Sladke pohlazeni aneb rychlobaileys do sklenicky . recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Sladke pohlazeni aneb rychlobaileys do sklenicky . . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Sladke pohlazeni aneb rychlobaileys do sklenicky ., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Sladke pohlazeni aneb rychlobaileys do sklenicky . zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Dušené sladké vepřové maso
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené sladké vepřové maso

...například jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo švestkový dort jako od babičky, nebo to může ... pečeně, kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak přemýšlíte, tak je to vlastně ... které jsou po ruce vždycky, když potřebujete. Existují recepty na parmazánové kuřecí kotlety ... kuličky, kuřecí polévku nebo na kukuřičné lívance. Existuje však recept, který podle našeho názoru ... také patří do této skupiny. Sladké, lehce pálivé dušené vepřové rovněž patří do základu každé kuchyně, protože se jedná o velmi ... univerzální recept, určený k širokému použití. Pokud zjistíte, že receptů ve své hlavě máte ... kostru receptů mít nebudete, na to už je pozdě. Zároveň to však znamená, že i když si nemůžete ... na vaření jenom pár jídel, vaše vaření se rozlilo do všech možných koutů kulinářského světa. Skvělá ... práce. Tento recept je tak trochu variací na ... kombinaci chilli, zázvoru, česneku a šalotky. Omáčka je spíše slanější než sladší, ale je ... stále krásně lesklá a tmavá. Seznam ingrediencí je krátký co do počtu položek, ... ale složitý a bohatý co se týká chutí. Recept na toto sladké vepřové maso se připravuje ... rychleji než vepřové ramínko. A čas, po který se sladké vepřové dusí, můžete ... využít k přípravě rýže nebo zeleniny. Zbytky z tohoto receptu, které můžete sníst na ... že jídlo je přátelské ke skutečnému životu. A nakonec: nenechte se zastrašit slovem karamel...

Plněné sladké velikonoční košíčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné sladké velikonoční košíčky

...pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani nedovedeme představit. Můžeme je zdobit podle svých ... představ nebo klasicky malými barevnými vajíčky. Je to pochoutka a ještě krásně ozdobí velikonoční ... stůl. Velikonoční košíčky tak trochu vypadají jako ... detailem připomínají origami nebo bonsaje. Ovšem co se týká zdobení, tato činnost je čistě ... na vás. Nebo na vašich dětech, když se budete rozhodovat, ... velikonoční košíčky dáte bonbón Haribo nebo čokoládové vajíčko. Každopádně jestli se do tohoto receptu ... pustíte, zaručujeme, že když se povedou, na velikonočním stole se budou velikonoční ... košíčky vyjímat dodoby, než je všichni snědí. A to bude natotata.....

Sladké svačinky, bez kterých z domu neodejdete!
Uložit recept!
článek
článek

Sladké svačinky, bez kterých z domu neodejdete!

...si doma svačiny do práce? Ne? Ne, protože je to zdlouhavé? Ne, ... protože na to nikdy doma nemáte ingredience? Ne, protože vám na to večer ... nezbude čas? Dnes se přesvědčíte, že to jde. A bude vás to i bavit! Jak na chutné, levné, ... zdravěji je příliš komplikované na to, abyste to dodrželi. Ale není. Už zítra můžete začít váš ... kalorií) si můžete dát nutričně výživné vločky. Stačí, když doma seženete zavařovací sklenici s ... víčkem (0,3l) nebo jinou menší krabičku s víčkem. Víčko je zde nanejvýš důležité, musí být pevné a ... vodotěsné. Obsah skleničky nebo krabičky by se neměl dostat ... ani v nekontrolované situaci, kterou bezesporu je dobíhání k autobusu. Sklenička je základ, ale co do ... ní? No přece mix nejrůznějších dobrot - zdravých dobrot, jako jsou vločky, pohanka, jogurt, oříšky, ... neseženete Svačinu teď můžete mít hotovou do 5 minut. Stačí, když si doma pořídíte zásoby toho ... co se rozhodnete snídat. Jako základ pro vaši zdravou svačinku doporučujeme ovesné vločky, pohanku, rýžové vločky, ... bulgur. To je pak dobré proložit buď bílým jogurtem, nebo kefírem. ... jogurt, ten ale zbytečně zvyšuje počet kalorií. Vločky a bílý jogurt je tedy základ. Mezi to pak ... můžete dát vše, co je zdravé a na co máte chuť. Tedy nakrájené ovoce (banán, jablko, borůvky, ... , sušené ovoce (rozinky, švestky, meruňky, goji).  Když tyto suroviny proložíte, jejich chuť se ... zdravou a plnohodnotnou svačinu v práci postaráno. Vše v jedné sklenici, tohle v žádném obchodě ... neseženete. Než se do dobroty pustíte, skladujte ji v lednici, jak doma, ... tak i později v práci. Každý den nemusíte do obchodu Všechny suroviny, které mají dlouhou ... a tak dále si můžete nakoupit ve větším množství. Pak je skladujte nejlépe v uzavíratelných ... vám tam vydrží čerstvé a zachovají si svou chuť. Tak nemusíte chodit každý den do obchodu, ohlídat ... zásobu bílého jogurtu či kefíru a nějaké to ovoce. Ale to se doma vždycky najde, ne? Takto ... připravená svačinka bude startem do nového dne, ať je jakýkoliv. Můžete si ji ... připravit nejen do práce, ale i na výlety či jen tak na doma. Sladké ... zdravé svačinky: zaženou hlad, dodají vám potřebné vitamíny, minerály a další ... zaženou chuť na sladké, nabijí vás energií, budou pomocníkem v hubnutí, nastartují metabolismus....

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?
Uložit recept!
článek
článek

Sladidla - aneb čím vším se dají osladit pokrmy?

...na jazyku se rozplývající cukříky a pak také dort či voňavá buchta od babičky nebo šálek sladké a ... horké čokolády. Jak jsme ta léta milovali! A jak na ně s odstupem ... jsme ještě neřešili nějaké složení předkládaných dobrot a užívali jsme si každé sousto bez jediného ... zaváhání. Dnes? Dnes posloucháme ze všech stran, jak ... morbidní obezity, a to již u dětí školního věku. Také Vás děsí čím dál více zpráv, varujících ... neochudit? Pak Vás zajisté napadlo řešení v podobě náhradních sladidel… Náhradní sladidla – ... nutné se mimo cukru vyhýbat též umělým sladidlům. Nahradit zlo menším zlem? Ne, to není v zájmu ... žádného z nás. Nejlepší je najít takovou variantu, která nebude ... škodit celkovému zdraví. Pod pojmem sladidlo se většině z nás vybaví známý ... sacharin anebo též na obalech řady potravin často ve složení ... která by měla pozitivní vliv na naše zdraví. Dle řady studií bylo dokázáno, že tato tři ... při delším užívání či užívání nad míru způsobit dokonce i rakovinné bujení. Samozřejmě, objevují se ... bude jistější se výše zmiňovaným sladidlům vyhýbat. A nebojte, osladit si čaj lze i bez sacharinu. ... chuť je většinou z nás vnímána velice pozitivně. Dokonce se na ni dá vypěstovat i závislost, kdy ... „honí mlsná“ kupříkladu po každém slaném jídle. Chuť na sladkost však může být podmíněna i ... který je nevyvážený – tedy nejsou zastoupeny v dobrém poměru tuky, sacharidy a bílkoviny. V tomto ... případě by bylo dobré sepsat jídla konzumovaná během dne a pečlivě ... se podívat, zda přijímáte dostatek živin a nejíte jednostranně. Co se týče ... vhodné míru slazení neustále snižovat a snižovat. Ostatně, nejlépe chutnají pokrmy v původní, nedochucené podobě, avšak je nejprve nutné oprostit se ... od očekávání sladké chuti, dodané další přísadou. Trvá i několik týdnů, než naše chuťové buňky ... začnou znovu vnímat prosté, ničím nedoslazené pokrmy. Čím nahradit rafinovaný cukr? ... Souhrn dostupných sladidel • Med – med je asi prvním ... napadne ve spojitosti se zdravím a sladkou chutí. Kaloricky je na tom podobně jako klasický cukr, ... které se časem příznivě projeví na našem zdraví. Med nakupujte nejlépe přímo od včelaře, ty z ... obchodu nebývají kvalitní. Vyzkoušet můžete světlý, tmavý i pastovaný.... náhražky běžného, rafinovaného, řepného cukru. Jeho kalorická hodnota je v podstatě rovnocenná s ... běžným cukrem, avšak výhodou je to, že v něm i nadále zůstávají některé ... zdraví prospěšné látky a minerály. Při výběru dejte pozor na název a složení, „hnědý ... ale často se jedná o obyčejný bílý, řepný cukr dobarvený karamelem! Z hlediska zdraví a hubnutí je ... volit jinou variantu slazení – kupříkladu melasu. • Melasa – jedná se v podstatě o „zbytky“ po ... lidskému tělu prospěšných, vitamínů a minerálů. Hustá, tmavá tekutina oplývá stále schopností ... nadbytečná kila a vyznáváte zdravý životní styl. • Stévie – tato rostlinka vstoupila do našeho ... podvědomí již před několika lety a způsobila pořádný ... rozruch. Stévie je výborným sladidlem pro ty, kdo si střeží svoji štíhlost, neboť neobsahuje žádné ... kalorie. Pořídit si ji můžete ve formě tabletek, sypkého ... prášku či jako tekutý sirup. Prášková stévie se výborně hodí především na ... pečení. Nevýhodou může být zdánlivě vysoká cena za malé balení ... stévie je mnohonásobně sladší než cukr, tedy jí do pokrmu stačí přidat jen malé množství. Vypěstovat ... v zahrádkářstvích a koupit se dají i semena. Stévie potřebuje hodně slunce, proto květináček ... umístěte na slunný parapet. Přes léto můžete letnit. Nezapomínejte pravidelně ... stříhat a sušit větvičky a lístky. Sušené lístky stačí promnout v prstech a práškem ... z nich osladit v podstatě jakékoliv jídlo. Pozor! Některá sladidla jsou kombinací stévie ... případě se však nejedná o nekalorickou přísadu. Pečlivě studujte složení produktu.... Svatojánský chlebíček – nebo-li karob. Jedná se o světle hnědý prášek, chutí ... připomínající kakao. Oproti kakau však neobsahuje téměř žádný tuk, ... bohatý je na sacharidy. Pro svou nasládlou chuť jej lze použít jako ... zdravé sladidlo – výborný je na pečení i do dezertů, kupříkladu tvarohového. Ideální je jej ... kombinovat se sladkými druhy ovoce. •  Fruktóza – ovocný cukr. Najdeme ji jednak v ... formě, ale také v té přírodní – tedy v ovoci. Právě jako přijímaná skrze ovoce našemu organismu ... náhrada cukru již bohužel dle řady průzkumů ano. Nadbytečný příjem fruktózy totiž může vést až k ... ztučnění jater a jejich poškození. Pokrmům s obsahem přidané fruktózy se raději ... vyhýbejte, sladit ovocem však samozřejmě můžete. Ovoce jako takové má na naše tělo navíc mnoho ... účinků, neboť mimo sladké chuti disponuje též řadou vitamínů a vlákninou. Na oslazení lívanečků, ... jablko a další ovoce specifické svou sladkou chutí. Využít můžete i sušené plody – švestky, datle, ... fíky. • Dextróza čili hroznový cukr je též možným ... řešením při nahrazování obyčejného cukru. Sehnat ji lze ve formě pastilek, ale též jako ... sypké sladidlo. Oblíbená je především mezi sportovci, neboť ... rychle dodává potřebnou energii k výkonu daného fyzického ... úkonu. Na časté užívání se však příliš nedoporučuje, neboť rozkolísává hladinu krevního cukru ... následné přijímání dalších pokrmů a tloustnutí. • Speciální sirupy – jako sladidlo se dají též ... sladké sirupy, tedy kupříkladu javorový, špaldový, ječný, zázvorový či z agáve. Jedná se o ... a vitamíny, avšak s vyšší kalorickou hodnotou. Sladícími složkami opět zůstávají povětšinou ... glukóza, fruktóza a inulin. • Erythritol – cukerný alkohol, který se ... v některých druzích ovoce či vínu nebo pivu. Výhodou je, že nerozkolísává cukr v krvi a má velice ... nízký obsah kalorií. Neměl by se užívat ve velké míře, neboť lehce ... je jej kombinovat i s jinou formou sladidla. Velké pozitivum erythritolu je to, že nebyly ... člověka, jde tedy o látku naprosto bezpečnou. • Sukralóza – další z rodinky sladidel, která ... nemají špatný dopad na naše zdraví, neboť díky četným vědeckým ... studiím nebyla zjištěna žádná negativa. Obrovskou výhodou sukralózy je, že nezpůsobuje ... kazivost zubů. Navíc svou chutí připomíná klasický bílý cukr, na ... tak v ústech necítíte žádnou pachuť sladidla. Sukralózu lze zakoupit například jako prášek pod ... názvem „Cukren“ či „Cukropur“. • Xylitol – jedná se o sladidlo na bázi ... březového cukru, tedy naprosto přírodní produkt. Pro lidi je prokazatelně neškodné, podávat se ... pouze zvířatům, u kterých vyvolává hypoglykémii. Xylitol má velice účinné působení na zdraví ... našich zubů, jeho užívání dokonce zuby chrání. Oproti běžnému cukru obsahuje o 40% méně kalorií. ... xylitolu může mít za následek vyvolání průjmu. Ač je možností čím sladit skutečně mnoho a na ... cukru z potravy a jeho nahrazením sladidly. Správnou cestou ke zdraví a štíhlému tělu je...

Zapečené sladké brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené sladké brambory

...sladké brambory vám provoní celou kuchyň. Jejich lahodnou máslovou chuť si zamilujete vy i ... vaši hosté pro které je upečete. V troubě předehřáté na 180 stupňů upečeme ... (batáty), pak je necháme vychladnout a oloupeme je. Ve velké míse sladké brambory rozšťoucháme na ... a 1 hrnek cukru krupice a důkladně rozmícháme. Do vymazaného pekáče o velikosti přibližně 20 x 30 ... cm bramborovou směs stejnoměrně rozetřeme. Připravíme si vrchní vrstvu smícháním všech ... ingrediencí kromě marshmallows. Pak ji rovnoměrně rozetřeme na bramborovou směs a ... troubě vše pečeme 30 minut, až povrch zhnědne. Pokud chceme přidat marshmallows, uděláme to ... 1O minut před koncem pečení. Jídlo podáváme horké...

Grilované sladké brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované sladké brambory

...připravíme během chvilky třeba na zahradě u grilu. Nemusíme přeci grilovat pořád jen maso. Gril ... předem zahřejeme na střední teplotu. Brambory důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na ... silnější plátky. Plátky brambor pak potřeme z obou stran olivovým ... olejem a osolíme. V misce si připravíme dresing smícháním všech ... uvedených ingrediencí. Plátky brambor položíme do rozpáleného grilu a grilujeme je 3 až 6 minut po ... každé straně, do úplného propečení. Hotové grilované sladké brambory podáváme s...

Zapečené sladké brambory s vodnicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené sladké brambory s vodnicí

...s vodnicí báječně voní a ještě lépe chutnají. Kdo se klidně obejde bez masa, tomu tohle jídlo ... určitě zachutná. Trouba musí být předehřátá na 200 stupňů.Do ... ve vrstvách nakrájené brambory, vodnici a cibuli. V míse smícháme kuřecí vývar, smetanu a mouku, ... směs okořeníme pepřem a osolíme. Připravenou směsí zalijeme zeleninu v ... jednotlivých miskách a misky naskládáme do trouby. Pečeme přikryté potravinovou folií v předehřáté ... troubě asi 40 minut. Mezitím si zvlášť smícháme oříšky, nadrobený ... sýr, rozmarýn, olej a strouhanku. Po 40 minutách pečení z jednotlivých misek ... folii a povrch pokrmů posypeme oříškovou směsí. Znovu vložíme misky do trouby a odkryté pečeme ... přibližně 12 až 15 minut (až dodoby kdy začne horní vrstva zlátnout)...

Datle aneb mlsejte zdravě a bez výčitek
Uložit recept!
článek
článek

Datle aneb mlsejte zdravě a bez výčitek

...vás skvělou náhražku čokolád, zmrzlin i bonbónů! Dopřejte si sladkou neřest v podobě datlí, které se ... stanou zdravým doplňkem vašeho stravování. Proč podlehnout kouzlu chlebu pouště Ano, stále ... je řeč o datlích. Ty jsou plody palmy a jsou občas nazývány právě ... chlebem pouště. Samozřejmě vás nenabádáme, abyste jich spořádali ... si na nich nejen pochutnáte, ale navíc svému tělu dopřejete pořádnou dávku energie a vitamínů. Datle ... bílkoviny, sacharidy, ale tuku ani jediný gram. Dopřát si je navíc můžete nejen v sušené, ale také v ... čerstvé formě, která není tak kalorická. Díky svým výživovým hodnotám jsou datle oblíbené ... také u všech zaměstnání, kde potřebujete rychle doplnit ztracenou energie – a to jak fyzickou, tak ... tu duševní. Zdravé mlsání i usínání Datle toho pro váš ... organismus umí skutečně mnoho udělat. Bojujete-li každičký den s nepřekonatelnou chutí ... na sladké, datle vám dovolí dopřát si sladkou tečku. A přitom své tělo ... nezatížíte nezdravými tuky, umělými dochucovadly, barvivy ani přebytečnou energií. Datle ... můžete s úspěchem zařadit nejen do mlsání, ale také do běžné kuchyně. Z datlí lze ... připravit skvělé dezerty, raw zákusky. A dokonce jimi můžete dochutit i těsto. Se špetkou ... fantazie a kreativity vymyslíte i vlastní recepty. Inspirovat se můžete na internetu a datle přidat ... i do obědového menu. Když přijde čas spánku, datle vyřeší i problém s ... usínáním. Pokud totiž budete datle jíst pravidelně, docílíte díky tryptofanu, který datle obsahují, ... uklidnění a snazšího usínání. Tryptofan se totiž v těle mění v serotonin a ... melatonin, které zodpovídají za dodržování denního a nočního režimu. Datle vyladí ... Ne nadarmo mnoho studentů objevilo kouzlo datlí. To tkví v tom, že obsahují velké množství různých ... vitamínů skupiny B. Ty podporují psychickou pohodu, ale také ... schopnost lidského mozku soustředit se. Pokud vás tedy čeká náročná zkouška nebo vysoké ... datli a její léčebné i posilovací schopnosti. Váš organismus ocení jistě i pořádnou dávku ... vlákniny, vitamínů a minerálů. Vápník, draslík, železo, měď či vitamín A jsou ... skvělou vzpruhou pro lidské tělo. Dobrá imunita a kondice těla se totiž hodí nejen v ... období psychického či fyzického napětí, ale také v ... čase přicházejících chřipek, nachlazení a viróz. Trápí-li vás potíže s dýcháním, pár povařených...

Top plodiny pro říjen 2020 aneb jezte sezónně…
Uložit recept!
článek
článek

Top plodiny pro říjen 2020 aneb jezte sezónně…

...spojený s velmi bohatou sklizní zeleniny a ovoce. Denně bychom měli sníst minimálně 600 g zeleniny, ... se našimi pravidelnými tipy na sezónní suroviny. Bílá ředkev Říká se jí také Daikon a obsahuje ... minerály jako je železo, draslík, sodík a hořčík. Skvěle se vypořádává s viry, bakteriemi a ... plísněmi, a proto je skvělou potravinou do podzimního počasí. Bílá ředkev obsahuje sirné ... které jsou zodpovědné za její lehce štiplavou chuť. Díky bakteriím mléčného kvašení se její ... ještě zvyšují, připravte si tedy lahodné kimchi. Růžičková kapusta Výborný antioxidant, který ... může působit jako výborná prevence proti rakovině. Jedná se doslova o zázračnou zeleninu. Patří do ... vitamin A, C, K, B, E, draslík, vápník a železo. Antioxidanty obsažené v růžičkové kapustě ... volným kyslíkovým radikálům, které mají na svědomí rakovinu, nemoci srdce, cév a také nemoci ... nervového systému. Příprava růžičkové kapusty je velmi jednoduchá a ... skvěle chutná například zapečená s parmazánem. Tuřín Díky tomu, že tuřín obsahuje až 90 % vody ... jedná se o velmi dietní zeleninu. Má velmi silné hojivé účinky a nejčastěji se ... léčbě zažívacího ústrojí, osteoporózy či zlomenin. Tuřín zároveň skvěle působí v léčbě kožních ... se používat při léčbě plicní a kostní tuberkulóze. Obrovskou výhodou tuřínu je, že při vaření ... můžete využít prakticky celou rostlinu. Vyzkoušejte si doma tuřín opéct jako hranolky ... omáčku, která se skvěle hodí k hovězímu masu. Sladké brambory Jistě je znáte také pod názvem ... a patří mezi nejstarší a velmi zdravé potraviny. Do Evropy je přivezl Kryštof Kolumbus již při své ... první výpravě do Nového světa. Mají výraznou sladkou chuť a obsahují karotenoidy ... vitamin A, B6, draslík a železo. Batáty podporují zdravý imunitní systém, pomáhají ... snižovat riziko rakoviny žaludku a tlustého střeva. Betakaroten obsažený v těchto hlízách je skvělou ... chorobami a může býti prevencí také proti rakovině. Pomáhá udržet vám udržet si krásnou a zdravou ... kůži a podporuje imunitní systém. Vyzkoušejte si doma batátové pyré s glazovaným steakem z hovězí...

Sladké brambory s vejci
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladké brambory s vejci

...a klobásou, to je ta pravá snídaně, která nám dodá energii na celé dopoledne. Máme-li po ruce ... jako třeba petržel, můžeme je klidně přidat. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli ... a krátce ji osmahneme.Hned pak přidáme sladké brambory nakrájené na malé ... kousky.Za stálého míchání oboje smažíme asi tak 7 minut. ... Po této době přidáme k bramborám nakrájené papriky, kmín, ... pepř, sůl a klobásu nakrájenou na kolečka. Promícháme a znovu opékáme 7 minut. Občas směs ... promícháme. Nakonec do pánve rozklepneme vejce, snížíme teplotu a ... necháme vejce ztuhnout. Hotovou snídani můžeme doplnit čerstvým nebo opečeným pečivem...

Bezlepkové  sladké žemličky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkové sladké žemličky

...které můžeme podávat třeba k nedělní snídani. Hodí se ale také pro naše hosty ke kávě, čaji...

Sladké rohlíčky u listového těsta
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladké rohlíčky u listového těsta

...rohlíčky u listového těsta si dopřejeme k snídani nebo k odpolední kávě. Džem...

Jak zatočit s chutí na sladké?
Uložit recept!
článek
článek

Jak zatočit s chutí na sladké?

...více sladkého sníme, tím větší chuť na něj máme. Naše tělo a mozek si velice snadno navyknou a je ... těžké přestat. Důvodem je, že sladkosti obsahují tzv. rychlé ... cukry, které se okamžitě dostanou do krve a tělu tím dodají energii a pocit blaha. Je dokázáno, že cukry uklidňují naše nervy, proto je ... že máme chuť na sladké ve stresových situacích. Také při únavě, ospalosti si tělo žádá cukry a ... někdy jich opravdu může mít nedostatek – zde však náš organismus žadoní spíše po ... (obsažených v těstovinách, celozrnném pečivu, apod.). Jednoduché neboli rychlé cukry Jak již bylo ... také rychlé, jelikož jsou okamžitě vstřebávány do krve. Doporučená denní dávka rychlých cukrů je ... přibližně 10% z celkového denního příjmu energie. Pokud je DDD pro průměrnou ženu 8 000KJ denně, ... jedná se pak o 47g rychlých cukrů za den. Uvedeme si pár příkladů potravin a jejich obsah ... cukrů pro přiblížení. Např. kostka cukru obsahuje 5g, 100g banánu = 19g, 150g ... jogurtu = 8g, 150g ovocného jogurtu = 19g, 100g medovníku = 36g, 120g pomeranče = 9g, 250ml ... polotučného mléka = 12g. Proto je dobré to s rychlými cukry nepřehánět, zaměřit se ... na ty pomalé a zkusit se zbavit chutí na sladké. Pomalé neboli složené cukry Tyto cukry náš ... organismus postupně rozkládá na jednoduché cukry. Tím se pozvolna a postupně uvolňuje energie. ... Složené cukry jsou proto pro naše tělo výhodnější. A kde je najdeme? Například ve všech obilovinách, ... těstovinách, pečivu, luštěninách, cereáliích, atp. Přestat jíst sladkosti? Ale jak? Abyste se ... zbavili chuti na sladké, doporučuje se vyřadit sladkosti z jídelníčku úplně a ... nahradit je dostatkem surovin s pomalými cukry. Přibližně po měsíci už si na sladké ani ... nevzpomenete....

Sladké recepty do hrnečku: vyzkoušejte skořicové šneky
Uložit recept!
článek
článek

Sladké recepty do hrnečku: vyzkoušejte skořicové šneky

...ale nechtějí příliš hřešit, jsou tu recepty do hrnečku. Malá porce dobroty uspokojí touhy ... když se přidá koření jako skořice či kardamom, je dokonalý podzimní dezert na světě. Pro výrobu ... díky níž výroba sladkostí zabere jen pár minut. I když se vedou diskuze o tom, zda jsou potraviny ... ohřáté v tomto domácím spotřebiči zdraví škodlivé či ne, vědecké ... negativní vliv jídla z mikrovlnky na člověka. Pokud jste jen občasní uživatelé tohoto výdobytku ... 40. let minulého století, není třeba panikařit. Mikrovlnná trouba ušetří čas a hodí se i pro ... či pohoštění ke kávě pro nečekanou návštěvu. Pokud však používání mikrovlnky odmítáte, lze ... troubě, jen je třeba počítat s časem navíc. Inspiraci lze čerpat v receptech níže. Skořicoví ... šneci Jejich lákavá sladká vůně navodí domáckou atmosféru a pohodu. Recept na sladké šneky ... Švédska, kde jejich obliba raketově stoupla po 1. světové válce. Šneci se stali populárním dezertem ... a dnes mají i svůj vlastní den, který připadá na 4. října. Dezert se dostal i za hranice severské ... země a zakoupit ho lze také v mražené podobě, a to nejen v oblíbeném švédském obchodním do... s nábytkem. Protože skořice a kardamom jsou koření, které ... jsou skořicoví šneci skvělým podzimním dezertem. Bleskový recept na skořicového šneka do hrnečku ... je třeba: 60 g hladké mouky, půl lžičky prášku do pečiva, 2 lžíce krupicového cukru, 3 lžíce mléka, ... 40 g moučkového cukru a lžíci mléka Postup: 1. V míse smícháme ingredience pro těsto a ... vypracujeme ho. Na pracovní ploše z něj vytvarujeme užší obdélník ... a uhladíme ho. Těsto se dost lepí, tak je třeba příliš netlačit, aby šlo ... později oddělit od plochy. 2. Nyní si připravíme náplň. Smícháme třtinový cukr, ... máslo, skořici a náplň natřeme na těsto. Obdélník zarolujeme a vložíme do tukem vymazaného ... hrnečku. V mikrovlnné troubě ho pečeme přibližně 90 sekund. V mezičase smícháme moučkový cukr s mlékem a ... vytvořenou glazurou ozdobíme hotového šneka. Hrnečkový dezert z trouby Pro 4 porce je třeba: ... citronové nebo limetkové kůry Postup: 1. Z vajec oddělíme žloutky a bílky. Bílky vyšleháme ... do sněhu a postupně do něj přidáváme 50 g moučkového cukru. Máslo ... necháme rozpustit. 2. V míse smícháme tvaroh, žloutky, kůru, zbytek ... moučkového cukru a krupičku. Pak vmícháme rozpuštěné máslo a nakonec sníh. 3. ... velké hrnečky vymažeme máslem a naplníme je směsí. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C, přibližně 25 ... – 30 minut. Hotový dezert poprášíme moučkovým cukrem a ... servírujeme. Skvělým doplňkem je ovocný kompot.      Zdroj: brigitte.de,...

Sladké mini papriky plněné mozzarellou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sladké mini papriky plněné mozzarellou

...nejen skvělou chutí ale i veselou barevností. Je to zdravá odpolední svačinka nebo i lehká ... letní večeře. Sýr nakrájíme na malé a tenké proužky. ... očistíme, případně z nich odstraníme semena a každou pak naplníme mozzarellou, ke které přidáme ... lístek bazalky. Potom papričky potřeme ze všech stran olejem a do ... místa plnění kápneme trochu balzamikového octa. Připravené papriky nyní naskládáme na ... grilovací rošt do grilu, nebo na plech do trouby. Troubu nebo gril jsme si předehřáli přibližně na ... 200 stupňů. Papriky grilujeme nebo pečeme 5 až 10 minut, ... podle toho jaký způsob jsme použili. Jídlo je hotové, když se sýr začne rozpouštět a ... papriky jsou opečené. Hotové papriky podle chuti osolíme a po...

Oreo sušenky dezert do skleničky
Uložit recept!
recepty
recepty

Oreo sušenky dezert do skleničky

...sušenky s mléčnou náplní jsou legendární. Vyrábět se začaly v Americe v roce 1912 a ... populární jsou dodnes. Pro americké domácnosti je nákup černo-bílých Oreo sušenek...

Svařené víno
Uložit recept!
recepty
recepty

Svařené víno

...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i doma. ... se z červeného nebo bílého vína s trochou koření.   Červené víno Červené víno je nejčastěji ... používané víno na svařák. Je sladké a má silné ovocné tóny. Pěstovalo se ... již v dávných dobách, jeho počátky sahají několik tisíc let zpět. ... z červených hroznů, které se macerují ve slupkách. Ty vypouští antokyany, které víno zabarví do ... červena. Vinné hrozny jsou vylisovány a poté se ... macerují několik dní a poté víno dozrává v dubových sudech z francouzského dubu. ... tak, aby víno získalo to správné aroma a chuť. Jeho pití je zdraví prospěšné, je dobré na ... trávení a má antibiotické vlastnosti. Pije se ze sklenice tulipánového tvaru za ... pokojové teploty. Před pitím by se měla sklenice ohřát v ruce a ... buket a ovocné tóny, které jsou ve víně obsaženy. Víno se vyrábí za pomocí vinných kvasinek, které ... způsobují proces kvašení. Existuje mnoho odrůd kvalitního červeného vína. Jedny z nejoblíbenějších je Merlot, Cabernet ... Sauvignon nebo třeba Rulandské modré. Červené víno se hodí k masu, dezertům či omáčkám. ... hodí se těstovinám, salátům a také k rybám. Je dobré pro zdraví a dělí se na suché, polosladké a ... sladké. Bílé víno se pije obzvláště v letních měsících, ... hodí se na přípravu vinného střiku s vodou a ledem. Je dobré k archivaci, mělo by být ... skladováno na suchém chladném místě. Nejznámější odrůdy jsou chardonnay, ryzlink ... rulandské šedé, rulandské bílé, pálava a sauvignon. Bílé víno je skvělé jako dárek. Vína mají různá ... aromata, citrusová, květinové, ovocné či vanilkové. U nás se pěstuje víno většinou na Moravě v ... Mikulovské oblasti. Rostou tam vinice plné hroznů, které zrají na ... slunci různých odrůd. Víno se vyrábí z hroznů, které jsou lisovány a ... následně vykvašena šťáva.   Růžové víno Růžové víno je příjemné letní ... víno, které zraje v sudech. Má ovocné aroma a mnoho různých barev. Od ... lososové, přes oranžovou, až po růžovou. Příjemné je také světle růžové. Hodí se do ... letních drinků, které jsou doplněny ledem, případně i citronem nebo mátou. ... Můžete si do něj hodit i jahodu nebo třešeň na ozdobu. I z růžového vína je dobré svařené víno. Je ... méně sladké, proto je dobré přidat víc cukru. Uvařte si také punč, který doplníte džusem a ... přidáte ovoce, aby byl zajímavější. Nejlepší na přípravu svařeného vína je červené ... víno, díky svému bohatému aroma. Svařák z bílého či růžového vína je lehký a ... kyselejší. Můžete použít i zázvor, pro štiplavější chuť.   ... vonět ovocem, připravte si jej s džusem, ovocem. K ochucení slouží také ovocný čaj s různými ... příchutěmi. Dobře chutná svařené víno s bezinkovým džusem nebo ... lesními plody či malinami. Do svařáku můžete přidat i rum, pro lepší chuť. ... Tradiční původní recept je také s karamelem. Stačí jenom 200 g cukru, který rozpustíte na ... trochu vody, aby se nepřipaloval a byl tekutý. Následně zalijete červeným vínem a přidáte koření. Většinou se přidává skořice, hřebíček a badyán. Do některých receptů patří také bobkový list, tymián ... nebo koriandr. Také muškátový květ, případně rozinky. Svařené ... Výroba svařeného vína je velmi jednoduchá. Stačí jen krátce povařit, tak, aby se nevypařil ... alkohol. Do vína můžete přidat med, karamel nebo také různé ... druhy ovoce. Jablka, pomeranč, citrony nebo i višně či grep...

Hodně rozšíří náš jídelníček, zachraňují nás  při nečekaných návštěvách. Rozmanité, pikantní, dietní  i sladké. Pomazánky.
Uložit recept!
článek
článek

Hodně rozšíří náš jídelníček, zachraňují nás při nečekaných návštěvách. Rozmanité, pikantní, dietní i sladké. Pomazánky.

...ledničce a ve spíži něco, z čeho můžeme připravit dobrou pomazánku. Rybí konzerva, pár stroužků ... jako je třeba petrželka, bazalka nebo pažitka. Nebo třeba naložené sladkokyselé okurky, kousek ... čerstvého kopru, plátek šunky nebo tavený sýr. K tomu můžete přidat vařená vejce, čerstvou ... sklenici majonézy nebo bílý smetanový jogurt. A to nepočítáme koření, díky kterému ty ... pomazánky teprve dostanou tu patřičnou chuť. Některé z těch notoricky známých připravujeme ... všechny ingredience, včetně koření, jasně dané. Taková budapešťská pomazánka, rybí, vajíčková, ... česneková, tuňáková, křenová, škvarková, játrová. Tam všude jsou základní suroviny předem určené. ... bývá tvaroh nebo lučina, také máslo nebo majonéza. Ale při výrobě pomazánek můžete dát prostor i své ... invenci, fantazii a chuti. Většinou tedy záleží hlavně na tom, co máte doma. ... pomazánkový základ, od kterého se odvíjí vše další. A velký výběr těch dalších surovin nám dává ... stovky, ba možná tisíce možností. Například i při přípravě sýrových pomazánek ... máme kupodivu opravdu na výběr. Volba sýra totiž zásadně určí chuť pomazánky, ... kterou pak už jen doplníte. Třeba jen kořením. Pro větší pikantnost používejte do některých ... kapku jablečného octa nebo citronovou šťávu. Pomazánky už svým názvem naznačují, že jsou ... určeny k namazání. Chleba, topinky, plátku veky nebo rohlíku. Nebo ... čerstvého či opečeného pečiva, které máte rádi. Na pomazánku pak můžete přidat třeba plátek vejce ... okurky, papriky, rajčete, zeleného salátu. Ať už připravujete chlebíčky, jednohubky, nebo ... dětem svačinu do školy. A právě pro školní svačiny jsou pomazánky ... připravené doma ze zdravých surovin pro děti určitě mnohem ... sladké tyčinky, zakoupené ve školních automatech. A když vyhovíte chuti dětí a připravíte jim ... s plátkem sýra nebo šunky, určitě to uvítají. Pusťte se do výroby pomazánky. A pokud nechcete ... můžete se inspirovat našimi recepty. Jsou mezi nimi klasické a známé pomazánky ale i ... ty méně obvyklé....

Xylitol a Erythritol - dopřejte si sladké mlsání bez výčitků…
Uložit recept!
článek
článek

Xylitol a Erythritol - dopřejte si sladké mlsání bez výčitků…

...tuto alternativu, po které nepřiberete ani deko. S cukrem se ve zdravé výživě roztrhl pytel. ... Naštěstí ne doslova, ale klasický řepný cukr již není jedinou ... možností. Xylitol a Erythritol mají nulový glykemický index ... žádné kalorie a téměř stejnou sladivost jako cukr. Jsou vhodnou alternativou pro diabetiky a celiaky. Co je Xylitol? Xylitol je přírodní sladidlo ... vyrobené z březové kůry. Domovem Xylitolu je Finsko, kde se březový cukr ... let při výrobě cukrovinek, žvýkaček i zubních past. Právě finský xylitol je považován pro svojí ... čistotu za nejkvalitnější. Proč byste měli nahradit řepný cukr tím březovým? ... kaz, naopak podporuje vhodné prostředí v ústech. Díky nízkému glykemickému indexu zvyšuje ... hladinu cukru v krvi, což ocení zejména diabetici. Březový cukr je vhodný i pro osoby trpící na ... protože nepodporuje jejich rozmnožování. Xylitol nijak nezatěžuje zažívání, naopak ... příznivě působí na střevní mikroflóru. I u Xylitolu ovšem platí, že je potřeba jej ... užívat s mírou. Při nadměrné konzumaci působí březový cukr ... projímavě. Co je Erythritol? Erythritol se vyrábí ... fermentací glukózy a jde tedy o přírodní sladidlo. Má sladivost okolo 70% ve srovnání s běžným ... množství, jak je tomu u jiných umělých sladidel. Používáním Erythritolu nijak neohrozíte svůj ... chrup, protože nezpůsobuje zubní kaz. Jeho glykemický index je 0. Díky tomu ... neovlivňuje hladinu cukru v krvi. Jako u všech sladidel platí i u Erythritolu ... střídmá konzumace. Pokud si ovšem dáte větší množství Erythritolu, ... tak se nemusíte obávat nežádoucích účinků. Erythritol nepůsobí projímavě, oproti např. ... Xylitolu....

Kokosky
Uložit recept!
recepty
recepty

Kokosky

...vánočního cukroví v mnoha rodinách jsou i kokosky. Někteří mají klasický recept schovaný už po ... babičce, jiní ty své nejlepší stále hledají. Inspirovat se můžete například následujícím ... cukroví, které si řada z nás pamatuje z dětství. Typická je pro ně jedinečná chuť, správně upečené ... kokosky jsou křehké, uvnitř vláčné a šťavnaté. A k tomu krásně voní. Když si navíc ... si jisti, že recept využijete nejen o Vánocích. Kokosky chutnají skvěle i během roku. Navíc ... ideální způsob, jak zužitkovat přebývající bílky. Potěší i relativně nenáročnou přípravou. V ... dnešní době navíc zaručeně oceníte i to, že se obejdete bez ... jako je třeba máslo či ořechy, kokosky vyjdou doslova na pár korun. Užitečné rady pro nejlepší ... jsme je vytáhli z trouby a konzumovat i samostatně. Případně je přilepíme čokoládovým krémem a ... rybízovou marmeládou na linecká kolečka. Následně ještě namočíme cukroví spodní částí do ... čokolády. Hotové kokosky necháme v této podobě zatuhnout. Nejdůležitějšími surovinami jsou v ... receptu bílky, cukr a kokos. Podstatné je pak pro dokonalý výsledek jejich zpracování. Existuje dokonce několik metod, s nimiž by se vám měly povést ... kokosky téměř zaručeně. Tradiční švýcarský postup tak například velí ... připravování sněhu zatepla nad párou. Právě teplo totiž odstartuje tzv. proces ... který vede k rozrušení původní struktury bílkovin. To umožní vytvoření nových vazeb. Vyžaduje se ... teplota cca 45 °C. Ideální je ověřit si ji přesně teploměrem, ... nicméně můžete i odhadovat. Když do sněhu vnoříte prst, měl by být jednoduše příjemně ... teplý. Pokud se vám podaří vše tak, jak má, výsledná ... hmota je pevná, lesklá a nerozpadá se. Kokosky díky tomu mají mnohem menší tendenci k ... roztékání se. Nicméně tento způsob je pomyslnou cukrářskou ... „vyšší dívčí“. Francouzský způsob přípravy naopak využívá sníh, ... který je měkký, částečně tekutý. Cukr se do něj zašlehává teprve následně. Vznikne vám tím dostatečně tuhá hmota.   Záludnosti vajíček aneb ... pro úspěšné vyšlehání sněhu říká: Buďte důslední. Bílky od žloutků byste měli oddělit skutečně ... jinak se vám sníh vyšlehat jednoduše nepodaří. Další úskalí vám může připravit už samotný ... původ vajec, která by neměla být úplně čerstvá. Domácí vajíčka jsou samozřejmě z pohledu kvality ... že z nich sníh jednoduše ušlehat tak úplně nelze. Na to ale naštěstí existuje jednoduchá pomoc: ... kokosky pamatujte včas a vajíčka uložte na 4 dny do chladničky. Teprve pak se pusťte do přípravy...

Domácí slaný karamel z třtinového cukru
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí slaný karamel z třtinového cukru

...slaný karamel z třtinového cukru se vždycky hodí. Jako poleva na moučník, do zmrzlinových nebo...

Vynikající ledové frappé se zmrzlinou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vynikající ledové frappé se zmrzlinou

...letní dny nás lákají k lenošení na zahrádce. Dopřejme si něco, co nás příjemně ochladí....

Svatý Martin a tradice: pečínka, víno i sladké rohlíčky
Uložit recept!
článek
článek

Svatý Martin a tradice: pečínka, víno i sladké rohlíčky

...husy se podávají ve svátek oblíbeného světce dodnes. Přinášíme vám pár zajímavostí, které se váží ... k tomuto dni i recepty na lahodné martinské pokrmy. Letos připadá jedenáctý listopad na sobotu a podobně jako je tomu již mnoho desítek let, se v tento ... den budou podávat pečené husy i koštovat mladé víno. Lidové pranostiky mají o tomto dni jasno a přisuzují ... mu sníh a mráz. Realita je však dnes odlišná. Teploty se venku pohybují nad bodem mrazu a místo ... sněhu padá z nebe především déšť. I přesto je den svatého Martina svátkem, který ... zůstal v paměti lidí i v moderní době a je pár důvodů, proč se na něj těšit. Římský ... života strávil v Galii, tedy dnešní Francii. Martin sloužil jako voják a legenda míní, že se ... ubohým žebrákem a daroval mu polovinu svého pláště. V noci se mu pak měl zjevit Kristus, což ho ... že opustil vojenskou službu a přijal křest. Za svého života založil klášter u města Poitiers ... a byl zvolen biskupem v Tours. Mezi obyvateli se těšil kvůli své povaze a ... velké úctě, což se rozkřiklo po celé Evropě. Martin je patronem vojáků, žebráků, je ochráncem ... koní i domácích zvířat. Za kejhání pekáč Proč Martin a husy? Další z ... legend praví, že právě tito domácí opeřenci prozradili Martina svým kejháním, ... snažil skrýt před křesťanskou delegací v husníku. A za to prý husy patří v jeho svátek na pekáč. ... biskupa, protože však byl skromný, o post nestál. Tradice pečení hus ve svátek svatého Martina je ... popisovaná už v 15. století a pojídání jejich masa mělo svá jasně ... daná pravidla. Hospodáři náležel kus masa s prsní kostí, z níž ... věštil, jaké počasí je v zimě čeká. Například nejmladší člen rodiny si pochutnával na ... křídle, to aby při práci jen lítal. Pečení hus však mělo na podzim hlavně praktický ... důvod. Drůbeže, která nebyla vhodná pro chov, bylo třeba ... se před zimou zbavit, aby se nemusela krmit. Martin a víno I moderní doba má své vlastní ... a mezi ty nejznámější patří koštování mladého vína. Lahve se otevírají 11. 11. přesně v 11 hodin a ... podle kvality vína pěstitelé usuzují, jak dobré víno letos bude. Svatomartinské sladké dobroty Nejen husy se pečou na svátek světce ... Martina. K tomuto dni se připravují také rohlíčky, které ... tvarem připomínají podkovy či rohy dobytka. Pečivo se plní mákem a/nebo povidly. Recept na ... g hladké mouky, špetka soli Máslo nastrouháme do mísy, přidáme sýr, mouku smíchanou se solí a ... přísady prohněteme, dokud nevznikne kompaktní těsto. To zabalíme do ... fólie a uložíme na půl hodiny do lednice. Odleželé těsto rozdělíme na dva díly a každý ... vyválíme do placky. Placu potřeme náplní – makovou, povidlovou nebo ... je smícháme. Každou placku rozkrájíme na 8 výsečí a od širšího konce ... je směrem ke špičce smotáme do rohlíku. Pečeme při 180°C, přibližně 10 – 15 minut. Hotové ... vychlazené rohlíky poprášíme moučkovým cukrem....

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Uložit recept!
článek
článek

Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit

...potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání ... se omezovaly na sušení na slunci nebo ve větru. Zkušenosti se předávaly z generace na generaci a ... techniky sušení se stále zdokonalovaly. Dnešní člověk má možnosti, o jakých se už i ... našim babičkám jen zdálo. Šetrné a správné sušení je jedním z ... nejzdravějších způsobů uchovávání potravin. Zůstávají s nezměněnou chutí a vůní hlavně proto, ... velké procento vitamínů a minerálních látek. Je to proti mražení levnější způsob konzervace a ... také skladování a přepravování je jednodušší. Během sušení dochází k úbytku vody v potravinách, ... kvasinky a bakterie, díky nimž se mohou kazit. Sušené potraviny správně uskladněné nám mohou ... vydržet několik let. Sušené švestky, jablečné křížaly, sušené houby ... květ na čaj, to všechno jistě každý z nás zná. Ale dnes díky novým přístrojům můžeme sušit téměř ... každé ovoce, téměř každou zeleninu, můžeme sušit maso, ryby, všechny dostupné bylinky. Houby už nemusíme během sušení ... nasbírané a nakrájené plody rozfoukal po krajině. Speciálně na sušení hub existují jednoduchá a ... síta, která snadno zavěsíte tam, kde proudí vzduch. Tímto přirozeným sušením neztratí houby svou ... přirozenou chuť i vůni. Sušicí síta jsou skladná, snadno je přepravíte ... pater, takže usušíte najednou i velkou sklizeň. Samozřejmostí je, že sušíme jen houby naprosto ... zdravé a očištěné. Na sušení zeleniny, ovoce, masa a ryb dnes ... nejčastěji používáme sušičky. Dnes je jich spousta druhů a značek ve velkém ... cenovém rozpětí. Každý si může vybrat podle toho, jak často a jaké ... množství potravin bude sušit. Musíme si ale uvědomit, že u levnějších typů sušiček je zase dražší ... jejich provoz, takže je opravdu dobré vše dobře uvážit. Můžeme sušit i v troubě, ale provoz ... je dražší a hrozí nebezpečí spálení potravin. Je důležité vědět jak dlouho tu kterou ... potravinu máme sušit. Záleží to na jejím druhu, na velikosti sušených ... kousků a na jejich množství. Některé potraviny sušíme pár hodin, jiné třeba ... přes noc. Během sušení bychom měli suroviny kontrolovat, ... případně obracet. Jednotlivé kousky musí ležet odděleně, aby se k ... neslepily a aby mezi nimi mohl proudit vzduch. Obecně platí, že zelenina potřebuje kratší dobu k ... usušení než ovoce. Ale i u jednotlivých druhů ovoce je tato doba ... různá. Některé druhy potravin můžeme sušit dohromady. Ty, co potřebují stejnou dobu k usušení, ... a ty, které jsou méně aromatické. Naopak některé silně aromatické druhy, jako ... cibule, papriky, musíme vždy sušit odděleně. Zkušenostmi získáme povědomí o tom, jak dlouho tu ... kterou potravinu sušit. Zase je obecně platné, že je lepší přesušit než ... nedosušit. Málo usušené potraviny snadno podlehnou zkáze. ... sušení se liší podle toho, o jakou potravinu jde. Dužnatější plody mohou být sušeny při vyšší ... teplotě než plody sušší. Usušené potraviny po vychladnutí hned uložíme do skleněných nádob nebo plastových sáčků, ... a uchováváme na suchém, tmavém a chladném místě. Ani sušené ovoce, ani sušenou zeleninu nebo ... sušené bylinky neukládáme do plátěných sáčků. Je tu nebezpečí napadení hmyzem a zaprášení ... usušených potravin. I u ovoce, zeleniny a bylinek platí, že sušíme ... jen zralé a nenapadené kusy. A také plody hned po sklizení úrody, protože ... delším skladováním se znehodnocují. Je-li to možné, plody před sušením omyjeme a hned ... osušíme. Menší kousky bychom mohli sušit vcelku, větší ... kousky nakrájíme. Plody s peckami obvykle vypeckujeme. Většinou ... slupku, protože obsahuje nejvíce cenných živin. K sušení masa používáme maso libové. Může být ... drůbeží, hovězí, vepřové, zvěřina. Nakrájíme je nejlépe zmražené na tenké plátky a ... vlastní chuti okořenit nebo naložit přes noc do marinády. Správně usušené maso (jerky) se při ... ohnutí nezlomí. Také maso a sušené ryby skladujeme ve ... vzduchotěsných nádobách nebo plastových sáčcích. Co sušíme nejčastěji : - ovoce: banány, ... bylinek a koření a v neposlední řadě houby. Protože sušené potraviny obsahují obecně více ... sušené maso jako vydatný a rychlý přísun energie. Sušenou zeleninu využijeme mimo její sezónu do ... polévek nebo do masitých jídel, stejně tak houby. A různé bylinkové čaje nám rozhodně přijdou vhod. ... obsahují oxid siřičitý a větší množství cukru. Takže rozhodně zdravější budou ty, které si ... správně usušíme doma sami. A sami určitě nebudeme, protože sušení potravin ... zažívá v celém světě velký boom. Takže s chutí do toho!...

Jednoduchá rybízová marmeláda
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchá rybízová marmeláda

...rybízová marmeláda je pikantní a zároveň sladká. Jako dělaná na promazávání dortů nebo lineckého...

Nealkoholické mojito
Uložit recept!
recepty
recepty

Nealkoholické mojito

...si tak dobře známé Mojito, ale tentokrát bez alkoholu. Do ... dáme lístky máty, 2 měsíčky limetky a hnědý cukr. Použijte něco na rozmačkání a drťte tak dlouho, dokud slyšíte chroupání cukru. Potom pouze dolijeme ... až po okraj sodovkou, zamícháme a máme hotovo...

Rybíz ala brusinky
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybíz ala brusinky

...ala brusinky se skvěle hodí třeba ke svíčkové. Nebo k jiným masům, prostě všude tam, kde bychom ... použili naložené brusinky a zrovna je nemáme. Ve větším hrnci přivedeme k varu ocet se 120 ... vody, odstavíme ho z plotny a přisypeme otrhaný a dobře omytý rybíz. Promícháme ho s octovou vodou a ... hned vodu slijeme. Do kastrolu nasypeme scezený rybíz, přidáme zbytek ... vody, cukr, hřebíčky a kousek skořice. Dobře vše zamícháme a povaříme asi 10 minut. Celé ... koření nyní vyndáme a rybíz plníme do vyvařených horkých sklenic. Uzavřeme je víčkem a ... necháme vychladnout dnem vzhůru. Rybíz ala brusinky uchováváme stejně jako...

Tiramisu s jahodami ve sklenicích
Uložit recept!
recepty
recepty

Tiramisu s jahodami ve sklenicích

...měsíce si přímo žádají o ovocné recepty. Tiramisu s jahodami ve sklenicích bude to pravé...

Ledová káva ( frappé)
Uložit recept!
recepty
recepty

Ledová káva ( frappé)

...si zpříjemníte víkendové odpoledne? Milovníci kávy si mohou udělat např. ... ledovou kávu - frappé...

Sirup z kopřiv
Uložit recept!
recepty
recepty

Sirup z kopřiv

...nic lepšího a uklidňujícího, než procházka přírodou. A kdo z vás má zahradu, má poklad. Určitě se ... tam najdou i kopřivy. Kopřiva má mnohostranné využití. Uděláme si...

Pečený čaj černý rybíz
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený čaj černý rybíz

...černého rybízu, ale mnoho lidí si ho zamražuje. Pak se často stává, že pro rybíz není místo na ... nic jiného. A tak tady máme jednu možnost, jak si vyrobit dobrotu z černého rybízu - pečený čaj. Pokud ... skleničky s čajem hezky ozdobíte, máte hned pěkný doma vyráběný dárek...

Pečený čaj s jablky a brusinkami
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečený čaj s jablky a brusinkami

...a pořád vám zbývají? Vyzkoušejte pečený čaj. Recept je jednoduchý a příprava celkem rychlá. ... Pokud skleničky pěkně ozdobíte, může to být i hezký dárek pro někoho...

Rybízový pečený čaj
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybízový pečený čaj

...je známo, že je velice zdravý, obzvláště ten černý. Najdeme v něm vysoký obsah vitamínu C, mnoho ... minerálních látek a adaptogenů. V létě ho nasbíráme tolik, že dost často nevíme, ... jak ho zpracovat. Pečený čaj je určitě dobrá volba. Pravdou je, že delším pečením některé...

Bramborové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové placky

...placky jsou jednoduché a poměrně levné jídlo. Můžete je podávat samotné, ale klidně i jako...

Lahodný jahodový džem
Uložit recept!
recepty
recepty

Lahodný jahodový džem

...jahodový džem se v naší spíži určitě dlouho neohřeje. ... na čerstvé pečivo, na lívance, palačinky, do jogurtových pohárů, na promazávání dortů. A ještě ... leckde jinde ho můžeme použít, takže v jahodové sezóně se pusťme do jeho přípravy...

Škvarkové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Škvarkové placky

...jsou poklad staročeské kuchyně, který se naštěstí dochoval až do dnešních dob. Báječné jsou jako...

Škvarkové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Škvarkové placky

...placky pekly už naše babičky. A byla by škoda si tuhle pochoutku občas...

Bramborové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové placky

...jako přílohu k pečeným nebo grilovaným masům. Také ale mohou být samostatným jídlem, třeba s...

Bazalkové pesto
Uložit recept!
recepty
recepty

Bazalkové pesto

...lístky bazalky, piniové oříšky, česnek a parmazán. Pesto skvěle chutná v kombinaci s těstovinami a doma vyrobené je vůbec nejlepší. V lednici vydrží...

Pouťové koláčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Pouťové koláčky

...jablečnou náplní chutnají jako od ty od babičky. A nejen o pouti. Náplň si vyberte podle své chuti. My jsme použili dva druhy povidel...

Libečkové pesto
Uložit recept!
recepty
recepty

Libečkové pesto

...zelená omáčky, tedy pesto, je výtečné dochucovadlo v kuchyni. Pesto dodá šmrnc těstovinám, ... polévkám, masu a natřít se dá také na pečivo. Pesto je původně italský vynález a vytvořit ho ... můžeme z nejrůznějších druhů bylinek. Tradiční bazalku lze nahradit například petrželí, ... rukolou nebo libečkem. Vznikne výtečná aromatická omáčka, po níž rádi ... i tehdy, když vás v kuchyni bude tlačit čas. Libeček je navíc bylinka velmi užitečná. Pročistí...

Jahodový kompot
Uložit recept!
recepty
recepty

Jahodový kompot

...v tomto receptu je snadný a šetrný k jahodám. Máte-li velkou úrodu jahod, určitě ho vyzkoušejte...

Rybízový džem
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybízový džem

...čerstvé pečivo je lahodná snídaně nejen pro děti. Džem můžeme také přidávat do smetanových bílých ... jogurtů, nebo jím ozdobit lívanečky nebo palačinky. Omyté kuličky červeného rybízu bez stopek ... nasypeme do kastrolu a zalijeme malým množstvím vody, jen tak ... aby pokryla dno. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a krátce (3 až ... 5 minut) povaříme za občasného zamíchání. Nyní v mixéru rozmixujeme rybíz na pyré a to ... přes síto, abychom odstranili slupky a semena. Zvážíme přepasírované pyré a připravíme si stejné ... množství cukru krystal. V kastrole smícháme rybízové pyré s cukrem a ... přidáme citronovou kůru a šťávu z půlky citronu. Znovu přivedeme k varu a vaříme asi 8 minut. ... odstraňujeme pěnu, která se tvoří na povrchu džemu. Hotový, ještě horký džem nalijeme do ... sterilizovaných sklenic a zavíčkujeme. Uložíme do chladu...

Grilované kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů

...kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů jsou opravdu delikátní a ... jedinečnou pochoutkou. Můžeme je podávat s grilovanou sezónní zeleninou ... nebo s čerstvými zeleninovými saláty a s pečivem. V misce smícháme citronovou kůru, citronovou ... kopr, mletou papriku, špetku soli a utřený česnek. Všechno důkladně rozšleháme a 2 lžíce této ... marinády si dáme zvlášť do skleničky. Do zbylé marinády naložíme kuřecí porce tak, aby jí ... byly zcela obaleny. Uložíme misku s kuřecím masem do ledničky alespoň na 15 minut. Zahřejeme gril a ... grilovací rošt postříkáme olejem ve spreji. Pak kuřecí porce vyndáme z misky a položíme na ... rošt do grilu. Grilujeme je po každé straně asi 6 minut, tak aby ... se propekly. Na talíři pak každou porci masa ještě přelijeme trochou zbylé...

Výborný broskvový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Výborný broskvový koláč

...je velmi snadný na přípravu a výsledek stojí za to. Pokud máte čerstvé broskve, klidně je použijte ... místo kompotu. Připravíme si formu na koláč, vymažeme ji ... olejem a vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozmixujeme v mixéru a drť nasypeme do ... formy. Pomocí skleničky z rozdrcené směsi vytlačíme ... základ koláče, okraje necháme zvednuté. Pak formu i s tímto základem uložíme na půl ... hodiny do mrazničky. Mezitím si troubu předehřejeme na 150 stupňů. ... za stálého míchání povaříme ve 2 lžících vody. Pak ji necháme vychladnout. Studenou povařenou ... broskev i rozšleháme dohladka ve šlehači. přidáme k ní vanilku, vejce, kysanou smetanu, ... cukr a smetanový sýr. Vše vyšleháme do hladké náplně. Hotovou náplň nalijeme na ... a vše pečeme v předehřáté troubě asi 40 minut. Hotový koláč necháme v otevřené troubě do úplného ... vychladnutí. Pak koláč umístíme ještě na 2 hodiny do ledničky. Po této době potřeme povrch koláče...

Jednoduchý čokoládový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý čokoládový dort

...čokoládodort je rychlý a nejen dětmi oblíbený moučník. ... Výsledná podoba záleží na naší kreativitě, na tom, jak si dort ... ve finále ozdobíme...

Fazolová polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Fazolová polévka

...zajímavou fazolovou polévku na maďarský způsob. Nebojte se delší doby přípravy, můžete ji zkrátit ... tím, že fazole den dopředu namočíte. Tím snížíte také nadýmání, které konzumaci ... luštěnin provází. Použít můžete kterýkoli druh fazolí, pro lepší ... chuť však nedoporučujeme používat konzervované fazole. Polévka ... také klobása a maďarská sušená červená paprika....

Losos teriyaki s pak choi a sezamem
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos teriyaki s pak choi a sezamem

...chilli, medu, sezamového oleje a rybí omáčky vás doslova omámí. Toto jídlo připravíte za několik málo...

Quinoa salát s batáty
Uložit recept!
recepty
recepty

Quinoa salát s batáty

...sušenými brusinkami a krémovými kostkami avokáda. To vše zalité kyselou citronovou zálivkou...

Marokánky
Uložit recept!
recepty
recepty

Marokánky

...můžete upéct nejen o vánocích. Je to skvělé sladké pohoštění ke kávě nebo k čaji. Kandované ovoce použijte podle své chuti, může to...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Sladke pohlazeni aneb rychlobaileys do sklenicky . recepty

Kde najít informace



×