Pečené kuřecí stehno na cibuli se zeleninovou rýží ... recepty, fotografie a články

recepty

Pečené krůtí stehno

...krůtí stehno s domácí bramborovou kaší, s pečenými bramborami...

9
Líbí se: 111 lidem
90 min

recepty

Pečené kuřecí karbanátky

...k nim udělat bramborovou kaši, nebo hranolky pečené v troubě a nějaký váš oblíbený dip...

2
Líbí se: 129 lidem
60 min

článek

...z ní jsou každému notoricky známé a tak zabývat se teď tím, jak ji správně vařit, by se mohlo zdát naprosto zbytečné. Jenže i u této tak zdánlivě ... zázraky. Vaření je v tomto případě rychlejší, snadnější, ale věřte, že na výsledku je opravdu znát, ... opravdu rádi a vyzkoušíme-li oba způsoby, rychle se vrátíme k tomu, používat na vaření obyčejnou rýži ... Počet odrůd rýže se počítá na tisíce. Liší se jak místem původu (Indie, Čína, Itálie, Pákistán, ... Vietnam, Thajsko, Írán atd.), tak tvarem a velikostí zrna (dlouhozrnná, kulatozrnná, krátkozrnná apod.), ... podle technologie výroby (bílá , natural, parboiled) nebo způsobu pěstování (nížinná, ... v tom, jaké obsahují výživné látky. Třeba rýže natural (hnědá rýže) jich obsahuje mnohem více než ... rýže bílá, protože většina jich je ve svrchních obalech zrnka, kterých je ... bílá rýže technologií výroby zbavena. V obchodě se tedy setkáme s různými druhy rýže a záleží ... především na tom, jaké jídlo budeme z rýže vařit. Třeba skvělá ... italská rizota se nejčastěji připravují z kulatozrnné rýže arborio ... nebo carnaroli, protože dobře vstřebává vodu, takže je pak ... krémovitá, ale uvnitř zůstávají zrnka rýže „na skus“. Jedním z nejoblíbenějších druhů rýže je ... požívaná hojně v indické kuchyni. Jak tedy snadno a bezchybně uvařit rýži tak, aby byla nadýchaná a sypká? Především musíme mít na paměti, ... s dobře padnoucí poklicí. Dále potřebujeme kousek másla nebo trochu rostlinného oleje a sůl. Na ... plotně zahřejeme v kastrole máslo nebo olej a nasypeme do něj rýži. Za stálého míchání ji prudce ... a zamícháme. Nyní kastrol přikryjeme poklicí a na slaboučkém plameni necháme 12 minut dusit. Po ... a rýži nemícháme. Po uplynutí 12 minut sejmeme pokličku a rýži jen zlehka načechráme ... vidličkou. Jak sami vidíme, je to vlastně velmi snadné. Kromě tohoto základního postupu můžeme, a ... přisypeme rýži. Tím bude kari rýže žlutá nejen na povrchu ale i uvnitř zrnka a tím i chutnější. Na ... oleji můžeme třeba orestovat cibuli či česnek, majoránku, kardamom nebo i nakrájené ... vaření. A nebo stačí jen přidat do vody s rýží oloupanou bílou cibuli s několika zapíchnutými ... hřebíčky, jak to dělaly už naše maminky a babičky. Po uvaření rýže stačí cibuli ... že pro ty, kdo si chtějí práci s vařením rýže usnadnit, je k mání speciální hrnec na vaření rýže, ... dávkování rýže a vody nemůžeme nic pokazit. Co se týká proplachování rýže před vařením, někteří ... kuchaři to doporučují, jiní ne. To už je asi na každém z nás, pro co se rozhodne. Rýže, původem ... poměrně lehce stravitelná bezlepková potravina. Je nenáročná na přípravu, jako příloha je velmi ... žádaná a existují tisíce a tisíce receptů na jídla z rýže. Třeba všechny ty kaše, nákypy, ... rýži. A budeme-li používat japonské rýžové víno na dochucení nějakého exotického pokrmu z rýže, ... si ho také sklenku dopřát. Jsou různá, pijí se teplá i za studena. Ale o tom až jindy...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 63 lidem

článek

Top 5 receptů na pečené čaje

...pečené čaje?Pečené čaje jsou hitem posledních let. Většinou se ... prodávají v obchůdkách se sypanými čaji, ve zdravých výživách a na různých ... trzích ve stáncích. Nejčastěji se objevují v prodeji od podzimu do jara a nejvíce ... před Vánocemi. Pečené čaje se vyrábí pečením ovoce – různé druhy ovoce se dají na pekáček, posypou cukrem a dost často se přidává ... hustá šťáva nebo sirup s kousky ovoce. Tato směs se poté skladuje ve skleničkách. Na přípravu čaje si ... člověk dá do hrnečku tolik lžiček směsi, na kolik má chuť a zalije horkou vodou. Vznikne tak ... delikatesní čaj s kousky ovoce, které si nakonec můžeme lžičkou sníst. Obzvláště u dětí je ... tento čaj oblíbený. Domácí pečené čajeVýhodou doma vyrobeného pečeného čaje je, že ... Další plus je, že si můžete vymýšlet vlastní kombinace a kořenit či sladit dle vlastní chuti. Někdy se ... totiž stane, že kupované pečené čaje jsou příliš sladké nebo kořeněné. Zdravý ... hodnot ztratíme, ale není to zas tak hrozné. To znamená, že pečené čaje obsahují mnoho vitamínů, ... a minerálních látek. Samozřejmě v závislosti na zvoleném druhu ovoce a koření. Možná někdo může ... že cukr není zdravý a je ho tam až až. Ale zde se dá zvolit zdravější varianta – např. třtinový ... cukr, sladěnka, agávový sirup, med, atd. Pečené čaje se dají osladit i rozinkami, datlemi, fíky, ... atp. Fantazii se meze nekladou. Pečený čaj jako dárekPokud rádi ... sami vyrábíte dárky k narozeninám, svátkům nebo k Vánocům, pečený čaj je ... dobrá volba. Sklenička s pečeným čajem se dá hezky nazdobit látkou, mašličkami či provázkem...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 96 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Kuřecí stehýnka na grilu

...stehýnka na grilu jsou šťavnatá a pikantní. Můžete je podávat se svým oblíbeným...

8
Líbí se: 150 lidem
45 min

recepty

Kuřecí fajitas

...chuti. Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Pak přidáme papriky nakrájené na proužky, pepř, sůl, rozetřený česnek, ... Odstraníme z plotny, přidáme limetkovou šťávu, nasekaný koriandr a pečené kuřecí maso nakrájené na ... Tortilly ohřejeme buď v mikrovlnné troubě nebo na pánvi na rozpáleném oleji a plníme připravenou...

2
Líbí se: 93 lidem
30 min

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

recepty

Pikantní kuřecí stehna s česnekovou rýží

...kuřecí stehna s česnekovou rýží je nádherně voňavé kořeněné jídlo. Určitě bude ... chutnat každému, komu je nabídnete. V hrnci rozpustíme máslo a utřený ... česnek na něm restujeme asi 1 minutu. Pak přisypeme rýži a ... hrnek a půl vody a trochu soli. Když vodu s rýží uvedeme do varu, snížíme teplotu a vaříme 12 ... minut až se tekutina absorbuje a rýže je měkká. Hrnec sundáme z plotny ... a necháme rýži 5 minut odpočinout. Pak ji trochu načechráme vařečkou a zlehka přimícháme petržel a ... špetku mletého pepře. V míse smícháme chilli prášek, mletou papriku, mletý ... cukr a špetku soli. V polovině této směsi obalíme kuřecí stehna. V pekáčku vystříkaném olejem ve ... v předehřátém grilu 6 minut. Po této době stehna obrátíme a posypeme je zbylou kořenící směsí a ... znovu 6 minut grilujeme. Kuřecí stehna vyndáme z pekáče a vypečený tuk slijeme do misky. ... necháme odstát 5 minut a pak jím lehce přelijeme kuřecí stehna. Podáváme s připravenou česnekovou rýží...

6
Líbí se: 86 lidem
45 min

Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?

článek

Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?

...běžně v obchodech už od konce září. Také často narazíme na prodej horkých pečených kaštanů při ... protože nás v sychravém počasí krásně zahřejí. Pečené kaštany si ale velmi snadno připravíme i doma. ... vybrat přibližně stejně velké plody, každý křížem naříznout (to je důležité, jinak vám v troubě ... způsobí spoušť), a v troubě předehřáté na 200 stupňů je péci asi 15 minut. Když se kaštan ... chuť. Vařené kaštany si připravíme také velmi snadno. Ponoříme je do vody (můžeme je i tady křížem naříznout) a vodu přivedeme k varu. Zvolna kaštany ... všechny vařené kaštany hned nespotřebujeme, dají se i zamrazit. V kuchyni mají jedlé kaštany spoustu ... jimi ozvláštnit i běžné připravovaná jídla. Například vařené a nasekané kaštany můžeme přidat do ... bábovky, vařené a na kousky nakrájené kaštany budou výborné i v rizotu. ... Kaštanovníky se pěstují především v jižní Evropě. Tepelně ... upravené plody se tu podávají k masu, zelenině nebo k sýrům. Ve ... světě se z nich připravuje pyré, nádivky, pudinky. V ... cukrářské kuchyni se připravují kaštany v čokoládě, nebo kandované ... kaštany. Ve Francii a v Itálii se z jedlých kaštanů vyrábí i alkohol. Také se často ... používá mouka z jedlých kaštanů. U nás se kaštanovníkům daří hlavně ve vinařských oblastech ... daří se jim na prosluněných svazích. Hodně se pěstuji i na Slovensku, kde se v září pravidelně ... dobré, ale i zdravé. Obsahují látky, které jsou našim orgánům prospěšné. Tady je trochu inspirace...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 30 lidem

Kluci v akci připravili luxusní víkendové snídaně. Inspiraci čerpali v Evropě

článek

Kluci v akci připravili luxusní víkendové snídaně. Inspiraci čerpali v Evropě

...kolegy Filipa Sajlera, který z pořadu odešel, se nyní objevují po boku Ondřeje Slaniny hosté. Do ... nedělního dílu si Slanina přizval na pomoc kolegu z Karlových Varů, kuchaře Ondřeje ... které jsou jako stvořené pro volná víkendová rána. Při přípravě luxusních snídaní se inspirovali ... a uvařili dva sladké a jeden slaný recept. Nechte se inspirovat i vy! Francouzské toasty s ... jablky Jde o klasickou snídaňovou lahůdku, která se podává v zemi galského kohouta. S toasty namočenými ve smetaně, ovoněnými vanilkovým cukrem, ... cukr V hlubokém talíři rozšleháme vejce se smetanou, přidáme vanilkový cukr, skořici a ... Plátky toastového chleba ponoříme do směsi, aby se pečivo nasáklo. Nesmíme ho tam ale nechat příliš ... dlouho, maximálně tak 10 vteřin. Na pánvi rozehřejeme máslo a pečivo z bobu stran 10 ... zkaramelizovat krupicový cukr, jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, obalíme v karamelu a ... smetanou s vanilkovým cukrem. Vafle s uzeným kuřecím stehnem, kari majonézeou a rukolou Druhým ... Oblíbený ranní pokrm kuchaři tentokrát připravili na slano a ozdobili ho kousky uzeného kuřete ... zalitého voňavou kari majonézou. Na těsto: 300 g hladké mouky 25 g kukuřičného ... soli 300 ml kefíru 4 vejce 75 g másla Na ozdobu: 1 uzené kuřecí stehno stroužek česneku ... 2 g kari koření 1 lžička oleje sůl rukola na ozdobu Pro přípravu těsta smícháme v míse suché ... vlijeme rozpuštěné máslo, kefír a vejce. Těsto naléváme na pláty vaflovače a připravujeme dle ... návodu. Mezitím rozhřejeme na pánvi olej, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený ... česnek, natrhané kousky kuřecího masa, osolíme a chvíli restujeme. Suroviny ... do majonézy. Hotové vafle zdobíme masovou směsí a nakonec majonézou. Mandlové lívance se smetanovým ... do pečiva s vinným kamenem špetka soli olej na opečení Na ozdobu: 250 g polotučného měkkého ... mražených borůvek Žloutky oddělíme od bílků. V míse vyšleháme žloutky s cukrem a citronovou kůrou, z ... přidáme žloutkovou směs a mandlové mléko. Nakonec vmícháme opatrně sníh a lívance smažíme na...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 85 lidem

recepty

Kuřecí paprikáš

...paprikáš podávejte s knedlíkem nebo rýží. Ale ani těstoviny nebo vařené brambory nebudou...

9
Líbí se: 108 lidem
90 min

recepty

Labužnická kuřecí stehna

...kuřecí stehna můžeme podávat s dušenou rýží. Kdo má rád houskové knedlíky může si je k nim...

2
Líbí se: 159 lidem
60 min

recepty

Lehce pikantní kuřecí směs

...pikantní kuřecí směs můžete podávat s dušenou rýží. Nebo také s širokými i rýžovými nudlemi...

10
Líbí se: 51 lidem
45 min

Na podzim vsaďte na fazole a červenou řepu. Zahřejí a dodají potřebné látky

článek

Na podzim vsaďte na fazole a červenou řepu. Zahřejí a dodají potřebné látky

...podzimem automaticky přecházíme na hutnější, ale hlavně teplá jídla. Už nás tolik ... z lednice a zalité vychlazeným jogurtem nebo se studeným smetanovým dipem. Mnohem raději sáhneme ... po polévce, eintopfu nebo zapečeném chlebu. Skvělou variantou na oběd nebo i ... červená řepa. Dodají přesně ty látky, které pro nadcházející zimu potřebujeme, a ještě nás i ... tolik potřebnou pozitivní náladu. Podívejme se na pár receptů, jak zařadit obě tyto potraviny do ... jídelníčku. Tradičně je na podzim najdete i v Billa letáku – v Novinkách v sortimentu. ... A protože jsou konzervované, můžete se jimi za dobrou cenu zásobit na kus sezony dopředu ... Fazole tu najdete pečené a červenou řepu konzervovanou ve sladkokyselém ... využijete! Jak? Třeba s následujícími recepty: Pečené fazole se slaninou Pokud máte koupené pečené ... je jejich dochucení a dopečení velmi rychlé a snadné, i pro začínající kuchaře. Skvěle se hodí jako ... večeře i oběd. Co budete potřebovat? pečené fazole anglickou slaninu cibuli zázvor chilli ... jako salát k hlavnímu pokrmu Postup je velmi snadný. Nejprve nakrájejte anglickou slaninu nebo ... třeba uzený bůček na malé kostičky a nechte je řádně vypéct na pánvi. ... trouby vložte pokrm rovnou v pánvi, pokud je určena i k zapékání). Máte-li rádi křupavou krustu, ... můžete část vypečené slaniny ponechat a rozmixovat s toustovým chlebem ... poté nasypat na směs s fazolemi. Překryjte (víkem či alobalem) ... posledních 20 minut nutných nebude. Jako salát se skvěle bude hodit nakládaná červená řepa. Pečené ... fazole se sýrem Pečené fazole se dají chutně zapéct i s taveným a tvrdým sýrem. ... Recept je také velmi snadný a rychlý. Ingredience jsou následující: pečené fazole v konzervě 50 h hl. mouky 50 g ... sýra strouhaný sýr sůl, pepř oregano sádlo na jíšku červenou řepu jako salát k hlavnímu pokrmu ... zapečených fazolí, tavený sýr, oregano a vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný pekáček. Směs ... můžeme pečivo nebo slané oplatky. Nezapomeneme na červenou řepu, která se jako salát skvěle hodí i ... lze samozřejmě použít jeho rostlinné náhražky. Pečené fazole se zeleninou Kombinace fazolí a tepelně ... upravené zeleniny je nepřekonatelná, i proto jsou recepty s oběma složkami velmi ... oblíbené a často vyhledávané. Fantazii se meze nekladou, použít lze jakoukoliv vámi ... zde jen pro inspiraci ukážeme recept, od kterého se pak můžete v kuchyni „odrazit“. Potřebovat budete ... pečené fazole v konzervě rajčata kapustičky mrkve ... předvařenou brokolici papriky cibuli olej (sádlo) chilli a kari dle chuti sůl, pepř ... červenou řepu jako součást celkové směsi Na oleji (nebo sádle) orestujeme cibulku a později i ... (abychom jej nespálili a on nehořknul). Přidáme nakrájenou papriku, tymián, chilli, po chvilce ... minut, lze malinko podlít, pokud bude potřeba. Nakonec necháme zapéct v troubě na cirka 20 minut, s ... je pokrm sytý dostatečně. I k tomuto jídlu se skvěle hodí červená řepa coby salát. Pokud ji ... jeden pokrm ze studené kuchyně, pro kterou se červená řepa i fazole také skvěle hodí. Pomazánky ... z fazolí jsou oblíbené zejména mezi vegetariány a vegany, ale stávají se ... rychle připravené. Co budete potřebovat na pomazánku z fazolí a červené řepy? Ingredience ... z konzervy ½ červené řepy – může být i sladkokyselá 3 polévkové lžíce odtučněného tvarohu 1 ... lžička křenu 1 lžička sezamu špetka soli a pepře Fazole a sezamová semínka namixujeme (lze je i umlít). Ke směsi ... přidáme tvaroh, červenou řepu nastrouhanou na středně jemném nebo jemném struhadle, najemno nastrouhaný křen (může být i konzervovaný), sůl a ... díky tvarohu a řepě získá přímo kouzelnou barvu. Namažeme na jakýkoliv plátek pečiva nebo slisovaných ... i zcela bez pečiva, protože díky fazolím dokonale zasytí. Proto pokud snižujete sacharidy, bude se na odpolední svačinku skvěle hodit samotná...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 89 lidem

článek

Top 10 dětských jídel

...nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku oblíbenosti se u ... dětí na horních příčkách většinou najdou jídla sladká. A to nemyslím zrovna krupicovou ... máte ve svém okolí dítě, které miluje jídla naopak spíše slaná a kořeněná. Patří tam nejen pizza ... a podobně. Takže vybrat 10 nejoblíbenějších jídel našich ratolestí není jednoduché. Už jen proto, že ... dítě je dítětem od narození do kolika let? Do puberty? Do plnoletosti ... jídla během této krátké a někdy i složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta ... oblíbených dětských jídel je široká a vlastně by se mohlo říci, že se od těch dospěláckých jídel ... příliš lišit. Vždyť kolik z nás si občas smlsne na té krupicové kaši, s chutí a možná i s trochou ... s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně použijeme čerstvé jahody a s velkým úspěchem ... borůvky, maliny nebo ostružiny. Když šlehačku nahradíme smetanovým jogurtem nebo ušlehaným ... tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. Ten lahodný ... a voňavý vanilkový krém, rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám ... když použijeme jiné ovoce, budou knedlíky chutnat naprosto jinak. A výběr je opravdu veliký. Třeba ... při vaření použít i ovoce kompotované, takže si na ovocných knedlících můžeme pochutnávat i v zimě. ... 4. Omáčka Alfredo na těstovinyNení nutné vařit dětem stále jejich ... do těstovin (a nemusí to být jen špagety) nakrájené vařené nebo pečené kuřecí maso, a určitě ... pár minut, jen jich musíme udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým ... jen tak ještě zahorka posypané vanilkovým cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový ... jen lehká citronová poleva nebo kopeček šlehačky na každou porci. To úplně stačí a všichni si pochutnají. 7. Borůvkový zmrzlinový koktejlTady nemůžeme ... mixér, zmrzlinu a ovoce. I tady je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit ... takový, jako pro dospělé, uvítá určitě mnoho našich ratolestí. Vždyť kdo z nás v dětství nechtěl ... děti. A tak si tuhle zdravou pochoutku třeba i s naší pomocí mohou připravit samy pro sebe nebo pro ... jídlo, ale chceme-li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto ... do dětského jídelníčku, s chutí bychom si na nich leckdy pochutnali i my dospělí. Ale nic nám ... v tom, abychom je vyzkoušeli, i když třeba už naše děti dávno vaří ve svých kuchyních dětská jídla ... pro naše vnoučata...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 54 lidem

recepty

Kuřecí polévka s kukuřicí

...s kukuřicí je hustá a sytá polévka, ve které se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s jemností kuřecího masa. S čerstvým pečivem vám klidně nahradí ... večeři. Kuřecí maso, nakrájenou cibuli, nastrouhaný celer,sůl, mletý pepř a muškátový oříšek ... třemi litry vody. Vodu přivedeme k varu a vše zvolna vaříme 2 hodiny. Je-li třeba, přidáme během ... vaření další vodu. Po dvou hodinách vyndáme kuřecí maso z hrnce a maso i polévku necháme vychladnout ... Pokud se na polévce usadí tuk, odstraníme ho z ní a dáme si ... stranou 2 lžičky. Do hrnce s polévkou nasypeme kukuřici, přivedeme ji k varu a vaříme asi ... 12 minut, až kukuřice změkne. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a vložíme do polévky. Vejce ... rozšleháme s trochou kuřecího tuku a polohrubou moukou na středně řídkou ... kašičku. Toto kapání pak po lžících nalijeme do polévky a ještě 3 minuty povaříme. ... Hotovou polévku posypeme nakrájenou jarní cibulkou...

8
Líbí se: 45 lidem
45 min

recepty

Kuřecí směs se zeleninou a rýží

...směs se zeleninou a rýží je pikantní a přitom lehké jídlo. Máme-li více ... varu a vaříme asi 15 minut. Pak maso vyndáme a nakrájíme na menší proužky. Na pánev s trochou oleje ... nasypeme papriky nakrájené na tenké proužky a hrachové lusky překrojené na ... poloviny. Přidáme nakrájené maso a zprudka osmahneme. Pak snížíme ... omáčku, vinný ocet, sherry, třtinový cukr, vývar, sezamový olej a kukuřičný škrob. Servírujeme kuřecí směs zalitou omáčkou a jako přílohu vařenou rýži. ... uchovat v mrazničce tak, že zvlášť dáme zmrazit kuřecí kousky, zvlášť zeleninovou směs, zvlášť rýži a ... zvlášť omáčku. Před použitím smícháme maso se zaleninou a restujeme asi 10 minut, a zvlášť zvolna rozmrazíme a ohřejeme rýži a omáčku...

2
Líbí se: 121 lidem
45 min

Grilované kuřecí maso se zeleninovou miskou

recepty

Grilované kuřecí maso se zeleninovou miskou

...kuřecí maso se zeleninovou miskou je zdravý a lehký pokrm. Pokud máme čas, ... je dobré kuřecí maso přes noc marinovat v koření podle chuti. ... jinou zeleninu které dáváme přednost. Zeleninu nakrájenou na kousky a růžičky rozložíme na ... restujeme do měkka. Uvaříme si hnědou rýži a semínka quinoa. Okořeněné kuřecí maso prudce ... po obou stranách. Když je hotové, můžeme ho nakrájet na menší kousky. Do každé misky nasypeme ... trochu vařené rýže, na to trochu vařených semínek quinoa, pak přidáme opečenou zeleninu, na ní ... plátky nakrájených čerstvých rajčat a zelené bylinky. Nakonec položíme do misky grilované kousky kuřete. ... Je možné servírovat se salsou nebo omáčkou podle vlastní chuti...

5
Líbí se: 142 lidem
45 min

článek

Top 10 kuřecích jídel

...Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. Kuřecí maso obsahuje malé množství tuku, je málo ... kalorické, takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla ... připravená z kuřecího masa se mohou jíst teplá, ale také studená. Z kuřecího ... masa nebo z kuřecích drůbků můžeme uvařit výbornou polévku, stačí ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v cizích ... kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... čínské jídlo původem ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... i méně známá kuřecí jídla stojí za to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je klasický a dobře ... je trošku jiný recept než je ten obvyklý. Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu s cuketami ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... připravené kuřecí maso. S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. ... Nejlépe chutná s rýží, ale třeba s hranolky nebo americkými brambory by ... mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda slaných masových koláčů je i v tom, ... tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme podávat s vařenými brambory nebo s ... ale nemusí být špatnou přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, necháme je raději ... odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí ... tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do ... lehká večeře nebo oběd. I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího ... ani mistry ve vaření, abychom připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem experimentovat. Přidáním jiného koření, ... nepřeberné množství dalších různých jídel, takže se vůbec nemusíme opakovat a kuřecí maso nám...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 40 lidem

článek

Jak uvařit italské risotto

...do které jsme přidali pytlík mražené zeleniny a nakrájeli pečené maso, co nám zbylo z včerejšího ... věnovat velkou pozornost. Ne každý její druh se na risotto hodí. Používáme především italské druhy, ... jako je Arborio nebo Carnaroli, jsou to druhy kulatozrnné rýže, jejichž ... zrnka jsou obalena jemným škrobem. Ale také značka Lagris má vlastní kulatozrnnou rýži na risotto ... Můžeme použít jak masový, tak zeleninový, záleží na tom, zda risotto budeme vařit třeba s houbami, se ... už jen máslo, případně olivový olej, víno, cibuli (nejlepší kuchaři rozhodně doporučují šalotku) a ... stačí k uvaření základního italského risotta. Na vaření italského risotta je nejvhodnější široká ... vyšší pánev, aby se z ní tekutina lépe odpařovala. V pánvi rozpustíme máslo. Někdo ... přidává i trošku olivového oleje, je to možné. Na zahřátém tuku lehce orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku, až zesklovatí. Tomuto základu se ... Pozor, cibulka nesmí zhnědnout. Pak do pánve k cibuli přisypeme nepropláchnutou italskou rýži a za ... stálého míchání ji smažíme asi 4 minuty na horkém tuku. Nyní do pánve přilijeme trochu vína ... a za stálého míchání ho zvolna necháme částečně vsáknout do rýže a částečně ... odpařit. Když je všechna tekutina pryč, podlijeme rýži trochou vývaru a zase ... při vaření tohoto pokrmu. Celý čas vaření rýže se odhaduje přibližně na 20 minut. Rýže by měla být ... sama tím, že přestane tekutinu absorbovat. Nyní nastal čas vmíchat do skoro hotového risotta trochu ... másla a nastrouhaný parmezán. Je to dost slaný sýr, takže ... pozor na dosolování pokrmu. Základní italské risotto je ... žádné ohřívání, risotto je pokrm, kdy host čeká na jídlo, nikdy to není naopak. Klasické italské je ... Risotto alla Milanese, kam přidáváme s vínem trochu šafránu, který nám ... Velmi oblíbené je i Risotto con funghi, které se vaří s houbami. Pokud máme základní italské ... základní pravidla při vaření, a budeme-li mít na paměti, že odbíhání od sporáku při míchání ... dovoleno, připravíme si tak skvělé jídlo, že už na něj nikdy nedáme dopustit. A klidně si k němu...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 90 lidem

recepty

Kuřecí polévka s pórkem a rýží

...nikdo z vás není nemocný, snad se doma „jenom“ nudíte kvůli karanténě nebo kvůli ... protože věci v nich zabírají hodně místa. A najdete v nich zapomenutý zamrazený kuřecí vývar. ... Večeře je vyřešena. Asi znáte několik receptů na domácí kuřecí polévku. V dnešní poklidné době se ... a připravíte si polévku z domácích surovin, co najdete. Jakmile doma najdete suroviny pro to, co ... potřebujete, věci naberou rychlý spád. Recept na kuřecí polévku je velmi nenáročný na čas. Použít můžete ... do toho silná a skvělá chuť pórku, který je někde na půl cesty mezi „zelenou“ zeleninou a cibulí, což ... znamená, že plní povinnosti na dvou frontách. Určitě doma máte také trochu ... česneku, menší mrkev nebo kousek celeru. Krásně vám to provoní kuřecí vývar. Do ... něho vložte vykostěná kuřecí stehna bez kůže, povařte, až změknou. Vyndejte je, ... uvařte rýži, oberte kuřecí kost od masa, to vraťte do hrnce s vývarem a máte ... a rýži není bůhvíjaká hitparáda. Chce to něco dynamičtějšího. Sůl a pepř jsou ideální, když se snažíte probudit chutě v receptu. Každým okořeněním ... opravdovou robustní chutí. Dokončovací práce na kuřecím vývaru také mají svoje místo v přípravě. ... kopr, nebo klidně všechny tři. Několik vloček nakrájené feferonky, citronová kůra, nebo pokud ... chcete i džus. Někdo do kuřecího vývaru dává kopeček harrisy. I když doma najdete surovinu, kterou jsme zde neuvedli, nebojte se ji na kuřecí polévku použít. Pokud si myslíte, že ... kuřecí polévka už nebude kuřecí polévka, tak na to kašlete. Bude-li vám chutnat, nic na tom ... Někdo tomu říká „rustikální útulnost chutí“. Kuřecí vývar z obchodu bývá velmi chuťově nevyvážený. ... Mnoho z nich chutná silně po kuřecím mase. Asi v pořádku, ale kuřecí nudlová polévka by ... měla chutnat reálně podle surovin, které jste do receptu dali ... způsobem, jak toho dosáhnout, je udělat si kuřecí vývar svůj vlastní. Nezoufejte, i když doma ... nemáte 3 kila čerstvých kuřecích křídel, nebo zrovna nemáte vykostěné kuře, protože vývar lze uvařit i ... byste to netipovali. Použít můžete jakýkoliv kousek masa, který doma najdete. Přidejte nakrájenou cibuli, česnek, bobkový list, mrkev, celer a pepř a za...

6
Líbí se: 94 lidem
40 min

Krůtí stehno s medovo- cibulovou krustou

recepty

Krůtí stehno s medovo- cibulovou krustou

...po kterém budeme mít dobrý pocit. Maso a zelenina. Jídlo, které si můžete vzít na piknik nebo na...

7
Líbí se: 39 lidem
50 min

recepty

Kuřecí prsa s brambory a mrkví

...prsa s brambory a mrkví pečené v troubě s houbovou polévkou jsou vydatným a ... a výsledek vás příjemně překvapí. Do pekáče nasypeme omyté a pokrájené brambory, nakrájenou ... mrkev, jednu lžičku oregana a vše zalijeme vodou a polévkou. Dobře promícháme ... Nahoru položíme porce kuřete,osolíme, posypeme ... a zbývajícím oreganem. V troubě předehřáté na 200 stupňů pak jídlo pečeme asi 50 minut.Kuře by ... pak mělo být upečené. Před podáním zeleninovou směs ještě dobře promícháme...

8
Líbí se: 147 lidem
45 min

V hlavní roli cukety: vyzkoušejte recept na netradiční přílohu!

článek

V hlavní roli cukety: vyzkoušejte recept na netradiční přílohu!

...připomínají větší okurky, ale cukety jsou v příbuzenské ... i barev, a protože je jejich chuť jemná, dají se dobře dochucovat a upravovat. Cukety si můžete ... vychutnávat dušené, vařené, pečené, grilované i sterilované. Mladé plody některých ... druhů lze konzumovat i zasyrova. Většinou se však cukety před jídlem tepelně upravují. Díky ... vysokému obsahu vody a nízkému obsahu sacharidů se jedná o zeleninu málo kalorickou, která navíc ... i pro ty, kteří chtějí shodit nějaké to kilo navíc. Pěstování a sezona cuket Jednoletá rostlina ... keřovitého vzhledu se pyšní velkými zelenými listy a žlutými květy. ... cukety žluté, bílé, oranžové či žíhané. Cuketám se velmi daří zejména na kompostu, ale také ve ... vyšších truhlících, v pytlech se zeminou nebo na záhonu. Pěstování této zeleniny není nijak zvlášť ... dopřejete dostatečnou pravidelnou zálivku, odmění se vám bohatou úrodou plodů. Jejich sezona vrcholí v ... než přezrálé velké plody, a také nejsou tak vodnaté. Cukety v kuchyni Způsobů, jak cukety ... jako pečivo nebo třeba karbanátky, bramboráky či sekaná. Recept na cuketovou rýži Oblíbenou ... lze použít také jako přílohu k masu. V kombinaci s rýží vytvoří cuketa šťavnatou přílohu, která se hodí jak k pečenému či grilovanému masu, tak k ... rybě. Cuketová rýže skvěle chutná v kombinaci například s tučnějším lososem. Vyzkoušejte tento ... svěží letní recept! Budete potřebovat: 1 cibuli, 2 lžíce rostlinného oleje, 1 menší zelenou ... sůl, špetku mletého chilli, citronovou šťávu a kousek lososa. Postup: 1. V hrnci rozpálíme olej a ... osmahneme na něm najemno nakrájenou cibuli. Přisypeme rýži, vše promícháme a krátce ... zakryjeme poklicí a rýži dusíme tak dlouho, dokud se veškerá voda nevypaří. Trvá to přibližně 20 minut ... 2. Do horké rýže vmícháme umytou, nahrubo nastrouhanou cuketu a špetku chilli. Rýži promícháme ... a servírujeme s upečeným kouskem lososa, který...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 44 lidem

Čím se lidé startují na začátku dne jinde ve světě?

článek

Čím se lidé startují na začátku dne jinde ve světě?

...se proletět letem světem, abychom se blíže podívali na to, jak se snídá mimo naše ... zeměpisné souřadnice. U nás se leckdo spokojí s rohlíkem se šunkou nebo s ... chlebem s marmeládou, je však zřejmé, že jinde na světě jsou u snídaňových stolů daleko nápaditější ... Ve Vietnamu například snídají polévku s nudlemi, což pro našince ... může být představitelná varianta. Je zajímavé, že na severu Evropy mají snídaně významnější pozici v ... zakomponují třeba ryby. Pokud pojedete víc na jih, snídaně se stává skromnější a ledabylejší. ... spíše k večeři. Fazole, vajíčka, jelítko, slanina, opečená rajčata a opečené žampiony a na ... A po včerejší návštěvě pubu není ani památky. Na východní straně Evropy věnují pozornost mléku a ... jsou hlavní architekty ranního přísunu energie například v Rusku. Američané na to šli od lesa. ... o víkendech, protože když skončí v jedenáct mše, na snídani je pozdě a do oběda daleko. Jinak ... zhltne bagel, donut nebo muffin. V Austrálii si na snídani dokonce vymysleli svoji vlastní pomazánku ... Jmenuje se vegemite a maže se na toasty. Vyrábí se z kvasnicového extraktu, který vzniká při ... a trochu připomíná bujón. A to rozděluje lidi na dva nesmiřitelné tábory, jedni ji milují, druzí ... nicméně zůstává, že pomazánka vegemite je přímo nabitá vitaminem B.V Tibetu snídají tamní stateční ... lidé pokrm, který se jmenuje campa, což jsou šišky z másla a pražené ... mouky. Šakšúka (Izrael) Tento pokrm pochází ze severní Afriky, ale svoji popularitu si vydobyl ... zejména v Izraeli. Na pánvi se nejprve připraví zeleninová směs s rajčaty, ... cibulí a paprikou. Směs se celá pořádně zahřeje a do ní se vyklepnou vajíčka ... která se nechají v horkém pokrmu dovařit. Chleba a bylinky ... obyvatelé ho splachují podobně jako u nás džusem a kávou. Jianbing (Čína) Vedle klasických ... charakteristické pro celou rozlehlou zemi, lehce narazíte zejména na ulici ve stáncích s rychlým ... tradiční snídaňovou pochoutku Číňanů. Konzistencí se podobá palačince, která v sobě má nejrůznější ... a tak dál. Kahvalti (Turecko) Tato snídaně se v Turecku podává při slavnostních příležitostech, ... když se sejde celá rodina. Jedná se totiž o velmi opulentní tabuli složenou z ... a ryba (Japonsko) Japonci často snídají v přeneseném slova smyslu krabičku bentó. Vždycky obsahuje ... sójové boby. Kopeček rýže nesmí chybět. Pro Evropana je někdy nepříjemné vůbec se přiblížit k nakládané švestičce umeboši, protože vládne velmi ... vůní, kterou lze charakterizovat jako slanou a kyselou. Japonci ji milují. Kaše ogi (Keňa, Nigérie) ... V afrických zemích se snídá nepoměrně velmi skromně k ostatnímu světu. ... Snídaně se samozřejmě liší dokonce kmen od kmene, kterých je ... nepočítaně, avšak v Keni nebo Nigérii můžete narazit na hutnou a vydatnou kaši ogi vyrobenou z ... Kolumbie) Kukuřičné placky s nejrůznější náplní se podávají smažené či pečené. Dovnitř patří fazole, ... kuřecí nebo vepřové maso, fazole nebo například avokádo. Velmi oblíbenou variantou jsou ... klobásky chorizzo. V chudších oblastech se v kukuřičné placce můžete setkat s kusy vařené ... slepice. Halwa puri (Pákistán) Tato snídaně se také podává na severu Indie, ale v Pákistánu na ... ní narazíte častěji. Jemně smažené těsto poori a semolinový pudink chalvy se doplňuje ořechy, jako ... jsou například pistácie nebo mandle...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 61 lidem

recepty

Vepřová pečeně s rýží

...teplý oběd nebo večeře. Pochutnejte si na vepřové pečeni s kulatozrnnou rýží...

3
Líbí se: 156 lidem
40 min

recepty

Zeleninová polévka s rýží

...recept na zeleninovou polévku s rýží přidává do vynikajícího a osvědčeného receptu ... ingredienci navíc, aby polévka byla sytější. Zeleninová polévka...

9
Líbí se: 102 lidem
30 min

recepty

Pečené mleté maso s barbecue omáčkou

...omáčkou připravte jako skvělou večeři. Trochu se podobá naší sekané, skvělou přílohou může být ... tedy bramborová kaše. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Velký plech vyložíme pečícím papírem. ... V mixéru rozmixujeme na jemno mrkev, cibuli, celer a česnek. Pak tuto zeleninovou směs ve ... velké míse smícháme se strouhankou, vejcem, kečupem, špetkou pepře a ... prohněteme a promícháme. Masovou směs rozdělíme na dvě části. Z každé uválíme podlouhlý vyšší pruh. ... Pruhy naskládáme na připravený plech vedle sebe a každý potřeme omáčkou barbecue. Maso ... 30 minut. Po této době by maso mělo být upečené a omáčka barbecue lehce zkaramelizovaná. ... Hotové maso nakrájíme na jednotlivé porce a podáváme s vařenými brambory...

4
Líbí se: 167 lidem
60 min

recepty

Kuřecí rizoto se zeleninou

...rizoto se zeleninou je oblíbené jídlo pro svou jednoduchost...

6
Líbí se: 124 lidem
120 min

recepty

Kuřecí polévka s rýží

...polévka s rýží je sytá a zároveň velmi osvěžující. Můžeme k ní ... zakousnout čerstvé pečivo, nebo si na ní pochutnat bez přílohy. Ve velkém hrnci zahřejeme olej a ... nasypeme do něho nakrájené kuřecí maso, které jsme okořenili pepřem a solí a ... 5 minut, až zhnědne. Nyní do hrnce přidáme cibuli a česnek a 2 minuty oboje restujeme s masem. Vše ... pak zalijeme kuřecím vývarem, přidáme celer a mrkev, polévku ... cibulku a ještě 5 minut polévku povařit. Nakonec ji dochutíme solí a pepřem podle své chuti...

6
Líbí se: 92 lidem
45 min

recepty

Pečené plněné papriky

...Jeho základem jsou kapiové papriky, které plníme rýží v kombinaci například s houbami, zeleným kořením ... a různými sýry, nebo mletým masem. Místo paprik je také možné naplnit rajčata nebo...

6
Líbí se: 101 lidem
60 min

recepty

Pečené plněné papriky

8
Líbí se: 128 lidem
60 min

recepty

Kuřecí nudlová polévka

...nudlovou polévku má rádo stejně lidí, kolik si na ní pochutná, takže téměř každý. Tomu, komu ... nechutná kuřecí nudlová polévka, vřele doporučujeme tento recept, ... protože samotná konzumace super polévky se rovná procházce slunným podzimním dnem, kdy jste ... v nichž jsou nudle gumové a kousky kuřete chutnají jako samotná smrt. Google vám na po zadání ... dotazu najde mnoho obrázků kuřecích polévek, ale u žádné z nich nemáte pocit, že ... chtěli hned sníst. Stejně tak podezřelé recepty na kuřecí nudlovou polévku jsou ty, které doporučují ... je nepoživatelné a vy ho musíte vyhodit. Získá se sice silný vývar, ale zároveň se tímto přístupem ... plýtvá surovinami a vsaďte se, že by se vaše babičky v hrobě obracely. Na druhou stranu ... některé recepty nabízejí kuře povařit jenom zlehka, aby se náhodou ... nerozvařilo. I když se to zdá jednoduché, tak v přípravě kuřecí nudlové ... všechny tyto věci vybalancovat. V zimě, která naprosto dostává svému jménu a která po příchodu ... v zásadě minimalistický. Vývar je zhotoven jen z kuřecího masa a cibule. Nudle mají patřičnou šířku, aby se dobře jedly a tolik neklouzaly. Skvělý trik, ... do vody osmahnete a cibulku zpěníte. Chutě se tím výborně prohloubí a polévka vykouzlí krásně ... A robustnější chutě polévka bude mít, i když se příprava tímto trikem zkrátí. Z pouhou hodinu ... vytáhnete za mrazivých zim eso z rukávu v podobě kuřecí nudlové polévky a vaši blízcí budou šťastní. ... aby vám lépe vyhovoval. Neumíte si představit kuřecí vývar bez pórku nebo česneku? Přidejte je. Třeba ... jedna cibule se dá docela dobře nahradit jedním pórkem. Když se trochu odvážete, ... můžete přidat například květák nebo zelené fazole. Zkuste všechnu ... zeleninu nakrájet na kostičky, aby byl výsledný estetický dojem dokonalý. A jestli vás nudí nudle, zkuste špecle, rýži...

6
Líbí se: 121 lidem
60 min

recepty

Králík pečený na cibuli

...pečený na cibuli je šťavnatý a pikantní. Chutnat bude třeba s bramborovým knedlíkem a špenátem....

7
Líbí se: 73 lidem
60 min

recepty

Kuřecí nudličky s rýží

...nudličky s rýží můžete ochutit i jinými druhy bylinek a koření. ... Záleží jen na vás. Je to rychlé a lehké jídlo...

2
Líbí se: 158 lidem
60 min

recepty

Pečené paprikové kuře

...paprikové kuře je pikantní maso pečené v zeleninovém ragú. Použít můžete i kuřecí prsa...

3
Líbí se: 154 lidem
90 min

recepty

Přírodní kuřecí prsní řízek s rýží

...kuřecí prsní řízek s rýží doplňte na talíři třeba kouskem zelené petrželky. Také ... čerstvý salát ze sezónní zeleniny nebude špatný....

8
Líbí se: 92 lidem
60 min

Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží

recepty

Španělské kuře s chorizem nebo klobásou a rýží

...kuřecí jídlo, které bude chutnat célé rodině. Dobrý oběd i večeře. Vyzkoušejte ... Španělskou delikatesu. Rozpálíme si nepřilnavou hlubokou pánev. Osmahneme si nakrájené ... tak aby byli kousky osmahlé ze všech stran. Nakrájíme chorizo nebo klobásu na plátky nebo menší ... pepř a tymián. V přiklopené pánvi vaříme jídlo na nízkém plamenu minimálně 10 minut. Kuře by mělo...

6
Líbí se: 188 lidem
40 min

recepty

Kuřecí tikka masala

...tikka masala je exotické a pikantní kuřecí jídlo. Podáváme ho nejlépe s dušenou bílou rýží. ... společně s trochou vody rozmixujme v mixéru na pyré. Kmín a nasekaný koriandr krátce opečeme na ... malé pánvi, asi tak 3 minuty. V míse ušleháme 1/4 lžičky pepře, 1 lžičku soli, ... kuřete a v zakryté nádobě je uložíme do ledničky na 2 až 4 hodiny. V kastrole rozpustíme máslo, ... přidáme nakrájenou cibuli a serrano papričku a restujeme asi 5 minut, až cibule ... povaříme. Nyní přidáme 1,5 hrnku vody, oloupaná a nakrájená rajčata i se šťávou a zbývající lžičku ... cukru. Vše smícháme dohromady a zvolna dusíme asi 25 minut. Kuřecí maso vyndáme z ... ledničky, seškrábeme z něho zbytek marinády a jednotlivé ... kousky grilujeme na roštu v předehřátém grilu po každé straně asi tak ... vaříme ještě 5 minut. Nyní do kastrolu přidáme kuřecí kousky a důkladně promícháme s omáčkou. Na...