Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano .... Přejeme příjemnou zábavu.

Listové těsto na slano - šneci
Uložit recept!
recepty
recepty

Listové těsto na slano - šneci

...těsto na slano - šneci, to je jeden z receptů na slané a rychlé pohoštění. Hodí se k vínu, k pivu,...

Domácí nanuk z jogurtu,  malin a broskví
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí nanuk z jogurtu, malin a broskví

...nanuk z jogurtu, malin a broskví je osvěžující ledová zmrzlina. ... Můžeme si ji v létě snadno připravit doma v ledničce. Je lahodná a chuť ... misce smícháme rozmixované broskve s polovinou jogurtu. V druhé misce smícháme rozmačkané maliny ... (čerstvé nebo rozmražené) se zbytkem jogurtu. Pak obě směsi střídavě plníme do formiček na nanuky. Doprostřed umístíme dřívko. Naplněné ... formy mrazíme v mrazáku alespoň 4 hodiny. Pro snadné vyjmutí nanuků z formy stačí krátce ponořit do...

Topinambur hlíznatý – Jedlý plevel na zahradě
Uložit recept!
článek
článek

Topinambur hlíznatý – Jedlý plevel na zahradě

...i v podhůřích hlavně podél vodních toků a na zamokřených loukách. Proniká i do zahrad. ... s ním zahájit okamžitý boj, ale zkusit mu dát na zahradě šanci. Topinambury dorůstají do ... ohraničený porost se tak může stát zajímavou dominantou zahrady. Případně může zakrýt zákoutí, na ... která není pěkný pohled. Ani květ, připomínající slunečnici – často používaný název je ... slunečnice topinambur, není bez jistého půvabu. A svými podzemními ... hlízami, které vzhledem trochu připomínají zázvor, obohatí i stravu. Odkud se vzal topinambur Topinambur hlíznatý (Helianthus tuberosus) ... je mohutná, vytrvalá bylina. Pochází ze Severní Ameriky a původně roste také ... světa se dostal do Evropy. Sloužil jako potravina a krmení pro zvířata, do doby než „sladké ... brambory klasické. Jednoduché pěstování Topinambury se dělí na plané a sadbové. Chcete-li ... pěstovat topinambury ke konzumaci, je mnoho zahrádkářů, kteří se na pěstování topinamburů specializují. Stačí ... prohledat internet. Existují i topinamburové farmy, odkud je lze objednat. Pěstitelé ... topinamburů tvrdí, že pravidelně sklízená úroda hlíz ... které lze získat z jedné sazenice brambor. Topinambury nemají na pěstování zvláštní nároky. Jen je ... po celé zahradě. Jsou pouze poměrně náročné na vodu, takže pokud je pěstujete v záhonu, je dobré ... přihnojení kompostem. Využitelná je celá rostlina. Nať se dá použít i pro krmení domácích zvířat ... použít k mulčování záhonů. V některých zemích nachází i energetické využití – přidává se do ... škůdci, plísněmi ani houbovými chorobami, avšak na jejich hlízách si mohou pochutnávat hryzci a ... hraboši a myši. Sklizeň a uchovávání Topinambury se vysazují na jaře, hlízy se dorůstají ... během září a října. V našich podmínkách nevytvářejí semínka, množí se ... – stolonům. Po sklizni se odstraňuje horní nať a záhon je ideální zamulčovat, aby zbylé hlízy ... přežily zimu. Topinambur je plně mrazuvzdorný, a tak se hlízy dají ... sklízet ještě na jaře. Hlízy se obtížně skladují, neboť rychle ... vždy se povede sklidit všechny hlízy, a tak topinambur vyroste znovu a plodí i další sezónu. Problém ... může proto nastat, když se rozhodnete na záhoně místo topinamburu pěstovat něco jiného. ... a kompletní zbavení půdy oddenků a hlíz je během na dlouhou trať. Topinambur zpestří jídelníček ... Topinambur představuje nízkokalorickou náhradu brambor. Na rozdíl od brambor, jejichž zásobní látkou je ... škrob, v hlízách topinamburu je to polysacharid inulin. Inulin snižuje ... krevního cukru, a tak se hodí pro diabetiky. Topinambury obsahují vlákninu, zdraví prospěšné prvky – ... – A, C a E. Lze je připravit jako přílohu na sladko i na slano a menu obsahující topinambury ... pyré. Konzumují se i za syrova, v salátech mohou nahradit třeba ředkvičky. Je možné z nich dokonce...

Kaki neboli Diovo ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Kaki neboli Diovo ovoce

...(kvůli dovozu), a proto je dobré ho nechat doma na míse dojít, při pokojové teplotě. Kaki je zralé, ... má opravdu specifickou, někomu připomíná kombinaci hrušky s broskví, s jemnými tóny žlutého ... někomu chuť mrkve a dýně. Je vynikající pro naše zdravíKaki je pro naše zdraví prospěšné, ale ... pozor na nadměrnou konzumaci nedozrálých plodů. Taniny ... A se doporučuje těhotným ženám, má pozitivní vliv na zdraví embrya. Vláknina obsažená v tomto šťavnatém ovoci napomáhá ke správnému trávení. Dále v ... něm najdeme pektin, který pomáhá snižovat hladinu ... cholesterolu v krvi. Kaki je také prospěšné pro naši imunitu, srdce a pevné zdravé kosti. Určitě ... ovocných salátů, ale i do zeleninových, do bílého jogurtu nebo rozmačkané s jiným ovocem jako svačina pro naše nejmenší. Výborné je na dochucení různých kaší, ... či rýžových. Můžete také vyzkoušet kuskus na sladko s kaki a dochutit ho oříšky, sušeným ovocem a ... skořicí. Pokud máte rádi kombinaci sladkého a masa, doporučujeme kaki s kuřecím ... masem a rýží. Jednoduše osmahnete cibulku na oleji, přidáte maso a poté nadrobno nakrájené ... kaki. Dochutíte kari kořením, koriandrem, trochou nastrouhaného zázvoru a zalijete smetanou a...

Zdravá snídaně z dýňového pyré a jogurtu
Uložit recept!
recepty
recepty

Zdravá snídaně z dýňového pyré a jogurtu

...snídaně z dýňového pyré a jogurtu je plná bílkovin. Můžete použít i jiná semínka a ... důkladně promícháme a připravenou směs nalijeme do uzavíratelné sklenice. Tu uložíme ... uzavřenou na alespoň 8 hodin do ledničky, ale nejlépe přes noc...

Dezert z cukety a jogurtu
Uložit recept!
recepty
recepty

Dezert z cukety a jogurtu

...z cukety a jogurtu krájíme na jednotlivé řezy, ozdobíme třeba šlehačkou a ... a důkladně promícháme. Pak přidáme oloupanou nastrouhanou cuketu z níž jsme slili přebytečnou ... vodu, jogurty a vejce. Nakonec přidáme opatrně mléko, tak, aby těsto ... nebylo příliš řídké. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Do pekáče vymazaného máslem a ... vysypaného moukou nalijeme hotové těsto a pečeme 35 až 45 minut...

Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
Uložit recept!
recepty
recepty

Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem

...u nás nezvyklá kombinace chutí šunky a sladkého ovoce výborně funguje. ... Připravíme si pekáč, předehřejeme troubu na 180 stupňů. Povrch (kůžičku) vařené šunky lehce ... nožem napříč překrájíme na kosočtverce a opepříme. Vložíme do pekáče, trochu ... a pečeme celkem asi 90 minut. Mezitím si na malé pánvi rozpustíme máslo, přidáme hroznové ... želé (džem), nadrobno nasekaný čerstvý tymián a za stálého míchání ... Smícháme v jiné míse hroznové víno s šalotkou nakrájenou na tenká kolečka. Pečenou šunku asi po ... ji každou čtvrthodinu poléváme vypečenou směsí. Na dno pekáče přidáme směs hroznového vína a šalotky ... a dále pečeme, až se na šunce vytvoří křehká vypečená sladká kůrčička. ... dopéci, až oboje změkne. Hotovou šunku krájíme na plátky a podáváme s upečenou směsí hroznového vína a šalotky...

Cuketa, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit

...a jedná se o oblíbenou zeleninu, které se daří i na mnoha českých zahrádkách. Jak se cukety pěstují a ... tykev keříčková a jedná se o blízkou příbuznou například patizonů. Ačkoli pochází ze Střední ... středoevropských podmínkách, do Evropy byla dovezena v rámci kolumbovských výprav. Předpěstovat si ji ... dobu k výsevu se považuje přibližně konec dubna až začátek května. Rostliny se poměrně rychle ... rozrůstají a začínají brzy plodit, první přírůstky můžeme očekávat už ... vláhy a živin. Neměli bychom tak ani zapomenout na přihnojení kompostem. Také jsou poměrně ... nijak náchylné, ve výjimečných případech rostliny napadá plíseň okurková. Tomu můžeme zamezit ... můžeme zužitkovat cuketyV letních měsících pak na mnoho úspěšných zahrádkářů čeká nadúroda zelených ... plodů. Nejvyšší čas na sklizeň je, když dosáhnou délky zhruba od 7 do 15 ... z cukety ocení především všichni ti, kdo se snaží si udržet štíhlou linii. Mají totiž velmi ... kalorickou hodnotu díky vysokému obsahu vody. Navíc jsou plody tykve bohatým zdrojem vitamínu B. ... Vysoký obsah vlákniny příznivě působí i na střevní peristaltiku. Kdo až tak netrvá na tom, ... receptu zcela nevynecháváme, vhodný poměr je půl na půl. Můžeme je taktéž zapékat či grilovat. Cuketa ... dnů, protože se dá jíst i studená. Cuketa najde v kuchyni i trochu netypické uplatnění. ... a podle toho jsme zvyklí ji zpracovávat především na slano. Jde však o surovinu, která patří i do ... sladkých pokrmů. Moučníky jsou díky ní totiž dokonale vláčné. A neodmítnou zaručeně ani zavilí...

Jsou jáhly součástí vašeho jídelníčku?
Uložit recept!
článek
článek

Jsou jáhly součástí vašeho jídelníčku?

...z nejvýživnějších surovin, které bychom měli mít na talíři minimálně dvakrát týdně. Ve skutečnosti se ... stěhování národů z Asie. Původně bylo vyšlechtěno na území Mongolska a Číny. U nás se mu také dařilo a ... proso bylo tak běžnou součástí jídelníčku našich prababiček a pradědečků. Vyloupáním zrníček ... setého se získávají jáhly, které jsou vhodné na přípravu kaší, placek a dříve se běžně používaly ... jako příloha. Později byly nahrazeny bramborami a rýží. Na polích proso ... plísním, měly vyšší výnosy a byly méně náročné na pěstování. Je to věčná škoda, jelikož jáhly jsou ... mnohem snadněji stravitelné, jsou výživné a prakticky ... tolik zdraví prospěšných látek, že to jen tak nenajdete. Obsahují minerální látky jako je hořčík, ... zásadité potraviny, čímž vyrovnávají kyselost našeho organismu – většina z nás je tzv. ... alergenní, jelikož neobsahují lepek a tím se řadí na seznam bezlepkových potravin. Což ocení nejen ... čímž se zbavíme přirozené hořkosti. Poté rozvařit na kaši a přidat můžeme med, rozinky, sušené meruňky ... goji, atp. Vhodné je i čerstvé ovoce jako např. banán, hruška nebo jablko. Můžeme okořenit ... jsou vhodné i pro děti (cca od 8 měsíců). Skvělé na svačinu! (U malých dětí placičky nesladíme a ... z jáhel vajíčka a trošky mouky – nebo bez ní.) Na placičky jáhly spaříme, uvaříme do měkka, slijeme ... semínka, skořici, atp. Placičky pečeme v troubě na pečícím papíře dozlatova.Vynikající je samozřejmě ... jáhelník nebo jáhly na slano, jáhlové placičky s pórkem posypané brynzou, atd....

Karibský hovězí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Karibský hovězí guláš

...hovězí guláš je guláš se sladko-pikantní chutí. Vaříme ho pomalu a dlouho, chutě ... můžeme ale i jen s čerstvým pečivem. Maso nakrájené na kostky orestujeme na oleji ve vysoké ... pánvi. Pak ho vyndáme na talíř a na výpeku orestujeme nakrájenou zeleninu, cibuli, ... vrátíme do pánve maso, přidáme fazole z konzery, nakrájený sladký brambor, rajčatový protlak a dobře ... hodinu a půl. Je-li potřeba, podléváme vodou. Nakonec zkontrolujeme zda je maso měkké a dochutíme...

Plněné fíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné fíky

...Uchováváme-li ho v ledničce, před podáním ho na půl hodiny ponechme při pokojové teplotě. Jeho sladko - slaná chuť je nezapomenutelná, Každý fík ... dvakrát nařízeme kolmo proti sobě, abychom ho mohli zlehka ... a pomerančovým likérem. Jednotlivé fíky krémem naplníme a nakonec vršek posypeme nasekanými slanými...

Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou
Uložit recept!
recepty
recepty

Špenátový salát s jahodami, chřestem a mozzarelou

...chuť na lehkou večeři? Vyzkoušejte tento sladko slaný salát, který uspokojí vaše chuťové pohárky. ... Kombinace chřestu, špenátu, jahod a mozzarely je...

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?
Uložit recept!
článek
článek

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?

...přidáváme po lžičkách a mícháme do zhoustnutí. Nakonec přimícháme pár kapek octa nebo citronové ... šleháme, tím hladší, hustší a lesklejší bude. Naše domácí majonéza vydrží v ledničce i několik dní ... zakrýt. Pokud nám majonéza zřídne, zahustíme ji nastrouhanou bramborou. Jestliže majonéza začne ... příliš rychle houstnout, značí to, že se pravděpodobně srazí. Přidáme okamžitě ... vmícháme. Majonézu můžeme také odlehčit přidáním jogurtu (na 100g majolky,  2-3 lžíce jogurtu) nebo lučiny ... majonézy Smetanová majonéza – uvařený žloutek na tvrdo prolisujeme přes husté sítko, osolíme a po ... soli a citronovou šťávou. Dietní majonéza – dva natvrdo uvařené bílky dáme do mixéru, přilijeme ... lžíci oleje, trochu mléka a našleháme do husté majonézy. Dochutíme hořčicí,...

Jak zatočit s chutí na sladké?
Uložit recept!
článek
článek

Jak zatočit s chutí na sladké?

...máme chuť na sladké? Jednoduchá zákonitost je, že čím více ... sladkého sníme, tím větší chuť na něj máme. Naše tělo a mozek si velice snadno navyknou a je ... těžké přestat. Důvodem je, že sladkosti obsahují tzv. rychlé cukry, které se okamžitě ... a pocit blaha. Je dokázáno, že cukry uklidňují naše nervy, proto je naprosto přirozené, že máme ... chuť na sladké ve stresových situacích. Také při únavě, ospalosti si tělo žádá cukry a někdy jich ... cukry Jak již bylo zmíněno, jednoduché cukry se nazývají také rychlé, jelikož jsou okamžitě ... potravin a jejich obsah cukrů pro přiblížení. Např. kostka cukru obsahuje 5g, 100g banánu = 19g, ... 150g neslazeného jogurtu = 8g, 150g ovocného jogurtu = 19g, 100g medovníku = 36g, 120g pomeranče = 9g, ... to s rychlými cukry nepřehánět, zaměřit se spíše na ty pomalé a zkusit se zbavit chutí na sladké. ... cukry Tyto cukry náš organismus postupně rozkládá na jednoduché cukry. Tím se pozvolna a postupně ... uvolňuje energie. Složené cukry jsou proto pro naše tělo výhodnější. A kde je najdeme? Například ve ... luštěninách, cereáliích, atp. Přestat jíst sladkosti? Ale jak? Abyste se zbavili chuti na sladké, ... doporučuje se vyřadit sladkosti z jídelníčku úplně a nahradit je dostatkem ... s pomalými cukry. Přibližně po měsíci už si na sladké ani nevzpomenete....

Aperol Spritz
Uložit recept!
recepty
recepty

Aperol Spritz

...Aperol Spritz je perfektní drink, vhodný zejména pro horké letní dny. Má krásnou červenooranžovou ... barvu a sladko-hořkou chuť. Likér Aperol, který je hlavní...

Středomořský melounový salát s medovou zálivkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Středomořský melounový salát s medovou zálivkou

...zkuste si z něj vytvořit tento super lehký a na přípravu nenáročný salát, jenž si vás zajisté ... získá svou výtečnou sladko-slanou chutí, která vzniká spojením medu, okurky, sýru...

Špízy z vepřové panenky se sušenými fíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Špízy z vepřové panenky se sušenými fíky

...z vepřové panenky se sušenými fíky jsou sladko-slanou ppochoutkou pro milovníky grilování. Jejich chuť ... velmi pikantní. Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na krátké špalíčky (asi 1 cm). Papriku, ... kajenský pepř smícháme v misce. Přidáme do misky nakrájené maso, promícháme ho s kořením a uložíme do ... chladna. Připravíme grilovací omáčku smícháním oleje, ... hořčice, medu a octa.Na grilovací špejle, které jsme předem namočili do ... vody, navlékáme střídavě kousky masa, fíky rozpůlené na ... a rajčata. Špízy vložíme do grilu zahřátého na střední teplotu a grilujeme je za občasného ... do úplného upečení masa. Hotové špízy na talíři posypeme nasekanou bazalkou a rozdrobenou...

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!
Uložit recept!
článek
článek

Dopřejte si na podzim zelí, posílí imunitu!

...zelí, jedinečná zeleninaHlávkové zelí je přímo nadupané vitamíny a minerály, proto je vhodné ho ... konzumovat právě na podzim. Počasí se zde na den mění, fouká vítr a to je velice zrádné. Snadno se nachladíme a častokrát to nebere konce. ... kdy ještě nemělo podobu dnešního zelí. Připomínalo spíše kapustu a v průběhu času bylo šlechtěno ... Zelí bylo oblíbenou zeleninou, jelikož se dalo snadno skladovat a dlouho vydrželo. Ukládaly se do ... chladu celé hlávky nebo se nakládalo s kmínem a solí do kádí, kde kvasilo. ... sodík, fosfor a železo. Zelí je také bohaté na vlákninu. Zelné tipySamozřejmě každý známe ... máme další tipy. Vynikající je salát coleslaw – nastrouhané zelí, mrkev, majonéza, trochu bílého jogurtu, pár kapek octa, cukr a sůl. Další dobrota je ... zelí s mrkví naložené na pár dní do octa s cukrem – tzv. hospodské zelí. ... Vyzkoušet také můžete nakrouhané zelí jen jemně posolené – místo chipsů k ... Zkuste také salát z kysaného zelí s jablky – najemno nakrájenou cibuli smícháte s jedním balíčkem ... kysaného zelí, dvěma nastrouhanými jablky, přidáte dvě lžíce majolky a ... dvě lžíce bílého jogurtu. Sůl a pepř dle chuti. Dobrou chuť...

Opomíjené druhy zeleniny
Uložit recept!
článek
článek

Opomíjené druhy zeleniny

...česnek, dále také květák, fazolky, hrášek a kedlubna. V posledních letech se nám otevřely nové ... dostání jsou méně obvyklé druhy zeleniny, jako je například fenykl, čekanka, artyčok, batáty, chřest a ... vzhledově spíše cibuli. Při jeho výběru dbáme na to, aby byl pevný, bílý nebo světle zelený. V ... Avokádo Avokádo už je běžněji používané v naší kuchyni. Používá se dužnatá část, slupka se ... je bohužel většinou nezralý – zelený. Dužina je pak tvrdá a trpká. Vybírejte proto tmavě ... fialovo-zelené. Dužina je pak měkká jako máslo. Výborná je pomazánka z ... něj se solí a česnekem, ale i na sladko rozmixovaný s banány je též lahůdkou, zejména pro ... se převážně v Itálii a je zde hojně používána v místní kuchyni. Má velice křehké listy a nahořklou chuť. Používá se do salátů nebo k dekoraci ... to hlízy povijnice jedlé. Vzhledem opravdu připomínají brambory, ale jsou podlouhlé, červené (uvnitř...

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki

...podávat čerstvé zeleninové saláty. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce je rukou naklepeme. Pak ... je nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme jogurt, sůl, ... olej a utřený česnek. Do této marinády položíme nakrájené maso, promícháme a necháme odležet nejméně ... Mezitím si připravíme omáčku Tzatziki ušleháním jogurtu se solí, pepřem, utřeným česnekem a nasekaným ... koprem. Okurku nastrouháme na jemném struhadle a slijeme z ní přebytečnou vodu. ... Pak ji také vmícháme do omáčky. Kuřecí maso napichujeme na dřevěné špejle, které jsme předem namočili ve vodě. Znovu je potřeme olivovým olejem a ... položíme na rošt do grilu. Grilujeme 3 minuty po každé straně...

Salát z čerstvého špenátu
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z čerstvého špenátu

...Důkladně omyté špenátové listy trochu natrháme a necháme pořádně okapat. Ředkvičky také ... opláchneme, nakrájíme na nudličky a oboje v misce smícháme dohromady. ... Zvlášť připravíme zálivku z jogurtu, citronové šťávy, papriky, cukru, špetky soli, ... a oleje. Vše důkladně promícháme. Plísňový sýr nakrájíme na malé kousky, přidáme ke špenátu, vše...

Cuketový bramborák
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketový bramborák

...si v sezóně rozhodně připravte. Je to jedna z variant bramboráku a cuketa jí dodá zajímavou ... chuť. Do velké mísy dáme nastrouhané brambory a nastrouhanou cuketu. Z ... vodu. Směs osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou citronovou kůru a nasekanou petrželku. ... je těsto příliš řídké, zahustíme ho strouhankou. Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Na rozpálený ... olej nebo máslo pak nalijeme těsto a rozprostřeme ho po celé ploše...

Pšeničné klíčky, zázrak na našem talíři
Uložit recept!
článek
článek

Pšeničné klíčky, zázrak na našem talíři

...spěcháme, večer něco hladoví zhltneme. Pak pěkně „namasírovaní“ komerčními reklamami zobneme nějaké ty ... které dokážou doplnit náš deficit. Patří sem například ořechy, bylinky, lahůdkové droždí, semínka ... melasa a klíčky. V tomto článku se zaměříme na pšeničné klíčky, které jsou opravdovým nutričním ... jich sníst opravdu málo. Proč pšeničné klíčky? Naklíčená pšenice, je přímo napěchovaná vitamíny a ... minerály nezbytnými k fungování našeho organismu. 100g klíčků obsahuje přibližně ... 80mg vápníku, 30mg vitaminu C, 8mg želena a 3g vlákniny. Dále se tam najdou minerály jako ... než 30% esenciálních aminokyselin pšeničného zrna. Když to shrneme, tak přibližně 10 polévkových ... prevenci diabetu a zlepšení trávení. Jistě by se našlo mnoho dalších pozitivních účinků. Pšeničné ... dobré pro těhotné a kojící maminky, jelikož nenasycené Omega3 mastné kyseliny obsažené v klíčkách ... mají pozitivní vliv na vývoj mozku dětí. Jak na to? Nejlepší je si koupit BIO pšenici, kterou ... misku – dnes je již k sehnání mnoho druhů, záleží na vás, co vám bude nejlépe vyhovovat (koupíte v ... Nejčastěji to bývá tak, že nejprve pšenici nasypete na misku a zalijete vodou tak, aby zrna ... byla trochu potopena. Necháte jeden den stát a poté vodu slijete. Dáte ... jednou vyměníte. Vypadá to možná složitě, ale na postup si zvyknete a zjistíte, že to je hračka. ... Klíčky pak můžete snídat na sladko s medem, ořechy a třeba jablky, nebo si je nasypat na chleba, k večeři třeba přidat do salátu....

Tajemství červené řepy
Uložit recept!
článek
článek

Tajemství červené řepy

...jsem za šerého úsvitu přijížděl na příjezdovou cestu jednoho z těch lépe udržovaných ... venkovských pozemků, ani ve snu by mě nenapadlo, že při plném denním světle vyřknu slova: ... poli a začal vyprávět tolik, co já tu svými slovy napíšu. Mnozí ji považují za nepříliš chutnou, ne ... jídle. Často si ji bereme jen jako přílohu v nakládané podobě a vychutnáváme si sladko-kyselou ... se stává středem pozornosti. Pojďme se tedy na tento kus zeleniny podívat blíž: PůvodPo chvilce ...   První zmínky o ní se pohybují tři tisíce let nazpět v Babylonii; využití se jí dostalo i ve ... a abych pravdu řekl, tak i já sám jsem byl na pochybách, jestli vůbec nějaké zásadní má. Narazil jsem však na fakt, který se týká hojného ... množství betaninu, jež se v ní nachází, a který brání rozvoji kornatění tepen a ... pleti, vlasům a nehtům. V červené řepě běžně najdeme – pokud se jedná o sto gramů – přibližně ... barviva a antokyany pak zabraňují křehkosti cév. Navíc obsahuje vitamín C, B a další. ZávěrA když ... v ruce, stále ještě s nohama zabořenýma v hlíně na poli starého zemědělce, přemýšlím nad tím, jak by ... se nakonec dala chutně sníst. Na internetu a v novinových článcích koluje spousta ... důležitý je pouze ten jednoduchý fakt: za studena se hodí do salátů s čerstvou zeleninou, jablky, ... I přes její neobyčejnou zeleninovou chuť si nakonec u spousty lidí získává slávy. Chce to jen ... jídlo, které by vám doporučil kdejaký odborník na stravu. Pohyb, dostatek potravy a zdravé jídlo, ... a s rámusením motoru mého starého Fiatu jsem naposledy zamával...

Smažené krokety z brokolice a brambor
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené krokety z brokolice a brambor

...ten správný říz. Oloupané brambory rozkrojíme na polovinu a uvaříme je v osolené vodě do měkka. ... Pak z nich slijeme vodu a ušleháme je na kaši. Brokolici rozebereme na růžičky, vhodíme ... 7 minut. Pak vodu slijeme a brokolici rozsekáme nadrobno. Nyní brokolici přidáme do bramborového ... pěkně spojily. Hotové těsto rozdělíme na 12 kousků a z každého uválíme kroketu. Připravené ... krokety umístíme na 10 minut do mrazáku. Připravíme si dip ... smícháním smetanového sýra, jogurtu, mléka a nadrobno nasekané pažitky. Do tří misek si dáme ... pak postupně, nejdříve v mouce, pak ve vejcích a nakonec v semínkách obalíme. Ve vyšší pánvi ... zahřejeme olivový olej a krokety na něm ze všech stran zvolna (asi 5 minut) smažíme ... dozlatova. Usmažené pokládáme na papírové utěrky, abychom odstranili přebytečný...

Jogurt s ovocem a ořechy
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurt s ovocem a ořechy

...a slunečnicová semínka. Pak přidáme ořechy a nakonec opatrně přidáme plátky banánu a drobné ovoce ... Do snídaňové misky dáme porci vanilkového jogurtu a na něj ovocnou směs. Hned podáváme....

Grilovaná kuřecí křídla Tandoori
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná kuřecí křídla Tandoori

...jídlo. Příprava je jednoduchá a výsledek znamenitý. Velký plastový a uzavíratelný sáček naplníme jogurtem, utřeným česnekem, nastrouhaným ... špetkou soli a kořením Tandoori.Do sáčku nasypeme opraná a osušená kuřecí křídla a sáček ... Pomocí promačkání rukama obalíme všechna křídla důkladně v marinádě a necháme je uležet do ... křídel. Křídla vyndáme z ledničky a naskládáme je na rošt do předehřátého grilu....

Vyzkoušejte kosmatice! Už je čas!
Uložit recept!
článek
článek

Vyzkoušejte kosmatice! Už je čas!

...jste je ochutnali?Málokdo ví, co to kosmatice jsou. Jedná se o ... pokrm našich babiček a prababiček. Je to staročeská ... venkovská pochoutka, kterou je velice snadné si připravit. Nebudeme vás více nanat – jsou ... květy černého bezu obalené v těstíčku a osmažené na pánvi. Černý bez kvete od května do června a ... bez vysoké prašnosti. Nejlepší je, když se na květech nachází co nejvíce pylu, ten je zdraví ... křupavá večeřeKosmatice si můžete připravit například k večeři. Jsou zdravé, avšak nesmíme ... zapomínat na to, že jsou smažené. Existuje mnoho variací a ... vejcešpetka kypřícího práškušpetka soliolej na osmaženíkvěty černého bezu i se stopkou Vajíčka ... vznikne hladké těstíčko. Květy držíme za stopku, namočíme do těstíčka a poté smažíme na oleji, na ... pánvi dozlatova. Stopku nůžkami ustříhneme těsně nad květem a otočíme, osmažíme z druhé strany. Po ... vyjmutí necháme osušit na papírové utěrce. Dobrou chuť! Sýrové těstíčko ... (množství na 4 květy)2 lžíce mléka2 vejcecca tři lžíce hladké ... tymiánnebo sušené provensálské bylinky Do těsta na kosmatice můžeme přidat jakékoliv koření, které ... chuť květů. Kosmatice se dají jíst i na sladko, když se posypou cukrem a skořicí. To ocení...

Top 5 dýňových receptů
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 dýňových receptů

...podzimní zeleninaPodzim barví listy překrásnými barvami a příroda ... se pomalu, ale jistě připravuje na zimu. Všichni ti, kteří mají zahrady a zahrádky ... záhonů poslední plody a budou je připravovat opět na jarní výsadbu. Mezi poslední sklízenou zeleninu ... zelenině, musíte dost často mrknout právě na tykev obecnou. Ale teď už se podívejme, co se v ... ní skrývá.Dýně je číslo jedna v obsahu draslíku, najdeme v ní dokonce více než ve vyhlášeném banánu. ... ti, které trápí vysoký krevní tlak a dopřát si jí na podzim častěji. V dýni také najdeme karotenoidy, ... rakovině tlustého střeva. Zeaxantin a lutein pak na zdraví našich očí. Dýně je nízkokalorická, což ... proti rakovině. Nesmíme také zapomenout na vápník, fosfor, železo, zinek a hořčík. Tato ... zelenina obsahuje mimo jiné velké množství vody a vlákniny ... Vláknina udržuje naše střeva zdravá a podporuje trávení. Jak dýni ... připravovat?Dýně se velice snadno připravuje a dá se z ní vyrobit mnoho ... jí pouze omýt, rozkrájet a vydlabat semínka. Například k večeři stačí dýni dát na plech a opéct. ... polévka je také oblíbená nebo těstoviny s dýní, a na sladko v koláčích nezaměnitelná. Můžete vyzkoušet...

Sladká bramborová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladká bramborová polévka

...Ve velkém hrnci zahřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a mrkev. Po 5 minutách přidáme nasekaný česnek a ještě 1 minutu restujeme. Nyní ... do hrnce nasypeme všechny brambory, oloupané a nakrájené na kostky. Přidáme kajenský pepř, skořici, ... a přivedeme k varu.Snížíme teplotu a zvolna ji vaříme asi tak 30 minut, až brambory změknou. ... Mezitím na pánvičce rozpustíme máslo a opékáme na něm za stálého míchání pekanové ořechy asi 8 ... pak po částech opatrně rozmixujeme v mixéru na hladký hustý krém. Na talíři ji ozdobíme sekanou ... petrželí, lžičkou smetanového jogurtu a opraženými pekanovými oříšky...

Kalifornský salát s avokádem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kalifornský salát s avokádem

...salát s avokádem je zdravý a bude vám chutnat.Kombinuje slané a kyselé chutě a tím je i velmi ... V misce smícháme všechny ingredience na dresink. Osolíme podle chuti, pokud je Miso pasta ... příliš slaná, nesolíme, naopak přidáme více jogurtu nebo mléka. Brokolici rozdělíme na malé ... Sezamová a dýňová semínka krátce opražíme na pánvi a pak je také necháme vychladnout. ... Zelený salát omyjeme, osušíme a nakrájený vysypeme do velké mísy.přidáme k němu nakrájené avokádo a rozinky nebo sušené brusinky ... k salátu vychladlou brokolici a opražená semena. Hotový salát zalijeme připraveným dresinkem....

Jogurtový nápoj s mangem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurtový nápoj s mangem

...oblíbeného hlavně v severní Indii.Je díky mangu i jogurtu velmi zdravý a plný prospěšných látek. Dobře ... vychlazené mango oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Společně s medem a jogurtem ho pak v...

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
Uložit recept!
článek
článek

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty

...je nedoceněnou potravinou, která je maximálně „nabušená“ bílkovinami, obsahuje minimum laktózy a navíc něm žije spousta tělu prospěšných bakterií. ... dokáže nejen dobře a kvalitně vyživit tělo, ale například i pomoci s hojením popálenin. Proto se ... jak dětem, tak i všem dospělým, kteří dbají na správnou výživu a zejména na dostatek příjmu ... suplovat vegetariánskými a veganskými potravinami, ale nikdy ve stoprocentní míře. Tvaroh ... sladkýPro použití tvarohu na sladko je nejjednodušší připravit si tvarohový krém se ... s domácí výrobou tvarového krému vždy dostaneme na mnohem nižší náklady. Zejména díky tomu, že právě ... i tvaroh a smetanu najdeme v Kaufland letáku často za velmi příznivé ... kyselý podtext. Takto umíchaný krém lze použít na mnoho způsobů. Můžete jej rovnou sníst nebo dát ... díky čemuž bude výsledná konzistence pevnější, nadýchanější. Tvaroh slanýTvaroh ve slané podobě se ... nejsnadněji použije ve formě pomazánky - jen jej ... ze kterých pomazánku připravujete. Může to být například pomazánka z bílých ředkví či z ředkviček, ... Tvaroh můžeme nechat i zestárnout. Jde o snadný proces výroby domácí pomazánky podobné ... mít voňavou a pikantní pomazánku vhodnou zejména k pivu nebo k vínu. Jak zamaskovat tvaroh, aby ... ho jedly i děti?Někdy nastává problém, kdy děti odmítají tvaroh jako ... i větší množství tvarohového „materiálu“. Snadným a účinným maskováním tvarohu je jeho ... přimíchání do těsta, například na bábovku. Po upečení děti opravdu nic nepoznají a ... s chutí. Takže pokud vaše dítko tvaroh odmítá, naservírujte mu ho třeba právě v nějakém pečivu. ... Lze udělat i slanou variantu tvarohového těsta. Nebo samozřejmě ... tvarohové těsto na ovocné knedlíky. Tvaroh je možné přidat i do...

Zázrak přírody – chia semínka
Uložit recept!
článek
článek

Zázrak přírody – chia semínka

...zázračných semínkách, které si dnes každý kupuje na kila? Chia semínka se stala fenoménem těchto dní, ... které jsou potřebné pro normální fungování našeho těla. Snižují krevní tlak a přispívají k ... mnoho. Můžete je jen tak zalít vodou, počkat až nabydou a následně sníst gel, který se kolem nich po ... chvíli vytvoří. Dají se také přidat do jogurtu, do džusu, smoothie a nebo do kaše. Výbornou ... alternativou je i příprava pudingu, který necháte, ... V případě, že byste jí přesáhli, mohou mít na váš organismus opačné účinky. Kde se dají chia ... obchodě se zdravou výživou anebo přes internet. Cena je různá, záleží na výrobci a velikosti balení. ... Každý si ale najde to své, které mu bude vyhovovat...

Bramborový dresink
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový dresink

...jídel. Uvaříme bramboru ve slupce, oloupáme a nastrouháme najemno. Přidáme utřený česnek, bílý ... jogurt, hořčici a ocet. Vše rozšleháme ve šlehači najemno a během šlehání přiléváme pomalu olej. ... podle chuti osolíme a můžeme přidat petrželovou nať nasekanou nadrobno...

Vaječný salát s domácí majonézou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vaječný salát s domácí majonézou

...s krajíčkem čerstvé bagety je skvělý. Salám nakrájíme na kostičky a smícháme v míse s nakrájenými, natvrdo uvařenými vejci, osolíme a ... rozšleháním zbytku zakysané smetany, hořčice, nadrobno nakrájené cibule a vařeného bramboru. Podle...

Krevetový salát s pomelem
Uložit recept!
recepty
recepty

Krevetový salát s pomelem

...a dužinu vydlabeme. Oloupeme pomelo, rozdělíme na jednotlivé dílky a odstraníme veškerou dužinu. ... Pak ho pokrájíme na kousky a smícháme v misce s avokádem. Zakapeme ... a necháme 30 minut v chladu. Servírujeme na listech ledového salátu...

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...– barevná roksová lízátka, smetanové karamelky, na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem rádi vzpomínáme! Tehdy jsme ještě ... ze všech stran, jak přemíra cukru škodí našemu zdraví a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný ... pokrmy chuťově neochudit? Pak Vás zajisté napadlo řešení v podobě náhradních sladidel… ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude škodit ... se většině z nás vybaví známý sacharin anebo též na obalech řady potravin často ve složení psaný ... nejedná o sladidla, která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že ... tři sladidla mohou při delším užívání či užívání nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. ... osladit si čaj lze i bez sacharinu. Ještě než najdete ideální sladidlo… Samozřejmě, sladká chuť ... je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat ... mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i nevhodnou skladbou ... samotného slazení – zdravější náhrada cukru neznamená, že můžete sladit ještě více, naopak, bylo by ... snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, nedochucené podobě, avšak je ... dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky začnou znovu vnímat prosté, ničím ... nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn dostupných sladidel ... • Med – med je asi prvním sladidlem, které nás napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. ... Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, avšak obsahuje i ... další látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem ... zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z obchodu ... s běžným cukrem, avšak výhodou je to, že v něm i nadále zůstávají některé zdraví prospěšné látky a ... minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý cukr“ totiž nemusí být ... po výrobě klasického třtinového cukru, avšak na rozdíl od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému ... vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností sladit běžné pokrmy, ... cukr – je tedy lepší volbou v případě, že se snažíte shodit nadbytečná kila a vyznáváte zdravý ... styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho podvědomí již před několika lety a způsobila ... sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. ... jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie s fruktózou, v tomto případě se však ... Jedná se o světle hnědý prášek, chutí připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř ... žádný tuk, bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako zdravé sladidlo – ... výborný je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. ... druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v práškové či tabletové formě, ale ... – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu nemůže uškodit, avšak coby umělá ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho příznivých účinků, neboť mimo ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... obilných kaší a jiných jídel perfektně poslouží namačkaný zralý banán, strouhané jablko a další ... ovoce specifické svou sladkou chutí. Využít můžete i sušené plody – švestky, ... čili hroznový cukr je též možným řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě ... energii k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, neboť ... krevního cukru a může způsobovat hlad, což předznamenává následné přijímání dalších pokrmů a ... Erythritol – cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. ... je to, že nebyly prokázány negativní účinky na zdraví člověka, jde tedy o látku naprosto ... z rodinky sladidel, která nemají špatný dopad na naše zdraví, neboť díky četným vědeckým studiím ... nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, ... že nezpůsobuje kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod názvem „Cukren“ či ... „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi březového cukru, tedy naprosto přírodní ... hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví našich zubů, jeho užívání dokonce zuby ... cukru obsahuje o 40% méně kalorií. Opravdu nadměrné užívání xylitolu může mít za následek ... Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na trhu je již spousta prokazatelně zdraví ... nestavte své případné hubnutí právě pouze na vyloučení klasického cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a...

Tzatziki video recept
Uložit recept!
článek
článek

Tzatziki video recept

...Z jedné salátové okurky odkrojíme konce a nastrouháme ji najemno. Z nastrouhané okurky ... do misky s okurkou přidáme 300 g řeckého bílého jogurtu, 2 špetky bílého pepře a 1 polévkovou ... lžíci vinného octa. Následně si na jemno utřeme česnek a též ho přidáme do misky. ... podáváním je optimální hotové tzatziki uložit na 1 hodinu do lednice, aby se pěkně vychladily....

Jednoduché vafle
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduché vafle

...vás nebaví utrácet peníze za vafle na skvělou snídani. Řešení je naučit se je vařit. ... je příliš složité, aby byli lahodné a vaše rodina měla báječnou snídani. Ve skutečnosti to není tak ... vaflovač a lehce ho pomažte máslem. A konečně, nalévejte směs a vaflujte vafle :) podle toho jak je ... nebo přidejte jahody nebo šlehačku. To už je jen na vás co máte vy a vaše rodina rádi. Můžete...

Pikantní čočkový rendlík s brambory a mrkví
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní čočkový rendlík s brambory a mrkví

...chutných zeleninových jídel, které připravíme snadno v jedné nádobě. Podáváme-li s chlebem, získáme ... hodnotnou večeři či oběd. Ve vyšším rendlíku na oleji za stálého míchání osmahneme najemno nakrájenou cibuli a rozetřené stroužky česneku. Nakrájíme brambory, pastiňák a mrkev na kostičky a ... červenou čočku. Snížíme teplotu a dusíme zvolna asi 20 minut, až je zelenina i čočka měkká. ... Mezitím přidáme i část nasekaného čerstvého koriandru a dobře promícháme. ... Po odstavení z plotny přimícháme trochu bílého jogurtu, vmícháme zbytek koriandru a můžeme podávat...

Citronová jogurtová zmrzlina
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronová jogurtová zmrzlina

...jogurtová zmrzlina vyrobená doma je zdravý dezert se svěží ... vejce, žloutky a cikr do pěny. Potom dáme hrnec na mírný oheň a pomalu za stálého šlehání přidáme ... kůru ze dvou citronů a citronovou šťávu. Na mírném ohni stále metlou šleháme, dokud směs ... přes noc. Před podáváním přendáme zmrzlinu na čtvrt hodiny do lednice, aby trochu změkla...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

...bez povšimnutí, nebo se o ni "spálíme" a máme na těle malé pupínky. Někdy ani netušíme, že je tato ... zelená štiplavá rostlina naším zdravým pokladem, a že obsahuje spoustu ... vitamínů a minerálů, které mají na náš organismus velice příznivý vliv. Kde najdeme ... kopřivu a kdy ji sbírat Kopřivu není těžké najít, protože roste téměř všude a je takřka ... nepřehlédnutelná. Najít ji můžeme od zahrádek, příkopů a cest, přes ... i nížiny, až po lesy. Ke sběru slouží celá rostlina. Nejvhodnější je kopřivu sbírat časně z jara, ... dobu nejlepší účinky. Doba sběru však bývá od dubna až do září. Pro sběr se doporučuje používat velmi ... obsahem proteinu, který je dvakrát vyšší než například v sojových bobech. Obsahuje také minerální ... měli, díky těmto účinným látkám, zařadit do našeho jídelníčku, ať už jako doplněk stravy, nebo ... považují kopřivu jako český žen-šen. Kopřiva pro naše zdraví Kopřiva léčí především chudokrevnost, ... proto se užívá na pročištění krve a krvetvorby. Protože snižuje ... obsah cukru v krvi, má dobrý vliv na slinivku břišní. Kopřivou si můžeme léčit i ... záněty močových cest a zástavu močení. Tato rostlina je výborná na jarní kúry, protože současně ... dobrý průběh stolice. Kopřiva také pomáhá od únavy a snížené výkonnosti způsobené stresem. ... toho je skvělý proti některým druhům alergií, například senné rýmě. Čaj se v tomto případě pije ... delší dobu. Trpíme-li vodnatelností, pak je čaj výborným prostředkem na ... je možné užívat i jako prostředek pro blaho našich vlasů. Na tinkturu budeme potřebovat kořen ... kopřivy, který vykopeme na jaře nebo na podzim. Ten si očistíme kartáčem ve vodě, nakrájíme na drobné kousky a vložíme do sklenice až ... nejlépe žitnou, a necháme 14 dní macerovat na teplém místě. Potom scedíme a můžeme užívat po ...   Koupele nohou Pokud trpíte zúžením cév na nohou, pak jistě uvítáte kopřivovou koupel, která ... užívat místo chia semínek. Jsou výborná v bílém jogurtu i v kaši, můžeme si z nich připravit lahodný...

Méně používané druhy ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Méně používané druhy ovoce

...dostaly citrusy, které jsou již běžnou součástí našeho jídelníčku. Jedná se o pomeranče, grapefruity ... citróny, dále k nám byly dovezeny banány, na které se stávaly dlouhé fronty. Oblíbili jsme si ... Existuje však několik druhů ovoce, které se na pultech objeví jen někdy a druhy, které jsou méně ... olivy a jedí se i se slupkou, která je sladká. Naopak dužina je mírně nahořklá a má dost zrníček. ... Je šťavnatá, a proto je velice dobrá do ovocných salátů. ... Karambola Ta má domov v jihovýchodní Asii, ale najdeme ji i v Jižní Americe. Určitě jí znáte, ... jelikož na příčném řezu vypadá jako pěticípá hvězdice a ... používá se dost často na ozdobu různých sladkých pokrmů. Karambola má ... svěží, sladkokyselou chuť. Někdy se používá i k doplnění ... v sušené podobě. Pochází ze Střední Ameriky a nazývá se také stromový meloun. Je to velká bobule, ... má uvnitř množství velkých černých semen. Dužina je pak oranžová, velice sladká a voňavá. Je ... má vráščitou slupku a obsahuje mnoho semen. Dužina je šťavnatá a sladká. Maracuja se používá do ... zmrzlin, jogurtů, na zdobení desertů a moučníků. Kaki Kaki už je také ... běžně k sehnání v našich potravinových řetězcích. Věděli jste, že se...

Ovocné špízy
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovocné špízy

...A jako malé čerstvé pohoštění ke sklence vína nebo sektu potěší všechny vaše hosty. ... Jogurtový dip si připravíme smícháním bílého jogurtu s medem. Necháme ho dobře vychladit v lednici. ... Mezitím na dřevěné špejle střídavě napichujeme dobře omyté ovoce, větší kusy můžeme ... pokrájet na menší sousta. Čím víc druhů čerstvého ovoce ... špízů rozmanitější. Hotové špízy servírujeme na tác, zvlášť dáme misku s jogurtovým dipem...

Quiche s chřestem a slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Quiche s chřestem a slaninou

...s chřestem a slaninou nabízí vyjímečnou chuť a způsob jeho přípravy je ... velmi jednoduchý i pro začínající kuchaře. Slané koláče jsou oblíbenou ... máslem. Chřest krátce povaříme ve slané vodě. Na pánvi zahřejeme olivový olej a zpěníme na něm nakrájenou cibulku a pokrájené žampiony. Restujeme ... slaninou, orestovanými žampiony s cibulkou a navrch poskládáme chřest. Vložíme do předehřáté ... Pokud ho nespotřebujeme hned, můžeme ho nakrájet na porce a v plastové folii nechat zamrazit v ... mrazničce. Před podáváním pak stačí vložit asi na 1 minutu do mikrovlnné trouby...

Ovesné vločky s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovesné vločky s ovocem

...sezónní ovoce, třeba borůvky, maliny, jakody, ananas, třešně a zkombinovat třeba s čokoládou nebo nastrouhaným kokosem. Variant může být nepočítaně. ... Do půllitrové nádoby nasypeme vločky, přidáme jogurt a mléko a důkladně ... promícháme. Pak víko odstraníme, přidáme kiwi nakrájené na kousky a znovu důkladně promícháme....

Vláknina nesmí chybět v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Vláknina nesmí chybět v našem jídelníčku

...a střeva v dobrém stavu. Co to vlastně je? Vláknina jako taková nemá pro nás žádnou výživovou hodnotu ... Je tvořena složkami rostlinných buněk a buněčných stěn, je ... obsažena v zelenině, ovoci, ořechách, luštěninách, atd. ... Její přínosná vlastnost pro naše zdraví je, že bobtná ve vodě. Tím podporuje ... stav tlustého střeva. Velice známá vláknina jako taková je jitrocel blešníkový nebo-li ... dobu zůstávají ve střevech. Existuje ještě vláknina nerozpustná a ta je obsažena v obilninách a ... těla jí nedokážou zpracovat. K čemu je vláknina dobrá? Jak již bylo zmíněno, vláknina rozpustná ... ve vodě je schopna do sebe nabrat odpadní látky. Zvětšuje objem stolice a ... změkčuje ji. Nerozpustná vláknina však podporuje funkci střev, váže na sebe ... vlákniny může vést k závažným chorobám, jako je například cukrovka či srdeční onemocnění. Dále také ... hemoroidy a zažívací problémy. Nerozpustná vláknina je dobrá při vyšším cholesterolu. Rozpustná při ... chleba obsahuje přibližně 5g vlákniny.) Avšak nadbytek vlákniny také není dobrý! Její vysoký ... některých léků dokonce i antikoncepce. Vláknina se vyrábí v podobě prášků, tabletek a tobolek. ... Dobrý je na užívání blešníkový jitrocel, který se může ... rozmíchat ve vodě, v džusu či jogurtu....

Bezmléčná dieta
Uložit recept!
článek
článek

Bezmléčná dieta

...je enzym v tenkém střevě, který štěpí laktózu na glukózu a galaktózu. Pouze tyto jednoduché cukry ... mohou být v těle vstřebávány. Proto také většina lidí starších šedesáti let už laktózu vůbec ... zánětlivého onemocnění střev nebo reakcí na užívání antibiotik a bývá častá při onemocněním ... trpí často střevními kolikami, zvracením, průjmy, nadýmáním. Také se u něho občas vyskytnou ekzémy, ... člověk vyhýbat, jsou: kravské a kozí mléko, smetana, podmáslí, syrovátka, jogurty, kefíry a sýry. ... a kozí mléko obsaženo, jako je pečivo, zmrzlina, instantní hotové pokrmy, jako jsou polévky a ... důležité pečlivě číst informace o složení výrobku na obalech. Kromě hlídání složení potravin je třeba ... s lékařem či lékárníkem. Mléko samotné lze dnes nahradit mléky, která laktózu neobsahují. Jde například o mléko mandlové, kokosové nebo sojové, ... neobsahuje. Existuje ale i spousta receptů na domácí přípravu mléka. Například 1 l mandlového ... mléka si připravíme velmi snadno tak, že necháme 100 g mandlí přes noc namočených ve vodě, druhý den je zbavíme slupek a ... si sice trochu připlatíme, ale ta možnost pochutnat si na zdravém jogurtu nebo třeba na mandlovém ... bez laktózy tu je. Je to skoro k neuvěření, ale na trhu jsou i sýry, které neobsahují laktózu, takže ... sýry vyzkoušet. Patří do jídelníčku veganů a najdeme je v obchodech se zdravou výživou. ... Bezmléčné výrobky dostupné v našich obchodech poznáme snadno, bývají označené ... s nezbytným přísunem vápníku, který je pro naše tělo tak důležitý. Je ale dobré vědět, že například mandle, ořechy, mák, soja, mletá skořice, ... špenát a slunečnicová semínka obsahují také značné množství vápníku, takže spoléhat pouze na...

Dýňové máslo
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňové máslo

...vyrobené dýňové máslo je skvělá pomazánka na čerstvé pečivo. Můžeme ho také přidat do bílého ... smetanového jogurtu nebo použít třeba jako náplň do buchet či koláčů ... Dýni rozpůlíme na polovinu a vydlabeme semínka. Na vymazaném plechu ... teplou oloupeme a v mixéru důkladně rozmixujeme na kaši. Dýňovou kaši dáme znovu do hrnce a za ... a podle chuti osolíme. Necháme vychladnout, naplníme do skleniček a skladujeme v ledničce, kde...

Řecký slaný koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecký slaný koláč

...Těsto necháme odležet čtvrt hodiny a pak ho na pomoučeném vále rozválíme na placku, vložíme do ... koláčové formy a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 15 až 20 minut. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenátové listy, ... špetku soli a krátce orestujeme. Na druhé pánvi na másle orestujeme lilek, který jsme ... nakrájeli na tenké plátky. Rýži uvaříme v osolené vodě do ... vejce, oba sýry, jogurt, mléko a podušený špenát. Na upečené těsto rozložíme vařenou rýži, na ni směs ... se špenátem a navrch rozložíme plátky lilku. Koláč pečeme při...

Pomerančové smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomerančové smoothie

...smoothie vás osvěží a nastartuje do náročného dne. Rozmixujeme jogurt, ... pomeranč a pomerančový džus s kostkami ledu. Nakonec přidáme vanilkový extrakt...

Citronová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Citronová dieta

...tento plod obsahuje i jiné prvky a živiny, jako například vápník, draslík, hořčík, železo, zinek a ... jiné. V kuchyni ho kromě nenahraditelné přísady do čaje v době chřipek a nachlazení používáme jako okyselovadlo do řady ... pokrmů. Navíc se zjistilo, že citron je ideální pokrm i při ... potravin, které při  dietě konzumujeme. Jsou to například luštěniny, ryby, drůbež apod. Mimo ... Výhodou citronové diety je poměrně rychlý úbytek na váze spojený s detoxikací organizmu a nemusíme ... způsobit pálení žáhy. Také působení kyselé šťávy na zubní sklovinu není ideální. Můžeme se mu ale ... 1. den : snídaně - ovocný salát s trochou bílého jogurtu a nesolených pražených mandlí svačina  - banán a ... citronem, vinným octem a olivovým olejem svačina - malé množství sušeného ovoce večeře - dušená ... zelenina s grilovanou treskou 2. den : snídaně - ovocný ... s bílým jogurtem ochucený citronovou šťávou svačina - grapefruit, lžíce nesolených mandlí oběd - ... zeleninový vývar, celozrnný chléb se sýrem svačina - sýr cottage a cherry rajčátka večeře - pečená ... citronovou    šťávou 3. den : snídaně - 1 vejce natvrdo s plátkem celozrnného chleba svačina - 2 ... citronovou šťávou a olivovým olejem svačina - kiwi a 1 kousek celozrnného pečiva večeře - ... Pokud se rozhodnete vyzkoušet ji také, pamatujte na to, že po těch dietních pěti dnech s citronem ... byste měli jíst i nadále zdravě a střídmě. Jednak aby se vám ztracená kila zase nevrátila zpátky, ... ale hlavně s ohledem na své zdraví...

Okurková dieta
Uložit recept!
článek
článek

Okurková dieta

...Okurka je velmi oblíbená nízkokalorická zelenina, s jejíž pomocí můžeme pročistit střeva a celý ... trávicí trakt. Může z našeho těla odstranit toxiny, volné radikály či ... to známé diuretikum, odčerpává přebytečnou vodu z našeho organizmu. Také určitě již známe pozitivní ... vliv okurky na naši pleť. Používáme ji zejména na zábaly a koupele. Takže její použití v jídelníčku ... i při vnější péči o tělo je většinou našemu tělu velmi prospěšné. Okurková dieta spočívá ... Denně si můžeme také dopřát 2 vejce uvařená natvrdo nebo 150 g bílého masa na grilu bez tuku. ... veškerý alkohol tato dieta zakazuje. Musíme dbát na to, aby denní kalorická hodnota všech těchto ... potravin nepřesáhla 900 kalorií. Recept na okurkový salát: Smícháme najemno nakrájenou ... s bílým jogurtem, přidáme špetku soli a doplníme nadrobno nasekanými zelenými bylinkami, které můžeme ... kopr, bazalku, petrželku, zelenou cibulku. Místo jogurtu můžeme použít i zakysanou smetanu. V poledne si ... toho, že budeme dietně jíst, neměli bychom zapomínat na tělesnou aktivitu. Není nutné tělo přepínat ... ale rychlé kratší procházky několikrát denně na čerstvém vzduchu našemu tělu jen prospějí a ... je také to, že je krátkodobá, a po návratu do našeho normálního režimu hrozí nebezpečí, že se nám ... ztracená kila rychle vrátí. Záleží tudíž na tom, zda svůj jídelníček přizpůsobíme situaci, ... budeme se nadále stravovat zdravě a nebudeme to přehánět s ... že někomu právě tato detoxikační dieta nesedne. Naše tělo při ní přijímá během dietního týdne jen ... málo živin, které bychom z běžně pestré stravy jinak snadno získali. Pokud se budeme cítit velmi unaveni, pocítíme žaludeční nevolnosti nebo bolesti...

Zelené zázvorovo broskvové smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelené zázvorovo broskvové smoothie

...nápoj plný vitamínů se obejde bez mléka i bez jogurtu. Vystačíme si s obyčejnou vodou a i tak si na něm ... skvěle pochutnáme. Nakrájené broskve necháme zmrazit v mrazničce. Pak...

Smoothie s ovesnými vločkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Smoothie s ovesnými vločkami

...s ovesnými vločkami nahradí plnohodnotnou a zdravou snídani. Koktej je ... abychom dobře začali den. Do přístroje na smoothie nasypeme led a maliny a rozmixujeme. Pak ... postupně přidáváme jogurt, nakrájený banán, ovesné vločky, med a nakonec...

Jahodovo mangovo jogurtové smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodovo mangovo jogurtové smoothie

...Třeba jako lehkou svačinku. Oloupané a a nakrájené mango rozmixujeme s jahodami a bílým ... jogurtem. Je jen na nás, zda použijeme nízkotučný nebo smetanový ... jogurt. Nakonec přidáme jablečnou šťávu a připravíme si...

Sladké svačinky, bez kterých z domu neodejdete!
Uložit recept!
článek
článek

Sladké svačinky, bez kterých z domu neodejdete!

...Ne? Ne, protože je to zdlouhavé? Ne, protože na to nikdy doma nemáte ingredience? Ne, protože vám ... že to jde. A bude vás to i bavit! Jak na chutné, levné, rychlé a nutričně plnohodnotné ... že jíst zdravěji je příliš komplikované na to, abyste to dodrželi. Ale není. Už zítra můžete ... nebo jinou menší krabičku s víčkem. Víčko je zde nanejvýš důležité, musí být pevné a vodotěsné. Obsah ... jogurt, oříšky, semínka, ovoce… Hotová svačina, kterou v obchodě neseženete Svačinu teď můžete ... Mezi to pak můžete dát vše, co je zdravé a na co máte chuť. Tedy nakrájené ovoce (banán, jablko ... oříšky, sušené ovoce a tak dále si můžete nakoupit ve větším množství. Pak je skladujte ... do obchodu, ohlídat si musíte jen zásobu bílého jogurtu či kefíru a nějaké to ovoce. Ale to se doma ... vždycky najde, ne? Takto připravená svačinka bude startem ... Můžete si ji připravit nejen do práce, ale i na výlety či jen tak na doma. Sladké zdravé svačinky ... minerály a další výživné látky, zaženou chuť na sladké, nabijí vás energií, budou pomocníkem v ... hubnutí, nastartují metabolismus....

Domácí jogurtová maska je stále in
Uložit recept!
článek
článek

Domácí jogurtová maska je stále in

...bílý jogurt, který dodá tělu mnoho živin a na pleti dokáže zázraky. Vaši pleť hydratuje, ... zmírní vrásky a hojí akné i pupínky. Je to snadné, dostupné a účinné. Bílý jogurt obsahuje ... znáte zinkové masti a zinkovou vodu, která je na vaši pleť velmi účinná a hojivá. Zinek pomáhá ... zejména při reprodukci a růstu buněk, reguluje produkci ... i hloubkovou hydrataci. Řada vitaminů B, zejména B2, B5 a B12 ozdraví a prozáří kůži, která pak ... kůže před poškozením a vnějšími vlivy. Kyselina mléčná snižuje hloubku vrásek a je velmi dobrou ... jejich vzniku. Jogurt je ten pravý elixír na vaši pleť.  Jak na masku s jogurtemJogurt ... odstraní z naší pleti šeď a únavu, stejně jako odumřelé buňky na pokožce. ... pravidelně děláte klasický peeling, ukončete jej navíc jogurtovou maskou. Vaše pleť bude krásně jemná ... a bez šupinek. Pravidelná aplikace masky z jogurtu spolehlivě zničí i veškeré bakterie způsobující ... pupínky a akné. Určitě volte na pleť jogurt s pořádnou dávkou tuku a zapomeňte na ... Při specifických potížích doplňte svou masku na pleť dalšími ingrediencemi. Přidat můžete lžíci ... vloček. Tyhle složky oživí jakoukoliv pleť. Na zanícenou kůži s akné přidejte i lžičku kurkumy, ... šťáva vaši pleť rozjasní a je skvělým řešením na mastnou pokožku. Citron uvolní ucpané póry, ... a dodá jí jiskru. Vaše pleť nebude vypadat tak unaveně. Med zklidní podrážděnou pleť a působí velmi ... pozitivně i na vrásky. Pleť bude vláčná díky zvlhčujícím látkám ... antibakteriální vlastnosti, které oceníte zejména pokud vaše pleť trpí na akné a bolestivé pupínky. ... trochu medu smíchaného se žloutkem. Tato kombinace velmi dobře pomáhá i na popraskané rty. Masku ... jemně vlhkým tamponem, omyjte vlažnou vodou a nakonec ošetřete svou pleť pleťovým krémem...

Zimní smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Zimní smoothie

...zimě potřebujeme značný přísun nejrůznějších vitamínů, abychom odolali ... všem těm virózám či nachlazením. Toto zimní smoothie je vitamínů plné, ... takže bychom na něj neměli v žádném případě zapomínat. Do ... tvořítka na led nalijeme ananasovou šťávu a dáme ji zmrazit do mrazáku. To samé ... pomerančovou. Mezitím rozmixujeme oloupaný a nakrájený banán s medem, jogurtem a skořicí. Do ... čistého mixéru vložíme zmrazenou ananasovou šťávu a rozmixujeme ji na ledovou tříšť. Tu ... směsí. Nyní rozmixujeme pomerančovou šťávu na tříšť a nasypeme ji do všech pohárů na jogurt....

Pistáciovo jogurtové smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Pistáciovo jogurtové smoothie

...ledu. Přelijeme do pohárů a povrch posypeme nasekanými nesolenými pistáciemi. Můžeme ozdobit...

Dýňový pohár s marcapone
Uložit recept!
recepty
recepty

Dýňový pohár s marcapone

Tento sladký dýňový dezert připravil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro Sodexo kuchařský workshop. Teď můžete českou klasiku v...

5 nejlepších semínek do vaší letní kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

5 nejlepších semínek do vaší letní kuchyně

...s rostoucími teplotami se jistě, stejně jako většina, uchylujete k rychlým a lehkým pokrmům, studené ... další výživové hodnoty. Semínek, která můžete na Vaše saláty nasypat, je poměrně velké množství a ... rozhodně neměly chybět. Nejsou totiž pouze na zmiňované saláty, ale hodí se také do pest, ... těstovin, rizot, na pečení chleba, náplně koláčů či rolád. Můžete si ... je také nasypat do jogurtu jako součást müsli směsí, hodí se prostě mít je ... ze zmiňovaných? Slunečnicová Loupaná semena slunečnice jsou rozhodně nekorunovanými vládci ... produkci serotoninu, čímž tedy přímo zlepšují naši náladu. Jsou nejlepší lehce nasucho opečená na ... jejich vůně a chuť. Pak je můžete ještě horké nasypat na salát, promíchat s kořením jako slanou ... míchat s bylinkami do pesta. Využití zastudena je prakticky neomezené, obohatí slaná i sladká ... snídaňové či svačinové směsi.  Dýňová Další semena s výborným využitím napříč kuchyněmi. Jsou ... vyzdvihována pro svůj vysoký obsah zinku, který je navíc v ... Právě jejich oříšková chuť a křupavost v kombinaci s množstvím prospěšných látek je činí jedněmi z ... nejoblíbenějších semen. Konopná Semena konopí v tomto seznamu rozhodně nijak ... se však ani v salátech. Lze je nechat také naklíčit. Jejich loupaná varianta je ale v salátech, ... kyselin a dalších složek, které blahodárně působí na náš organismus, je nutno vyvarovat se tepelnému ... je důležité zmínit fakt, že se jedná o semena technické odrůdy konopí setého, které neobsahuje ... hořkou a plnou chutí. Sezam samotný, nejlépe také nasucho opražený, se hodí do těstovin, zejména nudlí ... kde jej můžete promíchat se směsí rovnou při nakládání v koření. Lněná S trendem používání chia ... semínek se občas trochu zapomíná na naše lokálnější šampiony. Len hnědý a len zlatý, oba ... Využití samotných semen je opravdu široké. Namočené bobtnají a dají se použít jako pojidlo například do sušenek a kaší, můžete je ale přidávat...

Horoskop na týden 2.7.-8.7.2018
Uložit recept!
článek
článek

Horoskop na týden 2.7.-8.7.2018

...Začínají prázdniny a s nimi slunečná doba dovolených a ... k věčným idealistům. Ne, ta prsatá blondýnka/svalnatá kopie Brada Piita na vás opravdu oči nedělají ... už vám zkrátka bylo a nula v čísle zůstatku na vašem bankovním účtu je pouze jedna. Tímhle vším ... čtyřletou neteř v pexesu byla vážně dost velká dřina. Milé Ryby, vychutnávejte si podařený týden. ... hrozit žádné vážnější problémy ani konflikty. Až na zákeřné pokreslení pastelkou od neteře. Beran ... tak sto padesát kilometrů daleko. Viděný pouze na Vánoce, a to ještě jen za předpokladu, že se ... objeví s obálkou, na které je vaše jméno a ve které je patřičně tučný ... slunečno i k vám. Býk (21.4. - 21.5.)Pro Býky nastane tento týden velmi komplikovaná situace. Zdá ... Zásadní vztahová rada pro všechny Blížence na tento týden proto zní: Projevte už konečně city a ... se ovšem zdržet. Rak (22.6. - 22.7.)Prázdniny znamenají odpočinek. Takže si zasloužíte relaxaci. I ... přibližně třicet pět minut a z toho ještě deset naprostým omylem. Hurá k vodě, milí Raci. Lev (23.7 ... – 22.8.)Pro Lvy bude první týden v červenci znamenat, že získají možnost se zase něco nového naučit a ... dozvědět. Vypadá to, že to bude lekce na téma finanční gramotnost aneb jak si vystačit s výplatou, ... Nezapomeňte, že všechno špatné je pro něco dobré, nabyté zkušenosti se vám budou hodit. Panna (23.8. ... zóny. Takže si hned zítra koupíte úplně jinou značku jogurtu než do teď. Tak ať vám životní změny ... zajít do fáze, kdy z vaší kuchyně uteče samo. Naučte se lépe si organizovat svůj čas a stanovovat ... pozor, letní románky umí být poněkud zrádné. Zejména tehdy, když trvají už několik lét. Protřelí ... si srdce, peněženky a spodní prádlo a dbejte na včasný ústup. Střelec (23.11. - 21.12.)Bohužel ... budete mít v tomto týdnu tu čest na setkávání s lidmi, jejichž sociální inteligence ... je na úrovni ploštice. Obrňte se trpělivostí a odolejte ... nutkání na slovní nebo fyzickou inzultaci a berte to jako ... komunikační. Brzy zase bude lépe, u svých přátel najdete pochopení. A hodně vína. Kozoroh (22.12. - ... se zpátky. Kozorohové by si měli dávat pozor na to, co říkají. Podle pravdy se nedoporučuje ... odpovídat zejména na dotazy jako: Spal jsi s mou manželkou/sestrou? ... stála ta kabelka/počítač? Jedině tak vyváznete z nadcházejícího týdne bez ztráty kytičky....

Tzatziki
Uložit recept!
recepty
recepty

Tzatziki

...tzatziki. Urřitě bude tento okurkový pokrm chutnat všem...

Ovesná kaše z vloček
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovesná kaše z vloček

...snídaně. Také ji můžeme ozdobit lžící smetanového jogurtu, máme-li ho zrovna po ruce...

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý jogurtový koláč s meruňkami

...jogurtový koláč s meruňkami upečeme v troubě snadno a rychle. Je vláčný, lahodný a bue chutnat jak ... nebo sklenici mléka. Při pečení můžeme použít například bezlepkovou mouku Jizerka...

Javorový sirup, delikatesa dovezená z Ameriky
Uložit recept!
článek
článek

Javorový sirup, delikatesa dovezená z Ameriky

...jejich kmenů. Evropští kolonisté to dotáhli k dokonalosti a stromy navrtávali nebozezy a vytékající ... oblibu po celém světě. Největším výrobcem je Kanada, ale vyrábí se i v Quebecu, New Yorku, Maine a ... míza ze stromu javoru cukrového, která se získává navrtáváním kmenů. Ze stromu vytéká poměrně řídká ... D a vitamíny skupiny B, také kyselinu listovou. Na co se používá?To asi nemusíme dlouze popisovat, ... přece jen. Javorový sirup se nejčastěji používá na lívance, vafle, ale i na ochucení různých kaší, ... bílého jogurtu, vynikající je do koláčů, sušenek, atp. V dnešní ... existuje mnoho receptů, kde se používá jako alternativní sladidlo nebo dochucovadlo. Jeho chuť je ... nezaměnitelná a vynikne nejvíce v kombinaci s ořechy...

Mateřídouška citronová - Nejkrásnější a nejvoňavější mateřídouška
Uložit recept!
článek
článek

Mateřídouška citronová - Nejkrásnější a nejvoňavější mateřídouška

...rostlina keříčkovitého vzrůstu s oválnými, žlutozeleně ... a kuchyňskou bylinou. Mateřídouška citronová na zahradě Pokryvná trvalka, vytvářející kompaktní, ... až 20 cm vysoké trsy dobře poroste na osluněných plochách, v propustné, lehce zásadité ... půdě chudší na živiny. Čerstvě vysazeným mateřídouškám (lze je ... keříčků se během růstu silně větví a dřevnatí. Proto je vhodné z nich na podzim odstranit asi ... třetinu jejich délky. Na zimu je lepší nať odstranit zcela. Mateřídouška citronová je ... Doporučuje se vegetativní množení, zvlášť pokud na zahradě rostou i další druhy mateřídoušek, aby si ... limonen a thymol. Ostatní látky obsažené v nati jsou proslulé protizánětlivými účinky. Studie ... škodlivých volných radikálů, které způsobují například zhoubná onemocnění jater. Mateřídouška ... citronová je také bohatá na železo a vitamíny C a D. Esenciální oleje, které ... vejčitou (Thymus pulegioides). Dnes se botanici na základě analýzy DNA přiklánějí k názoru, že ... druhem. Taxonomie tedy není stále jednoznačná. Samotná rostlina je také cílem intenzivního ... šlechtění a na trh je uváděno velké množství kultivarů. ... Oblíbené kultivary Pohledem na stránky internetových obchodů lze zjistit, že je ... zahrádky. Mateřídoušce citronové se vyhýbá zvěř, například srnci, jeleni nebo zajíci. Odpuzuje i ... Mateřídouška citronová nemusí být připravována jen ve formě léčivého čaje. Ochutí marinády, ... saláty, polévky i maso ― zejména drůbeží nebo rybí. Listy mají nejintenzivnější ... vůni těsně před rozkvetením, ale nať je použitelná během celého roku. Lístky lze také ... citronovou Suroviny: Kousky lososa vařeného na páře, uzeného nebo orestovaného, olivy, hlávkový ... salát, cherry nebo jiná rajčata, salátová okurka. Na zálivku budeme potřebovat 1 polévkovou lžíci ... olivového oleje, 2 až 3 polévkové lžíce bílého jogurtu, 1 až 2 čajové lžičky nasekané čerstvé nati ... citronové šťávy. Dochutíme solí, pepřem nebo nastrouhanou citronovou kůrou. Nakrájíme zeleninu a...

Salát s tuňákem, bylinkami a sladkou kukuřicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s tuňákem, bylinkami a sladkou kukuřicí

Rychlá večeře pro celou rodinu. Salát s tuňákem doplněný oblíbenými bylinkami....

Ricottový krém s mangovou pěnou
Uložit recept!
recepty
recepty

Ricottový krém s mangovou pěnou

Tato dobrota je skvělá jako dezert nebo svačinka....

Hrachová polévka s mátou
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrachová polévka s mátou

...chuť, díky přidané mátě. Můžete také ozvláštnit nastrouhaným tvrdým sýrem. Polévka má nejlepší chuť, ... když je připravena z čerstvého hrášku...

Vlašský ořech - elixír života
Uložit recept!
článek
článek

Vlašský ořech - elixír života

...pak v podstatě jeho peckou, skládající se z dřevnatého pouzdra a jedlého jádra. Vlašské ořechy ... konzumovali pravděpodobně už i naši předkové v období neolitu. Není se čemu divit. ... Pravda, v době kamenné asi jen těžko mohl někdo analyzovat složení ořechu. My ale tuto možnost máme. ... panice. Jedná se totiž o ten hodný tuk – nenasycené mastné kyseliny. Ty pomáhají udržovat v ... Tyto ořechy obsahují ale i minerály. K těm nejvýznamněji zastoupeným patří hořčík, draslík a zinek. ... Hořčík působí pozitivně na naše svaly a pomáhá předcházet křečím. Sodík pomáhá ... hojení. Vlašské ořechy jsou také bohaté na vitamíny B1, B2, B6, E a kyselinu listovou. ... Ty jsou ve vlašských ořeších obsaženy také. Kyselina listová je nezbytná pro stavbu DNA a tvorbu ... funkci trávícího traktu. I přes to, že zrovna držíte dietu, nebojte se přihodit si do jogurtu ... je hned několik. V zásadě jde o to, aby nebyly napadeny plísní nebo nedošlo k žluknutí tuku, který ... je sušíme, mrazíme a zavařujeme. Je možné je ale naložit i do medu...

Zázračné jahody – výborné do sorbetu i na tlak
Uložit recept!
článek
článek

Zázračné jahody – výborné do sorbetu i na tlak

...minerálům a antioxidantům. Hrst jahod denně navrátí do života elán, posílí imunitu, a dokonce ... probudí chuť na sex. Královské ovoce Věřili byste, že pro svou ... výtečnou chuť byly jahody nazývány královským ovocem? Rostly v zahradách ... paláců a byly určeny na královskou tabuli, ale oblíbené byly také v ... U nás se zabydlely až v 19. století. Od té doby na popularitě rozhodně neztratily, ba naopak. Jahody ... látek mají samozřejmě ty sezónní, nejlépe natrhané na zahradě, které se zkonzumují obratem po ... jejich nasbírání. Na imunitu, trávení i tlak Jahody namísto citrusů? ... jsou z 90 % tvořené z vody, což spolu s kyselinami citronovou a jablečnou napomáhá odplavení ... krevní tlak a snižují hladinu cholesterolu. Nadto zinek a antioxidanty v jahodách příznivě ... působí na tvorbu testosteronu a podporují prokrvení ... pohlavních orgánů. Na popálení a na krásu Jahody jsou nejlepší čerstvé, v letních ... dát do sorbetu nebo si vyrobit z jahod, medu a jogurtu přímo domácí zmrzlinu. Kromě jahodových dezertů a ... salátů použijte jahody zevně na pleť. V případě popálenin od sluníčka spolehlivě ... pouze jahody samotné, mohou být doplněné medem. Na suchou a poškozenou pleť je vhodná varianta ... stejná jako na výrobu zmrzliny – jahody, med, jogurt nebo ... zakysaná smetana. Vždy stačí rozmačkat ingredience, nanést na ... Poté masku smyjte vlažnou vodou, osušte kůži a naneste pleťový krém. Pokožka bude krásně jemná a...

Falešná humrová pomazánka
Uložit recept!
recepty
recepty

Falešná humrová pomazánka

...humrová pomazánka je zdravá a levná. Můžete ji namazat na plátky veky a přizdobit půlměsíčkem...

Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem

...kořenové zeleniny dodává salátu aromatickou a nasládlou chuť. Ta je zjemněná jogurtem a dochucená ... koriandrem a rukolou. Snadné a lahodné...

Sýrové vdolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové vdolky

...je rozhodně zamilujete. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si 12 formiček (jako na ... vypneme a necháme misku v teple. Do velké mísy nasypeme hladkou mouku, prášek do pečiva, půl lžičky ... mléko,jeden utřený stroužek česneku, olej a nasekanou zelenou petrželku a uhněteme husté těsto. Nakonec přidáme nastrouhaný čedar. Jednotlivé ... formičky naplníme do jedné třetiny těstem a na těsto položíme plátek smetanového sýra. Zakapeme ... dozlatova a zatlačíme-li uprostřed prstem na vdolek, mělo by se těsto zase vrátit zpět. Pak...

Rybízový džem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybízový džem

...rybízový džem namazaný na čerstvé pečivo je lahodná snídaně nejen pro děti. ... Omyté kuličky červeného rybízu bez stopek nasypeme do kastrolu a zalijeme malým množstvím vody ... zamíchání. Nyní v mixéru rozmixujeme rybíz na pyré a to pak přecedíme přes síto, abychom ... odstranili slupky a semena. Zvážíme přepasírované pyré a připravíme si ... lžící sbíráme a odstraňujeme pěnu, která se tvoří na povrchu džemu. Hotový, ještě horký džem nalijeme do sterilizovaných sklenic a zavíčkujeme....

Ovocný nanuk s jogurtem
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovocný nanuk s jogurtem

...je jednoduchá zdravá doma připravená zmrzlina. Stačí mít doma čerstvé ovoce a formičky na nanuky. Vymyté formičky uložíme vychladit do ... Maliny s cukrem krupice umixujeme v mixéru na jemnou kaši. Pak směs přefiltrujeme přes husté ... síto a nalijeme do spodní části formiček. Na hodinu umístíme do mrazáku. Nyní rozmixujeme ... cukr a jogurt. Směsí doplníme formičky s malinami, přidáme dřívko a necháme znovu zmrazit. ... Hotové nanuky uvolníme z formiček tím, že je přelijeme...

Jablečný koláč se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečný koláč se zázvorem

...Rozhodně ho vyzkoušejte, stojí to za to. Na pánvi rozehřejeme máslo a přidáme k němu jablka, ... která jsme oloupali a nakrájeli na plátky. Přidáme skořici, hřebíček, mletý zázvor a ... citronovou kůru, rum, melasu, vanilkový extrakt a nastrouhaný zázvor. Promícháme a za stálého míchání ... hladké těsto. Do vyḿazané koláčové formy nalijeme polovinu těsta, nanavršíme dušená ... jablka a navrch dáme zbytek těsta. Uhladíme stěrkou a ... posypeme nasekanými jádry vlašských ořechů a zbytkem hnědého ... cukru. Koláč pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 1 hodinu. Povrch koláče by měl být...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Podlesníky z jogurtu na sladko i na slano ... recepty

Naši partneři