Listové těsto
Co si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat. ...
Vepřová panenka v omáčce
...pro labužníky. Hodí se k ní vařené brambory, ale například i rýže, knedlíky, těstoviny...
Nahraďte pšeničnou mouku jinými, chutnějšími a zdravějšími alternativami
...zpracováním ztrácí nenávratně svoje živiny natolik, že s moukou, kterou jste mohli v obchodech ... současná mouka zaujímá neutrální místo v pohledu na lidské zdraví, čili neškodí, ale i nijak výrazně...
Cibulové kroužky: smažená chuťovka k pivu a vínu
...pochoutku, která je výtečnou chuťovkou zejména k alkoholickým nápojům. Bez cibule bychom se v ... kuchyni obešli asi jen těžko. Tato zelenina je základem většiny omáček, dodává pokrmům...
Stracciatellový dezert
Stracciatellový dezert osloví všechny milovníky sladkého. Mile překvapí návštěvy i oslavence. Dezert si můžeme před serví...
Křenová omáčka
Křenová omáčka se hodí třeba k vařenému uzenému masu. Podáváme ji s houskovým knedlíkem....
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
...telecího masa zabalený v trojobale, osmažený na přepuštěném másle či sádle, to je tradiční ... rakouský pokrm, známý pod označením vídeňský řízek nebo Wiener Schnitzel. Tato...
Recept na palačinky. Vše o palačinkách od A do Z
...tak jako třeba dostatek toaletního papíru, zmrzlina a bílé víno v létě, povlečení od babičky nebo ... se samozřejmě liší dům od domu, nicméně recept na palačinky v něm figuruje vždy. Není těžké odvodit...
Francouzské kuřecí řízky
...pikantní a pokud v receptu použijeme bezlepkovou mouku, můžeme jimi pohostit i celiaky...
Cibulový koláč z kynutého těsta
Cibulový koláč z kynutého těsta vám zabere trochu času, ale výsledek stojí za to. Můžete si koláč uložit i do mrazáku, ro...
Těsto na palačinky
...připravit lité těsto na palačinky, aby bylo dokonalé a po opečení se netrhalo? Použít hladkou mouku...
Kniha Staropražská kuchařka – klasické recepty ze staré Prahy
...z nás, a proto lidi přirozeně zajímá, co jedli naši předci. Jedním z příspěvků k tomuto tématu je i ... mnoho pozornosti. A to konec 19. století znamenal příchod utopenců nebo třeba řízků v trojobale!...
Tipy na originální pohoštění na zahradní párty
...jsou neodmyslitelně spjaté i zahradní párty pro naše nejbližší a kamarády. Pojďme se společně ... podívat na několik tipů, jak uspořádat to nejlepší pohoštění...
Linecké cukroví
...zpracováním nechat uležet v lednici minimálně na jednu hodinu stát, lépe však do druhého dne. ... třeba vědět, že margarín z obchodu běžně obsahuje na padesát procent vody. Takže se do lineckého těsta...
Medailonky v hořčičné omáčce
Medailonky v hořčičné omáčce jsou jemné a pikantní zároveň. Třeba k bramborám pečeným v troubě....
Dušená mrkev
...přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd...
Jste milovníci nebo zarytí odpůrci koprovky?
...jiné koření snad tolik nerozděluje společnost na dvě poloviny jako kopr. Buď totiž kopr milujete, ... Nic mezi tím. Pokud patříte do druhé skupiny tak snad dál ani nečtěte. Protože tohle bude právě jen o...
Hladká, polohrubá, hrubá nebo snad krupice?
...informací o druzích mouky a jejich vlastnostech. Mouku potřebujeme hlavně k pečení. Sladkého a slaného, ... Mouka se vyrábí rozmělněním části obilného zrna. Podle toho, jaká část zrnka se semele,...
Pórková polévka se sýrem
...polévka se sýrem je snadná a jemná polévka, kterou připravíte za chvíli. ... bagety je to velmi chutná večeře nebo svačina. Důkladně omytý pórek nakrájíme na kolečka a na rozehřátém másle lehce osmahneme. Přidáme hladkou mouku a krátce smažíme až vznikne světlá jíška....
Koprová omáčka s hovězím masem
...jídlo. Nejlépe chutná s houskovými knedlíky, na talíř můžeme přidat i rozkrojená vařená vejce. ... do měkka. Maso vyjmeme a vývar máme připravený na koprovou omáčku. Přidáme do něj smetanu a 5 dl ... a přivedem k varu za stálého míchání. Pak přidáme nadrobno pokrájený čerstvý kopr. Ještě chvíli ... chuti osladíme. Ve zbylém mléce rozmícháme hladkou mouku a omáčku tím zahustíme podle vlastní chuti....
Bramboračka
...celer, petržel), brambory a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme hladkou mouku a za ... dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Nyní přidáme nakrájenou zeleninu, brambory a houby. Pokud ... použijeme sušené houby, předem je asi na hodinu namočíme. Vše vaříme, dokud brambory nezměknou. Nakonec polévku dochutíme rozetřeným česnekem, ... osolíme, přisypeme majoránku a nakrájenou zelenou petrželku. Jen malou chvíli...
Pohanka – nadčasová potravina s neocenitelnou přidanou hodnotou
...se říká zimní královna. Je to proto, že pohanka zahřívá, protože je plná ... Pohanka se řadí mezi pseudoobiloviny, což znamená, že má stejné vlastnosti a využití jako běžné...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Bramborák
...oloupeme, dobře omyjeme a necháme okapat. Pak je na středně hrubém struhadle nastrouháme a ... přebytečnou vodu slijeme. Přidáme k nim vejce, hladkou mouku, rozetřené stroužky česneku, majoránku, ... Těsto osolíme a opepříme podle chuti. Na pánvi s rozpáleným tukem pak z těsta za pomoci...
Rajská polévka
...Ve větším hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a za stálého míchání připravíme světlou ... a podle chuti ještě přidáme cukr a osolíme. Na talíři ozdobíme nasekanou pažitkou...
Buřtguláš
...podávat čerstvý chleba nebo jiné pečivo. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, ... orestujeme, aby paprika nezhořkla. Pak přidáme na kostky nakrájené brambory, trochu kmínu, osolíme,...
Svíčková omáčka
...nejznámější českou omáčkou vůbec. Nesmí chybět na žádném slavnostním rodinném obědě. Důkladně ... Polijeme ho rozpuštěným máslem, posypeme nakrájenou cibulí, nakrájenou kořenovou zeleninou a...
Domácí housky
...hned jak vychladnou. Do trošky vlažného mléka nasypeme sušené droždí, lžičku cukru a špetku soli. ... Promícháme a uložíme přikryté utěrkou na teplé místo. Když kvásek vzejde, přidáme ho do...
Čočka s uzeninou a vejcem
...s uzeninou a vejcem uvařeným natvrdo je moc dobré a snadno připravené jídlo. Kdo ... nemá v oblibě uzeniny, může je nahradit kouskem uzeného masa. Je dobré namočit...
Smažený kapr
...kapr je klasický způsob přípravy kapra na vánoční stůl. S bramborovým salátem a plátkem ... citronu je na u nás nejčastějším jídlem právě o vánocích....
Indiánky
...velmi jednoduše. Nejprve připravíme těsto na piškoty. Rozšleháme 7 žloutků se 65 g cukru ... opatrně smícháme a do směsi postupně přidáváme hladkou mouku. Na vymazaný plech pak nastříkáme sáčkem z...
Kakaové věnečky
...věnečky chutnají skvěle. S kávou nebo s čajem s nimi pohostíme ... přidáme vejce a znovu důkladně vyšleháme. Pak zvolna přidáváme prosátou hladkou mouku a kakao a ... umícháme hladké těsto. Na plech rozprostřeme pečící papír a na něj sáčkem nastříkáme malé věnečky. Troubu předehřejeme na...
Velikonoční jidáše
...jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou středu už naše ... prababičky, aby byly hotové na Zelený čtvrtek. Voní vanilkou a medem a rozhodně...
Plněné papriky
Plněné papriky s rýží nebo s houskovými knedlíky, tak jak si je uvaříte doma, jsou oblíbeným a chutným jídlem pro děti i ...
Vdolky z kynutého těsta
...marmeládu, třeba meruňkovou, jahodovou, prostě tu naši nejoblíbenější. Zdroj fotografie: Facebook...
Frankfurtská polévka
Kdo má rád hutné polévky, určitě mu udělá radost frankfurtská polévka....
Domácí housky
Doma upečené houstičky, nezní to lákavě? Proč to nezkusit?! Uvidíte, jak budou vaše housky výborné....
Pstruh s bylinkami a česnekem
...si uvařit na víkend něco lehkého a chutného? Milovníci ryb...
Hvězdy dvou barev
...je radost. Hvězdy dvou barev jsou chutné, jemné a na první pohled zaujmou. Z tohoto množství se upeče...
Koláč z rebarbory
...je oblíbená, zejména na koláč nebo na kompot. Zkuste náš koláč z rebarbory a pochutnáte...
Falešná svíčková v pomalém hrnci
...výhodou je, že se v tomto případě maso ani nemusí nakládat...
Bramborová polévka jako od babičky
Bramborová polévka jako od babičky báječně voní houbami a kmínem. Je to pochoutka pro mlsné jazýčky, kdo ji ochutná, zami...
Koprová omáčka se smetanou
Máte taky rádi omáčky? V chladnějších měsících si rádi uděláme voňavé, teplé omáčky s přílohou. Co třeba koprovou omáčku ...
Česnečka s majoránkou a bramborami
...česnečka s majoránkou a bramborami. V době nachlazení, po bujarém večírku nebo k nedělnímu ... obědu. Všude si najde své místo...
Výborná gulášová polévka
Gulášová polévka patří ke klenotům kuchyně. Její chuť je nezaměnitelná....
Klasický bramborák
...Vzpomínáte na dětství? Na oblíbená jídla, které vám připravovala maminka....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Na zahuštění hladkou mouku recepty