Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech top . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech top . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech top ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Kuřecí závitky s tyrolskou šunkou na česneku a žampionech top .. Přejeme příjemnou zábavu.

Kuřecí závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí závitky

...závitky jsou jemné a dietní jídlo. Chutnat budou s hedvábnou bramborovou kaší politou...

Plněné kuřecí závitky s hořčičným semínkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné kuřecí závitky s hořčičným semínkem

...kuřecí závitky s hořčičným semínkem vás překvapí vynikající ... chutí. Zkuste tento trochu opomíjený způsob přípravy ... závitků a určitě si pochutnáte. Připravíme si směs ze sýrů a hořčičného ... semínka. Prsní řízky opatrně nařízneme a vzniklou štěrbinu vyplníme sýrovou směsí. Na plátek slaniny položíme naplněný plátek ... ale ne příliš pevně, aby směs při pečení nevytekla. Spíchneme párátkem. V předehřáté troubě (200 ... stupňů)pečeme závitky ve vymazaném pekáčku asi 25 minut. Můžeme je...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. ... Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla připravená z kuřecího masa se mohou jíst ... teplá, ale také studená. Z kuřecího masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, čínské jídlo původem ... ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, sojová omáčka, pražené arašídy a tak dál. ... Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je ... spousta. Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za to si připomenout. 1. Pomalu ... kuře je klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku jiný recept než je ten obvyklý. ... Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně pečených brambor je velmi ... lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro ... kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... jen málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu ... s cuketami tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo ... smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i ... zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno připravené kuřecí maso. ... S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. Nejlépe chutná s rýží, ale třeba s hranolky nebo ... americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda ... je většinou nemusíme podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou ... čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit ... kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s vařenými brambory nebo s ... hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou ... přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, necháme je raději ... odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... přebytečného tuku. 10. Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a ... smažené kousky kuřete. To vše zabalené do tortilly a polité pikantní ... omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. ... I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je ... poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani mistry ve vaření, abychom ... připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím ... masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné zeleniny, jiných ... různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám nezevšední...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

...velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant je ... opravdu hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově náročnější a chce to i ... trochu zručnosti. Základní recept 500g vepřové kýty, na náplň 1 ... 100g žampionů, 2 vejce, 100g párků, sůl a pepř na dochucení, olej nebo sádlo na smažení. Nejdříve ... náplň. Na oleji nebo sádle osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme žampiony, sůl, pepř a ... podusíme. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce a necháme ... zhoustnout. Vepřovou kýtu důkladně naklepeme tak, aby nám vznikl co největší plát, a ... osolíme. Potřeme směsí a doprostřed dáme párky. Stočíme a převážeme provázkem. Před pečením ještě ... vložíme do pekáčku a pečeme v troubě do změknutí. Rady a tipy Pokud máme menší kus masa, můžeme ... nožem vytvořit kapsu a naplnit ji, poté zašijeme bílou nití. Jestliže ... z obou stran překrýt, jako u jablečného závinu. Další rada zní – nikdy nedáváme do závitků příliš ... mnoho náplně, jinak nám bude lézt ven všemi stranami. A pokud nám náplň zbude, můžeme jí dát zapéct ... do formy zvlášť. K závitkům můžeme udělat různé druhy omáček nebo ... zahustit moukou, přidat vodu a chvíli povařit. Maso můžeme naplnit anglickou slaninou, špekem, ... sušeným ovocem, ořechy, houbami a bylinkami. Receptů je opravdu mnoho. Závitky převazujeme ... bílou silnější nití nebo provázkem. Další varianta je spíchnutí po stranách jehlami, ... doma nemáme, postačí špejle (seříznuté do špičky). Jestliže nechceme, aby se maso vysušilo, můžeme ... jej prošpikovat proužky slaniny. Také můžeme ke konci pečení maso potřít máslem....

Kuře na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na žampionech

...na žampionech je lehké a dietní. Podáváme ho nejlépe s čerstvě uvařenými...

Dětské jarní závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dětské jarní závitky

...jarní závitky s pikantní omáčkou budou chutnat nejen dětem. Na výběr máme ze spousty druhů ... takže si je připravíme přesně podle své chuti. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Filo těsto ... si připravíme na vál a jednotlivé tenké plátky naplníme vařeným masem, nudlemi, nakrájenou ... zeleninou a zázvorem. Přidáme česnek, trochu sezamových semínek a ... pokapeme sojovou omáčkou. Plátky těsta sbalíme do pevných závitků a potřeme ... je rozšlehaným vejcem. Na plechu vyloženém pečícím papírem je pak pečeme ... přibližně 25 minut. Připravíme omáčku ušleháním všech ingrediencí. Hotové závitky můžeme ještě překrájet na menší ... kousky a během jídla je namáčíme v pikantní omáčce...

Jarní závitky v rýžovém papíru
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní závitky v rýžovém papíru

...recept na Jarní závitky v rýžovém papíru, které naleznete v každém pořádném asijském bistru. ... Oloupanou mrkev a očištěné zelí nastrouháme na hrubém struhadle, spaříme rýžové nudle, které ... trochu pokrájíme. Vše dáme do misky, přidáme mleté maso, sojovou ... omáčky, vejce, sůl, pepř a důkladně promícháme. Vzniklou směs zavineme do namočeného rýžového ... papíru. Aby se rýžový papír neprotrhl je dobré dát 2 přes ... sebe. Vzniklé závitky smažíme na pánvi s větším množstvím oleje cca 6 min z každé ... strany. Jarní závitky je možné podádat teplé nebo studené. Ideálně se ... sladkou chili omáčkou. Pokud Vás již omrzí tento recept Jarní závitky ... v rýžovém papíru, je zcela na Vás jaké druhy zeleniny použijete, protože budou ... vždy chutnat skvěle...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Součástí takové slavnostní tabule může být i ... jídlo, které běžně nepodáváme a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná ... „před krmí“, takže v podstatě jde o první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové „antipasti“, Rusové ... „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... protože po něm budeme pokračovat v dalším hodování. Předkrmy mohou být teplé nebo studené, předkrmem ... mohou být například malé sendviče, koktejly z mořských ryb, ... saláty, ovocné koktejly, těstoviny a podobně. Je takové staré pravidlo, že předkrm by měl ... které se už nebudou objevovat v dalších chodech. Ale tohle pravidlo je dnes už trochu přežité, ... podávat jako předkrm malou porci krabího koktejlu. Je to spíš o chutích vašich a vašich hostů. Tady ... je několik inspirativních nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná ... italským kořením, je výborným studeným předkrmem. Sýr je vždy dobrá volba a mozzarella je skvělý ... sýr. 2. Zapečené houby se sýremTento předkrm se musí ... podávat teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané ... houby, budeme mít v každém případě úspěch. Horký rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3.na z uzeného lososa s kardamomemVýborný ... lososový předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To by ... stejně mělo být na stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv ... posloužit. 4. Grilované krevetyTímhle skvělým a luxusním ... předkrmem své hosty určitě potěšíme. Mořské plody jsou velmi oblíbenou surovinou pro ... jejich servírováním rozhodně nemůžeme nic pokazit. 5. Prosciutto závitkyStudený předkrm, ve kterém ... zase použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená vepřová šunka původem z Itálie, do které ... zabalíme, je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... těsně před servírováním a hned ho podáváme. Voní čerstvou bazalkou, oreganem a česnekem. A ... dobrá svěží čerstvá rajčata jsou samozřejmostí. 7. Smažené cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm ... povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich dostaneme chuť v dobrém jídle ... pokračovat. A o to přece u předkrmů jde, že? 8. Špenátová rolka plněná tvarohemLákavě vypadající ... nejlépe den předem a podáváme ho vychlazený. Příprava je malinko náročnější, ale pohled na ... výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o té báječné lahodné chuti. 9. ... to jeden z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče ... máme spoustu různých chutných variant a možností. Tenhle předkrm nikdy nezklame. 10. Quiche s ... slaninouSlané koláče mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší ... přípravu nám vynahradí to, že koláče jíme i za studena, a tudíž si ... je klidně připravíme předem a uložíme do ledničky. Předkrmy jsou báječné a přiznejme si, že leckdy ... restauracích objednáme pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, ... klidně nám to i stačí. Takže klidně některé z těchto receptů použijme i ... k přípravě lehké večeře. Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína,...

Top 5 receptů na skvělé snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na skvělé snídaně

...jsme pro vás připravili pět nejlepších receptů na snídaně. Zvolili jsme sladké dobroty, ale pro ty, ... kteří po ránu sladké prostě nemusí, je tu i jedna slaná varianta.Jestliže milujete sladké, ráno je ... ten nejvhodnější čas, kdy si ho dopřát. Dodáte tělu energii na celé dopoledne a máte ... dostatek času na to, abyste „spálily“ cukry. Takže s chutí do muffinů, lívanců, vaflí nebo ... do těla dostanete i vitamíny a minerální látky.V případě slané snídaně, jsme zvolily pita chléb s ... kuřecím masem a zeleninou. Pita chléb je lehce stravitelný, kuřecí maso není ... tučné a zelenina dodá našemu organismu jak vitamíny, tak minerály. ... Doporučujeme spíše v létě, jelikož čerstvá zelenina ochlazuje, oproti dušené nebo pečené. Co ... Pojďme se podívat, z čeho jsou dobroty připraveny.Mrkvový koláč se zázvorem – o mrkvi je známo, že ... proti očním onemocněním a je prospěšný pro naše játra. Má také pročišťující účinky, jelikož na ... toxiny a škodliviny, které se nám ukládají v těle. Můžeme ještě zmínit vitamín C, sodík, draslík a ... vápník. Zázvor má protizánětlivé účinky, takže pomáhá při ... léčbě nachlazení.Banánové muffiny – věděli jste, že banány působí na zlepšení nálady, a proti únavě? Je to díky jejich ... draslíku, sodíku, vitamínům skupiny B a vitamínu C.Lívance a vafle – k nim se hodí čerstvé ovoce, na. borůvky, jahody, maliny, atp. Borůvky bychom ... měli konzumovat denně, jednu hrst. Působí preventivně proti rakovině, také ... protizánětlivě a obsahují vitamín C. Ten najdeme ve velkém množství i v jahodách. Mimo jiné ... obsahují hořčík, draslík, vápník a zinek.Pita chléb s kuřecím masem – vyjmenování všech ... obsahových látek v tomto pokrmu by vydalo na samostatný článek. Můžeme však zmínit, že ... čerstvou zeleninu bychom měli konzumovat denně. Kuřecí maso patří mezi dietní druhy, jelikož má nízký...

Kuře na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na žampionech

...na žampionech bude nejlepší podávané s dušenou rýží. Stejně tak...

Vepřové maso v žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové maso v žampionech

...maso v žampionech můžeme podávat s dušenou rýží. Stejně dobrou přílohou však budou vařené brambory...

Prosciutto závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Prosciutto závitky

...pro hosty, nebo mohou být vynikajícím předkrmem. Můžeme použít prosciutto naložené v bazalce, nebo ... si ho můžeme do bazalky naložit sami. Sáček se sýrem mozzarella trochu nastřihneme ... a přidáme do nálevu nasekanou čerstvou bazalku. Sáček uzavřeme a necháme v lednici uležet do ... druhého dne. Druhý den nakrájíme mozzarellu na kousky, stejně tak i sušená rajčata. ... a do každého položíme mozzarellu a sušená rajčata. Zavineme a prošpikujeme párátkem. Při podávání ... můžeme pokapat jednotlivé závitky olovovým olejem...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...jednou z mnoha zálivek, známe bezesporu všichni. Salát může být hlavním jídlem, nebo jen přílohou, ... může být teplý i studený, nebo třeba ovocný. Zkrátka takový salát, to je jídlo, při jehož ... přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat potraviny podle svých chutí a ... vymýšlet si kombinace surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. ... recepty, se kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty podávané jako hlavní jídlo jsou syté, ... zeleniny obsahují různé druhy masa, třeba i rybího. Jejich součástí bývá majonéza nebo všechny druhy ... olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se ... lehčími, okořeněnými různými čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s ... čerstvým pečivem. Jednou z výhod salátů je i to, že jejich ... přípravu zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá ... většinou velmi krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina nebo bylinky ... výrobě salátu by měly být v každém případě čerstvé. Některé ze známých i méně známých receptů jsou ... tady: 1. Vaječný salát s domácí majonézou Tento salát ... při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem Typický představitel ... salátu podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový olej. Je lehký, ... a může plnohodnotně zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s ... rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí pár ... základních surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro ... tento salát charakteristická.   4. Salát Coleslaw Další z dobře známých a ... oblíbených salátů. Připravený doma z čerstvého zelí je vitamínovou ... bombou. Jako přílohu ho můžeme podávat ke grilovaným nebo ... pečeným masům, nebo samotný jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou ... Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto ... postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs zeleniny, hub, ... oliv a dalších přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při ... vaření cizrny nám zcela vynahradí skvělá chuť salátu s konzervovaným tuňákem. ... A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a jablečný ocet spolu s ostatními ... přísadami dodají tomuto salátu tu správnou chuť. 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších ... přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept ... neměl nechat ujít. 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě ... některý z dalších druhů, třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně ... mexického jídla. Římský salát a chuť ančoviček s worcesterskou ... omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. ... bramborový salát Tady myslím není co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má asi ... tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený.   Saláty ve všech podobách si získávají stále ... větší a větší oblibu. A nejen ty zeleninové. Je to pestrý pokrm, spojuje v sobě spoustu chutí ... a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i ... jako lehké přílohy k masům nebo třeba k omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle.  ...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, ... vlákninu, minerální látky a spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také ... chutná, využíváme ji v gastronomii čím dál tím víc. Jako jídlo, nebo třeba také jako koření. ... vaříme ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. ... Nesmíme zapomínat, že důležité také je, jak a v jakých podmínkách ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme zeleninu koupit i na farmářských ... trzích, kde by měla být čerstvá a bez pesticidů. Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se ... pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i přínosné pro náš organizmus, musíme ... ní nezničili všechny ty vitamíny a prospěšné látky. Je všeobecně známé, že čím déle zeleninu vaříme, ... tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v páře. ... jídel spolu s recepty jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou ... pochoutku. Leckde kromě brambor a česneku obsahuje třeba i kostičky slaniny. Abychom se ... přemíře tuku, odkládáme usmažené bramboráky na ubrousky, aby se tuk vsáknul, nebo je rovnou ... pečeme na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak ... tahle pochoutka se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor ... s cuketou je vynalézavá a velmi chutná. Česnek a ostatní koření je stejné jako u ... klasického bramborového bramboráku. 3. Špenátový quiche (kiš)Slané koláče si v poslední ... době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... mohou být plnohodnotným jídlem. A nejen to, jsou také skvělým pohoštěním při ... posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá se ... sýrem tou hlavní ingrediencí. 4. Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept ... na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je tu znát. A také ji nakonec můžeme servírovat v miskách posypanou ... strouhaným parmazánem. A voní tak, že si klidně můžeme představovat, že ... jsme třeba v Benátkách. 5. Květákové placičkyJednoduché, rychlé a výborné ... zeleninové jídlo. S květákem máme spoustu možností, smažit celé ... jako mozeček a nebo třeba tyto květákové placičky. Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými ... brambory a tatarskou omáčkou nemají chybu. 6. Pečené papriky s nivouJedno z velmi rychle ... připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných sýrových ... pochoutek a jestli nelpíte na mase, je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo ... večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová kaše politá ... rozpuštěným máslem. 7. Bramborové plackyA už jsou se škvarkama nebo ... třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději potřené dobrou ... zavařeninou. Nejlepší jsou ještě teplé, ale klidně je můžeme ... podávat i po vychladnutí. Věřte tomu, že je nikdo neodmítne. 8. Rajčata ... mohla by to být právě rajčata plněná kuskusem. S olivovým olejem, česnekem a bazalkou se rajčata ... skvěle doplňují a je tam samozřejmě i sýr. Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou ... dýní na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. Budeme ho totiž potřebovat. Právě toto netypické ... rizoto se vaří s vínem a spoustou koření. Je voňavé a lahodné, jak má správné rizoto být. ... Samozřejmě tu nesmí chybět sýr. V tomto případě je to parmezán. 10. Pikantní ... v jednom hrnci, což je nepopiratelná výhoda. Kromě toho je v něm spoustu zdravé a chutné ... zeleniny. A protože ho jíme nejlépe horké, hodí se hlavně ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože receptů ... na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen připomenutí, protože inspirace ... dost a je dobré občas si jídelníček trochu obměnit. Kromě druhů zeleniny, které známe, jako jsou ... kořenová, listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené ... mořské řasy, jako Aonori nebo Nori. Ty jsme dnes vynechali, ale určitě se k nim...

Kapustové závitky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kapustové závitky

...uvařenými brambory a máme výborný oběd či večeři. Místo kapustových listů můžeme použít listy zelné...

Závitky s krůtím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Závitky s krůtím masem

...pokud máte doma všechny potřebné ingredience. Recept se výborně hodí, pokud vám zbude kousek ... pečené krůty z oběda. Doprostřed připravené tortilly naskládáme ... plátky rajčat, salátu, okurek a nakrájeného krůtího masa. Okraje tortilly potřeme ... pestem a závitky pevně zabalíme. Připravíte si tak snadno lehký zdravý oběd...

Lečo se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Lečo se šunkou

...se šunkou není zrovna pro vegetariány. Pokud ale netoužíme po mase, vůbec nic se nestane ... když šunku prostě vynecháme. Ostatní mohou použít šunku vepřovou, krůtí nebo kuřecí. Důležité je, aby byla opravdu kvalitní...

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

...děti někdy nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku ... oblíbenosti se u dětí na horních příčkách většinou najdou jídla sladká. A ... to nemyslím zrovna krupicovou kaši politou máslem a posypanou ... strouhanou čokoládou. I když….mňam. Říkám většinou, protože určitě máte ve svém okolí ... dítě, které miluje jídla naopak spíše slaná a kořeněná. Patří tam nejen pizza ... ale třeba i řízky, pečená kuřata a podobně. Takže vybrat 10 nejoblíbenějších jídel našich ... ratolestí není jednoduché. Už jen proto, že dítě je dítětem od narození do ... složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta oblíbených dětských jídel je široká ... se od těch dospěláckých jídel nebude příliš lišit. Vždyť kolik z nás si občas smlsne na té krupicové ... kaši, s chutí a možná i s trochou nostalgie. Ale tak začneme tím sladkým potěšením: 1. ... Palačinky s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně použijeme čerstvé jahody a s velkým ... i jiné ovoce, třeba borůvky, maliny nebo ostružiny. Když šlehačku nahradíme smetanovým jogurtem nebo ... ušlehaným tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. ... lahodný a voňavý vanilkový krém, rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám ... více času, ale výsledek za to rozhodně bude stát. 3. Tvarohové ovocné knedlíkyZnovu jídlo s ovocem ... u kterého máme množství variant. Protože pokaždé, když použijeme jiné ovoce, budou ... knedlíky chutnat naprosto jinak. A výběr je opravdu veliký. Třeba jahody, meruňky, ... švestky, třešně, višně, borůvky a další. Můžeme při vaření použít i ovoce kompotované, ... takže si na ovocných knedlících můžeme pochutnávat i v zimě. ... 4. Omáčka Alfredo na těstovinyNení nutné vařit dětem stále jejich ... oblíbené špagety s kečupem. Zkuste pro malé milovníky těstovin připravit doma ... do těstovin (a nemusí to být jen špagety) nakrájené vařené nebo pečené kuřecí maso, a určitě ... budete mít velký úspěch. 5. Rychlé lívanceJsou připravené během pár minut, ... udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým krémem a čerstvým ovocem, nebo ... vanilkovým cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový dortNejen pro oslavy a slavnostní ... příležitosti je určen tento recept. Vláčný a lahodný korpus, který není ani nutné ... promazávat krémy, jak je sám o sobě dobrý. Možná jen lehká citronová poleva nebo kopeček ... šlehačky na každou porci. To úplně stačí a všichni si pochutna. 7. ... zmrzlinový koktejlTady nemůžeme udělat chybu. Ukažte mi dítě, které nemiluje zmrzlinu. V ... je tento studený nápoj to nejlepší k osvěžení. Potřebujeme jen mixér, zmrzlinu a ovoce. I tady ... je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit jahody nebo maliny, nebo obojí? ... 8. Nealkoholické mojitoKdyž už jsme u nápojů, tak ... takový, jako pro dospělé, uvítá určitě mnoho našich ratolestí. Vždyť kdo z nás v dětství nechtěl ... vypadat dospěleji. Nealkoholické mojito je chladný osvěžující nápoj, ... rozhodně zdravější, než lecjaké kupované limonády. 9. Sladký kuskus s ovocemVýhodou tohoto lehkého ... tak jednoduchá, že ji klidně zvládnou i menší děti. A tak si tuhle zdravou pochoutku třeba i s naší ... připravit samy pro sebe nebo pro své malé kamarády. 10. Čočkový salátLuštěniny jsou zdravé a ne ... milovníky jen sladkých jídel, jak už jsme si řekli. Takže poslední recept není možná úplně typické ... li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto recepty zařadili ... do dětského jídelníčku, s chutí bychom si na nich leckdy pochutnali i my dospělí. Ale nic nám ... v tom, abychom je vyzkoušeli, i když třeba už naše děti dávno vaří ve svých kuchyních dětská jídla ... pro naše vnoučata...

Je čas na sklizeň medvědího česneku!
Uložit recept!
článek
článek

Je čas na sklizeň medvědího česneku!

...česnek, latinsky Allium ursinum, je vytrvalá bylina s podzemní cibulkou, dorůstá 10-45 cm. Listy jsou ... konvalince a typická je pro ně česneková vůně. Kvete drobnými, bílými kvítky, jež jsou ... uspořádány do polokulovitého květenství. Medvědí česnek roste volně v přírodě v lužních ... lesích s půdou bohatou na živiny, nejvíce se vyskytuje na Moravě. V Evropě ... ho najdeme od Skandinávie přes Španělsko, Itálii až po ... Balkán. Tato bylina se dá dobře pěstovat i na zahradě, klidně i mimo záhon v trávě. Výborně ... česnek má svěží jemně česnekovou chuť. Je velice dobrý do salátů, na chleba s máslem či ... se dá do různých pokrmů jako vynikající koření – na těstoviny, do rizota, na ryby, sýry, apod. Pokud ... se vám ho podaří nasbírat hodně, můžete si ho připravit i jako špenát. V malém množství je vhodný i do ovocných smoothie ... Fantazii se meze nekladou. Jedinečný pro naše zdraví!!Medvědí česnek je vynikající ... životabudič. Obsahuje totiž vysoké množství vitaminu C, čímž ... také upevňuje naší imunitu. Z minerálních látek hořčík, vápník a jód. Dále ... antibakteriální alicin, jenž najdeme i v kuchyňské cibuli a česneku. Ten je ... obzvláště dobrý při chřipce a nachlazení. Působí proti virům, bakteriím  - stafylokokům a ... streptokokům, proto pomáhá i při léčbě angíny. Pomáhá také likvidovat prvoky trichomony a ... čímž přispívá k léčbě ženských vaginálních obtíží. Dokonce předchází vzniku oparů a podporuje hojení ... ran.  Díky svému obsahu železa je vhodný pro děti, ... těhotné a sportovce. Medvědí česnek má také detoxikační účinky, takže ... ho můžete využít při jarní očistě. Pomáhá také při průjmech a vysokém krevním tlaku...

Závitky plněné slaninou a nivou
Uložit recept!
recepty
recepty

Závitky plněné slaninou a nivou

...předkrm, nebo jako chutné pohoštění k pivu či vínu. Můžeme podávat teplé i studené. Z polohrubé ... do ledničky a necháme v chladnu nejméně 2 hodiny. Mezitím si připravíme náplň. Slaninu či šunku nakrájíme na proužky, nivu na menší kousky. Těsto ... vyválíme na pomoučeném vále na tenkou placku a vykrájíme z něho asi 16 ... trojůhelníků. Na širší část každého z nich naskládáme pár proužků slaniny či šunky a kousky ... nivy. Těsto opatrně zarolujeme. Rolky naskládáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným ... vejcem a posypeme sezamovými semínky. Pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů dorůžova...

Rýže se šunkou a fazolemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Rýže se šunkou a fazolemi

...se šunkou a fazolemi doplněné zelenou jarní cibulkou je ... svěží a lehké jídlo. Jednoduchý recept a výsledek je vynikající. ... fazole vařit ve vroucí vodě po dobu 15 až 20 minut. Pak je odstavíme z plotny a vodu slijeme. Zelenou ... nať z jarních cibulek nakrájíme a dáme stranou. Bílé konce cibulek také nakrájíme na tenké plátky. Ve vysoké pánvi rozpálíme 1 lžíci arašídového ... oleje a na olej nalijeme rozšlehaná vejce. Zlehka je osolíme a usmažíme z obou stran jako ... palačinku. Tu pak na prkénku přehneme napůl a nakrájíme na kousky. Zbývající 2 lžíce ... arašídového oleje přidáme do pánve a zahřejeme na střední teplotu.Přidáme nakrájenou mrkev, mletý ... česnek, nakrájené bílé cibulky, šunku a za stálého míchání ... smažíme 4 minuty. Nyní přidáme sezamový olej a vařenou rýži a ještě ... dvě minuty mícháme a prohříváme. Nakonec rýžovou směs smícháme s vařenými fazolemi, ... zelenou cibulkou , sojovou omáčkou a nakrájenou vaječnou palačinkou.Hotové jídlo podle...

Sýrové buchtičky se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové buchtičky se šunkou

...buchtičky se šunkou jsou dokonalá pikantní slaná svačinka. Můžeme si k nim uvařit ... dobrý čaj a báječně si pochutnáme. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů, plech na ... vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme olejem. Ve velké míse smícháme špetku kajenského pepře ... s práškem do pečiva, česnekovým práškem a moukou. Nyní přidáme tuhé máslo a rukama vytvoříme hrubou ... drobenku.Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, sýr a pažitku a vše důkladně ... promícháme. Nakonec do těsta přilijeme podmáslí a rukama ho ... důkladně prohněteme. Pak těsto přendáme na pomoučený vál, rozválíme z něj placku, kterou ... přeložíme napůl. Znovu těsto rozválíme, přeložíme na polovinu a znovu rozválíme.Z naposledy vyválené ... 13 mm vykrájíme formičkou kolečka a položíme je na připravený plech. V misce rozšleháme vejce s ... vodou a každou buchtičku tím potřeme.V předehřáté troubě pak slané pečivo pečeme asi 20 ... minut.Slané sýrové buchtičky můžeme podávat teplé nebo...

Top 5 receptů na letní dezerty
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na letní dezerty

...připravit na zub?Čekáte návštěvu a nevíte co připravit dobrého ... Vyzkoušejte jeden z našich receptů. Tyto dezerty jsou opravdu vynikající a některé ... jednoduché + rychlé na přípravu. Můžete zapojit i své děti a užít si společně fajn ... zábavu. A samozřejmě, sladký koláč, dort nebo cheesecake ... ocení děti nejvíce. Už jste slyšeli o raw stravě?V našich top pěti ... receptech pro vás máme i raw malinový dort. Víte však co raw znamená? Nejčastěji se používá ... označení raw food a tento výraz se volně překládá jako ... živá strava. Jedná se o jídlo, které nebylo tepelně upraveno, ... řečeno, při úpravě teplota nepřesáhla 42°C. Raw stravu jedí hlavně vitariáni, kteří věří, že ... potrava ztrácí velké množství živin a enzymů. Dle jejich názoru se po uvaření jedná o mrtvou ... stravu, která nemůže člověku nic dát. Proto raw stravou nebo-li živou stravou chápeme ... vše čerstvé – ovoce, zeleninu, semínka a ořechy. Proto tedy raw malinový dort je nepečený a ... čerstvý. Určitě stojí za vyzkoušení. Zdravá snídaně v podobě koláče?Ano, i když ... člověk mlsá, může to být zdravé mlsání. Nejlepší je dát si koláč nebo moučník k snídani, ... kdy máme v podstatě celý den na spálení kalorií. Sladké po ránu nám dodá energii, a pokud zvolíte například borůvkový cheesecake, doplníme tím vápník ... (obsažené v borůvkách), které jsou důležité pro naše zdraví. Nepečený jablečný dezert nám dodá ... vitamín C, obsažený v jablcích.. o jablkách také víme, že snižují cholesterol, ... v krvi, posilují imunitní systém a čistí střeva. Pokud vyzkoušíte hruškové řezy, dopřejete si tím ... slušnou dávku vitamínu B. Prostě a jednoduše, jestli si připravíte ovocný...

Top 10 letních nápojů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 letních nápojů

...součást zdravého života, víme všichni asi dobře. Zvlášť v horkém létě je pravidelné doplňování ... tekutin velmi důležité. Voda je základ, ale jestliže čistá voda nepatří k ... a různých jiných přísad zdravé a osvěžující nápoje. Nejenže nás tyto studené nebo vlažné nápoje ... který bývá v parných dnech trochu línější. A přísun vitamínů, které ovoce a zelenina ... obsahují, také není zanedbatelný. A pokud budeme připravovat letní drinky bez ... alkoholu, můžeme je servírovat i dětem a významně tak omezit konzumaci přeslazených kupovaných ... limonád. A tady jsou některé z nich. 1. Šumivá zázvorová limonáda Zázvor významně ... podporuje imunitu organismu a snižuje cholesterol. Ostatní složky tohoto nápoje jsou med a citron, ... takže je to posilující a osvěžující nápoj v jednom. Jedinou diskutabilní věcí je perlivá voda, ale ... připravíme-li si podle receptu právě tento nápoj. 2. Nealkoholické mojito Tento drink ... připravíme během několika okamžiků. Navíc máta peprná je notoricky známou aromatickou ... bylinou, která je tělu velmi prospěšná. Kromě toho, že posiluje nervovou soustavu, velmi ... příznivě působí na náš žaludek a žlučník. Její nezanedbatelný vliv na různé zánětlivé ... procesy je také dobře známý. Kromě toho že nás osvěží a zažene žízeň, protože ... pocit chladu, také příjemně osvěží náš dech. 3. Pomerančový džus s mrkví Pomeranče, ... citrony a mrkev. Z těchto ingrediencí nabitých vitamíny připravíme výborný domácí džus, ... který nám v chladnu vydrží i několik dní. S kostkami ledu, ozdobený plátky citrusů a plný ... která nás i lehce zasytí, je to ten pravý nápoj na letní posezení s přáteli. Pomeranče patří kromě ... i mezi antioxidanty a jejich pozitivní vliv na imunitu a cholesterol není zanedbatelný. 4. Domácí ledový čaj Ledový čaj s citronem, ... kostkami, už ta představa nás v létě osvěží. Přidáme pokaždé jiný ovocný sirup nebo trochu ... domácí marmelády a máme pokaždé nápoj jiné chutě. Přestože ledový čaj je poměrně „mladý“ nápoj, ... známý nějakých 150 let, jeho obliba je nesmírná. A navíc, doma si ho připravíme bez konzervantů a ... jak to většinou bývá u kupovaných ledových čajů. 5. Limonáda s levandulí Lehká jak vánek, ... osvěžující a aromatická. To je domácí limonáda s levandulí. Kromě toho, že ... nám navodí atmosféru jihovýchodního francouzského ... levandule krásná, voňavá a velmi užitečná květina. Má zklidňující účinek a pomáhá při bolestech ... hlavy, nespavosti, nervozitě a závratích. A její spojení s citronovou šťávou, vodou a ... dny plné slunce a odpočinku a rychle zažene žízeň. 6. Čerstvá broskvová limonáda Chuť a vůně ... broskví je neodmyslitelně spjata s létem, prázdninami, dovolenou. Čerstvou broskvovou limonádu ... připravíme snadno doma. Kromě broskví je tam i citron, který sladkou chuť ... smíchá se svou kyselostí a limonáda tak získá na svěžesti. Broskve k nám vlastně přišly z Číny. ... Jsou prospěšné našemu organismu pro zvýšený obsah hořčíku a ... důležité k udržování pravidelného srdečního rytmu. Takže limonádou nejen uhasíme žízeň v parném dni, ... ale prospějeme i svému srdci. 7. Perlivá citronová limonáda Co může být víc ... osvěžujícího v létě, než citronová šťáva. Ne nadarmo se přidává téměř do všech letních nápojů. A ... nápojem, připravme si doma citronovou limonádu. Nepotřebujeme k tomu nic víc než spoustu citronů, ... trochu cukru a vodu. Je to jednoduché a rychlé. Tenhle lehce šumivý nápoj plný vitamínů naši ... letní hosté a jejich děti opravdu ocení. 8. Melounová granita Melounová granita podle tohoto ... melounovou zmrzlinou a melounovým ledovým nápojem. Meloun je sladká a voňavá pochoutka, patřící k ... létu stejně jako voda a slunce. Ale pozor, není to jen pochoutka, už dlouho se ví ... že velmi blahodárně působí i na naše zdraví. A také na krásu a fyzickou pohodu, jeho ... svůj vysoký obsah vody ho doporučují i dietologové. Takže kromě toho, že vás melounová granita ... si látky, které by vašemu tělu mohly chybět. 9. Jablečná limonáda Jablečný mošt je ... ovocných kyselin a dalších přírodních látek. Také má vysoký obsah vlákniny. V jablečné ... zředěný a s přídavkem čerstvé citronové šťávy. Takže o lahodnou chuť moštu nepřijdeme a nápoj ... obohatíme o další vitamíny. A také všichni víme, jak jsou jablka zdravá a že ... se jim hned tak jiné ovoce nevyrovná. Takže stačí vychladit a doplnit ledem. 10. ... Ledová káva Nakonec snad to nejlepší. Ledová káva je prostě lahůdka. Povzbuzující nápoj ... a osvěžujícím účinkem, co může být lepšího. A v kombinaci se zmrzlinou, nebo trochou skořice...

Mini pizza se šunkou a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mini pizza se šunkou a sýrem

...pizza se šunkou a sýrem je vhodná jako pohoštění pro návštěvu. ... Hodí se k vínu i pivu. Podáváme ji teplou, rovnou z trouby. Z droždí, ... vlažné vody a špetky cukru připravíme kvásek. Do prosáté mouky smíchané se solí ho přidáme ... společně s olejem a vejcem. Uhněteme těsto a necháme ho na teplém místě ... vykynout (asi půl hodiny). Pak z těsta vytvoříme malé bochánky a z nich ... placičky. Potřeme je olejem, posypeme jemně nasekaným česnekem. Navrch položíme šunku, plátky ... kousky paprik a posypeme strouhaným eidamem. Nakonec okořeníme pizza kořením a lehce pokapeme ... kečupem. Jednotliné mini pizzy přendáme na vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě (180 ... stupňů) asi 20 minut. Před koncem pečení je lehce přestříkneme vodou z ... rozprašovače. Hotové můžeme ozdobit nasekanou pažitkou či petrželkou...

Pečené cukety se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené cukety se šunkou

...cukety se šunkou podáváme s čerstvým pečivem. Mohou být skvělým předkrmem, nebo lehkou večeří. ... Omytou cuketu nakrájíme na plátky. V pánvi na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na kroužky. ... šunku, plátky cukety a vše krátce podusíme. V míse rozšleháme vejce s nastrouhaným tvrdým ... sýrem, smetanou, pepřem a trochou soli. Do zapékacích misek dáme podušenou směs s ... cuketou a zalijeme sýrovou omáčkou. V předehřáté troubě na 220 stupňů zapékáme asi 30 ... minut. Můžeme podávat i se zeleninovými saláty...

Sýrová roláda se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrová roláda se šunkou

...roláda se šunkou je předkrm, jehož příprava nezabere moc času a ... chutná i vypadá velmi dobře. Můžete ho připravit jako lehké pohoštění k vínu ... pro své hosty. Nejdříve rozválíme plátky toustového chleba na ... pláty asi půl centimetrů vysoké. Špenátové lístky krátce podusíme na troše ... másla, spíš je necháme jen trochu zavadnout. Smetanový sýr ušleháme s máslem, osolíme a ... opepříme. Natřeme ho na pláty toustového chleba, na něj položíme plátky šunky a podušené špenátové ... listy. Pak toustový chleba pevně svineme do rolády, ... necháme v ledničce alespoň 2 hodiny ztuhnout. Hotovou roládu krájíme, nejlépe nožem namočeným v horké vodě, na jednotlivé plátky...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. Tenhle zvláštní koníček, vstát za svítání a ... vyrazit do lesa, nachodit spousty kilometrů a třeba se i vrátit s ... prázdným košíkem, provozuje hodně lidí. Ten krásný pocit, když se vracíme z lesa s ... masáků a mnoha dalších hub, ten za to stojí. A ta nezaměnitelná vůně při jejich čištění nebo ... krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto patří i ... houbaření. Houby vlastně rostou po celý rok, jsou houby ... jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... parcích i v zahradách. A také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na ... pultech naších obchodů. Houby jsou totiž, již od středověku, velmi ... oblíbenou tradiční surovinou v české kuchyni. Houbové polévky, vyhlášené houbové omáčky, ... smaženice, houbové guláše, houbové řízky. Nebo recepty ze staročeské kuchyně, jako je ... třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat ... si houbové jídlo nebo houby použít jako koření. Díky tomu, že obsahují více než 90 procent vody, ... se občas doporučují i při různých dietách. Pro svůj obsah polysacharidu chitinu jsou ale ... stravitelné, takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... jen ty, co známe, nebo se poradit s odborníkem. Některé z těch notoricky známých jedlých ... hub, které zná každý houbař, jsou například : Hřib hnědý Ve starších atlasech ... k nejběžnějším a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a ... převážně v jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy červiví, což je ... jeho velká výhoda. Jeho uplatnění v kuchyni je velké. Patří do ... to výborná houba do houbových omáček, hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla ... vysoká Je to chutná a oblíbená houba na vysoké nožce, která roste obvykle ve skupinkách v ... listnatých i jehličnatých lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se ... řízek, nebo se jen posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se většinou k vaření ... ji usušit a použít rozemletou jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i ... smíšených lesích, v hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v listí. ... jídel, do houbových směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se ... i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná Roste jednotlivě ale i ve ... skupinách v listnatých i jehličnatých lesích, hlavně pod smrky, borovicemi a buky. Stejně jako u některých jiných druhů hub, je i ... růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v poslední době opět ... začaly častěji vyskytovat. Lišky obecné jsou voňavé, chutné houby, které ... velmi žádané, a to nejen u nás, ale i ve světě. Dají se použít začerstva v kuchyni v houbových ... jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené ... hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce mají za syrova ... velmi specifickou chuť. Voní sice příjemně, ale chuť je nepříjemná, ... ostrá. Po tepelné úpravě však tyto ryzce patří jedněm z ... nejchutnějších hub. Můžeme je přidávat do houbových směsí. Ryzec ... pravý v octě je kulinářská delikatesa. Tyto dva druhy jsou pro svoji pikantní kořeněnou ... chuť výborné třeba jen opečené na sucho nebo na sádle, a výborně chutnají také grilované. ... jara do podzimu, v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do ... polévek, do houbových směsí a pod maso. K vaření se používá pouze klobouček. Klouzek ... houba, kterou můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je ... podzim a roste pod borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho naložit do sladkokyselého nálevu, hodí se do polévek ... i do omáček. Můžeme ho i sušit, ale před tím je nutné ... sloupnout slizkou pokožku. Smrž obecný Smrž obecný patří k prvním ... houbám a zaslouženě i mezi nejchutnější houby. Je oblíbený nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve ... světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v křovinách a ... lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy nesmíme jíst syrové, je nutné ... vždy je tepelně upravit. Pro svou dutou hlavu jsou tyto chutné houby ... náplněmi a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u nás masově oblíbená ... houba, které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v ... pěstírnách. Je to právě jedna z těch hub, které si kdykoliv koupíme v obchodě s ... potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s ... masem, smažit obalené v trojobalu, naplnit náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné ... místo. Kromě toho snižují hladinu krevního cukru a ... působí proti lámavosti nehtů a vypadávání vlasů. Hlíva ústřičná Další houba kterou si u nás ... koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své jméno vděčí tvaru svého ... kloboučku, který připomíná ústřici. K vaření se použivá právě tento klobouček. Asi ... jídlem z této houby je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná ... používá v čínské medicíně. Podobně jako žampion, prokazatelně patří k ... houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, obsahuje bílkoviny, ... riboflavin, vitamíny B a C. Jedlých hub je samozřejmě daleko víc, a kromě ... jsou kuchařskou delikatesou a velkým obohacením našeho jídelníčku, některé z nich mohou prospět i našemu zdraví....

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... vaří v jednom hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou ... slané, sladké, teplé i studené, zahuštěné i čiré. Základními ingrediencemi pro vaření polévek jsou ... zelenina, luštěniny, všechny druhy mas, nespočetné ... množství bylinek a koření. A pak samozřejmě nudle a další těstoviny, rýže a ... mnohé další polévkové zavářky, nebo krutonky. Některé polévky si už rovnou spojujeme se zeměmi ... kde vznikly a kde je jejich obliba největší. Třeba francouzská cibulačka nebo bujabéza, ruský ... Yam, jsou speciality, které většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o ... typicky české a známé polévky nouze. A je těžké vybrat z nich tu nejoblíbenější. Je ... pravda, že pro každého z nás to může být jiná. Ale těchto deset z nich se o prvenství rozhodně ... uchází : 1. BramboračkaSytá, zahuštěná polévka, co voní po ... houbách a majoránce. Je plná zeleniny a její chuť je nezaměnitelná. ... bramborová polévka je jednou z těch, které klidně nahradí hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým ... pečivem. V zimním období, když se vracíme promrzlí z ... bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim houby, ... ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou jejím ... specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v jižních Čechách ... právem vládne. Stejně jako předchozí bramboračka, i tato polévka ... může být jediným chodem oběda nebo večeře. Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě nasbíranými houbami) a snadno ji připravíme během ... půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření nás nemůže odradit od přípravy této husté ... a voňavé dobroty. Dršťky jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě ... a navíc se dnes dají koupit i předvařené a nakrájené na kousky. Tato polévka je typickou ... přesnídávkovou polévkou. Česnek, pepř a majoránka jí dodávají ten správný ... říz a není divu, že je jednou z nejoblíbenějších. 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na ... nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností pochutnáme po náročné noci a nejen ... to, svým obsahem nám pomáhá překonávat nachlazení a posílí náš imunitní systém během celého ... roku a v chřipkovém období obzvlášť. Její další skutečně velkou předností je to, že je ... připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji můžeme obměnit třeba ... tím, že hotovou porci posypeme strouhaným sýrem.   5. Zelňačka s klobásouPikantní polévku z ... den předem a bude ještě lepší než čerstvá. Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými ... obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je bezesporu prospěšné našemu zdraví ... a pokud nepřidáme ostřejší koření bude chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré ... obědy se nemohou obejít bez hovězí polévky. Sice je s její přípravou trochu víc práce, ale ... voňavý, silný a posilující vývar za to stojí. Kromě toho můžeme pokaždé polévku obměnit jinou ... zavářkou. Přidáme-li třeba k nudlím ještě játrové knedlíčky ... vznikne skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná ... polévka. Zjemněná vejcem je kulinářským zážitkem. Můžeme k ní přichystat třeba krutony z pečiva ... nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo jako první chod oběda. 8. Rajská polévkaNěkdo ji nemusí pro její ... svéráznou chuť a někteří ji právě pro ni milují. Můžeme ji připravit z čerstvých rajčat nebo z ... rajčatového protlaku. S protlakem je příprava rychlejší, ale dejme si ... pozor na kvalitu kupovaného protlaku. Polévka je krémová a jemná a hodí se i jako lehká ... svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, typická ... jednou z nejznámějších přesnídávkových polévek. Je výrazná svou hustotou a ostřejší chutí. ... gulášová polévka je přece jen docela něco jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na ... stejně jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený recept. ... recept je jednoduchý, klasický a roky prověřený. Zvládnou ho i ti, kdo ještě nikdy rybí polévku ... nevařili. Jsou lidé, kteří polévky vůbec nejedí. A pak jsou tu ti kteří si život bez nich nedokáží ... představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky chutnají, ale mají pro nás z gastronomického hlediska ... velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je na další jídlo. A ... některé jsou tu pro to, aby nás důkladně nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, zahřeje ... nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky dobrým řešením,...

Zapečený chřest se šunkou a rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečený chřest se šunkou a rajčaty

...chřest se šunkou a rajčaty voní lákavě a může to být skvělý oběd ... nebo večeře. Je sytý a jako příloha bude stačit lehký ... zeleninový salát. Z toustového chleba okrájíme kůrky a rozložíme ... ho do máslem vymazané velké zapékací mísy. Na něj položíme ve vrstvách nakrájenou šunku, ... oloupaný chřest pokrájený na menší kousky, na kolečka nakrájená rajčata a nakonec nasypeme na ... kostičky nakrájený tavený sýr. Ve větší misce rozšleháme vejce s mlékem, ... přidáme hořčici, sůl a nadrobno nakrájenou cibulku. Tuto směs vlijeme do naplněného ... pekáče úplně navrch a pekáč uložíme na hodinu do ledničky, aby se všechny ingredience ... dobře spojily. Mezitím předehřejeme troubu na 190 stupňů a připravené jídlo pak pečeme asi tak ... 50 minut. Po upečení necháme 10 minut odpočinout a můžeme ... podávat. Zdobíme nasekanou zelenou petrželkou...

Koláč se šunkou, sýrem  a cherry rajčátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláč se šunkou, sýrem a cherry rajčátky

...se šunkou, sýrem a cherry rajčátky je báječný slaný koláč, ... pohostit přátele, zároveň se sklenkou dobrého vína. A nebo může být skvělou netradiční večeří pro ... rodinu. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláčovou formu vyložíme pečícím papírem. Listové ... těsto rozválíme a natlačíme do připravené formy. Okraje necháme zvednuté a zbytek těsta ořízneme. ... V misce ušleháme smetanu a 1 vejce. Směs lehce osolíme a opepříme a přidáme do ní ... švýcarský sýr a čedar. Dobře vše promícháme a připravenou směs rozetřeme ... na těsto do formy. Nakrájíme šunku na menší kousky a vyskládáme je střídavě s nakrájenými rajčátky dokola po celé ploše koláče. ... celý povrch koláče posypeme rozdrobeným sýrem feta. Zbylé vejce v malé misce rozšleháme a potřeme jím ... těsto na okrajích koláče. Připravený koláč pečeme v předehřáté troubě ... asi 20 minut a nakonec ho ozdobíme bylinkami...

Mini pizza s šunkou a mozzarellou
Uložit recept!
recepty
recepty

Mini pizza s šunkou a mozzarellou

...pizza s šunkou a mozzarellou je připravená během pár minut. Je ... a když místo šunky a mozzarelly použijeme nakrájená rajčata a nastrouhaný sýr, můžeme mít ... další variantu tohoto oblíbeného jídla. Předehřejeme si gril na střední teplotu. Pita ... chleby položíme na rošt a grilujeme 1 minutu. Pak je vyndáme z grilu. Mezitím si mozzarellu nakrájíme na tenké plátky. Pita chleby otočíme a ... negrilovanou stranu potřeme pestem. Poklademe je tenkými plátky mozzarelly a plátkem ... šunky. Na šunku ještě položíme jeden plátek sýra a vše nakonec lehce opepříme. Takto připravené mini ... vložíme zpět do grilu a grilujeme je asi 4 minuty. Když se sýr začne rozpouštět, jsou hotové...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...že byl uvážlivý politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na ... rybách a mase obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou ... jednoduše nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... surovinou pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny ... těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako ... zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. Existují určitě nejméně stovky receptů, jak ... připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a ... prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z ... těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít ... také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná ... jednička. 2. Boloňské špagetySměs z kvalitního mletého masa, ... bylinky a špagety, možná trochu červeného vína a nakonec strouhaný parmazán? Asi každý zná recept na ... toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... rozhodně ne, a snad i ty špagety neměly původně s touto omáčkou nic ... společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, ... co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme ... se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové saláty jsou lehká jídla, která ... vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i ... pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s uvařenými těstovinami, můžeme ... přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena.  5. Zapečené ... těstoviny s brokolicí a lososemDalší z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát s rybou. Asi není ... třeba nic dodávat. Losos je prostě skvělá ryba vždy. A spolu s ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... těstovin, tentokrát s konzervovaným tuňákem a nakládanou zeleninou, je lahůdka, kterou si můžeme ... protože potřebné suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená ... večeře. 7. Omáčka Alfredo na těstovinyOmáčka Alfredo je jednou ze spousty ... smetanových omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... vás určitě nadchne jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se ... nudle, ale v podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s ... boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, jaké těstoviny použijeme. ... Máme nepřeberné množství možností. Mohou být plněné nebo neplněné, drobné či větší. ... která obsahuje i spoustu zeleniny, třeba i nakonec ještě posypaná strouhaným parmazánem, může ... být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou.  Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec žádná ... věda. Stačí dodržet daný postup, vybrat si kvalitní a ... čerstvé suroviny a můžete jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se ... říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... v Itálii. Jiné zprávy hovoří o tom, že v roce 1651 dostala ... Ludvíka XIV, ačkoliv on jejím autorem nebyl. Od té doby se tato omáčka stala základem mnoha ... dalších omáček ve spoustě světových kuchyní. 1. Základní bílá omáčkaMáslo, mouka, mléko a koření ... a máme tu dobrou bílou omáčku. Můžeme ji použít tak jak je, nebo přidat další ... ingredience a uvařit omáčku úplně jinou. 2. Svíčková omáčkaSlavnostní, většinou národa ... milovaná smetanová omáčka. S nezaměnitelnou chutí, s dobrým masem a většinou ... knedlíky je mezi omáčkami opravdovou královnou. 3. KoprovkaDalší z vynikajících smetanových omáček, ... s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... místo masa ji můžeme klidně doplnit vařenými vejci. 4. Rajská omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i ... dospělí si na ní rádi pochutna. Kromě klasických houskových knedlíků ji často ... podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi z ... mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... ale také houskový knedlík a samozřejmě hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a ... rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou chutí. Podle druhu sýra, který použijeme, bude mít ... pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s ... noky. 7. Houbová omáčka s muškátovým oříškemChuť a vůni ... hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... mimo sezónu. S knedlíkem a hovězím masem je nedostižná. 8. ... samozřejmě z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, ... tolik názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke špagetám nebo k jakýmkoliv ... jiným těstovinám a je jednou z oblíbených omáček. 9. Sladká a pikantní barbecue omáčkaOmáčka, ... kterou hodně využijeme v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí ... upečeným v troubě a přijde k chuti po celý rok. 10. Grilovací omáčka z plodů tamarinduGrilovací ... omáčka s hodně exotickou a nezvyklou chutí. Je velmi pikantní a bude skvělou omáčkou k ... grilovanému masu, rybám nebo i k zelenině. Omáčky neoddiskutovatelně patří k české kuchyni, ... nebo omáčky převzaté ze zahraničních kuchyní. Někdo si bez omáček nedokáže jídelníček ani ... představit. Jsou většinou syté, lahodné, husté, smetanově ... hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...

Krůtí sendvič s vepřovou šunkou a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Krůtí sendvič s vepřovou šunkou a sýrem

...sendvič s vepřovou šunkou a sýrem je vydatná a zdravá svačina, nebo lehký ... oběd, nemáme-li čas na větší jídlo. Je plný různých chutí a s připravenou majonézou ... bude příjemně pikantní. Pečené krůtí maso nakrájíme na plátky, stejně tak i vepřovou šunku. Ve ... a pak postupně přidáme všechny ostatní ingredience. Hotovou majonézu uložíme do chladna. V kontaktním ... grilu opečenḿe toustový chléb. Opečený chléb potřeme majonézou a na ni ... vrstvíme krůtí plátek,kečup, nakrájená rajčata, zelený salát, šunku, majonézu, ... plátek sýra, zelený salát a končíme plátkem chleba. Sendvič sepneme párátky a překrojíme. Z ... bychom mohli takto připravit asi 12 sendvičů. Kyselou naloženou okurku můžeme přidat...

Pikantní kuřecí prsa
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí prsa

...citrónové kůry a restované s výběrem bylinek vám navodí skvělý gastronomický zážitek. Česnek je ... dozlatova opečenému masu dráždivý vzhled a chuť. V malé misce smíchejte pálivou papriku, černý ... pepř, papriku, nadrcený česnek, sůl, cibuli, sušené oregano a ... limetkovou nebo citronovou kůru. Přimíchejte jablečný ocet pomalu do směsi. ... Marinujte (potřete) kuřecí prsa. Ideálně zabalte marinovaná prsa do folie nebo ... vhodný zavíratelný) a nechte přes noc v chladničce. Rozehřejte máslo a rostlinný olej v hrnci na ... střední teplotu. Podusíme marinovaná kuřecí prsa, dokud nebudou hezky do zlatova. Maso ... posypeme 2 čajovými lžičkami česneku a trochou limetkové/citronové kůry. Vaříme kuřecí prsa po dobu pěti minut tak aby byli rovnoměrně ... ve šťávě. Připravíme pekáč a namažeme jej rovnoměrně rostlinným olejem. ... Přeneseme kuřecí prsa a pečeme při teplotě 180 stupňů Celsia asi...

Kuřecí prsíčka se zeleninou s rýžovými nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsíčka se zeleninou s rýžovými nudlemi

...je lehké jídlo, po kterém určitě nepřiberete....

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s ... námi kdysi byli a už tu nejsou. Vánoce, to je také zdobení vánočního stromečku, ... z kádě, pečení cukroví, dětská těšení a očekávání. A láska. Vánoce jsou hodně o lásce. A nejen o té ... duchovní, ale také o lásce k lidem. Všichni jsme tak nějak snášenlivější a pozornější ... nejen ke svým blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také ... jídla a pití patří neodmyslitelně k vánočním dnům. O těchto svátcích si dopřáváme jídla, která možná ... ale vyhledáváme je právě jen o Vánocích. Protože Vánoce jsou také, a to hodně, o jídle, ... vaření a pečení. A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o ... vánočních svátcích prostě chybět nemohou. Protože bez těchto tradičních pokrmů by to ... rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá ... rodina má své recepty na štědrovečerní polévku, kapra, bramborový salát ... nebo kubu. A nebo na kapra na černo či vánoční punč. Vybrali jsme pro vás ... vánoční recepty, a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. ... obojím, má nezaměnitelnou chuť muškátového oříšku. Vaříme ji z kapřích hlav, nebo také z kapřího ... masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je jedinečná. 2. ... Smažený kaprKlasika která nezevšední. Někdo upřednostní podkovy, někdo tradiční porce. ... Kdo tak úplně nelpí na tradici, může si smaženého kapra ozvláštnit tím, ... že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční bramborový ... salátSamozřejmě bramborový salát nesmí chybět. Kolik rodin, tolik druhů bramborových salátů. ... se jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno ... pokrájené jablíčko. Chutná to báječně. 4. Staročeský vánoční kubaTenhle pokrm asi všichni ... nepřipravujeme, ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a ... majoránkou a samozřejmě houbami. Prostě pochoutka. 5. VánočkaDoma upečenou vánočku žádná koupená v ... obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, nebo kakaem pro děti, bude ... chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den jiného. 6. Tradiční ... punčDobré nápoje ke slavnostnímu večeru patří. Horký nápoj nás dospělé zahřeje třeba po ... venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy nezapomeňte se zahřát ... punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný koňak je oblíbený ... doma z kvalitního rumu může být skvělým pohoštěním. Místo rumu můžeme použít i jiný alkohol a nic tím ... nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená kachna je pro ... něj tou pravou slavnostní večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ... ani bramborový salát nemusí být špatná volba. 9. Silná hovězí polévkaVaří se poměrně dlouho, ale ... rozhodně ten čas není ztracený. Horký domácí hovězí vývar s domácími nudlemi nebo ... játrovými knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při ... zimním nečase. 10. Malinovo – třešňová sněhová roládaTento moučník, ... lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ta ... pravá tečka za slavnostní večeří. Bylo by krásné, kdyby v nás ta vánoční pohoda a ... i v dalších už všedních a nevánočních dnech. Abychom byli k sobě milejší nejen o vánocích. ... Protože pak by se nám žilo o hodně lépe. Ale v tom nám bohužel žádný vánoční zázrak ... nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o...

Top 10 vánoční cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánoční cukroví

...mámy začnou hledat v sešitech ty letité recepty na vánoční cukroví, podle kterých pekla už jejich ... babička, je to znamení, že Vánoce už na sebe nenechají dlouho čekat. Zase bude celý byt ... a rumem, tou vůní, které se nevyrovná žádný značkový parfém nejznámějších světových celebrit. ... Vůbec není potřeba napéct nespočetné množství druhů vánočního cukroví, ... i když někdo to tak třeba má. Ale dobře víme , že některé druhy prostě na ... vánočním stole chybět nesmí. V tom jsou naše domácnosti poněkud konzervativní, což ale v ... tomto případě vůbec není na škodu, ba právě naopak. Některé vánoční cukroví pečeme s předstihem, ... protože potřebuje uležet, pro jiné zase nastává čas těsně před svátky. Většinou pečení ... s medovými perníčky, těm uležení jen prospěje. A jiné vánoční cukroví se nepeče vůbec. Tyhle ... nepečené druhy bývají zvlášť oblíbené. A tak si nachystejme oříšky vlašské i lískové, med, rum, ... cukrářské zdobení a polevy a pusťme se do toho. Ty nejtradičnější a nejvánočnější recepty na ... vánoční cukroví máme tady: 1. Linecké koláčkyKlasické jednoduché linecké těsto ... ale i jiné vykrájené tvary budou stejně dobré. Na plechu je upečeme a vychladlé promažeme pikantní ... zavařeninou. A máme tak báječnou dobrotu, že se jí hned tak ... jiná nevyrovná. 2. Vanilkové rohlíčkyTohle je další vánoční klasika. ... Možná nejoblíbenější vánoční cukroví vůbec. Hlavní přísada v tomto receptu, ořechy, dodávají ... těstu tu báječnou proslulou křehkost. A ta omamná sladká vůně, když se ještě horké ... vanilkovém cukru, tak ta je tou pravou vůní vánoc. 3. Vánoční medové perníčkyTyto perníčky upečeme ... prosince, protože potřebují nějakou dobu uležet. Důležitou částí výroby perníčků je jejich zdobení. Tady se fantazii meze nekladou a můžeme zapojit i ... děti, tohle by je vážně mohlo bavit. Hotové výtvory mohou nejen zdobit slavnostní stůl ... ale klidně je použijeme jako originální ozdoby na vánoční stromeček. 4. Vánoční úlyNebo také včelí ... ale vždy jde právě o tento oblíbený starý recept. Formičku na vánoční úly měly totiž ve své kuchyni ...naše babičky. Někdo hotové cukroví ještě polévá čokoládovou ... polevou, ale není to nutné. 5. KokoskyCukroví, jehož důležitou součástí je ... strouhaný kokos, pečeme také trochu s předstihem. Po nějaké době, kdy jsou kokosky uloženy v ... chladnu, získají svou pověstnou vláčnost a na jazyku se jen rozplývají. Kromě výborné chuti je na nich skvělé i to, že jejich příprava je opravdu ... velmi jednoduchá. 6. Rumové kuličky v kokosuPokud máte rádi kokos a ... rum, rozhodně si toto nepečené cukroví připravte. Směs s kakaem a ořechy, provoněná rumovou vůní, ... vás určitě osloví. Příprava rumových kuliček v kokosu je ... protože věřte tomu, že se po nich jen zapráší. 7. Vánoční marokánkyTohle křehké cukroví je ... a citronové kůře doplněné chutí čokolády. Jeho příprava je trochu netypická, protože těsto ... ale zpočátku i trochu vaříme, ale výsledek je pro naše chuťové buňky naprosto dokona. 8. Linecké ... přidat kousky kandovaného ovoce nebo třeba mandle. Také je možné místo lískových oříšků použít ... ořechy vlašské. Zapojme svou fantazii a můžeme mít místo jednoho ... druhu cukroví hned druhů několik. 9. Zázvorové sušenkySamozřejmě chutnají po zázvoru a ... skořici a i bez jakéhokoliv zdobení jsou lahodné. V jejich prospěch mluví i to, že jejich příprava ... nezabere mnoho času. Když je dobře uskladníme v uzavřené nádobě, ať už ... nebo plechové, vydrží poměrně dlouhou dobu. 10. Jemné máslové sušenkyZ klasického máslového těsta ... sušenky, které si dotvoříme podle vlastní chuti. Můžeme použít oblíbené polevy, třeba čokoládovou ... nebo citronovou. Také můžeme sušenky k sobě slepovat různými krémy ... různými zavařeninami. Prostě si snadno upečeme cukroví přesně na míru. Samotný ... cukroví nás jistojistě uvrhne do vánoční nálady. Zaměstnáme i děti a spolu s nimi si užijeme to ... krásné čekání na Ježíška. Můžeme si pustit vánoční koledy, a pak nás ani...

Kuřecí tikka masala
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí tikka masala

...tikka masala je exotické a pikantní kuřecí jídlo. Podáváme ho nejlépe s dušenou bílou rýží. ... společně s trochou vody rozmixujme v mixéru na pyré. Kmín a nasekaný koriandr krátce opečeme na ... malé pánvi, asi tak 3 minuty. V míse ušleháme 1/4 lžičky pepře, 1 lžičku ... kmínu s koriandrem a 2 lžíce pyré ze zázvoru a česneku. V této směsi obalíme kousky kuřete a v ... zakryté nádobě je uložíme do ledničky na 2 až 4 hodiny. V kastrole rozpustíme máslo, ... přidáme nakrájenou cibuli a serrano papričku a restujeme asi ... 5 minut, až cibule změkne. Přidáme kurkumu, papriku a zbytek směsi koriandru ... s kmínem a česnekového pyré. Za stálého míchání 3 minuty vše povaříme. Nyní ... přidáme 1,5 hrnku vody, oloupaná a nakrájená rajčata i se šťávou a zbývající lžičku ... cukru. Vše smícháme dohromady a zvolna dusíme asi 25 minut. Kuřecí maso vyndáme z ... zbytek marinády a jednotlivé kousky grilujeme na roštu v předehřátém grilu po každé straně asi tak ... 3 minuty. Do omáčky v kastrole přilijeme smetanu a směs ... garam masala a společně vše vaříme ještě 5 minut. Nyní do kastrolu přidáme kuřecí kousky a ... důkladně promícháme s omáčkou. Na talíři jídlo ozdobíme zelenou petrželkou...

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

...kuřecí stehna s česnekovou rýží je nádherně voňavé kořeněné ... jídlo. Určitě bude chutnat každému, komu je nabídnete. V hrnci rozpustíme máslo a utřený ... česnek na něm restujeme asi 1 minutu. Pak přisypeme rýži a 30 vteřin promícháváme s ... česnekovým máslem. Pak za stálého míchání přidáme hrnek a půl vody a ... trochu soli. Když vodu s rýží uvedeme do varu, snížíme ... teplotu a vaříme 12 minut až se tekutina absorbuje a rýže je měkká. Hrnec sundáme z plotny ... a necháme rýži 5 minut odpočinout. Pak ji trochu načechráme vařečkou a zlehka přimícháme petržel a ... špetku mletého pepře. V míse smícháme chilli prášek, mletou papriku, ... mletý kmín, česnekový prášek, cukr a špetku soli. V polovině této směsi obalíme kuřecí stehna. ... pak grilujeme kuře v předehřátém grilu 6 minut. Po této době stehna obrátíme a posypeme je zbylou ... kořenící směsí a znovu 6 minut grilujeme. Kuřecí stehna vyndáme z pekáče a vypečený tuk slijeme do ... misky. Tuk necháme odstát 5 minut a pak jím lehce ... přelijeme kuřecí stehna. Podáváme s připravenou česnekovou rýží...

Kuřecí špízy v pita chlebu
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí špízy v pita chlebu

...omáčkou můžete připravit jako rychlé pohoštění. Jsou pikantní a lehké. Připravíme marinádu ... smícháním česneku, špetky pepře a soli, oregana, citronové šťávy a kůry, kajenského pepře a ... papriky. Nakonec do ní zašleháme postupně olivový olej. Jednu ... čtvrtinu marinády si dáme stranou a do zbytku naložíme kuřecí maso a uložíme ho do ledničky ... ideálně na 6 hodin. Mezitím smícháme v misce Tahini s jogurtem, ... pak přidáme pepř, sůl a citronovou šťávu. Kuřecí maso navlékneme na grilovací jehly a v rozpáleném ... je grilujeme za občasného otočení asi 4 minuty. Propečené maso pak odložíme na talíř. Nyní ... maximálně 2 minuty, opečeme v grilu pita chleby. Na každý pita chléb dáme 2 lžíce jogurtové ... omáčky, přidáme kuřecí kousky, cibuli a rajčata. Před podáváním vše ještě zalijeme lžící zbylé...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...je základ, že je nutná proto, abychom měli od rána dost energie. A také je tu to notoricky známé ... o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo si nedovede ráno bez dobré snídaně ani ... představit. Ale jsou mezi námi i tací, co nejsou ráno schopni ... pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k ... názoru, že víc než zažitým dogmatům bychom měli naslouchat svému tělu. Když náš organizmus snídat ... nechce, tak bychom se neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat si chleba máslem a medem ... někdy si chceme dopřát větší snídani. Několik nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ... ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s tvarohem, s povidly nebo ... s mákem snídaly už naše babičky. Většinou tedy v neděli a s bílou kávou. S kakaem, ... kávou nebo s čajem si je ale rádi dáme i dnes. Je to klasika a trocha nostalgie nám přece ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční ... to ocenění nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, ... kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme klidně popustit ... uzdu své fantazii a hlavně chuti. Také záleží na tom, jaké je zrovna roční období. V době ... borůvek, malin a ostružin budeme mít opravdu na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé ... kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV ... sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných snídaní můžeme připravit ... plněné vařenými vejci nebo různými pomazánkami. Variant je nekonečné množství. 5. Jablečný ... jablečný moučník vonící vanilkou a rozinkami. A nikdo jím nepohrdne ani k snídani, zvlášť k ... horkému čaji. V zimních studených měsících nám připomene třeba ... podzimní sklizně jablek a šustot spadaného listí. 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou ... snídani připravíme během chvilky. Med, rozinky, oříšky nebo mandle z ní vytvoří ... opravdovou pochoutku pro zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka ... sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je také ... jedna z možností. 7. Slaný koláč s pórkemZbude-li nám tento koláč ze ... včerejší večeře, můžeme ho klidně i snídat. Tyto francouzské koláče totiž můžeme jíst i za ... studena a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké ... lívanceTrochu jiné než naše klasické lívance, hlavně díky javorovému sirupu ... ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme místo amerického javorového ... sirupu použít českou marmeládu. Bude to stejně skvělá snídaně. 9. Ovocno ... přinese do nového dne spoustu vitamínů a určitě naší kondici jen prospěje. A pro toho, kdo ... upřednostňuje syrovou kuchyni, je to přesně ono. 10. BábovkaNemůžeme ji vynechat. Domácí bábovka ... českých snídaní, svačin a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, je vláčná a ... prostě skvělá. Slavnostnější ráz jí můžeme dodat třeba ... čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si ... dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do ... práce snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková snídaně do...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky ... zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... přílohou může být klidně pečivo, hlavně čerstvé. A k některým jídlům je pečivo přílohou vůbec ... nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených brambor nebo dušené ... příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a ... zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů je obrovské množství. Takže si to ... nekonečné množství všech příloh smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. ... začít ničím jiným než touto českou klasikou. Existují desítky různých receptů. Tato důležitá ... rakouské a překvapivě i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové ... jen polité sádlem se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou strouhankou. Prostě ... pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným masům jsou jedinečné. 3. Bramborové plackyNěkteré přílohy můžeme podávat i ... jako samostatný pokrm. Bramborové placky mezi ně určitě patří. Jsou však ... přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké brambory ... mohou být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných ... pochutnáváme. Ale stejně tak je můžeme servírovat k masu, ... doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, ... lahodná, nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, ... vše se dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A ... to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. Červené zelí s ... jablkySnadno připravená příloha, která nesmí chybět u ... pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí ... neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá ... masa bez zelí je prostě neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi ... oblíbeným druhem příloh k masovým jídlům. A špenát patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Je ... spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z ... mnoha. 9. Jedinečná mexická rýžeTahle speciální exotická ... příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, ... kterou většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto konkrétním případě to rozhodně stojí za ... to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to ... velké množství oleje, jako bramborák smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že ... jako přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a ... nutno říci, že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme ... považovat za celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v ... protože to bude zase jen a jen velké ocenění naší snahy...

Kuřecí tortilla
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí tortilla

...jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo ... pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a jednotlivě ... obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme dozlatova. ... Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, ... majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou ... čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody. Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený ... salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v ... mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného ... salátu, potřeme omáčkou a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, okurku a čekanku. Dno tortilly...

Kuřecí vývar
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí vývar

...silný kuřecí vývar je příjemný společník ,při podzimních ... večerech. Zahřeje, dodá sílu a při nachlazení přijde více než vhod...

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki

...grilovací sezóně skvělou variantou grilovaných mas. Kromě omáčky Tzatziki k nim můžeme podávat ... čerstvé zeleninové saláty. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce je rukou naklepeme. Pak ... je nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme jogurt, sůl, citronovou šťávu ... oregano. olej a utřený česnek. Do této marinády položíme nakrájené maso, ... necháme odležet nejméně půl hodiny, klidně i více. Mezitím si připravíme omáčku Tzatziki ... jogurtu se solí, pepřem, utřeným česnekem a nasekaným koprem. Okurku nastrouháme na jemném ... struhadle a slijeme z ní přebytečnou vodu. Pak ji také vmícháme do omáčky. Kuřecí maso napichujeme na dřevěné špejle, které jsme předem namočili ve vodě. Znovu je potřeme olivovým olejem a ... položíme na rošt do grilu. Grilujeme 3 minuty po každé straně. Hotové...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...prvních slunečních paprsků na jaře, až do konce horkého léta, nám nápoje ... ovoce nebo zeleniny dodávají potřebné vitamíny a stopové prvky a nejen to. Také nám pomáhají velmi ... ve spalujícím slunečním žáru, dokážou dobře nastartovat náš metabolismus, některé dokonce i ... pomáhají s hubnutím. Tento výběr je jen malou ukázkou těch ... vyzkoušených a nejlahodnějších smoothie. 1. Jarní smoothie z manga a jahodKdo z nás nemá rád ... chuť čerstvých jahod a jejich s ničím na světě nezaměnitelnou vůni. Mango a banán dodá ... tomuto hustému nápoji navíc trochu exotiky a skvělý koktejl je na světě. ... 2. Jahodovo mangovo jogurtové smoothieKdyž místo ... přidáme k rozšlehaným jahodám jogurt, a mango navíc doplníme šťávou z jablek, vznikne zase trochu ... jinak chutnající smoothie. Stejně jako v tom prvním jsou v něm dominantní ... jahody a je plné vitamínů. 3. Pomerančové smoothieStačí pár pomerančů a jogurt, ... trochu džusu a vanilky. Hustý a lahodný, pozitivně působící už i barvou, ... nápoj plný vitamínu C, připravíme snadno a rychle. A klidně nám může nahradit zdravou snídani třeba ... i v zimě. 4. Banánové smoothie s jablkem a mrkvíJablko je ... ovoce, alespoň jedno bychom měli sníst každý den. A o mrkvi se nedá říct nic jiného, než samá ... pozitiva. Oboje nás a naše děti provází už od ranného mládí. Ve spojení s ... vznikne pochoutka, kterou jistě nikdo nepohrdne. 5. Hruškovo avokádové smoothieTrochu jiná chuť, ... vzniklá lákavým spojením hrušky, medu a avokáda. Zvláštní, ale velmi chutné smoothie pro každého, ... kdo má rád hrušky. To, že je i velmi zdravé, je už jen samozřejmý ... ale nezanedbatelný doplněk navíc. 6. Ovocné smoothieTento hustý nápoj z malin, borůvek ... a pomerančů se úplně obejde bez dalších přísad. Do vysokých sklenic, kam jsme nalili tuhle našlehanou dobrotu, můžeme přidat pár malin nebo ... borůvek a bude to velká krása i na pohled. 7. Zelené smoothie na hubnutíSvěží barva a zelená ... zelenina s citronem a jablečným moštem udělá z nápoje ... lehce navinulý a velmi osvěžující drink. Pochutnáme si a navíc ještě uděláme pro své tělo ... něco dobrého. A kdo hubnout nemusí, doplní si spoustu vitamínů ... a dalších potřebných látek. 8. Zelené zázvorovo broskvové smoothieŠpenát velmi ... s jinou zeleninou i ovocem při výrobě smoothie. Tady jsme ho smíchali se zázvorem, jehož ... rýmě a chřipce, a stejně tak jeho dobré účinky na trávicí trakt, všichni známe. A k tomu lahodné ... zralé broskve, a ledový lehce pikantní nápoj máme na stole. 9. Tropické borůvkové smoothieAnanas, ... pomeranč a borůvky. Trochu nezvyklá kombinace, ale výsledek je skvělý. Ananas je nejlepší ... čerstvý, ale ani kompotovaným nic nezkazíme. Hustý ovocný nápoj můžeme servírovat jako ... a zdravou svačinu nebo lehkou druhou večeři. 10. Smoothie s ovesnými vločkamiUděláme rozhodně ... když tohle moc dobré smoothie připravíme k snídani. Je vydatné a přitom lehké, nasytí nás, a hned ... ráno jím prospějeme svému tělu. A to je přece důležité. Smoothie je jednoznačně ... nápoj, který k létu neodmyslitelně patří. Už jen pro to množství variant, které nám nabízejí právě dozrávající plody v zahradách a ... lesích. Ale nejen v létě si připravujeme smoothie, vždyť ... to exotické ovoce si u nás koupíme po celý rok a například smoothie z banánů je jedinečné. Takže...

Top 10 domácích zmrzlin
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích zmrzlin

...je skvělé to, že vždy přesně víme, co v ní je, na rozdíl od mnoha lákavých zmrzlin kupovaných v ... kornoutku, kdy to většinou vůbec netušíme. Další výhodou je, že si připravíme zmrzlinu ... přesně takovou, na kterou máme chuť, ať už se jedná o různé ovocné ... zmrzliny nebo lákavé mražené smetanové krémy. Hned jak se venku trochu oteplí a slunce začne ... z nás téhle studené a osvěžující pochoutce odolá. Existuje spousta receptů, protože je nespočet ... které můžeme k výrově domácí zmrzliny použít. Může být lehká, téměř dietní, nebo naopak hustá a ... plná smetany. Je jen na nás, jakou si vybereme. Velkou výhodou zmrzlinových dobrot je to, že nám ... v mrazáku, a tak si je můžeme připravit dopředu. Celé léto tak můžeme mít vždy po ruce dobrý ... osvěžující a lákavý dezert nebo rychlou svačinku. A přidáme-li ke zmrzlině ještě nějaké čerstvé ... právě natrhané ovoce, bude to velmi zdravé mlsání...

Grilované kuřecí kousky
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuřecí kousky

...kuřecí kousky můžeme připravit na spoustu způsobů. Záleží na použitých ingrediencích. Takhle je ... připravují v Jižní Karolíně. Všechny přísady do grilovací omáčky smícháme v ... hrnci.Směs přivedeme k varu a za stálého míchání ji ... povaříme 2 minuty. Pak snížíme teplotu a zvolna povaříme ještě asi 5 minut až omáčka zhoustne. ... vychladnout a oddělíme zvlášť jednu třetinu. Kuřecí kousky je třeba potřít solí asi 20 minut před ... grilováním. 3/4 grilovací omáčky teď požijeme k tomu, ... abychom kuřecí kousky touto omáčkou důkladně ze všech stran ... potřeli. Nyní maso naskládáme do předehřátého grilu a prudce grilujeme ... po každé straně 2 až 3 minuty. Následně je přendáme do chladnější části grilu a ... nebo více minut grilujeme až do úplného propečení kuřecího masa. Grilované kuřecí kousky můžeme...

Mexický kuřecí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Mexický kuřecí guláš

...pepřové omáčce s papričkami chipotle a výraznému česneku. Kdo má rád dobře kořeněná jídla, ten si tento ... recept oblíbí zcela jistě. Nejprve na oleji osmahneme bílou cibuli doměkka a dozlatova. ... Ke konci smažení přidáme nadrobno pokrájený česnek. Nyní přidáme pokrájená ... rajčata, chipotle a cukr a vše promícháme. Kuřecí prsa rozložíme do kastrolu, přelijeme je omáčkou ... a zahříváme za stálého míchání až k varu. Je-li třeba, přidáme trochu vody. Kuře pak v ... omáčce vaříme do měkka přibližně 20 minut. Nyní maso z kastrolu vyndáme na mísu, pomocí ... vidličky ho rozdělíme na menší kousky a vrátíme do omáčky. Nakonec do ... omáčky přidáme červenou cibuli a pokud chceme, i nasekaný koriandr, a už jen prohřejeme. Vhodnou ... přílohou k mexickému kuřecímu guláši je rýže...

Kuřecí křídla Kare Kare
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí křídla Kare Kare

...delikatesou, kterou potěšíte všechny své návštěvy. Jako pohoštění k silvestrovským přípitkům budou ... skvělá. Všechny přísady pro marinádu důkladně ... promícháme, do marinády naložíme kuřecí křídla a necháme odležet v chladnu 12 hodin. ... Ve fritéze zahřejeme olej na 180 stupňů. V něm smažíme kuřecí křídla 10 až 15 minut téměř ... dohněda.Pak křídla přendáme na papírové utěrky a zbavíme se tak přebytečného ... tuku. Mezitím si připravíme omáčku. V hrnci zahřejeme olej na vyšší teplotu a přidáme ... cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí, přidáme ostatní přísady a ... omáčku přivedeme k varu. Snížíme teplotu a za občasného míchání zvolna ... vaříme, až omáčka začne houstnout. Pak ji odstavíme z plotny. Osmažená křídla ... před podáváním ponoříme celá do omáčky. Jako přílohu můžeme zvolit čerstvou zeleninu...

Top 10 rybích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 rybích jídel

...maso je chutné, zdravé a většinou i dietní. Právě proto bychom tedy měli ryby jíst co ... nejčastěji. To, že mnohým z nás stačí tradiční smažený kapr o ... vánocích, už dávno není pravda. Druhů sladkovodních i mořských ryb je spousta a ... také existuje nespočet způsobů jejich přípravy. Když ještě uvážíme to množství různého koření ... že z ryb lze připravit nekonečné množství jídel. Každý si může najít právě tu svou oblíbenou rybu, ... nebo nejchutnější recept. Těchto deset receptů je jen malá ukázka toho, ... stále v nich půjde třeba jen o jeden druh ryby. Je snadné jíst zdravě a ještě si při tom pochutnat. Doplníme-li připravenou rybí pochoutku navíc ... že jsme pro svůj organizmus udělali něco dobrého. Možná se druh ryby opakují, ale recept je ... pokaždé jiný a jídlo pokaždé jinak chutná. Je to jen pár nápadů, jak si oživit a zpestřit ... jídelníček. Taková malá inspirace pro kuchaře a labužníky. Snad si tedy vyberete...

Top 10 domácích moučníků
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích moučníků

...buchty, koláče, dorty, nákypy, pudinky a poháry. Kdo by je neměl rád. Ta úžasná sladká vůně, ... plech s čerstvě upečeným koláčem z trouby. Zákusek z oblíbené cukrárny je jistě dobrý, ale ... třeba domácí bublanina z čerstvě natrhaných třešní nebo křehký rebarborový koláč ... ve vlastní troubě, to je přece něco docela jiného. Je těžké vybrat jen deset receptů z toho ... pro inspiraci a malý návod to prostě musí stačit. Takže čtěte, vybírejte, pečte a ochutnávejte...

Kuřecí gyros
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí gyros

...trochu exotické ale už i u nás velmi známé jídlo. Doma si ho můžeme připravit přesně podle své ... chuti. Všechny ingredience pro marinádu dobře ... a hotovou směs trochu opepříme a osolíme. Do mísy položíme kuřecí maso a zalijeme ho ... marinádou tak, aby bylo úplně ponořené. Mísu uložíme do ledničky na tři hodiny. Pro ... 1/2 lžičky soli, cukr, kvasnice a špetku mouky. Přidáme 2 lžičky olivového oleje, 150 ml vlažné ... vody a postupně přidáváme mouku. Hnětením připravíme hladké těsto, které, přikryté ... utěrkou, necháme na teplém místě kynout 60 minut. Po vykynutí těsto rozdělíme na čtyři kusy a ... každý rozválíme do kulatého tvaru. Chleby potřeme olejem a necháme stát asi 15 minut. Okurku zbavíme semen a nastrouháme. Pak ... přidáme ostatní ingredience na tzatziki a špetku soli a vše důkladně promícháme. ... Gril předehřejeme na vysokou teplotu, kuřecí stehna navlékneme na dvojitý kovový rožeň tak, ... aby měla mezi sebou malou mezeru. Teplotu grilu snížíme na střední a pomalu maso ... otáčíme a grilujeme. Pitta chleby smažíme v pánvi na oleji až se ... vytvoří bubliny.Smažíme je přibližně 2 minuty po každé straně. ... Hotové chleby zabalíme do folie a udržujeme teplé. Grilované maso pravidelně potíráme olejem, po ... 20 minutách by mělo být hotové. Stehna stáhneme z roštu a maso nakrájíme na menší kousky. Podáváme s přílohami podle chuti, s pitta chlebem...

Asijská kuřecí nudlová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Asijská kuřecí nudlová polévka

...chutí koriandru s citronovou trávou a zázvorem. Její příprava je velmi jednoduchá a můžeme do ní ... třeba i mrkev, hrášek, nebo i houby, podle chuti. Nejprve v hrnci zpěníme na oleji česnek, ... strouhaný zázvor a citronovou trávu. Po 3 minutách přilijeme vodu a kuřecí vývar a vše ... přivedeme k varu. Jakmile polévka začne vařit, přidáme do ní kuřecí ... maso nakrájené na malé kousky a nudle. Vaříme asi 5 minut, pak by mělo být kuřecí ... maso hotové. Nyní polévku odstraníme z plotny a přidáme nasekaný čerstvý koriandr, limetkovou šťávu, nasekané zelené cibulky, chilli papričky a osolíme ... podle chuti. Necháme stát 5 minut. Po 5 minutách odstraníme stonky citronové ... trávy a polévka je připravena k podávání...

Asijská kuřecí polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Asijská kuřecí polévka

...polévka je pikantní s říznou příchutí zázvoru. Asijské máslové nudle jsou pro tento druh polévky ... nejvhodnější. Ve větší misce ušleháme omáčku Teriyaki, nastrouhaný zázvor, sezamové semínko a utřený česnek. Kuřecí prsa i s kůží nakrájíme na menší kousky ... osolíme a opepříme je. Ve vyšší pánvi rozpálíme sezamový olej a maso na ... něm opečeme za stálého míchání do měkka. Ve velkém hrnci přivedeme k varu kuřecí vývar, ... do kterého jsme přidali zelí Napa, nakrájené houby a ušlehanou směs z misky s omáčkou ... Teriyaki. Jakmile začne vývar vřít, přidáme máslové nudle a ... vaříme dále, dokud nejsou nudle měkké. Nyní do hotové polévky přidáme osmažené kuřecí...

Top 10 jídel z hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z hovězího masa

...s vepřovým nejpoužívanějším masem v české kuchyni. Upravovat ho můžeme buď tím, že ho pečeme a ... vaříme vcelku, nebo nakrájené na plátky či na kostky. Velmi často používáme v kuchyni toto maso ... i jako mleté. Další varianty úprav hovězího masa jsou závislé na jeho druhu. Známe hovězí plec, kližku, svíčkovou, ... hrudí, roštěnou, kýtu, bok a další druhy. Kdo by neznal šťavnatý hovězí steak, nebo ... klasickou svíčkovou na smetaně. A co guláš, roštěnky, karbanátky a jiné a jiné ... pochoutky z hovězího masa. Nabízíme tu malou ochutnávku z těch stovek různých...

Top 10 jídel z vepřového masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z vepřového masa

...více tuku a má tedy i vyšší energetickou hodnotu. Jeho výhodou je většinou kratší doba vaření, než ... je doba, se kterou musíme počítat u hovězího. Libové vepřové maso je lépe stravitelné, než maso ... prorostlejší, takže při výběru bychom na to také měli brát ohled. Mnozí známe vesnickou ... s ní setkali jako s folklórní a společenskou akcí na jarmarcích, adventních trzích a při podobných ... příležitostech. Takže také známe pochoutky z vepřového masa, jako ... zabijačkový guláš, tlačenka a další a další. Z vepřového masa ale častěji připravujeme řízky, ... a různé omáčky podle svých oblíbených receptů. Někdy také vyhledáváme i recepty nové, převzaté ... vepřové s jinými přísadami a jiným kořením, než na jaké jsme byli dosud zvyklí. Pár receptů tu máme ... i my. Možná jsou vám známé, ale možná se mezi nimi najde i takový, který jste ještě nevyzkoušeli. A tak...

Pikantní grilované kuřecí maso
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní grilované kuřecí maso

...grilované kuřecí maso v tortille se směsí koření a zeleniny je ... opravdu pochoutka. A to vše zalité smetanou a doplněné nakrájenou ... limetkou může nahradit lehkou letní večeři. Gril předehřejeme na vysokou teplotu. V míse ... kůru, oregano, sůl, cukr, kmín, česnek a chilli. Přidáme olej a pomerančovou šťávu tak, aby ... vznikla vláčná pasta. V ní obalíme kuřecí maso a vložíme ho do rozpáleného grilu. Grilujeme ... ze všech stran několik minut, až se maso propeče. Hotové maso vyndáme na talíř a do grilu ... vložíme tortilly. Pomocí grilovacích kleští je otáčíme a krátce ... opečeme. Pak je zabalíme do papírových utěrek aby zůstaly ... teplé. Kuřecí maso nakrájíme na malé proužky. Do každé tortilly nasypeme trochu rukoly, přidáme ... ředkvičky, cibuli, kousky avokáda a grilované kuřecí maso. Zalijeme smetanou ušlehanou s mlékem a ... podáváme s nakrájenou limetkou nebo ozdobíme koriandrem...

Kuřecí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí guláš

...guláš je plný zdravé zeleniny. Uvaříte ho v jednom hrnci a a chladných ... můžete připravit třeba jako vítanou teplou večeři. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a opečeme na ... něm nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Po 5 minutách směs dochutíme solí a pepřem a ... přidáme utřený česnek. Už jen promícháme a velmi krátce osmahneme. ... přidáme hladkou mouku a důkladně vše promícháme. Pak přidáme nakrájené kuřecí maso, nakrájené ... brambory, bobkový list, tymián a kuřecí vývar. Guláš dusíme přikrytý asi tak 15 až 20 minut, ... do změknutí brambor a masa. Podle potřeby ho dochutíme pepřem a solí a je-li ... třeba, přidáme vývar. Z hotového jídla odstraníme bobkový list. ... Guláš posypeme nasekanou zelenou petrželkou a můžeme podávat...

Citronové kuřecí plátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronové kuřecí plátky

...kuřecí plátky jsou lehké, dietní a lahodné jídlo. Přílohou může být bramborová kaše nebo vařené ... brambory. Podle vaší chuti. V misce smícháme mouku s citronovým pepřem, ... citronovou kůrou z jednoho citronu a špetkou soli. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a v této směsi ... každý plátek obalíme. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Ve vyšším pekáči zahřejeme olej a kuřecí plátky v něm opékáme po každé straně asi 5 minut ... dozlatova. Zbylý citron nakrájíme na tenké plátky a spolu s máslem, kuřecím vývarem, a ... pekáče a v předehřáté troubě vše pečeme 15 minut. Občas kuřecí plátky přelijeme omáčkou. Hotové ... kuře před podáváním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petrželkou...

Top 10 dresinky
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dresinky

...používáme v kuchyni především při přípravě salátů. Někdy ale může sloužit i  jako dochucovadlo k ... masům a masným výrobkům. Obchody jsou plné různých dresinků, ale bohužel ... přísady, bez kterých bychom se měli raději obejít. Proto je lepší připravit si svůj dresink doma z ... čerstvých surovin, a navíc mít  dobrý pocit  i z toho, že přesně víme co ... jíme. Recepty na několik nejsnadnějších a nejoblíbenějších dresinků vám můžeme nabídnout...

Top 10 pomazánky
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 pomazánky

...všichni máme své rodinné recepty na pomazánky, které používáme často. Směsi různých ... ingrediencí mají v naší kuchyni obrovské možnosti použití. Ať už je ... mažeme na veku a použijeme při přípravě obložených ... chlebíčků, nebo je namažeme na chleba dětem k snídani či svačině. S pomocí dobré ... a dobrou večeři nebo pomazánkou můžeme pohostit nenadálou návštěvu. Navíc, použijeme-li do pomazánky ... zeleninu, je to rozhodně zdraví prospěšné jídlo. K již zavedeným receptům bychom tedy mohli přidat...

Kuřecí prsa s quinoa a špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa s quinoa a špenátem

...prsa s quinoa a špenátem je lehké a zdravé jídlo. Příprava netrvá dlouho a tak snadno a rychle ... připravíme výbornou večeři pro celou rodinu. Quinoa je třeba uvařit podle pokynů na obalu. ... Ve vysoké pánvi zahřejeme olej. Na něm krátce osmahneme osolená a opepřená kuřecí ... prsa nakrájená na menší kousky a pak je přendáme na zvláštní talíř. Nyní do pánve s olejem přidáme ... máslo, nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli a utřený česnek. Znovu krátce ... osmahneme, až cibule zesklovatí. Teď je čas na přidání vývaru a smetany. Vše v pánvi přivedeme k ... varu a povaříme 3 minuty. Po této době do pánve přidáme kuřecí maso, nakrájený špenát, quinoa a nastrouhaný sýr. ... pánev pokličkou a krátce podusíme (3 až 4 minuty). Nakonec do horkého jídla přimícháme nasekanou...

Kuřecí řízek s parmezánem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí řízek s parmezánem

...řízek s parmezánem je tak snadný, že ho zvládne připravit i úplný kuchařský ... amatér. A je to skutečně pochoutka. Kuřecí prsa lehce naklepeme. Ve velké míse smícháme ... parmezán, česnek, oregano, špetku soli a pepře. Kuřecí řízky v této směsi pečlivě obalíme a ... položíme je na vymazaný plech. V troubě předehřáté na 200 stupňů řízky pečeme ... přibližně 20 až 25 minut. Kuřecí řízky s parmezánem můžeme podávat s bramborovou...

Kuřecí prsa s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí prsa s chřestem

...prsa s chřestem, to je takové jarní svěží jídlo. Lehké a voňavé. Přílohou mohou být vařené ... brambory, ale třeba i rýže. Do uzavíratelného sáčku nalijeme med a sojovou ... omáčku a nasypeme tam kuřecí maso nakrájené na kousky. Důkladně protřepeme, aby se kuře pěkně v ... této směsi obalilo. Sáček uzavřeme a uložíme do ledničky. Nyní ve ... vysoké pánvi zahřejeme olej, přidáme na kousky nakrájený chřest a restujeme ho 5 minut za stálého ... míchání. Po této době by měl být chřest hotový, takže ho ... vysypeme z pánve na zvláštní misku. Do pánve nasypeme marinované kousky kuřete a restujeme je 5 ... minut.Pak přidáme zelenou cibulku, plátky česneku, zbylou marinádu a další dvě minuty vše smažíme ... za občasného promíchání. Nyní pánev odstavíme z plotny, přidáme do ní ... chřest a sezamový olej a vše důkladně promícháme. Jednotlivé porce můžeme posypat opraženými...

Top 10 večeře
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 večeře

...nechceme taky zbytek dne strávit uklízením kuchyně.  Po celém tom dlouhém pracovním dni rozhodně ne. ... Ale také si chceme v klidu pochutnat na dobrém jídle, možná si dopřát i skleničku piva ... nebo kvalitního vína. Řešení je jednoduché.  Existuje totiž  spousta jídel které připravíme snadno a rychle a ještě si báječně pochutnáme.  Tady...

Top 10 nápojů na Silvestra
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nápojů na Silvestra

...úplně poslední den v roce bývá důvodem k oslavám. Někdo slaví, že pro něj nepříliš radostný rok ... přinese více úspěchů a radostí než ten předchozí. A druhý zase slaví ukončení úspěšného roku a těší ... se na stejně tak skvělý, nebo možná ještě lepší, rok ... příští. A někdo oslavuje prostě jen běh života a ... se svými blízkými přivítat další rok svého života. Většinou je na Silvestra všude veselo, lidé se ... dopřávají si dobrá jídla a popíjejí chutné nápoje. A sklenku alkoholického nápoje si v tento den ... i abstinenti, protože to k tomu prostě patří. Samozřejmě že s mírou. Protože jen tak si můžeme ... užít lahodnou chuť a vůni nápojů. Je-li nám více než 18 let, umíme-li si nápoje s ... alkoholem vychutnat a víme-li, že v tomto případě je kvalita mnohem ... můžeme vyzkoušet některé z těchto receptů. Většina z nás miluje oslavy všeho druhu. Vždyť být ... s přáteli, smát se a radovat, to je ohromná věc. A nápoje s trochou alkoholu, pokud to s nimi ... nepřeženeme, nám všechno to veselí ještě umocní. Radujme se tedy z dobrého jídla, pití, a z toho ... dobré přátele vždy, kdy je to jen trochu možné. A inspiraci pro klasické i neobvyklé nápoje tu ... jistě najdete...

Slaný kuřecí koláč se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný kuřecí koláč se zeleninou

...jídlo vhodné třeba pro náš velikonoční stůl. Přidáme salát z čerstvé zeleniny a pochutnáme si. ... Do hrnce dáme 2 lžíce másla,zahřejeme ho a nasypeme na něj mraženou zeleninu, nakrájený celer, ... utřený česnek a nakrájenou cibuli. Za stálého míchání zeleninu restujeme 7 minut, až ... začne měknout. Nyní přidáme zbytek másla a přisypeme mouku. ... Stále mícháme a po dvou minutách vše zalijeme kuřecím vývarem. Směs pak přivedeme k varu a zvolna ji ... vaříme 5 minut, až zhoustne. Nyní k ní přidáme nakrájené vařené kuřecí maso a dobře ji promícháme. ... Ochutnáme a podle chuti osolíme a opepříme. Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. ... Do připraveného a vymazaného pekáče rozložíme kuřecí směs se zeleninou.Listové těsto rozválíme na ... placku a pokryjeme jí vršek koláče. Okraje těsta zahneme a utěsníme.Povrch před ... propícháme vidličkou, aby mohla unikat pára. Kuřecí koláč pečeme asi čtvrt hodiny, až začne povrch ... těsta hnědnout. Podáváme hned po upečení, ale klidně i po ... vychladnutí. Místo pekáče můžeme použít jednotlivé zapékací...

Kuřecí játrová paštika
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí játrová paštika

...připravená kuřecí játrová paštika je skvělým základem pro svačiny a ... studené večeře. Podáváme většinou s chlebem, ale rohlík nebo ... houska, namazaná kuřecí játrovou paštikou, je klasická pochoutka třeba ... jako svačinka pro školáky. Výborně chutná paštika posypaná nasekanou ... pažitkou. Do hrnce nalijeme olej, přidáme polovinu másla a nadrobno nakrájené šalotky, nebo velkou cibuli. Osmahneme do ... růžova, pak přidáme utřený česnek a kuřecí játra. Restujeme asi 8-10 minut, vnitřek jater by měl ... zůstat růžový. Potom vše zalijeme třešňovým likérem, promícháme ... a dáme vychladnout. Vychlazenou směs rozmixujeme v mixéru, ... osolíme a opepříme dle chuti. Hotovou paštiku nalijeme do menších misek nebo skleniček, povrch...

Kuřecí Enchiladas
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí Enchiladas

...je mexická chuťovka, která musí chutnat každému a je jednoduchá na udělání. Zapneme ... si troubu na 180°C. Na nepřilnavé pánvi a na středním ohni si osmažíme kuřecí prsa tak, aby ... vevnitř růžové a aby z nich vytékala čistá šťáva. Vylijeme olej z pánve a kuře nakrájíme na kousky. ... Dáváme nazpět na pánvičku spolu s nadrobno nakrájenou cibulí, zakysanou smetanou, nahrubou nastrouhaným sýrem, petrželí, oregánem a mletým ... pepřem. Na ohni mícháme tak dlouho, dokud se nerozpustí sýr. ... sůl, rajský protlak, vodu, chilli, zelené nakrájené papriky, koriandr a česnek. Mezitím si ... připravíme omáčku, s kterou pak tortily zalijeme. Na pánvi si rozehřejeme máslo, do kterého ... vmícháme mouku a tímto si připravíme jíšku. Když nám začíná jíška bublat, tak k tomu postupně ... vmícháváme kuřecí vývar, až se nám to začne vařit. Stahneme z ohne a vmícháme velkou lžíci zakysané ... smetany a chilli papričky. Směs rozdělte rovnoměrně na počet tortil, ... zabalte a vložte do zapékací mísy. Zalijte připravenou omáčkou a posypte nahrubo nastrouhaným sýrem. Vložte nepřikryté do trouby. Cca ... asi tak 10 minut vystydnout, než začnete podávat. Ke každé tortile dáváme 1 lžíci zakysané smetany...

Top 10 lehkých jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 lehkých jídel

...by nám možná řekli, že neexistují nezdravá jídla. Nezdravé bývá většinou jen jejich množství. U ... obědech a večeřích vážit o pár kilogramů víc.  Lehká jídla také nezatíží tolik naši trávící ... soustavu a neuspí nás hned po jídle i navzdory kávě. Libová jemná masa, některé ryby, ... čerstvá a dobře a chutně upravená zelenina s lehkými omáčkami a dipy, jsou dobrou volbou při ... vaření lehkých jídel. Několik inspirativních receptů tu pro vás máme a...

Top 10 svátečních obědů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 svátečních obědů

...svátečním obědě má každý svou představu. Někdo zarputile lpí na jídlech klasické české ... kuchyně, jiní si zase raději pochutnávají na exotických a netradičních pokrmech, se kterými se ... setkali třeba na svých zahraničních cestách. Těchto 10 je určeno spíš pro konzervativnější ... strávníky. Pro někoho, kdo se snaží pár kilo shodit a drží dietu, to asi taky ... jídla můžeme občas dopřát všichni, zvlášť když na něj máme takovou chuť.  A pak, sváteční oběd...

Pikantní kuřecí maso
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuřecí maso

...maso s bazalkou je chuťově originální jídlo, snadno a rychle připravené. Podáváme ho nejlépe s ... rýží, nebo také s dušeným hráškem nebo paprikou. Na velké pánvi zahřejeme olej, přidáme česnek nakrájený na plátky a nastrouhanou šalotku. ... Restujeme asi půl minuty a pak přidáme kuřecí maso nakrájené na menší kostky. Opékáme asi 13 ... minut, až je kuře hotové. Mezitím si v misce ušleháme rybí omáčku, cukr, ... pastu s česnekem, vodu, kukuřičný škrob a sůl. Směs nyní nalijeme na kuřecí maso a za stálého ... ještě povaříme asi minutu, až směs zhoustne. Před podáváním přidáme do pánve nasekanou...

Naložená kuřecí prsa v chutné omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Naložená kuřecí prsa v chutné omáčce

...se zdravě a chutně, to bychom měli všichni. Udělejme si jídlo pěkné....

Kuřecí polévka se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí polévka se zeleninou

...je něco úžasného. Lze ji podávat jako součást menu nebo jako ... samostatné jídlo. Spolu s čerstvým pečivem na. jako lehkou večeři....

Top 6 nejjedovatějších potravin
Uložit recept!
článek
článek

Top 6 nejjedovatějších potravin

...40% ovlivněno tím, jak se každodenně stravujeme. To co jíme, zásadním způsobem ovlivňuje všechny ... procesy v našem těle od zažívání, imunity, psychiky, až po ... fungování našeho mozku. Pokud jste to již neudělali, tak je ten nejvyšší ... čas se nad vašimi stravovacími návyky opravdu zamyslet a ... změnit je. Odstranit z jídelníčku jídla z rychlého ... opatření není v dnešní době bohužel dostačující. Aby naše tělo pracovalo tak jak má, je důležité ... mu dopřát vše, co potřebuje. Dbejte tedy na dostatečný přísun pestré a čerstvé stravy a ... potravinám se vyhýbejte, jak to jen půjde. Bílý cukrPrávem dostal přezdívku „bílý zabiják“. ... Problém této potraviny je již jeho výroba. Rafinací je cukr zbaven veškerých vitamínů a minerálů. ... podvýživu buněk a ukládání tukových zásob. Dalším problémem je, že cukr způsobuje ... a vytváří živnou půdu pro parazity a nemoci.Cukr můžeme v domácí kuchyni nahradit medem, ... sirupem, xilitolem, sladidly z agáve či stévie. Bílá sůlSůl, jakou my známe a hojně používáme, ... se v přírodě takto čistá nikde nevyskytuje. Bělená sůl je zbavena všech minerálů a stopových ... prvků, které tělo potřebuje. Díky osmóze brání vylučování odpadních látek a ... onemocnění jater, ledvin a vysokého krevního tlaku.I když zdravá sůl neexistuje, můžeme běžnou sůl nahradit solí himálajskou nebo kamennou. I u těchto ... je důležité omezit celkové používané množství. Bílá moukaPři výrobě bílé mouky je ze zrna ... odstraněna slupka, která obsahuje vitamíny, vlákninu a stopové prvky. Samotná mouka tedy neobsahuje žádné ... nutričně potřebné látky. Pro vysoký obsah lepku doslova zalepuje střeva a ... ideální podmínky pro život bakterií a plísní.Můžeme ji nahradit zdravějšími variantami, kterými ... špaldová mouka nebo čistě bezlepkovými moukami (například rýžová mouka, pohanková mouka, atd). ... druh, který by se mlékem živil i v dospělosti. Přesně tak by tomu mělo být i u lidí. Studie ... štěpit laktózu a mléko je pro jejich tělo zátěží. Jelikož mléko na lidský organismus působí ... musí zneutralizovat, aby ho bylo schopno strávit. Při tomto procesu neutralizace jsou využívány ... kazivosti zubů a v pozdějším věku k osteoporóze.Alternativou mohou být rostlinná mléka: rýžové, ... variantách a volte mléko acidofilní či kefír. Alkohol a kávaO negativním účinku alkoholu bylo ... již řečeno mnoho a tento fakt je všeobecně znám. Možná vás však v seznamu překvapila káva. Ač se ... to nemusí zdát, tak tělo unavuje a vyčerpává. Po vypití šálku kávy mozek dostane signál k ... vytvoření adrenalinu, který tělo je krátkodobě vybudí. Pokud však ... života ohrožující situace, musí ho tělo odbourat. Po fázi nabuzení tedy přichází stav vysokého ... vyčerpání a únavy. Tělo je tak vyčerpané více než před vypitím kávy.Místo šálku kávy si dopřejte odpočinek, více ... spánku, nějakou sportovní aktivitu či meditaci. Chemie v potravináchJedná se o látky, které byly ... chemicky vytvořeny, nemají žádný pozitivní vliv na naše zdraví a tělo si s nimi neumí poradit. Jde o ... přidaná sladila, aromata, barviva a konzervanty. Namátkou můžeme jmenovat například glutamát, který ... má negativní dopad na mozek vnímání chutí.Chemikálie v potravinách způsobují alergie, ... hyperaktivitu u dětí, astma a mnoho dalšího. Číst etikety má smysl a tělo se vám odvděčí...

Top 5 jídel z kapra
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel z kapra

...hodí ke vše typům příprav sladkovodních ryb vůbec.  Často  také připravujeme pokrmy z kapra pečením ... dietách, protože jeho  maso je libové a jemné. Kapří maso je samozřejmě i velmi zdravé. ... uvařit spoudt tradičních, ale i neobvyklých jídel. Kapří maso můžeme smažit, péci, vařit, dusit, ale ... také grilovat a udit. Možností je opravdu mnoho. Přinesli jsme pár receptů pro inspiraci, protože...

Naložená kuřecí prsa
Uložit recept!
recepty
recepty

Naložená kuřecí prsa

...prsa, která si před smažením naložíme, vás příjemně překvapí svou jemností a...

Kuřecí směs se zeleninou a rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí směs se zeleninou a rýží

...zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo. Máme-li více druhů zeleniny, můžeme je do pokrmu ... klidně přidat. Rýži uvaříme podle návodu do měkka. Do ... porce kuřete, přidáme utřený česnek a bobkový list. Zalijeme vodou tak, aby bylo maso potopeno. ... Přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Pak maso vyndáme a nakrájíme na menší proužky. ... Na pánev s trochou oleje nasypeme papriky nakrájené na tenké proužky a hrachové lusky ... překrojené na poloviny. Přidáme nakrájené maso a zprudka osmahneme. Pak snížíme ... teplotu a restujeme pár minut za stálého míchání. Potom odstavíme z plotny a podle chuti osolíme. ... cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme kuřecí směs zalitou omáčkou a jako ... přílohu vařenou rýži. Můžeme také hotový pokrm uchovat v mrazničce ... tak, že zvlášť dáme zmrazit kuřecí kousky, zvlášť zeleninovou směs, zvlášť rýži a ... zvlášť omáčku. Před použitím smícháme maso se zaleninou a ... restujeme asi 10 minut, a zvlášť zvolna rozmrazíme a ohřejeme rýži a omáčku...

Kuřecí špízy s ananasem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí špízy s ananasem

...špízy s ananasem jsou v letním grilovacím období skvělou lehkou ... pochoutkou. Můžeme je servírovat s velkou mísou čerstvého ... salátu, nebo s kouskem pečiva. Použijeme-li špejle, namočíme je předem do ... studené vody. Nejprve si připravíme marinádu. Sojovou omáčku, utřený česnek, cukr, kečup a ananasovou šťávu rozšleháme v míse. Každé kuřecí ... stehýnko rozdělíme na dva kousky. Všechno maso pak ponoříme do marinády a necháme ... v ledničce alespoň 4 hodiny, nejlépe ale přes noc. Zahřejeme gril na provozní teplotu a na jehly ... nebo špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a kostky ananasu. Hotové špízy trochu ... osolíme a opepříme podle chuti a nakonec je potřeme olivovým olejem. Položíme ... připravené jehly na gril a grilujeme asi 15 minut. Občas špízy otočíme, aby se opekly ze všech stran...

Naši partneři