Linecký koláč s piškotem a tvarohovou nádivkou nebo s ovocem . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Linecký koláč s piškotem a tvarohovou nádivkou nebo s ovocem . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Linecký koláč s piškotem a tvarohovou nádivkou nebo s ovocem ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Linecký koláč s piškotem a tvarohovou nádivkou nebo s ovocem .. Přejeme příjemnou zábavu.

Linecký koláč bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Linecký koláč bez lepku

...linecký koláč bez lepku si můžeme upéct kdykoliv máme chuť na ... něco sladkého ke kávě. A navíc, těsto podle tohoto receptu můžeme...

Tvarohový koláč s ostružinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový koláč s ostružinami

...koláč s ostružinami je vyloženě letní moučník. S čerstvým ovocem neuděláme chybu. Nemáme-li po...

Akční letáky
Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?
Uložit recept!
článek
článek

Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?

...jsou pro lidské tělo nezbytné. Někdy jsou proklínané, jindy velebené. V naší ... kuchyni se ale bez tuků většinou neobejdeme. Rozdělujeme je v podstatě na tuky rostlinné a ... tuky živočišné. Mezi ty rostlinné patří oleje a margaríny. Oleje ... často směsí surovin z několika rostlinných druhů. Mezi živočišné tuky patří máslo, sádlo, rybí tuk. ... měli bychom o nich mít alespoň základní informace. Pro zdravého člověka budou fungovat asi jiná ... cév či má nezdravě vysokou hladinu cholesterolu. Tito nemocní lidé by měli častěji používat ... příznivých pro prevenci onemocnění krevního oběhu. Pro zdravého člověka zase není problém používat ... máslo či sádlo, ovšem také v přiměřeném množství. Právě v množství je asi jádro celého problému. ... tuky používat, ale v jejich nadbytečném příjmu. Přijímáme-li tuky v nadměrném množství, i když ... to ty pro nás zdravější, tloustneme a škodí nám. Přijímáme-li jich nedostatek, chybí v našem těle ... látky, bez nichž náš organizmus nebude fungovat. Tuky by tedy neměl vyřadit z jídelníčku nikdo, ... ani člověk s nízkokalorickou dietou. Zde tedy opět platí zásada: všeho s mírou. A s ... ohledem na náš zdravotní stav. Jaké tuky jsou tedy vhodné pro různé druhy ... budeme řídit také tím, jak nám který tuk chutná. Při studené kuchyni se v zásadě preferují ... rostlinné oleje. Je jich mnoho druhů a je vhodné je střídat. I ... na mysli, že přemíra i těch zdravých tuků škodí. Do čerstvého salátu totiž úplně stačí jen pár ... kapek kvalitního oleje. To nám naopak může jen prospět. Také bychom měli ... pozor na tuky skryté v mnoha hotových potravinách. Třeba v jogurtech, sušenkách, čokoládě nebo v ... jako jsou například paštiky a různé druhy uzenin. Konzumujeme totiž nejen tuky viditelné ale i tyto ... skryté a měli bychom s tím počítat. Dnes bychom měli také stravu přizpůsobit tomu, ... tedy hrozí či nehrozí různá metabolická onemocnění. Měli bychom si tedy dobře vybírat co budeme jíst ... a v případě výběru tuků to platí dvojnásob. Je známo a potvrzeno výzkumem, že se zvýšenou ... snížila úmtrnost na kardiovaskulární choroby u nás. Náhoda...

Víte jak na blanšírování nebo pošírování?
Uložit recept!
článek
článek

Víte jak na blanšírování nebo pošírování?

...Většina žen musí vařit pro své drahé polovičky nebo pro děti. Jelikož připravují jídlo skoro denně, ... stane se vaření a pečení rutinou. Pokud vaření nemají opravdu v sobě, po čase jim ... dojde fantazie a nepřicházejí s inovacemi. A jak je to s muži? Ti spíše přicházejí s ... novinkami a vynikajícími pokrmy. Možná je to tím, že nevaří tak často, možná je to ... schopností kořenit, těžko říct. Ať je to jakkoliv, každý se má co učit. A proto ... pro vás máme tento článek. Umění vařit, blanšírovat, pošírovat Nejčastěji v ... kuchyni vaříme, ať už maso nebo zeleninu. Zahřejeme vodu na 100°C a udržujeme ji stále ve ... varu. Pravidlem je, že čím větší kus masa, tím delší ... doba vaření. Zeleninu nevaříme příliš zprudka a příliš dlouho, ... přijdeme o všechny vitamíny a minerální látky. Na tom není nic složitého. Mnohem šetrnější k ... kdy zachováme maximum zdraví prospěšných látek. Zahřejeme vodu na 100°C a co chceme uvařit, ... vložíme do páry v uzavřené nádobě. Je to velice snadné a rychlé. A víte co je ... povaření a následné prudké zchlazení ledovou vodou. Čeho tím dosáhneme? Například zelenina si zachová ... svěží barvu, je křupavá a má jemnější chuť. Velice zajímavá a málo obvyklá technika je sous ... vide neboli vaření ve vakuu. Surovina, kterou vaříme je vakuově uzavřená v ... a je ponořená do vodní lázně o teplotě 55-60°C. Zde se pečlivě ohřívá několik hodin či dní. Je to ... velice kontrolovaný proces. A výsledkem je zachování zdraví prospěšných látek ... výrazné chuti, textury a aroma. No a nakonec pošírování. Jde vlastně o ohřívání ... suroviny ve vodě, která má přibližně 70-80°C. Surovina sice změní konzistenci, ale zachová si ... svůj tvar. Tato příprava je šetrná a dochází k minimálním ... ztrátám. Tak to zkuste...

Citronový tvarohový koláč s  ostružinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronový tvarohový koláč s ostružinami

...tvarohový koláč s ostružinami je letní moučník pro každého, kdo ... má rád sladké moučníky. Je lahodný a voní ovocem. Troubu předehřejeme na 140 stupňů. Formu na koláč vyložíme pečícím papírem.V mixeru rozmixujeme ... máslové sušenky na jemné drobečky. Nasypeme je do misky a promícháme s rozpuštěným ... máslem. Směs pak nasypeme na dno koláčové formy a pomocí prstů a lžíce je natlačíme do ... stejnoměrné vrstvy. Pak formu uložíme na hodinu do ledničky. ... nakonec přidáme citronovou kůru a dobře promícháme. Tvarohovou náplň nalijeme na ztuhlé těsto do koláčové formy a v předehřáté troubě pečeme 50 minut. ... Po upečení koláč vyndáme z trouby a necháme ho úplně vychladnout. ... Zvýšíme teplotu v troubě na 180 stupňů. V pekáči promícháme rozpůlené a odpeckované ... v troubě pečeme asi 12 minut, až se ovoce rozvaří. Hotovou omáčku přecedíme přes jemné síto a ... necháme v ledničce úplně vychladnout. Koláč nakrájený na jednotlivé porce pak ozdobíme...

Bezlepkový koláč s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový koláč s ovocem

...koláč s ovocem připravíme rychle a snadno se sezónním ovocem ... které máme po ruce. Mohou to být jahody, maliny, borůvky, třešně, ... višně, nebo třeba rebarbora. Z vanilkového cukru, másla, 50 g moučkového ... cukru a 100 g mouky si v misce připravíme drobenku. Ve velké míse smícháme zbytek mouky, zbytek ... cukru a prášek do pečiva. Pak přilijeme mléko, olej, přidáme vejce a ... důkladně promícháme. Na máslem vymazaný pekáč těsto vylijeme a ... poklademe omytým a osušeným ovocem. Koláč posypeme drobenkou a v troubě předehřáté na 170 ... stupňů pečeme asi půl hodiny. Vychladlý moučník můžeme ještě pocukrovat ... moučkovým cukrem....

Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní

...by odolal? Ke kávě, k čaji, na odpolední svačinu. Šátečky z listového těsta s tvarohovou náplní...

Byty k pronájmu v Praze očima investorů. Jaké byty se nejvíce vyplatí? Je lepší krátkodobý nebo dlouhodobý pronájem?
Uložit recept!
článek
článek

Byty k pronájmu v Praze očima investorů. Jaké byty se nejvíce vyplatí? Je lepší krátkodobý nebo dlouhodobý pronájem?

...nutnosti špatně předvídatelných investic do oprav. V článku najdete také shrnutí výhod a nevýhod ... krátkodobého a dlouhodobého pronájmu. Byty k pronájmu se stávají investicí „najisto“ ... ceny rostou a poptávka po bydlení tu bude pořád. A je na tom pořádný kus pravdy. Navíc teď, když ... bude trh s nájemním bydlením doslova kvést. Nevýhodou této jinak praktické investice je však ... k dispozici značný finanční obnos pro nákup bytu. Zvolit můžete i cestu, že investiční byt ... prodlouží doba celkové návratnosti investice. Podívat se můžete i na názory odborníků ohledně ... dalších víceméně bezpečných investic. Menší byty, po kterých je stálá poptávka Dalo ... zvolit několik menších bytů než jeden velký. O malé byty s dispozicemi 1+kk, 1+1 a 2+kk je ... velký zájem. Ceny za pronájem menšího bytu dnes v Praze ... většinou začínají na 10 tisíc. Developerské projekty a novostavby Vhodnou ... který nevyžaduje další investice, jsou novostavby. Byty bývají k předprodeji v developerských ... recepce či zvýšení bezpečnostních prvků v domě. Nedostatek bytů chce zachránit i samotné vedení ... kdy se plánují stavby dostupných bytů v Praze. Pozor na výběr správného bytu I zde platí, že ... špatný nákup zmaří celou investici. Pokud koupíte špatné akcie, proděláte. Stejně to ... případně se lokalita stane silně nevýhodnou. Při výběru investičního bytu tedy pamatujte na ... investice Bude o byt k pronájmu velký zájem, nebo bude hledání zájemců obtížné? Jakmile si ... můžete začít plnit své portfolio nemovitostmi. Kdy se rozhodnout pro krátkodobý pronájem ... pronájem přináší vyšší zisky za kratší časový úsek. Nevýhodou je však nutnost častěji se starat o ... úklid a shánění nových nájemníků. Při krátkodobém pronájmu se také může stát, že ... vám nájemníci častěji poničí a opotřebí vybavení. Tento model investice se také nemusí zamlouvat ... sousedům. Výhody pronajímání na delší dobu Klasický model ... je cestou, jak si na delší dobu ušetřit starosti. Pokud jde všechno dobře, máte na delší dobu ... vystaráno a pouze vám chodí nájemné. Rozhodnout se můžete také pro pronájem ... kdy následně nemusíte řešit poškozené vybavení. I zde jsou však případné problémy kryty kaucí. ... je nižší zisk v porovnání s krátkodobým pronájmem. Investici do bydlení k pronájmu doporučuje řada ... zcela jasnou logiku i bez znalosti přesných čísel. Aby však byla investice úspěšná, je vhodné zvolit ... poptávané byty o dispozicích 1+kk, 1+1 a 2+kk. Zvažte, jestli se chcete pouštět do vlastní ... rekonstrukce staršího bytu, nebo raději sáhnete po jistotě v podobě nově ... postaveného bytu v moderním komplexu. A na závěr se ujistěte, že jste dodrželi všechna ... pravidla pro výběr správného bytu k investici. A co vy? Máte svůj investiční byt, ze kterého...

Veganství, vitarianství nebo frutariánství? Co je co?
Uložit recept!
článek
článek

Veganství, vitarianství nebo frutariánství? Co je co?

...jsou ty časy, kdy byl člověk buď masožravec, nebo vegetarián. Za posledních dvacet let prošla ... její směry a způsob stravování velkým rozvojem. Lidé začali přemýšlet nad tím, co jedí, odkud to ... bylo zpracováno, ale také jak to na talíři vypadá. A není se čemu divit. Potravinářský průmysl už ... a koupil prošlé jogurty, bílé rohlíky a „limošku“. V zelenině sehnal místní ovoce a zeleninu. Dnes ... výběr surovin, potravin, ovoce a zeleniny. Bohužel díky důrazu na kvantitu a ne na kvalitu ... si člověk musí dávat pozor na to, co jí. A právě s rozvojem konzumního způsobu života ... vitariánství, frutariánství, makrobiotika, atp. Kladem takového vývoje je možnost výběru. Kdo se ... je z jídelníčku vynecháno maso a výrobky z něj. V České republice má tento směr nejdelší tradici. ... z etických důvodů, kdy jim vadí porážka zvířat. Vegetariánství má několik odnoží – patří sem ... vegetariánství (nejí červené maso jiné ano), atp. Bílkoviny vegetariáni získávají konzumací tofu, ... dýňových semínek, ovesných vloček, fazolí, atd.Makrobiotika – povoluje konzumaci celozrnných ... bobů, omezuje mléčné výrobky někdy i maso.Vitariánství = raw strava (nebo také raw food) – ... stále více lidí se vydává touto cestou. Jedná se o styl života, kdy jíme pouze to, co ... neprošlo tepelnou úpravou nad 42°C. Jakmile se při přípravě pokrmu překročí 42°C ničí ... se cenné enzymy. Vitariáni hojně jí čerstvou zeleninu, ovoce, ... semínka, ořechy, atd.Frutariánství – není omezeno na konzumaci ovoce, ... jak by se podle názvu mohlo zdát. Frutarián sní pouze to, co bylo získáno, aniž by ... byla poškozena rostlina.Veganství – se pokládá za životní styl, kdy se ... aditivy, drogerie testovaná na zvířatech. Snad už máte jasno. Na našich stránkách můžete...

Bleskový banánový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Bleskový banánový koláč

...banánový koláč upečete za čtvrt hodiny. Ve finále ho můžete ozdobit kompotovým ovocem se ... šlehačkou, polít polevou, nebo jen posypat moučkovým cukrem...

Tvarohový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový koláč

...mlékem a moučkovým cukrem, popřípadě rozinkami. Stranou si pak smícháme mouku s cukrem a práškem ... do pečiva. Půlku z toho nasypeme do formy na pečení a ... zalijeme tvarohovou směsí. Zasypeme zbytkem moučné směsi a pokryjeme plátky ... nakrájeného másla. Vložíme do trouby na 160°C. Pečeme asi tak 40 minut. Poté co vyndáme,...

Pomerančový koláč z mandlové mouky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomerančový koláč z mandlové mouky

...koláč z mandlové mouky je lehounký a voňavý. Pokud použijete bezlepkový prášek do pečiva, ... upečete skvělý bezlepkový zákusek. Pomeranč a citron důkladně omyjeme , vložíme ... do hrnce, zalijeme je vodou a tu přivedeme k varu. Pak teplotu snížíme a ovoce povaříme půl hodiny. ... a citron vyndáme z vody a necháme vychladnout. Pak oba plody rozpůlíme a odstraníme z nich jádra ... a dužinu.Obě kůry důkladně rozmixujeme v mixéru. Mezitím troubu předehřejeme na 170 stupňů. V ... pak přidáme prášek do pečiva a mleté mandle. Nakonec přidáme rozmixované ovocné kůry a ... důkladně vše ušleháme. Formu na koláč vyložíme pečícím papírem a vymažeme olejem. ... troubě zvolna pečeme asi 60 minut dozlatova. Když je koláč upečený, měl by být na dotek ... prstu pružný.Necháme ho ve formě vychladnout a až pak vyklopíme. Hotový moučník posypeme moučkovým cukrem. ... Hotový moučník můžeme podávat s plátky pomeranče, nebo se sezónním ovocem,jako jsou jahody nebo borůvky...

Co nás také může potkat o prázdninách? Včelí, vosí, sršní, komáří nebo čmeláčí bodnutí.
Uložit recept!
článek
článek

Co nás také může potkat o prázdninách? Včelí, vosí, sršní, komáří nebo čmeláčí bodnutí.

...na kterou po krátkém ošetření rychle zapomene. Stačí znát několik základních pravidel pro ... ošetření malé ranky, která po hmyzu zbyla. Zvýšenou pozornost ovšem musíme věnovat bodnutí ... do krku či do jazyka. Tady je nejlepším řešením vyhledat co nejrychleji ... lékaře. Včelí bodnutí může být trochu bolestivé. Včelí žihadlo má tzv. vratizoubky, kterými se ... pevně zachytí v ráně a utrhne se včelce od těla. Včela samozřejmě zahyne, ale její žihadlo ještě ... včelí jed z jedového váčku do našeho těla. Čím déle tedy žihadlo zůstane v ráně, tím jsou ... následky píchnutí nepříjemnější. Záleží na naší pohotovosti a rychlosti s jakou ... vytáhneme žihadlo z ranky. Když tedy, opatrně, abychom nezmáčkli váček s ... měli bychom ochladit místo vpichu ledem nebo studenou vodou. Z lidových rad víme, že je také ... hodně účinné potřít poraněné místo cibulí, mýdlem nebo medem. Následně je důležité dbát na pitný režim ... by raději neměla být nějakou dobu na přímém slunci. Většinou místo vpichu zarudne, trochu oteče kolem ... samotné ranky a svědí. Pokud nedojde k jiné větší reakci, toto ošetření ... stačí. Někdy ale může dojít k bouřlivější reakci i u ... lidí, kteří alergií na hmyzí bodnutí netrpí. Pak je dobré navštívit nejbližší lékárnu, kde nám ... antihistaminika (používají se při léčbě alergií) nebo mast na hmyzí bodnutí. Při větší reakci a otoku ... je nutné navštívit lékaře. Vosí bodnutí ošetříme obkladem s octovou vodou, ... bodnutí čmelákem potřeme gelem na hmyzí bodnutí. Kousnutí ovádem je dost bolestivé a nepříjemné a ... ošetříme ho podobně. Kromě ováda a komára, kteří nám sají krev, nás ... může kousnout i čmelák, ale stává se to málokdy. A bývá to spíš sameček, protože ten na rozdíl od ... čmeláčí samičky žihadlo ani nemá. Je-li někdo alergický na bodnutí hmyzem, měl by ... balíček první pomoci mít vždy u sebe. Pak si podle instrukcí od lékaře pomocí těchto ... léků může alergické příznaky utlumit. Hned poté by měl navštívit nejbližžší pohotovost, ... protože vždy hrozí riziko pozdní reakce. A pokud tento pohotovostní balíček u sebe nemá a ... alergii ví, měl by bez prodlení vyhledat lékaře. Léto je horké, slunce příjemně pálí a my si ... dopřáváme pobyt venku více než kdy jindy. Pořádáme pikniky, grilovačky, pochutnáváme si na ... i ve městech na ovocných a zmrzlinových pohárech. Pamatujme, že bodavý hmyz je všude kolem, sladké ... ten kousek, do kterého se chceme zrovna zakousnout. Buďme pozorní a poučme v tomto směru i větší děti. A ty malé si už prostě musíme v létě ohlídat sami. A především by mělo být samozřejmostí mít v ... mast a účinné repelenty proti komárům. Pro jistotu...

Grilování na roštu, na rožni nebo v alobalu
Uložit recept!
článek
článek

Grilování na roštu, na rožni nebo v alobalu

...z důležitých rozhodnutí každého kuchaře u grilu. Jednoduše je to tak, že podle druhu grilované ... také podle druhu grilu, vybere ten nejlepší. Grilování na rožni je jeden z nejčastějších ... způsobů. Na rožni ugrilujeme třeba celé selátko, nebo kuřátko. Pomocí grilovacích jehel či špízů dnes ... kousky šťavnatého masíčka, ale i zeleninu a ovoce. Na trhu je spousta druhů grilovacích jehel, takže ... si snadno vybereme. Důležité je pozvolné pravidelné otáčení, aby se ... jídlo grilovalo stejnoměrně. Takové ražniči třeba! Skvělá pochoutka. Na ... tenké plátky masa, uzenin, zeleniny a ovoce. Menší ryby někdy i celé. U tohoto způsobu ... čištění roštu, aby se zbylé kousky nepřepalovaly. Je tedy nutné čistit grilovací rošt i mezi ... grilováním různých potravin. Jsou k tomu vhodné pomůcky, různé kartáče, které ... by měly být součástí našeho základního vybavení. Na alobalu, který obvykle pokládáme na rošt, ... menší kousky, které nechceme navléknout na jehlici. A také ty, které by mohly propadnout roštem do ... ohniště. Rovněž tučnější masa raději položíme na alobal, ... než přímo na rošt, aby tuk nekapal do ohně. Můžeme použít běžný alobal, jehož konce zvedneme, ... aby tuk nestékal. Také existují alobalové misky a nádobí právě pro ... grilování. Šetrné grilování je to, když potravinu zabalíme ... tím zabráníme kouři, aby ovlivnil chuť jídla. Zakrytí zabrání přílišnému zhnědnutí jídla. Je ... tedy vhodné pro toho, kdo drží dietu. Folii bychom měli potřít trochu olejem, nebo do ... kousků másla, pokud grilujeme třeba zeleninu nebo netučná masa. Grilování není opravdu žádná velká ... informací od již zkušených kuchařů nikdy neškodí. Pak nemůže nic zkazit ani začátečník...

Fofr koláč s ovocem a drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Fofr koláč s ovocem a drobenkou

...koláč je hotový raz dva a je vynikající. Jaké ovoce vyberete je jen na vás...

Jogurtový koláč s jahodami
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurtový koláč s jahodami

...koláč s jahodami úžasně voní letním ovocem a stejně úžasně chutná. Jeho příprava je víc než ... snadná, takže s chutí do toho. Především si troubu předehřejeme na 160 stupňů. Koláčovou formu vymažeme olejem a lehce vysypeme ... moukou. Sůl, prášek do pečiva a mouku smícháme v míse.V jiné míse zase rozšleháme vejce, vanilku, jogurt ... olej, mléko a cukr do hladké pěny. Pak postupně přisypáváme suchou směs s moukou a ... umícháme hladké těsto. Připravené těsto nalijeme do formy na koláč a ... v předehřáté troubě ho pečeme přibližně 45 minut.Vyzkoušíme zapíchnutím špejle doprostřed koláče ... čistou), vyndáme ho z trouby a necháme vychladnout. Mezitím jahody očistíme a nakrájíme na ... poloviny. Opatrně je v misce promícháme s cukrem. Současně ušleháme ve šlehači šlehačku s moučkovým ... cukrem, až se tvoří středně tuhé špičky. Vychladlý koláčový korpus potřeme šlehačkou a ... na ni naskládáme připravené jahody s cukrem. Můžeme ihned podávat...

Letní chlebový zákusek s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Letní chlebový zákusek s ovocem

...chlebový zákusek s ovocem je jednoduchý moučník ke svačině. Připravíte ho ... spoustu letního bobulovitého ovoce a chléb. Z chleba okrájíme kůrku a bochník nakrájíme na ... dlouhé podélné plátky. Vyšší plech vyložíme dvěma vrstvami fólie a na ni ... plátky chleba po celé ploše těsně vedle sebe. Ovoce zbavíme listů a stopek a v hrnci se ... lžícemi vody a cukrem ho zvolna vaříme 3 minuty. Ostružiny a maliny přidáme až v závěrečné fázi ... vaření. Chléb na plechu celý pokryjeme uvařeným ovocem ... se šťávou. Na ovoce pak položíme druhou vrstvu chlebových ... plátků a přitlačíme je. Vrchní chléb můžeme polít zbylou šťávou a pak ... pokryjeme celý povrch zase fólií. Plech vložíme do lednice a zákusek přikrytý ... fólií zatížíme prkénkem a například konzervami. Plech necháme v lednici nejméně přes noc. ... vyklopíme na tác a odstraníme z něho spodní fólii. Moučník nakrájíme a můžeme podávat s čerstvým...

Superpotraviny nebo super marketing?
Uložit recept!
článek
článek

Superpotraviny nebo super marketing?

...na začátku se sluší říci, že obojí. Superpotraviny jsou zdraví prospěšné, to ... bezpochyby. Bohužel název superpotravina je marketingově ... umějí zázračně léčit či shazovat nadbytečná kila. Acai berry, spirulina, kustovnice čínská, camu ... rostliny, plody či semínka berou našinci útokem. Prodeje rostou a cíl je přece zřejmý: být ... zdravější, vitálnější, štíhlejší. Ale nelze stejného výsledku dosáhnout pomocí ... prvky, antioxidanty, enzymy, vlákninu a další. To ale mají i některé lokální potraviny, řeknete ... si. A o to právě jde! Proč má nějaké ovoce nálepku ... je čistě marketingový a vznikl již na začátku 20. století. Ano, už v době kolem 1. světové války ... a vytvořila marketingovou strategii pro toto ovoce. Kromě výživových hodnot se vyzdvihovalo praktické ... a hygienické „balení“. Banán se rázem stal velmi populárním nejen u ... široké veřejnosti, ale hlavně u matek s dětmi. Doporučoval se nejen ke svačině do školy, ale ... k obědu i jako pečená příloha k večernímu masu. Superpotraviny 21. století Marketing došel o ... století později změn a tudíž i superpotraviny. Trh chrlí novější a exotičtější druhy ... superpotravin a prodeje rostou. Stačí podložit takovou potravinu relevantním ... výzkumem, patřičně podpořit reklamou, příběhem nebo celebritou a superpotravina je na světě. Jak ale ... strava, kvalitní pitný režim a dostatek pohybu. Zároveň upozorňují na vysokou cenu za takové ... což odrazuje od zdravého životního stylu. Alternativy k těmto produktům přitom existují, ... dokonce mnohem dostupnější a lokální. Levnější a dostupnější alternativy Cibule, ... česnek, jablko, ostružiny, borůvky nebo vlašské ořechy a slunečnicová semínka. To jsou ... hravě superpotravinám z dalekých zemí konkurovat. Zároveň jsou našemu tělu mnohem bližší a ... jednoduše je koupíme u domácích pěstitelů nebo si je dokonce můžeme vypěstovat na zahrádce sami...

Veganství: módní výstřelek, nebo záchrana planety?
Uložit recept!
článek
článek

Veganství: módní výstřelek, nebo záchrana planety?

...se objevují nejrůznější diety a výživové směry. Jedním z nich je veganství. Nejen v obchodech se ... supermarketech jsou k dostání veganské potraviny. Co toto označení skrývá a kdo jsou lidé, kteří se ... stravovat vegansky? Jedná se o módní vlnu nebo perspektivní výživový směr? Vegani a vegetariáni ... je naše společnost již celkem běžně zvyklá. Lidé odmítající maso zpravidla nemají problém ... najíst se v běžné restauraci.  S vegetariánskou stravou si poradí nemocnice, ... školy i ostatní hromadná stravovací zařízení. Vegani odmítají jíst veškeré produkty živočišného ... původu. I přes rostoucí osvětu a dostupné informace však ... jedí a co jim připravit k jídlu kromě salátu. Proč to ti vegani dělají? Tato otázka jistě ... člověka stravujícího se většinovým způsobem. Nejčastěji udávaný důvod je odmítání utrpení ... živých bytostí u tzv. etických veganů. Tito lidé mají veganství jako životní styl, ... i užívání veškerých materiálů živočišného původu. S etickým veganstvím souvisí i zodpovědný přístup ... s přírodními zdroji a znečisťování planety. Dalším důvodem je snaha zlepšit své zdraví. Může ... mínění, že člověk ke svému životu potřebuje maso nebo alespoň potraviny živočišného původu, je ... veganství uznáno jako plnohodnotný stravovací styl. Při pobytu v nemocnici nebo třeba v nápravném ... má člověk právo požadovat veganskou stravu. Jak může veganství zachránit planetu? Produkce ... zvířat na maso zatěžuje a znečišťuje prostředí. Pokud by se vypěstovaná rostlinná produkce ... sní, tato zátěž prostředí by se výrazně snížila. Omezily by se také odpady z velkochovů. Má to ... jí? Na tuto otázku si musí každý odpovědět sám. I když se však člověk rozhodne, že maso i nadále ... jíst bude, rozhodně neprohloupí, pokud maso omezí. Prospěje tím planetě i svému zdraví. Kdyby každý ... přestal jíst maso, v součtu se to znatelně projeví. Nebude potřeba tolik velkochovů, omezí se utrpení...

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou

...koláč s mandlovou drobenkou je lahodný máslový koláč. Tento skvělý zákusek ke kávě nebo k čaji určitě ... nadchne každého milovníka sladkých dobrot. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme ... si pekáč vymazaný máslem. V míse rukama spojíme hodně ztuhlé máslo (200 g) ... mandlemi a cukrem(180 g) na hrubou drobenku. Polovinu drobenky odsypeme stranou a do zbytku ... 140 g mouky a v hnětači uhněteme hladké těsto. To pak pomocí lžíce rozprostřeme do vymazaného ... pekáče a na okrajích těsto trochu zvedneme . Pekáč vložíme do trouby a pečeme asi 15 minut ... dozlatova. Pak koláč vyndáme z trouby a necháme 10 minut chladnout. ... práškem do pečiva, vejci, skořicí a 25 g mouky. Hotové těsto nyní nalijeme na vychladlý koláč, ... nakrájenými na menší kousky a pečeme 20 minut. Po této době koláč posypeme mandlovými plátky ... drobenky a pečeme posledních 20 minut dozlatova. Před nakrájením necháme koláč vychladnout...

Rajčatový  koláč s česnekem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatový koláč s česnekem

...koláč s česnekem a se sýrem Taleggio má ... nezapomenutelnou chuť. Tak trochu připomíná pizzu a báječně voní. ... Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Na plech položený doprostřed trouby a vymazaný ... olejem naskládáme rajčata nakrájená na kolečka.Lehce je osolíme a opepříme a pečeme asi 25 minut. ... Pak je vyndáme z trouby a necháme vychladnout. Máslo svaříme s utřeným česnekem, po 6 ... ho přecedíme přes jemné sítko do jiné nádobky. Teplotu trouby snížíme na 180 stupňů. 1/4 ... sušenky rozmixujeme ve šlehači na jemné drobky.Pak přidáme 6 lžic česnekového másla a vejce a ... těsto rozmícháme do konzistence vlhkého písku. Do vymazané formy na koláč pak těsto vysypeme ... a pevně ho prsty přitlačíme ke dnu a stranám.Můžeme si pomoci hrnkem s plochým rovným dnem. ... Těsto pečeme v předehřáté troubě 8 až 10 minut. Jakmile začnou okraje koláče hnědnout, vyndáme ... formu z trouby a necháme vychladnout. Zbylé česnekové máslo, 1/4 lžičky pepře, 1/2 ... majonéza , parmezán a Taleggio smícháme v míse. polovinu této sýrové směsi rozetřeme na ... předpečený koláč, pak na ni naskládáme polovinu rajčat.Tento ... plátky nakrájenou šalotku a posypeme tymiánem. Koláč pečeme ještě asi 60 minut. Jakmile se ... vytvoří kůrka a náplň začne bublat, koláč vyndáme z trouby a necháme chladnout.Rajčatový koláč podáváme teplý nebo i studený...

Převrácený švestkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Převrácený švestkový koláč

...švestkový koláč je vláčný a krásně voňavý. Pochutnejte si na něm třeba při odpolední kávě s ... přáteli. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Formu na koláč vymažeme důkladně máslem. V hrnku ... dokud se vše nerozpustí a nevznikne hladká omáčka. Omáčku nalijeme do připravené koláčové formy a ... do ní naskládáme omyté rozpůlené švestky. Sůl, kardamom, prášek do pečiva a mouku ... smícháme v míse. Zbývající máslo ušleháme ve šlehači s bílým ... cukrem dohladka. Do krému přidáme mandlový a vanilkový extrakt a ... znovu šleháme, až vznikne načechraný a bílý krém. Pak do něj přidáme 1/3 moučné směsi a znovu ... promícháme. Nyní do krému přilijeme 1/2 mléka, další 1/3 ... a přidáme zbylé mléko a zbývající moučnou směs. Naposledy těsto důkladně promícháme a nalijeme ho ... na švestky do koláčové formy. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč ... pečeme 60 minut. Pak formu vyjmeme a necháme v ní koláč 15 minut chladnout. Potom na formu položíme ... podnos a opatrně koláč vyklopíme. Hotový koláč můžeme podávat teplý se šlehačkou nebo se...

Potřebujete snížit tlak a cholesterol, zlepšit trávení a prospět svému srdci? Nebo se potřebujete doma zbavit upírů, odradit zloděje a odvrátit závist? Vsaďte na česnek.
Uložit recept!
článek
článek

Potřebujete snížit tlak a cholesterol, zlepšit trávení a prospět svému srdci? Nebo se potřebujete doma zbavit upírů, odradit zloděje a odvrátit závist? Vsaďte na česnek.

...velmi významnou rostlinou s všestranným použitím. Dostal se k nám od Mongolů, kteří ho přivezli do ... Číny. Už Egypťané, Řekové a Římané česneku přisuzovali ... až posvátnou moc. Měl prý posilující účinky, a tak jím krmili i své ... vojáky na válečných výpravách. Jinde ho ale patriciové považovali za vhodné ... jídlo jen pro své otroky. Je také všeobecně známé, že byl odedávna oblíbený ... u Židů. Česnek je vlastně koření. A to koření velmi výrazné chuti a vůně. Jeho ... charakteristické aroma všichni dobře známe. A leckdy nás dokáže i pěkně potrápit. Milovníci ... jídel, a že jich opravdu je, o tom jistě ví své. Pokud jste tedy něco s česnekem snědli, zkuste ... rozžvýkat pár kávových zrnek, pár lístků máty nebo petrželové natě. Také se doporučuje sníst jablko. ... Pak se prý jeho vůně zbavíte. Česnek kuchyňský, nebo také česnek setý, má mnoho odrůd. Český česnek, ... v Čechách, se v gastronomii doporučuje nejvíce. Má výraznější a příjemnější chuť, a na rozdíl od ... zahraničního, nebývá tolik chemicky ošetřen. Abychom zachovali v česneku co nejvíce zdraví ... látek, je nejlepší ho konzumovat za syrova. Třeba jako česnekový olej do salátů, šťávu z ... česneku v kombinaci hlavně s medem a zázvorem, nebo jako česnekové tabletky. Česneku se připisuje ... řada pozitivních vlivů na náš organizmus. A ačkoliv nedávné vědecké výzkumy nepotvrdily ... B, lektiny, flavonoidy a další nám prospěšné látky. Pročišťuje cévy, zlepšuje funkci srdce, má ... má prý dokonce dobrý vliv na sexuální výkonnost. V lidovém léčitelství se traduje jeho pomoc při ... odstraňování bradavic, oparů či plísní. Stroužek česneku zabalený do gázy se dával do ... ucha při ušních infekcích. Ne všichni ale česnek dobře snáší. A lidé s ... jater, slinivky, žlučníku a s nízkým tlakem apod., by se mu měli úplně vyhnout. I někomu zdravému ... způsobit nadýmání, bolesti břicha, zvracení atd. V tom případě česnek prostě vynechte. Pro ostatní ... je neškodná dávka asi 2 stroužky denně. I když každý den česnek asi nejíme. Oblíbená ... na topinky, zelené saláty s utřeným česnekem. Tam všude se bez česneku neobejdeme. Bývá ... (a to hlavně ke skopovému a hovězímu), k rybám. A co třeba takový tatarský biftek z kvalitního ... masa s opečenými topinkami potřenými česnekem. Najdeme ho často i ve většině slaných koláčů. V ... kuchyni používáme také Česnek medvědí. Je to zelená rostlinka s úzce vejčitými listy. ... Jeho chuť je jemnější než chuť kuchyňského česneku. Zelenou natí se koření polévky, omáčky, maso apod. Můžete ho připravit místo špenátu k masu, je ... skvělý také například s kozím sýrem. Nať je bohatým zdrojem vitamínu C a pomáhá při ... také působí jako antioxidant při očistných kúrách. Navíc nezanechá v ústech tu typickou česnekovou ... chuť. Staří Čechové měli pořekadlo: “Pívej pivo s ... jídej oukrop s česnekem, budeš dlouho živ.“ Takže si upleťte silný cop z česneku proti všemu ... a občas si z něho pár stroužků přidejte do jídla. A také si připravte něco podle našich receptů, ... kde česnekem rozhodně nešetříme....

Top 5 receptů na mořidla divočiny nebo svíčkové
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na mořidla divočiny nebo svíčkové

...divočiny nebo svíčkové do mořidla není úplně běžné, ale jakmile ... to jednou vyzkoušíte, nebudete chtít jinak. Maso je po naložení opravdu šťavnaté a ztratí ... typickou pachuť + vůni, která vadí většině lidí. Nakládáme divočinu, ale i jehněčí, skopové nebo ... svíčkovou. Po moření je maso vhodné k pečení, ale i jiným ... tepelným úpravám. Záleží pouze na vás. Při nakládání do mořidla platí několik pravidel, ... dodržovat - k nakládání používáme porcelánové nebo kamenné nádoby, nikdy ne kovové. Mořidlo na maso ... lijeme vždy vychladlé. Maso před nakládáním nesolíme, ale až před ... tepelnou úpravou. Doba nakládání se různí podle počasí - v létě ... nakládáme zvěřinu na 2-3 dny, za to v zimě (nebo v ledničce) můžeme maso nechat uležet i týden. ... látky obsažené jak v mase, tak v zelenině a koření. Mořidlo můžeme použít při další úpravě masa. ... používáme čerstvé bylinky a ne příliš staré koření. Vůně je opravdu důležitá. Ocet nebo víno?Je jen ... na vás, co vyzkoušíte. Každé má něco do sebe. Nejlépe oboje a pak se rozhodnete, co vám lépe ... lahodí. U octa dáváme pozor s dávkováním, ať nepřelijeme. ... Může se totiž snadno stát, že maso bude kyselé. Obzvláště náš český 8% ocet je velice kyselý. ... Proto můžeme použít vinný nebo balsamikový. U výběru vína si dáme také záležet. Z nedobrého ... vína rozhodně nevykouzlíte lahodný pokrm. Proto volíme ty kavlitní. Z červených se ... aromatické, hutné druhy jako například portugal nebo portské. A z bílých španělská či aromatická ... moravská. Dobrou chuť...

Ovesné vločky s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovesné vločky s ovocem

...vločky s ovocem jsou rozhodně velmi zdravým jídlem. Ať už je podáte k snídaní, nebo ke svačině. ... ananas, třešně a zkombinovat třeba s čokoládou nebo nastrouhaným kokosem. Variant může být nepočítaně. Do půllitrové nádoby nasypeme vločky, přidáme ... jogurt a mléko a důkladně promícháme. Přidáme chia semínka a javorový sirup. Nádobu ... zavíčkujeme a důkladně protřepeme nebo promícháme. Pak víko odstraníme, přidáme kiwi nakrájené ... na kousky a znovu důkladně promícháme. Ovocnou směs s vločkami pak uložíme nejméně ... přes noc do ledničky. Druhý den můžeme servírovat, ozdobit ovocem,...

Rybízový koláč s tvarohem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybízový koláč s tvarohem

...jeho chuť je lehce nakyslá a velmi osvěžující. Můžeme použít i mražený rybíz, pokud nemáme ... čerstvý. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na koláč a vymažeme ji máslem. Ve velké míse utřeme máslo s cukrem a vejci, ... prášek, polohrubou mouku a umícháme hladké těsto. Ve zvláštní misce rozšleháme tvaroh s trochou ... cukru. V jiné misce si rukama rozdrobíme máslo s ... moukou a cukrem a připravíme sypkou drobenku. Na vymazaný plech nalijeme těsto a na něj ... rozprostřeme ušlehaný tvaroh. Tvaroh posypeme omytými kuličkami červeného ... a úplně navrch rovnoměrně nasypeme drobenku. V předehřáté troubě koláč pečeme přibližně 25 ... minut. Po této době doprostřed zapíchneme párátko a ... pokud ho vytáhneme čisté, je koláč upečený. Po vychladnutí ho můžeme podávat. Podle chuti koláč můžeme před porcováním ještě posypat moučkovým ... cukrem. Zdroj fotografie: Facebook.com...

Kakaový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Kakaový koláč

...koláč je rychlý a oblíbený moučník. Chcete-li ho zdokonalit, ozdobte každou porci...

Hodinový manžel, nebo řemeslník? Víte, koho si vybrat?
Uložit recept!
článek
článek

Hodinový manžel, nebo řemeslník? Víte, koho si vybrat?

..., ale nemáte ho kde uvařit? Neodtéká vám dřez nebo vám kape kohoutek? Občas je doma třeba nějaká ... menší stavební práce nebo prostě jen připevnit poličku, a nevíte si rady. ... Co s tím, když nejste ani údržbář, ani opravář. A nemáte nikoho, kdo by to zvládl za vás. Jedna ... možnost tu je. Zavolejte si hodinového manžela nebo řemeslníka. Je to služba jako každá jiná a díky ... tomu budete mít doma zase všechno v pořádku. Pokud nevíte, na koho se obrátit, zkuste ... prohledat databáze řemeslníků. Tam už to zvládnou vyřešit za vás. Nechte to na ... něco pokazí a je třeba rychle sjednat nápravu. Spoustu věcí dokážete určitě sami. Ale přece jen ... jsou případy, kdy se hodí ruka profesionála. Kde ho najít? Zkuste zlaté stránky, případně ... různé inzeráty v novinách. Hodinového manžela mezi nimi určitě najdete. Nebo ... které se věnují poskytování přesně takových služeb. Mezi nimi najdete správného řemeslníka, montéra nebo údržbáře. A nabídka je opravdu široká. Stačí si ... a systém vám vytvoří nabídku vhodných kandidátů. Jednodušeji už hodinový manžel a řemeslník najít ... nejdou. Není řemeslo jako řemeslo Mají vaši známí či ... perfektní zkušenosti? Pokud ne, zkuste nabídku www.KatalogRemesel.cz. Je to velká databáze obsahující ... více než 72 000 firem a řemeslníků. Jednoduše si vyfiltrujete řemesla, která vás ... seznam odpovídajících montérů, opravářů apod. Výhodou je jednoznačně úspora času i peněz. ... Nemusíte obvolávat každou firmu zvlášť. Funguje to i obráceně. Vytvoříte zdarma vlastní ... poptávku práce. A dodavatelé se obrátí přímo na vás. Jak funguje ... ji jen formulovat v jednoduchém formuláři na www.TrhPoptavek.cz. Nemusíte spoléhat na známé, ani ... kupovat noviny. Poté, co se objednávka zkontroluje, rozešle se ... nabídnou své služby i s konkrétní cenovou nabídkou. Dobré je, že si sami vyberete podle potřeby – ... nejlevnější či nejrychlejší nabídku. Jednodušší už to být ani nemůže...

Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát  jiné a pokaždé skvělé.
Uložit recept!
článek
článek

Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.

...kuchyni si bez nich vůbec nedokážeme představit. Vlastně jsou jejím základem. Nejen u nás, ale v ... brambory k nejvýznamějším zemědělským plodinám. Nenáročnost na přírodní podmínky a vysoké ... počáteční značné nedůvěře získaly takovou oblibu. V podstatě počátkem 19. století ochránily Evropu ... od hladomorů a kurdějí. Český botanik Jan Svatopluk Presl dokonce ve své ... užitek, který z objevení Ameriky lidstvo mělo. A měl nejspíš pravdu. Větší význam pro výživu ... lidstva měla pouze kukuřice, rýže a pšenice. Mají na 1500 odrůd, ale v kuchyni nás zajímá ... hlavně varný typ brambor. Známe tři. Typ A je vhodný hlavně na saláty. Typ B se ... a typ C je nejlepší pro přípravu knedlíků a kaší. Ještě brambory dělíme na rané a ty pozdní, podle ... doby sklizně. Je trochu překvapující, že brambory obsahují ... mnohem více vlákniny, než třeba ovesná kaše. Bramboru z 24% tvoří sušina, která obsahuje ... značné množství minerálů. Například selen, vápník, mangan, železo, hořčík ... atd. Dále obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín C a ... sacharidy. Zbylých 76% tvoří voda. Brambory doma skladujeme v suchu, ve tmě a v ... chladnu. Nesnáší ale ani nízké teploty pod nulou. Pak získávají nasládlou chuť. Způsobů přípravy ... brambor jsou jistě stovky. Velmi často je uvaříme se solí a s kmínem, a ... polité máslem použijeme jako přílohu. Stejně jako brambory pečené, třeba s různými ... bylinkami, například petrželí nebo rozmarýnem. Někdo má rád zase brambory šťouchané, nebo si z ... uvařených brambor vyšlehá branborovou kaši. Oblíbenou přílohou jsou bramborové knedlíky. ... který nesmí chybět na vánočním stole. Kulajda, zelňačka, bramboračka, to je jen zlomek ... ve kterých jsou brambory důležitou součástí. Brambory jsou často i samostatným hlavním jídlem. Kdo by neznal bramborák, francouzské brambory, ... masem plněné bramborové knedlíky. Nebo brambory různě zapečené, či dokonce gratinované. ... Také slané koláče se často bez brambor nobejdou. A co říkáte na škubánky s mákem, slovenské lokše nebo ovocné knedlíky v bramborovém těstě. Ano, i pro ... spoustu sladkých pokrmů jsou brambory nezbytností. Určitě jsme nevyčerpali všechny možnosti, které ... se v naší kuchyni stále drží na prvních příčkách. Jak v oblibě, tak i pro jedoduchou přípravu. ... Uvařte si brambory. Třeba jen tak na loupačku s máslem a solí. Nebo ... brambory s tvarohem. Brambory se totiž hodí i pro dietáře. Záleží jen ... na receptu a vaší chuti....

Anglický pudink s kandovaným ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Anglický pudink s kandovaným ovocem

...pudink s kandovaným ovocem je u nás poměrně nezvyklé vánoční jídlo, ale měli ... bychom ho vyzkoušet. Už jen pro to, že si ho můžeme připravit s ... předstihem, v chladnu totiž vydrží klidně měsíc. Vejce důkladně rozšleháme a postupně k nim ... kůru, mouku, strouhanku, skořici a mléko. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájené kandované ... ovoce. Všechno důkladně promícháme a dáme odležet do ... chladna na 24 hodin. Po této době do těsta přidáme koňak a nalijeme ... ho do vymazané pudinkové formy. Formu zakryjeme alobalem, vložíme ji do hrnce s ... horkou vodou a vaříme zvolna v páře 5-6 hodin. Hlídáme hladinu vody, měla by být kousek nad ... jednou třetinou pudinkové formy. Hotový pudink necháme 10 minut chladnout, pak ... ho vyklepneme a úplně vychladíme. Při podávání ho můžeme ozdobit kompotovaným...

Creme Brulee s letním ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Creme Brulee s letním ovocem

...Brulee s letním ovocem je vynikající lahodný smetanový moučník ke kávě. ... v překladu z francouzštiny vlastně "pálený krém". Vaječné žloutky utřeme s krupicovým cukrem do ... pěny. Smetanu nalijeme do vyšší pánve, přidáme k ní ... semínky z vanilkového lusku a přivedeme ji k varu. Pak hned pánev odstavíme z plotny, přilijeme do ... a opatrně ke všemu přimícháme žloutkovou pěnu. Připravenou směs necháme přikrytou 12 hodin ... ležet v chladnu. Po této době krém nalijeme do zapékacích misek. ... Misky naplníme jen ze tří čtvrtin. Troubu předehřejeme na 140 stupňů. Naplněné ... a v této vodní lázni je pečeme přibližně hodinu. Po upečení misky vyndáme z trouby a krém ... necháme vychladnout. Před podáváním jej na povrchu posypeme hnědým ... destilátu který zapálíme, aby cukr zkaramelizoval. Omytým bobulovitým letním ovocem hotový...

Masový koláč s houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Masový koláč s houbami

...jisté zda tento masový koláč s houbami je původem z Kanady nebo Francie. V ... každém případě je to výborný, sytý, slaný koláč, který s přehledem nahradí celé jídlo. Ve ... za stálého míchání vepřové maso asi 10 minut. Přebytečný tuk z pánve slijeme a když je maso ... česnekový prášek, cibuli a vše zalijeme vývarem. Směs přivedeme k varu a snížíme teplotu. ... z plotny, přidáme strouhanku a zelenou petrželku.Podle chuti ještě osolíme či opepříme. Masovou ... směs zakryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Na vymazanou koláčovou formu rozválíme ... do tloušťky asi 4 mm a na okrajích ho zvedneme. Na těsto rozložíme studenou masovou náplň a ... stejným plátem listového těsta tlustým asi 4 mm. Na okrajích k sobě těsto pevně stiskneme, aby ... náplň nevytekla. Přebytek těsta ořízneme. Koláč potřeme rozšlehaným vejcem a na několika místech ... těsta propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára. Připravený koláč vložíme do trouby předehřáté ... a pečeme ho 40 až 45 minut, až začne zlátnout. Před podáváním necháme koláč asi 10 minut...

Je pití mléka zdravé nebo nám naopak může škodit?
Uložit recept!
článek
článek

Je pití mléka zdravé nebo nám naopak může škodit?

...z něj existuje stále mnoho nezodpovězených otázek. O mléku rovněž koluje spousta mýtů. Jak je to ... bychom v zájmu svého zdraví pít mléko co nejvíce anebo se mu naopak úplně vyhýbat? V první řadě musíme ... vitamínů a minerálů, které naše tělo vyžaduje. Z vitamínů jsou to především vitamíny skupiny B, ... vitamín A, D a karoteny. V neposlední řadě je mléko důležitým zdojem ... vápníku. Mléčný tuk obsahuje kromě jiného fosfolipidy, ... které jsou důležité při činnosti nervových buněk. Mléko také obsahuje velmi málo cholesterolu, ... vyšším obsahem v krvi nemusí bát mléčných výrobků. Mléko snižuje i vstřebávání cholesterolu, protože ... obsahuje probiotické bakterie. Pro zdravého člověka tedy není mléko škodlivou ... potravinou, spíše naopak. Existuje ale intolerance laktózy a lidé s touto ... diagnózou se mléku vyhýbat musí. Vhodné je pro ně bezlaktózové mléko, které kromě ... ostatní důležité živiny, jako mléko kravské. Stejně tak existují mléčné výrobky se sníženým ... obsahem laktózy. Není vhodné nahrazovat mléko pouze sojovými ... nápoji. Obsahují totiž nevhodné typy tuků, a ani zdaleka ... neobsahují tolik vápníku, jako mléko kravské. Jedním z mýtů o mléce je tvrzení, že zdravější ... je nezpracované mléko. Je nezbytné, a to hlavně pro malé děti, u kterých ... imunita, konzumovat výhradně mléko pasterizované. Tímto zpracováním se zničí všechny škodlivé ... bakterie a chuť mléka se neovlivní. Další mýtus hovoří o zahleňování a tloustnutí. ... Tady platí to, co jsme si řekli na začátku. U zdravého člověka žádné zahleňování po mléce ... zdravě, rozmanitě a s mírou, po mléce neztloustne. Mléko je testováno jak u producentů, tak u ... kterými se léčí nemocné krávy, neobstojí. Pokud je test pozitivní, mléko se ke spotřebiteli ... nedostane. Takže komu mléko chutná a nepociťuje po něm ... dál, protože tím rozhodně svému zdraví prospěje. Kdo mívá po vypití mléka nějaké zdravotní obtíže, ... měl by jeho konzumaci asi zvážit. Měli bychom si ale uvědomit, že mléko a mléčné ... jsou nezastupitelnou součástí zdravé výživy. Pokud se rozhodneme tyto produkty ze svého ... vyřadit, musíme vědět, jak tyto živiny nahradit. V tom případě je nejlepší poradit se s odborníkem...

Svátek sv. Patrika: duchovní oslava nebo komerce?
Uložit recept!
článek
článek

Svátek sv. Patrika: duchovní oslava nebo komerce?

...sv. Patrika rychle zdomácněl i u nás. V posledních letech si nachází stále více ... příznivců. Sv. Patrik byl misionář, který přinesl do Irska ... křesťanství. Za den jeho úmrtí se považuje 17. březen. Tento den je státním svátkem v Irsku a ... některých dalších zemích. Slaví se však po celé Evropě i v severní Americe, ... Irové a svůj svátek přinesli do nového domova. Oslavám vládne zelená Pro oslavy spojené se sv. ... symbol trojlístku v jasně zelené barvě. Tímto symbolem vysvětloval sv. Patrik lidem ... svatou trojici. Zelená barva symbolizuje zelené irské pláně. ... do zelena rovněž hlásí příchod blížícího se jara. I výzdoba se volí hlavně zelená, lidé si malují ... obličej zelené trojlístky, oblékají se do zelené. Zpěv a tanec v ulicích Nedílnou součástí oslav ... jsou osobité irské tance a tradiční hudba. V Irsku je tento svátek slaven velmi bouřlivě, ... v ulicích, v parcích, v hospodách, zkrátka všude. Irské pivo teče proudem. Nejedná se o žádná umělá ... folklorní představení v podání uměleckých souborů. Irové žijí a slaví velmi spontánně a přirozeně. ... křesťanská tradice není tak silná, jako v Irsku. Přesto je svátek sv. Patrika poměrně populární. ... spatřit tanečníky a slyšet tradiční irskou hudbu. I na původně organizovaných hudebních akcích se ... času a vypitého piva lidé roztancují a rozezpívají. Oslava víry vs. komerce V podstatě obojí. Ale v ... dobrém smyslu. Podniky využívají svátek k propagaci irských ... hudební produkcí v tradičním irském stylu. Návštěvník má tak možnost uctít památku světce a...

Jahodový koláč s rebarborou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodový koláč s rebarborou

...koláč s rebarborou je lehce nakyslý i sladký. Lahodný moučník k čaji i ke kávě. Troubu ... předehřejeme na 180 stupňů. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kostky.Formu na koláč vyložíme pečícím papírem. Sůl ... cukr,mouku a ovesné vločky smícháme dohromady. Přidáme tekuté máslo a umícháme drobivé těsto.1/2 ... hrnku této drobivé směsi odložíme stranou. Zbylé těsto rukou namačkáme na dno formy vyložené ... pečícím papírem. Na těsto naskládáme polovinu všeho ovoce ... posypeme vločkami, škrobem a krystalovým cukrem. Na to znovu naskládáme do vrstvy zbylé ovoce. ... Nyní koláč po celém povrchu posypeme zbylým rozdrobeným ... těstem. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč pečeme půl hodiny až 40 minut. Jakmile začne jeho ... povrch hnědnout, je upečený. Koláč necháme ve formě až do úplného vychladnutí....

Kokosový koláč s jahodami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kokosový koláč s jahodami

...koláč s jahodami je lehký a zdravý letní moučník. Kromě jahod můžeme použít i jiné čerstvé ovoce ... které máme zrovna o ruce. V míse smícháme mouku s mletým kokosem, ... citronovou kůru a olej a uhněteme hladké těsto. Hotové těsto uložíme do ledničky a připravíme si ... náplň. Všechny ingredience na náplň ušleháme ve ... můžeme tento krém ještě přisladit trochou medu, nebo naopak přidat pár kapek citronové šťávy. ... Mezitím předehřejeme troubu na 160 stupňů. Formu na koláč vymažeme olejem a vysypeme moukou. ... přitlačíme ho ke dnu a okraje necháme zvednuté. Na těsto nalijeme náplň a koláč vložíme do ... předehřáté trouby. Pečeme ho asi 10 minut, pak teplotu zvýšíme na ... 180 stupňů a koláč dopečeme (asi tak 30 minut). Hotový koláč necháme chvíli zchladnout a před...

Nejjednodušší jahodový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Nejjednodušší jahodový koláč

...jahodový koláč bude chutnat báječně s dobrou kávou nebo čajem. ... Jahody přece v létě všichni milujeme. Ve středně velké misce smícháme sůl, cukr, obě ... pomocí prstů do směsi vetřeme studené máslo. Vznikne hrubá drobenka s malými kousky másla. ... lžíce tohoto nálevu nalijeme do misky s drobenkou.Uhněteme těsto a podle potřeby přidáváme octovou ... směs, tak aby se těsto dobře spojilo. Vytvarujeme ho do hrubé koule, zabalíme do ... folie a uložíme nejméně na 2 hodiny do ledničky. Nejlépe přes noc. Druhý den si troubu ... předehřejeme na 200 stupňů. Do formy na koláč vložíme pečící papír a rozválené těsto na něj ... položíme. Tloušťka těsta by měla být necelý centimetr. Po ... na pečící papír a potřeme ho rozšlehaným vejcem. Těsto pak pečeme v předehřáté troubě přibližně ... 25 minut, až dostane tmavě zlatavou barvu.Pokud se během pečení objeví na těstě vzduchové ... bubliny, vyrovnáme je stěrkou.Po upečení necháme koláč úplně vychladnout. Mezitím nakrájené jahody ... promícháme s jednou lžící cukru a necháme odležet. Cukr, vanilkový extrakt, sýr ricotta a jogurt ... smícháme v samostatné misce. Vychladlý koláč touto směsí potřeme a povrch ještě potřeme ... jahodovým džemem.Nakonec na koláč navrstvíme pocukrované jahody a skvělý moučník je...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...má své tradice a své tradiční vánoční pokrmy. Samozřejmě jsou země, které Vánoce neslaví. V ... lidé v evropských zemích, ale i v Americe. USA a Británie Vánoční svátky v USA a Británii ... jsou pro nás asi nejznámější díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se ... dárky rozbalují až 25. prosince. 24. prosince je normální pracovní den, avšak večer se ... zdobí stromeček a dost často se začíná péct krocan. U nás je tradičním pokrmem ryba a bramborový ... kdežto v těchto zemích se peče celý krocan s nádivkou. Stejně tak i na Den díkuvzdání. Podává se s ... dušenou zeleninou a brusinkovou omáčkou. Další, co nesmí chybět na sváteční tabuli je ... Vánoční puding. Ten se připravuje až měsíc předem. Do misky se postupně přidává sušené ovoce jako ... citron, velké množství cukru, vejce a strouhanka. Samozřejmě nesmí chybět alkohol, který celý ... dezert konzervuje. Dále pečou vánoční muffiny, sušenky a vyrábí ... domácí punč a vaječný koňak. Itálie Italové mají jako symbol Vánoc vánoční ... stromeček, ale stejně tak i jesličky. Některé rodiny si dávají dárky právě k jesličkám ... a stromek vůbec nemají. Dárky rozbalují také až 25. Prosince ráno, ale dost často čekají 24. Prosince ... do půlnoci. Na sváteční tabuli najdete jehněčí s ... což je bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem. V některých oblastech Itálie se podává několik ... chodů složených z mořských ryb. Belgie a Nizozemsko V těchto zemích se dávají ... dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a slaví se více než ... samotné Vánoce. I když v posledních letech už se stávají více ... který na Štědrý den zastrčí dáreček do punčochy nebo schová pod stromeček. Na sváteční tabuli najdete ... ryby, mořské plody nebo pečeného krocana. Nesmí chybět tradiční dezert tzv. poleno – pěnová ... (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. Švédsko Ve Švédsku je prvním svátkem vánočním ... den sv. Lucie -  13. prosince. Dívky chodí převlečené za anděly a na hlavě mají ... věnec se svíčkami a rozdávají dětem cukrátka. Na Vánoce nosí dárky Vánoční dědeček a ke...

Vlašský ořech, zdravá pochoutka
Uložit recept!
článek
článek

Vlašský ořech, zdravá pochoutka

...je jeden z nejvíce konzumovaných ořechů v Čechách. Používá se hlavně při pečení koláčů, perníků, ... dortů a vánočního cukroví. Běžné je u nás i pečivo s ořechovou nádivkou, ... které je k dostání v každé druhé pekárně. Konzumace vlašských ořechů má dlouholetou tradici ... královský je běžně na zahradách, ale i kolem cest. Vždy platil za příjemné zpestření všedního ... jídelníčku našich předků. Na dozrání ořechů má velký vliv počasí a od toho ... se odvíjí i jejich cena. Ořechy jedinečné pro naše zdravíVlašské ořechy ... kvalitních nenasycených mastných kyselin. Z nich stojí za zmínku omega 3 mastná kyselina, ... vzniku aterosklerózy a kardiovaskulárních chorob. U dětí je tako kyselina důležitá pro správný ... vývoj mozku. Dále obsahují vitamin B1, B6  a E, z minerálů ... a hořčík, čímž působí pozitivně na naší psychiku. Najdeme v nich také kyselinu listovou a soli. ... cholesterolu, posilují střeva a sexuální potenci. „Vlašáky“ v našem jídelníčkuVlašské ořechy jsou ... chuťově vynikající a dají se použít mnoha způsoby. Avšak mnoho lidí je na ně alergických. Samotnou ... nejtenčí slupky na ořechu při špatném skladování. Proto se doporučuje ořechy ukládat do mrazáku a ... měly by se cca do jednoho roka spotřebovat.Vlašské ořechy jsou vynikající čerstvé. Pro naše ... zdraví stačí 5 ořechů denně. Chutné jsou nasekané v ovocných salátech, různých ... kaších a v pečivu. Můžete například vyzkoušet ovesné sušenky s ... ořechy nebo kuře s ořechovou nádivkou. Alkoholický nápoj ořechovka také stojí za...

Jogurtový pohár s ovocem a cereáliemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurtový pohár s ovocem a cereáliemi

...pohár s ovocem a cereáliemi může být velmi sytou a zdravou ... snídaní. Nebo večeří, to už je na vás. Maliny, med a šťávu z poloviny citronu krátce ... povaříme za stálého míchání. Pak omáčku přecedíme jemným sítem abychom ... odstranili semena malin. Hotovou ovocnou omáčku rozdělíme do čtyř ... skleněných pohárů. Do pánve nalijeme kokosový olej, přidáme ... a za opatrného promíchávání vše povaříme 5 minut. Pak směs rozložíme na talíř a necháme vychladnout. Jahody nakrájíme a rozložíme do pohárů na ... ovocnou omáčku.Pak přidáme do pohárů jogurt a lžíci cereální ... směsi přidáme nakonec. Pohár ozdobíme čerstvým ovocem...

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami

...jogurtový koláč s meruňkami upečeme v troubě snadno a rychle. ... a bue chutnat jak ke kávě, tak třeba k čaji nebo sklenici mléka. Při pečení můžeme použít...

Lehký meruňkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký meruňkový koláč

...meruňkový koláč je křehký letní moučník. K odpolední kávě nebo čaji s přáteli jako...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...je nutná proto, abychom měli od rána dost energie. A také je tu to notoricky známé pořekadlo: snídej ... o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo si nedovede ráno bez dobré snídaně ani ... představit. Ale jsou mezi námi i tací, co nejsou ráno schopni ... pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k ... zažitým dogmatům bychom měli naslouchat svému tělu. Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se ... neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat si chleba máslem a medem ... někdy si chceme dopřát větší snídani. Několik nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ... ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s tvarohem, s povidly nebo ... s mákem snídaly už naše babičky. Většinou tedy v neděli a s bílou kávou. S kakaem, ... kávou nebo s čajem si je ale rádi dáme i dnes. Je to klasika a trocha nostalgie nám přece ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční ... nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, nebo je ... potřít domácí marmeládou, a nebo je jen ozdobit kopečkem šlehačky a čerstvým ... sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme klidně popustit uzdu své fantazii a ... hlavně chuti. Také záleží na tom, jaké je zrovna roční období. ... malin a ostružin budeme mít opravdu na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé ... kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV ... sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných snídaní můžeme připravit ... šunkové, sýrové, sendviče plněné vařenými vejci nebo různými pomazánkami. Variant je nekonečné ... množství. 5. Jablečný závinJen málokdo z nás nemá rád tenhle ... jablečný moučník vonící vanilkou a rozinkami. A nikdo jím nepohrdne ani k snídani, zvlášť k ... horkému čaji. V zimních studených měsících nám připomene třeba ... léto s letními spadanými jablky, nebo podzimní sklizně jablek a šustot spadaného listí. ... 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou snídani připravíme během ... chvilky. Med, rozinky, oříšky nebo mandle z ní vytvoří opravdovou pochoutku pro ... zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka ... sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je také ... jedna z možností. 7. Slaný koláč s pórkemZbude-li nám tento koláč ze včerejší ... večeře, můžeme ho klidně i snídat. Tyto francouzské koláče totiž můžeme jíst i za ... studena a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké ... sirupu, ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme místo amerického javorového ... sirupu použít českou marmeládu. Bude to stejně skvělá snídaně. 9. Ovocno ... vitamínů a určitě naší kondici jen prospěje. A pro toho, kdo upřednostňuje syrovou kuchyni, je ... to přesně ono. 10. BábovkaNemůžeme ji vynechat. Domácí bábovka je symbol českých snídaní, svačin ... a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, je vláčná a ... prostě skvělá. Slavnostnější ráz jí můžeme dodat třeba ... čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si ... dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do ... práce snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková snídaně do...

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni

...světě, nicméně původně pochází ze střední Asie. Dnes se používá do všemožných receptů, od ... míchané saláty až k rannímu výživnému smoothie. Využít se dá tedy i do sladkého drinku v tepelně ... neupravené formě. Díky své nízké energetické hodnotě bývá často ... obsažen v jídelníčcích lidí, kteří touží zhubnout. Je totiž složen z 90 % z vody. Zbytek tvoří ... sacharidy, vláknina, minerální látky a vitamíny. Nicméně pozor! Stará a již zažitá informace, že ... velké množství železa, je podle všeho mýtus. Železo sice ve složení špenátu najdeme, ale ne ... výjimečné množství. I přesto má však příznivé účinky na naši imunitu, ... zažívání i kardiovaskulární činnost. Tak se pojďme podívat na dva super recepty, do ... kterých se dá zařadit. První recept, který vám představím budou ... celozrnné palačinky naslano. Na těsto budeme potřebovat: -150 g hladké ... těsto a na pánvi utvoříme klasické palačinky. Na náplň si připravíme: -tvaroh či Cottage ... dle chuti: sůl, pepř, chilli, červená paprika apod.-čerstvý či zmražený špenát-žampiony-šunku ... okořeníme a přimícháme tvaroh či Cottage. Na palačinku klademe šunku, špenátovou směs a ... opražené oříšky. Nakonec srolujeme a podáváme. Také je můžeme nakrájet na šneky a napíchat na ... párátka jako jednohubky. Druhým receptem bude slaný koláč se špenátem. Na ... těsto si připravíme: -120 g špaldové nebo žitné mouky (může být i kombinace)-60 g změklého ... Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady. Pokud je tužší, přilijeme trochu vody či mléka. ... pomocí mokrých prstů natlačíme do menší formy na koláč tak, aby nebylo příliš tlusté. Náplň si pak ... můžete upravovat dle svých chutí. Přidáme například: -Cottage, mozzarellu, ... balkánský sýr, obyčejný eidam atd.-vejce-tuňáka ve vlastní šťávě-šunku nakrájenou na ... dle chuti: sůl, pepř, chilli, grilovací koření atd. Ingredience na náplň též smícháme a nalijeme na ... těsto. Dáme péct na 180 stupňů přibližně na 30 minut, ... dokud koláč nezezlátne a není pevný (záleží na troubě).  ... Těsto je lahodné, křehké a krásně křupavé. Neskutečná lahoda. Dobrou chuť...

Tvarohový koláč s rozinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový koláč s rozinkami

...koláč s rozinkami se peče bez mouky. Je to vláčný, lehký a lahodný moučník...

Drobenkový  koláč s ostružinami a jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Drobenkový koláč s ostružinami a jablky

...koláč s ostružinami a jablky je snadný a vynikající ... rychlý koláč, který se hodí velmi dobře ke kávě a k čaji. ... také velmi chutnat společně s vanilkovou zmrzlinou. V míse rukama smícháme mouku, chladné máslo a ... cukr a vytvoříme hrubou drobenku. V hrnci rozpustíme máslo s cukrem a povaříme ... asi 3 minuty až se cukr rozpustí. Pak přidáme oloupaná a na malé kostičky nakrájená ... jablka a znovu povaříme 3 minuty. Do vymazané koláčové formy nasypeme tři čtvrtiny drobenky a ... zalijeme teplou směsí s jablky. Na povrch poklademe ostružiny a vše posypeme ... skořicí. Nakonec ještě posypeme celý koláč zbylou drobenkou. V troubě předehřáté na 170 ... stupňů pečeme drobenkový koláč přibližně 15 minut dorůžova...

Hruškový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Hruškový koláč

...koláč ze zralých hrušek voní sladce a podmanivě. Vašim hostům bude ke kávě rozhodně chutnat. ... Formu na koláč vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. ... Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. Do mísy nasypeme oloupané a na drobné kousky ... nakrájené hrušky. Přidáme citronovou šťávu z jednoho citronu a ... hruškový likér a vše dobře promícháme. Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. ... ji ke hruškám spolu s cukrem a špetkou soli.Nakonec do mísy rozklepneme vejce a nalijeme ... rozpuštěné máslo. Vše dobře promícháme. Hotové těsto nalijeme do koláčové formy a ... pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut. Vyzkoušíme špejlí, je-li těsto upečené (nesmí se ... na ni přilepit) a pak koláč vyndáme z formy a necháme zchladnout. ... a přecedíme přes síto, abychom odstranili hrudky. Pak touto meruňkovou polevou potřeme celý koláč a...

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
Uložit recept!
článek
článek

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty

...a navíc něm žije spousta tělu prospěšných bakterií. Tvaroh dokáže nejen dobře a kvalitně vyživit tělo ... ale například i pomoci s hojením popálenin. Proto se tvaroh doporučuje jak dětem, tak i všem ... a zejména na dostatek příjmu přirozených bílkovin. Pro fyzicky aktivní lidi je tvaroh dokonce až ... nepostradatelnou potravinou. Lze ho sice částečně suplovat vegetariánskými a ... potravinami, ale nikdy ve stoprocentní míře. Tvaroh sladkýPro použití tvarohu na sladko je ... takový, jako je Pribináček, Kostíci a jim podobné. Ano, můžeme takový krém sice koupit již hotový a ... krému vždy dostaneme na mnohem nižší náklady. Zejména díky tomu, že právě i tvaroh a smetanu ... v Kaufland letáku často za velmi příznivé ceny. Domácí příprava zkrátka vyjde vždy nejlevněji. ... tvaroh smícháme se smetanou a s libovolným cukrem. Může jít o cukr krupicový, pískový, přidáme ... klidně i vanilkový či vanilínový. Tvarohový krém je však vynikající i s hnědým ... cukrem, klidně třtinovým či palmovým, nebo s různými sirupy. Med se pro dochucení tvarohu ... protože má, stejně jako tvaroh, kyselý podtext. Takto umíchaný krém lze použít na mnoho způsobů. ... Můžete jej rovnou sníst nebo dát do skleniček či mističek a proložit piškoty, ... čímž si vyrobíte počeštěnou verzi tiramisu. Také jej můžete použít pro potření dortu nebo ... jako doplněk k sušší bábovce. Smetanu můžete před přimícháním do tvarohu i ... bude výsledná konzistence pevnější, nadýchanější. Tvaroh slanýTvaroh ve slané podobě se ... ingrediencí, ze kterých pomazánku připravujete. Může to být například pomazánka z bílých ředkví ... které budou v sezóně často v akci v Lidl letáku. V Lidlu však za dobré ceny pořídíte i jakékoliv ... tak ostatních vegetariánských, včetně veganských. Tvaroh můžeme nechat i zestárnout. Jde o snadný ... proces výroby domácí pomazánky podobné tvarůžkům. Tvaroh jen smícháte s paprikou, pepřem, kmínem a ... solí a následně zalijete pivem. Pak ho jen přikryjete plátýnkem nebo i kapesníkem ... také kvasinky z piva pracovat - samozřejmě v teple. Za několik dní budete mít voňavou a pikantní ... pomazánku vhodnou zejména k pivu nebo k vínu. Jak zamaskovat tvaroh, aby ho jedly i děti?Někdy ... jeho kyselé chuti a někdy i hrubší konzistenci. Když jej však šikovně zakomponujete do pokrmů, ... i větší množství tvarohového „materiálu“. Snadným a účinným maskováním tvarohu je jeho ... přimíchání do těsta, například na bábovku. Po upečení děti opravdu nic nepoznají a tvarohovou bábovku slupnou s chutí. Takže pokud vaše dítko ... naservírujte mu ho třeba právě v nějakém pečivu. Lze udělat i slanou variantu tvarohového těsta. Nebo samozřejmě tvarohové těsto na ovocné knedlíky. ... Tvaroh je možné přidat i do lívanců nebo palačinek. Každá trocha tvarohu, kterou dítě sní,...

Jak si zajistit dlouhověkost?
Uložit recept!
článek
článek

Jak si zajistit dlouhověkost?

...a spokojený život? Zaměřte se na stravu a klid. Proč myslíte, že se naše babičky a dědečkové ... zvyklí jíst střídmě a ve většině případů zdravě. Jelikož když byli mladí, neexistoval takový ... a rozhodně nebylo na výběr z tolika potravin. Byli zvyklí jíst zeleninu, kterou vypěstovali, ... o víkendu a sladkosti? Jednou za čas upečený koláč, buchty, perníčky, ale na sušenky, čokolády a ... bonbóny můžete zapomenout. Také konzumace alkoholu nebyla běžná a samozřejmě ... se nepoužívala chemie. Musíme zmínit, že s cukrem se šetřilo, používal ... se med. A co se pečiva týče – doma se pekl chléb, né ... žádné zmražené a rozpečené polotovary. Mléko od krávy a z něj domácí tvaroh, máslo a ... podmáslí.. A co my dnes?Jedním z největších problémů a ... zabijáků je stres. Většina z nás je pod neustálým tlakem, který je ... v práci, ale také uměle masmédii a společností. Stačí si vzít hypotéku a máte úvazek + příčinu ... stresu na celý život. Člověk by tedy měl zpomalit, zkusit odstranit ... příčinu stresu a zaměřit se hlavně na stravu. Ta nám zaručí zdraví a dlouhověkost. Často a ... je kvalitní zdravá strava a jíst pětkrát denně. Pod pojmem zdravá strava si možná každý představí ... chlebíčky, nízkotučné mléčné výrobky, nic takového. Zdravá strava = domácí maso, místní zelenina a ... ovoce, luštěniny, kvalitní chleba, atp. Pokud chcete žít zdravě a dlouho, zaměřte se na ... kvalitu toho, co konzumujete. Ovoce a zeleninu vybírejte od farmáře a sezónní. ... řepu, než-li kupovanou červenou kapii ze Španělska. Zařaďte do jídelníčku luštěniny, jáhly a pohanku ... – ty vám dodají velké množství vitamínů a minerálů. Mléčné výrobky volte plnotučné, nejlépe od ... farmáře. A hlavně nezapomínejte na svačiny, jezte pětkrát ... denně v menších porcích.V dnešní době máme na výběr, tak si vybírejme...

Výborný broskvový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný broskvový koláč

...broskvový koláč je velmi snadný na přípravu a výsledek stojí za ... to. Pokud máte čerstvé broskve, klidně je použijte ... místo kompotu. Připravíme si formu na koláč, vymažeme ji olejem a vyložíme pečícím papírem. ... rozmixujeme v mixéru a drť nasypeme do formy. Pomocí skleničky z rozdrcené směsi vytlačíme ... základ koláče, okraje necháme zvednuté. Pak formu i s tímto základem uložíme na půl ... hodiny do mrazničky. Mezitím si troubu předehřejeme na 150 stupňů. ... za stálého míchání povaříme ve 2 lžících vody. Pak ji necháme vychladnout. Studenou povařenou ... broskev i rozšleháme dohladka ve šlehači. přidáme k ní vanilku, vejce, kysanou smetanu, ... cukr a smetanový sýr. Vše vyšleháme do hladké náplně. Hotovou náplň ... a vše pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. Hotový koláč necháme v otevřené troubě do úplného ... vychladnutí. Pak koláč umístíme ještě na 2 hodiny do ledničky. Po ... této době potřeme povrch koláče ušlehanou smetanou a poklademe půlkami...

Pikantní rajčatový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní rajčatový koláč

...rajčatový koláč si velmi snadno upečeme doma. Můžeme použít koupené listové těsto, nebo si ... slaný korpus doma podle jednoduchého receptu. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Koláčovou ... vymažeme olejem a vyložíme ji listovým těstem. Okraje těsta zvedneme. Vložíme formu do trouby ... a těsto krátce (asi 12 minut) pečeme. Pak lehce opečený korpus vyndáme z trouby. Čtyři ... nakrájíme na plátky a část jich rozložíme na koláč. V misce smícháme bazalku, česnek, pepř a sůl. ... Touto směsí pak posypeme rajčata. V jiné misce smícháme sýry se strouhankou a ... několik lžic této směsi také rozprostřeme na koláč. Pak navrch naskládáme plátky rajčat a znovu je ... posypeme vrstvou bylin a sýrové směsi. Nakonec na sýr naskládáme cherry rajčátka a ... naposledy vše posypeme sýrovou směsí. Koláč vložíme zpět do trouby a pečeme přibližně 20 ... minut až půl hodiny. Hotové jídlo necháme vychladnout a podáváme...

Rebarborový koláč s jahodami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč s jahodami

...s jahodami je současně sladký a lahodně navinulý. Dokonalé spojení jahod s rebarborou. Linecké ... těsto necháme důkladně vychladit v ledničce. Připravíme si mezitím náplň smícháním pomerančové ... a očištěné a na drobné kousky nakrájené rebarbory.Troubu mezitím předehřejeme na 200 stupňů. ... Linecké těsto rozdělíme na dvě části. Z jedné (měla by být o něco větší) vyválíme ... placku. Připravíme si koláčovou formu, vymažeme ji máslem a vyložíme těstem, ... které na okrajích zvedneme. Náplň přeneseme pomocí lžíce na těsto ale ... přebytečnou tekutinu necháme v misce. Povrch náplně pokryjeme nakrájenými jahodami a ... kousky másla. Z druhé poloviny těsta vyválíme placku a ... nakrájíme z ní proužky. Ty pak přeneseme na koláč a vytvoříme na něm mřížku. Na okrajích formy obě ... těsta spojíme a přebytečné ořízneme. Proužky těsta potřeme vejcem, ve kterém jsme ... rozšlehali mléko. Koláč pečeme asi 20 minut, pak snížíme teplotu na 160 ... stupňů a pečeme ještě asi půl hodiny.Po upečení necháme koláč stát v pokojové teplotě 3 ... hodiny. Teprve pak ho můžeme servírovat, nebo uložit do ledničky, kde vydrží až 5 dní...

Top 5 zdravých podzimních receptů
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 zdravých podzimních receptů

...o dost nižší teploty než jsme byli doposud zvyklí. Během jednoho dne jsme převlékly podzimní ... kabátků, někteří z nás dokonce narazili i čepice. Se změnou počasí a šatníku, bychom také měli ... dostatek energie, vitamínů a minerálních látek. Správnou stravou totiž posílíme naší imunitu a ... neskolí nás kdejaké nachlazení či rýmička. Co tedy vyzkoušet?Pro trpělivé kuchařky a ... tady máme recept na marmeládu z černého bezu. O černém bezu je známo, že obsahuje velké ... C, proto posiluje obranyschopnost našeho organismu. Bobule bezu černého také působí proti bolestem ... hlavy a bolestem nervového původu. Na výrobu marmelády vybírejte plody, rostoucí v ... abychom do těla zbytečně nedostaly škodlivé látky. Důkladné omytí je také velice důležité. Při ... bílá kuchyňská linka, světlé utěrky, oblečení, atp. nepůjde to dolů.Další zdravou peckou je smoothie ... z červené čepy. To, když si dopřejete několikrát týdně, nemusíte ... kupovat žádné prášky. Červená řepa je velice zdravá. Obsahuje nejen ... C, ale také vápník, hořčík, fosfor, měď a zinek. Má schopnost pročišťovat krev a detoxikovat tak ... organismus. Což je v dnešní době opravdu potřeba, jelikož se ... stravou přijímáme i velké množství těžkých kovů. Červená řepa také zlepšuje krevní oběh a ... předchází tak kardiovaskulárním onemocněním. Takže směle do toho!Cuketová polévka s kapari, ... vás možná chuťově zaujme a napraví vaše trávení.Pokud máte rádi cukety, ochutnejte je zapečené se ... zeleninou, kuskusem a jáhlovými vločkami. O zelenině dobře víme, že je dobrá pro naše ... zdraví, ale o kuskusu a jáhlách už toto víme méně. Kuskus volte pokud možno celozrnný, jelikož v něm ... najdeme mnohem více zdraví prospěšných látek. Jako jsou vitamíny skupiny B, vápník, fosfor a ... vláknina. Jáhly jsou přímo nadupané minerálními látkami a ... bezlepkové, tím pádem lépe a jednoduše stravitelné.Jako zákusek si dopřejte hruškový koláč. Hrušky...

Top 5 jídel z rajčat
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel z rajčat

...najdeme v každém obchodě v oddělení zeleniny. Ale napadlo vás někdy o něm uvažovat jako o ovoci ... není tak nesmyslná otázka, jak si asi myslíte. O tom, zda je rajče ovoce nebo zelenina, ... rozhodovaly dokonce i soudy. V USA hned dvakrát, a to v roce 1983 a 2015 a v ... obou případech rozhodly, že je rajče ovoce. A Evropský parlament o rajčeti rozhodoval v roce ... 2011 a také rozhodl, že je to ovoce. Takže, pro USA je ovocem, pro Evropský parlament ovocem, pro botaniky ovocem, pro pěstitele zeleninou, ... pro kuchaře zeleninou. A čím je pro vás? Vlastně je to úplně jedno, ... využívány jak v teplé, tak ve studené kuchyni. A to nejen proto, že má skvělou chuť, ale i proto ... poruchou látkové výměny, nemocemi krevního oběhu. Rajčata mají antioxidační účinky, takže jsou ... vhodná i pro různé očistné diety. Podle některých studií také zmírňují nespavost a ... depresi. Prostě jsou velmi zdravá a jídla, která z nich ... můžeme připravit, se počítají určitě na tisíce. Pár z nich vám tu nabízíme jen jako malou...

Slaný sýrový koláč s cuketou
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný sýrový koláč s cuketou

...sýrový koláč s cuketou připravíme rychle a snadno. V létě to může být třeba báječná lehká a zdravá ... večeře pro celou rodinu. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Pekáč ... a na něj rozprostřeme rozválené listové těsto. Jedno vejce a sýr Ricotta rozšleháme v malé ... misce. Přidáme špetku pepře, utřený česnek a nasekaný ... kopr a dobře vše promícháme. Směs pak rovnoměrně rozložíme na listové těsto. ... Asi 1 cm na krajích koláče necháme nepokrytý. V další misce smícháme zbývající pepř, olej a ... a v této lázni namočíme nakrájené plátky cukety. Ty ak naskládáme na sýrovou směs na koláč a volné ... okraje těsta přehneme do středu koláče. V malé misce rozšleháme zbylé vejce se ... vody a touto směsí potřeme těsto na okrajích koláče. Nakonec koláč posypeme strouhaným parmezánem a ... ho v předehřáté troubě 35 až 40 minut dozlatova. Upečený koláč necháme chladnout přibližně 15...

Koláč Měsíční krajina
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláč Měsíční krajina

...na rychlý a lahodný koláč. Nejprve si podle návodu uvaříme pudink. Vyšleháme ... s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva a olej. Vyhněteme do hladkého těsta. To vyléváme na ... vymazaný a vysypaný plech. Na něj pak rovnoměrně vylijeme uvařený pudink. ... do předehřáté trouby a pečeme po dobu 15-20minut. Poté co koláč vyndáme z trouby, tak ho potřeme ... zakysanou smetanou a sypeme skořicovým cukrem. Koláč necháváme vychladnout. Vychladlý nakrájíme a...

Slaný koláč s pórkem
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s pórkem

...s pórkem je jedno z klasických francouzských jídel. Můžeme ho podávat jako předkrm, nebo jako lehkou ... večeři, třeba i se zeleninovými saláty. Těsto na koláč připravíme smícháním 1OO g ... másla, mouky a soli. Pak přidáme vodu, provensálské koření a uhněteme ... dohladka. Hotové těsto necháme uležet v chladnu asi 1 ... hodinu. Mezitím si připravíme náplň do koláče. Na pánvi orestujeme na másle pórek nakrájený na ... kolečka a přidáme kari koření. Pánev odstavíme z plotny. Do vymazané koláčové ... formy, nebo na plech vyválíme těsto tak, aby okraje těsta ... převyšovaly formu nebo plech. Na těsto položíme orestovaný pórek s kari a ... zalijeme rozšlehanou smetanou s mlékem. Povrch posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. V ... předehřáté troubě pečeme koláč asi 45 mminut dozlatova. Po upečení podáváme...

Zdravá strava u dětí
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá strava u dětí

...a konzumuje nevhodné potraviny pro náš organismus. S rozvojem a rozmachem potravinářského průmyslu a ... deseti letech, se zvýšil počet obézních lidí. Je to způsobeno nabídkou různých polotovarů, ... olej, který je pro naše zdraví absolutně nevhodný. Obezita je velký problém hlavně v USA, kde se ... děti už od malička mají špatné stravovací návyky. V České republice se situace též zhoršila, ... reklamami a širokou nabídkou nevhodných cukrovinek. Co s tím? Zdravá strava už od malička Důležité ... je začít již v útlém dětství. Jaké stravovací návyky mají rodiče, takové ... přebírají děti. Takže se zdravím jídelníčkem musíte začít vy sami. Příjem kalorií by neměl převyšovat výdej. Pokud ... o první stravě pro nemluvňata, zde vše začíná. Je dobré první stravu vařit doma, nepřehánět to ... se solí a cukrem. Snadno se dají vyrobit zeleninové či ovocné ... přesnídávky. Kupované obsahují příliš mnoho cukru a soli a ... se kterými by děti neměli nikdy přijít do kontaktu. Zde je také důležité zmínit výběr surovin – ... nejlépe v BIO kvalitě. Sladkosti a cukrovinky co nejpozději. Jakmile se ... je děti naučí jíst, už je stále vyžadují. Je dobré se domluvit i s prarodiči. Sladkosti se ... mohou nahradit sušeným ovocem či lisovanými tyčinkami z ovoce. Neslazenými ... křupkami a bio sušenkami bez přidaných cukrů. Existuje mnoho receptů na výborné domácí sušenky, ... použít zdravé suroviny dle vlastního uvážení. Pokud již děti zbožňují bonbóny, vyrobte si též ... domácí z ovoce. A samozřejmě při vaření nepoužívat polotovary a ... kontrolovat složení všeho, co kupujete. Podle světové zdravotnické organizace WHO je ... nadváha větším problémem než si vůbec připouštíme. S obezitou a nevhodnou stravou od dětství souvisí ... věku cukrovka, srdeční choroby a duševní problémy. Samozřejmě se zvýšenou tělesnou váhou se snižuje ... kvalita života. Proto dbejte na to, co jíte a hlavně, co dáváte...

Dvoudenní dieta
Uložit recept!
článek
článek

Dvoudenní dieta

...souvislostmi mezi rakovinou prsu a obezitou u žen. Ve svých výzkumech přišli na to, že i menší ... snižuje riziko vzniku tohoto nádoru až o čtvrtinu. Vymysleli dietní plán, který spočívá v tom, že ... plánu a po zbytek dní v týdnu jíme normálně. Jejich metoda hubnutí zabírá poměrně rychle a je ... autorů nejlepší cesta ke zdravé tělesné váze. Kromě toho člověka nezatěžuje tolik, protože ... to, co a kolik jíme, musíme pouze dva dny v týdnu. Pro osoby se slabší vůlí je to také mnohem ... než když musí dodržovat dietní program celý týden. Záleží na každém z nás, které dny v týdnu si k ... vybereme, nemusí to být ani dny jdoucí po sobě. Je ale pravda, že pokud si vybereme k dietě dva ... je ztráta nadbytečných kil snazší a rychlejší. Dva dietní dny jsou vlastně takovou detoxikací ... organizmu. Rozhodně v těchto dnech nemusíme hladovět. Naši ... které doplňujeme mléčnými výrobky, zeleninou a ovocem. Přílohy a vůbec všechny sacharidy vynecháme ... úplně. Tuky jsou dovoleny pouze ve velmi omezeném ... množství. Kalorická hodnota by neměla překročit 650 kalorií ... denně. Zbylých pět dní v týdnu jíme zdravě, ale ... neomezujeme se ve výběru potravin. Příklad dvoudenního dietního jídelníčku: 1. den ... na oleji, čaj druhá večeře : 0,5 l mléka 2. den snídaně : káva s mlékem svačina : ovocný ... nijak stresující a lidský organizmus nezatíží. Možná je podle odborníků na stravování mnohem ... kilo, tato dvoudenní dieta nám k tomu třeba pomůže. Když dosáhneme své vytoužené váhy, tak pokud si ... porce, může se nám podařit si tuto váhu udržet....

Tvarohový koláč s malinami a bílou čokoládou
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový koláč s malinami a bílou čokoládou

...a krémový tvarohový koláč, pečený dohromady s malinami a pokrytý ... kolečky, což z něj dělá ideální párty dezert. Jestliže máte potřebu prozkoušet své kulinářské ... všemi těmi úžasnými náplněmi a nádherným ozdobením. Troubu předehřejeme na 180°C. Vezmeme plech, na ... který položíme větší plát alobalu. Na něj pak vkládáme dortovou formu, kterou také ... vymažeme máslem, stejně jako alobal. Strany alobalu ohneme přes okraj dortové formy.Nastrouháme sušenky a mandle a smíchejte s máslem. ... tak dlouho, dokud to není celé bez suchých částic. Vyplňte s tím spodek formy, asi tak do 5cm výšky. ... do trouby péct dozlatova, asi tak na 10 minut. Poté necháme vychladnout. Ve vodní lázni si ... rozehřejeme čokoládu, tak aby byla krémovitá. Teď si rozšleháme tvaroh s vanilkou, cukrem a ... citrónovou kůrou a to v mixéru. Následně nalijeme do velké mísy. Přidejte vejce, ... čokoládu a vše promíchejte. Polovinu z toho nalijeme na upečený dortový ... základ a to pokryjeme malinami. Na to dáme zbytek másla a dáváme péct na 45 minut. Poté co vyndáme, tak necháme 20 minut chladnout. ... Troubu necháváme zaplou. Prsty vyhladíme vršek koláče tím, že na něj zvrchu rovnoměrně zatlačíme. ... si zakysanou smetanu spolu s vanilkou a cukrem. Když se nám vytvoří hladká hmota, tak lžící ... naneseme na koláč a rovnoměrně rozetřeme po povrchu. Takto vložíme ... do trouby na 5 minut. Nechte chladit přes noc. Teď by Vám měl jít koláč jednoduše vyklepnout z ... formy. Přeneste jej na tác a ozdobte jej malinami a ... bílou čokoládou. Maliny ještě potáhněte marmeládou(5minut vařenou ... v lázni). Tak a máme hotovo, můžeme podávat...

Dýňový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňový koláč

...pochutina na podzimní počasí Dýňový koláč. Celá rodina si moc pochutná! Připravíme si ... korpus, který vytvoříme z listového těsta. Listové těsto si připravíme tak, že smícháme ... mouku, žloutek a nakrájené máslo. Pořádně promíchámé aby bylo těsto kvalitní. ... Rozválíme těsto a vložíme do formy na koláč. Na 20 minut dáme formu s listovým těstem ... odležet do lednice. Vyhřejeme toubu na 180°C. Vložíme formu s těstem a pečeme cca 8 minut. ... na malé kousky, uvaříme v hrnci ve vodě do měkka. Necháme vychladnout. Vodu můžete doplnit dle ... pořeby (né moc) a rozmixujeme na dýňové pyré. Hotové dýňové pyré smícháme s rumem, cukrem ... citronovou kůrou, mletým zázvorem a skořicí. V jiné misce si vyšleháme žloutky a šlehačku ... dohromady. Poté přidáme do pyré. Hotovou dýňovou směs rovnoměrně nalijeme na ... korpus z listového těsta. Pečeme při 180°C po dobu asi 40 minut. Po ... pečení necháme vychladnout v troubě. Dýňový koláč ozdobíme šlehačkou a můžeme podávat...

Rebarborový koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborový koláč se zázvorem

...moučník, který v rebarborové sezóně určitě upečte. Je lehce navinulý a s přidaným kořením neobvyklý ... a výborný. Nejprve připravíme těsto. Utřeme máslo s tmavým cukrem a zlatým sirupem. ... s kypřícím práškem, mletým zázvorem a kořením. Jedlou sodu rozpustíme ve vroucí vodě (asi 200 ml ... rozšlehaná vejce a opatrně přidáváme vodu se sodou. Uhněteme ze všeho hladké těsto. Rebarborové ... špalíčky a lehce vmícháme do připraveného těsta. Těsto nalijeme do koláčové formy, kterou jsme ... a vysypali trochou mouky a pečeme asi 60 minut. Pomocí párátka zjistíme, zda je koláč upečený. ... Píchneme párátkem doprostřed koláče a pokud ho vytáhneme suché, je koláč hotový....

Rýžová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Rýžová dieta

...nemáte rádi rýži, vůbec o této dietě neuvažujte. Protože jak už sám název naznačuje, při této ... dietě jíte rýži, rýži a zase rýži. Samozřejmě ji pokaždé doplníme ještě něčím, ale ... stejně. Kdo rýži nerad, měl by si raději vybrat úplně ... jinou dietu. Při rýžové dietě, která trvá tři až deset dní ... , můžeme poměrně rychle zhubnout několik kilogramů. Po skončení diety a přechodu k normálnímu ... velikost porcí, tak kalorické složení jídelníčku. Rýže je velmi bohatá na minerály, jako je ... E,  a obsahuje také významné množství vlákniny. Rýže tělo odvodňuje, zbavuje škodlivých látek, ... pročišťuje trávicí ústrojí a odkyseluje organizmus. Také přispívá ke snižování cholesterolu.... se projevuje při této dietě tím, že nehladovíme. Přesto pro někoho může být tato dieta nepříjemná ... chvíle, kdy se vám už rýže začne skoro protivit. Nevýhodou rýžové diety je i to, že naše tělo při ... ní dostává jen velmi málo bílkovin. Ve své podstatě je těch pár dní, kdy dietu ... dodržujeme, takovou očistnou detoxikací organizmu. Při rýžové dietě je doporučená denní dávka ... nevařené rýže maximálně 250 g. Toto množství rozdělíme do pěti jídel. Uvařenou ... zeleninou, libovým drůbežím či rybím masem. Vhodnou zeleninou při dietě je například česnek, ... zelí, červená řepa, listová zelenina a jiné. Z ovoce se skvěle hodí například jablko, citron, ... grepy, avokádo. Úplně zakázané jsou všechny mléčné výrobky, ... slazené limonády, veškerý alkohol a káva. Maso, kromě drůbežího a rybího, nekonzumujeme ... také. Dbejme na to, abychom rýži nerozvařili, protože ... glykemického indexu po ní dostaneme brzy hlad. Důležité při jakékoliv dietě je důsledné ... režimu, což samozřejmě platí i pro tuto dietu. Pijeme čistou vodu, třeba s trochou citronové či ... grepové šťávy, a zelené a bylinkové čaje. Dostatečné množství tekutin způsobí, že se budeme ... cítit delší dobu nasyceni. Také tím prospějeme svému trávicímu traktu. ... překvapeni, kolik druhů rýže vlastně existuje. Můžeme pár z nich střídat, čímž si dietu trochu ... chuťově zpestříme. Rýže Parboiled - má daleko větší množství ... druhy rýže, což je způsobeno jejím zpracováním. Hnědá rýže Natural - pro tuto dietu velmi vhodná ... má menší kalorickou hodnotu než bílá rýže. Obsahuje velké množství vlákniny a ve slupkách je ... spousta pro tělo důležitých látek. Rýže Arborio - kulatozrnná rýže, vhodná hlavně k ... rizota, při vaření vstřebá velké množství tekutiny. Rýže Basmati - dlouhozrnná rýže s výraznou vůní. ... - má také výraznou vůni a po uvaření je lepivá. Je ovšem mnohem více druhů rýže, které můžeme ... použít. Příklad dietního jídelníčku: První den diety ... se zelenými bylinkami a pít samotnou čistou vodu. Druhý den jednotlivé porce rýže doplníme celkem ... kuřecího masa a porcí dušené či vařené zeleniny. Třetí den si můžeme 5x denné pochutnat opět na ... rybího masa, jako doplněk čerstvý zeleninový salát. Čtvrtý den konzumujeme 4 porce vařené rýže, dvě ... a další porci rýže jako rýžovou kaši doplněnou ovocem. Pozor, neměli bychom konzumovat ovoce a ... zeleninu v jednom dni. Rozhodně by rýžová dieta neměla trvat déle než ... protože v ní chybí mnoho důležitých látek. Při dietě dojde jistě k menšímu úbytku váhy, ale ... detoxikovat organizmus, než shodit nadbytečná kila. Její nevýhodou je i ten hrozící jojo efekt a ... návrat k původní váze. To vše bychom měli vzít v úvahu, než s dietou ... začneme....

Nové menu v Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Nové menu v Jam and Co.

...Jam and Co., kterou najdete v Krymské ulici v Praze ... Vršovicích, pro vás připravila nové menu. To jako obvykle přináší fusion tradičních ... v moderním podání v kombinaci s evropskou kuchyní. Jak už je v Jam and Co. zvykem, tým zkušených ... speciality kde hlavní roli hrají čerstvé suroviny. Důraz je kladen na nekompromisní kvalitu ... zpracování a inovativní přístup. Na co se z nového menu můžete těšit? - ... Nezapomnělo se ani sladké (Smažené gyozy s ovocem, Ovocný salát a Kokosová krupicová kaše z espumy) ... (Ophir Jam, Uzený, Tequila Hot a Cava Spritz). Kompletní menu naleznete na webu Jam and Co. ... Přes oběd si v Jam and Co. pochutnáte na ... poledním menu za zvýhodněnou cenu. Děti i psi jsou vítáni. Rádi vám připraví firemní ... či rodinnou akci. Neváhejte a přijdťe si pro nový gurmánský ... zážitek.  ...

Drobenka na borůvkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Drobenka na borůvkový koláč

...na borůvkový koláč, nebo vlastně na koláč z jakéhokoliv ovoce, by měla být drobivá a ... nepříliš mastná. Pokud dodržíte tento poměr mouky, másla a cukru,...

Koláč s vanilkovým pudinkem a kokosem
Uložit recept!
recepty
recepty

Koláč s vanilkovým pudinkem a kokosem

...pudinkem a kokosem můžeme servírovat ke kávě nebo k čaji. Zpříjemní nám víkendová odpoledne...

Rychlý cibulový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý cibulový koláč

...cibulový koláč z listového těsta se hodí jako netradiční slané ... pohoštění k pivu nebo vínu. Je lehce pikantní a můžete ho podávat i jako malý...

Pomelo - Pod pevnou slupkou lahůdka plná vitamínů i imunity
Uložit recept!
článek
článek

Pomelo - Pod pevnou slupkou lahůdka plná vitamínů i imunity

...obchodě více než ovoce připomíná míč. Dostat se pak k lahodné chuti citrusových plodů, ... sobě toto exotické ovoce ukrývá, nebývá jednoduché. Rozhodně však stojí za to zdolat pevnou slupku ... a propracovat se k lahodně šťavnatému pokladu. Pomelo totiž v sobě ukrývá nejen lahodnou chuť, ... ale i mnoho tělu prospěšných látek. Pomelo je plné cenných vitamínů Možná vás ani ... pomelo v Asii, odkud se rozšířilo do celého světa. Skutečně se jedná o citrusový druh ovoce, který ... osvěžený grepem, ovšem bez typicky hořké pachutě. Pro milovníky grepů i pomerančů je zkrátka pomelo ... tím pravým ovocem s vůní jižních dálek. Navíc se pomelo skutečně pyšní vysokým obsahem ... tělo velmi důležitých a cenných látek a vitamínů. V pomelu tak najdete: -železo-vitamín C-vitamín ... nezdravého zobání u oblíbených seriálů. Nejlepší čas pro konzumaci pomela je v ranních ... pro obsah přirozených cukrů, které v sobě ukrývá. Chybu samozřejmě neuděláte, ani když si pomelo ... dáte večer. Našemu tělu totiž pomelo umí velmi pomoci: -v...

Adventní tradice známé i neznámé
Uložit recept!
článek
článek

Adventní tradice známé i neznámé

...které udržují naše kulturní dědictví stále živé. Připomeňme si tedy alespoň pár známých či ... chybět snad v žádné svátečně nazdobené domácnosti. Věnec má čtyři svíčky, které symbolizují čtyři ... neděle před Vánoci. Svátek svaté Barbory – O tomto svátku by měly ... a vyrazit na zahradu nařezat lichý počet větviček. Pokud jim větvičky do Vánoc vykvetou, čeká je ... příští rok svatba. Nejčastěji se používají větvičky z třešně, ... zlatého deště nebo jiných ovocných stromů. Malým dětem nadělila Barborka v předvečer svého ... svátku sladkosti. Svatý Mikuláš – Mikuláš obchází ve společnosti ... čerta a anděla domy, ve kterých bydlí děti. Děti řeknou vítané návštěvě básničku, a pokud ... byly hodné, čeká na ně také sladká odměna. Svatá Lucie – V tento den nesměla žádná žena ... příst ani drát peří. Lucie je postava v bílém plášti, která obchází ... s nožem a zlobivým dětem chce rozpárat břicha. Naopak hodným dětem nadělí sladkosti. Tato ... tradice se v dnešní době již moc nedodržuje. Jmelí – Jmelí prý původně bývalo vysokým stromem ... kterého Josef vyrobil kolébku pro malého Ježíška. Ze stejného dřeva byl vyroben i kříž, na kterém ... byl ukřižován. Strom následně seschl a má dnes podobu malých ... keříků, které žijí paraziticky na jiných stromech. Polibek pod jmelím má zajistit do příštího roku ... lásku a plodnost. Vánoční stromeček – Jeho hlavní funkcí je ... ochrana obydlí před zlými duchy. Stromečky se nejčastěji zdobily slaměnými ... ozdobami, perníčky, ovocem a ořechy. Svíčky se začaly používat až později. Na ... prostřeném stole také nesměla chybět mísa s ovocem, která má zajistit hospodáři dobrou úrodu a ... blahobyt. Další tradice pro svobodné dívky je házení botou. Dívky se postavily zády ke dveřím a hodily botu ... za sebe. Pokud se bota otočila špičkou ke dveřím, dívka se ... do roka vdá. Podobný účel měla také tradice házení hole na ... hrušku. Na kolikátý pokus hůl zůstala na větvi, do tolika ... let se děvče vdá. Poodhalit budoucnost nezadaných dívek mělo také ... klepání na kurník. Pokud se z kurníku jako první ozval kohout, bude ... do roka svatba. Doufám, že na Vás při čtení dýchl ten správný...

Lehký ovocný koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehký ovocný koláč

...ovocný koláč upečete velmi snadno. Může být pokaždé jiný, podle toho, jaké ovoce...

Rychlý koláč s jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý koláč s jablky

...koláč s jablky připravíme během chvilky. Je to vláčný moučník k odpolední kávě nebo třeba...

Mandlový koláč s medem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mandlový koláč s medem

...je moučník, který budete mít na stole za hodinu. Jednoduchý a křehký nápad na netradiční pohoštění...

Top 5 receptů na letní dezerty
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na letní dezerty

...dobrého? Vyzkoušejte jeden z našich receptů. Tyto dezerty jsou opravdu vynikající a některé ... jednoduché + rychlé na přípravu. Můžete zapojit i své děti a užít si společně fajn ... zábavu. A samozřejmě, sladký koláč, dort nebo cheesecake ocení děti nejvíce. Už jste slyšeli o ... pěti receptech pro vás máme i raw malinový dort. Víte však co raw znamená? Nejčastěji se používá ... a tento výraz se volně překládá jako živá strava. Jedná se o jídlo, které nebylo tepelně upraveno, ... řečeno, při úpravě teplota nepřesáhla 42°C. Raw stravu jedí hlavně vitariáni, kteří věří, že ... potrava ztrácí velké množství živin a enzymů. Dle jejich názoru se po uvaření jedná o mrtvou ... stravu, která nemůže člověku nic dát. Proto raw stravou nebo-li živou stravou chápeme ... vše čerstvé – ovoce, zeleninu, semínka a ořechy. Proto tedy raw malinový dort je nepečený a ... čerstvý. Určitě stojí za vyzkoušení. Zdravá snídaně v podobě koláče?Ano, i když ... člověk mlsá, může to být zdravé mlsání. Nejlepší je dát si koláč nebo moučník k snídani, ... kdy máme v podstatě celý den na spálení kalorií. Sladké po ránu nám dodá energii, a pokud zvolíte ... v borůvkách), které jsou důležité pro naše zdraví. Nepečený jablečný dezert nám dodá vitamín C, ... obsažený v jablcích.. o jablkách také víme, že snižují cholesterol, ... v krvi, posilují imunitní systém a čistí střeva. Pokud vyzkoušíte hruškové řezy, dopřejete si tím ... slušnou dávku vitamínu B. Prostě a jednoduše, jestli si připravíte ovocný nebo ořechový dezert, rozhodně neprohloupíte...

Top 10 domácích moučníků
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích moučníků

...ty domácí buchty, koláče, dorty, nákypy, pudinky a poháry. Kdo by je ... neměl rád. Ta úžasná sladká vůně, linoucí se celou kuchyní, ... když vytáhneme plech s čerstvě upečeným koláčem z trouby. Zákusek z oblíbené cukrárny je jistě ... domácí bublanina z čerstvě natrhaných třešní nebo křehký rebarborový koláč upečený ve vlastní ... troubě, to je přece něco docela jiného. Je těžké vybrat jen deset receptů z toho ... pro inspiraci a malý návod to prostě musí stačit. Takže čtěte, vybírejte, pečte a ochutnávejte...

Rychlý meruňkový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý meruňkový koláč

...meruňkový koláč k odpolední kávě připravíte během půl hodiny. A...

Mandlový koláč s broskvemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Mandlový koláč s broskvemi

...koláč s broskvemi je lahodný a moc dobrý zákusek. Ke kávě, nebo k odpolednímu čaji je jako stvořený. Sůl, cukr a mouku smícháme v míse. Pak přidáme ... nakrájené velmi studené máslo a vypracujeme těsto. Postupně přidáváme studenou vodu, až máme tuhé ... hladké těsto. Rozdělíme ho na polovinu, zabalíme do celofánu a ... uložíme do ledničky. Cukr moučku a máslo v pokojové teplotě ... smícháme spolu s mandlovým těstem ve šlehači. Pak postupně přidáme rum a vejce a ušleháme ... hladkou náplň bez hrudek. Na vále vyválíme z jednoho dílu připraveného ... náplně tak, aby zbyl volný okraj těsta na přehnutí. Na náplň naskládáme plátky broskví. Pak okraje ... těsta přehneme a koláč necháme v chladnu 10 minut odležet. Stejný ... u druhé části těsta a pak oba připravené koláče potřeme rozpuštěným máslem a posypeme cukrem ... krupice. Koláče přeneseme na plech a pečeme v předehřáté troubě ... na 200 stupňů asi 40 minut dozlatova. Po upečení je necháme na plechu 5 minut, pak je ... pergamenový papír a necháme asi 20 minut chladnout. Koláč je výborný s vanilkovou zmrzlinou...

Jablečný koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečný koláč

...koláč je moučník, který má spoustu podob. Jeden z báječných receptů na koláč na kterém si ... pochutnáte, je tento. Ve velké míse smícháme mouku, sůl, prášek do ... pečiva a nastrouhaný muškátový oříšek. Ve druhé míse ušleháme máslo, cukr, med a ... jedno po druhém i vejce. Přidáme polovinu vanilkového cukru a přilijeme za ... stálého míchání mléko. Nakonec postupně přidáváme směs s moukou a ... ušleháme hladké těsto. Do vymazané dortové formy nalijeme hotové ... těsto. Jablka omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na těsto pak plátky jablek naklademe do kruhů tak ... aby se částečně překrývaly. Lehce je posypeme špetkou skořice a zbylým ... vanilkovým cukrem. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů ... přibližně 50 minut. Hotový necháme vychladnout, vyjmeme z formy a...

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku

...choroby a mohou se rozvinout v kterémkoliv věku. Celiakie je autoimunitní onemocnění vyvolané ... části obilných zrn pšenice, ječmene, žita a ovsa. Lepek obsahuje také špalda, i když v menším ... množství než třeba pšenice. Projevem celiakie jsou zánětlivé změny sliznice ... trvalá únava, průjmy, chudokrevnost apod. Pokud není lepek z potravy trvale odstraněn, ... vznikají další komplikace, některé i velmi závažné. Jediná léčba celiakie spočívá v úplné a ... celoživotní bezlepkové dietě. Léky na celiakii neexistují. A když říkáme "v ... úplné", myslíme tím přesně to, co to znamená. Není možné jíst "trochu bezlepkově". Každá, i ... malá dietní chyba, je riziko pro zdraví nemocného. Reakce na zjištění, že musíme až do konce života ... dodržovat bezlepkovou dietu, jsou různé. Většinu z nás asi vyděsí obava, že nedokážeme ... vyřešit, dnešní svět už totiž  s celiakií počítá. A vlastně je tu i jeden značně  pozitivní fakt. ... do konce života polykat pilulky, léčíme se dietou. Dnes už existuje spousta výrobců bezlepkových ... dnes najdeme oddělení s bezlepkovými produkty. Kromě toho brzy zjistíme, že většina potravin je ... přirozeně bezlepková. Všechno ovoce, všechna zelenina, všechny druhy ... káva, čaj, ořechy a semínka, čokoláda, koření. Prostě výběr je dostatečně velký na to, abychom i ... dietě dodali svému tělu vše co potřebuje. Nemusíme ani oželet svá oblíbená jídla, klidně si ... doma připravíme milovaný vepřový řízek nebo tvarohový koláč. Jen použijeme jinou mouku, jinou ... strouhanku a bezlepkový prášek do pečiva. Dá se zdravě žít bez lepku. Docela snadno, když ... si zvykneme nakupovat trochu jinak. A z promyšleně nakoupených potravin si uvaříme ... zdravá a velmi chutná jídla. Pro začátek pár inspirací z naší bezlepkové...

Co si dopřát v létě zdravého?
Uložit recept!
článek
článek

Co si dopřát v létě zdravého?

...tady léto a s ním i horké slunečné počasí. Čas výletů, koupání a dovolených. V tomto období ... dost často začínáme měnit náš jídelníček k horšímu. Zvláště u dětí je to znát. Dopřáváme si zmrzliny, ... a samozřejmě na alkoholické nápoje je větší chuť. V Čechách je velice oblíbené grilování, které je ... suroviny na dřevěném uhlí jsou karcinogenní. Je proto důležité vyvažovat vše nezdravé tím ... zdravím. A to je v létě ovoce a zelenina. Dopřejte si jí každý den a nešetřete s množstvím. ... ty druhy, které výrazně prospějí vašemu organismu. Okurka je plná vodySalátová, neboli okurka ... hadovka je v letním období obzvláště vítaná. Obsahuje totiž veliké množství vody a dokáže na ... sebe vázat těžké kovy. Nejlepší je samozřejmě ze zahrádky nebo v bio ... kvalitě. Připravte si svěží okurkový salát či tzaziky. ... Borůvky nejen na koláčPokud přemýšlíte kam vyrazit na výlet, ... doporučujeme jít do lesa na borůvky. Vaše tělo vám poděkuje. Borůvky působí jako ... náš organismus a snižují i zánětlivost v těle. Obsahují také veliké množství vitamínů a ... minerálních látek. Čerstvé jsou nejlepší. TřešněAsi málokdo ví, jak jsou třešně dobré pro ... naše zdraví. Hlavně ti co trpí na dnu by si jich měli dopřát ... aspoň misku denně. Chrání naše cévy před ukládáním cholesterolu a ... také detoxikují naše tělo. Samozřejmě, že čerstvé jsou nejlepší, ale taková ... bublanina ke kávě je prostě jedinečná. Meloun vodní, žlutý..to je jednoMelouny jsou ... pro děti, jelikož obsahují veliké množství vody. Co možná nevíte je, že jsou zásadité a srovnávají ... naše Ph. Většina z nás má totiž překyselený organismus. A ... jsou oblíbené ovoce našich dětí a to je dobře. Obsahují velké množství antioxidantů a udržují ... správnou hladinu cukru v krvi. Takže ty si rozhodně dopřejte. Můžete vyzkoušet...

Lahodný čokoládový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodný čokoládový koláč

...čokoládový koláč je moučník i pro úplné začátečníky. Snadno a ... připravíme a věřte tomu, že se po něm jen zapráší. 200 g čokolády nalámeme na menší kousky a ... stálého míchání rozpustíme v hrnci ve vodní lázni. Pak hrnec odstraníme z plotny, přidáme do ... a polovinu cukru a vše znovu důkladně rozmícháme. Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a na konci ... šlehání do něj zašleháme zbytek cukru. Pak tuhý sníh zvolna přimícháme do čokoládové ... přidáme strouhanku, jedlou sodu a umleté mandle. Hotové těsto nalijeme na pekáč velký asi ... 20x30 cm, který jsme vyložili pečícím papírem. Povrch koláče posypeme hoblinkami ze zbylé ... čokolády. V troubě předehřáté na 180 stupňů koláč pečeme až je na povrchu pevný. Po upečení ... necháme stát ještě 15 minut a teprve potom koláč nakrájíme na jednotlivé porce...

Domácí koláč s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí koláč s kuřecím masem

...s kuřecím masem je jídlo oblíbené na celém světě. Slané koláče jsou výborným obědem nebo večeří ... vůbec. V kastrole dusíme v malém množství vody kuřecí ... celerem,hráškem a nakrájenou mrkví asi 15 minut. Po této době přebytečnou vodu slijeme a do ... přidáme máslo a nadrobno nakrájenou cibulku. Chvíli dusíme, až cibule změkne. Potom přidáme ... celerové semínko, osolíme a opepříme. Přidáme polohrubou mouku, promícháme a za stálého ... a kuřecí vývar a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Pak kastrol sundáme z plotny. Dortovou formu ... těsta, na krajích těsto zvedneme asi 5 cm. Ještě teplou náplň nalijeme na těsto a přikryjeme ... dalším plátem vyváleným z listového těsta. Po stranách formy těsto spojíme a zbytek ... odřízneme. Vrchní plát těsta propíchneme vidličkou na ... několika místech, aby mohla při pečení unikat pára. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů ... hodiny, těsto by mělo na povrchu začínat hnědnout. Před podáváním necháme kuřecí koláč chladnout...

Slaný koláč s chřestem a houbami
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný koláč s chřestem a houbami

...a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká večeře. Jeho výhodou je, že můžeme ... porce zamrazit a použít je kdykoliv jindy. Do koláčové formy rozprostřeme listové těsto v tenké ... tak, aby okraje těsta formu trochu přesahovaly. Povrch těsta potřeme hořčicí. Do velké pánve ... chřest a vše dusíme, až chřest téměř změkne. Ve zvláštní větší míse rozšleháme vejce, přidáme ... pepř, česnekový prášek, bazalku, oregano a šalvěj. Nakonec do mísy přidáme chřestovou směs s houbami ... a všechno promícháme. Nyní hotovou náplň nalijeme na listové těsto a ... rozetřeme. V troubě předehřáté na 190 stupňů koláč pečeme asi 30 minut. Zkusíme do středu koláče ... nůž a pokud ho vytáhneme čistý, je upečeno. Koláč vyndáme z trouby, necháme ho stát ještě asi 1O a...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Linecký koláč s piškotem a tvarohovou nádivkou nebo s ovocem . recepty

Naši partneři