10
Líbí se: 164 lidem
90 min
Pečené kuřecí karbanátky
...k nim udělat bramborovou kaši, nebo hranolky pečené v troubě a nějaký váš oblíbený dip...
- 6Líbí se: 56 lidem60 min
Zkuste exotické maso – krokodýlí, pštrosí, klokaní, buvolí nebo emu
...výskytu velmi populární. Hovězí, vepřové nebo kuřecí maso dávno na našich stolech zdomácnělo, nicméně ... dnes i díky globalizaci můžeme ochutnat tato exotická, ale zcela výjimečnou chutí ... obdařená masa zkusit. Zásluhu na tom má moderní zemědělství, způsoby chovu, ... dále upravovat. Oproti tomu živočichové, jejichž maso vám představíme, nejsou pro tuzemce nijak ... atraktivní a v žádném případě nevyvolává nadšení, že budete jíst například krokodýla. Avšak ... odhodíte-li předsudky stranou, může se jednat o skvělý kulinářský zážitek, protože neobvyklá ... masa jsou často jemná a libová. Aligátoří maso Aligátoří maso se konzumuje v jižních státech ... USA, zejména pak v Louisianě. Centrem jejich výskytu lze označit deltu řeky Mississippi, ale na stolech ho ... můžete najít od Texasu po Jižní Karolínu. V obavě o ... volně žijících zvířat byl zaveden jejich chov na farmách. K jídlu se využívá maso mladých ... aligátorů, které se vyznačuje bílou barvou a jemně šupinkovou strukturou, ... ovšem strukturou připomíná spíše vepřové maso. Specifickou, velmi jemnou chuť lze zařadit někam ... mezi rybí a kuřecí maso. Frankofonní Američané nejraději aligátoří maso ... v pikantní omáčce z rajčat a chilli. Krokodýlí maso Krokodýli jsou celosvětově rozšířenější, a tak ... se jejich maso jí v Americe, Africe, Asii a v Austrálii. V ... oblastech severní Austrálie se na farmách chovají jak sladkovodní, tak mořští ... krokodýli. Jejich maso je velice podobné tomu aligátořímu, takže má ... jemnou chuť, je libové a připomíná kuřecí maso. Koupit jej můžete v podobě steaků. Ideální pro ... krokodýlí maso je smažení na pánvi, grilování nebo dušení. Pštrosí maso Už ... v Africe coby skvělé a výživné jídlo. Pštrosí maso je v současné době populární i v Severní Americe ... a pštrosi se chovají i v západní Evropě. Jejich maso má tmavější barvu než hovězí maso, ale jeho chuť ... Ne však o tolik jako je tomu u zvěřiny. Pštrosí maso se prodává naporcované na plátky, ale koupit lze ... i mleté pštrosí. Klokaní maso Klokaní maso může pocházet z mnoha druhů klokanů a už dlouho ... figuruje na jídelníčku původních obyvatel Austrálie, nicméně ... koupit jej dnes lze v mnoha zemích světa. Vyznačuje se tmavou barvou, jemnou strukturou a výrazně ... chutí. Klokaní maso je občas přirovnáváno k masu zaječímu. Záleží na ... způsobu přípravy. Nejvíce se prodává naporcované na plátky jako steaky, v obchodech je ale můžete najít také vyuzené. Při přípravě klokana postupujeme ... podobně jako při přípravě hovězího masa. To znamená, že lepší kousky můžete použít na grilování ... nebo na pánev. Ostatní maso lze dusit. Ale pozor, klokaní maso se snadno ... vysuší, a tak jej podávejte krvavé až středně propečené v případě steaků. Maso z emu Pták emu a jeho maso se získává ze zvířat žijících ve volné přírodě i na farmách. V zásadě jde o první zvěřinu chovanou v ... zajetí. Chování emu na maso se provozuje hlavně ve Francii. Maso emu má tmavě ... a je mimořádně libové. Pro lidi, kteří dbají na zdravou výživu jde o ideální maso, protože je ... bohaté na železo a chudé na cholesterol. I když nemá tak výraznou chuť, ... volíme jako u jemného hovězího masa. Buvolí maso Buvolí, v Severní Americe bizoní maso, je rovněž ... docela tmavé, ale není tak jemné jako hovězí maso, a proto je dobré jej marinovat. Nicméně z ... pokrmy, jako jsou třeba steaky. Buvoli se chovají na farmách i České republice, a tak se jejich maso ... pro zajímavost má o 776 % více vitaminu B12 než maso kuřecí. Lamí maso Lamí maso se odpradávna ... slouží především jako dopravní prostředek, takže na maso se používají hlavně mladší kusy. Jde o ... opravdu exotický druh masa, ale když na něj náhodu narazíte, můžete ho ogrilovat a udělat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 82 lidem
Křehké a šťavnaté maso z grilu - poradíme vám jak na to…
...můžete udělat pořádný kulinářský zážitek. Udržet maso během grilování šťavnaté je kumšt. Aby vše ... dopadlo na výbornou, je potřeba znát pár fíglů. A my vám je ... prozradíme! Pozvolné rozmražení Maso vždy nechte přirozeně rozmrznout nejlépe přes noc ... se použití mikrovlnky či jiných urychlovačů, maso by úplně změnilo chuť. Marinujte Bez marinády ... chuť masa a přitom ji nepřebila. Nechejte maso odpočinout Maso marinujte ideálně 24 hodin, aby ... do sebe natáhlo vůni a chuťčerstvých bylin. Pokud grilujete ... neplánovaně, nechte maso marinovat alespoň tři hodiny. Otřete marinádu ... Solte vždy až při servírování. Posolené syrové maso bývá často tuhé, jelikož sůl vytahuje z masa vodu ... si připravit marinádu vlastní. Volte prorostlé maso Vepřová krkovička je ideální na grilování. Maso ... totiž nebude vysušené, ale pěkně šťavnaté. Tloušťka masa je ideální kolem 1,5 cm. Pokud ... hovězí, steak by měl mít 2-3 cm. Pozor, na teplotní šok Maso vyndejte z ledničky zhruba dvě ... až tři hodiny před grilováním. Nedávejte ho na rošt studené, aby nedostalo teplotní šok. Když ... bude mít pokojovou teplotu, lépe se propeče a navíc se v něm stihnou rozvonět všechny složky ... ryby, které by se rozpadly. Ne oheň, ale uhlíky Maso grilujte nikoliv na přímém ohni, ale na teplu, ... Ty proto nechte rozžhavit dopředu tak, aby na nich byla bílá vrstva. Vepřové a hovězí maso ... grilujte zhruba 5 až 10 minut, ryby a kuřecí prsa 10 minut, pstruh o dvě minuty více a nejdéle ... se připravují kuřecí stehna s kostí. Ty potřebují až 35 minut...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 96 lidem
Kuřecí stehýnka na grilu
...stehýnka na grilu jsou šťavnatá a pikantní. Můžete je podávat se svým oblíbeným...
- 9Líbí se: 182 lidem45 min
Kuřecí čína
...Skvěle se hodí pro přípravu rychlých pokrmů a “čína” je jedním z nich. Tento recept mám ráda hlavně...
- 9Líbí se: 89 lidem30 min
Přírodní kuřecí prsní řízek s rýží
...jedná o trochu dietnější pokrm, to ale vůbec neznamená, že je nudný nebo bez chuti. Kuřecí maso je ... chudší na tuk, a proto je vhodné pro ty, kdo nechtějí ... nebo pro ty, které trápí vyšší cholesterol. Drůbeží maso má ještě další výhodu - hodně chutná dětem...
- 4Líbí se: 157 lidem30 min
Mleté maso má důležité místo v naší kuchyni
...Sekaná, karbanátky čevabčiči, plněné papriky, masové kuličky, nákypy, paštiky, knedlíčky do polévek, ... pomazánky na topinky, mleté řízky nebo chilli con carne. ... Jídel, ve kterých používáme mleté maso je opravdu nespočet. A recepty na ně jsou ... Také je mnohem lépe stravitelné. Nevýhodou je snad jen to, že rychleji podléhá zkáze. Mleté maso ... zpracovat ho co nejdříve. Při koupi dávejte pozor na barvu masa. Vepřové maso by mělo být sytě růžové, ... hovězí načervenalé. Mělo by mít viditelné znaky po mletí, mělo by mít příjemnou vůni. Pokud je maso příliš tmavé nebo našedlé, je nejspíš starší a ... být také jiné přísady, nebo třeba méně kvalitní maso než chceme. Je určitě lepší si v dobrém řeznictví ... nechat umlít maso, které si sami vybereme. Úplně nejlepší je umlít ... si maso na masovém mlýnku doma. Nejlépe až těsně před vařením. ... u některých receptů zvlášť důležité. Mlít můžeme maso hovězí, vepřové, drůbeží, králičí, zvěřinu, ryby ... a také vnitřnosti. Záleží jen na chuti a právě na tom receptu. Ideální poměr masa, a to nejen na ... se úplně nevyhýbejte, mělo by ho mít asi 30%, maso je pak šťavnatější a chutnější. Záleží ale zase na receptu, některá jídla vyžadují mleté maso ... tučnější, jiné naopak. Pokud chceme umleté maso zahustit, můžeme použít strouhanku. Naopak na ... zjemnění přidáme pečivo namočené v mléce. Také často používáme vhodné koření ... a zelené bylinky na zvýraznění chuti. Mleté maso při tepelné úpravě smažíme nebo pečeme zvolna, ... vodou nebo vývarem, aby nepraskla a byla šťavnatější. Mleté maso můžeme vařit (polévkové ... . Můžeme z něho připravit spoustu dobrých jídel. Maso může být pokaždé jiné, můžeme ho různě kořenit a ... kuchař začátečník si s ním podle dobrých receptů snadno poradí....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 48 lidem
Je rizikové konzumovat červené maso, nebo nikoliv?
...přehled výsledků posledních vědeckých studií na téma vliv červeného masa a masných výrobků na ... lidské zdraví. Účinek červeného masa na lidské zdraví se jeví stále nejasný. Vliv na ... kardiovaskulárních srdečních chorob nelze jednoznačně určit. Nicméně delší čas při přípravě masa za ... souborů karcinogenních látek. Stále však červené maso zůstává cenným zdrojem hlavně bílkovin, železa, ... masa pramení rovněž z faktu, že valná část naší populace považuje maso za jednu ze základních ... a hodnověrných“ rad a tipů k červenému masu. Většina z nich by dala kvalifikovat jako poplašná zpráva. ... Na celém světě v současnosti probíhá mnoho výzkumů a ... analýz, kterých účastní deseti tisíce až sta tisíce ... respondentů. Pojďme se tedy podívat na výsledky těchto výzkumů. V textu se budou ... používat termíny červené maso, čímž se míní maso hovězí, vepřové, telecí, skopové a jehněčí. ... Nepatří sem maso rybí a drůbeží. A masné výrobky, čímž se myslí výrobky, jejímž ... základem je červené maso. Červené maso a rakovina tlustého střeva a konečníku I když se už několik ... desítek let dává až třetina úmrtí na rakovinu do souvislosti s výživou, sílí názor, že ... omezit přísun červeného masa a výrobků z něj na 71 gramů denně, to znamená přibližně 500 g týdně ... republice stoupá. Je to ale dáno vyšším podílem kuřecího masa, kterého zkonzumujeme ke 30 kilům za rok, na úkor červeného, kterého se dříve jedlo také ... zmiňované studii se zvedlo pár připomínek. Rakovina tlustého střeva a konečníku jsou dvě odlišné ... příliš hodnověrné údaje od respondentů o tom, jak maso tepelně připravovali, a o dalších úpravách, což ... má na vznik karcinogenních látek zásadní vliv. Spíše se ... návyků než samotného červeného masa. Jedním z významných faktorů, které ovlivňují vznik karciomu, je ... obsah tuku obsažený v mase. Před vařením by tedy maso mělo být zbaveno všeho zjevného tuku.Nedokonalým ... karcinogenních sloučenin, které vznikají z jinak prospěšných aminokyselin uvolňujících se z masa ... při vysokých teplotách nad 200 stupňů. Jde zejména o smažení, pečení a grilování. Dalším typickým ... a vyloučit, tak v domácích udírnách přichází maso do přímého styku s těmito látkami. Červené maso ... tělesná aktivita, kouření a konzumace alkoholu. Na vznik problémů s oběhovým systémem má tedy vliv ... nejrůznější tvrzení a zaručené pravdy, kterých na internetu najdete spousty, nelze toto jednoznačně...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 66 lidem
Kuřecí nudličky
...Obsahuje málo tuku a hotové je raz dva. V kombinaci s těstovinami a špenátem vytvoří báječně lehký ... oběd nebo večeři, který je bohatý na chutě ale chudý na kalorie....
- 3Líbí se: 143 lidem20 min
Kuřecí maso s omáčkou pro děti
Drůbeží maso dětem hodně chutná, a když k němu připravíte chutnou omáčku, budou se jim dělat boule za ušima. Oběd, který ...
- 10Líbí se: 136 lidem30 min
Kuřecí fajitas
...chuti. Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme. Pak přidáme papriky nakrájené na proužky, pepř, sůl, rozetřený česnek, ... Odstraníme z plotny, přidáme limetkovou šťávu, nasekaný koriandr a pečené kuřecí maso nakrájené na ... Tortilly ohřejeme buď v mikrovlnné troubě nebo na pánvi na rozpáleném oleji a plníme připravenou...
- 8Líbí se: 68 lidem30 min
Grilujete jen maso? Zkuste výtečnou grilovanou zeleninu!
...to, co nás v souvislosti s grilováním jako první napadne, je maso. Ale ti, kteří už ochutnali ... grilovanou zeleninu ví, že dokáže nahradit samostatné jídlo. A že to může být výtečná ... brambory, grilovat můžeme většinu druhů zeleniny. Například mrkev, celer, papriku, lilek, rajčata, ... chřest, kukuřici, cibuli, pórek a mnoho a mnoho jiných. Před ... nebo omyjeme a osušíme. Větší kusy překrájíme na drobnější, výjimkou je kukuřice, tu grilujeme ... vcelku. Rajčata většinou překrojíme na polovinu, papriky zbavíme semen a rozdělíme na ... vydlabat. Cukety, lilky, celer, cibuli apod nakrájíme na silnější plátky. Po nakrájení necháme ... Jednotlivé připravené kousky osolíme a opepříme a naskládáme je na předehřátý rošt nebo grilovací ... potřebuje jiný čas, rajčata jen několik minut, a naopak brambory budeme grilovat třeba i 45 minut. ... Můžeme si je ale předvařit, tím si čas na samotné grilování zkrátíme. Čas grilování u ... 5 až 7 minut po každé straně. Je nutné zeleninu na grilu prostě hlídat. Budeme potřebovat kvalitní ... se tedy experimentovat a zkoušet nové kombinace koření, určitě objevíme ty, které budou ... jsou čerstvé zelené bylinky. Ale pokud zrovna teď nemáte chuť nebo čas zkoušet nové kombinace ... je jich spousta. Správně grilovaná zelenina má být křupavá a pikantní. Samozřejmě že hodně ... záleží na tom, jak a čím po grilování zeleninu okořeníme, ... svůj vlastní. Není to vůbec nic složitého. Na ten úplně jednoduchý stačí zakysaná smetana nebo ... bylinkami nebo hořčicí, máte zase úplně jiný. I na tyto omáčky k masu a zelenině tu najdete spoustu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 70 lidem
Jíst maso je zdravé, ale záleží na druhu, množství a správné úpravě
...a není třeba se za to stydět. Je to přece odedávna jedna z našich základních potravin. Před nějakou ... dobou si maso mohli dovolit jen ti bohatší, dnes už se ale ... pravidelně objevuje téměř na každém stole. Přesto bychom si měli trochu dávat ... pozor na to, jaký druh masa, jaké množství a jak upravené ... je jíme. Rozhodně maso konzumujeme až po tepelné úpravě. Výjimku tvoří snad jen některé ryby a tatrský biftek. A v těchto ... bychom rozhodně měli mít jistotu, že jde o maso nezávadné a kvalitní. Přesto se doporučuje syrové ... maso konzumovat spíš jen velmi výjimečně. Maso je především významným zdrojem bílkovin. Obsahuje ... pro růst vlasů, nehtů, pro stavbu kostí a svalů v našem těle. Také jsou velmi důležité pro naše ... krvinky. Protože všechny potřebné bílkoviny si naše tělo nedokáže samo vyrobit, je nezbytné ... bychom měli přijmout nejméně 0,8 až 1 g bílkovin na každý kilogram naší tělesné hmotnosti. A alespoň ... polovina bílkovin přijímaných v potravě by měla být ... živočišného původu. A i proto je pro nás maso důležitou součástí jídelníčku. Za nejlepší ... zdroje bílkovin jsou považovány ryby, krůtí a kuřecí maso bez kůže, králičí maso. Obsahují méně tuku ... než například maso vepřové, hovězí a jehněčí. Nesmíme ale zapomínat ... také na to, že velmi záleží na kvalitě jednotlivého druhu masa, na jeho množství ... v naší stravě. A samozřejmě je třeba brát také v úvahu ... konzumenta. Velmi tučná masa, jako je husa, kachna, prejt, jitrnice, ovary, paštiky, tlačenky apod., ... ceny, a rozhodně nejsou to, co bychom měli mít na stole každodenně. Při nákupu masa dbejme na to, ... zda je maso čerstvé, z prověřeného chovu a správně ošetřené. Na baleném mase na etiketách najdeme nejen dobu ... je ta přírodní. A rozhodně bychom neměli jíst maso připečené nebo spálené. Dejme na to pozor hlavně ... správné trávení je vhodné mít společně s masem na talíři i dostatečné množství vlákniny. Proto ... konzumujme maso například se zeleninou. Rozhodně našemu organizmu prospěje, když si třeba dvakrát do ... Mořské či sladkovodní, i tady se ale musíme snažit vyhnout rybám ze znečištěných řek a moří. ... Takže je jasné, že ačkoliv je maso v naší stravě důležité, platí stejně jako u jiných ... potravin to, že záleží především na kvalitě, a že bychom i u masa měli dbát pravidla...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 60 lidem
Křupavé kuřecí řízečky se sýrem
...a s bramborovou kaší. Nebo s hranolky upečenými nasucho v troubě. A také se zeleninovým salátem....
- 5Líbí se: 142 lidem60 min
Pikantní kuřecí prsa
...citrónové kůry a restované s výběrem bylinek vám navodí skvělý gastronomický zážitek. Česnek je ... populární ingredience, která dává dozlatova opečenému masu dráždivý vzhled a chuť. V malé misce ... smíchejte pálivou papriku, černý pepř, papriku, nadrcený česnek, sůl, cibuli, sušené oregano a ... ocet pomalu do směsi. Marinujte (potřete) kuřecí prsa. Ideálně zabalte marinovaná prsa do folie ... Rozehřejte máslo a rostlinný olej v hrnci na střední teplotu. Podusíme marinovaná kuřecí ... prsa, dokud nebudou hezky do zlatova. Maso posypeme 2 čajovými lžičkami česneku a trochou ... limetkové/citronové kůry. Vaříme kuřecí prsa po dobu pěti minut tak aby byli rovnoměrně ... ve šťávě. Připravíme pekáč a namažeme jej rovnoměrně rostlinným olejem. ... Přeneseme kuřecí prsa a pečeme při teplotě 180 stupňů Celsia asi...
- 5Líbí se: 76 lidem45 min
Kuřecí špízy s ananasem
...špízy s ananasem jsou v letním grilovacím období skvělou lehkou ... nebo s kouskem pečiva. Použijeme-li špejle, namočíme je předem do studené vody. Nejprve si ... Sojovou omáčku, utřený česnek, cukr, kečup a ananasovou šťávu rozšleháme v míse. Každé kuřecí ... stehýnko rozdělíme na dva kousky. Všechno maso pak ponoříme do marinády a necháme v ledničce ... 4 hodiny, nejlépe ale přes noc. Zahřejeme gril na provozní teplotu a na jehly nebo špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a kostky ananasu. Hotové ... špízy trochu osolíme a opepříme podle chuti a nakonec je potřeme olivovým olejem. Položíme ... připravené jehly na gril a grilujeme asi 15 minut. Občas špízy...
- 8Líbí se: 41 lidem30 min
Maso, či nemaso? Odpovědi na hamletovskou otázku
...světě přibývá lidí, kteří mají chuť maso, a tak přibývá zvířat, které je potřeba nakrmit, ... a tak přibývá orné půdy, kterou je třeba získat na úkor lesa. Nepřibývá však světa, a tak musíme ... takzvané rostlinné náhražky masa. Čas grilování nastal a s ním i fláky masa, které je potřeba si ... pořádně vychutnat. Někteří z nás grilují i zeleninu nebo sýry, ale ... přichází nový trend v podobě rostlinných alternativ masa. Klasické maso je výborným a spolehlivým ... bílkovin a dobře využitelného železa. Na druhou stranu obsahuje látky, které při nadměrné ... chorobám. V dalším článku se podíváme na přínosy i rizika spojená s konzumací červeného ... masa, jak je zjistili na Jihočeské univerzitě. Zejména mladší ... podobajícím se masu, ale samotné živočišné maso neobsahují. Je to i proto, že na českém trhu v ... současnosti existuje celé řada těchto výrobků. Nabídka tedy je. Vyrobeny jsou například z vaječného ... které z výživového hlediska zastoupí normální maso? Co to je – maso? Nezáživná užší definice zní – ... kosterní svalovina savců a ptáků. Díky zastoupení esenciálních ... aminokyselin je maso plnohodnotný zdroj bílkovin, tedy základního ... stavebního kamene našich fyzických já. Jejich úkolem je růst a obnova ... a aminokyselin. Rovněž poskytují některé významné vitaminy a řadu minerálních látek, především ... originál. Nebude to trvat dlouho a český jazyk si najde ten správný výraz pro nemaso. Nyní lze místo ... náhražky používat slova jako varianta nebo alternativa, chcete-li.Náhražky ze sóji jsou asi ... variantou. Díky světlé barvě připomínají spíše kuřecí maso než červené. Textura je ale odlišná. Při ... jako srazí mléko při výrobě sýra. Podobně jako maso obsahuje velké množství bílkovin, které mohou být ... se získává fermentací celých sójových bobů. Na rozdíl od tofu má pevnější konzistenci a vedle ... v uzené nebo smažené podobě. A konečně sójové maso, neboli pro chytré hlavy texturovaný sójový ... protein. Sójové maso neobsahuje skoro žádný tuk a velké množství ... ze sójového masa. Obilné varianty masa ROBI maso je postavené na pšeničné bílkovině, která se mísí ... s červenou řepou. Ve shodě s ostatními masovými alternativami obsahuje velké množství ... bílkovin, oproti ostatním alternativám však obsahuje i velké množství sacharidů. ... Pochutnáte si například na ROBI burgeru. Pšeniční maso alias seitan. Jedná ... Veggie, sójový, čočkový, u Turků falafel (cizrna, sójové boby), halloumi burger nebo jackfruit ... burger – to jsou různé možnosti, jak si vychutnat burger bez masa. Kdekoliv je uvidíte prodávat, ... zkuste je, protože nové věci se mají vyzkoušet. Na českém trhu už také existuje několik nadějných ... výrobců (bistro Mooi, NeMaso, Optimistic), kteří vám mohou nabídnout zajímavé ... věci pro to, abychom nemuseli naši Zemi nafukovat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 88 lidem
Top 5 receptů na pečené čaje
...pečené čaje?Pečené čaje jsou hitem posledních let. Většinou se ... se sypanými čaji, ve zdravých výživách a na různých trzích ve stáncích. Nejčastěji se ... od podzimu do jara a nejvíce před Vánocemi. Pečené čaje se vyrábí pečením ovoce – různé druhy ovoce ... se dají na pekáček, posypou cukrem a dost často se přidává ... ovoce. Tato směs se poté skladuje ve skleničkách. Na přípravu čaje si člověk dá do hrnečku tolik ... lžiček směsi, na kolik má chuť a zalije horkou vodou. Vznikne tak ... delikatesní čaj s kousky ovoce, které si nakonec můžeme lžičkou sníst. Obzvláště u dětí je ... tento čaj oblíbený. Domácí pečené čajeVýhodou doma vyrobeného pečeného čaje je, že ... Další plus je, že si můžete vymýšlet vlastní kombinace a kořenit či sladit dle vlastní chuti. Někdy se ... totiž stane, že kupované pečené čaje jsou příliš sladké nebo kořeněné. Zdravý ... hodnot ztratíme, ale není to zas tak hrozné. To znamená, že pečené čaje obsahují mnoho vitamínů, ... a minerálních látek. Samozřejmě v závislosti na zvoleném druhu ovoce a koření. Možná někdo může ... až až. Ale zde se dá zvolit zdravější varianta – např. třtinový cukr, sladěnka, agávový sirup, med, ... atd. Pečené čaje se dají osladit i rozinkami, datlemi, fíky, ... čaj jako dárekPokud rádi sami vyrábíte dárky k narozeninám, svátkům nebo k Vánocům, pečený čaj je ... volba. Sklenička s pečeným čajem se dá hezky nazdobit látkou, mašličkami či provázkem. Můžete...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 37 lidem
Pečené čočkové karbanátky
...čočkové karbanátky zachutnají nejen těm co nejí maso. I my ostatní si jimi můžeme občas odlehčit svůj...
- 7Líbí se: 183 lidem90 min
Kuřecí polévka s kukuřicí
...se skvěle spojí sladká chuť kukuřice s jemností kuřecího masa. S čerstvým pečivem vám klidně nahradí ... večeři. Kuřecí maso, nakrájenou cibuli, nastrouhaný celer,sůl, mletý pepř a muškátový oříšek ... třemi litry vody. Vodu přivedeme k varu a vše zvolna vaříme 2 hodiny. Je-li třeba, přidáme během ... vaření další vodu. Po dvou hodinách vyndáme kuřecí maso z hrnce a maso i polévku necháme vychladnout ... Pokud se na polévce usadí tuk, odstraníme ho z ní a dáme si ... stranou 2 lžičky. Do hrnce s polévkou nasypeme kukuřici, přivedeme ji k varu a vaříme asi 12 minut, až ... kukuřice změkne. Kuřecí maso nakrájíme na kousky a vložíme do polévky. Vejce rozšleháme ... s trochou kuřecího tuku a polohrubou moukou na středně řídkou kašičku. Toto kapání pak po ... lžících nalijeme do polévky a ještě 3 minuty povaříme. ... Hotovou polévku posypeme nakrájenou jarní cibulkou...
- 6Líbí se: 142 lidem45 min
Drůbeží polévka s krupicovými nočky
Drůbeží polévka s krupicovými nočky a se zeleninou báječně voní a zahřeje nás v období nečasu. A také si chutně doplníme...
- 5Líbí se: 65 lidem60 min
Jedlé kaštany - pečené nebo snad v nádivce?
...běžně v obchodech už od konce září. Také často narazíme na prodej horkých pečených kaštanů při ... protože nás v sychravém počasí krásně zahřejí. Pečené kaštany si ale velmi snadno připravíme i doma. ... vybrat přibližně stejně velké plody, každý křížem naříznout (to je důležité, jinak vám v troubě ... způsobí spoušť), a v troubě předehřáté na 200 stupňů je péci asi 15 minut. Když se kaštan ... chuť. Vařené kaštany si připravíme také velmi snadno. Ponoříme je do vody (můžeme je i tady křížem naříznout) a vodu přivedeme k varu. Zvolna kaštany ... jimi ozvláštnit i běžné připravovaná jídla. Například vařené a nasekané kaštany můžeme přidat do ... bábovky, vařené a na kousky nakrájené kaštany budou výborné i v rizotu. ... kaštanů. U nás se kaštanovníkům daří hlavně ve vinařských oblastech, daří se jim na prosluněných ... svazích. Hodně se pěstuji i na Slovensku, kde se v září pravidelně pořádají ... dobré, ale i zdravé. Obsahují látky, které jsou našim orgánům prospěšné. Tady je trochu inspirace...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 82 lidem
Top marinády pro grilované vepřové maso
...masa na grilu je v létě jednoduchý způsob, jak připravit ... večeři nebo pohostit společnost. Ugrilovat dokonalý plátek masa chce trochu umu a podmínkou úspěchu ... je správná marináda. Marinované maso lze koupit zavakuované v obchodě, snadno se však ... dá naložit i doma. Ve směsi oleje a koření by si maso mělo poležet ideálně přes noc, aby do sebe natáhlo vůně a chutě, které marináda nabízí. Kterou ... se do chuti strávníků? Přinášíme vám několik tipů na kořeněné zálivky pro naložení vepřového masa. ... krkovice či panenky přímo u řezníka. Ostrým nožem maso odblaníme, aby se dal pokrm po tepelné úpravě ... dobře a snadno kousat. Dáváme přitom pozor, abychom maso ... blan a tučných částí co nejméně poškodili. Pak ho nakrájíme na požadované tvary – ideálně plátky. ... Pokud jsou příliš vysoké, lze je lehce naklepat za pomoci kloubů na ruce nebo přes ... potravinovou fólii paličkou na maso. Pozor! Netlučeme příliš silně, stačí to jen ... zlehka. Co je třeba k nakládání Příprava je snadná. Stačí si nachystat uzavíratelnou plastovou ... dózu, v níž marinádu smícháme a později do ní maso naložíme. Potravinu je během doby nakládání ... udržovat v chladu ledničky, aby nedošlo ke kontaminaci masa bakteriemi. Místo dózy lze použít také ... "zipovací" sáček vhodný do mrazničky. Nakrájené maso naložíme do marinády, uložíme do dózy, kterou ... minimálně 12 hodin v ledničce. Během doby nakládání je dobré maso ve směsi alespoň jednou ... šoku. Kterou marinádu vybrat? Záleží jen na vaší chuti, jako zálivku zvolíte. Klasické ... i v jiných než olejových variantách, kdy je tuk nahrazený například jogurtem, podmáslím, tahini ... pastou či octem nebo citronovou šťávou. Maso díky tomu získá mírně nakyslou chuť a krásně ... zkřehne. Zejména v asijských zemích jsou populární marinády s nasládlou chutí, i u nás jsou v oblibě, proto se do ... nich přidává například med nebo javorový sirup. Plátky masa či ... marinády nesolíme, protože by zbytečně ztrácely na šťavnatosti. Sůl si ale připravíme na stůl, ... abychom na ni nezapomněli. Tipy na marinády slané, sladké i pikantní Zálivka s ... z limetky. Hodí se pro špízy i vepřové plátky. Nasladko Mlsné jazýčky ocení nasládlou chuť masa, ... budete lžíci čerstvé pomerančové šťávy se dvěma najemno nakrájenými stroužky česneku, dvě lžíce ... Kdo to rád pálivé, ten ocení následující recept na kořeněnou zálivku. Je třeba 80 g najemno nakrájené cibule, dále 4 prolisované stroužky ... česneku, 2 nakrájené chilli papričky (lze použít i sušené ... chilli pasty a lžící uzené papriky. Vše smíchat a maso naložit...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 70 lidem
Drůbeží paprikáš
...paprikáš podáváme s knedlíky, s těstovinami, s rýží. Také vařené brambory se samozřejmě...
- 4Líbí se: 178 lidem60 min
Pečené paprikové kuře
...paprikové kuře je pikantní maso pečené v zeleninovém ragú. Použít můžete i kuřecí prsa...
- 5Líbí se: 43 lidem90 min
- 7Líbí se: 85 lidem60 min
Mleté maso s rýží a zeleninou
...maso s rýží a zeleninou můžete ve finále posypat nastrouhaným parmezánem. Je to výborné jídlo...
- 8Líbí se: 88 lidem60 min
Salát s hráškem a kukuřicí
...připravíte ho za pár okamžiků a rozhodně si na něm pochutnáte. Z čerstvých sýrů to může být...
- 9Líbí se: 158 lidem30 min
Krůtí stehno s medovo- cibulovou krustou
...Lehký oběd, po kterém budeme mít dobrý pocit. Maso a zelenina. Jídlo, které si můžete vzít na piknik ... nebo na zahradu....
- 8Líbí se: 76 lidem50 min
Jednoduchá kuřecí polévka s nudlemi
...s nudlemi je ideální pro vaření, když nemáte času nazbyt. Její chuť je nezaměnitelná. a pokud nemáte ... zrovna polévkové nudle, můžete do polévky zavařit třeba ... V hrnci rozpustíme máslo a olej a osmahneme na něm cibuli, utřený česnek, mrkev, celer a kukuřici. Po pěti minutách, když zelenina začíná hnědnout, ... přidáme bazalku, oregano a vše zalijeme kuřecím vývarem. Podle chuti polévku osolíme a ... opepříme. Přivedeme ji k varu a přidáme na kousky nakrájené vařené kuřecí maso a nudle. ... odstavíme z plotny. Podle vlastní chuti můžeme kuřecí polévku ještě okořenit sojovou omáčkou a přidat nadrobno nasekanou petrželku...
- 8Líbí se: 95 lidem45 min
Drůbeží játra na špejli
...játra na špejli připravíme velmi rychle v troubě. Jako ... přílohu můžeme zvolit brambory, pečené nebo vařené, a čerstvou sezónní zeleninu...
- 4Líbí se: 147 lidem45 min
Kuřecí řízky pečené v troubě
...řízky pečené v troubě jsou dietní, protože je nesmažíme na ... oleji, ale pečeme nasucho v troubě. Přesto jsou báječně šťavnaté a...
- 5Líbí se: 130 lidem60 min
Kuřecí maso s letní zeleninou
...do letního teplého počasí, protože je lehké a snadno stravitelné. Ve vyšší pánvi zahřejeme ... olej na střední teplotu. Nasypeme do něj nakrájenou zelenou cibulku a nadrobno pokrájený ... česnek a cibulka pěkně rozvoní. Nyní do pánve nasypeme vyloupaný mladý hrášek a na kousky nakrájenou papriku. Smažíme vše další 3 minuty. Pak ... přidáme na malé kostky nakrájené kuře a za občasného míchání ho opékáme 4 ... až 5 minut. Když se maso zbarví dozlatova a zelenina změkne přidáme ... 2 minuty. Pak směs odstavíme z plotny a vmícháme nakrájený koriandr. Hotové jídlo můžeme podávat s...
- 5Líbí se: 136 lidem45 min
Kuřecí tetrazzini
...tetrazzini, tyto zapečené těstoviny s houbami a kuřecím masem jsou úžasným a lahodným pokrmem. Jedno z ... budete stále vracet. Troubu si předehřejeme na 230 stupňů. Velký pekáč vyložíme plátky másla. ... dáme 1 lžíci oleje a 1 lžíci másla a zahřejeme na střední teplotu. Osolená a opepřená kuřecí prsa ... asi 4 minuty, až lehce zezlátnou. Necháme maso vychladnout a pak ho nakrájíme na malé kousky, ... Do pánve znovu přidáme 1 lžíci másla a oleje a nasypeme na to nakrájené houby. Podusíme asi 1 až ... dvě minuty a přidáme k nim česnek nakrájený na plátky, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný ... odpařit. Nyní houbovou směs přidáme do mísy ke kuřecím kouskům. Na pánev přidáme 3 lžíce másla a ... necháme ho rozpustit. Do másla nasypeme hladkou mouku a za stálého míchání krátce ... v osolené vodě podle návodu "al dente, neboli na skus", pak vodu scedíme. Nyní hotové špagety ... směs s kuřetem, omáčku, nasekanou petržel a hrášek důkladně promícháme ve ... velké míse. Pak všechno nalijeme do připraveného vymazaného pekáče. ... Strouhanku a nastrouhaný sýr smícháme a touto směsí těstoviny ... posypeme. Nakonec poklademe kousky zbylého másla. Pekáč...
- 3Líbí se: 150 lidem100 min
Drůbeží játra na víně
...játra na víně jsou rychlou minutkou. Maso je jemné a omáčka lehce pikantní. Přílohou může...
- 4Líbí se: 110 lidem45 min
Pečené kuře se zeleninou
...pro celou rodinu z jednoho pekáče. Voňavé a šťavnaté je maso i zelenina...
- 9Líbí se: 51 lidem90 min
Kuřecí stir-fry se zeleninou
Lehká a rychlá večeře, která vás zahřeje. Talíř plný barev vykouzlíte za méně než 30 minut....
- 9Líbí se: 120 lidem30 min
Dušené sladké vepřové maso
...ve svém repertoáru? Jsou to určitě základy, například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo ... jako od babičky, nebo to může být pečeně, kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak ... přemýšlíte, tak je to vlastně sbírka nadčasových a flexibilních receptů, které jsou po ... vždycky, když potřebujete. Existují recepty na parmazánové kuřecí kotlety, masové kuličky, kuřecí polévku nebo na kukuřičné lívance. Existuje však ... recept, který podle našeho názoru také patří do této skupiny. Sladké, ... ve své hlavě máte kolem tisícovky, tak to znamená, že svoji základní kostru receptů mít ... nebudete, na to už je pozdě. Zároveň to však znamená, že i když si nemůžete vybrat na vaření jenom ... práce. Tento recept je tak trochu variací na oblíbenou asijskou kombinaci chilli, zázvoru, ... sladší, ale je stále krásně lesklá a tmavá. Seznam ingrediencí je krátký co do počtu položek, ale ... složitý a bohatý co se týká chutí. Recept na toto sladké vepřové maso se připravuje rychleji ... Zbytky z tohoto receptu, které můžete sníst na druhý den, jsou vlastně jeho nejlepší částí a to ... znamená, že jídlo je přátelské ke skutečnému životu. ... A nakonec: nenechte se zastrašit slovem karamel...
- 5Líbí se: 40 lidem150 min
Kuřecí stehýnka pečená v troubě
...může být zeleninový salát, bramborová kaše, nebo pečené či vařené brambory...
- 5Líbí se: 165 lidem60 min
Pečené kuře se zelím
Pečené kuře se zelím připravíte v jednom pekáči. Přílohu si zvolte podle chuti, hodí se téměř cokoliv, od brambor až po h...
- 9Líbí se: 162 lidem60 min
Pečené masové koule
Pečené masové koule jsou téměř bez tuku a když si k nim přidáte svůj oblíbený dip a možná i přílohu (pečivo, nebo brambor...
- 7Líbí se: 123 lidem45 min
Kuřecí játra na grilu
...játra na grilu a k nim vařené nebo pečené nové brambory. Také čerstvé pečivo je dobrou...
- 5Líbí se: 150 lidem30 min
Kuřecí stehenní řízky se zeleninou
...stehenní řízky se zeleninou pečené v troubě v alobalu jsou křehoučké a voňavé po ... bylinkách. Maso i příloha v jednom balíčku pro každého...
- 3Líbí se: 86 lidem90 min
Marinovaná kuřecí prsa na grilu
...kuřecí prsa na grilu jsou jemná a křehká. Přílohou mohou být ... třeba hranolky pečené nasucho v troubě a čerstvá sezónní zelenina....
- 7Líbí se: 142 lidem30 min
Kuřecí paličky pečené se zeleninou a bramborami
...paličky pečené se zeleninou a bramborami, to je jídlo připravené...
- 4Líbí se: 140 lidem90 min
Kuřecí steak s chřestem a krémovou česnekovou omáčkou
...pro lidi, kteří drží nízkokalorickou dietu. Kombinace svěží zeleniny a dietního kuřecího masa s...
- 5Líbí se: 52 lidem25 min
Kuřecí řízek Kyjev se zelným salátem
...vaší pozornosti neměl ujít tento lahodný recept na kuřecí řízek Kyjev. Vězte, že je to jemné kuřecí maso, které se jen rozplývá na jazyku, obalené v ... a plněné rozpuštěným česnekovým máslem. Naprosto delikátní chuť, a protože v jednoduchosti ... je krása, věříme, že si vás tento recept naprosto podmaní. Lepší recept na přípravu kuřecích ... masa! Částečné zmrazení kuřete pomůže tomu, aby maso zůstalo pěkně pevné. Tento skvělý trik můžete ... využít i v jiných receptech na plněné maso. Také milujete moment překvapení, když ... zakrojíte něco co na povrchu vypadá tak obyčejně a uvnitř vás čeká ... pohárky nejsou schopny odolat? Ze všech receptů na plněné kuřecí maso je tento rozhodně králem všech ... Jak už jeho název napovídá, tento recept na plněné kuře česnekových máslem k nám přiletěl z ... Zakrojte se do křupavé krusty a pronikněte do šťavnatého masa. Rázem se vám v těle spustí lavina adrenalinu jako při rozbalování dárků. Možná je to ... a to z dobrého důvodu, protože jeho křehkost vás naprosto pohltí! Tento dekadentní kuřecí pokrm ... Pokud tuto hříšnost chcete dotáhnout do konce, naservírujte si ke kuřeti Kyjev baby brambory! Pokud...
- 2Líbí se: 163 lidem45 min
Vepřová pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě
...pečeně bez kosti, plátky pečené v troubě, připravíme velmi jednoduše. Jsou...
- 10Líbí se: 110 lidem90 min
Salát s kukuřicí, fazolkami a rajčetem
...příloha třeba ke grilovaným masům je ideální. Na grilu ugrilujeme kukuřičné klasy až se rozvoní a ... začínají hnědnout. Jakmile je kukuřice hotová, rychle ... ochladíme a pak ostrým nožem oddělíme zrnka. Nasypeme je do hrnce a přidáme na plátky nakrájenou ... cukr. Nyní horkou zálivku odstavíme z plotny a nalijeme do hrnce s kukuřicí. Promícháme a směs ... necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Poté nádobu uzavřeme a ... olivového oleje rozpálíme v pánvi, pak přidáme nakrájenou cibuli a jalapeno. Jakmile oboje změkne, ... vodou ochladíme. Po ochlazení je přendáme na papírovou utěrku, abychom je osušili. Pak je ... ještě překrojíme ostrým nožem na polovinu. Nasekaný koriandr, mátu, bazalku, na tenké plátky nakrájenou cuketu, na kousky nakrájené rajče, a ... a plátky šalotky. Přebytečnou tekutinu slijeme a kukuřici přidáme do mísy k salátu. Salát nakonec zalijeme...
- 3Líbí se: 132 lidem120 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Pečené kuřecí stehno na hrášku a kukuřici drůbeží maso ... recepty