Hovězí líčka na víně
...líčka na víně jsou pochoutkou, která se zase vrací do naší ... výsledek za to rozhodně stojí. Ve velkém hrnci na rozpáleném oleji opečeme osolená a opepřená...
Hovězí líčka na červeném víně
...Tradiční jídlo francouzské kuchyně, které budete navěky zbožňovat...
Vše o víně, co by jste měli znát
...pojmy nemusejí být španělskou vesnicí. Naučte se jim porozumět Znáte ten pocit, kdy si v ... restauraci objednáte kvalitní víno a číšník najednou začne mluvit cizím jazykem a jednotlivá vína představovat pomocí pojmů, ve kterých se ztrácíte...
Dieta podle krevních skupin
...J. D'Adamo s teorií, že je dobré stravovat se podle své krevní skupiny. Od té doby tuto dietu podle ... krevních skupin předávají a doporučují, nebo naopak bagatelizují a zatracují, mnozí odborníci na...
Telecí ragú
Telecí ragú podáváme rýží nebo s knedlíky. Pokud nestíháme uvařit přílohu, postačí i čerstvé pečivo....
Dieta a stravování podle krevních skupin – zatracovaná alternativa?
...máte krevní skupinu? Ne? V tom případě zajděte na nejbližší transfuzní stanici nebo požádejte o ... letech americký lékař Dr. Peter D’Adamo, který navázal na práci svého otce Jamese. Dr. James D...
Omývat potraviny před vařením? Podle odborníků je to u některých druhů velká chyba.
...je lepší u některých druhů potravin zapomenout na jejich omývání tekoucí vodou před vařením. ... mýt před vařením všechny suroviny není podle mnohých odborníků dobré. Existuje několik druhů...
Telecí ledvinky na francouzský způsob
...ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se ... pravou francouzskou bagetu a můžete si pochutnat jako byste byli v Paříži...
Telecí závitky
Telecí závitky budou nejlepší s bramborovou kaší. Ale ani vařené brambory nebo noky nejsou špatnou volbou....
Telecí roláda pečená v alobalu
...Koření a bylinky do náplně můžeme obměňovat podle vlastní chuti...
Dodejte vašemu tělu potřebnou energii stravou podle ajurvédy...
...je kvalitní stravování je základem pro zdravý a naplněný život. Prastará indická nauka o životě, má ... za sebou dlouhou a pestrou minulost. Strava podle ajurvédy nám může pomoci k získání rovnováhy,...
Jídlo podle horoskopu - Astrodieta
...tím, že by se nám během Vánoc srazilo. Je nejspíš načase upravit svůj jídelníček tak, abychom snadno a ... rychle nabraná kila zase snadno a rychle shodili. Většinou se nám do nějakého...
Masová telecí roláda
...(telecí) roláda chutná nejlépe s vařenými novými ... žloutky a rozpuštěným máslem. Pak přidáme rohlíky nakrájené na drobné kostičky, osolíme, opepříme a...
Telecí roláda
...roláda bude výborně chutnat s bramborovou kaší. Nejvhodnější na roládu bude ... maso z telecí kýty. A místo pažitky můžeme klidně použít...
Jak a podle čeho si vybrat ten správný gril
...jen malý jednoduchý gril? Co všechno hodláte na grilu připravovat? Téměř cokoli, od masa a uzenin ... vzít v úvahu při nákupu svého grilu. Dnes je ale nabídka na trhu velmi pestrá a tak můžete vybírat ze...
Žijte v rovnováze a jezte podle zásad makrobiotiky…
...je jídlo tak důležité? Jídlo je “palivo” pro naše tělo, které musíme několikrát denně doplňovat. ... Proto je důležité si uvědomit, jak na nás různé přírodní i zpracovávané potraviny a...
Smažené telecí kotlety
...s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude ... a křehkého masa, které nikdo neodolá. Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma plastovými ... v pánvi usmažíme po obou stranách dozlatova. Na talíři hotové smažené kotlety ozdobíme plátkem ... citronu a nasekanou zelenou petrželkou...
Telecí roláda
...roláda nadívaná mandlovou nádivkou je sváteční pečeně. A k ... ní se hodí například bramborová kaše...
Kuře na víně
...si doma připravíme kulinářskou lahůdku kuře na víně s houbami. Podáváme s křupavou bagetou, nebo ... olej a polovinu másla. Kuřecí stehýnka opékáme na rozpáleném tuku po každé straně asi 5 minut...
Podle čeho správně vybírat víno?
...lidí, tisíc chutí – to platí i u vína. Ale jak najít tu správnou? Každá lahev skrývá specifické ... si mohli správně vybrat. Z vinice až do lahveNa počátku jsou vždy hrozny vinné révy – buď bílé,...
Podle čeho vybírat sedací soupravu do domácnosti?
...svoji domácnost novým nábytkem, jistě přijde na řadu otázka výběru sedací soupravy. Před jejím ... v potaz velikost místnosti, v níž se bude nábytek nacházet. U sedací soupravy platí, že má být dominantou pokoje, nesmí však zabírat příliš mnoho místa...
Pomalu vařená krůtí prsa na víně
...vařená krůtí prsa na víně s jemnou zeleninovou omáčkou jsou lehká a přitom ... všech stran osolíme, opepříme a obalíme v jemně nasekaném tymiánu. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej...
Kuřecí maso na víně s shiitake
...maso na víně s shiitake je jídlo kde se spojuje chuť italského ... vína s japonskou houbou shiitake. S kuřecím masem jde ... o výtečnou kombinaci, protože shiitake je perlou mezi houbami právě...
Kapoun na víně
...na víně je recept převzatý z francouzské kuchyně. Pokud ... před pečením ještě povařit nebo podusit. Kapouna omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Na...
Tipy na zavařeniny a šťávy z malin podle Anuše Kejřové...
...sklizně nastala a dnes se dozvíte pár stradičních tipů od ... a neutíráme jich, necháme je pouze oschnouti.) Na 1 kg promačkaných malin dáme 1 kg kusového...
Top 3 recepty do 30 minut na leden: Vařte chytře podle potřeb těla…
...výběr top receptů na leden. Vařte chytře ze surovin, které dopřejí ... vám neprovětrají peněženku. Díky správné kombinaci kvalitních surovin a koření získáte...
Treska na víně
...na víně je lehké a rychlé jídlo. Podáváme s brambory, ... nebo vařenými. Přílohou mohou být i hranolky nasucho opečené v troubě...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? ... Co vlastně říká číšník, když vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. ... vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba...
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...panenka s třešněmi v portském víně je jídlo, které můžete připravit pro celou rodinu ... třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé...
Pomalu dušené hovězí na víně
...dušené hovězí na víně podáváme třeba jen s chlebem, nebo i samotné, či ... zeleniny. Je to lahodné jemné maso a ten čas na přípravu se rozhodně vyplatí. Dobře omyté a...
Jak uvařit ledvinky
...z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých ... zemí, například ve francouzské, jsou oblíbenou surovinou. ... Ve všech kuchařských knihách najdeme spoustu receptů na přípravu právě vnitřností...
Kapr na našem vánočním stole
...druhá polovina prosince, mráz možná už trochu zalézá za nehty, ... sníh a ulice vyzdobené rozsvícenými stromečky navozují vánoční atmosféru. Vedle prodejců zelených...
Kachna na medu a víně s červeným zelím
...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil...
Muffiny podle hrníčkového receptu
...podle hrníčkového receptu jsou snadné, rychlé a oblíbené u dětí i dospělých. K...
Kapr podle Petra Voka z Rožmberka
...Petra Voka z Rožmberka je velmi jednoduchý recept na přípravu naší oblíbené sladkovodní ryby. Stačí ... vám jen pár nezbytných ingrediencí a trochu času na pečení....
Svatomartinské víno 2017
...Sv. Martina, 11. listopad 2017, je pro všechny milovníky vína ... a především pro vinaře, důležitým a s napětím očekávaným dnem. Tento den totiž mohou...
Italská kuchyně
...kuchyně je velice pestrá, chutná a je považována za jednu z nejlepších na světě. Liší se podle ... regionů, kde najdete různé tradiční delikatesy. Označuje se za lehkou, což bývá připisováno teplému...
Osso Buco
...Buco je italská specialita z telecí kližky dušené se zeleninou ve víně. Křehoučké ... asi 3 minuty. Jakmile maso zhnědne, vyndáme ho na zvláštní talíř. Do kastrolu teď vhodíme celer,...
Pstruh na houbách
...očistit a vykuchat. Přinášíme delikátní recept na pstruha na houbách. Lehký oběd, který ocení každý ... podávat s vařenými brambory politými máslem. Najděte si svého lokálního rybáře a sežeňte si rybu ... čerstvou. Pokud nevíte jak na to tak rybu domu nezabíjejte....
Jarní zeleninový hrnec s bylinkovými knedlíčky
...vyjímečnou chuť. V míse si připravíme těsto na knedlíčky smíchámím čedaru, mouky, petrželky a ... másla. Podle chuti osolíme a opepříme. Ve velkém pekáči...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
...keltský a slovanský původ. Česká Republika leží na samém středu, “křižovatce evropy” a díky tomu naši kuchyni velmi silně ovlivnily všechny světové ... strany. Dalo by se tedy říci, že naše kuchyně je směsicí různých tradic a kultur,...
Rozhovor nejen o gastronomii s Filipem Sajlerem známým z tv pořadu Kluci v akci
...šéfkuchaři jako jsou Yannick Alléno, Armand Arnand a Norbert Niederkopfler.Byl členem Národního ... řady ocenění z kuchařských soutěží FHA Culinary cup Singapore, IGEHO Stuttgart, ScotHot Glasgow...
Křupavé marcipánové rohlíčky
...je skvělé sladké pochutnání. Broskve povařené ve víně a vanilkovém sirupu jsou voňavou tečkou na tomto ... marcipánu a pak i v listovém těstě. Knedlíčky naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem a...
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou
Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou je verze tradičního novozélandského jídla, upravená pro celiaky. Je to skvostná poch...
Pikantní smažený řízek
...si připravíme omáčku. Ve velké pánvi smažíme nakrájenou slaninu asi 10 minut, až se stane ... křupavou. Pak ji vyndáme děrovanou lžící na papírové utěrky a přebytečný tuk necháme okapat....
Velikonoční tvoření
...jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, oslavou ... Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nenáboženské velikonoční tradice, protože ... vůbec. Pučící stromy a keře, pomalu se zelenající tráva, slunce, které zase začíná hřát. To se...
Pozor na výběr octa
...podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní vliv. Kromě lihových ... octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné...
Sushi sendvič onigirazu
...sandwiche onigirazu, které je plné vitamínu a na rozdíl od sushi ho máte hotové za několik minut. Naplnit ho můžete takřka čímkoliv podle vaší chuti....
Kuřecí Caesar salát
...salát a nechte jej v ledničce, aby byl křupavý. Na přípravu krutonů si nakrájíme plátky chleba na ... kostičky, pokládáme na plech a dáváme do trouby předehřáté na 200°C a...
Jak smažíme maso
...si řeknete, že na smažení masa vůbec nic není, ale je dobré ... recept – řízky v trojobalu Čtyři rovnoměrně naklepané plátky vepřové nebo telecí kýty posolíme...
Sommelier radí: Jak poznat dobré víno?
...hodnocením pomůže David Král, hlavní sommelier vinařství Víno Mikulov. Poznat dobré víno není žádná ... klíčových faktorů, které nám o jeho kvalitě mnohé napoví. „Víno bychom měli hodnotit na místě, kde...
Křupavá slanina na špejli
...slanina na špejli je rychle a snadno připravená pikantní příloha třeba ke grilované ... zelenině. Nebo položená na plátek čerstvého chleba k míse zeleného salátu...
Slaný dort
Slaný dort bez pečení je pochoutkou ve studené kuchyni. Existuje spousta různých pomazánek, které můžeme použít k jeho př...
Vegetariánská Laksa
...Laksy a jednotlivé recepty se od sebe mohou značně lišit. Základní dělení může být podle toho,...
Šalvěj v naší kuchyni
...jako je majoránka, petržel a oregano. Naštěstí nám to všem gurmánům, labužníkům, kuchtíkům ... množství čerstvých bylin. Dnes je běžně koupíme na trzích, v potravinových řetězcích a v zeleninách....
Dobré jídlo, přátelé, a hlavně žádný spěch. Tak stolují Francouzi.
...za“nedotknutelné kulturní dědictví“, což je označení z roku 2010 od organizace UNESCO. Mimochodem, ... ohromně užívají. Ve Francii je gastronomie vůbec na vysoké úrovni. Známý průvodce světem gastronomie...
Kimchi
...zázraku plném vitamínů a probiotik neslyšeli je na čase to změnit. Tato korejská specialita se ... cibulce, mrkvi a bílé ředkvi, další druhy záleží na vaší chuti, hodí se okurka, pórek, šalotka, ... ředkvičky, dokonce i nashi....
Mandala z ratatouille
...zeleninová mísa pocházející z Nice a někdy označovaná jako ratatouille niçoise....
Kaldoun s játrovými knedlíčky
Kaldoun s játrovými knedlíčky je polévka, která se přesně hodí ke svatomartinským hodům. Než si dáme husu s několika druh...
Zpestřete si svůj jídelníček. A inspirujte se třeba italskou kuchyní.
...nebo bramborové knedlíky, to vše prostě do naší kuchyně patří a moc rádi si na tom pochutnáváme ... To však neznamená, že nemůžeme občas nahlédnout do jiných vyhlášených kuchyní a trochu se...
Co vše se dá grilovat? Přinášíme skvělé tipy na grilování v létě 2020...
...z nejoblíbenějších letních činností na světě. Griluje se všude a pořád. Víte však co vše ... se na gril dá dát či nedát? Do zdravého a pestrého ... být úplně libové, ty pak bývají vysušené, ale snažíme se nasahat ani po těch příliš prorostlých. I...
Polévka z jahod, zázvoru a rebarbory
...z jahod, zázvoru a rebarbory může mít chuť přesně podle vašich představ. Není třeba striktně dodržovat ... množství přísad. To si upravíme podle vlastní chuti a polévka může být sladší nebo naopak lehce nakyslá, podle toho, kolik do ní dáme...
Bramborová polévka s pórkem
...tím, že si oloupeme cibuli a najemno ji nakrájíme, pórek nakrájíme nadrobno. Dáme do ... nezesklovatí. Očistíme brambory, olupeme je a nakrájíme na kostky. Takto je hodíme do hrnce s...
Těstovinový salát se zeleninou a dresinkem
...také zelený salát. Do velké salátové mísy naskládáme zelené listy. Papriku, rajčata a okurku nakrájíme na malé kousky a promícháme s utřeným ... česnekem. Směs podle chuti opepříme a osolíme. Pak zeleninu nasypeme ... dle návodu těstoviny. Smícháme je s šunkou nakrájenou na kostky a přidáme do mísy. Nakonec vše...
Sushi a Suši - Japonsko na talíři
...slaví po celém světě velký boom a také je značně oblíbené i u nás. Známe je hlavně jako syrové ... V doslovném překladu z japonštiny ale „sushi“ znamená „kyselá rýže“. Sushi je tedy uvařená rýže,...
Pomeranč - oranžová síla v našem jídelníčku
...nejen dětí, ale i nás, dospělých. Doby, kdy se na toto ovoce musely stát fronty, jsou naštěstí ... Pomeranče jsou známé svým obsahem vit. C, navíc obsahují ještě vlákninu, kyselinu listovou...
Kokosové řezy
...dezert uděláte podle našeho receptu velmi snadno. Řezy Raffaelo zmízí z pekáče jako nic, všem ... budou chutnat. Smíchejte vejce s moučkovým cukrem a dále ... do pečiva. Vytvořte hladké těsto bez žmolků. Nalijte těsto do pekáče vymazaného máslem a ... Posypte kokosem smíchaným s cukrem na horní část těsta. Pečte 20 minut v předehřáté...
Pečený losos ve špenátovém krému
...šťávou. Oloupejte si česnek a cibuli a najemno nakrájejte. Špenát nechte chvíli rozmrzat a ... pak jej nahrubo nastrouhejte. Na rozehřáté pánvi s olejem osmažíme cibulku, k tomu...
Květáková kaše
...rozebereme na hlavičky a omyjeme. Rozehřejeme si pánev s olejem ... na ni dáme nadrobno nakrájenou cibuli a smažíme do sklovata. Přilijeme ... rozmačkáme, přidáme vejce, promícháme a dáváme na 5 minut zpět na plotnu, kde za občasného míchání...
Kyselinotvorné a zásadité potraviny
...znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli ... organismus, což není zdravé. Jde o to, že většina potravin, které konzumujeme, jsou kyselinotvorné...
Časté bolesti břicha? Možná se jedná o laktózovou intoleranci!
...odjakživa považováno za zdravé a důležité pro naše zdraví. Díky svému obsahu vápníku bylo ... Způsob jejich zpracování a genetika mají na svědomí, že přibývá čím dál tím více lidí s...
Lahodná sekaná
...tím, že si namočíme starší rohlíky v mléce. Na rozehřáté pánvi s olejem dáme smažit nadrobno nakrájenou cibuli. V míse si smícháme oba druhy...
Sušená rajčata
...pro lidi, kteří vlastní sušičku ovoce. Nakrájená rajčata na plátky naklademe na sušící ... je uvedeno v návodu sušičky. Sušené je pak nandáme do sklenic do 2/3 a zalejeme až povrch...
Kuskusový salát s tuňákem
...a po dovaření jej necháme vychladnout. Zeleninu nakrájíme na kostky a natvrdo uvařené vejce nahrubo nastrouháme. Smíchejte kuskus s fazolemi, nakrájenou ... zamícháme majonézu a tuňáka. Osolíme, opepříme podle chuti a pořádně promícháme. Podáváme nejlépe s...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Telecí líčka na víně podle dády patrasové recepty