Články o Kuřecí maso se zeleninou a jablkem pro nejmenší ... recept

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Kuřecí maso se zeleninou a jablkem pro nejmenší ... recept pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Kuřecí maso se zeleninou a jablkem pro nejmenší ... recept dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Kuřecí maso se zeleninou a jablkem pro nejmenší ... recept. Přejeme zajímavé čtení!

Top 5 receptů se zeleninou
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů se zeleninou

...skupiny lidí, která zelenině moc nedá, máme tady pro vás pár rad a tipů. To, že bychom měli jíst ... a ovoce na nás útočí ze všech stran, ale sakra proč? Vždyť maso je také zdravé a brambory jsou také ... zelenina a to mi k životu stačí! Ano stačí, pokud se spokojíte s krátkým životem, zakončeným ... zdravotními problémy. Maso je sice zdravé, ale nejlépe z vlastního chovu, ... granulemi, aby rychle přibývala na váze. Takové maso pro nás rozhodně není zdravé a už vůbec ne pro ... nemluvíme o tom, jak je pumpováno vodou, než se dostane na pult, aby se zvýšila jeho hmotnost. ... Pokud maso, tak si zjistit jeho původ, kvalitu a konzumovat ... masa závislé na jejich věku. Pokud mluvíme o mase, myslíme tím libové ne uzenářské výrobky. Ty ... měli zařadit cca jednou měsíčně. Přidat zeleninu...Někdo sní zeleniny „kila“, pro někoho je to problém. Zelenina mu prostě nechutná. Ale možná je to ... tím, že nebyla vhodně připravená. Zelenina se dá připravovat mnoha způsoby a kombinovat s masem ... tak, že si přijdou na své i masožrouti. Například plněné kapie masovou směsí, ... cuketové rolky, zapečený lilek s masem nebo pečivo se špenátem, to by snad mohlo ... zachutnat? Většina zelené zeleniny obsahuje kyselinu listovou, která působí preventivně proti ... koláč s brokolicí, který možná ocení i zarytý masožravec. Samozřejmě, vhodné jsou zeleninové saláty, ... vitamínu a minerálních látek. Pozor! U zeleniny se také vyplatí vybírat a raději si připlatit. ... volba je BIO kvalita, ve větších obchodech se často prodává zahraniční zelenina, která je ... příliš ošetřována hnojivy a sklízí se nezralá, načež dozrává po cestě k nám. Nejlepší ... je česká sezónní zelenina od farmáře. Nebojte se toho a experimentujte...

Kupujete chlazené maso?
Uložit recept!
článek
článek

Kupujete chlazené maso?

...slevové akce a pak nakoupí balíčkované chlazené maso do zásoby do mrazničky? Možná neděláte dobře. Proč? Stalo se…Jak už bývají maminky starostlivé, ... zavolali, že nepřijedou až v pozdně večerním čase, jak bylo plánováno, ale už tak za dvě hodinky, ... honem jsem vystartovala do nejbližšího nákupního střediska ... koupit něco, co se dá rychle připravit k pozdnímu obědu. Hned u ... hypermarketu chladicí pult a kotleta v akci. No, proč ne? Spěchám, popadnu první pěkný balíček, ... cca 5 cm v průměru velký kus. Co z toho vyplývá? Maso bylo před vložením do chladicího pultu zmražené, ... už jsme slyšeli, že jednou rozmražené potraviny se znovu zmrazovat nemají, někteří i vědí proč. Je ... pochody, které v potravinách v tomto případě probíhají. Postačí konstatovat, že vašemu zdraví ... takovéto jídlo rozhodně neprospěje, naopak, můžete si založit na celou řadu ... dopadnete ještě dobře. A o nějaké kvalitě se vůbec hovořit nedá...

Jak smažíme maso
Uložit recept!
článek
článek

Jak smažíme maso

...výsledek. Tento článek je určen spíše pro začátečníky. Obsahuje několik užitečných rad a ... okapat nebo položíme na chvíli na papírový ubrousek, čímž se též zbavíme přebytečného tuku. Řízky ... ještě dle chuti pokapat citronem. Rady a tipy Maso nejčastěji obalujeme v klasickém trojobalu, což ... křupavé. Nebo můžeme do strouhanky přidat sýr, sezamová semínka, kokosovou moučku, apod. Do mouky ... drcený pepř, sladkou papriku nebo čerstvé nasekané bylinky aj. Mnoho lidí přidává do ... mouku a třeba sýr důkladně rozmícháme a poté maso obalujeme. Do těstíčka můžeme použít různé koření ... šunku, sojovou omáčku, apod. Dobrá rada zní, maso obalujeme až těsně před smažením, jinak nám ... oleji, který si předehřejeme na cca 180°C. Pokud se z oleje kouří, je moc rozpálený. Smažíme zvolna, ... při prudkém smažení se spálí obal a uvnitř je maso syrové. Během smažení do masa nepícháme, jinak ... stará, pohlcuje mnoho tuku. A poslední tip, maso na plátky krájíme přes vlákna a odkrojíme...

Jíst či nejíst hovězí maso?
Uložit recept!
článek
článek

Jíst či nejíst hovězí maso?

...je otázka pro fundované Mnoho odborníků a lékařů se rozchází v názorech na to, zda jíst či nejíst ... hovězí maso. Co se tvrdilo před pěti lety, se dnes vyvrací, a tak to je pořád dokola. Zde prostě a jednoduše platí zásada – nic se nesmí ... přehánět. No, a pokud se rozhodnete z jídelníčku maso jako takové vynechat, je důležité si nastudovat, ... špatnou funkci srdce, ale i mozku, aj. Proč hovězí maso vyřadit z našeho jídelníčku? Jednou ... tučnější části. Tento živočišný tuk není pro naše tělo příliš zdravý. Snadno se totiž ukládá ... tepen a tím může způsobit jejich neprůchodnost. Proto s sebou nese vyšší riziko srdečních onemocnění. ... v krvi. Další nevýhodou je, že hovězí maso může obsahovat zdraví nebezpečné bakterie. Dříve ... době jde spíše o salmonelu nebo bakterii E. coli. Proto oblíbený tatarák je pro naše zdraví opravdu ... je nezdravé tepelné zpracování masa. Hovězí maso nejčastěji pečeme, smažíme, restujeme nebo ... mohou způsobovat rakovinu tlustého střeva. Proč si hovězí maso naopak dopřát? Hovězí maso je ... zdrojem kvalitních bílkovin, bez kterých se náš organismus neobejde. Podílejí se na růstu,...

Deset základních pravidel pro správné grilování
Uložit recept!
článek
článek

Deset základních pravidel pro správné grilování

...grilování? Ta báječná letní odpoledne a ty večery provoněné pronikavou vůní jídla a koření ničím ... Grilování není žádná velká věda, a tak se v létě změní leckterá zahrada na voňavou letní ... kuchyni. Abyste se stali opravdovými mistry v grilování a své hosty ... skvěle pohostili, máme pro vás několik osvědčených rad. Ale bez ohledu na ... ustálené postupy a zvyklosti není třeba bát se experimentů. Vždyť grilovat se dá ledacos, nejen maso, uzeniny, ryby a mořské plody, ale i zelenina ... suroviny jsou základem všeho. Chystáme-li se grilovat, zapomeňme také na diety. Z masa je ... nejlepší lehce prorostlé, protože si zachová šťavnatost. U vepřového je třeba ... skvělá krkovička, z kuřecího masa se výborně hodí stehenní řízky. Maso by nemělo být ... pokrmy měly tu správnou výraznou chuť, naložíme maso, ryby, ale i zeleninu, předem do marinády. Mělo ... vždy do chladna. 3. Sůl používáme až při servírování hotových pokrmů, každý si jídlo osolí ... 4. Během grilování nikdy nepoužíváme vidličku a maso nepropichujeme, aby z něj nevytekla šťáva. ... můžeme je také potřít olejem. 7. Nejlepší maso je to pomalu grilované, takže nespěchejme a ... kvalitnímu masu dostatečné množství času. Vyplatí se to. 8. Uzené maso se pro grilování nehodí. ... Jedině tak docílíme chutného jídla. 9. Rybí maso je jemné a křehké. Nejlepší je grilovat celé ryby ... nejde-li to, musíme s masem nakládat velmi opatrně, aby se předčasně ... budeme i při grilování mletého masa. 10. Pokud se maso nepropéká rovnoměrně, propečenou čát ... překryjeme alobalem, aby se nespálila. Důležitou součástí grilování je také...

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence

...odborníků a lékařů na vhodnou dobu pro zavádění příkrmů u kojenců se různí. Někdo ... ukončeným šestým měsícem. Názory na druh příkrmů se až tak neliší, a tak je pouze na mamince, kdy se ... začínáme s vařenou nebo na páře připravovanou zeleninou a tu rozhodně nesolíme, nesladíme ani nekořeníme. ... Kojencům se vůbec nedoporučují sladidla v žádné podobě. ... může vyvolat alergickou reakci), panelou (jedná se o sušenou třtinovou šťávu), datlovým sirupem nebo ... často bývá pouze barvený rafinovaný cukr, dětem se nedoporučuje. U dětských výrobků, které se ... ale i poruchy pozornosti a poruchy imunity. Jedná se o ochucené kaše, dětské přesnídávky, pitíčka, ... . Málokdo totiž ví, že sacharidy jsou živná půda pro množení kvasinek a k nim se často připojují i ... jiné patogenní mikroorganismy. Po nějakém čase se u dětí zavádí i mléčné výrobky, rozhodně se ... nedoporučují odtučněné produkty, margaríny a ztužené tuky. Veliký pozor by...

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!
Uložit recept!
článek
článek

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!

...očekávání?Těhotenství probíhá u každé ženy jinak. Dokonce se dá říci, že ... život. Obzvláště, když žena musí pracovat nebo se pohybovat na veřejnosti.Máme zde pro vás několik ... tomto období neexistuje nic univerzálního, co by prostě zabralo všem, a tak se nebojte experimentovat. ... několikrát denně popíjet zázvorový čaj (,který se doporučuje i malým dětem při pocitech na zvracení ... , nebo cucat zázvorové bonbóny. Ty bývají k sehnání v lékárnách či zdravých výživách. Jíst v ... malých dávkách a zdravěV tomto období je důležité se nepřejídat, i když můžete mít silné pocity hladu. ... Přejídání neprospívá ani vašemu organismu, ani miminku a často ... na jeho budoucím zdraví a stavbě organismu, proto je důležité jíst pestrou stravu. To znamená ... ovoce, zeleninu, libové maso, celozrnné pečivo, kvalitní sýry, kysané mléčné ... výrobky, ořechy, semínka a potraviny jako jsou jáhly, pohanka nebo ... bulgur. Je také dokázáno, že obezita se častěji objevuje u těch dětí, jejichž maminky v ... tak velké množství tekutin z těla. Je důležité zase je doplnit. Vhodné je popíjet po malých doušcích ... Heřmánek a meduňka zklidňují žaludek, hořčík zase působí proti únavě. Pozor!Jestliže zvracíte tak ... a hrozí i poškození ledvin, což samozřejmě neprospívá ani plodu. Dokonce rychlým spotřebováváním ... tukových zásob dochází k produkci ketonu, který může poškodit nervovou...

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku
Uložit recept!
článek
článek

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku

...André Michelin vydal v roce 1990 průvodce pro pomoc motoristů v případě porouchaného vozu. ... z doporučení v této příručce byla i poznámka, kde sesehnat ubytování a stravování. O pár let ... později pro lepší přehlednost tohoto průvodce začal ... hvězdičkami označovat podniky, kde se dá najíst velmi dobře. Tento nápad si získal ... a tak začal Michelin vydávat svého průvodce i pro některá velká města, jako je třeba New York, ... všech gurmánů. Získat michelinskou hvězdu je sen všech profesiálních kuchařů, je totiž asi jedním ... z největších ocenění, jakého se může majitelům restaurace a kuchařům dostat. ... inspekci také ztratit. Michelinský tým má profesionální inspektory, kteří anonymně navštěvují ... i osobitost jídla. Získat michelinskou hvězdu proto není nijak snadné.  Dalším oceněním restaurací ... Česká republika těchto ocenění získala zatím sedm.  V michelinském seznamu se také oceňují ... podniku. Po pádu komunistického režimu u nás se komisaři Michelinu začali vydávat i na východ. ... Oldřich Sahajdák z La Degustation Boheme Bourgeoise. V roce 2016 k těmto dvěma přibyla třetí česká ... restaurace Field se šéfkuchařem Radkem Kašpárkem. 26. března 2018 ... 33 českých reestaurací. O tom, který podnik se v průvodci ocitne, rozhodují také inspektoři ... vyjímečnou kuchyni. Bib Gourmand, jak už jsme se zmínili, znamená vynikající kvalitu kuchyně za ... dobrou cenu. Letošní rok byl šťastným rokem pro české podniky La Degustation Boheme Bourgeoise a ... která byla letos poprvé zařazena do michelinského seznamu, dále pak podniky Divinis, Eska, Na Kopci, Maso a Kobliha. Bohužel restaurace SaSaZu a Aureole si ... toto ocenění neudržely. Nově se do prestižního michelinského seznamu dostaly ... U tohoto posledního podniku je to známka toho, že se dá vařit zdánlivě obyčejná česká kuchyně na ... inspektorů není jednoduché. Vyžaduje to udržet se mezi nejlepšími neustálým zlepšováním kvality a ... je přitom kvalita lokálních surovin. V českém prostředí je složité, drahé a velmi časově náročné ... takové suroviny sehnat. Gastronomický svět je velmi dynamický a ... udržet se na špičce je výkon opravdu hodný mistra. Proto si ... si pochutnat na vyjímečných jídlech ve vyjímečném prostředí, nyní už určitě víte kam jít....

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány
Uložit recept!
článek
článek

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány

...a vegetariány velice oblíbený… Ti zcela jistě prominou … Tofu vzniká srážením sojového mléka se ... síranem vápenatým, popřípadě i jinými prostředky. Původem pochází z Číny, tam totiž patří k ... tradičním jídlům. U nás se používá především ve zdravém stravování. Tofu ... můžeme momentálně sehnat v obchodech se zdravou výživou, ale i v supermarketech, ... masa.-Měkké, které vypadá jako pudink a používá se do dezertů, polévek nebo omáček. Výhody tofu: ... nevýhodou je, že tofu skoro chybí sirné aminokyseliny. Látky obsažené v tofu upravují hormonální ... snižují riziko rakoviny prsu, zmírňují vedlejší projevy přechodu a působí jako prevence před ... je opravdu zcela bez chuti, ale v případě, že se správně upraví a ochutí, může na talíři chutnat ... dobře. Tofu jako takové není vhodné příliš pro sportovce ani se nemá jíst denně. Naopak je...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

...dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme bez povšimnutí, nebo se o ni "spálíme" a ... a kdy ji sbírat Kopřivu není těžké najít, protože roste téměř všude a je takřka ... Nejvhodnější je kopřivu sbírat časně z jara, protože má v tuto dobu nejlepší účinky. Doba sběru ... však bývá od dubna až do září. Pro sběr se doporučuje používat velmi odolné rukavice, kvůli ... které slouží jako malé jehličky obsahující kyselinu mravenčí, která se nám při doteku s rostlinou ...   Obsah blahodárných látek v kopřivě Kopřiva se může pyšnit vysokým obsahem proteinu, který je ... považují kopřivu jako český žen-šen. Kopřiva pro naše zdraví Kopřiva léčí především chudokrevnost ... proto se užívá na pročištění krve a krvetvorby. Protože snižuje obsah cukru v krvi, má dobrý vliv na ... močení. Tato rostlina je výborná na jarní kúry, protože současně vyvolává dobrý průběh stolice. ... od únavy a snížené výkonnosti způsobené stresem. Kopřivový čaj Čaj bychom měli pít preventivně ... po celý rok, protože výborně pomáhá proti virovým a bakteriálním nemocem. Kromě toho je ... skvělý proti některým druhům alergií, například senné rýmě. Čaj se v tomto případě pije delší dobu. ... Trpíme-li vodnatelností, pak je čaj výborným prostředkem na odvádění vody z těla. Příprava ... dopřát lahodný čaj. Kopřivová tinktura Tinktura se užívá několik týdnů. Je výborným prostředkem proti nemocem žlučníku, jater, žaludečním křečím, ... také při zahlenění dýchacích orgánů a žaludku i proti chorobám plic. Tinkturu je možné užívat i jako prostředek pro blaho našich vlasů. Na tinkturu ... lepší si tinkturu ředit ve sklenici vody, sníží se tím síla alkoholu.  Koupele nohou Pokud trpíte ... nohou, pak jistě uvítáte kopřivovou koupel, která se připraví z velké hrsti kořene a velké hrsti ... obsah můžeme ještě dvakrát až třikrát opakovat. Semínka jako doplněk stravy Kopřivová semínka je ... možné užívat místo chia semínek. Jsou výborná v bílém jogurtu i v kaši, ... je konzumovat samotné, ale nezapomeňme, že vše se musí užívat s mírou a nic se nemá přehánět. ... část v sušeném stavu, ve specializovaných prodejnách či e-shopech i v lékárnách...

Ovesné vločky pro naše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Ovesné vločky pro naše zdraví

...Ovesné vločky jsou obilným výrobkem. Vyrábějí se loupáním ovsa z napařovaných obilek. Nejdříve se ... vyčistí hrubé obilné zrno a na několik hodin se uloží do vlhka, poté do sucha v sušárně. Tímto ... teplem se inaktivují enzymy (látky štěpící tuky), které by ... vločkám následnou jemnou oříškovou vůni. A tímto procesem se také oddělují pluchy (nepotřebné části), ... které se pak odstraňují v odstředivém loupači. Nakonec se ... ovesná zrna třídí dle velikosti. Ovesná jádra se pak spaří a rozlisují naplocho. Při výrobě ... drobných vloček se jádra před válcováním nařežou na kousky. A proč ... jsou ovesné vločky tak vychvalované? Každý, kdo se zabývá aspoň trochu zdravou výživou, zdravým ... stylem a dietami, vám doporučí ovesné vločky. Ale proč? Asi to bude tím, že po zpracování popsaném v ... prvním odstavci, se ovesné vločky stávají snadno stravitelné pro náš ... vysoký obsah bílkovin, nenasycené mastné kyseliny, vitamíny skupiny B, minerály jako je železo, ... lehce rozpustnou vlákninu, což je velice dobré pro naše zažívání a regulaci cholesterolu v krvi. ... hladinu cukru v krvi. No, a lecitin je zase důležitý pro výživu našich nervů. Zdravá ... vločky zažily největší boom v 80.letech, kdy se doporučovaly jako základ zdravého životního stylu ... tuku. Měli bychom také zmínit, že ovesné vločky se používají k výrobě kosmetiky, mýdel,...

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách

...obyvatel jezdí právě za krásami České republiky... Je škoda, že každý, kdo se chystá do zahraničí, ... nemá zdaleka nejprve projetou alespoň část České republiky a její kultury. ... Evropy Po každého hlavní město České republiky. Pro pražské občany zcela běžné město, jejich domov. ... by velká škoda, kdyby si každý občan naší země neprošel alespoň jednou Prahu a nemohl obdivovat její ... hradu (sídla prezidenta České republiky), procházka po Karlově Mostě, podívaná k Rudolfinu nebo ... Obecní dům, Malá strana). Za zmínku stojí pro rodiny s dětmi i vyhlášená pražská zoo. České ... Národní park plný nedotčené přírody nabízí dlouhé procházky s podívanou na skalní pískovcové útvary, ... parku a vedlejší zámeček nás jistě nezklame. Projít celé České Švýcarsko, na to je potřeba několik ... pohoří Nejen díky prvnímu národnímu parku u nás, se nabízí Krkonoše jako krásné místo pro odpočinek i ... kam nemusí jen po vlastních nohách, ale mohou se svézt lanovkou. Odpočinout si lze u vodopádů v ... Varů. Velký výběr hotelů s welness a lázeňskými procedurami nabízí skvělý ať už víkendový nebo ... Plzeň a její okolí. Brno Dost bylo přírody, proto milovníci větších měst nepohrdnou ani druhým ... Turisty nejvíce zajímá Vila Tugendhat, která se stala památkou Unesco. Výhodou této oblasti je, ... daleko ani do moravských vinařských oblastí a prohlédnout si tady tak můžeme rozsáhlý Lednicko ... Můžeme tak utéct rychle a snadno do přírody a až se nám zasteskne po městě, vrátit se zpět. Tyto ... oblasti nejsou zdaleka jediné. Abychom projeli a pořádně si prohlédli celou Českou republiku ... cestovat a poznávat řádku několika let, i tak se určitě najde oblast, park, zámek nebo hrad, který ... jsme nestačili vidět, proto je v Čechách stále co poznávat.....

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky

...života ochutnal už snad každý z nás. Objevuje se při grilování, syrová v zeleninových salátech, ... zapečená s bramborami a masem nebo třeba jako slaný koláč či nákyp. Pro svou ... chuť má skutečně široké spektrum využití a těší se stále větší oblibě. Řada lidí si na cuketě ... někdo už jí koncem léta nemůže ani vidět, protože jí „fasuje“ ve velkém od přátel a příbuzných, ... a minerálních látek. Mezi nejdůležitější patří Provitamin A, vitamíny B, C, E, betakarotény, hořčík, ... v praxi znamená, že nám pomáhá v boji s nadváhou, proti únavě, svalovým křečím, při oslabené imunitě či ... hladinu cukru v krvi. Velkým pomocníkem je také pro osoby trpící otoky a nadměrným zavodňováním...

Rychlá večeře pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Rychlá večeře pro děti

...uvařit dětem k večeři? To je aktuální otázka pro všechny zaměstanné rodiče. Náš výběr jídel na ... rychlou večeři pro děti, ale i pro dospělé, vám ušetří čas. Děti budou rády za váš ... v kamených obchodech, ale i na internetových prodejnách. Někdy je času tak málo, že se polotovar...

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí

...Já razím názor, že čeho je moc toho je příliš, a protože nechci trávit celý advent u trouby, tak peču ... i jako dekorace), vanilkové rohlíčky (které provoní byt jako nic na světě) a linecké (protože to ... je prostě nestárnoucí klasika). Zároveň u nás neplatí ... Štědrým dnem, což znamená míň stresu a přemáhání pro všechny. Čich Už jsem zmínila pečení ... rohlíčků, ale existují i další způsoby, jak provonět váš byt uprostřed zimy. Těm, kteří mají ... dáte usušit na kamna nebo topení. Díky teplu se jejich vůně roznese po celém domě a až budou ... Jejich vůně je totiž hodně silná a františek se, na rozdíl od purpury, lehce přenáší z pokoje do ... jen trochu a decentně. Zrak Vánoční výzdoba je pro někoho sen a pro druhého horor. Ti z vás, kteří se ve zdobení interiérů vyžívají, určitě rady ... je i vyvěsit věnec na venkovní dveře a podělit se tak o kousek rodinné pohody se všemi sousedy. A ... tak doporučuji nazdobit si stromeček co nejdřív, protože až se stromečkem přichází skutečný duch Vánoc ... Hmat Možná zní zvláštně, že se advent dá vnímat i hmatem, ale všichni to děláme ... i když si to možná neuvědomujeme. Vždyť se skoro každý těší po práci domů, aby se u filmu ... před lety dostali právě pod stromeček. Mějte ji proto po celou zimu v pohotovosti. No a když napadne ... tak není nad pořídnou koulovačku! Ale mrazem prokřehlé prsty potřebují opečovávat více než jindy v ... Metallica ;) Hlavně, že budete mít šťastné a veselé...

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!
Uložit recept!
článek
článek

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!

...nebo rozinky?No tak samozřejmě, že pro milovníky čokolády je tohle úplně zbytečná otázka ... A ano, chuť čokolády je prostě nenahraditelná. Ale pokud přemýšlíte nad svým ... chcete svým dětem dopřát sladké a zároveň zdraví prospěšné mlsání, rozinky jsou určitě správná volba. ... můžete mít kdykoliv po ruce a v teplém počasí se vám neroztečou. Neobsahují nekvalitní tuky, ... vyrážku nebo alergickou reakci. Avšak taky by se to s nimi nemělo přehánět, cukru obsahují dost. ... žádný. Jde pouze o způsob sušení. Tmavé rozinky se suší na přímém slunci, tím cukr v hroznech ... Kalifornie, Austrálie a Jihoafrické republiky. Ty se suší v chladných větrných sušárnách. Na barvu má ... také vliv oxid siřičitý, který se používá ke konzervaci. Ten rozinky projasňuje a ... tohoto sušeného ovoce najdete cca 71g sacharidů. Proto jsou vhodné na doslazování různých kaší a ... koláčů, pečiva, vánoček, buchet… Ceněné jsou pro svůj obsah flavonoidů, což jsou významné ... Dále také obsahují bór, který je důležitý pro zdravý růst kostí, zubů a kloubů. Mimo jiné ... na oslazení pečiva či různých sušenek, tyčinek pro děti. Můžete je kombinovat i s jiným sušeným ... ovocem a servírovat ke svačině. Vynikající jsou i raw tyčinky ... v chladu nebo při pokojové teplotě. Fantazii se meze nekladou.   ...

Přehled těch nejdůležitějších minerálů pro náš organismus
Uložit recept!
článek
článek

Přehled těch nejdůležitějších minerálů pro náš organismus

...bez vitamínů a minerálů. A právě druhým zmíněným se budeme věnovat v dnešním článku. Shrneme si nejen ... i jejich nedostatek.  Základní prvky Vyskytují se v našem organismu v relativně vysokých ... koncentracích. Řadíme sem sodík, chlór, vápník, draslík, fosfor a hořčík. ... První tři se vyskytují hlavně v mimobuněčném prostoru (tj. mimo buňky), zbytek se pak nachází ...   Sodík (Na) Jako hlavní mimobuněčný kationt na sebe váže vodu, čímž se podílí na zadržování krve v ... cévách. Účastní se také kontrakcí svalů a nervových přenosů. Hlavním ... zdrojem sodíku je kuchyňská sůl (NaCl). Vylučuje se převážně močí, dále stolicí a potem. Mezi hlavní ... nedostatku patří zvracení a průjmy. Nedostatek se projeví dehydratací, bolestí hlavy, svalovými křečemi ... (Cl) Chlór, jakožto hlavní mimobuněčný aniont doprovází především sodík. Význam má při udržování pH ... dochází při zvracení a nadměrném pocení a projevuje se únavou, zmateností a svalovou slabostí.  ... mezi základní složky kostí a je tedy důležitý pro jejich normální vývoj. Hlavním zdrojem jsou ... je většinou způsoben hormonální poruchou a projeví se osteoporózou. Závažný je i jeho nadbytek, ... je hlavní intracelulární kation. Důležitý je pro normální funkci nervové a svalové soustavy. ... Hlavním zdrojem je rostlinná strava. Vylučuje se nejvíce močí a poté stolicí. Nedostatek je doprovázen svalovou slabostí, může nastat i porucha ... jednu z hlavních složek kostí a zubů. Krom toho se účastní vzniku zdrojů energie (ATP), svalových ... a tvorby DNA a RNA. Metabolismus je poměrně úzce provázán s metabolismem vápníku. Nedostatek se projeví onemocněním kostí (osteomalácie, křivice, ... osteoporóza) Hořčík (Mg) Podílí se na celé řadě metabolických procesů a je součástí ... více než 300 enzymů. Dále se účastní svalové kontrakce, tvorby bílkovin a ... nervových procesů. Zdrojem hořčíku je kakao, celozrnné výrobky ... nebo brambory. Nedostatek se projeví únavou, bolestí hlavy, nespavostí a svalovými ... prvky Následuje přehled prvků, které jsou pro naše tělo nezbytné, ale v krvi se vyskytují ve ... velmi malých koncentracích. Proto se jim říká stopové prvky, dokonce vanad a křemík ... která rozvádí kyslík po našem těle a ten se váže právě na atomy železa. Dále je součástí řady ... a nejvyšší je ráno, k večeru klesá. Nedostatek provází infekce, nádory nebo anémie. Měď (Cu) Je ... součástí mnoha enzymů, včetně těch, které se uplatňují v metabolismu adrenalinu a energetickém ... metabolismu buněk. Spolu se zinkem je součástí antioxidačního enzymu ... již zmíněné superoxiddismutázy. Potřebný je pro buněčnou imunitu, tvorbu buněk, včetně spermií a ... růstu, špatnému hojení ran a k poruchám imunity. Selen (Se) Selen je součástí enzymu ... která má antioxidační účinky. Účastní se tvorby hormonů štítné žlázy a je důležitý pro ... cibulovitá zelenina. Při dlouhodobém nedostatku selenu může dojít ke vzniku rakoviny či infarktu ...   Další stopové prvky Chrom (Cr) V těle se může vyskytovat ve dvou formách. Jako šestimocný ... jsou například kvasnice.  Fluor (F) Uplatňuje se při mineralizaci kostí a zubní skloviny ve formě ... fluorapatitu. Nedostatek se projeví zvýšenou kazivostí zubů. Zdrojem je pitná ... Je součástí hormonů štítné žlázy a je důležitý pro jejich správnou funkci. Nedostatek vede k ... včetně antioxidantu superoxiddismutázy. Účastní se také tvorby cholesterolu a protrombinu, který je ... důležitý pro srážení krve. Nedostatek vede k poruchám tvorby ... lipoproteinům, kostním defektům a kožním změnám. Zdrojem ... (Mo) Součást xantinoxidázy, je tedy důležitý pro tvorbu kyseliny močové, která je hlavním odpadním...

Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné
Uložit recept!
článek
článek

Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné

...sv. Valentýna je krásnou příležitostí, jak se na chvíli zastavit a užít si romantický den s tím ... kdo je našemu srdci nejblíže. Pro ženy se dárky vybírají snadně, ale jak vybrat dárek pro ... za to, že tajně oddával snoubence, byl tím, který se zasloužil o vznik svátku všech zamilovaných. ... Svátek se začal slavit v Americe a v Anglii, později se ... že si můžeme jeden den v roce připomenout, jak je pro nás náš partner důležitý a je škoda, že si to ... nepřipomínáme častěji. Proto nepromeškejte příležitost a 14. února oslavte den lásky ... nejen vaši pozornost, ale i malý dárek. Co vybrat pro muže na Valentýna? Vyberte dárek pro muže k ... Třeba významnými daty z vašeho vztahu. Datum seznámení, datum prvního polibku, datum svatby. ... k tomu, vyrazit do příjemné restaurace a nechat se oslnit kuchařským uměním. Pobyt ve vířivce Mít ... nerušené relaxace, odpočinout si a hezky si promasírovat tělo proudy vody. Darujte společný ... můžete zakončit večeří ve dvou. Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Romantický víkend V ... únoru už pomalu vyhlížíme první jarní dny, proto je svátek sv. Valentýna možností, jak předat ... komplexu nebo na horách. Parfém Nejen ženy se rády zahalí do přitažlivé vůně. Parfém můžete ... vybrat i pro muže. Jeho oblíbenou značku nebo pánské provedení ... konání a překvapte jej lístky na koncert. Přívěsek na klíče I malá pozornost může udělat radost. ... Přívěsek na klíče si dnes můžete nechat udělat na zakázku ... jmény a datem první schůzky? Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Hrneček s potiskem ... cesty. Lístky do kina nebo divadla Chystá se premiéra filmu, o kterém váš partner mluvil? Bude ... v divadle představení, u kterého se bude bavit? Rychle rezervujte lístky. Náramkové ... příležitostí, jak darovat luxusní dárek. Dárek pro muže na Valentýna nemusíte jen koupit, můžete jej ... vašeho vztahu, milá pozornost řekne za vás to, pro co jen těžko hledáte slova. Vyberte dárek pro...

Kokosový olej pro vaše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Kokosový olej pro vaše zdraví

...olej se stává čím dál tím oblíbenějším v naší kuchyni, ... jelikož se lidé zamýšlejí nad tím, co jedí a nad svým ... zdravím. Tento olej se používá v různých typech diet a stravování, jako ... makrobiotika, paleo strava, apod. Kokosový olej se získává ze zralých kokosových ořechů z kokosové ... palmy Cocos nucifera, která roste v tropech. Proto se zde běžně používá na vaření i smažení. ... Průmyslově se kokosový olej zpracovává v potravinářství, ale ... také v kosmetice. Proč je zdravější?Kokosový olej se také označuje jako ... antioxidantů, např. vitamin E, A, D a K. Zdraví prospěšné jsou i kyseliny kaprinová, kaprolová a ... laurová. Kyselina laurová má antibakteriální a antimikrobiální ... účinky. Kyselina kaprinová, ta je velice účinná proti herpes viru, chlamydiím a pohlavně přenosným ... sportovci, jelikož obsahuje MCT tuky, které se neukládají do tukových zásob, ale uvolňují ... jako stavební materiál při tvorbě hormonů. Jak se kokosový olej používá?Jak již bylo zmíněno, na ... i do pečení moučníků nebo raw dezertů. Používá se do různých ořechových kuliček či ze sušeného ... zeleninu na lehkou večeři. Z kokosového oleje se dá vyrobit dokonce majonéza či dresing na salát....

Několik rad pro zavařování
Uložit recept!
článek
článek

Několik rad pro zavařování

...víte, co do toho dáváte. Na rozdíl od kupovaných produktů, které mohou obsahovat příliš mnoho ... ale také pesticidů a hnilobných látek z nedobře protříděného ovoce. Navíc si můžete udělat svou směs, ... a opět umyjte. Pokud tak neuděláte, může se vám výrobek zkazit.Nevařte ovoce na prudkém ohni ... vyroben z citrusů a poslouží stejně dobře. Je k sehnání ve zdravých výživách.Zavařovat nutně ... nemusíte. Jelikož zavařováním se ovoce opět zahřívá a může přijít o další vitamíny ... můžete obrátit zpět a uskladnit. Nebojte se experimentovatK ovoci se hodí bylinky, ... z bezového květu s mátou nebo meduňkou. Fantazii se meze nekladou...

Smoothie: Seznámení pro začátečníky
Uložit recept!
článek
článek

Smoothie: Seznámení pro začátečníky

...populárními smoothies se lze v současnosti setkat téměř na každém kroku. Internet je plný ... jinak zbarvenou tekutinou, nabídka tohoto nápoje se navíc stále častěji objevuje v nápojovém lístku v ... i kavárnách. Co to vlastně to smoothie je a proč se stalo takovým hitem? Základní definice smoothie ... Smoothie je zdravý nápoj, který se skládá nejčastěji z pečlivě rozmixovaného ovoce a ... není potřeba, a to je jistě jeden z důvodů, proč si smoothie našlo své příznivce mezi tolika ... lidmi. Není problém si tento nápoj v rychlosti umíchat nejenom ... doma, ale například i v práci nebo si jej vzít s sebou na cestu autem, případně jej mít jako ... řečeno úplně vše, co je možné rozmixovat. Ale protože je cílem získat nápoj zdravý, většinou ... přísad: ovoce (může být v sušené podobě, pokud se předtím namočí do vody) zelenina (platí totéž co ... bazalka) ořechy (kešu, mandle, vlašské ořechy) semínka (Chia, konopná, lněná, sezamová, ... V současnosti je trhu již celá řada knih, které se věnují smoothie nápojům, také na internetu je ... si může vytvářet své vlastní recepty, fantazii se meze nekladou. Je ale dobré dát si pozor, abychom ... I když vám toto výtečné pití zachutná, nic se nemá přehánět – a platí to i v tomto případě....

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele
Uložit recept!
článek
článek

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele

...sběratele mincí patříte, nebo nikoliv, určitě se vyplatí pořídit si Masarykův dukát. Že jste o ... ji v následujících řádcích mnohem podrobněji. Proč zrovna nyní? Odpověď je vcelku jednoduchá. ... samostatného Československa. Státní svátek se blíží, nicméně letos má tu pikantní příchuť, že ... výročí je kulaté. Na tuto událost by se stoprocentně nemělo zapomínat a numismatika je pouze ... jedním z oborů, kde se na něj myslí. Český národ měl, má a bude mít ... Lucemburský, Karel IV. a mnozí ostatní. Stříbra se nacházelo v Kutné Hoře a okolí dostatek, takže i ... docházelo k jejich ražbě již od roku 1923. Razili se speciálně k výročí od zavraždění sv. Václava jeho ... Zlaté i stříbrné mince či bankovky tuzemské provenience měly vždy svůj osobitý ráz. Situace byla ... i bankovkách jeho podobizna. Za Rakousko Uherska se jednalo o zcela běžnou záležitost, kdy byli ... platidlech. Na tehdejší podobě finančních prostředků se podíleli ti nejznámější umělci. Řadily se mezi ně takové persony jako Max Švabinský, Max ... Švabinský či Josef Šejnost a Otakar Španiel. Dukáty se razily již ... Dukát u nás představuje tradiční platidlo, které se používalo již v dávné minulosti, a to konkrétně ... dukát Masarykův dukát je unikátní mincí z provenience Pražské mincovny. Poznáte ho na první ... Na lícní straně je vyobrazen T. G. Masaryk z profilu. Na rubu najdeme typické znaky České a ... a moravská orlice či puncovní značka. Když se na minci podíváte, sami se v ní uvidíte. ... Zrcadlení je takřka dokonalé. Ražba probíhá v nejvyšší kvalitě, a to ručně leštěnými ... Do výroby půjde pouhých 1000 kusů. Rozhodně se tak nedostane úplně na všechny. Z toho důvodu se ... vyplatí zakoupit si minci co nejdříve. Prodávat se bude v Obecním domě v Praze. Podívat se na ni ... ovšem můžete bez problémů už nyní online na adrese zlate-mince.cz...

Polévky pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Polévky pro děti

...jsou jakékoliv polévky z masa nebo zeleniny. Dají se udělat bez soli, jiného koření a smetany. Ovšem ... Někdo tohle ale odsuzuje. Pravdou je, že se doporučuje malým dětem vařit bez soli a koření. ... špenátová polévka, hrášková, zeleninový vývar s kuřecím masem, květáková polévka nebo rajčatová. Proč ... dávat polévky?  Někteří se možná ptáte, proč dávat polévky. V období růstu zubů děti vyžadují ... jsou tekuté a lehce stravitelné. Pokud máte tedy problém příkrmy, je to ideální řešení. Nečekejte ale, ... že vám sní 300ml polévky, když se příkrmu ani nedotkne. Dítě napřed může sníst ... Pokud příkrmy kupujete. Pokud děláte domácí, není problém dát dítěti takové množství, aby mu to stačilo ... Co dělat, když nechce ani polévku ani příkrm  To se vám může stát, pokud dítěti rostou zuby. Nemusí ... i dítě. A jestliže ho bolí celá pusa, tohle se vám může stát. Dají se polévky zamrazit?  Dají. ... Většina dětí miluje pečivo. Navíc pečivo by se mělo kvůli lepku zavést do šestého měsíce...

Stravování, základ pro zdraví našich dětí
Uložit recept!
článek
článek

Stravování, základ pro zdraví našich dětí

...odpolední svačinu obvykle rodiče zapomínají nebo se dětem koupí nějaká ta přesnídávka do ruky a k ... jíst vůbec, a naopak období růstu, kdy do sebe jídlo hází jako „lopatou“ a nestačíme se divit, ... co se do nich vejde. Důležité však je, vytvořit u dětí ... dobré a zdravé stravovací návyky. Jíst by se totiž mělo v klidu u stolu…bez televize nebo ... dostatek času. Je důležité ráno včas vstát, ať je prostor na snídání. Svačinu nehltat za chůze či běhu ... vlašské ořechy třeba i dýňová a slunečnicová semínka. Pokud však „sladké“ kaše nejí, vyzkoušejte ... šunkou. S uzeninami však opatrně, doporučují se pouze dvakrát do měsíce. Vhodné jsou i čerstvé ... potřebné živiny. Dítě pak méně marodí a správně se vyvíjí. Svačiny také udržují stabilní hladinu...

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...a ne nastartovat? Možná je vaše tělo po zimě zaneseno škodlivými toxiny, které zatěžují vaše ... Částečně je na vině zimní období, v němž se choulíme do čepic a kabátů a většině z nás se do ... kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze se divit, že na jaře, když na nás vykoukne sluníčko, ... máme chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanese... toxiny? Nejčastějším příznakem zanesení těla je rychlá unavitelnost bez zjevných příčin ... celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, zápach z úst a ... špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka či ... nachlazení, které jdou kolem a máte problémy s trávením, měli byste s tím začít něco ... dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii? Obvykle si říkáme: „o nic nejde, ... budeme přehlížet průvodní příznaky jarního zanesení organismu toxiny, může nás tělo později ... vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ledviny a ... vyraší na zahradě kopřivy, nechoďte je hned posekat, pár lístků si utrhněte a připravte si z nich ... bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice vyrazit před Velikonoci na kopřivy ... bylinkami, na jaře nejlépe květy pampelišky a sedmikrásky, listy břízy, listy pampelišky, zkrátka ... jaře k mání. Kopřiva sama působí dezinfekčně, má prokazatelné účinky proti virům a bakteriím a ... močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I bylinek je možné se ... předávkovat, zvláště na jaře, když se v nich probouzí síla, kterou střádali celou zimu...

Zažeňte nemoci vhodným jídlem
Uložit recept!
článek
článek

Zažeňte nemoci vhodným jídlem

...podzim a v zimním období se nejvíce daří různým virům a bakteriím. Někteří ... imunitní systém a bojovat s viry či bakteriemi. Proto je na místě, upravit během nemoci náš ... jídelníček. Ach jo, zase nachlazení, rychle do lékárny! Tuto větu ve svém ... a uvařit si? To už je méně obvyklé. Přitom je to nejmenší co můžeme pro své tělo udělat. Jestliže ... příznaky nachlazení, měli byste si na nákupní seznam připsat citróny, zázvor, pomeranče, ... čaj, minerálku – nejlépe Vincentku, ale i kuřecí skelety, kořenovou zeleninu, zelí, cibuli, apod. ... A když už je nakoupeno, co s tím? Je dokázáno, že kuřecí vývar (i z kostí) funguje tak trochu jako ... přírodní antibiotikum, proto jej zařaďte na jídelníček jako první. Je dobré ... vývar dlouho povařit a dát dostatek kuřecích skeletů, aby byl silný. Kořenovou zeleninu ... ohni). Ke svačinám si dopřávejte citrusy, ale zase to nepřehánějte, ať nemáte kopřivku. A ... grapefruity se moc nedoporučují, jelikož můžou ovlivňovat ... s viry a bakteriemi. Také čaj ze zázvoru má protizánětlivé účinky, a je proto doporučován. Abyste ... nepili celý den jenom čaje, prostřídejte to s vodou a minerálkou Vincentkou, ta ... (a rozpouští hleny). No, a pokud spořádáte kuřecí vývar, můžete si uvařit zelňačku. Ta vás také ... odpustit. Naopak je dobré pít hodně vody a tu prokládat minerálkou. Také čerstvou zeleninou nic...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... převzali od těch zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře ... kung-pao, čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, ... a tak dál. Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. ... Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za to si připomenout. 1. Pomalu ... na slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými ... houskovými knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na ... na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená podle tohoto receptu, vám určitě ... málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu s cuketami ... karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno připravené kuřecí maso. ... chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda slaných masových koláčů je i v tom, ... tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což ... znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. Exotické jídlo je také ... špenátové listy dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s ... saláty ale nemusí být špatnou přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, ... je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... lehká večeře nebo oběd. I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího ... ani mistry ve vaření, abychom připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...

Jak vařit při cukrovce
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit při cukrovce

...1. typu, kdy je pacient je léčený inzulínem, protože jeho tělo ho má naprostý nedostatek diabetes ... kdy je v těle relativní nedostatek inzulínu, léčí se dietou a tabletami, pokud tato léčba nestačí, ... přistupuje se i k léčbě inzulínem. Přesto při stanovení této ... diagnózy není naprosto potřeba propadat panice, protože při správné léčbě je riziko komplikací velmi ... upravit či úplně změnit dosavadní životní styl co se týče pohybu a špatných stravovacích návyků. Pokud ... 2. typu, je nutné podle pokynů lékaře a dietní sestry dosáhnout postupně snížení váhy. Důležitou ... režimu. Přitom musíme mít na paměti, že i tady se musíme vyhýbat slazeným nápojům. Vhodné jsou ... nebo ředěné ovocné šťávy. Musíme i zde počítat se sacharidovými jednotkami v nápojích a započítat ... je do dietního programu. Lékaři doporučují také omezit solení ... můžeme sůl nahradit vhodnými bylinkami) a vyhýbat se potravinám slazeným bílým cukrem a medem. Energii ... a to hlavně v syrovém stavu. Měli bychom se vyhnout uzeným masným výrobkům a živočišným tukům ... vůbec. Vítané je libové maso, kuřecí a krůtí maso bez kůže. Velmi vhodné jsou ryby, ty obsahují ... ryb je vaření v páře. S vhodnými bylinkami či zeleninou si tak můžeme připravit skvěle chutnající a ... kachny, husy, slanina, bůček, škvarky, jsou naprosto nevhodnými potravinami. Stejně tak uzeniny, ... pečení masa důsledně odstraňujeme tuk. Alkohol se s cukrovkou také neslučuje. Při zvláštních ... příležitostech bychom se měli spokojit s jednou malou skleničkou vína. ... nám hodně změní náš dosavadní život. Ale časem si na tyto změny a částečná omezení zvykneme. A...

Dělená strava
Uložit recept!
článek
článek

Dělená strava

...Jak je všem kdo kdy chtěli zhubnout známé, velkou propagátorkou dělené stravy je Lenka Kořínková, která ... odborníků na výživu může upravit i případné problémy s trávením a zažíváním. Původním otcem této ... a díky tomu menší konzumace tučných jídel, čímž se podstatně sníží energetický příjem. Ale výsledek ... to je podstatné. Bílkoviny a sacharidy potřebují pro trávení rozdílné prostředí PH, jedny kyselé, ... Neměli bychom je tedy vzájemně kombinovat, protože tím trávicí trakt zbytečně velmi zatěžujeme. ... tělu neškodí, tělo totiž při ní přijímá všechny pro zdraví potřebné látky a nedochází k hladovění. ... "neutrální". Výhodou těchto potravin je to, že se dají knzumovat samostatně, ale i kombinovat jak se sacharidy, tak i s bílkovinami. Skupina ... bílkovinová: Sem patří všechny druhy tepelně upraveného masa, ... vejce, mléko, sýry a jiné mléčné výrobky. Patří sem kyselé hrušky a jablka, broskve, třešně, ... brambory, rýže, kukuřice, kapusta. Z ovoce sem patří banány, sladké hroznové víno, fíky, sušené ... pivo, sladké šťávy a sirupy. Skupina neutrální: Sem patří zakysané mléčné výrobky a téměř všechna ... kedlubny, zelené saláty. Dále ořechy, uzené maso, houby, luštěniny. Z alkoholu pouze lihoviny. ... Kromě toho jsou i potraviny, které se při dělené stravě nedoporučují vůbec. Patří mezi ... sladkosti, konzervovaná jídla, majonéza, vepřové maso, cukry a umělá sladidla. Příklad jídelníčku při ... den: snídaně : dvě míchaná vejce s čerstvou zeleninou svačina : pomeranč oběd: kuřecí maso se ... zeleninovým salátem večeře: rybí filé se zeleninou   sacharidový den: snídaně : ovesná kaše ... svačina : banán oběd : vařená cizrna se zeleninovou směsí večeře : chléb s máslem a ... skupiny potravin po dnech, někteří ale zase uvádějí, že stačí tyto skupiny střídat jen po ... toho, že naše tělo dostane všechny látky důležité pro zdravý a aktivní život. Jestliže se rozhodneme pro tento způsob stravování, tak brzy zjistíme, že je ... dnes snadné vyhledat spoustu receptů pro tuto dietu, a tak náš jídelníček, i přes důsledné...

Citronová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Citronová dieta

...v době chřipek a nachlazení používáme jako okyselovadlo do řady pokrmů. Navíc se zjistilo, že ... citron je ideální pokrm i při hubnutí, protože citronová šťáva neobsahuje téměř žádné ... při spalování tuků. Působí jako detoxikační prostředek, takže při citronové dietě můžeme ještě ... tohoto jídelníčku bychom měli do dietního programu přidat i tělesný pohyb, který si každý určí ... a schopností. Někdo třeba aerobik, někdo jiný zase procházky spojené s rychlou chůzí. Výhodou ... nebo způsobit pálení žáhy. Také působení kyselé šťávy na zubní sklovinu není ideální. Můžeme se ... s citronem může způsobit i dehydrataci organizmu, proto bychom si měli při této dietě hlídat přísun ... mandlí svačina  - banán a lžíce dýňových semínek oběd - čočkový salát ochucený citronem, ... mandlí oběd - zeleninový vývar, celozrnný chléb se sýrem svačina - sýr cottage a cherry rajčátka ... večeře - pečená nebo grilovaná kuřecí prsa potřená olivovým olejem a citronovou    ... ovoce (meruňky, broskve) a lžíce slunečnicových semínek oběd - dušené fazole s kuřecím masem, ... šťávou a olivovým olejem svačina - kiwi a 1 kousek celozrnného pečiva večeře - krůtí steak s ... dušenou zeleninou Při svačině a mezí jídly je dobré pít vlažnou ... do nějaké role rychle zhubnout pár kilo. Pokud se rozhodnete vyzkoušet ji také, pamatujte na to, že ... měli jíst i nadále zdravě a střídmě. Jednak aby se vám ztracená kila zase nevrátila zpátky, ale...

Marinády, grilovací omáčky a přelivy
Uložit recept!
článek
článek

Marinády, grilovací omáčky a přelivy

...do marinády a nechat v chladnu přes noc. U kuřecího masa, ryb nebo mořských plodů stačí dvě hodiny ... druhy olejů, koření, zelených bylinek, můžeme maso nakládat do piva nebo vína, také můžeme použít ... jehněčího masa, jinou u staršího skopového. Prorostlá vepřová krkovička snese mnohem méně oleje, ... než třeba krůtí, králičí či kuřecí maso. Tam bychom s ním naopak šetřit neměli. Důležitým ... velké monožství různých druhů koření masu neprospívá, spíš bychom se měli snažit zachovat jeho ... neměli potlačit jeho původní chuť. Důležitá věc! Maso před marinováním nikdy nesolíme. Pokud se ... kořeněné maso zdá někomu málo slané, dosolí si ho podle chuti ... zvýraznění pikantnosti grilovaného jídla. Nebojme se využít svou fantazii a připravit si omáčku přesně ... podle své chuti. Samozřejmě jsou klasické a prověřené grilovací omáčky, jako třeba barbecue, ... bude každé vámi připravené jídlo originál. Tak se rozhodně nebojte zapojit svou kuchařskou fantazii...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...a mango navíc doplníme šťávou z jablek, vznikne zase trochu jinak chutnající smoothie. Stejně jako v ... snídani třeba i v zimě. 4. Banánové smoothie s jablkem a mrkvíJablko je velmi zdravé ovoce, alespoň ... jedno bychom měli sníst každý den. A o mrkvi se nedá říct nic jiného, než samá pozitiva. Oboje ... nás a naše děti provází už od ranného mládí. Ve spojení s banánem ... a avokáda. Zvláštní, ale velmi chutné smoothie pro každého, kdo má rád hrušky. To, že je i velmi ... hustý nápoj z malin, borůvek a pomerančů se úplně obejde bez dalších přísad. Do vysokých ... drink. Pochutnáme si a navíc ještě uděláme pro své tělo něco dobrého. A kdo hubnout nemusí, ... smoothieŠpenát velmi často kombinujeme s jinou zeleninou i ovocem při výrobě smoothie. Tady jsme ho ... smíchali se zázvorem, jehož pozitivní působení při prevenci proti rýmě a chřipce, a stejně tak jeho dobré účinky ... nic nezkazíme. Hustý ovocný nápoj můžeme servírovat jako osvěžující a zdravou svačinu nebo ... a přitom lehké, nasytí nás, a hned ráno jím prospějeme svému tělu. A to je přece důležité. ... nápoj, který k létu neodmyslitelně patří. Už jen pro to množství variant, které nám nabízejí právě...

Italská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Italská kuchyně

...považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle regionů, kde najdete různé tradiční ... delikatesy. Označuje se za lehkou, což bývá připisováno teplému podnebí. ... bohatý na čerstvé a kvalitní suroviny. Italové se proslavili svými těstovinami, pizzou, zmrzlinou a ... běžná v jiných zemích světa i u nás. Jídlo je prostě důležité! Italové považují jídlo za důležitou ... součást svého života, a proto mu věnují více pozornosti a času než my. V ... na oběd, během které musíte někam dojít, stihnout se najíst, zaplatit a vrátit se zpět. Italové mají ... takto: Nejdříve předkrm neboli Antipasto – ten se skládá např. ze sýrů, oliv, artyčoků a sušené ... malá porce těstovin či rizota. Hlavní chod neboli Secondo – znamená maso či rybu s přílohou. ... Nejznámější italská polévka je minestrone, která se často dělává v pizzeriích v Čechách. Občas má k ... opravdové italské chuti hodně daleko. Maso Italové jedí často grilované nebo vařené či ... dušené maso. Nejvíce se připravuje kuřecí a telecí, kdežto u nás vládne vepřové. Mořské ... ingredience. Salámy a sýry Nejznámější je italské prosciuto, mortadella, braseola a pancetta. Ze sýrů...

Marinovaná krkovice video recept
Uložit recept!
článek
článek

Marinovaná krkovice video recept

...Pokud si chcete připravit nějaké lahodné maso na grilu doporučujeme krkovici. Měla by být ... částečně prorostlá. Určitě si na ní vy i vaši další strávníci ... u grilu moc pochutnáte. Maso si omyjeme a osušíme k dalšímu použití. ... světlého nebo tmavého piva. Celou směs řádně promícháme. Půlku marinády nalijeme do misky, kde ... budeme marinovat samotné maso. Naskládáme jednotlivé steaky, můžeme je v ... případě vrstvení prolévat marinádou. Nakonec přelijeme zbytkem ... marinády. Maso bychom měli nechat naložené alespoň 3 hodiny, ... 4 minuty. Záleží na tloušťce masa. Slabší maso stačí 3 minuty, silnější 5 minut. Po 4 ... minutách maso otočíme pomocí kleští, vidličkou do něj nepícháme ... aby nevytekla šťáva a maso zůstalo křehké. Po dalších 4 minutách můžeme maso z grilu sundat a připravit na servírování. ... Podáváme se zeleninou a pečivem. Ke krkovici se hodí i různé dresinky, ale nejsou nutné, protože...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...nebo jen přílohou, může být jen zeleninový pro vegetariány, může být s masem, může obsahovat ... podle toho, co máme zrovna doma. Jsou tu ale i prověřené a vyzkoušené recepty, se kterými nemůžeme ... nebo všechny druhy olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se zálivkami lehčími, ... ho s úspěchem použijeme při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem ... salátu podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový olej. Je lehký, ... plnohodnotně zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s rajčaty a ... Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro tento salát charakteristická.   4. Salát ... jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako hlavní jídlo k ... obědu nebo večeři je naprosto postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs ... a chuť ančoviček s worcesterskou omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit ... rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. ... recept, tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený.   Saláty ve všech podobách si získávají ... chutí a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i jako ... pohoštění pro hosty, jako lehké přílohy k masům nebo třeba k ... omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle.  ...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

...jsou velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant ... je opravdu hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově ... co největší plát, a osolíme. Potřeme směsí a doprostřed dáme párky. Stočíme a převážeme provázkem. ... Před pečením ještě osmahneme, ať se maso zatáhne a pak vložíme do pekáčku a pečeme v ... ji, poté zašijeme bílou nití. Jestliže nechceme maso rolovat, můžeme doprostřed dát náplň a pouze z ... zahustit moukou, přidat vodu a chvíli povařit. Maso můžeme naplnit anglickou slaninou, špekem, ... šunkovým salámem, párky, klobásami, sýry, zeleninou, sušeným ovocem, ořechy, houbami a bylinkami. ... Závitky převazujeme bílou silnější nití nebo provázkem. Další varianta je spíchnutí po stranách ... jehlami, pokud je doma nemáme, postačí špejle (seříznuté do špičky). Jestliže nechceme, aby se maso ... vysušilo, můžeme jej prošpikovat proužky slaniny. Také můžeme ke konci pečení maso...

Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Uložit recept!
článek
článek

Kyselinotvorné a zásadité potraviny

...znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli o tom, že ... některé potraviny překyselují náš organismus, což není zdravé. Jde o to, že ... většina potravin, které konzumujeme, jsou kyselinotvorné a narušují acidobazickou rovnováhu v ... těle. Dlouhodobé překyselení zatěžuje náš organismus a narušuje se tak ... ale i způsob života. Škodlivý je hlavně stres, sedavá práce a nedostatek pohybu. Potraviny, které ... nás překyselujíMožná byste se divili, které potraviny jsou silně kyselinotvorné ... pravidlo zní, že bychom měli sníst 40% kyselinotvorných a 60% zásaditých potravin.) Patří sem ... dále také slazené nápoje, vepřové a hovězí maso, slanina, pšeničná mouka a výrobky z ní, alkohol. ... Méně kyselé pak jsou rýže, rýžové mléko, káva, víno, ječná ... a žitná mouka, sójový olej, sádlo, kuřecí a krůtí maso. Je dobré silně kyselinotvorné potraviny vyvážit ... zázvor, olivový olej, jablečný ocet a dýňová semínka. Méně zásadité jsou například maliny, ... mrkev, ředkvičky, batáty, cuketa a dýně. Patří sem také mandle, pohanka, oves, čočka, lněný olej a ... čaj. Je tedy dobré myslet na to, co jíme a sestavit si vyvážený jídelníček. Vyzkoušet můžete...

Paleolitická dieta neboli paleo dieta
Uložit recept!
článek
článek

Paleolitická dieta neboli paleo dieta

...dějin, které trvalo kolem tří miliónů let, se člověk živil pouze lovem a sběrem, protože neznal ... zemědělství. Propagátoři paleo stravy se domnívají, že ani dnes není ještě trávicí systém ... lidí připraven na zpracování zemědělských produktů, jako jsou obiloviny a mléčné výrobky. V ... Čechách se paleo stravování objevilo v roce 2011 a množství ... nepřizpůsobení organizmu na trávení zemědělských produktů nejnovějšími výzkumy zpochybněna. Podle ... upozorňují na velmi dobré výsledky při potížích se zažíváním, nadváhou, zahleněností a dalších problémech. Přesto bychom měli mít na paměti, že to ... není dieta vhodná pro každého, ne úplně zdravému člověku by mohla i ... a následně třeba zánětem mozkových blan. Pro těhotné ženy a hlavně pro plod je tato dieta ... nebezpečná. Ten, kdo se chce stravovat podle paleo diety, měl by ze svého ... pečivo. Povolené a doporučované potraviny jsou : maso několikrát denně a ideálně syrové, vejce, bylinky ... kokosový olej, olivový olej a sádlo. Jako nápoj se doporučuje čistá voda. Příklad jídelníčku při ... svačina : směs ořechů oběd : pečené krůtí maso a brambory svačina : sezónní ovoce večeře : ... masa, divoká rýže svačina : strouhaná mrkev s jablkem večeře : salát ze zeleniny a vařeného kuřecího ... masa s olivovým olejem Podle odborníků se tato dieta jeví jako krátkodobý výstřelek, ale ... i faktu, že člověk v době kamenné, živící se tímto způsobem, se nedožíval více než třiceti let...

Křen v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Křen v naší kuchyni

...je v České republice velice oblíbený, nejčastěji se používá jako studená omáčka k masům a uzeninám. ... i klasická česká teplá křenová omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem. Připravují se z něj také ... a předkrmy. Díky své výrazné, ostré, pálivé chuti se často kombinuje s ovocem, nejčastěji s jablkem, ... které chuť zjemní. Strouhaný se nakládá s octem a solí nebo se suší a poté ... používá jako koření. Jak může prospět našemu zdraví?Kořen křenu selského je ... nejzdravější čerstvý. Proto je dobré si ho dobře uskladnit například v ... bedýnky s pískem. Tím máte zajištěno, že k němu neproniknou plísně. Pokud ho budete skladovat v lednici ... vězte, že časem ztrácí svou sílu. A na co je tedy dobrý? Zevně se již od starověku používal na těžko hojitelné rány ... při zánětu plic, průdušek a například za ucho, proti zánětu středního ucha. Ovšem s obklady opatrně, ...se na kůži nevytvoří puchýřky – obzvláště u dětí. ... a fosfor. Křen nad lékyJe dokázáno, že křen selský je opravdový léčitel a bývá účinnější než ... nachlazení je dobrý čerstvý křen s medem. Užívá se třikrát denně jedna lžička, chvíli po konzumaci...

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
Uložit recept!
článek
článek

Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?

...V dnešní době už je tento údaj nezbytný nejen pro rychlou záchranu vašeho života při nehodě, ale i pro výběr potravin kompatibilních s vaší krevní ... Vznik a počátky teorie Teorii o tom, že pro různé krevní skupiny jsou vhodné jiné potraviny, ... začal propagovat v devadesátých letech americký lékař Dr. ... D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D.Adamo byl lázeňský lékař, který při ... diet dělá dobře většině pacientů. Někteří se po ní však lépe necítí, dokonce se jejich stav ... zhoršuje. Proto se doktor D’Adamo snažil pátrat dál a dopátral se k ... v tom, že imunitní systém organismu vytváří protilátky (antigeny), z nichž většina ke své tvorbě ... v podobě infekce, případně očkování, a podobně. Naproti tomu protilátky proti krevním skupinám jsou tak ... silné, že tuto stimulaci nepotřebují. Tvoří se v těle od narození a liší se v závislosti na ... momentě vstupu cizího antigenu do organismu ho na sebe naváží krevní antigeny a tím ho zničí. Této ... reakci se říká aglutinace neboli shlukování. Stravování ... jiných ne. Potraviny, které mohou být škodlivé pro krvinky jedné krevní skupiny, naopak krvinkám ... jiné skupiny prospívají. Zdroj: P.J. D’Adamo, C. Whitney: Výživa a ... Fitness - Bohemia, 1998. Potraviny vhodné pro jednotlivé krevní skupiny Krevní skupina 0: ... skupin,-může si v neomezeném množství dopřát maso,-je pro ni vhodné intenzivní cvičení,-má ... přibírat. Vhodné potraviny: -veškeré červené maso: hovězí, telecí, skopové, jehněčí, zvěřina, ale i ... krůtí, a kuřecí, ryby a mořské plody,-vnitřnosti: játra, srdce, ... cvičení jako jóga.   Vhodné potraviny: -drůbeží maso a ryby kromě mořských plodů,-kysané mléčné ... víno a káva. Nevhodné potraviny: -červené maso a uzeniny,-klasické mléčné výrobky,-obiloviny ... špatně tráví lepek. Vhodné potraviny: -maso a masné výrobky, skopové, jehněčí, drůbeží, ryby, ... pohanka,-pšenice, obecně obiloviny s lepkem,-kuřecí maso. Krevní skupina AB: -nejmladší krevní ... skupina, vznikla promícháním skupin A a B,-její označení je „vzácná“, ... a B,-citlivý trávicí trakt. Vhodné potraviny: -maso: skopové, jehněčí, králičí, drůbeží,-tofu, mořské ... listová zelenina, ovoce, ananas,-luštěniny, oves, proso, sója, rýže,-káva, čaj. Nevhodné potraviny: ... -červené maso,-pohanka, kukuřice,-kyselé potraviny. Stravování podle krevních skupin ... si stálé zdraví. Je to jedna z alternativ, která se nabízí a rozhodně je dobré brát ji s nadhledem a ... dogmaticky se nevyhýbat potravinám, které nám zakazuje,...

Libanonská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Libanonská kuchyně

...blíže popíšeme, zmíníme něco málo o stolování. To se totiž od evropského liší. U nás jsme zvyklí sedět ... jídlo a dezert. V Libanonu je to trochu jiné. Sese na zemi na kobercích s množstvím polštářků a ... jídlo se servíruje na nízké stolečky. Přináší se několik misek s různými pokrmy, někdy jich je až ... dvacet. Hoduje se několik hodin a popíjí se u toho buď černý, nebo mátový čaj. Ještě bychom ... neměli zapomenout zmínit, že příbor se používá zřídka. Běžně můžeme vidět, jak si jídlo ... dýmky. Základní suroviny V Libanonské kuchyni se oproti naší evropské hojně používají luštěniny. ... cuketa, rajčata, okurky, bamie a petrželová nať. Maso nepřipravují příliš často a rozhodně ne vepřové, ... chutné přílohy jsou bulgur, kuskus či rýže. Co se dezertů týče, zde se hojně používají datle, fíky ... koření patří koriandr, tymián, římský kmín, sezam, sumak a šafrán. Pokud se někdy dostanete do ... Libanonu, určitě stojí za vidění tržiště, kde se koření prodává ve velkém a hýří barvami. Co ... ve všech našich potravinových řetězcích. Skládá se z cizrny, sezamové pasty tahiny, česneku a koření ... jehněčí na grilu nebo shish taouk, což je kuřecí. Delikatesní jsou také taštičky plněné mletým masem či sýrem a mátou, tzv. sambousek. Kibbey makli...

Špenátová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Špenátová dieta

...špenát. Je to jednoletá listová zelenina, která se pěstuje v mnoha odrůdách. V naší kuchyni se ... na něj z dětství jsou asi spojené především se svalnatým Pepkem námořníkem. Zřejmě to má na ... obsahují značně velké množství bílkovin. Právě proto by měl být špenát důležitou součástí stravy ... hlavně vegetariánů a veganů, protože v jejich jídelníčku se bílkoviny vyskytují ... draslík. Díky špenátu dodáme našemu organizmu i kyselinu listovou, niacin a biotin.  To vše nám pomáhá ... množství jako jakákoliv jiná zelenina. Přesto je pro naše zdraví velmi přínosný. A velmi dobrá zpráva ... pomůže shodit nějaké to nadbytečné kilo a budeme se po ní cítit lépe, držíme pouhý týden. Je docela ... že po tomto týdnu nebudeme moci špenát ani vidět, protože opravdu nebudeme jíst téměř nic jiného, ale ... opatrně pokračovat v dalším stravování a snažit se o zdravou a nutričně vyváženou stravu, ale ... nepříliš kalorickou, jinak se nevyhneme metabolickému syndromu, neboli jojo ... dietě: Pondělí : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : ledový salát se špenátem Středa : snídaně : špenátový koktejl ... octem Čtvrtek : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... ovoce oběd : mrkvová polévka se špenátovými knedlíčky svačina : 1 bílý jogurt, 1 ... bylinkový čaj svačina : 200 g ovoce oběd : kuřecí prsa na grilu s dušeným špenátem svačina : 1 ... grapefruitu Neděle : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... ovoce oběd : vařené kuřecí maso s těstovinami a špenátem svačina : 1 bílý jogurt ... najdete snadno i  na naších stránkách. Můžeme se po ní cítit velmi dobře, protože špenát je velmi...

Jak na imunitu našich dětí?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na imunitu našich dětí?

...foukat vítr, počasí je jak na houpačce a naši nejmenší to odnesou. Samozřejmě ne všichni, ale většina prostě omarodí. A ti co se statečně drží dlouhou dobu ... po kontaktu s bacily ve školce či škole. Nakonec se nakazí celá rodina a tak se to opakujeme skoro ... počasí. Kdo nebo co je na vině? Imunita. To jak prožijeme chladnější období roku, závisí na naší ... psychosomatiku, pokud doma vládne stres a napětí, promítne se to na zdraví dětí. No a jedním z ... samozřejmě strava. To co dětem dáme na talíři, to se odrazí na jejich zdraví. Stravou ke zdravé...

10 tipů na jídla s kuřecím masem
Uložit recept!
článek
článek

10 tipů na jídla s kuřecím masem

...s kuřecím masem jsou lehká a jsou příjemnou variací mezi masovými pokrmy. Kuřecí maso se lehce a rychle ... zpracuje, proto jsou tyto jídla vyhledávanou delikatesou. ... Podívejte se na naše tipy, kde najdete i českou klasiku, tak...

Bylinky a jejich využití v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Bylinky a jejich využití v kuchyni

...balkoně.   Bazalka je základní bylinkou, která se  používá do omáček např. na těstoviny. Výrazná ... chuť čerstvé bazalky je nesrovnatelná se sušenou. Bylinka je vhodná do všech druhů salátů, ... ale také do polévek.   Majoránka se přidává především do bramborových pokrmů, polévek ... ze zabíjačky. Ochutit  s ní můžete však i dušené maso, zvěřinu, luštěniny atd.   Rozmarýn má tvrdé ... tenké lístky, které připomínají jehličí. Používá se hlavně ve Špaňelsku, Itálii a Řecku. Rozmarýnem ... ochucejeme vepřové, jehněčí maso, drubež, ryby a přidáváme do omáček a  do ... pomazánek, do nádivek, k dušenému masu se zeleninou apod. Čerstvý libeček má velmi výraznou vůni, a ... Šalvěj má trpkou chuť a intenzivní vůni. Používá se hlavně k ochucení tučnějšího masa, které se tak ... do nádivek, ostrých omáček, velice se hodí k rybám, lilkům, fazolím a do zeleninových ... nádivky , rýžové pokrmy, pomazánky, saláty...   Bylinky přidají na chuti a vůni téměř každému...

Jak na zvěřinu?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na zvěřinu?

...maso jako maso Připravit kuřecí a vepřové maso není složité, hovězí a skopové už je pro některé ... zvěřina? Jak často jí doma připravujete? Pokud se na to chystáte, máme tady několik užitečných rad ... a tipů. Jen pro začátek do divočiny se počítá čtyřnohá zvěř a ptactvo volně žijící v ... a divoký králík. Černou srstnatou – divoké prase, červenou srstnatou – muflon, pernatou vodní – ... však zde nebudeme rozebírat. Předpokládejme, že se k vám na stůl dostala stažená zvěřina, rozdělená ... na jednotlivé části. Vždy je důležité svalnaté maso pečlivě odblanit ostrým, špičatým nožem. Nůž je ... ho jemně vpíchneme pod blánu a opatrně pomalu seřezáváme směrem dolů. Je to opravdu titěrná a ... nechat odležet. Zvěř, která byla odstřelena, se zavěsí za zadní nohy a nechá se 7-14dní na ... chladném místě o teplotě 4 stupně celsia. Maso je pak křehčí a lépe se zpracovává. Naporcované maso se může nechat odležet několik dnů ve vodě v ... lednici. Špikování Maso se může propichovat a plnit špekem či obalovat plátky slaniny ... a převázat provázkem. Dají se použít i stroužky česneku. Jde o to, abychom ... Další postup je jen na zvážení. Někteří lidé maso po prošpikování polijí horkým máslem a nechají ... ještě dva dny odležet v chladu. Poté se maso vloží do pekáčku, podlije se vodou a peče. Máslo se rozteče a maso je pak jemnější. Pod maso je ... tymián nebo rozmarýn. Všeobecně platí, že čím je maso starší, tím déle se připravuje. Je dobré jej při...

Jaký salát ke grilovanému masu?
Uložit recept!
článek
článek

Jaký salát ke grilovanému masu?

...návstěv, podvečer, zahrady vonící grilovaným masem. K tomu patří také skleněné mísy plné lákavých ... zeleninových salátů. Abychom nemuseli ve spěchu a stresu lítat mezi kuchyní a grilem, ... Né však všechny saláty lze připravit den dopředu, proto já osobně si saláty ke grilování dělím na: ... saláty k rychlé spotřebě Trvanlivé salátyV sezóně, kdy je zelenina čerstvá si připravíme ... jej do sklenic sterilizovat. Např. zelný salát se špekem. Tento salát se zvlášť dobře hodí ke ... grilovanému vepřovému masu. Ohlásí-li se nečekaná návštěva, koupíte maso, salát vyklepnete ... v lednici 24 hodin i více jsou velice oblíbené pro nás všechny, kteří spěcháme z práce rovnou ke ... z receptů najdete zde: Vrstvený salát s ananasem. Saláty k rychlé spotřeběJá osobně mám ráda ke ... ledový salát. To je salát k rychlé spotřebě, protože, když se nespotřebuje do 2 hodin, tak vám ... vábně. Na chuti to samozřejmě ubere taky. Proto tyto saláty musíme připravit těsně před ... salát je Lehký salát z ledového salátu. Když se zasním a přestavím si teplý letní večer pod ... altánkem, vínečko, vonící vepřové a kuřecí maso. Vidím na stole několik mís se salátem. Vsadila ... s pórkem, kukuřicí a celerem. A který z nich se hodí ke grilovanému masu nejlépe? Všechny. ... Jakýkoli salát, který neobsahuje maso, protože maso už máme na talíři a talířek chceme...

Jak uvařit italské risotto
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit italské risotto

...pytlík mražené zeleniny a nakrájeli pečené maso, co nám zbylo z včerejšího oběda. Nic proti tomu, ... Tak především, rýže je základní surovinou a proto jí musíme věnovat velkou pozornost. Ne každý ... její druh se na risotto hodí. Používáme především italské ... vývar, i ten dělá risotto. Můžeme použít jak masový, tak zeleninový, záleží na tom, zda risotto ... budeme vařit třeba s houbami, se zeleninou nebo ho obložíme opečenými krevetami. Dále ... risotta je nejvhodnější široká vyšší pánev, aby se z ní tekutina lépe odpařovala. V pánvi rozpustíme ... nakrájenou šalotku, až zesklovatí. Tomuto základu se italsky říká soffritto. Pozor, cibulka nesmí ... zhnědnout. Pak do pánve k cibuli přisypeme nepropláchnutou italskou rýži a za stálého míchání ji ... tekutina pryč, podlijeme rýži trochou vývaru a zase mícháme a vaříme až do úplného odpaření tekutin. ... při vaření tohoto pokrmu. Celý čas vaření rýže se odhaduje přibližně na 20 minut. Rýže by měla být ... naopak. Klasické italské je Risotto alla Milanese, kam přidáváme s vínem trochu šafránu, který nám ... Velmi oblíbené je i Risotto con funghi, které se vaří s houbami. Pokud máme základní italské...

Kaki neboli Diovo ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Kaki neboli Diovo ovoce

...a pochází z jihovýchodní Asie. V dnešní době už se pěstuje v subtropickém pásu po celém světě a do ... České republiky se nejčastěji dováží ze Španělska. Kaki má oranžovou ... bývá k dostání většinou nezralé (kvůli dovozu), a proto je dobré ho nechat doma na míse dojít, při ... Kaki je zralé, když je měkké. Jeho slupka se loupe podobně jako u kiwi. A jak vlastně chutná? ... To se popisuje celkem těžko. Chuť má opravdu ... melounu, někomu chuť mrkve a dýně. Je vynikající pro naše zdravíKaki je pro naše zdraví prospěšné, ale ... mohou způsobovat žaludeční potíže. Ale teď už se vraťme k těm zdravým látkám. Kaki obsahuje velké ... mangan a měď. Díky svému obsahu vitaminu A se doporučuje těhotným ženám, má pozitivní vliv na ... hladinu cholesterolu v krvi. Kaki je také prospěšné pro naši imunitu, srdce a pevné zdravé ... ale i tepelně upravenéKaki je výborné čerstvé, dá se použít do různých ovocných salátů, ale i do ... nebo rozmačkané s jiným ovocem jako svačina pro naše nejmenší. Výborné je na dochucení různých ... kombinaci sladkého a masa, doporučujeme kaki s kuřecím masem a rýží. Jednoduše osmahnete cibulku na ... oleji, přidáte maso a poté nadrobno nakrájené kaki. Dochutíte kari ... nastrouhaného zázvoru a zalijete smetanou a prohřejete. Dobrou chuť...

Podzimní menu
Uložit recept!
článek
článek

Podzimní menu

...tady podzim a s ním se mění i náš jídelníček. Pravdou je, že v dnešní ... době není problém sehnat typicky letní zeleninu (okurky, rajčata, ... používáno velké množství hnojiv. Taková zelenina se sklízí nezralá a dozrává po cestě k nám. My poté ... organismu nadělají více neplechy než užitku. Proto je lepší sáhnout po tom, co právě dozrává nebo ... je uskladněno z podzimní sklizně. Tuto zeleninu seženete na farmářských trzích, v obchodech s českým ... ovocem a zeleninou nebo si můžete objednat bedýnku se zeleninou a ... který je dobrý na játra a působí preventivně proti kornatění tepen. Doporučuje se pít čerstvě ... která má v kuchyni opravdu široké využití a také se vyplatí ji konzumovat. Její obsahové látky ... podporují naši imunitu, působí preventivně proti rakovině a udržují naši pleť mladistvou. ... mezi velmi účinné antioxidanty, které působí proti volným radikálům, tím pádem proti rozvoji ... rakoviny. Kromě betakarotenu můžeme zmínit kyselinu chlorogenovou, která snižuje vysoký krevní ... cholesterol a regeneruje náš organismus. Batáty se doporučují jíst i se slupkou, jelikož v té ... najdeme nejvíce zdraví prospěšných látek. Dobrou chuť...

Naši partneři