Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám kuře v soli top . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám kuře v soli top . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám kuře v soli top ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám kuře v soli top .. Přejeme příjemnou zábavu.

Kuře na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na žampionech

...na žampionech bude nejlepší podávané s dušenou rýží. Stejně tak ale k němu...

Nejjednodušší jahodový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Nejjednodušší jahodový koláč

...bude chutnat báječně s dobrou kávou nebo čajem. Jahody přece v létě všichni milujeme. Ve ... pomocí prstů do směsi vetřeme studené máslo. Vznikne hrubá drobenka s malými kousky másla. ... lžíce tohoto nálevu nalijeme do misky s drobenkou.Uhněteme těsto a podle potřeby přidáváme octovou ... směs, tak aby se těsto dobře spojilo. Vytvarujeme ho do hrubé koule, zabalíme do ... folie a uložíme nejméně na 2 hodiny do ledničky. Nejlépe přes noc. Druhý den si troubu ... předehřejeme na 200 stupňů. Do formy na koláč vložíme pečící papír a ... rozválené těsto na něj položíme. Tloušťka těsta by měla být necelý centimetr. Po ... na pečící papír a potřeme ho rozšlehaným vejcem. Těsto pak pečeme v předehřáté troubě přibližně ... 25 minut, až dostane tmavě zlatavou barvu.Pokud se během pečení objeví na těstě vzduchové ... bubliny, vyrovnáme je stěrkou.Po upečení necháme koláč úplně vychladnout. ... promícháme s jednou lžící cukru a necháme odležet. Cukr, vanilkový extrakt, sýr ricotta a jogurt ... smícháme v samostatné misce. Vychladlý koláč touto směsí potřeme a povrch ... ještě potřeme jahodovým džemem.Nakonec na koláč navrstvíme pocukrované jahody a...

Akční letáky
Top 10 vánoční cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánoční cukroví

...že Vánoce už na sebe nenechají dlouho čekat. Zase bude celý byt vonět vanilkou, skořicí a ... vůní, které se nevyrovná žádný značkový parfém nejznámějších světových celebrit. Vůbec není potřeba ... vánočního cukroví, i když někdo to tak třeba má. Ale dobře víme , že některé druhy prostě na ... vánočním stole chybět nesmí. V tom jsou naše domácnosti poněkud konzervativní, ... což ale v tomto případě vůbec není na škodu, ba ... právě naopak. Některé vánoční cukroví pečeme s předstihem, ... pro jiné zase nastává čas těsně před svátky. Většinou pečení začínáme s medovými perníčky, těm ... uležení jen prospěje. A jiné vánoční cukroví se nepeče vůbec. Tyhle ... nepečené druhy bývají zvlášť oblíbené. A tak si nachystejme oříšky vlašské i lískové, ... cukrářské zdobení a polevy a pusťme se do toho. Ty nejtradičnější a nejvánočnější recepty na ... vánoční cukroví máme tady: 1. Linecké koláčkyKlasické jednoduché linecké těsto ... ale i jiné vykrájené tvary budou stejně dobré. Na plechu je upečeme a vychladlé promažeme ... pikantní zavařeninou. A máme tak báječnou dobrotu, že se jí hned tak ... jiná nevyrovná. 2. Vanilkové rohlíčkyTohle je další vánoční klasika. ... Možná nejoblíbenější vánoční cukroví vůbec. Hlavní přísada v tomto receptu, ořechy, dodávají ... těstu tu báječnou proslulou křehkost. A ta omamná sladká vůně, když se ještě horké ... vanilkovém cukru, tak ta je tou pravou vůní vánoc. 3. Vánoční medové perníčkyTyto perníčky upečeme ... prosince, protože potřebují nějakou dobu uležet. Důležitou částí výroby perníčků je jejich zdobení. Tady se fantazii meze nekladou a můžeme zapojit i ... děti, tohle by je vážně mohlo bavit. Hotové výtvory mohou nejen zdobit slavnostní stůl ... jako originální ozdoby na vánoční stromeček. 4. Vánoční úlyNebo také včelí úly, vosí hnízda, toto ... ale vždy jde právě o tento oblíbený starý recept. Formičku na vánoční úly měly totiž ve své kuchyni ... už naše babičky. Někdo hotové cukroví ještě polévá čokoládovou ... polevou, ale není to nutné. 5. KokoskyCukroví, jehož důležitou součástí je ... strouhaný kokos, pečeme také trochu s předstihem. Po nějaké době, kdy jsou kokosky uloženy v ... pověstnou vláčnost a na jazyku se jen rozplývají. Kromě výborné chuti je na nich skvělé i to, že ... jejich příprava je opravdu velmi jednoduchá. 6. Rumové kuličky v kokosuPokud máte rádi kokos a ... rum, rozhodně si toto nepečené cukroví připravte. Směs s kakaem a ořechy, provoněná rumovou vůní, ... vás určitě osloví. Příprava rumových kuliček v kokosu je nejjednodušší jaká může být a jediné co by mohlo být špatně je ... protože věřte tomu, že se po nich jen zapráší. 7. Vánoční marokánkyTohle křehké cukroví je ... a citronové kůře doplněné chutí čokolády. Jeho příprava je trochu netypická, protože těsto ... je pro naše chuťové buňky naprosto dokonalý. 8. Linecké košíčky s ořechyKromě oříškové nutely ... přidat kousky kandovaného ovoce nebo třeba mandle. Také je možné místo lískových oříšků použít ... ořechy vlašské. Zapojme svou fantazii a můžeme mít místo jednoho ... druhu cukroví hned druhů několik. 9. Zázvorové sušenkySamozřejmě chutnají po zázvoru a ... skořici a i bez jakéhokoliv zdobení jsou lahodné. V jejich prospěch mluví i to, že jejich příprava ... nezabere mnoho času. Když je dobře uskladníme v uzavřené nádobě, ať už ... nebo plechové, vydrží poměrně dlouhou dobu. 10. Jemné máslové sušenkyZ klasického máslového těsta ... sušenky, které si dotvoříme podle vlastní chuti. Můžeme použít oblíbené polevy, třeba čokoládovou ... nebo citronovou. Také můžeme sušenky k sobě slepovat různými krémy ... různými zavařeninami. Prostě si snadno upečeme cukroví přesně na míru. ... cukroví nás jistojistě uvrhne do vánoční nálady. Zaměstnáme i děti a spolu s nimi si užijeme to ... krásné čekání na Ježíška. Můžeme si pustit vánoční koledy, a pak nás ani...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla připravená z kuřecího masa se mohou jíst ... teplá, ale také studená. Z kuřecího masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... spoustu zeleniny, případně nějakou zavářku, což mohou být drobné těstoviny, rýže nebo z vajec a ... mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v ... cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch ... a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, čínské jídlo původem ... ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, sojová omáčka, pražené arašídy a tak dál. ... Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je ... spousta. Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za to si připomenout. 1. Pomalu ... pečené kuře s bramboryPečené kuře je klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku ... jiný recept než je ten obvyklý. Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně ... pečených brambor je velmi lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na ... papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na slepici na paprice jsme ... tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s ... těstovinami. Rozhodně to není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... jen málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu ... s cuketami tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo ... oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. ... Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno připravené kuře... maso. S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. Nejlépe chutná s rýží, ale třeba s hranolky nebo ... americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda ... je většinou nemusíme podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou ... čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího masa a ... rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s ... a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit ... kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy ... dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s ... brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou ... přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, necháme je raději ... ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá ... zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do tortilly a polité pikantní ... omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. ... I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je ... poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani mistry ve vaření, abychom ... připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím ... masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné zeleniny, jiných ... různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám nezevšední...

Kuře v kari omáčce
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v kari omáčce

...v kari omáčce bude nejlepší s dušenou rýží. Ale ani knedlík nemusí být špatnou volbou...

Kuře na paprice
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na paprice

...na paprice je klasický recept už našich babiček. Sice to dříve spíše místo kuřete byla slepice, ... ale na receptu se od té doby nic nezměnilo. Jako příloha je nejlepší houskový knedlík, ... těstoviny nebo noky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V ... máslo a cibulku v něm dozlatova osmahneme. Nyní přidáme osolené porce kuřete, zasypeme ... zalijeme trochou vody a zvolna přikryté dusíme . Během dušení občas promícháme a je-li třeba ... podlijeme vodou. Na pánvičce si mezitím z másla a mouky ... připravíme světlou jíšku. Když je kuře měkké, vyndáme ho z kastrolu, zbylou šťávu ... jíškou, dobře rozmícháme a povaříme asi 15 minut. Pak zalijeme smetanou, přivedeme k varu a ... odstavíme z plotny. Hotovou omáčku přecedíme, podle chuti dosolíme a ... přelijeme jí porce kuřete...

Pečené kuře s bramborami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené kuře s bramborami

...se spoustou skvělého koření je opravdu jednoduchý. Pečeme maso společně s přílohou, což je časově ... úsporné a příloha je ještě chutnější. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. ... cibulový prášek, 2 lžičky pepře a 4 lžičky soli smícháme dohromady. Kuře důkladně očistíme, ... omyjeme a osušíme. Dovnitř kuřete nasypeme jednu lžičku kořenící směsi a ... rozetřeme. Povrch kuřete potřeme jednou lžící olivového oleje a ... zbývající kořenící směs na kuře důkladně rozetřeme. Brambory důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme ... na čtvrtky.Pak je se zbývající polovinou lžičky pepře, 1 ... lžičkou soli a 1 lžící olivového oleje smícháme dohromady. ... Tuto směs nasypeme na olejem vymazaný velký pekáč. Brambory by měly být v jedné vrstvě.Uprostřed ... pekáče necháme místo na kuře. Okořeněné kuře položíme mezi brambory hřbetem nahoru, pekáč ... trouby a pečeme 60 až 80 minut podle velikosti kuřete. Pečené kuře naporcujeme a podáváme s...

Grilované kuře video recept
Uložit recept!
článek
článek

Grilované kuře video recept

...Grilované kuře je skvělé jídlo, které se dá snadno připravit i v ... jednoduchých podmínkách. Na našem receptu jak připravit kuře si pochutnáte. Gril si připravíme na nepřímé grilování. To ... plechovou vaničku s vodou na odkapávající štávu z kuřete. Díky tomu, ze máme uhlí na stranách grilu, ... tak se kuře bude pod poklopem propékat rovnoměrně a ... nevyžaduje žádnou další manipulaci. Doba grilování závisí na velikosti kuřete, ... ideální velikost je 1,5 kg. Kuře grilovat maximálně 70 minut, menší hodinu. Kuře si hodinu před grilováním řádně nasolíme a ... ho odpočívat na lince v kuchyni nebo ve stínu. Marinádu připravíme z olivového oleje, velké ... lžíce papriky, pepře, špetky soli a čerstých bylinek. Začneme tymiánem, ze kterého ... si otrháme lístky. Přidáme lžíci papriky, půl malé lžičky drceného ... tak, abychom marinády měli tak akorát na potření kuřete a ještě jedno potírání v průběhu grilování. Do ... si později přidáme trochu medu a sojové omáčky. Po hodině kuře lehce otřeme utěrkou do sucha. ... Nanesme marinádu, klidně i rukama. Nakonec vložte do kuřete snítku tymiánu. Do ... marinády přidáme lžíci medu a trochu sojové omáčky. Marinádu řádně promícháme a odložíme stranou. ... se nám diky tomu nezanese od kapající stavy z kuřete. Po 40 minutách otevřete gril a kuře potřete ... marinádou. Kdo má rád pikantní, může přidat i trochu pálivé ... omáčky. Za dalších 30-35 minut máte hotové šťavnaté ... aby vám při krájení nevytekla všechna šťáva, co se ještě v kuřeti vaří. Kuře podle tohoto ... nicméně chuť jídla z grilu vám nic nenahradí....

Top 6 nejjedovatějších potravin
Uložit recept!
článek
článek

Top 6 nejjedovatějších potravin

...40% ovlivněno tím, jak se každodenně stravujeme. To co jíme, zásadním způsobem ovlivňuje všechny ... imunity, psychiky, až po fungování našeho mozku. Pokud jste to již neudělali, tak je ten nejvyšší ... stravovacími návyky opravdu zamyslet a změnit je. Odstranit z jídelníčku jídla z rychlého ... opatření není v dnešní době bohužel dostačující. Aby naše tělo pracovalo tak jak má, je důležité ... mu dopřát vše, co potřebuje. Dbejte tedy na dostatečný přísun pestré a čerstvé ... potravinám se vyhýbejte, jak to jen půjde. Bílý cukrPrávem dostal přezdívku „bílý zabiják“. ... Problém této potraviny je již jeho výroba. Rafinací je cukr zbaven veškerých vitamínů a ... minerálů. Jeho odbourání je velmi náročné a tělo stojí ... podvýživu buněk a ukládání tukových zásob. Dalším problémem je, že cukr způsobuje ... a vytváří živnou půdu pro parazity a nemoci.Cukr můžeme v domácí kuchyni nahradit medem, ... sirupem, xilitolem, sladidly z agáve či stévie. Bílá sůlSůl, jakou my známe a hojně používáme, ... se v přírodě takto čistá nikde nevyskytuje. Bělená sůl je zbavena všech minerálů a stopových ... prvků, které tělo potřebuje. Díky osmóze brání vylučování odpadních látek a ... onemocnění jater, ledvin a vysokého krevního tlaku.I když zdravá sůl neexistuje, můžeme běžnou sůl ... nahradit solí himálajskou nebo kamennou. I u těchto zdravějších variant je důležité omezit ... celkové používané množství. Bílá moukaPři výrobě bílé mouky je ze zrna ... slupka, která obsahuje vitamíny, vlákninu a stopové prvky. Samotná mouka tedy neobsahuje žádné ... nutričně potřebné látky. Pro vysoký obsah lepku doslova zalepuje střeva a ... ideální podmínky pro život bakterií a plísní.Můžeme ji nahradit zdravějšími variantami, kterými ... (například rýžová mouka, pohanková mouka, atd). Mléko a mléčné výrobkyMléko v přírodě slouží ... druh, který by se mlékem živil i v dospělosti. Přesně tak by tomu mělo být i u lidí. Studie ... štěpit laktózu a mléko je pro jejich tělo zátěží. Jelikož mléko na lidský organismus působí ... musí zneutralizovat, aby ho bylo schopno strávit. Při tomto procesu neutralizace jsou využívány ... minerály z kostí a kloubů, což vede k větší kazivosti zubů a v pozdějším věku k ... osteoporóze.Alternativou mohou být rostlinná mléka: rýžové, ... variantách a volte mléko acidofilní či kefír. Alkohol a kávaO negativním účinku alkoholu bylo ... již řečeno mnoho a tento fakt je všeobecně znám. Možná vás však v seznamu překvapila káva. Ač se ... to nemusí zdát, tak tělo unavuje a vyčerpává. Po vypití šálku kávy mozek dostane signál k ... adrenalinu, který tělo je krátkodobě vybudí. Pokud však není využit pro řešení života ... ohrožující situace, musí ho tělo odbourat. Po fázi nabuzení tedy přichází stav vysokého ... vyčerpání a únavy. Tělo je tak vyčerpané více než před vypitím kávy.Místo šálku kávy si dopřejte odpočinek, více ... spánku, nějakou sportovní aktivitu či meditaci. Chemie v potravináchJedná se o látky, které byly ... vliv na naše zdraví a tělo si s nimi neumí poradit. Jde o uměle přidaná sladila, aromata, barviva a ... konzervanty. Namátkou můžeme jmenovat například glutamát, ... který má negativní dopad na mozek vnímání chutí.Chemikálie v potravinách způsobují alergie, ... hyperaktivitu u dětí, astma a mnoho dalšího. Číst etikety má smysl a tělo se vám odvděčí...

Šťavnaté pečené kuře
Uložit recept!
recepty
recepty

Šťavnaté pečené kuře

...kuře je skvělá pochoutka na váš oběd. Snadné k upečení - skvělý pokrm. Nejprve ... opláchneme a osučíme kuře. Celé kuře potřeme solí i ve všech záhybech. Kuře pečeme ... špejlích, aby se nám nepřipekla spodní kůže. Pečeme 30 minut při 180°C. Dalších 30 minut ... na 200°C a poléváme výpekem s vodou. Následně potřeme kuře směsí papriky s olejem a ... pečeme dalších 15 minut. Před porcováním je vhodné nechat kuře 5 minut odstát....

Smažené kuře po Americku
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené kuře po Americku

...jiné smažené kuře než na který jsou češi zvyklí. Nicméně vám určitě bude moc chutnat. ... si mísu na smažení, která se dá přiklopit. Nalijeme do ní podmáslí. Kuře rozporcujeme na ... osm dílů a vložíme do misky. Několikrát otočením obalíme podmáslím. Mísu ... pokličkou a necháme dvě hodiny marinovat. Během marinace obracíme kousky kuřete po cca 15 ... minutách. Připravíme si misky na přípravu obalové mouky. ... pepř, nadrceného česneku a muškátový oříšek. Pořádně promícháme. Po marinaci kuře ... obalovat v připravené oblaové mouce s kořením. Obalené kousdky kuřete můžete fritovat, ... grilovat nebo osmažit na pánvi. Kuře by mělo dosáhnout zlatohnědé barvy. Obvykle se...

Kuře na cibuli
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na cibuli

...na cibuli je pikantní a křehké. Podáváme ho s bramborovým salátem nebo s vařenými...

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak nemusí být. I špagety s masovými ... lasagne si můžete bez obav dát k obědu či večeři. Klíčem je doplnit je co nejzdravějšími přísadami ... pomohou snížit kalorie a tuky aniž by utrpěla chuť.   Zvolte správný druh těstovin Začneme tím ... základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. celopšeničné. ... srdce a navíc ji organismus tráví pomaleji, což pomáhá udržovat stabilní hladinu glukózy v krvi ... a budete se déle cítit sytí. Ačkoli jsou celozrnné zdravější, je však stále ... třeba hlídat si porce. Cca 30 g neuvařených těstovin obsahuje asi 100 ... kalorií.   Nešetřete se zeleninou K těstovinám se hodí ... mj. špenát, cibule, paprika, dýně, cuketa, lilek, ... hrášek, žampiony nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat ... těstovin buď jen tak nebo do doma vyrobené omáčky. Z cukety, celeru, mrkve či pastináku lze ... zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní ... pokrm z klasických těstovin.   Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, ... popř. dušené kuře bez kůžičky udělá z těstovin a zeleniny výborný a ... sytný hlavní chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. ... krevety. Pokud dáváte přednost masovým kuličkám, ... doporučujeme je vyrobit z libového mletého kuřecího či krůtího masa. Kuličky však mohou být ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky).   Záleží i na omáčce Mějte na paměti, ... dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na ... jaké obsahuje množství tuku a sodíku (soli). Obecně platí, že by to nemělo být více než 3 g ... tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo Carbonara mívají ... a tuku, takže lepší je zvolit klasickou rajčatovou. Ještě lepší volbou je připravit si omáčku či ... některé ingredience doma. Stačí podusit rajčata a čerstvé bylinky (bazalka,...

Pár slov o soli, je opravdu nad zlato?
Uložit recept!
článek
článek

Pár slov o soli, je opravdu nad zlato?

...je lidem známá už od pradávna. Všechny národy ji pokládají za nezbytnou ... představit, že bychom se bez ní měli obejít. Je také pro naše tělo nezbytná, především proto, ... že obsahuje sodík a chlór. Často obsahuje i jód, což je velmi důležité, protože v běžné stravě bývá ... jódu nedostatek. Nedostatek jódu pak může ohrozit správnou funkci ... štítné žlázy. Takže sůl potřebujeme. Problém je ale v tom, že doporučená denní dávka soli, což je 3 až 5 g, je u nejméně poloviny obyvatel ... České republiky překračována až dvojnásobně. Měli bychom být opatrní v konzumaci hotových ... kupovaných jídel, která obsahují větší množství soli. Jsou to třeba uzeniny, některé sýry, šunky, ... bujóny, krekry, chipsy, slané pečivo a podobně. Velká část lékařů tvrdí, že nadbytečné solení ... nejen neprospívá, ale může ho i značně poškozovat. Může zvyšovat krevní tlak, zadržuje v těle vodu, ... napomáhá vylučování vápníku z kostí. Velký pozor na přemíru soli by si měli dát hlavně ... lidé s nemocným srdcem. Řešením je doma solení omezovat a nedosolovat ... hotová jídla. Místo soli totiž můžeme používat při vaření různé bylinky a ... petržel, libeček, pórek, česnek, pažitka a další. Nejznámější solí je asi kuchyňská sůl, získaná ... ze soli kamenné, která se většinou při výrobě obohacuje ... jódem. Alternativou je pak mořská sůl, získávaná ... odpařováním mořské vody. Má větší krystalky, výraznější chuť a často bývá ... ochucována různými bylinkami. Himalájská sůl, neboli halit, kterou obsahuje ... obsah minerálních látek, ale zase nízký obsah jódu. Velmi obezřetní bychom měli být i u úplně malých ... dětí. Slaná chuť je značně návyková a špatné stravovací ... onemocnění a obezity již v mladém věku. Tak jako přemíra cukru, tak i přemíra soli dětem ... slané potraviny a upřednostňují je před ostatními. Jak to tedy s tou solí je? Protože názory lékařů ... na výživu se jako obvykle i v případě škodlivosti soli často rozcházejí, zlatá střední cesta bude pro ... nás asi to nejlepší. Soli se zříkat nebudeme, protože naše tělo ji ... potřebuje. Měli bychom ale možná omezit konzumaci průmyslově ... které nejsou nijak „vylepšené“ ani dosolené. Upřednostňujme kvalitní sůl s větším obsahem ... minerálních látek. A nezapomínejme číst složení všech potravinových ... výrobků, abychom, když už je kupujeme, věděli co všechno vlastně jíme...

Kuře s dýní , jablíčky a medovou zálivkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s dýní , jablíčky a medovou zálivkou

...na nás dýchá. Využijte darů přírody a vyzkoušejte si kuře s ... netradiční přílohou....

Dvakrát smažené kuře se Sriracha
Uložit recept!
recepty
recepty

Dvakrát smažené kuře se Sriracha

...smažené kuře se Sriracha je krásně křupavé a voní exotickým ... kořením. Pikantní a skvělé jídlo. Papriku, koření na mořské plody, špetku soli, ... koriandru a chipotle smícháme v míse. Kuřecí maso nakrájíme na 12 kousků a každý kousek ... obalíme v této směsi. Pak je všechny uložíme do uzavíratelného ... plastového sáčku a necháme v ledničce přes noc. V malé misce důkladně promícháme med a omáčku ... Sriracha a také ji uložíme do ledničky. Druhý den si připravíme velký pekáč a sádlo ... na něm zahřejeme na 170 stupňů. V míse smícháme mouku se špetkou soli a kuře... kousky v ní obalíme.Postupně je pokládáme na rozpálené sádlo vedle ... sebe, tak,aby nebyl pekáč přeplněný. Přiklopíme ho víkem a maso smažíme asi 8 až 10 ... minut. Pak kuře vyndáme z pekáče a necháme vychladnout a okapat ... na drátěné mřížce. Pak znovu rozpálíme sádlo v pekáči a kuře... smažíme nepřikryté ještě asi 3 minuty dozlatova. Po usmažení je necháme okapat na papírových...

Marinované kuře a křupavé smažené knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinované kuře a křupavé smažené knedlíky

...kuře a křupavé smažené knedlíky je skvělý pokrm. Exotické koření s kuřecím masem a smažené ... knedlíčky je spojení, které si určitě oblíbíte. Kuře : Do mísy nasypeme koření Jerk, utřený ... na tenké plátky, vše smícháme, přidáme kousky kuřete a důkladně je v této směsi obalíme. Mísu ... a maso v ní necháme uležet v ledničce přes noc. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Do pekáče ... plotnu a jakmile se rozpálí, vložíme do něj porce kuřete. Maso smažíme po každé straně přibližně 6 minut. Po této době vložíme pekáč do předehřáté ... trouby a pečeme 10 minut. Maso by již mělo být propečené. Nakrájenou ... smícháme ve velké míse s nasekaným koriandrem. Pekáč umístíme na mírně zahřáté plotně a kuřecí kousky z něho odstraníme na zvláštní talíř. ... pivo, přidáme kafírové listy a špetku skořice. Několik minut povaříme, nakonec za stálého ... míchání přidáme máslo. Kuřecí kousky promícháme se zeleninou, pokapeme šťávou ... hotovou omáčkou a obložíme je smaženými knedlíky. Smažené knedlíky : Ve velké míse smícháme ... sodu, prášek do pečiva, mouku a kukuřičnou mouku. Přidáme studené máslo a rukama vypracujeme těsto. ... Nakonec přidáme mléko a důkladně promícháme. Vytvoříme z těsta 3 knedlíky. Ve vyšší pánvi ... asi 3 minuty po každé straně, až začnou hnědnout. Hotové knedlíky přidáme ke kuřeti a celé jídlo...

Top 5 receptů na letní dezerty
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na letní dezerty

...připravit na zub?Čekáte návštěvu a nevíte co připravit dobrého? Vyzkoušejte jeden z našich ... receptů. Tyto dezerty jsou opravdu vynikající a některé ... jednoduché + rychlé na přípravu. Můžete zapojit i své děti a užít si společně fajn ... zábavu. A samozřejmě, sladký koláč, dort nebo cheesecake ... ocení děti nejvíce. Už jste slyšeli o raw stravě?V našich top pěti ... receptech pro vás máme i raw malinový dort. Víte však co raw znamená? Nejčastěji se používá ... a tento výraz se volně překládá jako živá strava. Jedná se o jídlo, které nebylo tepelně upraveno, ... řečeno, při úpravě teplota nepřesáhla 42°C. Raw stravu jedí hlavně vitariáni, kteří věří, že ... potrava ztrácí velké množství živin a enzymů. Dle jejich názoru se po uvaření jedná o mrtvou ... stravu, která nemůže člověku nic dát. Proto raw stravou nebo-li živou stravou chápeme ... vše čerstvé – ovoce, zeleninu, semínka a ořechy. Proto tedy raw malinový dort je nepečený a ... čerstvý. Určitě stojí za vyzkoušení. Zdravá snídaně v podobě koláče?Ano, i když ... člověk mlsá, může to být zdravé mlsání. Nejlepší je dát si koláč nebo moučník k snídani, kdy máme ... v podstatě celý den na spálení kalorií. Sladké po ránu nám dodá energii, a pokud zvolíte ... v borůvkách), které jsou důležité pro naše zdraví. Nepečený jablečný dezert nám dodá vitamín C, ... obsažený v jablcích.. o jablkách také víme, že snižují cholesterol, ... v krvi, posilují imunitní systém a čistí střeva. Pokud vyzkoušíte hruškové řezy, dopřejete si tím ... slušnou dávku vitamínu B. Prostě a jednoduše, jestli si připravíte ovocný...

Top 5 receptů se zeleninou
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů se zeleninou

...moc nedá, máme tady pro vás pár rad a tipů. To, že bychom měli jíst zeleninu a ovoce na nás ... s krátkým životem, zakončeným zdravotními problémy. Maso je sice zdravé, ale nejlépe z vlastního ... chovu, farem či malochovů. Zvířata chovaná ve velkém na tom dost často ... granulemi, aby rychle přibývala na váze. Takové maso pro nás rozhodně není zdravé a už ... vůbec ne pro děti. A to už vůbec nemluvíme o tom, jak je pumpováno ... se dostane na pult, aby se zvýšila jeho hmotnost. Pokud maso, tak si zjistit jeho původ, kvalitu a ... konzumovat ho s mírou. Dvakrát týdně bohatě stačí. U dětí jsou porce masa závislé na jejich věku. ... o mase, myslíme tím libové ne uzenářské výrobky. Ty bychom do jídelníčku měli zařadit cca jednou ... měsíčně. Přidat zeleninu...Někdo sní zeleniny „kila“, pro někoho je to ... problém. Zelenina mu prostě nechutná. Ale možná je to tím, že nebyla vhodně připravená. ... s masem tak, že si přijdou na své i masožrouti. Například plněné kapie masovou směsí, cuketové ... a napomáhá správnému fungování našeho mozku. Papriky jsou plné vitaminu C, ale i minerálních ... látek. Vyzkoušet také můžete opečený lilek, brambory, ... řepu a česnek na pekáčku. Výborný je také slaný koláč s brokolicí, který ... možná ocení i zarytý masožravec. Samozřejmě, vhodné jsou zeleninové saláty, ... jelikož čerstvá zelenina je nejzdravější volba. Vařením, pečením či dušením přicházíme o velkou ... část vitamínu a minerálních látek. Pozor! U zeleniny se také vyplatí vybírat a ... raději si připlatit. Nejlepší volba je BIO kvalita, ve větších obchodech se ... a sklízí se nezralá, načež dozrává po cestě k nám. Nejlepší je česká sezónní zelenina od farmáře....

Kuře pečené na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře pečené na zelenině

...je vynikající pokrm s jednoduchou přípravou. Navíc můžete použít zeleninu kterou máte právě v ... oblibě, je to jen na vaší volbě. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Do ... kousky nakrájenou zeleninu podle vlastního výběru.Posypeme ji sušeným kořením, pepřem, solí a ... pokapeme olejem a octem. Kuře nakrájíme na malé kousky a okořeníme je solí a ... pepřem. Pak maso naskládáme na připravenou zeleninu. ... trouby a pokrm pečeme přibližně 1 hodinu. Když je po této době masoe upečené, vyndáme ho na ... talíř. Zeleninu v pekáči promícháme a pečeme ještě 5 až ... 10 minut. Maso vrátíme do pekáče na zeleninu a hotové...

Pomalu pečené kuře s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomalu pečené kuře s brambory

...z nejchutnějších způsobů přípravy kuřete je pomalu pečené kuře. Maso pomalým pečením ... šťavnatost a brambory nasáknou chuť a šťávu z masa. Do pekáče vymazaného máslem vložíme kuře a ... obložíme ho brambory. Kuře také potřeme máslem a vše osolíme a opepříme. Do ... překrojené na polovinu a vše zalijeme bílým vínem. Pekáč překryjeme alobalem a v předehřáté troubě ... (160 stupňů) pečeme přibližne 1 hodinu. Pak odstraníme alobalovou folii, promícháme ... na kousky a pečeme odkryté dalších 5O minut. Nakonec zvýšíme teplotu trouby na 220 stupňů a ... dopékáme do zlatova asi půl hodiny. Kuře vyndáme z pekáče a před porcováním ho necháme 15 ... minut odpočinout pod alobalem aby nevychladlo. Podáváme s brambory, které jsme mezitím také ... udržovali v teple. Můžeme přelít vypečenou šťávou...

Kuře a la bažant
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře a la bažant

...stejně jako zvěřinu s dušeným červeným zelím. A k tomu třeba bramborové knedlíky. Foto:...

Top 10 letních nápojů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 letních nápojů

...součást zdravého života, víme všichni asi dobře. Zvlášť v horkém létě je pravidelné doplňování ... tekutin velmi důležité. Voda je základ, ale jestliže čistá voda nepatří k ... a různých jiných přísad zdravé a osvěžující nápoje. Nejenže nás tyto studené nebo vlažné nápoje ... který bývá v parných dnech trochu línější. A přísun vitamínů, které ovoce a zelenina ... obsahují, také není zanedbatelný. A pokud budeme připravovat letní drinky bez ... omezit konzumaci přeslazených kupovaných limonád. A tady jsou některé z nich. 1. Šumivá ... podporuje imunitu organismu a snižuje cholesterol. Ostatní složky tohoto nápoje jsou med a citron, ... takže je to posilující a osvěžující nápoj v jednom. Jedinou diskutabilní věcí je perlivá voda, ale ... připravíme-li si podle receptu právě tento nápoj. 2. Nealkoholické mojito Tento drink ... připravíme během několika okamžiků. Navíc máta peprná je notoricky známou aromatickou ... bylinou, která je tělu velmi prospěšná. Kromě toho, že posiluje nervovou soustavu, velmi ... příznivě působí na náš žaludek a žlučník. Její nezanedbatelný vliv na různé zánětlivé ... procesy je také dobře známý. Kromě toho že nás osvěží a zažene žízeň, protože ... pocit chladu, také příjemně osvěží náš dech. 3. Pomerančový džus s mrkví Pomeranče, ... citrony a mrkev. Z těchto ingrediencí nabitých vitamíny ... džus, který nám v chladnu vydrží i několik dní. S kostkami ledu, ozdobený plátky citrusů a plný ... je to ten pravý nápoj na letní posezení s přáteli. Pomeranče patří kromě jiného i mezi antioxidanty ... vliv na imunitu a cholesterol není zanedbatelný. 4. Domácí ledový čaj Ledový čaj s ... kostkami, už ta představa nás v létě osvěží. Přidáme pokaždé jiný ovocný sirup nebo trochu ... domácí marmelády a máme pokaždé nápoj jiné chutě. Přestože ledový čaj je poměrně „mladý“ nápoj, známý nějakých 150 let, jeho obliba je nesmírná. A ... jak to většinou bývá u kupovaných ledových čajů. 5. Limonáda s levandulí Lehká jak vánek, ... osvěžující a aromatická. To je domácí limonáda s levandulí. Kromě toho, že ... nám navodí atmosféru jihovýchodního francouzského pobřeží, je levandule krásná, voňavá a ... velmi užitečná květina. Má zklidňující účinek a pomáhá při bolestech ... hlavy, nespavosti, nervozitě a závratích. A její spojení s citronovou šťávou, vodou a ... dny plné slunce a odpočinku a rychle zažene žízeň. 6. Čerstvá broskvová limonáda Chuť a vůně ... spjata s létem, prázdninami, dovolenou. Čerstvou broskvovou limonádu připravíme snadno ... doma. Kromě broskví je tam i citron, který sladkou chuť ... svou kyselostí a limonáda tak získá na svěžesti. Broskve k nám vlastně přišly z Číny. Jsou ... důležité k udržování pravidelného srdečního rytmu. Takže limonádou nejen uhasíme žízeň v parném dni, ... ale prospějeme i svému srdci. 7. Perlivá citronová limonáda Co může být víc ... osvěžujícího v létě, než citronová šťáva. Ne nadarmo se přidává téměř do všech letních ... nápojů. A pokud si opravdu chceme osvěžit letní den ... nápojem, připravme si doma citronovou limonádu. Nepotřebujeme k tomu nic víc než spoustu citronů, ... trochu cukru a vodu. Je to jednoduché a rychlé. Tenhle lehce šumivý nápoj plný vitamínů naši ... letní hosté a jejich děti opravdu ocení. 8. Melounová granita Melounová granita podle tohoto ... receptu je něco mezi domácí melounovou zmrzlinou a melounovým ... ledovým nápojem. Meloun je sladká a voňavá pochoutka, patřící k ... létu stejně jako voda a slunce. Ale pozor, není to jen pochoutka, už dlouho se ví ... že velmi blahodárně působí i na naše zdraví. A také na krásu a fyzickou pohodu, jeho ... detoxikační účinky jsou známé a pro svůj vysoký obsah vody ho doporučují i ... dietologové. Takže kromě toho, že vás melounová granita ... si látky, které by vašemu tělu mohly chybět. 9. Jablečná limonáda Jablečný mošt je ... ovocných kyselin a dalších přírodních látek. Také má vysoký obsah vlákniny. V jablečné ... zředěný a s přídavkem čerstvé citronové šťávy. Takže o lahodnou chuť moštu nepřijdeme a nápoj ... obohatíme o další vitamíny. A také všichni víme, jak jsou jablka zdravá a že ... se jim hned tak jiné ovoce nevyrovná. Takže stačí vychladit a doplnit ledem. 10. ... Ledová káva Nakonec snad to nejlepší. Ledová káva je prostě lahůdka. Povzbuzující nápoj ... chuť, spojená s chladivým a osvěžujícím účinkem, co může být lepšího. A v kombinaci se zmrzlinou,...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! ... spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také protože nám chutná, využíváme ji ... v gastronomii čím dál tím víc. Jako jídlo, nebo třeba také jako koření. ... ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. Nesmíme ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme zeleninu koupit i na farmářských ... trzích, kde by měla být čerstvá a bez pesticidů. Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se ... pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i ... ní nezničili všechny ty vitamíny a prospěšné látky. Je všeobecně známé, že čím déle zeleninu vaříme, ... tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v páře. ... Několik více či méně známých zeleninových jídel spolu s recepty jsme tu ... připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou ... pochoutku. Leckde kromě brambor a česneku obsahuje třeba i ... kostičky slaniny. Abychom se vyhnuli přemíře tuku, odkládáme ... na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak tahle ... se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor s cuketou je vynalézavá a ... velmi chutná. Česnek a ostatní koření je stejné jako u ... klasického bramborového bramboráku. 3. Špenátový quiche (kiš)Slané koláče si v poslední ... době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... mohou být plnohodnotným jídlem. A nejen to, jsou také skvělým pohoštěním při ... posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá se ... sýrem tou hlavní ingrediencí. 4. Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept ... na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je tu znát. A také ji ... v miskách posypanou strouhaným parmazánem. A voní tak, že si klidně můžeme představovat, že ... jsme třeba v Benátkách. 5. Květákové placičkyJednoduché, rychlé a výborné ... zeleninové jídlo. S květákem máme spoustu možností, smažit celé ... jako mozeček a nebo třeba tyto květákové placičky. Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými ... brambory a tatarskou omáčkou nemají chybu. 6. Pečené papriky s nivouJedno z velmi rychle ... připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných ... je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová ... kaše politá rozpuštěným máslem. 7. Bramborové plackyA už jsou se škvarkama nebo ... třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději potřené dobrou ... zavařeninou. Nejlepší jsou ještě teplé, ale klidně je můžeme podávat i ... po vychladnutí. Věřte tomu, že je nikdo neodmítne. 8. Rajčata plněná kuskusemPotřebujeme-li podávat ... mohla by to být právě rajčata plněná kuskusem. S olivovým olejem, česnekem a bazalkou se rajčata ... skvěle doplňují a je tam samozřejmě i sýr. Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou ... na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. Budeme ho totiž potřebovat. Právě toto netypické ... rizoto se vaří s vínem a spoustou koření. Je voňavé a lahodné, jak má správné rizoto být. ... Samozřejmě tu nesmí chybět sýr. V tomto případě je to parmezán. 10. Pikantní ... vegetariánské jídlo připravíme v jednom hrnci, což je nepopiratelná výhoda. Kromě toho je v něm ... spoustu zdravé a chutné zeleniny. A protože ho jíme nejlépe horké, hodí se hlavně ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože receptů ... na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen připomenutí, protože inspirace ... dost a je dobré občas si jídelníček trochu obměnit. Kromě druhů zeleniny, které známe, jako jsou ... kořenová, listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené ... mořské řasy, jako Aonori nebo Nori. Ty jsme dnes vynechali, ale určitě se k nim...

Kari kuře v kokosovém mléce
Uložit recept!
recepty
recepty

Kari kuře v kokosovém mléce

...kuře je hotové asi tak v 35 minutách. Když je hotovo, tak můžeme podávat s rýží nebo ... zeleninou. Tento recept je asi na 5 porcí. Kuře opepříme, osolíme a odkládáme stranou. Do velké ... na středním stupni po dobu přibližně 2minut. K tomu vmícháme na kostičky nakrájenou půlku ... s druhou půlkou nakrájenou na tenké plátky. Necháme smažit po dobu asi 1 minuty. Vložíme kuře ... tak, aby se nám v kari oleji pěkně obalilo. Stáhněte teplotu na polovinu a necháváme kuře ... asi 10 minut nebo do doby než zmizí ze středu kuřete růžová barva. K tomu přiléváme kokosové mléko ... s vodou nebo kuřecím vývarem a necháváme vařit. Kokos dává omáčce úžasné aroma a plnost. Teď ... čas na oloupané a nakrájené brambory a rajčata. Přidejte je do jídla, osolíme, opepříme, osladíme ... a vše promícháme. Přiklopíme a za občasného míchání vaříme, dokud ... brambory nezměknou. Nakonec podle potřeby dochutíme...

Nejlepší domácí kečup
Uložit recept!
recepty
recepty

Nejlepší domácí kečup

...rajčat můžeme v chladnu uchovávat až 3 týdny. Je pikantní a na rozdíl od kupovaného kečupu ... nepoužijeme žádné nezdravé přísady k jeho výrobě. Do tenkého plátna uložíme nové koření, ... a hřebíček a plátno stáhneme motouzem do balíčku. Do velkého hrnce vložíme omytá a pokrájená ... utřený česnek, chilli, cukr, vinný ocet a sůl. Přidáme sáček s kořením a vše přivedeme k varu. ... teplotu a zvolna rajčata vaříme asi půl hodiny. Po této době by měla být rajčata zcela měkká a ... s kořením a směs propasírujeme do jiného hrnce. Kečup znovu přivedeme k varu a ještě 15 až 30 ... minut ho vaříme přikrytý pokličkou do zhoustnutí. Hotovou omáčku nalijeme do čistých sklenic a...

Dušené kuře s kapustou a bílým vínem
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené kuře s kapustou a bílým vínem

...a bílým vínem je skvělé s houskovým knedlíkem. Můžeme ho ale podávat i s těstovinami, rýží nebo ... vařenými brambory. Kuřecí stehna opepříme a osolíme. Ve vyšší pánvi je ma ... oleji postupně opečeme ze všech stran dohněda. Pak je přendáme na zvláštní talíř. Do oleje v ... nadrobno pokrájenou cibuli a utřený česnek. Dusíme přibližně 5 minut a pak vrátíme do pánve kuřecí maso. Přidáme všechny bylinky, víno a vývar a ... přivedeme k varu. Mezitím očištěnou kapustu zbavíme košťálů a ... nakrájíme ji na nudličky. Pánev přikryjeme pokličkou a kuře dusíme asi ... 40 minut za občasného zamíchání. Po této době přidáme do pánve smetanu, javorový ... sirup a kapustu. Vše vaříme dalších 15 minut. Po skončení vaření odložíme stranou kuře... kousky a omáčku rozmixujeme dohladka. Podle chuti ji okořeníme paprikou, pepřem a solí ... a do hotové omáčky vložíme zpátky kuřecí stehýnka...

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

...nás děti někdy nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku ... na horních příčkách většinou najdou jídla sladká. A to nemyslím zrovna krupicovou kaši politou ... máslem a posypanou strouhanou čokoládou. I když….mňam. Říkám většinou, protože určitě máte ve svém ... které miluje jídla naopak spíše slaná a kořeněná. Patří tam nejen pizza a špagety, ale třeba i ... řízky, pečená kuřata a podobně. Takže vybrat 10 nejoblíbenějších jídel našich ... ratolestí není jednoduché. Už jen proto, že dítě je dítětem od narození do ... složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta oblíbených dětských jídel je široká ... se od těch dospěláckých jídel nebude příliš lišit. Vždyť kolik z nás si občas smlsne na té krupico... kaši, s chutí a možná i s trochou nostalgie. Ale tak začneme tím sladkým potěšením: 1. ... Palačinky s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně použijeme čerstvé jahody a s velkým ... i jiné ovoce, třeba borůvky, maliny nebo ostružiny. Když šlehačku nahradíme smetanovým jogurtem nebo ... ušlehaným tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. ... rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám zabere trochu více času, ale ... výsledek za to rozhodně bude stát. 3. Tvarohové ovocné knedlíkyZnovu jídlo s ovocem, u ... kterého máme množství variant. Protože pokaždé, když použijeme jiné ovoce, budou ... knedlíky chutnat naprosto jinak. A výběr je opravdu veliký. Třeba jahody, meruňky, ... švestky, třešně, višně, borůvky a další. Můžeme při vaření použít i ovoce kompotované, ... na ovocných knedlících můžeme pochutnávat i v zimě. 4. Omáčka Alfredo na těstovinyNení nutné vařit ... dětem stále jejich oblíbené špagety s kečupem. Zkuste pro malé milovníky těstovin připravit doma ... to být jen špagety) nakrájené vařené nebo pečené kuřecí maso, a určitě budete mít velký úspěch. 5. ... udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým krémem a čerstvým ovocem, ... vanilkovým cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový dortNejen pro oslavy a slavnostní ... příležitosti je určen tento recept. Vláčný a lahodný korpus, který není ani nutné ... promazávat krémy, jak je sám o sobě dobrý. Možná jen lehká citronová poleva nebo kopeček ... šlehačky na každou porci. To úplně stačí a všichni si pochutnají. 7. ... zmrzlinový koktejlTady nemůžeme udělat chybu. Ukažte mi dítě, které nemiluje zmrzlinu. V ... letních vedrech je tento studený nápoj to nejlepší k osvěžení. Potřebujeme jen mixér, zmrzlinu a ... ovoce. I tady je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit jahody nebo maliny ... nebo obojí? 8. Nealkoholické mojitoKdyž už jsme u nápojů, tak ... pro dospělé, uvítá určitě mnoho našich ratolestí. Vždyť kdo z nás v dětství nechtěl vypadat ... dospěleji. Nealkoholické mojito je chladný osvěžující nápoj, ... rozhodně zdravější, než lecjaké kupované limonády. 9. Sladký kuskus s ovocemVýhodou tohoto lehkého ... tak jednoduchá, že ji klidně zvládnou i menší děti. A tak si tuhle zdravou pochoutku třeba i s naší ... připravit samy pro sebe nebo pro své malé kamarády. 10. Čočkový salátLuštěniny jsou zdravé a ne ... milovníky jen sladkých jídel, jak už jsme si řekli. Takže poslední recept není možná úplně typické ... li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto recepty zařadili ... bychom si na nich leckdy pochutnali i my dospělí. Ale nic nám přece nebrání v tom, abychom je...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky ... z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, výbornou přílohou může být klidně ... pečivo, hlavně čerstvé. A k některým jídlům je pečivo přílohou vůbec nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených brambor nebo dušené ... příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a ... zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů ... je obrovské množství. Takže si to nekonečné množství všech příloh ... smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. Houskový knedlíkSamozřejmě nemůžeme začít ... ničím jiným než touto českou klasikou. Existují desítky různých receptů. Tato důležitá ... i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem ... se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou strouhankou. Prostě ... pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným masům jsou jedinečné. 3. Bramborové plackyNěkteré přílohy můžeme podávat i ... jako samostatný pokrm. Bramborové placky mezi ně určitě patří. Jsou však ... přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké brambory ... mohou být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných pochutnáváme. Ale stejně tak ... omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, lahodná, ... nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se ... dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A ... to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky ... jako příloha velké uplatnění, budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. ... která nesmí chybět u pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí ... neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá ... masa bez zelí je prostě neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi ... oblíbeným druhem příloh k masovým jídlům. A špenát patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Je ... dobrého špenátu, toto je jen jeden z mnoha. 9. Jedinečná mexická rýžeTahle speciální exotická ... příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, ... kterou většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto konkrétním případě to rozhodně stojí za ... to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to ... smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že může být sám o sobě skvělou ... jako přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a ... nutno říci, že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme ... považovat za celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... rodinu, všechny přílohy jen doplní hlavní jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se...

Kuře v  omáčce s knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v omáčce s knedlíky

...knedlíky je chutné a syté jídlo pro děti i dospělé. Nadýchaný a lehoučký domácí knedlík jistě všichni ... uvítají s radostí. Ve vysoké pánvi rozpustíme máslo, nasypeme do ... a vše restujeme tak dlouho, až cibule zesklovatí. Občas zeleninu zamícháme, mělo by to trvat ... přibližně 4 minuty. Nyní do pánve nasypeme mouku, a po dobu jedné ... minuty ji za stálého míchání smažíme. Po této době do pánve nalijeme vývar,vše důkladně ... promícháme a omáčku přivedeme k varu.Teplotu snížíme a zvolna vaříme 5 minut. ... solí a pepřem, přidáme do ní nakrájené vařené kuřecí maso a pokrájené zelené fazolky, jídlo už jen ... prohřejeme a pánev odstavíme z plotny. Do velké mísy rozdrobíme kousek droždí, lehce ... osolíme, zalijeme vlažným mlékem a přidáme vejce. Vše dobře promícháme a pak postupně zašleháváme ... mouku až uhněteme hladké těsto, které se nelepí. Úplně nakonec do těsta zamícháme na malé kostičky ... nakrájené pečivo. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme těsto na ... teplém místě vykynout.Po vykynutí těsta z něho na vále uválíme dvě ... šišky a necháme je ještě 10 minut kynout. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu ... do ní ponoříme a vaříme je asi 7 až 8 minut. Pak oba knedlíky otočíme a vaříme dalších 7 minut. Hotové knedlíky na prkénku hned nakrájíme nití ... nebo kráječem a můžeme je s omáčkou a kuřecím masem hned podávat...

Kuře na paprice se smetanou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na paprice se smetanou

...se smetanou je u nás už dávno zdomácnělé jídlo. S houskovými knedlíky ho máme rádi skoro všichni. ... nadrobno nakrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme mletou papriku, zamícháme, přidáme ... osolené porce kuřete a zalijeme vývarem tak, aby bylo kuře ponořené. ... Přidáme nové koření a pod pokličkou kuře dusíme do změknutí. Smetanu rozšleháme s ... trochou hladké mouky a nalijeme do omáčky. Vyjmeme nové koření a ještě krátce za stálého ... míchání povaříme. Zdroj fotografie: Mediawiki...

Pečené kuře a gnocchi se špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené kuře a gnocchi se špenátem

...večeře pro celou rodinu. Neobvyklá, ale příjemná kombinace masa a přílohy...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...ovoce nebo zeleniny dodávají potřebné vitamíny a stopové prvky a nejen to. Také nám pomáhají velmi ... některé dokonce i pomáhají s hubnutím. Tento výběr je jen malou ukázkou těch ... vyzkoušených a nejlahodnějších smoothie. 1. Jarní smoothie z manga a jahodKdo z nás nemá rád ... a jejich s ničím na světě nezaměnitelnou vůni. Mango a banán dodá tomuto hustému nápoji navíc ... trochu exotiky a skvělý koktejl je na světě. 2. Jahodovo mangovo jogurtové smoothieKdyž místo ... vznikne zase trochu jinak chutnající smoothie. Stejně jako v tom prvním jsou v něm dominantní ... jahody a je plné vitamínů. 3. Pomerančové smoothieStačí pár pomerančů a jogurt, ... trochu džusu a vanilky. Hustý a lahodný, pozitivně působící už i barvou, ... nápoj plný vitamínu C, připravíme snadno a rychle. A klidně nám může nahradit zdravou snídani třeba ... i v zimě. 4. Banánové smoothie s jablkem a mrkvíJablko je ... ovoce, alespoň jedno bychom měli sníst každý den. A o mrkvi se nedá říct nic jiného, než samá ... pozitiva. Oboje nás a naše děti provází už od ranného mládí. Ve spojení s banánem vznikne pochoutka, kterou ... jistě nikdo nepohrdne. 5. Hruškovo avokádové smoothieTrochu jiná chuť, ... vzniklá lákavým spojením hrušky, medu a avokáda. Zvláštní, ale velmi chutné smoothie pro každého, ... kdo má rád hrušky. To, že je i velmi zdravé, je už jen samozřejmý ... ale nezanedbatelný doplněk navíc. 6. Ovocné smoothieTento hustý nápoj z malin, borůvek ... a pomerančů se úplně obejde bez dalších přísad. Do vysokých sklenic, kam jsme nalili tuhle ... nebo borůvek a bude to velká krása i na pohled. 7. Zelené smoothie na hubnutíSvěží barva a zelená ... z nápoje lehce navinulý a velmi osvěžující drink. Pochutnáme si a navíc ještě uděláme pro své tělo ...co dobrého. A kdo hubnout nemusí, doplní si spoustu vitamínů ... a dalších potřebných látek. 8. Zelené zázvorovo broskvové smoothieŠpenát velmi ... s jinou zeleninou i ovocem při výrobě smoothie. Tady jsme ho smíchali se zázvorem, jehož ... tak jeho dobré účinky na trávicí trakt, všichni známe. A k tomu lahodné zralé broskve, a ledový lehce ... pikantní nápoj máme na stole. 9. Tropické borůvkové smoothieAnanas, pomeranč a ... borůvky. Trochu nezvyklá kombinace, ale výsledek je skvělý. Ananas je nejlepší čerstvý, ale ani kompotovaným ... nic nezkazíme. Hustý ovocný nápoj můžeme servírovat jako ... a zdravou svačinu nebo lehkou druhou večeři. 10. Smoothie s ovesnými vločkamiUděláme rozhodně ... když tohle moc dobré smoothie připravíme k snídani. Je vydatné a přitom lehké, nasytí nás, a hned ... ráno jím prospějeme svému tělu. A to je přece důležité. Smoothie je jednoznačně ... nápoj, který k létu neodmyslitelně patří. Už jen pro to množství variant, které nám ... právě dozrávající plody v zahradách a lesích. Ale nejen v létě si připravujeme smoothie, vždyť ... rok a například smoothie z banánů je jedinečné. Takže tuhle zdravou a osvěžující pochoutku si...

Top 5 jídel bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel bez lepku

...alergií na lepek, je změna jídelníčku nutná. Obvykle nás tato skutečnost dost nemile zaskočí. ... Ale když se podíváme blíž na vše, co se o lepku a jeho působení na naše tělo můžeme ... lze celkem snadno integrovat do našeho života. Stačí vyměnit některé potraviny  za potraviny ... najednou zjistíme, že vlastně jíme zdravě a chutně. Měli bychom si také být vědomi toho, že velkou ... že se budeme léčit jídlem a nemusíme polykat léky. Přechod na bezlepkovou stravu může být pro mnohé ... z nás naopak velkou výzvou. Donutí nás více se zajímat o to, co vlastně každý ... den jíme, a zda je to opravdu pro nás to nejlepší. V tomto článku najdeme pár tipů z nepřeberného...

Farmářské  kuře s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Farmářské kuře s brambory

...kuře s brambory je voňavé jídlo připravené v troubě v ... jednom pekáči. Báječná večeře nebo oběd pro celou rodinu. V ... vhodíme do ní brambory a vaříme je 10 až 12 minut. Pak je prolijeme studenou vodou, oloupeme a ... rozmačkáme na hrubší kaši. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Grilované kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnku ... za stálého míchání zahřejeme na střední teplotu. Přidáme špetku pepře, farmářské koření, trochu ... osolíme a promícháme. Do pekáče vymazaného máslem rozprostřeme ... brambory, na ně rozložíme kuřecí maso, posypeme strouhaným sýrem a cibulkou a ... nakonec zalijeme kořeněnou omáčkou. Vše pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut, až ... se sýr roztaví a povrch jídla se zabarví dozlatova. Před podáváním můžeme jednotlivé porce posypat ... zelenou cibulkou nebo nasekanou petrželkou. Podáváme teplé...

Kuře na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na žampionech

...na žampionech je lehké a dietní. Podáváme ho nejlépe s čerstvě uvařenými...

Marinované kuře
Uložit recept!
recepty
recepty

Marinované kuře

...vařené brambory, hranolky i bramborová kaše. Také s čerstvým zeleninovým salátem budou chutnat...

Top 5 jídel s vejci
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel s vejci

...máme naštěstí v ledničce vždycky. Kolikrát to bývá naše poslední záchrana na ... rychlou večeři nebo dobrou snídani. Jak jsou zdravá a kolik jich můžeme sníst týdně, ... se zabývají odborníci na výživu snad odjakživa. A odpovědi se tak různí, že bude asi nejlepší ... dbát osvědčeného pořekadla „všeho s mírou“. Pokud tedy nemáme zrovna alergii na vejce nebo ... nám být inspirací pro bezpočet skvělých jídel. Vejce můžeme vařit a podle doby vaření si na ... a se spoustou různého koření a zelených bylinek. Vejce jsou naprosto nezastupitelná ve spoustě ... základních receptů na různá jídla. Potřebujeme je při zapékání pokrmů v troubě a o ... buchet a různých dalších moučníků ani nemluvě. Samozřejmě o Velikonocích jsou vajíčka nezbytná ... hlavně ta malovaná a vykoledovaná. Ale tady je malá inspirace pěti jídel s vejci, ... jsou nám naštěstí dostupná v každé roční době....

Top 10 osvěžujících letních drinků
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 osvěžujících letních drinků

...opalování, výlety, houbaření, lesy, louky, příroda. Kdo z nás by se na tohle kouzelné roční období ... netěšil. A nemyslíme tím jen děti, u těch je to jasné, ... vždyť prázdniny jsou prázdniny a škola je škola. I my dospělí se většinou na letní dovolenou ... těšíme. A doufáme, že nám bude přát i počasí a těch pár ... volných dní či týdnů nám neproprší. Chceme žhavé sluneční paprsky cítit na těle a mít ... krásně snědou kůži, která nám tak sluší. A čistou hlavu od všech pracovních povinností a ... starostí. Prostě léto jak má být. Poslední dobou nám léto opravdu přeje a horkých ... slunečných dní je víc než dost. Že je důležité dobře se natřít ochrannými krémy a ... hodně pít, to už dnes ví i každé malé dítě. A rozhodně se nemusíme odbývat jen čistou pitnou ... vodou, i když ta je v horku nejspíš to nejlepší. Kromě ní si ale můžeme náš pitný režim zpestřit ... látek, které našemu organizmu rozhodně prospějí. Dětem také budou chutnat více než obyčejná voda a ... si můžeme připravit i drinky s trochou alkolholu. Receptů na přípravu těchto letních nápojů ... existuje obrovské množství. Několik opravdu dobrých vám můžeme nabídnout tady...

Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží

...kuřecí jídlo, které bude chutnat célé rodině. Dobrý oběd i večeře. Vyzkoušejte Španělskou ... delikatesu. Rozpálíme si nepřilnavou hlubokou pánev. ... Osmahneme si nakrájené kuře, tak aby byli kousky osmahlé ze všech stran. ... chorizo nebo klobásu na plátky nebo menší kousky. Přisypeme do pánvu a řádne osmahneme. Z ... pánve vyjmeme maso a osmažíme cibuly asi 3 minuty. Přimícháme rýži a vrátíme maso. Pánev ... a přidáme olivy, fazole, sůl, pepř a tymián. V přiklopené pánvi vaříme jídlo na nízkém ... plamenu minimálně 10 minut. Kuře by mělo být křehké a rýže pořádně uvařená....

Kuře na víně
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na víně

...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, ... nebo pečenými brambory. Ve velkém kastrole rozpálíme olej a polovinu ... másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé ... straně asi 5 minut dozlatova. Pak kuře z kastrolu vyjmeme. Do tuku přidáme zbylou ... polovinu másla a cibuli nakrájenou na kousky. Dusíme dalších 5 minut dokud cibule nezměkne, pak ... přidáme rozetřený česnek a krátce osmahneme. Přidáme houby a další 2 minuty dusíme. Potom do ... přidáme rajský protlak a vše povaříme asi 5 minut. Do omáčky vložíme snítky tymiánu a přilijeme kuřecí vývar. Vložíme kuřecí stehýnka zpátky do omáčky ... a zvolna dusíme pod pokličkou asi hodinu. Pak maso vyjmeme a necháme samotnou omáčku asi 10 ... vydusit do zhoustnutí a podle chuti dochutíme. Vložíme kuřecí stehna zpět do hotové omáčky a...

Jarní kuře s parmezánem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře s parmezánem

...chuti parmezánu a kuřete spolu s brambory, hráškem a čerstvým špenátem ... je opravdu výtečná. Příprava je jednoduchá a bez zbytečného tuku, ... takže je to jídlo chutné i zdravé. V hlubokém talíři rozšleháme vaječný bílek se ... solí a pepřem. Na druhý talíř nasypeme strouhaný parmezán. Porce ... kuřete nejprve obalíme v bílku a pak v parmezánu. Obalené kuře naskládáne do vymazaného pekáčku ... asi 6 minut po jedné a 6 minut po druhé straně. Zatím dáme vařit oloupané a na kostky ... pokrájené brambory na 15 minut. Na posledních 5 minut přidáme mražený hrášek a ... společně dovaříme. Slijeme vodu a přidáme špenátové listy, ocet, ... olej, osolíme, opepříme a vše promícháme. Porce kuřete a bramorovou směs rozdělíme na 4...

Top 5 receptů na cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na cukroví

...na to nemám časTakovou větu slýcháme velice často. Dnešní uspěchaná doba tomu nahrává. Šéf by byl ... poté neustále při ruce na telefonu nebo emailu. Samy toho chcete hodně stihnout a co si budeme ... v ruce nebo u internetu zabijeme hodně času. Každý druhý vám řekne, že je v jednom kole, ... obzvláště pokud má děti.. A tak se není čemu divit, že se cukroví běžně ... kupuje a nepeče doma. Ale dejte pozor na kvalitu! Cukroví, které je ... pečené ve velkém, bývá často šizené. Tradiční máslo je drahé, plnotučné mléko také, ... ztužené rostlinné tuky a různá aromata + aditiva. Co je doma, to se počítá…Proto je opravdu lepší ... upéct si cukroví doma. Jednoduše jenom proto, že víte, co jste si do něj ... dali. A pokud si myslíte, že nemáte čas, je to jen o ... prioritách. Pečení nezabere tolik času. Příprava těsta je velice jednoduchá. Většinou se ... pouze o kombinaci másla, mouky, cukru a ořechů. Těsto se většinou připravuje den předem a nechá ... uležet v ledničce. Takže večer můžete těsto připravit a druhý den ... upéct. Pokud si nevěříte nebo prostě nestíháte, vyberte ... si jednodušší recepty, které jsou rychlé. Nejsou suroviny jako surovinyJestliže se ... můžete zvolit zajímavé druhy cukroví, např. raw, celozrnné, mini dortíčky, s krémem, atp. ... Vždy je důležité dbát na kvalitu surovin. Máslo vybírejte minimálně s 82% tuku a spíše ... na to!, vajíčka od farmáře a čokoládu aspoň 80%. Také vanilkový cukr a skořice se dá sehnat v ... samé platí i koření jako je hřebíček, badyán, atp. A co kakao? Pozor, zde se kvalita může také ... diametrálně lišit. A to nejlepší co může být? Udělat z pečení cukroví zábavu pro děti...

Tajemství italských kuchařů odhaleno! Jak připravit tu nejlepší pizzu?
Uložit recept!
článek
článek

Tajemství italských kuchařů odhaleno! Jak připravit tu nejlepší pizzu?

...i děti pizzu prostě milují. Provoňte svou kuchyň podmanivou vůní této italské ... na křupavou pizzu jako z pravé italské restaurace. Zapojte do příprav i vaše děti a nechte je ... dozdobit pizzu dle vlastní fantazie. Ingredience na 4 středně velké pizzy: -400 g ... (6 lžic)-2 dcl vody (1 hrnek vody)-8 g cukru-7 g soli-2 g droždí Doporučené ingredience na dozdobení ... na závěrečné posypání pizzy-A další dle chuti.... Postup: -Rozdrobte droždí do misky, posypte ... cukrem a zalijte trochou vlažné vody. Tuto směs nechte alespoň 30 minut na teplém místě ... kynout. -Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, olej, vodu ... a nakynuté droždí. Tuto směs alespoň 10 minut hněťte. Těsto se po ... lepit a výsledkem bude hladké a vláčné těsto. -Z těsta vytvarujte kuličku, překryjte utěrkou a ... nechte na teplém místě kynout alespoň 1 hodinu. -Vykynuté těsto rozdělíme na 4 menší kuličky, ... které postupně vyválíme na pomoučeném válu co nejtenčí základ pizzy. -Vyválené těsto přesuneme ... pečícím papírem a zdobíme dle své fantazie. Na závěr posypeme oreganem. -Hotovou pizzu ... ca 10 minut, dokud nejsou okraje pizzy křupavé. Bon appétit! Pokud si stále lámete hlavu s tím,...

Jarní kuře v hrnci
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře v hrnci

...nás láká k přípravě mnoha různých chutných jídel. Jarní kuře v hrnci je rychlé, snadné a velkou ... výhodou je, že ho připravíte v jednom hrnci. Ve vysokém hrnci rozpálíme olej a osmahneme na ... něm cibulku až zesklovatí. Pak přidáme vykostěné kuře nakrájené na kostky a opečeme po všech stranách. ... přidáme brambory, ty větší překrojíme na polovinu. Zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme mletý pepř ... a přivedeme k varu. Hrnec přikryjeme pokličkou a pomalu dusíme 30 ... minut. Nyní přidáme nakrájenou jarní zeleninu, ... pokličkou ještě asi 5-10 minut, až zelenina změkne. Nakonec přidáme pesto, promícháme, podle chuti...

Kuře s brambory a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s brambory a zeleninou

...s brambory a zeleninou připravíme v jednom hrnci. Je to snadno obměnitelné jídlo, podle toho jakou ... zeleninu nebo bylinky použijeme. Vykostěná kuřecí stehna osmažíme na pánvi na oleji ze všech ... stran. Ve velkém hrnci osmahneme na oleji nadrobno ... jarní cibulku, zasypeme moukou a zamícháme. Předem osmažené kuře vložíme do hrnce, zalijeme ... vodou, přidáme kostky kuřecího vývaru, brambory a mrkev nakrájené na kostky. ... k varu a zakryté pokličkou dusíme asi 20 minut. Potom přidáme hrášek a odkryté vaříme dalších ... 5 minut. Nakonec okořeníme hořčicí a směsí nadrobno ... pokrájených bylinek. Již nevaříme...

Sladkokyselé kuře
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladkokyselé kuře

...kuře je recept na rychlý lehký oběd nebo večeři. Dokonalá souhra chutí nás příjemně překvapí. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. V míse ... škrobu s bílky a tomto těstíčku obalíme kousky kuřete. Obalené je odložíme na talíř. Do mísy ... hnědý cukr a sójovou omáčku a vše dobře rozšleháme. Ve velké teflonové pánvi zahřejeme 1 lžíci ... oleje a kuřecí kousky na něm opékáme asi 2 minuty za lehkého ... promíchávání. Pak maso vyjmeme a odložíme na velký talíř ... vyložený ubrousky, aby se tuk vsáknul. Do pánve vlijeme rozšlehanou směs z mísy a ... a za stálého míchání ještě povaříme 2 minuty. Pak přidáme zbytek oleje, kousky kuřete, ... jarní cibulku a vaříme asi 6 minut, až je kuře hotové. Nakonec přidáme nakrájený ananas, ... přivedeme k varu a povaříme asi 1 až 2 minuty. Podle chuti omáčku osolíme...

Top 5 receptů Udělej si doma sám
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů Udělej si doma sám

...době většina z nás používá v kuchyni polotovary. Není se čemu divit, času je málo, a když už je ... nechceme trávit u plotny dlouhé hodiny. Málokdo dělá doma kynuté nebo bramborové knedlíky ... domácí těstoviny, paštiky, atp. A to je opravdu škoda. Jelikož poctivá domácí ... výroba bez konzervantů, chemikálií a dochucovadel je k nezaplacení. A proč? Protože vše co se ... látky obsažené v potravinách jsou doslova jedovaté. Nejznámějším a jedním z nejhorších jedů je ... glutaman sodný. Naštěstí ho výrobci používají už méně, než tomu ... směsích, sójových omáčkách, chipsech, atd. je stále. Domácí je prostě domácíNapříklad ... jste někdy měli domácí? To je prostě nesrovnatelné. Samozřejmě na jeho výrobu jsou nejlepší domácí ... teď v zimě dobře poslouží rajčata v BIO kvalitě. Ta nebudou tolik stříkána, tím pádem bude nižší ... obsah jedovatých látek.Paštika z lískových ořechů je jedinečná, vhodná ... jako pohoštění pro návštěvu. Lískové oříšky jsou bohaté na vitamín E a ... důležité pro správné fungování našeho organismu. Mimo jiné v nich najdeme minerální látky jako je ... hořčík, draslík, vápník, měď, zinek a železo. Takže taková paštička se opravdu vyplatí.A něco ... zub? Vyzkoušejte si doma vyrobit kandované ovoce. Kandovaná kůra z pomerančů a citrónů je lepší než ... kdejaké bonbóny. Příprava je velice jednoduchá a zvládne to určitě ... i kuchař začátečník. Pro děti doporučujeme zdravé křupavé slané ... sušenky, plné semínek a oříšků. Na mlsání lepší než smažené brambůrky či křupky.Trpělivější kuchaři si mohou vyzkoušet domácí ... zeleninový bujon v prášku. Příprava je velice jednoduchá, jen samotné sušení ... osm hodin a na to už je potřeba vyšetřit si čas. Tak ať se domácí výroba podaří! Dobrou chuť...

Soutěž o nejlepší fotku vánočního cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Soutěž o nejlepší fotku vánočního cukroví

...si myslíte, že pečete to nejlepší cukroví?! :-D Potom je tato soutěž určena přímo ... Vám. Zúčastnit se soutěže může opravdu každý kdo už má ... fotoaparát či mobilní telefon s fotoaparátem. Jak se zúčastnit? Stačí vyfotit své vánoční ... připojit do komentářů pod příspěvkem Soutěž o nejlepší fotku vánočního cukroví na facebooku Recept na ... jídlo. Pravidla soutěže Do soutěže se mohou ... vlastní originální fotografie vánočního cukroví. Výherci budou vybráni na základě hodnocení ... fotografie komunitou webu Recept na jídlo.  Vyhlášení výtězů a výhry Vyhlášení výtězů ... proběhne 27.12.2017 a výhry v podobě 5-ti lahví Bohemia Sektu a 5 ... aperitivu Metropol budou rozděleny mezi 10 výherců. Závěrečná ustanovení Soutěž není žádným ... nebo spojena s Facebookem a Facebook za ni neručí. Informace poskytnuté v rámci soutěže poskytuje ... účastník pořadateli, nikoli Facebooku. Účast v soutěži automaticky neznamená nárok na ... výhru. ...

Kuře s avokádem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s avokádem

...spojení chutí, které nás velmi příjemně překvapí. Je to lehké a voňavé jídlo, můžeme ho servírovat ... s pečivem, nebo se zeleninovými saláty. Porce kuřete osolíme, posypeme pepřem a chilli papričkami. ... je pak restujeme asi 4 minuty po každé straně. Pak kuře vyjmeme a pánev očistíme pomocí ... papírových ručníků. Avokáda nakrájíme na plátky a posypeme je ... trochou cukru. Pomocí oleje ve spreji pánev znovu vymažeme a ... na ni plátky avokáda řeznou stranou dolů. Opatrně je osmažíme, asi 2 minuty, aby se ... nespálily. Pak avokádo z pánve vyndáme a znovu použijeme ... olej ve spreji na vymazání. Nyní do pánve nasypeme červenou cibuli nakrájenou ... na kroužky a opékáme asi 3 minuty až zesklovatí. Přidáme zelenou cibulku nakrájenou nadrobno, ... šťávu, překrájené fazolové lusky a sojovou omáčku. Vše promícháme a přendáme do vymazaného pekáče. ... Navrch položíme kuřecí porce a vložíme do předehřáté trouby na 220 ... stupňů, kde vše pečeme asi 7 minut. Hotový pokrm vyjmeme z trouby. Podle chuti ... dosolíme a dokořeníme. Připravíme si omáčku ze zakysané smetany, kterou ... rozšleháme s trochou vody. K jednotlivým porcím přidáme osmažené avokádo a...

Pečené kuře s dýní,  jablky a bylinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené kuře s dýní, jablky a bylinkami

...můžeme upravovat mnoha způsoby. Příloha nemusí být jen rýže, brambor nebo pečivo. ... Dýně a jablka dají kuřeti jiný rozměr....

Kuře s jarním salátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s jarním salátem

...s jarním salátem je lehké a zdravé jídlo. Můžete je podávat třeba s čerstvým pečivem. ... si zálivku na salát smícháním všech ingrediencí. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, v horkém ... oleji je opečeme dozlatova a necháme vychladnout. Očištěný chřest vaříme v páře asi tak 4 minuty. Pak ho nakrájíme na menší kousky a ve velké míse ... olivami, lístky rukoly a opečenými kousky kuřete. Navrch pak naskládáme plátky rajčete a vše...

Vyhlášení výherců soutěže o nejlepší fotku vánočního cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Vyhlášení výherců soutěže o nejlepší fotku vánočního cukroví

...účastníkům a gratulujeme výhercům naší soutěže o nejlepší fotku vánočního cukroví. Fotek se sešlo ... si dáváte, při pečení a zdobení cukroví, záležet. Níže přinášíme vybrané fotografie cukroví od ... výherců soutěže. Seznam výherců Marcela AdamcováJana LefiMichaela LukešováHana SeverováSilvie...

Všechno nejlepší a hodně zdraví a lásky do nového roku 2018
Uložit recept!
článek
článek

Všechno nejlepší a hodně zdraví a lásky do nového roku 2018

...Receptnajidlo.cz vám přeje všechno nejlepší,hodně zdraví , štěstí a lásky do nového roku 2018. Děkujeme za přízeň a těšíme se na společné...

Glazované kuře s parmezánovými brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Glazované kuře s parmezánovými brambory

...brambory je zdravé, lehké a přitom syté jídlo. Rozhodně to bude skvělá a dobrá večeře pro celou ... rodinu. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Pekáč vyložíme pečícím papírem a na něj ... naskládáme oloupané a nakrájené brambory. Okořeníme je solí a pepřem, posypeme trochou ... parmezánem a pokapeme trochou olivového oleje. V předehřáté troubě je pak pečeme přibližně 30 ... minut do měkka. Osolená a opepřená kuřecí prsa mezitím ve velké pánvi opékáme asi 5 až 7 ... minut po každé straně. Pak maso přendáme z pánve na talíř. Do pánve ... utřený česnek, zalijeme lžičkou olivového oleje. Vše zvolna restujeme přibližně 3 minuty. Pak ... džem, ocet, mošt, nakrájené jablko a dýni a kuřecí vývar, promícháme a podle chuti osolíme a ... opepříme. Vaříme přibližně 5 minut, až omáčka zhoustne a ... tekutina se částečně odpaří. Pánev s omáčkou odstavíme z plotny, přidáme ... do ní máslo a zbytek petrželky. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a vložíme do omáčky ... aby se prohřálo. Parmezánové brambory servírujeme polité kuřecí směsí s jablky...

Kuře s ořechovým pestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s ořechovým pestem

...pestem je rychle připravené vynikající maso. Místo kuřecích stehen můžeme použít celé kuře ... nakrájené na čtvrtiny. Kuřecí porce osolíme a potřeme medem. Naskládáme je do ... cibulí nakrájenou na poloviny nebo čtvrtky. V troubě předehřáté na 180 stupňů pak maso pečeme ... do měkka, přibližně půl hodiny. Mezitím si připravíme pesto rozmixováním ... všech ingrediencí do hrubé pasty. Ještě horké kuřecí porce potřeme pestem a podáváme společně s...

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami

...Alfredo s těstovinami je moc dobrá varianta na kuře a těstoviny. Voní a chutná po dobrých sýrech a ... zelených bylinkách. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.Připravíme si omáčku Alfredo tak, že ve vyšší ... máslo, přidáme nastrouhaný parmezán a smetanu. Za stálého míchání omáčku přivedeme k varu, ... teplotu a zvolna mícháme a vaříme do zhoustnutí.Hotovou omáčku osolíme, okořeníme pepřem a sekanou ... petrželkou. Do hotové omáčky přidáme kuřecí vývar a dobře promícháme. Na vymazaný pekáč ... nalijeme polovinu hotové omáčky Alfredo. Zbylou omáčku smícháme s vařeným kuřecím masem a ... uvařenými těstovinami. Kuřecí směs rozložíme do pekáče na omáčku a v ... předehřáté troubě zapékáme asi 30 minut.Pak jídlo posypeme nadrobeným sýrem mozzarella a ... zapékáme ještě 5 minut. Hotový pokrm před podáváním ještě posypeme...

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...vaše vnitřnosti a tělo ne a ne správně fungovat. Částečně je na vině zimní období, v němž se ... z nás se do pohybu na čerstvém vzduchu moc nechce. Ale svůj podíl na tom má i tučné a nezdravé jídlo ... kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze se divit, že na jaře, když na nás vykoukne ... chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanesený toxiny? ... příčin a celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, ... zápach z úst a špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka ... problémy s trávením, měli byste s tím začít něco dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii ... „o nic nejde, ono to samo přejde“, ale nepřejde. A pokud budeme přehlížet průvodní příznaky ... které vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ... ledviny a střeva. Abychom je dostali do kondice, vůbec nemusíme ... ale můžeme požádat přírodu o pomoc rovnou. Skvělou pomoc s detoxikací organismu nám nabízí ... narašené, kterých je na jaře okolo nás spousta. Stačí jen vědět kam a na co jít. Detoxikace ... trávicího traktu a především tlustého střeva. S tím nám pomůže například heřmánek, který ... na potíže s usínáním a stimuluje naši imunitu. Ale pozor, při předávkování heřmánek naopak může ... způsobovat nervozitu a další neduhy. Jeho užívání vyžaduje opatrnost. Každopádně jeden ... heřmánkového čaje týdně ještě nikomu neublížily. Další bylinky podporující fungování trávicího ... -fenykl-kopr-meduňka-a především máta peprná. Ruku v ruce s popíjením bylinných výluhů bychom ... měli odlehčit jídelníček. Ubrat hutná zimní jídla a začít postupně ... zařazovat více ovoce a zeleniny. Výborně podporuje funkci trávicí soustavy i pohyb ... s bylinkami k rychlejšímu vyloučení toxinů. Natrhejte si na jaře hrst čerstvých kopřiv… Až ... a připravte si z nich silný jarní detoxikační čaj. Je to překvapivé, ale kopřiva je nejlepší ... detoxikační bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice ... vyrazit před Velikonoci na kopřivy do nádivky. My si ještě před Velikonoci můžeme z kopřivy ... rozpohybovat zlenivělá střeva a posílit imunitu. … a doplňte je o další jarní bylinky. Kopřivový ... čaj je vůbec nejznámějším detoxikačním čajem. Abychom jeho účinky znásobili, můžeme kopřivu ... listy břízy, listy pampelišky, zkrátka všeho, co je na jaře k mání. Kopřiva sama působí ... proti virům a bakteriím a podporuje krvetvorbu. Pravidelné popíjení kopřivového výluhu však ... i správnou funkci ledvin a močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. Tenhle zvláštní koníček, vstát za svítání a ... i vrátit s prázdným košíkem, provozuje hodně lidí. Ten krásný pocit, když se vracíme z lesa s ... masáků a mnoha dalších hub, ten za to stojí. A ta nezaměnitelná vůně při jejich čištění nebo ... krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto patří i ... houbaření. Houby vlastně rostou po celý rok, jsou houby ... jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... parcích i v zahradách. A také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na ... pultech naších obchodů. Houby jsou totiž, již od středověku, velmi ... oblíbenou tradiční surovinou v české kuchyni. Houbové polévky, vyhlášené houbové omáčky, ... smaženice, houbové guláše, houbové řízky. Nebo recepty ze staročeské kuchyně, jako je ... třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat ... si houbové jídlo nebo houby použít jako koření. Díky tomu, že obsahují více než 90 procent vody, ... se občas doporučují i při různých dietách. Pro svůj obsah polysacharidu chitinu jsou ale ... takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... a jedovaté a pokud se v houbách opravdu dobře nevyznáme, měli bychom sbírat jen ty, co známe, nebo se ... poradit s odborníkem. Některé z těch notoricky známých jedlých ... jako suchohřib, patří k nejběžnějším a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v ... srpnu a v září a převážně v jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy červiví, což je ... jeho velká výhoda. Jeho uplatnění v kuchyni je velké. Patří do ... hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla vysoká Je to chutná a oblíbená houba ... lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se nejčastěji používá ke smažení v ... posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se většinou k vaření nepoužívá, ale ... ji usušit a použít rozemletou jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i ... smíšených lesích, v hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v ... listí. Křemenáč osikový se hodí do všech houbových ... jídel, do houbových směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se ... i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná Roste jednotlivě ale i ve ... lesích, hlavně pod smrky, borovicemi a buky. Stejně jako u některých jiných druhů hub, je i ... růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v poslední době opět ... začaly častěji vyskytovat. Lišky obecné jsou voňavé, chutné houby, které ... velmi žádané, a to nejen u nás, ale i ve světě. Dají se použít začerstva v kuchyni v houbových ... jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené ... hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce mají za syrova ... velmi specifickou chuť. Voní sice příjemně, ale chuť je nepříjemná, ... ostrá. Po tepelné úpravě však tyto ryzce patří jedněm z ... nejchutnějších hub. Můžeme je přidávat do houbových směsí. Ryzec ... pravý v octě je kulinářská delikatesa. Tyto dva druhy jsou pro svoji pikantní kořeněnou ... nebo na sádle, a výborně chutnají také grilované. Špička obecná Křehká houbička, která ... v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do polévek, do ... houbových směsí a pod maso. K vaření se používá pouze klobouček. Klouzek ... můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je podzim a roste pod ... borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho ... nálevu, hodí se do polévek i do omáček. Můžeme ho i sušit, ale před tím je nutné ... sloupnout slizkou pokožku. Smrž obecný Smrž obecný patří k prvním ... houbám a zaslouženě i mezi nejchutnější houby. Je oblíbený nejen u nás, ale je vyhledávaný i ve ... světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy ... jíst syrové, je nutné vždy je tepelně upravit. Pro svou dutou hlavu jsou tyto chutné houby ... náplněmi a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u nás masově oblíbená ... houba, které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v ... pěstírnách. Je to právě jedna z těch hub, které si kdykoliv ... koupíme v obchodě s potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s ... náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné místo. Kromě toho snižují hladinu krevního cukru a ... působí proti lámavosti nehtů a vypadávání vlasů. Hlíva ústřičná Další houba kterou si u nás ... koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své ... tvaru svého kloboučku, který připomíná ústřici. K vaření se použivá právě tento klobouček. Asi ... nejznámějším a nejoblíbenějším jídlem z této houby je ... falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná ... používá v čínské medicíně. Podobně jako žampion, prokazatelně patří k ... houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, obsahuje bílkoviny, ... riboflavin, vitamíny B a C. Jedlých hub je samozřejmě daleko víc, a kromě...

Křupavé kuře s citronovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Křupavé kuře s citronovou omáčkou

...je pikantní a snadno a rychle připravené jídlo. Doplníme ho klidně hranolky, nebo vařenými ... brambory. Smícháme citronovou šťávu s kukuřičným škrobem ... přidáme hnědý cukr, zázvor a citronovou kůru. Přivedeme omáčku k varu a jen velmi krátce ... povaříme, asi 1 minutu. Pak omáčku necháme vychladnout. Kuřecí maso ... nakrájíme na menší kusy. V misce rozšleháme vodu s bílky a v druhé misce ... smícháme obě mouky dohromady. Pak kousky kuřete obalíme nejprve v bílkové směsi a pak v moučné ... směsi. Mezitím si zahřejeme olej na pánvi a obalené ... maso na něm usmažíme jako řízek po obou stranách. Hotové křupavé kuře podáváme s pikantní...

Zapečené kuře s čedarem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené kuře s čedarem

...s čedarem je skvělé jídlo vonící sýrem a bylinkami. Můžeme ho jíst se zeleninovými saláty, pro větší ... jedlíky třeba s vařenými brambory. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme je a ... obalíme ve vajíčku a ve strouhance. Naskládáme je do vymazaného pekáče a lehce ... pokapeme olivovým olejem. V troubě předehřáté na 200 stupňů maso pečeme ... půl hodiny až čtyřicet minut. Mezitím si v hrnci rozpustíme máslo, přidáme ... mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme špetku česnekového prášku, špetku soli, ... šalvěj, sušenou petrželku a pepř. Zalijeme vínem a kuřecím vývarem. Vaříme za ... častého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Nakonec přidáme do hrnce obě smetany a znovu ... dobře promícháme. Hotovou omáčkou zalijeme kuřecí plátky v pekáči, vše posypeme strouhaným sýrem ... se sýr nerozpustí a nezačne se zbarvovat dozlatova. Hotové jídlo můžeme posypat nadrobno nasekaným...

Kuře s  jarní zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře s jarní zeleninou

...zeleninou a s houbami a česnekem je vynikající. Přílohu si můžeme zvolit jakou sami budeme chtít. ... Hodí se třeba brambory, rýže, zeleninový salát. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Kuře... stehna osolíme a okořeníme mletým černým pepřem. V pekáči rozpustíme máslo, položíme na něj kuře... opékáme je na plotně 2 až 3 minuty po každé straně. Pak pekáč vložíme do předehřáté trouby a ... pečeme maso asi 30 minut do měkka. Upečená stehna odložíme do mísy a uložíme ji do ... tepla. Do pekáče přidáme cibuli, utřený česnek, ... smetanu a kuřecí vývar. Promícháme a zahustíme špetkou mouky. Přidáme ... houby a mrkev a dusíme asi 5 minut, až vše změkne. K omáčce přidáme víno a vše ode dna důkladně ... promícháme.Nakonec přidáme estragon a zvolna a za občasného ... míchání povaříme omáčku do zhoustnutí. Podle chuti nakonec omáčku dochutíme solí a ... pepřem a vložíme do ní upečená kuřecí stehna. Jídlo můžeme hned podávat...

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou polévky slané, sladké, teplé i studené, ... zahuštěné i čiré. Základními ingrediencemi pro vaření polévek jsou ... druhy mas, nespočetné množství bylinek a koření. A pak samozřejmě nudle a další těstoviny, rýže a ... mnohé další polévkové zavářky, nebo krutonky. Některé polévky si už rovnou spojujeme se zeměmi ... kde vznikly a kde je jejich obliba největší. Třeba francouzská cibulačka nebo bujabéza, ruský ... většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o typicky české a známé ... polévky nouze. A je těžké vybrat z nich tu nejoblíbenější. Je ... pravda, že pro každého z nás to může být jiná. Ale těchto deset z nich se o prvenství rozhodně ... uchází : 1. BramboračkaSytá, zahuštěná polévka, co voní po houbách a majoránce. Je plná zeleniny a ... její chuť je nezaměnitelná. Domácí bramborová polévka je jednou z těch, které ... hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým pečivem. V zimním období, když se vracíme promrzlí z ... bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim houby, ... ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou ... jejím specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v ... jižních Čechách právem vládne. Stejně jako předchozí bramboračka, i tato polévka ... může být jediným chodem oběda nebo večeře. Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě ... houbami) a snadno ji připravíme během půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření ... odradit od přípravy této husté a voňavé dobroty. Dršťky jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě ... dají koupit i předvařené a nakrájené na kousky. Tato polévka je typickou přesnídávkovou polévkou. ... říz a není divu, že je jednou z nejoblíbenějších. 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na ... nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností ... během celého roku a v chřipkovém období obzvlášť. Její další skutečně velkou předností je to, že je ... připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji můžeme obměnit třeba ... tím, že hotovou porci posypeme strouhaným sýrem.   5. Zelňačka s klobásouPikantní polévku z ... den předem a bude ještě lepší než čerstvá. Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými ... obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je bezesporu prospěšné našemu zdraví ... ostřejší koření bude chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré slavnostní obědy se nemohou ... obejít bez hovězí polévky. Sice je s její přípravou trochu víc práce, ale ... voňavý, silný a posilující vývar za to stojí. Kromě toho můžeme pokaždé polévku obměnit jinou ... zavářkou. Přidáme-li třeba k nudlím ještě játrové knedlíčky ... vznikne skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná ... polévka. Zjemněná vejcem je kulinářským zážitkem. Můžeme k ní přichystat třeba krutony z pečiva ... nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo jako první chod oběda. 8. Rajská polévkaNěkdo ji nemusí pro její ... svéráznou chuť a někteří ji právě pro ni milují. Můžeme ji připravit z čerstvých rajčat nebo z ... rajčatového protlaku. S protlakem je příprava rychlejší, ale dejme si ... pozor na kvalitu kupovaného protlaku. Polévka je krémová a jemná a hodí se i jako lehká ... svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, typická ... svou červenou barvou, je také jednou z nejznámějších přesnídávkových polévek. Je výrazná svou ... hustotou a ostřejší chutí. Dostanete ji ve většině restauračních zařízení, ... uvařená gulášová polévka je přece jen docela něco jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na ... stejně jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený recept. ... recept je jednoduchý, klasický a roky prověřený. Zvládnou ho i ti, kdo ještě nikdy rybí polévku ... nevařili. Jsou lidé, kteří polévky vůbec nejedí. A pak jsou tu ti kteří si život bez nich nedokáží ... představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky ... pro nás z gastronomického hlediska velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je ... na další jídlo. A některé jsou tu pro to, aby nás důkladně ... nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, zahřeje ... nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase ... obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou ... jednoduše nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny plněné, se smetanovými ... těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako ... zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. Existují určitě nejméně stovky receptů, jak ... připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a ... prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z ... těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít také třeba nakrájenou ... cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná ... jednička. 2. Boloňské špagetySměs z kvalitního mletého masa, ... každý zná recept na toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... neměly původně s touto omáčkou nic společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. ... se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové saláty jsou lehká jídla, ... která vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i ... pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s ... těstovinami, můžeme přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena.  5. ... z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát s rybou. Asi není třeba nic dodávat. Losos je prostě ... skvělá ryba vždy. A spolu s brokolicí a čedarem si můžeme být jisti ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. ... spousty smetanových omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v ... podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s ... boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, ... jaké těstoviny použijeme. Máme nepřeberné množství možností. Mohou být ... plněné nebo neplněné, drobné či větší. Vydatná polévka, která obsahuje i spoustu ... může být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou.  Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě...

Nejlepší čokoládový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Nejlepší čokoládový dort

...tak ke kávě, není nic lepšího než čokoládový dort. Dejte ale pozor, pokud něco vynecháte nebo toho ... příliš, může to dopadnout docela katastrofálně. Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem ... vytřete máslem a na dejte pečicí papír. Troubu nechte předehřát na 160 °C (horkovzdušnou ... na 140 °C). Čokoládu nalámejte na kousky do kastrůlku, ... ml vroucí vody a nechte čokoládu a máslo rozpustit. V nádobě smíchejte mouku, prášek, sodu, cukr a ... kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné nádobě smíchejte vejce s podmáslím, ... s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs. Směs nalijte do formy a pečte jedn a půl ... hodiny. Po vyjmutí z trouby korpus nechte vychladnout, ... poté ho vyklopte na podložku a sejměte formu. Čokoládu na polevu zahřejte v kastrůlku se ... a cukrem a míchtej dokud se uplně nerozpustí. Polevou dort přelijte a po stranách polevu ... uhlaďte stěrkou. Nejlepší čokoládový dort vydrží v chladu čerstvý až čtyři...

Kuře na paprice
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na paprice

...stálice oblíbená v našich domácnostech. Podáváme s houskovými nebo špekovými knedlíky. ... lehce osmahneme cibuli, přidáme osolené porce kuřete a zvolna opečeme. Přidáme slaninu nakrájenou na ... kostičky, mletou papriku, kari a Podravku. Cvíli necháme opéci a pak zalijeme vodou. Pod ... pokličkou přivedem k varu a několik minut dusíme. Přidáme očištěné papriky nakrájené na proužky a ... dusíme, až je maso měkké. Přilijeme mléko a povaříme ještě asi minutu. Pak ... solamylem rozmíchaným v malém množství vody. Znovu krátce povaříme. Na závěr do omáčky...

Kuře Biryani
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře Biryani

...Biryani dnes patří k indické kuchyni. Pokud máte rádi jídla s nádechem exotiky tak ... zjistíte že jeho příprava je velmi jednoduchá. Rýži basmati propláchneme studenou vodou. ... dobu 10 minut lehce smažíme až se koření rozvoní. Pak přidáme kousky kuřete a curry pastu. ... přidáme rýži, rozinky a kurkumu a vše promícháme. Přilijeme kuřecí vývar, podle chuti osolíme, ... přikryjeme pokličkou a vaříme asi 15 minut. Nakonec posypeme mandlemi osmaženými na másle...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec žádná ... věda. Stačí dodržet daný postup, vybrat si kvalitní a ... čerstvé suroviny a můžete jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se ... říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve ... 14. století v Itálii. Jiné zprávy hovoří o tom, že v roce 1651 dostala ... Ludvíka XIV, ačkoliv on jejím autorem nebyl. Od té doby se tato omáčka stala základem mnoha ... dalších omáček ve spoustě světových kuchyní. 1. Základní bílá omáčkaMáslo, mouka, mléko a koření ... a máme tu dobrou bílou omáčku. Můžeme ji použít tak jak je, nebo přidat další ... ingredience a uvařit omáčku úplně jinou. 2. Svíčková omáčkaSlavnostní, většinou národa ... milovaná smetanová omáčka. S nezaměnitelnou chutí, s dobrým masem a většinou ... knedlíky je mezi omáčkami opravdovou královnou. 3. KoprovkaDalší z vynikajících smetanových omáček, ... chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme koprovku podávat ... místo masa ji můžeme klidně doplnit vařenými vejci. 4. Rajská omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i ... dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových knedlíků ji často ... podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi z ... mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této omáčce bývá rýže, ale také ... houskový knedlík a samozřejmě hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle ... připravená omáčka s pikantní sýrovou chutí. Podle druhu sýra, který použijeme, bude mít ... pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s ... noky. 7. Houbová omáčka s muškátovým oříškemChuť a vůni ... hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené nebo ... si klidně uvaříme houbovou omáčku i mimo sezónu. S knedlíkem a hovězím masem je nedostižná. 8. ... samozřejmě z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, ... tolik názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke špagetám nebo k jakýmkoliv ... jiným těstovinám a je jednou z oblíbených omáček. 9. Sladká a pikantní barbecue omáčkaOmáčka, ... kterou hodně využijeme v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí ... upečeným v troubě a přijde k chuti po celý rok. 10. Grilovací omáčka z plodů tamarinduGrilovací ... omáčka s hodně exotickou a nezvyklou chutí. Je velmi pikantní a bude skvělou omáčkou k ... grilovanému masu, rybám nebo i k zelenině. Omáčky neoddiskutovatelně patří k české kuchyni, ... nebo omáčky převzaté ze zahraničních kuchyní. Někdo si bez omáček nedokáže jídelníček ani ... představit. Jsou většinou syté, lahodné, husté, smetanově ... a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to prostě nešlo...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...a třeba ještě zalité jednou z mnoha zálivek, známe bezesporu všichni. Salát může být hlavním jídlem ... může být teplý i studený, nebo třeba ovocný. Zkrátka takový salát, to je jídlo, při jehož ... přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat potraviny podle svých chutí a ... vymýšlet si kombinace surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. Jsou tu ale i prověřené a ... recepty, se kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty podávané jako hlavní jídlo jsou syté, ... zeleniny obsahují různé druhy masa, třeba i rybího. Jejich součástí bývá majonéza nebo všechny druhy ... olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se ... lehčími, okořeněnými různými čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s ... čerstvým pečivem. Jednou z výhod salátů je i to, že jejich ... přípravu zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá ... většinou velmi krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina ... výrobě salátu by měly být v každém případě čerstvé. Některé ze známých i méně známých receptů jsou ... tady: 1. Vaječný salát s domácí majonézou Tento salát ... při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem Typický představitel ... salátu podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový olej. Je lehký ... a může plnohodnotně zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s ... rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí ... pár základních surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro ... tento salát charakteristická.   4. Salát Coleslaw Další z dobře známých a oblíbených salátů. ... doma z čerstvého zelí je vitamínovou bombou. Jako přílohu ho můžeme podávat ke grilovaným nebo ... pečeným masům, nebo samotný jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou ... Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto ... postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs zeleniny, hub, ... oliv a dalších přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při ... skvělá chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a ... přísadami dodají tomuto salátu tu správnou chuť. 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších ... přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept ... neměl nechat ujít. 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také ... nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě hlávkového salátu ... některý z dalších druhů, třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně ... mexického jídla. Římský salát a chuť ančoviček s worcesterskou ... omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. ... Vánoční bramborový salát Tady myslím není co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich ... vánočních tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má ... tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený.   Saláty ve všech podobách si získávají stále ... větší a větší oblibu. A nejen ty zeleninové. Je to pestrý pokrm, spojuje v sobě spoustu chutí ... a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i ... jako lehké přílohy k masům nebo třeba k omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle.  ...

Jarní kuře s parmezánem a brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní kuře s parmezánem a brambory

...chutí a vůní určitě uspokojí každého, kdo má rád kuřecí maso. Obalením v parmezánu získá křupavost a ... jedinečnou chuť. Jednotlivé porce kuřete osolíme, opepříme a obalíme nejprve v ... rozšlehaném bílku a pak ve strouhaném parmezánu. Na grilu zahřátém na střední teplotu, obalené ... opékáme asi 12 minut, v polovině maso obrátíme. Má-li zlatavou barvu a křupavou kůrku, je hotové. ... brambory nakrájené na malé kostky na 1O minut. V posledních 3 minutách vaření k nim přidáme ... hrášek, znovu přivedeme k varu a dovaříme. Špenátové lístky v misce promícháme s olivovým ... olejem a vinným octem. Na jednotlivé nahřáté talíře dáme vařené...

Flambované kuře s chřestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Flambované kuře s chřestem

...delikátní pokrm se kterým se nemůžeme splést. Je jednoduchý na přípravu a ta nám nezabere ... příliš času, takže s chutí do toho. Podáváme třeba s vařenými brambory. Porce kuřete lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozehřejeme ... a maso na něm osmažíme dozlatova po obou stranách. Pak přidáme nasekanou šalotku a restujeme ... ještě 2 minuty. Na maso s šalotkou nalijeme brandy nebo koňak a ... zapálíme. Opatrně flambujeme dokud alkohol neshoří. Potom přidáme kuřecí vývar, vše přivedeme k ... varu a vaříme asi 15 minut. Nyní přidáme stonky chřestu překrojené na ... polovinu a ještě 5 minut vaříme. Nakonec přilijeme zakysanou smetanu, přidáme...

Kuře na rozmarýnu
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře na rozmarýnu

...je výborné a krásně křupavé jídlo z drůbeže. Jeho příprava je snadná a výsledek velmi chutný. ... Omytá kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou ... paprikou. Troubu si předem předehřejeme na 200 stupňů. Na ... pekáč s olivovým olejem naskládáme okořeněná kuřecí stehna, posypeme je česnekem nakrájeným na ... tenké plátky a navrch položíme snítky rozmarýnu. Podlijeme vodou a pečeme přikryté v troubě. ... Během pečení kuřecí stehna obrátíme a poléváme šťávou. Je-li třeba, ... podlijeme ještě trochou vody. Když je maso téměř měkké, přidáme cherry ... na poloviny a odkryté ještě krátce opečeme. Podáváme s rýží, nebo s opečenými brambory...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na ... na ty, kteří tu s námi kdysi byli a už tu nejsou. Vánoce, to je také zdobení vánočního stromečku, ... vybírání toho nejlepšího kapra z kádě, pečení cukroví, dětská těšení a ... očekávání. A láska. Vánoce jsou hodně o lásce. A nejen o té duchovní, ale také o lásce k lidem. ... nejen ke svým blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také ... jídla a pití patří neodmyslitelně k vánočním dnům. O těchto svátcích si dopřáváme jídla, která možná ... ale vyhledáváme je právě jen o Vánocích. Protože Vánoce jsou také, a to hodně, o jídle, ... vaření a pečení. A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o ... vánočních svátcích prostě chybět nemohou. Protože bez těchto tradičních pokrmů by to ... rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá ... polévku, kapra, bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či vánoční punč. Vybrali ... si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. Vánoční rybí polévkaPolévka s jikrami nebo ... obojím, má nezaměnitelnou chuť muškátového oříšku. Vaříme ji z kapřích hlav, nebo také z kapřího ... masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je jedinečná. 2. ... Smažený kaprKlasika která nezevšední. Někdo upřednostní podkovy, někdo tradiční porce. ... že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční bramborový ... salátSamozřejmě bramborový salát nesmí chybět. Kolik rodin, tolik druhů bramborových salátů. ... se jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno ... pokrájené jablíčko. Chutná to báječně. 4. Staročeský vánoční kubaTenhle pokrm asi všichni ... ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a majoránkou a samozřejmě ... houbami. Prostě pochoutka. 5. VánočkaDoma upečenou vánočku žádná koupená v ... obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, nebo ... kakaem pro děti, bude chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den jiného. 6. Tradiční ... punčDobré nápoje ke slavnostnímu večeru patří. Horký nápoj nás dospělé zahřeje třeba po ... venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy nezapomeňte se zahřát ... punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný koňak je oblíbený ... doma z kvalitního rumu může být skvělým pohoštěním. Místo rumu můžeme použít i jiný alkohol a nic tím ... nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená ... kachna je pro něj tou pravou slavnostní večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ... ani bramborový salát nemusí být špatná volba. 9. Silná hovězí polévkaVaří se poměrně dlouho, ale ... rozhodně ten čas není ztracený. Horký domácí hovězí vývar s domácími nudlemi nebo ... játrovými knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při ... zimním nečase. 10. Malinovo – třešňová sněhová roládaTento moučník, ... to je přesně ta pravá tečka za slavnostní večeří. Bylo by krásné, kdyby v nás ta vánoční pohoda a ... i v dalších už všedních a nevánočních dnech. Abychom byli k sobě milejší nejen o vánocích. ... Protože pak by se nám žilo o hodně lépe. Ale v tom nám bohužel žádný vánoční zázrak ... nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...je nutná proto, abychom měli od rána dost energie. A také je tu to notoricky známé pořekadlo: snídej ... o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo si nedovede ráno bez dobré snídaně ani ... představit. Ale jsou mezi námi i tací, co nejsou ráno schopni pozřít ani sousto. Prostě ... nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k ... zažitým dogmatům bychom měli naslouchat svému tělu. Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se ... neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat si chleba máslem a medem ... někdy si chceme dopřát větší snídani. Několik nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ... ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s tvarohem, s povidly nebo ... s mákem snídaly už naše babičky. Většinou tedy v neděli a s bílou kávou. S kakaem, ... kávou nebo s čajem si je ale rádi dáme i dnes. Je to klasika a trocha nostalgie nám přece ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční ... nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, nebo je ... kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme klidně popustit ... uzdu své fantazii a hlavně chuti. Také záleží na tom, jaké je zrovna roční období. ... malin a ostružin budeme mít opravdu na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé ... kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV ... sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných snídaní můžeme připravit ... plněné vařenými vejci nebo různými pomazánkami. Variant je nekonečné množství. 5. Jablečný ... jablečný moučník vonící vanilkou a rozinkami. A nikdo jím nepohrdne ani k snídani, zvlášť k ... horkému čaji. V zimních studených měsících nám připomene třeba ... podzimní sklizně jablek a šustot spadaného listí. 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou ... snídani připravíme během chvilky. Med, rozinky, oříšky nebo mandle z ní vytvoří ... opravdovou pochoutku pro zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka ... sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je také jedna z možností. 7. Slaný koláč s ... ze včerejší večeře, můžeme ho klidně i snídat. Tyto francouzské koláče totiž můžeme jíst i za ... studena a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké ... sirupu, ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme místo amerického javorového ... sirupu použít českou marmeládu. Bude to stejně skvělá snídaně. 9. Ovocno ... vitamínů a určitě naší kondici jen prospěje. A pro toho, kdo upřednostňuje syrovou kuchyni, je ... to přesně ono. 10. BábovkaNemůžeme ji vynechat. Domácí bábovka je symbol českých snídaní, svačin ... a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, je vláčná a prostě skvělá. Slavnostnější ráz ... třeba čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si ... dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do ... práce snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková snídaně do...

Kuře Vindaloo
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře Vindaloo

...je vynikající, avšak je určené pouze pro otrlé. Je to jedno z nejpálivěštích jídel, které zvládne...

Pikantní kuře v marinádě
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuře v marinádě

...minutka, pouze si ji naložíte den předem. Jako přílohu doporučujeme hranolky nebo pečené...

Kuře pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře pečené v alobalu

...je jídlo, které připravíte zároveň s přílohou. A navíc, pro každého porci zvlášť...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Součástí takové slavnostní tabule může být i ... jídlo, které běžně nepodáváme a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná ... první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové ... Rusové „zakusky“, Němci „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je ... protože po něm budeme pokračovat v dalším hodování. Předkrmy mohou být teplé nebo studené, předkrmem ... saláty, ovocné koktejly, těstoviny a podobně. Je takové staré pravidlo, že předkrm by měl ... které se už nebudou objevovat v dalších chodech. Ale tohle pravidlo je dnes už trochu přežité, ... podávat jako předkrm malou porci krabího koktejlu. Je to spíš o chutích vašich a vašich hostů. Tady ... nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná MozzarellaLehké, pikantní a rychle ... italským kořením, je výborným studeným předkrmem. Sýr je vždy dobrá volba a mozzarella je skvělý ... sýr. 2. Zapečené houby se sýremTento předkrm se musí ... podávat teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané ... houby, budeme mít v každém případě úspěch. Horký rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný ... lososový předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To by ... stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv posloužit. 4. Grilované krevetyTímhle skvělým a luxusním ... předkrmem své hosty určitě potěšíme. Mořské plody jsou velmi oblíbenou surovinou pro ... jejich servírováním rozhodně nemůžeme nic pokazit. 5. Prosciutto závitkyStudený předkrm, ve kterém ... zase použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená vepřová šunka původem z Itálie, do které ... je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... těsně před servírováním a hned ho podáváme. Voní čerstvou bazalkou, oreganem a česnekem. A ... dobrá svěží čerstvá rajčata jsou samozřejmostí. 7. Smažené cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm ... povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich dostaneme chuť v dobrém jídle ... pokračovat. A o to přece u předkrmů jde, že? 8. Špenátová rolka plněná tvarohemLákavě vypadající ... nejlépe den předem a podáváme ho vychlazený. Příprava je malinko náročnější, ale pohled na ... výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o té báječné lahodné chuti. 9. ... plněná vejceJe to jeden z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co ... máme spoustu různých chutných variant a možností. Tenhle předkrm nikdy nezklame. 10. Quiche s ... slaninouSlané koláče mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší ... je klidně připravíme předem a uložíme do ledničky. Předkrmy jsou báječné a přiznejme si, že leckdy ... pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, klidně nám to i ... stačí. Takže klidně některé z těchto receptů použijme i ... k přípravě lehké večeře. Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína,...

Top 10 domácích zmrzlin
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích zmrzlin

...zmrzlině je skvělé to, že vždy přesně víme, co v ní je, na rozdíl od mnoha lákavých zmrzlin ... v kornoutku, kdy to většinou vůbec netušíme. Další výhodou je, že si připravíme zmrzlinu ... zmrzliny nebo lákavé mražené smetanové krémy. Hned jak se venku trochu oteplí a slunce začne ... z nás téhle studené a osvěžující pochoutce odolá. Existuje spousta receptů, protože je nespočet ... které můžeme k výrově domácí zmrzliny použít. Může být lehká, téměř dietní, nebo naopak hustá a ... plná smetany. Je jen na nás, jakou si vybereme. Velkou výhodou zmrzlinových dobrot je to, že nám ... v mrazáku, a tak si je můžeme připravit dopředu. Celé léto tak můžeme mít vždy po ruce dobrý ... osvěžující a lákavý dezert nebo rychlou svačinku. A přidáme-li ke zmrzlině ještě nějaké čerstvé...

Grilované kuře Nachos
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuře Nachos

...kuře Nachos je rychlé jídlo na mexický způsob. Pikantní pokrm plný exotických chutí. Gril ... předehřejeme na vysokou teplotu. Vařené kuřecí maso smícháme s barbecue omáčkou a necháme ... chvíli stát. Mezitím si připravíme dip smícháním barbecue ... omáčky a zakysané smetany. Do hliníkové grilovací misky nasypeme na dno ... kukuřičné lupínky nachos. Posypeme je polovinou sýra a navrch položíme ... kousky kuřete obalené v omáčce.Vše zasypeme zbylým sýrem a misku vložíme do ... rozpáleného grilu. Grilujeme 5 až 10 minut až se sýr začne ... rozpouštět a lupínky na okrajích hnědnout. Před podáváním posypeme některými z...

Salát s kuřecím masem a ořechy
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s kuřecím masem a ořechy

...s kuřecím masem a ořechy je jednou z naspočetných ... variant zeleninových salátů. Je zdravý, chutný a jako lehký letní oběd nebo ... večeře úplně nejlepší. Najprve lehce mezi dvěma foliemi rozklepeme kuřecí maso. Pak jednotlivé porce namočíme do podmáslí. V misce smícháme strouhanku, sůl a vlašské ořechy ... a v této směsi kuře obalíme. Do pánve nalijeme olej a zahřejeme na střední ... teplotu. Jednotlivé porce kuřete v něm nyní smažíme asi 3 minuty po každé straně ... dozlatova. Potom maso vyjmeme z pánve, necháme je ... vychladnout a nakrájíme na menší kousky. Ve velké míse smícháme směs zelených salátů s ... natrhanými špenátovými lístky. Přidáme nakrájený sýr, kuřecí kousky a zlehka ... promícháme. Chceme-li zálivku, můžeme použít třeba zbylé...

Domácí vaječný koňak
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí vaječný koňak

...je oblíbený vánoční, ale i celoroční český likér. Přinášíme vám nejjednodušší recept na vaječný ... koňak. Otevřete plechovky s kondenzovaným mlékem a se ... salkem. Umíchejte žloutky do pěny a postupně smíchejte s ... kondenzovaným mlékem a salkem. Nalijte rum do směsi, podle vaší chuti. ... koňak nalijte do sklenic a nechte ho vychladnout. Podávat vaječný koňak můžete pří jakékoli...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám kuře v soli top . recepty

Naši partneři