Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Batátové hranolky z trouby
Uložit recept!
recepty
recepty

Batátové hranolky z trouby

...i na jídelníček českých strávníků a je to dobře. Mnozí je považují za superpotravinu, a rozhodně ... jsou super. Křupavé sladké brambory upečené v troubě se ... nebo samotné, s kečupem nebo nejrůznějšími dipy. Vyzkoušejte variantu ke klasickým bramborovým...

Zeleninové hranolky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Zeleninové hranolky pečené v troubě

...dipem, můžou nahradit ty klasické, bramborové. Je to zdravá změna a stojí za vyzkoušení. Můžete ... je připravit z jednoho, nebo více druhů zeleniny. Koření a bylinky zvolte podle toho, co máte doma...

Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!
Uložit recept!
článek
článek

Dokonale křupavé hranolky bez smažení? Vyzkoušejte následující tip!

...ale občas se přeci jen mohou objevit na jídelníčku. Vždyť například hranolky tak dobře chutnají! Kdo ... kouscích brambor, měl by vyzkoušet následující tip. Hranolky patří mezi nejoblíbenější pokrmy na ... světě a milují je dospělí i děti. Ve fast foodech jsou nejčastější přílohou pokrmů, ... ale těší i v restauracích či v pouličních kioscích. V historii tohoto oblíbeného pokrmu sice existují ... je vynalezl – zda Francouzi, Belgičané či Španělé. Jisté však je to, že v zemi výtečné čokolády a ... pralinek Belgii narazíte na hranolky na každém rohu. Platí totiž za národní pokrm a ... podávají se jako příloha téměř ke všemu. Oblíbené hranolky z brambor se dají připravit ve ... fritéze nebo v o něco zdravější variantě, v troubě. Kdo se nechce zdržovat s výrobou vlastních ... brambor, sáhne po zmrazené variantě pokrmu. U ní však často hrozí, že jsou hranolky ve ... výsledku rozbředlé místo křupavé. Jak tomu předejít a zajistit, aby byly jednotlivé ... našich představ? Staří k tomu jednoduchý "hack". Na vině je voda Za menší křupavost hranolek ... připravovaných v troubě může voda. Na zmrazenou potravinu se v mrazáku přichytí ... teplem roztají, což se podepíše na konzistenci hranolky. Předejít tomu lze několika způsoby a my vám ... prozradíme ten nejjednodušší. Zapomeňte na papír Na obalu je sice uveden ... postup, který velí hranolky uložit na plech vyložený pečícím papírem, ale v ... tom je právě háček. V troubě začne voda na hranolcích teplem roztávat ... nakrájené brambory se v ní nechtěně koupou. A právě zde je zakopaný pes, jak již bylo ... vysvětleno výše. Jak na to, aby byl pokrm krásně křupavý? Na ... plech nepokládejte papír, ale rovnou mřížku z trouby! Na ni pečlivě rozložte hranolky, tak, aby se ... vzájemně nedotýkaly. Voda bude odkapávat přímo na plech a vytvoří se ... pára. Ta není na škodu, naopak! S plechem a mřížkou ... princip, na němž funguje horkovzdušná fritéza. Výsledkem budou chutné a křupavé hranolky, na ... nichž si smlsnou velcí i malí strávníci.   Zdroj: Bild der...

Nejlepší domácí hranolky? Prozradíme vám, jak na ně
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší domácí hranolky? Prozradíme vám, jak na ně

...brambory a osmažit je? Kdepak. Příprava hranolek je tak trochu alchymie. Krátké ... předsmažení, chladnutí a prudké smažení na konec. Výsledek ale za tu námahu stojí. Rozdíl mezi ... kupovanými hranolky a těmi domácími je totiž nepopsatelný. Jsou ... křupavé na povrchu, ale nadýchané uvnitř. Tak akorát mastné i slané. Prostě ty nejlepší hranolky na světě. Na přípravu hranolek jsou ideální ... moučnaté brambory typu C, ze kterých jsou hranolky vláčné a kypré. Správná teplota oleje je pro ... správné předsmažení i finální smažení klíčová. Pokud nemáte fritovací hrnec, vezměte si k ruce ... alespoň kuchyňský teploměr. 1. krok: Krátké blanšírování Na každou porci ... hranolek potřebujete dvě středně velké brambory. Oloupejte je a podélně nakrájejte na hranolky ... silné 1 cm. Prvním důležitým krokem je krátké blanšírování, ... které zbaví brambory přebytečného škrobu. Dejte vařit vodu a hranolky do ní ponořte na 30 ... vteřin. Brambory vyndejte, důkladně osušte utěrkou a ... nechte vychladnout. 2. krok: Pomalé smažení V druhé fázi se hranolky ... pozvolna usmaží v oleji. Fritovací hrnec rozehřejte na 120 stupňů Celsia a ... hranolky smažte asi 8 minut. Jakmile budou měkké, rozložte je na plech s ... pečícím papírem a opět nechte vychladnout. Tip: V tuto chvíli můžete předsmažené hranolky ... a dosmažit je příště jako rychlou přílohu k večeři. 3. krok: Dozlatova usmažené a křupavé A na ... vašim hranolkům přinese nehynoucí slávu u stolu. Fritovací hrnec tentokrát rozehřejte na 180 ... stupňů Celsia. Studené předsmažené hranolky do něj vhoďte a zprudka smažte 5 minut. Vyjměte ... utěrkami, které je zbaví přebytečného tuku. Hranolky osolte a podávejte co nejdříve. Každá minuta jim...

Vánoční medové koule
Uložit recept!
recepty
recepty

Vánoční medové koule

...medové koule upečte těsně před Vánoci. Protože jinak je nejspíš budete muset upéci...

Medové perníčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Medové perníčky

...určitou dobu před tím, než se do něj pustíme. Jinak totiž hrozí riziko, že si vylámeme zuby. ... do pečení perníčků pustí téměř na poslední chvíli. Jeden takový naleznete níže....

Medové šátečky s hruškami
Uložit recept!
recepty
recepty

Medové šátečky s hruškami

...i díky tomu, že si koupíte listové těsto už hotové. Ale nic vám nebrání ani tomu, připravit si ho...

Batáty na jídelníčku. Čím jsou výjimečné a co z nich uvařit?
Uložit recept!
článek
článek

Batáty na jídelníčku. Čím jsou výjimečné a co z nich uvařit?

...jsou již běžně k dostání a dokonce se staly hitem. Jde o velmi zajímavou potravinu, protože batáty ... za syrova a jejich pestré složení prospívá zdraví. Domovinou sladkých brambor je Střední i Jižní ... a do Evropy byly přivezeny již na počátku 16. století, z objevných výprav mořeplavce Kryštofa ... Kolumba. Proč jíst batáty? Čtěte dál! Vzhledem sice ... ale příbuzné jsou s nimi jen velmi vzdáleně. Batáty jsou kořenovou hlízou rostliny Povijnice ... která svými pnoucími stonky připomíná liánu. Velmi dobře se jí daří v tropickém a subtropickém ... podnebí. Mezi největší producenty batátů patří Čína, ... konkrétně v Itálii, Portugalsku a Španělsku. Skvělé na nich je také to, že sklizeň se může ... konat po celý rok.  Proč jíst batáty z pohledu zdraví a výživy ... beta karoten, jehož nemalé množství hlíza obsahuje. Aby se ho při jídle uvolnilo do těla co nejvíce, ... trochu tuku, třeba másla nebo olivového oleje.  A co ještě obsahují? Sladké brambory jsou ... mozku, kostem a srdci, ale i vitamínů A a E. Množství vitamínu E v batátech dokonce ... představuje ⅓ denní doporučené dávky. V hlíze Povijnice batátové se ukrývá také značné ... skoro dvojnásobně více než v obyčejných bramborách. Batáty jsou i díky těmto vlastnostem potravinou, ... zároveň tělo zásobí velkou porcí prospěšných látek. I proto si vysloužily označení superfood - tedy ... superpotravina.  Jak s nimi naložit v kuchyni?  Podobně jako ... skladují v temnu, chladu, ale do ledničky nepatří. Jejich slupka je sice na první pohled tužší, ale ... jíst se dají i neloupané.  Chuť batátů je nasládlá a připomíná dýni či ... mrkev. Sladké brambory se dají vařit, péct - v troubě ... asi za 45 až 60 minut, smažit i konzumovat syrové. Kdo si však na nich chce pochutnat v syrovém ... stavu, ten by měl být velmi opatrný. Tyto uvnitř krásně barevné hlízy totiž obsahují ... koncentraci zapříčinit vznik ledvinových kamenů. Batáty si lze nastrouhat do salátu nebo nakrájet ... , ale takto upravené by se měly konzumovat střídmě. Sladké brambory skvěle chutnají zejména v ... s ostřejším kořením, například s kari nebo chilli. Báječné jsou jako hranolky z trouby nebo smažené, ... chutná i kaše z mixu běžných brambor a batátů. Použít se však dají také jako přísada do moučníků. ...

Dokonalé vaření s remoskou
Uložit recept!
článek
článek

Dokonalé vaření s remoskou

...uvaříme a upečeme cokoliv si kdo z nás zamane. Na pečení máme domácí pekárny, elektrické a ... plynové trouby, horkovzdušné fritézy, mikrovlnné trouby, pečící pánve atd. Na vaření zase sporáky s ... pánve, vaflovače a to ještě zdaleka nejme u konce. A je tu samozřejmě remoska. Remoska nás v ... kuchyních doprovází už přes šedesát let. Pekly v ni už naše babičky. Mnozí z nás ji ještě ... mají doma. Tu starou, spolehlivou. Vlastně se za ty roky téměř nezměnila. Samozřejmě ... ní poznáváme tu známou klasickou remosku naší mámy. Dnes si můžete vybrat remosku s nepřilnavým ... teflonovým povrchem, nebo tu klasickou, nerezovou. S okénkem ve víku nebo bez okénka. Taky máte na ... výběr ve velikostech. Jiná remoska se bude hodit pro velkou rodinu, ... jiná zase pro jednoho nebo pro dva. Dnešní remoska je stále mnohem levnější než ... klasická trouba, příkon má pouhých 400 až 600 W. Což je samozřejmě velká výhoda, a nejen pro toho, ... kdo vaří denně. To ale zdaleka není všechno v čem nám může být ... remoska skvělým pomocníkem. V remosce upečete cokoliv, jakékoliv maso, koláče ... buchty, chleba, mazance, rohlíky, prostě všechno. Je skvělá při přípravě zapékaných pokrmů. Můžete ... výborné rizoto, nebo uvařit dušenou zeleninu. Můžete v remosce upéci maso současně s brambory, ... můžete v ní upéct křupavé hranolky bez tuku, snadno a jednoduše v ní připravíte ... sekanou, karbanátky, řízky, bramboráky. Snadno a i s minimálním množstvím tuku si ... připravíte dietní jídlo. Lze v ní také jednoduše rozpékat i rozmrazovat. ... je remoska velice skladná a hlavně přenosná. Můžete si ji vzít s sebou klidně na dovolenou a ... si svoje dietní jídlo, pokud to potřebujete. Remoska nepotřebuje žádnou zvláštní údržbu. ... je snadno omyvatelná i v myčce a víko stačí otřít. Pokud jste remoskový začátečník, najděte si ... receptů na přípravu jídel v remosce je spousta. Ale vařit v remosce je snadné, jak brzy poznáte ... sami. Jestli remosku ještě nemáte, měli byste o ní ... začít přemýšlet. Věřte tomu, že vaření v remosce se vám bude líbit. Ušetříte čas i peníze, a pokrmy z remosky budou ... všem chutnat. Tenhle všestranný univerzální pomocník vám v...

Domácí hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí hranolky

...i samotné, jen s kečupem či tatarskou omáčkou. Brambory nakrájené na proužky se dají smažit v ... tuku, o něco zdravější je jejich úprava v troubě. Hranolky se dají snadno připravit i doma a dochutit je lze ... nejen solí, ale třeba i grilovacím kořením. Z obyčejných hranolek se tak rázem stanou hranolky steakové...

Hranolky s rozmarýnem
Uložit recept!
recepty
recepty

Hranolky s rozmarýnem

...trochu netradiční, ale rozhodně je vyzkoušejte. A k tomu třeba ten kečup nebo nějaký jogurtový ... dip. Brambory oloupeme a nakrájíme z nich hranolky. Vypereme je ve studené vodě, aby se zbavily ... přebytečného škrobu. Pokud nepoužijeme fritézu, stačí nám vysoká ... pánev na smažení. Rozpálíme v ní olej nalitý asi do výšky 7 cm. ... Dobře osušené hranolky v oleji postupně smažíme přibližně 5 minut do ... měkka. Vyjmeme je děrovanou lžící a znovu opláchneme ... vodou, abychom odstranili přebytečný olej i škrob. Pak je vysypeme na papírové utěrky a necháme ... okapat. Takto předsmažené hranolky uložíme do ledničky k dalšímu použití. Olej na ... a když se dostatečně zahřeje, předsmažené hranolky v něm znovu prudce smažíme 5 minut dozlatova. Po ... je necháme znovu okapat na papírových utěrkách. Ve velké míse smícháme sůl s nasekaným ... rozmarýnem, osmažené a okapané hranolky do ní nasypeme a protřepáním dosáhneme toho, že ... se v kořenící směsi pěkně obalí. Podáváme je horké...

Hranolky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Hranolky pečené v troubě

...stejně křupavé a dobré jako ty klasické smažené. Zkuste je...

Základní těsta na nejoblíbenější vánoční cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Základní těsta na nejoblíbenější vánoční cukroví

...mnoha kuchyních už se roztápí trouby a ve vzduchu se line sladká vůně vanilkového ... cukru a koření. Do Vánoc chybí už jen pár týdnů, a tak je na ... programu pečení vánočního cukroví. Pojďme si připomenout, které druhy pečiva patří ... stole ke stálicím a jak na ně připravit těsta.  Linecké cukroví Z názvu lineckého těsta by se ... v rakouském městě Linec (v originále Linz, pozn. red.), ale to je značně zavádějící. V Linci sice ... známého těsta v poměrech jednotlivých ingrediencí. U našeho tradičního lineckého těsta totiž platí ... jeden díl cukru, dva díly tuku a tři díly mouky.  Kromě vánočního cukroví se z lineckého peče i ... oblíbené drobné čajové pečivo. Někdo připravuje těsto z tuku jako je např. Hera, ... a místo náhražek použít léty prověřené máslo.  Linecké se tradičně slepuje rybízovou ... marmeládou. Pro obměnu však lze jako pojivo použít i ... lískooříškový krém (např. Nutellu) a vršek cukroví polít čokoládou a ... ozdobit posypkami nebo drcenými ořechy. Rázem budete mít další druh cukroví navíc!   Na ... vanilkový cukr, 2 žloutky a lžičku citronové šťávy.  Vanilkové rohlíčky Bez rohlíčků vonících po ... vanilce by Vánoce nebyly těmi pravými svátky. Zahnuté rohlíčky jsou stálicí v sortimentu ... a to už od dob Rakousko - uherské monarchie. O původu tohoto skvělého pečiva se tak trochu ... že jeho historie sahá až k osmanským nájezdníkům. Ať už jsou tyto rohlíčky odkudkoliv, hlavní je, ... má ten svůj osvědčený recept jak cukroví připravit. Záleží jen na fantazii a zkušenosti pekařů, zda a ... ingrediencemi vylepší základní recept na těsto.  Na rohlíčky potřebujete:  210 g hladké mouky, ... mléka a vanilkový a moučkový cukr na obalení.  Perníčky Tohle vánoční cukroví má opravdu ... až do starověkého Egypta, Řecka a Říma, kde bylo medové pečivo velmi oblíbené a chutí se velmi podobalo ... našim dnešním perníčkům. Do Evropy se perník "podíval" už ve 14. století a ... za jeho metropoli lze považovat německý Norimberk. Perníkářská tradice se zde udržela až do dnešních ... v mnoha evropských zemích, dokonce i u nás.  U perníčků však hrozí jedno velké riziko, a to, ... si na Štědrý den vylámete na sladkém cukroví zuby. Aby se tomuto riziku předešlo, pečou se perníčky ... i tehdy, když budou dělané jen pár dní před Vánoci. Na perníčky potřebujete: 400 g hladké mouky, 140 ... lžičku jedlé sody, 2 - 3 lžičky perníkového koření....

Švýcarské rösti trochu netradičně
Uložit recept!
článek
článek

Švýcarské rösti trochu netradičně

...z brambor jsou v evropské kuchyni velmi populární. Často se podávají v podobě přílohy, která může ... mít vařenou, pečenou i smaženou podobu. My vám pro inspiraci přinášíme recept ze ... placičky ve tvaru placiček či trojúhelníků – rösti. Specialita prověřená časem Dnes jsou rösti ve ... dip z tvarohu a bylinek nebo jako příloha k masu. Původně se ale placičky servírovaly jako snídaně ... na selských dvorech v kantonu Bern. Farmáři potřebovali pořádnou porci energie, která ... rösti byly rychlou, sytou a hlavně chutnou volbou. K přípravě jídla přitom stačily jen dvě přísady ... – brambory a máslo. Až o něco později se věhlas pokrmu dále rozšířil ... mimo jiné proslula výrobu vynikající čokolády. Specialitu lze připravit ze syrových i vařených ... brambor a rösti se následně zapékají či smaží. I Češi si k pokrmu našli cestu, zpravidla při ... středisek a občas jím nahrazují oblíbené smažené hranolky. Bramborová dobrota trochu jinak Smažení na ... patří mezi tradiční metody jak rösti připravit. YouTuberka Lifehackerin ale přišla se zajímavým ... postupem, který se obejde bez pánve i pečící trouby. Pro bramborové rösti jí stačí jen čtyři přísady ... ve slupce, sůl, pepř, čerstvý rozmarýn Postup: 1. Brambory zbavíme slupky a nahrubo je nastrouháme ... do mísy. Přidáme sůl, pepř a lžičku nadrobno nakrájeného ... rozmarýnu. Přísady promícháme. 2. Do prohlubní v toustovači navršíme bramborovou ... směs  a přístroj zaklapneme. Pečení trvá zpravidla 15 – 18 minut. Placičky je ... třeba průběžně kontrolovat. Když je kůrka zlatavá, mohou se podávat.  ...

Bramborové hranolky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové hranolky pečené v troubě

...pečené v troubě si připravíte jednoduše sami doma. Jako přílohu k masu, nebo jen tak samotné, možná...

Kapří hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kapří hranolky

...k jejím fanouškům, určitě vyzkoušejte tento recept. Kapr je ryba velmi sympatická nejen tím, že je ... dostupná, ale také tím, že obsahuje málo tuku. Díky tomu je lehce stravitelná a zdraví prospěšná. Hranolky z kapra naložené v pikantní marinádě,...

Pikantní cuketové hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní cuketové hranolky

...cuketové hranolky můžete jíst samotné, nebo jako přílohu. Můžete k ... nim přidat domácí kečup nebo svůj oblíbený dip. S naším česnekovým dipem budou také dobré...

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
Uložit recept!
článek
článek

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty

...a navíc něm žije spousta tělu prospěšných bakterií. Tvaroh dokáže nejen dobře a kvalitně vyživit tělo ... ale například i pomoci s hojením popálenin. Proto se tvaroh doporučuje jak dětem, tak i všem ... a zejména na dostatek příjmu přirozených bílkovin. Pro fyzicky aktivní lidi je tvaroh dokonce až ... nepostradatelnou potravinou. Lze ho sice částečně suplovat vegetariánskými a ... potravinami, ale nikdy ve stoprocentní míře. Tvaroh sladkýPro použití tvarohu na sladko je ... takový, jako je Pribináček, Kostíci a jim podobné. Ano, můžeme takový krém sice koupit již hotový a ... krému vždy dostaneme na mnohem nižší náklady. Zejména díky tomu, že právě i tvaroh a smetanu ... v Kaufland letáku často za velmi příznivé ceny. Domácí příprava zkrátka vyjde vždy nejlevněji. ... tvaroh smícháme se smetanou a s libovolným cukrem. Může jít o cukr krupicový, pískový, přidáme ... klidně i vanilkový či vanilínový. Tvarohový krém je však vynikající i s hnědým ... třtinovým či palmovým, nebo s různými sirupy. Med se pro dochucení tvarohu tolik nehodí, ... protože má, stejně jako tvaroh, kyselý podtext. Takto umíchaný krém lze použít na mnoho způsobů. ... čímž si vyrobíte počeštěnou verzi tiramisu. Také jej můžete použít pro potření dortu nebo ... jako doplněk k sušší bábovce. Smetanu můžete před přimícháním do tvarohu i ... bude výsledná konzistence pevnější, nadýchanější. Tvaroh slanýTvaroh ve slané podobě se ... ingrediencí, ze kterých pomazánku připravujete. Může to být například pomazánka z bílých ředkví ... které budou v sezóně často v akci v Lidl letáku. V Lidlu však za dobré ceny pořídíte i jakékoliv ... tak ostatních vegetariánských, včetně veganských. Tvaroh můžeme nechat i zestárnout. Jde o snadný ... proces výroby domácí pomazánky podobné tvarůžkům. Tvaroh jen smícháte s paprikou, pepřem, kmínem a ... solí a následně zalijete pivem. Pak ho jen přikryjete plátýnkem nebo i kapesníkem ... také kvasinky z piva pracovat - samozřejmě v teple. Za několik dní budete mít voňavou a pikantní ... pomazánku vhodnou zejména k pivu nebo k vínu. Jak zamaskovat tvaroh, aby ho jedly i děti?Někdy ... jeho kyselé chuti a někdy i hrubší konzistenci. Když jej však šikovně zakomponujete do pokrmů, ... i větší množství tvarohového „materiálu“. Snadným a účinným maskováním tvarohu je jeho ... přimíchání do těsta, například na bábovku. Po upečení děti opravdu nic nepoznají a ... tvarohovou bábovku slupnou s chutí. Takže pokud vaše dítko tvaroh odmítá, ... naservírujte mu ho třeba právě v nějakém pečivu. Lze udělat i slanou variantu tvarohového těsta. ... Nebo samozřejmě tvarohové těsto na ovocné knedlíky. Tvaroh je možné přidat i do lívanců nebo ... palačinek. Každá trocha tvarohu, kterou dítě sní, přinese do...

Masopust v roce 2020
Uložit recept!
článek
článek

Masopust v roce 2020

...masopustu je každý rok stejný. Začíná hned po svátku Tři králové, takže 7 ledna. ... je ale pohyblivý, protože závisí na datu Velikonoc. Masopust končí den před Popeleční středou, která ... je prvním dnem nadcházejícího půstu. Letos tedy masopust končí 3. března. Přísný půst ... pak trvá 40 dní. Původ masopustu je zřejmě v předkřesťanských ... slovanských oslavách konce zimy. Původní smysl slova masopust je zřejmě „opuštění ... masa“, neboli „dát pryč maso“. Po dlouhé zimě a před půstem je třeba se důkladně ... najíst. Masopust tak představuje období zabíjaček, ... hodování a bouřlivého veselí. Pořádají se taneční zábavy a vepřové hody, ... posílají se výslužky. V poslední dny masopustu, tj. masopustní neděle, ... průvody masek, maškarní bály a taneční zábavy. Masopust je tedy svátek veselý, plný radovánek, ... legrace, velkého hodování. Kromě starých zvyků, jako jsou ty maškarní ... bály a tancovačky, je nutné se i dosyta najíst. Samozřejmě už podle názvu základem masopustního ... hodování je maso. Převážně maso vepřové a výrobky z něj. Jitrnice, ... ovary, huspeniny, škvarky, jelita. Maso pečené z plece a bůčku, smažené vepřové ... řízky. Škvarkové pomazánky, zabijačkové guláše a třeba ... takové vepřo knedlo zelo doplněné dobrým pivem, to je klasická ukázka masopustního hodování. ... koleno a na konec jako sladká tečka – koblihy. Mastné sladké koblihy a nebo cukroví zvané „boží ... milosti“ milovali už naši předkové. V některých vesnických regionech mají veselé ... průvody masek dlouhou tradici. Při cestě někdy vybírají do proutěného košíku ... místní hospodě, kde průvod masek samozřejmě končí. Většinou se tam koná i velká taneční zábava. Ve ... k přípravě těch správných masopustních pochoutek. Dlouhou zimu je třeba zahnat dobrým sytým jídlem ... a pitím a dopřát si ho co hrdlo ráčí. Vždyť po tom hodování nás všechny čeká přísný ... jako třeba pečené brambory, sýr, chléb nebo čočka. Takže není na místě se o masopustu nějak odbývat. ... kalorie přece krásně odbouráme třeba tancem. I v naší kuchařce najdete spoustu báječných...

Smažené filé s hranolky a hrachovou kaší
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené filé s hranolky a hrachovou kaší

...filé s hranolky a hrachovou kaší je celé jídlo které můžeme ... uvařit třeba i dětem. Rybí filety mohou být třeba z mořské štiky, nebo ... z jiného rybího masa. V hrnci přivedeme k varu 6 hrnků osolené vody. ... Přidáme mražený hrášek a 4 minuty povaříme. Pak hrášek scedíme a přidáme k němu 3 lžíce horké ... vody, máslo a citronovou šťávu. Podle chuti osolíme a opepříme a tyčovým mixérem ... rozmixujeme na kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky, ... je propláchneme ve studené vodě a nakonec osušíme. V čisté vodě, kterou přivedeme k varu, brambory ... scedíme a necháme okapat na papírových ubrouscích. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. 1 ... mouku a 1 1/2 šálky hladké mouky smícháme v misce.Přidáme citronovou šťávu, perlivou vodu a pivo a ... vše zamícháme. Hotové těstíčko uložíme do ledničky. Na pekáči s olejem smažíme bramborové hranolky ... ze všech stran přibližně 3 minuty dozlatova. Pak je přendáme na suchý plech vyložený ... papírovými ubrousky a zlehka osolíme. Jednotlivé kousky filé obalíme v mouce a pak v ... připraveném těstíčku. V troubě na pekáči s rozpáleným olejem rybu ... přibližně 5 až 7 minut, podle tloušťky porce. Rybu servírujeme s bramborovými hranolky a s...

Batátové hranolky s domácím dipem
Uložit recept!
recepty
recepty

Batátové hranolky s domácím dipem

...hranolky s domácím dipem jsou výborné. Zkuste je místo těch klasických z brambor. Budete...

Kedlubnové hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kedlubnové hranolky

...a změnu je občas stojí za to zařadit do jídelníčku. Když je ale místo smažení upečete v troubě, to je ... je bohatá na vitamín C, selen, vápník či draslík. Skvěle chutná v syrovém stavu, ale ani dušená, ... smažená či pečená vůbec není špatná. Hranolky z kedlubny, které připravíte v troubě, můžete ... mlsat bez špatného svědomí. Skvěle chutnají například v kombinaci s...

Škůdci na našich záhonech a jak na ně
Uložit recept!
článek
článek

Škůdci na našich záhonech a jak na ně

...většinou si okamžitě představíme ty nejznámější. Krtky, hraboše, plže, mšice. Škůdců je bohužel ... další savci, přes slimáky až k různým druhům hmyzu. Dnes existuje spousta chemických přípravků na ... hubení, ale někdy není třeba hned sahat po chemii. Škůdců se můžeme zbavit i mnoha šetrnějšími ... způsoby. Třeba vysazením jejich přirozených predátorů. ... některé rostliny, jejichž „vůně“ je odpuzuje. Také není od věci vyzkoušet některé z osvědčených ... rad starších a zkušenějších zahradníků. Takový krtek vlastně ani vegetaci neškodí. Jeho ... však naší zahradě na kráse rozhodně neprospějí. Zemina se také často propadá a záhony tím ... samozřejmě trpí. Takže jak na krtka? Je chráněný, takže zabít ho ... nemůžete. Ideální je, poslat ho prostě jinam. Vadí mu průvan, zápach, vibrace, hluk. Je mnoho ... z naší zahrady odehnat a donutit ho ke stěhování. Jejich účinky jsou ale dost sporné. Zkuste mu do ... položte mu tam olomoucké tvarůžky nebo psí srst. Větrné mlýnky na tyči ho také spolehlivě znechutí. Velmi účinný je zápach benzínu. Pod krtinec ... a jeho zápach se bude linout celou chodbičkou. I když zase, kdo by chtěl mít v půdě na zahradě ... je vyzkoušet několik způsobů likvidace najednou. Vysazením afrikánů nebo pryšce křižmolistého ... možná také přesvědčíte aby se vaší zahrádce vyhnul. Vyplavit krtka nezkoušejte, umí totiž plavat a ... tak si jen vyhrabe jinou chodbičku. Mšice jsou dalším velkým nepřítelem zahradníků. ... listů, kde vysávají šťávu z rostliny a tím ji ničí. Velmi snadno se přenáší. Pokud někde uvidíte ... totiž přitahuje medovice, kterou mšice vylučují. Přirozenými pomocníky při likvidaci mšic je ... slunéčko sedmitečné nebo larvy některých motýlů. Mšice také nesnášejí vylouhovaný roztok z ... nedopalků, kopřivový nebo česnekový nálev. Pokud se ale přemnoží, nevyhnete se asi chemickým ... přípravkům. V těchto případech pozorně čtěte složení na obalu ... některé nejsou vhodné k použití v domácnostech. Plži jsou slizcí, oškliví a všechno ožerou. ... Nemáme je rádi. A v zahradě už vůbec ne. Bojujeme s nimi od května do července. Není to ... měli bychom ale jejich množství alespoň omezit. Sbíráme je rukou, a úspěšně také chytáme do pastí ... na pivo. Do půdy zapusťte plastový kelímek do poloviny ... naplněný pivem. Také proti nim můžeme bojovat pomocí jejich ... přirozených nepřátel. Nejlepší a nejúčinnější jsou kachny. Ty vás ... slimáků určitě zbaví. Ale samozřejmě ne v každé zahradě je pro kachny ... místo. Také ježci nám pomohou, nebo ropuchy a skokani. I ... někteří ptáci považují plže za pochoutku. Kromě toho plži nesnášejí pach kopru, šalvěje, ... levandule, pelyňku a dalších rostlin. Housenky, larvy hlavně motýlů, například běláska ... zelného. Požírají listy rostlin a hubí je. Nejlepší je prostě je vysbírat, poškozené výhonky ... odstranit. Nejlepšími ochránci před housenkami je zpěvné ... ptactvo. Takže udělejte ze své zahrady pomocí budky, nebo ... pro ptactvo příjemný prostor a budete bez starostí. Kromě mšic jsou i jiné druhy hmyzu obávanými ... škůdci našich zahrad a balkónů. Třeba mandelinka bramborová, housenky běláska ... zelného, nebo dřevokazné druhy jako jsou červotoči. Kromě toho se rádi obejdeme i bez klíšťat a ... škůdců je vychladlý odvar z vařených brambor. Stojí to za vyzkoušení. Ale nezapomínejme, že ... jsou našimi spojenci a naše zahrady je potřebují. Třeba tzv. opylovači jako například včela ... medonosná, čmelák. Prospěšní jsou i hrobaříci, chrobáci, slunéčka ... sedmitečná a mnoho a mnoho dalších. Hmyz naše zahrada k životu potřebuje. A těch ... prospěšných druhů je rozhodně víc než škůdců....

Kluci v akci – poslední díl
Uložit recept!
článek
článek

Kluci v akci – poslední díl

...přitahoval diváky k televizorům celých 15 let. Jeho protagonisty byli – tehdy ještě mladíčci – ... Ondřej Slanina a Filip Sajler. Z kluků se stali nejen spolupracovníci, ale také ... z vaření přenést přes televizní obrazovku i na nás.Kluci v akci a jejich recepty byl od počátku a je ... projekt, i když dnes již v poněkud jiném kabátě. Ano, tušíte správně – změnilo se obsazení ... hlavních účastníků. Po nelehkém rozhodování se s námi rozloučil Filip ... Sajler. Tento fakt přinesl jistě mnoho otázek a dohadů - ... pořadu Kluci v akci však nemusí mít obavy. Kluci v akci stále pokračují a Ondřej Slanina si ... tedy s námi diváky podělit o znalosti a zkušenosti. I Filip Sajler se zde občas objeví jako host. ... Tento článek se jmenuje Kluci v akci poslední díl. Jak máme ale poslední díl pojmout? Ten, v němž ... ten, který byl skutečně jako poslední natočen. Zkusíme na to jít od lesa a představíme vám ... recepty z obou těchto „posledních dílů“.Poslední natočený díl měl premiéru na ČT1 v sobotu ... 4. 12. 2021. V něm měl Ondřej Slanina coby svého hosta Jana ... šéfkuchaře a hlavního lektora vlastní školy vaření. A co spolu ti dva připravili? Steak z vyzrálého ... na pekáček rajčata i se stonkem, mírně polijeme pivem – extra hořkou 11. Předehřejeme si troubu a poté ... rajčata pečeme na 200 °C, po dobu asi 15 minut. Rajčata trochu popraskají a hezky zkaramelizují.Nyní si můžeme připravit maso na steak. Vyzrálý ... čerstvou roštěnku, maso by se hned vrátilo zpátky. Jan Rimpler doporučuje maso na steak z obou stran ... a s jeho pomocí sůl do masa jemně vmasírovat. Pepř nyní nedáváme, použijeme ho až při ... servírování – pak pokrm krásně zavoní. Rozpálíme pánev – máte-li pánev opravdu kvalitní ... pečte bez tuku, jinak dejte kapku oleje. Jan Rimpler při opékání používá následující ... vysoký 4,5 cm, opékáme z každé strany 4,5 minuty. Pak teplotu snížíme a provedeme ještě jednou ... totéž. A už víme, že tento náš steak restujeme celkem 18 ... minut. Pak si musí maso odpočinout. Vložíme ho do alobalu a přibalíme k němu kousek ... másla a větvičku rozmarýnu. Mezitím si můžeme na pánvi, na které jsme ... maso, opéct na plátky nakrájené vařené brambory. Druhým úkolem v době, kdy necháváme steak odležet ... je připravit omáčku. Do rendlíku si dáme trochu oleje, přidáme drobně ... šalotku nebo červenou cibuli a smažíme do růžova. Poté přidáme lžíci třtinového cukru a necháme ... malou plechovku drcených rajčat a zarestujeme. Následně zalijeme trochou piva, přidáme pečená ... a opepříme a necháme probublávat cca 10–15 minut. Hotovou omáčku propasírujeme přes cedník, a ještě ... necháme na mírném ohni trošku zredukovat. Na závěr do omáčky vlijeme šťávu s máslem, která ... nám vznikla v alobalovém balíčku se steakem. A už nezbývá nic jiného než servírovat. Na talíř ... zbývající omáčkou servírujete vedle v omáčníku. Pohanková kaše s karamelizovanými hruškami, ... – recept Nejprve si dáme zkaramelizovat hrušky. Nakrájíme je na čtvrtky, vykrájíme jádřinec, a ... ještě rozkrájíme podélně na několik tenčích dílků. Na pánev nasypeme hnědý cukr, přidáme máslo a ... trochu zakápnout vínem, anebo kapičkou alkoholu. Pak vložíme hrušky a ty se nám sladkou hmotou ... pěkně obalí. Potom můžeme na pánvi ještě orestovat plátky ... které si takto připravíme k závěrečnému zdobení.K výrobě kaše použijeme pohanku lámanku. Nejprve ... si 150 gramů lámanky propláchneme vařící vodou. Dáme si svařit ½ litru mléka, osolíme a osladíme ... a začneme přisypávat pohanku. Sledujeme, jak kaše houstne a podle potřeby ... abychom získali konzistenci, která nám vyhovuje. Krátce provaříme.Servírujeme tak, že misku ... čerstvým ovocem – jahody, borůvky, maliny, atd., a třeba snítkou máty nebo meduňky.Dobrou chuť! ...   zdroj fotografií: facebook.com/Kluci v...

Smažené česnekové hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené česnekové hranolky

...česnekové hranolky jsou pikantní a oblíbená příloha k masu. Nebo jen...

Křupavé kuřecí hranolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Křupavé kuřecí hranolky

...kuřecí hranolky s oblíbeným dipem budou vítaným zpestřením vašeho ... pohoštění. A když k nim uvaříte bramborovou kaši, přidáte...

Kuřecí pilaf z trouby
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí pilaf z trouby

...které lze snadno připravit i v našich končinách. Sympatický na něm není nízký obsah kalorií, ale ... to, že se při vaření zašpiní jenom jeden hrnec....

Rozmarýnové brambory z trouby
Uložit recept!
recepty
recepty

Rozmarýnové brambory z trouby

...čerstvého rozmarýnu, budou navíc nádherně vonět. Opečené brambory se hodí jako příloha k masu, ... dobře i v kombinaci například s dušenou zeleninou. Před vložením do trouby je dobré brambory předem ... trochu povařit v horké vodě. Zkrátí se tím doba pečení. Tento krok však lze ... vynechat. Potom je ale třeba počítat s tím, že si brambory...

Vánoční medové perníčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Vánoční medové perníčky

...vepřové sádlo)s medem a moučkovým cukrem v míse. Přidáme vejce, koření do perníku a při míchání ... postupně přisypáváme mouku.Nakonec přidáme jedlou sodu.Vše spojíme v tužší ... těsto a necháme odležet přibližně půl hodiny. Potom těsto rozválíme na pomoučeném vále na ... asi 0,4 cm a vykrájíme formičkami tvary perníčků. Přeneseme je na vymazaný plech a v předehřáté ... troubě (200 stupňů) pečeme 3-5 minut dorůžova. Po upečení perníčky potřeme rozšlehaným vejcem. ... do zdobícího sáčku a vychladlé perníčky ozdobíme. Je vhodné nechat perníčky několik dní uležet...

Vepřová krkovice
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová krkovice

...s medovou krustou je šťavnatá a voní bylinkami. Podávejte ji třeba s bramborovou kaší...

Marinované vepřové řízky pečené v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinované vepřové řízky pečené v troubě

...v troubě jsou pikantní a podáváme je třeba jen se zeleninovými saláty. Smažené hranolky nebo dušená rýže jsou...

Pečené krůtí rolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené krůtí rolky

...rolky podáváme s bramborovou kaší, bramborovými hranolky, se zeleninovými saláty. Nejlepší saláty budou z...

Biftek s bylinkovým máslem na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Biftek s bylinkovým máslem na grilu

...si připravíte v pěkném počasí třeba na zahradě. Přílohu můžete volit mezi opečenými brambory, ... dušenou zeleninou, čerstvými zeleninovými saláty nebo si upečte hranolky...

Sýrové krůtí řízky
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové krůtí řízky

...krůtí řízky doplňte bramborovou kaší, hranolky nebo zeleninovými saláty. Jsou pečené v troubě s...

Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou

...omáčkou jsou delikatesou přímo pro labužníky. Můžeme je podávat i společně s různými zeleninovými saláty. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.Sušené papričky spaříme vroucí vodou a zbavíme je ... semen. V horké vodě je máčíme 15 minut a pak je i s ... soli, 6 lžic olivového oleje a 1 stroužek česneku. Všechny tyto přísady rozmixujeme na hladkou ... pikantní omáčku, kterou přendáme do malé misky. Na plechu vyloženém pečící folií pečeme chleba ... asi tak 12 minut a pak ho nasypeme do větší mísy. Na vyšší pánvi osmahneme na trošce oleje ... 4 stroužky česneku, až začnou lehce zlátnout. Pak vše nalijeme do misky s chlebem a promícháme. ... trochu osolíme a opepříme a důkladně promícháme.Chlebovou směs rozprostřeme do menšího pekáče ... vyloženého pečící folií. Teplotu trouby nyní zvýšíme na 200 stupňů. Vepřové maso ... položíme do většího pekáče vyloženého pečící folií. Připravené maso pečeme v předehřáté troubě asi ... 30 minut, až se zvnějšku zbarví. Pak maso potřeme několika lžícemi připravené ... pikantní omáčky z malé misky, snížíme teplotu trouby zpět na 180 stupňů a zvolna dopékáme asi 65 minut. Po této době maso vyndáme z trouby a necháme ho ... v pekáči 15 minut odpočívat. Pekáč s chlebovou směsí vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi čtvrt hodiny až začne zlátnout. Pak ... obsah pekáče vyndáme na servírovací talíř. Vepřové maso rozkrojíme mezi žebry a podáváme...

Kuře s avokádem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s avokádem

...spojení chutí, které nás velmi příjemně překvapí. Je to lehké a voňavé jídlo, můžeme ho servírovat ... s pečivem, nebo se zeleninovými saláty. Porce kuřete osolíme, posypeme pepřem a chilli ... papričkami. Na pánvi s rozpáleným olejem je pak restujeme ... asi 4 minuty po každé straně. Pak kuře vyjmeme a pánev očistíme pomocí ... papírových ručníků. Avokáda nakrájíme na plátky a posypeme je ... trochou cukru. Pomocí oleje ve spreji pánev znovu vymažeme a ... na ni plátky avokáda řeznou stranou dolů. Opatrně je osmažíme, asi 2 minuty, aby se ... nespálily. Pak avokádo z pánve vyndáme a znovu použijeme ... olej ve spreji na vymazání. Nyní do pánve nasypeme červenou cibuli nakrájenou ... na kroužky a opékáme asi 3 minuty až zesklovatí. Přidáme zelenou cibulku nakrájenou nadrobno, ... šťávu, překrájené fazolové lusky a sojovou omáčku. Vše promícháme a přendáme do vymazaného pekáče. ... položíme kuřecí porce a vložíme do předehřáté trouby na 220 stupňů, kde vše pečeme asi 7 minut. ... Hotový pokrm vyjmeme z trouby. Podle chuti dosolíme a dokořeníme. Připravíme si ... zakysané smetany, kterou rozšleháme s trochou vody. K jednotlivým porcím přidáme osmažené avokádo a...

Pečený banánový moučník
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený banánový moučník

...moučník podáváme hned po upečení, tedy teplý. Třeba k odpolednímu čaji...

Pečené koleno Pohlreich
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené koleno Pohlreich

...jemné a křehké maso, které samo odpadává od kostí. Opravdu něco pro gurmány...

Pečené vepřové koleno
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené vepřové koleno

...ale i v létě, kdy dodává sílu například vodákům. Do měkka upečené koleno, které se rozplývá na ... s různými druhy hořčice a nastrouhaným křenem. K zapití nesmí samozřejmě chybět džbánek piva, v...

Svíčková na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková na smetaně

...chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi ... oblíbené sváteční pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a ... oblíbených hotových jídel (nejen) české populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá za hlavu, ... když mají tuto lahodnou hotovku uvařit. Říkají si: ,,Ta cena!“ Řešení je ale paradoxně ... velmi jednoduché. Pravá svíčkova, byť je velice lahodná, se na ... delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou Svíčkovou na smetaně, která zboří ... všechny tyto mýty. A z jakého masa? Zkuste zadní hovězí. To je totiž...

Špekáčky na pivu
Uložit recept!
recepty
recepty

Špekáčky na pivu

...a s čerstvým chlebem budou výbornou večeří. Také jako pohoštění pro hosty, třeba s ... vychlazeným pivem, budou určitě vítanou pochoutkou...

Pečené koleno podle Pohlreicha
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené koleno podle Pohlreicha

...podle Pohlreicha je oblíbené jídlo všech labužníků. Také tento recept na vepřové koleno pečené na...

Kukuřice na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Kukuřice na grilu

...přílohám, které se podávají ke grilovanému masu. Kombinace nasládlé medové kukuřice a propečeného...

Pečené hovězí plátky na česneku
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené hovězí plátky na česneku

...s dušenou sezónní zeleninou nebo s čerstvými zeleninovými saláty...

Pečený losos s citrónovým máslem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený losos s citrónovým máslem

...máslem je lahůdka nejen pro milovníky ryb. Lehké voňavé a zdravé jídlo, které můžeme podávat ... se zeleninovými saláty, s opečenými brambory nebo třeba s dušenou ... zeleninou. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.V malé pánvičce zahřejeme citronovou šťávu až ... za stálého míchání přidáváme plátky tuhého másla. Když se máslo se šťávou z citronu pěkně spojí, ... pánev z plotny a máslo necháme zchladnout. Pekáč vymažeme olivovým olejem a poklademe ho ... na plátky nakrájeným fenyklem a plátky citronu. Pekáč pak vložíme do předehřáté trouby na 5 minut. Mezitím porce lososa osolíme a opepříme. ... je opečeme, až se kůže začne zbarvovat dohněda. Mezitím z pekáče odstraníme fenykl a citronové ... do něj opečené kousky ryby, tentokrát kůží nahoru.V troubě pak rybu pečeme přibližně asi 5 minut....

Pečená kotleta v troubě
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená kotleta v troubě

...velmi oblíbeným a chutným kouskem masa z prasete. Připravit se dá různě, na pánvi, ale i o něco ... zdravěji, v troubě. Pro tento recept si vystačíte s minimem ... ingrediencí a pokrm je hotový za chviličku. Je proto ideální pro všechny, kdo chtějí rychle a...

Pečený kuřecí stehýnka s hranolkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený kuřecí stehýnka s hranolkami

...studenou tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Chcete-li připravit marinádu, promíchejte ... česnek, sůl, cukr, pepř a vše důkladně promícháme. Kuře dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme ... naložené 30 minut odležet. Kuře položíme do pečící mísy a vkládáme do ... předehřáté trouby na 200 stupňů. Pečeme do zlatova...

Biftek s vejci
Uložit recept!
recepty
recepty

Biftek s vejci

...s vejci podávejte s opečenými brambory nebo s hranolky. Vhodnou přílohou budou i sezónní zeleninové...

Biftek pečený v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Biftek pečený v alobalu

...pečené v alobalu jsou lahodné, křehké a voní sýrem. Použít můžete sýr ementál,gouda, eidam, podle...

Vepřové kotlety pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety pečené v alobalu

...v troubě doma, ale také venku na zahradním grilu. A k nim hranolky nebo opékané brambory...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby . recepty

Kde najít informace



×