiční středomořské jídlo lze vylepšit houbami, což dělají i sami Řekové, kteří se sběru hub ... hojně věnují. Jak na houbovou musaku? Ingredience: 250 g ... 3 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl   Postup: 1. Lilky nakrájíme na kolečka, posolíme je a necháme ... pár minut vykapat. Cibuli nakrájíme najemno, brambory oloupeme a ... pokrájíme na tenké plátky. 2. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje, vsypeme ... cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, orestujeme ho a do pánve dáme ... houby nebo namočené a vymačkané sušené houby. 3. Houby podusíme, okořeníme, přidáme prolisovaný ... minutách směs podlijeme vodou z hub nebo vývarem. Necháme vydusit a zredukovat. Na druhé pánvi ... zbylý olej a osmahneme na něm vykapané lilky. 4. Zapékací nádobu vytřeme stroužkem česneku a ... vymažeme ji tukem. Dno nádoby vyložíme plátky brambor, na ně ... lilku, a takto vrstvíme až do vyčerpání surovin. Poslední vrstvu musí tvořit osolené brambory. 5. ... na 200°C a musaku pečeme přibližně 40 minut. 6. V mezičase prošleháme suroviny pro polevu a po ... uplynutí doby pečení musaku směsí polijeme. Pokrm zapékáme dalších 10 minut, dokud se ... nevytvoří krusta....

Top 5 receptů se zeleninou
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů se zeleninou

...moc nedá, máme tady pro vás pár rad a tipů. To, že bychom měli jíst zeleninu a ovoce na nás ... zelenina a to mi k životu stačí! Ano stačí, pokud se spokojíte s krátkým životem, zakončeným ... zdravotními problémy. Maso je sice zdravé, ale nejlépe z vlastního ... chovu, farem či malochovů. Zvířata chovaná ve velkém na tom dost často ... granulemi, aby rychle přibývala na váze. Takové maso pro nás rozhodně není zdravé a už ... vůbec ne pro děti. A to už vůbec nemluvíme o tom, jak je pumpováno ... vodou, než se dostane na pult, aby se zvýšila jeho hmotnost. Pokud maso, tak si zjistit ... jeho původ, kvalitu a konzumovat ho s mírou. Dvakrát týdně bohatě stačí. U dětí jsou porce ... masa závislé na jejich věku. Pokud mluvíme o mase, myslíme tím libové ne uzenářské výrobky. Ty ... do jídelníčku měli zařadit cca jednou měsíčně. Přidat zeleninu...Někdo sní zeleniny „kila“, pro ... někoho je to problém. Zelenina mu prostě nechutná. Ale možná je to tím, že nebyla vhodně připravená. ... Zelenina se dá připravovat mnoha způsoby a kombinovat s masem ... tak, že si přijdou na své i masožrouti. Například plněné kapie masovou směsí, cuketové ... rolky, zapečený lilek s masem nebo pečivo se špenátem, to by snad mohlo zachutnat? Většina ... zelené zeleniny obsahuje kyselinu listovou, která působí preventivně proti ... a napomáhá správnému fungování našeho mozku. Papriky jsou plné vitaminu C, ale i minerálních ... látek. Vyzkoušet také můžete opečený lilek, brambory, ... řepu a česnek na pekáčku. Výborný je také slaný koláč s brokolicí, který ... možná ocení i zarytý masožravec. Samozřejmě, vhodné jsou zeleninové saláty, ... jelikož čerstvá zelenina je nejzdravější volba. Vařením, pečením či dušením přicházíme o velkou ... část vitamínu a minerálních látek. Pozor! U zeleniny se také vyplatí vybírat a ... raději si připlatit. Nejlepší volba je BIO kvalita, ve větších ... obchodech se často prodává zahraniční zelenina, která je ... příliš ošetřována hnojivy a sklízí se nezralá, načež dozrává po cestě k nám. Nejlepší ... je česká sezónní zelenina od farmáře. Nebojte se toho a experimentujte...

Kuřecí maso se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso se zeleninou

...maso se zeleninou, a k tomu třeba těstoviny, hranolky, nebo ... bramborové noky. Přílohou může být i jen čerstvé pečivo. Druhy ... zeleniny se nenechte omezovat, klidně použijte tu, kterou...

Kuřecí směs se zeleninou a rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí směs se zeleninou a rýží

...směs se zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo. Máme-li ... druhů zeleniny, můžeme je do pokrmu klidně přidat. Rýži uvaříme podle návodu do měkka. Do ... porce kuřete, přidáme utřený česnek a bobkový list. Zalijeme vodou tak, aby bylo maso potopeno. ... Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak maso vyndáme a nakrájíme na menší proužky. ... proužky a hrachové lusky překrojené na poloviny. Přidáme nakrájené maso a zprudka osmahneme. Pak ... teplotu a restujeme pár minut za stálého míchání. Potom odstavíme z plotny a podle chuti osolíme. ... omáčku, vinný ocet, sherry, třtinový cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme kuřecí směs zalitou omáčkou a jako přílohu vařenou rýži. ... uchovat v mrazničce tak, že zvlášť dáme zmrazit kuřecí kousky, zvlášť zeleninovou směs, zvlášť rýži a ... zvlášť omáčku. Před použitím smícháme maso se zaleninou a restujeme asi 10 minut, a zvlášť...

Kuřecí rizoto se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rizoto se zeleninou

...rizoto se zeleninou je oblíbené jídlo pro svou jednoduchost...

Podzim  je čas vonící dozrávajícím ovocem a podzimní zeleninou
Uložit recept!
článek
článek

Podzim je čas vonící dozrávajícím ovocem a podzimní zeleninou

...začíná podzim v letošním roce 22. září a končí 21. prosince. Je to období příprav na zimu, období ... dešťů, ranních mlh a dní, kdy se rádi dobře zabalíme do teplých kabátů a šál. Ale ... také je to období barev a vůní. Příroda, v níž až doteď dominovala zelená, se ... začíná barvit do žluta, červena, rezava a hněda. Třeba takový listnatý les se nám na podzim ... předvede v tak úžasné barevné kombinaci, až se nám z ní tají dech. Stejně tak se postupně mění ... naše zahrady. Podzimní trvalky, chryzantémy a vřesy je sice ... ale většinou nemáme na zahradě jen květiny. A správný čas na sklizeň „ovoce“ naší celoroční ... práce začíná právě teď. Přestože meruňky, broskve, jahody, rybíz, ... druhů ovoce a zeleniny, které právě dozrávají. V říjnu jsou to především jablka a hrušky. A to ... připravené pro konzumaci, tak i ty na uskladnění. Jablka a hrušky našly velké uplatnění v našich ... kuchyních. Hodí se do salátů, do koláčů a buchet, k přípravě kompotů. A samozřejmě nejlepší a nejcennější jsou k přímé ... konzumaci. Už naše babičky přece říkaly, že sníme-li jedno ... jablko denně, nepotřebujeme doktora. Je opravdu dávno prokázáno, že jablka jsou velmi ... cenná pro náš organizmus. Obsahují totiž spoustu vlákniny, regulují hladinu ... cukru v krvi a podporují trávení. Snižují riziko srdečních chorob, podporují ... vylučování toxinů z těla. Kromě toho jsou zdrojem fosforu, draslíku, ... C, karotenu, železa a nenasycených mastných kyselin. Většina těchto látek se nachází ve slupce, ... proto je dobré jíst je neoloupaná. Hrušky obsahují hlavně vitamín B a jsou prospěšné ... našemu trávení. Dbejte o to, aby ovoce které sklízíte a ... uskladňujete nebylo poškozené. Ovoce jakkoliv poškozené zpracujte jinak, ... například moštováním. Nejvhodnější doba pro sklizeň je ráno nebo pozdě ... večer, kdy je nižší teplota. Za deště ovoce nikdy nesklízejte. To, které ... zavařením nebo sušením, uskladněte na zimu. Uložte ho ve vzdušných dřevěných nebo plastových ... bednách do tmavé a chladné místnosti, která se dá větrat. Teplota by neměla nikdy přesáhnout 12 ... stupňů a výhodou je vysoká vzdušná vlhkost, aby se ovoce nescvrkávalo. Ideální je zděný sklep, kde se dá větrat, ale můžete podmínkám přizpůsobit i ... jinou místnost, například zděnou garáž. Také pro švestky nastal v říjnu ten správný čas. ... keře malin a ostružin nám dávají poslední plody. Tady je nejlepší uskladnění ve formě kompotů, ... marmelád, džemů, povidel. Jak nám přijdou v zimě vhod! Také dozrávající ... zeleniny je naše zahrada v říjnu plná. Hlavně té kořenové, tykvovité, košťálové a ... luskovin. Mrkev, petržel, celer, květák, brokolice, brukve, ... cibule, pórek, růžičková kapusta a další a další. Je nejlepší čas k výrobě čalamád nebo k nakládání ... zeleniny do oblíbených nálevů. Do spíže nám tak ke kompotům, zavařeninám a ... přibydou také naložené okurky nebo nakládané zelí. Nastrouhanou kořenovou zeleninu můžeme i sušit a ... a vůbec všude tam, kde ji budeme potřebovat. Nezapomeňme, že září a říjen je také období ... sklizně dýní. Kromě skvělých dýňových polévek můžete vyzkoušet ... kompot, který je mezi kompoty opravdovým skvostem. Kandovaná dýně se zase bude hodit pro zimní ... mlsání, které nám dodá potřebnou energii. A samozřejmě na vydlabané dýně pro halloweenské ... oslavy také nesmíme zapomenout. Když sklidíte poslední plody ze své zahrádky, ... dobře ji připravte na zimu. Čeká vás ještě rytí, hnojení, případně vysévání. ... Jen když se na podzim o zahradu správně postaráte, bude vás...

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…

...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se nebojíte ... letošní Vánoce trochu ozvláštnit inspirujte se výběrem toho nejlepšího z české a evropské ... kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a ... mandlové koule Bezlepkový chleba se slunečnicovými semínky 500 g bezlepkové mouky ... lžička cukru1 lžíce soli40 g slunečnicových semen2 lžíce rostlinného oleje Do 150 ml vlažné ... přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. ... vařené nejlépe den předem, oloupeme a prolisujeme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji do ... vymazané chlebové formy. Na teplém místě pak těsto necháme přikryté čistou ... utěrkou kynout asi 3/4 hodiny. Vykynuté těsto ve formě vložíme do předehřáté ... trouby a pečeme ho přibližně 60 minut. Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme ... vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ma ... s bílým pepřem Rozdrcené mandle smícháme se salkem, dokud nevznikne těsto, které dáte na ... chvilku odpočinout do lednice.Potom si vemte oříšek a zabalte ho do těsta. ... pravidelné malé kuličky, které potom obalíme v míse s matcha tea nebo kakaem. Předkrm: Pečené ... lžičky sušeného drceného chilličesnek, nadrobno nasekaný 12 stroužkůsůl a čerstvě namletý pepřartyčoky ... limetky nebo citronu Rozehřejte troubu na 260 °C. V míse smíchejte bylinky olej s vínem, oregano, ... vločky chilli, česnek, sůl a pepř a dejte stranou. Vršek artyčoku odkrojte cca 2,5 cm a listy jemně ... odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího pekáče odkrojenou ... olejovou směsí, přičemž si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky ... alobalem a pečte 45 minut. Poté alobal odkryjte a dále pečte cca dalších 30 ... minut, dokud zelenina nezhnědne a nezměkne. Během pečení artyčoky často polévejte šťávou z ... nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho ... s výpekem a zakápnuté trochou šťávy z limetky. Polévka: Rybí polévka bujabéza celkem 2,5 kg ... rajčatabulvu fenyklu nebo kedlubnu a několik semínek fenyklubobkový listkůru z jednoho pomeranče4 ... K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 stroužky česneku a trochou soli Připravte si ... a vložte do něj ryby a zalijte je třemi litry vody. Vodu uveďte k varu a zhruba pět minut vařte. Na ... pánvi si osmahneme na jemno nakrájenou zeleninu. Po pěti minutách ji spolu s kořením a většinou ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut ... před koncem vsypte krevety a nalijte víno. Rybu z polévky vyjměte a rozdělte na menší kousky a vraťte do polévky. Ozdobte jemně nakrájenou ... bio pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite, poprašte paprikou a kmínem a ... rozložte do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 ... minut dozlatova. Během pečení přelévejte máslovou šťávou. ... to není nutné, ryba pustí šťávy dost. Můžete podávat s bramborovým salátem. Vídeňský ... měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou okurku ... oloupeme a také ji nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli a jarní cibulku nakrájíme na ... a na pánvi ji osmahneme na oleji až zesklovatí. Pak k ní přidáme horký vývar, hořčici a vinný ... ocet. Zálivku podle chuti osolíme a opepříme. Ve velké míse smícháme nakrájené plátky brambor ... s plátky okurky, a vše zalijeme zálivkou. Opatrně promícháme a necháme stát, až se zálivka ... vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem druhům ... masa, grilovaným, pečeným nebo i smaženým. Dezert: Raw jahodový dort Forma o velikosti ... datle dohromady dokud nevznikne tuhá lepivá hmota. Mixujte tak dlouho, dokud ořechy nepustí olej a ... směs se díky tomu nespojí. Mandle s datlemi následně ručně spojíte v těsto ... a natvarujete do formy. Na krém si rozpusťte kokosový olej a spolu s ... ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... lednici nebo i v mrazáku. Před nalitím krému přidejte do formy čerstvé kusy ... jahod. Servírujte zdobené čerstvými jahodami, mátou. ... Kreativita je jen na vás. Něco k zakousnutí: Játrová paštika z kuřecích ... jater 900 g kuřecích jater1 cibule100 ml sladké smetanymletý černý ... g máslašpetka sušeného tymiánu3 stroužky česneku Kuřecí játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. ... másla osmahneme nakrájenou cibuli až zesklovatí. Nyní k ní přidáme omytá a osušená játra, ... nakrájený česnek, tymián a trochu pepře. Zvolna játra na cibulce restujeme za občasného ... promíchání asi 10 minut. Pak celý obsah kastrolu nasypeme do mixéru, ... přidáme změklé máslo, smetanu a lehce osolíme. Všechno rozmixujeme na pastu. Hotovou paštiku ... nalijeme do formy a necháme v lednici ztuhnout. 2. ODLEHČENÉ MENU První chod: Raw chleba a vosí ... hnízda Raw chleba 50 g lněných drcených semínek.70 g pohankové mouky.50 g slunečnicových drcených semínek.10 g sezamových semínek.5 g kmínu.Himalájská ... sůlVoda dle potřeby Drcená lněná semínka namočte do vody a nechejte odstát do chvíle, ... než získáte gelovou konzistenci. Pohankovou mouku smíchejte se slunečnicovými semínky, sezamovými semínky, kmínem a Himalájsou ... solí. Do směsi přidejte namočená lněná semínka a vypracujte těsto, které rozprostřete na ... jej na požadované tvary (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky ... potravin a sušte přibližně hodinu až hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, ... Ořechy s mandlemi rozdrtíme na jemnou mouku.Přidáme sušené datle a vše znovu rozmixujeme. ... Nakonec do směsi postupně přidáváme javorový sirup. Přibližně 1,5 lžíce, tak, aby vzniklo husté těsto. Hotové těsto uložíme na dvě hodiny do ledničky. ... do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně vyklopíme. Hotová hnízda postavíme na kousek sušené datle ... nebo jiného ovoce. Předkrm: Sýrové koule s ořechy a datlemi 3 ... lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 g ... lučiny3 lžíce nasekaných datlí Medjool1 lžíce nízkotučného mléka100 ... populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít den předem, ale ... rozhodně to stojí za to. Ve velké míse smícháme nivu s mlékem, taveným sýrem a lučinou. ... ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a citronovou kůru. ... Znovu vyšleháme do krémového stavu. Nyní sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme ... nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ... a můžeme podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce ... stroužky česneku, nakrájené na plátky800 ml kuřecího vývaru500 g mraženého hráškusůl a bílý pepř5 ... česnekové pasty nebo 1 stroužek česneku utřený se solí100 g toustového chleba V hrnci si ... orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, vše ... opečeme do měkka. Zeleninu zalijeme kuřecím vývarem a krátce povaříme a nakonec přidáme ... mražený hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně ... rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud nemáte kvalitní mixér polévku nakonec ... propasírujte. Osolte a opepřete. Připravte si krutony, které se opečeme v troubě ... dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... pastu, kterou nakonec promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní ... Brambory nakrájejte na kostičky a jablíčka na ¼. Okurky nakrájejte také na kostičky a všechny ... ingredience smíchejte dohromady. Přidejte Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou ... směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou šťávou a dochuťte ... kořením. Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké ... očistěte, nakrájejte na filety, osolte a potřete sekanými (sušenými) bylinkami. Jednotlivé porce ... v mouce a vložte do pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na ... alobalu). Podávejte s citronem. Dezert: Crème brûlée cukr - např. třtinový1 ks ... - krupice Na prkénku si rozřízneme vanilkový lusk. Vložíme ho do hrnce. Nalijeme smetanu. Povaříme. ... Necháme vystydnout. Zapneme si troubu na 100°C. Připravíme si nízké mističky vhodné do trouby. Do ... mísy si nasypeme cukr a vyklepneme žloutky. Zlehka třeme. Přilijeme smetanu, již bez lusku. ... mističek a dáme na zhruba šedesát minut do trouby. Hotový krém musí být jemný. Pudinková konzistence. Až krém vystydne, tak ho z vrchu pocukrujeme. ... do trouby pod gril a vytvoříme na povrchu karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a ... neodolatelný Créme brulée bude chutnat určitě všem. Něco k zakousnutí: Ořechová paštika 150 g ... lískových ořechů,50 g slunečnicových semínek,2 stroužky česneku,120 g lučiny,100 g ... olivového oleje,4 lžíce mlékašpetka soli a pepře. Rozpálíme troubu na 150°C a na plech ... rozprostřeme lískové ořechy bez skořápek. Ořechy dáme pražit na 5 minut do trouby. Teplé ... utěrky, a jemným mnutím z nich oloupeme šlupičky. Loupané ořechy a slunečnicová semínka nasekáme ... na jemno a rozdělíme na dvě části. Druhou polovinu ořechů se semínky rozmixujeme v ... mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. Šalvěj nasekáme ... na jemné kousky. Připravíme si větší mísu, do které vložíme obě ... části ořechové směsi a česnek. Zakápneme olejem a začneme zapracovávat tvaroh s ... lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a ... pepřem. Můžeme také zjemnit několika lžícemi mléka. Hotovou paštiku necháme odstát do druhého dne v ... lednici. 3. TRADIČNÍ MENU První chod: Jablečný štrůdl a ... vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. Rozinky namočíme v rumu a nechte nasáknout. Na ... ořechovou strouhanku nechte na pánvi zpěnit máslo. Přidejte strouhanku a na mírném ohni pomalu ... restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... krátce opražte a znovu odstavte z ohně. Jablka oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a ... ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... hřebíček, pořádnou špetku skořice a zamíchejte. Troubu předehřejte na 180 °C (funkce horký vzduch ... . Vhodný plech či pekáč vymažte máslem. Připravené těsto rozválejte tak, aby se naplněný ... štrůdl na pečícím papíru dobře vešel na plech. Ořechovou strouhankou posypte asi polovinu ... rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými ... rozinkami. Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným ... máslem. Štrúdl zarolujte a okraje dobře přimáčkněte. ... plátu pečicího papíru přendejte štrúdl na plech. (Pokud používáte listové těsto, naneste jablečnou ... rozváleného plátu a strany překlopte do středu. Konce a okraj dobře přimáčkněte.) Podle toho, ... a pečte 40–50 minut dozlatova (listové těsto se peče o něco kratší dobu). Hotový štrůdl vyndejte ... nechte zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: ... nebo je udusíme na cibulce s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si ... vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs dobře rozšleháme, zjemníme vyšlehanou ... smetanou a podle potřeby přisolíme. Do pěny můžeme dát celé kousky jater. Dvě velké ... na kostičky a dochutíme hruškovým likérem. Také malé hruštičky svaříme v bílém víně. Husí ... játra naservírujeme s hruškovým ragů ozdobené malou ... hruštičkou. Polévka: Tradiční rybí polévka rybí vnitřnosti ... na nudličky1 cibule1,5 lžíce polohrubé moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý ... pepřmuškátový oříšekSůl Štědrovečerní menu se neobejde bez rybí polévky. Spolu s bramborovým ... a smaženým kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme v osolené vodě s cibulí asi hodinu. ... rybí vnitřnosti a vše povaříme asi čtvrt hodiny. Na másle připravíme z mouky světlou jíšku a ... povaříme ji v rybím vývaru. Vývar scedíme a přidáme k uvařené zelenině s ... rybími vnitřnostmi. Okořeníme muškátovým oříškem, můžeme přidat ... z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí polévce je zvykem podávat kousky osmažené ... veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím ... stůl stejně jako smažený kapr nebo rybí polévka. Je to pochoutka, kterou si ale můžeme připravit i ... kdykoliv během roku. Salátové brambory uvaříme ve slupce nejlépe den ... předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, ... oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou ... listem, novým kořením, trochou soli a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a ... pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme najemno i nakládané okurky a cibuli. ... na kostky a všechno dohromady smícháme ve velké míse. Přidáme nakládaný hrášek, majonézu, jogurt, ... hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme nakonec. Hotový salát ... pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 porce kapra2 vejce10 lžic ... kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou ... základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou ... šťávou a osolíme. V hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci ... rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran ... dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu. ... mléka (Salko) Předehřejte troubu na 220 °C. Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a ... důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s vodou a hodinu až hodinu ... abyste získali karamel, konzistencí podobný medu. Konzervu salka lze také hodinu a půl vařit ve ... vodě. Troubu ztlumte na 180 °C. Sušenky s máslem rozmixujte na soudržnou hmotu. ... formy o průměru 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 ... °C. Sýr prošlehejte s moukou a vanilkou. Přidejte vejce, zakysanou smetanu, čokoládu a ... promíchejte. Nadrcené karamelky rozprostřete na předpečený ... korpus a opatrně je zalijte směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. Cheesecake potřete karamelem, vychlaďte a podávejte. ... černého pepře1/4 lžičky kardamomu1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného ... s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V ... mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a citronovou ... šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do ... větší mísy. Druhou polovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky ... a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před ... podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou nebo koprem. Podáváme natřené na ... rozpečené bagetě.        ...

Kuřecí stehna se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí stehna se zeleninou

...stehna se zeleninou podávejte s vařenými bramborami, ale třeba i s ... těstovinami. To už je na vás...

Slaný kuřecí koláč se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný kuřecí koláč se zeleninou

...kuřecí koláč se zeleninou je samostatné jídlo vhodné třeba pro náš ... velikonoční stůl. Přidáme salát z čerstvé zeleniny a pochutnáme si. ... nakrájený celer, utřený česnek a nakrájenou cibuli. Za stálého míchání zeleninu restujeme 7 minut, až ... začne měknout. Nyní přidáme zbytek másla a přisypeme mouku. ... Stále mícháme a po dvou minutách vše zalijeme kuřecím vývarem. Směs pak přivedeme k varu a zvolna ji ... vaříme 5 minut, až zhoustne. Nyní k ní přidáme nakrájené vařené kuřecí maso a ... dobře ji promícháme. Ochutnáme a podle chuti osolíme a opepříme. ... Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do připraveného a vymazaného pekáče rozložíme kuřecí směs se zeleninou.Listové těsto rozválíme na ... placku a pokryjeme jí vršek koláče. Okraje těsta zahneme a utěsníme.Povrch před ... propícháme vidličkou, aby mohla unikat pára. Kuřecí koláč pečeme asi čtvrt hodiny, až začne povrch ... těsta hnědnout. Podáváme hned po upečení, ale klidně i po ... vychladnutí. Místo pekáče můžeme použít jednotlivé zapékací...

Zapečená kuřecí prsa se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená kuřecí prsa se zeleninou

...prsa se zeleninou zapečená v troubě jsou dokonale jednoduchým ... receptem na zdravý a chutný oběd. Zeleninu si přidejte podle své chuti, nemusí to...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. ... Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch ... zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře ... kung-pao, čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, ... sojová omáčka, pražené arašídy a tak dál. Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě ... receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za ... to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je ... klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku jiný recept než je ten obvyklý. ... Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně pečených brambor je velmi ... lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept ... na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s ... těstovinami. Rozhodně to není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... jen málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu ... s cuketami tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo ... oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. ... Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno připravené kuřecí maso. ... S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. Nejlépe chutná s rýží, ale třeba s hranolky nebo ... americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda ... je většinou nemusíme podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou ... čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ... ocitli v indické kuchyni. Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v ... podstatě v jedné nádobě. 8. Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s čerstvými ... a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit ... kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy ... dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s ... brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou ... přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, necháme je raději ... odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do tortilly a polité ... omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. ... I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je ... poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani mistry ve vaření, abychom ... připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...

Zeleninové polévky jako předkrm, hlavní chod, nebo svačina?
Uložit recept!
článek
článek

Zeleninové polévky jako předkrm, hlavní chod, nebo svačina?

...neodmyslitelnou součástí našeho jídelníčku. Tedy, alespoň by měly být. Z mnoha důvodů. ... Především jsou zdravé. Když se uvaří správně, abychom všechny vitamíny a ... nezničili, jsou pro náš organizmus jasným přínosem. Dodají tělu spoustu tekutin, v létě nás ochladí, ... v zimě zahřejí. Když jsme nemocní, zeleninová polévka nám doplní ... tekutiny, je lehce stravitelná a posilující. A také má jen velmi málo kalorií, takže po ní ... speciální polévky dokonce jíme, abychom zhubli. Uvařit zeleninovou polévku není žádná věda. ... Samozřejmě dodržovat pár pravidel se určitě vyplatí. Především není ani dobré ani ... zdravé zeleninu rozvařit. Vždy musíme myslet na to, že každá zelenina ... potřebuje jiný čas. Déle vaříme polévku z kořenové zeleniny, kratší ... dobu z brokolice nebo květáku. A z čeho všeho si můžeme zeleninovou polévku ... uvařit? To se dá snad z každého druhu zeleniny, polévka může ... nebo máme raději vývar, ve kterém vidíme každý kousek zeleniny? Polévku můžeme uvařit z jednoho ... apod), nebo z několika druhů zeleniny současně. Dochutit ji můžeme různým kořením, nejlépe ... čerstvými nebo sušenými bylinkami, jako je třeba petržel, majoránka, ... libeček, pažitka, kopr, nebo také česnekem. Lepší je vařit polévku z čerstvé zeleniny, ale ... zeleninové směsi, které si koupíme v obchodě. Někdo rád do hotových zeleninových polévek přidá ... cizrnu, hrášek nebo kukuřici z konzervy. Zeleninová polévka může být prostě pokaždé jiná. ... po uvaření rozmixujeme, tím polévku zahustíme. Nebo povaříme v polévce lžíci ovesných vloček, ... dětské krupičky, nebo přidáme rozšlehané vejce. A pokud se vám zdá, že jen zelenina není pro ... to pravé, můžete místo vody použít vývar, třeba kuřecí nebo hovězí. A ke krémovým polévkám můžete přidat ... opečené chlebové krutony, opečené kousky slaniny, nebo lžičku opražených semínek. ... hlavně v horkém létě, kdy nám nejvíc přijdou vhod. Nezatíží naše trávení a příjemně osvěží. A ani...

Kuřecí prsa se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa se zeleninou

...prsa se zeleninou, to je lehká a rychle připravená večeře. S...

Grilované kuřecí kousky
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuřecí kousky

...kuřecí kousky můžeme připravit na spoustu způsobů. Záleží na použitých ingrediencích. Takhle je ... připravují v Jižní Karolíně. Všechny přísady do grilovací omáčky smícháme v ... hrnci.Směs přivedeme k varu a za stálého míchání ji ... povaříme 2 minuty. Pak snížíme teplotu a zvolna povaříme ještě asi 5 ... minut až omáčka zhoustne. Nyní ji necháme vychladnout a oddělíme zvlášť ... jednu třetinu. Kuřecí kousky je třeba potřít solí asi 20 minut před grilováním. 3/4 grilovací omáčky teď požijeme k tomu, ... abychom kuřecí kousky touto omáčkou důkladně ze všech stran potřeli. ... a prudce grilujeme po každé straně 2 až 3 minuty. Následně je přendáme do chladnější části grilu a ... nebo více minut grilujeme až do úplného propečení kuřecího masa. Grilované kuřecí kousky můžeme ... okamžitě podávat se zbylou grilovací omáčkou a s pečivem, nebo třeba...

Grilované kuřecí řízky se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuřecí řízky se zeleninou

...recept na zdravou a přitom chutnou večeři z grilu....

Zima v kuchyni – top recepty na zahřátí
Uložit recept!
článek
článek

Zima v kuchyni – top recepty na zahřátí

...je zábava a na zimu se většina z nás zavírá v kuchyni, z níž vycházejí ... úžasná jídla, která ocení celá rodina. Pečení i vaření nás Čechy zkrátka baví.   Uvařte ... Často přemýšlíme co uvařit a bloumáme po receptech. Na zimu jsou dobrá hutnější a plnější jídla, ... která nás zasytí a zahřejí. Také více konzumujeme sladké nápoje, jako punč, ... čaj s medem nebo vařenou čokoládu, ke kterým se hodí buchty nebo koláče či různé druhy sladkostí. ... Obzvláště období Vánoc jsou dobou, kdy se pořádně najíme a odpočineme si. Přes zimu je ... která je plná vitaminů a zlepší vám imunitu. Dejte si třeba mrkev, ve které je vitamín D nebo ... pomeranče. Výborné na doplnění vitaminů v chladném období, ... kdy není sezónní zelenina, je kvašené zelí. Obsahuje mnoho vitaminu C. Dlouho vydrží v ... chladničce také dýně nebo jablka. Z těch si můžete připravit mnoho úžasných receptů. Jíst byste měli pravidelně, protože při nízkých ... teplotách je potřeba udržovat dostatek energie. Zařaďte do svého jídelníčku brambory, které jsou ... obsahující nenasycené tuky a minerální látky. Budete se cítit sytí, zdraví a svěží, když si ... dáte pořádný oběd plný chutí.  Pečená dýně s uzeným a houbami Dýně je velmi ... trvanlivá, vydrží vám v chladné místnosti dlouho. Můžete si z ní připravit mnoho skvělých jídel, ... které budou vypadat na talíři dobře. Doplňte ji uzeným masem a houbami. Místo praváků ... a babek použijte třeba i lišky. Obměníte tak chutě. Díky mrkvi hraje tento pokrm barvami. Ingredience ... hublžička tymiánusůlpepřsójová omáčka Postup:1. Dýni a mrkve očistěte a nakrájejte na kostičky. ... Poté nakrájejte uzené maso.2. Osolte, opepřete a přidejte tymián a houby, ... sójovou omáčkou, lehce podlijte a dejte péct.  Bramborové knedlíky s valašským zelím U ... použít však i mleté maso, které správně okořeníte. Bramborové knedlíky s valašským zelím jsou syté a ... vám udělá radost obzvláště po výletě na horách. Ingredience:200 g brambor300 g hladká mouka300 g ... paprikasůlkmín Postup:1. Brambory uvařte a pomelte. Smíchejte je s moukou a vejcem. Přidejte kypřící ... prášek do pečiva a vypracujte hladké těsto.2. Nakrájejte uzené maso na kousky a utvořte ... knedlíky plněné masem, uvařte je v osolené vodě.3. Zelí vařte s houbami a trochou masa. Přidejte ... červenou papriku, sůl a kmín. Po uvaření zahustěte nastrouhanou bramborou ... smíchanou s trochou mouky.4. Nakrájejte cibulku a osmažte na pánvi.5. Knedlíky ... talíř, zalijte zelím a posypejte smaženou cibulkou.  A co třeba moučník Po dobrém obědě je příjemné ... dát si kávu a k ní moučník. V zimě je chuť spíše na čokoládové nebo ořechové ... dezerty než na ovocné želatinové buchty. Upečte si ořechovou bábovku, brownies, skořicové ... šneky nebo suflé. Vánoce se blíží a čeká nás opět i pečení cukroví. ... si i pečení perníčků nebo zázvorových sušenek. Je dobré přidat občas nějaké zajímavosti, jako ... vánoční poleno, které je plné čokolády. Výborná jsou také kávová zrnka či trubičky plněné ... nugátovou náplní.  Ořechová bábovka s čokoládovou polevou ... bábovka s čokoládovou polevou zahřeje u srdce. Vypadá úchvatně a stejně tak chutná. Místo nasekaných ořechů použijte ořechovou mouku, která dodá ... bábovce hladkou strukturu. Kousky oříšků můžete nasypat na čokoládovou polevu. ... 5 hrnku oleje1 hrnek mlékačokoláda na vařenínasekané vlašské ořechy Postup:1. Z bílků a cukru ... našlehejte sníh. Ostatní ingredience smíchejte a přidejte do ... našlehaného sněhu.2. Promíchejte a vlijte do vysypané a vymazané formy. Pečte v troubě na 180 °C.3. Čokoládu rozpusťte ve ... vodní lázni a polijte bábovku polevou. Následně posypejte sekanými ořechy.  Skořicoví ... šneci Skořicoví šneci jsou u nás už klasika. Aby byli chuťově zajímavější, můžete přidat kousky čokolády nebo oříšků. Vlašské, mandle, lískové či ... arašídy. Je to kynuté těsto, které stačí jen srolovat, ... nakrájet a upéct. Příprava je jednoduchá a rychlá. Ingredience:250 ml mléka2 lžíce cukr ... másla2 lžičky skořice2 lžíce cukru Postup:1. Smíchejte mouku, cukr, máslo, mléko, sůl a ... kvasnice a nechte kynout těsto.2. Po vykynutí těsto rozválejte a potřete náplní, ... kterou vytvoříte z másla, skořice a cukru.3. Srolujte do ruličky a nakrájejte na kolečka. Ty...

Zpestřete si svůj jídelníček. A inspirujte se třeba italskou kuchyní.
Uložit recept!
článek
článek

Zpestřete si svůj jídelníček. A inspirujte se třeba italskou kuchyní.

...známé, že klasická česká kuchyně je velmi pestrá. Typické pro ni jsou husté polévky, smetanové ... pečená a dušená masa a v neposlední řadě knedlíky. Takový smažený řízek, svíčková omáčka, dršťková, ... koprová nebo gulášová polévka či bramborová s houbami, houskové nebo bramborové knedlíky, to vše prostě ... kuchyně patří a moc rádi si na tom pochutnáváme. To však neznamená, že nemůžeme občas nahlédnout ... do jiných vyhlášených kuchyní a trochu se jimi inspirovat. Třeba taková italská kuchyně, ... na světě, může náš jídelníček hodně obohatit. Je velmi proslulá svými těstovinami, kterých je ... a existují stovky receptů na jejich přípravu. Ravioli, Tortellini, Spaghetti, abychom jmenovali ... ty u nás nejznámější. A věřte, třeba takové vyhlášené „Spaghetti alla ... carbonara“ opravdu stojí za to ochutnat. S těstovinami úzce souvisí i to, že Itálie je ... také dobře známá svou výrobou skvělých sýrů. Jen namátkou, Mozzarella, Parmezán, Ricotta, ... Gorgonzola nebo Pecorino. Jistě znáte. Pro milovníky sýrů jsou to delikatesy. A kdo by ... neznal báječný italský vynález, a to pizzu. Tenhle slaný koláč proslavil italskou kuchyni po ... celém světě. Jednoduché chytré těsto, a pak už jen rajčata a ... mozzarella a spousta různých dalších přísad. Italové jsou také známí svými rybími polévkami. ... jsou další typickou italskou surovinou do kuchyně. Ryby smažené, pečené, vařené, ochucené citronovou ... šťávou a různým kořením. Rozličně připravené ústřice, sépie, krabi, humři, ... chobotnice a langusty. Tohle všechno nabízí italská kuchyně. Italští ... kuchaři také nešetří zeleninou. Fenykl, chřest, cuketa, rajčata, spousta druhů ... zelených salátů. To vše používají k přípravě čerstvých salátů a ... často jako přísadu do tepelně upravovaných jídel. Rýže je další nezbytnou surovinou v italské ... kuchyni. Hodně se používá jako zavářka do polévek a hlavně také k ... přípravě tradičního a oblíbeného rizota. Maso převládá kuřecí a telecí. Italové ho ... grilují, dusí, vaří s různým kořením. A jaké je nejoblíbenější koření? Samozřejmě je to ... bazalka. Neměli bychom zapomenout na dezerty. Je to nejen ta pověstná italská zmrzlina, ale ... třeba i proslulé dezerty tiramisu nebo panna cotta. Z kávy preferují Italové espresso a capucino. A ... na to, že Itálie je obrovským producentem vína. Jedním z největších na světě. Známé Chianti, ... ialští vinaři na svých prosluněných vinicích. Tohle je jen malá část z toho, co nám může ... nabídnout italská kuchyně. Mnozí z nás si už dávno oblíbili pizzu a italské ... těstoviny na různé způsoby. Pestrost života přece spočívá i v tom, že si ... s naší českou kuchyní, i když je vemi chutná. Můžeme se, a měli bychom to dělat, inspirovat i ... jinde. Třeba právě v té Itálii....

Kuřecí filety se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí filety se zeleninou

...chvilce hotový, to je přesně on. Tento jednoduchý oběd. Ideálně, pokud si k němu ... upečete na plátky nakrájené, osolené brambory....

Kuřecí polévka se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí polévka se zeleninou

...je něco úžasného. Lze ji podávat jako součást menu nebo jako ... samostatné jídlo. Spolu s čerstvým pečivem např. jako lehkou večeři....

Grilované kuřecí špízy se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuřecí špízy se zeleninou

Lehký, ale systý a výborný recept pro pohodové letní večery s rodinou, nebo přáteli....

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. Tenhle zvláštní koníček, vstát za svítání a ... do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s prázdným košíkem, provozuje hodně lidí. Ten krásný pocit, když se vracíme z lesa s ... masáků a mnoha dalších hub, ten za to stojí. A ta nezaměnitelná vůně při jejich čištění nebo ... krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto patří i ... houbaření. Houby vlastně rostou po celý rok, jsou houby ... jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... parcích i v zahradách. A také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na ... pultech naších obchodů. Houby jsou totiž, již od středověku, velmi ... oblíbenou tradiční surovinou v české kuchyni. Houbové polévky, vyhlášené houbové omáčky, ... smaženice, houbové guláše, houbové řízky. Nebo recepty ze staročeské kuchyně, jako je ... třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat ... takže kdykoliv se nám zachce, můžeme sáhnout do spíže a uvařit si ... houbové jídlo nebo houby použít jako koření. Díky tomu, že obsahují více než 90 procent vody, se občas doporučují i při různých dietách. Pro svůj ... jsou ale houby dost těžko stravitelné, takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, ... jedlých hub existují i nejedlé a jedovaté a pokud se v houbách opravdu dobře nevyznáme, měli bychom ... sbírat jen ty, co známe, nebo se poradit s odborníkem. Některé z těch ... jsou například : Hřib hnědý Ve starších atlasech hub uváděný také jako suchohřib, patří k ... a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a převážně v ... jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy červiví, což je ... jeho velká výhoda. Jeho uplatnění v kuchyni je velké. Patří do ... je to výborná houba do houbových omáček, hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. ... lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se nejčastěji používá ke smažení v ... trojobalu jako řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo ... sádle. Její nožka se většinou k vaření nepoužívá, ale můžeme ji usušit ... a použít rozemletou jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i ... smíšených lesích, v hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v ... listí. Křemenáč osikový se hodí do všech houbových jídel, do houbových ... směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se ... kombinovat i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná Roste jednotlivě ale i ve ... lesích, hlavně pod smrky, borovicemi a buky. Stejně jako u některých jiných druhů hub, je i ... růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v poslední době opět ... začaly častěji vyskytovat. Lišky obecné jsou voňavé, chutné houby, které ... velmi žádané, a to nejen u nás, ale i ve světě. Dají se použít začerstva v kuchyni v houbových ... jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené ... hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce mají za syrova ... velmi specifickou chuť. Voní sice příjemně, ale chuť je nepříjemná, ... ostrá. Po tepelné úpravě však tyto ryzce patří jedněm z ... nejchutnějších hub. Můžeme je přidávat do houbových směsí. Ryzec ... pravý v octě je kulinářská delikatesa. Tyto dva druhy jsou pro svoji pikantní kořeněnou ... nebo na sádle, a výborně chutnají také grilované. Špička obecná Křehká houbička, která ... v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do polévek, do ... houbových směsí a pod maso. K vaření se používá pouze klobouček. Klouzek obecný ... můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je podzim a roste pod ... borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho ... naložit do sladkokyselého nálevu, hodí se do polévek i do omáček. Můžeme ho i sušit, ale ... před tím je nutné sloupnout slizkou pokožku. Smrž obecný Smrž obecný patří k prvním ... houbám a zaslouženě i mezi nejchutnější houby. Je oblíbený nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve ... světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy ... jíst syrové, je nutné vždy je tepelně upravit. Pro svou dutou hlavu jsou tyto chutné houby ... výborné k plnění různými náplněmi a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u ... nás masově oblíbená houba, které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i ... na polích.A také v pěstírnách. Je to právě jedna z těch hub, které si kdykoliv ... koupíme v obchodě s potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s ... masem, smažit obalené v trojobalu, naplnit náplní a ... dusit, mají v naší kuchyni významné místo. Kromě toho snižují hladinu krevního cukru a ... působí proti lámavosti nehtů a vypadávání vlasů. Hlíva ústřičná Další houba kterou si u nás ... koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své ... tvaru svého kloboučku, který připomíná ústřici. K vaření se použivá právě tento klobouček. Asi ... jídlem z této houby je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná ... používá v čínské medicíně. Podobně jako žampion, prokazatelně patří k ... houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, obsahuje bílkoviny, ... riboflavin, vitamíny B a C. Jedlých hub je samozřejmě daleko víc, a kromě...

Top svačiny pro letní výlety
Uložit recept!
článek
článek

Top svačiny pro letní výlety

...prázdnin je časem výletů a poznávání, ale co si na takovou ... je třeba počasí, ale i mlsné jazýčky výletníků. Ať už je v plánu piknik na louce, vyjížďka na ... tipů jak si letní výletování vychutnat co nejlépe. Slané nebo sladké snacky, ale také ovoce, ... zeleninu a nápoje, je třeba dobře uskladnit. Pro transport jídla jsou ideální uzavíratelné ... nebo třeba rychlouzavírací igelitové sáčky. Pro nápoje jsou vhodné lahve z nerezu, které ... nápoje lokne člověk horké limonády nebo džusu. Pokud teploty stoupají opravdu vysoko, hodí se ... jsou k dostání i jako praktické batohy na záda. Sladké i slané snacky na cesty Obložené chleby ... a sandwiche Klasika, kterou znají asi všichni. Chléb, rohlíky, housky nebo toastový chleba ... jsou asi nejběžnější formou svačin jaké známe. I zde však lze popustit uzdu fantazii a pečivo ... naplnit navíc ledovým salátem, sušenými rajčaty, mozzarelou, hummusem nebo například ... tvarohovou pomazánkou s bylinkami. Kdo si chce se svačinou trochu více pohrát, může pečivo navíc ... v kontaktním grilu a vytvořit tak chutné panini.  Wrapy Dalším velmi praktickým a sytým pokrmem ... na cesty jsou plněné pšeničné placky tortilly. Ty lze například namazat sýrem žervé, přidat ... šunku, sýr a na hranolky nakrájenou mrkev. Placku zarolovat a v půli rozříznout. Tahle ... svačina skvěle vypadá, ale taky moc dobře chutná. Naplněnou tortillu lze zabalit do potravinové ... fólie nebo alobalu a je jistota, že se v batohu nerozmotá.  Do tortilly lze naplnit ... cokoliv, jen je třeba myslet na to, že například kuřecí maso se může v teplém počasí rychle zkazit, proto ... vhodné, podobně jako tak oblíbené smažené řízky.  Saláty Také saláty lze zabalit na cesty, třeba ... těstovinové, s velkou porcí zeleniny. Vynechat bychom však měli majonézu, která se v ... teple kazí a může představovat zdravotní riziko. Nahradit ji lze například zakysanou smetanou nebo ... bílým jogurtem ochuceným pepřem a solí. Ovoce a zelenina Ve svačinovém menu by nemělo ... chybět ovoce a zelenina. Vhodné je volit druhy s pevnější dužinou - ... například jablka nebo mrkve -, aby se při transportu nepomačkaly a výletník si ze ... zavazadla nevybalil marmeládu. Sladké svačiny I milovníci sladkých pokrmů ... nemusí na výletě strádat. Na cesty se velmi dobře hodí například muffiny, sladké ... müssli tyčinky nebo šneky z listového těsta se skořicovou náplní.  Do uzavíratelné dózy nebo ... sklenice s uzávěrem lze připravit i pudink. Ať už ten klasický nebo o něco zdravější, z chia semínek, malin a kokosového mléka. Jak ho připravit? ... stejné množství kokosového mléka a 80 g chia semínek. Nechat přes noc v lednici nabobtnat, poté ... banán a na másle orestované mandlové lupínky. ...

Kuře s  jarní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s jarní zeleninou

...s jarní zeleninou a s houbami a česnekem je vynikající. Přílohu si můžeme ... zvolit jakou sami budeme chtít. Hodí se třeba brambory, rýže, zeleninový salát. ... Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Kuřecí stehna osolíme a okořeníme mletým černým pepřem. ... V pekáči rozpustíme máslo, položíme na něj kuřecí stehna a opékáme je na plotně 2 až 3 minuty po ... každé straně. Pak pekáč vložíme do předehřáté trouby a ... pečeme maso asi 30 minut do měkka. Upečená stehna odložíme do mísy a uložíme ji do ... tepla. Do pekáče přidáme cibuli, utřený česnek, ... smetanu a kuřecí vývar. Promícháme a zahustíme špetkou mouky. Přidáme ... houby a mrkev a dusíme asi 5 minut, až vše změkne. K omáčce přidáme víno a vše ode dna důkladně ... promícháme.Nakonec přidáme estragon a zvolna a za občasného ... míchání povaříme omáčku do zhoustnutí. Podle chuti nakonec omáčku dochutíme solí a ... pepřem a vložíme do ní upečená kuřecí stehna. Jídlo můžeme hned podávat...

Kuřecí tetrazzini
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí tetrazzini

...tetrazzini, tyto zapečené těstoviny s houbami a kuřecím masem jsou úžasným a lahodným pokrmem. Jedno z ... vynikajících těstovinových jídel, ke kterému se určitě budete stále vracet. Troubu si ... předehřejeme na 230 stupňů. Velký pekáč vyložíme plátky másla. Do vyšší ... a 1 lžíci másla a zahřejeme na střední teplotu. Osolená a opepřená kuřecí prsa opékáme v pánvi po ... obou stranách asi 4 minuty, až lehce zezlátnou. Necháme maso vychladnout a pak ho nakrájíme ... na malé kousky, které odložíme do zvláštní mísy. Do pánve znovu přidáme 1 lžíci másla a oleje a ... nasypeme na to nakrájené houby. Podusíme asi 1 až dvě minuty a přidáme k nim ... na plátky, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný tymián. Znovu dusíme přibližně 8 minut, až ... cibule zesklovatí a pak přilijeme víno. Vše povaříme a necháme víno úplně odpařit. ... Nyní houbovou směs přidáme do mísy ke kuřecím kouskům. Na pánev přidáme 3 lžíce másla a ... necháme ho rozpustit. Do másla nasypeme hladkou mouku a za stálého ... míchání krátce osmahneme. Do této světlé jíšky přidáme zbývající pepř, ... sůl, muškátový oříšek, vývar, smetanu a mléko. Přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Dusíme ... či šlehání asi 10 minut, až vznikne hladká omáčka. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu ... "al dente, neboli na skus", pak vodu scedíme. Nyní hotové špagety,směs s kuřetem, omáčku, nasekanou petržel a hrášek důkladně promícháme ve ... velké míse. Pak všechno nalijeme do připraveného ... vymazaného pekáče. Strouhanku a nastrouhaný sýr smícháme a touto ... směsí těstoviny posypeme. Nakonec poklademe kousky zbylého másla. Pekáč vložíme do předehřáté ... trouby a jídlo pečeme odkryté asi 25 minut, až se v omáčce začnou tvořit bubliny...

Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami

...paličky pečené se zeleninou a bramborami, to je jídlo připravené v jednom ... pekáči. Zdravé, bez lepku a hodí se i při hubnoucí dietě...

Kuřecí tikka masala
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí tikka masala

...tikka masala je exotické a pikantní kuřecí jídlo. Podáváme ho nejlépe s dušenou bílou rýží. ... s trochou vody rozmixujme v mixéru na pyré. Kmín a nasekaný koriandr krátce opečeme na malé ... pánvi, asi tak 3 minuty. V míse ušleháme 1/4 lžičky pepře, 1 lžičku soli, ... s koriandrem a 2 lžíce pyré ze zázvoru a česneku. V této směsi obalíme kousky kuřete a v zakryté ... nádobě je uložíme do ledničky na 2 až 4 hodiny. V kastrole rozpustíme máslo, přidáme ... nakrájenou cibuli a serrano papričku a restujeme asi 5 minut, až cibule ... změkne. Přidáme kurkumu, papriku a zbytek směsi koriandru ... s kmínem a česnekového pyré. Za stálého míchání 3 minuty vše povaříme. Nyní ... 1,5 hrnku vody, oloupaná a nakrájená rajčata i se šťávou a zbývající lžičku cukru. Vše smícháme ... dohromady a zvolna dusíme asi 25 minut. Kuřecí maso vyndáme z ledničky, seškrábeme z něho zbytek ... marinády a jednotlivé kousky grilujeme na roštu v předehřátém grilu po každé ... straně asi tak 3 minuty. Do omáčky v kastrole přilijeme smetanu a směs ... garam masala a společně vše vaříme ještě 5 minut. Nyní do kastrolu přidáme kuřecí kousky a ... důkladně promícháme s omáčkou. Na talíři jídlo ozdobíme zelenou petrželkou...

Kuřecí tortilla
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí tortilla

...jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo ... pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a ... jednotlivě obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme ... dozlatova. Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, ... majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou ... čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený ... salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v ... mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného ... a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, ... okurku a čekanku. Dno tortilly ohneme a kornout zavineme,můžeme...

Quinoa kuřecí nugety
Uložit recept!
recepty
recepty

Quinoa kuřecí nugety

...strouhanky použije na obalování quinoa. Chutné a zdravé kuřecí nugety dostanou dietnější ... kabátek. Toto jídlo je zdravé a přitom jednoduché...

Asijská kuřecí polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Asijská kuřecí polévka

...polévka je pikantní s říznou příchutí zázvoru. Asijské máslové nudle jsou pro tento druh polévky ... nejvhodnější. Ve větší misce ušleháme omáčku Teriyaki, ... nastrouhaný zázvor, sezamové semínko a utřený česnek. Kuřecí prsa i s kůží ... nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme je. Ve vyšší pánvi rozpálíme sezamový olej a maso na ... něm opečeme za stálého míchání do měkka. Ve velkém hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, ... houby a ušlehanou směs z misky s omáčkou Teriyaki. Jakmile začne vývar vřít, přidáme máslové nudle a ... vaříme dále, dokud nejsou nudle měkké. Nyní do hotové polévky přidáme osmažené kuřecí...

Kuřecí špízy s ananasem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí špízy s ananasem

...špízy s ananasem jsou v letním grilovacím období skvělou lehkou ... pochoutkou. Můžeme je servírovat s velkou mísou čerstvého salátu, nebo s ... kouskem pečiva. Použijeme-li špejle, namočíme je předem do ... studené vody. Nejprve si připravíme marinádu. Sojovou omáčku, utřený česnek, cukr, kečup a ... ananasovou šťávu rozšleháme v míse. Každé kuřecí stehýnko rozdělíme na dva kousky. Všechno maso ... v ledničce alespoň 4 hodiny, nejlépe ale přes noc. Zahřejeme gril na provozní teplotu a na jehly ... nebo špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a kostky ananasu. Hotové špízy trochu osolíme a ... podle chuti a nakonec je potřeme olivovým olejem. Položíme připravené jehly na gril a grilujeme ... asi 15 minut. Občas špízy otočíme, aby se opekly ze všech stran...

Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou

...s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou je lehké jídlo,...

Lehce pikantní kuřecí směs
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehce pikantní kuřecí směs

...pikantní kuřecí směs můžete podávat s dušenou rýží. Nebo také s širokými i rýžovými nudlemi...

Kuřecí špízy v pita chlebu
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí špízy v pita chlebu

...omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké. Připravíme marinádu ... citronové šťávy a kůry, kajenského pepře a papriky. Nakonec do ní zašleháme postupně olivový olej. ... marinády si dáme stranou a do zbytku naložíme kuřecí maso a uložíme ho do ledničky ideálně na 6 hodin. ... jogurtem, pak přidáme pepř, sůl a citronovou šťávu. Kuřecí maso navlékneme na grilovací jehly a v ... je grilujeme za občasného otočení asi 4 minuty. Propečené maso pak odložíme na talíř. Nyní ... maximálně 2 minuty, opečeme v grilu pita chleby. Na každý pita chléb dáme 2 lžíce jogurtové ... omáčky, přidáme kuřecí kousky, cibuli a rajčata. Před podáváním vše ještě zalijeme lžící zbylé...

Kuřecí maso na víně s shiitake
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso na víně s shiitake

...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského vína s japonskou houbou ... shiitake. S kuřecím masem jde o výtečnou kombinaci, protože shiitake je ... perlou mezi houbami právě pro svou kořeněnou chuť a výrazné aroma. ... Kuřecí maso lehce naklepeme mezi dvěma plastovými ... foliemi, oslolíme a opepříme. Na velkou pánev s rozpáleným olejem pak ... položíme a opékáme po obou stranách 5-6 minut. Pak je vyndáme z pánve a uložíme do tepla. Na ... trochu oleje a houby shiitake nakrájené na kousky. Dusíme za stálého míchání asi 2 minuty. Pak do ... pánve přidáme část nakrájené zelené cibulky a víno. Přivedeme k varu, pak jen krátce povaříme a ... snížíme teplotu. Do pánve přidáme máslo a necháme ho rozpustit za ... stálého míchání. Nyní přidáme porce kuřecího masa a důkladně vše promícháme. Na servírovací mísu naskládáme kuřecí maso s houbami a ... posypeme zbylou nakrájenou zelenou cibulkou. Jednotlivé porce pak můžeme polít zbylou...

Kuřecí rizoto  s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rizoto s houbami

...rizoto s houbami je skvělý recept na trochu netradiční rizoto. Je ... ale jeho lahodná krémová chuť vás rozhodně nadchne. Na vysokou pánev nalijeme olej a zahřejeme. ... nadrobno nakrájenou slaninu a opečeme ji dokřupava. Slaninu z pánve přendáme do misky a tu vložíme do ... trouby, abychom ji udrželi v teple. Na pánev, kde zůstalo trochu tuku, nasypeme kuřecí maso nakrájené na drobné kousky a opečeme ho ... dohněda. Pak ho přidáme do misky ke slanině. Nyní opečeme na pánvi nakrájené houby a také je ... přidáme do misky ke kuřecímu masu a vše necháme stranou v teple. Na pánvi ... nadrobno nakrájenou cibulku a rozetřený česnek. Pak přisypeme rýži a zprudka ji opečeme až ... zesklovatí. Přilijeme k ní bílé víno a dusíme, dokud se víno ... neodpaří. Nyní přidáme trochu kuřecího vývaru a odkrytou, za občasného promíchání, ... vaříme rýži do změknutí a vstřebaní tekutiny. Během vaření,je-li třeba, ji můžeme trochu osolit. Když je rýže měkká, přidáme k ní houby se ... slaninou a kuřecím masem, vše promícháme a prohřejeme. Když je rizoto ... téměř hotové, přidáme ještě trošku kuřecího vývaru a odstraníme ho z plotny. Nakonec ... vmícháme lžíci másla a nastrouhaný parmezán. Hotové jídlo ozdobíme nasekanou petrželkou...

Kuřecí rolky s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí rolky s houbami

...rolky s houbami můžeme naplnit žampiony, když hříbky zrovna ... nerostou. Bude to stejně dobré...

Kuřecí sendvič s mozzarellou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí sendvič s mozzarellou

...sendvič s mozzarellou je lahodný sendvič, oblíbený po celém světě. Je to skvělé a ... rychlé pohoštění, které určitě nikdo neodmítne. Kuřecí maso osolíme a opepříme. Na rozpáleném ... pánvi ho pak opékáme asi 3 minuty po každé straně. Je-li upečené, odstraníme pánev z plotny a maso ... necháme na prkénku trochu vychladnout. Pak ho podélně nakrájíme na tenké plátky. V ... misce důkladně smícháme majonézu se sušenými rajčaty. Bochník chleba rozřízneme podélně na ... polovinu. Obě poloviny položíme na vymazanou pánev řezem ... 3 minuty, až spodní plocha dostane zlatavou barvu. Pak chleby z pánve vyjmeme. Majonézovou směs ... listy bazalky a navrch nakrájenou mozarellu. Vložíme do grilu a zprudka grilujeme asi 2 minuty ...se sýr rozteče. Pak na něj naskládáme na tenké plátky ... nakrájená rajčata a kousky naložené červené papriky. Přikryjeme vrchní...

Francouzské dušené hovězí  s houbami a pomerančem
Uložit recept!
recepty
recepty

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

...dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, ... masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry. Podáváme je s těstovinami nebo s rýží. Doba ... je sice trochu delší, ale výsledek stojí za to. Hovězí maso nakrájené na kostky dáme do ... lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, cibuli a česnek nakrájíme na kousky. Směs pořádně promícháme. Celý pepř, bobkový list ... hrnce a vše necháme marinovat v lednici 24 hodin. Během této doby dvakrát promícháme. Druhý den ... hrnec z lednice, odstraníme sáček s kořením a maso. Necháme vše při pokojové teplotě. Z hrnce ... vyjmeme také nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k ... varu. Povaříme asi 5 minut a sundáme z plotny. Přidáme rajčatový protlak, promícháme a necháme ... stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na vysokou teplotu a přidáváme postupně ... hovězí maso. Asi 5 minut maso po všech stranách prudce opékáme. Pak maso vložíme do hrnce s protlakem. Do ... dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5 minut). Pak ... přidáme zeleninu do hrnce s masem. Ma pánvi teď lehce osmahneme nakrájené houby. ... Hrnec s masem, zeleninou a marinádou dáme na plotnu, vložíme znovu sáček s ... dusit při občasném promíchání asi tři a půl hodiny. Pak zkontrolujeme, zda je maso měkké, přidáme ... pomerančovou kůru a šťávu, osolíme a opepříme. Nakonec vyjmeme sáček s kořením a jídlo je hotové...

Kuře na smetaně s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na smetaně s houbami

...na smetaně s houbami podáváme buď s dušenou rýží nebo s houskovými ... knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu....

Kuřecí stehenní řízky se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí stehenní řízky se zeleninou

...stehenní řízky se zeleninou pečené v troubě v alobalu jsou křehoučké a ... voňavé po bylinkách. Maso i příloha v jednom balíčku pro každého...

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Vajíčková pomazánka se sušenými rajčátky

...pomazánka se sušenými rajčátky je skvělý tip ke sklence dobrého vína, ... na oslavu narozenin, nebo přátelská setkání...

Špízy z vepřové panenky se sušenými fíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Špízy z vepřové panenky se sušenými fíky

...z vepřové panenky se sušenými fíky jsou sladko-slanou ppochoutkou pro milovníky ... grilování. Jejich chuť je nevšední a jsou velmi pikantní. ... a nakrájíme na krátké špalíčky (asi 1 cm). Papriku, sůl, černý pepř, cibulový prášek, ... prášek, bílý pepř a kajenský pepř smícháme v misce. Přidáme do misky nakrájené maso, promícháme ho s ... kořením a uložíme do chladna. Připravíme grilovací omáčku smícháním oleje, ... hořčice, medu a octa.Na grilovací špejle, které jsme předem namočili do ... vody, navlékáme střídavě kousky masa, fíky rozpůlené na polovinu a rajčata. ... teplotu a grilujeme je za občasného obrácení. Po prvních čtyřech minutách špízy potřeme ... omáčkou a grilujeme do úplného upečení masa. Hotové špízy na talíři posypeme nasekanou...

Kuřecí maso s letní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí maso s letní zeleninou

...maso s letní zeleninou je rychlé a jednoduché jídlo. Dobře se hodí do ... počasí, protože je lehké a snadno stravitelné. Ve vyšší pánvi zahřejeme olej na střední ... teplotu. Nasypeme do něj nakrájenou zelenou cibulku a ... nadrobno pokrájený česnek. Smažíme asi 1 až 2 minuty až se česnek a cibulka ... pěkně rozvoní. Nyní do pánve nasypeme vyloupaný mladý hrášek ... a na kousky nakrájenou papriku. Smažíme vše další 3 minuty. Pak přidáme na malé ... a za občasného míchání ho opékáme 4 až 5 minut. Když se maso zbarví dozlatova a zelenina ... přidáme pálivou omáčku, ocet, sojovou omáčku a sezamová semínka. Dobře promícháme a vaříme ještě 1 ... až 2 minuty. Pak směs odstavíme z plotny a vmícháme nakrájený ... koriandr. Hotové jídlo můžeme podávat s uvařenými a...

Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou

...z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou je rychlé a lehké jídlo. Můžeme ho jíst teplý i ... v létě to bude rozhodně skvělý oběd nebo večeře. Nejdříve připravíme kuskus. Do hrnce nalijeme ... osolíme, přidáme trochu oleje a přivedeme k varu. Pak do vody nasypeme kuskus,důkladně promícháme, ... z plotny a necháme přikryté stát asi 5 minut. Občas promícháme vidličkou. Do vysoké pánve ... zbytek oleje, zahřejeme a opečeme na něm krátce kousky papriky, cukety a nakrájené houby. Nyní přidáme ... cibulku, mrkev, kousky kuřete, mletý pepř, nasekanou mátu a olivy. Za občasného míchání vše ... zvolna opékáme, dokud není kuře hotové. Jogurt s vinným octem, medem a citronovou ... šťávou ušleháme ručním šlehačem. Úplně nakonec promícháme kuskus s kuřecí směsí...

Kuřecí prsa zapečená s mozzarellou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa zapečená s mozzarellou

...s mozzarellou jsou pochoutkou pro labužníky. Jemné libové maso se zlatavou kůrkou ze sýra ... podávejte třeba s dušenou zeleninou. Výborná jsou i s bramborovou kaší...

Zapečená brokolice s houbami a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečená brokolice s houbami a sýrem

...brokolice s houbami a sýrem je skvělé jídlo a rozhodně ho zkuste, ... protože je snadné a rychlé. Můžeme použít také kupované žampiony a mraženou ... brokolici. Zapékací mísu vymažeme máslem. Ve velkém kastrole rozpustíme zbytek másla, ... přidáme mouku a vyrobíme zlatavou jíšku. Nyní přidáme nakrájené houby, kuřecí vývar, ... smetanu, kajenský pepř, sušený česnek a cibuli. Promícháme, podusíme několik minut a přidáme ... vařenou rýži, 1 hrnek strouhaného sýra a brokolici. Znovu vše důkladně promícháme a podle chuti ... osolíme a okořeníme mletým pepřem. Hotovou směs nalijeme do vymazané zapékací ... na 180 stupňů přibližně 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne...

Špenátový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenátový koláč s houbami

...koláč s houbami z listového těsta je rychlý slaný koláč , který se může jíst za studena i za tepla. Nejlepší je z...

Toasty s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Toasty s houbami

...se houbařská sezona naplno rozjede, hrají v kuchyni prim recepty ... z těchto darů lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou ... a přitom chutný recept na svačinu nebo večeři. Toasty s houbami si určitě získají vaše sympatie,...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Kuřecí kousky se zeleninou a sušenými houbami . 2 recepty

Kde najít informace



×