Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek .. Přejeme příjemnou zábavu.

Velikonoční mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mazanec

...jednoduchý, ale výsledek zaručeně stojí za to. V tomto receptu se dozvíte, jak takový tradiční...

Plněné sladké velikonoční košíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné sladké velikonoční košíčky

...sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních ... pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je ... představ, nebo klasicky malými barevnými vajíčky. Je to pochoutka a ještě krásně ozdobí velikonoční ... stůl. Nejprve v míse důkladně uhněteme těsto z 1 ... v prášku, oleje, sušeného mléka, vody a vajec. Formičky na košíčky vypláchneme studenou vodou ... každé vložíme kousek těsta a vytvarujeme košíček. Formičky by měly být zaplněné maximálně do dvou ... třetin. Pak je naskládáme na plech a pečeme ve vyhřáté ... troubě asi 20 minut. Vyzkoušíme zda je těsto upečené tím, že ho ... a když se na párátko nelepí, je košíček hotový. Necháme je asi čtvrt hodiny vychladnout a pak ... opatrně vyklepneme. Připravíme krém utřením másla, cukru, kokosu a ... 1 žloutku do pěny. Krém necháme v lednici nějakou dobu uležet. ... vychladnou, naplníme je krémem a povrch ozdobíme. Můžeme použít cukrářské barvivo k obarvení krému ... a použít cukrářskou zdobičku. Hotové pak vložíme do barevných papírových...

Velikonoční tvoření
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční tvoření

...svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nenáboženské velikonoční tradice, protože velikonoce jsou také oslavovány ... žlutými kuřátky, housaty, jehňaty a mláďaty vůbec. Pučící stromy a keře, pomalu se zelenající tráva, ... slunce, které zase začíná hřát. To se nám líbí, přicházející jaro v nás evokuje ... začátky a pro tohle všechno máme velikonoce rádi. Jednou z pěkných českých velikonočních tradic je ... hodování. Velikonoční pečeně, velikonoční nádivka, mazanec, velikonoční beránek, vaječný ... salát, vajíčková pomazánka, velikonoční jidáše, to všechno jsou klasická jídla, která si ... připravujeme právě o velikonocích. Používáme k tomu spoustu čerstvých zelených ... nebo si natrháme na zahradě mladé kopřivové listy. Jedním z tradičních symbolů velikonoc je barvení ... vajec. Bez pomlázky, koledníků, pištících děvčat, ... vajíčky, by velikonoce nebyly velikonocemi. Krásně malovaná vejce jsou prostě nutností pro ... z vrbového proutí a samozřejmě koleda pro chlapce . Co třeba tahle? Hody, hody doprovody, dejte ... snese jiný,za pecí v koutku,na vrbovým proutku….. Barvení vajec: Samozřejmě, domácí vejce jsou ... ale většina z nás se musí spokojit s kupovanými. Lepší na barvení a zdobení jsou bílá, ale i hnědá ... vejce můžeme bez obav použít. Vajíčka nejprve uvaříme. Důkladně je očistíme a ... ponoříme do studené vody. Vodu přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Pak ... vejce vyjmeme a ihned je ochladíme ve studené vodě. Zastavíme tak vaření a vejce se budou dobře ... loupat. Dnes koupíme v obchodech barvy na vejce i s ... spolehlivě na jakoukoliv barvu si zamaneme. Můžeme ale obarvit vajíčka jinými, přírodními ... cestami. Nahnědo obarvíme vajíčka v cibulových slupkách. ... do které jsme zároveň přidali cibulové slupky. Je jich potřeba hodně, takže si je můžeme ... průběžně sušit předem. Do vody můžeme nasypat i špetku soli, mělo by to ... zabránit popraskání vajec. Krásně žluté barvy vajíček dosáhneme obarvením v ... mleté kurkumy, lžičky octa a špetky soli ve vodě. Chceme-li mít zelená vejce, obarvíme je ... ve vodě s trochou špenátových listů, soli a octa. Červená vejce zase získáme obarvením v červeném ... víně, někdo s úspěchem používá červenou řepu. Příprava kraslic: Jednou z překrásných velikonočních dekorací jsou kraslice. Není složité si je ... vyrobit i doma. Klidně do toho můžeme zapojit děti a jejich ... fantazii. Nejprve si musíme připravit a vyfouknout vajíčka. ... Stačí k tomu sklenička a ostré nůžky. A samozřejmě syrové a dobře očištěné vejce. Na ... dírku a současně propíchneme i vaječnou blanku. A teď už jen foukáme a foukáme a druhou dírkou ... odtéká vnitřek vajíčka do připravené skleničky. V této době pečení najdou vyfouknuté žloutky i ... bílky samozřejmě spoustu uplatnění. Vyfouknuté vajíčko můžeme navléknout na špejli a ... dále zdobit. Malovat je můžeme vodovkami, fixem či pastelkami, ... semenech, nebo v barevném posypu pro cukráře. Umíme-li háčkovat, můžeme kraslicím uháčkovat ... čepičky. Můžeme kraslice polepit kousky látky, protáhnout ... a zavěsit je na dekoraci z větviček stromů či keřů. Přírodní dekoraci si připravíme třeba jednoduchým ... a přidáním snítky zelené bylinky nebo větvičky. Takto ozdobená vejce naskládáme do proutěné misky. Možností je nekonečně mnoho a můžeme tu uplatnit ... své vlastní jedinečné nápady. Z bílých kraslic si můžeme také například ... vyrobit krásný velikonoční věnec, když je všechny spojíme do kruhu ... protažením stužky. Mezi jednotlivé kraslice pak uvážeme barevné ... plsti, podle toho co máme doma a co se nám líbí. Velikonoční osení: Barevná vajíčka, uložená do ... tím správným dekoračním prvkem, který nesmí chybět. Kromě nízké keramické nádoby potřebujeme trochu ... substrátu a hrst obilí (ječmen, pšenice). Měli bychom obilí zasít tak 3 týdny předem. ... pokojové teplotě a na světle necháme obilí vyrůst. Pokud jsme nezaseli včas, můžeme si zelený ... trávníček připravit z řeřichy nebo z čočky. Tam to trvá jen přibližně týden, než zeleň vyrazí ... z půdy. A pak už si jen svěže zelené osení ozdobíme ... barevnými vajíčky, nebo třeba houfem kuřátek. Šlehání vrbovými proutky je často spojováno s ... se přírody a s jejím předáváním na člověka. Velikonoce jsou svátky veselé, plné dávných ... tradic a radovánek. Hostíme se navzájem dobrým jídlem a pitím, ... si tohle vítání jara společně s rodinou a přáteli. Radujeme se, protože po té nekonečné studené zimě...

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

...Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! Tak je jaro zase konečně tady. ... hřeje a svátky jara, velikonoce jsou na dosah. Letošní Pašijový týden, což je poslední týden ... před velikonoci, trvá od 14. do 21. dubna. Začne Modrým pondělím a přes Žluté úterý, ... a Velký pátek se dostaneme až Bílé sobotě, Neděli Velikonoční a konečně k Velikonočnímu pondělí. Velikonoce ... a tak jsou tyto svátky bohaté, barevné a rozmanité. Připravili jsme pro vás nový velikonoční ebook, ... s trochou receptů, návodů, rad a postřehů. Ať už se týkají velikonočních receptů na pečení ... masa, nádivek, velikonočních beránků a mazanců nebo třeba barvení vajec. ... Chceme vás inspirovat, jak si byt vyladit velikonoční a jarní výzdobou, připomenout vám, že zelené ... rostou i v přírodě a nyní znovu přišel jejich čas. Můžeme pomoci i radou, jak se připravit na ... že v žádném případě nesmíte zapomenout na pomlázku. Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! ... Stáhněte si náš velikonoční book a třeba v něm najdete něco, co vás zaujme. ... Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a veselé ... svátky, ale i celý úspěšný rok pro každého z vás. Potěšilo by nás, kdybychom k tomu mohli přispět...

Velikonoční beránek bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek bez lepku

...čokoládové polevě bude báječně zdobit slavnostní velikonoční stůl. Nemáte-li s lepkem žádné problémy, stačí...

Velikonoční  beránek
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek

...vajíčky ozdobou našeho stolu o jarních svátcích. Chceme-li, můžeme ho přizdobit čokoládovou nebo ... bílou polevou. Všechny přísady smícháme ve velké míse a ... vyšleháme z nich hladké těsto. Formu na beránka vymažeme máslem a vysypeme ... moukou. Troubu mezitím rozehřejeme na 200 stupňů. Do ... nalijeme těsto a pečeme asi tři čtvrtě hodiny. Pak beránka opatrně vyklopíme a necháme ... vychladnout. Oči uděláme z rozinek a můžeme i polít polevou...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...voní jarními bylinkami a oznamuje příchod jara. Vláčná a křupavá pochoutka, která ani nepotřebuje ... další přílohy. Starší rohlíky nakrájíme na kostičky a ... vejce s muškátovým oříškem, špetkou soli a pepře. Když se mléko do rohlíků vsákne, lehce je ... vymačkáme a zbylé mléko slijeme. Vařené uzené maso nakrájíme na malé kostky a ... přidáme je do rohlíků. Zároveň do směsi přimícháme zelenou petrželku, ... kopřivy, pažitku a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme, ochutnáme a podle ... potřeby můžeme dosolit. Nádivku rozetřeme do máslem vymazaného pekáče ... předehřáté na 200 stupňů ji upečeme dozlatova. Můžeme ji jíst teplou, ale výborná je i za ... studena....

Způsoby, jak ozdobit Velikonoční vajíčka
Uložit recept!
článek
článek

Způsoby, jak ozdobit Velikonoční vajíčka

...se neodvratně blíží. Jako každý rok opět budeme zdobit Velikonoční ... pro případné koledníky, či jako dekorace do bytu. Už víte, jak je budete zdobit vy? V tomto článku ... jak vajíčka netradičně a neokoukaně ozdobit. 1. (Sladká) posypkaTento způsob je velice jednoduchý ... ale zároveň efektivní. Navíc perfektně zabaví děti! Vajíčka nejprve ... třpytky, flitry či dokonce luštěniny anebo korálky. 2. ObmotáváníVajíčka postupně natíráme lepidlem ... a obmotáváme různými bavlnkami. Výsledek opravdu stojí za to! 3. LouhováníPokud ... i přírodninami, které nám zaručí krásnou barvu. Navíc můžeme na vejce obtisknout i nějaký ten ... lísteček. Na vajíčka obtiskneme lístek, či nějakou jinou ... a poté přes ně natáhneme starou punčochu. Na obou koncích pevně zavážeme. Takto připravená ... do hrnce s horkou vodou a vaříme kolem 2 hodin. Pro červenou barvu můžeme použít červenou řepu či ... spousta a s barvičkami si v kuchyni můžeme pohrát. 4. FixaObzvláště na bílých vejcích vyniknou ... tenké linky fixy. Tou můžeme vejce zajímavě pokreslit, použít ... můžeme nejrůznější vzory či barvy. 5. BarvyMůžete improvizovat a místo fix či pastelek ... použít jakékoli jiné barvy. Poté můžete vymyslet stylové designy, které ... sklidí vlnu úspěchu. 6. Vosk(ovky)Tradiční způsob, kterým můžeme vajíčka ... zdobit. Nad svíčkou si rozpustíme klasickou voskovku, ... hrotem špendlíku tečkujeme a zdobíme vajíčko. Vypadá to fantasticky, musíte ale zůstat trpěliví...

Velikonoce v roce 2018
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoce v roce 2018

...Získejte Velikonoční kuchařku zdarma!Na Velikonoce se těšíme určitě ... úplně všichni. I kdyby jen proto, že studená zima už rozhodně ... vánku a toužebně očekávaného jarního sluníčka. A po jaru přijde horké léto, čas prázdnin a ... dovolených, doba koupání, opalování a výletů. No řekněte, kdo by se tedy netěšil na Velikonoce, ... když těmi to všechno začíná.Velikonoce jsou pohyblivý svátek a jsou tedy každý ... rok jindy. Letos, tedy v roce 2018, začíná "svatý týden" ... Květnou nedělí 25. března 2018. Po ní pak následuje Modré pondělí, Žluté úterý, ... Velký pátek, Bílá sobota, až se dostaneme k Velikonoční neděli (1.dubna 2018) a k Velikonočnímu pondělí ... (2. dubna 2018). Velikonoční, nebo také Červené pondělí, je spojeno s tradiční ... hlavně naše děti ale  leckde i tatínkové.Velikonoční svátky jsou také oslavou dobrého jídla a pití. V ... se připravuje spousta tradičních jarních a velikonočních pokrmů, které se často i krajově liší. Mnohé ... krásné velikonoční tradice lidé dodnes dodržují hlavně na venkově. ... a všechny ty staré zvyky by neměly být zapomenuty.Jestli si chcete také připomenout o čem ty ... se na ně připravit, jak a čím si vyzdobit byt a velikonoční stůl, stáhněte si náš velikonoční ebook. Získejte ... třeba i pár nápadů pro šikovné ruce a chytré hlavy. Navíc se dozvíte, jak přišly dny ve svatém týdnu ... a mnohem více o křesťanském významu Velikonoc. Pro křesťany jsou Velikonoce nejdůležitějším ... svátkem, oslavou vzkříšeného Krista. A pro nás všechny jsou Velikonoce prostě svátkem ... jara.Další zajímavé odkazy s tématem velikonoc: Velikonoční kuchařka ke stažení, Velikonoční recepty a Velikonoční tvoření...

Velikonoční vaječná tlačenka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční vaječná tlačenka

...nám většinou zbude spousta natvrdo vařených vajec. Kromě tradičního vajíčkového salátu si z nich ... můžeme připravit třeba pikantní velikonoční vaječnou tlačenku. Je lehká a lahodná a v ... chladničce nám vydrží i několik dní. Z naložené zeleniny slijeme nálev a dáme ho ... stranou. Zeleninu pokrájíme na drobnější kousky. Stejně tak i polovinu natvrdo uvařených vajec a ... všechnu šunku. Ve velké míse opatrně smícháme majonézu, pažitku ... sůl, ocet, vejce, šunku a nakrájenou zeleninu. V teplém vývaru, do kterého jsme přidali nálev ... z naložené zeleniny, rozmícháme želatinu. Když se želatina rozpustí a vývar trochu zchladne ... ho do připravené vaječné směsi a vše promícháme. Připravíme si formu (třeba tu na biskupský ... chlebíček) a polovinu hotové směsi do ní nalijeme. Pak do formy poskládáme za sebou 3 celá vejce a ... zalijeme je zbytkem směsi. Formu vložíme do ledničky a vaječnou tlačenku ... necháme ztuhnout. Po ztuhnutí vyklopíme a krájíme na plátky....

Velikonoční jidáše
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční jidáše

...jidáše jsou tradičním velikonočním pečivem, na které zadělávaly těsto ve Škaredou ... středu už naše prababičky. Voní vanilkou a medem a rozhodně budou skvělým ... doplněním našeho velikonočního pohoštění, protože o těchto jarních svátcích se ... také setkáváme se spoustou přátel. Připravíme si kvásek z droždí, trochy teplého ... mléka, lžíce mouky a špetky cukru. Vše promícháme a uložíme do tepla. Ořechová jádra ... umeleme. V míse smícháme prosátou hladkou mouku s ... ořechy, vanilkovým cukrem a rozpuštěným máslem. Přidáme vzešlý kvásek a důkladně uhněteme hladké ... těsto. Mísu s těstem přikryjeme utěrkou a těsto necháme ... kynout na teplém místě asi hodinu. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál, ... rozdělíme na několik dílů, z nichž uválíme válečky. Ty pak tvarujeme do pokroucených preclíčků nebo ... uzlíků. Přendáme je na vymazaný plech a necháme ještě 20 ... minut kynout. Když jidáše ještě trochu vykynou, vložíme ... předehřáté na 200 stupňů a upečeme je dozlatova. Mezitím smícháme rum s medem a rozpuštěným máslem ... a ještě horké pečivo touto směsí potřeme. Hotové jidáše nakonec zlehka posypeme ... moučkovým cukrem. Zdroj fotografie: Wikimedia...

Velikonoční beránek
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek

...se nezastavitelnou rychlostí blíží. Neodmyslitelně k nim patří i Velikonoční beránek....

Jak uchovat vejce, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a pečivo v horkém létě
Uložit recept!
článek
článek

Jak uchovat vejce, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a pečivo v horkém létě

...léto a s ním i dny horka. Netrvanlivé potraviny nám v teple nevydrží. ... ve skvělém stavu i po dobu těchto letních dnů. Jak uchovat vejce Nejvhodnější místo pro ... skladování vajec je chladnička. Chlad je zakonzervuje přibližně na 4 týdny. Nízká ... odpařování vody z vajec, takže zůstanou čerstvější. Můžete je skladovat také na suchém a chladném ... místě a udržet čerstvé 2 týdny. Vejce umývejte až těsně před použitím, skořápka ... vrstvou, která je chrání před mikroorganismy. Jejím porušením se mohou rychleji pokazit. Jak ... chladničce, protože jsou citlivé na teplotní změny. Mléčné výrobky s výjimkou smetany a mléka nikdy ... tak své hodnoty a nejsou pak vhodné pro konzumaci. Sýry nejlépe skladujte v chladničce, ideálně v ... aby nevstřebávali vůni jiných produktů a naopak. Minimální doba trvanlivosti sýrů je v rozmezí od ... týdnů, v závislosti na druhu a tvrdosti sýru. Nejlepší jsou čerstvé, proto je doporučujeme ... nakupovat v menších množstvích. Jen tak budete mít k dispozici vždy čerstvý ... produkt. Uchování ovoce a zeleniny Při nákupu a přenosu ... a zeleniny dávejte pozor, aby se kousky neotlačily. Mechanicky poškozené plody se rychleji kazí. ... byste jejich přirozenou ochrannou vrstvu. Pokud jsou plody špinavé, utřete je suchou ... utěrkou. Zeleninu a ovoce důkladně umyjte až před jejich ... bezprostředním konzumováním či tepelnou úpravou. Některé ovoce a zelenina během dozrávání uvolňují ... ethylen, který působí nepříznivě na jiné plodiny. Sem patří hrušky, švestky, mango a rajčata. Do ... mrkev, brokolice, brambory, dýně, jablka a meloun. Aby zůstaly déle čerstvé, doporučujeme je ... skladovat odděleně. Jak uchovávat čerstvé pečivo Na balení ... používejte papírové pytlíky místo plastových. Zabráníte tak nadměrnému zapařování pečiva a ... absorbování vlhkosti. Pečivo zabalené v plastových sáčcích rychleji ... plesniví, zejména v teplých letních dnech. Nejchutnější je čerstvé pečivo, proto doporučujeme kupovat ... menší množství. Chléb skladujte v dřevěném chlebníku s polovinou ... jablka, zpomalíte jeho vysychání. Pokud si ponecháte více čerstvého pečiva a ... nestihnete jej zkonzumovat, můžete jej zamrazit. Zmrazení a rozmrazení pečiva Chléb nakrájejte ... na krajíce a rozdělte na menší porce. Každou vložte do vaku určeného k zamrazování. ... přebytečný vzduch a balíčky vložte do mrazničky. Chléb musíte správně rozmrazit. Krajíce vyndejte ... přebytečnou vlhkost, a vložte do chladničky. Pokud potřebujete chléb rozmrazit okamžitě, ... jednotlivé krajíce na mřížku v rozehřáté troubě. Budete mít křupavé pečivo, vhodné na snídani nebo ... večeři. Nezapomínejte však, že rozmrazení pečiva musí být...

10 zajímavostí o Velikonocích
Uložit recept!
článek
článek

10 zajímavostí o Velikonocích

...koledou, barevnými vajíčky a sladkým beránkem. Kolik toho ale doopravdy víte o Velikonocích? ... na světě bylo v roce 2011 vyrobeno v Itálii. Jeho výška činila více než deset metrů a vajíčko ... vážilo neuvěřitelných sedm tisíc kilogramů. Vajíčka jako symbol znovuzrození Když už je řeč ... má dlouhou tradici, delší než Velikonoce samotné. V rámci jarního zvyku vajíčka sloužila jako dar ... symbolizující znovuzrození. Křesťané pak vajíčka považují za symbol radosti, ... nového života a rovněž znovuzrození. Červená jako barva krve Vajíčka se barví na ... nejrůznější odstíny. Červená barva se ale mezi nimi těší zvláštnímu ... neboť má symbolizovat krev Ježíše Krista. Velikonoční vajíčka pro slepé Velikonoční hon na vejce ... a slepé děti se ho rovněž mohou zúčastnit. Místo obyčejných vajíček ale loví vejce, která ... pípají, aby je děti byly schopné najít. Napřed ouška, potom zbytek Nejenom vajíčky je ... člověk živ. Nesmírně oblíbenou velikonoční pochoutkou je rovněž velikonoční zajíček. Můžete ... doma nebo koupit čokoládového zajíčka v obchodě. Čokoládoví zajíčci pak během konzumace nejčastěji ... jako první a potom pokračuje se zbytkem sladkosti. Přesné číslo není známo, ale dostupné statistiky ... něco mezi šedesáti až sedmdesáti šesti procenty. Německý zajíček Myšlenka velikonočního zajíčka ... vajíčka a sladkosti má svůj původ v Německu. Údajně tam tento zvyk vznikl během středověku, ... zmínka o něm se datuje do šestnáctého století. Nové šaty dělají člověka V polovině ... století měli obyvatelé New Yorku zajímavý zvyk. Věřili, že když si na Velikonoce zakoupí a ... oblečou nové šaty, budou mít po zbytek roku štěstí. Dvojí žloutek vám dopřeje štěstí Kdyby nové ... Velikonoce podaří nalézt vajíčko se dvěma žloutky. Návštěva čarodějnic V každé zemi se slaví ... Velikonoce odlišným způsobem. Ve Švédsku se například děti rády převlékají za ... a chodí od domu k domu, aby si vyprosily cukroví. Nejspíš ne náhodou lze vysledovat jistou ... a jiným populárním svátkem, americkým Halloweenem. Statistika nuda je… má však cenné údaje Na ... závěr si posvítíme na pár statistik. Každoročně se vyrobí přes devadesát milionů ... čokoládových zajíčků. Ve Spojených státech amerických se během března a ... dubna prodá přibližně šest set milionů vajíček. Největší hon na vajíčka se uskutečnil roku 2007 ... tisíc dětí hledalo více než pět set tisíc vajec. A britské děti v průměru každý rok dostanou 8.8 ... vajíček. Kolik jim svým ratolestem letos nadělíte vy?...

Velikonoční sladká roláda
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční sladká roláda

Velikonoční roláda! Proč ne? Užijme si sladké pokušení i na Velikonoce, s jedinečnou zavinovací roládou, kterou můžete oz...

Velikonoční mandloví zajíčci
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční mandloví zajíčci

...malých zajíčků můžete nechat na poslední chvíli. Těsto umícháte v jediné misce, tak nějak mezi ... diskusí o počasí. Příprava je velmi jednoduchá, proto je skvělé do...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...tak i nádivka k Velikonocům neodmyslitelně patří. Hodí se jako delikátní oběd, či pohoštění pro...

Zdobení velikonočních kraslic 5 druhů technik
Uložit recept!
článek
článek

Zdobení velikonočních kraslic 5 druhů technik

...svátky jsou spojené s mnoha zvyky a tradicemi. Zatímco některé jsou typické pouze pro určité ... naší země, s jinými se lze setkat prakticky všude. K těm nejrozšířenějším a zároveň nejkrásnějším ... patří bezesporu zdobení kraslic. Chystáte se ozdobit velikonoční vajíčka? Nechte ... níže uvedenými tradičními i moderními technikami. 1. Barvení v cibulových slupkách Jde ... o jednu z vůbec nejrozšířenějších metod zdobení. Vajíčka odmastíme (například tím, že je umyjeme v ... a dáme do hrnce s vodou a cibulovými slupkami. Uvedeme k varu a vaříme přibližně po dobu 10 ... minut. Tímto postupem dostanou vejce čokoládově hnědou ... barvu. Čím více slupek z cibule použijeme, tím bude ... výsledná barva intenzivnější. Na úplný závěr můžeme pomazat domácím sádlem, ... vajíčka se tak budou krásně lesknout. 2. Zdobení voskovými barvami Postup je poměrně ... a výsledek přitom vypadá velice efektivně. Stačí nad svíčkou rozehřát kousek barevné ... lžičce, kterou ohneme a připevníme k hrnečku). Do konce obyčejné tužky zapíchneme špendlík a ... jeho kulatou část namáčíme do roztaveného vosku. Ihned nanášíme na vajíčko a vytváříme různé ... motivy. Kromě teček můžeme tvořit roztomilé slzičky a ... další tvary. 3. Madeirová technika Kraslice ozdobená touto ... pohled dojem něžné krajky, jsou prostě úchvatné. Používá se vyfouknuté vajíčko, v tomto případě ... raději husí, které má pevnější skořápku. Budeme do ní totiž vrtat! Nejprve si měkkou ... tužkou naznačíme místa, kde chceme mít otvory. Ty následně opatrně vyvrtáme, a to nejlépe malou ... okraje otvorů můžeme ještě upravit frézkou. Vajíčko se poté máčí v roztoku Sava (v poměru 1:2 ... s vodou). Po vyschnutí se kraslice dozdobí nejčastěji bílým ... voskem. 4. Omotání přízí Neobvyklým a zároveň originálním ... způsobem, jak vyrobit velikonoční kraslici je omotání vajíčka bavlněnou přízí. Pro ... vajíčko, se kterým se nám bude lépe pracovat. Od špičky na ně postupně nanášíme lepidlo a kolem ... – můžeme střídat různé barevné odstíny bavlnky. Výsledkem je pak veselé pruhované vajíčko, které ... hraje různými barvami. 5. Polepovaná vajíčka Další netradiční a novou ... metodou je polepování vajíček. Můžeme využít například nastříhané proužky ... stužek, vysekávané filcové tvary nebo různé glitry. Při práci lze uplatnit pouze jediný druh ... je různě kombinovat a tvořit z nich různé dekorace. Touto metodou získáme zcela originální kousek,...

O jídle s Katem z Prago Union
Uložit recept!
článek
článek

O jídle s Katem z Prago Union

...Union, jsme se sešli v restauraci Paláce Akropolis. Kato, frontman Prago Union, známý též ... vyzpovídán o svém vztahu k jídlu a restauracím. Samozřejmě jsme otevřeli téma jeho hudební ... činnosti. Rozhovor byl zajímavý tím, že jsme získali ... desce i o detailech jeho běžného života. Ahoj, první otázka je nasnadě. Jaký máš vztah ... k jídlu? Kladný, obzvlášť když mám hlad. Já jsem teda vybíravý a dobré jídlo mám rád. A ... dokáže naštvat, když mi někde donesou špatný jídlo. Máš nějaké oblíbené jídlo a restauraci kam ... chodíš? Mám více oblíbených jídel. Když najdu někde v nějaký restauraci jedno či ... tak tam potom chodim klidně dvacet let na to samý. V Praze mám pár míst kam chodím. Jsem spíš ... nepouštím se do experimentů, abych nebyl zklamaný. Když si někde kuchyň oblíbím, tak hned poznám ... když vymění kuchaře. Už dvacet let chodím na nejlepší kung-pao do ... ve Vršovické ulici (naproti Vršovickému nádraží). Taky chodím do Pizzerie Bestky na Náměstí bratří ... na steaky nebo boloňský špagety, tam vařej fajn. Samozřejmě dobrých restaurací je víc, např. mám ... ještě mám rád Madbar v Plaské na Újezdě. Do nových restaurací chodím většinou pouze v ... když mám hlad a není moje oblíbená po ruce. Co třeba oblíbený jídlo od babičky v dětství, ... přesně co to bylo, protože klasický guláš to nebyl. Byla to prostě hnědá omáčka s hovězím masem a ... knedlíkem, který babička dělala menší. Bylo to úžasný a od doby co babička umřela už ... jsem nic takovýho neměl. Když sem byl dítě miloval jsem smažený bedly. ... A po těch toužím do dneška. A máma samozřejmě vařila spoustu dobrých jídel. ... Dělá skvělé smaženky, to je taková moje úchylka. Máma je dělá se sýrem. Oblíbená kuchyně ? ... Jednoznačně česká. Jak jsi na tom s fastfoody, případně jak se ... občas musí, ale že bych je nějak vyhledával to ne. Vcelku mám rád burrita a podobný. Jinak když ... českou klasiku - hotovky kde jsou knedlíky a tak. Vaříš? Já prosim jako nééé. Vlastně na to ... nemám moc času. Ale vařím rád, ale nikdy podle receptů. ... Vždycky jsem si je vymýšlel, jak to chlapy dělávaj. A většinou to myslím dopadlo dobře. Možná ... proto že jsem nevařil moc často. Ale jednou si to určitě osvojím, až bude víc ... volného času. Co nějaké moderní styly vaření a stravování, ... jak vařim, tak se do těchto věcí příliš nepouštím. Nejsem vegan, nejsem ani vegetarián. Nejim ... vepřový většinou. Nejím zvířata, která bych nebyl schopný sám ... ulovit. Taková kráva ta si na ulovení počká. Ale třeba žraloka si nedám toho bych neulovil. ... podporuji variantu, když mám hlad, tak něco sním. V průměru to asi tak bude, že dodržuju jedno ... teplé jídlo denně. Ale myslím, že by člověk měl jíst když má hlad, ... než se přecpávat. Když jsem ještě chodil do normální práce, tak ... jsem chodil na oběd pravidelně. Aktuálně ráno snídám, protože si myslím, že je to ... důležité. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? A co velikonoční beránek? Když jsem byl dítě, tak jsem měl hodně ... rád sladký. Ale dneska si dám např. z dortu dvě tři sousta a mám dost - je to na mě ... asi příliš sladké. Ve sladkém si prostě nelibuju a až na pár typů ... který jsou víc fresh jako třeba Crème brûlée. Ale velikonoční beránek od mámy je samozřejmě nejlepší. A když ... Koleduju si dennodenně o spoustu věcí. Ale s mrskačkou nechodim už dlouho, v Praze se ... vlastně moc nechodí. Ale za mlada na chatě jsem chodil koledovat. A ... před dvanáctou nevzbudim, takže tím to je vyřešený. Máš nějaké oblíbené míchané drinky? Dělal ... té doby mají dokonce v jídeláku ještě moje nápady. Ale nikdy jsem to moc nepil. Snažím se moc ... peněz, aby mi z toho bylo druhý den pouze blbě. Mám rád jednosladové whisky s kostkou ledu a ... stačí mi tři až čtyři za večer. Pomalu si usrkávat a jsem úplně spokojenej. ... kam radši nechodit? Těch je asi většina. Nemám rád pálivé takže všechny indické. ... pořád! Po Praze je to nejlepší dopravní prostředek. Mám rád trackový speciály. To je moje slabost! ... skoro jediný, který pustíš a nemusíš ho přepínat. I když tam hrajou různé styly, tak to vždycky má ... hlavu a patu. Nevadí mi Express a teď je dobré rádio Color. ... na ní už rok a půl, tak snad to bude stát za to. A mimo to se dost těšim na dceru, která se ... brzy dostane na tenhle svět. A kde tě můžeme vidět na pódiu? Kompletní ... soupis našich koncertů je na www.pragounion.cz/koncerty. Tam se koukám i já, abych věděl kde ... hraju v pátek. Děkujeme za rozhovor a ať se ti daří! Foto:...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...je neodmyslitelnou součástí velikonoc. Každá rodina má svůj nejlepší recept...

Mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Mazanec

...neboli velikonoční bochánek se připravuje většinou o jarních svátcích ze ... sladkého kynutého těsta. Je to klasické oblíbené české pečivo, vláčné a ... voňavé. Z droždí, špetky cukru, vlažného mléka a dvou ... lžic mouky připravíme kvásek a necháme ho v teple. Mezitím než vzejde, namočíme rozinky do rumu a ve ... kůrou, anýzem, muškátovým květem a špetkou soli. Do směsi přidáme vzešlý kvásek, rozinky v rumu ... nasekaných mandlí, žloutky a rozpuštěné máslo. Těsto musíme důkladně zpracovat, nejprve v míse a ... pak ještě na vále. Potom těsto poprášíme moukou, vložíme do čisté ... mísy a necháme ho přikryté utěrkou kynout 2 hodiny. Dvakrát ho během této doby promícháme vařečkou, ... aby se do něj dostalo více vzduchu. Z vykynutého a znovu prohněteného těsta ... s pečícím papírem a necháme ještě chvíli nakynout. Pak bochánky potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme ... a vložíme do trouby předehřáté na 220 stupňů. Po deseti minutách pečení snížíme teplotu na ... 150 stupňů a zvolna dopékáme. Před koncem píchneme do středu mazance špejlí, ... pokud se na ni těsto nepřilepí, je mazanec hotový. Upečený mazanec potřeme rozpuštěným máslem a...

Bezlepkový mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový mazanec

...dobře z bezlepkové mouky jako ten z mouky pšeničné. Podle stejného receptu můžeme místo mazance upéct...

Top 10 jedlých hub
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jedlých hub

...vydatnějším dešti, po kterém následují teplé dny. Tenhle zvláštní koníček, vstát za svítání a ... i vrátit s prázdným košíkem, provozuje hodně lidí. Ten krásný pocit, když se vracíme z lesa s ... masáků a mnoha dalších hub, ten za to stojí. A ta nezaměnitelná vůně při jejich čištění nebo ... krájení, tu jen tak ničím nenahradíme. K létu, k dovolené, k prázdninám proto patří i ... houbaření. Houby vlastně rostou po celý rok, jsou houby ... jarní, letní, podzimní i zimní. Najdeme je v hlubokých lesích, na mýtinách, v ... parcích i v zahradách. A také v pěstírnách. Ano, některé z nich dnes už najdeme i na ... pultech naších obchodů. Houby jsou totiž, již od středověku, velmi ... oblíbenou tradiční surovinou v české kuchyni. Houbové polévky, vyhlášené houbové omáčky, ... smaženice, houbové guláše, houbové řízky. Nebo recepty ze staročeské kuchyně, jako je ... třeba kuba nebo fleky s houbami. Houby můžeme sušit, nakládat, zmrazit i zavařovat ... si houbové jídlo nebo houby použít jako koření. Díky tomu, že obsahují více než 90 procent vody, ... se občas doporučují i při různých dietách. Pro svůj obsah polysacharidu chitinu jsou ale ... takže se příliš nedoporučuje jíst je na noc. A samozřejmě, kromě jedlých hub existují i ... jen ty, co známe, nebo se poradit s odborníkem. Některé z těch notoricky známých jedlých ... a patrně nejznámějším houbám v našich lesích. Nejvíce roste v srpnu a v září a převážně v ... jehličnatých lesích. Má masitý klobouk, který málokdy červiví, což je ... jeho velká výhoda. Jeho uplatnění v kuchyni je velké. Patří do ... hodí se k nakládání a jsou z ní výborné i řízečky. Bedla vysoká Je to chutná a oblíbená houba ... lesích, hlavně na prosvětlených mýtinách. Její klobouk se nejčastěji používá ke smažení v ... posolený a s kmínem orestuje na másle nebo sádle. Její nožka se většinou k vaření nepoužívá, ale ... ji usušit a použít rozemletou jako houbové koření. Křemenáč osikový Najdeme ho v listnatých i ... smíšených lesích, v hájcích a remízkách. Roste na písčitých půdách, v trávě, v mechu i v ... listí. Křemenáč osikový se hodí do všech houbových ... jídel, do houbových směsí, polévek i omáček. Můžeme ho smažit i nakládat do octa, dá se ... i s jinými houbami nebo s různou zeleninou. Liška obecná Roste jednotlivě ale i ve ... lesích, hlavně pod smrky, borovicemi a buky. Stejně jako u některých jiných druhů hub, je i ... růst lišek závislý na čistotě ovzduší. Dobrá zpráva je, že se v poslední době opět ... začaly častěji vyskytovat. Lišky obecné jsou voňavé, chutné houby, které ... velmi žádané, a to nejen u nás, ale i ve světě. Dají se použít začerstva v kuchyni v houbových ... jídlech a jsou výborné i nakládáné. Jejich výhoda je i to, že málokdy bývají napadené ... hmyzem. Ryzec pravý a smrkový Ryzce mají za syrova ... velmi specifickou chuť. Voní sice příjemně, ale chuť je nepříjemná, ... ostrá. Po tepelné úpravě však tyto ryzce patří jedněm z ... nejchutnějších hub. Můžeme je přidávat do houbových směsí. Ryzec ... pravý v octě je kulinářská delikatesa. Tyto dva druhy jsou pro svoji pikantní kořeněnou ... nebo na sádle, a výborně chutnají také grilované. Špička obecná Křehká houbička, která ... v zahradách, sadech, parcích a na trávnících. Je to drobná houba vhodná hlavně do polévek, do ... houbových směsí a pod maso. K vaření se používá pouze klobouček. Klouzek ... houba, kterou můžeme klidně zařadit mezi naše nejchutnější. Hlavní doba jeho výskytu je podzim a roste pod ... borovicemi ve vlhkém mechu. V naší kuchyni má všestranné použití. Můžeme ho ... nálevu, hodí se do polévek i do omáček. Můžeme ho i sušit, ale před tím je nutné ... sloupnout slizkou pokožku. Smrž obecný Smrž obecný patří k prvním ... jarním houbám a zaslouženě i mezi nejchutnější houby. Je oblíbený nejen u nás, ale je ... vyhledávaný i ve světě. Roste na jaře, na vlhkých a teplejších místech, v ... křovinách a lesích. Musíme však pamatovat na to, že smrže nikdy ... jíst syrové, je nutné vždy je tepelně upravit. Pro svou dutou hlavu jsou tyto chutné houby ... náplněmi a dušení, hodí se do omáček a k masům. Žampiony Žampion je u nás masově oblíbená ... houba, které se česky říká pečárka. Roste v lesích, na loukách i na polích.A také v ... pěstírnách. Je to právě jedna z těch hub, které si kdykoliv ... koupíme v obchodě s potravinami. Žampiony můžeme kombinovat se zeleninou, vařit s ... náplní a dusit, mají v naší kuchyni významné místo. Kromě toho snižují hladinu krevního cukru a ... působí proti lámavosti nehtů a vypadávání vlasů. Hlíva ústřičná Další houba kterou si u nás ... koupíte v obchodech. Hlíva ústřičná roste na kmenech stromů a za své ... tvaru svého kloboučku, který připomíná ústřici. K vaření se použivá právě tento klobouček. Asi ... jídlem z této houby je falešná dršťková polévka. Sušená a rozdrcená na prášek se hlíva ústřičná ... používá v čínské medicíně. Podobně jako žampion, prokazatelně patří k ... houbám, které jsou našemu tělu prospěšné. Snižuje hladinu cholesterolu, obsahuje bílkoviny, ... riboflavin, vitamíny B a C. Jedlých hub je samozřejmě daleko víc, a kromě...

Kupujete chlazené maso?
Uložit recept!
článek
článek

Kupujete chlazené maso?

...maso do zásoby do mrazničky? Možná neděláte dobře. Proč? Stalo se…Jak už bývají maminky starostlivé ... něco, co se dá rychle připravit k pozdnímu obědu. Hned u vchodu do hypermarketu chladicí pult a ... kotleta v akci. No, proč ne? Spěchám, popadnu první pěkný balíček ... zaplatit a domů k plotně. Uvažuju, co bude nejrychlejší. Asi vykostit, nakrájet a přírodní řízky. Ale co ... masa na kost zmrzlý cca 5 cm v průměru velký kus. Co z toho vyplývá? Maso bylo před vložením do ... chladicího pultu zmražené, tam postupně rozmrzalo. A kdo ví, jestli poprvé! Opakovaně zmražené ... se znovu zmrazovat nemají, někteří i vědí proč. Je zbytečné zde rozebírat všechny chemické a ... které v potravinách v tomto případě probíhají. Postačí konstatovat, že vašemu zdraví takovéto ... můžete si založit na celou řadu zdravotních potíží. Skončíte-li s pouhou nevolností, průjmem a ... zvracením, dopadnete ještě dobře. A o nějaké kvalitě se vůbec hovořit nedá...

Jidáše se škvarky
Uložit recept!
recepty
recepty

Jidáše se škvarky

...vlažné, rozdrobte do něj kvasnice a rozmíchejte. Sádlo nechejte povolit v pokojové teplotě nebo ... ho rozpusťte a nechejte zchladnout. Škvarky nasekejte najemno. Medvědí česnek ... nasekejte nahrubo. V míse smíchejte všechny přísady a vypracujte ... nelepivé těsto. Pokud lepí, přisypejte ještě maličko mouky. Z ... těsta vytvarujte bochánek a přikryjte ho utěrkou. Nechejte kynout 45-60 minut, dokud těsto ... nezdvojnásobí svůj objem. Těsto rozdělte na kousky po 70 g a z každého ... vyválejte pásek o délce 30 cm. Stočte do podoby jidášů, skládejte na plech ... utěrkou a nechejte kynout dalších 20-30 minut. Před pečením potřete jidáše rozšlehaným vajíčkem ... a posypejte troškou bylinkové soli. Pečte 20-30 minut na 200°C, dokud nezezlátnou ... (záleží, jak rychle pečou Vaše trouby)....

Piškotové těsto
Uložit recept!
recepty
recepty

Piškotové těsto

...těsto je nejznámější a nejrychlejší těsto na dortové korpusy. Nebo přidáním přísad ... můžeme rychle připravit lehký a nadýchaný koláč. Celá vejce ušleháme s cukrem. Šleháme alespoň ... 20 minut do husté pevné pěny. Teprve pak, při nízkých otáčkách zašleháme olej. ... postupně vmícháváme vařečkou do ušlehané směsi. Do formy vyložené pečícím papírem těsto nalijeme...

Lahodné zeleninové chipsy
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodné zeleninové chipsy

...chipsy vám zpříjemní večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí....

Hodinový manžel, nebo řemeslník? Víte, koho si vybrat?
Uložit recept!
článek
článek

Hodinový manžel, nebo řemeslník? Víte, koho si vybrat?

...prostě jen připevnit poličku, a nevíte si rady. Co s tím, když nejste ani údržbář, ani opravář. A ... nemáte nikoho, kdo by to zvládl za vás. Jedna možnost tu je. Zavolejte si hodinového ... manžela nebo řemeslníka. Je to služba jako každá jiná a díky tomu budete ... mít doma zase všechno v pořádku. Pokud nevíte, na koho se obrátit, zkuste ... prohledat databáze řemeslníků. Tam už to zvládnou vyřešit za vás. Nechte to na ... něco pokazí a je třeba rychle sjednat nápravu. Spoustu věcí dokážete určitě sami. Ale přece jen ... jsou případy, kdy se hodí ruka profesionála. Kde ho najít? Zkuste zlaté stránky, případně ... různé inzeráty v novinách. Hodinového manžela mezi nimi určitě najdete. Nebo ... které se věnují poskytování přesně takových služeb. Mezi nimi najdete správného řemeslníka, montéra ... nebo údržbáře. A nabídka je opravdu široká. Stačí si vybrat problém, který vás trápí a systém ... vám vytvoří nabídku vhodných kandidátů. Jednodušeji už hodinový manžel a řemeslník najít ... nejdou. Není řemeslo jako řemeslo Mají vaši známí či ... perfektní zkušenosti? Pokud ne, zkuste nabídku www.KatalogRemesel.cz. Je to velká databáze obsahující ... více než 72 000 firem a řemeslníků. Jednoduše si vyfiltrujete řemesla, která vás ... seznam odpovídajících montérů, opravářů apod. Výhodou je jednoznačně úspora času i peněz. ... Nemusíte obvolávat každou firmu zvlášť. Funguje to i obráceně. Vytvoříte zdarma vlastní ... poptávku práce. A dodavatelé se obrátí přímo na vás. Jak funguje ... ji jen formulovat v jednoduchém formuláři na www.TrhPoptavek.cz. Nemusíte spoléhat na známé, ani ... kupovat noviny. Poté, co se objednávka zkontroluje, rozešle se ... nabídnou své služby i s konkrétní cenovou nabídkou. Dobré je, že si sami vyberete podle potřeby – ... nejlevnější či nejrychlejší nabídku. Jednodušší už to být ani nemůže...

Šípek - z přírody až po šálek lahodného nápoje
Uložit recept!
článek
článek

Šípek - z přírody až po šálek lahodného nápoje

...polní cesty i louky a okraje některých lesů. Možná proto si často ani neuvědomujeme, jaký ... poklad se skrývá v jejich plodech. Nejen, že jsou ozdobou podzimní přírody. Obsahují ... vitaminů a další našemu zdraví prospěšné látky. Víte, jak z nich získat co nejvíce? My to víme a ... v tak záludném období, jakým je  sychravý podzim. Jak na sběr červených pokladů, které chrání ... krásné, ale se svými trny umí být i docela záludné. Na sběr plodů z trnitých větviček se vyplatí ... zahrádkářskými rukavicemi a ostrými nůžkami. Z oblečení si vyberte raději starší kousky, které ... přiléhají více k tělu. Větévkám se v přiléhavých šatech lépe vyhnete a ... oděv při případné újmě nebudete tolik litovat. Ke sběru vybíráme přednostně keře vzdálenější ... většímu zdroji znečištění. Ke konzumaci se příliš nehodí plody sbírané podél ... silnic. Ideálními stanovišti pro sběr jsou slunné stráně ... vzdálenější prašných cest a průmyslových zón. Plody sbíráme do vzdušného košíku, tak aby neměly ... začíst se kazit ještě před další úpravou. Igelitové sáčky a tašky jsou zcela nevhodné. Aby ... i na studenou zimu Nasbírané plody sušíme. Nejlepší je začít jejich rozprostřením na slunci ... dosušit v síťce umístěné na vzdušném suchém místě. V přirozeném přírodním prostředí nepřichází šípky ... o tolik vitaminů. Bohužel tu hrozí riziko, že plody se namísto ... vody začnou kazit a toho se chceme vyvarovat. Proto svou sklizeň průběžně kontrolujeme. Pokud ... plody sušit i v troubě nebo sušárně na ovoce. Nejrychlejší způsob, jak šípky zbavit vody, je jejich sušení v ... troubě. Při tomto způsobu konzervace je třeba hlídat, aby ... teplota nepřekročila 40°C. V plodech při této teplotě dochází ke znatelné ... spálení plodů, a tím i jejich nevratnému poškození. Sušené šípky uchováváme na suchém neprašném ... místě v síťce nebo papírovém sáčku či tašce. Stejně dobře se k jejich uložení hodí i sklenice ... aby se v takovém neprůdušném obale nezačaly kazit. Příprava chutného šípkového nápoje Před ... v hmoždíři nebo mírně nasekat například v mixéru. Připravenou šípkovou drť vkládáme do vlažné vody ... nalité ve varné nádobě. Množství šípků volíme individuálně podle povahy ... nasbíraných plodů. Velké šípky v pokročilém stádiu zrání poskytují ... chuť než drobnější plody na jeho počátku. Obvykle postačí jedna hrst suchých plodů na jeden ... litr nápoje. Vodu s šípky necháme stát alespoň 6 hodin. Po ... je vhodné ponechat varnou nádobu přikrytou poklicí. Poté pozvolna zahříváme. Během ohřevu dbáme, aby ... se nápoj nevařil. Jakmile se na hladině začnou objevovat první ... bublinky, nápoj je připraven k servírování. Protože plody šípků v sobě ukrývají drobné ... nebo hodně husté sítko do šálků nebo sklenic. K dochucení nápoje přidáme med nebo cukr. Před ... tím, než tak učiníme, je dobré nápoj ochutnat. Chuť každé várky se může lišit. Jednou je nápoj ... zbytečné do něho přidávat větší množství sladidla. Dejte ho tam podle svého vkusu přesně tolik, aby ... vám plody plné slunného podzimu ladily na jazyku....

Smažené  karbanátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené karbanátky

...karbanátky jsou nejchutnější když jsou připravené ze směsi mletého hovězího i ... vepřového masa. Jako příloha se hodí bramborová kaše, vařené ... brambory, saláty z čerstvé nebo naložené zeleniny. Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s mletým ... masem a trochou studené vody. Přidáme, majoránku, mletý pepř a kmín, vejce, ... zahustíme trochou hladké mouky a strouhanky. Všechno důkladně promícháme. Z těsta...

Znojemská omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Znojemská omáčka

...omáčka s kyselými okurkami a hovězím masem je nejchutnější s houskovými knedlíky. Ale je možné ji podávat ... třeba i s rýží. Na oleji krátce osmahneme cibulku, kterou jsme ... si nakrájeli nadrobno. Pak k ní přidáme hovězí maso nakrájené na kostky, ... osolíme, opepříme a trochu podlijeme vodou. Dusíme až je maso měkké. Potom do omáčky ... okurky, nakrájená uvařená vejce a hořčici. Omáčku zamícháme a ještě chvilku povaříme....

Svíčková na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková na smetaně

...chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi ... oblíbené sváteční pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a ... oblíbených hotových jídel (nejen) české populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá za hlavu, ... když mají tuto lahodnou hotovku uvařit. Říkají si: ,,Ta cena!“ Řešení je ale paradoxně ... velmi jednoduché. Pravá svíčkova, byť je velice lahodná, se na ... delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou Svíčkovou na smetaně, která zboří ... všechny tyto mýty. A z jakého masa? Zkuste zadní hovězí. To je totiž...

Dýně, cukety a patizony
Uložit recept!
článek
článek

Dýně, cukety a patizony

...řadíme mezi zeleninu a pochází z Jižní Ameriky. Do Evropy se dostala s Kryštofem Kolumbem přes ... oklikou až přes Turecko s tureckými nájezdníky. Rozhodně to ale není naše tradiční jídlo.... si získává stále větší a větší oblibu v kuchyni. Velký podíl na tom má i to, že obsahuje hořčík, ... vitamínu A a mnohé další prospěšné látky. Její další dobrou vlastností je i to, že obsahuje ... až 90 % vody. Je pravda, že asi hodně z nás vnímá dýni jen ... co se v Americe vydlabe, když slaví Halloween. Ale i když pokrmy z dýně nejsou u nás vůbec běžné ... začíná se dost zařazovat i do našeho jídelníčku. Její pěstování je snadné a zvládne to každý, dýně ... roste rychle a leckdy dosahuje až obřích rozměrů. Sklízí se koncem léta a správně uskladněná vydrží ... velmi dlouho. Klasickým způsobem konzervování dýní jsou ... cukerném nálevu a následné sušení, tedy kandování. Každý kdo tyto lahůdky, které připravovaly ... babičky, ochutnal, musí přiznat že jsou vynikající. Stejně tak horká dýňová polévka nás skvěle ... zahřeje v chladných a pošmourných podzimních dnech. Nebo třeba dýňový koláč. Chuť je trochu exotická, ... ale proč ne. Dýní jsou desítky druhů. Jedním z nich, který má v kuchyni hodně velké ... využití, je dýně Hokaido. Je jediná, která se před úpravou neloupe. Používá ... grilovat, přidávat do zapékaných jídel a nádivek. Její uplatnění je velmi rozmanité. A kromě toho ... ledvin a vůbec je našemu organizmu velmi prospěšná. Nesmíme zapomenout na dýňová semínka. Jak víme ... jsou velmi zdravá. Vyjmenováváním všech jejich pozitivních ... vlastností bychom popsali spoustu papíru. Stačí když budeme vědět, že „zobáním“ dýňových ... semínek uděláme pro své zdraví mnoho dobrého. Můžeme je přidávat do salátů, do polévek, ... opražené použít při pečení chleba. Jsou také dýně okrasné, sice se také dají jíst ... není příliš bohatá a bylo by s nimi příliš práce. Používáme je jako krásnou přírodní dekoraci doma, ... jsou různobarevné, nebo třeba zeleně pruhované. Když už mluvíme o dýních, nesmíme zapomenout ... na cukety. Cuketa vznikla šlechtěním tykve obecné v Itálii. ... vznikly z italského slova zucca, což znamená tykev. Bývá zelená, ale jsou i cukety žluté. Cuketa sice ... ale její použití v kuchyni je zcela odlišné. Většinou se tepelně upravuje, ale málokdo ví, že ... můžeme ji přidávat třeba do zeleninových salátů. Nejchutnější je mladá cuketa, dlouhá okolo 20 cm. Nemusí se ... loupat a semena nejsou ještě tvrdá. Také obsahuje značné procento vody, má vysoký ... obsah karotenu a hodí se pro dietáře. Cukety můžeme grilovat, péci, smažit, známé ... podle vlastní chutě, skvělá je i cuketová polévka. Cuketa je pochoutka a pamatujte, že hodně ... záleží na správném okořenění a dochucení. Patizon je tvarem podobný disku, může být bílý ... nebo oranžový. Je to vlastně dýně, která chutná trochu jako ... cuketa. Má i její skvělé vlastnosti potřebné pro naše ... tělo. Stejně jako ostatní dýně podporuje trávení a ... prospívá střevům. Obsahuje draslík, železo a další látky. Patizon ... a jeho kladný účinek na srdce je také známý. Máte-li revma, nebo dnu, nebo potíže způsobené ... je to vhodná potravina právě pro vás. Patizony můžeme smažit, vařit ve vodě nebo v páře ... dusit i péci. Existuje spousta skvělých receptů na jejich ... přípravu. Všechny tyto tykve nejsou úplně tou ... nejužívanější zeleninou v naší kuchyni. Je to ale velká škoda. Jídla z nich trochu ... buňky používáním různého koření a různých přísad. Vyzkoušených receptů najdeme hodně. Opusťme ... stereotypy a pusťme se do něčeho neokoukaného. A navíc tím zároveň prospějeme našemu zdraví...

Jak zpracovat rajčata
Uložit recept!
článek
článek

Jak zpracovat rajčata

...zničilo celou naši úrodu, sklízí a sklízí a sklízí. A nejoblíbenějším druhem zeleniny v našich ... zahrádkách jsou nepochybně rajčata. Ať už pro to, že se pěstují velmi snadno, nejsou ... jejich využití ve studené i teplé kuchyni. Konzumace rajčat je také velmi prospěšná ... našemu zdraví. Správně zralé plody mají velký obsah vitamínů A, ... B, C a minerálních látek. Jsou výborným prostředkem při zlepšování imunity, ... protizánětlivé účinky, prospívají našemu srdci. Rajčata zrající na slunci obsahují oproti ... více všech těchto důležitých a zdravých látek. Právě proto je velmi výhodné úrodu, kterou ... dopřávat jídla s kvalitními rajčaty až do jara. Rajčata můžeme nakládat, sušit, vyrábět z nich ... můžeme je uskladnit jako polotovar v mrazničce. Důležité je, jak už jsme zmínili, sklidit rajčata ... když je rajče již celé zbarvené ale pořád pevné. Konzumovat nezralá rajčata totiž může být ... zdravotně rizikové. Nikdy je také po natrhání neskladujeme v ... lednici, snižuje se tím výrazně jejich chuť. Nakládání rajčat je jeden z obvyklých způsobů ... jejich zpracování. Můžeme je do sklenic dávat samostatně, nebo ... druhy zeleniny, třeba s mrkví nebo s paprikou. Můžeme použít klasický nálev na okurky, nebo ... toho, že budou mít pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme je také nakrájet na menší kousky a ... vlastní šťávě, aby jim zůstala jejich vlastní chuť. Pak stačí jen je přidat k masu a připravit jídlo ... podle vlastního receptu. Můžeme si do sklenic připravit směs na lečo, nebo ... ve sklenicích nám to vydrží hodně dlouho. Nejvíce koncentrovanou chuť rajčat získáme ... jejich sušením. Sušení v sušičce je snadné a pak můžeme použít ... rajčata ještě třeba naložit do olivového oleje. Je to delikatesa velmi oblíbená hlavně v Itálii a ... my si na ní takhle můžeme pochutnávat celý rok. Doma vyrobený kečup z vlastních rajčat je ... také nezastupitelnou součástí naší kuchyně. Jeho výroba je nenáročná a použitím svých ... oblíbených přísad si můžeme připravit ten „svůj“ nejchutnější. Kvalitní a zdravý. Výborná pikantní příloha k ... si také můžete snadno připravit, je čatní z rajčat. Přidáním pálivé papriky, zázvoru nebo česneku si ... do spíže a bude pro vás připravena kdykoliv. Je také spousta receptů na marmeládu z rajčat. V podstatě je postup výroby stejný jako u ovoce. ... koláčů, nebo jen tak na čerstvé pečivo k snídani. Zmražení je také jeden ze způsobů, jak rajčata ... uchovat. Můžeme z nich připravit různé polotovary nebo ... třeba k přípravě polévek, omáček, nebo pod maso. Možností, jak si během dlouhé zimy ... nebo pokrmech z nich, je jak sami vidíte dost. A když už se nám podařilo vypěstovat velkou...

Lahodná sekaná
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodná sekaná

...tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno ... nakrájenou cibuli. V míse si smícháme oba druhy mas, spolu s ... česnekem a osmaženou cibulkou, osolíme. Vše ručně promícháme a k tomu přidáme vyždímané ... rohlíky. Mícháme a přidáváme podle potřeby strouhanku. Z ... této směsi vytvoříme bochánek, který položíme na vymazanou zapékací mísu. ... vodou a potřeme rozšlehanými vaječnými bílky. Vkládáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme ... asi tak 1 a čtvrt hodiny dokud nezhnědne. Během pečení poléváme sekanou výpekem a přiléváme ... vodu podle potřeby. Sekaná jde výborně buď s vařeným bramborem nebo s...

Bezlepkové  sladké žemličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkové sladké žemličky

...které můžeme podávat třeba k nedělní snídani. Hodí se ale také pro naše hosty ke kávě, čaji...

Perníčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Perníčky

...srdce na Valentýna, Čert a Mikuláš, nebo velikonoční perníčky pro malé koledníky. To vše si doma ... snadno upečeme. V míse utřeme vlažný tuk s cukrem, vejci, ... medem a perníkovým kořením. Pak zlehka přimícháme mouku se lžičkou sody. ... Hotové těsto necháme v chladnu hodinu uležet. Na pomoučeném vále rozválíme těsto asi na 0,5 ... cm a vykrájíme tvary které potřebujeme. Přeneseme na plech pokrytý pečícím papírem a ... v předehřáté troubě (180 stupňů) asi 6 až 8 minut. Hotové vychladlé tvary perníčků ozdobíme ... bílkovou polevou. Polevu necháme zaschnout do druhého dne. Tento...

Fazolky mungo, zdravé mlsání
Uložit recept!
článek
článek

Fazolky mungo, zdravé mlsání

...Thajsku, ale lze ji vypěstovat i v České republice. Tato luštěnina má cca 5 mm zelené nebo červené ... fazole, které svůj chutí připomínají zelený hrášek. Celá rostlina je pokryta chlupy, které jsou i na ... luscích ve kterých se schovávají fazolky. Fazolky jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, ... železa, bílkovin a vlákniny. Lze je konzumovat vařené, syrové i naklíčené. ... nechat fazolky namočit ve vodě, nejlépe přes noc. Pokud budete chtít fazolky uvařit je třeba je ... vařit v neosolené vodě. Vařením v osolené vodě by totiž ztvrdly. ... z hlediska zdravý prospěšných látek je klíčení. Naklíčené fazolky jsou nejen nejchutnější ale i ... nejzdravější. Pro klíčení je dobré zvolit v obchodě se zdravou ... výživou celá, neloupaná semena. Ty poté doma propláchneme při pokojové teplotě ... vodou a necháme opět přes noc máčet. Druhý den semena opět propláchneme a necháme ve ... vlhku 2-3 dny klíčit. Během procesu klíčení dvakrát denně proplachujeme ... tím předejdeme hnilobě a plísním. Ideální ke konzumaci jsou fazolky s 2 cm dlouhým ... klíčkem. Klíčení je třeba ukončit, pokud už vidíme nejen ... klíček ale také kořínek. V tomto případě lze fazole také konzumovat, ale ... již ztrácejí své výživové hodnoty. Před konzumací fazole opět propláchneme čistou ... vodou. Takto naklíčené fazole se dají jíst samostatně...

Top 10 rybích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 rybích jídel

...maso je chutné, zdravé a většinou i dietní. Právě proto bychom tedy měli ryby jíst co ... nejčastěji. To, že mnohým z nás stačí tradiční smažený kapr o ... vánocích, už dávno není pravda. Druhů sladkovodních i mořských ryb je spousta a ... také existuje nespočet způsobů jejich přípravy. Když ještě uvážíme to množství různého koření ... že z ryb lze připravit nekonečné množství jídel. Každý si může najít právě tu svou oblíbenou rybu, ... nebo nejchutnější recept. Těchto deset receptů je jen malá ukázka toho, ... stále v nich půjde třeba jen o jeden druh ryby. Je snadné jíst zdravě a ještě si při tom ... pochutnat. Doplníme-li připravenou rybí pochoutku navíc ... že jsme pro svůj organizmus udělali něco dobrého. Možná se druh ryby opakují, ale recept je ... pokaždé jiný a jídlo pokaždé jinak chutná. Je to jen pár nápadů, jak si oživit a zpestřit ... jídelníček. Taková malá inspirace pro kuchaře a labužníky....

Minidortíčky s  kořením kardamom
Uložit recept!
recepty
recepty

Minidortíčky s kořením kardamom

...cukrem nebo bílou polevou, mohou také ozdobit náš velikonoční stůl. Koření kardamom jim dodá jemnou ... nezaměnitelnou chuť. Kromě toho, že kardamom zvýrazní chuť každého ... známý tím, že je nepostradatelný v indické kuchyni. Nejdříve mouku, sůl, kardamom, prášek do ... pečiva, cukr a vejce ušleháme v mixéru. Přelijeme do mísy a přidáme smetanu. Lehce metlou ... zašleháme do těsta aby bylo jemné a hladké. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jednotlivé ... vymažeme tukem, nebo vystříkáme sprejem na pečení. Těsto vlijeme do formiček a pečeme na plechu asi ... 45 minut. Do těsta píchneme špejli a pokud se na ni těsto ... nelepí, jsou dortíky upečené. Vyndáme plech z trouby, po 5 minutách dortíky ... vyklopíme a necháme zcela vychladnout. Hotové zdobíme podle vlastní fantazie a chuti...

Tradiční jidáše
Uložit recept!
recepty
recepty

Tradiční jidáše

...vás tradiční český ozkoušený recept na Tradiční velikonoční jidáše...

Slaný kuřecí koláč se zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Slaný kuřecí koláč se zeleninou

...je samostatné jídlo vhodné třeba pro náš velikonoční stůl. Přidáme salát z čerstvé zeleniny a ... pochutnáme si. Do hrnce dáme 2 lžíce másla,zahřejeme ho a ... nakrájený celer, utřený česnek a nakrájenou cibuli. Za stálého míchání zeleninu restujeme 7 minut, až ... začne měknout. Nyní přidáme zbytek másla a přisypeme mouku. ... a po dvou minutách vše zalijeme kuřecím vývarem. Směs pak přivedeme k varu a zvolna ji vaříme 5 ... minut, až zhoustne. Nyní k ní přidáme nakrájené vařené kuřecí maso a ... dobře ji promícháme. Ochutnáme a podle chuti osolíme a opepříme. ... Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do připraveného a vymazaného pekáče rozložíme ... kuřecí směs se zeleninou.Listové těsto rozválíme na placku a pokryjeme jí ... vršek koláče. Okraje těsta zahneme a utěsníme.Povrch před pečením propícháme vidličkou, aby ... mohla unikat pára. Kuřecí koláč pečeme asi čtvrt hodiny, až začne ... povrch těsta hnědnout. Podáváme hned po upečení, ale klidně i po ... vychladnutí. Místo pekáče můžeme použít jednotlivé zapékací...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek . recepty

Naši partneři