Roládový dort bez mouky s jahodami ( přirozeně bez lepku) . recepty, fotografie a články

recepty

Jablečný koláč bez lepku

...koláč bez lepku bude chutnat všem bez rozdílu. Je vláčný a voní skořicí a mandlemi...

6
Líbí se: 60 lidem
60 min

recepty

Tvarohová bábovka bez lepku

...bábovka bez lepku není vůbec suchá jak někdy bábovky bývají. ... Je velmi vláčná. Ke kávě nebo k čaji si na ní velmi pochutnáte...

10
Líbí se: 139 lidem
60 min

článek

...lepek ze svého jídelníčku nebo ho alespoň omezit. Určitý podíl na tom mají lidé, kteří trpí ... nesnášenlivostí lepku nebo alergií na něj. Lepek je bílkovina obsažená hlavně v pšenici, ... ječmeni a žitu. Naštěstí pro lidi, kteří mají bezlepkovou dietu je zde mnoho alternativ. Mezi velmi ... kukuřice, ryže, bulgur nebo kukuřičný kuskus. Quinoa - je jednoletá bylina a konzumují se její ... neobsahují lepek a dají se použít k přípravě mouky, kaší a na zahušťování polévek či omáček. ... křečovými žílami, hemeroidy a problémy s cévami. Jáhly - jsou potravina, vyráběná loupáním prosa ... a tudíž je přirozeně bezlepková, je ve formě malých žlutých kuliček o ... hlavně její semena, využívá se hlavně k výrobě bezlepkové mouky Ani lidé alergičtí na lepek dnes ... nejsou bez pečiva. Existují různé druhou mouky, která je buď přirozeně bezlepková nebo zbaví ... semena lepku mechanicky. Mezi přirozeně bezlepkové mouky patří mandlová mouka, chia, kokosová...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 40 lidem

článek

Není tak těžké naučit se žít bez lepku

...deprese, úzkost, a někdy všechno tohle najednou. Je to pochopitelné. Celiakie nás totiž může ... každý z nás onemocnět kdykoliv během svého života. Ale když se nad tím zamyslíme, je tu také jedno ... velké pozitivum. Na rozdíl od jiných autoimunitních onemocnění, ... svými nežádoucími účinky i škodit, ale jen přísná bezlepková dieta. A s tím už si rozhodně dokážeme ... poradit. Je to samozřejmě velké omezení, protože lepek je ... ve většině potravinových výrobků běžně prodávaných. A bezlepkovou dietu nelze držet jen částečně. ... Lepek musíme z naší stravy odstranit úplně. Existuje samozřejmě spousta přirozeně bezlepkových potravin, jako je například ovoce, ... cizrna, hrách, fazole, rýžové nudle a podobně. Na ty především bychom se měli zaměřit. Dnes už ... se naštěstí spousta potravinářských firem zabývá bezlepkovou stravou, takže nejen ve speciálních ... řetězcích nakoupíme speciální výrobky bez lepku. Běžně tak dostaneme například bezlepkovou jíšku ... krupicovou kaši, několik druhů chleba i jiné bezlepkové pečivo. Také existují řeznictví, kde ... dostaneme bezlepkové uzeniny. Pokud jsou tyto výrobky označené známým symbolem ... nebo jako bezlepkové, můžeme se na to bez obav spolehnout. U ostatních potravin musíme ... kde se dozvíme, co přesně výrobek obsahuje. Naše dieta se bohužel dotkne i některých nápojů. ... jako je například whisky, už si asi nedáme. Ale bezlepkové pivo se běžně vyrábí a to hned několik ... druhů. Opatrní bychom měli být i při nákupu ... nealkoholických moštů, džusů a podobně. Vždy je třeba přečíst si informační štítek. ... ale nemusíme zanevřít ani na domácí pečení. K dostání jsou speciální bezlepkové mouky nebo ... jejich směsi. Použít můžeme i mouku rýžovou, mandlovou, ... pohankovou a další. Použijeme bezlepkový prášek do pečiva, ovoce, sýry, zeleninu, ... doma upéct ovocné i slané koláče, chleba, buchty. Nebo uvařit kynuté ovocné knedlíky bez lepku, ... palačinky, lívance. Dnes existuje taková spousta receptů na jídla bez ... chtěli jíst, kdybychom žádnou dietu nedrželi. Pro inspiraci uvádíme několik z oblíbených a ... vyzkoušených receptů z naší bezlepkové kategorie. Když je vyzkoušíte, sami se pak přesvědčíte, že ... jíst bez lepku je vlastně docela snadné...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 87 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Obrácený hruškový koláč bez lepku

...hruškový koláč bez lepku je jednoduchý, vláčný a lahodný, a chutnat...

8
Líbí se: 114 lidem
60 min

recepty

Velikonoční beránek bez lepku

...beránek bez lepku v čokoládové polevě bude báječně zdobit ... slavnostní velikonoční stůl. Nemáte-li s lepkem žádné problémy, stačí vyměnit...

5
Líbí se: 49 lidem
60 min

recepty

Rychlý knedlík bez lepku a laktózy

...knedlík bez lepku a laktózy z mikrovlnné trouby uvaříte za 5 ... minut i s přípravou. Zkuste to, opravdu to stojí za to...

8
Líbí se: 108 lidem
5 min

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku

článek

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku

...choroby a mohou se rozvinout v kterémkoliv věku. Celiakie je autoimunitní onemocnění vyvolané ... části obilných zrn pšenice, ječmene, žita a ovsa. Lepek obsahuje také špalda, i když v menším ... množství než třeba pšenice. Projevem celiakie jsou zánětlivé změny sliznice ... trvalá únava, průjmy, chudokrevnost apod. Pokud není lepek z potravy trvale odstraněn, ... vznikají další komplikace, některé i velmi závažné. Jediná léčba celiakie spočívá v úplné a ... celoživotní bezlepkové dietě. Léky na celiakii neexistují. A když říkáme "v ... úplné", myslíme tím přesně to, co to znamená. Není možné jíst "trochu bezlepkově". Každá, i ... malá dietní chyba, je riziko pro zdraví nemocného. Reakce na zjištění, že musíme až do konce života ... dodržovat bezlepkovou dietu, jsou různé. Většinu z nás asi vyděsí obava, že nedokážeme ... nakupovat a vařit bez lepku, a co že tedy budeme jíst? A kam se půjdeme ... vyřešit, dnešní svět už totiž s celiakií počítá. A vlastně je tu i jeden značně pozitivní fakt. ... do konce života polykat pilulky, léčíme se dietou. Dnes už existuje spousta výrobců bezlepkových ... jídel, jsou speciální obchody s potravinami pro bezlepkovou dietu, a ve většině potravinových ... obchodních řetězců dnes najdeme oddělení s bezlepkovými produkty. Kromě toho brzy zjistíme, že ... většina potravin je přirozeně bezlepková. Všechno ovoce, všechna zelenina, všechny druhy ... káva, čaj, ořechy a semínka, čokoláda, koření. Prostě výběr je dostatečně velký na to, abychom i ... při bezlepkové dietě dodali svému tělu vše co potřebuje. ... milovaný vepřový řízek nebo tvarohový koláč. Jen použijeme jinou mouku, jinou strouhanku a bezlepkový prášek do pečiva. Dá se zdravě žít bez ... lepku. Docela snadno, když si zvykneme nakupovat trochu ... jinak. A z promyšleně nakoupených potravin si uvaříme ... zdravá a velmi chutná jídla. Pro začátek pár inspirací z naší bezlepkové...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 64 lidem

článek

Top 5 jídel bez lepku

...alergií na lepek, je změna jídelníčku nutná. Obvykle nás tato skutečnost dost nemile zaskočí. ... nebo ze zkušeností pacientů, zjistíme, že stravu bez lepku lze celkem snadno integrovat do našeho ... života. Stačí vyměnit některé potraviny za potraviny přirozeně bezlepkové, poznat několik užitečných triků při ... najednou zjistíme, že vlastně jíme zdravě a chutně. Měli bychom si také být vědomi toho, že velkou ... že se budeme léčit jídlem a nemusíme polykat léky. Přechod na bezlepkovou stravu může být pro mnohé ... z nás naopak velkou výzvou. Donutí nás více se zajímat o to, co vlastně každý ... den jíme, a zda je to opravdu pro nás to nejlepší. V tomto článku najdeme pár tipů z nepřeberného ... množství receptů na zdravá a chutná jídla bez lepku...

Kategorie: Recept na jídlo
4
Líbí se: 78 lidem

recepty

Polévkové nudle bez lepku

...nudle bez lepku jsou k nerozeznání od těch obyčejných. A...

3
Líbí se: 137 lidem
30 min

recepty

Makovec bez lepku

...bez lepku je chutný stejně jako jakýkoliv jiný. Jen použijeme trochu jiné ingredience...

8
Líbí se: 51 lidem
45 min

recepty

Lístkové těsto bez lepku a bez laktózy

...těsto bez lepku a bez laktózy je kromě jiného z brambor. Můžeme ho...

8
Líbí se: 108 lidem
45 min

Moderní vychytávky, se kterými vytvoříte dokonalý dort

článek

Moderní vychytávky, se kterými vytvoříte dokonalý dort

...ke zvláštní příležitosti skutečně vydařený dort, nebo se jen rádi věnujete pečení a chtěli byste ... výrobků je důležité především zdobení, korpusy na dorty zase potřebují kvalitní základ. Celkově se při ... pečení neobejdete bez několika profesionálních rad a vychytávek, pokud ... chcete, aby výsledek byl perfektní. Dobře upečený korpus je základ pro každý dortPři ... pečení dortu si dávejte pozor na příliš vysokou teplotu ... trouby, která může zdeformovat korpus. Zkuste nejprve péct na nižší teplotu a teprve ke ... trochu přidat, aby se vytvořila nazlátlá vrstva. Také můžete korpus v troubě umístit do nižšího ... patra. Některé nedokonalosti se dají později zamaskovat, ... ale asymetrický tvar dortu se zakrýt příliš dobře nedá. Jestliže máte ... přichystaný tvar výsledného dortu ve formě šablony, hodí se vám cukrářská pilka ... nebo nůž namočený v horké vodě. V případě, že se chystáte zdobit třípatrový dort, ... jednotlivá patra zafixovat cukrářskými kolíčky. Jak vytvořit jedinečnou cukrářskou dekoraci S ... cukrářského zdobení vám pomůže pečící papír. S jeho pomocí můžete vytvořit čokoládové ruličky, ... mřížky, obrázky nebo písmo. Stačí na jeho povrch nanést tvrdnoucí čokoládovou ... požadovaného tvaru, a poté jen počkat na zaschnutí. Čokoládovou drť vytvoříte tak, že nanesete na ... polevy a po zaschnutí ji budete seškrabávat dortovou špachtlí. Aby se dortová poleva krásně leskla ... si olej ve spreji a v tenké vrstvičce přestříkejte. Pomůže i lehké přetření alkoholem. Trendy pro ... zdobení jsou jedlé květy a čerstvé ovoce. Cukrářské pomůcky, které ocenítePro usnadnění ... vám vyplatí speciální cukrářské potřeby Malátkovi. Dortové formy a šablony vám pomohou snadno získat ... finální tvar vašeho korpusu hned po upečení. Cukrářské zdobičky vám zase usnadní finální ... dodělávky. Zkrotit krém a nanést ho přesně tam, kam ... potřebujete, vám pomohou dortové stěrky, které oceníte i pří výrobě čokoládové ... drti a trubiček. Úžasný výsledek vám zajistí i stencily, což jsou ... šablony pro vytvoření komplikovaných vzorů. Je lepší dort zdobit už na servírovacím podnose, ... pod něj opatrně vsunete a poté ho snadno přesunete. Hotový výtvor pak skladujte v chladu, ideálně v dortové krabici...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 87 lidem

článek

Recept na banana bread z mandlové mouky

...pro vás recept na banánový chléb z mandlové mouky. Jednoduchý recept, kterým můžete nahradit sladké ... pokrmy z obilné mouky. Skvěle se tak hodí do redukční diety a vyzkoušet ... nesnášenlivostí na lepek či intolerancí na laktózu. Co je to banana bread? Banana bread je v ... receptem, jeho historie sahá desítky let dozadu. K nám se dostal až v posledních letech skrz ... specifickými problémy v oblasti trávicího traktu. V překladu jde o banánový chléb. Slovo chléb je ... k obilnému pečivu, jak jej známe, nejde. V naší kuchyni jej tak můžeme přirovnat spíše ke ... svačince, či dokonce dezertu ke kávě. Díky banánu má totiž chlebík příjemně sladkou ... je ale mnohem zdravější než naše klasické moučníky. Do chlebíku totiž nepřidáme žádný cukr.Místo ... klasické pšeničné mouky je pak použita mandlová mouka. To dodá chlebíku ... strukturu a chuť, ale i zajímavé nutriční hodnoty. Ingredience na banánový chléb z mandlové mouky: ... • 200 g mandlové mouky• 10 g kypřicího prášku• 3 menší zralé (i přezrálé ... banány (nebo 2 velké)• 200 ml sterilovaného kokosového ... mléka• 2 vejce• 1 lžíce rostlinného oleje (kokosový, slunečnicový…)• lžička skořice• špetka ... soli• hrst oblíbených ořechů (podrcených) Postup: 1. Zapněte si troubu a ... nechte ji předehřát na 180 stupňů Celsia.2. V jedné míse smíchejte všechny suché sypké ... ingredience. Tedy mandlovou mouku, kypřicí prášek, skořici, ... sůl.3. Banány např. vidličkou v druhé míse důkladně rozmačkejte.4. ... tedy mlékem, olejem a přidejte také vejce.5. Do mísy s tekutou složkou postupně přimíchávejte ... sypkou směs a vytvořte těsto.6. Chlebovou formu na „cihlu“ vymažte olejem a ... vylijte do ní připravené těsto. Na vrch můžete dát podrcenou hrst oblíbených ... ořechů.7. Vložte chleba do trouby a pečte asi 45 minut při ... stálé teplotě 180 stupňů Celsia. Poté zkontrolujte, zda je chléb hotov, špejlí (propíchněte špejlí chléb a poté se podívejte, zda ... syrové těsto, nebo už je chlebík zcela propečený).8. Vytáhněte chléb z trouby, nechte chvíli ... vychladnout a poté vyklopte.9. Krájejte a podávejte až po úplném vychladnutí.Výsledek vám určitě zachutná. Banana bread v této...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 34 lidem

recepty

Vánoční štola bez lepku

...štola bez lepku se dá připravit i pro ty, co nesnáší ... laktózu. Je to jednoduché...

4
Líbí se: 138 lidem
90 min

recepty

Bramborák bez lepku

...na bramborák bez lepku je důkazem toho, že i když nesnášíme lepek, ... nemusíme se vzdávat každého oblíbeného jídla. Stačí místo mouky s lepkem použít mouku bezlepkovou, a můžeme si pochutnat třeba právě na...

4
Líbí se: 174 lidem
30 min

recepty

Tvarohová bábovka bez lepku

...bábovka bez lepku chutná stejně jako ta z pšeničné mouky. Je ... a třeba při nedělní snídani s ní určitě zabodujete. Foto: Wikimedia...

2
Líbí se: 172 lidem
60 min

Perníčky bez čekání. Ověřený recept na oblíbené cukroví

článek

Perníčky bez čekání. Ověřený recept na oblíbené cukroví

...s tím je spojený úklid i pečení vánočního cukroví. Mezi první dobroty, které se připravují, patří ... kořeněné perníčky. Občas se stane, že cukroví nezměkne a při jeho ... jedení hrozí ulomení zubu. Jak to udělat, aby byly perníčky krásně měkké? ... už z doby starověku, kde se připravovaly ze směsi mouky a medu. Evropě byla tato laskomina představena v ... 11. století a mohli za to křižáci, kteří si ji ... dovezli z výprav na Střední Východ. O dvě stě let později už se perníky těšily ... popularitě v Polsku, Švédsku, Německu i v Anglii. V Čechách pochází první písemné zmínky o ... dobrotě z doby Lucemburků, konkrétně z roku 1335. Šlo ale o pokrm spíše luxusní, který se podával ... a později i náboženských slavnostech. Perníky však nevypadaly tak jako dnes. Zprvu se ... a vykrajování přišlo až o pořádnou dobu později. Na Vánoce i Velikonoce Jak bylo řečeno výše, ... perníky získaly i náboženskou symboliku. Dodnes se pečou o významných náboženských ... svátcích, jakými jsou Vánoce a Velikonoce. Ze zdobených perníčků se staví betlémy, ale také ... chaloupky. Tradici perníkových chaloupek jsme přejali od ... Německa a vznik této zvyklosti je trochu kuriózní. Mohou za ni totiž bratři Grimmové a jejich ... těsto na perníky je provoněné medem a kořením. Občas se ale stane, že místo dobroty na sváteční ... vznikne zbraň, kterou lze bombardovat protivníka. Předpisy na perníčky se často dědí v rámci rodiny. Pokud ale žádný takový nemáte, jeden šikovný vám ... prozradíme níže. Perníčky upečené podle tohoto receptu není třeba ... dlouho rozležet, protože měkké jsou opravdu rychle. Ingredience na těsto: 140 g moučkového cukru ... 400 g hladké mouky 50 g změklého másla 2 lžíce medu 2 vejce 1 ... jedlé sody 2 čajové lžičky perníkového koření (lze i více) Postup: 1. V míse smísíme ... prosátou mouku, cukr, sodu a koření. V jiné nádobě spojíme změklé máslo s vejci a ... medem. Postupně k nim přisypáváme sypkou směs, hněteme a ... vytvoříme těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a uložíme na čas ... do chladu (ideálně přes noc). 2. Těsto rozválíme na stejně široký plát, z něhož ... vykrajujeme různé tvary. Perníčky uložíme na plech s pečícím papírem a ... pečeme při 160°C přibližně 8 – 10 minut. Po upečení cukroví hned potřeme rozšlehaným ... vejcem, aby se perníčky krásně leskly. ...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 64 lidem

článek

Kdy sbírat černý bez a co všechno umí?

...rostliny, u kterých se využívá více jejich částí. V případě černého bezu jsou to květy, listy, ... plody a dokonce i kůra a kořen. Výborný je sirup z černého bezu, stejně jako ... další věci, které si z bezu můžete připravit. Kdy sbírat a jak sušit květy černého bezu? ... Ideální doba pro sběr květů černého bezu je květen až červen, ale plody se sbírají i v ... srpnu, září a říjnu. To je v lesích můžete najít i po čichu. Aby se ... květy černého bezu nezapařily, je vhodné je sbírat do prodyšného ... košíčku. Také je důležité hledat květy černého bezu tam, kde nejezdí moc aut. V lese je to tedy ... ideální. Před zpracováním by se květy černého bezu neměly oplachovat, aby na nich zůstal cenný pyl. ... v sušičce na ovoce není úplně ideální variantou. Mnohem lepší je, když bezové květy volně ... rozprostřete na čistou plachtu do stínu. Vhodné je i sušení na šňůře ve stínu. Teprve až ... suché, je můžete uschovat v uzavíratelné dóze. Ze sušených květů si můžete vyrobit čaj, voňavý ... sirup z černého bezu, ale i léčivý obklad. Jaké cenné látky květy černého bezu obsahují? ... Květy černého bezu obsahují spoustu cenných látek – vitamín A, B1, ... valerovou a dalších 18 organických kyselin (například i kyselinu citronovou). Díky tomu mají ... květy černého bezu antioxidační a protizánětlivé účinky. - Látky ... obsažené v květech bezu černého pomáhají při chřipce a nachlazení,- ... zvláčňují pokožku,- pomáhají při rýmě a zahlenění. Sirup z květů černého bezu Z bezu černého lze ... připravit řadu dobrot. Oblíbený je sirup z černého bezu, který si ... léčivé účinky květů, a přitom dobře chutná. Výborná je i limonáda z černého bezu, kterou ... můžete vytvořit právě z doma vyrobeného bezového sirupu. Na bezový sirup si připravte: - asi ... 30 květů bezu černého,- 2 l převařené studené vody,- 25 g ... kyseliny citrónové,- 2 kg krystalového cukru. Celá příprava bezového sirupu probíhá za studena ... což potěší ty, kteří se jí nechtějí moc zdržovat.Do větší sklenice dáme bezové květy, zasypeme je ... cukrem a zalijeme vodou. Směs promícháme a necháme ji asi 48 louhovat při ... pokojové teplotě. Po uplynutí potřebné doby směs přecedíme přes ... sirupu ještě rozpustíme kyselinu citrónovou. Takto vzniklou směsí plníme sterilizované láhve. ... Sirup z černého bezu pak uchováváme v lednici.Sirup z květů černého bezu si zamilují dospělí, ... ale i děti. Je totiž příjemně osvěžující. Kdy sbírat a co dělat s plody černého bezu? ... Limonáda z květů černého bezu vám může chutnat natolik, že se rozhodnete ... vyzkoušet a zužitkovat také plody černého bezu. Ty se sbírají v období od srpna do října. Z plodů ... lze vyrobit sirup z černého bezu, marmeládu nebo víno. Jaké cenné látky plody ... černého bezu obsahují? Co se obsahu cenných látek týče, ... plody černého bezu za květem bezu nijak nepokulhávají. Bezinky obsahují cenné ... vitamíny skupiny B, vitamín C, pektin a třísloviny. Také plody bezu mají řadu léčivých účinků, které ... jsou hodně podobné účinkům bezových květů. Konzumují se ale až zralé bezinky, protože ty ... zelené jsou mírně jedovaté. - Plody černého bezu působí antioxidačně,- mají močopudné účinky,- ... trojklanného nervu,- zpomalují proces stárnutí. Vyrobit si z nich můžete například bezinkovou ... limonádu. Limonáda z černého bezu Limonáda z plodů bezu černého umí člověka ... pořádně osvěžit. Na její výrobu musíte mít v lednici jediné, a to ... sirup z černého bezu – tady máme na mysli jeho plody. Připravte si: ... - téměř 1 kilo plodů bezu černého (jen kuličky bez stopek),- 750 g krupicového cukru (použít můžete ... kyseliny citrónové,- 800 ml převařené studené vody. Plody bezu propláchněte, očistěte a smíchejte s ... cukrem, vodou a kyselinou citrónovou. Směs přiveďte k varu a nechte probublávat 15 ... minut. Poté ji rozmixujte tyčovým mixérem a přes jemné ... sítko přeceďte. Tekutinu dejte opět do hrnce a vařte dalších 15 ... minut, dokud nezíská konzistenci sirupu. Sirup pak přelijte do láhví a skladujte v lednici ... podobně jako sirup z bezových květů. Limonádu z plodů černého bezu vytvoříte tak, že ... do vychlazené vody, případně do vody s bublinkami. Také listy černého bezu jsou léčivé Také listy ... černého bezu jsou léčivé. Připravují se jako čaj nebo je lze použít jako ... obklad. Listy bezu černého se suší podobně jako květy a při ... čaje můžete klidně použít jejich kombinaci. Víte, že čerstvá šťáva z listů bezu černého ... funguje jako přírodní repelent? Listy černého bezu: - pomáhají odvodňovat organismus,- působí ... zevně pomáhají při popáleninách,- ulevují od zácpy. Čajovou kúru z listů bezu černého však ... nedoporučujeme pít déle než pár týdnů (maximálně měsíc). Zejména pacienti s chronickým ... onemocněním ledvin by se měli mít na pozoru. Obklady z listů pak lze použít při pohmožděninách ... se na postižené místo a přichytí se obvazem. Léčivá je i bezová kůra Jak už jsme říkali, ... patří černý bez k opravdu praktickým léčivkách. Důkazem pro to je možnost využít nejen jeho květy ... listy a plody, nýbrž i kůru tohoto keře. Využívá se i kořen, ale dostat se k němu je ... poměrně komplikované. Kůra bezu černého opět posiluje organismus a nejčastěji se ... zpracovává do tinktury. Co dalšího si můžete z bezu vyrobit? Černý bez nám dává širokou škálu ... možností, jak ho zužitkovat. Vyrábí se z něj již zmíněné sirupy, limonády, ... džemy ale i směsi do koupele, mastičky a obklady. Například při angínách je doporučeno si z květů bezu černého vytvořit zábal na krk. Květy bezu ... do šátku, pokapejte vroucí vodou a alkoholem. Krk si namažte jakýmkoliv krémem (třeba krémem na ... ruce), abyste ho nespálili alkoholem. Potom už stačí jen krk tímto naplněným šátkem ... obvázat a nechat působit alespoň 2 hodiny. Bez černý je neuvěřitelně chutná a přitom velmi levná ... záležitost. Ve většině případů potřebuje pro výrobky z ... černého bezu už jen cukr. Bez černý tedy představuje možnost, jak si do zásoby ... vytvořit chutný sirup z květů černého bezu, víno nebo marmeládu. Zároveň černý bez ... sušené květy, plody, listy, ale i sirup z černého bezu připravený pro období chřipek a nachlazení. ... Ocet z květů bezu černého Pro období angín, chřipek a nachlazení ... je dobré mít také ocet z květů bezu černého, kterým při teplotách potíráte chodidla. ... jeho výrobě stačí, když čerstvé nebo sušené květy bezu zalijete kvalitním octem, nejlépe vinným nebo ... jablečným. Množství květů i octa přizpůsobte vaší nádobě. Je ... vyrobit si pokaždé menší množství octa, které bez problému spotřebujete dřív, než se zkazí. ... nejlépe na okenním parapetu macerovat až 3 týdny. Po tuto dobu sklenici občas protřepejte. Po ... uplynutí doby ocet z černého bezu sceďte a přelijte do vhodnější lahvičky (například s kapátkem nebo rozprašovačem). Ocet...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 23 lidem

recepty

Bramborové knedlíky bez lepku

...knedlíky bez lepku nerozeznáte od těch s lepkem. Jen je mohou jíst i ti, co lepek nesnáší....

4
Líbí se: 84 lidem
60 min

Nepečené vánoční cukroví bez lepku a laktózy

recepty

Nepečené vánoční cukroví bez lepku a laktózy

...vánoční cukroví bez lepku a laktózy je hotové během hodiny. Připravte...

10
Líbí se: 70 lidem
30 min

recepty

Linecký koláč bez lepku

...linecký koláč bez lepku si můžeme upéct kdykoliv máme chuť na něco ... sladkého ke kávě. A navíc, těsto podle tohoto receptu můžeme...

2
Líbí se: 133 lidem
90 min

Stane se káva bez kofeinu hitem současnosti?

článek

Stane se káva bez kofeinu hitem současnosti?

...na světě, avšak už jste někdy slyšeli o kávě bez kofeinu? Avšak nenechte se zmást, i když se jedná ... o kávu bez kofeinu, obsahuje ho 3-4 %. A co je to vlastně kofein a je opravdu tak ... Tento článek Vám přináší odpovědi na Vaše dotazy. Co to vlastně kofein je? Kofein je stimulant, ... větší míře způsobuje i závislost, stává se drogou. Tento stimulant se nachází jak v nápojích (káva, ... černý čaj, kofola), tak i v některých potravinách. Kofein po požití zůstává v těle 3 až 9 hodin, ... užití, kdy působí proti spánku a únavě organismu. Jak chutná? Káva bez kofeinu se svou chutí ... i velká část aromatických a chuťových prvků. Pro koho je tato káva určená? Káva bez kofeinu ... především pro osoby, které nemohou pít kávu (s kofeinem) například ze zdravotních důvodů, kdy u ... arytmie, potíže se spánkem či potíže s trávením. Káva bez kofeinu je také vhodná pro těhotné a ... ženy, které by měly konzumaci tohoto nápoje omezit. Tato bezkofeinová káva je vhodnou náhražkou kávy ... pro osoby, které by si chtěly vychutnat kávu bez vedlejších účinků, které jim v "klasické" kávě ... způsobuje kofein. Je pro náš organismus také přínosná? I když ... káva bez kofeinu obsahuje mnoho chemických a nepřírodních...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 53 lidem

článek

Černý bez - bezinka neboli zázračný lék

...a nejpoužívanějším přírodním léčivem u nás. Tato rostlina je velmi známá bylinka, která se ... jak v kuchyni, tak i léčitelství či farmacii. Jeho keře naleznete téměř všude - na stráních, na ... okrajích lesa, u luk a polí, v parcích či u cest. Samotný keř kvete na přelomu jara a léta, avšak ... jeho plody dozrávají až na podzim. Plody můžete použít například na výrobu bezinkového sirupu. Základní informace o černém bezu ... říše: rostliny - cévnaté rostliny-rod: bez-český název: Černý bez-latinský název: Sambucus ... nigra-slovenský název: Baza čierna-plody: bezinky Černý bez je léčivým keřem, který je plný ... vitamínů. Keř je stromovitého vzrůstu a je zdoben bohatě ... bílými květy. Plody černého bezu jsou peckovité a obsahují velké množství šťávy. ... Někteří z nás je znají pod názvem bezinky. Z tohoto keře lze sbírat květy, plody či listy. ... Plody neboli bezinky se sbírají na podzim. Květenství se sbírá na jaře. Léčivé účinky ... černého bezuKaždá bylina má několik léčivých účinků a ani ... tento druh není výjimkou. Bezinky obsahují cukry, kyselinu jablečnou a vitamín ... C. Ve slupce a na semenech najdeme vitamin A a ... skupinu vitamínů B (B1, B2, B6 a B12). Listy obsahuje velké množství vápníku. Černý bez ... ale také při bolestech hlavy, kloubů a neuritidě. Dále pomáhá při revmatismu, čistí krev, snižuje ... horečku a podporuje pocení. Stejně tak nám pomůže při otocích či nadměrném ... a střední koliky, plynatost a pomalé trávení. Lehce také snižuje krevní tlak. Co léčí plod ... černého bezu?-nervové choroby-migréna-zácpa-průjem Co léčí ... listy černého bezu?-potíže s klouby-zpevňují cévy-hemeroidy Co ... léčí květ černého bezu?-nachlazení - snížení horečky, rýma-zánět ... cest-dnu a revma Využití a použití černého bezuČerný bez se používá v potravinářství, v domácí ... kuchyni, ve farmacii a lidovém léčitelství. Pojďme společně odhalit několik skvělých rad a ... typů, jak můžete tuto přírodní medicínu využít. Z černého bezu si můžete připravit nejen čaj, ale ... také marmeládu, ocet, sirup, likér, víno a kompot. Čaj je velice dobrý na žaludeční problémy, ... bolesti hlavy a menstruační potíže. Za zmínku stojí i známé bezové obklady, které ... při bolestech kloubů a svalů či při revmatismu. Typy na recepty:-bezinkový likér-džem z bezinek ... povidla z bezinek-bezinkové víno-bezinková šťáva-bezinkový kompot Recept na vynikající bezový sirupBezový sirup je zdravým a velice chutným nápojem. ... Najdete v něm mnoho vitamínů. Základní součástí této skvělé pochutiny jsou bílé ... květy bezu černého a voda. Bezový sirup je velmi oblíbeným. Na výrobu tohoto ... sirupu budete potřebovat 20 ks bezových květu, 2 až 3 citrony, 2 litry převařené ... vody a 2 až 3 kilogramy cukru. Nejprve si květy černého bezu opláchněte pod ... studenou vodou. Poté si do hrnce dáme omyté bezové květy, přidáme citronovou šťávu a převařenou ... vodu. Vše necháme odstát 24 hodin. Druhý den si tuto směs přecedíme přes plátno a ... přidáme cukr. Po přidání cukru vše pečlivě promícháme a ... přikryjeme. Rozdíl mezi bezovým a bezinkovým sirupemBezový sirup je vyráběný z květů, ... kdežto bezinkový sirup je z plodů. Plody černého bezu neboli zázračné bylinky se ... jelikož obsahují látky s projímavými účinky. Po tepelné úpravě či usušení se tato vlastnost ... neutralizuje. Účinky černého bezu se s neočekávaným úspěchem používá k léčebným...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 74 lidem

recepty

Koprová polévka bez lepku

...polévka bez lepku je sytá a voňavá. Z čerstvého kopru je nejlepší, ale mimo sezónu...

8
Líbí se: 111 lidem
45 min

recepty

Smažené vepřové řízky bez lepku

...vepřové řízky bez lepku chutnají báječně. Přílohou bývá většinou bramborová kaše, vařené...

2
Líbí se: 123 lidem
45 min

recepty

Bramborová polévka bez lepku

...polévka bez lepku je voňavá a sytá. Přidáme-li k ní kousek bezlepkového pečiva, máme...

8
Líbí se: 142 lidem
30 min

recepty

Ovocné knedlíky bez lepku

...ovocné knedlíky bez lepku si vybereme své oblíbené ovoce. Kromě...

3
Líbí se: 61 lidem
45 min

recepty

Velikonoční mazanec bez lepku

...mazanec bez lepku je stejně dobrý jako ten s lepkem. A o...

3
Líbí se: 151 lidem
90 min

recepty

Olejová bábovka bez lepku

...bábovka bez lepku je jednoduchá a rychlá. K dobré kávě to bude jedinečný moučník...

6
Líbí se: 143 lidem
60 min

recepty

Banánový koláč bez lepku

...koláč bez lepku voní mandlemi a banány. Ke kávě nebo k čaji lehký zákusek...

5
Líbí se: 57 lidem
90 min

recepty

Rychlé ovocné knedlíky bez lepku

...ovocné knedlíky bez lepku jsou krásně nadýchané a připravíte je ... snadno a rychle. Polité máslem a posypané tvarohem vám budou ... chutnat i těm, kdo nedrží bezlepkovou dietu...

7
Líbí se: 45 lidem
30 min

recepty

Vánoční perníčky bez lepku

...perníčky bez lepku jsou důkazem toho, že i ti co nesnáší lepek...

8
Líbí se: 67 lidem
60 min

recepty

Domácí pizza bez lepku

...pizza bez lepku je od té lepkové k nerozeznání. Náplň si můžete udělat jinou, podle toho, co máte ... na pizze rádi. Použili jsme zelenou Adveni, která se nejlépe...

9
Líbí se: 100 lidem
60 min

recepty

Těsto na pizzu bez lepku

...na pizzu bez lepku je jednoduché, náplň si už doplníte podle ... šunka nebo salám, žampiony, a nezapomeňte na sýr. Recept je na pizzu asi 20 cm v průměru...

9
Líbí se: 94 lidem
60 min

recepty

Kukuřičné nočky bez lepku

...nočky bez lepku se nám budou výborně hodit jako zavářka do ... masových vývarů nebo zeleninových polévek. Z kukuřičné krupice chutnají dokonce lépe, než ty...

6
Líbí se: 120 lidem
30 min

recepty

Dýňové brownies bez lepku

...podzimní dezert v bezlepkové variantě. S dýní hokkaido se velmi snadno pracuje a tato...

9
Líbí se: 158 lidem
40 min

recepty

Slaný dort

...dort bez pečení je pochoutkou ve studené kuchyni. Existuje spousta různých pomazánek, které můžeme ... použít k jeho přípravě. Hermelínová je jen jednou z nich...

7
Líbí se: 180 lidem
45 min

recepty

Ořechový dort

...dort je výborný moučník bez jakékoliv náplně. Protože ji prostě nepotřebuje...

8
Líbí se: 130 lidem
60 min

recepty

RAW jahodový dort

...sezóna přeje zdravým dezertům. Připravte si zdravý RAW dort a užijte si pocit ... přitom dodejte svému tělu spoustu potřebných živin. Na přípravu tohoto dezertu je dobré mít opravdu ... kvalitní mixér, který zvládne rozmixovat ořechy. Namočte si ořechy přes noc a budou se vám lépe ... mixovat. Před nalitím krému na korpus do formy naházejte...

6
Líbí se: 56 lidem
45 min

recepty

Nepečený rychlý dýňový dort

...rychlý dýňový dort je bezlepkový zdravý moučník. Můžeme použít mletou skořici, ale klidně může být ... i bez ní. Záleží jen na vaší chuti. Nejprve v míse smícháme prosetou kokosovou ... mouku a kokosový cukr. Pak přidáme dýňové pyré a vše dobře promícháme. ... Když použijeme skořici, přidáme ji také. Formu na dort naplníme hotovým těstem a ... necháme v lednici nějakou dobu ztuhnout. Nejlépe několik hodin. Po vytažení dortu z...

2
Líbí se: 131 lidem
45 min

recepty

Klasický mrkvový dort

...mrkvový dort je lehký a vláčný moučník. Určitě s ním uspějeme při každé slavnostnější ... příležitosti. Ke kávě, vínu nebo čaji se hodí naprosto skvěle. ... Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Formu na dort si připravíme a vymažeme ji máslem. Ananas ... kousky a šťávu z něho nebo z kompotu dáme stranou. Do velké mísy dáme ananas, 2 lžíce ananasové ... šťávy, olej, cukr, nastrouhanou mrkev a vejce. Vše dobře promícháme. Ve druhé míse smícháme ... skořici, jedlou sodu, sůl a mouku. Nyní moučnou směs přidáme do mísy s mrkví a ... vše důkladně uhněteme. Nakonec do těsta přidáme nasekané ořechy. Hotové ... těsto nalijeme do vymazané formy na dort a pečeme ho v předehřáté troubě asi 40 minut. ... Doprostřed dortu zapíchneme párátko a pokud zůstane po vytáhnutí ... čisté, je dort upečený. Ve zvláštní míse si připravíme polevu ... sýra s máslem, vanilkou a cukrem do hladké pěny. Vychladlý dort potřeme polevou a můžeme ho...

8
Líbí se: 74 lidem
65 min

recepty

Obrácený rebarborový dort

...rebarborový dort má lahodnou chuť vzniklou spojením lehce kyselé ... rebarbory a sladkého dortového korpusu.Je vynikající. Troubu předehřejeme na 160 ... stupňů. Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a boky vymažeme ... máslem.Před samotným pečením na plech položíme dvě vrstvy ... a na ně teprve položíme připravenou naplněnou dortovou formu. Polovinu hrnku bílého cukru, ... oloupanou a nakrájenou rebarboru promícháme v míse. Ve vyšší pánvi rozpustíme polovinu másla a ... míchání necháme směs asi 2 minuty probublávat.Pak odstavíme z plotny. Mouku smícháme s ... práškem do pečiva a se solí.V hnětači ušleháme máslo se zbylým cukrem a ... citronovou kůrou do hladké a načechrané směsi. Pak přidáme vanilku a promícháme. Nyní za stálého ... šlehání přidáme jedno po druhém vejce. Pak postupně přidáme citronovou šťávu a smetanu. ... šlehání a přidáme do těsta postupně směs s moukou. Zvolna ušleháme hladké těsto. Směs másla s ... to naskládáme proužky rebarbory s cukrem a škrobem. Nakonec vše zalijeme těstem tak, aby byla ... zcela zakrytá a horní část těsta uhladíme stěrkou. Dort pečeme v předehřáté formě asi 75 minut,po ... době by měla být při doteku vrchní část pevná. Upečený dort vyndáme z trouby a necháme ho ... chladnout asi 15 minut. Pak podél stěn nožem dort odřízneme, na formu položíme dortový tác a ... obrácením dort vyklopíme. Vyklopení musíme provést ještě za tepla. ... Vyklopený dort necháme úplně vychladnout a můžeme si ho ještě...

10
Líbí se: 155 lidem
120 min

recepty

Máslový kukuřičný dort

...kukuřičný dort je vláčný a lahodný. Stačí ho posypat moučkovým cukrem, není vůbec ... nutná žádná náplň ani poleva. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Na plech ... nasypeme na něj kukuřičná zrnka vyloupaná z klasů.Pražíme je asi 20 minut, občas promícháme. Když ... začnou hnědnout, vyndáme plech z trouby. Když zrnka vychladnou, na jemno je rozsekáme v ... kuchyňském robotu. Máslo rozpustíme v kastrolu a vaříme ho při ... teplotě asi 8 až 10 minut, až začne hnědnout. Během vaření máslo stále mícháme.Hnědé máslo pak ... nalijeme do velké mísy a necháme vychladnout. Teplotu trouby snížíme na 160 stupňů.Formu na dort vymažeme máslem a vysypeme kukuřičnou moukou. Ve ... kukuřičných zrnek, prášek do pečiva, sůl a obě mouky. Do misky k hnědému máslu přidáme hnědý cukr a ... krystalový cukr a šleháme vše asi 1 minutu.Pak přidáme vanilku a vejce a znovu šleháme další ... 4 minuty.Vznikne lehký krém, přidáme do něj zbylá nasekaná ... zrnka a při nižší rychlosti vše ještě promícháme. Nyní postupně přidáváme za stálého míchání ... suchou směs s moukou, až vznikne vláčné těsto. Rozprostřeme ho do připravené formy a povrch ... posypeme kukuřičnými lupínky. Pečeme přibližně 40 minut. Po této době do ... zapíchneme špejli a je-li po vytažení čistá, dort je upečený...

5
Líbí se: 108 lidem
45 min

recepty

Jogurtový koláč s jahodami a drobenkou

...koláč s jahodami a drobenkou je rychlý, těsto nemusí kynout a je ... opravdu vynikající. Ke kávě, k čaji nebo k horké čokoládě...

10
Líbí se: 112 lidem
60 min

recepty

Čokoládový dort

...dort je velmi jednoduchý moučník. Jeho konečná podoba už je na vás, můžete ho...

5
Líbí se: 112 lidem
60 min

Nepečený čokoládový dort se šlehačkou a ovocem

recepty

Nepečený čokoládový dort se šlehačkou a ovocem

...čokoládový dort se šlehačkou a ovocem bude v létě chutnat třeba s ... ledovou kávou. Jednoduchý a bez pečení...

6
Líbí se: 75 lidem
45 min

recepty

Nejlepší čokoládový dort

...už potřebujete dort na oslavu narozenin, nebo jen tak ke kávě, není ... nic lepšího než čokoládový dort. Dejte ale pozor, pokud něco vynecháte nebo toho ... příliš, může to dopadnout docela katastrofálně. Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem ... vytřete máslem a na dejte pečicí papír. Troubu nechte předehřát na 160 °C (horkovzdušnou ... na 140 °C). Čokoládu nalámejte na kousky do kastrůlku, ... ml vroucí vody a nechte čokoládu a máslo rozpustit. V nádobě smíchejte mouku, prášek, sodu, cukr a ... kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky. V jiné nádobě smíchejte vejce s podmáslím, ... s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs. Směs nalijte do formy a pečte jedn a půl ... hodiny. Po vyjmutí z trouby korpus nechte vychladnout, ... poté ho vyklopte na podložku a sejměte formu. Čokoládu na polevu zahřejte v kastrůlku se ... a cukrem a míchtej dokud se uplně nerozpustí. Polevou dort přelijte a po stranách polevu ... uhlaďte stěrkou. Nejlepší čokoládový dort vydrží v chladu čerstvý až čtyři dny...

7
Líbí se: 53 lidem
45 min

recepty

Mrkvový dort

...je skvělý dezert, který bude chutnat celé rodině. Připravíme si formu na dort případně pekáč. ... tukem a vysypeme moukou nebo vložíme pečící papír. Troubu rozehřejeme na 180°C. Nastrouháme si ... mrkev najemno. Vyšleháme si vajíčka s cukrem, tak aby nám ... vznikla pěna. Do vajíčkové pěny opatrně vmícháme ... nastrouhanou mrkev. Přimícháme rum a citronovou kůru. A jako ... poslední přimícháme mouku, sůl a kypřící prášek. Připravené těsto nalijeme do formy a uhladíme. ... Pečeme cca 55-65 minut péci. Vyndáme dort z formy a necháme vychladnout. Na polevu ... utřeme moučkový cukr s citronovou šťávou. Celý dort potřeme polevou ze všech stran. ... Posypeme mandlovými lupínky a můžeme podávat. Dobrou chuť...