Články o Recept kluci v akci vepřová pečeně arista 6 porcí .

Sdílejte obsah s přáteli

Články o Recept kluci v akci vepřová pečeně arista 6 porcí . pro Vaší inspiraci nejen v kuchyni. Chcete-li se o Recept kluci v akci vepřová pečeně arista 6 porcí . dozvědět více, přečtěte si články, jejichž hlavním tématem je Recept kluci v akci vepřová pečeně arista 6 porcí .. Přejeme zajímavé čtení!

Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Kluci v akci

...ať si zkusí zapnout ČT1 v sobotu v podvečer. Ale nejspíš to víme už dávno všichni. Zábavný ... seriál o vaření Kluci v akci se u nás vysílá již od září 2005 a vůbec se za tu ... a mezi televizními diváky je stále velmi populární. Je to bezesporu především zásluhou hlavních ... zručných kuchařů Filipa Sajlera a Ondřeje Slaniny. Za těch 10 let jsme díky nim mohli u televizní ... zajímavostí a nešlo vždy jen o kulinářské zážitky. Třeba při cestování po krásných místech naší ... nebo při návštěvách mnoha, často i exotických zemí. Tam všude vařili, předávali nám své kuchařské ... nás nahlédnout do chutí a vůní exotických jídel. Nebo jsme se mohli inspirovat monotématickými ... Úsporné vaření, Vánoční sladkosti a mnoha dalšími. Filip Sajler má za sebou, kromě jiného, praxi ... v České republice, USA, Německu a Singapuru. Má řadu ocenění z mezinárodních kuchařských ... Malkovich, Tiger Woods, David Copperfield a další. Ondřej Slanina vystudoval Školu hotelnictví a ... sbírá medaile a kuchařská ocenění u nás i ve světě. Oba jsou, i přes své mládí, v kulinářském světě ... velmi úspěšní. V soukromí jsou dnes již oba otcové rodin, ve ... volném čase sportují, věnují se golfu, automobilům. Za celou tu poměrně dlouhou dobu kupodivu ... svém mladistvém elánu, nadšení a chuti do vaření. Mají totiž obdivuhodný dar zprostředkovat ... jídel osobitým neformálním a přitažlivým způsobem. Z jejich vaření na nás dýchne pohoda a také ... lehkostí dokážou být naprostými profesionály. Jejich dialog při vaření je plný smíchu a ... jsou bezprostřední, sympaticky skromní a milí. Prostě „kluci. I po těch letech nemusí název ... pořadu měnit a určitě to nebude potřeba hned tak . Pomalu začíná grilovací sezóna a tak se i Kluci v akci v nyní posledním dílu vrhli na grilování. ... v kuchyni, protože počasí prostě neporučíme. Jejich špízy z vepřových jater, vepřová panenka ... a s milým klukovským humorem a nadhledem. Z celého dílu pořadu Kluci v akci vyzařuje pohoda ... lehkost , půvab a duch mládí. Kromě skvělé přípravy a vaření je i jejich ... servírování hotových jídel pastvou pro naše oči. Pořád je prostě na co se dívat. Každou sobotu ... a zábavností dvou mladých šikovných kuchařů. Nebudete litovat. Zdroj fotografií:...

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor nejen o jídle s Filipem Sajlerem z pořadu Kluci v akci

...kterého pravděpodobně znáte z kulinářského pořadu Kluci v akci. Filip je nejen výborný kuchař a ... ale také již šestým rokem automobilový závodník. Čtěte dál a dozvíte se více. Co pro tebe jídlo ... událost, setkání s lidmi, kultura a umění. A samozřejmě mnoho zážitků, přátel a těžké práce. ... Já prostě jídlo miluji. Experimentuješ při výběru jídla (např. z menu v ... posouvat jí, tak jako to dělali generaci před námi. Je to nekonečný progres, proces a cesta vpřed, ... musí se umět a znát to co už tady bylo a funguje. Máš nějaké opravdu oblíbené jídlo?Mám jich víc ... New York, Singapur, Andalusii, je toho hodně)))). A co oblíbené jídlo z dětství (od babičky), ... placky a mini koláčky, vždy jsem rád jedl))). Oblíbená kuchyně?Asi ta od Pixaru z filmu ... Ratatouille ta je nejhezčí)))). Vaříš doma? A pokud ano, která jídla nejvíce ... nebo nějaká rodinná oslava a Vánoce tak vždy. Těch pokrmů je hodně od českých klasik, polévek, ... a další světové pokrmy, mě to prostě baví)))). Co nějaké moderní styly vaření a stravování, ... v Singaporu a New Yorku, dnes je z toho megatrend. Hodně mě baví skandinávský styl a když je k tomu ... jídlo skvěle vychucené tak je to bomba.Myslím, že i naše společnost Perfect Canteen ... tak, aby se zaměstnanci mohli i do práce těšit)))). Těch věcí je hodně a stále je něco nového ... jede na plné obrátky a lidi baví čím dál víc. Jak jsi na tom s pravidelným stravovacím režimem ... a vína třeba nic dalšího moc nepiju, občas pivo. Z jídla si vybírám hlavně hodně zeleniny a ovoce, ... kvalitní maso a hodně mám rád luštěniny. Tím, že denně máme ve všech našich 12 ... pět různých chodů je vždy z čeho vybírat))). Pohrdneš fastfoodem? Případně, jak se stravuješ ... se dá udělat klid, klid a jídlo k sobě patří. Máš oblíbenou restauraci kam rád chodíš?Je jich ... pro sebe, ale Praha je už plná skvělé gastronomie. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty?Sladké ... čokoládu a různé alternativní dezerty např. raw food mě hodně moc baví. Pivo nebo tvrdej ... Když už tak pivo, tvrdej už moc ne. Máš nějaké oblíbené míchané drinky?Mám moc, je ... barů a barmanů, takže degustace i barová mě baví. Máš oblíbené pivo / pivovar?Nejvíc Plzeňský ... Prazdroj a Matušku. Jak víme tak jsi také automobilový závodník. Jak ... věc je chtít závodit a druhá je skutečně závodit. Je to také o penězích, času a pak mít taky trochu ... talentu a buňky na závodění. Mnoho lidí si myslí, že si sedne a jede. Měl jsem ... toho s Mitsubishi Lancer Evo X, IX a je to skvělé. Celé bych to nazval jako velké štěstí. Již šestou ... musím hlavně hodně jezdit a posouvat se. V letošní sezóně jezdíme na dvou vozech Lancer ... Evo X a Martin s Lamborgini Galardo GT3. Největší úspěchy jsou - v sezóně 2014 jsem získal ... N nad 2000cm3 a v německém Glasbachu obsadil 3. místo ve skupině N, což je můj nejlepší výsledek ... v evropských závodech.V sezóně 2015 jsem dosáhl na titul vicemistra ... závodu 12h Epilog úžasné 2 místo v divizi A2. Nějaký nový projekt na který se máme těšit nebo ... posouváme a otevíráme nové firemní restaurace. Klademe důraz na skutečný kulinářský zážitek a ... komplexnost poskytovaných služeb. Základem pro nás vždy bude použití čerstvých ... tým a otevřená komunikace s našimi klienty. Jsme schopni zajistit základní nabídku formou ... stravování dle specifikace předmětu plnění. Zaměřujeme se zejména na trvale pestré denní menu ... vždy tvoří základ obědového servisu strávníkům. Díky profesionálnímu kuchařskému personálu s ... den garantovat lákavou nabídku v nejlepší kvalitě.Na menu se snažíme zařazovat jídla tradiční české ... i exotičtější a lehčí jídla světové gastronomie.Základní službu tvoří pestré pětichodové menu v ... Německo, Indie, Čína, Japonsko, Thajsko atd., nosná je originalita!4) sezonní pokrm – denní ... minutka, krájené maso, speciální masa atd., jídlo našich šéfkuchařů s jejich rukopisemVíme, ... častěji odlišují ve svých stravovacích návycích. Dávají přednost jak tradičním tak novým směrům ... nebo jsou gurmány se skutečnou láskou k jídlu. Náš koncept služeb je v tomto směru připraven ... vyhovět nárokům i těch nejnáročnějších strávníků. A kde tě můžeme v nejbližší době vidět / potkat ... Tak stále nám běží pořad Kluciakci již 11 rok což je neuvěřitelné))) no a například ... a pak 1/10 v Ostravě Trojhalí na Gastrofestivalu. Děkujeme za rozhovor Filipe, a přejeme další ... i závodní úspěchy tobě i celému EVO týmu....

Top 5 receptů na pečené čaje
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na pečené čaje

...pečené čaje?Pečené čaje jsou hitem posledních let. Většinou se prodávají v obchůdkách se sypanými ... zdravých výživách a na různých trzích ve stáncích. Nejčastěji se objevují v prodeji od podzimu do ... jara a nejvíce před Vánocemi. Pečené čaje se vyrábí pečením ovoce – různé druhy ... posypou cukrem a dost často se přidává koření. Vznikne pak hustá šťáva nebo sirup s kousky ovoce. Tato směs se poté skladuje ve skleničkách. Na ... směsi, na kolik má chuť a zalije horkou vodou. Vznikne tak delikatesní čaj s kousky ovoce, které ... si nakonec můžeme lžičkou sníst. Obzvláště u dětí je tento čaj oblíbený. Domácí ... takové ovoce, jaké chcete (nejlépe ze zahrádky). Víte pak tedy, odkud pochází, a že není plné ... pesticidů. Další plus je, že si můžete vymýšlet vlastní ... kombinace a kořenit či sladit dle vlastní chuti. Někdy se totiž stane, že kupované pečené čaje ... jsou příliš sladké nebo kořeněné. Zdravý čajPravdou je, že pečením mnoho ... hodnot ztratíme, ale není to zas tak hrozné. To znamená, že pečené čaje obsahují mnoho ... vitamínů, antioxidantů a minerálních látek. Samozřejmě v závislosti na zvoleném druhu ovoce a ... koření. Možná někdo může podotknout, že cukr není zdravý ... a je ho tam až až. Ale zde se dá zvolit zdravější varianta – např. ... třtinový cukr, sladěnka, agávový sirup, med, atd. Pečené čaje se dají osladit i rozinkami, datlemi, ... fíky, atp. Fantazii se meze nekladou. Pečený čaj jako dárekPokud rádi sami vyrábíte ... svátkům nebo k Vánocům, pečený čaj je dobrá volba. Sklenička s pečeným čajem se dá hezky nazdobit ... látkou, mašličkami či provázkem. Můžete vyrobit více druhů a pak je věnovat v...

Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem
Uložit recept!
článek
článek

Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem

...o zajímavý gurmánský zážitek ze začátku června. Byli jsme na Charitativní degustační večeři v ... Café AdAstra s Filipem Sajlerem z TV pořadu Kluci v akci. V této kavárně se pořádají tyto věčeře ... pravidelně. Akce se jmenuje Pomáháme večeří a formou věčeří a ... s handicapem, kteří v Café AdAstra pracují. Osobnost, která je zaštiťuje se mění, tentokrát ... hostem Filip Sajler, kterého můžete znát z pořadu Kluci v akci. Rozhovor s Filipem Sajlerem můžete najít ... v našem magazínu  Osobnosti o jídle. Filip přivedl tým svým šéfkuchařů, kteří vaří v ... různých obchodních a administrativních komplexech. Tato restaurační zařízení nesou značku Perfect ... Canteen a jsou skvělou volbou pro denní stravování. Kuchaři, kteří připravovali degustační menu se ... předvedli skvěle. Každý kuchař se ujal jednoho chodu. Degustační ... Vladimír Kovařič - Executive chef Perfect. • Hovězí Rosini, hruška, celer, káva připravil ... Filip Sajler - Kluk v akci a spolumajitel Perfect Canteen a Perfect Catering. • Čokoládový lanýž a pěna, heřmánkový parfait, ... připravil Martin Staněk - Creative chef Perfect. Skvěle jsme si pochutnali a zároveň ocenili ... vína, která byla podávána na míru danému chodu. Akce Pomáháme večeří skvělou formou pomáhá v ... jsme se zúčastnili a výtečně jsme si pochutnali. Dovolili jsme si oslovit i pořádající organizaci ... Zajíček na koni, o.p.s. respektive její zástupkyni Lenku Mansour. Dobrý ... jednou měsíčně a jsou vždy otevřeny pro 30 lidí. O letních prázdninách se však konat nebudou. ... můžete najít na našich internetových stránkách www.cafeadastra.cz Kdo již tyto večeře zaštiťoval ... začali podporovat skvělí kuchaři a foodblogeři. Úplně první u nás vařila Jana Dufková z blogu ... Popeceniko.cz. S ní jsme společně i celý koncept večeří ... vymyslely :). Po ní se vařečky ujala Jana Vašáková se svým ... manželem Štěpánem z blogu Slepičárna. Mezi další patřila veganka Jarmila Sweet, skvělé ... z blogů Sweet word by barush a Coudys cookies. A v neposlední řadě Jiří Hilgart a Ondřej Slanina ... s Filipem Sajlerem z "Kluků v akci". Jak přesně pomáhá tato akce zaměstancům  s ... večer podporuje projekt ve více směrech. Nejen, že díky lidem, kteří si přijdou užít milý ... cestě za jejich snem - stát se skvělým kavárníkem. Na celém večeru se naši klienti podílí – ... recepty od skvělých kuchařů, sbírají zkušenosti. To vše je velkým přínosem jak do jejich možných ... povolání, tak již nyní do jejich osobních životů. Měli byste vidět ty jejich smějící se oči, když ... někým slavným a být společně s ním hvězdou večera. Kdy se bude konat další akce Pomáháme večeří a ... v září, se ujme Lenka Klicperová s Václavem Sůrou. Ostatní kuchaře nyní domlouváme, tak nebudu ... předbíhat. Ale určitě se bude na co těšit ! Co dalšího vaše ... pořádá kromě těchto akcí?Zajíček na koni o.p.s. je organizace, která se již dvanáct let zabývá ... s fyzickým, mentálním a sociokulturním handicapem. Naše hlavní projekty jsou:• Terapeutické jízdy ... vliv mají i na děti ze sociálně slabého prostředí. Na jízdy na koních navazují naše integrační ... pobyty. Letní s koňmi - týdenní mimo Prahu a pětidenní ... v pražské Hostivaři, zimní bez koní na horách... • Pomoc dětem ze sociálně slabého prostředí – ... které nemají do štěstí a žijí v tíživé situaci. Dětem financujeme například obědy, oblečení, ... aktivity, léky, ale i něco malého pro radost. Snažíme se tak předcházet špatnému dopadu situace ... na dítě - deprese, deviace, vyloučení a jiné. Nedílnou součástí této pomoci je spolupráce s ... Potravinovou bankou. Díky této spolupráci pomáháme každý týden zhruba ... rozdělíme potraviny v hodnotě kolem 60ti tisíc... Situaci všech klientů tohoto programu bedlivě ... skutečně dětem a ne mnohdy nezodpovědným rodičům. • Pořádání akcí zájmového charakteru - výlety a ... našeho Klubu přátel Zajíčka - divadla, kina. Dále i výuka francouzštiny pro děti ze všech ... cílových skupin... • A již zmiňovaný  Projekt kavárna – zaměstnání ... pozicích - barman, pomoc v kuchyni, úklid apod. Naše organizace je malá, spíše rodinná, založená ... na důvěře a individuálním přístupu ke klientům. Každého našeho klienta osobně známe.   Vše se ... podpory jde tam, kam sponzor či dárce určí. (Naše mzdy a provoz organizace jsou hrazeny naším ... hlavním sponzorem).  Více informací o organizaci na www.zajiceknakoni.cz  Děkujeme za krásný gurmánský ... zážitek a těšíme se na další akci Pomáháme večeří...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Součástí takové slavnostní tabule může být i ... jídlo, které běžně nepodáváme a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná ... první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové ... což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... protože po něm budeme pokračovat v dalším hodování. Předkrmy mohou být teplé nebo studené, předkrmem ... saláty, ovocné koktejly, těstoviny a podobně. Je takové staré pravidlo, že předkrm by měl ... které se už nebudou objevovat v dalších chodech. Ale tohle pravidlo je dnes už trochu přežité, ... podávat jako předkrm malou porci krabího koktejlu. Je to spíš o chutích vašich a vašich hostů. Tady ... nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná MozzarellaLehké, pikantní a rychle ... italským kořením, je výborným studeným předkrmem. Sýr je vždy dobrá volba a mozzarella je skvělý ... sýr. 2. Zapečené houby se sýremTento předkrm se musí ... podávat teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané ... houby, budeme mít v každém případě úspěch. Horký rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný ... lososový předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To by ... stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv posloužit. 4. Grilované krevetyTímhle skvělým a luxusním ... předkrmem své hosty určitě potěšíme. Mořské plody jsou velmi oblíbenou surovinou pro ... jejich servírováním rozhodně nemůžeme nic pokazit. 5. Prosciutto závitkyStudený předkrm, ve kterém ... zase použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená vepřová šunka původem z Itálie, do které ... je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... těsně před servírováním a hned ho podáváme. Voní čerstvou bazalkou, oreganem a česnekem. A ... dobrá svěží čerstvá rajčata jsou samozřejmostí. 7. Smažené cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm ... povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich dostaneme chuť v dobrém jídle ... pokračovat. A o to přece u předkrmů jde, že? 8. Špenátová rolka plněná tvarohemLákavě vypadající ... nejlépe den předem a podáváme ho vychlazený. Příprava je malinko náročnější, ale pohled na ... výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o té báječné lahodné chuti. 9. ... to jeden z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče ... máme spoustu různých chutných variant a možností. Tenhle předkrm nikdy nezklame. 10. Quiche s ... slaninouSlané koláče mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší ... je klidně připravíme předem a uložíme do ledničky. Předkrmy jsou báječné a přiznejme si, že leckdy ... pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, klidně nám to i ... stačí. Takže klidně některé z těchto receptů použijme i ... k přípravě lehké večeře. Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína,...

Nové menu v Jam and Co.
Uložit recept!
článek
článek

Nové menu v Jam and Co.

...Jam and Co., kterou najdete v Krymské ulici v Praze ... Vršovicích, pro vás připravila nové menu. To jako obvykle přináší fusion tradičních ... v moderním podání v kombinaci s evropskou kuchyní. Jak už je v Jam and Co. zvykem, tým zkušených ... speciality kde hlavní roli hrají čerstvé suroviny. Důraz je kladen na nekompromisní kvalitu ... zpracování a inovativní přístup. Na co se z nového menu můžete těšit? - ... (Ophir Jam, Uzený, Tequila Hot a Cava Spritz). Kompletní menu naleznete na webu Jam and Co. ... Přes oběd si v Jam and Co. pochutnáte na ... poledním menu za zvýhodněnou cenu. Děti i psi jsou vítáni. Rádi vám připraví firemní ... či rodinnou akci. Neváhejte a přijdťe si pro nový gurmánský ... zážitek.  ...

Vánoční kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční kuchařka ke stažení

...o vánoční tradici, české i světové vánoční kuchyni. Vánoční kuchařka obsahuje většinou recepty na ... porovnat s těmi svými nebo se nechat inspirovat. Česká kuchyně má pro vánoční svátky několik ... pokrmů jejichž příprava se nikdy příliš nezměnila. Na Štědrý den je to rybí polévka, houbový kuba, ... smažený kapr a bramborový salát. Ze sladkého je to kromě vánočního cukroví zejména ... vánočka. Budeme-li důslední a budeme se na Štědrý den ... do večeře, můžeme zkusit vyhlížet zlaté prasátko. Pokud ho ale neuvidíte, tak nezoufejte, protože ... Vám díky půstu bude slavnostní večeře více chutnat. V dalších vánočních dnech se již menu liší podle ... rodinných a krajových zvyklostí. Někde se připravuje pečená husa nebo kachna, ... jidne svíčková nebo vepřová pečeně. Na Silvestra již můžeme více experimentovat, ... protože záleží pouze na nás, co připravíme. A na Nový rok nezapomeňte uvařit hrách nebo čočce ... aby se Vás drželo  bohatství i v příštím roce. Doufáme, že Vás náš e-book Vánoční kuchařka ... zaujme. Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým vám přeje nejen krásné a ... pohodové vánoční svátky, ale i úspěšný rok 2018. Potěšilo by nás, kdybychom k tomu mohli přispět ... svými recepty alespoň trochu i my. Stáhnout Vánoční kuchařku zdarma...

Nejlepší těstoviny
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší těstoviny

...zdravě, těstoviny nejsou tou nejvhodnější volbou. Naštěstí to tak nemusí být. I špagety s masovými ... lasagne si můžete bez obav dát k obědu či večeři. Klíčem je doplnit je co nejzdravějšími přísadami ... pomohou snížit kalorie a tuky aniž by utrpěla chuť.   Zvolte správný druh těstovin Začneme tím ... základním – těstovinami samotnými. Vždy kupujte celozrnné, popř. celopšeničné. ... hladinu glukózy v krvi a budete se déle cítit sytí. Ačkoli jsou celozrnné zdravější, je však stále ... třeba hlídat si porce. Cca 30 g neuvařených těstovin obsahuje asi 100 ... kalorií.   Nešetřete se zeleninou K těstovinám se hodí ... mj. špenát, cibule, paprika, dýně, cuketa, lilek, ... hrášek, žampiony nebo brokolice. Můžete je osmahnout či připravit na páře a přidat ... těstovin buď jen tak nebo do doma vyrobené omáčky. Z cukety, celeru, mrkve či pastináku lze ... zeleninu, „špagetovač“) nebo škrabku na zeleninu. Skvěle a bez dalších kalorií navíc tak doplní ... pokrm z klasických těstovin.   Nezapomeňte na bílkoviny Grilované, pečené, ... popř. dušené kuře bez kůžičky udělá z těstovin a ... zeleniny výborný a sytný hlavní chod. Další zdravou (a zajímavou) volbou jsou např. ... krevety. Pokud dáváte přednost masovým kuličkám, ... z libového mletého kuřecího či krůtího masa. Kuličky však mohou být klidně také vegetariánské ... důležitých proteinů je připravte z luštěnin, např. čočky).   Záleží i na omáčce Mějte na paměti, ... dodat spoustu zbytečných kalorií a tuku navíc. Jestli kupujete omáčky v konzervách, vždy si na ... jaké obsahuje množství tuku a sodíku (soli). Obecně platí, že by to nemělo být více než 3 g ... tuku, 150 mg sodíku a 75 kalorií na jednu porci. Krémové omáčky jako Alfredo nebo Carbonara mívají ... a tuku, takže lepší je zvolit klasickou rajčatovou. Ještě lepší volbou je připravit si omáčku či ... některé ingredience doma. Stačí podusit rajčata a čerstvé bylinky (bazalka,...

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

...děti někdy nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku ... na horních příčkách většinou najdou jídla sladká. A to nemyslím zrovna krupicovou kaši politou ... máslem a posypanou strouhanou čokoládou. I když….mňam. Říkám většinou, protože určitě máte ve svém ... které miluje jídla naopak spíše slaná a kořeněná. Patří tam nejen pizza a špagety, ale třeba i ... řízky, pečená kuřata a podobně. Takže vybrat 10 nejoblíbenějších jídel našich ... ratolestí není jednoduché. Už jen proto, že dítě je dítětem od narození do ... složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta oblíbených dětských jídel je široká ... se od těch dospěláckých jídel nebude příliš lišit. Vždyť kolik z nás si občas smlsne na té krupicové ... kaši, s chutí a možná i s trochou nostalgie. Ale tak začneme tím sladkým potěšením: 1. ... Palačinky s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně použijeme čerstvé jahody a s velkým ... i jiné ovoce, třeba borůvky, maliny nebo ostružiny. Když šlehačku nahradíme smetanovým jogurtem nebo ... ušlehaným tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. ... rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám zabere trochu více času, ale ... výsledek za to rozhodně bude stát. 3. Tvarohové ovocné knedlíkyZnovu jídlo s ovocem, u ... kterého máme množství variant. Protože pokaždé, když použijeme jiné ovoce, budou ... knedlíky chutnat naprosto jinak. A výběr je opravdu veliký. Třeba jahody, meruňky, ... švestky, třešně, višně, borůvky a další. Můžeme při vaření použít i ovoce kompotované, ... na ovocných knedlících můžeme pochutnávat i v zimě. 4. Omáčka Alfredo na těstovinyNení nutné vařit ... dětem stále jejich oblíbené špagety s kečupem. Zkuste pro malé milovníky těstovin připravit doma ... kuřecí maso, a určitě budete mít velký úspěch. 5. Rychlé lívanceJsou připravené během pár minut, ... udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým krémem a čerstvým ovocem, ... vanilkovým cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový dortNejen pro oslavy a slavnostní ... příležitosti je určen tento recept. Vláčný a lahodný korpus, který není ani nutné ... promazávat krémy, jak je sám o sobě dobrý. Možná jen lehká citronová poleva nebo kopeček ... šlehačky na každou porci. To úplně stačí a všichni si pochutnají. 7. ... zmrzlinový koktejlTady nemůžeme udělat chybu. Ukažte mi dítě, které nemiluje zmrzlinu. V ... je tento studený nápoj to nejlepší k osvěžení. Potřebujeme jen mixér, zmrzlinu a ovoce. I tady ... je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit jahody nebo maliny, nebo obojí? ... 8. Nealkoholické mojitoKdyž už jsme u nápojů, tak ... pro dospělé, uvítá určitě mnoho našich ratolestí. Vždyť kdo z nás v dětství nechtěl vypadat ... dospěleji. Nealkoholické mojito je chladný osvěžující nápoj, ... rozhodně zdravější, než lecjaké kupované limonády. 9. Sladký kuskus s ovocemVýhodou tohoto lehkého ... tak jednoduchá, že ji klidně zvládnou i menší děti. A tak si tuhle zdravou pochoutku třeba i s naší ... připravit samy pro sebe nebo pro své malé kamarády. 10. Čočkový salátLuštěniny jsou zdravé a ne ... milovníky jen sladkých jídel, jak už jsme si řekli. Takže poslední recept není možná úplně typické ... li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto recepty zařadili ... bychom si na nich leckdy pochutnali i my dospělí. Ale nic nám přece nebrání v tom, abychom je...

Top 10 jídel z vepřového masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z vepřového masa

...více tuku a má tedy i vyšší energetickou hodnotu. Jeho výhodou je většinou kratší doba vaření, než ... je doba, se kterou musíme počítat u hovězího. Libové vepřové maso je lépe stravitelné, než maso ... takže při výběru bychom na to také měli brát ohled. Mnozí známe vesnickou zimní zabijačku a nebo ... adventních trzích a při podobných příležitostech. Takže také známe pochoutky z vepřového masa, jako ... zabijačkový guláš, tlačenka a další a další. Z vepřového masa ale častěji připravujeme řízky, ... pečeně, guláše a různé omáčky podle svých oblíbených ... receptů. Někdy také vyhledáváme i recepty nové, převzaté ... jiným kořením, než na jaké jsme byli dosud zvyklí. Pár receptů tu máme i my. Možná jsou vám známé, ... nimi najde i takový, který jste ještě nevyzkoušeli. A tak máte příležitost oživit svůj jídelníček...

Tepelná úprava potravin
Uložit recept!
článek
článek

Tepelná úprava potravin

...dušení, grilování, blanšírování, smažení apod., zpracováváme syrové suroviny na hotové pokrmy. ... Vlastně tím zvyšujeme jejich nutriční hodnotu. Takže i potraviny, které jsou za syrova nevhodné ... třeba maso, můžeme po tepelné úpravě konzumovat. Je ale pravda, že nesprávnou tepelnou úpravou ... můžeme pokrm také významně znehodnotit. Dodržování určitých pravidel a informovanost tedy ... není vůbec na škodu. Když už jsme to začali, a také protože se blíží ... ten nejnevhodnější způsob tepelného zpracování. U něj, podobně jako u smažení, se přepalováním ... tuků vytváří zdraví škodlivé látky. Navíc při smažení také dochází ke zvyšování ... množství tuků v potravinách, což většinou nechceme. Pokud ale máme rádi právě tyto tepelné úpravy, ... úpravu bez, anebo s omezeným množstvím tuku. Maso je pro většinu z nás důležitou a ... nenahraditelnou součástí jídelníčku. Právě u masa je tepelná úprava velmi důležitá. ... a milovníci dobrého jídla toho dokáží využít. Vždyť jinak chutná maso vařené, jinak pečené, ... jinak dušené a jinak grilované. A není to jen použitým kořením. Když si dobrý ... kusem masa umí poradit, nastávají kulinářské hody. Právě u masa je tepelná úprava důležitá ale i z ... úplně jiného důvodu. Syrové maso je totiž skvělou živnou půdou pro ... jako je salmonea, listerie, stafylokoky apod. Kromě toho může být také hostitelem různých ... jako je například tasemnice nebo toxoplasma. Veterinární kontroly a různá nařízení sice nám, ... si tuto nezávadnost i správnou tepelnou úpravou. Při běžné tepelné úpravě masa se totiž ... mikroorganismy a parazité spolehlivě zničí. Běžná znamená v tomto případě hlavně dostatečně ... dlouhá. Takže důkladné provaření a propečení masa by pro ... nás mělo být samozřejmostí. Krvavý biftek nebo tatarský biftek z mletého ... máme-li naprosto spolehlivý zdroj používaného masa. Určitě není nutné dodávat, že ani k tepelnému ... již zapáchá, nebo má našedlou či nazelenalou barvu. Dále je dobré mít na paměti, že tepelně upravené ... od syrových potravin, aby nedošlo ke kontaminaci. Maso je důležitý zdroj bílkovin, minerálů, ... stopových prvků. Není vhodné ho úplně vyřadit ze stravy. Hlavně u ... to mohlo mít neblahý vliv na jejich zdravý vývoj. Je tudíž neoddělitelnou součástí zdravé a pestré ... stravy. Není ale nutné konzumovat ho každý den a není ... nutné to přehánět s velikostí porcí. Jsou i další zdroje všech těch důležitých živin ... které obsahuje. Tady je namístě si připomenout že dodržovat ... je to nejlepší, co pro své zdraví můžeme udělat. A určitě ani naše chuťové buňky při tom nepřijdou...

Rýžová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Rýžová dieta

...nemáte rádi rýži, vůbec o této dietě neuvažujte. Protože jak už sám název naznačuje, při této ... dietě jíte rýži, rýži a zase rýži. Samozřejmě ji pokaždé doplníme ještě něčím, ale ... stejně. Kdo rýži nerad, měl by si raději vybrat úplně ... jinou dietu. Při rýžové dietě, která trvá tři až deset dní ... , můžeme poměrně rychle zhubnout několik kilogramů. Po skončení diety a přechodu k normálnímu ... možný jojo efekt a přizpůsobit tomu jak velikost porcí, tak kalorické složení jídelníčku. Rýže je velmi ... E,  a obsahuje také významné množství vlákniny. Rýže tělo odvodňuje, zbavuje škodlivých látek, ... pročišťuje trávicí ústrojí a odkyseluje organizmus. Také přispívá ke snižování cholesterolu.... se projevuje při této dietě tím, že nehladovíme. Přesto pro někoho může být tato dieta nepříjemná ... chvíle, kdy se vám už rýže začne skoro protivit. Nevýhodou rýžové diety je i to, že naše tělo při ... ní dostává jen velmi málo bílkovin. Ve své podstatě je těch pár dní, kdy dietu ... dodržujeme, takovou očistnou detoxikací organizmu. Při rýžové dietě je doporučená denní dávka ... nevařené rýže maximálně 250 g. Toto množství rozdělíme do pěti jídel. Uvařenou ... zeleninou, libovým drůbežím či rybím masem. Vhodnou zeleninou při dietě je například česnek, ... zelí, červená řepa, listová zelenina a jiné. Z ovoce se skvěle hodí například jablko, citron, ... grepy, avokádo. Úplně zakázané jsou všechny mléčné výrobky, ... slazené limonády, veškerý alkohol a káva. Maso, kromě drůbežího a rybího, nekonzumujeme ... také. Dbejme na to, abychom rýži nerozvařili, protože ... glykemického indexu po ní dostaneme brzy hlad. Důležité při jakékoliv dietě je důsledné ... režimu, což samozřejmě platí i pro tuto dietu. Pijeme čistou vodu, třeba s trochou citronové či ... grepové šťávy, a zelené a bylinkové čaje. Dostatečné množství tekutin způsobí, že se budeme ... cítit delší dobu nasyceni. Také tím prospějeme svému trávicímu traktu. ... překvapeni, kolik druhů rýže vlastně existuje. Můžeme pár z nich střídat, čímž si dietu trochu ... chuťově zpestříme. Rýže Parboiled - má daleko větší množství ... druhy rýže, což je způsobeno jejím zpracováním. Hnědá rýže Natural - pro tuto dietu velmi vhodná ... má menší kalorickou hodnotu než bílá rýže. Obsahuje velké množství vlákniny a ve slupkách je ... spousta pro tělo důležitých látek. Rýže Arborio - kulatozrnná rýže, vhodná hlavně k ... rizota, při vaření vstřebá velké množství tekutiny. Rýže Basmati - dlouhozrnná rýže s výraznou vůní. ... - má také výraznou vůni a po uvaření je lepivá. Je ovšem mnohem více druhů rýže, které můžeme ... použít. Příklad dietního jídelníčku: První den diety ... se zelenými bylinkami a pít samotnou čistou vodu. Druhý den jednotlivé porce rýže doplníme celkem ... 100 g vařeného kuřecího masa a porcí dušené či vařené zeleniny. Třetí den si můžeme ... rybího masa, jako doplněk čerstvý zeleninový salát. Čtvrtý den konzumujeme 4 porce vařené rýže, dvě ... porci rýže jako rýžovou kaši doplněnou ovocem. Pozor, neměli bychom konzumovat ovoce a zeleninu ... v jednom dni. Rozhodně by rýžová dieta neměla trvat déle než ... protože v ní chybí mnoho důležitých látek. Při dietě dojde jistě k menšímu úbytku váhy, ale ... detoxikovat organizmus, než shodit nadbytečná kila. Její nevýhodou je i ten hrozící jojo efekt a ... návrat k původní váze. To vše bychom měli vzít v úvahu, než s dietou ... začneme....

Okurková dieta
Uložit recept!
článek
článek

Okurková dieta

...rychle zhubnout až několik kilogramů během týdne. Okurka je velmi oblíbená nízkokalorická zelenina, ... můžeme pročistit střeva a celý trávicí trakt. Může z našeho těla odstranit toxiny, volné ... radikály či těžké kovy. Je to známé diuretikum, odčerpává přebytečnou ... vodu z našeho organizmu. Také určitě již známe pozitivní vliv okurky na ... naši pleť. Používáme ji zejména na zábaly a koupele. Takže ... o tělo je většinou našemu tělu velmi prospěšné. Okurková dieta spočívá v tom, že během týdne ... jíme 3x denně okurkový salát. Ten doplníme malými porcemi celozrnného chleba 3x ... denně, nebo dvěma většími uvařenými bramborami. Denně si můžeme také dopřát 2 vejce uvařená ... natvrdo nebo 150 g bílého masa na grilu bez tuku. Kromě toho můžeme při této dietě konzumovat denně ... 300 g ovoce ( pomeranče, banány, jablka, hrušky). K pití je nejlepší voda, čaj, káva bez cukru. ... limonády a veškerý alkohol tato dieta zakazuje. Musíme dbát na to, aby denní kalorická hodnota ... všech těchto potravin nepřesáhla 900 kalorií. Recept na okurkový salát: Smícháme najemno ... zelenými bylinkami, které můžeme střídat. Většinou použijeme kopr, bazalku, petrželku, ... zelenou cibulku. Místo jogurtu můžeme použít i zakysanou smetanu. ... a poslední porci sníme večer před devátou hodinou. Kromě toho, že budeme dietně jíst, neměli bychom ... zapomínat na tělesnou aktivitu. Není nutné tělo přepínat těžkým cvičením v ... jen prospějí a rozhodně urychlí proces hubnutí. Okurková dieta je levná a nepotřebujeme k ní ... žádné zvláštní potraviny a potravinové dopňky. Také je velmi jednoduchá a rozhodně nám příprava ... jídla zabere jen velmi málo času. Její nevýhodou je hlavně to, že při ní budeme asi ... dost trpět hladem. Další nevýhodou je také to, že je krátkodobá, a ... nebezpečí, že se nám ztracená kila rychle vrátí. Záleží tudíž na tom, zda svůj jídelníček ... zdravě a nebudeme to přehánět s velikostí porcí. Také není vyloučené, že někomu právě tato ... detoxikační dieta nesedne. Naše tělo při ní přijímá během dietního týdne jen ... bychom z běžně pestré stravy jinak snadno získali. Pokud se budeme cítit velmi unaveni, pocítíme ... bolesti žaludku, je dobré dietu raději ukončit. Můžeme vyzkoušet očistné diety které nám budou...

Všechny akce na jedné hromadě - AkcniCeny.cz
Uložit recept!
článek
článek

Všechny akce na jedné hromadě - AkcniCeny.cz

...ihned pohodlné nakupování s výraznými slevami. Stačí, když navštívíte portál AkcniCeny.cz, který ... aktualizuje letákové akce z celé České republiky. Slevy potravin, alkoholu, drogerie, elektroniky, ... a dalšího sortimentu tu mohou dosahovat až 80 %. Můžete doma ušetřit i tisíce korun měsíčně! ... AkcniCeny.cz vám předloží letáky komfortně online, takže je ... máte po ruce v počítači i v mobilním telefonu. Navíc získáte přehled zlevněného zboží ... roztříděného podle kategorií. I s pomocí vyhledávacího řádku tak snadno ... o banány, čokoládu, kávové kapsle, dětské pleny v akci, prací prášky, fotoaparáty, televize či cokoli ... jiného. To je trefa: online Nákupní seznam a bezplatný ... Strážce slev! AkcniCeny.cz vám prostě během pár sekund ukážou, co koupíte ... pro potřebné zboží, protože je tam za dobrou cenu. Pro tento účel portál AkcniCeny.cz připravil ... Nákupní seznam, do níž zadáte libovolné položky. Je-li na některou z nich právě vypsaná akce, ... Nákupní seznam vás na to upozorní. Uvede přesný popis výrobku, název prodejny, ... platnost akce, aktuální i původní cenu. AkcniCeny.cz mají ještě další vychytávku: funkci ... slev, která je pro všechny uživatele bezplatná. Zavčasu vás e-mailem upozorní na letákové akce, ... zahrnující položky z vašeho nákupního seznamu. Obdržíte opravdu jen ty informace, které vás ... zajímají. Nemusíte už úpět nad haldami nepřehledných ... papírových letáků… AkcniCeny.cz jsou výhodné i šířkou svého záběru – dozvíte se ... nejen o těch z letáků ve vaší poštovní schránce. A posoudíte rovněž akce na úrovni poboček. Jistě ... stejného řetězce mívají i své individuální akce. Takhle si vše „ošéfujete“ pěkně v teple domova, ... přes PC či mobil. AkcniCeny.cz vám prostě pomohou ušetřit pořádný balík peněz ... díky chytrým nákupům zboží v letákových akcích. Řekněte UŽ DOST zbytečným starostem, nadměrným ... Nákupní seznam s upozorněním na právě probíhající akci Ukázka nabídky produktů z konkrétní kategorie ... v akci...

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty
Uložit recept!
článek
článek

Tvaroh sladký i slaný – nejsnadnější recepty

...a navíc něm žije spousta tělu prospěšných bakterií. Tvaroh dokáže nejen dobře a kvalitně vyživit tělo ... ale například i pomoci s hojením popálenin. Proto se tvaroh doporučuje jak dětem, tak i všem ... a zejména na dostatek příjmu přirozených bílkovin. Pro fyzicky aktivní lidi je tvaroh dokonce až ... nepostradatelnou potravinou. Lze ho sice částečně suplovat vegetariánskými a ... potravinami, ale nikdy ve stoprocentní míře. Tvaroh sladkýPro použití tvarohu na sladko je ... takový, jako je Pribináček, Kostíci a jim podobné. Ano, můžeme takový krém sice koupit již hotový a ... krému vždy dostaneme na mnohem nižší náklady. Zejména díky tomu, že právě i tvaroh a smetanu ... v Kaufland letáku často za velmi příznivé ceny. Domácí příprava zkrátka vyjde vždy nejlevněji. ... tvaroh smícháme se smetanou a s libovolným cukrem. Může jít o cukr krupicový, pískový, přidáme ... klidně i vanilkový či vanilínový. Tvarohový krém je však vynikající i s hnědým ... třtinovým či palmovým, nebo s různými sirupy. Med se pro dochucení tvarohu tolik nehodí, ... protože má, stejně jako tvaroh, kyselý podtext. Takto umíchaný krém lze použít na mnoho způsobů. ... čímž si vyrobíte počeštěnou verzi tiramisu. Také jej můžete použít pro potření dortu nebo ... jako doplněk k sušší bábovce. Smetanu můžete před přimícháním do tvarohu i ... bude výsledná konzistence pevnější, nadýchanější. Tvaroh slanýTvaroh ve slané podobě se ... ingrediencí, ze kterých pomazánku připravujete. Může to být například pomazánka z bílých ředkví ... či z ředkviček, které budou v sezóně často v akci v Lidl letáku. V Lidlu však za dobré ceny ... tak ostatních vegetariánských, včetně veganských. Tvaroh můžeme nechat i zestárnout. Jde o snadný ... proces výroby domácí pomazánky podobné tvarůžkům. Tvaroh jen smícháte s paprikou, pepřem, kmínem a ... solí a následně zalijete pivem. Pak ho jen přikryjete plátýnkem nebo i kapesníkem ... také kvasinky z piva pracovat - samozřejmě v teple. Za několik dní budete mít voňavou a pikantní ... pomazánku vhodnou zejména k pivu nebo k vínu. Jak zamaskovat tvaroh, aby ho jedly i děti?Někdy ... jeho kyselé chuti a někdy i hrubší konzistenci. Když jej však šikovně zakomponujete do pokrmů, ... i větší množství tvarohového „materiálu“. Snadným a účinným maskováním tvarohu je jeho ... přimíchání do těsta, například na bábovku. Po upečení děti opravdu nic nepoznají a ... tvarohovou bábovku slupnou s chutí. Takže pokud vaše dítko tvaroh odmítá, ... naservírujte mu ho třeba právě v nějakém pečivu. Lze udělat i slanou variantu tvarohového těsta. ... Nebo samozřejmě tvarohové těsto na ovocné knedlíky. Tvaroh je možné přidat i do lívanců nebo ... palačinek. Každá trocha tvarohu, kterou dítě sní, přinese do...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky ... z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, výbornou přílohou může být klidně ... pečivo, hlavně čerstvé. A k některým jídlům je pečivo přílohou vůbec ... nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených brambor nebo dušené ... příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a ... zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů ... je obrovské množství. Takže si to nekonečné množství všech příloh ... smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. Houskový knedlíkSamozřejmě nemůžeme začít ... ničím jiným než touto českou klasikou. Existují desítky různých receptů. Tato důležitá ... i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem ... se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou strouhankou. Prostě ... pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným masům jsou jedinečné. 3. Bramborové plackyNěkteré přílohy můžeme podávat i ... jako samostatný pokrm. Bramborové placky mezi ně určitě patří. Jsou však ... přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké brambory ... mohou být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných ... pochutnáváme. Ale stejně tak je můžeme servírovat k masu, ... omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, lahodná, ... nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se ... dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A ... to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky ... jako příloha velké uplatnění, budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. ... která nesmí chybět u pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí ... neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá ... masa bez zelí je prostě neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi ... oblíbeným druhem příloh k masovým jídlům. A špenát patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Je ... dobrého špenátu, toto je jen jeden z mnoha. 9. Jedinečná mexická rýžeTahle speciální exotická ... příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, ... kterou většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto konkrétním případě to rozhodně stojí za ... to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to ... smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že může být sám o sobě skvělou ... jako přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a ... nutno říci, že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme ... považovat za celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v...

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte

...tedy svatý Valentýn, který připadá na 14. února, jistě každý dobře zná. V našich končinách ... za svátek všech zamilovaných považujeme spíše 1. květen. Ať již tento svátek slavíte či nad ním ... svátku, o kterých jste možná doposud ani nevěděli. Bičování mladých žen či tajné oddávání ... je symbolem lásky, se vážou hned dvě skutečnosti. Tou první je domněnka, že má tento svátek své ... svatého Lupercalia, který se slavil právě 14. února. Tento svátek měl za úkol takzvaně vyčistit ... danému městu zdraví a vitalitu na celý dlouhý rok. Uctívání tohoto svátku ovšem probíhalo velmi ... kterým následně muži bičovali především mladé ženy. Také vám to zní tak moc láskyplně? Na základě ... pohodu a chtěli by zůstat doma se svými manželkami. Z tohoto důvodu tak kněz, který se jmenoval ... v tajnosti oddával čerstvě zamilované páry. Poté, co se to císař dozvěděl, dal Valentýna ... zajmout a zabít mučednickou smrtí. Ať tak či onak, jedno je jasné, a sice že byl ... Gelasiem, prohlášen za svátek svatého Valentýna. Valentýn a dobrá večer k sobě patříI ti, kteří ... svou drahou polovičku právě v tento den na večeři. Aby také ne, především ženy tento svátek v ... prostě milují a to i když to mnohdy nepřiznají. Na první máj, jak se svátku lásky v naší ... v dobách vlády komunismu, jako svátek práce. Co, ale především preferujete na svatého ... zamilovaný párek tento svátek pojímá po svém. Muži buď vezmou svou nejmilejší na večeři a zvolí ... lahodné menu, ve kterém bude třeba lahodná vepřová kotletka či tartar z lososa okořeněný zázvorem a ... nebude rozhodně chybět ani lahev dobrého vína. Většina žen, ať již vlastnoručně sestavené a ... ve své oblíbené restauraci s partnerem jistě ocení. Oba dva ovšem rozhodně potěší i dáreček, kterým ... si osladí život. Co takhle ale tyto dvě věci spojit v jednu a užít ... či dokonce v mnohých případech i vkusné šperky. V každém případě ať je tento svátek komerční jak...

Marinády, grilovací omáčky a přelivy
Uložit recept!
článek
článek

Marinády, grilovací omáčky a přelivy

...pilířem grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před ... grilováním, a to nejméně několik hodin předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo ... naložit do marinády a nechat v chladnu přes noc. U kuřecího masa, ryb nebo mořských plodů stačí ... marinování, u vepřového masa také jen pár hodin. Při přípravě marinády máme spostu možností, ... také můžeme použít med, hořčici nebo destiláty. Samozřejmě je nutné vzít v úvahu druh masa, ... který budeme grilovat. Jinou marinádu použijeme u mladého jehněčího masa ... jinou u staršího skopového. Prorostlá vepřová krkovička snese mnohem méně oleje, než třeba ... krůtí, králičí či kuřecí maso. Tam bychom s ním naopak šetřit neměli. Důležitým ... jím nikdy neměli překrýt chuť marinované potraviny. Také příliš velké monožství různých druhů koření ... spíš bychom se měli snažit zachovat jeho charakter. Zvlášť u některých druhů masa, například u ryb, ... bychom neměli potlačit jeho původní chuť. Důležitá věc! Maso před marinováním nikdy ... nesolíme. Pokud se kořeněné maso zdá někomu málo slané, ... dosolí si ho podle chuti až při jídle. Během marinování by měly být potraviny marinádou ... celé pokryté, je i vhodné je občas obrátit. Také platí pravidlo, že větší kusy masa ... dobu, zatímco menším kouskům stačí doba kratší. Jako přílohu ke grilovaným potravinám obvykle ... na stůl misku s grilovací omáčkou či přelivem. I těch je spousta druhů a slouží k dochucení a ... zvýraznění pikantnosti grilovaného jídla. Nebojme se využít svou fantazii a připravit si ... omáčku přesně podle své chuti. Samozřejmě jsou klasické a prověřené grilovací ... barbecue, chilli omáčka, sýrová nebo česneková. Záleží jen na vaší chuti jaké použijete koření a ... jakou omáčkou korunujete svou grilovanou pochoutku. Nejen díky různým druhům masa, zeleniny a ... ostatních potravin nám grilování nikdy nezevšední. Nezastupitelnou úlohu mají právě marinády a ... grilovací omáčky. Právě jejich zásluhou bude každé vámi připravené ... jídlo originál. Tak se rozhodně nebojte zapojit svou kuchařskou...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. ... takže se hodí i při přípravě dietních jídel. Jídla připravená z kuřecího masa se mohou jíst ... teplá, ale také studená. Z kuřecího masa nebo z kuřecích drůbků můžeme ... rýže nebo z vajec a mouky připravené noky. Kuřecí maso se používá nejen v české, ale také v ... cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch ... a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, čínské jídlo původem ... ze sečuánské kuchyně, známe asi všichni. Kuřecí maso, sojová omáčka, pražené arašídy a tak ... dál. Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je ... spousta. Některá známá i méně známá kuřecí jídla stojí za ... to si připomenout. 1. Pomalu pečené kuře s bramboryPečené kuře je ... klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku jiný recept než je ten obvyklý. ... Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně pečených brambor je velmi ... lákavá. Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept ... na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými ... knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s ... těstovinami. Rozhodně to není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... jen málo času a výsledek určitě bude vynikající. 4. Kuřecí karbanátky s cuketouKuřecí maso spolu ... s cuketami tvoří zdravý a chutný pokrm. Pokud chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo ... oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě. Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. ... masoDalší rychle a snadno připravené kuřecí maso. S příchutí exotiky, vůní česneku a chilli. ... americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím masemVýhoda ... je většinou nemusíme podávat s vařenými přílohami. Vystačí si samotné, nebo třeba jen s mísou ... čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... podmanivá vůně hub a tymiánu. 7. Kuře ByrianiToto jídlo, připravené z kuřecího ... což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v ... podstatě v jedné nádobě. 8. Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s čerstvými ... a s pikantní chutí parmezánu opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit ... kdykoliv na něj budeme mít chuť, třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy ... dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí kuličkyČínské kuřecí kuličky můžeme ... brambory nebo s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou ... přílohou. Protože čínské kuřecí kuličky smažíme v oleji, ... ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku. 10. Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá ... zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do tortilly a polité pikantní ... omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění k pivu či vínu, lehká večeře nebo oběd. ... I takhle může vypadat kuřecí jídlo. Jednou z nezanedbatelných výhod kuřecího masa je ... poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani mistry ve vaření, abychom ... připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím ... masem experimentovat. Přidáním jiného koření, jiné zeleniny, jiných...

O jídle Mike Trafik z PSH
Uložit recept!
článek
článek

O jídle Mike Trafik z PSH

...také restauratérem Mikem Trafikem ze skupiny PSH. Jak je na tom ve vztahu s jídlem a co má v plánu ... Rozhovor jsme dělali v jeho nové restauraci Jam&Co. a stálo to za to. Ahoj, první otázka je ... nasnadě. Jaký máš vztah k jídlu? Pozitivní! Máš ... nějaké oblíbené jídlo? Nelze říct. Ten vztah k jídlu je tak pozitivní, že oblíbených ... a nerad bych nějaké diskriminoval nebo vyzdvihoval. Je jich opravdu hodně. Co třeba oblíbené jídlo ... si? V dětství jsem měl oblíbenou krupicovou kaši. Oblíbená kuchyně? Moje oblíbená je asijská, ... ale mám rád spoustu dalších mezinárodních kuchyní. Vzhledem k tomu, že sedíme v mé restauraci Jam&Co., tak ta opravdu nejvíce preferovaná je asijská ... kuchyně. Jak jsi na tom s fastfoody, případně jak se ... Pokud je to stánek kde se vaří, tak s tím jsem OK. Např. bageterii Banh-mi-ba můžu. Ale samozřejmě ... se tak, jak se cítím a abych se cítil dobře. Po víkendu, který byl o grilování a o mase si v ... pro mě přirozeně, naordinuji vegetariánskou stravu. Takovým „vyhladověním“ se ve mně opět probouzí ... chuť na pořádný burger nebo kus masa. Obecně se ale nevyhýbám žádnému stylu. Pokud ... a rychlé věci – Itálii (těstoviny) nebo Asii (wok). Jak jsi na tom s pravidelným stravovacím ... režimem? To je pro mě základ. Neodpustím si snídani, bez níž bych nefungoval. ... i když se mi samozřejmě občas podaří ho nestihnout. A večeři si též neodpustím a občas si neodpustím ... ani druhou večeři :-). Každý den strávím 10 min výběrem místa/podniku ... kam půjdu na oběd. Co sladké jídlo jako moučníky a dezerty? ... Sladké miluji. Kousek od studia máme cukrárnu, a když jdu z ... tak se tam pravidelně zastavím pro větrník a kafe. Doma nesmí chybět zmrzlina v mrazáku. Máš ... drinky? U tvrdého alkoholu mám rád zajímavé chutě. Například na novinářské otvíračce Jam&Co nám ... 3, které nejvíce chutnaly, začleníme do menu. Jeden z nich byl rum s rýžovo-kokosovým mlékem, ... burizony a kardamonem. Ten drink byl naprosto skvělý a pil jsem ho celý ... večer. Máš oblíbenou restauraci, kam chodíš? Mám ... hodně oblíbených restaurací po Praze. Ale pravděpodobně žádná jiná nevaří jako Jam&Co., ... jako fúze Asie a dalších mezinárodních kuchyní. Jam&Co. je úplně nově otevřený podnik. Jaké ... a co zatím nikoliv? Podařilo se otevřít :-). Bylo to půlroční martyrium, ale žádný větší ... problém, např. kolem stavby, nebyl. Největším kamenem úrazu bylo zajištění po stránce ... personální – sehnat kvalitní lidi. Aktuálně stabilizujeme tým a zde ještě vidím ... prostor pro zlepšení. Chceme vytvořit přátelskou atmosféru, aby lidi ... co dělají a aby tady neznělo, že něco nejde apod. Co tě přivedlo do restauračního businessu? ... vášeň k jídlu, asi i studium na hotelové škole. Hlavní impuls a to, že zde sedíme má na svědomí ... který se rozhodl změnit svůj život tímto směrem. Já sám bych do toho nešel, protože mě naplno ... muzika a label, který máme s Vladimírem 518. A také firmu produkující oblečení na fitness a ... jógu. Takže co se týká restaurace bez společníka – ... restauratéra bych to nestíhal. Vždy to ale byl můj sen. Proč zrovna tato ... Je zde poměrně hodně podniků, takže i konkurence. Původně jsme chtěli Vinohrady, ale vzhledem ke ... se rozhodli posunout do Vršovic do Krymské ulice. Ta nás pohltila hlavně svojí atmosférou svým ... k nám na jídlo, potom jdou do baru na drink. Jak vznikl koncept? Jak byla náročná ... máme k ní i určité know-how díky rodině společníka. K asijské kuchyni máme blízko a byla to jasná ... volba. V kolika lidech se dá taková restaurace ... máš ty sám? V této chvíli máme 8 zaměstnanců. Nejsme bistro, kde se to možná dá zvládnout za ... pomoci brigádníků. Chceme dělat kvalitní gastronomii, a proto musíme ... že přijdou do práce a budou jí dělat s nasazením. Co chystáte za akce? Sezonní menu apod.? ... Akorát procházíme změnou na Letní menu. Najdeš u nás jídla odlehčený a určitě i ... než před měsícem kdy jsme otevřeli. Trhaný hovězí, chřest s ústřičnou omáčkou, plněná ... krevety v tempuře, kávová panna cotta a další. Každý měsíc se snažíme udělat jednu speciální akci, kdy kromě jídla fungujeme i jako bar. Co by ... ochutnáváš navzájem a strávíš u jídla více času. To je koncept, na kterém chceme stavět. ... který se máme těšit nebo na který se těšíš ty? 23. 6. 2016 na smíchovské náplavce bude obří koncert ... Biggboss se vstupem zdarma. A jinak samozřejmě pravidelně koncertujeme. ... Termíny jsou na webu. Děkujeme za rozhovor a ať se vám s restaurací ... daří. Foto: (c) Lukas Wagneter / Red Bull Media ... House & Jam and co. Facebook...

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou polévky slané, sladké, teplé i studené, ... zahuštěné i čiré. Základními ingrediencemi pro vaření polévek jsou ... druhy mas, nespočetné množství bylinek a koření. A pak samozřejmě nudle a další těstoviny, rýže a ... mnohé další polévkové zavářky, nebo krutonky. Některé polévky si už rovnou spojujeme se zeměmi ... kde vznikly a kde je jejich obliba největší. Třeba francouzská cibulačka nebo bujabéza, ruský ... většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o typicky české a známé ... polévky nouze. A je těžké vybrat z nich tu nejoblíbenější. Je ... pravda, že pro každého z nás to může být jiná. Ale těchto deset z nich se o prvenství rozhodně ... uchází : 1. BramboračkaSytá, zahuštěná polévka, co voní po ... houbách a majoránce. Je plná zeleniny a její chuť je nezaměnitelná. ... hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým pečivem. V zimním období, když se vracíme promrzlí z ... bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim houby, ... ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou ... jejím specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v ... jižních Čechách právem vládne. Stejně jako předchozí bramboračka, i tato polévka ... může být jediným chodem oběda nebo večeře. Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě ... houbami) a snadno ji připravíme během půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření ... odradit od přípravy této husté a voňavé dobroty. Dršťky jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě ... dají koupit i předvařené a nakrájené na kousky. Tato polévka je typickou přesnídávkovou polévkou. ... říz a není divu, že je jednou z nejoblíbenějších. 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na ... nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností ... během celého roku a v chřipkovém období obzvlášť. Její další skutečně velkou předností je to, že je ... připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji můžeme obměnit třeba ... tím, že hotovou porci posypeme strouhaným sýrem.   5. Zelňačka s klobásouPikantní polévku z ... den předem a bude ještě lepší než čerstvá. Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými ... obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je bezesporu prospěšné našemu zdraví ... ostřejší koření bude chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré slavnostní obědy se nemohou ... obejít bez hovězí polévky. Sice je s její přípravou trochu víc práce, ale ... voňavý, silný a posilující vývar za to stojí. Kromě toho můžeme pokaždé polévku obměnit jinou ... zavářkou. Přidáme-li třeba k nudlím ještě játrové knedlíčky ... vznikne skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná ... polévka. Zjemněná vejcem je kulinářským zážitkem. Můžeme k ní přichystat třeba krutony z pečiva ... nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo jako první chod oběda. 8. Rajská polévkaNěkdo ji nemusí pro její ... svéráznou chuť a někteří ji právě pro ni milují. Můžeme ji připravit z čerstvých rajčat nebo z ... rajčatového protlaku. S protlakem je příprava rychlejší, ale dejme si ... pozor na kvalitu kupovaného protlaku. Polévka je krémová a jemná a hodí se i jako lehká ... svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, typická ... jednou z nejznámějších přesnídávkových polévek. Je výrazná svou hustotou a ostřejší chutí. ... gulášová polévka je přece jen docela něco jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na ... stejně jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený recept. ... recept je jednoduchý, klasický a roky prověřený. Zvládnou ho i ti, kdo ještě nikdy rybí polévku ... nevařili. Jsou lidé, kteří polévky vůbec nejedí. A pak jsou tu ti kteří si život bez nich nedokáží ... představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky ... pro nás z gastronomického hlediska velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je ... na další jídlo. A některé jsou tu pro to, aby nás důkladně ... nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, zahřeje ... nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky...

Jak si udržet zdraví a kondici i přes léto
Uložit recept!
článek
článek

Jak si udržet zdraví a kondici i přes léto

...počasím a delšími dny bude jednodušší zůstat fit. Opak je však často pravdou – mnoho lidí v létě ... návyky, nesportuje, a tudíž přibírá na váze. Letní dovolená, výlety a horké dny narušují ... se zdravého jídelníčku a plně se věnovat pohybu. Po jarním snažení lze znovu nabraná kila jen ... těžko skrýt v plavkách. Nicméně jíst vyváženě a věnovat se sportu je ... na váze, udržet si kondičku a cítit se skvěle. Naplánujte si aktivní léto s rodinou a přáteli ... pasivní vylehávání u moře nebo hotelového bazénu. Zůstaňte toto léto v pohybu! Vyměňte proto ... u moře, cyklozájezd, horskou turistiku a podobně. Vytěžte co nejvíce z pěkného počasí, čerstvého ... vzduchu a krásné scenérie. Využijte každé příležitosti k pohybu – cvičte v ... a udělejte si z přírody vaši osobní tělocvičnu. Vstaňte brzy a věnujte se pohybu Vyhraďte si ... než se ostatní probudí, a rozhýbejte své tělo. Zaběhejte si nebo si dejte svižnou procházku, ... horku a navíc se budete po zbytek dne cítit skvěle. Nezapomínejte na ovoce V ovoci tkví krása léta ... množství meruněk, švestek, jahod či borůvek. Neopomíjejte ani exotické ovoce – například ... melouny, sladká manga nebo šťavnatý ananas. Ovoce vás ochladí, hydratuje a příjemně nasytí. ... vyhýbat, ani pokud chcete být zdraví a fit. Jen si místo tučného masa, sýrů a párků ugrilujte ... raději ryby, jídlo doplňte velkou porcí čerstvého salátu a vyhněte se majonéze a jiným ... nezdravým omáčkám. Skvělá je také grilovaná zelenina – například ... plátky cukety, lilku, brambor nebo kukuřice. Pořiďte si mixér Léto je ideální k mixování ... ovoce a zeleniny do podoby chutných nápojů. Není nic osvěžujícího, než si v létě k snídani či ... připravíte ovocné a zeleninové šťávy plné vitamínů. Chutný salát V letních parnech nemá člověk ani ... příliš hlad či chuť na jídlo. Právě proto je salát ideálním letním pokrmem. ... si k obědu či večeři připravte zeleninový salát. Pokaždé ho však obměňte – volte jiný základ i ... různé posypky a dresinky. Jednou přidejte sýr, jindy vejce či grilované ... maso. Doplňte oříšky, semínka, olivy nebo luštěniny. ... a nedávejte do salátu vše, co najdete v lednici. Raději zkoušejte různé kombinace a salát se vám ... tak nikdy nepřejí. Ovoce a zelenina vždy po ruce Pořiďte si nádoby ... kamkoliv s sebou – na pláž, na výlet, do lesa. Nezaskočí vás hlad a nebude vás tak honit mlsná ... na zmrzlinu a jiné nezdravé pamlsky. Hydratace Pijte více vody! Jestliže vám voda ... citrusů, okurek,…), které vodu příjemně ochutí. Skvělá je i voda s lístky máty či meduňky....

Kupujete chlazené maso?
Uložit recept!
článek
článek

Kupujete chlazené maso?

...maso do zásoby do mrazničky? Možná neděláte dobře. Proč? Stalo se…Jak už bývají maminky starostlivé ... něco, co se dá rychle připravit k pozdnímu obědu. Hned u vchodu do hypermarketu chladicí pult a ... kotleta v akci. No, proč ne? Spěchám, popadnu první pěkný balíček ... zaplatit a domů k plotně. Uvažuju, co bude nejrychlejší. Asi vykostit, ... nakrájet a přírodní řízky. Ale co to? Uvnitř masa na kost zmrzlý cca 5 cm v ... průměru velký kus. Co z toho vyplývá? Maso bylo před vložením do ... chladicího pultu zmražené, tam postupně rozmrzalo. A kdo ví, jestli poprvé! Opakovaně zmražené ... se znovu zmrazovat nemají, někteří i vědí proč. Je zbytečné zde rozebírat všechny chemické a ... které v potravinách v tomto případě probíhají. Postačí konstatovat, že vašemu zdraví takovéto ... můžete si založit na celou řadu zdravotních potíží. Skončíte-li s pouhou nevolností, průjmem a ... zvracením, dopadnete ještě dobře. A o nějaké kvalitě se vůbec hovořit nedá...

Stévie, slazení bez kalorií
Uložit recept!
článek
článek

Stévie, slazení bez kalorií

...rostlinku, která je až 300 krát sladší než cukr. Z toho vyplívá, že jí stačí opravdu malé množství ... na oslazení čaje či kávy. Používá se jako náhražka cukru i do různých ... potravin. Dlouhou dobu byla ve světě i u nás zakázána, ... studie, které by potvrzovaly její nezávadnost. V roce 2011 byla stévie v Evropské Unii schválena ... jako sladidlo a je označována jako E 960. Je téměř nekalorická, nekazí se po ní zuby a je ... vhodná pro diabetiky. Stévie jako sladidlo Možná vás již napadlo, že ... sacharin a cyklamáty jsou používána od začátku 20. století, ale bylo zjištěno, že mají karcinogenní ... neboli rakovinotvorné účinky. Sladidla vyráběná ze stévie jsou přírodního ... původu, a proto jsou zdraví prospěšnější. Dají se koupit v podobě tabletek v lékárnách nebo ... ve zdravých výživách. V některých zemích už se dokonce používá k ... doslazování coca-coly. Jen pro zajímavost, největším producentem ... steviózy na světě je Čína. A jak se s ní sladí? Samozřejmě, pokud nejste ... příznivci sladidel/tabletek. Můžete si domů pořídit malou rostlinku a její ... používat čerstvé nebo si je zamrazit či usušit. Sušená stévie je běžně k dostání ve zdravých ... obchodech se sypanými čaji a bylinkářstvích. Sladkost si můžete vyzkoušet přímým ochutnáním, ... pro lepší představu si uvařte čaj a oslaďte stevií. Stačí na špičku čajové lžičky a podle chuti ještě ... doslazovat. Sypanou stévii vložte do čajového sítka a ... přelijte společně s čajem vroucí vodou. Stévie je také vhodná do pečení, zejména do ... koláčů a sušenek pro děti, které jsou hyperaktivní. Omezíte tím příjem kalorií, které děti startují k ... akci. Můžete vyzkoušet i do vánočního cukroví, budete ... s nízkým příjmem kalorií, tím pádem bez výčitek.   ...

Návod, jak na výběr nové kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Návod, jak na výběr nové kuchyně

...je dobré mít představu o tom, co vlastně chcete. Největším problémem často bývají nereálné ... nevíte, z jakých možností můžete vlastně vybírat. S tím vám pomůžeme v tomto článku. Co od nové ... jednoduše zařízené místo pro příležitostné vaření. Každý má rozdílné představy ohledně využívání ... následném výběru nábytku, příslušenství a dekorací. Jakmile si tedy zodpovíte otázku, co konkrétně ... a rozhodování nad jednotlivými variantami. Inspirace na internetu Pořádnou dávku inspirace ... najdete na internetu. Prohlédněte si fotogalerii kuchyní. Vyberte si ... se vám líbí, a sestavte si dokonalou místnost. Někdy jsme ovšem limitováni prostorem nebo ... rozpočtem, takže je potřeba volit kompromisy. S dostatečnou porcí inspirace a nejrůznějších ... střední cestu, která vám přinese všechno důležité. Když budete mít štěstí a rovnou si oblíbíte jednu ... modelu bytovému designérovi je jednoduché. Nakonec si stačí domluvit detaily a už zbývá ... pouze praktická realizace. Porovnání nabídek z nejrůznějších e-shopů ... Nakupování na internetu má jednu obrovskou výhodu. Můžete mezi sebou porovnávat jednotlivé věci s ... ohledem na všechny parametry. Vidíte cenu, rozměry, barvu a další praktické ... informace. Nemusíte nikam chodit a všechno zvládnete z ... pohodlí domova. Celý proces vám navíc výrazně ušetří například ... porovnávač nábytku a dekoraci InHaus.cz, kde máte vybrané nabídky na jednom místě. Hned...

Jaký salát ke grilovanému masu?
Uložit recept!
článek
článek

Jaký salát ke grilovanému masu?

...návstěv, podvečer, zahrady vonící grilovaným masem. K tomu patří také skleněné mísy plné lákavých ... zeleninových salátů. Abychom nemuseli ve spěchu a stresu lítat mezi ... a grilem, připravíme si některé saláty dopředu. Né však všechny saláty lze připravit den dopředu, ... trvanlivý salát a dáme jej do sklenic sterilizovat. Např. zelný salát se špekem. Tento salát se ... zvlášť dobře hodí ke grilovanému vepřovému masu. Ohlásí-li se nečekaná návštěva, koupíte maso, ... ze sklínky do skleněné mísy a můžete grilovat. Trvanlivější salátyTo jsou ty, které vydrží v ... všechny, kteří spěcháme z práce rovnou ke grilu. Salátky, které čekají v lednici hned vedle ... večer, nebo již předchozí odpoledne před akcí.Základem takového salátu může být třeba celer. ... z receptů najdete zde: Vrstvený salát s ananasem. Saláty k rychlé spotřeběJá osobně mám ráda ke ... grilovanému masu nejraději čerstvý ledový salát. To je salát k rychlé spotřebě, protože, když se ... tak vám lehce zvadne a vypadá pak nepříliš vábně. Na chuti to samozřejmě ubere taky. Proto tyto ... saláty musíme připravit těsně před podáváním. Můj oblíbený salát je Lehký salát z ledového ... salátu. Když se zasním a přestavím si teplý letní večer ... altánkem, vínečko, vonící vepřové a kuřecí maso. Vidím na stole několik mís se salátem. Vsadila ... bych na pestré barevné kombinace. Zelený ledový salát s mrkví a octovou zálivkou, ... lákavý vrstvený salát s pórkem, kukuřicí a celerem. A který z nich se hodí ke grilovanému masu ... nejlépe? Všechny. Jakýkoli salát, který neobsahuje maso, protože...

Káva v malém množství může být zdravá
Uložit recept!
článek
článek

Káva v malém množství může být zdravá

...je oblíbeným nápojem především u dospělých lidí. Někdo si bez ní neumí představit ani jeden den. ... kávu, rozpustnou nebo taky připravenou z kávovaru. Budete se divit, ale pokud budete pít kávu v ... konzumaci přehánět, pak může být zdraví prospěšná. DávkováníObecně platí pravidlo, že jedna porce ... kávy je 8 gramů. Takové množství si dejte do 180 ml sklenice. ... Ideální konzumace je jedna káva ráno po snídani. Protože pokud bychom ji pili na lačno, pak můžete ... mít žaludeční vředy nebo další problémy. Druhou kávu si můžete dát po obědě nejlépe až po ... 4 hod od poslední konzumace kávy. V tomhle případě rozpustná káva nezvyšuje příliš ... způsobovat v tomto množství srdeční problémy. Nevýhoda rozpustné kávy je právě v tom, že ... a můžete pak mít sklony k onemocnění rakoviny. Pokud tedy nemáte srdeční problémy, právě proto ... kávu zrnkovou typu arabica, indica nebo robusta. Zrnková káva i člověka lépe povzbudí, ale může ... celkem rychle zvyšovat krevní tlak. Typy onemocnění z konzumace kávyKáva roztahuje ... cévy, ale zároveň zvyšuje krevní tlak. Krevní tlak můžete snížit kouřením cigaret a tím ... i účinek kávy se sníží. Mezi další onemocnění z konzumace kávy patří ... především srdeční infarkty a mozková mrtvice. Tyto dvě příhody můžete dostat v jakémkoliv věku. ... a více, pak Vás onemocnění srdce určitě nemine. Pokud budete chtít žít dlouho, pak je nutné ... konzumaci snížit na co nejmenší množství. Studie prokázali, že lidé co pijí kávu deset let ... srdeční infarkty a příhoda mozkové mrtvice. Také při nadměrné konzumace kávy stárnou cévy. ... cévy a to pak napomáhá k závažným onemocněním. Káva není jenom černáAť už pijete kávu černou, s ... tak jsou zde i další velice oblíbené typy káv. Mezi ně patří Capuccino, Latté macchiato nebo ... Mocha. Stejně tak, jdou tyhle kávy připravovat i jako ... studené nápoje v horkých letních dnech. Výhoda těchto káv je v tom, že jsou slabé a ... zároveň velice chutné. Nevýhody jsou v tom, že jsou příliš tučné a lidé ... konzumaci těchto typů káv velice rychle přibírají. Jedna taková káva je ve stejné kalorické hodnotě ... jako hlavní jídlo oběda. Kromě přibírání na váze nejsou tyto kávy nějak ... konzumaci na způsob horkého nebo studeného nápoje. Pokud si chcete dopřát skutečný zážitek, tak je ... připravíte chutnou kávu pod tlakem s bohatou pěnou. Kávu konzumujte, ale nic nepřehánějtePevně ... vůbec škodlivé, právě naopak zdraví prospěšné. Nezapomeňte, že káva je na chuť, nikoliv na...

4 tipy, jak v létě nepřibrat ani deko
Uložit recept!
článek
článek

4 tipy, jak v létě nepřibrat ani deko

...cestování a nejrůznějších zahradních večírků. Při žádné z těchto činností obvykle nechybí dobré ... a pití, které si většina z nás nedovede odepřít. Stačí tak trochu povolit opratě a na konci léta ... shazovali, máme zase zpátky – a mnohdy i s „úroky“. Na co si tedy dát pozor? Odlehčete jídelníček V ... a zeleniny, a proto by byla škoda toho nevyužít. Vhodné jsou saláty, které můžete využívat nejen ... ke svačinkám, ale třeba i místo příloh. Honí-li vás mlsná, pak místo čokolády sáhněte po ... pár kouscích sušeného ovoce. Ovšem pozor, to v supermarketech je „obohacené“ o ... spoustu cukrů a konzervantů. Vytvořte si proto vlastní zdravější variantu za ... pomoci sušičky ovoce. Ovšem ani s touto zdravou pochoutkou to ... zahrnujte v podobné míře jako jiné pochutiny. Sušením totiž ovoce ztrácí především vodu, tedy ... až 90% svého objemu. Cukr je však ve stejně hojném zastoupení, jako v ... ovoci čerstvém, tj. pokud zkonzumujete 150g sušeného ovoce, rovná se ... toto množství přibližně 400g čerstvého ovoce. Ani se nenadějete a můžete tedy cukrů přijmout ... více, než byste chtěli. Nepřejídejte se Na dovolené se švédské stoly ... doslova prohýbají pod nejrůznějšími dobrotami. V rámci služby all inklusive se nemusíme ani ... si můžeme plný talíř a ještě si jít třikrát přidat. Na postavě se však toto naše nezřízené hodování ... brzy podepíše. S velikostí porcí to proto nepřehánějte a řiďte se starým dobrým ... heslem o stravování se do polosyta. Při jídle nikam nepospíchejte, každé sousto ... ať váš žaludek stihne vyslat signál, že už má dost. Dávejte si pozor na alkohol Sklenka něčeho ... k venkovnímu pohodovému posezení prostě patří. Na zahradních party a grilovačkách proto nechybí ... nejrůznější drinky. Své místo zde má i výčepní zařízení, díky němuž ... v oblíbené hospůdce – a tomu lze jen těžko odolat. Jeden chmelový mok na zahnání žízně si samozřejmě ... dát můžete, ale potom se držte raději zkrátka. Přece jen obsahuje kromě spousty prospěšných ... látek i podstatné množství kalorií. Navyšte pohybovou aktivitu Pokud zvýšíte příjem ... jídla, pak byste měli navýšit také výdej energie. Sportovního vyžití nabízí léto víc než dost, a to ... i když jste na dovolené. Záleží na vás, jestli dáte přednost procházce po ... kolonádě nebo rannímu běhu na pláži. Mnohé hotely navíc dnes disponují posilovnou, ... od činek přes bench lavice až po posilové věže. Tak, konec výmluv a do práce...

Tipy a triky jak ušetřit peníze za potraviny a nápoje
Uložit recept!
článek
článek

Tipy a triky jak ušetřit peníze za potraviny a nápoje

...z výplaty, což určitě není zanedbatelná položka. Poradíme vám, jak při nákupu potravin ušetříte.1. ... chcete ušetřit, zapomeňte na spontánní nákupy. Právě kvůli nim totiž často ztrácíme v obchodech ... hlavu a míjíme nejvíce peněz. Před nákupem si proto sepište nákupní seznam, ... vše potřebné a zároveň nekoupíte nic navíc. Při plánování vám mohou pomoci i různé mobilní ... aplikace.2. Slevy, slevové kupóny a výprodejeIdeálními ... řetězce, ale i portály, které se na to orientují. Díky kupónové webu Vasekupony.cz už více nemusíte ... listovat v novinových letácích. Všechny aktuální akce, ale i výhodné slevové ... dokonce výprodeje totiž najdete na jednom místě.Pozor, v akci se vyplatí nakupovat ve větším ... které jsou trvanlivé a nehrozí jim zkáza.Tip od nás: Zkoušeli jste už nakupovat jídlo a ... potravin přes internet se totiž opravdu vyplatí. Pokud navíc využijete např. Chefshop slevy nebo ... Tesco výprodej, spokojená bude i vaše peněženka.3. Nenakupujte hladovíUž jste si všimli, že když ... číslo 3 proto zní, že "Nikdy nenakupujte hladoví".4. Získejte přehled, co máte domaI vy často ... najdete doma? I na toto existuje jednoduché řešení. Udělejte si jednou týdně pořádek ve své ledničce ... kterým končí záruka uložte na viditelné místo. Vyhnete se tak zbytečným výdajům.5. Balené ... nebo sýrové výrobky zbytečně přeplácet? Přesně tak. Nakupujte potraviny při obslužném pultu a nějakou ... tu korunu určitě ušetříte.6. Nakupujte samiČím více lidí vezmete na nákup, tím ... zvyšujete pravděpodobnost, že utratíte více peněz. Riziko je o to větší, pokud s vámi na nákup ... přibalíte i děti. Na nákupy se proto raději vybírejte samotě s do...

8 tipů, jak využít jedlou sodu při úklidu
Uložit recept!
článek
článek

8 tipů, jak využít jedlou sodu při úklidu

...hydrogenuhličitan sodný nebo jednoduše jedlá soda. Tento bílý prášek známe především z ... potravinářského průmyslu. Je součástí kypřících prášků na pečení nebo ... za pomoci vody dokážeme udělat lahodný nápoj. Využití sody je ale mnohem všestrannější. Zde je ... řešení vám tento zázrak dokáže usnadnit život. KuchyněMikrovlnná troubaZnáte to. Přijdete ... a chcete si ohřát k obědu rajskou ze včerejška. Naberete porci do talíře, vložíte do mikrovlnky, ... zavřete dvířka, nastavíte časovač a odcházíte. Za 3 minuty vám zvukový signál oznamuje, že je ... hotovo a můžete začít hodovat. Ouha. Po otevření mikrovlnky se zhrozíte a nejraději ... stroj času, který by vás vrátil o ty 3 minuty zpět. Zapomněli jste talíř zakrýt ochranným krytem a ... teď je rajská všude. Stačí vzít obyčejnou kuchyňskou houbičku, ... posypat jedlou sodou a nečistoty jednoduše setřít. Pokud navíc necháte uvnitř trouby otevřenou malou ... různé nežádoucí pachy mezi jednotlivými použitími.Ovoce a zeleninaNenakupujete ovoce na farmářských ... trzích, ale např. v klasických supermarketech? Potom jste si jistě ... všimli nevzhledného voskového povlaku např. u jablek. Jak se této nepříjemnosti zbavit? Opět ... poslouží stará, známá soda a kuchyňská houbička. Stejně jako u ,,mikrovlnky" postačí houbičku ... navlhčit, posypat sodou a ovoce očistit.HrnkyTrápí vás nehezké kroužky od kávy či černého ... Vytvořte si jednoduše pastu z vody a jedlé sody. Po nečistotě nebude brzy ani památky..Do nádoby ... litr vody a přisypte 4 polévkové lžíce jedlé sody. Nechte přes noc odpočinout a ráno vzniklým ... prostředkem vyčistěte požadované kousky.PrádelnaČistič pračkyI vaše pračka potřebuje péči. ... do měsíce je tedy vhodné dopřát jí čistící lázeň. Většina z nás pračku čistí pomocí prostředku, ... který se běžně nachází snad v každé domácnosti. Ocet. I jedlá soda ale může dobře posloužit a ... účinky samotného octa ještě znásobit. Napusťte pračku horkou vodou (90 stupňů). ... octa, do kterého kápněte 10 kapek tea tree oleje. Nechte prací program běžet zhruba 10 minut a ... následně přisypte půl hrnku jedlé sody. Pračku ještě na pár minut zapněte, poté zastavte ... cyklus a nechte prostředek hodinu působit. Po uplynutí daného času vodu vypusťte a pračku ... znovu propláchněte za pomoci cyklu máchání. DomácnostOsvěžovač vzduchuVůně domova. Pro ... každého je jiná. Pro někoho jsou to vůně sladké, pro někoho ... bylinkové a pro někoho svěží. Jak si vytvořit osvěžovač vzduchu dle svého gusta ...  Jednodušší už to snad ani být nemůže. Vezměte jakoukoliv mističku, která je podle vás ... jako dekorace a nasypte do ní šálek jedlé sody. Teď přichází na řadu vaše osobitost. Vyberte si ... olej, který je příjemný vám a vašim blízkým. Olej, který pro vás voní jako domov. Nakapejte 8 ... - 10 kapek do sody, promíchejte a je hotovo. Misku nadekorujte dle vašich představ a postavte ... na požadované místo. Domácí mazlíčciI pelíšky domácích mazlíčků ... vyčistí jedlá soda. Nasypte nutné množství (dle velikosti pelechu) ... ,nechte 15 minut působit a vysajte.Křída na zdiNásledující tip ocení jistě především ... s malými dětmi, objevujícími v sobě malířské vlohy. Bohužel 9 z 10 dětí se realizuje mimo určenou ... plochu. Na čistě bílou zeď vašeho obýváku se tak ... dostane například křídou malovaný domeček.I v tomto případě je tu naše věrná přítelkyně soda ... bicarbona. Na vlahou, vlhkou houbičku vysypte malé množství ... prášku a VELICE opatrně umělecké dílo odstraňte.GarážOlejové skvrnyV garáži se děje spousta věcí. ... spoustou různých olejů i jiných provozních kapalin. Ať se snažíte sebevíc, může se stát, že olej ... skončí tam, kde nemá a je potřeba jej vyčistit. Posypte skvrny silnější vrstvou jedlé sody,...

Zdravá štědrovečerní večeře!
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá štědrovečerní večeře!

...předsevzetí, které obvykle nebývá naplněno. O svátcích nemusíte nutně přibrat, ba naopak – ... dokonce svou váhu ještě snížit. Stačí provést pár jednoduchých obměn.  Kyselý ... skládá se z prosté vařené zeleniny a vajec. Nevhodná ingredience je však tučná majonéza. ... salát pouze zalít kyselou vodou z nálevu od okurek. Lze nahradit i ochuceným jogurtem s bylinkami, ... nebo kořením.  (Ne)smažené řízkyPokud se nutně nechcete ... zprávu! Smažit lze i bez oleje, a to v troubě. Jednoduše řízky obalte přesně tak, jak jste ... zvyklí. Do směsi strouhanky můžete přikápnout i trochu ... olivové oleje pro větší křupavost. Takto předpřipravené řízky rozprostřeme na pečící ... plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme na 200 °C, po chvíli můžeme ubrat. Čekáme, ... maso neupeče a na povrchu vznikne zlatá krustička. To trvá přibližně 25 minut. AlkoholDůvodem, proč ... mnohdy přibíráme, je nadmíra alkoholu. Pokud si ho nemůžete odpustit, zkuste to ... kompenzovat přidáním např. rumového aroma do dezertu. DezertHlídejte si ... svou porci. Můžete ochutnat od všeho trochu. Pokud sladké milujete, můžete si připravit ... (nebo ho má nachystaný Ježíšek), máte vyhráno. I kdyby ne, nezoufejte. Stačí zeleninu rozmixovat ... a přecedit. Odšťavnit lze takřka vše, co najdete doma ve ... spíži. Oblíbené jsou mrkvové šťávy, jablečný a hroznový ... mošt a další. (Cukr)ovíS cukrovím je to podobné jako s dezerty. Můžete ochutnat, pochválit, ale nepřejídat se jím. Snažte vyhledávat druhy s menším obsahem cukru. ... jsou například hrudky z hořké čokolády a ořechů. Aktivita?Přes den, ještě před samotnou večeří, ... procházku a nakrmit zvířátka v lese různými zbytky. A i při vaření v kuchyni spálíte nějaké ty...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

...je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! ... spoustu jiných, pro naše zdraví důležitých, látek. A proto, a také protože nám chutná, využíváme ji ... v gastronomii čím dál tím víc. Jako jídlo, nebo třeba také jako koření. ... ji, dusíme, pečeme, smažíme, sušíme, nakládáme. Se zeleninou se toho dá dělat spousta. Nesmíme ... je zelenina vypěstovaná a jak je uskladněná. Dnes můžeme zeleninu koupit i na farmářských ... trzích, kde by měla být čerstvá a bez pesticidů. Existují ekologické farmy (biofarmy), kde se ... pěstuje zdravá zelenina. Anebo si můžeme zeleninu vypěstovat sami na své ... vlastní zahrádce. Aby nám zeleninové jídlo chutnalo a bylo i ... ní nezničili všechny ty vitamíny a prospěšné látky. Je všeobecně známé, že čím déle zeleninu vaříme, ... tím méně jich nakonec obsahuje. Šetrnější je třeba rychlé vaření v páře. ... jídel spolu s recepty jsme tu připravili: 1. BramborákKdo by neznal oblíbenou smaženou ... pochoutku. Leckde kromě brambor a česneku obsahuje třeba i ... kostičky slaniny. Abychom se vyhnuli přemíře tuku, odkládáme ... na malém množství tuku, případně úplně nasucho. 2. Bramborák s cuketou pečený v trouběTak tahle ... se peče v troubě na plechu právě úplně bez tuku. A kombinace brambor s cuketou je vynalézavá a ... velmi chutná. Česnek a ostatní koření je stejné jako u ... klasického bramborového bramboráku. 3. Špenátový quiche (kiš)Slané koláče si v poslední ... době získávají velkou oblibu. Na rozdíl od těch sladkých nejsou zákuskem, ale ... mohou být plnohodnotným jídlem. A nejen to, jsou také skvělým pohoštěním při ... posezení s přáteli třeba u sklenky vína. A právě zelenina, v tomto případě špenát, bývá se ... sýrem tou hlavní ingrediencí. 4. Italská rajčatová polévkaJe to trochu jiný recept ... na rajčatovou polévku. Ta příměs italského koření je tu znát. A také ji ... v miskách posypanou strouhaným parmazánem. A voní tak, že si klidně můžeme představovat, že ... jsme třeba v Benátkách. 5. Květákové placičkyJednoduché, rychlé a výborné ... zeleninové jídlo. S květákem máme spoustu možností, smažit celé ... jako mozeček a nebo třeba tyto květákové placičky. Podávané s bramborovou kaší nebo s vařenými ... brambory a tatarskou omáčkou nemají chybu. 6. Pečené papriky s nivouJedno z velmi rychle ... připravených zeleninových jídel. Zelenina zapékaná se sýrem je jednou z výtečných ... je to dobrá varianta hodnotného oběda nebo večeře. Jako příloha se nabízejí brambory nebo bramborová ... kaše politá rozpuštěným máslem. 7. Bramborové plackyA už jsou se škvarkama nebo ... třeba se sýrovým dipem, vždy si na nich pochutnáme. A spousta lidí je má nejraději potřené dobrou ... zavařeninou. Nejlepší jsou ještě teplé, ale klidně je můžeme ... podávat i po vychladnutí. Věřte tomu, že je nikdo neodmítne. 8. Rajčata ... mohla by to být právě rajčata plněná kuskusem. S olivovým olejem, česnekem a bazalkou se rajčata ... skvěle doplňují a je tam samozřejmě i sýr. Prostě zapečená pochoutka. 9. Rizoto s máslovou ... na šalvějiMůžeme si otevřít láhev dobrého vína. Budeme ho totiž potřebovat. Právě toto netypické ... rizoto se vaří s vínem a spoustou koření. Je voňavé a lahodné, jak má správné rizoto být. ... Samozřejmě tu nesmí chybět sýr. V tomto případě je to parmezán. 10. Pikantní ... v jednom hrnci, což je nepopiratelná výhoda. Kromě toho je v něm spoustu zdravé a chutné ... zeleniny. A protože ho jíme nejlépe horké, hodí se hlavně ... do zimních sychravých měsíců. Zahřeje nás a nasytí. Naše nabídka není vyčerpávající, protože receptů ... na zeleninová jídla jsou spousty. Je to spíš jen připomenutí, protože inspirace ... dost a je dobré občas si jídelníček trochu obměnit. Kromě druhů zeleniny, které známe, jako jsou ... kořenová, listová, košťálová atd., existuje také zelenina mořská, což jsou upravené ... mořské řasy, jako Aonori nebo Nori. Ty jsme dnes vynechali, ale určitě se k nim...

Jak uvařit hlávkové zelí
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit hlávkové zelí

...jeho základní druhy: hlávkové, pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jíst za syrova nebo ... je můžeme upravovat tepelně. Zatímco pekingské a čínské zelí u nás zdomácnělo ... kuchyni, jako příloha k masu, pradávnou tradici. Dnes si můžeme vybrat z mnoha odrůd hlávkového ... zelí bílého i červeného. Oboje zelí je důležitou součástí mnoha světových ... české, maďarské, rakouské a v mnoha dalších. Již odedávna se hlávky zelí uchovávaly v chladu, ... nakrájené zelí nechalo vykvasit se solí a kmínem. Toto kvašené zelí je zdrojem velkého množství ... je samozřejmě našemu organizmu velmi prospěšná. Kromě kvašeného zelí, z kterého můžeme v naší ... zelí tepelně upravené vařením nebo dušením. Jako příloha k pečeným masům je dušené zelí ... prostě nezbytné. Existuje spousta lety prověřených receptů na ... přípravu této zeleniny. Je jedno, jde-li o zelí bílé či červené, obojí má ... (například ke zvěřině), k jiným zase zelí bílé. Pokud připravujeme dušené zelí ze zelí již ... vodou, abychom odstranili přebytečnou kyselost. Není to nutné pokaždé, záleží na kyselosti nálevu ... ve kterém je zelí naložené. Potom zelí překrájíme na menší kousky. V kastrole ... nebo oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Když cibule zesklovatí, přidáme k ní kysané zelí, ... kmín, sůl, trochu cukru a podlijeme vodou. Zelí takto dusíme přibližně 20 minut doměkka, pak ... octem, cukrem nebo solí a už jen krátce provaříme. Při přípravě dušeného zelí z čerstvé hlávky, ji ... na čtvrtiny a zelí nakrájíme na nudličky. Nakrájené zelí pak nasypeme do hrnce, zalijeme ho ... a s trochou kmínu a soli ho vaříme téměř doměkka. Potom vodu slijeme a zelí, stejně jako to kysané, ... úplně nakonec zahustíme trochou jíšky a dochutíme. Někdo zamíchá do červeného zelí ve finále trochu ... pikantní marmelády. Také je možné na zahuštění použít místo jíšky ... nastrouhaný syrový brambor. V některých receptech na přílohové zelí se ... na talíři osmaženou cibulkou nebo slaninou. Zkrátka, receptů na přípravu opravdu chutného ... nebo třeba k vepřové pečeni, je nekonečně mnoho. Někdo má rád zelí kyselejší, někdo sladší, někdo ... ho má rád zahuštěné, někdo ne. Rozhodně je to velmi chutné a hlavně zdravé jídlo...

Velikonoční tvoření
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční tvoření

...svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nenáboženské ... žlutými kuřátky, housaty, jehňaty a mláďaty vůbec. Pučící stromy a keře, pomalu se zelenající tráva, ... slunce, které zase začíná hřát. To se nám líbí, přicházející jaro v nás evokuje ... začátky a pro tohle všechno máme velikonoce rádi. Jednou z pěkných českých velikonočních tradic je ... hodování. Velikonoční pečeně, velikonoční nádivka, mazanec, velikonoční ... jídla, která si připravujeme právě o velikonocích. Používáme k tomu spoustu čerstvých zelených ... nebo si natrháme na zahradě mladé kopřivové listy. Jedním z tradičních symbolů velikonoc je barvení ... vajec. Bez pomlázky, koledníků, pištících děvčat, ... vajíčky, by velikonoce nebyly velikonocemi. Krásně malovaná vejce jsou prostě nutností pro ... z vrbového proutí a samozřejmě koleda pro chlapce . Co třeba tahle? Hody, hody doprovody, dejte ... snese jiný,za pecí v koutku,na vrbovým proutku….. Barvení vajec: Samozřejmě, domácí vejce jsou ... ale většina z nás se musí spokojit s kupovanými. Lepší na barvení a zdobení jsou bílá, ale i hnědá ... vejce můžeme bez obav použít. Vajíčka nejprve uvaříme. Důkladně je očistíme a ... ponoříme do studené vody. Vodu přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Pak ... vejce vyjmeme a ihned je ochladíme ve studené vodě. Zastavíme tak vaření a vejce se budou dobře ... loupat. Dnes koupíme v obchodech barvy na vejce i s ... spolehlivě na jakoukoliv barvu si zamaneme. Můžeme ale obarvit vajíčka jinými, přírodními ... cestami. Nahnědo obarvíme vajíčka v cibulových slupkách. ... do které jsme zároveň přidali cibulové slupky. Je jich potřeba hodně, takže si je můžeme ... průběžně sušit předem. Do vody můžeme nasypat i špetku soli, mělo by to ... zabránit popraskání vajec. Krásně žluté barvy vajíček dosáhneme obarvením v ... mleté kurkumy, lžičky octa a špetky soli ve vodě. Chceme-li mít zelená vejce, obarvíme je ... ve vodě s trochou špenátových listů, soli a octa. Červená vejce zase získáme obarvením v červeném ... víně, někdo s úspěchem používá červenou řepu. Příprava kraslic: Jednou z překrásných ... velikonočních dekorací jsou kraslice. Není složité si je vyrobit i doma. Klidně do toho ... můžeme zapojit děti a jejich fantazii. Nejprve si musíme připravit a vyfouknout vajíčka. ... Stačí k tomu sklenička a ostré nůžky. A samozřejmě syrové a dobře očištěné vejce. Na ... dírku a současně propíchneme i vaječnou blanku. A teď už jen foukáme a foukáme a druhou dírkou ... odtéká vnitřek vajíčka do připravené skleničky. V této době pečení najdou vyfouknuté žloutky i ... bílky samozřejmě spoustu uplatnění. Vyfouknuté vajíčko můžeme navléknout na špejli a ... dále zdobit. Malovat je můžeme vodovkami, fixem či pastelkami, ... semenech, nebo v barevném posypu pro cukráře. Umíme-li háčkovat, můžeme kraslicím uháčkovat ... čepičky. Můžeme kraslice polepit kousky látky, protáhnout ... a zavěsit je na dekoraci z větviček stromů či keřů. Přírodní dekoraci si připravíme třeba jednoduchým ... a přidáním snítky zelené bylinky nebo větvičky. Takto ozdobená vejce naskládáme do proutěné misky. Možností je nekonečně mnoho a můžeme tu uplatnit ... své vlastní jedinečné nápady. Z bílých kraslic si můžeme také například ... když je všechny spojíme do kruhu protažením stužky. Mezi jednotlivé kraslice pak uvážeme barevné ... plsti, podle toho co máme doma a co se nám líbí. Velikonoční osení: Barevná vajíčka, uložená do ... tím správným dekoračním prvkem, který nesmí chybět. Kromě nízké keramické nádoby potřebujeme trochu ... substrátu a hrst obilí (ječmen, pšenice). Měli bychom obilí zasít tak 3 týdny předem. ... pokojové teplotě a na světle necháme obilí vyrůst. Pokud jsme nezaseli včas, můžeme si zelený ... trávníček připravit z řeřichy nebo z čočky. Tam to trvá jen přibližně týden, než zeleň vyrazí ... z půdy. A pak už si jen svěže zelené osení ozdobíme ... barevnými vajíčky, nebo třeba houfem kuřátek. Šlehání vrbovými proutky je často spojováno s ... se přírody a s jejím předáváním na člověka. Velikonoce jsou svátky veselé, plné dávných ... tradic a radovánek. Hostíme se navzájem dobrým jídlem a pitím, ... si tohle vítání jara společně s rodinou a přáteli. Radujeme se, protože po té nekonečné studené zimě...

Jak uvařit kroupy
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit kroupy

...surovinám, ze kterých vařily už naše prababičky. Většinou jsou to potraviny zdravé, levné a ... upravované potraviny, které jsou nyní také na trhu. Jednou z těchto, možná trochu neprávem ... opomíjených potravin, jsou kroupy. Jsou to vlastně zrnka ječmene zbavená vrchní ... slupky. V obchodech je obvykle najdeme v oddělení ... luštěnin a obilovin. Kromě krup můžeme koupit také trhané krupky, ... neboli lámanku. Jsou menší a k uvaření potřebují kratší dobu, ale ... chuť a nutriční hodnota je stejná jako u krup. Kroupy jsou výživné a syté jídlo. Obsahují ... hořčík, zinek, železo a další minerální látky. Dobře se skladují, nekazí se, a protože jsou ... na spoustu způsobů a hned tak se nám nepřejedí. Jídla z krup jsou vhodná pro každého, mohou a ... je jíst i děti, jsou vhodné i pro těhotné ženy. Další jejich nesporná výhoda je to, že jsou dost ... levné. Před samotným vařením je dobré kroupy promýt ve ... vodě. Také je výhodné nechat je namočené přes noc v ... tím zkrátíme dobu potřebnou k jejich uvaření. Při vaření kroupy výrazně nabydou na objemu, ... objemu vody a podle potřeby vodu i doléváme. Protože se na povrchu tvoří pěna, vaříme je ... raději odkryté. Pokud je předem nenamočíme, je doba potřebná k ... jejích uvaření do měkka asi 1 hodinu. U předem namočených krup se čas sníží až na ... polovinu. Během vaření je dobré kroupy občas promíchat a ... hlídat, aby byly stále ponořené ve vodě. Po uvaření je scedíme a můžeme použít k další ... úpravě. Také je můžeme zamrazit a použít kdykoliv později. Některá jídla která obsahují kroupy jsou nám už ... dávno známá. Kdo by neznal třeba kroupová jelítka, ... polévku, černého kubu nebo třeba šoulet. Kroupy jsou také velmi vhodné jsou jako zavářka ... třeba uzených, často je přidáváme do bramboračky. Známe také hrstkovou polévku, což je polévka, ... obsahuje hned několik druhů luštěnin, včetně krup. Máme-li předem uvařené kroupy, připravíme si ... snadnou přílohu třeba k minutkovým masům. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, ... vařené kroupy, okořeníme mletým pepřem a osolíme. Je to rychlé, jednoduché a velmi dobré. Směs z ... připravený na husím sádle a podávaný k pečené huse. Nebo jen s uzeninou. Někdo v šouletu místo hrachu ... používá cizrnu. Také si můžeme uvařit nastavovanou kaši a to tak ... smaženou cibulku a vařené kroupy nebo krupky. Je to skvělá příloha k masu, nebo ji můžeme ... podávat jen s volským okem. Kroupy můžeme přidávat i do masových karbanátků. ... případně zahustíme namočeným starším pečivem. Vytvoříme karbanátky, osmažíme je a podáváme s ... kaší, nebo jen s čerstvým pečivem a hořčicí. Jídel, kde můžeme využít kroupy nebo krupky, je ... spousta. Kroupy se dříve jedly ve všech domácnostech, ... hlavně v těch prostých. Vařily se ve špitálech, v armádách, všude tam, ... kde bylo potřeba levně nasytit hodně lidí. Bylo to obyčejné jídlo. A protože teď už víme, že ... a pravidelně je zařazovat do svého jídelníčku. Jsou totiž nejen hodně zdravé, ale i velmi chutné...

Jak uvařit ledvinky
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit ledvinky

...například ve francouzské, jsou oblíbenou surovinou. Ve všech kuchařských knihách najdeme spoustu ... receptů na přípravu právě vnitřností. Kromě nejčastějších jater, jsou to ledvinky, ... srdce, brzlík, slezina, plíce a mozeček. Všechny tyto druhy vaříme převážně s kořeněnými ... a hodně používáme i hovězí nebo drůbeží vývary. Ledvinky jsou jednou ze surovin, která nám asi ... není až tak cizí. Pokud nezapomeneme na pár nezbytných úprav těchto ... zjistíme, že se jedná o jemné a chutné maso. Kromě toho z nutričního hlediska jsou bohaté na ... fosfor, měď, zinek a obsahují vitamín B a C. Je třeba ale říci, že pro vysoký obsah purinových ... látek nejsou vhodné při dně a při nemocech ledvin. Patří k méně frekventovaným potravinám a ... se konzumovat je jednou až dvakrát za měsíc. Přes tato omezení jsou ledvinky mezi gurmány ... oblíbenou pochoutkou. V naší kuchyni nejčastěji používáme hovězí nebo ... vepřové ledvinky. Telecí, skopové a jehněčí nejsou tak časté a také ... jsou příliš malé, čímž se jídlo značně prodraží. Důležité je hned při nákupu masa věnovat velkou ... ledviny pocházejí mladší, tím jsou kvalitnější. Takže pečlivě vybereme u řezníka maso čerstvé a ... voňavé. Před vařením musíme nejprve ledvinky zbavit ... vrchní blány a dobře je propláchnout. Pak je podélně rozkrojíme a vyřízneme z nich ... močovody. Pokud je na ledvinkách zbylý tuk, odstraníme ho ... také. Takto připravené maso ponoříme na několik hodin, ... noc, do mléka, abychom je zbavili zápachu po moči. Někdo místo mléka marinuje ledvinky v citronové ... šťávě. Takto připravené ledvinky můžeme vařit, péci ... z nich můžeme připravit kratším vařením minutku. Existuje třeba skvělý recept na řízky z ledvinek. ... Jsou velmi lahodné a jemné. Známé jsou třeba vepřové ledvinky na slanině, ... dušené telecí ledvinky na cibulce a další a další. Přidáváme je také do masových rolád nebo do ... gulášů. Přílohou k ledvinkám jsou nejčastěji knedlíky, ... brambory, pečivo nebo rýže. Pokud patříme mezi ty, kteří zatím vnitřnostem ... třeba právě ledvinkami na jeden z mnoha způsobů. Možná budeme příjemně překvapeni a jednou za ... měsíc si je budeme dopřávat už pravidelně. Samozřejmě pokaždé v jiné úpravě, protože...

Jak uvařit italské risotto
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit italské risotto

...pečené maso, co nám zbylo z včerejšího oběda. Nic proti tomu, ale s italským risottem tohle ... nemá vůbec nic společného. Italské risotto je kulinářský zážitek z úplně ... jiné dimenze. Tento lahodný, krémový až kašovitý pokrm, když ho ... správně uvaříme, nás určitě osloví. Postup při vaření je vlastně jednoduchý, ... je však dodržet několik jasně daných pravidel. Tak především, rýže je základní surovinou a proto ... jí musíme věnovat velkou pozornost. Ne každý její druh se na risotto hodí. Používáme ... rýže, jejichž zrnka jsou obalena jemným škrobem. Ale také značka Lagris má vlastní kulatozrnnou ... rýži na risotto vhodnou. Druhým důležitým prvkem při vaření je silný ... vývar, i ten dělá risotto. Můžeme použít jak masový, tak zeleninový, záleží ... se zeleninou nebo ho obložíme opečenými krevetami. Dále potřebujeme už jen máslo, případně olivový ... kuchaři rozhodně doporučují šalotku) a parmezán. Těchto pár surovin nám stačí k uvaření základního ... italského risotta. Na vaření italského risotta je nejvhodnější ... vyšší pánev, aby se z ní tekutina lépe odpařovala. V pánvi rozpustíme máslo. Někdo přidává i trošku ... olivového oleje, je to možné. Na zahřátém tuku lehce orestujeme nadrobno ... nakrájenou šalotku, až zesklovatí. Tomuto základu se italsky říká soffritto. Pozor, ... cibulka nesmí zhnědnout. Pak do pánve k cibuli přisypeme nepropláchnutou ... míchání ji smažíme asi 4 minuty na horkém tuku. Nyní do pánve přilijeme trochu vína a za stálého ... částečně vsáknout do rýže a částečně odpařit. Když je všechna tekutina pryč, podlijeme rýži ... mícháme a vaříme až do úplného odpaření tekutin. Poté znovu dolijeme vývar a za důsledného míchání ... opět necháme tekutinu všechnu odpařit. Tento krok během vaření risotta zopakujeme asi ... tak 7 až 10krát. Postupné dolévání tekutin je nezbytným a ... rozhodujícím prvkem při vaření tohoto pokrmu. Celý čas vaření rýže se odhaduje přibližně na 20 ... minut. Rýže by měla být uvařená al dente a řekne si sama ... tím, že přestane tekutinu absorbovat. Nyní nastal čas vmíchat do skoro hotového ... risotta trochu másla a nastrouhaný parmezán. Je to dost slaný sýr, takže pozor na dosolování ... pokrmu. Základní italské risotto je hotové a hned ho ... podáváme. Tady není možné žádné ohřívání, risotto je pokrm, ... kdy host čeká na jídlo, nikdy to není naopak. Klasické italské je Risotto alla Milanese, kam ... šafránu, který nám pokrm rozzáří do slunečné žluti. Velmi oblíbené je i Risotto con funghi, které se ... vaří s houbami. Pokud máme základní italské risotto, můžeme si ho ... chuti a podle osvědčených a vyzkoušených receptů. Známe ho třeba s mušlemi, s kozím sýrem a ... radicchio s červenou čekankou a další a další. Obstaráme-li si vhodnou kvalitní rýži, ... skvělé jídlo, že už na něj nikdy nedáme dopustit. A klidně si k němu dopřejme i sklenku dobrého...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

...brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ... pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory rychleji upečené, ... grilovací jehlu, ta se stane dobrým vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory ... péct i oloupané a během pečení je potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými ... čerstvými bylinkami.Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, ... než potřebujeme, zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg ... 2 dkg housky nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme ... a nakrájíme na plátky. Klademe je do vymazaného pekáče střídavě s masem ... a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme ... sýrem. Když se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme ... pokrm mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory ... jsou hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor ... Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme do ní ... vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy střídáme, poslední musí být z brambor. ... Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. Potom si ... nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou ... ryby, 1 cibule, 5 dkg tuku, 1 – 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik ... pak je zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do misky skládáme vždy vrstvu brambor, kterou ... zasypeme rybou a osmaženou cibulkou. Povrch pomastíme a po zapečení zalijeme mlékem s ... vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg ... 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené ... nakrájené houby s kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do ... vymazaného pekáčku vždy vrstvu brambor, vrstvu hub.Končíme vrstvou brambor. Po zapečení zalijeme ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg ... zelí, 10 dkg slaniny, 1 cibule, sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce ... podusíme se solí a kmínem. Do vymazaného pekáče dáme vrstvu vařených brambor ... cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení trochu ... podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: ... oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení vyjmeme ze zapékací mísy a odložíme ... stranou. Do zapékací mísy přidáme zbylý olej a vsypeme ... pórek. Za stálého míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme křenovou omáčku, ... promícháme a ještě 2 – 3 minuty opékáme. Potom směs stáhneme z ohně a přidáme do ní sýr, ... dochutíme solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g ... Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě povaříme 5 – 7 minut. Cibuli ... oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Jarní cibulky ... omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale neproplachujeme. ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... zesklovatět cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. ... Přisypeme kmín a papriku. Osolíme a opepříme a důkladně promícháme. Směs ... do trouby a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu,...

Bylinky
Uložit recept!
článek
článek

Bylinky

...bylinky, bez kterých by se ve své kuchyni neobešla. Bylinky jako petržel, libeček, pažitka, dobromysl ... šalvěj byly základem pro vaření tradičních receptů. Později se bylinky začali prodávat sušené a tím ... se upustilo od jejich pěstování. V posledních letech znovu zažívají obrodu a je ... koupit čerstvé bylinky v květináčích či svazcích. Lidé, kteří rádi vaří, opět pěstují bylinky na ... zahradě či v truhlících na oknech. Je to jedině dobře, jelikož sušením ztrácí své ... prospěšné složky, jako jsou vitamíny a minerály. A co si budeme nalhávat, chuť a vůně čerstvé ... bylinky je nezaměnitelná. Pro ty, kteří s bylinkami začínají, zde máme ... stručný popis několika druhů. Bazalka Je výrazně aromatická bylinka, která má ... pravou až po citronovou (a stovky dalších). Velice snadno se pěstuje uvnitř v truhlíku či ... květníku. Bazalka se nejčastěji používá do salátů, do ... a výborná je v kombinaci s rajčaty a mozzarelou. Majoránka Majoránka byla dovezena od ... Středozemního moře. V Čechách zlidověla a je součástí našich ... tradičních receptů. Používá se do polévek jako je například ... bramboračka, česnečka aj. Většina receptů z brambor se bez ní neobejde. ... však i guláš, sekanou, zabijačkové produkty a maso. Libeček Pokud chcete dosáhnout té nejlepší chuti ... vývaru, nesmí chybět libeček. Ochucujeme jím i brambory při vaření, můžeme ho ... do bylinkových pomazánek a k masu při dušení. Má výraznou vůni i chuť. Je vhodný k pěstování na ... zahradě, jelikož dorůstá až do výšky 1,5m. Dobromysl nebo-li oregano Nejčastěji používaná ... bylinka v italské kuchyni. Hodí se na pizzu, do rajčatových omáček, polévek ... a na těstoviny. Výborně též doplňuje chuť lilku a fazolí. Šalvěj ... která napomáhá trávení a při zánětech dutiny ústní. V kuchyni se nejčastěji používá při dušení ... pečení masa, ale i do nádivek a zapékaných pokrmů. Petržel V Čechách nejběžnější bylinka. ... s ní polévky, nádivky, vaječné omelety a pomazánky. Tymián Tymián má výrazné aroma a proto se hodí ... pro přípravu dušeného či pečeného masa. Hodí se k rybám a pečené zelenině. Lze jej použít ... do bylinkových pomazánek. Stačí malé použít jen malé množství....

Jak na domácí ochucené máslo
Uložit recept!
článek
článek

Jak na domácí ochucené máslo

...máslo je velice lahodné a má mnoho variací. Je skvělé k večeři s celozrnným pečivem nebo ... opečenými toasty. Hodí se i jako pohoštění pro návštěvu nebo jako ... předkrm. Ostatně bylinkové máslo se dost často nabízí před ... chodem v pizzeriích a italských restauracích. Jak na to? Je to opravdu jednoduché, jen pro vás ... máme i nějaké rady, tipy a variace. Základní recept - bylinkové máslo Na bylinkové ... , dále mletý bílý pepř, citronová šťávu a sůl. Postup je jednoduchý, máslo necháme změknout. ... kapek citronové šťávy, bílý pepř a sůl dle chuti. Máslo dáme na cca 25 minut do ledničky. Poté ... na koncích utáhneme a vložíme zpět do ledničky. Máme hotovo. Rady a tipy Výhoda domácího ... másla je, že víte, co jste si do něj dali. Čerstvé bylinky ze zahrádky nebo truhlíku mají ... jedinečnou chuť a vůni. Máslo můžete dát i do formiček na cukroví, což ... při podávání vypadá lépe. Do změklého másla můžete přidat trochu mléka (na ... 3 lžíce mléka) a ono pak zvláční + lépe se roztírá. Bylinkové máslo je také dobré na horké brambory ... pečené ve slupce nebo na bramborové noky. Variace Křenové máslo – máslo necháme změknout, ... citronové šťávy a vmícháme 2 lžíce čerstvého křenu. Necháme uležet. Česnekové máslo – vyrobíme ... a přidáme do něj 2-3 stroužky česneku (dle chuti). Kaviárové máslo – změklé máslo smícháme s cca 50g ... kaviáru, dochutíme citronovou šťávou a solí. Oříškové máslo – nadrtíme 2 lžíce lískových ... do změklého másla, dochutíme špetkou skořice. Sardelové máslo – dvě sardelová očka nebo...

Nové zimní menu v Jam and Co. od středy 11.10.2017
Uložit recept!
článek
článek

Nové zimní menu v Jam and Co. od středy 11.10.2017

...pražšká restaurace Jam&Co přináší změny menu. Nové pokrmy budou určitě úžasné a naše redakce je ... přijde brzo ochutnat. A co o novém menu říkají lidé z Jam&Co ? Je čas ... na změnu a prohřátí nejen naší kuchyně. Proto jsme pro vás dlouhou dobu zkoušeli recepty, ... až jsme nakonec vybrali ty nejzajímavější. To nejlepší najdete na novém zimním menu, ve ... kterém naleznete úplné novinky. Celé menu se nese v duchu jednoduchosti, a ... plnosti chutí. Proto vám představujeme: -Pečenou řepu, cizrnu ... pakchoi, meruňky.-Hovězí tatarák, maniok, perilla, sušený žloutek. ... krůtí konfit, vodní špenát, pekingské placky.-Jelení wontony, naložená ředkev, houbový duxell. ... -Tan Tan Ramen, sambal, houby, nori.-Hovězí burger, houby, ementál, cibulová ... bylinkové pesto a chilli… a spoustu dalšího. Nemůžou chybět naše stálice jako Buny s bůčkem, ... Edamame nově s grilovaným květákem a sezamem. Vaříme jídlo co nás baví, světové recepty v ... kombinaci s asijsou kuchyní a lokálními produkty. To je nové menu, které můžete ochutnat v pražském ... Jam&Co. Nové menu vypadá lákavě a náč redakšní tým už se ... těší, jak si pochutnáme. Zajděte do Jam&Co také a užijete si gurmánský...

České vánoční hody
Uložit recept!
článek
článek

České vánoční hody

...tím nejoblíbenějším svátkem roku pro většinu lidí. Samozřejmě předcházejí tomu veliké přípravy a pro ... u rozbalování dárků, už je prostě pohoda. Vánoce jsou také o dobrém jídle, jelikož s ... prázdným žaludkem by to přece nebylo ono. Existují tradiční pokrmy, avšak každá rodina má ... své zaručené recepty. Půst na Štědrý den? Stará česká tradice říká, že ... na Štědrý den měl až do večeře držet půst, tzn. nejíst. Dětem se pak slibovalo, že uvidí zlaté ... prasátko. Ale je opravdu málo rodin, které to dodržují. V ... kuba, což byly kroupy zapečené s houbami. Někdo však preferuje hrachovou polévku nebo čočku ... na kyselo. Prostě luštěniny. A štědrovečerní večere? Tradičně se ... okrájené zbytky ze zakoupeného celého kapra. Vaří se z rybí hlavy, jiker, mlíčí a kořenové ... zeleniny. Mnoho lidí jí však nemá rádo nebo jí prostě ani ... spíše hovězí vývar s játrovými knedlíčky. Ten je více běžný na štědrovečerní tabuli. Jako ... v trojobale nebo řízky s bramborovým salátem. Variací je také mnoho a je to jen o chuti. A ... tečkou na Štědrý den jablečný závin s mandlemi. Boží hod Den po Štědrém dnu se označuje jako ... Boží hod a v tento den hodování pokračuje. Možná, že v některých rodinách už volí spíše ... či knedlo vepřo zelo a někde pečená šunka. Někdo také připravuje kapra na černo s koblížky ... houskovým knedlíkem, což je také veliká delikatesa. Tento den je často věnován návštěvám příbuzných ... či známých. A co bude dobrého na svatého Štěpána? Na svatého ... husy nebo kachny s bramborovým knedlíkem a zelím. Vánoční cukroví a sladké pečivo Za dob našich ... se peklo cukroví jako prosba o dobrou úrodu. To se pak věšelo na ovocné stromy a dávalo se na ... také pole. Dnes již o této tradici skoro nikdo neví. Každá ... na cukroví, a proto je jich nepřeberné množství. Mezi nejtradičnější asi patří perníčky a linecké ... cukroví. Na Vánoce se také peče vánočka, štola a v někdy i...

Seznamte se, Quinoa
Uložit recept!
článek
článek

Seznamte se, Quinoa

...poradců nelze žít, ale zas taková novinka to není. Ve skutečnosti je to jedna z nejstarších obilovin ... Jižní Ameriky. Staří Inkové quinou používali denně. V Čechách je v posledních deseti letech běžně k ... potravinových řetězcích a ve zdravých výživách. Je velice lahodná a může sloužit jako příjemná ... změna na vašem jídelníčku. Možná vás však zarazí její vyšší cena. Quinoa je ... je obzvláště vhodná pro vegetariány a vegany. Má všechny žádané proteiny a lysin, čímž se ... složením podobá sóje. Quinoa je prospěšná pro naše zdraví, jelikož ... obsahuje vysoké množství vitamínu B2 a železa. Můžeme také zmínit minerální látky jako je hořčík ... draslík, sodík, vápník, mangan a zinek. Díky svému obsahu vlákniny je quinoa dobrá pro ... trávení, při diabetu a při vysokém krevním tlaku. Neobsahuje lepek, což určitě potěší alergiky a ... celiaky. Jak jí připravovat? Důležité je zmínit, že ... quinoa je opravdu lahodná a jemná. Je velice dobře stravitelná a nenadýmá. Z quinoi ... je vhodná spíše k zahušťování polévek a omáček. Neobsahuje lepek a tak se z ní nedá péct – pečivo ... se rozpadá. Quinoa se nemusí předem spařovat horkou vodou, ... rovnou se vaří. Značně přibývá na svém objemu. A co si z ní připravit? Je skvělá na sladké kaše ... vy i vaše děti dopřát k snídani nebo svačině. Quinoa se dá použít jako příloha k masům, ale ... také k pečené či dušené zelenině. Můžete s ní v klidu nahradit rýži. Je také velice ... salátů, ale i různých dezertů za studena. K večeři si jí pak můžete připravit s dušenou ... zeleninou a masem obdobně jako rizoto. Fantazii se meze nekladou...

Paleolitická dieta neboli paleo dieta
Uložit recept!
článek
článek

Paleolitická dieta neboli paleo dieta

...jsou jejími zastánci, mluví spíše o životním stylu. Tento způsob stravování (můžeme si ho přeložit ... pouze lovem a sběrem, protože neznal zemědělství. Propagátoři paleo stravy se domnívají, že ani ... produktů, jako jsou obiloviny a mléčné výrobky. V Čechách se paleo stravování objevilo v roce ... produktů nejnovějšími výzkumy zpochybněna. Podle nejrůznějších vědeckých studií z celého ... poradit s velmi pestrou škálou různých jídelníčků. Odpůrci této diety také uvádějí, že při tomto ... dojít k nedostatečnému zásobování těla vápníkem. Zastánci paleo stravy ale upozorňují na velmi ... nadváhou, zahleněností a dalších problémech. Přesto bychom měli mít na paměti, že to není ... ne úplně zdravému člověku by mohla i uškodit. Konzumenti syrového masa mohou onemocnět ... a následně třeba zánětem mozkových blan. Pro těhotné ženy a hlavně pro plod je tato dieta ... nebezpečná. Ten, kdo se chce stravovat podle paleo diety, ... čaj, alkoholické nápoje, obiloviny, chléb a pečivo. Povolené a doporučované potraviny jsou : maso ... bylinky, houby, zelenina, ovoce, ryby, ořechy. Z tuků paleo využívá nejvíce kokosový olej, ... olivový olej a sádlo. Jako nápoj se doporučuje čistá voda. Příklad ... více ořechů a omezit sladkosti a alkohol. Ale jako každá příliš jednostranná dieta má i ... tato svá zdravotní rizika. A její zastánci by si možná měli všimnout i faktu ... tímto způsobem, se nedožíval více než třiceti let....

Dýně, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit
Uložit recept!
článek
článek

Dýně, jak pěstovat a co se z ní dá všechno připravit

...květináčky na předpěstování a zahradnický substrát. Květináč by měl být naplněn zhruba do třetiny ... k dosažení žádané hloubky šest centimetrů. Dýně je v podstatě bezúdržbovou rostlinouKdyž se ... za deset dnů se rostlinka dýně objeví nad povrchem. V druhé polovině května již se není nutné obávat ... mrazíků a dýni je možné přemístit na záhonek. Popularita dýně je zapříčiněna i její ... když se o ni v podstatě není nutné starat. Přece jen by se ale měla občas okopat a vyplít, ... jinak by jí plevel zbytečně okrádal o živiny. V plné síle se dýně rozroste na plochu 3-4 metry. ... zasadí, a to zhruba do hloubky dvacet centimetrů. Jedna sazenice může mít na první pohled ... neuvěřitelných osm až deset plodů. Zralá dýně má suchý a dřevnatý stonekJak poznáte ... zralou dýni? Není na tom nic složitého. Měla by mít suchý a dřevnatý stonek, pak ji lze ... bez obav z toho, že by se mohla začít kazit. Před uskladněním je třeba zkontrolovat, jestli ... protože pak by neměla šanci vydržet až do jara. Grilování dýněZ dýně je možné připravit celou ... řadu pokrmů. Lze ji i zcela jednoduše grilovat, když se omyje, ... odřízne stopka a spodek, rozpůlí a vyndá jádřinec. Dužina se posléze i se slupkou nakrájí na proužky ... a grilování může začít. Servírovat grilovanou dýni je možné nasladko i ... naslano. Z dýně lze připravit celou řadu chutných pokrmůZ ... dýňové lívanečky nebo dýňové kořeněné chlebíčky. Recepty k jejich přípravě si je možné bez ... problémů opatřit na internetu. Semínka i dužina dýně obsahují minerály potřebné ... jež jsou jinak v potravě jen obtížně dostupné. Víte, že semínka dýně obsahují zinek, který je ... a později uzobávat třeba při odpočinku u televize. Dalšími pro tělo potřebnými minerály jsou hořčík, ... draslík nebo sodík, ty jsou obsaženy v dužině. Dýně tedy rozhodně není jen symbolem v Čechách...

Proč právě rozmarýn?
Uložit recept!
článek
článek

Proč právě rozmarýn?

...officinalis – což v překladu znamená mořská rosa. Jedná se o keřík, který může dorůstat výšky až ... dvou metrů. Stonky jsou zdřevnatělé se šedou kůrou a hustě ... větvené. Používají se listy, které jsou úzké svrchu tmavé ... a zespodu stříbrné. Kvete drobnými bílými nebo nachovými až modrými ... kvítky (koncem jara či na začátku léta). Plodem jsou světle hnědé tvrdky. Tato jedinečná ... ze Středomoří, ale pěstuje se napříč celým světem. Nesnáší však tuhé zimy. Použití v ... se používá v kuchyni již po staletí jako koření. Lístky jsou vynikající čerstvé, ale i sušené, ... celé i drcené. Přidává se do směsi provensálské koření, které je ... známé po celém světě. Rozmarýn je velice aromatický a má výraznou chuť. ... Někdo jeho vůni přirovnává ke kadidlu. Nejčastěji se používá na jehněčí a skopové maso, ... jeho typické, pro někoho nepříjemné aroma a chuť. Hodí se také na ryby, pečené brambory, grilovanou ... či dušenou zeleninu a do omáček. Dobrý pro naše zdravíPomůže v boji s alergiemi! ... systému, a tím zklidňuje alergickou rýmu. Pomáhá také při obtížích s trávením, jelikož ... podporuje tvorbu a vylučování žluči. Pozor! Rozmarýn je dobrý i na zánětlivá ... cest - snižuje otok sliznic, ale i záněty kloubů. Je o něm také známo, že zvyšuje krevní tlak a ... dokáže rozproudit krev.Rozmarýn se také využívá v kosmetice. Tonikum z ... proti vypadávání vlasů a na podporu jejich růstu. Vyzkoušejte rozmarýnový nápojNejprve odšťavníme ... menší okurku a přidáme hrst čerstvého rozmarýnu. Podle chuti můžeme naředit vodou. Tento drink ... podpoří vaše trávení, např. po obědě. Na zdraví...

Rýmovník – skvělý pomocník nejen na rýmu
Uložit recept!
článek
článek

Rýmovník – skvělý pomocník nejen na rýmu

...nejen o teplo a sluníčko, ale také o naše zdraví. Čas nachlazení, chřipek a ucpaného nosu je ... zkrátka tu. Také vás při té představě začne lechtat v nose a ... argentatus - dorůstá dokonce výšky jednoho metru. Jedná se o listnatý keř a jeho listy připomínají ... stříbro, odtud jeho druhový název argentatus. V dnešní době je už rýmovník rozšířený i na ... je snadno dostupným přírodním lékem proti rýmě. Představte si, že vůbec není bylinkou novou – ... jeho účinky znaly už naše prababičky. Jeho pěstování je velmi snadné, stačí si opatřit ... sazeničku a patřičně se o ni starat. Pořídit si můžete květináč rýmovníku do každé ... a v kuchyni jej dokonce můžete využít i při vaření. Zelená zbraň nejen proti rýmě! To je rýmovník v ... celé své kráse a síle. Skutečně je velmi účinný v boji s nachlazením a ... ucpaným nosem. A nejen to! Při rýmě stačí rozemnout list mezi ... prsty a nadýchat se jeho krásné vůně. Rýmovník totiž obsahuje účinné vonné silice, ... rýmou, ale také s dýchacími obtížemi jako je astma. Antioxidační vlastnosti rýmovníku se využívají i ... vysokém tlaku, potížích při zažívání i stresu. Rýmovník vám pomůže i při bodnutí hmyzem – stačí ... jeho šťávou potřít štípanec a výrazně se vám uleví. Jeho vůně navíc odpuzuje komáry i šatní moly. ... možností, jak jeho účinků využít na maximum. Lístek rýmovníku můžete žvýkat jako žvýkačku, ale ... připravit z něj můžete také čaj či dokonce sirup. Pro jeho typickou vůni a aroma jej s velkým ... ním můžete i zeleninové saláty či krémové polévky. Dušené či pečené hovězí maso na rýmovníku získá...

Top 5 receptů na cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na cukroví

...na to nemám časTakovou větu slýcháme velice často. Dnešní uspěchaná doba tomu nahrává. Šéf by byl ... poté neustále při ruce na telefonu nebo emailu. Samy toho chcete hodně stihnout a co si budeme ... v ruce nebo u internetu zabijeme hodně času. Každý druhý vám řekne, že je v jednom kole, ... obzvláště pokud má děti.. A tak se není čemu divit, že se cukroví běžně ... kupuje a nepeče doma. Ale dejte pozor na kvalitu! Cukroví, které je ... pečené ve velkém, bývá často šizené. Tradiční máslo je drahé, plnotučné mléko také, ... ztužené rostlinné tuky a různá aromata + aditiva. Co je doma, to se počítá…Proto je opravdu lepší ... upéct si cukroví doma. Jednoduše jenom proto, že víte, co jste si do něj ... dali. A pokud si myslíte, že nemáte čas, je to jen o ... prioritách. Pečení nezabere tolik času. Příprava těsta je velice jednoduchá. Většinou se ... pouze o kombinaci másla, mouky, cukru a ořechů. Těsto se většinou připravuje den předem a nechá ... uležet v ledničce. Takže večer můžete těsto připravit a druhý den ... upéct. Pokud si nevěříte nebo prostě nestíháte, vyberte ... si jednodušší recepty, které jsou rychlé. Nejsou suroviny jako surovinyJestliže se ... můžete zvolit zajímavé druhy cukroví, např. raw, celozrnné, mini dortíčky, s krémem, atp. ... Vždy je důležité dbát na kvalitu surovin. Máslo vybírejte minimálně s 82% tuku a spíše ... na to!, vajíčka od farmáře a čokoládu aspoň 80%. Také vanilkový cukr a skořice se dá sehnat v ... samé platí i koření jako je hřebíček, badyán, atp. A co kakao? Pozor, zde se kvalita může také ... diametrálně lišit. A to nejlepší co může být? Udělat z pečení...

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli

...stravování, jelikož ani nepoznají rozdíl.  Pečené chipsy Jestli je něco opravdová klasika ... párty nebo k posezení, tak jsou to smažené chipsy. Ty však bývají obrovskou kalorickou bombou, proto ... je lepší je nahradit domácími pečenými bramborami. Stačí si na tenké plátky nakrájet brambory, ... a dát do trouby na 200 stupňů cca na 25 minut. Tyto chipsy jsou křupavé, dobré a hlavně zdravé. ... ale rozhodně vaší dietě uškodí méně než chipsy. A pokud by vás obyčejné bramborové chipsy ... nebavily, můžete zkusit různé zeleninové varianty. Skvělá bude například pečená mrkev, batáty, ... papriky či cuketa.  Zapečené cukety Cuketa je skvělou volbou na ... večer, protože neobsahuje tuky ani sacharidy. Pokud ji dobře ochutíte, budete mít skvělou ... dobrotu k vínu. Stačí vybrat v obchodě menší cukety, ty si ... nakrájejte na plátky tlusté asi 0,5 cm. Osolte a opepřete a nechte vypotit. Když cukety ... papírovým ubrouskem a okořeňte grilovacím kořením. Cukety vyskládejte na plech s pečicím papírem a ... pečte na 180 stupňů asi 25 minut. Během pečení jednou otočte, aby byly opečené z ... obou stran. Když zbývá 5 minut do konce pečení, cukety ... posypte nastrouhaným sýrem a nechte ještě dopéct. Hotové cukety jsou měkké a dozlatova opečené a ... sýr rozteklý.  Caprese špízy Caprese salát je velmi oblíbenou ... pak je i vhodný jako svačinka na večer. Stačí v obchodě koupit malá cherry rajčátka a ... mini mozzarellu light. Ta vypadá jako malé mozzarellové kuličky o ... velikosti třešně. Bazalka je nejlepší domácí ze zahrádky, ale ... použít můžete také tu z obchodu. Pokud ji neseženete v celku, pak zvolte sušenou ... variantu, kterou seženete u koření. Rajčata rozpulte a na párátko střídavě napíchejte ... půlky rajčat a mozzarellu a proložte bazalkou. Pokud máte bazalkové koření namísto celých listů, ... s ním okořenit mozzarelly a ono na nich bude držet. Takováto párátka zakápněte troškou olivového ... oleje a máte hotovo. Pokud máte ráda olivy, můžete je na špíz přidat ... také a posunou ho ještě o level výš. Hummus se zeleninou Hummus si můžete připravit ... každý může zvolit ten, který je podle jeho gusta. Na hummus si připravte plechovku cizrny, dvě ... tahini pasty, trochu soli, pepře a olivového oleje. Vše rozmixujte a pokud bude hmota dost tuhá, ... ještě trochu vody, aby byl hummus co nejkrémovější. Pak už můžete dochutit podle sebe, do hummusu se ... hodí uzená paprika, kari koření, česnek či bylinky. Hummus pak konzumujte se zeleninou, kterou si jej ... celer nebo okurku a uvidíte, že bude vše brzy pryč. Zdravý dip  Často se na různých večírcích ... které ale rozhodně nepatří k dietní záležitosti. Přitom vytvořit si doma zdravý dip je jednoduché ... bílý jogurt, trochu zakysané smetany, sůl a pepř. Vše smícháte a základ je na světě. Teď už stačí ... tymián, oregano a trochu česnek) nebo třeba s kari.   Pečená jablka  Pokud si večer potrpíte na ... něco sladkého, pak jsou tu pro vás pečená jablka. Ty můžete udělat na způsob štrůdlu, kdy si ... hřebíčku a necháte zapéct v troubě či mikrovlnce. Takovouto zdravou formu dezertu můžete servírovat ... zalité trochou vaječného koňaku či malinko rumu. Pokud jablka nechcete péct, můžete také zvolit ... na plátky a nabíráte jimi arašídové máslo. To sice samo o sobě rozhodně dietní není, ale...

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví
Uložit recept!
článek
článek

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví

...přísadou v kuchyni, podporující naši chuť i zdraví. Čerstvé i sušené obohatí naši stravu o zdraví ... používat koření obsahující konzervační látky. Bez těchto pěti bylinek už si lze českou kuchyni ... jen těžko představit. Libeček lékařský PoužitíLibeček je výrazným ... kořením nezaměnitelné vůně i chuti. Jeho listy skvěle dochutí polévky, luštěninové ... pomazánky, omáčky, saláty, maso, a také brambory. Libeček lze použít i na dochucení bylinných ... likérů. Stonky a čerstvý oloupaný kořen je možno použít ... jako zeleninu do polévky. Pozitivní účinkyLibeček zlepšuje trávení a má ... velmi příznivý vliv na zažívání. Má též detoxikační a močopudné vlastnosti a čistí ... krev. Pomáhá při léčení kloubních potíží, jako je dna, ... revma, nebo artróza. Kromě použití listů do pokrmů se z listů i kořene ... připravuje čaj ulevující od uvedených potíží. Bobkový list PoužitíČerstvý bobkový list má ... nahořklou, až štiplavou chuť. Doporučuje se tedy používat minimálně dva dny ... zavadlé listy, nebo ještě lépe listy usušené. Používá se do polévek, luštěninových pokrmů, ... nakládané zeleniny i do masa. Pozitivní účinkyLátky obsažené v bobkovém listu ... podporují trávení a chuť k jídlu. Tato bylinka také pomáhá při nachlazení a ... zlepšuje činnost srdce a jater. Pažitka PoužitíPažitka se nejčastěji používá ... čerstvá. Její listy usušit lze, ale částečně se znehodnotí ... který čerstvá pažitka obsahuje v hojném množství. Pažitka je častým pomocníkem při zdobení pokrmů ... zeleninových jídel, vaječných jídel i omáček. Pozitivní účinkyPažitka je plná vitaminů a ... dalších zdravých látek. Obsahuje například vitamin C, B2, železo, vápník. ... Mírně snižuje krevní tlak. Pomáhá při trávení a podporuje chuť k jídlu. ... Působí protizánětlivě. Petržel PoužitíNejčastěji se z petržele používá ... čerstvá nať, lze ji ale použít i sušenou. Stejně jako u pažitky však sušením částečně ... své aroma, vitaminy a ostatní prospěšné látky. Kořen petržele lze tepelně zpracovat jako ... zeleninu. Nasekanou nať můžete přidat do pomazánek, polévek ... i k rybímu masu, nebo na vařené i pečené brambory. Tepelně upravený nakrájený kořen je skvělý jako ... základ do polévek. Pozitivní účinkyPetržel obsahuje řadu zdraví ... látek jako je draslík, vitamin C, hořčík a další. Má močopudné a detoxikační účinky a zlepšuje ... krevní oběh. Těhotné ženy by se jí měly spíše vyhnout, kvůli ... obsahu látek vyvolávajících děložní stahy. Majoránka PoužitíPoužívá se čerstvá i sušená. ... Sušení jí na aromatičnosti neubere, ba naopak. Pro svoje pozitivní účinky na zažívání je vhodná ... do těžkých a tučných jídel. Je neodmyslitelnou přísadou bramborové polévky a ... bramboráků. Skvěle také dochutí maso, polévky, saláty i ... tepelně upravenou zeleninu a paštiky. Pozitivní účinkyMajoránka je protizánětlivou, ... lehce močopudnou bylinkou. Pomáhá při střevních potížích, při nachlazení a...

Naši partneři