Články o Palačinky se smetanou, zmrzlinou, ovocem a čokoládou ... recept

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Palačinky se smetanou, zmrzlinou, ovocem a čokoládou ... recept pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Palačinky se smetanou, zmrzlinou, ovocem a čokoládou ... recept dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Palačinky se smetanou, zmrzlinou, ovocem a čokoládou ... recept. Přejeme zajímavé čtení!

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...to notoricky známé pořekadlo: snídej sám, o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo ... pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k názoru, že ... Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční snídani ji ocení ... nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, nebo je potřít ... nebo je jen ozdobit kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná kaše s ovocemTady můžeme ... na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo ... pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV případě ... sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných ... snídaní můžeme připravit sendviče šunkové, sýrové, sendviče plněné vařenými ... a šustot spadaného listí. 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou snídani připravíme během ... jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka sezóny. Pokud se nerozhodneme použít ... a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké lívanceTrochu jiné ... může si připravit tento salát, který nám přinese do nového dne spoustu vitamínů a určitě naší ... bábovka je symbol českých snídaní, svačin a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, ... potěšením, které si dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do práce...

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

...nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku oblíbenosti se u ... kaši politou máslem a posypanou strouhanou čokoládou. I když….mňam. Říkám většinou, protože určitě ... jídla během této krátké a někdy i složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta ... oblíbených dětských jídel je široká a vlastně by se mohlo říci, že se od těch dospěláckých jídel ... Ale tak začneme tím sladkým potěšením: 1. Palačinky s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně ... tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. Ten lahodný ... a voňavý vanilkový krém, rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám ... stát. 3. Tvarohové ovocné knedlíkyZnovu jídlo s ovocem, u kterého máme množství variant. Protože pokaždé ... pár minut, jen jich musíme udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým ... krémem a čerstvým ovocem, nebo jen tak ještě zahorka posypané vanilkovým ... cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový ... a ovoce. I tady je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit jahody nebo maliny, ... lecjaké kupované limonády. 9. Sladký kuskus s ovocemVýhodou tohoto lehkého ovocného jídla je i to, že ... třeba i s naší pomocí mohou připravit samy pro sebe nebo pro své malé kamarády. 10. Čočkový ... jídlo, ale chceme-li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto...

Večeře v  Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Večeře v Jam and Co.

...kuchyně v kombinaci s evropskou.Restaurace se kolem osmé hodiny večerní kompletně zaplňuje, ... doporučí jak jídlo, tak např. víno, u kterého se nemusíte bát zvolit i tu nejlevnější lahev české ... skleněnými nudlemi, koriandrem a smetanou. Když jsem ochutnal svůj hlavní chod - zeleninový ramen, ... tak jsem měl pocit, že by jídlo mohlo být ostřejší, že je ... příliš uzpůsobené na evropské poměry. Jak se nicméně za chvíli ukázalo, tak to není vůbec ...  Pokud totiž holdujete pikantnějším jídlům a přinesené jídlo vám přijde málo ostré, tak stačí požádat ... fenyklem, kokosovým sambalem a rýží servírované na banánovém listu. Jídlo bylo výborné a ... tečka na závěr skvěle posloužily smažené gyozy s ovocem a zmrzlinou. Mňam! Jam and Co. je ideálním...

Tipy na dětské svačinky
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na dětské svačinky

...maminek. Samozřejmě, že možností je mnoho, ale časem dojde fantazie. Proto jsme pro vás připravili ... ovlivnit mnohé.Takže zapomeňte na bílé rohlíky se salámem, paštikou nebo párkem, zapomeňte na ... a nutričně velice bohaté jsou svačiny z chia semínek. Chia semínka nasypte do misky, zalijte ... jogurt a nechte nabobtnat. Poté ozdobte čerstvým ovocem či domácí marmeládou nebo medem a oříšky. Další ... mletých ovesných vloček, lžíci mletých lněných semínek, celozrnnou mouku, vajíčko a mléko. ... vláčné těsto a smažte na pánvi dozlatova.Slané palačinky – na půl litru mléka budete potřebovat 250g ... mouky, jedno vajíčko, špetku soli a cukru. Palačinky pečte a suché pánvi do zlatova a ještě teplé ... a špetkou soli.Mrkvová pomazánka – mrkev, kousek kořenové petržele a celeru (mrkve musí být...

Vyhlášení červencové foto soutěže
Uložit recept!
článek
článek

Vyhlášení červencové foto soutěže

.... Pořadí nejúspěšnějších fotek: 1. místo Palačinky s chili marmeládou , s kys. smetanou a ozdobene ... týdne kontaktováni, kvůli informacím o adrese kam máme výhry zaslat. Od začátku příštího týdne...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...jsou země, které Vánoce neslaví. V tomto článku se podíváme na dobroty, které si dopřávají lidé v ... jsou pro nás asi nejznámější díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se dárky ... prosince je normální pracovní den, avšak večer se zdobí stromeček a dost často se začíná péct ... ryba a bramborový salát, kdežto v těchto zemích se peče celý krocan s nádivkou. Stejně tak i na Den ... díkuvzdání. Podává se s bramborami, dušenou zeleninou a brusinkovou ... chybět na sváteční tabuli je Vánoční puding. Ten se připravuje až měsíc předem. Do misky se postupně ... což je bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem. V některých oblastech Itálie se podává několik ... ryb. Belgie a Nizozemsko V těchto zemích se dávají dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a ... slaví se více než samotné Vánoce. I když v posledních ... letech už se stávají více komerční a objevuje se postava Santa Clause, který na Štědrý den zastrčí ... dezert tzv. poleno – pěnová roláda politá čokoládou (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. ... chodí převlečené za anděly a na hlavě mají věnec se svíčkami a rozdávají dětem cukrátka. Na Vánoce ... malé klobásky a tradiční vörtbröt – chlebíček se zázvorem a hřebíčkem...

Kaki neboli Diovo ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Kaki neboli Diovo ovoce

...a pochází z jihovýchodní Asie. V dnešní době už se pěstuje v subtropickém pásu po celém světě a do ... České republiky se nejčastěji dováží ze Španělska. Kaki má oranžovou ... dovozu), a proto je dobré ho nechat doma na míse dojít, při pokojové teplotě. Kaki je zralé, když ... je měkké. Jeho slupka se loupe podobně jako u kiwi. A jak vlastně chutná? ... To se popisuje celkem těžko. Chuť má opravdu ... mohou způsobovat žaludeční potíže. Ale teď už se vraťme k těm zdravým látkám. Kaki obsahuje velké ... mangan a měď. Díky svému obsahu vitaminu A se doporučuje těhotným ženám, má pozitivní vliv na ... ale i tepelně upravenéKaki je výborné čerstvé, dá se použít do různých ovocných salátů, ale i do ... do bílého jogurtu nebo rozmačkané s jiným ovocem jako svačina pro naše nejmenší. Výborné je na ... na sladko s kaki a dochutit ho oříšky, sušeným ovocem a skořicí. Pokud máte rádi kombinaci sladkého a ... masa, doporučujeme kaki s kuřecím masem a rýží. Jednoduše osmahnete cibulku na oleji,...

Pozor na výběr octa
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na výběr octa

...uchovat potraviny konzervované a nedopustí, aby se v nálevu množily nebezpečné mikroorganizmy. Ocet ... vždycky rodinným pokladem. Není nad ten zvuk, kdy se zakousnete do okurky, z které ještě skapává ... sladkokyselý lák, a ozve se typické křupnutí. Především na ty doma zavařené ... chuť „vašich“ osvědčených okurek zavařovačku po čase otevřete, a už po prvním kousnutí cítíte, že to ... a chuťově úplně jiné, než jste byli zvyklí! Kde se stala chyba? Rozdíl může být v octu. V ... proto v okurkových nálevech nezaměnitelný. Vyrábí se již desítky let podle původní receptury, kvasí ... Pokud budete k zavařování zkoušet jiné octy, může se Vám stát, že chuť nebude ta pravá, na kterou jste ... a vaše úsilí při zavařování zhatit. Vyhněte se tedy raději rizikům a věřte chuti a vysoké ... kvalitě tradičních octů, ať se pro pár ušetřených haléřů nedočkáte zklamání z ... důležitost vlivu octa na chuť výsledného pokrmu se často přehlíží. Pro tyto příležitosti jsou ... jistě příjemně překvapí i v kombinaci s měkkým ovocem (maliny, jahody) či zmrzlinou. V moderní ... podávaných jídel a dekoraci talířů. Pojďme se s jednotlivými druhy ovocných octů blíže seznámit ... Jsou zdravé, chutné a ty vysoce kvalitní, se značkou Bzenecký ocet, do vaší kuchyně hezky ... díky pohlednému designu láhví. Klikněte a dozvíte se více. Jablečný kvasný ocet (5%) Přispívá ke ... zvyšuje hladinu kyslíku v krvi. V jablečném octu se nachází jablečný pektin, který hraje významnou ... ocet je 100% ze zcela zralých jablek a vyrábí se biologickým kvasným procesem. Přidává se do ... ingredience. Vinný kvasný ocet Vinné octy se vyrábí z bílého nebo červeného vína. Jejich ... Jsou vyráběny přímým biologickým kvasným procesem, kdy veškerý alkohol z vína je přeměněn na kyselinu octovou. V takto vyrobeném octě jsou obsaženy ... omáček, dressingů a marinád. Ocet z bílého vína se znamenitě hodí ke středomořské kuchyni, ovoci či ... zelenině, ten z červeného vína je zase vhodný pro všestranné použití v kuchyni. Ocet ... tradici již od počátku 17. století a jeho výroba se řídí speciálními italskými předpisy. Spoustu...

Top 10 letních nápojů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 letních nápojů

...připravovat letní drinky bez alkoholu, můžeme je servírovat i dětem a významně tak omezit konzumaci ... i lehce zasytí, je to ten pravý nápoj na letní posezení s přáteli. Pomeranče patří kromě jiného i ... je tam i citron, který sladkou chuť smíchá se svou kyselostí a limonáda tak získá na svěžesti. ... v létě, než citronová šťáva. Ne nadarmo se přidává téměř do všech letních nápojů. A pokud si ... opravdu chceme osvěžit letní den příjemně sladkokyselým nápojem, připravme si doma citronovou limonádu ... Ale pozor, není to jen pochoutka, už dlouho se ví, že velmi blahodárně působí i na naše zdraví. ... vitamínů, přírodního cukru, pektinu, ovocných kyselin a dalších přírodních látek. Také má vysoký ... A také všichni víme, jak jsou jablka zdravá a že se jim hned tak jiné ovoce nevyrovná. Takže stačí ... účinkem, co může být lepšího. A v kombinaci se zmrzlinou, nebo trochou skořice, už to není jen nápoj, ale...

Příprava domácí ovocné zmrzliny
Uložit recept!
článek
článek

Příprava domácí ovocné zmrzliny

...- to jsou nejčastější metody, jak si uchovat kousek léta i pro zimní měsíce. Naopak čerstvé ovoce ... od dalších plastů. Suroviny Přesné recepty se různí, jde zde však několik základních surovin, ... které se v různých poměrech opakují. V této oblasti však ... jednotlivé kusy třeba na nějakém tácu, poté je sesypte do sáčku. Větší plody - jako například ... broskve, meruňky apod. - se vyplatí rozkrájet na menší kousky. Později si ... 2) Led Kousky ledu, které před použitím rozsekáte v mixéru, významně urychlí proces tvorby ... zmrzliny. Nejlépe se hodí při přípravě vodových, tj. nekrémových a ... Měkký tvaroh, řecký jogurt, smetanový jogurt... Tyto suroviny se ve vaší zmrzlině rozhodně ... dáte. 4) Smetana Kdo by nechtěl smetanový? Se smetanou ovšem opatrně, ve zmrzlině je vynikající ... je, když nemusíte použít žádné. V kombinaci s kyselejším ovocem však nelze nedoporučit trochu ... přisladit. Můžete přidat banány či datle, ty se však nehodí do všeho. Dobrou volbou jsou med nebo ... sirupy, které se lépe promísí se směsí a nevytvoří vám "kyselá a sladká" místa. ... Cukr, panela, rapadura a jiná sypká sladidla se hůře zapracovávají do ledové hmoty, vyšší ... teplotou směsi při mísese pak prodlužuje doba zamražování.  Pokud chcete ... zmrzlinu... .. rychle. Zmražené ovoce, kousky ledu, chlazený ... aby pěkně ztuhla a netvořila krystalky. ... a nespěchá to. Je lepší, když směs na zmrzlinu ... chlazenou, nikoli z mražených surovin. Lépe se spojí a můžete beze strachu použít i sypká ... Můžete si také připravit rozvařenou směs ovoce se sladidlem, nechat ji zchladnout a až poté...

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Špenát – jarní potravina číslo jedna v kuchyni

...nicméně původně pochází ze střední Asie. Dnes se používá do všemožných receptů, od klasického ... kuřecího masa se špenátem a gnocchi přes míchané saláty až k ... rannímu výživnému smoothie. Využít se dá tedy i do sladkého drinku v tepelně neupravené ... imunitu, zažívání i kardiovaskulární činnost. Tak se pojďme podívat na dva super recepty, do kterých se dá zařadit. První recept, který vám představím ... budou celozrnné palačinky naslano. Na těsto budeme potřebovat: -150 g ... v hladké těsto a na pánvi utvoříme klasické palačinky. Na náplň si připravíme: -tvaroh či Cottage ... či zmražený špenát-žampiony-šunku-opražená semínka či kešu oříšky Špenát uvaříme s nakrájenými ... jednohubky. Druhým receptem bude slaný koláč se špenátem. Na těsto si připravíme: -120 g ... změklého másla-1 vejce-nadrcené/rozmixované lněné semínko-špetku prášku do pečiva-špetku soli Všechny ... špenát-najemno nakrájená rajčátka či papriku-semínka (slunečnicová, dýňová, lněná…)-koření dle...

Čokoláda nejen na podzimní depku!
Uložit recept!
článek
článek

Čokoláda nejen na podzimní depku!

...mnoho tak, aby si každý přišel na své. Zpracovává se v nejrůznějších podobách a přidává se do mnoha ... sladkostí. Již několik desítek let se však vyrábějí náhražky, které nemají s čokoládou ... Slovo čokoláda pochází z aztéckého jazyka, kde se tak označovalo hořké pití. První, kdo zpracovával ... připravovat jako vyšlehanou pěnu a podávala se ve zlatých pohárech se lžičkou. Ve Španělsku se ... v tuhé podobě. Zpracování kakaa Čokoláda se vyrábí z kakaových bobů, které rostou na ... cacao. Boby obsahují kakaová zrna, která se nechávají kvasit, poté pražit a nakonec se ... Jejich kombinací vzniká pravá čokoláda, do které se ještě přidává cukr. Poté se zpracovává do tabulek ... mayské oblasti, tzn. ze Střední Ameriky. Bohužel se z ní vyrábí malé množství čokolády, jelikož je to ... je hybrid zrn Criollo a Forastero. Čokoláda se zpracovává jako neslazená čokoláda (na vaření), ... založena na kakaovém másle), mléčná čokoláda (zde se přidává sušené nebo kondenzované mléko), ... a ledová (ta obsahuje kokosový tuk, který se rozpouští rychleji). Čokoláda, lék na depku!...

Italská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Italská kuchyně

...považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle regionů, kde najdete různé tradiční ... delikatesy. Označuje se za lehkou, což bývá připisováno teplému podnebí. ... bohatý na čerstvé a kvalitní suroviny. Italové se proslavili svými těstovinami, pizzou, zmrzlinou a ... na oběd, během které musíte někam dojít, stihnout se najíst, zaplatit a vrátit se zpět. Italové mají ... takto: Nejdříve předkrm neboli Antipasto – ten se skládá např. ze sýrů, oliv, artyčoků a sušené ... malá porce těstovin či rizota. Hlavní chod neboli Secondo – znamená maso či rybu s přílohou. ... Nejznámější italská polévka je minestrone, která se často dělává v pizzeriích v Čechách. Občas má k ... grilované nebo vařené či dušené maso. Nejvíce se připravuje kuřecí a telecí, kdežto u nás vládne ... Nejznámější je italské prosciuto, mortadella, braseola a pancetta. Ze sýrů je to parmezán, ricota,...

Kokosový olej pro vaše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Kokosový olej pro vaše zdraví

...olej se stává čím dál tím oblíbenějším v naší kuchyni, ... jelikož se lidé zamýšlejí nad tím, co jedí a nad svým ... zdravím. Tento olej se používá v různých typech diet a stravování, jako ... makrobiotika, paleo strava, apod. Kokosový olej se získává ze zralých kokosových ořechů z kokosové ... Cocos nucifera, která roste v tropech. Proto se zde běžně používá na vaření i smažení. Průmyslově ... v kosmetice. Proč je zdravější?Kokosový olej se také označuje jako superpotravina. Dokonale ... vitamin E, A, D a K. Zdraví prospěšné jsou i kyseliny kaprinová, kaprolová a laurová. Kyselina ... má antibakteriální a antimikrobiální účinky. Kyselina kaprinová, ta je velice účinná proti herpes ... sportovci, jelikož obsahuje MCT tuky, které se neukládají do tukových zásob, ale uvolňují ... jako stavební materiál při tvorbě hormonů. Jak se kokosový olej používá?Jak již bylo zmíněno, na ... i do pečení moučníků nebo raw dezertů. Používá se do různých ořechových kuliček či ze sušeného ... ovoce. Můžete na něm osmažit palačinky nebo zeleninu na lehkou večeři. Z kokosového ... oleje se dá vyrobit dokonce majonéza či dresing na salát....

Špenátová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Špenátová dieta

...špenát. Je to jednoletá listová zelenina, která se pěstuje v mnoha odrůdách. V naší kuchyni se ... na něj z dětství jsou asi spojené především se svalnatým Pepkem námořníkem. Zřejmě to má na ... vegetariánů a veganů, protože v jejich jídelníčku se bílkoviny vyskytují poměrně sporadicky. Ale ... draslík. Díky špenátu dodáme našemu organizmu i kyselinu listovou, niacin a biotin.  To vše nám pomáhá ... pomůže shodit nějaké to nadbytečné kilo a budeme se po ní cítit lépe, držíme pouhý týden. Je docela ... opatrně pokračovat v dalším stravování a snažit se o zdravou a nutričně vyváženou stravu, ale ... nepříliš kalorickou, jinak se nevyhneme metabolickému syndromu, neboli jojo ... dietě: Pondělí : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... bílý jogurt, bylinkový čaj večeře : ledový salát se špenátem Středa : snídaně : špenátový koktejl ... svačina : 200 g ovoce oběd : slané palačinky  s dušeným špenátem posypané nivou svačina : 1 ... octem Čtvrtek : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... ovoce oběd : mrkvová polévka se špenátovými knedlíčky svačina : 1 bílý jogurt, 1 ... grapefruitu Neděle : snídaně : omeleta z bílků se špenátovými listy, bylinkový čaj svačina : 200 g ... najdete snadno i  na naších stránkách. Můžeme se po ní cítit velmi dobře, protože špenát je velmi...

Bešamelová omáčka
Uložit recept!
článek
článek

Bešamelová omáčka

...je prostě základ Pokud se naučíte bešamelovou omáčku, máte zmáknuto hned ... obměn. Vychází z jíšky a proto je jemná. Používá se i na zapékané těstoviny a zeleninu. V tomto ... za stálého míchání přiléváme studené mléko. Musí se nám tvořit kaše, pokud špatně vymícháme, vzniknou ... dochutíme a přibližně 20 minut povaříme. Pokud se udělají v omáčce žmolky, přeceďte jí přes cedník. ... bešamelovou omáčku v poměru 1:1, někdy se však může dát mouky více. Bývá pak hustší. Pokud ... aby ztratila moučnou chuť. Dáme pozor na to, aby se nepřipálila. Obměny Jak již bylo zmíněno, ... bešamelové. Například kaparová – přidáme nasekané kapary, lžíci citronové šťávy a 3 lžíce...

Top 5 jídel z rajčat
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel z rajčat

...a také rozhodl, že je to ovoce. Takže, pro USA je ovocem, pro Evropský parlament ovocem, pro botaniky ovocem, pro pěstitele zeleninou, pro kuchaře zeleninou. ... je to úplně jedno, daleko důležitější je, že se rajče pěstuje po celém světě a že jsou jeho plody ... zdravá a jídla, která z nich můžeme připravit, se počítají určitě na tisíce. Pár z nich vám tu...

Tajemství červené řepy
Uložit recept!
článek
článek

Tajemství červené řepy

...jsem za šerého úsvitu přijížděl na příjezdovou cestu ... řepu, kterou bych si mohl odvézt?“ Samozřejmě jsem dostal spoustu řepy a informací o ní k tomu. ... v nakládané podobě a vychutnáváme si sladko-kyselou chuť nálevu. Jenže doba jde dál a mnozí začali ... kouzla hojně využívat v jídlech, ve kterých se stává středem pozornosti. Pojďme se tedy na tento ... blíž: PůvodPo chvilce studování Beta vulgaris se přesuneme do Středomoří a severoafrického ... kde má také svůj původ.  První zmínky o ní se pohybují tři tisíce let nazpět v Babylonii; ... využití se jí dostalo i ve starém Římě – v podobě potravy a ... léčiva – kam se se postupem času rozšířila. Léčivé účinkyUrčitě si ... léčivé účinky, a abych pravdu řekl, tak i já sám jsem byl na pochybách, jestli vůbec nějaké zásadní má ... Narazil jsem však na fakt, který se týká hojného množství betaninu, jež se v ní ... – rozšiřuje věnčité tepny a zpevňuje stěny vlásečnic. Mezi přímé léčivé účinky patří účinky ... a nehtům. V červené řepě běžně najdeme – pokud se jedná o sto gramů – přibližně sedmdesát miligramů ... poli starého zemědělce, přemýšlím nad tím, jak by se nakonec dala chutně sníst. Na internetu a v ... důležitý je pouze ten jednoduchý fakt: za studena se hodí do salátů s čerstvou zeleninou, jablky, ... zelím, pomeranči a ořechy; za tepla se taktéž hodí do salátů, ale míchaných se smetanou, ... stačí jen osolit a podávat těm, kteří nemusí kyselé saláty a jiné přílohy. I přes její neobyčejnou ... v internetové podobě především, přináší, a pak se směle pustit do vaření a přípravy zmiňovaných i ... zeleninou, malým množstvím soli a kuřecím masem se jedná o velice zdravé jídlo, které by vám ... A řepa do něj tedy po právu patří. Spokojeně jsem se po několika hodinách odebral zpět do auta, ... zabouchl za sebou dveře a s rámusením motoru mého starého Fiatu jsem naposledy...

Zázrak jménem česnek – pochutina i lék
Uložit recept!
článek
článek

Zázrak jménem česnek – pochutina i lék

...je rozpoznatelný i pro širší okolí. Ne nadarmo se říká, že kdo jí cibuli, k tomu nechodí lékař, ale ... Obsahuje vitamíny A, B, C, vápník, jód, selen, bílkoviny, cukry, horčík, draslík a další ... jež vytvářejí krevní sraženiny Zvyšuje sexuální výkonnost Snižuje hladinu cholesterolu ... Působí proti streptokokům a stafylokokům Jak se konzumuje?Česnek můžete konzumovat syrový jako ... do omáček, gulášů či polévek na dochucení. Pokud se rozhodnete, konzumovat ho čerstvý, je dobré jej ... vždy působit dobře na žaludek či pokožku. Také se uvádí, že česnek nakrájený pouze na plátky se ... působit 20 minut. Poté opláchněte. Nehojící se rány - Používá se stejně jako na akné, aplikujte ... čerstvý list mýty nebo petrželové nati Rozkousejte několik kávových zrn Pozor na čínský...

Už jste ochutnali lilek?
Uložit recept!
článek
článek

Už jste ochutnali lilek?

...jelikož patří do stejné čeledi - lilkovité. Jedná se o fialové až nachové podlouhlé nebo kulaté plody ... a patří do jejich tradiční kuchyně. U nás se lilek dá pěstovat ve skleníkách nebo, ale i doma. ... vymačkáme, má antibiotické účinky. Dalším plusem je, že látky obsažené v lilku snižují hladinu ... je smažený v těstíčku s bramborem , nebo podušený se smetanou. Na Balkáně se můžete setkat s pokrmem ... zvaný Musaka – což je lilek zapečený s mletým masem a bešamelem (má mnoho obměn) a to je opravdová...

Adventní tradice známé i neznámé
Uložit recept!
článek
článek

Adventní tradice známé i neznámé

...vykvetou, čeká je příští rok svatba. Nejčastěji se používají větvičky z třešně, zlatého deště nebo ... hodným dětem nadělí sladkosti. Tato tradice se v dnešní době již moc nedodržuje. Jmelí – Jmelí ... prý původně bývalo vysokým stromem, ze kterého Josef vyrobil kolébku pro malého Ježíška. Ze stejného ... i kříž, na kterém byl ukřižován. Strom následně seschl a má dnes podobu malých keříků, které žijí ... je ochrana obydlí před zlými duchy. Stromečky se nejčastěji zdobily slaměnými ozdobami, perníčky, ovocem a ořechy. Svíčky se začaly používat až později. ... prostřeném stole také nesměla chybět mísa s ovocem, která má zajistit hospodáři dobrou úrodu a ... tradice pro svobodné dívky je házení botou. Dívky se postavily zády ke dveřím a hodily botu za sebe. ... Pokud se bota otočila špičkou ke dveřím, dívka se do roka vdá. Podobný účel měla také tradice ... pokus hůl zůstala na větvi, do tolika let se děvče vdá. Poodhalit budoucnost nezadaných dívek ... mělo také klepání na kurník. Pokud se z kurníku jako první ozval kohout, bude do roka...

Stravování, základ pro zdraví našich dětí
Uložit recept!
článek
článek

Stravování, základ pro zdraví našich dětí

...odpolední svačinu obvykle rodiče zapomínají nebo se dětem koupí nějaká ta přesnídávka do ruky a k ... jíst vůbec, a naopak období růstu, kdy do sebe jídlo hází jako „lopatou“ a nestačíme se divit, ... co se do nich vejde. Důležité však je, vytvořit u dětí ... dobré a zdravé stravovací návyky. Jíst by se totiž mělo v klidu u stolu…bez televize nebo ... čekankovým/agávovým sirupem či sušeným/čerstvým ovocem. Pokud nejsou děti alergické na ořechy, tak ... vlašské ořechy třeba i dýňová a slunečnicová semínka. Pokud však „sladké“ kaše nejí, vyzkoušejte ... šunkou. S uzeninami však opatrně, doporučují se pouze dvakrát do měsíce. Vhodné jsou i čerstvé ... pohankovými vločkami nebo doma vyrobeným musli a ovocem. Co k svačině?Někdo si možná říká, že svačiny ... potřebné živiny. Dítě pak méně marodí a správně se vyvíjí. Svačiny také udržují stabilní hladinu...

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či voňavá ... a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný příjem se projevuje ve vzrůstajícím počtu případů morbidní ... před sladkým zabijákem? Přemýšlíte, jak se jej elegantně zbavit ze svého jídelníčku a přitom ... než bílý cukr? Jistě jste slyšeli, že je nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit ... škodit celkovému zdraví. Pod pojmem sladidlo se většině z nás vybaví známý sacharin anebo též na ... aspartam a acesulfam K – a ano, v tomto případě se nejedná o sladidla, která by měla pozitivní vliv ... dokonce i rakovinné bujení. Samozřejmě, objevují se i názory, které tato aditiva obhajují, avšak ... k převaze negativních zpráv bude jistější se výše zmiňovaným sladidlům vyhýbat. A nebojte, ... většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat i závislost, kdy takto ... a bílkoviny. V tomto případě by bylo dobré sepsat jídla konzumovaná během dne a pečlivě se ... dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější náhrada ... podobě, avšak je nejprve nutné oprostit se od očekávání sladké chuti, dodané další přísadou. ... prvním sladidlem, které nás napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. Kaloricky je na tom ... obsahuje i další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem zdraví. Med ... totiž nemusí být vyroben ze třtiny, ale často se jedná o obyčejný bílý, řepný cukr dobarvený ... slazení – kupříkladu melasu. • Melasa – jedná se v podstatě o „zbytky“ po výrobě klasického ... třtinového cukru, avšak na rozdíl od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému tělu prospěšných ... cukr – je tedy lepší volbou v případě, že se snažíte shodit nadbytečná kila a vyznáváte zdravý ... prášku či jako tekutý sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na pečení. Nevýhodou může ... Vypěstovat si ji můžete i sami – sazeničky se běžně prodávají v zahrádkářstvích a koupit se ... dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto ... kombinací stévie s fruktózou, v tomto případě se však nejedná o nekalorickou přísadu. Pečlivě ... • Svatojánský chlebíček – nebo-li karob. Jedná se o světle hnědý prášek, chutí připomínající kakao. ... kupříkladu tvarohového. Ideální je jej kombinovat se sladkými druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný ... poškození. Pokrmům s obsahem přidané fruktózy se raději vyhýbejte, sladit ovocem však samozřejmě ... možným řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě pastilek, ale též jako sypké ... k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, neboť rozkolísává ... tloustnutí. • Speciální sirupy – jako sladidlo se dají též použít sladké sirupy, tedy kupříkladu ... špaldový, ječný, zázvorový či z agáve. Jedná se o přírodní produkty, lehce stravitelné, obohacené ... inulin. • Erythritol – cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v některých druzích ovoce či ... v krvi a má velice nízký obsah kalorií. Neměl by se užívat ve velké míře, neboť lehce projímá, ... „Cukren“ či „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi březového cukru, tedy naprosto ... Pro lidi je prokazatelně neškodné, podávat se nesmí pouze zvířatům, u kterých vyvolává...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na zamyšlení nad ... blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také posezení s rodinou či ... by to rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá rodina má ... a to i pro ty, kdo si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. Vánoční rybí ... ozvláštnit tím, že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční ... rodin, tolik druhů bramborových salátů. Liší se jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V ... třeba po procházce venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy ... nezapomeňte se zahřát punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný ... být špatná volba. 9. Silná hovězí polévkaVaří se poměrně dlouho, ale rozhodně ten čas není ... knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při zimním ... nečase. 10. Malinovo – třešňová sněhová roládaTento ... moučník, lehoučký jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ... k sobě milejší nejen o vánocích. Protože pak by se nám žilo o hodně lépe. Ale v tom nám bohužel ... Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o to alespoň pokusit...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...a mango navíc doplníme šťávou z jablek, vznikne zase trochu jinak chutnající smoothie. Stejně jako v ... jedno bychom měli sníst každý den. A o mrkvi se nedá říct nic jiného, než samá pozitiva. Oboje ... hustý nápoj z malin, borůvek a pomerančů se úplně obejde bez dalších přísad. Do vysokých ... velmi často kombinujeme s jinou zeleninou i ovocem při výrobě smoothie. Tady jsme ho smíchali se ... nic nezkazíme. Hustý ovocný nápoj můžeme servírovat jako osvěžující a zdravou svačinu nebo...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

...jsou velice oblíbené, jelikož si můžeme s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant ... je opravdu hodně a fantazii se meze nekladou. Závitky jsou na přípravu časově ... provázkem. Před pečením ještě osmahneme, ať se maso zatáhne a pak vložíme do pekáčku a pečeme v ... párky, klobásami, sýry, zeleninou, sušeným ovocem, ořechy, houbami a bylinkami. Receptů je opravdu ... jehlami, pokud je doma nemáme, postačí špejle (seříznuté do špičky). Jestliže nechceme, aby se maso...

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem

...Cadzand-Badu. 1. Co pro Vás, kromě profese, jídlo znamená ?Jídlo pro mě znamená určitý druh ... vyjádření sama sebe. Tak jako umělci vyjadřují své názory a pocity ... pokud jde o jídla klasická či exotická , snažím se dodržet autenticitu. 3. Vaše oblíbené jídlo?Mezi ... Vás moderní styly vaření a stravování, dotkly se Vás nějak?Ano, oslovují a sleduji je. Při vaření se snažím použít šetrný postup s ohledem na danou ... sítě. Inspirace není nikdy dost. 8. Jak jste se dostal k vaření? Studoval jste ho nebo jste ... samouk?Od malička jsem se motal v kuchyni mámě pod rukama. A když mi hlavou ... myšlenka, že musím něco tvořit. Zažádal jsem ve druhém ročníku obchodní školy o přestup na ... učební obor kuchaře. Vyučil jsem se a měsíc na to jsem odjel do Prahy za prací a ... zkušenostmi. 9. Co byste poradil lidem, kteří by se chtěli stát dobrými (profesionálními) kuchaři ... vyjeli za hranice a načerpali zkušenosti. Určitě se obrnit proti fůře stresu, kterou v téhle profesi ... Být trpěliví a nepolevit v rozvíjení sama sebe. 10. Jak vypadá Vaše typická snídaně?Moje ... jí stihnu. Mám rád müsli s mlékem nebo jogurtem a ovocem a na cestu macha čaj místo kávy. 11. Jak jste na ... to s pravidelným stravovacím režimem?Snažím se stravovací režim dodržovat, ale ne vždy se to ... podaří. 12. Pohrdnete fastfoodem? Případně, jak se stravujete pokud není moc času?Fast Foodem ... úplně nejhorší volba. Myslím, že v poslední době se zde objevuje hodně maličkých bister a občas i ... cenu kvalitní jídlo v poměrně krátkém čase. 13. Máte oblíbenou restauraci kam rád chodíte ... doma, nebo to raději přenecháte partnerovi?Doma se s vařením ve volnu tak nějak střídáme s mojí ... v tomto období uvařit?Jelikož rád vařím ze sezonních surovin, momentálně je nejvíce v oběhu ... ze které můžete vytvořit velice chutnou polévku se zázvorem, medem a chilli, nebo vegetariánské ... sladkostí lze z dýně připravit skvělý cheesecake. 16. Co je nového (nebo na co se můžeme ... Co je momentálně komplet nové menu. Snažili jsme se ho sestavit tak, aby bylo úplně jiné a překvapilo...

Zdravá strava u dětí
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá strava u dětí

...průmyslu a potravinových řetězců v posledních deseti letech, se zvýšil počet obézních lidí. Je to ... Obezita je velký problém hlavně v USA, kde se těší velké oblibě velký počet fast foodů a kde ... mají špatné stravovací návyky. V České republice se situace též zhoršila, jelikož jsou děti ... návyky mají rodiče, takové přebírají děti. Takže se zdravím jídelníčkem musíte začít vy sami. Příjem ... Je dobré první stravu vařit doma, nepřehánět to se solí a cukrem. Snadno se dají vyrobit zeleninové ... cukru a soli a velmi často i škodlivé látky, se kterými by děti neměli nikdy přijít do kontaktu. ... Sladkosti a cukrovinky co nejpozději. Jakmile se je děti naučí jíst, už je stále vyžadují. Je ... dobré se domluvit i s prarodiči. Sladkosti se mohou nahradit sušeným ovocem či lisovanými ... srdeční choroby a duševní problémy. Samozřejmě se zvýšenou tělesnou váhou se snižuje kvalita života...

Jáhly jsou prostě jedinečné
Uložit recept!
článek
článek

Jáhly jsou prostě jedinečné

...víme? Jáhly jsou vyráběny loupáním prosa. Jedná se o malé cca milimetrové, žluté kuličky, které se ... používali již v tradiční české kuchyni. Jáhly se vyznačují nahořklou chutí, které se zbavíme ... vlastnosti a jsou zásadité, tzn. že nezakyselují náš organismus. Jsou vhodné pro dietáře a ... je můžeme zařadit do jídelníčku už od ukončeného sedmého měsíce. V tomto případě jsou vhodné nasladko ... pudinku a jsou tak snadno stravitelné. Jáhly se také doporučují lidem, kteří nemají v těle ... jáhly přinášejí hojnost a zdraví do domu, a proto se připravovali i na Vánoce a třeba i svatby. Z ... hlavní chod. Možná budete znát jáhelník, který se peče z jáhel se sušeným ovocem nebo také povidly...

Seznamte se, Quinoa
Uložit recept!
článek
článek

Seznamte se, Quinoa

...to zase je? Možná si říkáte, že quinoa je zase další nový zdravý zázrak, bez kterého samozřejmě ... používali denně. V Čechách je v posledních deseti letech běžně k dostání v některých ... vegany. Má všechny žádané proteiny a lysin, čímž se složením podobá sóje. Quinoa je prospěšná pro ... Je velice dobře stravitelná a nenadýmá. Z quinoi se vyrábí i mouka, která je vhodná spíše k ... polévek a omáček. Neobsahuje lepek a tak se z ní nedá péct – pečivo se rozpadá. Quinoa se ... nemusí předem spařovat horkou vodou, rovnou se vaří. Značně přibývá na svém objemu. A co si z ní ... připravit? Je skvělá na sladké kaše se sušeným ovocem, které si můžete vy i vaše děti dopřát k snídani ... nebo svačině. Quinoa se dá použít jako příloha k masům, ale také k pečené ... jí pak můžete připravit s dušenou zeleninou a masem obdobně jako rizoto. Fantazii se meze nekladou...

Dieta podle krevních skupin
Uložit recept!
článek
článek

Dieta podle krevních skupin

...Peter J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu ... vhodné a naopak  potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto nevhodným potravinám dokážeme ... vyhnout, můžeme zhubnout a možná se i zbavit některých zdravotních problémů. ... jazyk, okoun říční, hejk, losos, štika, mečoun, jeseter a také mořské plody. Ze zeleniny mají ... tedy potraviny rostlinného původu. Naopak by se měli zdaleka vyhnout červeným masům a uzeninám. ... zelenina a ovoce. Dále kozí sýr, jogurt s ovocem, mozzarella, nízkotučný sýr, jogurt, kefír, ... křen, řepa, pórek, římský salát, mangold. Velmi se doporučuje ananas. Lidé s krevní skupinou A by se měli věnovat klidným relaxačním cvičebným ... krevní skupina (2 až 5% obyvatelstva): Zdálo by se, že pro ty, kteří mají tuto vzácnou krevní ... tuňák, makrela, mořská štika, hejk, sardinky, jeseter, měkkýši, štika, kanic, losos, pstruh duhový a ... mořský. Z masa se doporučuje jehněčí, skopové, krůtí a králičí....

Dvoudenní dieta
Uložit recept!
článek
článek

Dvoudenní dieta

...jižním Manchesteru ve Velké Británii Tony Howell se společně s významnou britskou odbornicí na ... plán, který spočívá v tom, že dva dny v týdnu se stravujeme podle dietního plánu a po zbytek dní v ... jíme, musíme pouze dva dny v týdnu. Pro osoby se slabší vůlí je to také mnohem snadnější, než když ... které doplňujeme mléčnými výrobky, zeleninou a ovocem. Přílohy a vůbec všechny sacharidy vynecháme ... pět dní v týdnu jíme zdravě, ale neomezujeme se ve výběru potravin. Příklad dvoudenního dietního ... : 2,5 dcl čerstvé ovocné šťávy večeře : zelenina se sojovou omáčkou orestovaná na oleji, čaj druhá ... 2,5 dcl mléka druhá večeře : horké mléko se skořicí Autoři této dvoudenní diety jsou ... racionální stravu a nepřehnané porce, může se nám podařit si tuto váhu udržet....

Rýžová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Rýžová dieta

...naznačuje, při této dietě jíte rýži, rýži a zase rýži. Samozřejmě ji pokaždé doplníme ještě něčím, ... dietu. Při rýžové dietě, která trvá tři až deset dní (ze zdravotních důvodů ne více), můžeme ... látek, pročišťuje trávicí ústrojí a odkyseluje organizmus. Také přispívá ke snižování ... Má poměrně značný obsah sacharidů, což se projevuje při této dietě tím, že nehladovíme. ... svou fádností a může nastat chvíle, kdy se vám už rýže začne skoro protivit. Nevýhodou ... bylinkami, zeleninou, libovým drůbežím či rybím masem. Vhodnou zeleninou při dietě je například česnek ... červená řepa, listová zelenina a jiné. Z ovoce se skvěle hodí například jablko, citron, grepy, ... čaje. Dostatečné množství tekutin způsobí, že se budeme cítit delší dobu nasyceni. Také tím ... měli jíst 5x denně vařenou rýži smíchanou pouze se zelenými bylinkami a pít samotnou čistou vodu. ... a další porci rýže jako rýžovou kaši doplněnou ovocem. Pozor, neměli bychom konzumovat ovoce a ... by rýžová dieta neměla trvat déle než oněch deset dní, pak by mohla být pro tělo škodlivá, protože ... dojde jistě k menšímu úbytku váhy, ale většinou se hodí spíš pro ty, kdo chtějí pročístit a...

Na co nezapomenout při hubnutí?!
Uložit recept!
článek
článek

Na co nezapomenout při hubnutí?!

...na krkuZima se pomalu chýlí ke konci, i když mrazivé teploty nám ... ještě dávají zabrat. Kvapem se blíží jaro, které sebou přináší více příležitostí k pohybovým ... shazování a tvarování postavy do plavek a není se čemu divit. Je totiž naprosto přirozené, že přes ... více tuku a bohužel dost často do partií, které se špatně shazují. Někdy je proto dobré zkusit jarní ... tak 4x - 5x denně v menších porcích – nepřejídat se. Ke svačinám se doporučuje zelenina a ovoce. ... Jídelníček si sestavte tak, abyste neměli přílišnou chuť na sladké ... – to můžete nahradit ořechy nebo sušeným ovocem (samozřejmě to nepřehánět). Svou váhu snížíte, ... pochutiny). Dále je také důležité udržovat se v pohybu, pouze stravou toho moc neshodíte. ... aktivitu, která vám nejlépe vyhovuje a věnujte se jí co nejčastěji. Bude vás to udržovat i v ... psychické pohodě. Rozhodně se netrapte hladem. Pokud nevíte, jak sestavit ... vhodný jídelníček, poraďte se s odborníkem. Ideální úbytek na váze je 0,5 – 1kg...

Odvodňovací dieta
Uložit recept!
článek
článek

Odvodňovací dieta

...v každé situaci. Bez vody prostě nejde žít. Občas se ale může stát, že je té vody příliš. Tedy spíše ... je to tak, že se jí naše tělo dostatečně nezbavuje, a náš ... organizmus se zavodňuje. A v tomto případě nám právě voda, ... v nadměrném množství, může naopak škodit. Když se nadměrně potíme, cítíme se nafoukle a otékají nám ... nohy nebo ruce, měli bychom zpozornět. Právě tak se totiž projevuje zavodnění organizmu. Důvodů ... také nesprávnou hormonální antikoncepcí, překyselením organizmu a  často i závažnějšími nemocemi, ... jako způsob hubnutí. Příliš rychlé odvodnění s sebou může nést i zdravotní rizika, a měli bychom se ... Existují potraviny, které jsou zdravé, nenesou s sebou žádné riziko a ještě zabraňují zavodňování. ... povzbuzují naše střeva, jsou také vítaným ovocem pro odvodnění. Vhodnou i když bohužel trochu ... jako jsou například uzeniny. Měli bychom se vyvarovat i příliš slaných sýrů. Rozhodně tím...

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!
Uložit recept!
článek
článek

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!

...můžete mít kdykoliv po ruce a v teplém počasí se vám neroztečou. Neobsahují nekvalitní tuky, ... vyrážku nebo alergickou reakci. Avšak taky by se to s nimi nemělo přehánět, cukru obsahují dost. ... žádný. Jde pouze o způsob sušení. Tmavé rozinky se suší na přímém slunci, tím cukr v hroznech ... Kalifornie, Austrálie a Jihoafrické republiky. Ty se suší v chladných větrných sušárnách. Na barvu má ... také vliv oxid siřičitý, který se používá ke konzervaci. Ten rozinky projasňuje a ... pro děti. Můžete je kombinovat i s jiným sušeným ovocem a servírovat ke svačině. Vynikající jsou i raw ... v chladu nebo při pokojové teplotě. Fantazii se meze nekladou.   ...

Zeleninové a ovocné šťávy či smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Zeleninové a ovocné šťávy či smoothie

...ale zároveň i rychlých cukrů. Cukry z ovoce se uvolňují oproti jiným velice rychle a tím zvyšují ... pro zdravé lidi. Proto je dobré ovoce kombinovat se zeleninou. Proč ovo-zeleninové šťávy?Šťávy z ... enzymy tzv. proteinové biokatalyzátory, které se podílejí na základních životních funkcích, jako ... z čeho šťávy připravíme. Nejlepší je využívat sezónní ovoce a zeleninu. A z místních zdrojů, např. ... od farmáře. Tím by se měl snížit obsah dusičnanů.Myslete také na to, že ... mezi smoothie a šťávou (odšťavněnou zeleninou a ovocem), vždy volte smoothie, které obsahuje vlákninu. ... Tak například karotka s pomerančem a ananasem, což je vápníková bomba. Vyzkoušet také můžete ... také jablka, řapíkatý celer a limetka. Fantazii se meze nekladou, kombinací je opravdu nespočet...

Cuketa, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit

...patří k druhu tykev obecná a jedná se o oblíbenou zeleninu, které se daří i na mnoha ... českých zahrádkách. Jak se cukety pěstují a co všechno se dá z úrody ... přichystat? Jak se cuketa pěstujeOficiální název zní tykev keříčková ... a jedná se o blízkou příbuznou například patizonů. Ačkoli ... vzejdou nám i v bytě za oknem. Případně vyséváme semínky rovnou do země, preferujeme spíše těžší ... hlinitou půdu. Za optimální dobu k výsevu se považuje přibližně konec dubna až začátek května. ... Rostliny se poměrně rychle rozrůstají a začínají brzy plodit, ... ve výjimečných případech rostliny napadá plíseň okurková. Tomu můžeme zamezit pravidelným ... když dosáhnou délky zhruba od 7 do 15 cm. Ačkoli se tradičně považují za zeleninu, z botanického ... hlediska je cuketa kupodivu ovocem. Má mnoho možností využití, co všechno si z ní ... Pokrmy z cukety ocení především všichni ti, kdo se snaží si udržet štíhlou linii. Mají totiž velmi ... na tom, aby byl pokrm maximálně dietní a nebojí se smaženého, může si připravit třeba cuketové ... půl. Můžeme je taktéž zapékat či grilovat. Cuketa se ovšem výborně hodí i do lehčích receptů. ... Přichystat se z ní dá třeba salát nebo osvěžující polévka, ... perfektním lehkým obědem do horkých dnů, protože se dá jíst i studená. Cuketa najde v kuchyni i ... ani zavilí odpůrci zeleniny. Pro tento účel se hodí hlavně cukety přerostlé...

Angrešt plný vitamínů a minerálů
Uložit recept!
článek
článek

Angrešt plný vitamínů a minerálů

...z naší zahrádkyVěděli jste, že celým jménem se jedná o srstku angrešt nebo také srstku obecnou ... pro zahradní keř, který může planě růst i v lese. Ten je asi jeden metr vysoký, ostnatý s ... obsahuje mnoho zdraví prospěšných látek. Určitě se vyplatí ho pěstovat, je totiž nenáročný. Co ... látek můžeme zmínit draslík, hořčík, měď, selen, mangan a křemík. Tyto minerály zlepšují ... – rozpustné vlákniny, která je schopna na sebe vázat toxiny a těžké kovy. Najdeme v něm i ... cenné kyseliny jako je jablečná, citronová, šťavelová a ... i mošt. Má výraznou až ostřejší chuť, proto se často kombinuje s jiným ovocem. Dobrý je v...

Nové menu v Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Nové menu v Jam and Co.

...kvalitu zpracování a inovativní přístup. Na co se z nového menu můžete těšit? - Pálené edamame ... - Double bun - Hovězí burger Nezapomnělo se ani sladké (Smažené gyozy s ovocem, Ovocný salát ... . Kompletní menu naleznete na webu Jam and Co. ... Přes oběd si v Jam and Co. pochutnáte na...

Křen v naší kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Křen v naší kuchyni

...je v České republice velice oblíbený, nejčastěji se používá jako studená omáčka k masům a uzeninám. ... i klasická česká teplá křenová omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem. Připravují se z něj také ... a předkrmy. Díky své výrazné, ostré, pálivé chuti se často kombinuje s ovocem, nejčastěji s jablkem, ... které chuť zjemní. Strouhaný se nakládá s octem a solí nebo se suší a poté ... Jak může prospět našemu zdraví?Kořen křenu selského je nejzdravější čerstvý. Proto je dobré si ... Pokud ho budete skladovat v lednici, vězte, že časem ztrácí svou sílu. A na co je tedy dobrý? Zevně se již od starověku používal na těžko hojitelné rány ... středního ucha. Ovšem s obklady opatrně, ať se na kůži nevytvoří puchýřky – obzvláště u dětí. ... a fosfor. Křen nad lékyJe dokázáno, že křen selský je opravdový léčitel a bývá účinnější než ... nachlazení je dobrý čerstvý křen s medem. Užívá se třikrát denně jedna lžička, chvíli po konzumaci...

Horké léto a vaše dítě málo pije? Zkuste ledové čaje!
Uložit recept!
článek
článek

Horké léto a vaše dítě málo pije? Zkuste ledové čaje!

...je některé dny neúnosné. Musíme hodně pít, aby se tělo nepřehřívalo. Pozor ale! Přehnaný pitný ... Nicméně na pití opravdu nesmíme zapomínat. Potíme se a obzvláště děti, které se za celý den nezastaví. ... riziko veliké. Slazené nápoje ve větším množství se nedoporučují. A pokud je problematické do nich ... důkladně omytého citronu a nechte ještě cca deset minut odstát, než budete čaj podávat. Ovocný ... čaj s ledovým ovocemPokud vám děti příliš nepijí ovocné čaje, zkuste...

Kdy začít s příkrmy a co připravit?
Uložit recept!
článek
článek

Kdy začít s příkrmy a co připravit?

...je připravenoVe starších příručkách, kterými se řídily všechny maminky v post komunistické éře, se dočteme, že ideálním obdobím pro zavádění příkrmů ... měsíc. To nikdo nepopírá, avšak v dnešní době se objevují názory, že lze začít dříve, pokud ... sleduje každé vaše sousto, otevírá pusinku a zdá se, že by rádo ochutnalo, to co jíte, je už ... neznamená, že mu budou chutnat! Příkrmy se také doporučují zavádět dříve u miminek, které ... dní pauzu. První soustaNejdříve je dobré začít se zeleninou a volit v bio kvalitě, samozřejmě úplně ... případné alergické reakce nebo problémy se zažíváním. Volíme například mrkev, dýni, cuketu, ... špenát, mangold, brambory, atp. S ovocem začínáme přibližně o měsíc až dva později, opět ... vaříme ve vodě s kapkou kvalitního oleje. Olej na sebe váže vitamíny, příkrm je pak lépe stravitelný a ... Je také zdrojem energie a omega-3 mastných kyselin. Volit můžeme konopný, vlašskoořechový, dýňový ... sezamový, avokádový. Všechny by měli být za studena...

Zařaďte do svého jídelníčku ovesné vločky
Uložit recept!
článek
článek

Zařaďte do svého jídelníčku ovesné vločky

...už v 60. letech 20. století. Víte, jak se vyrábějí? Postup je celkem zdlouhavý. Nejprve ... na vysokou teplotu a odstřeďována. Odstřeďováním se odstraňují pluchy a ovesná jádra se pak lisují. ... pozor lidé trpící dnou, jelikož štěpí látky na kyselinu močovou. Na co jsou dobré? O ovesných ... a dochutíme medem, ořechy či rozinkami/sušeným ovocem.Ovesné vločky jsou vhodné na zahuštění polévek,...

Podzimní menu
Uložit recept!
článek
článek

Podzimní menu

...tady podzim a s ním se mění i náš jídelníček. Pravdou je, že v dnešní ... době není problém sehnat typicky letní zeleninu (okurky, rajčata, ... používáno velké množství hnojiv. Taková zelenina se sklízí nezralá a dozrává po cestě k nám. My poté ... je uskladněno z podzimní sklizně. Tuto zeleninu seženete na farmářských trzích, v obchodech s českým ... a zeleninou nebo si můžete objednat bedýnku se zeleninou a připravit si výborné podzimní menu. ... preventivně proti kornatění tepen. Doporučuje se pít čerstvě vymačkanou šťávu z řepy, jelikož ... která má v kuchyni opravdu široké využití a také se vyplatí ji konzumovat. Její obsahové látky ... rakoviny. Kromě betakarotenu můžeme zmínit kyselinu chlorogenovou, která snižuje vysoký krevní ... cholesterol a regeneruje náš organismus. Batáty se doporučují jíst i se slupkou, jelikož v té...

Jak se dříve prostíralo na Štědrý den? A co se vlastně jedlo?
Uložit recept!
článek
článek

Jak se dříve prostíralo na Štědrý den? A co se vlastně jedlo?

...to na Štědrý den probíhalo?Na Štědrý den se lidé těšili už od Velikonoc, jelikož to byl den, ... kdy se sešla celá rodina, a hodovalo se. Obzvláště děti se nemohly dočkat. Od rána se ve ... zlaté prasátko. S první hvězdou vyšlou na nebi se půst rušil a usedalo se ke slavnostní večeři. ... Proto děti se západem slunce vybíhaly ven a netrpělivě ... nazdobil jablíčky, vyrobenými ozdobami, sušeným ovocem, papírovým řetězem a dobře schoval. Domů se dával ... některých domácnostech mívali malé jesličky. Jak se prostíralo?Většinou se na stůl dal sváteční, doma ... vyšívaný ubrus a prostřelo se pro sudý počet osob. Podle pověry totiž před ... smrtka, a kde napočítala lichý počet lidí, tam se jich na přes rok sešlo o jednoho méně. Stůl se ve ... měla stále co jíst, na další roh miska, kam se dávaly zbytky pro domácí zvířata a na čtvrtý ... peníze, aby nebyla chudoba. Co se jedlo k večeři?Ve většině obyčejných domácností ... chodem polévka, rybí nebo bramboračka. Někde se podával před večeří hrách, který měl spojovat ... peníze, dále kuba(kroupy, houby, česnek) a někde se poté prostřela ryba nebo maso. Nakonec byla...

Pomelo - Pod pevnou slupkou lahůdka plná vitamínů i imunity
Uložit recept!
článek
článek

Pomelo - Pod pevnou slupkou lahůdka plná vitamínů i imunity

...obchodě více než ovoce připomíná míč. Dostat se pak k lahodné chuti citrusových plodů, kterou v ... za to zdolat pevnou slupku pomela a propracovat se k lahodně šťavnatému pokladu. Pomelo totiž v sobě ... ani nenapadlo, že původ má pomelo v Asii, odkud se rozšířilo do celého světa. Skutečně se jedná o ... grepů i pomerančů je zkrátka pomelo tím pravým ovocem s vůní jižních dálek. Navíc se pomelo skutečně ... nejrůznějšího nezdravého zobání u oblíbených seriálů. Nejlepší čas pro konzumaci pomela je v ... nehtů i vlasů-podporuje trávení-odvodňuje Pusťte se tedy s vervou do boje s pevnou slupkou a...

Zdravá strava u dětí je velice důležitá, na co si dát pozor?
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá strava u dětí je velice důležitá, na co si dát pozor?

...jsou tak lákavé, že děti nemůžou odolat. Jak se s tím poprat? Je dobré dětem od malička ... Samozřejmě my dospělí pak musíme jít vzorem. Děti se učí od nás a bylo by pošetilé se domnívat, že náš ... den. Pokud bude na stole čerstvé ovoce, mistička se semínky a ořechy, třeba také klíčky, je jasné po ... s tím už nic nenaděláme. Jak je to s cukry?Cukry se přirozeně vyskytují ve stravě a jsou zdrojem ... sladké jde pak dobře zahnat ořechy nebo sušeným ovocem. Samozřejmě svačiny do školy můžeme přizpůsobovat ... jídla a bílé rohlíky vynechejteSmažená jídla by se v jídelníčku dětí měla objevovat zřídka – ... jsou velké zlo, tělo je neumí zpracovávat, a tak se ukládají a mají karcinogenní účinky. Bílé pečivo ... také patří na seznam nezdravých potravin, jelikož obsahuje vysoké ... Obsahuje také velké množství soli. Samozřejmě, že se mu úplně nevyhneme, ale určitě by mělo převažovat ... vícezrnné, ječné a žitné pečivo, časem pak celozrnné...

Naši partneři