Rychlokoláč pro jednoho (aneb když honí mlsná....) . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Rychlokoláč pro jednoho (aneb když honí mlsná....) . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Rychlokoláč pro jednoho (aneb když honí mlsná....) ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Rychlokoláč pro jednoho (aneb když honí mlsná....) .. Přejeme příjemnou zábavu.

Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými
Uložit recept!
recepty
recepty

Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými

...nejednu návštěvu, včetně těch nejmenších hostů. Recept je snadný na přípravu a zaručeně si ho ... oblíbíte. Pro estetičtější dojem doporučujeme dozdobit...

Svíčková na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková na smetaně

...chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi ... oblíbené sváteční pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a ... oblíbených hotových jídel (nejen) české populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá za hlavu, ... když mají tuto lahodnou hotovku uvařit. Říkají si: ,,Ta cena!“ Řešení je ale paradoxně ... velmi jednoduché. Pravá svíčkova, byť je velice lahodná, se na ... delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou Svíčkovou na smetaně, která zboří ... všechny tyto mýty. A z jakého masa? Zkuste zadní hovězí. To je totiž...

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...vábily většinu z nás, již když jsme byli malými dětmi – barevná roksová lízátka, ... od babičky nebo šálek sladké a horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem ... užívali jsme si každé sousto bez jediného zaváhání. Dnes? Dnes posloucháme ze všech stran, jak ... a naší štíhlé linii a jeho nadbytečný příjem se projevuje ve vzrůstajícím počtu případů morbidní ... obezity, a to již u dětí školního věku. Také Vás děsí čím dál více zpráv, varujících ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude ... škodit celkovému zdraví. Pod pojmem sladidlo se většině z nás vybaví známý ... která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že tato tři ... nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. Samozřejmě, objevují se i názory, které tato ... bude jistější se výše zmiňovaným sladidlům vyhýbat. A nebojte, osladit si čaj lze i bez sacharinu. ... chuť je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat i závislost, kdy ... takto postiženého člověka „honí mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na ... v dobrém poměru tuky, sacharidy a bílkoviny. V tomto případě by bylo dobré sepsat jídla ... zda přijímáte dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější ... vhodné míru slazení neustále snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, ... nedochucené podobě, avšak je nejprve nutné oprostit se od očekávání sladké chuti, dodané další ... přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky ... začnou znovu vnímat prosté, ničím nedoslazené pokrmy. Čím nahradit ... napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, ... látky a vitamíny navíc, které se časem příznivě projeví na našem zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo ... od včelaře, ty z obchodu nebývají kvalitní. Vyzkoušet můžete světlý, tmavý i pastovaný.... náhražky běžného, rafinovaného, řepného cukru. Jeho kalorická hodnota je v podstatě rovnocenná s ... je to, že v něm i nadále zůstávají některé zdraví prospěšné látky a minerály. Při výběru dejte pozor na ... volit jinou variantu slazení – kupříkladu melasu. • Melasa – jedná se v podstatě o „zbytky“ po ... od něj se vyznačuje obsahem řady, lidskému tělu prospěšných, vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá ... nadbytečná kila a vyznáváte zdravý životní styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho ... již před několika lety a způsobila pořádný rozruch. Stévie je výborným sladidlem pro ty, kdo si ... svoji štíhlost, neboť neobsahuje žádné kalorie. Pořídit si ji můžete ve formě tabletek, sypkého ... prášku či jako tekutý sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na ... pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena za malé ... balení oproti klasickému kilu cukru, avšak pozor, stévie je ... tedy jí do pokrmu stačí přidat jen malé množství. Vypěstovat si ji můžete i sami – sazeničky se ... běžně prodávají v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. Nezapomínejte pravidelně ... stříhat a sušit větvičky a lístky. Sušené lístky stačí promnout v prstech a práškem ... z nich osladit v podstatě jakékoliv jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie ... případě se však nejedná o nekalorickou přísadu. Pečlivě studujte složení produktu.... Svatojánský chlebíček – nebo-li karob. Jedná se o světle hnědý prášek, chutí ... připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř žádný tuk, bohatý ... je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako zdravé ... je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. Ideální je jej kombinovat se sladkými druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v ... formě, ale také v té přírodní – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... ztučnění jater a jejich poškození. Pokrmům s obsahem přidané fruktózy se raději ... vyhýbejte, sladit ovocem však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... jablko a další ovoce specifické svou sladkou chutí. Využít můžete i sušené plody – švestky, datle, ... fíky. • Dextróza čili hroznový cukr je též možným ... řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě pastilek, ale též jako ... sypké sladidlo. Oblíbená je především mezi sportovci, neboť ... potřebnou energii k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, ... následné přijímání dalších pokrmů a tloustnutí. • Speciální sirupy – jako sladidlo se dají též ... javorový, špaldový, ječný, zázvorový či z agáve. Jedná se o přírodní produkty, lehce stravitelné, ... a vitamíny, avšak s vyšší kalorickou hodnotou. Sladícími složkami opět zůstávají povětšinou ... glukóza, fruktóza a inulin. • Erythritol – cukerný alkohol, který se ... v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. Výhodou je, že nerozkolísává cukr v krvi a má ... velice nízký obsah kalorií. Neměl by se užívat ve velké míře, neboť lehce projímá, ideální je jej kombinovat i s jinou formou ... sladidla. Velké pozitivum erythritolu je to, že nebyly prokázány negativní účinky na zdraví člověka, jde ... tedy o látku naprosto bezpečnou. • Sukralóza – další z rodinky sladidel, která ... vědeckým studiím nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, že nezpůsobuje ... kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... tak v ústech necítíte žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod ... názvem „Cukren“ či „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi ... březového cukru, tedy naprosto přírodní produkt. Pro lidi je prokazatelně neškodné, podávat se nesmí ... pouze zvířatům, u kterých vyvolává hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví ... našich zubů, jeho užívání dokonce zuby chrání. Oproti běžnému cukru obsahuje o 40% méně kalorií. ... xylitolu může mít za následek vyvolání průjmu. Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na ... trhu je již spousta prokazatelně zdraví neškodných sladidel v různých ... cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a štíhlému tělu je...

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte

...tedy svatý Valentýn, který připadá na 14. února, jistě každý dobře zná. V našich končinách ... za svátek všech zamilovaných považujeme spíše 1. květen. Ať již tento svátek slavíte či nad ním ... svátku, o kterých jste možná doposud ani nevěděli. Bičování mladých žen či tajné oddávání ... je symbolem lásky, se vážou hned dvě skutečnosti. Tou první je domněnka, že má tento svátek své ... svatého Lupercalia, který se slavil právě 14. února. Tento svátek měl za úkol takzvaně vyčistit ... danému městu zdraví a vitalitu na celý dlouhý rok. Uctívání tohoto svátku ovšem probíhalo velmi ... kterým následně muži bičovali především mladé ženy. Také vám to zní tak moc láskyplně? Na základě ... pohodu a chtěli by zůstat doma se svými manželkami. Z tohoto důvodu tak kněz, který se jmenoval ... v tajnosti oddával čerstvě zamilované páry. Poté, co se to císař dozvěděl, dal Valentýna ... zajmout a zabít mučednickou smrtí. Ať tak či onak, jedno je jasné, a sice že byl ... tento svátek v pátém století papežem Gelasiem, prohlášen za svátek svatého Valentýna. Valentýn a ... svou drahou polovičku právě v tento den na večeři. Aby také ne, především ženy tento svátek v ... jakémkoliv koutě země prostě milují a to i když to mnohdy nepřiznají. Na první máj, jak se svátku ... či babiček, velmi špatné vzpomínky a to především proto, že se tento den pojímal v dobách vlády ... komunismu, jako svátek práce. Co, ale především preferujete na svatého ... zamilovaný párek tento svátek pojímá po svém. Muži buď vezmou svou nejmilejší na večeři a zvolí ... nebude rozhodně chybět ani lahev dobrého vína. Většina žen, ať již vlastnoručně sestavené a ... ve své oblíbené restauraci s partnerem jistě ocení. Oba dva ovšem rozhodně potěší i dáreček, kterým ... si osladí život. Co takhle ale tyto dvě věci spojit v jednu a užít ... v květnu, co vy na to? Muži také často svým protějškům kupují kytice, tudíž si květinářství mnou ... či dokonce v mnohých případech i vkusné šperky. V každém případě ať je tento svátek komerční jak ... chce, páry ho zbožňují, protože si rádi připomínají, že se milují a na to je...

Koblížky sypané skořicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Koblížky sypané skořicí

...vás chuť na sladké? Voňavé koblížky, to je něco pro mlsné jazýčky...

Domácí vánoční čokoláda
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí vánoční čokoláda

...dělala i čokoláda, jelikož nebyla ke koupení. Pro děti to byla jedna z největších pochoutek. Domácí ... po zchladnutí se vyjmula, zabalila do alobalu, provlíkla se nitkou a věšela na vánoční stromeček....

Anglický pudink s kandovaným ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Anglický pudink s kandovaným ovocem

...vánoční jídlo, ale měli bychom ho vyzkoušet. Už jen pro to, že si ho můžeme připravit s ... předstihem, v chladnu totiž vydrží klidně měsíc. Vejce důkladně rozšleháme a postupně k nim ... kůru, mouku, strouhanku, skořici a mléko. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájené kandované ... ovoce. Všechno důkladně promícháme a dáme odležet do chladna na 24 hodin. ... koňak a nalijeme ho do vymazané pudinkové formy. Formu zakryjeme alobalem, vložíme ji do hrnce s ... horkou vodou a vaříme zvolna v páře 5-6 hodin. Hlídáme hladinu vody, měla by být kousek nad ... jednou třetinou pudinkové formy. Hotový pudink necháme 10 minut chladnout, pak ... ho vyklepneme a úplně vychladíme. Při podávání ho můžeme ozdobit kompotovaným...

Předvánoční úklid aneb s našimi triky vyleštíte i stříbro!
Uložit recept!
článek
článek

Předvánoční úklid aneb s našimi triky vyleštíte i stříbro!

...eleganci i osobnost ženy, stejně jako muže. Aby stále vypadaly jako nové a svým třpytem ... rozdávaly radost, je potřeba o ně náležitě pečovat. V případě stříbrných řetízků, náušnic či prstýnků ... je ztráta barvu i lesku problém, který však snadno odstraníte sami doma. ... reakci, při které stříbro dříve či později zčerná. Pomocí dalších chemických reakcí však snadno ... – tedy přesněji řečeno, stříbro se vyčistí samo. Hrubá síla rozhodně není to pravé. Mechanickým ... čištěním by se stříbro mohlo poškrábat a poškodit. I zubní pasta, která se často používá není ... obrušujete a ztrácí pak na své přirozené kráse. Připravte stříbru čistící lázeňV té se stříbro promění z černého "cosi" opět na krásně lesklý ... předmět. Výhodou je, že si směs můžete uschovat a používat ... ji opakovaně. A co budete potřebovat?-mýdlo-alobal-plastovou ... aby se do ní vešel předmět a celý byl ponořený. Pokud totiž vlastníte stříbrné příbory či jiné ... 5 lžiček na 1 litr vody-rychlovarnou konvici pro ohřev vody Následující postup je snadný. ... vody spolu se solí v uvedeném poměru a důkladně promícháte. Stříbro umyjete důkladně mýdlem, aby se ... zbavilo případné mastnoty a opláchnete. Pak už jen stačí vložit do připravené lázně a ... čekat. Čistící proces je mnohdy velice rychlý, u starších předmětů ... může trvat delší dobu, nebo je dobré proces zopakovat a připravit novou horkou lázeň se ... solí. Stříbro opatrně vyndejte, abyste se neopařili a ... omyjte pod tekoucí vodou. Drobnější předměty svěřte PDPPro prstýnky, ... alobalu a poté do něj párkrát píchněte špendlíkem. V kastrůlku přiveďte vodu k varu a vsypte lžičku ... stříbro zabalené v alobalu a vařte cca 3 minuty. Poté vodu vylijte, alobalový balíček opláchněte ... studenou vodou a rozbalte. Stříbrný šperk bude jako nový. A kdyby se ještě ... netřpytil dokonale, stačí proces zopakovat. Šperky s kameny vyžadují zvláštní péčiV případě ... který zakoupíte ve zlatnictví či stříbrnictví. Použít můžete k tomuto účelu určené také čistící ... vatičky či hadříky. Pokud stříbrné šperky nosíte jen příležitostně a ... nechcete se pokaždé, když si je chcete vzít zděsit a narychlo řešit jejich...

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Celiakie a citlivost na lepek, aneb jak se žije zdravě bez lepku

...choroby a mohou se rozvinout v kterémkoliv věku. Celiakie je autoimunitní onemocnění vyvolané ... části obilných zrn pšenice, ječmene, žita a ovsa. Lepek obsahuje také špalda, i když v menším ... množství než třeba pšenice. Projevem celiakie jsou zánětlivé změny sliznice ... trvalá únava, průjmy, chudokrevnost apod. Pokud není lepek z potravy trvale odstraněn, ... vznikají další komplikace, některé i velmi závažné. Jediná léčba celiakie spočívá v úplné a ... celoživotní bezlepkové dietě. Léky na celiakii neexistují. A když říkáme "v ... úplné", myslíme tím přesně to, co to znamená. Není možné jíst "trochu bezlepkově". Každá, i ... malá dietní chyba, je riziko pro zdraví nemocného. Reakce na zjištění, že musíme až do konce života ... dodržovat bezlepkovou dietu, jsou různé. Většinu z nás asi vyděsí obava, že nedokážeme ... co že tedy budeme jíst? A kam se půjdeme najíst, když nebudeme chtít vařit doma? A co dovolená, školní ... vyřešit, dnešní svět už totiž  s celiakií počítá. A vlastně je tu i jeden značně  pozitivní fakt. ... do konce života polykat pilulky, léčíme se dietou. Dnes už existuje spousta výrobců bezlepkových ... jídel, jsou speciální obchody s potravinami pro bezlepkovou dietu, a ve většině potravinových ... řetězců dnes najdeme oddělení s bezlepkovými produkty. Kromě toho brzy zjistíme, že většina ... potravin je přirozeně bezlepková. Všechno ovoce, všechna zelenina, všechny druhy ... káva, čaj, ořechy a semínka, čokoláda, koření. Prostě výběr je dostatečně velký na to, abychom i při ... dietě dodali svému tělu vše co potřebuje. Nemusíme ani oželet svá oblíbená jídla, klidně si ... milovaný vepřový řízek nebo tvarohový koláč. Jen použijeme jinou mouku, jinou strouhanku a ... bezlepkový prášek do pečiva. Dá se zdravě žít bez lepku. Docela snadno, když ... si zvykneme nakupovat trochu jinak. A z promyšleně nakoupených potravin si uvaříme zdravá a ... velmi chutná jídla. Pro začátek pár inspirací z naší bezlepkové kuchařky...

Jednoduchá paella s mořskými plody
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchá paella s mořskými plody

...je vlastně takové španělské rizoto. Populární a voňavé jídlo z jednoho hrnce se ... spoustou exotických chutí. Přestože ho připravíte rychle a snadno, chuť je ... nedostižná. Na olej v hluboké pánvi nasypeme nakrájný ... orestujeme tak, aby pórek změkl, ale neopekl se. Přidáme nakrájenou klobásu a restujeme, až pustí ... všechen tuk. Přisypeme kurkumu, promícháme a přidáme rýži. Rýži krátce orestujeme, ... pak přilijeme vývar a vše vaříme asi 15 minut. Občas pokrm promícháme. Po této době přidáme ... hrášek a ještě 5 minut povaříme. Zkontrolujeme, zda je rýže měkká. Nyní přidáme ... rozmrazené mořské plody a vaříme další 2 minuty. Podle chuti přisolíme a jídlo je hotové...

Muffiny podle hrníčkového receptu
Uložit recept!
recepty
recepty

Muffiny podle hrníčkového receptu

...jsou snadné, rychlé a oblíbené u dětí i dospělých. K snídani, k svačině, k odpolední kávě nebo k ... čaji. Vždycky přijdou k chuti...

Hvězdy dvou barev
Uložit recept!
recepty
recepty

Hvězdy dvou barev

...cukroví je radost. Hvězdy dvou barev jsou chutné, jemné a na první ... pohled zaujmou. Z tohoto množství se upeče zhruba 70 hvězd...

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Uložit recept!
článek
článek

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit

...potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání ... se omezovaly na sušení na slunci nebo ve větru. Zkušenosti se předávaly z generace na generaci a ... techniky sušení se stále zdokonalovaly. Dnešní člověk má možnosti, o jakých se už i ... našim babičkám jen zdálo. Šetrné a správné sušení je jedním z ... nejzdravějších způsobů uchovávání potravin. Zůstávají s nezměněnou chutí a vůní hlavně proto, ... že v nich zůstane zachováno velké procento vitamínů a minerálních látek. Je to proti ... a také skladování a přepravování je jednodušší. Během sušení dochází k úbytku vody v potravinách, ... kvasinky a bakterie, díky nimž se mohou kazit. Sušené potraviny správně uskladněné nám mohou ... vydržet několik let. Sušené švestky, jablečné křížaly, sušené houby ... květ na čaj, to všechno jistě každý z nás zná. Ale dnes díky novým přístrojům můžeme sušit téměř ... můžeme sušit maso, ryby, všechny dostupné bylinky. Houby už nemusíme během sušení odlepovat z ... nasbírané a nakrájené plody rozfoukal po krajině. Speciálně na sušení hub existují jednoduchá a ... sušicí síta, která snadno zavěsíte tam, kde proudí vzduch. Tímto přirozeným sušením neztratí ... houby svou přirozenou chuť i vůni. Sušicí síta jsou skladná, snadno je přepravíte ... pater, takže usušíte najednou i velkou sklizeň. Samozřejmostí je, že sušíme jen houby naprosto ... zdravé a očištěné. Na sušení zeleniny, ovoce, masa a ryb dnes ... nejčastěji používáme sušičky. Dnes je jich spousta druhů a značek ve velkém ... cenovém rozpětí. Každý si může vybrat podle toho, jak často a jaké ... množství potravin bude sušit. Musíme si ale uvědomit, že u levnějších typů ... sušiček je zase dražší jejich provoz, takže je opravdu dobré vše dobře uvážit. ... Můžeme sušit i v troubě, ale provoz sušení je dražší a hrozí nebezpečí spálení ... potravin. Je důležité vědět jak dlouho tu kterou ... potravinu máme sušit. Záleží to na jejím druhu, na velikosti sušených ... kousků a na jejich množství. Některé potraviny sušíme pár hodin, jiné třeba ... přes noc. Během sušení bychom měli suroviny kontrolovat, ... případně obracet. Jednotlivé kousky musí ležet odděleně, aby se k ... sobě při sušení neslepily a aby mezi nimi mohl proudit vzduch. Obecně platí, že zelenina potřebuje ... kratší dobu k usušení než ovoce. Ale i u jednotlivých druhů ovoce je tato doba ... různá. Některé druhy potravin můžeme sušit dohromady. Ty ... dobu k usušení, a ty, které jsou méně aromatické. Naopak některé silně aromatické druhy, jako ... cibule, papriky, musíme vždy sušit odděleně. Zkušenostmi získáme povědomí o tom, jak dlouho tu ... kterou potravinu sušit. Zase je obecně platné, že je lepší přesušit než ... nedosušit. Málo usušené potraviny snadno podlehnou zkáze. ... sušení se liší podle toho, o jakou potravinu jde. Dužnatější plody mohou být sušeny při vyšší ... teplotě než plody sušší. Usušené potraviny po vychladnutí hned uložíme ... do skleněných nádob nebo plastových sáčků, neprodyšně je uzavřeme a uchováváme na suchém, tmavém ... a chladném místě. Ani sušené ovoce, ani sušenou zeleninu nebo ... sušené bylinky neukládáme do plátěných sáčků. Je tu nebezpečí napadení hmyzem a zaprášení ... usušených potravin. I u ovoce, zeleniny a bylinek platí, že sušíme ... jen zralé a nenapadené kusy. A také plody hned po sklizení úrody, protože ... delším skladováním se znehodnocují. Je-li to možné, plody před sušením omyjeme a hned ... osušíme. Menší kousky bychom mohli sušit vcelku, větší ... kousky nakrájíme. Plody s peckami obvykle vypeckujeme. Většinou ... neodstraňujeme před sušením slupku, protože obsahuje nejvíce cenných živin. K sušení ... masa používáme maso libové. Může být drůbeží, hovězí, vepřové, zvěřina. ... chuti okořenit nebo naložit přes noc do marinády. Správně usušené maso (jerky) se při ohnutí ... nezlomí. Také maso a sušené ryby skladujeme ve ... vzduchotěsných nádobách nebo plastových sáčcích. Co sušíme nejčastěji : - ovoce: banány, ... maliny, ostružiny a rybíz nejsou příliš vhodné pro vysoký počet semen, - zelenina: rebarbora, ... bylinek a koření a v neposlední řadě houby. Protože sušené potraviny obsahují obecně více kalorií ... sušené maso jako vydatný a rychlý přísun energie. Sušenou zeleninu využijeme mimo její sezónu do ... polévek nebo do masitých jídel, stejně tak houby. A různé bylinkové čaje nám rozhodně přijdou vhod. ... kupované v obchodech mají tu nevýhodu, že kvůli prodloužení trvanlivosti a lepšímu vzhledu obsahují ... oxid siřičitý a větší množství cukru. Takže rozhodně zdravější budou ty, které si ... správně usušíme doma sami. A sami určitě nebudeme, protože sušení potravin ... zažívá v celém světě velký boom. Takže s chutí do toho!...

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!
Uložit recept!
článek
článek

Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!

...číslici, což v nás mnohdy vyvolává sklíčené pocity. „Už aby bylo jaro, ba dokonce léto!“ napadne nás ... nepěkné nálady a často i stavy skepse a deprese. Proč ale nadcházející období vnímat hned tak černě?! ... svátky, svátky klidu a míru, které možná ztratily pro mnoho z nás na svém symbolickém významu těsně ... teple domova a v kruhu těch srdci nejbližších lidí. Vánoce se blíží a byla by škoda si samotný ... trocha volného času, věnujme jej našemu domovu. Abychom si mohli vychutnávat vánoční čas plnými ... je nutné zpříjemnit a zútulnit veškeré naše bezprostřední okolí, ve kterém trávíme mnoho hodin ... našeho života. Napusťme proto do kbelíku vodu, přidejme čistidlo, kápněme ... a pusťme se do onoho pověstného „gruntování“. Tato činnosti sice často není přijímána radostně, ... křesla a dopřejme si chvíli samoty a oddechu. Vhod zajisté přijde knížka s dějem odehrávajícím ... se ve vánoční době či hezký vánoční film. Anebo nechejme oči zavřené a zaposlouchejme se do ... Příjemný relax mohou přinést také omalovánky proti stresu, které jsou nyní dostupné v různorodém provedení u všech dobrých prodejců knih – vždyť hra s ... za čas uvítá, avšak i společnost je důležitá, proto zavolejme svým přátelům – nejlepším, které ... osobám, jež jsme bohužel dlouhé měsíce neviděli. Právě nyní je ta nejlepší doba na společnou procházku městem a parkem, završenou příjemným ... posezením v dobré kavárně. Při zajímavých rozhovorech a líčení zážitků však ... lidé s náručí budoucích dárků, ozdobené stánky, prodejci nabízející svazečky jmelí… To vše je tak ... zvláštního! Tělo v zimě vynakládá více energie na prohřátí každé kůstky, každé částečky, proto mu ... nesmyslným pojídáním tučného, fastfoodového jídla. Potěšme žaludek i chuťové pohárky kouskem ... badyánu a pár hřebíčků, příjemná vůně se tak rozprostře všude kolem i v nás.Ovoce, zásobárna ... či mandarinky! A jak to v pokojíku krásně vonělo, když jsme onen lahodný oranžový plod vydolovali z ... neporušit velkou plochu natrhnutím, jsme použili pro výrobu ozdob na chvojí ve váze či samotný vánoční ... stromek. Vraťme se proto do dětských let, nakupme exotické ovoce, ... vykrajovátek krásné, byť jednoduché, ozdobičky. Psaní pro toho nejdůležitějšího!Jako malí jsme ... i psali, co bychom si přáli najít pod stromkem. Jak nám ty časy chybí! Proč ale nezkusit zavést ... tápeme, čím bychom měli udělat svým blízkým radost. Dopis s malou inspirací by tolik ulehčil výběr! ... přes noc vyzvedne a na onen slavný večer i vyplní. Kdo z nás však raději zatoužil po písemné ... odpovědi přímo z nebe, ten ať do 5. prosince zašle Ježíškovi list skrze speciální vánoční ... pohledu! A to nejlépe z tepla vlastního příbytku. Rozpalme oheň v krbu, kamínkách či alespoň ... období, až budou vrcholit balící snahy, vhod. I výzdoba domova je potřeba, proto máme-li již ... na voňavé jehličnaté větvičky či na samotné dárky. K výzdobě oken lze také použít barvy na sklo, ... vystříháme jednoduché obrysy andělů, hvězd a komet. Zapomenout nemůžeme ani na světélka, ... jenž nás svým pomalým blikotáním bude doprovázet při večerním rozjímání. Snad nám bude nyní,...

Rajčatový salát s divokými bylinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Rajčatový salát s divokými bylinkami

...tohoto receptu nasbíráte na zahradě nebo na louce. Ale dbejte na to, aby to bylo v čistém prostředí,...

Rybízový džem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybízový džem

...je velmi zdravý a chutný. V kuchyni má mnoho využití. Můžeme si udělat ... rybízovou šťávu, džem nebo upéct rybízový koláč. Na vánoce, na linecké cukroví je rybízový džem ... to nejlepší. Nebo si upečeme perník, rozkrojíme a potřeme ho ... džemem. Vyzkoušejte....

Ricottový krém s mangovou pěnou
Uložit recept!
recepty
recepty

Ricottový krém s mangovou pěnou

Tato dobrota je skvělá jako dezert nebo svačinka....

Osm kroků k sektu, aneb jak se vyrábí česká šumivá klasika
Uložit recept!
článek
článek

Osm kroků k sektu, aneb jak se vyrábí česká šumivá klasika

...s nimi volné chvíle, vítáme s nimi královny. Řeč je o sektech ze Starého Plzence, klasice, ... která lahodí i nejzhýčkanějšímu jazýčku. Víte, co dodává těmto šumivým vínům jejich ... vzniku českého sektu vyráběného klasickou metodou. 1. Dobré tiché víno na začátku všehoNěkolik ... odrůd vinné révy tvoří dohromady tzv. cuvée – základ sektu. Například Bohemia Sekt ... Ryzlinku vlašského i rýnského a Rulandského bílého. Sestavení vlastního cuvée je předpokladem úspěchu ... a přímo vrcholná disciplína zkušených sklepmistrů. Pro výrobu sektu jsou důležité pikantní kyselinky ... výslednému nápoji svěží chuť a pozitivní náboj. 2. Postýlkové kvašeníZkušení plzenečtí sklepmistři ... cukru a vína, která slouží kvasinkám jako potrava. Na dalších pět až šest týdnů se lahev uloží do ... klecí, kde je teplota kolem patnácti stupňů. Kvasinky mění v této fázi cukr v alkohol a ... oxid uhličitý, naše oblíbené bublinky. Díky velice živému procesu, který se uvnitř ... – tedy až třikrát více, než je tlak v pneumatikách. 3. Sklepní kvašeníStav kvasinek v lahvích je ... pod neustálým dohledem. Ve chvíli, kdy je lahev prokvašená, putuje do sklepa, kde je ještě o pět ... stupňů méně. Kvasinky splnily svůj účel, mění se v kvasniční ... se buketní látky zodpovědné za aroma sektu. I díky nim je Bohemia Sekt česká jednička mezi ... jakostními šumivými víny. 4. Zrání na kalechPoté sekty „leží na kalech“ a ... zrají. Délka zrání závisí na tom, jaký typ šumivého vína ... chceme vytvořit. Některé zrají i více než tři roky. Nakonec je nutné kvasniční kal z láhve odstranit. ... Tomu dopomáhá proces, kterému se říká remuáž (remuage). Jedná se o ... pupitry z horizontální polohy hrdlem šikmo k zemi. Těmito kroky ji dokáže provést lidská ruka během ... dvou týdnů. 5. Slavnostní odkalení vínaPřichází zábavná část, ... odkalení vína neboli degorsáž. To je proces, při kterém se láhev otevře a nashromážděný ... kal pod tlakem vyletí z lahve. Následně se láhev se uzavře korkovou zátkou. ... Šikovný degoržér byl v minulosti nezbytný pro chod podniku, ale dnes už jeho práci převzala ... moderní odkalovací linka. Současný „degoržér“ tak vlastně už jen ukládá ... v láhvi následně po otevření „vystřelena“ ven. 6. Rozdělení rolí Sekt na sebe bere svou konečnou ... podobu. Přidává se do něj už jen expediční likér, který ... kondici sektu (brut, sec, demi sec, nebo doux). Tvoří jej víno, cukr a vinný destilát. Lahev se ... a nakonec korunuje drátěným košíčkem, agrafou. 7. Oblekání kabátuA pak už se sekt zahalí do ... stylového hávu – kontroluje se proti světlu, přidává se etiketa a lahve plné ... Do luxusu se nemusíte narodit, luxus je volba. Na zdraví! Poznejte šumivé skvosty Bohemia ... významným událostem, recepcím a společenským akcím. Má příjemnou zelenkavě nazlátlou barvu, jiskrný ... dlouhotrvající perlení a nezaměnitelnou chuť. Vyrábí se tradičně kvašením v lahvích, je osobitý ... elegantní a výjimečný. Okouzluje svou harmonií svěží lehké vůně citrusů ... a zralých ovocných plodů. Příjemnou svěžest a lehkost mu dodávají Ryzlinky ... rýnský, květinová vůně je dílem Rulandského bílého.Úžasně se hodí ke kozím sýrům, parmské šunce ... se žlutým melounem a pokrmům z plodů moře a ryb. Je rovněž skvělým aperitivem, schopným probudit ... smysly všech gurmánů.Orientační cena: 239 Kč. Louis Girardot brutLouis Girardot patří mezi ty ... nejušlechtilejší sekty. Má světle zelenozlatou čirou barvu, lehkou a ... s náznakem zralých jader vlašských ořechů. Je vyráběn tradičním kvašením a zráním vín v ... Chardonnay, Rulandského bílého a Ryzlinku rýnského. Kvašení trvá až 36 měsíců, aby sekt získal ... jej pozvedá do kategorie excelentních šumivých vín. Jméno Louis Girardot připomíná francouzského ... odborníka na výrobu sektů. Ten na samém počátku jejich produkce ve Starém ... zasvěcoval místní sklepmistry do tajů tohoto umění.Orientační cena: 435 Kč. Chateau Radyně extra ... brut je jedním z nejsušších sektů na našem trhu. Není zcela pro každého – je určen pokročilejším ... kteří dokážou ocenit velmi suchá šumivá vína. Vzniká druhotným kvašením cuvée z Ryzlinku ... VINEX 2014 či v soutěži Prague Wine Trophy 2014.Nový, minimalisticky pojatý design lahve podtrhuje ... chladné barvy pak evokují kategorii extra brut.Orientační cena: 199 Kč...

Sláva větrákům aneb chládek za pár korun
Uložit recept!
článek
článek

Sláva větrákům aneb chládek za pár korun

...zrovna volnou hotovost na nákup klimatizace, máme pro vás skvělé řešení za pár stokorun, které si navíc ... stejně dobře, jako často předražená klimatizace. Stolní, stojanový, sloupový, stropní či ... si ten pravý rozhodně není těžké ani nemožné. Stolní modely větráku jsou skvělé pro ochlazení ... výborně poslouží i u vaření či v malé místnosti. Stojanové modely větráku se hodí do větších ... místností. Průměr hlavice je větší a jsou tak mnohem ... výkonnější. Navíc disponují větším počtem rychlostí i luxusem ... stran, díky čemuž jsou účinky větrání efektivnější. O dokonalý komfort se pak postará stojanový ... strany a poskytne tak místnosti skvělý svěží vánek. Oceníte u něj i nastavitelný sklon hlavy, díky ... které můžete nasměrovat proudění chladného vzduchu tak, jak je vám to ... příjemné. Designovou lahůdkou je nepochybně sloupový ... citlivě splynout s interiérem a působit nenápadně. Sloupový větrák také nezabírá tolik místa a často ... model s oblíbeným dálkovým ovládáním či časovačem. Podlahový větrák je do prostorných domů nejlepší ... volbou. Jsou vybaveny dvakrát větším výkonem a tak umí ve ... vaší domácnosti zařídit pořádný vánek. I proto jsou však vhodnější pro větší domy, kde s ... sobě vlastní se dokáží postarat o příjemné proudění vzduchu v celé místnosti. Důležité je však ... namířit je na strop či stěnu. Zapomenout nesmíme ani na lahůdku v podobě ... stropního větráku. K mání jsou v luxusním stylovém provedení a jsou ... mimořádně výkonné. Nezapomeňte na bezpečné používání Rozhodně není ... nemalý peníz do výrobků na pochybné tržnici. Nejde totiž jen o jeho kvalitu, ale také ... která je obzvláště u větráku velmi důležitá. Každý větrák musí být opatřen spolehlivou kovovou ... i záměrnému dotyku s rotujícími lopatkami větráku. Obzvláště máte-li doma děti či domácí mazlíčky je ... to velmi klíčové. Jen u kvalitních výrobků je mřížka dostatečně ... pevná, tuhá a zabezpečena před nechtěným otevřením. I velikost ok mřížky má svá pravidla – ani dětské ... prstíky jimi nesmí projít. Na co si dát pozor při výběru? Modelů větráků ... se při nákupu zaměřit i na pár dalších detailů. Jedním z velmi důležitých faktorů je hlučnost ... větráku při jeho provozu. Obzvláště ve večerních hodinách by vám velká ... snadno znepříjemnit sledování televize i usínání.Dalším významným prvkem je kvalita motoru, který ... na zmiňovanou hlučnost, ale také životnost větráku. Vybírejte tedy kvalitní značky, které k výrobě ... součástky a motor se jen tak neopotřebuje. Příjemné ochlazení jde ruku v ruce se správným ... použitím! Možná pro vás bude překvapením, že větráky jsou z pohledu ... lékařů i alergologů více bezpečné než klimatizace. U ní často hrozí angíny a nachlazení z jejího ... nesprávného nastavení. I větrák je však důležité správně používat. ...  Chladný proudící vzduch zvyšuje odpařování potu, čímž se ... pocitově cítíme lépe. Pokud však chlad bude příliš velký, hrozí prochladnutí, záněty i bolesti hlavy, kloubů a svalů. ... Proto jako ve všem, i v případě používání větráku ... platí – všeho s mírou. Rozhodně není vhodné sedět v přílišné blízkosti ... větráku či v průvanu. Ani používání v prašném prostředí není vhodné - obzvláště pro alergiky...

Smoothie z lesního ovoce
Uložit recept!
recepty
recepty

Smoothie z lesního ovoce

...mix lesního ovoce koupit mražený v obchodech. Pokud ale v létě nezapomenete, myslete na zimu a...

Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Salát s restovanou zeleninou, jogurtem a sýrem

...dodává salátu aromatickou a nasládlou chuť. Ta je zjemněná jogurtem a dochucená koriandrem a ... rukolou. Snadné a lahodné...

Mandlový koláč s broskvemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Mandlový koláč s broskvemi

...koláč s broskvemi je lahodný a moc dobrý zákusek. Ke kávě, nebo k odpolednímu čaji je jako stvořený. Sůl, cukr a mouku smícháme v míse. Pak přidáme ... nakrájené velmi studené máslo a vypracujeme těsto. Postupně přidáváme studenou vodu, až máme tuhé ... hladké těsto. Rozdělíme ho na polovinu, zabalíme do celofánu a ... uložíme do ledničky. Cukr moučku a máslo v pokojové teplotě ... smícháme spolu s mandlovým těstem ve šlehači. Pak postupně přidáme rum a vejce a ušleháme ... hladkou náplň bez hrudek. Na vále vyválíme z jednoho dílu připraveného těsta kruh, doprostřed rozprostřeme polovinu mandlové náplně tak, aby zbyl ... volný okraj těsta na přehnutí. Na náplň naskládáme plátky broskví. Pak okraje ... a koláč necháme v chladnu 10 minut odležet. Stejný postup uplatníme u druhé části těsta a ... rozpuštěným máslem a posypeme cukrem krupice. Koláče přeneseme na plech a pečeme v ... troubě na 200 stupňů asi 40 minut dozlatova. Po upečení je necháme na plechu 5 minut, pak je ... pergamenový papír a necháme asi 20 minut chladnout. Koláč je výborný s vanilkovou zmrzlinou...

Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos
Uložit recept!
článek
článek

Nejneoblíbenější jídla aneb nad čím vším ohrnujeme nos

...v době, která přeje mlsným jazýčkům. Hlady v naší zemi trpí jen málokdo, a tak si ... můžeme dovolit být trochu vybíraví. Co nejčastěji odhrnujeme ze svých talířů? Houby ... Dalo by se říci, že jsme národem houbařů. To ovšem nemění nic na tom, že mnozí Češi ohrnují ... nad těmito lesními dary nos. Někoho odradí jejich chuť, jinému je odporná ... jejich rosolovitá konzistence. Někteří se vyhýbají jejich konzumaci, protože se ... bojí otravy. Všichni tito se ovšem připravují o jedinečnou ... velké množství vlákniny a zároveň je velmi dietní. Některé houby si mykologové cení také pro jejich ... léčivé účinky. Všeho však s mírou. Jich konzumaci by se měli vyhýbat lidé ze ... zdravotními problémy a ani ti ostatní by je neměli mít jako ... hlavní součást denního menu. Brokolice, květák a kapusta Tuhle nepopulární ... zeleniny není třeba zdlouhavě představovat. Vybírají ji z talíře děti, ale i celá řada ... napříč vysokému obsahu minerálů a celé řady tělu prospěšných látek. Obsahují vápník, fosfor i nezbytné ... vitaminy. Přitom jsou všechny tyto plodiny vhodné i pro ... diety a podle některých studií mají dokonce protirakovinné účinky. Bohužel odrazují svou ... a často i odérem, který uvolňují při své přípravě. Vnitřnosti Játra, ledvinky nebo třeba mozek. ... Zkrátka vše to, co zbyde jako vedlejší produkt po porážce. Nad tím vším ohrnují nos nejen ... původu, ale i děti, které o něm nemají tušení. Napříč jejich neoblíbenosti se s nimi běžně ... setkáváme, mimo jiné ve školních jídelnách. Některé se podávají běžně, jiné jsou spíše ... raritní. Klasikou v naší kuchyni zůstávají játrové ... knedlíčky do polévky nebo omáčky. Játra a ledvinky jsou vyzvedávány pro obsah ... vitaminu A. S ničím se to ovšem nemá přehánět, a proto je třeba i při jejich konzumaci dbát na vhodnou ... velikost porce. Vitamin A, který se v těle ukládá v tucích, je ... z mála vitaminů, kterými se můžete předávkovat. Stává se to ovšem zřídka. S mozkem jako součástí ... ojediněle, přitom i tato potravina obsahuje tělu prospěšné vitaminy B a C. Mnohým ovšem už jen z ... lze připravit ke konzumaci naskakuje husí kůže. Představa, že by měli sníst plíce, slezinu či ... krev zvířete je pro ně naprosto odporná. Přitom mnozí přinejmenším střeva ze zvířat běžně ... konzumují. Používají se totiž jako jakýsi obalový materiál ... při výrobě uzenin. Před naplněním jsou však pečlivě vyprázdněna a ... vyčištěna. Luštěniny Fazole, hrášek stejně tak jako jejich ... vysokému obsahu bílkovin a vlákniny v nemilosti pro své nadýmavé účinky. Proč nadýmají? Obsahují ... oligosacharidy, které naše tělo nedovede rozložit. Ty se dostávají nezměněné až do tlustého střeva, ... kde se do nich pustí naše mikroflóra. Drobné organismy v našich střevech při svém ... plynů, jakož i vodík, oxid uhličitý nebo metan. Ty jsou původci nelibého zápachu obtěžujícího ... naše čichové buňky. Vyřadit tyto potraviny z jídelníčku úplně by ... byla chyba. Některé negativní efekty způsobené jejich ... konzumací lze odstranit vhodnou přípravou. Luštěniny namáčíme a proplachujeme a pozornost ... jim věnujeme i při vaření. Vhodné je připravovat je v kombinaci s vhodným ... kořením, například majoránkou nebo fenyklem. Nadýmavý efekt ruší také jejich naklíčení. Další ... najdete u nás také špenát, rajčata nebo cuketu. Zkrátka vše zelené a vše tomu příbuzné, o čem nám ... všichni od malička říkají, že je to zdravé. Velkou skupinu neoblíbených potravin tvoří ... na které si naše chuťové buňky ještě neosvojily. Mořské organismy, olivy nebo třeba mořské řasy ... neosloví každého. A v dnešní hodné době s možností výběru netřeba ... se do nich nutit. Můžeme zkrátka dopřát chuťovým buňkám to, co jim...

Polévky pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Polévky pro děti

...každý z vás vaří nebo kupuje příkrmy. Ale co polévky? Ty v regálu nenajdete a my si teď ... povíme, jestli dělat polévky a jaké. Jaké polévky jsou vhodné?  Vhodné jsou ... jakékoliv polévky z masa nebo zeleniny. Dají se udělat bez soli, jiného koření a smetany. ... Ovšem někteří lidé přisolují. Pokud patříte mezi ně, tak opravdu decentně. ... Někdo tohle ale odsuzuje. Pravdou je, že se doporučuje malým dětem vařit ... bez soli a koření. A co dětem udělat za polévky?  Uvedeme si pár ... s kuřecím masem, květáková polévka nebo rajčatová. Proč dávat polévky?  Někteří se možná ptáte, proč dávat polévky. V období růstu zubů děti vyžadují ... mléko. Polévky jsou tekuté a lehce stravitelné. Pokud máte tedy problém příkrmy, je to ideální ... řešení. Nečekejte ale, že vám sní 300ml polévky, když se příkrmu ani nedotkne. Dítě napřed může sníst ... pouze 50ml. Den ode dne to potom bude lepší. Můžu začít kombinovat s příkrmy?  Ano, pokud ... dítě sní celý příkrm, a ještě má hlad. Můžete začít s minimálním množstvím polévky a k ... tomu celý příkrm. Pokud příkrmy kupujete. Pokud děláte domácí, není problém dát dítěti ... takové množství, aby mu to stačilo. Co dělat, když nechce ani polévku ani příkrm  To se vám může ... stát, pokud dítěti rostou zuby. Nemusí chtít nic jiného než mléko. Doporučuji ... vyčkat. Každý reaguje jinak, i dítě. A jestliže ho bolí celá pusa, tohle se vám může ... stát. Dají se polévky zamrazit?  Dají. Dejte je do skleniček, nechte vychladnout. Poté ... to dobře uzavřete a dejte do mrazáku. Budete mít jídlo na dny, kdy pojedete například ... na kontrolu k doktorovi a nebudete mít čas vařit. Pár tipů nakonec: Pokud děláte vývar a dítě s ... těstoviny, rozmočte mu tam chleba nebo rohlík. Většina dětí miluje pečivo. Navíc pečivo by se...

Hruškový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Hruškový koláč

...koláč ze zralých hrušek voní sladce a podmanivě. Vašim hostům bude ke kávě rozhodně chutnat. ... koláč vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Troubu si mezitím předehřejeme na 180 stupňů. ... oloupané a na drobné kousky nakrájené hrušky. Přidáme citronovou šťávu z jednoho citronu a ... hruškový likér a vše dobře promícháme. Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva. Přidáme ji ... ke hruškám spolu s cukrem a špetkou soli.Nakonec do mísy rozklepneme vejce a nalijeme ... rozpuštěné máslo. Vše dobře promícháme. Hotové těsto nalijeme do koláčové formy a ... pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut. Vyzkoušíme špejlí, je-li těsto upečené (nesmí se ... a pak koláč vyndáme z formy a necháme zchladnout. Meruňkový džem smícháme s 1 lžící vody a ... přecedíme přes síto, abychom odstranili hrudky. Pak touto meruňkovou polevou potřeme celý koláč a...

Citronové kuřecí plátky
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronové kuřecí plátky

...kuřecí plátky jsou lehké, dietní a lahodné jídlo. Přílohou může být bramborová kaše nebo vařené ... brambory. Podle vaší chuti. V misce smícháme mouku s citronovým pepřem, ... citronovou kůrou z jednoho citronu a špetkou soli. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a v této směsi ... každý plátek obalíme. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Ve ... něm opékáme po každé straně asi 5 minut dozlatova. Zbylý citron nakrájíme na tenké plátky a spolu s ... pekáče a v předehřáté troubě vše pečeme 15 minut. Občas kuřecí plátky přelijeme omáčkou. Hotové...

Kuřecí polévka s rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí polévka s rýží

...polévka s rýží je sytá a zároveň velmi osvěžující. Můžeme k ní zakousnout čerstvé pečivo, nebo si na ... ní pochutnat bez přílohy. Ve velkém hrnci zahřejeme olej a nasypeme do ... pepřem a solí a posypali citronovou kůrou. Maso za stálého míchání smažíme přibližně 5 minut ... až zhnědne. Nyní do hrnce přidáme cibuli a česnek a 2 ... minuty oboje restujeme s masem. Vše pak zalijeme kuřecím vývarem, přidáme celer a ... mrkev, polévku přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Nyní je čas přidat do polévky vařenou rýži, ... zelenou cibulku a ještě 5 minut polévku povařit. Nakonec ji dochutíme solí a pepřem podle své...

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší bylinky pro jarní detoxikaci organismu

...vaše vnitřnosti a tělo ne a ne správně fungovat. Částečně je na vině zimní období, v němž se ... z nás se do pohybu na čerstvém vzduchu moc nechce. Ale svůj podíl na tom má i tučné a nezdravé jídlo ... kterému v zimním období obvykle neodoláme. Nelze se divit, že na jaře, když na nás vykoukne ... chuť ho spíše zahnat a zachumlat se ještě do peřin. Jak poznáme organismus zanesený toxiny? ... příčin a celkový pocit malátnosti a slabosti. Spolu s tím se mohou objevit bolesti kloubů, ... zápach z úst a špatná pleť. Pokud se na vás ještě navíc lepé kdejaká chřipka ... či nachlazení, které jdou kolem a máte problémy s trávením, měli byste s tím začít něco ... dělat. Jak se zbavit toxinů a rozproudit energii? Obvykle si říkáme: „o nic nejde, ... ono to samo přejde“, ale nepřejde. A pokud budeme přehlížet průvodní příznaky ... které vzniknou v důsledku chybějící detoxikace. Zanesením toxiny nejvíce trpí játra, plíce, ... ledviny a střeva. Abychom je dostali do kondice, vůbec nemusíme ... ale můžeme požádat přírodu o pomoc rovnou. Skvělou pomoc s detoxikací organismu nám nabízí ... narašené, kterých je na jaře okolo nás spousta. Stačí jen vědět kam a na co jít. Detoxikace ... trávicího traktu a především tlustého střeva. S tím nám pomůže například heřmánek, který ... na potíže s usínáním a stimuluje naši imunitu. Ale pozor, při předávkování heřmánek naopak může ... způsobovat nervozitu a další neduhy. Jeho užívání vyžaduje opatrnost. Každopádně jeden ... heřmánkového čaje týdně ještě nikomu neublížily. Další bylinky podporující fungování trávicího ... -fenykl-kopr-meduňka-a především máta peprná. Ruku v ruce s popíjením bylinných výluhů bychom ... měli odlehčit jídelníček. Ubrat hutná zimní jídla a začít postupně ... zařazovat více ovoce a zeleniny. Výborně podporuje funkci trávicí soustavy i pohyb ... s bylinkami k rychlejšímu vyloučení toxinů. Natrhejte si na jaře hrst čerstvých kopřiv… Až ... a připravte si z nich silný jarní detoxikační čaj. Je to překvapivé, ale kopřiva je nejlepší ... detoxikační bylinkou vůbec. Věděli to už naše prabáby, proto se ujala tradice ... vyrazit před Velikonoci na kopřivy do nádivky. My si ještě před Velikonoci můžeme z kopřivy ... rozpohybovat zlenivělá střeva a posílit imunitu. … a doplňte je o další jarní bylinky. Kopřivový ... čaj je vůbec nejznámějším detoxikačním čajem. Abychom jeho účinky znásobili, můžeme kopřivu ... pampelišky, zkrátka všeho, co je na jaře k mání. Kopřiva sama působí dezinfekčně, má prokazatelné ... účinky proti virům a bakteriím a podporuje krvetvorbu. ... i správnou funkci ledvin a močové soustavy obecně. A nezapomeňte, že všeho se má užívat s mírou. I ... bylinek je možné se předávkovat, zvláště na jaře, když se v nich probouzí síla, kterou střádali celou...

Smoothie: Seznámení pro začátečníky
Uložit recept!
článek
článek

Smoothie: Seznámení pro začátečníky

...se lze v současnosti setkat téměř na každém kroku. Internet je plný reklam lákajících na koupi toho ... v nápojovém lístku v restauracích i kavárnách. Co to vlastně to smoothie je a proč se stalo ... z pečlivě rozmixovaného ovoce a zeleniny. K výrobě tohoto chutného a zároveň příjemně ... není potřeba, a to je jistě jeden z důvodů, proč si smoothie našlo své příznivce mezi tolika ... lidmi. Není problém si tento nápoj v rychlosti umíchat nejenom ... jako efektivní zdroj energie po sportovním výkonu. Smoothie přímo vybízí ke kreativitě Co vše může ... řečeno úplně vše, co je možné rozmixovat. Ale protože je cílem získat nápoj zdravý, většinou ... jsou bohaté na vitaminy, minerály a další živiny. Zde je výčet nejčastějších přísad: ovoce  ... je možné nalézt spoustu zajímavých inspirací. A samozřejmě každý si může vytvářet své vlastní ... recepty, fantazii se meze nekladou. Je ale dobré dát si pozor, abychom suroviny ... jednoduchost přípravy k tomu totiž svádí. I když vám toto výtečné pití zachutná, nic se nemá ... přehánět – a platí to i v tomto případě. Pokud totiž za den zvládneme vypít tohoto nápoje...

Čočkový salát s avokádem a sýrem feta
Uložit recept!
recepty
recepty

Čočkový salát s avokádem a sýrem feta

...zdravý, plný vitamínů, bílkovin, vlákniny a železa.Je sytý, takže klidně nahradí celé jídlo. Čočku ... uvaříme do měkka podle návodu na obalu. Mezitím ve velké míse smícháme citronovou šťávu, ... med, vinný ocet a sojovou omáčku.Za stálého míchání pomalu přiléváme i olivový olej. Pomalu zálivku důkladně promícháme. Podle chuti ... ji dosolíme okořeníme pepřem. Uvařenou čočku scedíme a přidáme do zálivky. ... všechny ostatní přísady kromě petržele a sýru feta. Zvolna salát promícháme. Nakonec salát ... posypeme sýrem a petrželí a můžeme podávat. Je výborný vlažný, ale i vychlazený...

Vietnamská rolka s krevetami
Uložit recept!
recepty
recepty

Vietnamská rolka s krevetami

...které můžeme servírovat jako perfektní předkrm. Stejně tak ale s vhodnou přílohou to bude výborný ... oběd nebo večeře. Všechny ingredience na omáčku ušleháme ve ... šlehači. Rýžové nudle ponoříme do horké vody na 15 minut a ... pak vodu slijeme. Připravíme si obdélníčky z rýžového papíru o ... velikosti 15 x 20 cm. Každý papír namočíme do horké vody na 10 až 15 ... vteřin, aby změkl. Pak papír osušíme na papírové utěrce, položíme ho ... na podnos a naplníme. Náplň tvoří několik mátových listů, tři ... poloviny krevet, proužek ledového salátu, fazolové klíčky, trochu ... pár koleček mrkve a trochu od každé zelené bylinky. Po naplnění rýžový papír opatrně těsně ... zavineme, aby vznikla pevná rolka. Nakonec každou rolku příčně rozřízneme na dvě...

Tradiční česká vánočka
Uložit recept!
recepty
recepty

Tradiční česká vánočka

...recept na vánočku je ten ideální právě pro vás? Skoro každá rodina má svůj (tajný) recept, ... který každoročně již po několik generací uplatňuje. Co když ale žádný takový nemáte, či chcete zkusit...

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele
Uložit recept!
článek
článek

Masarykův dukát: Unikátní kousek nejen pro sběratele

...mít ve své sbírce co nejvíce unikátů? Není divu. Numismatika člověka doslova pohltí a nepustí.... určitě se vyplatí pořídit si Masarykův dukát. Že jste o žádné takové minci ještě neslyšeli? To ... vůbec nevadí. Představíme vám ji v následujících řádcích mnohem ... podrobněji. Proč zrovna nyní? Odpověď je vcelku jednoduchá. ... 100 let od založení samostatného Československa. Státní svátek se blíží, nicméně letos má tu ... pikantní příchuť, že výročí je kulaté. Na tuto událost by se stoprocentně nemělo ... je pouze jedním z oborů, kde se na něj myslí. Český národ měl, má a bude mít originální mince, ... na které je radost pohledět. Slavný pražský groš Platidel byla v historii ... nejen našich zemí spousta. Jedním z nejznámějších jsou bezesporu pražské ... groše. Právě ony začal razit Václav II. z pražské hřivny a následně v ražbě pokračovali i ... jakými byli třeba Jan Lucemburský, Karel IV. a mnozí ostatní. Stříbra se nacházelo v Kutné ... okolí dostatek, takže i počet mincí rapidně rostl. Z dalších mincí nelze zapomenout ani na slavný ... Jáchymovský tolar. Silná československá koruna K zavedení ... československé koruny došlo v roce 1918. Československo nezbytně potřebovalo vlastní ... finanční jednotku. Tato silná měna dokázala přežít několik desítek ... až v roce 1992, tedy s rozpadem Československa. Tradiční české mince Na ty nejznámější tradice ... pamětní mince ze zlata, a to svatováclavské dukáty. V Československu docházelo k jejich ražbě již od ... roku 1923. Razili se speciálně k výročí od zavraždění sv. ... Václava jeho bratrem Boleslavem ve Staré Boleslavi. Krása a originalita českých mincí Zlaté i ... stříbrné mince či bankovky tuzemské provenience měly vždy svůj osobitý ráz. Situace byla ... do jisté míry dána i tím, že T. G. Masaryk nechtěl, aby byla na všech mincích i ... bankovkách jeho podobizna. Za Rakousko Uherska se jednalo o zcela běžnou ... zcela běžně na veškerých oficiálních platidlech. Na tehdejší podobě finančních prostředků se ... podíleli ti nejznámější umělci. Řadily se mezi ně takové persony jako Max ... Max Švabinský či Josef Šejnost a Otakar Španiel. Dukáty se razily již za Karla IV. Dukát u nás ... v dávné minulosti, a to konkrétně už za Karla IV. Měly formát jako současná koruna a totožnou ... hmotnost 3,49 g. Ryzost mince činila 23,6 karátů. Masarykův dukát je cenný stejně tak. Unikátní ... dukát Masarykův dukát je unikátní mincí z provenience Pražské mincovny. Poznáte ho na první ... člověk nemusí být nějak znalý v oboru numismatiky. Upoutá již jen originální ruční prací. Na lícní ... straně je vyobrazen T. G. Masaryk z profilu. Na rubu najdeme typické znaky České a Slovenské ... republiky. V horní části je umístěn dvouramenný kříž a pod ... ním český lev. Součástí mincovní plochy jsou mimo jiné také ... ještě slezská a moravská orlice či puncovní značka. Když se na minci podíváte, sami se v ní uvidíte. ... Zrcadlení je takřka dokonalé. Ražba probíhá v nejvyšší kvalitě, a to ručně leštěnými ... razidly. Buďte rychlí, náklad je nízký! Mincovna ... tuto exkluzivní ražbu s minimálním nákladem. Do výroby půjde pouhých 1000 kusů. Rozhodně se ... tak nedostane úplně na všechny. Z toho důvodu se vyplatí zakoupit si minci co ... nejdříve. Prodávat se bude v Obecním domě v Praze. Podívat se na ni ovšem můžete bez problémů už ... nyní online na adrese zlate-mince.cz...

Co dělat, když si domů přinesete klíště?
Uložit recept!
článek
článek

Co dělat, když si domů přinesete klíště?

...sezóna je již v plném proudu a rok od roku stoupá počet lidí nakažených ... klíšťovou encefalitidou. Výlety do přírody jsou oblíbenou záležitostí, a ... téměř každý někdy zažil přisáté klíště. Co vše nám hrozí, jaká je prevence a jak ... napadení klíštětem? To si shrneme v tomto článku.KLÍŠŤOVÁ ENCEFALITIDANejvětší hrozbou, kterou s ... sebou klíšťata přinášejí, je klíšťová encefalitida. Je to vlastně infekční virové onemocnění, zánět ... mozkových blan, který napadá nervový systém. U dětí může způsobovat meningitidu. Zdrojem ... klíštěte někomu jinému nebo domácím mazlíčkům. Dalším onemocněním, které vám po přisátí klíštěte ... hrozí, je lymská borelióza. PREVENCEZákladem je vybrat vhodné oblečení do ... přírody. Dlouhé kalhoty, uzavřené boty a delší ponožky. ... světlé oblečení, na němž jsou klíšťata lépe vidět. V přírodě bychom se měli vyhnout sezení a ležení ... v trávě bez podložky. Doporučuje se i použití repelentu. Na trhu ... spousta druhů ve formě sprejů, náramků, či gelů. Při výběru dávejte pozor, aby byl repelent i proti klíšťatům. Jakmile přijdete z přírody domů, prohlédněte si celé tělo, jestli někde klíště ... neobjevíte. Nejčastěji se zdržují na vlhčích a teplých ... - v podpaží, intimních místech a ve vlasech. Vhodnou prevencí je také očkování proti klíšťové ... encefalitidě. A to především pro lidi, kteří žijí v rizikových oblastech, či tráví ... hodně času v přírodě. Infikovaná klíšťata se však již dávno nevyskytují ... pouze v lesích. Můžeme na ně narazit i v parcích a na loukách.JAK ... přinesete domů, je důležité udržet správný postup. V tomto případě platí, čím dříve, tím lépe. V ... kusadly, takže ho lze odstranit mnohem snadněji. Později vytváří obal ze slin, který ho pevně ... a jeho vyndavání je mnohem komplikovanější. Nejdříve je potřeba klíště zakapat dezinfekcí - ... jódem, alkoholem a nechat chvíli působit. Poté ho uchopte vhodnou pinzetou a viklejte do ... stran, abyste nalomili pevný obal ze slin. Pak ho opatrně vyjměte směrem ven. Po vytažení ... místo znovu dezinfikujte.JAK POZNAT NÁKAZU?Po vytažení klíštěte se ... několik dní sledovat svůj zdravotní stav. Pokud se do dvou týdnu objeví příznaky virózy ... , je nutné vyhledat lékaře a o klíštěti mu říct. Je možné, že se jedná o klíšťovou encefalitidu. ... Je také vhodné sledovat ranku. Po tří až třiceti dnech se může objevit zarudnutí ... které se zvětšuje, zatímco střed bělá. Poté celé zarudnutí vymizí. To může být známka ... toho, že jste nakaženi lymskou boreliózou. Někdy se toto onemocnění projeví bez zarudnutí, a ... to stejnými příznaky, jako chřipka. Včasné podání antibiotik nemoc vyléčí. ... nakažených klíšťovou encefalitidou v celé Evropě. Každý rok se objeví i přes půl tisíce nemocných. Proto byste neměli brát toto téma na lehkou váhu a ... věnovat se správné prevenci. Nikdy nevíte, kdy se nakažené klíště dostane...

Segedínský guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Segedínský guláš

...guláši kysané zelí dodá tu známou chuť, pro kterou je tak oblíbený pro mnohé z nás. Podáváme...

Klobása, krevety ,  papriky a sýrová polenta
Uložit recept!
recepty
recepty

Klobása, krevety , papriky a sýrová polenta

...je jídlo, se kterým budete mít určitě velký úspěch. Kombinace těchto surovin je možná neobvyklá, ale ... výsledkem je velmi chutné jídlo. Nejprve si připravíme kaši. Ve velkém hrnci ... přivedeme k varu kuřecí vývar, smetanu a máslo. Nyní do toho pomalu zašleháme polentu. Snížíme ... a zvolna kaši vaříme asi 15 minut, až zhoustne. Abychom zabránili tvorbě žmolků, občas ji promícháme. Když kaše zhoustne postupně a za stálého ... míchání přidáme oba sýry. Nakonec kaši podle chuti osolíme a opepříme. ... do něj klobásu nakrájenou na kolečka a opečeme ji. Děrovanou lžící ji pak přeneseme na talíř. Do ... pánvi nasypeme nakrájenou cibuli, papriky a česnek. Směs osolíme a opepříme a dusíme přibližně 6 ... minut. Nyní k paprice přidáme oloupané krevety a ... dále směs dusíme asi 2 minuty. Když krevety zrůžoví, přidáme do pánve opečenou ... klobásu a vše zalijeme kuřecím vývarem. Nakonec přidáme máslo a vše promícháme. Na ... kaši a na ni směs klobás, paprik a krevet v omáčce. Zdobíme čerstvou nasekanou petrželkou...

Jednoduchá kuřecí polévka s nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchá kuřecí polévka s nudlemi

...kuřecí polévka s nudlemi je ideální pro vaření, když nemáte času nazbyt. Její chuť je nezaměnitelná. ... třeba dvě lžíce pohanky, nebo ovesných vloček. V hrnci rozpustíme máslo a olej a osmahneme na ... něm cibuli, utřený česnek, mrkev, celer a kukuřici. Po pěti minutách, když zelenina začíná hnědnout, ... bazalku, oregano a vše zalijeme kuřecím vývarem. Podle chuti polévku osolíme a opepříme. ... na kousky nakrájené vařené kuřecí maso a nudle. Povaříme, až jsou nudle měkké a polévku odstavíme ... z plotny. Podle vlastní chuti můžeme kuřecí polévku...

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!
Uložit recept!
článek
článek

Nevolnost a zvracení v těhotenství? Máme pro vás několik rad, jak se cítit lépe!

...očekávání?Těhotenství probíhá u každé ženy jinak. Dokonce se dá říci, že každé očekávání je jiné – ... i u jedné ženy to může být diametrálně odlišné. Někdo v prvních měsících zvrací, někomu je pouze ... nevolno a někdo o tom ani neví. Avšak nevolnosti jsou u budoucích maminek velice ... časté a znepříjemňují běžný život. Obzvláště, když žena musí pracovat nebo se pohybovat na ... veřejnosti.Máme zde pro vás několik rad, jak s nevolnostmi a zvracením ... zatočit. Samozřejmě, v tomto období neexistuje nic ... univerzálního, co by prostě zabralo všem, a tak se nebojte experimentovat. ... pomáháV těhotenství pomáhá na nevolnosti zázvor. Je možné několikrát denně popíjet zázvorový čaj ( ... na zvracení), nebo cucat zázvorové bonbóny. Ty bývají k sehnání v lékárnách či zdravých ... výživách. Jíst v malých dávkách a zdravěV tomto období je ... důležité se nepřejídat, i když můžete mít silné pocity hladu. Přejídání neprospívá ani vašemu organismu, ani miminku a často ... vyvolává pocit na zvracení. Již v těhotenství zakládáme miminku na jeho ... budoucím zdraví a stavbě organismu, proto je důležité jíst pestrou stravu. To znamená ... a potraviny jako jsou jáhly, pohanka nebo bulgur. Je také dokázáno, že obezita se častěji objevuje ... maminky v těhotenství trpěly přílišnou nadváhou. Takže malé porce a častěji. Na mlsání ... také sladkosti a mastné těžké potraviny (např. brambůrky, krekry, lahůdkové saláty, atp.) ... – nejlépe neloupanými, nebo vlašskými ořechy. Heřmánkový čaj nebo vodaNěkdy bývá zvracení ... a odčerpá tak velké množství tekutin z těla. Je důležité zase je doplnit. Vhodné je popíjet po ... vodu nebo neperlivou minerální vodu s hořčíkem. Heřmánek a meduňka zklidňují žaludek, hořčík zase ... působí proti únavě. Pozor!Jestliže zvracíte tak často, že ... na sobě známky dehydratace, ihned navštivte lékaře. Pravděpodobně bude nutná hospitalizace a ... zavodnění pomocí kapaček + glukóza. Konzultace zdravotního stavu je také nutná, ... a zvracení na váze o 0,5 – 1kg za týden. Urputné zvracení může vyvolávat srdeční arytmii a ... hrozí i poškození ledvin, což samozřejmě neprospívá ani plodu. Dokonce rychlým spotřebováváním ... tukových zásob dochází k produkci ketonu, který může poškodit nervovou...

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční atmosféra pro všechny smysly bez stresu a starostí

...si vánoce a předvánoční dobu bez stresu. Přinášíme pár tipů, jak na to. Chuť Všichni ... nesměli jíst a po nich jsme do toho byli nuceni. Já razím názor, že čeho je moc toho je příliš, a protože nechci trávit celý advent u trouby, tak peču ... jen 3 druhy cukroví. Moje oblíbené perníčky (které po nazdobení slouží ... i jako dekorace), vanilkové rohlíčky (které provoní byt jako nic na světě) a linecké (protože to ... je prostě nestárnoucí klasika). Zároveň u nás neplatí zákaz jedení cukroví před ... Štědrým dnem, což znamená míň stresu a přemáhání pro všechny. Čich Už jsem zmínila pečení ... rohlíčků, ale existují i další způsoby, jak provonět váš byt uprostřed zimy. Těm, kteří mají ... (dle mého názoru voní nejkrásněji to borovicové). Další tip z mého dětství je nakrájet pomeranč na ... které následně dáte usušit na kamna nebo topení. Díky teplu se jejich vůně roznese po celém domě a ... vánočních věnců nebo jako ozdobu na stromeček. No a poslední nápad je tradiční purpura, i když ... já dávám přednost spíš františkům. Jejich vůně je totiž hodně silná a františek se, ... pokoje, aby to všude vonělo jen trochu a decentně. Zrak Vánoční výzdoba je pro někoho sen a pro ... druhého horor. Ti z vás, kteří se ve zdobení interiérů vyžívají, ... tak slyšte, že vánoční výzdoba není nic těžkého. Pokud to nechcete přehánět, tak vsaďte spíš na ... romantiku a teplo rodinného krbu (a to i když krb nemáte). Vřelou atmosféru navnadíte zapálením ... svíček, nebo rozsvícením vánočních světýlek. Milou tradicí je i vyvěsit věnec na venkovní ... se tak o kousek rodinné pohody se všemi sousedy. A pokud vám rodinné tradice nevelí jinak, tak ... doporučuji nazdobit si stromeček co nejdřív, protože až se stromečkem přichází skutečný duch Vánoc. Hmat Možná zní zvláštně, že se advent dá vnímat ... i hmatem, ale všichni to děláme i když si to možná neuvědomujeme. Vždyť se skoro každý ... kterou jste před lety dostali právě pod stromeček. Mějte ji proto po celou zimu v pohotovosti. No a když napadne sníh, tak není nad pořídnou koulovačku! ... Ale mrazem prokřehlé prsty potřebují opečovávat více než jindy v ... roce. Najděte si krém s něžnou vůní a dopřejte svým ... rukou relax jako v lázních. Po tolika zpracovaných těstech na cukroví si to ... zaslouží. Sluch Koledy. Pokud je milujete, není co řešit. Ale pokud ... a s melodií jakou jste ještě nikdy neslyšeli. A pokud i to je na vás moc, pak doporučuji cokoli ... ve vás vzbuzuje krásné vzpomínky na rodinu a známé. Co na tom, že jde o výběr skladeb skupiny...

Těstoviny s krevetami
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s krevetami

...s krevetami jsou pikantní a velmi chutné jídlo. Skvělá varianty pro každého, kdo má těstoviny v ... oblibě. Ve vyšší pánvi a rozpáleném oleji osmažíme ... krevety (přibližně 2 minuty). Když jsou hotové, přeneseme je děrovanou lžící do ... misky. Do zbylého oleje nyní přidáme česnek, trochu ... pepře a soli, mletou papriku a vše zalijeme vínem. Vše přivedeme k varu a 1 minutu povaříme za ... občasného promíchání. Po jedné minutě vaření do pánve přidáme máslo, ... necháme ho rozpustit a pak opečené krevety. Promícháme a pánev odstavíme z plotny. Mezitím ve ... uvaříme na skus těstoviny podle návodu na obalu. Když jsou hotové, vodu scedíme, jeden hrnek vody si ... ponecháme stranou. Hotové těstoviny přidáme ke krevetové směsi, ... přidáme nasekanou petržel a promícháme. Je-li třeba můžeme přidat trochu vody z těstovin...

Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená zelenina s cizrnou, quinoa pestem

...cizrnou a pestem je plná bílkovin a výborně chutná. Toto vegetariánské jídlo je velmi zdravé a ... neuškodí, když si ho připravíme i my, co nám maso zase až tak ... nevadí. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.Velký nízký pekáč vyložíme pečícím papírem.Z ... a houbami ji rozložíme po celé ploše pekáče. Vše pokapeme olivovým olejem, posypeme oreganem, ... pepřem, česnekem a solí. V předehřáté troubě vše pečeme asi 20 minut, ... až je všechna zelenina měkká a opečená. Mezitím uvaříme qiunoa ve vroucí vodě. Vaříme ... ji pod pokličkou, přibližně 15 minut. Pak ji odstavíme z plotny, lehce promícháme ... vidličkou a přendáme do větší mísy. Pesto připravíme rozmixováním všech přísad do ... husté hladké kaše. Přidáme ho do mísy s uvařenou quinoa a ... servírujeme s pečenou zeleninou. být umístěn na velké misce. 11) Pro ... jednu minutu, aby se pesto hustě a směs hladká. (V případě potřeby můžete přidat lžíci vody) 12) Když se zelenina vaří, musí být přidána do misky ... obsahující quinoa. 13) Po sklápění pesto můžete podávat teplou nebo...

Smetanová borůvková zmrzlina
Uložit recept!
recepty
recepty

Smetanová borůvková zmrzlina

...borůvková zmrzlina je vždy dobrý nápad. Pokud máte zmrzlinovač, bude to pro vás hračka. ... zmrzlinu ve šlehači ušleháme do hladkého krému. Ten pak nalijeme do zmrzlinovače a podle pokynů ... výrobce vyrobíme během 30 až 45 minut zmrzlinu. Mezitím si připravíme borůvkovou směs. ... šťáva, sůl, vodu, kukuřičný škrob, cukr a borůvky promícháme ve vyšší pánvi a za stálého míchání ... zahříváme na plotně. když se borůvky rozvaří a směs zhoustne, nalijeme ji ... do misky a uložíme do ledničky. Když je zmrzlina hotová, přendáme ji ze zmrzlinovače ... do mísy, promícháme s borůvkovou směsí a rozdrobenými ... sušenkami a uložíme do mrazáku.Tam ji necháme alespoň 4 hodiny, nejlépe do...

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 destinací pro dovolenou v Čechách

...kterou část Čech bychom letos chtěli vidět. I když spousta Čechů vyráží za radovánkami a odpočinkem ... obyvatel jezdí právě za krásami České republiky... Je škoda, že každý, kdo se chystá do zahraničí, ... nemá zdaleka nejprve projetou alespoň část České republiky a její kultury. ... navštěvovaných destinací, které stojí za to, vidět.Praha, srdce Evropy Po každého hlavní město České ... republiky. Pro pražské občany zcela běžné město, jejich domov. ... výběr památek a vyrazit za velkolepou kulturou. Byla by velká škoda, kdyby si každý občan naší ... země neprošel alespoň jednou Prahu a nemohl obdivovat její ... krásu. Podle statistik patří Praha mezi ... nejvyhledávanější turistická místa u nás. A to jak ze strany lidí z České republiky, tak i ... zahraničních návštěvníků. Kromě památek zde lze navštívit divadlo, muzeum, ... centra i nejrůznější druhy restaurací a kaváren. Návštěvníky nejvíce může zaujmout návštěva ... hradu (sídla prezidenta České republiky), procházka po Karlově Mostě, podívaná k Rudolfinu nebo ... Staroměstská radnice, Obecní dům, Malá strana). Za zmínku stojí pro rodiny s dětmi i vyhlášená ... pražská zoo. České Švýcarsko Národní park plný nedotčené ... přírody nabízí dlouhé procházky s podívanou na skalní pískovcové útvary, ... věže, brány, města a bludiště. Pravčická brána, jedna z největších v přírodě, je ... parku a vedlejší zámeček nás jistě nezklame. Projít celé České Švýcarsko, na to je potřeba několik ... tu neobvyklou a krásnou podívanou to opravdu stojí. Krkonoše - nejvyšší pohoří Nejen díky prvnímu ... parku u nás, se nabízí Krkonoše jako krásné místo pro odpočinek i aktivní dovolenou. Turisty samozřejmě ... po vlastních nohách, ale mohou se svézt lanovkou. Odpočinout si lze u vodopádů v přírodě, energii ... vyčerpat na cykloturistických trasách.Nejvyhledávanějším střediskem v Krkonoších bývá ... Špindlerův Mlýn. Lázeňský trojúhelník  Turisti jakéhokoliv věku ... Lázní, Mariánských Lázní a Karlových Varů. Velký výběr hotelů s welness a lázeňskými procedurami nabízí skvělý ať už víkendový nebo ... týdenní relax. Západní Čechy nejsou však jen lázeňská oblast, ... ale za návštěvu stojí i město Plzeň a její okolí. Brno Dost bylo přírody, proto milovníci větších ... druhým největším městem v České republice - Brnem. Turisty nejvíce zajímá Vila Tugendhat, která se ... stala památkou Unesco. Výhodou této oblasti je, že to není daleko ani do ... moravských vinařských oblastí a prohlédnout si tady tak můžeme rozsáhlý Lednicko ... Valtický park nebo město Mikulov. Můžeme tak utéct rychle a snadno do přírody a až ... se nám zasteskne po městě, vrátit se zpět. Tyto známé a hojně navštěvované oblasti nejsou ... zdaleka jediné. Abychom projeli a pořádně si prohlédli celou Českou republiku, musíme opravdu ... zámek nebo hrad, který jsme nestačili vidět, proto je v Čechách stále co poznávat.....

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány
Uložit recept!
článek
článek

Tofu - pokrm nejen pro vegetariány

...– ty bílé kostky bez chuti. Tak přesně takto spousta z nás může nazývat právě ... a vegetariány velice oblíbený… Ti zcela jistě prominou … Tofu vzniká srážením sojového mléka se ... síranem vápenatým, popřípadě i jinými prostředky. Původem pochází z Číny, tam totiž patří k ... tradičním jídlům. U nás se používá především ve zdravém stravování. ... i v supermarketech, hypermarketech nebo drogeriích. Druhy tofu Existují dva druhy tofu: -Tvrdé, ... připomíná vzhledem sýr a slouží jako náhražka masa.-Měkké, které vypadá jako pudink a používá se do ... dezertů, polévek nebo omáček. Výhody tofu: -Vysoký obsah vitamínu B.-Dobrá ... stravitelnost.-Obsahuje vápník, železo a hořčík. Naopak nevýhodou je, že tofu skoro chybí sirné ... aminokyseliny. Látky obsažené v tofu upravují hormonální ... snižují riziko rakoviny prsu, zmírňují vedlejší projevy přechodu a působí jako prevence před ... osteoporózou. Mimo jiné napomáhají při hubnutí. Přírodní tofu obsahuje ve 100 g cca: ... může na talíři chutnat nakonec velice dobře. Tofu jako takové není vhodné příliš pro ... sportovce ani se nemá jíst denně. Naopak je vhodné do teplejších dní, jelikož...

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní

...navinulé kvůli rebarboře a smetanové jemné zároveň. Báječný moučník k odpolední kávě. Sůl, cukr a ... mouku smícháme v kuchyňském robotu. Pak postupně přidáváme studené máslo nakrájené na ... malé kousky.Když má máslo velikost malých hrášků, přiléváme do ... těsta za stálého hnětení polovinu podmáslí. Uhněteme hladké jemné těsto, podle potřeby můžeme ... přidat podmáslí. Hotové těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou ... několik hodin do ledničky, nejlépe do druhého dne. Mezitím si připravíme náplně. Rebarboru ... ji vaříme přibližně 15 minut při nízké teplotě. Pak pokličku sejmeme a dále vaříme odkryté při ... vyšší teplotě dalších 10 až 15 minut. Když vznikne hustá kaše, hrnec odstavíme z plotny a ... náplň necháme vychladnout. Všechny přísady na smetanovou náplň ušleháme ... ve šlehači a necháme chladit v ledničce. Troubu předehřejeme na 100 stupňů. Plech ... vyložíme pečícím papírem a potřeme ho vodou.Obě poloviny těsta rozválíme do placky silné asi 4 ... mm. Vykrájíme formičkou obdélníkový tvar šátečků, ... smetanové náplně a 1 lžíci rebarborové náplně. Ty pak přikryjeme druhým obdélníkem a dobře na ... okrajích stiskneme, aby náplň nevytekla. Nožem prořízneme nahoře malé větrací otvory. Šátečky ... je rozšlehaným vejcem a posypeme hrubým cukrem. V předehřáté troubě je pečeme 15 až 20 minut...

Ovocný koktejl
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovocný koktejl

...ovocný koktejl je skvělý pro zahřátí v zimních měsících. Když ho vychladíme v ... ledem, je z něj osvěžující nápoj v letních vedrech. V hrnci rozvaříme nakrájené jablko se skořicí ... v trošce vody. Do džbánku, nebo velké sklenice přecedíme přes ... jablečnou kaši a přidáme šťávu z pomeranče a med. Vše zamícháme. Podáváme buď hned teplé pro ... zahřátí, nebo dáme vychladit do lednice. Můžeme ozdobit čerstvou mátou...

Bezový sirup
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezový sirup

...udělat, určitě přijdete na chuť bezovému sirupu. Ten si doma můžete vyrobit téměř zadarmo, poměrně ... rychle a navíc bez přidaných aromat a konzervantů. Stačí vyrazit na květy bezu černého, zásobit se ... sirupu chcete vyrobit), sehnat větší hrnec, zajít pro zavírací láhve do sklepa a dokoupit pár citrónů...

Deset základních pravidel pro správné grilování
Uložit recept!
článek
článek

Deset základních pravidel pro správné grilování

...grilování? Ta báječná letní odpoledne a ty večery provoněné pronikavou vůní jídla a koření ničím ... nenahradíš. Grilování není žádná velká věda, a tak se v létě ... změní leckterá zahrada na voňavou letní kuchyni. Abyste se stali opravdovými mistry v grilování a ... své hosty skvěle pohostili, máme pro vás několik osvědčených rad. Ale bez ohledu na ... postupy a zvyklosti není třeba bát se experimentů. Vždyť grilovat se dá ledacos, nejen maso, uzeniny ... ryby a mořské plody, ale i zelenina nebo ovoce. 1. Kvalitní suroviny jsou základem všeho. ... Chystáme-li se grilovat, zapomeňme také na diety. Z masa je nejlepší lehce prorostlé, protože si ... zachová šťavnatost. U vepřového je třeba skvělá krkovička, z kuřecího ... masa se výborně hodí stehenní řízky. Maso by nemělo být oschlé a měli bychom ho předem ... zbavit kůže. 2. Aby grilované pokrmy měly tu správnou výraznou ... maso, ryby, ale i zeleninu, předem do marinády. Mělo by to být nejméně několik hodin před ... grilováním, nejlépe přes noc. Marinované suroviny ukládáme vždy do chladna. 3. ... pokrmů, každý si jídlo osolí podle své chuti. 4. Během grilování nikdy nepoužíváme vidličku a maso ... nepropichujeme, aby z něj nevytekla šťáva. Používáme grilovací kleště a další grilovací ... náčiní. 5. Gril před grilováním patřičně předehřejeme, nikdy ... negrilujeme nad ohněm, ale jen nad žhavými uhlíky. Používáme-li na grilování dřevo, nejlepší je ... jabloňové nebo z jiných listnatých stromů. 6. Grilovací rošt a grilovací jehly před grilování ... masa, které nám pak brání v jeho obracení. Nemáme-li slaninu, můžeme je také potřít olejem. ... 7. Nejlepší maso je to pomalu grilované, takže ... dopřejme kvalitnímu masu dostatečné množství času. Vyplatí se to. 8. Uzené maso se pro grilování ... nehodí. Grilujeme-li uzeniny, vybíráme ty opravdu ... kvalitní s vysokým obsahem masa. Jedině tak docílíme chutného jídla. 9. Rybí maso ... je jemné a křehké. Nejlepší je grilovat celé ryby, nejde-li to, ... velmi opatrně, aby se předčasně nerozpadlo. Podobně opatrní budeme i při grilování mletého ... masa. 10. Pokud se maso nepropéká rovnoměrně, propečenou čát překryjeme alobalem, aby se nespálila. ... grilování je také dobrá nálada všech zúčastněných. Parta přátel, skvělé pití a výborné jídlo dokáže ... vytvořit jedinečnou atmosféru. Užívejme si toho všeho celé dlouhé léto....

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa, nenápadná zelenina pro zdraví i chuťové buňky

...během svého života ochutnal už snad každý z nás. Objevuje se při grilování, syrová v zeleninových ... a masem nebo třeba jako slaný koláč či nákyp. Pro svou jemnou chuť má skutečně široké spektrum ... využití a těší se stále větší oblibě. Řada lidí si na cuketě vyloženě pochutná, někdo ... už jí koncem léta nemůže ani vidět, protože jí „fasuje“ ve velkém od přátel a příbuzných, ... kteří sami nezvládají úrodu spotřebovat. V takovém případě je dobré ji například ... do kvalitního oleje a uchovat na zimní měsíce. Cuketa jako domácí lékař Cuketa má řadu ... pozitivních vlivů na náš organismus. Kromě své jemné chuti a nízké kalorické hodnoty ... neuvěřitelné množství vitamínů a minerálních látek. Mezi nejdůležitější patří Provitamin A, vitamíny ... vápník, draslík, fosfor, měď, zinek a vlákninu. Tento výčet v praxi znamená, že nám pomáhá v ... boji s nadváhou, proti únavě, svalovým křečím, při oslabené imunitě či ... poruchách trávení. Pomáhá nám čistit ledviny i stabilizovat hladinu ... cukru v krvi. Velkým pomocníkem je také pro osoby trpící otoky a nadměrným zavodňováním ... jiné těhotné ženy či lidé s vysokým krevním tlakem. Vyzkoušejte naše tipy na snadné recepty, které...

Bezinkový kompot
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezinkový kompot

...dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lahodnou chuť a řadu ... léčivých účinků. Vyrobit si z nich můžete bezinkové víno, ... likér nebo úplně jednoduchý bezinkový kompot. Ten využijete podobně jako kompot borůvkový - k...

Máslové skořicové rolky
Uložit recept!
recepty
recepty

Máslové skořicové rolky

...polevou báječně voní a ještě lépe chutnají. Třeba ke kávě nebo k čaji. Trouba musí být ... předehřátá na 170 stupňů. V misce smícháme polovinu cukru s polovinou ... zamícháme a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Ve velké míse ušleháme vejce, máslo, sůl a ... zbylý cukr. Přidáme kvásek a postupně za stálého míchání ... přidáváme mouku, až uhněteme hladké těsto. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme těsto asi 80 ... minut kynout, až zdvojnásobí svůj objem. Mezitím máslo pro náplň a pro polevu slijeme ... do malé pánvičky a zahříváme ho. Když změní barvu na hnědou a získá ořechovou vůni, ... rozdělíme do dvou misek a necháme ho vychladnout. Skořici a cukr smícháme v jiné misce. Těsto ... 30x45 cm o tloušťce něco přes půl centimetru. Povrch placky potřeme hnědým máslem z jedné misky ... a posypeme skořicovým cukrem. Pak celou placku opatrně srolujeme do válce a ... nařežeme na přibližně 10 menších rolek. Rolky naskládáme do vymazaného pekáče a ... necháme ještě asi hodinu kynout. Pak pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme ... je půl hodiny, až začnou zlátnout. Hotové skořicové rolky vyndáme z trouby a ... necháme je 10 minut chladnout. Mezitím připravíme polevu smícháním všech ... ingrediencí včetně druhé misky hnědého másla. Polovinu polevy nalijeme na upečené rolky a ... necháme dál chladnout. Před podáváním polijeme trochou polevy každou...

Hovězí Wellington
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí Wellington

...v listovém těstě a je to to pravé jídlo nejen pro slavnostní příležitosti. S pečenými brambory, ... nebo s jemnou bramborovou kaší to bude skvělý oběd. Hovězí maso omyjeme, osušíme a po celém ... povrchu opepříme a osolíme. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a maso na něm ze ... všech stran dohněda opečeme. Potom ho přendáme na talíř. Pokrájenou cibuli ... a houby rozmixujeme v kuchyňském robotu najemno. Do již použité pánve přidáme lžíci oleje a ... houbovou směs s cibulí na něm dusíme asi 5 minut.Když se veškerá tekutina odpaří přidáme víno a ... povaříme další 3 minuty. Nyní k houbám přidáme tymián, špetku pepře ... dijonskou hořčici a 2 až 3 minuty ještě prohřejeme. Pak pánev odstavíme z plotny a její obsah necháme ... trochu zchladnout. Na pomoučeném vále rozválíme listové těsto do ... většího obdélníku. Na rozválené těsto rovnoměrně rozprostřeme ... houbovou směs, doprostřed položíme špalík opečeného masa a vše pevně ... zabalíme do rolády. Přebytečné těsto odřízneme. Roládu potřeme rozšlehaným vejcem a položíme ... pečícím papírem který jsme lehce posypali moukou. Do těsta shora propíchneme několik otvorů pro ... a v předehřáté troubě roládu pečeme 35 až 50 minut. Máme-li teploměr, teplota masa uprostřed by měla ... dosáhnout šedesáti stupňů . Jinak se řídíme barvou těsta, které by mělo ... mít středně hnědou barvu.Upečené maso necháme před nakrájením na...

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na nevhodné potraviny pro kojence

...odborníků a lékařů na vhodnou dobu pro zavádění příkrmů u kojenců se různí. Někdo ... měsíce, někdo až s ukončeným šestým měsícem. Názory na druh příkrmů se až tak neliší, a tak je ... pouze na mamince, kdy se rozhodne začít a sčím. A samozřejmě na miminku. To musí jevit o jídlo ... musí být psychicky připraveno na své první lžičky. Existují však potraviny, které jsou nevhodné. To ... a tu rozhodně nesolíme, nesladíme ani nekořeníme. Kojencům se vůbec nedoporučují sladidla v žádné ... podobě. Přibližně od roka a půl až dvou let můžete lehce ... šťávu), datlovým sirupem nebo ječným sladem (tzv. „sladěnkou“). Pozor! Třtinový cukr dost často ... barvený rafinovaný cukr, dětem se nedoporučuje. U dětských výrobků, které se doporučují od ... prvních měsíců, buďte také obezřetní. Dost často mají vysoký obsah sacharidů a různých ... nevhodných aditiv. To mívá za následek předčasnou tvorbu zubního ... kazu, nadváhu, v pozdějších letech cukrovku 2. typu, ale i poruchy pozornosti a poruchy imunity. ... dětské přesnídávky, pitíčka, piškoty, sušenky, atp. Prvními lžičkami k pevnému zdravíMusíme si ... že prvními lžičkami budujeme zdraví svých dětí. Jelikož zdravá střevní mikroflóra znamená správné ... základ fungující obranyschopnosti našeho organismu. Základem jsou zdravá střeva a ty nám zaručí ... minimální příjem sacharidů (i z ovoce a obilovin). Málokdo totiž ví, že sacharidy jsou živná půda pro množení kvasinek a k nim se často připojují i ... jiné patogenní mikroorganismy. Po nějakém čase se u dětí zavádí i mléčné výrobky ... rozhodně se nedoporučují odtučněné produkty, margaríny a ztužené tuky. Veliký pozor by ... umělá sladidla, umělá aromata a konzervanty. Ty mohou narušit imunitní rovnováhu a způsobit...

Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné
Uložit recept!
článek
článek

Vybrat dárek pro muže na Valentýna je snadné

...sv. Valentýna je krásnou příležitostí, jak se na ... romantický den s tím, kdo je našemu srdci nejblíže. Pro ženy se dárky vybírají snadně, ale jak vybrat ... dárek pro muže na Valentýna? Pomůže několik praktických ... tipů. Oslavy sv. Valentýna Svatý Valentýn, který zemřel ... se zasloužil o vznik svátku všech zamilovaných. Svátek se začal slavit v Americe a v Anglii, ... tento romantický zvyk rozšířil i do dalších zemí. Je hezké, že si můžeme jeden den v roce ... připomenout, jak je pro nás náš partner důležitý a je škoda, že si to ... nepřipomínáme častěji. Proto nepromeškejte příležitost a 14. února oslavte den lásky. Ten, kdo je vašemu srdci nejdražší, si zaslouží ... nejen vaši pozornost, ale i malý dárek. Co vybrat pro muže na Valentýna? Vyberte dárek pro muže k ... valentýnu na CHCI.CZ Sladké překvapení Pokud je váš drahý ... vyznavačem sladkých požitků, máte vyhráno. Dárek snadno pořídíte v cukrárně. Mnohem ... upéct jej vlastními silami a tematicky nazdobit. Třeba významnými daty z vašeho vztahu. Datum ... seznámení, datum prvního polibku, datum svatby. Láhev dobrého vína Kvalitní víno je dárkem, ze ... kterého budete mít radost oba. Třeba když si jej společně otevřete ve vaně plné pěny nebo ... jen zachumlaní do deky u oblíbeného filmu. Degustační menu Vyzkoušet něco nového a ... ochutnat netradiční kombinace. Svátek svatého Valentýna je ideální příležitostí ... restaurace a nechat se oslnit kuchařským uměním. Pobyt ve vířivce Mít chvíli nerušené relaxace, ... odpočinout si a hezky si promasírovat tělo proudy vody. Darujte společný zážitek, pobyt ve ... vířivce můžete zakončit večeří ve dvou. Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ ... V únoru už pomalu vyhlížíme první jarní dny, proto je svátek sv. Valentýna možností, jak předat ... víkend v lázeňském komplexu nebo na horách. Parfém Nejen ženy se rády zahalí do přitažlivé ... vůně. Parfém můžete vybrat i pro muže. Jeho oblíbenou značku nebo pánské provedení ... vašeho parfému. Řekněte světu, že patříte k sobě. Lístky na koncert Oblíbená kapela vaší lásky ... místo konání a překvapte jej lístky na koncert. Přívěsek na klíče I malá pozornost může udělat ... radost. Přívěsek na klíče si dnes můžete nechat udělat na ... zakázku. Co třeba štítek s vašimi jmény a datem první ... schůzky? Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI.CZ Hrneček s potiskem ... které můžete nechat ozdobit podle fantazie. Společné fotografie, citát, který je vám blízký, ... společně navštívených míst nebo vaše budoucí plány. To vše má na valentýnském hrnečku místo. Stejné ... k sobě, můžete ukázat i společným oblečením. Tematická trička, stejné čepice nebo pyžamo s ... podobným motivem. Oblíbená hudební nahrávka Co třeba zakoupit ... hezký hudební mix, třeba do auta na společné cesty. Lístky do kina nebo divadla Chystá se premiéra ... u kterého se bude bavit? Rychle rezervujte lístky. Náramkové hodinky I muži mají rádi šperky. ... je ideální příležitostí, jak darovat luxusní dárek. Dárek pro muže na Valentýna nemusíte jen koupit, ... můžete jej i z lásky vyrobit. Je to den oslavy vašeho vztahu, milá pozornost ... řekne za vás to, pro co jen těžko hledáte slova. Vyberte dárek pro muže k valentýnu na CHCI...

Domácí mandlový likér
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí mandlový likér

...mandlový likér, nebo třeba vanilkový, když použijeme vanilkový puding a vanilkovou esenci, ... můžeme podávat ke kávě hostům. Je lahodný, voňavý a hodí se i jako poleva pro ... saláty, zmrzlinové nebo šlehačkové poháry s ovocem. Nejprve v hrnci s vodou vaříme neotevřené ... plechovky s kondenzovaným mlékem asi 2 hodiny. Zkaramelizovanou hmotu necháme vychladnout. ... mandlový pudink a také ho necháme vychladnout. V mixéru smícháme kondenzované mléko s ... pár kapek mandlové esence a důkladně umixujeme. Hotový nápoj slijeme do lahví a uložíme v...

Jednoduché vafle
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduché vafle

...nebaví utrácet peníze za vafle na skvělou snídani. Řešení je naučit se je vařit. Mnoho lidí má pocit ... byli lahodné a vaše rodina měla báječnou snídani. Ve skutečnosti to není tak těžké, pokud máte ... budete mít možnost si je kdykoliv upéct. Tak začínáme s Vaflemi. Ropzpusťte máslo tak, ... aby bylo úplně tekuté. Rozšlehejte ve velké míse prášek do pečiva, ... mouku, cukr, sůl a jedlou sodu. V další misce rozšleháme mléko, rozpuštěné ... máslo, jogurt a vejce. Tuto směs pak opatrně smíchejte se směsí ve velké ... misce. Míchejte opatrně do té doby dokud nezbudou ... žádné hrudky. Předehřejte vaflovač a lehce ho pomažte máslem. A konečně, nalévejte směs a vaflujte vafle :) ... podle toho jak je váš vaflovač udělám. Cca vaříme asi 30 sekund až minutu z každé strany. Že jsou hotové poznáte podle zlatavé barvy. ... Když jsou vafle hotové jednoduše je polijte sireupem, ... čokoládou nebo přidejte jahody nebo šlehačku. To už je jen na vás co máte vy a vaše rodina rádi. Můžete přidat i kopeček vanilkové zmrzliny, ... pokud chcete. Nezapomeňte je nechat trochu vychladnout. Dobrou...

Italské houbové rizoto
Uložit recept!
recepty
recepty

Italské houbové rizoto

...důkladně opláchneme a osušíme. Houby očistíme a nakrájíme. Cibuli a česnek ... očistíme a nasekáme. Skvělá rychlá a lahodná večeře nebo oběd. ... Rizoto zasití celou vaši rodinu! Vhodné i pro vegetariány. Orestujeme cibuli a česnek v ... hrnci na olivovém oleji do zlatova. Přisypeme houby a dále restujeme. ... ji přidáme do hrnce a dále pořádně zarestujeme. Přidáme bílé víno promícháme a začneme ... podlévat zeleninovým vývarem. Řýži musíme zvolna dusit až do měkka. Když ... měkká přidáme máslo a najemno nasekanou petržel. Servírujeme na talíř a ozdobíme parzmezánem...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

...dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme bez povšimnutí, nebo se o ni "spálíme" a ... máme na těle malé pupínky. Někdy ani netušíme, že je tato zelená štiplavá ... které mají na náš organismus velice příznivý vliv. Kde najdeme kopřivu a kdy ji sbírat Kopřivu ... není těžké najít, protože roste téměř všude a je takřka ... nepřehlédnutelná. Najít ji můžeme od zahrádek, příkopů a cest, přes ... hory i nížiny, až po lesy. Ke sběru slouží celá rostlina. Nejvhodnější je ... kopřivu sbírat časně z jara, protože má v tuto dobu nejlepší účinky. Doba sběru ... však bývá od dubna až do září. Pro sběr se doporučuje používat velmi odolné rukavice ... s rostlinou dostane do těla a nepříjemně pálí.  Obsah blahodárných látek v kopřivě Kopřiva se ... může pyšnit vysokým obsahem proteinu, který je dvakrát vyšší než například v ... sojových bobech. Obsahuje také minerální látky, jako jsou draslík, ... hořčík, železo, fosfor a vápník. Dále obsahuje vitamíny A, B, C a E, karotenoidy, ... fytocidy, celulozu acetylcholin a jiné další látky. Kopřivu bychom měli, díky těmto účinným látkám, ... salát či jiný zdravý pokrm, kterých je mnoho. Bylinkáři považují kopřivu jako český žen-šen. ... Kopřiva pro naše zdraví Kopřiva léčí především chudokrevnost ... proto se užívá na pročištění krve a krvetvorby. Protože snižuje obsah cukru v krvi, má dobrý vliv na ... slinivku břišní. Kopřivou si můžeme léčit i záněty močových cest a ... zástavu močení. Tato rostlina je výborná na jarní kúry, protože ... současně vyvolává dobrý průběh stolice. Kopřiva také pomáhá od únavy a snížené výkonnosti ... způsobené stresem. Kopřivový čaj Čaj bychom měli pít preventivně ... po celý rok, protože výborně pomáhá proti virovým a bakteriálním nemocem. Kromě toho je ... skvělý proti některým druhům alergií, například senné rýmě. ... Čaj se v tomto případě pije delší dobu. Trpíme-li vodnatelností, pak je čaj výborným prostředkem na odvádění vody z těla. Příprava ... kopřivového čaje je jednoduchá. Stačí spařit jednu čajovou lžičku listů kopřivy v ... účinné látky a můžeme si dopřát lahodný čaj. Kopřivová tinktura Tinktura se užívá několik ... týdnů. Je výborným prostředkem proti nemocem žlučníku, jater, žaludečním křečím, ... také při zahlenění dýchacích orgánů a žaludku i proti chorobám plic. Tinkturu je možné užívat i jako prostředek pro blaho našich vlasů. Na tinkturu ... kopřivy, který vykopeme na jaře nebo na podzim. Ten si očistíme kartáčem ve vodě, nakrájíme na ... drobné kousky a vložíme do sklenice až po hrdlo. Kořen zalijeme 30-40% pálenkou, nejlépe žitnou, a ... necháme 14 dní macerovat na teplém místě. Potom scedíme a můžeme užívat po lžičce denně. ... ředit ve sklenici vody, sníží se tím síla alkoholu.  Koupele nohou Pokud trpíte zúžením cév na ... hrsti kořene a velké hrsti stonků a listů kopřivy. Tuto směs zalijeme pěti litry studené vody a ... necháme přes noc stát. Druhý den přivedeme směs k varu a hned odstavíme. ... 20 minut v tak teplé vodě, jak jen zvládneme. Ten samý obsah můžeme ještě dvakrát až třikrát ... opakovat. Semínka jako doplněk stravy Kopřivová semínka ... je možné užívat místo chia semínek. Jsou výborná v bílém jogurtu i v kaši, můžeme si ... vše se musí užívat s mírou a nic se nemá přehánět. Kopřivu si můžeme také zakoupit, a to jakoukoli ... část v sušeném stavu, ve specializovaných prodejnách či e-shopech i v lékárnách...

Ovesné vločky pro naše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Ovesné vločky pro naše zdraví

...vyrábí? Ovesné vločky jsou obilným výrobkem. Vyrábějí se loupáním ovsa z napařovaných obilek. ... hodin se uloží do vlhka, poté do sucha v sušárně. Tímto teplem se inaktivují enzymy (látky štěpící ... by jinak způsobovaly žluknutí a hořkou pachuť. Sušení dodává ovesným vločkám následnou jemnou ... oříškovou vůni. A tímto procesem se také oddělují pluchy (nepotřebné části), ... které se pak odstraňují v odstředivém loupači. Nakonec se ovesná zrna třídí dle velikosti. ... Ovesná jádra se pak spaří a rozlisují naplocho. Při výrobě drobných vloček se jádra před ... válcováním nařežou na kousky. A proč jsou ovesné vločky tak vychvalované? Každý, kdo ... stylem a dietami, vám doporučí ovesné vločky. Ale proč? Asi to bude tím, že po zpracování popsaném v ... se ovesné vločky stávají snadno stravitelné pro náš organismus. Dalším důvodem je, že v nich ... lecitin, fosfor a v neposlední řadě slizové látky. Dále obsahují lehce rozpustnou vlákninu, což je ... velice dobré pro naše zažívání a regulaci cholesterolu v krvi. ... krevní tlak, stabilizují hladinu cukru v krvi. No, a lecitin je zase důležitý pro výživu našich ... nervů. Zdravá výživaOvesné vločky zažily největší boom ... v 80.letech, kdy se doporučovaly jako základ zdravého ... stylu, ale také jako základ výživy sportovců. Obsahují totiž přibližně 66% sacharidů, 14% ... bílkovin a asi 7% tuku. Měli bychom také zmínit, že ovesné vločky se...

Grilované papriky s feta
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované papriky s feta

...pokrm pro návštěvy nebo jako lehká večeře. Grilované papriky plněné feta sýrem můžete ... udělat buď v troubě nebo na venkovním grilu. Papriky nahoře seřízneme a odstraním vniřní ... semínka. Papriky naplníme feta sýrem. Pokapeme olivovým olejem a přidáme oregáno a ... vzhůru s paprikami na gril. Když se na paprikách začnou dělat puchýře, tak je ... otočíme. Podáváme ihned po grilování. Je možné je ještě pokapat olivovým olejem....

Indický hovězí guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Indický hovězí guláš

...chuť a podmanivá vůně indických jídel je pro nás vždycky lákavá. Indický hovězí guláš je ... jedním z nich. Nejprve hovězí maso nakrájené na kostky ... orestujeme v rozpáleném oleji po všech stranách. Pak maso z pánve vyjmeme děrovanou lžící, aby ... olej okapal. Nyní do oleje přidáme máslo a necháme ho ... rozpustit. Přisypeme pálivou papriku, nakrájenou cibuli, ... utřený česnek a nastrouhaný zázvor. Vše za stálého míchání trochu podusíme. Pak ... přidáme kurkumu, mletý pepř, koriandr, kmín a sůl. Znovu 2 minuty podusíme a ke směsi dáme hovězí ... maso a nahrubo nakrájené rajče. Zalijeme dvěma hrnky vody a přivedeme k varu. Vše ... dusíme asi hodinu a půl. Mezitím ve velkém hrnci přivedeme k varu asi ... litr a půl osolené vody. Nasypeme květákové růžičky a vaříme asi 6 minut. ... vyjmeme a ve slané vodě povaříme pokrájenou mrkev. Když změkne, přidáme ji k vařenému květáku a ve ... slané vodě uvaříme brambor. Nakrájíme ho na kostky a s květákem, mrkví a ... mraženým hráškem ho přidáme k masu. Vše pod pokličkou dusíme ještě 10 minut a jídlo...

Dušené maso s brambory po španělsku
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené maso s brambory po španělsku

...jednoduchá a všechny přísady jsou snadno dostupné. Není omezeno ročním obdobím a hodí se pro každou ... příležitost. Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Do ... trochu oleje, přidáme pepř, sůl a rozetřený česnek. V této směsi kostky masa obalíme, mísu přiklopíme ... a necháme v ledničce uležet alespoň půl hodiny. Umyjeme, oloupáme brambory a lehce osušené je ... nakrájíme na větší kostky. Na velké pánvi rozehřejeme trochu oleje, brambory ... na něm krátce orestujeme a odstraníme z plotny. Do velkého hrnce vložíme naložené hovězí maso ... a prudce ho opečeme po všech stranách. Když zhnědne, přidáme rajčatovou šťávu, rajčatový ... a trochu vody, jen tak, aby bylo maso zakryté. Přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Pak do hrnce ... přidáme brambory a znovu vaříme 5 minut. Nakonec přidáme olivy, snížíme teplotu a pod ... pokličkou pokrm dusíme, dokud maso nezměkne. Hotové jídlo posypeme sekanou petrželkou...

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku
Uložit recept!
článek
článek

Letošní hvězdy Michelin a ostatní ocenění pro restaurace v Česku

...André Michelin vydal v roce 1990 průvodce pro pomoc motoristů v případě porouchaného vozu. ... poznámka, kde se dá sehnat ubytování a stravování. O pár let později pro lepší přehlednost tohoto ... označovat podniky, kde se dá najíst velmi dobře. Tento nápad si získal velkou oblibu i v zahraničí ... a tak začal Michelin vydávat svého průvodce i pro některá velká města, jako je třeba New York, ... Tokio, Los Angeles. Dnes je tato knížka v červeném obalu považována ... za gastronomickou bibli všech gurmánů. Získat michelinskou hvězdu je sen všech profesiálních kuchařů, je totiž asi jedním z ... se může majitelům restaurace a kuchařům dostat. Hvězdičku však mohou nejenom získat, ale při ... kontrolní inspekci také ztratit. Michelinský tým má profesionální inspektory, ... a hodnotí jak kvalitu, tak  i osobitost jídla. Získat michelinskou hvězdu proto není nijak ... snadné.  Dalším oceněním restaurací je Bib Gourmand, ... s vynikajícím a vyjímečným jídlem za rozumnou cenu. Česká republika těchto ocenění získala zatím sedm.  V michelinském seznamu se také oceňují ... restaurace symbolem příboru. Příbor (lžička a vidlička) je ocenění interiéru, ... kvalitní obsluhy a celkové atmosféry podniku. Po pádu komunistického režimu u nás se komisaři ... Michelinu začali vydávat i na východ. První michelinskou hvězdu v Česku získala v roce ... 2008 dnes již zaniklá restaurace Allegro. V roce 2009 ji pak získala restaurace Maze v ... však zanikla ještě před tím, než to bylo oznámeno. V roce 2012 získali toto prestižní ocenění Roman ... Sahajdák z La Degustation Boheme Bourgeoise. V roce 2016 k těmto dvěma přibyla třetí česká ... restaurace Field se šéfkuchařem Radkem Kašpárkem. 26. března 2018 byl v Budapešti představen ... průvodce Michelin "Main Cities of Europe 2018". Popisuje více než dva tisíce restaurací v 36 ... velkých městech Evropy. Bylo v něm hodnoceno 33 českých reestaurací. O ... ocitne, rozhodují také inspektoři Michelinu. O umístění restaurace v průvodci může rozhodnout ... být kolektivní, podpořit je musí až tři inspektoři. Jedna hvězda Michelin značí velice dobrou ... a tři hvězdy už značí zcela vyjímečnou kuchyni. Bib Gourmand, jak už jsme se zmínili, znamená ... vynikající kvalitu kuchyně za dobrou cenu. Letošní rok byl šťastným rokem pro české podniky ... La Degustation Boheme Bourgeoise a Field. Tyto dvě restaurace si hvězdičku Michelin udržely ... Alcron bohužel ne. Bib Gourmand nově získala restaurace Bistrot 104, ... podniky Divinis, Eska, Na Kopci, Maso a Kobliha. Bohužel restaurace SaSaZu a Aureole si toto ... ocenění neudržely. Nově se do prestižního michelinského seznamu ... 104, restaurace CottoCrudo, Café Savoy a Lokál Inn. Dvě z nich byla oceněny symboly příborů, Café ... Savoy jedním a CottoCrudo dvěma. Lokál Inn získal ocenění "restaurace s dobrým ... jídlem". U tohoto posledního podniku je to známka toho, že ... zdánlivě obyčejná česká kuchyně na vysoké úrovni. Udržet si hodnocení michelinských inspektorů ... není jednoduché. Vyžaduje to udržet se mezi nejlepšími neustálým ... zlepšováním kvality a osobitosti. Značně důležitá je přitom kvalita lokálních ... surovin. V českém prostředí je složité, drahé a velmi časově náročné ... takové suroviny sehnat. Gastronomický svět je velmi dynamický a udržet ... se na špičce je výkon opravdu hodný mistra. Proto si také těchto ocenění naši nejlepší kuchaři, ... šéfkuchaři a restauratéři velmi považují. Takže chcete-li si pochutnat na vyjímečných ... jídlech ve vyjímečném prostředí, nyní už určitě víte kam jít....

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!
Uložit recept!
článek
článek

Rozinky, zdravé mlsání nejen pro děti!

...nebo rozinky?No tak samozřejmě, že pro milovníky čokolády je tohle úplně zbytečná otázka. A ano, chuť čokolády je prostě nenahraditelná. ... chcete svým dětem dopřát sladké a zároveň zdraví prospěšné mlsání, rozinky jsou určitě správná volba. ... po ruce a v teplém počasí se vám neroztečou. Neobsahují nekvalitní tuky, emulgátory a ... nezpůsobí kožní vyrážku nebo alergickou reakci. Avšak taky by se to s nimi nemělo přehánět, cukru ... obsahují dost. Rozinky světlé, tmavé, jaký je v tom rozdíl ... Odpověď je jednoduchá, žádný. Jde pouze o způsob sušení. Tmavé rozinky se suší ... hroznech karamelizuje a způsobuje tmavší zbarvení. Světlé rozinky většinou pochází z Turecka, ... Kalifornie, Austrálie a Jihoafrické republiky. Ty se suší v chladných větrných sušárnách. Na ... vliv oxid siřičitý, který se používá ke konzervaci. Ten rozinky projasňuje a zabarvuje až do oranžova. Co rozinky obsahují?Především hodně cukru. Ve ... tohoto sušeného ovoce najdete cca 71g sacharidů. Proto jsou vhodné na doslazování různých kaší a ... koláčů, pečiva, vánoček, buchet… Ceněné jsou pro svůj obsah flavonoidů, což jsou významné ... které chrání náš organismus před volnými radikály. Dále také obsahují bór, který je důležitý pro ... zdravý růst kostí, zubů a kloubů. Mimo jiné železo, vápník, zinek, hořčík a draslík. Přírodní sladidloJak již bylo zmíněno, rozinky ... na oslazení pečiva či různých sušenek, tyčinek pro děti. Můžete je kombinovat i s jiným sušeným ... ovocem a servírovat ke svačině. Vynikající jsou i raw tyčinky – například s kešu ... oříšky. Na 100g kešu oříšků použijte 200g rozinek a 50g ... datlí. Vše spolu rozmixujte, vytvarujte tyčinky a ... uchovávejte v chladu nebo při pokojové teplotě. Fantazii se meze nekladou.   ...

Pomerančová limonáda
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomerančová limonáda

...limonáda je přesně ten pravý osvěžující nápoj pro horké léto. Když si ho doma připravíte z ... citrusů, získáte zdravou limonádu plnou vitamínů. V hrnci smícháme 1,5 hrnku vody s cukrem a ... přivedeme k varu. Pak teplotu snížíme a zvolna vaříme asi 10 minut. ... necháme vychladnout a přelijeme do vysokého džbánu. Přidáme šťávu z pomerančů a citronů a ... nastrouhanou citronovou i pomerančovou kůru. Promícháme a necháme chladit alespoň hodinu. ... Nakonec přidáme zbylou vodu a promícháme. Sklenky s limonádou doplníme kostkami ledu a...

Česnečka se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnečka se sýrem

...oblíbená polévka, která nám udělá dobře vždycky. Když si ji dopřejeme, uděláme dobrou věc pro své ... zdraví. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky. ... zpěníme cibulku nasekanou nadrobno až zesklovatí. Česnek prolisujeme a přidáme k cibulce a lehce ... orestujeme. Pak zalijeme vroucí vodou a do polévky přidáme ... nakrájené brambory a kostku masového vývaru. Polévku osolíme a opepříme podle chuti, ... kmín a vaříme tak dlouho, až brambory změknou. Hotovou horkou polévku podáváme posypanou...

Kuřecí nudličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí nudličky

...nudličky správně připraví, jsou křehké a šťavnaté. Velmi záleží na mase, mladé maso z kuřecích prsou ... je pro tento recept nejlepší. Nožem vedeným kolmo ke svalovým vláknům ... stejně velké nudličky (asi tak 1,5 cm široké). Osolíme je, opepříme a zaprášíme solamylem. V ... sojovou a worcesterovou omáčku se sušeným zázvorem. Přidáme masové nudličky a dobře je s marinádou promícháme. Ve vyšší pánvi zahřejeme zbylý olej s ... zprudka několik minut za stálého míchání restujeme. Jen tak dlouho, aby bylo maso uvnitř hotové, ale ... aby se nevysušilo. Jako příloha mohou být brambory na mnoho...

Rychlá večeře pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Rychlá večeře pro děti

...uvařit dětem k večeři? To je aktuální otázka pro všechny zaměstanné rodiče. Náš výběr jídel na ... rychlou večeři pro děti, ale i pro dospělé, vám ušetří čas. Děti budou rády za váš ... výběr a budou jíst jak o závod. Některé jídla z našeho výběru je možné koupit i ... v kamených obchodech, ale i na internetových prodejnách. Někdy je času tak málo, že se polotovar...

Přehled těch nejdůležitějších minerálů pro náš organismus
Uložit recept!
článek
článek

Přehled těch nejdůležitějších minerálů pro náš organismus

...řada pochodů, které nás udržují při životě. Správné fungování organismu by nebylo možné bez ... vitamínů a minerálů. A právě druhým zmíněným se budeme věnovat v ... dnešním článku. Shrneme si nejen přehled a základní funkce ... jednotlivých minerálů, ale i jejich nedostatek.  Základní prvky Vyskytují se v našem organismu ... v relativně vysokých koncentracích. Řadíme sem sodík, chlór, vápník, draslík, fosfor ... a hořčík. První tři se vyskytují hlavně v mimobuněčném prostoru (tj. mimo buňky), zbytek se pak nachází ... naopak uvnitř buněk.  Sodík (Na) Jako hlavní mimobuněčný kationt na ... vodu, čímž se podílí na zadržování krve v cévách. Účastní se také kontrakcí svalů a nervových ... přenosů. Hlavním zdrojem sodíku je kuchyňská sůl (NaCl). ... Vylučuje se převážně močí, dále stolicí a potem. Mezi hlavní důvody nedostatku patří zvracení a ... průjmy. Nedostatek se projeví dehydratací, bolestí hlavy, svalovými křečemi ... a nízkým krevním tlakem. Chlór (Cl) Chlór, jakožto hlavní mimobuněčný ... aniont doprovází především sodík. Význam má při udržování pH krve, tvorbě ... žaludečních šťáv a imunitní odpovědi. Příjem i výdej je stejný, jako u sodíku. K ... dochází při zvracení a nadměrném pocení a projevuje se únavou, zmateností a svalovou slabostí.  ... mezi základní složky kostí a je tedy důležitý pro jejich normální vývoj. Hlavním zdrojem jsou ... mléčné výrobky. Nedostatek je většinou způsoben hormonální ... poruchou a projeví se osteoporózou. Závažný je i jeho nadbytek, který svědčí také o ... kostí, ty jsou pak křehčí a vypadají, jako ementál. Draslík (K) Draslík je hlavní intracelulární ... kation. Důležitý je pro normální funkci nervové a svalové soustavy. ... Hlavním zdrojem je rostlinná strava. Vylučuje se nejvíce močí a poté stolicí. ... Nedostatek je doprovázen svalovou slabostí, může nastat i porucha ... srdečního rytmu. Velký význam má naopak jeho vysoká koncentrace v ... krvi, která vede k zástavě srdce. Fosfor (P) Tvoří jednu z hlavních složek kostí ... a zubů. Krom toho se účastní vzniku zdrojů energie (ATP), ... svalových kontrakcí a tvorby DNA a RNA. Metabolismus je poměrně úzce provázán s ... metabolismem vápníku. Nedostatek se projeví onemocněním kostí (osteomalácie, křivice, ... Hořčík (Mg) Podílí se na celé řadě metabolických procesů a je součástí více než 300 enzymů. Dále se ... svalové kontrakce, tvorby bílkovin a nervových procesů. Zdrojem hořčíku je kakao, celozrnné výrobky ... nebo brambory. Nedostatek se projeví únavou, bolestí hlavy, nespavostí a svalovými ... křečemi.  Stopové prvky Následuje přehled prvků, které ... jsou pro naše tělo nezbytné, ale v krvi se vyskytují ve ... velmi malých koncentracích. Proto se jim říká stopové prvky, dokonce vanad a ... vzhledem k jejich extrémně nízkým koncentracím.  Železo (Fe) Ve tkáních je uloženo ve formě ... feritinu. Je součástí hemoglobinu, bílkoviny, která rozvádí ... po našem těle a ten se váže právě na atomy železa. Dále je součástí řady enzymů, ale i myoglobinu, ... což je takový hemoglobin, ale ve svalech. Dobrým zdrojem je například špenát nebo luštěniny. Hladina železa podléhá diurnálním rytmům a ... nejvyšší je ráno, k večeru klesá. Nedostatek provází infekce, nádory nebo anémie. Měď (Cu) Je ... adrenalinu a energetickém metabolismu buněk. Spolu se zinkem je součástí antioxidačního enzymu ... superoxiddismutázy. Nedostatek je při dědičném onemocnění, tzv. ... opožděným růstem a mentálním vývojem.  Zdrojem mědi je kakao či játra. Zinek (Zn) Je ... včetně již zmíněné superoxiddismutázy. Potřebný je pro buněčnou imunitu, tvorbu buněk, ... včetně spermií a hojení ran. Významným zdrojem je především masitá strava. Při ... růstu, špatnému hojení ran a k poruchám imunity. Selen (Se) Selen je součástí enzymu ... glutathionperoxidázy, která má antioxidační účinky. Účastní se tvorby hormonů štítné žlázy a je ... důležitý pro ochranu před zhoubným bujením. Hlavním zdrojem je cibulovitá zelenina. Při ... může dojít ke vzniku rakoviny či infarktu myokardu.  Další stopové prvky Chrom (Cr) V těle se může ... vyskytovat ve dvou formách. Jako šestimocný je toxický, jako trojmocný působí ... antioxidačně a reguluje účinek inzulínu. Zdrojem jsou například kvasnice.  Fluor (F) ... kostí a zubní skloviny ve formě fluorapatitu. Nedostatek se projeví zvýšenou kazivostí zubů. ... Zdrojem je pitná voda či mořské ryby.  Jód (I) Je součástí hormonů štítné žlázy a je ... důležitý pro jejich správnou funkci. Nedostatek vede k celkovému útlumu našeho ... organismu. Zdrojem jsou mořské ryby.  Kobalt (Co) Kobalt je součástí vitamínu B12 a ... zásobám tohoto vitamínu je nedostatek vzácný.  Mangan (Mn) Je součástí mnoha metaloenzymů, ... včetně antioxidantu superoxiddismutázy. Účastní se také tvorby cholesterolu a protrombinu ... který je důležitý pro srážení krve. Nedostatek vede k poruchám tvorby lipoproteinům, ... kostním defektům a kožním změnám. Zdrojem jsou ořechy a obilniny.  Molybden (Mo) ... Součást xantinoxidázy, je tedy důležitý pro tvorbu kyseliny močové, která je hlavním odpadním...

Dušená mrkev s bramborem
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušená mrkev s bramborem

...mrkev s bramborem je oblíbeným jídlem pro ty, co nemusí mít maso. Kdo se bez něj ale ... přidat na kostky nakrájené vařené hovězí z vývaru. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Do ... másla, rozpustíme ho a osmahneme na něm mrkev. Přidáme k ní muškátový oříšek, trochu soli a ... citronové šťávy. Vše zalijeme hovězím vývarem a přivedeme k varu. ... pokličkou a zvolna mrkev dusíme do měkka. Když je hotová, zahustíme ji přidáním mouky ... v trošce vody a ještě vše krátce povaříme. Nakonec podle chuti dosolíme. Brambory ... na kostky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme a brambory podáváme s dušenou mrkví. ... Zdroj fotografie: Pinterest.com...

Lišky na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Lišky na smetaně

...omáčku, zkuste třeba tento vyzkoušený recept. Lišky na smetaně jsou už kuchařskou klasikou...

Hamburská kýta na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Hamburská kýta na smetaně

...je nejlepší podávaná s domácím houskovým knedlíkem. Je to skvělé jídlo pro slavnostní a významné...

Potraviny a nápoje, které jsou strašákem pro vaši pleť
Uložit recept!
článek
článek

Potraviny a nápoje, které jsou strašákem pro vaši pleť

...vám seznam potravin, které mohou výt problematické pro vaši pleť. Mléčné výrobky Kvalita ... mléčných výrobků na trhu je opravdu na bodě mrazu. Před tím, než si mléko koupíte v obchodě, prochází procesy, při kterých se ztrácí zdraví prospěšné látky. Kravské mléko navíc obsahuje ... a růstové hormony, které zapříčiňují mastnou pleť. Není náhodou, že až 75 % populace trpí ... která ke kvalitní pokožce rovněž nepřispívá. Pokud máte problémy s akné, zkuste vyměnit ... mléko za rostlinné (kokosové, mandlové, sójové atd.) a uvidíte, že to vaší pleti prospěje. Alkohol ... Nejen že alkohol neprospívá vašemu celkovému zdraví, ale ani pro pleť ... není ideální. Narušuje totiž fungování hormonů v těle, což může ... způsobovat akné a především dehydrataci pokožky. Výsledkem je napuchlý a citlivý obličej. Pokud ... již máte s pletí problémy, zkuste přísun alkoholu omezit či alespoň ... režim, aby tělo zůstalo dostatečně hydratované. Nicméně nejlépe organismu pomůžete úplným ... odstraněním alkoholu ze svého pitného režimu. Snídaňové cereálie Možná si myslíte, že tzv. ... fitness snídaňové cereálie z obchodu jsou vhodné pro váš zdravý životní styl. Chyba! Většina těchto produktů je pouze převlečená hromada umělých ... a to přesto že jejich obal tvrdí přesný opak. V extrémních případech vám tyto a podobné ... alergické reakce, podráždění pleti a následně akné. Při výběru je důležité dávat pozor na množství ... tuku a počet ingrediencí na zadním obalu cereálií. Pokud je seznam nekonečný, ruce od toho pryč. ... si domácí granolu, při které víte, co konzumujete. Zpracované maso Takto upravené maso vám může ... způsobit mnoho zdravotních problémů, které mají mimo jiné za následek i nateklý ... obličej. Výrobky jako je šunka, slanina, uzené maso a ... velké množství soli, která otoky zapříčiňuje. Ani dusičnany, které v mase najdeme, nejsou pro ... pleť ideální. Ničí totiž kolagenová vlákna, a tak zvrásňují ... obličej, který pak vypadá mnohem starší. Většina zpracovaných výrobků obsahuje spousty ... látek, které znečišťují celé tělo včetně pokožky. Omezte tedy přísun zpracovaného masa a dejte ... přednost přírodnímu a domácímu. Vaše tělo vám poděkuje. Ovocné džusy V tomto ... a také množství tekutiny, kterou denně vypijete. Co mnozí nevědí je, že některé džusy obsahují ... a cukr, jak už víme ze snídaňových cereálií, je pro naši pleť toxický. Zkuste si tedy koupit opravdu ... 100% šťávy nebo si raději odšťavněte svoje domácí. Ale pozor! I v ovoci je spousta cukru, takže i s ... ním s mírou. Bílé pečivo Asi každý již ví, že bílá mouka ... nepatří do jídelníčku zdravě žijícího člověka. V zásadě jde o prázdné kalorie, které nás ... nezasytí, zato nám pomohou přibrat pár kilo. Neméně otravným důsledkem časté konzumace bílého ... pečiva mohou být červené fleky na obličeji. Navíc, stejně jako zpracované maso, způsobuje ... rozklad kolagenu, a tak narušuje pružnost pleti. Ještě s horšími následky pak musí počítat lidé s ... intolerancí na lepek. Kromě pečiva bychom sem mohli zařadit všechny produkty vyrobené z této mouky, jako jsou například ... obyčejné těstoviny. Každý jsme jiný Seznam potravin škodlivých pro ... pleť by mohl být velmi dlouhý. Nicméně zde jsou uvedeny ty nejzákladnější, ... kterým byste se měli vyhnout v první řadě. Pro každého bude spouštěč problémů s pletí odlišný. ... Někomu tyto produkty nemusí způsobovat žádné problémy, zatímco druhý se na ně nemůže ani kouknout ... bez toho, aby mu nevyrašil pupínek na čele. Vyzkoušejte, co vaší pleti nedělá dobře, a tomu ... se pak co nejvíce vyhýbejte. Každopádně většinou platí, že co neprospívá ... vašemu celkovému zdraví, nebude dobré ani pro vaši pleť...

Kokosový olej pro vaše zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Kokosový olej pro vaše zdraví

...lidé zamýšlejí nad tím, co jedí a nad svým zdravím. Tento olej se používá v různých typech diet a ... jako je makrobiotika, paleo strava, apod. Kokosový olej se získává ze zralých kokosových ... palmy Cocos nucifera, která roste v tropech. Proto se zde běžně používá na vaření i smažení. ... zpracovává v potravinářství, ale také v kosmetice. Proč je zdravější?Kokosový olej se také označuje ... jako superpotravina. Dokonale nahradí běžné potravinářské oleje, ... jelikož je termostabilní a odolný vůči žluknutí. Kokosový olej obsahuje mnoho antioxidantů, např. ... vitamin E, A, D a K. Zdraví prospěšné jsou i kyseliny kaprinová, kaprolová a ... laurová. Kyselina laurová má antibakteriální a ... antimikrobiální účinky. Kyselina kaprinová, ta je velice účinná proti ... viru, chlamydiím a pohlavně přenosným nemocem. Kokosový olej dokonce používají sportovci, ... do tukových zásob, ale uvolňují energii postupně. Obsahuje také látky, které podporují spalování ... uloženého tuku. A pravdou také je, že naše tělo tuky potřebuje. ... a slouží jako stavební materiál při tvorbě hormonů. Jak se kokosový olej používá?Jak již bylo ... oleji můžete smažit a použít ho při vaření. Je dobrý i do pečení moučníků nebo raw dezertů. ... do různých ořechových kuliček či ze sušeného ovoce. Můžete na něm osmažit palačinky nebo zeleninu na ... lehkou večeři. Z kokosového oleje se dá vyrobit dokonce majonéza ... či dresing na salát. Určitě stojí za to vyzkoušet tuto zdravější...

Plněné papriky
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné papriky

...je uvaříte doma, jsou oblíbeným a chutným jídlem pro děti i dospělé. Nejlépe bude, když použijeme doma ... umleté maso....

Bezinkový likér
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezinkový likér

...černého, které mají léčivé účinky a výtečnou chuť. Zužitkovat je můžete různě, třeba k výrobě ... bezinkového likéru, po kterém se jen zapráší. Musíme vás ale varovat, bezinkový likér je tak ... výborný, že nikdy dlouho nevydrží, proto doporučujeme vyrobit větší množství. Takto ... vyrobený bezinkový likér může být i vhodným dárkem. Stačí, když pro něj vyberete pěknou láhev nebo ... obyčejnou láhev od alkoholu kreativně ozdobíte. Takový dárek je možná lepší než láhev kupovaného...

Ovocný jahodovo-borůvkový koktejl
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovocný jahodovo-borůvkový koktejl

...ovoce je tu a zdravé ovoce je to nejlepší, co pro sebe můžeme udělat. Zajdeme si na procházku do ... lesa na borůvky. Na zahrádce si natrháme pěkné jahody....

Několik rad pro zavařování
Uložit recept!
článek
článek

Několik rad pro zavařování

...dobrým směrem, jelikož víte, co do toho dáváte. Na rozdíl od kupovaných produktů, které mohou ... ale také pesticidů a hnilobných látek z nedobře protříděného ovoce. Navíc si můžete udělat svou směs, ... která bude jedinečná. Od začátku až do konceJedna z nejdůležitějších ... rad zní, dodržujte čistotu. Sklenice, které budete plnit, předem vyvařte nebo ... dejte na hygienu v myčce. Poté nechte uschnout, neutírejte použitou utěrkou ... stejně tak víčka. Při plnění vezměte čistou naběračku nebo lžíci. ... ji olíznete, už jí nepoužívejte a opět umyjte. Pokud tak neuděláte, může se vám výrobek zkazit.Nevařte ovoce na prudkém ohni a příliš dlouho. ... slít šťávu, tu povařit a poté přidat ovoce. To povařte jen tu nejnutnější dobu. Zachová si ... tím co nejvíce živin a svou chuť.Cukru dávejte podle své chuti a šetřete s ním. ... Nikdy totiž nevíte, jak sladké je ovoce. Univerzální recept není zárukou. Během přípravy ... jednoduše ochutnávejte a přisypávejte.Znáte citrusový pektin? Je to přírodní náhrada ... želírovacího cukru, který není zdravý. Citrusový pektin je vyroben z citrusů a poslouží ... stejně dobře. Je k sehnání ve zdravých výživách.Zavařovat nutně nemusíte. Jelikož zavařováním se ... zahřívá a může přijít o další vitamíny a minerály. Stačí po naplnění sklenic horkou směsí uzavřít ... víčkem a ihned obrátit dnem vzhůru. Vznikne tak podtlak a máte hotovo. Po vychladnutí ... můžete obrátit zpět a uskladnit. Nebojte se experimentovatK ovoci se hodí bylinky ... vyzkoušejte to. Výborná je například meruňková marmeláda s ... levandulí nebo meduňkou. Nebo také jahodová s mátou. Dále třeba sirup z ... bezového květu s mátou nebo meduňkou. Fantazii se meze nekladou...

Stravování, základ pro zdraví našich dětí
Uložit recept!
článek
článek

Stravování, základ pro zdraví našich dětí

...odbyde…Mnoho rodičů trápí stavování jejich dětí. Děti dost často odmítají snídat, na svačinu přes ... hraní nemají čas a oběd jim většinou nechutná. Na odpolední svačinu obvykle rodiče zapomínají ... přece jen do nich něco dostat…večer u televize. Samozřejmě – děti mají období klidu a vyžadují ... a nestačíme se divit, co se do nich vejde. Důležité však je, vytvořit u dětí dobré a zdravé ... stravovací návyky. Jíst by se totiž mělo v klidu u stolu…bez ... televize nebo telefonu a mít na to dostatek času. Je důležité ráno včas vstát, ať je prostor na ... snídání. Svačinu nehltat za chůze či běhu a to samé platí ... o obědu a večeři. A jestliže naučíte dítě zdravě jíst už odmalička, ... věku do nich dostat zeleninu, luštěniny a ovoce. Co k snídani?K snídani jsou vhodné kaše – ... příliš cukru, ale i soli a konzervačních látek. Klidně si můžete drcené ovesné vločky naložit ... večer do mléka a ráno už jen krátce povařit. Osladit medem/čekankovým/agávovým sirupem či ... sušeným/čerstvým ovocem. Pokud nejsou děti alergické na ořechy, tak určitě ... ořechy třeba i dýňová a slunečnicová semínka. Pokud však „sladké“ kaše nejí, vyzkoušejte ... kvalitním, tučnějším sýrem či libovou šunkou. S uzeninami však opatrně, doporučují se pouze ... dvakrát do měsíce. Vhodné jsou i čerstvé sýry a lučina. Další ... vločkami nebo doma vyrobeným musli a ovocem. Co k svačině?Někdo si možná říká, že svačiny ... energie a jeho tělo + mozek pracovalo správně. Nutričně hodnotnými potravinami dodáme organismu ... potřebné živiny. Dítě pak méně marodí a správně se vyvíjí. Svačiny ... že ke „sváče nezblajzne tabulku čokolády“. Můžete doma vyzkoušet vyrobit musli tyčinky, ... placky (jemně sladké), ovesné sušenky, apod. Vhodné jsou i zakysané mléčné výrobky. K tomu ... ovoce a zelenina. Obědy a večeře vydají na samostatný článek, to ... je opravdu na dlouhé povídání. Poslední co dodat - nezapomínejte přes den na ... doplňování tekutin. Pozor! Na sladké pití, které nejen ničí sklovinu ... hyperaktivitu a alergické reakce a astma. Vhodnou volbou jsou neslazené čaje, voda či doma...

Lečo se šunkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Lečo se šunkou

...se šunkou není zrovna pro vegetariány. Pokud ale netoužíme po mase, vůbec nic se nestane ... když šunku prostě vynecháme. Ostatní mohou použít šunku vepřovou, krůtí nebo ... kuřecí. Důležité je, aby byla opravdu kvalitní...

Lehce pikantní fleky se zeleninou a masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Lehce pikantní fleky se zeleninou a masem

...pikantní jídlo, které zahřeje a provoní místnost. Dobrý nápad , když chystáme jídlo pro větší...

Maďarský perkelt
Uložit recept!
recepty
recepty

Maďarský perkelt

...perkelt ze skopového je báječný pokrm pro milovníky masa. Přílohu si zvolíme už podle své...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Rychlokoláč pro jednoho (aneb když honí mlsná....) . recepty

Naši partneři