Rychlovka ke kávě rumová bublanina s ovocem . recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Rychlovka ke kávě rumová bublanina s ovocem . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Rychlovka ke kávě rumová bublanina s ovocem ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Rychlovka ke kávě rumová bublanina s ovocem .. Přejeme příjemnou zábavu.

Bublanina
Uložit recept!
recepty
recepty

Bublanina

...moučník, který všichni známe už od našich babiček. Můžeme použít ovoce jaké máme zrovna na zahrádce ... výborná je například z višní. Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny ve ... šlehači. Postupně přiléváme olej. Prášek do pečiva smícháme s hladkou moukou a ... vanilkovým cukrem a pomalu vmícháme do těsta. Těsto vylijeme na vymazaný pekáč a posypeme ho ... čerstvým ovocem. Ve vyhřáté troubě na 180 stupňů pečeme asi půl...

Hrnková bublanina
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrnková bublanina

...bublanina je rychlý a snadný letní moučník. Můžeme použít jahody, maliny, višně, třešně, ... borůvky nebo jiné dostupné čerstvé ovoce. Stejně tak ale můžeme použít ovoce kompotované ... nebo mražené. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Mouku, vejce, mléko, cukr, olej a prášek do ... pečiva smícháme a připravíme vláčné těsto. Vymažeme a moukou vysypeme vyšší plech, na který ... pak těsto rozetřeme. Těsto posypeme ovocem a bublaninu pečeme asi 35 minut dorůžova....

Co o kávě ještě nevíte?
Uložit recept!
článek
článek

Co o kávě ještě nevíte?

...si zase bez šálku či více nedokáží představit den. Jedni ji považují za zlo pro naše tělo, druzí si ... ji každému, kdo chce žít zdravým životním stylem. Do jakého tábora patříte vy? Ať už tak či tak, ... několik faktů o tomto celosvětově oblíbeném nápoji. Pojďme se o něm dozvědět více. Nakopnutí těla i ... je známý tím, že stimuluje náš nervový systém. Povzbuzuje tedy jak mozek, tak i tělo, a to ... zvláště v kombinaci s cukrem. Je proto přidáván do produktů, které se pijí před ... tréninkem, tzv. „nakopávačů“. Ty nám díky vyššímu obsahu kofeinu zvyšují tlak a ... činnost, čímž se během cvičení více zapotíme. Nicméně místo těchto produktů vám postačí i ... i bez) a ideální před-tréninkový drink je na světě. Kamarád při dietě Díky výše zmíněným účinkům ... bývá kofein označován jako pomocník při hubnutí. Každodenní dávka kofeinu vám opravdu může malým ... procentem napomoci při dlouhodobém snížení kalorií. Nicméně je to jen nepatrný faktor, který ... minimálně ovlivňuje ztrátu vaší váhy. Pokud však budete dodržovat jídelníček a ... kávy bez cukru vám určitě neuškodí, ba naopak. Chcete mít pamatováka?! Káva podle všeho ... která se časem může přeměnit i v tu dlouhodobou. Využívá se však především ke zvýšení koncentrace, ... stoprocentní pozornost, jako je práce či studium. Tělo si však na dávky kofeinu časem zvyká, a tak ... je možné, že i vy počet šálků denně zvyšujete. Dobré je občas zařadit takový menší „detox“ a ... kávu na pár dní vyřadit z pitného režimu. Organismus si odvykne a kofein bude opět působit ... tak, jak má. Zázračný lék? Někteří odborníci tvrdí, že káva ... smrti, a to vše díky vysokému obsahu antioxidantů. Otázkou je, do jaké míry tyto „zázraky“ káva ... opravdu dokáže. Dnes již existuje stovka studií a výzkumů na téma ... káva, nicméně každá přichází s jinými výsledky. Dalo by se říci, jako se vším ostatním, všeho s ... mírou, a tak i s kávou bychom to neměli přehánět. Nicméně její konzumace v přiměřeném množství vám ... a podle výzkumů spíše napomůže k lepšímu zdraví. Bavíme se tu ovšem o kvalitní kávě z čerstvých ... kávových zrn, ne o instantní kávě. Ta obsahuje méně živin a více chemických látek. ... je, že káva ulevuje od bolestí hlavy a migrén. Základem je však dostatečný pitný režim. Málo ... účinnost ostatních látek v těchto produktech. Zajímavé, že?! Na co dávat pozor! Největší ... představuje káva především pro lidi s vysokým tlakem. Pokud vám váš doktor tímto pohrozí, konzumaci ... měli omezit na minimum či ji přestat pít úplně. Pokud však trpíte opačným problémem, tedy nízkým ... tlakem, káva vám může být doporučena jako pomoc při ... jeho zvýšení. Dále je důležité upozornit na to, abyste nepili ... kávu na prázdný žaludek. Mohlo by dojít k jeho podráždění. Místo toho si ... vlažné vody a připravte organismus na snídani. Cesta ke klidnějšímu životu Káva údajně snižuje ... a dopamin, které nám navozují lepší náladu. Dva až čtyři šálky kávy denně vám tak může ... den a snižuje se i riziko výskytu deprese. Nejlépe však funguje kofein obsažený přímo v kávě. Od zeleného čaje či čokolády tak silné účinky ... očekávat nemůžeme. Každý jsme jiný Sami už asi víte, jak zrovna na ... vás kofein působí. Důležitá je regulace jeho množství a správné ... načasování. Nicméně věřím, že může pomáhat v mnoha oblastech ... našeho zdraví a jako závislák na kávě na ni nedám dopustit. Jak to máte vy? Souhlasíte...

Co si dopřát v létě zdravého?
Uložit recept!
článek
článek

Co si dopřát v létě zdravého?

...tady léto a s ním i horké slunečné počasí. Čas výletů, koupání a dovolených. V tomto období ... dost často začínáme měnit náš jídelníček k horšímu. Zvláště u dětí je to znát. Dopřáváme si zmrzliny, ... a samozřejmě na alkoholické nápoje je větší chuť. V Čechách je velice oblíbené grilování, které je ... suroviny na dřevěném uhlí jsou karcinogenní. Je proto důležité vyvažovat vše nezdravé tím ... zdravím. A to je v létě ovoce a zelenina. Dopřejte si jí každý den a nešetřete s množstvím. ... ty druhy, které výrazně prospějí vašemu organismu. Okurka je plná vodySalátová, neboli okurka ... hadovka je v letním období obzvláště vítaná. Obsahuje totiž veliké množství vody a dokáže na ... sebe vázat těžké kovy. Nejlepší je samozřejmě ze zahrádky nebo v bio ... kvalitě. Připravte si svěží okurkový salát či tzaziky. ... na výlet, doporučujeme jít do lesa na borůvky. Vaše tělo vám poděkuje. Borůvky působí jako ... náš organismus a snižují i zánětlivost v těle. Obsahují také veliké množství vitamínů a ... minerálních látek. Čerstvé jsou nejlepší. TřešněAsi málokdo ví, jak jsou třešně dobré pro ... naše zdraví. Hlavně ti co trpí na dnu by si jich měli dopřát ... aspoň misku denně. Chrání naše cévy před ukládáním cholesterolu a ... také detoxikují naše tělo. Samozřejmě, že čerstvé jsou nejlepší, ale taková bublanina ke kávě je prostě jedinečná. Meloun vodní, žlutý..to je jednoMelouny jsou obzvláště dobré pro děti, ... jelikož obsahují veliké množství vody. Co možná nevíte je, že jsou zásadité a srovnávají ... naše Ph. Většina z nás má totiž překyselený organismus. A ... jsou oblíbené ovoce našich dětí a to je dobře. Obsahují velké množství antioxidantů a udržují ... správnou hladinu cukru v krvi. Takže ty si rozhodně dopřejte. Můžete vyzkoušet...

Rumová piškotová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rumová piškotová bábovka

...bábovka, s níž rozhodně uděláte dojem na hosty. Ke kávě i k čaji, jako sváteční svačinka nebo ... snídaně je výtečná. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme ... strouhanými ořechy. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V míse ... rum, zbylý olej a vodu a ušleháme hladké těsto. Těsto nalijeme do vymazané bábovkové formy a ... pečeme v předehřáté troubě 60 minut. Pak formu vyjmeme z trouby a necháme asi 10 minut ... stát. Po této době bábovku vyklopíme na talíř a necháme ... vychladnout. Nyní si připravíme polevu tak, že v kastrůlku ... rozpustíme máslo a přidáme k němu cukr a vodu. Za stálého míchání vše povaříme 5 minut. Pak ... odstraníme z plotny a do polevy přidáme rum. Vše důkladně zamícháme a hotovou polevou poléváme...

Creme Brulee s letním ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Creme Brulee s letním ovocem

...Brulee s letním ovocem je vynikající lahodný smetanový moučník ke kávě. ... v překladu z francouzštiny vlastně "pálený krém". Vaječné žloutky utřeme s krupicovým cukrem do ... pěny. Smetanu nalijeme do vyšší pánve, přidáme k ní ... semínky z vanilkového lusku a přivedeme ji k varu. Pak hned pánev odstavíme z plotny, přilijeme do ... ní studené mléko a opatrně ke všemu přimícháme žloutkovou pěnu. Připravenou ... směs necháme přikrytou 12 hodin ležet v chladnu. Po této době krém nalijeme do zapékacích misek. ... Misky naplníme jen ze tří čtvrtin. Troubu předehřejeme na 140 stupňů. Naplněné ... a v této vodní lázni je pečeme přibližně hodinu. Po upečení misky vyndáme z trouby a krém ... necháme vychladnout. Před podáváním jej na povrchu posypeme hnědým ... destilátu který zapálíme, aby cukr zkaramelizoval. Omytým bobulovitým letním ovocem hotový...

Bezlepkový koláč s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový koláč s ovocem

...koláč s ovocem připravíme rychle a snadno se sezónním ovocem ... které máme po ruce. Mohou to být jahody, maliny, borůvky, třešně, ... višně, nebo třeba rebarbora. Z vanilkového cukru, másla, 50 g moučkového ... cukru a 100 g mouky si v misce připravíme drobenku. Ve velké míse smícháme zbytek mouky, zbytek ... cukru a prášek do pečiva. Pak přilijeme mléko, olej, přidáme vejce a ... důkladně promícháme. Na máslem vymazaný pekáč těsto vylijeme a ... poklademe omytým a osušeným ovocem. Koláč posypeme drobenkou a v troubě předehřáté na ... 170 stupňů pečeme asi půl hodiny. Vychladlý moučník můžeme ještě pocukrovat ... moučkovým cukrem....

Jak se dříve prostíralo na Štědrý den? A co se vlastně jedlo?
Uložit recept!
článek
článek

Jak se dříve prostíralo na Štědrý den? A co se vlastně jedlo?

...byl den, kdy se sešla celá rodina, a hodovalo se. Obzvláště děti se nemohly dočkat. Od rána se ve ... držel půst, aby večer bylo spatřeno zlaté prasátko. S první hvězdou vyšlou na nebi se půst rušil a ... usedalo se ke slavnostní večeři. Proto děti se západem slunce vybíhaly ven a ... netrpělivě kontrolovaly oblohu. Hospodyně od rána vařila – čočku, kroupy, hrách, ... ryby, ale také pekla chleba. Cukroví a vánočka, někde mazanec, to bylo ... připraveno už předem. Jakmile měla hospodyně hotovo, pohrála si s dětmi ... a hospodář došel pro stromeček nebo větev. Tajně nazdobil jablíčky, vyrobenými ozdobami, ... sušeným ovocem, papírovým řetězem a dobře schoval. Domů se dával až po večeři. V některých ... domácnostech mívali malé jesličky. Jak se prostíralo?Většinou se na stůl dal ... vyšívaný ubrus a prostřelo se pro sudý počet osob. Podle pověry totiž před štědrovečerní večeří ... lidí, tam se jich na přes rok sešlo o jednoho méně. Stůl se ve většině domácností zavazoval provazem, ... domácí zvířata před vlky a statek před nenechavci. Na každý roh stolu pak přišel jeden předmět – ... zvířata a na čtvrtý peníze, aby nebyla chudoba. Co se jedlo k večeři?Ve většině obyčejných ... byla prvním chodem polévka, rybí nebo bramboračka. Někde se podával před večeří hrách, který měl ... spojovat všechny u stolu. Poté následovala čočka, která měla rodině přinést ... česnek) a někde se poté prostřela ryba nebo maso. Nakonec byla vánočka a cukroví ke kávě, čaji či...

Proč vařit doma?
Uložit recept!
článek
článek

Proč vařit doma?

...v době, která tlačí na výkon. Při naší honbě za úspěchem často není ani čas na ... to, abychom se pořádně najedli. A když už jíme, odbýváme se prefabrikovanými ... jídly z fastfoodů nebo supermarke. Málokdy máme čas na to si uvařit. A přitom ... výhody domácího vaření jsou zřejmé. Víme, co jíme. Suroviny si nakupujeme sami. Je jen na nás, kde ... nakoupíme. Můžeme se spolehnout na velké obchodní řetězce, ... v malých obchodech s ověřenou kvalitou. Je jen na nás, co si uvaříme, na co máme právě ... chuť. Ať už je to mnohachodová hostina pro návštěvu, ... nebo jen jednoduchá rychlovka k večeři. Vaříme-li si sami doma, máme úplnou kontrolu nad ... tím, jak jídlo bude chutnat. Pokud si dáme oběd v restauraci, nebo jídlo ve ... nebude chutnat přesně tak, jak bychom chtěli. Tu bude pikantnější, než máme rádi, jindy jsou v ... něm suroviny, jejichž chuť nevyhledáváme. Doma jídlo bude chutnat přesně tak, jak budeme ... chtít. A pokud nebude chutnat tak, jak chceme, můžeme ... vinit jen sebe. Vaření doma je dobrodružství. Jsou momenty, kdy v ledničce není skoro nic a vy ... musíte něco uvařit. A i když je surovin dostatek, někdy prostě ...  nevíte, co se stane. A koneckonců - vaření doma je zábava. Je to ... úžasná tvůrčí činnost. Kuchařky a jiné knihy receptů jsou jen základem, ... od kterého se může vaše fantazie odrazit. Vaření je skvělou příležitostí k experimentování, ... s chutěmi, se způsobem přípravy, se vším. A nakonec ještě jeden dobrý důvod: Vaření doma ... šetří naše peněženky. Jeden dva obědy v restauraci a dovezená pizza k ... ale - zkusme si to napočítat po měsíci, po dvou. A pak to srovnejte s náklady, které investujete ... do přípravy jídla doma. Myslím si, že výhody vaření doma jsou zřejmé....

Letní chlebový zákusek s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Letní chlebový zákusek s ovocem

...chlebový zákusek s ovocem je jednoduchý moučník ke svačině. Připravíte ho bez pečení, jen ... spoustu letního bobulovitého ovoce a chléb. Z chleba okrájíme kůrku a bochník nakrájíme na ... dlouhé podélné plátky. Vyšší plech vyložíme dvěma vrstvami fólie a na ni ... plátky chleba po celé ploše těsně vedle sebe. Ovoce zbavíme listů a stopek a v hrnci se ... lžícemi vody a cukrem ho zvolna vaříme 3 minuty. Ostružiny a maliny přidáme až v závěrečné fázi ... vaření. Chléb na plechu celý pokryjeme uvařeným ovocem ... se šťávou. Na ovoce pak položíme druhou vrstvu chlebových ... plátků a přitlačíme je. Vrchní chléb můžeme polít zbylou šťávou a pak ... pokryjeme celý povrch zase fólií. Plech vložíme do lednice a zákusek přikrytý ... fólií zatížíme prkénkem a například konzervami. Plech necháme v lednici nejméně přes noc. ... vyklopíme na tác a odstraníme z něho spodní fólii. Moučník nakrájíme a můžeme podávat s čerstvým...

Ovesné vločky s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovesné vločky s ovocem

...vločky s ovocem jsou rozhodně velmi zdravým jídlem. Ať už je podáte k snídaní, nebo ke svačině. ... třeba s čokoládou nebo nastrouhaným kokosem. Variant může být nepočítaně. Do půllitrové ... přidáme jogurt a mléko a důkladně promícháme. Přidáme chia semínka a javorový sirup. Nádobu ... zavíčkujeme a důkladně protřepeme nebo promícháme. Pak víko odstraníme, přidáme kiwi nakrájené ... na kousky a znovu důkladně promícháme. Ovocnou směs s vločkami pak uložíme nejméně ... přes noc do ledničky. Druhý den můžeme servírovat, ozdobit ovocem,...

Anglický pudink s kandovaným ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Anglický pudink s kandovaným ovocem

...pudink s kandovaným ovocem je u nás poměrně nezvyklé vánoční jídlo, ale měli ... bychom ho vyzkoušet. Už jen pro to, že si ho můžeme připravit s ... předstihem, v chladnu totiž vydrží klidně měsíc. Vejce důkladně rozšleháme a postupně k nim ... kůru, mouku, strouhanku, skořici a mléko. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájené kandované ... ovoce. Všechno důkladně promícháme a dáme odležet do ... chladna na 24 hodin. Po této době do těsta přidáme koňak a nalijeme ... ho do vymazané pudinkové formy. Formu zakryjeme alobalem, vložíme ji do hrnce s ... horkou vodou a vaříme zvolna v páře 5-6 hodin. Hlídáme hladinu vody, měla by být kousek nad ... jednou třetinou pudinkové formy. Hotový pudink necháme 10 minut chladnout, pak ... ho vyklepneme a úplně vychladíme. Při podávání ho můžeme ozdobit kompotovaným...

Stane se káva bez kofeinu hitem současnosti?
Uložit recept!
článek
článek

Stane se káva bez kofeinu hitem současnosti?

...nápoje na světě, avšak už jste někdy slyšeli o kávě bez kofeinu? Avšak nenechte se zmást, i když se ... jedná o kávu bez kofeinu, obsahuje ho 3-4 %. A co je to vlastně kofein a je opravdu tak ... Tento článek Vám přináší odpovědi na Vaše dotazy. Co to vlastně kofein je? Kofein je stimulant, ... větší míře způsobuje i závislost, stává se drogou. Tento stimulant se nachází jak v nápojích (káva, ... černý čaj, kofola), tak i v některých potravinách. Kofein po požití zůstává v těle 3 až 9 hodin, ... užití, kdy působí proti spánku a únavě organismu. Jak chutná? Káva bez kofeinu se svou chutí ... nikdy nevyrovná kávě s kofeinem, jelikož při procesu odstraňování ... i velká část aromatických a chuťových prvků.  Pro koho je tato káva určená? Káva bez kofeinu ... kávy nastává srdeční arytmie, potíže se spánkem či potíže s trávením. Káva bez kofeinu je také ... ženy, které by měly konzumaci tohoto nápoje omezit. Tato bezkofeinová káva je vhodnou náhražkou kávy ... bez vedlejších účinků, které jim v "klasické" kávě způsobuje kofein. Je pro náš organismus také...

Top 10 domácích moučníků
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích moučníků

...buchty, koláče, dorty, nákypy, pudinky a poháry. Kdo by je neměl rád. Ta úžasná sladká vůně, ... plech s čerstvě upečeným koláčem z trouby. Zákusek z oblíbené cukrárny je jistě dobrý, ale ... třeba domácí bublanina z čerstvě natrhaných třešní nebo křehký ... ve vlastní troubě, to je přece něco docela jiného. Je těžké vybrat jen deset receptů z toho ... pro inspiraci a malý návod to prostě musí stačit. Takže čtěte, vybírejte, pečte a ochutnávejte...

Jogurtový pohár s ovocem a cereáliemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurtový pohár s ovocem a cereáliemi

...pohár s ovocem a cereáliemi může být velmi sytou a zdravou ... snídaní. Nebo večeří, to už je na vás. Maliny, med a šťávu z poloviny citronu krátce ... povaříme za stálého míchání. Pak omáčku přecedíme jemným sítem abychom ... odstranili semena malin. Hotovou ovocnou omáčku rozdělíme do čtyř ... skleněných pohárů. Do pánve nalijeme kokosový olej, přidáme ... a za opatrného promíchávání vše povaříme 5 minut. Pak směs rozložíme na talíř a necháme vychladnout. Jahody nakrájíme a rozložíme do pohárů na ... ovocnou omáčku.Pak přidáme do pohárů jogurt a lžíci cereální ... směsi přidáme nakonec. Pohár ozdobíme čerstvým ovocem...

Sladký kuskus s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladký kuskus s ovocem

...s ovocem je zdravá a lehká snídaně nebo svačina. Jeho příprava opravdu zabere jen minimum času a ... výsledek stojí za to. Kuskus přelijeme horkou vodou a necháme chvíli ... odležet až nabobtná. V hrnku rozpustíme med a kuskus jím polijeme ... a posypeme skořicí. Potom přidáme nakrájené a oloupané ovoce, oříšky, ... rozinky a vše promícháme. Ovoce můžeme použít i jiné, záleží na sezóně a ... naší chuti. Sladký kuskus můžeme podávat teplý nebo...

Sýrové chuťovky s ovocem a bylinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Sýrové chuťovky s ovocem a bylinkami

...chuťovky s ovocem a bylinkami jsou pochoutkou na letní párty nebo ... zajímavým předkrmem. Jako součást studené mísy mohou být rychlým a ... osvěžujícím pohoštěním pro vaše přátele. Jaké ovoce použijete záleží jen na vás. Sýrové ... kuličky mozzarelly nakrájíme na špalíčky. Jednotlivé kousky ovoce napíchneme na párátko, ... a celé to připíchneme na špalíček mozzarelly. Ovoce střídáme podle chuti a podle sezóny....

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

...děti někdy nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku ... na horních příčkách většinou najdou jídla sladká. A to nemyslím zrovna krupicovou kaši politou ... máslem a posypanou strouhanou čokoládou. I když….mňam. Říkám většinou, protože určitě máte ve svém ... které miluje jídla naopak spíše slaná a kořeněná. Patří tam nejen pizza a špagety, ale třeba i ... řízky, pečená kuřata a podobně. Takže vybrat 10 nejoblíbenějších jídel našich ... ratolestí není jednoduché. Už jen proto, že dítě je dítětem od narození do ... složité doby se mohou, a třeba i několikrát, měnit. Takže paleta oblíbených dětských jídel je široká ... se od těch dospěláckých jídel nebude příliš lišit. Vždyť kolik z nás si občas smlsne na té krupicové ... kaši, s chutí a možná i s trochou nostalgie. Ale tak začneme tím sladkým potěšením: 1. ... Palačinky s jahodamiBáječná a proslulá pochoutka. V sezóně použijeme čerstvé jahody a s velkým ... i jiné ovoce, třeba borůvky, maliny nebo ostružiny. Když šlehačku nahradíme smetanovým jogurtem nebo ... ušlehaným tvarohem, nemůžeme nic pokazit. 2. Buchtičky se šodóTohle jídlo spousta dětí miluje. ... rozlévající se na čerstvě upečených buchtičkách. Příprava nám zabere trochu více času, ale ... výsledek za to rozhodně bude stát. 3. Tvarohové ovocné knedlíkyZnovu jídlo s ovocem, u ... kterého máme množství variant. Protože pokaždé, když použijeme jiné ovoce, budou ... knedlíky chutnat naprosto jinak. A výběr je opravdu veliký. Třeba jahody, meruňky, ... švestky, třešně, višně, borůvky a další. Můžeme při vaření použít i ovoce kompotované, ... na ovocných knedlících můžeme pochutnávat i v zimě. 4. Omáčka Alfredo na těstovinyNení nutné vařit ... dětem stále jejich oblíbené špagety s kečupem. Zkuste pro malé milovníky těstovin připravit doma ... kuřecí maso, a určitě budete mít velký úspěch. 5. Rychlé lívanceJsou připravené během pár minut, ... udělat hodně, protože se po nich jen zapráší. S našlehaným tvarohovým krémem a čerstvým ovocem, ... vanilkovým cukrem se skořicí, tomu nikdo neodolá. 6. Mrkvový dortNejen pro oslavy a slavnostní ... příležitosti je určen tento recept. Vláčný a lahodný korpus, který není ani nutné ... promazávat krémy, jak je sám o sobě dobrý. Možná jen lehká citronová poleva nebo kopeček ... šlehačky na každou porci. To úplně stačí a všichni si pochutnají. 7. ... zmrzlinový koktejlTady nemůžeme udělat chybu. Ukažte mi dítě, které nemiluje zmrzlinu. V ... je tento studený nápoj to nejlepší k osvěžení. Potřebujeme jen mixér, zmrzlinu a ovoce. I tady ... je prostor pro naši fantazii co se ovoce týče. Co třeba zkusit jahody nebo maliny, nebo obojí? ... 8. Nealkoholické mojitoKdyž už jsme u nápojů, tak ... pro dospělé, uvítá určitě mnoho našich ratolestí. Vždyť kdo z nás v dětství nechtěl vypadat ... dospěleji. Nealkoholické mojito je chladný osvěžující nápoj, ... rozhodně zdravější, než lecjaké kupované limonády. 9. Sladký kuskus s ovocemVýhodou tohoto lehkého ... tak jednoduchá, že ji klidně zvládnou i menší děti. A tak si tuhle zdravou pochoutku třeba i s naší ... připravit samy pro sebe nebo pro své malé kamarády. 10. Čočkový salátLuštěniny jsou zdravé a ne ... milovníky jen sladkých jídel, jak už jsme si řekli. Takže poslední recept není možná úplně typické ... li uspokojit různé chutě, tak sem rozhodně patří. Přiznejme si, že ač jsme tyto recepty zařadili ... bychom si na nich leckdy pochutnali i my dospělí. Ale nic nám přece nebrání v tom, abychom je...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

...je nutná proto, abychom měli od rána dost energie. A také je tu to notoricky známé pořekadlo: snídej ... o oběd se rozděl s přítelem, večeři dej nepříteli. Někdo si nedovede ráno bez dobré snídaně ani ... představit. Ale jsou mezi námi i tací, co nejsou ráno schopni ... pozřít ani sousto. Prostě nesnídají. Dnes už se výživoví poradci občas přiklánějí k ... zažitým dogmatům bychom měli naslouchat svému tělu. Když náš organizmus snídat nechce, tak bychom se ... neměli do jídla nutit. Někdy nám stačí namazat si chleba máslem a medem ... někdy si chceme dopřát větší snídani. Několik nápadů bychom tu měli. Sladké, slané, i ... ty pro mlsné jazýčky.  1. Tradiční buchtyBuchty s tvarohem, s povidly nebo ... s mákem snídaly už naše babičky. Většinou tedy v neděli a s bílou kávou. S kakaem, ... kávou nebo s čajem si je ale rádi dáme i dnes. Je to klasika a trocha nostalgie nám přece ... neuškodí, zvlášť když nám tak chutná. 2. České palačinky z kynutého těstaJako sváteční ... nám ten čas strávený u plotny určitě vynahradí. Palačinky můžeme naplnit třeba tvarohem, nebo je ... domácí marmeládou, a nebo je jen ozdobit kopečkem šlehačky a čerstvým sezónním ovocem. 3. Ovesná ... kaše s ovocemTady můžeme klidně popustit uzdu své fantazii a ... hlavně chuti. Také záleží na tom, jaké je zrovna roční období. ... malin a ostružin budeme mít opravdu na výběr. Ale v zimě přece můžeme použít zase různé ... kompotové ovoce, banány, mandarinky nebo pomeranče. 4. Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínemV ... sendvičů máme zase ohromné množství možností. Pro milovníky slaných snídaní můžeme připravit ... plněné vařenými vejci nebo různými pomazánkami. Variant je nekonečné množství. 5. Jablečný ... jablečný moučník vonící vanilkou a rozinkami. A nikdo jím nepohrdne ani k snídani, zvlášť k ... horkému čaji. V zimních studených měsících nám připomene třeba ... podzimní sklizně jablek a šustot spadaného listí. 6. Sladký kuskus s ovocemTuhle skvělou a zdravou ... snídani připravíme během chvilky. Med, rozinky, oříšky nebo mandle z ní vytvoří ... opravdovou pochoutku pro zastánce sladkých jídel. Jestli a jaké přidáme ovoce je už zase otázka ... sezóny. Pokud se nerozhodneme použít kompot, což je také ... jedna z možností. 7. Slaný koláč s pórkemZbude-li nám tento koláč ze včerejší večeře, ... můžeme ho klidně i snídat. Tyto francouzské koláče totiž můžeme jíst i za ... studena a budou nám chutnat stejně jako v Paříži. Hodí se k nim čaj i káva. 8. Americké ... sirupu, ale proč si nedopřát trochu exotiky. A klidně můžeme místo amerického javorového ... sirupu použít českou marmeládu. Bude to stejně skvělá snídaně. 9. Ovocno ... vitamínů a určitě naší kondici jen prospěje. A pro toho, kdo upřednostňuje syrovou kuchyni, je ... to přesně ono. 10. BábovkaNemůžeme ji vynechat. Domácí bábovka je symbol českých snídaní, svačin ... a posezení s přáteli. Tahle je jedna z nejjednodušších, je vláčná a ... prostě skvělá. Slavnostnější ráz jí můžeme dodat třeba ... čokoládovou polevou nebo šlehanou smetanou. Pro někoho je snídaně potěšením, které si ... dopřává každé ráno. Jiní zase nejsou ranní ptáčata a před odchodem do ... práce snídat prostě nestihnou. Ale ještě jsou tu víkendy a taková snídaně do...

Sladký ricottový krém s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladký ricottový krém s ovocem

...jako dezert ozdobený šlehačkou nebo spolu s ovocem, využijete ho ale také do dortů a k sušenkám, ... verzi tiramisu místo klasického mascarpone. Všechny ingredience jednoduše smíchejte v misce...

Ovesná kaše s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovesná kaše s ovocem

...kaše s ovocem je oblíbená zdravá a lehká snídaně. Můžeme použít čerstvé ovoce podle sezóny, nebo ... můžeme klidně použít ovoce z kompotů. Do kastrolku nalijeme vodu, mléko, cukr, ... ovesné vločky a špetku soli. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zvolna vaříme ... za stálého míchání asi 3 minuty. Pak kastrol odstavíme z plotny a kaši necháme ... vychladnout. Do jednotlivých misek s kaší přidáme ovoce,...

Mražený jogurtový krém s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Mražený jogurtový krém s ovocem

...jogurtový krém s ovocem je zdravý a co je hlavní, je připravený z ... čerstvého ovoce. V horkých dnech báječné osvěžení. Omyté ovoce si necháme předem zmrazit v ... mrazáku. Pak ho spolu s medem a řeckým jogurtem ... rozmixujeme na hladký krém. Hotový krém můžeme hned rozdělit do misek a...

Top 5 jídel z rajčat
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 jídel z rajčat

...najdeme v každém obchodě v oddělení zeleniny. Ale napadlo vás někdy o něm uvažovat jako o ovoci ... není tak nesmyslná otázka, jak si asi myslíte. O tom, zda je rajče ovoce nebo zelenina, ... rozhodovaly dokonce i soudy. V USA hned dvakrát, a to v roce 1983 a 2015 a v ... obou případech rozhodly, že je rajče ovoce. A Evropský parlament o rajčeti rozhodoval v roce ... 2011 a také rozhodl, že je to ovoce. Takže, pro USA je ovocem, pro Evropský parlament ovocem, pro botaniky ovocem, pro pěstitele zeleninou, ... pro kuchaře zeleninou. A čím je pro vás? Vlastně je to úplně jedno, ... využívány jak v teplé, tak ve studené kuchyni. A to nejen proto, že má skvělou chuť, ale i proto ... poruchou látkové výměny, nemocemi krevního oběhu. Rajčata mají antioxidační účinky, takže jsou ... vhodná i pro různé očistné diety. Podle některých studií také zmírňují nespavost a ... depresi. Prostě jsou velmi zdravá a jídla, která z nich ... můžeme připravit, se počítají určitě na tisíce. Pár z nich vám tu nabízíme jen jako malou...

Káva
Uložit recept!
článek
článek

Káva

...“ To je věta, kterou můžete dnes slyšet kdekoliv. Slovem káva označujeme jak horký nápoj ... prášek, který se k přípravě tohoto nápoje používá. Protože dnes se pije káva v podstatě po celém ... světě, je to hned po ropě nejprodávanější komodita. Pravlastí kávy, tedy spíše kávovníku, je Etiopie ... jednu zaběhlou kozu jak okusuje plody zvláštního keře. Protože se mu zdálo, že je plná energie, ... zanesl tyto bobule svatému muži. Jelikož ale pro islám byly tyto změny stavu mysli ... problém, rozhněvaný svatý muž hodil bobule do ohně. Ale omamná vůně, kterou pak ucítil, ho donutila ... svůj názor přehodnotit. A tak od té doby se prý káva praží. Ale to jsou ... legendy. V každém případě se z Etiopie káva dostala do ... Arábie, která je nazývána kolébkou kávy. Káva se tak stala alkoholem arabského světa. Díky ... muslimům se káva dostala i do Evropy. Přesto však to ani tady neměla káva snadné. Mnozí ... zakazovali, dlouho neprošla ani u ortodoxní církve. A zdá se být dnes velmi zajímavé, že například ... něho spiklenci plánovali jak ho připraví o trůn. Ale protože nakonec káva zachutnala i těmto ... vládcům a autoritám, zákazy byly zrušeny. U nás se setkáváme se dvěma nejčastějšími druhy ... plodů kávovníku - Coffea arabica a Coffea robusta. Káva arabica má menší obsah kofeinu, její chuť je ... a je náročnější na pěstování a teplotu při pražení. Robusta obsahuje dvakrát více kofeinu, její chuť ... je zemitější a její pěstování je méně náročné. Na trhu u nás dostaneme kávu, která je většinou ... směsí z více druhů zrn. A její kvalita závisí právě na správné kombinaci ... těchto druhů. Než se dostaneme k vlastní přípravě kávy a k ... říci o některých pověrách týkajících se právě kávy. To že „káva je hořká“, je jednou z nich. Ve své ... chuť je při správné přípravě harmonická a nasládlá. Hořkost je způsobena například dlouhým louhováním ... nebo velkým procentem levné kávy robusta ve směsi. „Instantní káva je kvalitní“ je také trochu ... zavádějící tvrzení. Instantní káva je vyrobena z podřadných druhů ... usušený prášek z již jednou připravené kávy. Tvrzení že „espresso je velmi bohaté na kofein“ ... není tak docela pravda. Správné espresso, krátce louhované a s nevysokým ... směsi, obsahuje méně kofeinu než jiné druhy kávy. „Skořice patří na cappucino“. Tak to už vůbec ne. Skořice maskuje chuť mléka a kávy a nemá na pěně ... z mléka co dělat. A když už jsme u pěny, velké mléčné bubliny jsou ... úplně špatně. Správná pěna by měla být husté hladké konzistence ... bez bublin. Že „namletá káva vydrží čerstvá několik dní“, ... snad už dávno nevěří žádný milovník tohoto nápoje. Káva se prostě musí umlít těsně před přípravou ... nápoje. A jen tolik, kolik jí hned spotřebujeme. Jedině tak si na kávě opravdu pochutnáme. Ani ... mít, jinak nepřipravíme dobrou kávu“, není správné. Naprosto stačí jednoduché vybavení pro ... filtrovanou kávu a kvalitní ruční mlýnek. Až do začátku devatenáctého století se káva ... vařila na plotně v hrnku s vodou. Pak ve Francii vynalezli první kávovar na ... espresso, který se postupem doby stále vylepšoval. V roce 1972 v USA přišel na trh první přístroj na ... překapávanou kávu. A nesmíme zapomenout na džezvu, nádobu na ... turecké a arabské kávy, která se používá dodnes. Způsobů přípravy kávy je hodně. V Čechách a na ... nevypijeme, nemá s dobrou kávou nic společného. Louhováním se uvolňují nepříjemné chuťové složky ... včetně tříslovin, takže má nakyslou chuť. Naproti tomu turecká mokka, připravená v džezvě, ... z nejsilnějších káv co se týče obsahu kofeinu. Připravuje se zároveň s cukrem a třeba i se ... s kardamomem, a její chuť je velmi kultivovaná. Podle způsobu přípravy a použitých přísad známe ... Vídeňskou, Irskou, Holandskou nebo Alžírskou kávu. A někteří z nás pili i kávu Kopi Luwak, ... drahá a její chuť má tóny čokolády a karamelu. Pochází z Indonézie, kde kunovitá šelmička ... přírodě a živí se kromě jiného kávovými plody. Ty projdou neporušené jejím trávicím traktem a ... domorodci je pak posbírají z jejích výkalů. Zvláštní chuť kávových zrn je způsobena ... chemickými procesy v žaludku zvířete. Pokusy chovat cibetky právě pro tyto účely ... cibetka se v zajetí odmítá živit plody kávovníku. Mnozí pijeme kávu bez kofeinu, doporučuje se pro ... pacienty trpící vysokým tlakem a kardiaky vůbec. Kofein v těchto kávových směsích je snížen o více ... než 90 %. Kávou obvykle začíná náš den. Někteří si už ani nedovedeme ráno bez hrnku ... pořádné silné kávy představit. A měli bychom si dopřát kávu opravdu dobrou.... baristé nám připraví skvělý nápoj hodný toho jména. “Káva má být černá jako peklo, silná jako smrt...

Jogurt s ovocem a ořechy
Uložit recept!
recepty
recepty

Jogurt s ovocem a ořechy

...s ovocem a ořechy je ideální snídaně pro každého z nás. ... a dodá nám potřebnou energii hned po ránu. Nejdříve smícháme dýňová a slunečnicová ... semínka. Pak přidáme ořechy a nakonec opatrně přidáme ... plátky banánu a drobné ovoce. Do snídaňové misky dáme porci vanilkového ... jogurtu a na něj ovocnou směs. Hned podáváme....

Fofr koláč s ovocem a drobenkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Fofr koláč s ovocem a drobenkou

...koláč je hotový raz dva a je vynikající. Jaké ovoce vyberete je jen na vás...

Grilovaný kuřecí salát se sezónním ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaný kuřecí salát se sezónním ovocem

...lesními plody (jahody, borůvky, maliny, ostružiny). Tento tradiční salát pak rozhodně nesmí chybět na...

Top 10 lehkých jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 lehkých jídel

...by nám možná řekli, že neexistují nezdravá jídla. Nezdravé bývá většinou jen jejich množství. U ... obědech a večeřích vážit o pár kilogramů víc.  Lehká jídla také nezatíží tolik naši trávící ... soustavu a neuspí nás hned po jídle i navzdory kávě. Libová jemná masa, některé ryby, čerstvá a ... dipy, jsou dobrou volbou při vaření lehkých jídel. Několik inspirativních receptů tu pro vás máme a...

Pitný režim je důležitý, nezapomínejte pít!
Uložit recept!
článek
článek

Pitný režim je důležitý, nezapomínejte pít!

...známo, že pro lidské tělo je voda životně důležitá. U mužů tvoří 53 % tělesné hmotnosti, u žen 56 % a ... u novorozených dětí dokonce    75 %. V průměru lidské tělo vyloučí 2,5 l vody denně, ... proto je důležité, abychom tyto ztráty doplňovali. Příjem a výdej tekutin by měl zůstávat v ... rovnováze. Mějte vodu neustále na očíchNenapijete se dokud ... s vodou stále na očích nebo alespoň u sebe. Nelze obecně říct, kolik litrů tekutin by měl ... výdeji bychom měli denní příjem tekutin zvýšit. Co bychom měli pítNejlepší je pít čistou nebo ... čaje nebo ředěné ovocné a zeleninové šťávy. Pozor! Káva, alkohol a mléčné výrobky nejsou ... součástí pitného režimu, proto se ke kávě doporučuje sklenice čisté vody. Nedostatečný ... režimu, proto je dobré volit zlatou střední cestu. Při nadbytku tekutin v těle nadměrně zatěžujeme ... vede k jejich postupnému oslabování až selhávání. Všeho s mírou. Příznaky:-Nadměrné pocení v ... rituál, který Vám pomůže dodržovat pitný režim. Během spánku ztratí tělo spoustu tekutin, proto ... že ranní káva nebo šálek čaje rozhodně nestačí. Přes den pijte podle potřeby a fyzické zátěže, ... ne nadarmo se říká, že hlad je převlečená žízeň. Naopak před spaním se pití vyvarujte, abyste si...

Pikantní salát s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní salát s ovocem

...létě si užíváme čerstvého ovoce a zeleniny. Vyzkoušejte zajímaví salát, kombinující chuť ... chutí zralého grapefruitu a čerstvých bylinek. Skvěle se hodí ke grilovaným masům...

Nugát s ořechy
Uložit recept!
recepty
recepty

Nugát s ořechy

...s ořechy je vánoční cukroví vhodné i pro celiaky. Nepeče se, je velmi snadné a bude vám chutnat...

Jahodovo banánové smoothie
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodovo banánové smoothie

...klasika a velká rychlovka je tohle jahodovo banánové smoothie. Příprava je...

Recepty na víkend
Uložit recept!
článek
článek

Recepty na víkend

...v pátek v poledne se všichni začínáme těšit na víkend. Jsou před námi dva volné dny, se kterými ... můžeme naložit podle svých představ. Záleží také na ročním období.kendy v zimě se, ... sportovně založených lidí, mohou dost lišit od víkendů jarních či letních. Takový víkend na horách ... je ale nadchne úplně stejně, jako letní víkend strávený někde u jezera nebo výletem do ... aquaparku. Pro někoho jiného zase může víkend znamenat čas strávený s širší rodinou nebo ... s přáteli, na které mu v týdnu nezbývá čas. Někdo si zase naplánuje relaxační pobyt v lázních ... nebo výlet na kole. Jiní zase o víkendech navštěvují galerie, výstavy, divadla, kina, ... muzea, zámky, hrady a zříceniny. Někdo rád zůstane ve městě, jiný zas raději ... relaxuje v přírodě. Každý z nás má zkrátka svou představu o tom, jak ... volna co nejlépe využít. Otázkou je, zda je dobré si víkend předem ... důkladně naplánovat. Samozřejmě to záleží hlavně na tom, jak ho chceme ... strávit, a některé víkendové aktivity se předem naplánovat musí. Je třeba ... si například rezervovat nocleh a podobně. Pokud si ale svůj víkend plánujeme užít v pohodě, ... nutné mít předem naplánovanou každou hodinu. Trocha improvizace není vůbec na škodu a ve ... výsledku může všemu jen prospět. Také bychom měli vědět, že není kupodivu vůbec ... dobré přehánět to o víkendu se spánkem. Představa, že si v těchto dnech "dospíme" ... spánkový deficit, je zcela nesprávná. Pravidelný a pokud možno dostatečný spánek nám ... prospěje mnohem více. Jinak by se mohlo stát, že budeme v pondělí ráno ... vstávat stejně unaveni jako v pátek. Nemáme-li zrovna žádný nápad na další víkend, ... žení všichni čerti, mnohdy stačí dobrá kniha. Nebo si můžeme uvařit nějaké složitější jídlo, a ... pak při dobré kávě se v klidu zamyslet nad svým životem a třeba i ... trochu plánovat jak dál. I to může být dobře strávený víkend.  ...

Nemyslí vám to? Vyzkoušejte čaje!
Uložit recept!
článek
článek

Nemyslí vám to? Vyzkoušejte čaje!

...doma nebo ve škole udělali to, co potřebujeme. Přemáhá nás únava a mozek nám takzvaně vypíná. ... Pomoci může některé čaje. Vyzkoušejte.. Ženšen, poklad z AsieTato asijská rostlina je ... učiněný poklad. Mnoho vietnamců a japonců si jí velice cení. ... z kořene tinktury, čaje a nakládají ho do alkoholu. Je známo, že ženšen povzbuzuje organismus, tedy ... takže probouzí chuť na sex a zbystřuje mysl. Všem, kteří v práci nebo ve škole cítí pokles ... únavu a roztěkanost, se doporučuje čaj ze ženšenu. Chuť není moc dobrá, ale účinky stojí za to. ... se sypanými čaji nebo se zdravou výživou. Maté na energii„Čaj“ nebo spíše nápoj maté vám ... přinese vůni Jižní Ameriky. Zde se maté pije ve velkém. Povzbuzuje mysl a ... tělo, jeho výhodou je, že neobsahuje kofein. Z jeho obsahových látek bychom mohli zmínit ... a vitamíny, které jsou pro naše tělo blahodárné. Je dokázáno, že tento nápoj posiluje imunitu, ... proti senné rýmě a reguluje hladinu cholesterolu. Ještě jedna zajímavost na závěr – jedná se o ... paraguayské, což je vzrostlý tropický strom. Mateřídouška na naše nervyČasto hledáme vzpruhu, ... energii v různých energetických nápojích, kávě a čaji. Ale málokdo si uvědomuje, že nejvíce ... nám ubírá stres, podvědomé napětí a pospíchání. Proto je dobré naše nervy uklidnit a tím v sobě ... najít potřebnou energii do života. Pomůže mateřídouška, která uklidní nejenom mysl, ... ale uvolní i svalové napětí. Mateřídoušku seženete v lékárně, v sypaných ... čajích nebo ve zdravé výživě. Rozchodnice růžová posílí duševní ... na několika místech v Hrubém Jeseníku a Krkonoších. Zde je lepší použít tinkturu nebo odvar. Ten by...

Kuřecí játra s rýžovými nudlemi
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí játra s rýžovými nudlemi

...s rýžovými nudlemi se hodí i pro bezlepkovou dietu. Chutnat ale budou úplně každému. Navíc, je to...

Domácí mandlový likér
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí mandlový likér

...puding a vanilkovou esenci, můžeme podávat ke kávě hostům. Je lahodný, voňavý a hodí se i jako ... saláty, zmrzlinové nebo šlehačkové poháry s ovocem. Nejprve v hrnci s vodou vaříme neotevřené ... plechovky s kondenzovaným mlékem asi 2 hodiny. Zkaramelizovanou hmotu necháme vychladnout. ... mandlový pudink a také ho necháme vychladnout. V mixéru smícháme kondenzované mléko s pudinkem, rumem, přidáme pár kapek mandlové esence a ... důkladně umixujeme. Hotový nápoj slijeme do lahví a uložíme v...

Linecké košíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Linecké košíčky

...košíčky jsou oblíbeným vánočním cukrovím. Jako pohoštění ke kávě a čaji je můžeme ale upéci ... je to snadné a dobrý výsledek je zaručený. Utřeme vejce s cukrem, přidáme vanilkový cukr, ... změklé máslo a mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho pár hodin uležet v lednici a mezitím ... si předehřejeme troubu na mírnější teplotu. Těsto si rozdělíme na malé kousky, které do ... vtlačujeme do vymazaných formiček na košíčky. Připravené naplněné formičky narovnáme na plech a ... pečeme v mírné troubě dorůžova. Po upečení košíčky opatrně vyklopíme a necháme ... vychladnout. Piškoty umeleme a smícháme s cukrem, máslem a ... černou kávou. Na dno každého košíčku dáme trochu marmelády a na ... ni navršíme hotovou náplň z piškotů. Naplněné košíčky polijeme rozpuštěnou čokoládovou ... polevou a můžeme ozdobit oříškem nebo třeba kandovaným ovocem. Zdroj...

Výhody přípravy kávy v domácím prostředí
Uložit recept!
článek
článek

Výhody přípravy kávy v domácím prostředí

...kávu si lze připravit i svépomocí v pohodlí domova.  Následující řádky pak pojednávají o 3 hlavních ... jež jsou spjaty právě s domácí přípravou kávy.  Kávě dáte přesně takovou chuť, jakou chcete  Hlavní ... ne vždy musí trefit do vašich chuťových preferencí.  Navíc během domácí přípravy kávy můžete ...  než její chuť vyladíte do těch nejmenších detailů.  Co se druhů kávy týče, tak u nich máte na výběr ... které si můžete svépomocí umlít u sebe doma.      V případě, že se rozhodnete pro mletí kávy ... třeba koupit kvalitní a spolehlivý mlýnek na kávu. Při jeho pořizování je doporučováno zohledňovat ... dopomohou zvolit ten pro vás vůbec nejvhodnější.  Jsou jimi:  -hrubost mletí - rozhodně ... jež vás může přijít i na více než 1000 Kč měsíčně.  Z ekonomického hlediska se více vyplatí si kávu ... jež se z dlouhodobého hlediska mnohonásobně vrátí.  Nejste omezováni otevírací dobou kaváren  ... doma, tak si ji můžete vychutnat opravdu kdykoliv. Už se vám tak víckrát nestane, že si nebudete...

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?
Uložit recept!
článek
článek

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?

...kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Je rozmanitá, charakteristická je pro ni ... čerstvost surovin a nápaditost. Postupy vaření, které zde byly vymyšleny, se ... rozšířily do celé Evropy a používají se dodnes. Mluvíme například o bešamelové omáčce, tapenádě, ... marinádě nebo hranolkách. Ve Francii působili a působí ti nejlepší ... šéfkuchaři na světě. Zmínit bychom mohli Guillaume Tirela, který vařil ... a byl osobním kuchařem Napoleona a mnoho dalších. Možná i díky jejich umu byla francouzská kuchyně ... světového kulturního dědictví UNESCO. Co bychom měli ochutnat?Pokud se chystáte do ... tipů na jídla, která byste rozhodně neměli minout. Typickým a ve světě velice známým francouzským ... pokrmem jsou žabí stehýnka. Díky této dobrotě se Francouzům přezdívá ... „žabožrouti“. Velikou pochoutkou a francouzskou specialitou ... jsou fois gras – ztučnělá kachní játra. Pro někoho však nechutnost spojená s týráním ... zvířat.. Co však opravdu stojí za to, je kohout na víně – ... coq au vin a šneci – escargot. K snídani si rozhodně dopřejte máslový croissant ... s některým z vynikajících francouzských sýrů. Ke kávě ochutnejte makrónky či creme brulée. K večeři ... rybí polévku či cibulačku a poté ratatouille. Každý region má své speciality, které rozhodně ... stojí za vyzkoušení. Nezapomeňte na víno!Francie je proslulá svými ... delikatesními víny. Pokud máte rádi červené, sáhněte po Bordeaux, z ... například Sauvignon či mladé víno beaujolais. Možná nejznámější a jedno z nejoblíbenějších vín...

Snadný  cheesecake
Uložit recept!
recepty
recepty

Snadný cheesecake

...snadný cheesecake zvládne jistě každý. Tyto výborné tvarohové koláče jsou oblíbeným ... moučníkem a skvělým doplňkem ke kávě nebo čaji. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Středně ... vymažeme máslem nejen po dně, ale i po stranách. Máslové sušenky mechanicky rozdrtíme, třeba v ... mixéru, nebo válečkem na válu. V míse rozdrcené sušenky rozmícháme se změklým ... máslem, až má směs podobu "mokrého písku". Pak ji nasypeme do vymazané formy a pečlivě ... rovnoměrně rozprostřeme po dně. Pomocí špachtle nebo lžíce rozetřeme směs v tenčí ... vrstvě i na stěnu formy asi do výšky 4 cm. Těsto na dno i na stěny formy, třeba pomocí malé ... nádoby s rovným dnem, důkladně přitlačíme. Ve větší míse šleháme smetanový sýr asi 2 ... citronovou kůru, moučkový cukr a zakysanou smetanu. Když se všechny přísady spojí, po jednom přidáme ... i vejce a ušleháme hladký krém. Ten pak nalijeme do připravené formy vyložené ... těstem ze sušenek. Koláč pečeme asi 45 minut, až se povrch začne ... barvit dozlatova. Pak vypneme troubu a při pootevřených dveřích ... necháme koláč vychladnout. Před servírováním je dobré nechat cheesecake ... několik hodin v chladnu. Povrch ozdobíme čerstvým ovocem, nebo ovocnou...

Tvarohové ovocné knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohové ovocné knedlíky

...pochoutka pro ty, kdo milují sladká jídla s ovocem. Jsou to hlavně děti, ale i spousta dospělých si ... na tomto lahodném jídle pochutná. Utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny. Pak ... mouku a měkký tvaroh a vypracujeme hladké těsto. Na pomoučeném vále pak kousky těsta naplníme ovocem a vytvoříme knedlíčky. Ty pak ponoříme do slané ... vroucí vody a vaříme asi 6 minut. Hotové knedlíky vyndáme z vody, na tatíři je...

Tvarohové knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohové knedlíky

...knedlíky můžeme naplnit jakýmkoliv ovocem co máme po ruce. Výborně chutnají například i s ... kouskem broskve . Žloutky utřeme s krupicovým cukrem, přidáme ... postupně přimícháme prosátou polohrubou mouku. Umícháme hladké těsto a vyválíme z něho váleček. ... nařežeme na jednotlivé kousky, které naplníme ovocem a vytvoříme kulaté knedlíky. Jednotlivé ... do vroucí osolené vody a vaříme přibližně 5 minut. Záleží na jejich velikosti. Uvařené a horké...

Adventní tradice známé i neznámé
Uložit recept!
článek
článek

Adventní tradice známé i neznámé

...které udržují naše kulturní dědictví stále živé. Připomeňme si tedy alespoň pár známých či ... chybět snad v žádné svátečně nazdobené domácnosti. Věnec má čtyři svíčky, které symbolizují čtyři ... neděle před Vánoci. Svátek svaté Barbory – O tomto svátku by měly ... a vyrazit na zahradu nařezat lichý počet větviček. Pokud jim větvičky do Vánoc vykvetou, čeká je ... příští rok svatba. Nejčastěji se používají větvičky z třešně, ... zlatého deště nebo jiných ovocných stromů. Malým dětem nadělila Barborka v předvečer svého ... svátku sladkosti. Svatý Mikuláš – Mikuláš obchází ve společnosti ... čerta a anděla domy, ve kterých bydlí děti. Děti řeknou vítané návštěvě básničku, a pokud ... byly hodné, čeká na ně také sladká odměna. Svatá Lucie – V tento den nesměla žádná žena ... příst ani drát peří. Lucie je postava v bílém plášti, která obchází ... s nožem a zlobivým dětem chce rozpárat břicha. Naopak hodným dětem nadělí sladkosti. Tato ... tradice se v dnešní době již moc nedodržuje. Jmelí – Jmelí prý původně bývalo vysokým stromem ... kterého Josef vyrobil kolébku pro malého Ježíška. Ze stejného dřeva byl vyroben i kříž, na kterém ... byl ukřižován. Strom následně seschl a má dnes podobu malých keříků, které žijí paraziticky na jiných stromech. ... má zajistit do příštího roku lásku a plodnost. Vánoční stromeček – Jeho hlavní funkcí je ... ochrana obydlí před zlými duchy. Stromečky se nejčastěji zdobily slaměnými ... ozdobami, perníčky, ovocem a ořechy. Svíčky se začaly používat až později. Na ... prostřeném stole také nesměla chybět mísa s ovocem, která má zajistit hospodáři dobrou úrodu a ... blahobyt. Další tradice pro svobodné dívky je házení botou. Dívky se postavily zády ke dveřím a hodily botu ... za sebe. Pokud se bota otočila špičkou ke dveřím, dívka se do roka vdá. Podobný účel měla ... také tradice házení hole na hrušku. Na kolikátý pokus hůl zůstala na větvi, do tolika ... let se děvče vdá. Poodhalit budoucnost nezadaných dívek mělo také ... klepání na kurník. Pokud se z kurníku jako první ozval kohout, bude ... do roka svatba. Doufám, že na Vás při čtení dýchl ten správný...

Kaki neboli Diovo ovoce
Uložit recept!
článek
článek

Kaki neboli Diovo ovoce

...tomelu japonského a pochází z jihovýchodní Asie. V dnešní době už se pěstuje v subtropickém pásu ... České republiky se nejčastěji dováží ze Španělska. Kaki má oranžovou někdy až sytě červenou barvu a ... je o něco větší než kiwi. U nás bývá k dostání většinou nezralé (kvůli ... ho nechat doma na míse dojít, při pokojové teplotě. Kaki je zralé, když je měkké. Jeho slupka se ... loupe podobně jako u kiwi. A jak vlastně chutná? To se popisuje celkem těžko. Chuť má opravdu specifickou, někomu připomíná ... tóny žlutého melounu, někomu chuť mrkve a dýně. Je vynikající pro naše zdravíKaki je pro naše ... ale pozor na nadměrnou konzumaci nedozrálých plodů. Taniny obsažené v nezralém ovoci mohou způsobovat ... žaludeční potíže. Ale teď už se vraťme k těm zdravým látkám. Kaki ... železo, hořčík, vápník, draslík, mangan a měď. Díky svému obsahu vitaminu A se doporučuje ... těhotným ženám, má pozitivní vliv na zdraví embrya. Vláknina obsažená v tomto šťavnatém ovoci ... napomáhá ke správnému trávení. Dále v něm najdeme pektin, který pomáhá snižovat ... hladinu cholesterolu v krvi. Kaki je také prospěšné pro naši imunitu, srdce a ... pevné zdravé kosti. Určitě stojí za vyzkoušení. Čerstvé, ale i tepelně upravenéKaki je výborné ... do bílého jogurtu nebo rozmačkané s jiným ovocem jako svačina pro naše nejmenší. Výborné je na ... kaší, ať už ovesných nebo jáhlových či rýžových. Můžete také vyzkoušet kuskus na sladko s kaki a ... dochutit ho oříšky, sušeným ovocem a skořicí. Pokud máte rádi kombinaci sladkého a masa, ... doporučujeme kaki s kuřecím masem a rýží. Jednoduše osmahnete cibulku na oleji, přidáte ... maso a poté nadrobno nakrájené kaki. Dochutíte kari kořením, koriandrem, trochou ... zázvoru a zalijete smetanou a prohřejete. Dobrou chuť...

Piškotové těsto na plech
Uložit recept!
recepty
recepty

Piškotové těsto na plech

...na plech je recept na základní piškotové těsto. Podle potřeby a chuti můžeme tento základ ... doplnit ovocem a upéci si například bublaninu. Nebo můžeme upečený piškot potřít krémem a ... polevou, nebo ho jen poklademe ovocem které zalijeme želatinou a necháme ztuhnout. ... Možností je spousta. Polohrubou mouku smícháme v míse s kypřícím ... práškem. V jiné míse ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým ... cukrem do pěny. Za stálého šlehání pak pomalu přiléváme olej, ... mléko a nakonec postupně přidáváme i mouku s práškem do pečiva. Vymícháme hladké tekuté těsto, které ... na vyšší plech vymazaný olejem a vysypaný moukou. Piškot pečeme v troubě předehřáté na 140 ... stupňů 20 až 30 minut, až povrch zezlátne. Doprostřed zapíchneme špejli a zůstane-li po ... vytažení čistá, je piškot hotový....

Cheesecake
Uložit recept!
recepty
recepty

Cheesecake

...sýrový koláč, je lahůdkou, kterou nikdo nepohrdne. Z mnoha jeho variant jsme vybrali právě tuhle, ... ozdobenou ovocem, nejlépe čerstvým, ale klidně může být i...

Tvarohový koláč s ostružinami
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohový koláč s ostružinami

...koláč s ostružinami je vyloženě letní moučník. S čerstvým ovocem neuděláme chybu. Nemáme-li po...

Stravování, základ pro zdraví našich dětí
Uložit recept!
článek
článek

Stravování, základ pro zdraví našich dětí

...odbyde…Mnoho rodičů trápí stavování jejich dětí. Děti dost často odmítají snídat, na svačinu přes ... hraní nemají čas a oběd jim většinou nechutná. Na odpolední svačinu obvykle rodiče zapomínají ... přece jen do nich něco dostat…večer u televize. Samozřejmě – děti mají období klidu a vyžadují ... a nestačíme se divit, co se do nich vejde. Důležité však je, vytvořit u dětí dobré a zdravé ... stravovací návyky. Jíst by se totiž mělo v klidu u stolu…bez ... televize nebo telefonu a mít na to dostatek času. Je důležité ráno včas vstát, ať je prostor na ... snídání. Svačinu nehltat za chůze či běhu a to samé platí ... o obědu a večeři. A jestliže naučíte dítě zdravě jíst už odmalička, ... věku do nich dostat zeleninu, luštěniny a ovoce. Co k snídani?K snídani jsou vhodné kaše – ... příliš cukru, ale i soli a konzervačních látek. Klidně si můžete drcené ovesné vločky naložit ... večer do mléka a ráno už jen krátce povařit. Osladit medem/čekankovým/agávovým sirupem či ... sušeným/čerstvým ovocem. Pokud nejsou děti alergické na ořechy, tak určitě ... ořechy třeba i dýňová a slunečnicová semínka. Pokud však „sladké“ kaše nejí, vyzkoušejte ... kvalitním, tučnějším sýrem či libovou šunkou. S uzeninami však opatrně, doporučují se pouze ... dvakrát do měsíce. Vhodné jsou i čerstvé sýry a lučina. Další ... pohankovými vločkami nebo doma vyrobeným musli a ovocem. Co k svačině?Někdo si možná říká, že svačiny ... energie a jeho tělo + mozek pracovalo správně. Nutričně hodnotnými potravinami dodáme organismu ... potřebné živiny. Dítě pak méně marodí a správně se vyvíjí. Svačiny ... cukru v krvi…samozřejmě za předpokladu, že ke „sváče nezblajzne tabulku čokolády“. Můžete doma ... placky (jemně sladké), ovesné sušenky, apod. Vhodné jsou i zakysané mléčné výrobky. K tomu ... ovoce a zelenina. Obědy a večeře vydají na samostatný článek, to ... je opravdu na dlouhé povídání. Poslední co dodat - nezapomínejte přes den na ... doplňování tekutin. Pozor! Na sladké pití, které nejen ničí sklovinu ... hyperaktivitu a alergické reakce a astma. Vhodnou volbou jsou neslazené čaje, voda či doma...

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...od babičky nebo šálek sladké a horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem ... užívali jsme si každé sousto bez jediného zaváhání. Dnes? Dnes posloucháme ze všech stran, jak ... morbidní obezity, a to již u dětí školního věku. Také Vás děsí čím dál více zpráv, varujících ... před sladkým zabijákem? Přemýšlíte, jak se jej elegantně zbavit ze ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude ... škodit celkovému zdraví. Pod pojmem sladidlo se většině z nás vybaví známý ... která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že tato tři ... nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. Samozřejmě, objevují se i názory, které tato ... bude jistější se výše zmiňovaným sladidlům vyhýbat. A nebojte, osladit si čaj lze i bez sacharinu. ... chuť je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat i závislost, kdy ... „honí mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i ... v dobrém poměru tuky, sacharidy a bílkoviny. V tomto případě by bylo dobré sepsat jídla ... zda přijímáte dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče poté samotného slazení – zdravější ... vhodné míru slazení neustále snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, ... od očekávání sladké chuti, dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky ... znovu vnímat prosté, ničím nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? Souhrn ... napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, ... které se časem příznivě projeví na našem zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z ... obchodu nebývají kvalitní. Vyzkoušet můžete světlý, tmavý i pastovaný.... náhražky běžného, rafinovaného, řepného cukru. Jeho kalorická hodnota je v podstatě rovnocenná s ... některé zdraví prospěšné látky a minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý ... volit jinou variantu slazení – kupříkladu melasu. • Melasa – jedná se v podstatě o „zbytky“ po ... lidskému tělu prospěšných, vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností ... nadbytečná kila a vyznáváte zdravý životní styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho ... již před několika lety a způsobila pořádný rozruch. Stévie je výborným sladidlem pro ty, kdo si ... svoji štíhlost, neboť neobsahuje žádné kalorie. Pořídit si ji můžete ve formě tabletek, sypkého ... prášku či jako tekutý sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na ... pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena za malé ... tedy jí do pokrmu stačí přidat jen malé množství. Vypěstovat si ji můžete i sami – sazeničky se ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. Nezapomínejte pravidelně ... stříhat a sušit větvičky a lístky. Sušené lístky stačí promnout v prstech a práškem ... z nich osladit v podstatě jakékoliv jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie ... případě se však nejedná o nekalorickou přísadu. Pečlivě studujte složení produktu.... Svatojánský chlebíček – nebo-li karob. Jedná se o světle hnědý prášek, chutí ... připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř žádný tuk, ... bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako ... je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. Ideální je jej kombinovat se sladkými druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v ... formě, ale také v té přírodní – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... ztučnění jater a jejich poškození. Pokrmům s obsahem přidané fruktózy se raději ... vyhýbejte, sladit ovocem však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho ... chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, tvarohu, jogurtu, hrnkové ... jablko a další ovoce specifické svou sladkou chutí. Využít můžete i sušené plody – švestky, datle, ... fíky. • Dextróza čili hroznový cukr je též možným ... řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě pastilek, ale též jako ... sypké sladidlo. Oblíbená je především mezi sportovci, neboť ... potřebnou energii k výkonu daného fyzického úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, ... následné přijímání dalších pokrmů a tloustnutí. • Speciální sirupy – jako sladidlo se dají též ... javorový, špaldový, ječný, zázvorový či z agáve. Jedná se o přírodní produkty, lehce stravitelné, ... a vitamíny, avšak s vyšší kalorickou hodnotou. Sladícími složkami opět zůstávají povětšinou ... glukóza, fruktóza a inulin. • Erythritol – cukerný alkohol, který se přirozeně nachází v ... některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. Výhodou je, že nerozkolísává cukr v krvi a má ... velice nízký obsah kalorií. Neměl by se užívat ve velké míře, neboť lehce ... je jej kombinovat i s jinou formou sladidla. Velké pozitivum erythritolu je to, že nebyly ... člověka, jde tedy o látku naprosto bezpečnou. • Sukralóza – další z rodinky sladidel, která ... vědeckým studiím nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, že nezpůsobuje ... kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... tak v ústech necítíte žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod ... názvem „Cukren“ či „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi ... březového cukru, tedy naprosto přírodní produkt. Pro lidi je prokazatelně neškodné, podávat se ... pouze zvířatům, u kterých vyvolává hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví ... našich zubů, jeho užívání dokonce zuby chrání. Oproti běžnému cukru obsahuje o 40% méně kalorií. ... xylitolu může mít za následek vyvolání průjmu. Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na ... cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a štíhlému tělu je...

Vafle ze špaldových vloček
Uložit recept!
recepty
recepty

Vafle ze špaldových vloček

...díky špaldovým vločkám je plná vitamínů a minerálů. Doporučujeme podávat s čerstvým sezónním ovocem a...

Tiramisu
Uložit recept!
recepty
recepty

Tiramisu

...lahodný moučník připravíme snadno bez pečení. Jako sváteční zákusek ke kávě, nebo pohoštění pro ... přátele je jedinečný. V míse utřeme žloutky s cukrem. Pak přimícháme ... mascarpone s trochou smetany. Do vymazané dortové formy, nebo jiné libovolné ... nádoby, naskládáme na dno piškoty namočené v kávě s rumem nebo likérem. Vrstvu piškotů potřeme ... krému a znovu na krém naskládáme namočené piškoty. Navrch pak rozetřeme zbylý krém a celé posypeme ... silně kakaem. Hotový moučník uložíme na několik hodin do...

Vafle
Uložit recept!
recepty
recepty

Vafle

...má rád sladkou snídani, určitě nepohrdne vaflemi. Kromě džemu a šlehačky je můžeme doplnit čerstvým ... sezónním ovocem. V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl ... a cukr krupice. Potom přidáme žloutky, mléko a olej. Pečlivě ... vymícháme hladké těsto. Do těsta opatrně přimícháme tuhý sníh, který ... jsme ušlehali ze 3 bílků. Hotové těsto nalijeme do předehřátého ... vaflovače vymazaného tukem. Hotové vafle pocukrujeme, ozdobíme a podáváme...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

...v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkávání s rodinou a přáteli, čas na ... zamyšlení nad celým rokem, čas na vzpomínání na ty, kteří tu s námi kdysi ... byli a už tu nejsou. Vánoce, to je také zdobení vánočního stromečku, ... z kádě, pečení cukroví, dětská těšení a očekávání. A láska. Vánoce jsou hodně o lásce. A nejen o té ... duchovní, ale také o lásce k lidem. Všichni jsme tak nějak snášenlivější a pozornější ... nejen ke svým blízkým, ale i k docela cizím lidem. To všechno s sebou přinášejí vánoce. Také ... jídla a pití patří neodmyslitelně k vánočním dnům. O těchto svátcích si dopřáváme jídla, která možná ... ale vyhledáváme je právě jen o Vánocích. Protože Vánoce jsou také, a to hodně, o jídle, ... vaření a pečení. A ne jen tak ledajakém. Máme typická jídla, která na našich stolech o ... vánočních svátcích prostě chybět nemohou. Protože bez těchto tradičních pokrmů by to ... rozhodně nebyly ty pravé vánoce. Menu se může třeba krajově trochu lišit, každá ... polévku, kapra, bramborový salát nebo kubu. A nebo na kapra na černo či vánoční punč. Vybrali ... si na tradičního kapra se salátem příliš nepotrpí. 1. Vánoční rybí polévkaPolévka s jikrami nebo ... obojím, má nezaměnitelnou chuť muškátového oříšku. Vaříme ji z kapřích hlav, nebo také z kapřího ... masa, které můžeme pak do polévky nakrájet. S opečenými houskovými krutony je jedinečná. 2. ... Smažený kaprKlasika která nezevšední. Někdo upřednostní podkovy, někdo tradiční porce. ... že do strouhanky přidá trochu nasekaných mandlí. Je to lahůdka. 3. Vánoční bramborový ... salátSamozřejmě bramborový salát nesmí chybět. Kolik rodin, tolik druhů bramborových salátů. ... se jen málo, ale přesto máme asi každý ten svůj. V naší rodině jsme přidávali do salátu nadrobno ... pokrájené jablíčko. Chutná to báječně. 4. Staročeský vánoční kubaTenhle pokrm asi všichni ... ale tam, kde jsou na něj zvyklí, nesmí chybět. Voní sádlem, česnekem a majoránkou a samozřejmě ... houbami. Prostě pochoutka. 5. VánočkaDoma upečenou vánočku žádná koupená v ... obchodě nenahradí. Vánočka k snídani na Štědrý den s kávou, nebo ... kakaem pro děti, bude chutnat prostě vánočně. Co také snídat v tento den jiného. 6. Tradiční ... vánoční punčDobré nápoje ke slavnostnímu večeru patří. Horký nápoj nás ... venku a určitě i přispěje k veselé vánoční náladě. Až půjdete na vánoční trhy nezapomeňte se zahřát ... punčem! 7. Domácí vaječný koňakVaječný koňak je oblíbený ... doma z kvalitního rumu může být skvělým pohoštěním. Místo rumu můžeme použít i jiný alkohol a nic tím ... nezkazíme. 8. Pečená kachnaNěkdo třeba vůbec nejí ryby a pečená ... kachna je pro něj tou pravou slavnostní večeří. Klasika je sice s knedlíkem a zelím, ale nakonec ... ani bramborový salát nemusí být špatná volba. 9. Silná hovězí polévkaVaří se poměrně dlouho, ale ... rozhodně ten čas není ztracený. Horký domácí hovězí vývar s domácími nudlemi nebo ... játrovými knedlíčky hned tak jiná polévka nepředčí. Hodí se nejenom ve sváteční dny, ale i jindy při ... zimním nečase. 10. Malinovo – třešňová sněhová roládaTento moučník, ... jako vánek, rozpouštějící se na jazyku a vonící ovocem a létem, to je přesně ta pravá tečka za ... slavnostní večeří. Bylo by krásné, kdyby v nás ta vánoční pohoda a ... i v dalších už všedních a nevánočních dnech. Abychom byli k sobě milejší nejen o vánocích. ... Protože pak by se nám žilo o hodně lépe. Ale v tom nám bohužel žádný vánoční zázrak ... nepomůže. A asi ani recept na to nikde nenajdeme. Je to totiž už na každém z nás. Mohli bychom se o...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...potřebné vitamíny a stopové prvky a nejen to. Také nám pomáhají velmi příjemně dodržovat pitný ... některé dokonce i pomáhají s hubnutím. Tento výběr je jen malou ukázkou těch ... vyzkoušených a nejlahodnějších smoothie. 1. Jarní smoothie z manga a jahodKdo z nás nemá rád ... a jejich s ničím na světě nezaměnitelnou vůni. Mango a banán dodá tomuto hustému nápoji navíc ... trochu exotiky a skvělý koktejl je na světě. 2. Jahodovo mangovo jogurtové smoothieKdyž místo ... vznikne zase trochu jinak chutnající smoothie. Stejně jako v tom prvním jsou v něm dominantní ... jahody a je plné vitamínů. 3. Pomerančové smoothieStačí pár pomerančů a jogurt, ... trochu džusu a vanilky. Hustý a lahodný, pozitivně působící už i barvou, ... nápoj plný vitamínu C, připravíme snadno a rychle. A klidně nám může nahradit zdravou snídani třeba ... i v zimě. 4. Banánové smoothie s jablkem a mrkvíJablko je velmi zdravé ovoce, alespoň ... jedno bychom měli sníst každý den. A o mrkvi se nedá říct nic jiného, než samá ... pozitiva. Oboje nás a naše děti provází už od ranného mládí. Ve spojení s banánem vznikne pochoutka, kterou ... jistě nikdo nepohrdne. 5. Hruškovo avokádové smoothieTrochu jiná chuť, ... vzniklá lákavým spojením hrušky, medu a avokáda. Zvláštní, ale velmi chutné smoothie pro každého, ... kdo má rád hrušky. To, že je i velmi zdravé, je už jen samozřejmý ... ale nezanedbatelný doplněk navíc. 6. Ovocné smoothieTento hustý nápoj z malin, borůvek ... a pomerančů se úplně obejde bez dalších přísad. Do vysokých sklenic, kam jsme nalili tuhle ... nebo borůvek a bude to velká krása i na pohled. 7. Zelené smoothie na hubnutíSvěží barva a zelená ... z nápoje lehce navinulý a velmi osvěžující drink. Pochutnáme si a navíc ještě uděláme pro své tělo ... něco dobrého. A kdo hubnout nemusí, doplní si spoustu vitamínů ... a dalších potřebných látek. 8. Zelené zázvorovo broskvové smoothieŠpenát velmi ... často kombinujeme s jinou zeleninou i ovocem při výrobě smoothie. Tady jsme ho smíchali se ... jeho dobré účinky na trávicí trakt, všichni známe. A k tomu lahodné zralé broskve, a ledový lehce ... pikantní nápoj máme na stole. 9. Tropické borůvkové smoothieAnanas, pomeranč a ... borůvky. Trochu nezvyklá kombinace, ale výsledek je skvělý. Ananas je nejlepší čerstvý, ale ani kompotovaným ... nic nezkazíme. Hustý ovocný nápoj můžeme servírovat jako ... a zdravou svačinu nebo lehkou druhou večeři. 10. Smoothie s ovesnými vločkamiUděláme rozhodně ... když tohle moc dobré smoothie připravíme k snídani. Je vydatné a přitom lehké, nasytí nás, a hned ... ráno jím prospějeme svému tělu. A to je přece důležité. Smoothie je jednoznačně ... nápoj, který k létu neodmyslitelně patří. Už jen pro to množství variant, které nám ... právě dozrávající plody v zahradách a lesích. Ale nejen v létě si připravujeme smoothie, vždyť ... rok a například smoothie z banánů je jedinečné. Takže tuhle zdravou a osvěžující pochoutku si...

České palačinky z kynutého těsta
Uložit recept!
recepty
recepty

České palačinky z kynutého těsta

...jídlo, servírované třeba jako dezert po obědě. Jako hlavní jídlo ho ocení zejména děti. Můžeme ... čokoládou, nebo ozdobené šlehačkou a čerstvým ovocem. Nejprve si připravíme kvásek z trochy mouky, ... droždí, cukru a půl hrnku vlažného mléka. Necháme stát chvíli na teplém místě. Pak ... rozšleháme zbytek mléka s vejci a moukou. Přidáme rozpuštěné máslo a špetku soli. ... necháme ještě na teplém místě trochu vykynout. Na velkou pánev s trochou rozpáleného oleje...

Jahodový koktejl se zmrzlinou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodový koktejl se zmrzlinou

...se zmrzlinou potěšíte jak děti, tak dospělé. Jako odpolední svačina, nebo nápoj na dětskou ... oslavu je skvělý. Omyté jahody bez stopek nasypeme do mixéru a ... umixujeme s mlékem. Potom přidáme vanilkovou zmrzlinu a mixujeme až ... nápoj krásně pění. Naléváme do koktejlových sklenic a přidáme...

Mražená roláda se zmrzlinou
Uložit recept!
recepty
recepty

Mražená roláda se zmrzlinou

...roláda je chutný, lehký a osvěžující moučník. Můžeme podávat s ušlehanou šlehačkou a čerstvým ... sezónním ovocem. Nejprve ušleháme moučkový cukr se žloutky. Pak ... opatně přimícháme tuhý sníh z bílků. Na pečící papír vymazaný máslem a posypaný ... asi 6-8 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Vyndáme z trouby i s pečícím papírem a necháme ... vychladnout. Po vychladnutí stáhneme papír a na upečený ... asi v centimetrové vrstvě a hned zarolujeme. Roládu pevně zabalíme do alobalu a dáme zmrazit ... do mrazícího boxu. Asi po 3 hodinách je roláda hotová, nakrájíme...

Pozor na výběr octa
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na výběr octa

...úlohu, ale nesmíte podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní ... vliv. Kromě lihových octů, vhodných především pro ... je k dochucování lepší použít octy ovocné. Lihové octy především pro zavařování a ... kvasný lihový ocet v 8% koncentraci. Spousta hospodyň jej používají pro nakládání, ... rychlovarných konvic - prostě univerzál na všechno. Ve skutečnosti je lihový ocet nejvhodnější pro ... aby se v nálevu množily nebezpečné mikroorganizmy. Ocet na zavařování vybírejte pečlivě Nakládané ... okurky byly u nás vždycky rodinným pokladem. Není nad ten zvuk, kdy se zakousnete do okurky, z ... sladkokyselý lák, a ozve se typické křupnutí. Především na ty doma zavařené nedáte dopustit, ... po pravdě – ty kupované – většinou nejsou ono. Proto si každý rok s velkým úsilím sami ... si vyhradíte čas na zavařování, a s chutí do toho. Jenže ouha, jaké je vaše zklamání, když ... a už po prvním kousnutí cítíte, že to není ono. I když jste použila stejný postup jako dřív, ... Kde se stala chyba? Rozdíl může být v octu. V obyčejném kvasném lihovém 8% octu! ... Pravděpodobně jste nesáhla po tradičním octu. Ten z českého Bzence či Znojma, tedy z oblastí s ... a proto v okurkových nálevech nezaměnitelný. Vyrábí se již desítky let podle původní receptury ... cestou a je bez jakýchkoliv syntetických přísad. Pokud budete k zavařování zkoušet jiné octy, ... že chuť nebude ta pravá, na kterou jste zvyklí. Tradice je prostě tradice a každý ocet chutná ... jinak. Například ten bzenecký obsahuje karamel a voňavý ... které ocet a nálev dokonale chuťově vyzdvihnou. Na octu rozhodně nešetřete Hodnota octa na ... jednu zavařovací sklenici vyjde na 90 haléřů. A to je opravdu minimum oproti tomu, jakou ... cenu okurek a vaše úsilí při zavařování zhatit. Vyhněte se tedy raději rizikům a věřte chuti a ... nedočkáte zklamání z šedých a rozměklých okurků. Recept na tradiční křupavé Bzenecké okurky ... najdete zde. Ovocné octy – ideální dochucovadlo Důležitá je ... omáček a marinád, stejně jako při deglazování šťáv. I malá trocha dodá výjimečnosti čerstvému ... skvěle dochucuje také maso, pečeni a dušené pokrmy. Ocet je jednoduše výbornou chuťovou přísadou, ... octa na chuť výsledného pokrmu se často přehlíží. Pro tyto příležitosti jsou ideální volbou ovocné ... octy. A takové Balsamico glazé vás jistě příjemně ... překvapí i v kombinaci s měkkým ovocem (maliny, jahody) či zmrzlinou. V moderní ... i při zdobení podávaných jídel a dekoraci talířů. Pojďme se s jednotlivými druhy ovocných octů ... blíže seznámit. Jsou zdravé, chutné a ty vysoce kvalitní, se ... hezky zapadnou i díky pohlednému designu láhví. Klikněte a dozvíte se více. Jablečný kvasný ocet ... (5%) Přispívá ke zlepšení metabolismu, k redukci hmotnosti a ... odstranění pocitu únavy. Způsobuje intenzivnější spalování potravy tím, že ... zvyšuje hladinu kyslíku v krvi. V jablečném octu se nachází jablečný pektin, ... roli při snižování hladiny cholesterolu v krvi. Jablečný ocet je 100% ze zcela zralých jablek a ... vyrábí se biologickým kvasným procesem. Přidává se do salátů a zeleninových pokrmů, ve ... kterých navozuje nenapodobitelnou chuť. Je charakteristický silnou a ostrou chutí, vhodný ... tam, kde doplňujeme další ingredience. Vinný kvasný ocet Vinné octy se vyrábí z ... bílého nebo červeného vína. Jejich kvalita závisí na kvalitě vína, takže ... existuje tolik druhů octů, kolik je druhů vín. Jsou vyráběny přímým biologickým kvasným procesem ... kdy veškerý alkohol z vína je přeměněn na kyselinu octovou. ... komponenty obsažené v původním víně před kvašením. V inné octy jsou ideální do salátů, omáček, ... dressingů a marinád. Ocet z bílého vína se znamenitě hodí ke ... je zase vhodný pro všestranné použití v kuchyni. Ocet Balsamico – originál z Modeny Balsamico ... kulinářská kořenicí přísada pocházející z Itálie. Je vyráběný ze zahušťovaného moštu vinných hroznů ... chuť získává až po několikaletém zrání v sudech. Ten pravý Balsamico ocet pochází z Modeny, kde ... má svou dlouholetou tradici již od počátku 17. století a jeho výroba se řídí speciálními ... italskými předpisy. Spoustu receptů na úžasné saláty, návodů na ... a nakládání, fígle pro ochucování a tipy ke zdobení naleznete zde...

Jak na masové závitky
Uložit recept!
článek
článek

Jak na masové závitky

...s masem vychutnat i náplň, která bývá různorodá. Variant je opravdu hodně a fantazii se meze ... nekladou. Závitky jsou na přípravu časově náročnější a chce ... to i trochu zručnosti. Základní recept 500g vepřové kýty, na náplň 1 ... a pepř na dochucení, olej nebo sádlo na smažení. Nejdříve náplň. Na oleji nebo sádle osmahneme na ... cibuli, přidáme žampiony, sůl, pepř a podusíme. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce a necháme ... zhoustnout. Vepřovou kýtu důkladně naklepeme tak, aby nám ... vznikl co největší plát, a osolíme. Potřeme směsí a doprostřed dáme párky. Stočíme a ... převážeme provázkem. Před pečením ještě osmahneme, ať se maso zatáhne ... vložíme do pekáčku a pečeme v troubě do změknutí. Rady a tipy Pokud máme menší kus masa, můžeme ... kapsu a naplnit ji, poté zašijeme bílou nití. Jestliže nechceme maso rolovat, můžeme doprostřed ... z obou stran překrýt, jako u jablečného závinu. Další rada zní – nikdy nedáváme do závitků příliš ... náplně, jinak nám bude lézt ven všemi stranami. A pokud nám náplň zbude, můžeme jí dát zapéct do ... formy zvlášť. K závitkům můžeme udělat různé druhy omáček nebo ... zahustit moukou, přidat vodu a chvíli povařit. Maso můžeme naplnit anglickou slaninou, špekem, ... párky, klobásami, sýry, zeleninou, sušeným ovocem, ořechy, houbami a bylinkami. Receptů je opravdu ... mnoho. Závitky převazujeme bílou silnější nití nebo ... provázkem. Další varianta je spíchnutí po stranách jehlami, ... doma nemáme, postačí špejle (seříznuté do špičky). Jestliže nechceme, aby se maso vysušilo, můžeme ... jej prošpikovat proužky slaniny. Také můžeme ke konci pečení maso potřít máslem....

Citronová jogurtová zmrzlina
Uložit recept!
recepty
recepty

Citronová jogurtová zmrzlina

...připravený k pohoštění pro nečekané návštěvy. Podáváme samotnou zmrzlinu, nebo v poháru se ... sezónním ovocem, politou polevou nebo ozdobenou šlehačkou. ... ušleháme v hrnci vejce, žloutky a cikr do pěny. Potom dáme hrnec na mírný oheň a pomalu za ... kůru ze dvou citronů a citronovou šťávu. Na mírném ohni stále metlou šleháme, dokud směs ... nezhoustne. Pak vše přecedíme přes jemné sítko a necháme ... vychladnout. Jogurt dáme do velké mísy a pomalu ... přimícháváme citronovou směs. Hotovou zmrzlinu necháme zmrazit v plastové dóze ... nejlépe přes noc. Před podáváním přendáme zmrzlinu na čtvrt...

Ovocné špízy
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovocné špízy

...špízy se sezónním ovocem a jogurtovým dipem je zdravá letní snídaně nebo ... svačinka. A jako malé čerstvé pohoštění ke sklence vína nebo sektu potěší všechny vaše hosty. Jogurtový dip si připravíme smícháním bílého ... jogurtu s medem. Necháme ho dobře vychladit v lednici. Mezitím ... ovoce, větší kusy můžeme pokrájet na menší sousta. Čím víc druhů čerstvého ovoce budeme mít, tím ... bude chuť špízů rozmanitější. Hotové špízy servírujeme na tác, zvlášť dáme...

Rychlé lívance
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlé lívance

...lívance jsou opravdu připravené během pár minut. Jednoduchá snídaně nebo večeře po které se jen ... zapráší. Prosátou mouku smícháme s kypřícím práškem, ... soli a všechno důkladně ušleháme ručním šlehačem. Hotové těsto necháme 10 minut odležet. ... lívanečníku na rozpáleném oleji po obou stranách. Chutnají posypané cukrem a skořicí, nebo je ... můžeme potřít marmeládou. Luxusní budou ozdobené šlehačkou a čerstvým...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...má své tradice a své tradiční vánoční pokrmy. Samozřejmě jsou země, které Vánoce neslaví. V ... lidé v evropských zemích, ale i v Americe. USA a Británie Vánoční svátky v USA a Británii ... jsou pro nás asi nejznámější díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se ... dárky rozbalují až 25. prosince. 24. prosince je normální pracovní den, avšak večer se ... zdobí stromeček a dost často se začíná péct krocan. U nás je tradičním pokrmem ryba a bramborový ... v těchto zemích se peče celý krocan s nádivkou. Stejně tak i na Den díkuvzdání. Podává se s ... dušenou zeleninou a brusinkovou omáčkou. Další, co nesmí chybět na sváteční tabuli je ... Vánoční puding. Ten se připravuje až měsíc předem. Do misky se postupně přidává sušené ovoce jako ... citron, velké množství cukru, vejce a strouhanka. Samozřejmě nesmí chybět alkohol, který celý ... dezert konzervuje. Dále pečou vánoční muffiny, sušenky a vyrábí ... domácí punč a vaječný koňak. Itálie Italové mají jako symbol Vánoc vánoční ... stromeček, ale stejně tak i jesličky. Některé rodiny si dávají dárky právě k jesličkám ... a stromek vůbec nemají. Dárky rozbalují také až 25. Prosince ráno, ale dost často čekají 24. Prosince ... do půlnoci. Na sváteční tabuli najdete jehněčí s ... což je bábovka s hrozinkami a kandovaným ovocem. V některých oblastech Itálie se podává několik ... chodů složených z mořských ryb. Belgie a Nizozemsko V těchto zemích se dávají ... dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a slaví se více než ... samotné Vánoce. I když v posledních letech už se stávají více ... dáreček do punčochy nebo schová pod stromeček. Na sváteční tabuli najdete ryby, mořské plody ... nebo pečeného krocana. Nesmí chybět tradiční dezert tzv. poleno – pěnová ... (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. Švédsko Ve Švédsku je prvním svátkem vánočním ... den sv. Lucie -  13. prosince. Dívky chodí převlečené za anděly a na hlavě mají ... věnec se svíčkami a rozdávají dětem cukrátka. Na Vánoce nosí dárky Vánoční dědeček a ke ... tradiční vörtbröt – chlebíček se zázvorem a hřebíčkem...

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s šéfkuchařem z Jam&co. Adamem Šínem

...s šéfkuchařem Adamem Šínem z restaurace Jam & co. Za 6 let pobytu v Praze již měl možnost vařit v ... Bašta, Oliva, SOHO+, Ginger and Fred, Salabka. Za velkou zkušenost považuje stáž v michelinské ... restauraci PureC* v holandském Cadzand-Badu. 1. Co pro Vás, kromě profese, jídlo znamená ?Jídlo ... pro mě znamená určitý druh vyjádření sama sebe. Tak jako umělci vyjadřují své názory a pocity ve ... své tvorbě. 2. Experimentujete často nebo raději sázíte na ... Velice rád experimentuji při přípravě jídla. Ale pokud jde o jídla klasická či exotická , ... snažím se dodržet autenticitu. 3. Vaše oblíbené jídlo?Mezi mé oblíbené jídla určitě ... , a nebo také dušené hovězí s koprovou omáčkou. 4. A co oblíbené jídlo z dětství, vzpomenete si ... Vzhledem k tomu že má rodina je v kuchyni celkem zručná, mohl bych těch jídel jmenovat mnoho. ... tátovo ražniči, máminy dorty a lokše od babičky. 5. Oblíbená kuchyně?Nemám určitou oblíbenou. ... Každá kuchyně je něčím zajímavá. 6. Oslovují Vás moderní styly vaření a stravování, ... dotkly se Vás nějak?Ano, oslovují a sleduji je. Při vaření se snažím použít šetrný postup s ... tak aby si zachovala silnou chuť a texturu. 7. Kde hledáte inspiraci?Různě. Mám rád kuchařské ... tituly , ale denně sleduji sociální sítě. Inspirace není nikdy dost. 8. Jak jste se dostal ... Od malička jsem se motal v kuchyni mámě pod rukama. A když mi hlavou probleskla myšlenka, že musím ... něco tvořit. Zažádal jsem ve druhém ročníku obchodní školy o ... přestup na učební obor kuchaře. Vyučil jsem se a měsíc na to jsem odjel do Prahy ... za prací a zkušenostmi. 9. Co byste poradil lidem, kteří by se chtěli stát ... aby vyjeli za hranice a načerpali zkušenosti. Určitě se obrnit proti fůře stresu, kterou v ... téhle profesi potkají. Být trpěliví a nepolevit v rozvíjení sama sebe. ... 10. Jak vypadá Vaše typická snídaně?Moje typická ... snídaně pokud jí stihnu. Mám rád müsli s mlékem nebo jogurtem a ovocem a na cestu macha čaj ... místo kávy. 11. Jak jste na to s pravidelným stravovacím režimem ... režim dodržovat, ale ne vždy se to podaří. 12. Pohrdnete fastfoodem? Případně, jak se stravujete ... řetězců to nemusí být úplně nejhorší volba. Myslím, že v poslední době se zde objevuje hodně ... cenu kvalitní jídlo v poměrně krátkém čase. 13. Máte oblíbenou restauraci kam rád chodíte ... a volím podle toho na co mám v danou chvíli chuť. 14. Vaříte často doma, nebo to raději přenecháte ... ve volnu tak nějak střídáme s mojí šikovnou ženou. V teplých měsících pak vařím častěji, mám v ... oblibě připravovat jídlo na ohni. 15. Tip na recept / jídlo, které byste doporučil v ... surovin, momentálně je nejvíce v oběhu dýně. Je to skvělá surovina ze které můžete vytvořit ... medem a chilli, nebo vegetariánské žluté curry. A pro milovníky sladkostí lze z dýně připravit ... skvělý cheesecake. 16. Co je nového (nebo na co se můžeme těšit) u Vás v ... U nás v Jam and Co je momentálně komplet nové menu. Snažili jsme se ho sestavit tak, aby bylo úplně ... jiné a překvapilo zákazníky i s trochou humoru. Děkuje za rozhovor a ať vám to dobře vaří a ... návštěvníkům Jam&co.  chutná...

Ovocné kynuté knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Ovocné kynuté knedlíky

...jahodami, meruňkami, švestkami nebo docela jiným ovocem, máme rádi hlavně my, milovníci sladkých jídel. ... A nejraději je mají naše děti. Z droždí, cukru, trochy vlažného mléka a ... kvásek, který necháme na teplém místě vzejít. Do velké mísy prosejeme mouku, přidáme vejce, ... a kvásek a důkladně prohněteme na hladké těsto. Mísu s těstem přikryjeme čistou utěrkou a ... necháme v teple kynout asi půl hodiny. Na pomoučeném vále pak z těsta uválíme válečky ... které nakrájíme na menší kousky. Rukou je roztáhneme, vložíme ovoce a vytvoříme z ... těsta kulaté knedlíky. Jednotlivé knedlíky vhazujeme do osolené ... vaříme přibližně 10 minut, podle jejich velikosti. Během vaření je občas děrovanou lžící obrátíme. ... knedlík propíchneme vidličkou, aby unikla pára. Na talíři knedlíky posypeme strouhaným...

Čokoládová zmrzlina
Uložit recept!
recepty
recepty

Čokoládová zmrzlina

...dnech nás ochladí lahodná čokoládová zmrzlina. Doba mražení je cca pět hodin a hotová zmrzlina ... je vynikající. Ráno si ji uděláme a po obědě můžeme podávat...

Drobenka
Uložit recept!
recepty
recepty

Drobenka

...součástí některých koláčů, hlavně těch s ovocem nebo s tvarohem. Bez téhle sladké křupavé...

Zdravá strava u dětí
Uložit recept!
článek
článek

Zdravá strava u dětí

...a konzumuje nevhodné potraviny pro náš organismus. S rozvojem a rozmachem potravinářského průmyslu a ... deseti letech, se zvýšil počet obézních lidí. Je to způsobeno nabídkou různých polotovarů, ... olej, který je pro naše zdraví absolutně nevhodný. Obezita je velký problém hlavně v USA, kde se ... děti už od malička mají špatné stravovací návyky. V České republice se situace též zhoršila, ... reklamami a širokou nabídkou nevhodných cukrovinek. Co s tím? Zdravá strava už od malička Důležité ... je začít již v útlém dětství. Jaké stravovací návyky mají rodiče, takové ... přebírají děti. Takže se zdravím jídelníčkem musíte začít vy sami. Příjem kalorií by neměl ... převyšovat výdej. Pokud budeme mluvit o první stravě pro nemluvňata ... zde vše začíná. Je dobré první stravu vařit doma, nepřehánět to ... se solí a cukrem. Snadno se dají vyrobit zeleninové či ovocné ... přesnídávky. Kupované obsahují příliš mnoho cukru a soli a ... se kterými by děti neměli nikdy přijít do kontaktu. Zde je také důležité zmínit výběr surovin – ... nejlépe v BIO kvalitě. Sladkosti a cukrovinky co nejpozději. Jakmile se ... je děti naučí jíst, už je stále vyžadují. Je dobré se domluvit i s prarodiči. Sladkosti se ... mohou nahradit sušeným ovocem či lisovanými tyčinkami z ovoce. Neslazenými ... křupkami a bio sušenkami bez přidaných cukrů. Existuje mnoho receptů na výborné domácí sušenky, ... použít zdravé suroviny dle vlastního uvážení. Pokud již děti zbožňují bonbóny, vyrobte si též ... domácí z ovoce. A samozřejmě při vaření nepoužívat polotovary a ... kontrolovat složení všeho, co kupujete. Podle světové zdravotnické organizace WHO je ... nadváha větším problémem než si vůbec připouštíme. S obezitou a nevhodnou stravou od dětství souvisí ... věku cukrovka, srdeční choroby a duševní problémy. Samozřejmě se zvýšenou tělesnou váhou se snižuje ... kvalita života. Proto dbejte na to, co jíte a hlavně, co dáváte...

Jáhly jsou prostě jedinečné
Uložit recept!
článek
článek

Jáhly jsou prostě jedinečné

...vlastně víme? Jáhly jsou vyráběny loupáním prosa. Jedná se o malé cca milimetrové, žluté kuličky, ... které se používali již v tradiční české kuchyni. Jáhly se vyznačují nahořklou chutí, které se ... zbavíme několikanásobným spařením horkou vodou. Jáhly jsou jedinečné pro naše zdraví, jelikož ... hořčík, křemík, fosfor, draslík, zinek a železo. Dále také obsahují převážnou většinu vitamínů ... skupiny B. Díky těmto látkám jsou dobré pro náš zrak, ... trávicí ústrojí, slezinu, ale i vlasy, kůži a zuby. Co strávníky možná potěší je, že jáhly mají ... střední glykemický index a neobsahují lepek. Jáhly na našem jídelníčku Jáhly jsou vhodné pro ... ty, kterým způsobuje zdravotní problémy lepek. Jáhly mají také zahřívací vlastnosti a jsou ... zásadité, tzn. že nezakyselují náš organismus. Jsou vhodné pro dietáře a pacienty po úrazech – ... díky svému obsahu minerálních látek. Dětem je můžeme zařadit do jídelníčku už od ... ukončeného sedmého měsíce. V tomto případě jsou vhodné nasladko – povařené s ... jablkem, následně rozmixované vytvoří konzistenci ... podobnou pudinku a jsou tak snadno stravitelné. Jáhly se také doporučují lidem, kteří nemají v ... (ten je důležitý pro naše kosti a chrupavky). Nasladko i naslano Jáhly v dnešní době jíme ... opravdu málo. Mnoho lidí je nevaří vůbec, přitom u našich ... babiček byly běžnou součástí jídelníčku. Staré pořekadlo praví, že jáhly přinášejí hojnost ... proto se připravovali i na Vánoce a třeba i svatby. Z jáhel můžete připravit zeleninové „jáhloto“, ... také jáhelné knedlíčky vhodné jako přílohu k masu. Jáhly s kysaným zelím a uzeným jsou vhodné jako ... hlavní chod. Možná budete znát jáhelník, který se peče z jáhel ... se sušeným ovocem nebo také povidly či mákem. Konzistencí jáhelník připomíná rýžový nákyp. K ... snídani nebo svačině jsou výborné jáhlové kaše. Určitě stojí za vyzkoušení...

Žahour z borůvek
Uložit recept!
recepty
recepty

Žahour z borůvek

...je smetanová omáčka s ovocem. Podáváme ji k lívancům, různým knedlíkům nebo ke ... vdolečkům .Je velmi jednoduchá, lahodná a rychle hotová....

Tvarohová zmrzlina Míša
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová zmrzlina Míša

...zmrzlina je pravá pochoutka. Tento recept je na zmrzlinu podobnou nanuku Míša...

Lívanečky s oblohou
Uložit recept!
recepty
recepty

Lívanečky s oblohou

...jsou oblíbené jak u dětí, tak u dospělých....

Seznamte se, Quinoa
Uložit recept!
článek
článek

Seznamte se, Quinoa

...poradců nelze žít, ale zas taková novinka to není. Ve skutečnosti je to jedna z nejstarších obilovin ... Jižní Ameriky. Staří Inkové quinou používali denně. V Čechách je v posledních deseti letech běžně k ... potravinových řetězcích a ve zdravých výživách. Je velice lahodná a může sloužit jako příjemná ... změna na vašem jídelníčku. Možná vás však zarazí její vyšší cena. Quinoa je ... je obzvláště vhodná pro vegetariány a vegany. Má všechny žádané proteiny a lysin, čímž se ... složením podobá sóje. Quinoa je prospěšná pro naše zdraví, jelikož ... obsahuje vysoké množství vitamínu B2 a železa. Můžeme také zmínit minerální látky jako je hořčík ... draslík, sodík, vápník, mangan a zinek. Díky svému obsahu vlákniny je quinoa dobrá pro ... trávení, při diabetu a při vysokém krevním tlaku. Neobsahuje lepek, což určitě potěší alergiky a ... celiaky. Jak jí připravovat? Důležité je zmínit, že ... quinoa je opravdu lahodná a jemná. Je velice dobře stravitelná a nenadýmá. Z quinoi ... je vhodná spíše k zahušťování polévek a omáček. Neobsahuje lepek a tak se z ní nedá péct – pečivo ... se rozpadá. Quinoa se nemusí předem spařovat horkou vodou, ... rovnou se vaří. Značně přibývá na svém objemu. A co si z ní připravit? Je skvělá na sladké kaše ... se sušeným ovocem, které si můžete vy i vaše děti dopřát k snídani ... nebo svačině. Quinoa se dá použít jako příloha k masům, ale ... také k pečené či dušené zelenině. Můžete s ní v klidu nahradit rýži. Je také velice ... salátů, ale i různých dezertů za studena. K večeři si jí pak můžete připravit s dušenou ... zeleninou a masem obdobně jako rizoto. Fantazii se meze nekladou...

Dieta podle krevních skupin
Uložit recept!
článek
článek

Dieta podle krevních skupin

...roce 1996 přišel Dr. Peter J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle ... své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu podle krevních skupin ... mnozí odborníci na výživu a správné stravování. Přestože moderní medicína tuto dietu odmítá, ... má i spoustu zastánců, kteří v její účinnost věří. Dr. D´ Adamo vychází z toho, že každá krevní ... skupinám buď prospěšná, nebo jim naopak nevyhovuje. Každá krevní skupina obsahuje odlišný antigen, ... který odlišně reaguje na cizorodé látky. Potrava, která jedné krevní skupině prospívá, ... může být pro jinou krevní skupinu nevhodná. Proto je tato dieta založena na tom, že pro ... potraviny vhodné a naopak  potraviny nevhodné. Pokud se dietou těmto nevhodným potravinám ... a možná se i zbavit některých zdravotních problémů. Doporučený jídelníček podle krevních skupin: ... 0 ze všech krevních skupin nejlépe tráví maso. Proto jsou jim téměř všechny druhy masa, jako ... např. kuřecí, krůtí, hovězí, jehněčí, skopové, telecí a ... zvěřina, doporučovány. Stejně tak jsou pro ně vhodné ryby, jako treska, ... losos, štika, mečoun, jeseter a také mořské plody. Ze zeleniny mají konzumovat hlavně rajčata, ... kapustu, špenát, brokolici a zelené saláty. Dále je vhodné kozí mléko, kozí sýry a rýže. ... mléčné výrobky, mléko, ořechy a obiloviny. Lidé s krevní skupinou 0 mají ale nejpomalejší ... skupin, a tudíž tendenci snadno přibírat na váze. Krevní skupina A - pěstitelé: U této skupiny ... lze vypěstovat, tedy potraviny rostlinného původu. Naopak by se měli zdaleka vyhnout červeným masům ... a uzeninám. Vhodné je pro ně drůbeží maso, obiloviny, sója a ... z ní, luštěniny, ořechy, bylinky, zelenina a ovoce. Dále kozí sýr, jogurt s ovocem, mozzarella, ... nízkotučný sýr, jogurt, kefír, ricotta, mražený jogurt, dýně, křen, řepa, ... pórek, římský salát, mangold. Velmi se doporučuje ananas. Lidé s krevní ... technikám, například je pro ně velmi vhodná jóga. Krevní skupina B - kočovníci: Kočovníkům ... nejméně ze všeho prospívá lepek. Jejich organizmus ho velmi špatně tráví. Stejně ... tak by neměli konzumovat sóju a mořské plody. Jejich stravu by mělo tvořit hlavně maso skopové, ... zelí, ovoce, houby, vejce, játra, zelená zelenina. Lidé s krevní skupinou B by měli aktivně ... sportovat. Vhodná je pro ně jízda na kole, tenis, plavání. ... skupinu B, je vhodné i pro krevní skupinu AB. V zásadě je to tak, ale ne úplně pro všechny ... druhy potravin. Velmi nevhodné jsou například nakládané potraviny ... červené maso, pohanka a kukuřice. Vhodné je tofu, mořské plody, mořské řasy, mléčné ... štika, kanic, losos, pstruh duhový a mořský. Z masa se doporučuje jehněčí, skopové, krůtí a ... králičí. Nejvhodnější tělesné aktivity pro krevní skupinu ... AB jsou jóga, jízda na kole, tenis. Pokud uvěříme teorii, že každá krevní skupina ... skupin s úspěchem, klidně v ní můžeme pokračovat. Podle některých odborníků prospěšnost této diety ... toho, že tělo přijímá menší množství kalorií. Jenže to, že přemýšlíme o tom co jíme a v jakém ... množství, je už samo o sobě výborný krok ke zdravému stravování. Protože s velkou...

Grilovaná panenka a lehký dip
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná panenka a lehký dip

...panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to ... je to pravé k posezení s přáteli....

Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými
Uložit recept!
recepty
recepty

Sváteční Pedrocotta pro nevšední chvíle s blízkými

...nejednu návštěvu, včetně těch nejmenších hostů. Recept je snadný na přípravu a zaručeně si ho ... oblíbíte. Pro estetičtější dojem doporučujeme dozdobit...

Smetanové lívance
Uložit recept!
recepty
recepty

Smetanové lívance

...lívance ve finále ozdobíme šlehačkou a kompotovým ovocem. Nebo čerstvým, je-li vhodné roční období. Úplně...

Dvoudenní dieta
Uložit recept!
článek
článek

Dvoudenní dieta

...souvislostmi mezi rakovinou prsu a obezitou u žen. Ve svých výzkumech přišli na to, že i menší ... snižuje riziko vzniku tohoto nádoru až o čtvrtinu. Vymysleli dietní plán, který spočívá v tom, že ... plánu a po zbytek dní v týdnu jíme normálně. Jejich metoda hubnutí zabírá poměrně rychle a je ... to podle jejích autorů nejlepší cesta ke zdravé tělesné váze. Kromě toho člověka ... to, co a kolik jíme, musíme pouze dva dny v týdnu. Pro osoby se slabší vůlí je to také mnohem ... než když musí dodržovat dietní program celý týden. Záleží na každém z nás, které dny v týdnu si k ... vybereme, nemusí to být ani dny jdoucí po sobě. Je ale pravda, že pokud si vybereme k dietě dva ... je ztráta nadbytečných kil snazší a rychlejší. Dva dietní dny jsou vlastně takovou detoxikací ... organizmu. Rozhodně v těchto dnech nemusíme hladovět. Naši ... které doplňujeme mléčnými výrobky, zeleninou a ovocem. Přílohy a vůbec všechny sacharidy vynecháme ... úplně. Tuky jsou dovoleny pouze ve velmi omezeném ... množství. Kalorická hodnota by neměla překročit 650 kalorií ... denně. Zbylých pět dní v týdnu jíme zdravě, ale ... neomezujeme se ve výběru potravin. Příklad dvoudenního dietního jídelníčku: 1. den ... na oleji, čaj druhá večeře : 0,5 l mléka 2. den snídaně : káva s mlékem svačina : ovocný ... nijak stresující a lidský organizmus nezatíží. Možná je podle odborníků na stravování mnohem ... kilo, tato dvoudenní dieta nám k tomu třeba pomůže. Když dosáhneme své vytoužené váhy, tak pokud si ... porce, může se nám podařit si tuto váhu udržet....

Rýžová dieta
Uložit recept!
článek
článek

Rýžová dieta

...nemáte rádi rýži, vůbec o této dietě neuvažujte. Protože jak už sám název naznačuje, při této ... dietě jíte rýži, rýži a zase rýži. Samozřejmě ji pokaždé doplníme ještě něčím, ale ... stejně. Kdo rýži nerad, měl by si raději vybrat úplně ... jinou dietu. Při rýžové dietě, která trvá tři až deset dní ... , můžeme poměrně rychle zhubnout několik kilogramů. Po skončení diety a přechodu k normálnímu ... velikost porcí, tak kalorické složení jídelníčku. Rýže je velmi bohatá na minerály, jako je ... E,  a obsahuje také významné množství vlákniny. Rýže tělo odvodňuje, zbavuje škodlivých látek, ... pročišťuje trávicí ústrojí a odkyseluje organizmus. Také přispívá ke snižování cholesterolu.... se projevuje při této dietě tím, že nehladovíme. Přesto pro někoho může být tato dieta nepříjemná ... chvíle, kdy se vám už rýže začne skoro protivit. Nevýhodou rýžové diety je i to, že naše tělo při ... ní dostává jen velmi málo bílkovin. Ve své podstatě je těch pár dní, kdy dietu ... dodržujeme, takovou očistnou detoxikací organizmu. Při rýžové dietě je doporučená denní dávka ... nevařené rýže maximálně 250 g. Toto množství rozdělíme do pěti jídel. Uvařenou ... zeleninou, libovým drůbežím či rybím masem. Vhodnou zeleninou při dietě je například česnek, ... zelí, červená řepa, listová zelenina a jiné. Z ovoce se skvěle hodí například jablko, citron, ... grepy, avokádo. Úplně zakázané jsou všechny mléčné výrobky, ... slazené limonády, veškerý alkohol a káva. Maso, kromě drůbežího a rybího, nekonzumujeme ... také. Dbejme na to, abychom rýži nerozvařili, protože ... pak vlivem jejího vysokého glykemického indexu po ní dostaneme brzy hlad. ... režimu, což samozřejmě platí i pro tuto dietu. Pijeme čistou vodu, třeba s trochou citronové či ... grepové šťávy, a zelené a bylinkové čaje. Dostatečné množství tekutin způsobí, že se budeme ... cítit delší dobu nasyceni. Také tím prospějeme svému trávicímu traktu. ... překvapeni, kolik druhů rýže vlastně existuje. Můžeme pár z nich střídat, čímž si dietu trochu ... chuťově zpestříme. Rýže Parboiled - má daleko větší množství ... druhy rýže, což je způsobeno jejím zpracováním. Hnědá rýže Natural - pro tuto dietu velmi vhodná ... má menší kalorickou hodnotu než bílá rýže. Obsahuje velké množství vlákniny a ve slupkách je ... spousta pro tělo důležitých látek. Rýže Arborio - kulatozrnná rýže, vhodná hlavně k ... rizota, při vaření vstřebá velké množství tekutiny. Rýže Basmati - dlouhozrnná rýže s výraznou vůní. ... - má také výraznou vůni a po uvaření je lepivá. Je ovšem mnohem více druhů rýže, které můžeme ... použít. Příklad dietního jídelníčku: První den diety ... se zelenými bylinkami a pít samotnou čistou vodu. Druhý den jednotlivé porce rýže doplníme celkem ... kuřecího masa a porcí dušené či vařené zeleniny. Třetí den si můžeme 5x denné pochutnat opět na ... rybího masa, jako doplněk čerstvý zeleninový salát. Čtvrtý den konzumujeme 4 porce vařené rýže, dvě ... a další porci rýže jako rýžovou kaši doplněnou ovocem. Pozor, neměli bychom konzumovat ovoce a ... zeleninu v jednom dni. Rozhodně by rýžová dieta neměla trvat déle než ... protože v ní chybí mnoho důležitých látek. Při dietě dojde jistě k menšímu úbytku váhy, ale ... detoxikovat organizmus, než shodit nadbytečná kila. Její nevýhodou je i ten hrozící jojo efekt a ... návrat k původní váze. To vše bychom měli vzít v úvahu, než s dietou ... začneme....

Smoothie z lesního ovoce
Uložit recept!
recepty
recepty

Smoothie z lesního ovoce

...není zrovna léto nebo nevlastníte zahrádku s ovocem, můžete mix lesního ovoce koupit mražený v ... obchodech. Pokud ale v létě nezapomenete, myslete na zimu a...

Jablečné lívance
Uložit recept!
recepty
recepty

Jablečné lívance

...mouky a zjemněný sladkou jablečno-vanilkovou chutí. Lívance jsou díky jablkům také vláčnější a ... semínka jim zase dodávají více nutričních hodnot. Při servírování navíc můžeme dozdobit čerstvým ovocem a tvarohem...

Panna cotta
Uložit recept!
recepty
recepty

Panna cotta

...původem italský dezert zdomácněl také u nás. Na přípravu je velmi jednoduchý a v létě vás ... báječně osvěží. Jak na jeho přípravu? Je velmi snadná a zvládnete...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Rychlovka ke kávě rumová bublanina s ovocem . recepty

Naši partneři