Rychla dušená mrkev s bramborem masem . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Rychla dušená mrkev s bramborem masem . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Rychla dušená mrkev s bramborem masem ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Rychla dušená mrkev s bramborem masem .. Přejeme příjemnou zábavu.

Dušená mrkev s bramborem
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev s bramborem

...mrkev s bramborem je oblíbeným jídlem pro ty, co nemusí mít maso. ... přidat na kostky nakrájené vařené hovězí z vývaru. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Do ... lžíci másla, rozpustíme ho a osmahneme na něm mrkev. Přidáme k ní muškátový oříšek, trochu soli a ... citronové šťávy. Vše zalijeme hovězím vývarem a přivedeme k varu. ... snížíme teplotu, přikryjeme pokličkou a zvolna mrkev dusíme do měkka. Když je hotová, zahustíme ji ... v trošce vody a ještě vše krátce povaříme. Nakonec podle chuti dosolíme. Brambory ... na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme a brambory podáváme s dušenou mrkví. ... Zdroj fotografie: Pinterest.com...

Kapusta dušená s bramborem
Uložit recept!
recepty
recepty

Kapusta dušená s bramborem

...dušená s bramborem je skvělá příloha k pečenému masu. Pro ... vegetariány je tu také varianta s vařenými vejci. Fotografie: Facebook...

10 tipů na jídla s kuřecím masem
Uložit recept!
článek
článek

10 tipů na jídla s kuřecím masem

...s kuřecím masem jsou lehká a jsou příjemnou variací mezi masovými ... pokrmy. Kuřecí maso se lehce a rychle zpracuje, proto ... jsou tyto jídla vyhledávanou delikatesou. Podívejte se na naše tipy, kde najdete i českou...

Rychlá večeře pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Rychlá večeře pro děti

...je aktuální otázka pro všechny zaměstanné rodiče. Náš výběr jídel na rychlou večeři pro děti, ale ... i pro dospělé, vám ušetří čas. Děti budou rády za váš výběr a budou jíst jak o ... závod. Některé jídla z našeho výběru je možné koupit i ... obchodech, ale i na internetových prodejnách. Někdy je času tak málo, že se polotovar hodí ;...

Dušená mrkev a opečené brambory na cibulce s cherry rajčátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev a opečené brambory na cibulce s cherry rajčátky

...chuť na lehké zeleninové jídlo? Dušená mrkev a opečené brambory na cibulce s cherry rajčátky...

Dušená mrkev
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev

...mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý...

Rizoto s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rizoto s kuřecím masem

...s kuřecím masem je oblíbený český recept. Správně bychom ale měli raději říkat „dušená ... rýže s kuřecím masem“ protože slovo „rizoto“ je v tomto případě trochu...

Podzim v našem jídelníčku
Uložit recept!
článek
článek

Podzim v našem jídelníčku

...oblíbené roční období, pro jiné přímo nenáviděné. Přibývá deštivých dní, ochlazuje se a už se brzy ... stmívá. To vše má vliv na naši psychiku, ale i na tělo. ... na podzimní únavu, nechuť cokoliv dělat a lenost. Jediné co připadá v úvahu je zalézt pod peřinu. ... ne, je dobré změnit jídelníček a rozproudit krev. Zahřát se V letním období si každý rád vychutná ... nápoje, saláty z čerstvé zeleniny nebo ovoce. Ale s ochlazením by se měl změnit i náš ... jinak budeme trpět vnitřním chladem a únavou. Ovšem než se pustíme do podzimní kuchyně, měli ... bychom také věnovat pozornost typům člověka. Pokud má někdo vysoký tlak a je horkokrevný, měl ... ochladí (čerstvá zelenina, citrusy, zelený čaj, aj.) Naopak lidé s nízkým tlakem, zimomřiví, ti by ... měli jíst potraviny, jež je zahřejí (dušená zelenina, chilli, zázvor, aj.) Všeobecně platí, ... zeleninu, jelikož je to pro naše tělo přirozené. To znamená vyhledávat v obchodech tu zeleninu, ... která právě dozrává v České republice. V létě jsou to různé saláty, okurky, rajčata a z ... ovoce citrusy, jahody, maliny, aj. Na podzim máme ze zeleniny na výběr dýni, ... ředkev, pastynák, zelí a z ovoce jablka a hrušky. Podzimní jídelníček S klesáním rtuti v teploměru ... suroviny, které přijímáme, tak i způsob přípravy. Nejlepší jsou teplé polévky, dušená a pečená ... zelenina. Máme zde několik tipů: vynikající je dýňová ... (polévka s červenou řepou, mrkví, zelím a hovězím masem), bramboračka s houbami, pastináková polévka, ... dále pak zelenina na pekáčku (červená řepa, dýně, mrkev, celer, petržel pečená na olivovém oleji), dušená ... mrkevmasem, zapékaná dýně s masem a těstovinami, zapékaná zelenina se sýrem, aj. ... je dobrý coleslaw – nastrouhané hlávkové zelí, mrkev, majolka, bílý jogurt, ocet, cukr, sůl. Nebo také ... červená řepa s kozím sýrem či mozzarelou. Hlávkové zelí nastrouhané s jablky a trochou ... čerstvé cibulky. Receptů je opravdu mnoho a variacím se meze ... nekladou.  ...

Změna jídelníčku nám může pomoci proti podzimní únavě!
Uložit recept!
článek
článek

Změna jídelníčku nám může pomoci proti podzimní únavě!

...se brzy stmívá a počasí začíná být jak na houpačce. Deštivé, zatažené dny s chladným větrem převažují ... nad těmi slunečnými. To vše nepůsobí dobře na naši psychiku. Jsme více ... se objevuje špatná nálada, podrážděnost či „depka“. Ač se to někomu může zdát absurdní, úlevu a ... zlepšení nálady může přinést změna jídelníčku. Je totiž důležité dodat organismu dostatek živin, ... a minerály, které působí proti únavě a vyčerpání. Co si připravit dobrého?Základem je stravovat se ... a vynechat z jídelníčku těžká jídla, která nás tzv. uspí. Zapomeňte tedy na knedlíky s omáčkou či ... s kaší, raději zařaďte co nejvíce ovoce a zeleniny. Maso si dopřejte maximálně dvakrát týdně, jednou ... a vyzkoušet můžete také jedno sladké jídlo.Ale teď už hezky popořadě. Začněme snídaní – ... si ovocný nebo černý čaj s medem a citrónem. Med působí preventivně proti nachlazení, citron ... množství vitaminu C, který působí proti únavě. Vhodný je také zelený čaj, který má povzbuzující ... avšak ten náš organismus ochlazuje a snižuje tlak. K jídlu zvolte například bílý jogurt s ovesnými ... či celozrnné pečivo s tvrdým sýrem a zeleninou.Ke svačině si dopřejte ovoce a ořechy nebo ... zeleninu a knockebrot.Obědy mohou být opravdu pestré – například polévka ... různé zeleninové karbanátky, polentu, šoulet, aj. Z ryb je vhodný pstruh, losos či makrela.Odpolední svačina by měla opět obsahovat ovoce ... dobrou klasiku - jablko nastrouhané s mrkví, atp.Večeře by měla být lehká. Zde platí, že by člověk ... aby na večer nezaháněl veliký hlad a nepřejídal se. Na podzimním jídelníčku by určitě neměla chybět ... dýně, proto dýňová polévka, je vhodnou volbou. Vyzkoušet můžete i pečenou dýni s bramborem, ... červenou řepou, celerem a kořenovou petrželí. Vhodná je také cuketa – pečená, dušená či do ... polévky, je opravdu vynikající. Zeleninové saláty jsou prostě klasika, která...

Kachna dušená s kořením
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachna dušená s kořením

...s kořením chutná jako zvěřina i když je domácí. Podáváme ji třeba s vařenými brambory...

Dušená zelenina se sýrem Grana Padano
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená zelenina se sýrem Grana Padano

...Dušená zelenina může chutnat. S neodolatelným sýrem tvoří skvělou kombinaci...

Bílá fazolová polévka s uzeným masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bílá fazolová polévka s uzeným masem

...fazolová polévka s uzeným masem je vydatné a chutné jídlo. Můžeme recept klidně ... obměnit přidáním rajčat, cuket nebo koriandru. Záleží jen na nás. V hrnci na oleji osmahneme ... cibulku a vařené uzené maso nakrájené na kostičky. Pak přidáme kuřecí vývar, nadrobno nakrájenou mrkev, zcezené a propláchnuté fazole, najemno ... nakrájenou chilli papričku a osolíme. Vše přivedeme k varu a zvolna vaříme 5 až 7 ... minut. Polévku ozdobíme zelenou petrželkou a můžeme...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec žádná ... věda. Stačí dodržet daný postup, vybrat si kvalitní a ... čerstvé suroviny a můžete jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se ... říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou záznamy o tom, že se bešamel používal už ve ... 14. století v Itálii. Jiné zprávy hovoří o tom, že v roce 1651 dostala ... Ludvíka XIV, ačkoliv on jejím autorem nebyl. Od té doby se tato omáčka stala základem mnoha ... dalších omáček ve spoustě světových kuchyní. 1. Základní bílá omáčkaMáslo, mouka, mléko a koření ... a máme tu dobrou bílou omáčku. Můžeme ji použít tak jak je, nebo přidat další ... ingredience a uvařit omáčku úplně jinou. 2. Svíčková omáčkaSlavnostní, většinou národa ... milovaná smetanová omáčka. S nezaměnitelnou chutí, s dobrým masem a většinou ... knedlíky je mezi omáčkami opravdovou královnou. 3. KoprovkaDalší z vynikajících smetanových omáček, ... chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme koprovku podávat ... místo masa ji můžeme klidně doplnit vařenými vejci. 4. Rajská omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i ... dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových knedlíků ji často ... podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle ... tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této omáčce bývá rýže, ale také ... houskový knedlík a samozřejmě hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle ... připravená omáčka s pikantní sýrovou chutí. Podle druhu sýra, který použijeme, bude mít ... pokaždé trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s ... noky. 7. Houbová omáčka s muškátovým oříškemChuť a vůni ... hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené nebo ... si klidně uvaříme houbovou omáčku i mimo sezónu. S knedlíkem a hovězím masem je nedostižná. 8. ... samozřejmě z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, ... tolik názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke špagetám nebo k jakýmkoliv ... jiným těstovinám a je jednou z oblíbených omáček. 9. Sladká a pikantní barbecue omáčkaOmáčka, ... kterou hodně využijeme v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí ... upečeným v troubě a přijde k chuti po celý rok. 10. Grilovací omáčka z plodů tamarinduGrilovací ... omáčka s hodně exotickou a nezvyklou chutí. Je velmi pikantní a bude skvělou omáčkou k ... grilovanému masu, rybám nebo i k zelenině. Omáčky neoddiskutovatelně patří k české kuchyni, ... nebo omáčky převzaté ze zahraničních kuchyní. Někdo si bez omáček nedokáže jídelníček ani ... představit. Jsou většinou syté, lahodné, husté, smetanově ... a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to prostě nešlo...

Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Uložit recept!
článek
článek

Kyselinotvorné a zásadité potraviny

...překyselují náš organismus, což není zdravé. Jde o to, že většina potravin, které konzumujeme, ... a narušují acidobazickou rovnováhu v těle. Dlouhodobé překyselení zatěžuje náš organismus a ... narušuje se tak správná funkce některých orgánů. Dochází také k nadměrnému vyčerpávání minerálních ... látek a oslabení organismu. Na vině nejsou pouze potraviny, ale i způsob ... života. Škodlivý je hlavně stres, sedavá práce a ... nedostatek pohybu. Potraviny, které nás překyselujíMožná byste se ... divili, které potraviny jsou silně kyselinotvorné. Ty bychom měli co nejvíce omezit nebo pokud to ... půjde, úplně vyřadit z našeho jídelníčku. (Jednoduché pravidlo zní, že bychom měli sníst 40 ... kyselinotvorných a 60% zásaditých potravin.) Patří sem – mléko, slazené mléčné výrobky, sýry, ... slanina, pšeničná mouka a výrobky z ní, alkohol. Méně kyselé pak jsou rýže, rýžové mléko, káva, ... mouka, sójový olej, sádlo, kuřecí a krůtí maso. Je dobré silně kyselinotvorné potraviny vyvážit ... doplnit těmi zásaditými, klidně v jednom pokrmu. Zásadité potravinySilně zásadité potraviny jsou ... olivový olej, jablečný ocet a dýňová semínka. Méně zásadité jsou například maliny, ostružiny, ... jahody, listová zelenina, kapusta, hrášek, mrkev, ředkvičky, batáty, cuketa a dýně. Patří sem také ... pohanka, oves, čočka, lněný olej a zelený čaj. Je tedy dobré myslet na to, co jíme a sestavit ... si vyvážený jídelníček. Vyzkoušet můžete například jáhelnou kaši s jablky...

Boloňské špagety s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Boloňské špagety s mletým masem

...špagety s mletým masem jsou těstoviny, které zachutnají nám i našim ... dětem. Voní bylinkami a výhodou je i to, že jejich ... příprava nezabere příliš času. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej a osmahneme na ... něm nadrobno nasekanou cibulku. Po chvíli k cibuli přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a stejně tak nastrouhaný celer. Vše opět krátce ... osmahneme. Nyní do pánve přidáme mleté maso a za stálého ... míchání ho opečeme ze všech stran. Do pánve přilijeme víno, přidáme pokrájená ... rajčata, vše promícháme, osolíme a opepříme. Zvolna maso dusíme asi tak 40 minut. Nakonec ... řidáme zbývající bylinky a už jen krátce povaříme. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na...

Opečené brambory  s dušenou mrkví a uzeným masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečené brambory s dušenou mrkví a uzeným masem

...brambory s dušenou mrkví a uzeným masem si můžeme uvařit jako lehký oběd a nemusíme mít...

Dušená cizrna s chorizo
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená cizrna s chorizo

...výborný recept na přípravu této zdravé luštěniny. Chorizo je pikantní španělská či portugalská ... uzenina, která cizrnu skvěle doplňuje. Můžeme k tomu podávat ještě opečený chléb a jídlo ... bude dokonalé. Cizrnu nejlépe den předem namočíme a vodu ... během této doby několikrát vyměníme. Druhý den ji ve velkém hrnci v čisté vodě uvaříme ... do měkka. Trvá to přibližně 1 hodinu. Ve velké, vysoké pánvi zahřejeme olej a 5 ... minut na něm opékáme nadrobno nakrájenou šalotku. Pak přidáme uvařenou cizrnu a také ji krátce na ... oleji opečeme. Nakrájíme chorizo na menší kousky a přidáme do ... pánve k cizrně. Po dalších pěti minutách přidáme na kousky ... papriku, vše promícháme a odstavíme z plotny. Podle chuti okořeníme jídlo pepřem a osolíme ho....

Už jste ochutnali lilek?
Uložit recept!
článek
článek

Už jste ochutnali lilek?

...jelikož patří do stejné čeledi - lilkovité. Jedná se o fialové až nachové podlouhlé nebo ... rostliny, která dorůstá výšky až jednoho metru. Jejím původním domovem je Balkán, kde ho běžně ... připravují a patří do jejich tradiční kuchyně. U nás se lilek dá pěstovat ve skleníkách nebo, ... ale i doma. Nemá rád zimu, proto je dobré si ho již v únoru ... a v červnu dát do záhonu nebo nechat v květníku. Rostlinu zaštipujeme tak, aby tvořila keřík, na ... zimu uložíme dovnitř. Pokud nejste příznivci zahradničení, lilek je ... dnes běžně k dostání v obchodech. Co obsahuje?Lilek určitě zařaďte do svého ... jídelníčku, rozhodně neprohloupíte. Obsahuje totiž vysoké množství minerálních látek, ... ale také účinné antioxidanty. Pojďme si nějaké nyní vyjmenovat. V nejvyšší míře ... dále pak fosfor, hořčík, vápník, ale také sodík. Vápník zajišťuje zdravé kosti, draslík snižuje ... napomáhá vést nervové vzruchy po nervových drahách. Z vitamínů v lilku najdeme provitamin A, který je ... a působí preventivně proti rakovinnému bujení. Dále vitamín C, který má také antioxidační účinky ... naši obranyschopnost a působí proti únavě. Čerstvá šťáva, kterou z lilku vymačkáme, má ... antibiotické účinky. Dalším plusem je, že látky obsažené v lilku ... cholesterolu v krvi a podporují činnost jater. Jak lilek připravit?Lilek můžeme dusit, smažit, ... grilovat, péct, zapékat, ale i nakládat. Vynikají je smažený v těstíčku s bramborem , nebo ... podušený se smetanou. Na Balkáně se můžete setkat s pokrmem zvaný ... Musaka – což je lilek zapečený s mletým masem a bešamelem (má mnoho obměn) a to je opravdová ... delikatesa. Naložený lilek je vhodný k masu nebo k parmské ... šunce do baget. Dobrou chuť...

12 tradičních vánočních večeří z celého světa
Uložit recept!
článek
článek

12 tradičních vánočních večeří z celého světa

...bez kapra s bramborovým salátem či smaženého řízku. V jiných zemích světa si však na Vánoce dávají ... úplně jiné pochoutky. Podívejme se, co jedí ve dvanácti rozdílných ... cení svých tradic, a to platí zejména o Vánocích. Slaví je pojídáním pečených vepřových žebírek ... nebo vepřového žaludku se zelím a s bramborem. Polsko Naši sousedi Poláci si stejně jako my na ... a jejich štědrovečerní pokrm se nazývá “Wagilia”. Anglie Obdobně jako Američani, i Britové ... zbožňují velkou pečenou večeři. Na jejich stole nesmí chybět nejenom krocan, ale ... masa, jako zvěřina a párečky obalené ve slanině. Mexiko V Mexiku žije velká křesťanská populace ... a Vánoce jsou pro ně velmi důležité. Jejich štědrovečerní večeře může mít více podob: ... Pozole (kukuřičná polévka s kuřecím nebo vepřovým masem). Itálie Italská vánoční večeře vyhovuje ... zejména milovníkům masa. Skládá se totiž z obrovského výběru různých druhů ... masa, například hovězího, telecího a kuřecího. Rusko V Rusku slavnostní stůl často zdobí hlava ... prasete. Rusové si kromě toho rádi pochutnají na husím ... mase, zvěřině a rybách. Německo Německá tradice vám možná bude připadat ... povědomá. Vánoce se zde slaví pojídáním husy a kapra ... servírovaných s brambory, zelím a kapustou. Francie Francouzi jsou známí pro své vybrané ... chutě, a Vánoce nejsou výjimkou. Na večeři si dávají lahůdky jako foie gras (husí ... a kachní játra) či speciální puding. Rumunsko V Rumunsku se o Vánocích celá rodina ... z fermentovaných otrub a vepřových kuliček. Austrálie V Austrálii sice na Vánoce nesněží, ... ale to jim nezabrání v tom se veselit. Australané Vánoce slaví pořádáním grilování a ... čerstvé mořské jídlo, jako jsou například krevety. Egypt Po vánoční mši v kostele se egyptské ... pokrm zvaný “fatta”, tradiční maso s rýží. Děti následně dostanou malé množství peněz, aby ... si mohly koupit sladkosti a hračky. Brazílie Stejně jako Britové, i v Brazílii si o ... Vánocích pochutnávají na krocanovi. Kromě něj na jejich stole nesmí chybět šunka a v ... některých částech země i ryby. Namísto brambor jako přílohy ovšem místo nich...

Těstoviny s mletým hovězím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s mletým hovězím masem

...s mletým hovězím masem je jídlo které vás báječně zahřeje ve studených ... zimních měsících. Mají vynikající chuť a i vůní připomínají italská ... jídla. Nejprve ve velké pánvi zahřejeme olivový olej ... na něm cibuli a česnek společně s mletým masem. Když hovězí maso ztratí růžovou barvu a zhnědne ... slijeme přebytečný tuk a přidáme nastrouhanou mrkev.Zalijeme vodou, přidáme rajčata, rajčatovou ... pepře a soli, italské koření a rajčatový protlak. Zvolna 15 minut vše za občasného promíchání ... vaříme. Nyní do pánve přidáme těstoviny a vaříme ... 15 až 18 minut, až jsou těstoviny "na skus". Nezapomínejme na občasné promíchání surovin. ... plotny, podle chuti dokořeníme a posypeme čedarem. Naposledy jídlo promícháme a podáváme až se sýr...

Pórková polévka s bramborem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pórková polévka s bramborem

...polévka s bramborem, podávaná s pečivem, nejlépe s čerstvým chlebem, ... je výbornou variantou svačinových polévek. Klidně může být ale součástí oběda nebo večeře...

Koprová polévka s bramborem
Uložit recept!
recepty
recepty

Koprová polévka s bramborem

...koprová polévka s bramborem je jako od maminky. Voní létem, je velmi jednoduché ji uvařit a...

DASH dieta
Uložit recept!
článek
článek

DASH dieta

...za zdravé hubnutí váhový úbytek 4 až 6 kg za měsíc. Právě dodržováním DASH diety můžeme takto zdravě ... hubnout. Při této dietě, kterou nezavrhují ani lékaři, ... bychom své tělo připravili o nějaké důležité látky. Právě naopak, dostatečné množství potravin s ... minerálů a vitamínů je vlastně základem této diety. DASH, což je zkratka Dietary Approches to Stop ... prevence při léčbě cévních nemocí a nemocí srdce. DASH dieta, jejímž základem je významné omezení ... tlak a udržovat stabilní hladinu krevního cukru. Takže pokud má někdo  vysoký krevní tlak, měl by ... ze zdravotního a ne jen z estetického hlediska.  Pořád je pro tělo lepší upravit si vysoký tlak ... dietou, než brát denně léky. Sůl v našem těle má další špatnou vlastnost, a ... tou je zadržování vody. To pak může mít velmi negativní dopad na naše ... ledviny. Kromě omezení soli spočívá dieta v dostatečném ... ovoce a celozrnných potravin s dostatkem vlákniny. Doporučené jsou pro svůj obsah vitamínu D a ... vápníku i mléčné výrobky, dále pak semena a ořechy. Při DASH dietě konzumujeme dostatečné množství ... a vynecháme potraviny s vysokým obsahem sodíku. Potraviny, které bychom měli naopak omezit, jsou ... červené maso, brambory, rýže, těstoviny. Zapomeňme  také na sladké pečivo a bílý cukr ... vůbec. Místo soli je lepší použít k dochucování pokrmů ... různé bylinky. Takže tři hlavní jídla denně a dvě malé svačinky ... pitného režimu a žádná srdce namáhající cvičení. DASH dieta má dvě fáze. První trvá asi dva týdny ... sacharidů, abychom nastartovali metabolismus. Vyloučíme cukr, ovoce, obiloviny a zvýšíme příjem ... bílkovin. Ve druhé fázi diety již sacharidy konzumujeme, ... ale hlavně ty v ovoci a v celozrnném pečivu. Pokud bude váhový úbytek pomalý, je to v pořádku, ... a nebude nám po ní hrozit obávaný jojo efekt. Po skončení druhé fáze již plynule přejdeme do ... našeho zdravého životního stylu. Příklad jídelníčku při DASH dietě: snídaně : ... chléb s lučinou, šťáva z čerstvé zeleniny (mrkev, celer, červená řepa..) svačina : ovocný salát ... jogurt, hrstka oříšků večeře : kuřecí prsa dušená na houbách a zelenině nebo : snídaně : 2 ... zdraví pro nemocné s vysokým krevním tlakem. Mezi nevýhody patří nutnost dodržovat konzumaci ... pouze povolených potravin. Domácí příprava jídel je také trochu náročnější ... na náš čas. Ale rozhodně je to jedna z nejzdravějších a...

Paleolitická dieta neboli paleo dieta
Uložit recept!
článek
článek

Paleolitická dieta neboli paleo dieta

...jsou jejími zastánci, mluví spíše o životním stylu. Tento způsob stravování (můžeme si ho přeložit ... pouze lovem a sběrem, protože neznal zemědělství. Propagátoři paleo stravy se domnívají, že ani ... produktů, jako jsou obiloviny a mléčné výrobky. V Čechách se paleo stravování objevilo v roce ... produktů nejnovějšími výzkumy zpochybněna. Podle nejrůznějších vědeckých studií z celého ... poradit s velmi pestrou škálou různých jídelníčků. Odpůrci této diety také uvádějí, že při tomto ... dojít k nedostatečnému zásobování těla vápníkem. Zastánci paleo stravy ale upozorňují na velmi ... nadváhou, zahleněností a dalších problémech. Přesto bychom měli mít na paměti, že to není ... ne úplně zdravému člověku by mohla i uškodit. Konzumenti syrového masa mohou onemocnět ... a následně třeba zánětem mozkových blan. Pro těhotné ženy a hlavně pro plod je tato dieta ... nebezpečná. Ten, kdo se chce stravovat podle paleo diety, ... čaj, alkoholické nápoje, obiloviny, chléb a pečivo. Povolené a doporučované potraviny jsou : maso ... bylinky, houby, zelenina, ovoce, ryby, ořechy. Z tuků paleo využívá nejvíce kokosový olej, ... olivový olej a sádlo. Jako nápoj se doporučuje čistá voda. Příklad ... : sezónní ovoce večeře : salát s tuňákem, dušená brokolice nebo snídaně : ovocný salát s ořechy ... z hovězího masa, divoká rýže svačina : strouhaná mrkev s jablkem večeře : salát ze zeleniny a vařeného ... více ořechů a omezit sladkosti a alkohol. Ale jako každá příliš jednostranná dieta má i ... tato svá zdravotní rizika. A její zastánci by si možná měli všimnout i faktu ... tímto způsobem, se nedožíval více než třiceti let....

Zapečený květák s bramborem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečený květák s bramborem

...květák s bramborem a sýrem je krásně voňavé a chutné jídlo třeba i ... pro vegetariány. Obejde se bez masa, ale pokud chcete, můžete ke...

Červená čočka se zeleninou, uzeným masem a volským okem
Uložit recept!
recepty
recepty

Červená čočka se zeleninou, uzeným masem a volským okem

...je zdravá. Červená čočka spolu s mrkví, řapíkatým celerem,...

Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou

...z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou je rychlé a lehké jídlo. Můžeme ho ... v létě to bude rozhodně skvělý oběd nebo večeře. Nejdříve připravíme kuskus. Do hrnce nalijeme ... osolíme, přidáme trochu oleje a přivedeme k varu. Pak do vody nasypeme kuskus,důkladně promícháme, ... z plotny a necháme přikryté stát asi 5 minut. Občas promícháme vidličkou. Do vysoké pánve ... krátce kousky papriky, cukety a nakrájené houby. Nyní přidáme cibulku, mrkev, kousky kuřete, mletý ... pepř, nasekanou mátu a olivy. Za občasného míchání vše zvolna opékáme, dokud ... není kuře hotové. Jogurt s vinným octem, medem a citronovou ... šťávou ušleháme ručním šlehačem. Úplně nakonec promícháme kuskus s kuřecí směsí...

Naše strava a vysoký cholesterol
Uložit recept!
článek
článek

Naše strava a vysoký cholesterol

...trápí většinu mužů a žen po 55 roku života. Je to běžný jev a nemusí to okamžitě znamenat ... katastrofu, to je jasné. Avšak to poukazuje na to, že se možná ... způsobem a je na čase změna životnímu stylu. Pokud jste do teď baštili tučná, smažená jídla a ... neměli žádný pohyb, máte smůlu. S tím je prostě konec. Sice jste od lékaře ... léky na předpis, ale změna stravy je také nutná. Konzumace těch správných tukůDůležité je myslet ... na to, jaké tuky do těla dostáváte. Škodlivé a zvyšující hladinu cholesterolu jsou ty ... živočišné. Je proto dobré vyřadit z jídelníčku tučné maso ... jako je například vepřové a hovězí. Maso si dopřávat maximálně třikrát týdně. Dále je ... nutné vyřadit sádlo a máslo. Místo toho se doporučují rostlinné tuky jako např. olivový, na smažení slunečnicový, řepkový, na ... pečení třeba kokosový. Zdraví prospěšný je lněný olej, kterého si můžete ... dopřát pro lžíci denně. Obsahuje totiž Omega-3 mastnou kyselinu, která je ... obzvláště žádoucí. Tu najdeme i v rybách, které je dobré konzumovat ... aspoň jednou týdně. Další suroviny, které zatočí s cholesterolemZ ... ovoce jsou to pomeranče, hrušky, meruňky a jablka. Ze zeleniny si dopřejte třeba mrkev, cibuli, zelí. Dobré jsou také luštěniny jako například fazole, ... cizrna, azuky, sója, červená čočka, apod. Můžete je použít také jako přílohu k plátku masa ... připraveného na přírodno. Čerstvá zelenina a ovoce jsou dobré k svačinám, dušená třeba k večeři a rozhodně jsou vítány zeleninové ... a luštěninové polévky. Vynikající jsou také pšeničné klíčky, které ... zatočí s cholesterolem. Doporučují se také jáhly a zelený ječmen, ze ... kterého si můžete připravit zdravý nápoj. Dobré jsou také ořechy jako například mandle, ... vlašské ořechy, pekanové a para. Ze semínek hlavně lněné, ale také slunečnicové...

Indická kuchyně je prostě jedinečná
Uložit recept!
článek
článek

Indická kuchyně je prostě jedinečná

...na dobrý oběd nebo večeři do indické restaurace. Ty vznikají i v menších městech a zakládají je ... Indové žijící v České republice. Jejich pokrmy jsou hodně kořeněné, ale ne všechny ... jsou pálivé.   Jak je to s tím masem? Indická kuchyně je ovlivněná náboženstvím. V ... menšin, které vyznávají různá náboženství. Jediní pársové nejsou nijak omezováni a mohou ... jíst, co se jim zlíbí. Za to Sikhové a Hinduisté nejedí hovězí maso a ... příslušíci vyšších kast jsou většinou vegetariáni. Také buddhisté, indičtí křesťané a džinisté jsou ... vegetariáni. Muslimové nejedí vepřové maso, jelikož musí být ... čistí a ze stejného důvodu nepijí alkohol. Ačkoliv mnoho z nich abstinenci nedodržuje. Takže ... vůbec nedáte a někde pouze drůbeží nebo skopové. Jedinečná chuť Indické pokrmy jsou vynikající ... díky svému koření. Není kari jako kari. V Indii se směs koření kari liší podle regionů, ... ale i rodin. Každý si míchá svou směs, a proto jich na ... místních trzích najdete nepřeberné množství. Kromě kari koření můžete najít v receptech i kari ... pastu, chilli, římský kmín a koriandr. Většina jídel je velice pálivá. Na zjemnění chutí ... se používá kokosové mléko. V České republice je k dostání kari pasta i ... kokosové mléko v potravinových řetězcích. Ájurvéda Indická kuchyně vychází z tradičního ... léčitelství zvaného ájurvéda. Hlavním principem je používání přísad tak, aby ... to co přijímáme, ovlivňuje celé naše tělo a mysl. Proto některé potraviny vzájemně nekombinují. ... suroviny nedoporučují při určitých nemocích. Indická kuchyně je známá svou pestrostí co se ... týče používání zeleniny, ovoce, koření a nápojů. Příbory zahoďte Indové nepoužívají příbory, jedí ... pomáhají si plackou čapátí, kterou nabírají omáčky. Ještě dnes můžete v některých oblastech vidět ... místo talířů banánové listy. Dost často servírují na větších nerezových ... talířích s několika přihrádkami na omáčky. Tradiční indické stolování je typické tím, že ... pokrmů najednou a člověk si vybírá a kombinuje. Většinou to bývá dušená zelenina s omáčkou, maso ... s omáčkou, ryby, čerstvá zelenina (např. raita), čatní, jogurtový nápoj (např. lassí), ... placky čápátí a rýže. Ale nebojte, v Čechách dostanete jak příbor, tak...

Lasagne s mletým hovězím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Lasagne s mletým hovězím masem

...s mletým hovězím masem voní sýrem a bylinkami, a může to být skvělá ... teplá večeře pro celou rodinu. Těstoviny mají v oblibě přece i děti. Na ... a 5 až 10 minut na něm smažíme cibuli, celer, mrkev a utřený česnek. Pak přidáme mleté maso a vše ... promícháme. Když se maso trochu opeče, přidáme do pánve ... balzamikový ocet, rajčatové pyré a trochu vody. Vše zvolna vaříme ještě 5 minut za občasného ... zamíchání. Podle chuti směs osolíme. Připravíme si omáčku. Nejprve usmažíme z másla ... a mouky světlou jíšku. Tu zalijeme mlékem, přidáme bobkový list a vaříme ... za stálého míchání do zhoustnutí. Hotovou omáčku okořeníme pepřem, solí a ... muškátovým oříškem. Připravený plát lasagní položíme do vymazané ... a nakonec zakryjeme posledním plátem těstovin. Povrch posypeme strouhaným sýrem a v mírně ... předehřáté troubě zvolna pečeme 30 až 35 minut. Po upečení necháme lasagne odpočívat 15 minut...

Salát z pečených brambor zeleninou a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát z pečených brambor zeleninou a masem

...Křehké masíčko, pečené brambůrky a zelenina. Salát podáváný za tepla i za studena. Příjemná ... změna v jídelníčku....

Svíčková omáčka s hovězím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková omáčka s hovězím masem

Taky si čas od času dopřejete českou klasiku Svíčkovou omáčku? Já tedy rozhodně ano....

Citronová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Citronová dieta

...vápník, draslík, hořčík, železo, zinek a jiné. V kuchyni ho kromě nenahraditelné přísady do čaje ... používáme jako okyselovadlo do řady pokrmů. Navíc se zjistilo, že citron je ideální pokrm i ... téměř žádné kalorie a pomáhá při spalování tuků. Působí jako detoxikační prostředek, takže při ... můžeme ještě zbavit své tělo škodlivých látek. Tato pětidenní dieta spočívá hlavně v tom, že ... kvalitních potravin, které při  dietě konzumujeme. Jsou to například luštěniny, ryby, drůbež apod. ... jídla pijeme pouze vodu s citronovou šťávou. Při dodržení tohoto jídelníčku bychom měli do ... si každý určí podle svých možností a schopností. Někdo třeba aerobik, někdo jiný zase procházky ... spojené s rychlou chůzí. Výhodou citronové diety je poměrně rychlý úbytek ... detoxikací organizmu a nemusíme při ní trpět hlady. Nevýhodou může být jojo efekt, pokud si po ... skončení diety neupravíme přísun kalorií. U citlivějších lidí může konzumace většího ... citronové šťávy vyvolat nebo způsobit pálení žáhy. Také působení kyselé šťávy na zubní sklovinu není ... ideální. Můžeme se mu ale částečně vyhnout tím, že budeme ... vodu s citronem pít brčkem. Pití vody s citronem může způsobit i dehydrataci ... si měli při této dietě hlídat přísun tekutin. Příklad jídelníčku při citronové dietě: 1. den ... svačina - malé množství sušeného ovoce večeře - dušená zelenina s grilovanou treskou 2. den : snídaně ... potřená olivovým olejem a citronovou    šťávou 3. den : snídaně - 1 vejce natvrdo s plátkem ... semínek oběd - dušené fazole s kuřecím masem, pokapané citronovou šťávou a olivovým olejem ... je dobré pít vlažnou vodu s citronovou šťávou. Citronovou dietu vyzkoušelo s úspěchem i mnoho ... do nějaké role rychle zhubnout pár kilo. Pokud se rozhodnete vyzkoušet ji také, pamatujte ... citronem byste měli jíst i nadále zdravě a střídmě. Jednak aby se vám ztracená kila zase nevrátila...

Opomíjené druhy zeleniny
Uložit recept!
článek
článek

Opomíjené druhy zeleniny

...recepty vycházely z toho, co se u nás vypěstovalo. Od nepaměti v kuchyni připravujeme zelí, mrkev, ... dále také květák, fazolky, hrášek a kedlubna. V posledních letech se nám otevřely nové možnosti ... fenykl, čekanka, artyčok, batáty, chřest a avokádo. Zde si popíšeme některé z nich. Artyčok Artyčok ... přesněji v Bretani a v některých oblastech Itálie. Později se rozšířil do Střední Ameriky a USA. V ... běžně k sehnání v různých potravinových řetězcích. Z této rostliny je jedlá pouze část s ... nerozvinutými listy, dalo by se říct lůžko. Proto je dobré kupovat menší artyčoky. Celý ... se povaří a pak se odstraňují listy a stonek. Fenykl Se pěstuje převážně ve středomořských ... oblastech. Původně pochází z Řecka a je hojně využíván v ... jejich kuchyni. Vůně a chuť připomíná anýz, vzhledově spíše ... cibuli. Při jeho výběru dbáme na to, aby byl pevný, bílý ... nebo světle zelený. V kuchyni se používá syrový do salátů, dušený ... nebo zapečený. Avokádo Avokádo už je běžněji používané v naší ... kuchyni. Používá se dužnatá část, slupka se oloupe a vyjme ... se poměrně veliká pecka. V obchodech je bohužel většinou nezralý – zelený. ... Dužina je pak tvrdá a trpká. Vybírejte proto tmavě fialovo-zelené. Dužina je ... pak měkká jako máslo. Výborná je pomazánka z něj se solí a česnekem, ... s banány je též lahůdkou, zejména pro děti. Dá se také kombinovat s krevetami či kuřecím masem. Čekanka Pěstuje se převážně v Itálii a je zde ... hojně používána v místní kuchyni. Má velice křehké listy a nahořklou chuť. Používá ... salátů nebo k dekoraci studených a teplých jídel. K dostání je bílá či červená. Batáty Batáty jsou ... také známé pod názvem sladké brambory. Nejhojněji se používají ve Střední Americe a Asii. Jsou to hlízy povijnice jedlé. Vzhledem opravdu ... (uvnitř spíše oranžové) a po uvaření sladké. Velice chutné se smetanovou omáčkou a kari...

Rychlá sýrová omáčka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá sýrová omáčka

...pokud nestíháte a potřebe připravit rychlou večeři. Nejprve v kastrůlku necháme rozpustit máslo, ... poté přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Jakmile začně jíška hnědnout tak přilijeme mléko ... a mícháme dokud se s jišou nespojí. Následně přidáme sýr, bylinky a sůl, česnek a ... pepř. Prohřejeme aby se sýr rozpostil a spojil. Rychlou sýrovou omáčkou podávané s těstovinamy...

Rychlá zeleninová omeleta
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá zeleninová omeleta

...omeleta je báječná večeře nebo lehký oběd. Podáváme ji s čerstvými zeleninovými saláty...

Cuketa plněná mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketa plněná mletým masem

...plněná mletým masem zapečná v troubě a podávaná hork,á je skvělý ... předkrm. Můžeme ji ale připravit i jako lehčí oběd nebo...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky ... z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, výbornou přílohou může být klidně ... pečivo, hlavně čerstvé. A k některým jídlům je pečivo přílohou vůbec ... nejlepší. Ale kromě obvyklých vařených brambor nebo dušené ... příloh, z nichž některé jsou prostě nezastupitelné. Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a ... zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna jejich druhů ... je obrovské množství. Takže si to nekonečné množství všech příloh ... smrskneme na 10 oblíbených a snad i nejznámějších. 1. Houskový knedlíkSamozřejmě nemůžeme začít ... ničím jiným než touto českou klasikou. Existují desítky různých receptů. Tato důležitá ... i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem ... se škvarky a s cibulkou. Nebo posypané osmaženou strouhankou. Prostě ... pochoutka. Také se špenátem je milujeme. A jako příloha k pečeným masům jsou jedinečné. 3. Bramborové plackyNěkteré přílohy můžeme podávat i ... jako samostatný pokrm. Bramborové placky mezi ně určitě patří. Jsou však ... přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké brambory ... mohou být samostatným jídlem. Je nás spousta, co si na nich samotných ... pochutnáváme. Ale stejně tak je můžeme servírovat k masu, ... omáčkami a pokaždé nám budou chutnat trochu jinak. 5. Bramborová kašeHedvábná, lahodná, ... nepřekonatelná. Už od dětství ji máme rádi. Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se ... dostane s bramborovou kaší do další dimenze. Obyčejné brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A ... to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší příloha, jejíž hlavní ... součástí jsou brambory. A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky ... jako příloha velké uplatnění, budeme-li chtít. A věřte, že naši strávníci to rozhodně ocení. 7. ... která nesmí chybět u pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené ... červené zelí skvěle doplňuje pečené maso. Prostě v některých případech se bez zelí ... neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá ... masa bez zelí je prostě neodpustitelné. 8. Dušený špenátDušená zelenina je častým a velmi ... oblíbeným druhem příloh k masovým jídlům. A špenát patří k těm nejoblíbenějším vůbec. Je ... dobrého špenátu, toto je jen jeden z mnoha. 9. Jedinečná mexická rýžeTahle speciální exotická ... příloha vám určitě zachutná. Tolik se liší od obvyklé uvařené bílé rýže, ... kterou většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... protože zkoušet nové věci nás přece baví. A v tomto konkrétním případě to rozhodně stojí za ... to. 10. Bramborák s cuketou pečený v trouběNemá v sobě to ... smažený na pánvi, přesto je stejně chutný. A kromě toho, že může být sám o sobě skvělou ... jako přílohu k masovým a zeleninovým jídlům. Je to zase jedna z našich bramborových klasik a ... nutno říci, že je to klasika také velmi oblíbená. Skoro se zdá, že spoustu těchto příloh můžeme ... považovat za celé plnohodnotné jídlo. Je to jistě tak, ale pokud vaříme oběd nebo ... jídlo, což může být maso, ale klidně i zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v...

Barevná mexická kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Barevná mexická kuchyně

...mexickou kuchyni, už nikdy nebudete chtít přestat. Je velice návyková, hlavně milovníci chilli a ... kořeněných jídel si přijdou na své. Typickými surovinami mexické kuchyně jsou právě ... chilli papričky, fazole a kukuřice. Zajímavostí je, že mexická kuchyně je zařazena na ... seznam nehmotných památek lidstva UNESCO. Něco málo z historie Přibližně před 10 000 lety ... stala se základní surovinou mezoamerických kultur. Mezi další nejčastěji používané suroviny patřilo ... rajčata, avokáda, tykve, opuncie, kakao a vanilka. Přímo mexičtí původní obyvatelé z ... období si jídelníček zpestřovali masem ze psů, z krůty, ryb ale i larev a ještěrek. V 16. století se mexická kuchyně začala měnit vlivem ... (což znamenalo výměnu rostlin, zvířat a potravin). Do Střední Ameriky tak bylo dovezeno mnoho dříve ... rýže a z masa – vepřové, hovězí či skopové. Každý region má své Sice existuje několik ... ale jinak se mexická kuchyně různí dle regionů. Každá oblast má pak svá typická jídla. Například ... charakteristické quesadillas – tortilly plněné masem, s omáčkou salsa, dále guacamole s tortilami – ... avokádový dip s plackou. Pro Dolní Kalifornii je typické tacos (upravená ... tortilla) s masem a různými mexickými omáčkami – salsami. V Oaxaca ... doporučuje ochutnat tamales – kukuřičné těsto s masem zabalené do kukuřičného listu, připravované v ... páře. Podává se s červenou nebo zelenou kořeněnou ... omáčkou zvanou mole. Dalším typickým jídlem jsou burittos, které ve ... velkém jedí v regionu Chihuahua. Jsou to pšeničné tortilly plněné fazolemi, masem, ... zeleninou a sýrem. Další světově známá jídla jsou nachos, chilli noc ... carne, burro nebo chimichanga. Ať se hnete kamkoliv, můžete si být jisti tím, ... že ochutnáte delikatesy. A pokud se zrovna nechystáte do Mexika, některé...

Skvělý těstovinový salát se zeleninou a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Skvělý těstovinový salát se zeleninou a masem

...Salát s kuřecím masem a zeleninou potěší každého, kdo má rád rychlé a...

Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.
Uložit recept!
recepty
recepty

Žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší.

...žampiony s fazolkami, uzeným masem a bramborovou kaší . Například na sobotní oběd...

Opečený chléb s krabím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Opečený chléb s krabím masem

...chléb s krabím masem připravíme většinou s krabem z konzervy (bez ... nálevu). Je velmi zdravé a plné vitamínů a důležitých ... látek pro naše tělo. Plátky chleba potřeme olivovým olejem a ... opečeme je na grilu. Pak je potřeme utřeným česnekem a odložíme ... stranou. Balzamikový ocet,strouhanou citronovou kůru, ... smícháme s cherry rajčátky pokrájenými na polovinu.Vše necháme marinovat 10 minut, pak přidáme ... nasekanou bazalku a nakrájené krabí maso. Podle chuti směs s masem osolíme či opepříme...

Top 5 receptů na polévky
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na polévky

...dnů ubývá a rtuť teploměru pomalu, ale jistě klesá. Počasí je spíše sychravé, vlhké a zima zalézá do ... morku kostí. Člověk se pak rád zahřeje teplým šálkem čaje nebo ... kávy. Ale co takhle si připravit k večeři horkou ... našemu organismu tekutiny, vitamíny a minerály. Obzvláště pro děti je polévka dobrou ... volbou…samozřejmě, pokud vás s ní nevyhodí. J Máme zde pro vás pět receptů na vynikající ... polévky. Některé jsou velice snadné a rychlé na přípravu, ... jiné trvají trochu déle. Avšak výsledek by měl být vždy chutný. Záleží na ... vás, na kterou budete mít právě chuť. Jen ještě pár doporučení – suroviny na polévku ... tím velké množství zdraví prospěšných látek. A pokud by vás zajímalo, jaké vitamíny a minerály ... do těla dostanete, čtěte dál. Fazole – je obecně známo, že luštěniny obsahují ... množství bílkovin, ale také sacharidů a vlákniny. Fazole obsahují přibližně 25% bílkovin, až 62% ... sacharidů, 4% vlákniny a 1,5% tuků. Fazole jsou dobrým zdrojem vitamínů skupiny B a ... také A. Vitamíny skupiny B působí proti rakovině, ale ... oči zdravé, také pokožku a působí proti rakovině. Mrkev – obsahuje vysoké množství vitamínu K, ... zdravé kosti, také buněčný růst a srážlivost krve. Takže jeho nedostatek vede právě k poruchám ... srážlivosti krve a narušení cévních stěn. Mrkev také obsahuje celkem slušné množství vitamínu C, ... který je dobrý pro naši obranyschopnost. Dále také fosfor, sodík a karoten. Pórek – možná ... vás překvapí, že obsahuje více vitamínu K než-li mrkev. Dále můžeme zmínit vysoké množství fosforu, ... které je dobré pro zdraví našich zubů a kostí. Dále můžeme zmínit vápník, který je důležitý pro ... růst kostí, ale i nehtů. Nesmíme zapomenout na sodík a hořčík...

Top 10 českých polévek
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 českých polévek

...je jídlo, které člověk zná odpradávna. Tento tekutý a většinou teplý pokrm se obvykle ... hrnci a na celém světě existují stovky jeho druhů. Jsou polévky slané, sladké, teplé i studené, ... zahuštěné i čiré. Základními ingrediencemi pro vaření polévek jsou ... druhy mas, nespočetné množství bylinek a koření. A pak samozřejmě nudle a další těstoviny, rýže a ... mnohé další polévkové zavářky, nebo krutonky. Některé polévky si už rovnou spojujeme se zeměmi ... kde vznikly a kde je jejich obliba největší. Třeba francouzská cibulačka nebo bujabéza, ruský ... většinou ochutnáváme na svých cestách po světě. Ale ani u nás doma není o typicky české a známé ... polévky nouze. A je těžké vybrat z nich tu nejoblíbenější. Je ... pravda, že pro každého z nás to může být jiná. Ale těchto deset z nich se o prvenství rozhodně ... uchází : 1. BramboračkaSytá, zahuštěná polévka, co voní po ... houbách a majoránce. Je plná zeleniny a její chuť je nezaměnitelná. ... hlavní jídlo, když ji doplníme čerstvým pečivem. V zimním období, když se vracíme promrzlí z ... bruslení či lyžování, nás skvěle zahřeje a nasytí. 2. KulajdaDalší polévka, kde hrají prim houby, ... ať už čerstvé nebo sušené. Lahodná nakyslá chuť a smetanová jemnost jsou ... jejím specifickým rysem. Bývá nazývána královnou houbových polévek a v ... jižních Čechách právem vládne. Stejně jako předchozí bramboračka, i tato polévka ... může být jediným chodem oběda nebo večeře. Vaříme ji po celý rok (v létě třeba s čerstvě ... houbami) a snadno ji připravíme během půlhodiny. 3. Dršťková polévkaTrochu delší čas na vaření ... odradit od přípravy této husté a voňavé dobroty. Dršťky jsou vyhledávanou lahůdkou po celém světě ... dají koupit i předvařené a nakrájené na kousky. Tato polévka je typickou přesnídávkovou polévkou. ... říz a není divu, že je jednou z nejoblíbenějších. 4. ČesnečkaČirá polévka, která nás postaví na ... nohy. Pro její říznou chuť si na ní s vděčností ... během celého roku a v chřipkovém období obzvlášť. Její další skutečně velkou předností je to, že je ... připravena během chvilky. Kromě chlebových krutonků ji můžeme obměnit třeba ... tím, že hotovou porci posypeme strouhaným sýrem.   5. Zelňačka s klobásouPikantní polévku z ... den předem a bude ještě lepší než čerstvá. Původní „Valašská kyselica“ je dnes s různými ... obměnami gastronomickou lahůdkou. Kysané zelí je bezesporu prospěšné našemu zdraví ... ostřejší koření bude chutnat i větším dětem. 6. Hovězí polévkaNěkteré slavnostní obědy se nemohou ... obejít bez hovězí polévky. Sice je s její přípravou trochu víc práce, ale ... voňavý, silný a posilující vývar za to stojí. Kromě toho můžeme pokaždé polévku obměnit jinou ... zavářkou. Přidáme-li třeba k nudlím ještě játrové knedlíčky ... vznikne skutečná delikatesa. 7. Květáková polévkaSnadná a rychlá chuťově výrazná ... polévka. Zjemněná vejcem je kulinářským zážitkem. Můžeme k ní přichystat třeba krutony z pečiva ... nebo nasucho opečenou topinku. Skvělá je k večeři nebo jako první chod oběda. 8. Rajská polévkaNěkdo ji nemusí pro její ... svéráznou chuť a někteří ji právě pro ni milují. Můžeme ji připravit z čerstvých rajčat nebo z ... rajčatového protlaku. S protlakem je příprava rychlejší, ale dejme si ... pozor na kvalitu kupovaného protlaku. Polévka je krémová a jemná a hodí se i jako lehká ... svačina. 9. Gulášová polévkaHustá masová polévka, typická ... jednou z nejznámějších přesnídávkových polévek. Je výrazná svou hustotou a ostřejší chutí. ... gulášová polévka je přece jen docela něco jiného. 10. Vánoční rybí polévkaMálokde chybí na ... stejně jako vánoční kapr a bramborový salát. Každá rodina už má většinou svůj oblíbený recept. ... recept je jednoduchý, klasický a roky prověřený. Zvládnou ho i ti, kdo ještě nikdy rybí polévku ... nevařili. Jsou lidé, kteří polévky vůbec nejedí. A pak jsou tu ti kteří si život bez nich nedokáží ... představit. Na závěr musíme dodat, že nejenže nám polévky ... pro nás z gastronomického hlediska velký význam. Některé povzbudí naše chuťové buňky a připraví je ... na další jídlo. A některé jsou tu pro to, aby nás důkladně ... nasytily. Polévka dodá našemu organizmu tekutiny, zahřeje ... nás a dodá nám energii. V tomto našem uspěchaném světě jsou polévky...

Těstoviny Linguine s krabím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny Linguine s krabím masem

...Linguine s krabím masem jsou výborné těstovinové jídlo. Můžeme použít i ... jiné italské těstoviny, například fettuccine. Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu s ... trochou soli. Přidáme těstoviny, promícháme a vaříme podle ... návodu asi 8 až 10 minut. Mezitím v misce smícháme utřený česnek, ... kůru, chilli papričku a nakrájené krabí maso. Přidáme olivový olej a dochutíme solí a pepřem. ... těstovin slijeme vodu a ponecháme je v hrnci. Přidáme k nim nakrájenou bazalku a směs s krabím masem a vše dobře promícháme. Podle potřeby můžeme...

Těstovinový salát s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem

...salát se smetanovou zálivkou a kurřecím masem. Pochoutka která vám bude chutnat a nezatíží vás ... na celý den. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme ... skořici, kari, škrob a pořádně promícháme. Necháme 10 minut odpočinout, následně smažíme ... na oleji. Uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a ... opláchneme. Oloupeme zeleninu. Do mísy dáme nakrájené papriky, jemně nasekanou ... okurky na tenké plátky a kukuřici bez nálevu. Dobře promícháme a přidáme kuřecí směs. ... Dále v jiné misce připravíme zálivku. Smícháme zakysanou smetanu s hořčicí a olejem. ... Dochutíme solí a pepřem. Zálivku přidáme do salátu. Jemně promícháme ... a necháme 10 minut odpočinout. Dobrou chuť...

Zapečené brambory s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené brambory s mletým masem

...brambory s mletým masem jsou oblíbené jídlo,vhodné k obědu nebo k večeři. ... paprik, salátové okurky, podle chuti, nebo sezóny. Oloupané brambory nakrájíme na plátky. Mleté ... tvrdým sýrem, masovou směs osolíme a opepříme. Do vymazaného pekáče naskládáme vrstvu ... vrstvou pórku nakrájeného na tenká kolečka. Posypeme nakrájenou slaninou a nakonec ... naskládáme zbytek brambor. Pekáč vložíme do vyhřáté trouby (180 stupňů) a ... pečeme asi 25 minut.Pak zalijeme smetanou a znovu pečeme asi 15 minut ... dorůžova. Vyndáme z trouby a můžeme podávat...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

...jednou z mnoha zálivek, známe bezesporu všichni. Salát může být hlavním jídlem, nebo jen přílohou, ... být jen zeleninový pro vegetariány, může být s masem, může obsahovat sýry, vejce, těstoviny, luštěniny ... může být teplý i studený, nebo třeba ovocný. Zkrátka takový salát, to je jídlo, při jehož ... přípravě můžeme naplno využít svou fantazii. Můžeme zkombinovat potraviny podle svých chutí a ... surovin třeba podle toho, co máme zrovna doma. Jsou tu ale i prověřené a vyzkoušené recepty, se ... kterými nemůžeme nikdy udělat chybu. Saláty podávané jako hlavní jídlo jsou syté, ... zeleniny obsahují různé druhy masa, třeba i rybího. Jejich součástí bývá majonéza nebo všechny druhy ... olejů. V zeleninových salátech se většinou setkáváme se ... lehčími, okořeněnými různými čerstvými bylinkami. Můžeme je podávat třeba s opečenými tousty nebo s ... čerstvým pečivem. Jednou z výhod salátů je i to, že jejich ... přípravu zvládne i kuchař začátečník. A čas, který vynaložíme na jejich přípravu, bývá ... většinou velmi krátký. Není snad potřeba dodávat, že ovoce, zelenina ... výrobě salátu by měly být v každém případě čerstvé. Některé ze známých i méně známých receptů jsou ... tady: 1. Vaječný salát s domácí majonézou Tento salát ... při přípravě chlebíčků pro studené pohoštění. 2. Salát s kuřecím masem Typický představitel ... salátu podávaného jako hlavní jídlo. Obsahuje kuřecí maso, spoustu zeleniny a olivový ... olej. Je lehký, plný vitamínů a může plnohodnotně ... zastoupit oběd nebo večeři. 3. Caprese salát Jedna z podob lehkého salátu s ... rajčaty a mozarellou. Snadno a rychle ho připravíme a k přípravě stačí ... pár základních surovin. Bazalka a zálivka s chutí octa balsamico je pro ... tento salát charakteristická.   4. Salát Coleslaw Další z dobře známých a ... oblíbených salátů. Připravený doma z čerstvého zelí je vitamínovou ... bombou. Jako přílohu ho můžeme podávat ke grilovaným nebo ... pečeným masům, nebo samotný jen s kouskem pečiva. 5. Salát z kuskusu s kuřecím masem a zeleninou ... Salát, který můžeme servírovat teplý nebo studený. Jako hlavní jídlo k obědu nebo večeři je naprosto ... postačující. Je to sytá a dobře okořeněná směs zeleniny, hub, ... oliv a dalších přísad. 6. Cizrnový salát s tuňákem Trochu času navíc při ... skvělá chuť salátu s konzervovaným tuňákem. A navíc je to hodně zdravé jídlo. Česnek a ... přísadami dodají tomuto salátu tu správnou chuť. 7. Salát z čerstvého špenátu Tohle je opravdu ... rychle připravené jídlo. Čerstvý špenát, plísňový sýr niva a pár dalších ... přísad do zálivky. Kdo má rád pikantní sýry, ten by si tento recept ... neměl nechat ujít. 8. Čočkový salát Chutný a sytý salát, který také ... nahradí hlavní chod. Podáváme ho vychlazený a kromě hlávkového salátu ... některý z dalších druhů, třeba ledový nebo římský. 9. Salát Caesar Jedna z variant tohoto původně ... mexického jídla. Římský salát a chuť ančoviček s worcesterskou ... omáčkou jsou pro tento salát charakteristické. Můžeme nahradit rajčátka kousky upečeného ... kuřecího masa a nesmějí chybět opečené krutony. 10. Vánoční bramborový salát Tady myslím není ... co dodat. Na tuto neoddělitelnou součást našich vánočních ... tabulí nemůžeme samozřejmě zapomenout. Snad nejznámější ze všech salátů, každý z nás má ... tady máme jeden velmi chutný, klasický a prověřený.   Saláty ve všech podobách si získávají stále ... větší a větší oblibu. A nejen ty zeleninové. Je to pestrý pokrm, spojuje v sobě spoustu chutí ... a vůní, láká nás svou univerzálností. Hodí se nejen jako hlavní jídlo, ale stejně tak i ... jako lehké přílohy k masům nebo třeba k omeletám. Zkrátka, se salátem nemůžeme nikdy šlápnout vedle.  ...

Vitariánství a raw strava
Uložit recept!
článek
článek

Vitariánství a raw strava

...životní styl, způsob stravovaní i myšlení člověka. Vitariáni se stravují jinak a pro většinu lidí ... nepochopitelně. Nejedí totiž tepelně upravené suroviny a jen ty ... rostlinného původu. V jídelníčku vitariána najdete pouze sezónní ... ořechy, semena, naklíčené luštěniny a obilí. Jejich základní zásadou je, že nepozřou nic, co ... bylo povařeno na více jak cca 42°C. Rozhodně nesnědí mléčné výrobky, mléko jako ... takové, maso, vajíčka, aj. Asi vás napadne, co jedí v zimě? Jelikož žijeme v ... a zeleniny velice omezený a bývá těžké se zahřát. Naštěstí v potravinových řetězcích seženeme různé ... druhy ovoce a zeleniny celoročně. Zahřát se je možné surovinami jako je zázvor či ... skořice. Co ještě nebylo zmíněno je, že strava, kterou ... jedí vitariáni, se označuje jako „raw food“. „Raw“ pochází z angličtiny a znamená syrový, ... „food“ znamená jídlo/strava. V dnešní době již existuje několik restaurací ... již se prodávájí raw výrobky ve zdravých výživách. Situace bývá horší v menších městech, kde nic ... takového nenajdete. Na druhou stravu příprava raw stravy je rychlá a ... jednoduchá. Raw food Již jsme si vysvětlili pojem raw food. ... jídlo, tepelná úprava nepřekročila cca 42°C. Vitariáni takovou stravu označují jako živou. ... si na tom, co jedí a jakým způsobem se stravují. Tepelnou úpravou potraviny ztratí mnoho zdraví ... prospěšných vitaminů, minerálů a enzymů. Proto podle vitariánů je syrové pro naše zdraví ... více prospěšné. Vitariáni se cítí méně unavení, snadněji se ... zvládnou za den více, jelikož mají spoustu energie. Asi vás napadlo, jak tedy upravují svou stravu? ... si připravují čerstvé zeleninové a ovocné saláty. Dále také smoothie pomocí tyčového mixéru nebo ... speciálních smothie makerů. Ovoce také suší a vyrábí si různé raw kuličky z ... ořechů a raw krekry. Někteří pokročilejší vitariáni stravu nemíchají, ... jedí tzv. mono stravu. Znamená to, že si dají např. pouze jablko a až ... co jej žaludek stráví, dají si něco jiného např. ořechy. Zastávají totiž názor, že žaludek je ... pokud je tam jiný, ten čeká a může začít kvasit. Tento životní styl není pro každého, ale pokud...

Gulášová polévka s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Gulášová polévka s mletým masem

...polévka s mletým masem je sytá a vydatná, takže může nahradit celé ... hlavní jídlo. Osvědčila se také jako oblíbená svačinová polévka. Většinou k ní podáváme čerstvý chléb. V hrnci ... zpěníme nakrájenou cibuli na másle. Po chvilce přidáme mleté maso, nejlépe směs z ... hovězího i vepřového masa. Smažíme za občasného míchání asi 10 minut. ... pastu (můžeme nahradit utřeným česnekem) a osolíme. Povaříme 5 minut a přidáme na kostičky ... nakrájené brambory a masox. Dolijeme potřebným množstvím vroucí vody a znovu ... pár minut povaříme. Pak polévku zahustíme jíškou, připravenou z ... rozpuštěného másla a mouky. Vaříme ještě přibližně 20 minut a polévka je...

Salát s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s kuřecím masem

...s kuřecím masem je ideální lehký pokrm pro celou rodinu. Na ... pánvi si opečeme osolená a opepřená kuřecí prsa. Nakrájíme si rajčata, papriku, okurku a salát ... a smícháme v salátové míse. V hrnečku nebo menší misce si připravíme ... dresing. Důkladně promícháme zakysanou smetanu se solí, ... pepřem a cukrem. Může přidat také trochu olivového oleje. ... Dresing přimícháme do směsy zeleniny. Naservírujeme salát na talíře. Nakrájíme ... kuřecí prsa na kostičky a přidáme na salát. Podávat můžeme s opečeným toustovým nebo ... obyčejným chlebem nebo s pečivem. Dobrou chuť...

Pizza s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pizza s kuřecím masem

...s kuřecím masem doma upečená je výborný oběd nebo večeře pro ... celou rodinu. Ale můžete ji upéct klidně jen tak na chuť. ... a pepřem a na pánvi s trochou oleje krátce opečeme. Z prosáté mouky, sušeného droždí, trochy soli, ... olivového oleje a vody uhněteme v míse těsto. Je-li tužší, přidáme ještě trochu vody. Necháme ... ho na teplém místě asi 1,5 hodiny kynout. Pak na vále těsto rozválíme do kruhu o průměru ... asi 30 cm a přendáme na plech s pečícím papírem. Potřeme ho kečupem, posypeme kousky kuřecího masa ... pórkem, nakrájenou cibulkou a nastrouhaným čedarem. Pizzu pak pečeme v troubě rozehřáté na 220...

Domácí jogurtová maska je stále in
Uložit recept!
článek
článek

Domácí jogurtová maska je stále in

...dodá tělu mnoho živin a na pleti dokáže zázraky. Vaši pleť hydratuje, provede peeling, zmírní ... vrásky a hojí akné i pupínky. Je to snadné, dostupné a účinné. Bílý jogurt ... obsahuje zinek, který má protizánětlivé vlastnosti. Určitě znáte zinkové masti a zinkovou vodu, která ... je na vaši pleť velmi účinná a hojivá. Zinek pomáhá zejména při reprodukci a růstu buněk ... vznik akné a zatvrdlých, bolestivých pupínků. Vápník velmi dobře obnovuje pleť a dodává i ... hloubkovou hydrataci. Řada vitaminů B, zejména B2, B5 a B12 ozdraví a ... prozáří kůži, která pak vypadá přirozeně svěže. Riboflavin ochrání buňky kůže před poškozením a ... vnějšími vlivy. Kyselina mléčná snižuje hloubku vrásek a je velmi ... dobrou prevencí jejich vzniku. Jogurt je ten pravý elixír na vaši pleť.  Jak na ... šeď a únavu, stejně jako odumřelé buňky na pokožce. Jogurtová maska působí skvěle jako jemný peeling, ... který odstraní loupající se odumřelou kůži. Pokud si pravidelně děláte klasický peeling, ... ukončete jej navíc jogurtovou maskou. Vaše pleť bude krásně jemná a bez šupinek. ... i veškeré bakterie způsobující pupínky a akné. Určitě volte na pleť jogurt s pořádnou dávkou ... tuku a zapomeňte na nízkotučné varianty. Při specifických potížích doplňte svou masku na ... pleť dalšími ingrediencemi. Přidat můžete lžíci rozmačkaného avokáda plného ... vitamínů a lžíci vařených ovesných vloček. Tyhle složky oživí jakoukoliv pleť. Na zanícenou ... i lžičku kurkumy, které pleť velmi dobře pročistí. Mrkev, citron a medStrouhaná mrkev dodá vláčnost ... i pěknou barvu pleti. Ozdraví, hydratuje a vyživuje suchou pleť. ... prozáří ji a dodá jí současně i přirozený tón. Citronová šťáva vaši pleť rozjasní a je skvělým ... řešením na mastnou pokožku. Citron uvolní ucpané póry, vyrovná tón pleti a ... dodá jí jiskru. Vaše pleť nebude vypadat tak unaveně. Med zklidní ... pleť a působí velmi pozitivně i na vrásky. Pleť bude vláčná díky zvlhčujícím látkám ... umí hydratovat pokožku opravdu pěkně do hloubky. Zabrání i dalšímu rychlému vysušování pleti. Med ... pokud vaše pleť trpí na akné a bolestivé pupínky. Pokud máte kolem pusy nějaké nepříjemné boláky a ... opary, zkuste trochu medu smíchaného se žloutkem. Tato kombinace velmi dobře pomáhá i na popraskané ... rty. Masku vždy nechte působit 15 minut, odstraňte...

Pečící kameny na gril dají pokrmu další rozměr
Uložit recept!
článek
článek

Pečící kameny na gril dají pokrmu další rozměr

...všech lidí napříč pohlavím, věkem i národy. Dopřát si ho lze v různých podobách a na ... rozličných grilovacích plochách. V posledních letech se začal prosazovat především ... grilovací kámen. Nabízí totiž spousty výhod, které z grilování ... nových chutí a pohody strávené při letním večeru. V čem tedy spočívají hlavní přednosti grilování ... číst, vše se dozvíte právě v tomto článku. Zapomeňte na připáleniny a vznik škodlivin! ... pojem zdravé grilování se vám stane velmi blízkým. Pečící kameny na gril se totiž vyznačují ... přímo na otevřený oheň, případně jiný zdroj výhně. Nevznikají tak různé rakovinotvorné látky, jež ... jsou jinak pro standardní typ grilování typické. Poměrně jednoduchá a rychlá je i následná údržba ... grilovací plochy. Na dlouhé drhnutí klasickým drátěným kartáčem ... můžete naštěstí rychle zapomenout. Spousty typů grilovacích kamenů Velkou ... grilování či pečení je také pestrý výběr kamenů. Kamenictví Dvořák je nabízí ve spoustě zajímavých ... modifikací. Vybrat si samozřejmě lze klasickou variantu ... dáte přímo na váš gril a začnete s přípravou jídla. Výborné jsou ale i kombinace třeba třech kamenů ... majících různé barvy. Grilovací plocha dostane z pohledu designu ještě ... svého grilu pobavíte ostatní účastníky párty. Pozoruhodnou novinkou zmiňované společnosti je ... také pečící kámen v rámečku. Na www.ekamenictvi-dvorak.cz si zkrátka vyberte ze ... spousty modelů. Volit lze mimo jiné nejen hodně barevných odstínů...

Salát s kuřecím masem a ořechy
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s kuřecím masem a ořechy

...s kuřecím masem a ořechy je jednou z naspočetných variant ... zeleninových salátů. Je zdravý, chutný a jako lehký letní oběd nebo ... večeře úplně nejlepší. Najprve lehce mezi dvěma foliemi rozklepeme ... kuřecí maso. Pak jednotlivé porce namočíme do podmáslí. V ... sůl a vlašské ořechy a v této směsi kuře obalíme. Do pánve nalijeme olej a zahřejeme na střední ... teplotu. Jednotlivé porce kuřete v něm nyní smažíme asi 3 ... minuty po každé straně dozlatova. Potom maso vyjmeme z pánve, necháme je ... vychladnout a nakrájíme na menší kousky. Ve velké míse smícháme směs zelených salátů s ... natrhanými špenátovými lístky. Přidáme nakrájený sýr, kuřecí kousky a zlehka ... promícháme. Chceme-li zálivku, můžeme použít třeba zbylé...

Cuketový nákyp s uzeným masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketový nákyp s uzeným masem

...nákyp s uzeným masem je jídlo pro milovníky zeleniny i masa. V sezóně ... receptů jak tuto zeleninu využít a pochutnat si. Troubu předehřejeme na 170 stupňů a připravíme ... si pekáč vymazaný máslem. Nastrouhanou cuketu smícháme se žloutky a utřeným ... česnekem. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k cuketě. ... sýr, majoránku, špetku pepře a soli, a olej. Nakonec přidáme mouku promíchanou s práškem do ... pečiva. Vše důkladně rozmícháme a nakonec zlehka ... přidáme tuhý sníh z bílků. Hotovou směs rozprostřeme do vymazaného pekáče a...

Těstovinový salát s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem

...salát s kuřecím masem je lehké letní jídlo, které připravíte snadno a ... rychle. Chcete-li omezit tuk, můžete majonézu úplně ... vynechat. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu „na ... skus“. V pánvi na oleji osmahneme kuřecí prsa nakrájená ... na nudličky. Okurku a papriky omyjeme, nakrájíme na malé ... kousky a nasypeme do větší mísy. Přidáme k nim uvařené těstoviny, opečené maso, ... majonézu a jogurt a vše důkladně promícháme . Nakonec okořeníme pepřem a solí. Tento salát...

Veganská štědrovečerní veřeře
Uložit recept!
článek
článek

Veganská štědrovečerní veřeře

...Záleží, jaké tradiční menu rádi konzumujete. Existuje spoustu receptů na klasická jídla i ve ... vegan verzi. Předkrm může být různý, v článku naleznete ... šunkové rolky. Jako polévku volíme houbovou, pokud někdo nemá ... rád houby může použít například luštěniny. Hlavní chod se skládá z řízku a bramborové kaše. ... závěr netradiční dezert v podobě čokoládové pěny. „Šunkové“ rolky Budeme potřebovat:-Kokosové ... o trochu práce méně a můžete tento krok přeskočit. V případě kokosového mléka odeberte jen tuk – ... mléko, které je usazené dole můžete využít jinak. Smetanu vyšleháme v robotovi či ručním ... elektrickým šlehačem do tuhé podoby. Křen omyjeme a okrájíme. Nastrouháme na jemné ... kousky a vmícháme do smetany. Necháme vychladit v lednici. Těsně před podáváním ... ochucenou šlehačkou a stočíme do menších ruliček. Houbová polévka Budeme potřebovat:-Voda ... Brambory na menší kousky-Zelenina dle výběru (mrkev, celer, petržel, cibule, česnek) nakrájená na ... Postup:Vodu přivedeme ve větším hrnci k varu. Dle instrukcí na obalu přidáme bujón a vaříme. ... Následně přidejte houby. Až po chvíli změknou, přidejte i ostatní zeleninu ... a vařte, dokud všechna nebude měkká. Zjistíte to pomocí vidličky. Poté máte hotovo a ... Houby se dají nahradit jakoukoli luštěninou. „Řízek“ a bramborový salát Budeme potřebovat: ... olej na smažení-Vařené brambory-Vařená mrkev-Nakládané okurky-Dle chuti sojanéza (vyšlehaný ... obalíme ve směsi vody a hrachové mouky nebo škrobu. Obalíme ve strouhance přesně tak, jak jsme zvyklí. Osmažíme v dostatečném množství rozpáleného ... slunečnicového oleje. Po pár minutách otočíme. Po vyndání otřeme a můžeme servírovat. Salát ... vařených brambor a mrkve nakrájené na kostičky. Přidáme i kyselé okurky najemno nasekané. V ... verze tatarské omáčky, kterou náš salát spojíme. A můžeme podávat s řízkem! Čokoládová pěna ... do husté pěny, která připomíná vyšlehané bílky. Při šlehání jsme trpěliví. Nakonec přisypeme cukr ... a kakao, cizrna není vůbec cítit. Ještě chvíli zpracováváme a následně rozmístíme ... do skleniček, které předem vychladíme v lednici. Přeji dobrou chuť...

Top 5 receptů na nepečené cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na nepečené cukroví

...svátek v roce a užívá si vše, co je s nimi spojeno. Někdo je nemá rád nebo je přímo nesnáší a vánoční ... shon ho tak akorát stresuje. Většina žen má na starosti valnou část zařizování ... Štědrovečerní večeři a ještě k tomu pečení cukroví. Právě pečení je pak pro některé „hospodyňky“ už ... a tak nezbývá nic jiného než cukroví nakoupit. Ale s takových „kaufem“ nikdy nevíte, co si domu ... nesete. Prodávané vánoční cukroví bývá dost často šizené, ... aby se na něm vydělalo co nejvíce peněz. Takže místo másla se použije nejlevnější ztužený ... někdy i barviv, aby se dohnal celkový vzhled.Jestliže nemáte čas péct, ale nechcete cukroví ... ještě jedna varianta a tou je nepečené cukroví. Drtivá většina receptů je opravdu jednoduchá a ... příprava je velice rychlá.Recepty můžete snadno obměňovat a přidat si do ... nepečeného cukroví to, co máte rádi – např. ořechy, kandované ovoce nebo naopak sušené ovoce, ... atp. Rychle a jednodušeNepečené cukroví mývá většinou ... stejný základ – máslo, cukr, kakao, ořechy. Někdy se přidávají piškoty nebo sušenky, kokos, ... kandované ovoce a také třeba rum. Máslo se nechává změknout, všechny ingredience se ... pak smíchají a je hotovo. Tvarují se kuličky, a pokud i na to nemáte čas, ... a po ztuhnutí nakrájejte na prkýnku na plátky. Fantazii se meze nekladou a tak si můžete udělat ... i zdravější variantu, v podobě různých raw kuliček. Zde pak můžete použít nejrůznější semínka,  jako ... jsou například sezamová, slunečnicová a lněná. Místo bílého cukru můžete použít třtinový nebo ... sirupy – jako je datlový, agávový, javorový, atd. Máslo lze nahradit kokosovým...

Salát s těstovinami a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s těstovinami a masem

...těstovinový salát s masem, který přijde vhod, když nemáte času nazbyt, ale ... přesto si chcete pochutnat. Do hrnce si napustíme vodu a přidáme sůl.... začne voda bublat, nasypeme těstoviny a uvaříme je....

Špagety s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety s mletým masem

...s mletým masem jsou skvěle vymyšlenou večeří, která bude chutnat ... snad úplně všem. Použijme kvalitní těstoviny a maso a máme vyhráno...

Bramboráky plněné kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramboráky plněné kuřecím masem

...vejde do bytu a ucítí vůní bramboráku s kuřecím masem, zamíří do kuchyně. Ideální jako sobotní oběd...

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli

...stravování, jelikož ani nepoznají rozdíl.  Pečené chipsy Jestli je něco opravdová klasika ... párty nebo k posezení, tak jsou to smažené chipsy. Ty však bývají obrovskou kalorickou bombou, proto ... je lepší je nahradit domácími pečenými bramborami. Stačí si na tenké plátky nakrájet brambory, ... a dát do trouby na 200 stupňů cca na 25 minut. Tyto chipsy jsou křupavé, dobré a hlavně zdravé. ... ale rozhodně vaší dietě uškodí méně než chipsy. A pokud by vás obyčejné bramborové chipsy ... nebavily, můžete zkusit různé zeleninové varianty. Skvělá bude například pečená mrkev, batáty, ... papriky či cuketa.  Zapečené cukety Cuketa je skvělou volbou na ... večer, protože neobsahuje tuky ani sacharidy. Pokud ji dobře ochutíte, budete mít skvělou ... dobrotu k vínu. Stačí vybrat v obchodě menší cukety, ty si ... nakrájejte na plátky tlusté asi 0,5 cm. Osolte a opepřete a nechte vypotit. Když cukety ... papírovým ubrouskem a okořeňte grilovacím kořením. Cukety vyskládejte na plech s pečicím papírem a ... pečte na 180 stupňů asi 25 minut. Během pečení jednou otočte, aby byly opečené z ... obou stran. Když zbývá 5 minut do konce pečení, cukety ... posypte nastrouhaným sýrem a nechte ještě dopéct. Hotové cukety jsou měkké a dozlatova opečené a ... sýr rozteklý.  Caprese špízy Caprese salát je velmi oblíbenou ... pak je i vhodný jako svačinka na večer. Stačí v obchodě koupit malá cherry rajčátka a ... mini mozzarellu light. Ta vypadá jako malé mozzarellové kuličky o ... velikosti třešně. Bazalka je nejlepší domácí ze zahrádky, ale ... použít můžete také tu z obchodu. Pokud ji neseženete v celku, pak zvolte sušenou ... variantu, kterou seženete u koření. Rajčata rozpulte a na párátko střídavě napíchejte ... půlky rajčat a mozzarellu a proložte bazalkou. Pokud máte bazalkové koření namísto celých listů, ... s ním okořenit mozzarelly a ono na nich bude držet. Takováto párátka zakápněte troškou olivového ... oleje a máte hotovo. Pokud máte ráda olivy, můžete je na špíz přidat ... také a posunou ho ještě o level výš. Hummus se zeleninou Hummus si můžete připravit ... každý může zvolit ten, který je podle jeho gusta. Na hummus si připravte plechovku cizrny, dvě ... tahini pasty, trochu soli, pepře a olivového oleje. Vše rozmixujte a pokud bude hmota dost tuhá, ... ještě trochu vody, aby byl hummus co nejkrémovější. Pak už můžete dochutit podle sebe, do hummusu se ... hodí uzená paprika, kari koření, česnek či bylinky. Hummus pak konzumujte se zeleninou, kterou si jej ... budete nabírat zkuste na vedlejší talíř nakrájet mrkev, celer nebo okurku a uvidíte, že bude vše brzy ... pryč. Zdravý dip  Často se na různých večírcích ... které ale rozhodně nepatří k dietní záležitosti. Přitom vytvořit si doma zdravý dip je jednoduché ... bílý jogurt, trochu zakysané smetany, sůl a pepř. Vše smícháte a základ je na světě. Teď už stačí ... tymián, oregano a trochu česnek) nebo třeba s kari.   Pečená jablka  Pokud si večer potrpíte na ... něco sladkého, pak jsou tu pro vás pečená jablka. Ty můžete udělat na způsob štrůdlu, kdy si ... hřebíčku a necháte zapéct v troubě či mikrovlnce. Takovouto zdravou formu dezertu můžete servírovat ... zalité trochou vaječného koňaku či malinko rumu. Pokud jablka nechcete péct, můžete také zvolit ... na plátky a nabíráte jimi arašídové máslo. To sice samo o sobě rozhodně dietní není, ale...

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...vaše vnitřnosti a tělo ne a ne správně fungovat. Částečně je na vině zimní období, v němž se ... z nás se do pohybu na čerstvém vzduchu moc nechce. Ale svůj podíl na tom má i tučné a nezdravé jídlo ... kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze se divit, že na jaře, když na nás vykoukne ... chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanesený toxiny? ... příčin a celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, ... zápach z úst a špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka ... s trávením, měli byste s tím začít něco dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii? ... „o nic nejde, ono to samo přejde“, ale nepřejde. A pokud budeme přehlížet průvodní příznaky ... které vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ... ledviny a střeva. Abychom je dostali do kondice, vůbec nemusíme ... ale můžeme požádat přírodu o pomoc rovnou. Skvělou pomoc s detoxikací organismu nám nabízí ... narašené, kterých je na jaře okolo nás spousta. Stačí jen vědět kam a na co jít. Detoxikace ... trávicího traktu a především tlustého střeva. S tím nám pomůže například heřmánek, který ... na potíže s usínáním a stimuluje naši imunitu. Ale pozor, při předávkování heřmánek naopak může ... způsobovat nervozitu a další neduhy. Jeho užívání vyžaduje opatrnost. Každopádně jeden ... heřmánkového čaje týdně ještě nikomu neublížily. Další bylinky podporující fungování trávicího ... -fenykl-kopr-meduňka-a především máta peprná. Ruku v ruce s popíjením bylinných výluhů bychom ... měli odlehčit jídelníček. Ubrat hutná zimní jídla a začít postupně ... zařazovat více ovoce a zeleniny. Výborně podporuje funkci trávicí soustavy i pohyb ... s bylinkami k rychlejšímu vyloučení toxinů. Natrhejte si na jaře hrst čerstvých kopřiv… Až ... a připravte si z nich silný jarní detoxikační čaj. Je to překvapivé, ale kopřiva je nejlepší ... detoxikační bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice ... vyrazit před Velikonoci na kopřivy do nádivky. My si ještě před Velikonoci můžeme z kopřivy ... rozpohybovat zlenivělá střeva a posílit imunitu. … a doplňte je o další jarní bylinky. Kopřivový ... čaj je vůbec nejznámějším detoxikačním čajem. Abychom jeho účinky znásobili, můžeme kopřivu ... pampelišky, zkrátka všeho, co je na jaře k mání. Kopřiva sama působí dezinfekčně, má prokazatelné ... proti virům a bakteriím a podporuje krvetvorbu. Pravidelné popíjení kopřivového výluhu však ... i správnou funkci ledvin a močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I...

Zeleninový salát s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zeleninový salát s kuřecím masem

...večeře nebo odpolední svačina. Na zeleninovém salátu s kuřecím masem a bagetkou...

Pita chléb s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pita chléb s kuřecím masem

...zemích, u nás jeho konzumace není zas tak častá. Přesto je to velmi chutný druh pečiva, který se ... navíc díky svému tvaru dá snadno plnit. Tento recept přináší tip na jednoduchou náplň s masem a zeleninou. Chleba můžete běžně zakoupit v...

Rizoto s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rizoto s kuřecím masem

...s kuřecím masem je lehké a zdravé jídlo. Uvaříme ho v jednom pekáči, snadno a rychle...

Top 5 jarních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jarních jídel

...jaře se příroda probouzí a vše pučí. Člověk se také rozkoukává, po krátkých šedivých ... dnech přichází delší slunečné zítřky. Všichni jaro s radostí vítáme a užíváme, ale ... našemu tělu to trvá trochu déle, než se adaptuje. Každý určitě dobře zná jarní únavu. Chtěli bychom ... co nejvíce, ale síly nám jednoduše nestačí. Ráno se nám hůře vstává a raději bychom zůstali ... pod peřinou ještě nějakou tu hodinku. My zde pro vás máme pět receptů na vynikající ... saláty a lehké pokrmy. Ty vašemu tělu dodají vitamíny a minerály, které ... náš organismus nastartují a zmírní únavu. Saláty jsou vhodné na lehký oběd či večeři. ... a snadná, určitě neprohloupíte, když je vyzkoušíte. Možná se vám podaří shodit i nějaké to kilo na ... víc a odlehčit se do plavek. Co víte o brokolici?Brokolice je středomořská ... zelenina, která u nás již zdomácněla. Používá se často i v restauracích a je velmi ... oblíbená. Co obsahuje? Brokolice je bohatá na vitamín A, C, ... které působí preventivně proti rakovině. Dále také kyselinu listovou, ta se doporučuje ... pro správný vývoj nervové soustavy plodu. Z minerálních látek je v brokolici zastoupen ... draslík, fosfor a vápník. Vyzkoušejte si ji lehce podusit a připravit z ní ... salát s mrkví. Dále tu máme jarní salát s chřestem..O chřestu ... že detoxikuje organismus a podporuje činnost jater. Obsahuje velké množství vitamínu C a E, také ... kyselinu listovou a rutin. Z minerálních látek můžeme zmínit hořčík, vápník, ... železo, fosfor, meď a selen. Takže s chutí do něj. A jak to s tím špenátem a železem?Je vědecky ... množství železa, jak se odborníci dříve domnívali. Přesto, je špenát zdravou zeleninou a rozhodně je ... dobré ho zařadit do svého jídelníčku. Opět obsahuje kyselinu listovou, vitamin C a E....

Koření a jeho použití v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Koření a jeho použití v kuchyni

...si vaření bez koření snad ani nedokáže představit. Používáme ho v kuchyni k přípravě a zlepšení ... i teplé kuchyni a k přípravě cukrářských výrobků. Jako koření se používají různé části rostlin jako ... je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá koření sušené z ... době se dává přednost také čerstvému koření. Oblíbené jsou i různé směsi koření a dochucovací ... prostředky. Jak by se mělo koření uchovávat? Koření by se ... nádobách, odděleně od ostatních potravin. Mělo by být na suchém a dobře větratelném místě ... ostatní potraviny nenabraly nežádoucí vůni a chuť. Jak koření používat? Kořeníme velmi opatrně. ... stát nepříjemným hlavně u větších dávek jídla. Doporučuje se kořenit jen částečně a pokrm ... dochutit těsně před výdejem. Při mírném používání koření dosahujeme výborné a ... rozmanité chuti. Dietní pokrmy (zdravotní) samozřejmě kořeníme jen ... velmi střídmě. Seznam nejznámějšího koření a jeho použití ... pečiva, do likérů a v menším množství i do salátů. Badyán – Používá se do kompotů, ovocných polévek ... perníků a bylinných likérů. Bazalka – Dává se zejména do polévek, marinád, ... paštik, na ryby, do těžkých jídel, salátů, omáček. Ve staročeské kuchyni se používala do pokrmů z ... úhořů, štik, kachen, hus i vepřového masa. Bobkový list – Použití je velmi rozmanité, do ... rosolů, vývarů, nakládané zeleniny, hub apod. Estragon – Přidává se k masitým jídlům, do ... polévek nebo omáček. Stonky se používají také k aromatizování ... červeného a bílého vinného octa. Fenykl – Používá se při nakládání zeleniny, do ... sýrů a do chleba. Stonky se také používají k aromatizování pečených ... ryb. Fenykl má dobré účinky na zažívání. Hřebíček – Používá se nejvíce k dušení rýže, ... přípravě masa a černé zvěřiny. Mletý se používá do paštiky a do medového a ... vánočního pečiva. Chilli – Používají se velmi obezřetně na ... ochucení masa, zeleniny, salátů, ryb a drůbeže. V dnešní době se můžeme setkat i s přidáním tzv. ... Cayennského pepře do čokoládových moučníků. Jalovec - Suší se a používá hlavně k přípravě ... zvěřiny, do omáček, pálenek a do likérů. Kardamom – Dává se ke skopovému masu a drůbeži, ... do likérům uzenin a nakládané zeleniny. Kari – Používá se na dochucení zeleniny, rýže, ... masa, drůbeže, ryb a různých druhů pilafu. Kerblík – Pro svoji silnou chuť se používá k ... masa, ale také do omáček, marinád a salátů. Kmín – Je vhodný na chléb, maso, při přípravě ... polévek a alkoholických nápojů. Kopr – Je oblíbený při nakládání okurek a ... zeleniny. Také se používá do studených i teplých omáček a ... polévek. Koriandr – Přidává se do uzenin, jaternic, ... cukrářských výrobků, kompotů i paštikového koření. Kurkuma – Nejčastěji se používá na přibarvení ... likérů, sýrů a cukrářských výrobků. Libeček – Velmi dobře dochutí slabší masové ... vývary a polévky. Používá se též do zelených salátů, na červenou ... řepu a do bylinkového másla. Majoránka – Používá se do polévek, př zabijačce, ... na skopové, hovězí i sekané maso. Dělá se i čaj z majoránky, který je dobrý při ... onemocnění průdušek a nachlazení. Máta peprná – Používá se na jehněčí, skopové, do ... míchaných vajec, likérů i cukrářských výrobků. Také se vyrábí čaje povzbuzující trávení. ... uzenin, krémových polévek a do paštikového koření. Muškátový oříšek – Používá se obdobně jako květ, ... dále pak na dochucení zeleniny, drobů a rýže. Nové koření- Používá se nejčastěji v celku do ... omáček, marinád a při nakládání okurek i zeleniny. Oregáno – Používá se do polévek, k přípravě masa ... rajčatových omáček a jiných omáček na těstoviny. Paprika sladká – Dává se do pokrmů z masa, ... omáček, polévek a na rýži. Paprika pálivá – Dává se do pokrmů z mas, ... drůbeže i ryb. Pepř – Pepřů máme více druhů. Existuje bílý pepř, černý pepř, zelený pepř nebo ... například růžový pepř. Nejčastěji se používá na dochucení polévek a ... na zeleninu, do salátů a na různé druhy mas. Petrželová nať – Sekaná se používá na posypání ... se používá na ozdobu studených i teplých mís. Rozmarýn – Přidává se na drůbež, ryby, skopové, ... vejce i saláty. Saturejka – Používá se při vaření luštěnin, zelí ... a do bramborové polévky. Podporuje trávení, a tak se přidává i do pokrmů z ... hub a při zabijačkách. Skořice – Používá se do svařeného vína, pečiva, ... jídel, na dochucení ovoce i do mléčných koktejlů. Šafrán – Velmi vzácné koření, které dáváme do ... polévek, rýže a vaječných jídel. Ve větší míře je jedovatý. Šalvěj – Používá se ... pokrmů z ryb, skopového a vepřového masa. Je vhodné do paštikového koření a výborný je čaj ... proti nachlazení. Tymián – Je součástí divokého koření na zvěřinu, ... k nakládání, marinád, omáček, polévek i do uzenin. Koření se jím i ryby, dušená masa a italská jídla. Vanilka – Přidává se do sladkých pokrmů, limonád ... pudinků, mléka a pečiva. Ysop – Aromatizuje saláty, polévky, hovězí i ... vepřové maso. Pomáhá při žaludečních problémech a chutí ... připomíná šalvěj. Zázvor – Používá se při úpravách masa a drobů, ... pečiva, ale i při přípravě piva a limonád. Zelený zázvor se používá k dochucení skopového ... grilovaného masa. Rady a typy na závěr - chuť koření zvýrazníme...

Bramborák plněný kuřecím masem a cheddarem.
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborák plněný kuřecím masem a cheddarem.

...plněný kuřecím masem je náročnější na přípravu, ale výsledek stojí za ... to. Jako přílohu můžeme zvolit zeleninový salát...

Domácí koláč s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí koláč s kuřecím masem

...koláč s kuřecím masem je jídlo oblíbené na celém světě. Slané koláče ... jsou výborným obědem nebo večeří vůbec. V kastrole dusíme v malém množství vody kuřecí ... celerem,hráškem a nakrájenou mrkví asi 15 minut. Po této době přebytečnou vodu slijeme a do ... přidáme máslo a nadrobno nakrájenou cibulku. Chvíli dusíme, až cibule změkne. Potom přidáme ... celerové semínko, osolíme a opepříme. Přidáme polohrubou mouku, promícháme a za stálého ... a kuřecí vývar a vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Pak kastrol sundáme z plotny. Dortovou formu ... těsta, na krajích těsto zvedneme asi 5 cm. Ještě teplou náplň nalijeme na těsto a přikryjeme ... dalším plátem vyváleným z listového těsta. Po stranách formy těsto spojíme a zbytek ... odřízneme. Vrchní plát těsta propíchneme vidličkou na ... několika místech, aby mohla při pečení unikat pára. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů ... hodiny, těsto by mělo na povrchu začínat hnědnout. Před podáváním necháme kuřecí koláč chladnout...

Krémová zapečená mrkev
Uložit recept!
recepty
recepty

Krémová zapečená mrkev

...zapečená mrkev je jídlo, které vám bude chutnat, i když zrovna mrkev moc nemusíte. Rozhodně ho vyzkoušejte. Pečící ... troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu a mrkev v ... ní povaříme asi 7 až 10 minut. Pak vodu slijeme a ponecháme si 1/4 hrnku pro ... další vaření. Do zapékací mísy vymazané máslem pak na dno ... naskládáme povařenou mrkev nakrájenou na tenká kolečka. V menší misce ... trochou mrkvového vývaru, strouhaný křen a cibuli. Tuto směs pak rovnoměrně rozetřeme na mrkev. Nyní ... vše posypeme sýrem a strouhankou. V předehřáté troubě pokrm pečeme odkrytý...

Jak na dušenou zeleninu
Uložit recept!
článek
článek

Jak na dušenou zeleninu

...a kuchařů je dušení zeleniny samozřejmost a hračka. Tento článek je určen začátečníkům v kuchyni a ... třeba i maminkám. Obsahuje několik rad a tipů, čeho se vyvarovat a ... na co nezapomenout. Fazolky na smetaně – jednoduchá dušená zelenina ... seřízneme špičky a vlákna, pokud jsou tvrdá. Dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou(, aby byly ... přesně zakryté), osolíme a přidáme kmín. Povaříme do měkka, scedíme a vývar odložíme. ... zasypeme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku. Zalijeme vývarem z fazolek a povaříme cca 20 ... minut. Poté přidáme fazolky, smetanu, ocet, cukr a ještě ... prohřejeme. Podáváme s vařenými bramborami a vajíčkem na ... tvrdo. Rady a tipy Zeleninu dusíme co nejkratší dobu a ... při nižší teplotě, aby se nezničily vitamíny. Zeleninu dusíme vždy s trochou tuku – olivového ... rostlinného nebo másla, jelikož tuk váže vitaminy. Nejlepší je dusit zeleninu v parním hrnci, je to ... nejšetrnější způsob – vhodný hlavně pro malé děti. Dusíme-li v hrnci, nedáváme příliš mnoho zeleniny ... nedusí se rovnoměrně a prodlužuje se čas přípravy. Zeleninu dusíme pod pokličkou a příliš často jí ... jelikož kyslík obsažený ve vzduchu ničí vitamíny. Hrnec můžeme protřást, aby se zelenina ... nepřichytila. Pokud dusíme různé druhy zeleniny, které mají ... různou dobu přípravy, přidáváme je postupně. Jinak by některé kousky byly rozvařené, jiné ... nedovařené. Věděli jste, že zelené fazolky jsou syrové ... Po tepelné úpravě se toxické látky rozloží. U zelených fazolek je dobré seříznout špičky, ... které jsou jinak tvrdé. Stejně tak i vlákna – u některých druhů. Fazolky ... v osolené vodě, aby neztratily svěží zelenou barvu. Například červené zelí dusíme s octem, aby se ... zachovala jeho barva. Často se k dušené zelenině přidává kmín, jelikož ... je pak lépe stravitelná. Růžičková kapusta se může tepelně připravovat i ... záhoně přemrzla – je pak křehčí a lépe stravitelná. (Růžičková kapusta snese teplotu i -15°C....

Asijská dieta
Uložit recept!
článek
článek

Asijská dieta

...kuchyně bez rafinovaných cukrů a nasycených olejů. Hlavním pokrmem je rýže a zase rýže, bílá i hnědá. Další surovinou je libové maso, ovšem v lehce ... nebo smažením, ale na co nejmenším množství tuku. A se vším se konzumují hlavně hromady zeleniny. ... jsou především zelený čaj nebo minerální vody. Můžeme si také všimnout, že většinou je jídlo ... misek, které jsou obyvykle zaplněné jen zpoloviny. Měli bychom mít totiž stále na paměti, že jídlo ... není jen nutnou potřebou k nasycení. Je to také způsob, jak spojit požitek z chutí a ... s uměním vařit zdravě a prospěšně pro naše tělo. Zde asi pramení tajemství asijské štíhlosti. ... zachovali co největší množství důležitých látek. Asijská kuchyně využívá mnoho pro ni ... připravená jídla byla pikantní, voňavá a chutná. Jednou z důležitých surovin pro asijskou kuchyni ... je zázvor. Používá se oloupaný a nastrouhaný nebo nasekaný ... kořen. Do polévek, které díky němu dostanou ten správný ... říz. Nebo k dušené zelenině, rybám či libovému masu. ... má také svou typickou nezaměnitelnou pikantní chuť. Čínské zelí je nám všem také dobře známé. Kromě ... čerstvé zeleniny, můžeme ho připravovat i dušením. Je mnohem jemnější a lépe stravitelné, než nám ... známé „naše“ odrůdy zelí. Čerstvý mladý pórek je snad tou nejdůležitější ... přísadou v asijské kuchyni. Lehce podušený a křupavý dodá každému jídlu, ať ... už je to maso, ryby, nebo jen dušená zelenina a rýže, tu správnou chuť. Sójové klíčky ... jsou stavebním kamenem v asijských kuchyních. Tenhle zásobník bílkovin je velkým přínosem pro ... naše tělo. V Asii je jedí s různými kořeněnými omáčkami nebo ... také s tvarohem. Také ředkvičky a ředkve, ať už červené, černé ... bílé, jsou častou ingrediencí v asijských pokrmech. Mají vysoký obsah vitamínu C a prokazatelně ... zlepšují trávení. Marinované se podávají třeba k suši nebo je ... nasekané připravujeme podušením na pánvi. I v asijské kuchyni se používá česnek, ale v ... mnohem menší míře, než například v Evropě. Asijské houby Enoki, Shimeji Brown a Shimeji ... odedávna používají v tradiční čínské medicíně. Nejspíš pro svůj velký obsah vitamínů a minerálů. ... nemocemi, podpoří tělo v boji s rakovinou. Také proto se možná velmi často používají jako ... kalorické, takže po nich opravdu nikdo nepřibere. Výhodou je, že se mohou jíst i v syrovém stavu. ... nichž některé jsou pro nás možná trochu neobvyklé. Například jsou to fazolové výhonky, mořské řasy, ... klíčky z fazolek mungo a mnoho a mnoho dalších. Jestli potřebujeme zhubnout nějaké to kilo a ... zeleninou, rýží na sto způsobů a libovými masy. Zkusme rozluštit tajemství šťavnatosti masových ... nejprve krátce vaříme a pak prudce upečeme. Zásobíme tělo vším potřebným a ještě si ... pochutnáme na exotických pokrmech. Dnes už potřebné ingredience dostaneme v našich ... obchodech snadno. A ta shozená kila budou k tomu bonusem navíc...

Hamburger s krůtím masem a zelným salátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Hamburger s krůtím masem a zelným salátem

...s krůtím masem a zelným salátem je pikantní a s vynikající ... chutí. Zelný salát si můžete připravit klidně i den ... předem a uložit ho do ledničky. Zelný salát připravíme smícháním všech ... uvedených ingrediencí a uložíme ho do chladna. Gril si předehřejeme na 200 stupňů. Ve velké ... přidáme vejce a podle chuti osolíme a opepříme. Vytvoříme karbanátky a obalíme je ve strouhance. ... po každé straně asi 5 minut v předehřátém grilu. Rozpůlíme žemle a naplníme je zelným salátem a ... krůtími karbanátky. Podle chuti můžeme přidat i hořčici či kyselé...

Hamburger s kuřecím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Hamburger s kuřecím masem

...s kuřecím masem je jednoduchý a skvěle chutná. S čerstvou zeleninou je báječný. Ve velké míse ... Caesar, utřený česnek,strouhanku a parmezán. V této směsi obalíme jednotlivé porce kuřecího ... masa.V předehřátém grilu je pak grilujeme asi 5 minut ... po každé straně. Připravené žemle rozkrojíme a naplníme je...

Hamburger s kuřecím masem a s jalapeno
Uložit recept!
recepty
recepty

Hamburger s kuřecím masem a s jalapeno

...s kuřecím masem a s jalapeno je pikantní a velmi chutný. Nakonec ... doplnit zeleninou či omáčkami podle vlastní chuti. Předehřejeme si gril na střední teplotu a rošt ... potřeme rostlinným olejem. Ve velké míse smícháme mleté kuřecí maso se solí, ... česnekem, cibulí, koriandrem, kmínem a čedarem. Důkladně vše promícháme a ze směsi vytvoříme 4 ... hamburgery. Položíme je na připravený rošt do předehřátého ... grilu a grilujeme po každé straně 6 minut. Žemle rozkrojíme, naplníme připravenými...

Zdravý životní styl, není to nic složitého!
Uložit recept!
článek
článek

Zdravý životní styl, není to nic složitého!

...několik rad a tipů, které vám se změnou pomohou.Co je možná to nejdůležitější, je být v psychické ... pohodě. Pokud prožíváte nějaký stres, strach nebo máte ... co nejdříve vyřešit, třeba i za pomoci odborníka.Poté začněte se změnou stravy. Základní pravidlo ... zní – nepřejídat se. Dále je důležité dbát na to, co jíme. Vyřaďte ... solené oříšky, brambůrky a jiné nezdravé pochutiny. Neznamená to, že si je nemůžete už nikdy dopřát, ... ale jen výjimečně. Do jídelníčku zařaďte hodně čerstvé zeleniny a ... také ovoce. Ovoce místo sladkostí, můžete i sušené (,ale ... to), také ořechy + semínka zahánějí chuť na sladké. Doporučují se vlašské, lískové, mandle, dále ... slunečnicová a dýňová semínka, len a sezam. Tím můžete posypat různé saláty. Dušená zelenina ... je pak dobrá k obědům a večeřím nebo jako příloha. Pokud jste zvyklí jíst hodně masa, omezte ho. ... maximálně třikrát týdně a vybírat méně tučné – tzn. kuřecí, krůtí. Zařaďte do jídelníčku ryby, jak ... mořské, tak sladkovodní. Možná si říkáte, co budete vlastně jíst? ... luštěniny a jiné druhy příloh než doposud. Vynikající a bohaté na vitamíny + minerály jsou ... pohanka, quinoa, ovesné vločky, bulgur a kuskus. Z luštěnin stojí za zmínku červená čočka, cizrna, ... sója a fazole. Ještě bychom mohli zmínit tuky – omezte živočišné ... olivový nebo kokosový a na smažení spíše řepkový.Samozřejmě je potřeba pohyb. Najděte si takový, ... vyhovuje a praktikujte ho co nejčastěji v týdnu. Dobré jsou dlouhé procházky v přírodě, běh, jízda ... cvičení jako je pilates, aerobic, jóga, atp. Pokud si stále nevíte rady, navštivte web Danči ... čeho se vyvarovat a co naopak dodržovat. Dále se například dozvíte jak zhubnout břicho i ... jiné partie. Pokud máte pocit, že jste od přírody lenoši, ... vám, jak se rozpohybovat v hubnutí pro lenochy. A nakonec můžete vyzkoušet některé zdravé recepty...

Top 10 těstovinových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 těstovinových jídel

...politik, si podle dochovaných záznamů již v 1. století n. l. zřejmě pochutnával na rybách a mase ... obloženém těstovinami „lasagne“. I dnes si těstoviny spojujeme většinou s italskou ... jednoduše nejspíš proto, že z Itálie pocházejí. Je to potravinový produkt, vyrobený z nekynutého ... pitné vody a přísad k ochucení či obarvení. Máme těstoviny vaječné a bezvaječné, těstoviny ... pšeničné, špaldové, pohankové, rýžové či kukuřičné. Těstoviny jsou v kuchyni velmi oblíbenou ... pro svou variabilitu, snadnost a rychlost přípravy. Můžeme mít těstoviny plněné, se smetanovými ... těstovinové saláty plné zeleniny, sýrů a bylinek. A nesmíme zapomínat na těstoviny polévkové. Jako ... zavářka jsou v kuchyni nepostradatelné. Existují určitě nejméně stovky receptů, jak ... připravit chutné jídlo z těstovin. Pár jich tu máme i my. 1. ŠunkoflekyKlasické a ... prověřené jídlo z těstovin a uzeného masa. Patří k nejmilovanějším a nesnadnějším jídlům z ... těstovin u nás. Kromě uzeného masa, což je klasika, můžeme použít ... také třeba nakrájenou cuketu nebo houby. Zapečené těstoviny jsou prostě jednoznačná ... jednička. 2. Boloňské špagetySměs z kvalitního mletého masa, ... každý zná recept na toto skvělé jídlo trochu jinak. Dokonce i Italové se přou o to, co tam patří a co ... neměly původně s touto omáčkou nic společného. Ale ve finále záleží asi tedy především na tom, ... co komu chutná. Tady je jedna z možností. 3. LasagněŠiroké italské těstoviny, které zapékáme ... se sýry, mletým masem a spoustou voňavého koření. Rajčata a česnek nesmějí chybět. Těstoviny si ... koupit plátky těstovin už jako polotovar v obchodě. Hotové jídlo uskladněné v chladnu chutná i druhý ... den, možná i lépe. 4. Těstovinový salát s kuřecím masemTěstovinové ... jsou lehká jídla, která vaříme hlavně v létě. Zasytí nás, ale náš trávicí systém příliš ... nezatíží. Jejich příprava je i časově nenáročná a snadná i ... pro začátečníky. Pár ingrediencí orestujeme na oleji, smícháme s ... těstovinami, můžeme přidat zálivku a vše je hotovo. Toto jídlo navíc můžeme jíst i zastudena.  5. ... z receptů na zapékané těstoviny, tentokrát s rybou. Asi není třeba nic dodávat. Losos je prostě ... skvělá ryba vždy. A spolu s brokolicí a čedarem si můžeme být jisti ... že jíme nejen velmi chutné, ale také zdravé jídlo. 6. Těstovinový salát s tuňákemDalší salát z ... suroviny většinou všichni najdeme ve spíži. Lehká, chutná a rychle připravená večeře. 7. ... spousty smetanových omáček vhodných k těstovinám. Tato lahodná omáčka ze dvou druhů sýra a smetany ... jak svou snadnou přípravou, tak báječnou chutí. Z těstovin se hodí třeba široké nudle, ale v ... podstatě můžeme použít jakékoliv. 8. Jarní zeleninové tagliatelle s citronem a ... je svěží a oprávněně slibuje lehké a chutné jídlo. Tagliatelle jsou tradiční italské těstoviny, ... dlouhé ploché nudle s výtečnou chutí. Podávají se hlavně s různými omáčkami, třeba s ... boloňskou a nebo právě s touto jarní zeleninovou. 9. Těstoviny s chřestem, lososem a ... lososa, to vše slibuje chuťově výjimečný pokrm. Je to další z mnoha a mnoha těstovinových salátů ... a je opravdu skvělý. Omáčka ze smetany, cibulek a vína ho skvěle ... doplní. 10. Vydatná polévka s těstovinamiTady záleží na tom, ... jaké těstoviny použijeme. Máme nepřeberné množství možností. Mohou být ... plněné nebo neplněné, drobné či větší. Vydatná polévka, která obsahuje i spoustu ... může být skvělou večeří nebo vydatnou přesnídávkou.  Těstoviny jsou skvělý vynález. Snadno ... skladovatelné, vždy po ruce. V každém obchodě s potravinami jsou k mání. Nebo ... si je můžeme připravit i sami doma. Stačí vědět pár pravidel při jejich přípravě...

Rýže s kuřecím masem a klobásou
Uložit recept!
recepty
recepty

Rýže s kuřecím masem a klobásou

...s kuřecím masem a klobásou voní kořením a chutná výtečně. Záleží ... klobásu a jaká tedy bude výsledná chuť jídla. Do vyšší pánve nalijeme olej a na malé kousky ... osmahneme, přidáme i klobásu nakrájenou na kolečka. Vše smažíme asi 9 minut až maso zhnědne. Pak vše ... utěrkami, abychom se zbavili přebytečného tuku. Do pánve nyní nasypeme oregano, tymián, ... bobkový list, česnek, celer, papriku a cibuli. Restujeme 5 až 7 minut za stálého míchání při ... střední teplotě.Nyní přidáme rýži, promícháme a dusíme 3 minuty. ... pokrájená rajčata a zalijeme vše kuřecím vývarem. Pokrm přivedeme k varu a zvolna vaříme až rýže ... změkne. Přikryté pokličkou necháme Ještě 10 minut stát, ... občas jídlo promícháme. Hotový pokrm posypeme nakrájenou zelenou jarní...

Závitky s krůtím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Závitky s krůtím masem

...s krůtím masem je velmi rychle připravené jídlo, pokud máte doma ... všechny potřebné ingredience. Recept se výborně hodí, pokud vám zbude kousek ... pečené krůty z oběda. Doprostřed připravené tortilly naskládáme ... rajčat, salátu, okurek a nakrájeného krůtího masa. Okraje tortilly potřeme pestem a závitky pevně ... zabalíme. Připravíte si tak snadno lehký zdravý oběd...

Rychlá čokoládová poleva
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlá čokoládová poleva

Pojďme si udělat rychlou čokoládovou polevu na moučník, dezert nebo cukroví....

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Rychla dušená mrkev s bramborem masem . recepty

Naši partneři