Telecí ledvinky na francouzský způsob
Telecí ledvinky na francouzský způsob jsou delikatesou, ke které se určitě budete často vracet. Stačí k nim podávat pravo...
Telecí závitky
Telecí závitky budou nejlepší s bramborovou kaší. Ale ani vařené brambory nebo noky nejsou špatnou volbou....
Jak připravit dokonalý vídeňský řízek? Lahůdku, která slaví svůj mezinárodní den
...Vídeňský řízek se tradičně připravuje z telecí kýty, obaluje se v mouce, vejci, strouhance a ... Na vídeňskou specialitu je třeba: 600 g masa z telecí kýty, 2 vejce, sůl, hladkou mouku a strouhanku na ... Základ řízku tvoří dobré maso – konkrétně telecí kýta zvaná ořech. Plát masa se nařízne ostrým...
Jak uvařit ledvinky
...používáme hovězí nebo vepřové ledvinky. Telecí, skopové a jehněčí nejsou tak časté a také jsou ... slanině, vepřové ledvinky pečené na sádle, dušené telecí ledvinky na cibulce a další a další. Přidáváme je...
Masová telecí roláda
...(telecí) roláda chutná nejlépe s vařenými novými ... z bílku a nadrobno nasekané kopřivové listy. Telecí maso bez kostí upravíme na prkénku na plát,...
Telecí roláda
...kaší. Nejvhodnější na roládu bude maso z telecí kýty. A místo pažitky můžeme klidně použít...
Dušené telecí řízky
Dušené telecí řízky na ovocné šťávě jsou jemné a lahodné. Podáváme k nim třeba dušenou rýži nebo bramborovou kaši....
Med – vzácný dar přírody
...křupavou kůrčičku. Můžeme maso grilovat v medové marinádě, může být součástí salátových dresinků. Přidáváme...
Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?
...Mluvíme například o bešamelové omáčce, tapenádě, marinádě nebo hranolkách. Ve Francii působili a působí ti...
Dušené telecí s rajčaty
Dušené telecí s rajčaty podávejte s těstovinami nebo s rýží. A bude výborné i s vařenými bramborami nebo s bramborovými n...
Smažené telecí kotlety
...a křehkého masa, které nikdo neodolá. Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma plastovými...
Telecí roláda pečená v alobalu
Telecí roláda pečená v alobalu je nejlepší s domácí bramborovou kaší. Koření a bylinky do náplně můžeme obměňovat podle ...
Speciální kuchařské techniky, které snadno a rychle ovládnete
...Maso vůbec nevysychá, dusí se vlastní šťávě a marinádě a zůstává opravdu velmi šťavnaté. Macerování...
Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády
...vyrobené marinády. Naložené maso nechte ležet v marinádě několik hodin, nejlépe do druhého dne. Výjimku...
Telecí ragú
Telecí ragú podáváme rýží nebo s knedlíky. Pokud nestíháme uvařit přílohu, postačí i čerstvé pečivo....
Pečené vepřové plátky v marinádě
...vepřové plátky v marinádě můžeme podávat třeba s bramborovou kaší. Budou...
Grilované kuřecí plátky v jogurtové marinádě
...jogurt v marinádě pomůže tomu, aby bylo maso křehké. Postačí k němu...
Omáčka na grilování je nejlepší domácí – 4 recepty
...svém místě. Maso se od včerejška válí ve špičkové marinádě, sálat svěží jak dětská prdelka, gril jede. Co...
Jak smažíme maso
...Čtyři rovnoměrně naklepané plátky vepřové nebo telecí kýty posolíme (při naklepávání můžeme naříznout...
Telecí roláda
Telecí roláda nadívaná mandlovou nádivkou je sváteční pečeně. A k ní se hodí například bramborová kaše....
Kuřecí mini řízečky naložené v jogurtové marinádě
...Vyzkoušejte mini řízečky naložené v jogurtové marinádě a pochutnejte si...
Italská kuchyně
...či dušené maso. Nejvíce se připravuje kuřecí a telecí, kdežto u nás vládne vepřové. Mořské pokrmy...
Sommelier radí: Jak poznat dobré víno?
...masu a kořenitým jídlům, bílé pak skvěle doplní telecí či drůbeží maso, ryby, plody moře a zeleninové...
Pečený květák v jogurtové marinádě
...květák v jogurtové marinádě chutná jinak, než ten klasický obalovaný a...
Osso Buco
...Buco je italská specialita z telecí kližky dušené se zeleninou ve víně. Křehoučké...
Snadný grilovaný losos
...všech uvedených ingrediencí. Rybí filety v marinádě obalíme a položené stranou bez kůže v marinádě je...
Grilovaný losos
...losos, marinovaný v marinádě ze sojové pasty miso, je delikatesa. A zároveň ... Po jejím vychladnutí lososové filetky v této marinádě necháme ležet v ledničce nejlépe přes noc....
Polévka ragú
Polévka jako ragú je originální recept, který má svůj původ v Asii, ale polévku ragú vařily i naše babičky....
Plíčková polévka se smetanou
Plíčková polévka se smetanou je dobrý a sytý pokrm, který můžete podávat jako samostatný chod....
Vepřová játra na slanině
Vnitřnosti nebývají až tak častou složkou našeho jídelníčku a možná je to škoda. Například játra jsou bohatým zdrojem žel...
Bramborový salát
...tvořily právě brambory. K nim přidala zbytky telecí pečeně, cibuli a majonézu. S dnešní podobou...
Pikantní smažený řízek
Pikantní smažený řízek s houbovou omáčkou můžeme podávat s hranolky, nebo klidně s bramborovou kaší. Je to další varianta...
Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou
Kuskus s kuřecími kousky, cherry rajčátky a červenou řepou je lehké jídlo, po kterém určitě nepřiberete....
Kuřecí řízky trochu jinak
Kuřecí řízky trochu jinak jsou křehké a pikantní. Můžete použít kukuřičnou nebo jinou bezlepkovou mouku a můžete jimi poh...
Smažená králičí stehna
Smažená králičí stehna jsou jemná a pikantní díky marinování. Můžeme k nim podávat bramborovou kaši nebo vařené brambor...
Jogurtová marináda
Maso lze marinovat na mnoho různých způsobů. Tento recept nabízí ojedinělou jogurtovou marinádu, která dodá grilovanému m...
Kuře Tandoori
Pokud patříte mezi milovníky indické kuchyně, rozhodně by jste měli vyzkoušet tento tradiční recept na pečené kuře. Kuře...
Pikantní pečený králík
...pečený králík předem naložený v marinádě je výborný s dušenou zeleninou a vařenými...
Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha
Kombinace vepřového masa a zelí je v české kuchyni prostě nesmrtelná, a když přidá svůj recept i známý šéfkuchař, není co...
Grilované žampiony
Grilované žampiony portobello jsou pochoutkou. Můžete k nim připravit jako přílohu třeba zelené saláty. ...
Jehněčí na jehle
Jehněčí na jehle můžete grilovat na zahradě, ale také doma. Maso je jemné a je to opravdu pochoutka. Přílohou mohou být ...
Losos s kuskusem
Oblíbený druh ryby podávaný s jemnozrnnou těstovinou - kuskusem, je velmi zdravé a přitom vydatné jídlo. Losos obsahuje v...
Zelný salát s mrkví, jablkem a koprem
...salát s mrkví, jablky a koprem naložený v domácí marinádě je výborná příloha ke grilovaným a pečeným masům....
Pikantní pečená cizrna
Pikantní pečená cizrna je výborná příloha k masu nebo k salátu z čerstvé zeleniny. Můžete použít i cizrnu naloženou, poku...
Kapří hranolky
...prospěšná. Hranolky z kapra naložené v pikantní marinádě, podávané s výrazným dipem jsou dobrota, kterou...
Kuřecí špízy
...na kuřecí špízy by mělo být naloženo v marinádě nejlépe přes noc. Přílohou mohou být brambory v...
Pikantní smažená kuřecí stehna
Pikantní smažená kuřecí stehna voní česnekem a jsou krásně křupavá. Bramborové hranolky nebo kaše jako příloha a k tomu ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Telecí v marinádě recepty