Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou ... recepty, fotografie a články

Sdílejte obsah s přáteli

Vše co jste chtěli vědět o Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou .... Přejeme příjemnou zábavu.

Grilovaná vepřová panenka s pomerančovou marmeládou
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná vepřová panenka s pomerančovou marmeládou

...vepřová panenka s pomerančovou marmeládou se podává nejčastěji s ... Polovinu této marinády dáme stranou na omáčku a do zbytku naložíme na jednu hodinu ... folií a pečeme ještě několik minut. Když je panenka propečená, před krájením ji ponecháme 10 minut ... zabalenou ve folii a teprve pak ji nakrájíme na plátky. Jednotlivé porce můžeme polít zbývající...

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka se smetanovou omáčkou

...panenka se smetanovou omáčkou je díky druhu masa rychle připravená minutka. ... Třeba vařený chřest jídlo skvěle doplní. Maso nakrájíme na plátky a jen zlehka naklepeme. Osolíme, ... opepříme a posypeme steakovým kořením. Na pánvi jednotlivé plátky opečeme po obou stranách na olivovém oleji a pak odstraníme z pánve. Do ... podle chuti dosolíme a chvíli povaříme. Na pokrájená rajčata posypaná sušenou bazalkou ... porce vepřové panenky a zalijeme smetanovou omáčkou. Jako přílohu můžeme podat kromě brambor i...

Kluci v akci
Uložit recept!
článek
článek

Kluci v akci

...zážitky. Třeba při cestování po krásných místech naší země, nebo při návštěvách mnoha, často i ... nám své kuchařské zkušenosti, nechali nás nahlédnout do chutí a vůní exotických jídel. Nebo ... inspirovat monotématickými cykly z české kuchyně, například Domácí pečení, Česká klasika, Úsporné ... českého předsednictví EU v Bruselu vařil pro významné evropské politiky, evropské premiéry a v ... hvězdy showbusinessu a sportu, jako je třeba Madonna, John Malkovich, Tiger Woods, David Copperfield a ... další. Ondřej Slanina vystudoval Školu hotelnictví a gastronomie hotelu ... International, pracoval v prestižních restauracích jako ... dlouhou dobu kupodivu neztratili vůbec nic na svém mladistvém elánu, nadšení a chuti do vaření. ... a přitažlivým způsobem. Z jejich vaření na nás dýchne pohoda a také každého z nás okouzlí, s ... jakou lehkostí dokážou být naprostými profesionály. Jejich dialog při vaření je ... hned tak . Pomalu začíná grilovací sezóna a tak se i Kluci v akci v nyní posledním dílu ... vrhli na grilování. Tentokrát trochu netradičně, grilování ... neporučíme. Jejich špízy z vepřových jater, vepřová panenka se dvěma přílohami a grilované jahody v ... papilotě byly připraveny naprosto profesionálně a s milým klukovským humorem ... a nadhledem. Z celého dílu pořadu Kluci v akci ... i jejich servírování hotových jídel pastvou pro naše oči. Pořád je prostě na co se dívat. Každou ... i pár užitečných kuchařských rad a třeba se i nakazíte klukovským optimismem a zábavností dvou...

Marinády, grilovací omáčky a přelivy
Uložit recept!
článek
článek

Marinády, grilovací omáčky a přelivy

...grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před grilováním, a to ... předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo hovězí, je nejlepší naložit do marinády a ... olejů, koření, zelených bylinek, můžeme maso nakládat do piva nebo vína, také můžeme použít med, ... masa, jinou u staršího skopového. Prorostlá vepřová krkovička snese mnohem méně oleje, než třeba ... krůtí, králičí či kuřecí maso. Tam bychom s ním naopak šetřit neměli. Důležitým pravidlem při ... koření masu neprospívá, spíš bychom se měli snažit zachovat jeho charakter. Zvlášť u některých ... druhů masa, například u ryb, bychom neměli potlačit jeho původní ... přílohu ke grilovaným potravinám obvykle přidáme na stůl misku s grilovací omáčkou či přelivem. I ... chilli omáčka, sýrová nebo česneková. Záleží jen na vaší chuti jaké použijete koření a ostatní ... přísady a jakou omáčkou korunujete svou grilovanou pochoutku. Nejen díky...

Pečená vepřová panenka
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená vepřová panenka

...vepřová panenka je pikantní a křehké maso, které můžeme podávat ... asi 4 hodiny. Mezitím si troubu předehřejeme na 220 stupňů. Do pekáče nalijeme olej a máslo, a ... teplotu, odstraníme přebytečný tuk a maso zvolna pečeme přibližně 40 minut do měkka. Hotové ... maso přendáme z pekáče na servírovací tác a před rozkrájením na plátky ho ... odpočinout. Do pekáče s výpečky a zbylým tukem nalijeme kuřecí vývar a povaříme ho 3 minuty, až se ... Jednotlivé plátky pečené panenky polijeme omáčkou a podáváme s vybranou přílohou...

Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka s třešněmi v portském víně

...třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V malé ... přivedeme k varu portské víno. Vaříme ho zvolna asi 10 minut, až se trochu vyvaří a v pánvi ho ... odstraníme z plotny. K horkým třešním přidáme nasekaný tymián. Ve zvláštní misce smícháme pepř, ... panenku. Ve velké pánvi zahřejeme olej a maso na něm opékáme asi 8 minut dohněda. Velký pekáč ... a necháme stát 10 minut. Nyní hotové maso nakrájíme na plátky a ozdobíme snítkami tymiánu...

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou

...oběd je tu hned. Ve vysoké pánvi zahřejeme tuk na střední teplotu. Pak přidáme na malé tenčí plátky ... nakrájené a zlehka naklepané vepřové maso. Dále přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a vše restujeme za občasného ... dokud cibule nezesklovatí. Maso nyní odsuneme na okraj pánve a doprostřed nasypeme nakrájenou ... promícháme a vaříme ještě asi 5 minut, až zelenina zkřehne.Podle chuti jídlo můžeme ještě osolit a ... opepřit. Nakonec do hotového jídla přidáme pokrájenou...

Med – vzácný dar přírody
Uložit recept!
článek
článek

Med – vzácný dar přírody

...hustou lepkavou a sladkou tekutou hmotu užívali naši předkové celá tisíciletí. Sice ještě neznali ... jeho chemické složení, ale poznali že med čistí rány, skvěle konzervuje a znali i ... jeho protizánětlivé účinky. Nedávno dokonce vědci nalezli zkrystalizovaný med v egyptských pyramidách ... cukr, sladilo se medem. Dnes se mnoho z nás dívá na med jen jako na lahodnou sladkou pochoutku. ... Přestože máme spoustu vědecky podložených znalostí o medu a jsou prokázány jeho pozitivní ... účinky na náš organizmus, stále je, ve srovnání s ostatními ... zeměmi, naše roční spotřeba cukru nezdravě vysoká a spotřeba ... že vysoká spotřeba řepného cukru má nemalý podíl na vzniku civilizačních chorob. A i v zahraničí se ... medům. Je proto v mnoha zemích velmi žádaný. V našich obchodech se naopak často objevují medy či ... víceméně za lék nebo sladidlo do čaje při nachlazení. Měli bychom ho ale v zájmu svého zdraví ... látek potřebných k jejich růstu a vývinu. Medu jsou tři základní druhy. Květový, lesní a smíšený ... tak lesní med. Je u nás nejrozšířenější. Smíšení medu provádí vlastně už včely v úlu. O medu bychom ... Krystalizace je přirozená vlastnost všech druhů medu. Pokud budeme zvolna ve vodní lázni sklenici s ... stavu. Ale pozor, nesmíme med dlouhodoběji zahřát na 50 a více stupňů, pak bychom ho znehodnotili. ... žáhy, nespavosti a mnoha jiných chorobách, mějme na paměti, že ho nesmíme dávat do nápojů s teplotou ... Je také dobré začít med užívat už s prvními příznaky onemocnění a konzumovat ho až do úplného ... vyléčení. Jeho pravidelné užívání posiluje naši imunitu. Pozor by si měli dát ale alergici, ... protože med obsahuje také pyl. Ani pro pacienty snažící se zhubnout není med pro svůj vysoký obsah ... sacharidů to pravé. Med v kuchyni je nenahraditelný. Zejména při pečení, ať už různých ... si medem pokapat krajíc čerstvého chleba s máslem....Možností je spousta. A pak je tu také medovina, ... alkoholický nápoj vzniklý kvašením z medu a vody. Ale zase je nutné dát si pozor na to, co ... větší procenta alkoholu. Nesmíme zapomenout na to, že med bývá někdy součástí kosmetických ... koupel, kdy místo pěny přidáme do vody 2 lžíce medu pomůže naší pokožce, aby se krásně zregenerovala. ... vzácný dar přírody, bychom neměli přehlížet, ale naopak využít všechno to dobré, co nám přináší. Jen...

Japonská kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Japonská kuchyně

...na prvním místě Japonská kuchyně se vyznačuje svou lehkostí, jednoduchostí a okrasným ... způsobem servírování. Opravdu hodně se dbá na estetiku, jelikož jak se říká, jíme očima. U ... úhlednému servírování věnují mnoho času a dbají na celkový výsledný dojem. Jejich specialitou je ... to jednoduše nešlo, je rýže. Japonská rýže se vyznačuje tím, že je (při správné přípravě) lepivá, což ... surovinou je maso. Velice často vaří hovězí, na jihu země spíše vepřové. Z historického hlediska ... je více tradiční surovina ryba a mořské plody, které jedí Japonci hojně. ... nesmí chybět skoro u žádného pokrmu, je kvašená nakládaná zelenina. Typickou chuť jídlům dodává ... jedinečné koření a originální ingredience jako je například wasabi, čerstvý koriandr, zázvor, sójová ... konbu, nori a wakame. Japonská kuchyně se vyznačuje čerstvostí a sezónností. Dalším rysem je ... různost dle regiónů. Co ochutnáte na severu Japonska, na jihu vůbec najít nemusíte. V ... tomu, byla Japonská kuchyně v roce 2013 připsána na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. ... ryby nebo plody, které se servírují se sójovou omáčkou a wasabi. Udon – jsou velice oblíbené nudle ... podávané s vývarem a sójovou omáčkou a rýžovým octem. Takojaki – se spíše prodávají ve ... stáncích na ulici. Jedná se o kuličky z těstíčka, které jsou ... se s majonézou z křepelčích vajíček a sladkou omáčkou. Dále také donburi, miso, karé a...

Vepřová játra
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra

...bramborám. Tento recept ale počítá s pikantní omáčkou, takže játra můžeme servírovat spíše s dušenou...

Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová žebra s glazurou z granátového jablka

...žebra s glazurou z granátového jablka je šťavnaté maso s báječnou chutí. Tuhle výtečnou večeři ... vložíme do pekáče a pečeme v troubě předehřáté na 220 stupňů 25 minut.Nyní teplotu snížíme na 170 ... této době potřeme pečeni připravenou granátovou omáčkou ze všech stran.Znovu vložíme pekáč do trouby a ... minut před dokončením pečení znovu potřeme maso omáčkou. Upečená vepřová žebírka přendáme na ... zbytek omáčky z pekáče smícháme se zbylou omáčkou v misce a podáváme k masu...

Grilovaná panenka a lehký dip
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná panenka a lehký dip

...Grilovaná panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé...

Grilované kuře video recept
Uložit recept!
článek
článek

Grilované kuře video recept

...Grilované kuře je skvělé jídlo, které se dá snadno připravit i v jednoduchých podmínkách. Na našem receptu jak připravit kuře si pochutnáte. ... Gril si připravíme na nepřímé grilování. To znamená, že rozžhavené brikety rozhrneme na strany ... mezi ne umístíme plechovou vaničku s vodou na odkapávající štávu z kuřete. Díky tomu, ze ... máme uhlí na stranách grilu, tak se kuře bude pod poklopem ... žádnou další manipulaci. Doba grilování závisí na velikosti kuřete, ideální velikost je 1,5 kg. ... hodinu. Kuře si hodinu před grilováním řádně nasolíme a necháme ho odpočívat na lince v kuchyni ... půl malé lžičky drceného kmínu, sůl, pepř a nakonec vše zalijeme olivovým olejem tak, abychom ... marinády měli tak akorát na potření kuřete a ještě jedno potírání v průběhu ... grilování. Do marinády si později přidáme trochu medu a sojové omáčky. Po hodině kuře lehce otřeme ... utěrkou do sucha. Nanesme marinádu, klidně i rukama. Nakonec vložte do ... snítku tymiánu. Do marinády přidáme lžíci medu a trochu sojové omáčky. Marinádu řádně promícháme ... a odložíme stranou. Kure vložíme na gril tak, aby šťáva kapala do připravené misky s ... omáčky. Za dalších 30-35 minut máte hotové šťavnaté grilované kuřátko! Nechte ho ještě alespoň 8-10 ... vydechnout, aby vám při krájení nevytekla všechna šťáva, co se ještě v kuřeti vaří. Kuře podle ... s grilem, nicméně chuť jídla z grilu vám nic nenahradí....

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

...a tím je předkrm. Už samotný jeho název nám napovídá, že se jedná o jídlo „před krmí“, takže v ... podstatě jde o první pokrm v našem, tentokrát vícechodovém, menu. Francouzi ho nazývají „hors d‘ouvre“, Italové „antipasti“, Rusové ... „Vorspeisen“, což má všechno víceméně stejný význam. Tím je samozřejmě určeno i to, že by to měl být ... mohou být teplé nebo studené, předkrmem mohou být například malé sendviče, koktejly z mořských ryb, ... hostů. Tady je několik inspirativních nápadů na předkrmy pro vaše slavnostní menu. 1. Marinovaná ... teplý. Ať už použijeme žampióny, nebo čerstvě nasbírané houby, budeme mít v každém případě úspěch. ... rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný lososový ... předkrm se podává zastudena. Můžeme ho doplnit kouskem čerstvého pečiva. To ... by stejně mělo být na stole, aby si jím kdokoliv mohl kdykoliv ... použijeme sýr mozzarella a sušená rajčata. Sušená vepřová šunka původem z Itálie, do které tyto suroviny ... zabalíme, je lahodná a pikantní a je tady nenahraditelná. 6. Bruschetta s rajčatyTento předkrm ... cibulové kroužkyTenhle rychlý předkrm povzbudí naše chuťové buňky dokonale. Rozhodně po nich ... Příprava je malinko náročnější, ale pohled na výsledek za to rozhodně stojí. A to nemluvíme o ... z klasických a notoricky známých předkrmů. Záleží na druhu použitého sýra, a co se týče náplně vajec, ... mohou být výbornými předkrmy. Tohle je jen jedna z variant. Trochu delší přípravu nám vynahradí to ... že koláče jíme i za studena, a tudíž si je klidně připravíme předem a uložíme ... restauracích objednáme pouze předkrm a výborně si na něm pochutnáme. A pokud nejsme velcí jedlíci, ... Když si k tomu otevřeme láhev kvalitního vína, dobré jídlo v dobré společnosti si rozhodně...

Vepřová játra se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra se slaninou

...jako přílohu připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou ... na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu...

Vepřová játra na grilu
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra na grilu

...játra na grilu podáváme s pečenými brambory, nebo s ... bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou. Místo tatarské omáčky si můžeme připravit svou ... vlastní omáčku podle některého z našich receptů...

Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou

...vepřová žebírka s pikantní omáčkou jsou delikatesou přímo pro labužníky. Můžeme je ... zeleninovými saláty. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.Sušené papričky spaříme vroucí vodou a ... česneku. Všechny tyto přísady rozmixujeme na hladkou pikantní omáčku, kterou přendáme do malé ... misky. Na plechu vyloženém pečící folií pečeme chleba nakrájený na kostičky asi tak 12 minut a pak ho nasypeme do větší mísy. Na vyšší pánvi osmahneme na trošce oleje nakrájené jarní cibulky a nakrájené ... česneku, až začnou lehce zlátnout. Pak vše nalijeme do misky s chlebem a promícháme. Do směsi ... pečící folií. Teplotu trouby nyní zvýšíme na 200 stupňů. Vepřové maso okořeníme ze všech ... omáčky z malé misky, snížíme teplotu trouby zpět na 180 stupňů a zvolna dopékáme asi 65 minut. Po ... až začne zlátnout. Pak obsah pekáče vyndáme na servírovací talíř. Vepřové maso rozkrojíme...

Vánoční kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Vánoční kuchařka ke stažení

...Vánoční kuchařka obsahuje většinou recepty na klasická sváteční jídla, takže je můžete porovnat ... jejichž příprava se nikdy příliš nezměnila. Na Štědrý den je to rybí polévka, houbový kuba, ... Ze sladkého je to kromě vánočního cukroví zejména vánočka. Budeme-li důslední a budeme se na Štědrý ... Vám díky půstu bude slavnostní večeře více chutnat. V dalších vánočních dnech se již menu liší ... Někde se připravuje pečená husa nebo kachna, jidne svíčková nebo vepřová pečeně. Na Silvestra ... můžeme více experimentovat, protože záleží pouze na nás, co připravíme. A na Nový rok nezapomeňte ... náš e-book Vánoční kuchařka zaujme. Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým...

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn, aneb co o něm možná ještě nevíte

...zamilovaných, tedy svatý Valentýn, který připadá na 14. února, jistě každý dobře zná. V našich ... končinách sice není tak rozšířený jako například v Americe, kde se o tomto svátku nejen ... pějí písně, ale i natáčejí filmy a televizní spoty, ovšem i tak ho ... valná většina párů v České republice slaví a připomíná si tento ... den svou lásku a to i přesto, že v naší zemi za svátek všech zamilovaných považujeme ... spíše 1. květen. Ať již tento svátek slavíte či nad ním ohrnujete nos, možná vás zaujme několik ... způsobem zajistit danému městu zdraví a vitalitu na celý dlouhý rok. Uctívání tohoto svátku ovšem ... mladé ženy. Také vám to zní tak moc láskyplně? Na základě této skutečnosti se tak lidé spíše ... páry. Poté, co se to císař dozvěděl, dal Valentýna zajmout a zabít mučednickou smrtí. Ať tak či onak ... Gelasiem, prohlášen za svátek svatého Valentýna. Valentýn a dobrá večer k sobě patříI ti, kteří ... vezmou svou drahou polovičku právě v tento den na večeři. Aby také ne, především ženy tento svátek ... země prostě milují a to i když to mnohdy nepřiznají. Na první máj, jak se svátku lásky v naší ... republice říká, má především generace našich maminek či babiček, velmi špatné vzpomínky a ... jako svátek práce. Co, ale především preferujete na svatého Valentýna vy? Večeři či raději kytici a ... pojímá po svém. Muži buď vezmou svou nejmilejší na večeři a zvolí opravdu lahodné menu, ve kterém ... bude třeba lahodná vepřová kotletka či tartar z lososa okořeněný zázvorem a ... nebude rozhodně chybět ani lahev dobrého vína. Většina žen, ať již vlastnoručně sestavené a ... v jednu a užít si gastronomický či jiný zážitek na který budete mít vzpomínku v podobě milého ... svátek a třeba poté ještě jednou v květnu, co vy na to? Muži také často svým protějškům kupují kytice ... chce, páry ho zbožňují, protože si rádi připomínají, že se milují a na to je potřeba myslet a ... hlavně na to nikdy nezapomínat...

Vepřová pečeně
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně

...s jakoukoliv přílohou. Vepřové maso osolíme na povrchu a svážeme ho vláknem do úhledného válečku ... Ze všech stran potřeme sádlem a vložíme na velkou suchou a rozpálenou pánev. Zmírníme ... stran opečeme dozlatova. Pak ho uložíme bokem na talíř. Do prázdné pánve se zbytkem tuku nasypeme cibuli, kterou jsme nakrájeli na půlměsíčky ... a česnek nasekaný nahrubo. Za stálého míchání ode dna vše opékáme asi ... Je-li třeba zředíme trochou vody. Do pekáčku nasypeme osmaženou cibuli s česnekem a na ni ... jím maso podlijeme. Pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů 5 minut, pak teplotu snížíme na 120 ... Po upečení maso vyndáme z pekáčku a necháme ho na míse ve vypnuté teplé troubě. Na malé pánvičce ... z pekáčku a povaříme 10 minut. Hotové maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou z...

Vepřová játra
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová játra

...můžeme podávat s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou. Čerstvý zeleninový salát k tomu bude vynikající...

Vepřová  pečeně
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně

...maso velmi jednoduše. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Vepřovou plec stočíme pevně do ... aby cukr zkaramelizoval. Před rozkrájením na jednotlivé porce necháme pečeni 10 minut...

Zlaté poklady z Venezuely
Uložit recept!
článek
článek

Zlaté poklady z Venezuely

...se nachází na severu Jižní Ameriky, v rovníkové oblasti a na ... Karibské moře. Téměř ideální dovolenková destinace, krásné moře, překrásná příroda deštných ... hory a vodopády a příjemné teplo celý rok, to vše naleznete ve Venezuele. Bohužel díky politické ... cestovat. Vychutnejme si tedy Venezuelu jinak, podívejme se na její zlaté přírodní poklady v ... Evropané Venezuelu objevili v roce 1492, kdy na břehy Venezuely zakotvila výprava Kryštofa ... Venezuelské rumy považovány za jedny z top rumů na světě. Nejznámější značky rumů z Venezuely jsou ... míří z Venezuely do celého světa. Počátek značky Diplomático se datuje do roku 1959, kdy byl ... smíchané, tak aby vytvořili nejlepší rumy na světě. Vlajkovou lodí této značky je Diplomático ... destilačním zařízení. Určitá část blendu je tvořena rumy ze vzácných sudů, které maestro ronero Tito ... známější a o něco levnější je druhý zástupce značky Diplomático, Diplomático Mantuano. Mantuano je ... zrál burbon a whisky. Je vyroben z melasy a medu za pomocí různých způsobů destilace. Tento rum se ... vyznačuje tmavě zlatou barvou, vůni sušeného ovoce, ... a jemně suchým závěrem. Druhou nejznámější značkou rumu z Venezuely je Pampero. Tato destilerie ... vznikla vznikla v roce 1910 a je jedna z nejstarších ve Venezuele. Tato značka je ... především dřevo a vanilku s lehkým nádechem medu a sladkého ovoce. Pampero Especial je stařen v ... hory a malebné údolí. Tyto rumy a mnoho dalších naleznete u Pana Alfréda, a to i s dopravou v Praze ... zdarma. Přejeme Na zdraví...

Domácí jogurtová maska je stále in
Uložit recept!
článek
článek

Domácí jogurtová maska je stále in

...bílý jogurt, který dodá tělu mnoho živin a na pleti dokáže zázraky. Vaši pleť hydratuje, ... zmírní vrásky a hojí akné i pupínky. Je to snadné, dostupné a účinné. Bílý jogurt obsahuje ... znáte zinkové masti a zinkovou vodu, která je na vaši pleť velmi účinná a hojivá. Zinek pomáhá ... zejména při reprodukci a růstu buněk, reguluje produkci ... i hloubkovou hydrataci. Řada vitaminů B, zejména B2, B5 a B12 ozdraví a prozáří kůži, která pak ... kůže před poškozením a vnějšími vlivy. Kyselina mléčná snižuje hloubku vrásek a je velmi dobrou ... jejich vzniku. Jogurt je ten pravý elixír na vaši pleť.  Jak na masku s jogurtemJogurt ... odstraní z naší pleti šeď a únavu, stejně jako odumřelé buňky na pokožce. ... pravidelně děláte klasický peeling, ukončete jej navíc jogurtovou maskou. Vaše pleť bude krásně jemná ... bakterie způsobující pupínky a akné. Určitě volte na pleť jogurt s pořádnou dávkou tuku a zapomeňte na ... Při specifických potížích doplňte svou masku na pleť dalšími ingrediencemi. Přidat můžete lžíci ... vloček. Tyhle složky oživí jakoukoliv pleť. Na zanícenou kůži s akné přidejte i lžičku kurkumy, ... šťáva vaši pleť rozjasní a je skvělým řešením na mastnou pokožku. Citron uvolní ucpané póry, ... a dodá jí jiskru. Vaše pleť nebude vypadat tak unaveně. Med zklidní podrážděnou pleť a působí velmi ... pozitivně i na vrásky. Pleť bude vláčná díky zvlhčujícím látkám ... obsaženým v medu, které umí hydratovat pokožku opravdu pěkně do ... antibakteriální vlastnosti, které oceníte zejména pokud vaše pleť trpí na akné a bolestivé pupínky. ... nějaké nepříjemné boláky a opary, zkuste trochu medu smíchaného se žloutkem. Tato kombinace velmi ... dobře pomáhá i na popraskané rty. Masku vždy nechte působit 15 ... jemně vlhkým tamponem, omyjte vlažnou vodou a nakonec ošetřete svou pleť pleťovým krémem...

Vepřová pečeně s mrkví a paprikou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně s mrkví a paprikou

Vepřová pečeně s mrkví a paprikou je jednoduché jídlo, které se v podstatě dělá samo. ...

Vepřová pečeně s kapustou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně s kapustou

Vepřová pečeně s kapustou vonní podzimem. Vyzkoušejte....

Pečená vepřová plec s červenou řepou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená vepřová plec s červenou řepou

...vepřová plec s červenou řepou je dobrý tip na oběd nebo večeři. Předehřejeme si troubu...

Vlašský ořech – superpotravina plná chuti i zdraví
Uložit recept!
článek
článek

Vlašský ořech – superpotravina plná chuti i zdraví

...ořešáku dozrávají na konci prázdnin a jejich obliba je známa po ... a statný strom byl dle pověr zárukou, že do domu, na jehož zahradě ořešák stojí, nikdy neuhodí blesk. ... dokonce těch tělu prospěšnějších – tedy mastné nenasycené kyseliny omega 3. Vlašákům nechybí ani ... vláknina, proteiny, betakaroten, vitamín C, E, a také ... B6, B9. Pro kompletní posílení organismu v nich najdete také potřebné minerály jako železo, hořčík, ... vám budou líbit Kromě toho, že vám skvěle zachutnají, dodají energii i radost ze zdravého mlsání, ... využít a konzumovat? Samozřejmě, že nejlépe chutnají jen tak syrové. Kromě uzobávání u oblíbeného ... si však chuti vlašských ořechů můžete užívat i jinak! Z vlašských ořechů můžete vyrábět: -olej ... ochucený med. Stačí vlašské ořechy konzervovat do medu-zapomenout nesmíme ani na oblíbené vánoční ... ořechů skutečně přál, a tak si jistě chcete nasbírané skořápky s plody uskladnit co nejlépe tak, ... až do další sklizně. Vlašské ořechy skladujte: -na suchém a temném místě přímo ve skořápkách. Uložit ... ořechy můžete zamrazit-vyloupané ořechy můžete na pár týdnů uložit i do lednice-vyloupané vlašské ... ořechy můžete naložit do medu-vyloupané je můžete také zavařit. Stačí je vložit...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...jako kuchař zazářit. Můžeme začít tradiční bílou omáčkou, které se říká bešamel, neboli „béchamel“. Jsou ... záznamy o tom, že se bešamel používal už ve 14. století ... omáček, s jedinečnou chutí čerstvého kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme ... omáčkaZvlášť oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických houskových ... knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem, nebo třeba s masovými koulemi ... z mletého masa. 5. Znojemská omáčkaVelmi známá, snadno a rychle připravená omáčka, která je ... charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou přílohou k této ... hovězí maso. 6. Rychlá sýrová omáčkaJednoduchá, snadno a rychle připravená omáčka s pikantní sýrovou ... trochu jinou chuť. Můžeme ji servírovat s těstovinami nebo třeba s noky. 7. Houbová omáčka s ... oříškemChuť a vůni hub žádným jiným kořením nenahradíme. Houby můžeme použít čerstvé, ale i sušené ... nebo naložené, takže si klidně uvaříme houbovou omáčku i ... z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik kuchařů, tolik ... názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke ... v grilovací sezóně. Ale nejen tehdy. Pikantní nasládlá omáčka se hodí jak ke grilovaným, tak k ... nezvyklou chutí. Je velmi pikantní a bude skvělou omáčkou k jakémukoliv grilovanému masu, rybám nebo i k ... husté, smetanově hebké a s velkou chutí si na nich často pochutnáváme. Protože bez omáček by to...

Dresink se sojovou omáčkou a česnekem
Uložit recept!
recepty
recepty

Dresink se sojovou omáčkou a česnekem

...se sojovou omáčkou a česnekem nejčastěji použijeme na přelití ... a utřený česnek a vše důkladně rozmixujeme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku...

Vepřová pečeně s rýží
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová pečeně s rýží

...teplý oběd nebo večeře. Pochutnejte si na vepřové pečeni s kulatozrnnou rýží...

Vepřová krkovice pečená na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová krkovice pečená na zelenině

...krkovice pečená na zelenině bude nejvíce chutnat s bramborem. Pozor, v tomto receptu nepoužíváme...

Sushi a Suši - Japonsko na talíři
Uložit recept!
článek
článek

Sushi a Suši - Japonsko na talíři

...slaví po celém světě velký boom a také je značně oblíbené i u nás. Známe je hlavně jako syrové ... V doslovném překladu z japonštiny ale „sushi“ znamená „kyselá rýže“. Sushi je tedy uvařená rýže, ... smíchaná se speciální sladkokyselou omáčkou „sushinoko“. Rýže, používaná při přípravě sushi, ... sushi jsou syrové ryby. Kromě ryb se používají například i krevety, kaviár, chobotničky, houby, ... sépie, avokádo nebo zelenina. Další důležitou složkou sushi jsou mořské řasy ... „Nori, Kombu nebo Hijiki“. Nakládaný zázvor se používá k neutralizaci chuti ... jasné, že hotové sushi se všemi zdravými bílkovinami, jódem, minerály a nenasycenými kyselinami je ... potřebné suroviny, dnes už není problém sehnat je i u nás. Anebo je možné zajít si do dobrého ... k přírodě se tady ukazuje i při přípravě jídla. Naaranžovaná sousta sushi jsou lahůdkou nejen pro ... svou chuť, ale jsou i potěšením pro oko. Ne nadarmo se říká, že sushi není jídlo, ale životní ... Samozřejmě ne každý si chce pochutnávat na syrové rybě a zelené mořské řase. Stejně jako ... nezkusit to alespoň jednou by byla možná škoda. Na sushi si můžete pochutnat i jinde ve světě. Je ... už nemají s japonským pokrmem moc společného. Namáčení sushi do wasabi nebo pálivé sojové omáčky ... a pojídá ho tak, že začíná masem, aby poznal, zda je ryba skutečně čerstvá, takže omáčky by ... Proto tedy ani pojídání sushi hůlkami, byť je značně rozšířené, není úplně to pravé. Jednotlivé ... obložený kouskem ryby nebo zeleniny. Podává se s naloženým zázvorem a křenem wasabi. Je to ... SUSHI, oblíbená úprava japonských samurajů, jsou nakrájené kousky syrové ryby (nejlépe tuňák nebo ... losos), upravené na talíři, které se namáčejí do sojové omáčky a wasabi. CHIRASHI SUSHI ... je vlastně salát z vrstvy rýže, na kterou se položí kousky ryby, zeleniny nebo ... Také se k němu podávají malé mističky se sojovou omáčkou a wasabi. TEMAKI SUSHI jsou kornoutky z mořské ... řasy naplněné rýží, rybami nebo zeleninou, kaviárem a ... obrácené sushi. Ryba potřená wasabi a zelenina zabalená do mořské řasy a obalená ve vrstvě rýže. ... druhů sushi, mají různé tvary, chutě a přísady. Najdeme snadno návody na jejich přípravu, kdybychom ... tradic, co si tak zároveň se sushi pochutnávat na saké, japonském rýžovém víně. Aby byl zážitek z ... dobrého jídla dokonalý...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...ale také v cizích kuchyních. Některé recepty už naši kuchaři převzali od těch zahraničních a hodně z ... nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, ... chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího masa je spousta. Některá známá ... Rozhodně byste to měli vyzkoušet. 2. Kuře na papriceStarý, známý a vyzkoušený recept na ... slepici na paprice jsme tentokrát upravili pro kuře. Se ... smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě ... labužnická pochoutka. Někdo má raději kuře na paprice s rýží nebo i s těstovinami. Rozhodně to ... není vůbec na závadu. 3. Kuře na rozmarýnuVoňavá a pikantní kuřecí stehna, upečená ... podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a vaření ... chceme jídlo opravdu dietní, můžeme místo smažení na oleji zvolit pečení karbanátků na plechu v troubě ... Tyto karbanátky jsou výborné i zastudena. 5. Pikantní kuřecí masoDalší rychle a snadno ... s hranolky nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a ... masa a rýže, zase voní po kari a kurkumě, což znamená, že jsme se ocitli v indické kuchyni. ... Exotické jídlo je také lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. ... opravdu voní po jaru. Ale můžeme si ho rychle a snadno připravit kdykoliv na něj budeme mít chuť, ... třeba i v zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme ... smažíme v oleji, necháme je raději odkapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily ... Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete. To vše zabalené do ... tortilly a polité pikantní omáčkou z hořčice, česneku, majonézy a koření. Pohoštění...

Vepřová žebírka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová žebírka

Vepřová žebírka podáváme většinou jen s čerstvým chlebem a hořčicí. Ale klidně můžeme připravit jako přílohu salát z čers...

Vepřová klobása a  dušené zelí
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová klobása a dušené zelí

...klobása a dušené zelí s pikantní hořčicí navíc, je jídlo, které opravdu leckdy přijde k chuti ... olej. Přidáme klobásy, snížíme teplotu a zvolna je opečeme dohněda. Nyní k nim přidáme cibuli a ... pak přilijeme vývar, přidáme papriku a kmín. Nakonec přidáme nakrájené zelí a zvolna vše dusíme ... asi 45 minut. Tekutina se postupně vyvaří,nakonec odstavíme pánev z plotny, přidáme kopr a...

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem
Uložit recept!
recepty
recepty

Glazovaná vepřová kotleta se zázvorem

...třeba opečené brambory. Pepř, utřený česnek, nastrouhaný zázvor, sójovou omáčku a hnědý cukr ... Vepřové kotlety očistíme a osušíme,zlehka naklepeme a okořeníme je pepřem a solí. Do velké ... pánve nalijeme 2 lžíce rostlinného oleje, přidáme 1 lžíci ... másla a vše zahřejeme na střední teplotu. Do rozpáleného tuku vložíme ... je opékáme až zhnědnou. Nyní maso přendáme na talíř a do pánve nasypeme zázvorovou směs. ... stranách. Po této době přendáme maso znovu na talíř, do pánve přidáme zbývající máslo, podle ... solí a pepřem a další 3 minuty kapustu dusíme na pánvi do měkka. Do pánve s hotovou kapustou ... vrátíme vepřové kotlety a můžeme jídlo podávat. Na talíři můžeme maso ještě posypat nakrájenou...

Jak vařit špagety
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit špagety

...patří v naší kuchyni k nejoblíbenějším těstovinám. Zřejmě ... proto, že jejich přípravu zvládne i naprostý kuchařský amatér, a v neposlední řadě také ... a klasické italské špagety se vaří „alla carbonara“, to znamená s vajíčky a se slaninou, anebo ... třeba s rajčatovou omáčkou. Název spaghetti znamená v italském překladu provázky. Dnes dostaneme ... špagety v každém obchodě s potravinami. Sice jsme v úvodu řekli, že na špagetách se ... správně uvařit? V každém případě zapomeňme na přidávání oleje do vody a proplachování uvařených ... Těstoviny potřebují prostor a také 1 l vody na 100 g špaget. Díky tomu se neslepí a rychleji se ... teprve když začne vřít. Počítáme se lžící soli na každý litr vody. Takže chceme-li dobře uvařit ... špagety, vezmeme velký hrnec a naplníme ho vodou podle toho, kolik špaget vaříme. ... Vaříme je tak dlouho, jak požaduje výrobce na obalu. Měly by být al dente (na skus). Jsou-li ... vodu slijeme. Připravujeme-li je s rajčatovou omáčkou, pamatujme si také, že špagety se přidávají do ... omáčky, ne naopak. A když je navrch posypeme nějakým dobrým, třeba italským sýrem ... pochutnáme si. Ještě na závěr, možná má někdo problém s tím, jak správně ... špagety jíst. Tak tedy, rozhodně zapomeňme na nůž a na krájení. Při stolování si většinou ... s vidličkou, tak jako to dělají Italové, na kterou sousto ze špaget natočíme. Mezi zoubky ... špagetu, vidličku opřeme o talíř a pomalu sousto na vidličku navineme. Pokud v tom nejsme příliš ... dobré pořídit si špagetový příbor, který je u nás na trhu. A navíc ještě jeden tip. Můžeme si pořídit ... i hrnec na špagety a vaření pro nás bude velice snadné. Italské těstoviny, jako jsou lasagne, ... makarony nebo špagety, se v naší kuchyni již úplně zabydlely. Způsobů, jak je...

Druhy hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy hovězího masa

...netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů masa a mají absolutně jasno v tom, ... maso připraví. Avšak jsou mezi námi tací, kteří znají jen pár druhů masa a to připravují stále dokola ... Ale nebylo by fajn trochu se v hovězím mase vyznat? Víte například, kde najdeme zadní kližku? ... Svíčková Ta má válcovitý tvar, který je na jedné straně širší a na druhé užší. Širší konec ... se nazývá palec a užší špička. Svíčková je potřeba ... nejlépe ze střední části. Dvojitý biftek se nazývá chateubriand. Ze špičky nakrájené na kousky ... péct, dusit nebo opékat. KližkaKližka je vhodná na dušení a vaření. Nejčastěji se používá na guláš, ... ale je prorostlá (tzv.tlustá). Také můžeme dusit na houbách, česneku či zelenině. Hovězí žebroBěžně ... se z něj vaří vývar, ale je chutné i vařené s omáčkou (jako např. houbovou, rajsou či koprovou, apod.) ... připravujeme rostbíf nebo můžeme dusit v celku (na smetaně, na hříbkách, na slanině, apod.) Po ... důkladném odblanění nakrájíme na plátky, ze kterých připravíme roštěnky. Péro ... nebo-li podplečíJe v hodné na vaření, dušení, ale i ke mletí. PlecPlec se také ... nazývá falešná svíčková. Nejčastěji se používá na pečení a vaření. Vhodné s omáčkou.HrudíHrudí je ... vhodné na polévku, vaření a také na přípravu hašé.BokTen se běžně používá na polévku...

Kachna na medu a víně s červeným zelím
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachna na medu a víně s červeným zelím

...výborný podzimní recept na Kachnu na medu pro Sodexo kuchařský workshop vytvořil šéfkuchař...

Grilovaná kuřecí křidélka s Tamarind Chipotle barbecue omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaná kuřecí křidélka s Tamarind Chipotle barbecue omáčkou

...kuřecí křidélka s Tamarind Chipotle barbecue omáčkou jsou v grilovací letní sezóně jednou z možností, ... nebo se zeleninovými saláty. Zahřejeme gril na střední teplotu (350 až 4OO stupňů). Ve velké ... olivový olej a důkladně v této směsi obalíme všechna kuřeci křidélka. Vložíme je na gril a ... dolů a potřeme je Tamarind Chipotle barbecue omáčkou. Grilujeme asi 3 minuty, pak křídla kleštěmi ... otočíme, znovu potřeme omáčkou a grilujeme další 3 minuty. Hotová kuřecí ... křidélka navršíme na talíř a podáváme se zbylou omáčkou...

Plněné obří mušle s omáčkou arrabbiata
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné obří mušle s omáčkou arrabbiata

...obří mušle s omáčkou arrabbiata mohou být skvělou večeří. S náplní z ... krůtího masa a sýrů a ještě s vynikající omáčkou nám stoprocentně zachutnají. Nejdříve si ... arrabbiata. V hrnci zahřejeme olej a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou slaninu. Pak přidáme ... utřený česnek, mletou papriku a nakonec omáčku marinara. Za stálého míchání ... vychladnout. Těstoviny uvaříme v osolené vodě "na skus". Vodu scedíme. Do velké pánve nalijeme olej ... po zahřátí přidáme nakrájenou cibuli, utřený česnek a orestujeme, až ... cibule zesklovatí. Pak přidáme krůtí maso nakrájené na drobné kousky, opepříme a osolíme a ... zvolna za stálého míchání maso opékáme do měkka. Nyní ... přidáme nakrájená srdíčka artyčoků a krátce promícháme a ... tuto masovou směs ve velké míse smícháme s nasekanou petrželkou, bazalkou, vejci, strouhaným ... a opepříme podle chuti. Do velkého pekáče nalijeme 1 hrnek omáčky Arrabbiata. Jednotlivé mušle ... naplníme připravenou směsí, navrch každé nasypeme mozzarellu a potřeme je ještě omáčkou. ... Všechny naskládáme volně do pekáče. V troubě předehřáté na 200 stupňů pečeme mušle přibližně 25 minut. Sýr navrchu by měl být rozteklý a mušle prohřáté. Pokrm...

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?
Uložit recept!
článek
článek

Už jste vyzkoušeli domácí majonézu?

...přidáváme po lžičkách a mícháme do zhoustnutí. Nakonec přimícháme pár kapek octa nebo citronové ... Dochutit i hořčicí, pažitkou, worcesterskou omáčkou, česnekem, apod. Při přípravě majonézy je ... šleháme, tím hladší, hustší a lesklejší bude. Naše domácí majonéza vydrží v ledničce i několik dní ... zakrýt. Pokud nám majonéza zřídne, zahustíme ji nastrouhanou bramborou. Jestliže majonéza začne ... příliš rychle houstnout, značí to, že se pravděpodobně srazí. Přidáme okamžitě ... Majonézu můžeme také odlehčit přidáním jogurtu (na 100g majolky,  2-3 lžíce jogurtu) nebo lučiny (v ... majonézy Smetanová majonéza – uvařený žloutek na tvrdo prolisujeme přes husté sítko, osolíme a po ... soli a citronovou šťávou. Dietní majonéza – dva natvrdo uvařené bílky dáme do mixéru, přilijeme ... lžíci oleje, trochu mléka a našleháme do husté majonézy. Dochutíme hořčicí, ... worcesterskou omáčkou a solí...

Indická kuchyně je prostě jedinečná
Uložit recept!
článek
článek

Indická kuchyně je prostě jedinečná

...oblíbenější a v dnešní době není problém si zajít na dobrý oběd nebo večeři do indické restaurace. Ty ... i rodin. Každý si míchá svou směs, a proto jich na místních trzích najdete nepřeberné množství. ... Kromě kari koření můžete najít v receptech i kari pastu, chilli, římský kmín ... a koriandr. Většina jídel je velice pálivá. Na zjemnění chutí se používá kokosové mléko. V České ... jelikož to co přijímáme, ovlivňuje celé naše tělo a mysl. Proto některé potraviny vzájemně ... pravou rukou a pomáhají si plackou čapátí, kterou nabírají omáčky. Ještě dnes můžete v některých ... místo talířů banánové listy. Dost často servírují na větších nerezových talířích s několika ... přihrádkami na omáčky. Tradiční indické stolování je typické tím ... že servírují hned několik pokrmů najednou a člověk si vybírá a kombinuje. Většinou to ... bývá dušená zeleninaomáčkou, maso s omáčkou, ryby, čerstvá zelenina (např. raita), čatní, ... jogurtový nápoj (např. lassí), placky čápátí a rýže. Ale nebojte, v...

Krevety se špagetami a rajčatovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Krevety se špagetami a rajčatovou omáčkou

...se špagetami a rajčatovou omáčkou s výraznou česnekovou chutí je báječné, tak ... Rajčatová omáčka je základní a nejoblíbenější omáčkou na špagety vůbec. Ve vyšší pánvi zahřejeme ... olej na střední teplotu a přidáme očištěné krevety. ... 2 minuty po každé straně.Pak je vyndáme z pánve na mísu a odložíme. Do téže pánve nyní přidáme ... minut, až se rajčata rozvaří a omáčka zhoustne. Nakonec do ní přidáme bazalku a máslo a dobře ji ... krevety. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Na talíři porci špaget přelijeme omáčkou...

Hovězí špíz  s omáčkou chimichurri
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí špíz s omáčkou chimichurri

...špíz s omáčkou chimichurri zvládnou i začátečníci v grilování. Snadno a rychle připravené jednoduché jídlo s ... pikantní omáčkou bude určitě všem chutnat. Připravíme si argentinskou omáčku ... smícháním všech ingrediencí a uložíme ji do chladna. Na špejle nebo grilovací jehly potřené olejem ... střídavě napichujeme kousky masa, cibule a žluté papriky. ... pepřem a osolíme. V předem předehřátém grilu na střední teplotu pak špízy grilujeme přibližně 4 ... Hotové špízy podáváme s připravenou pikantní omáčkou a můžeme přidat třeba čerstvý zelený salát...

Losos s bylinkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Losos s bylinkovou omáčkou

...s bylinkovou omáčkou je zdravé, lehké a voňavé jídlo, které rychle ... pro bylinkovou omáčku. Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Do trochy mléka nasypeme polovinu ... osolíme, opepříme a posypeme kmínem a moukou. Na rozpuštěném másle je dozlatova opečeme po obou ... Pak filety vyndáme z pánve a místo nich osmahneme na másle bylinky, pak přilijeme mléko se smetanou a ... krátce povaříme. Na talíři osmažené filety přelijeme bylinkovou...

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?
Uložit recept!
článek
článek

Co se jí na Vánoce v jiných zemích?

...slaví každá země trochu jinak, má své tradice a své tradiční vánoční pokrmy. ... které Vánoce neslaví. V tomto článku se podíváme na dobroty, které si dopřávají lidé v evropských ... díky filmům. Jak v Severní Americe, tak v Kanadě a v Anglii se dárky rozbalují až 25. prosince. ... se peče celý krocan s nádivkou. Stejně tak i na Den díkuvzdání. Podává se s bramborami, dušenou ... zeleninou a brusinkovou omáčkou. Další, co nesmí chybět na sváteční tabuli je ... ale dost často čekají 24. Prosince do půlnoci. Na sváteční tabuli najdete jehněčí s rozmarýnovými ... a Nizozemsko V těchto zemích se dávají dárky na sv. Mikuláše, který je nosí a slaví se více než ... a objevuje se postava Santa Clause, který na Štědrý den zastrčí dáreček do punčochy nebo ... schová pod stromeček. Na sváteční tabuli najdete ryby, mořské plody nebo pečeného krocana. ... – pěnová roláda politá čokoládou (ve tvaru polena), která se dělá i ve Francii. Švédsko Ve Švédsku ... 13. prosince. Dívky chodí převlečené za anděly a na hlavě mají věnec se svíčkami a rozdávají dětem ... cukrátka. Na Vánoce nosí dárky Vánoční dědeček a ke ... štědrovečerní večeři mají sušenou tresku s omáčkou, vařené fazole s cibulí a slaninou, dále malé...

Barevná mexická kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Barevná mexická kuchyně

...milovníci chilli a kořeněných jídel si přijdou na své. Typickými surovinami mexické kuchyně jsou ... Zajímavostí je, že mexická kuchyně je zařazena na seznam nehmotných památek lidstva UNESCO. Něco ... 10 000 lety byla ve Střední Americe domestikována kukuřice a stala se základní surovinou ... ale také vlivem kolumbovské výměny (což znamenalo výměnu rostlin, zvířat a potravin). Do Střední ... bylo dovezeno mnoho dříve neznámých surovin jako například obilniny, pšenice, rýže a z masa – vepřové ... své Sice existuje několik základních jídel, ale jinak se mexická kuchyně různí dle regionů. Každá ... oblast má pak svá typická jídla. Například pro Ciudad de Mexico a okolí jsou ... quesadillas – tortilly plněné masem, s omáčkou salsa, dále guacamole s tortilami – avokádový dip ... omáčkami – salsami. V Oaxaca se doporučuje ochutnat tamales – kukuřičné těsto s masem zabalené do ... páře. Podává se s červenou nebo zelenou kořeněnou omáčkou zvanou mole. Dalším typickým jídlem jsou burittos ... zeleninou a sýrem. Další světově známá jídla jsou nachos, chilli noc carne, burro nebo chimichanga. ... tím, že ochutnáte delikatesy. A pokud se zrovna nechystáte do Mexika, některé mexické restaurace...

Řecký jogurt s teplou ostružinovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecký jogurt s teplou ostružinovou omáčkou

...jogurt s teplou ostružinovou omáčkou se sušenkami může klidně nahradit letní večeři ... ho podávat také k palačinkám. Do vysoké pánve nasypeme borůvky a ostružiny. Přidáme vodu, ... Vše přivedeme k varu, pak snížíme teplotu a zvolna za stálého míchání vaříme asi 10 minut. pak ... do 4 misek a každou porci zalijeme teplou ovocnou omáčkou. Můžeme hned konzumovat...

Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené jehněčí s bezlepkovou omáčkou

...jehněčí s bezlepkovou omáčkou je verze tradičního novozélandského jídla,...

Masové kuličky se sojovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Masové kuličky se sojovou omáčkou

...kuličky se sojovou omáčkou chutnají nejlépe s hedvábnou bramborovou kaší politou...

Jak šmakuje Moravskoslezsko
Uložit recept!
článek
článek

Jak šmakuje Moravskoslezsko

...být na škodu na chvíli zapomenout na hamburgery, čínské nudle, pizzy, špagety, krevety ... se v české kotlině po dávno zapomenutých jídlech našich babiček a dědů. Po všech těch thajských, ... kuchyních vyzkoušet pro změnu něco českého a navíc něco, co už skoro nikdo ani nezná. Pořad ... získal spoustu příznivců. Celý projekt vznikl na počátku roku 2011 a nějaký čas byl dokonce ... spolufinancován Evropskou unií. Jeho hlavní a ... pořádal po čtyři roky kulinářské soutěže receptů našich babiček, nebo možná i prababiček. A nezřídka ... poklady. Vyhodnocení soutěže pak probíhalo na gastrofestivalu. Pro velký a stále narůstající ... rok v kuchařce krajových receptů. Takže máme na knižních pultech již Kuchařku krajových receptů ... mutace. Mirek Horák, autor knih a odborník na gastronomii, a Tomáš Smoček, nám coby šéfkuchaři ... v každém televizním pořadu nabídnou jeden nebo více receptů, sami jídlo ... kamenem všech těchto pochoutek je dávná moudrost našich předků vařit levně, dobře a z dostupných ... surovin. Využít všeho, co nám region nabízí, od zeleniny, domácího chovu, pěstování ovoce ... až třeba k domácímu medu. A šetrnost je v dnešní době také jednou z trochu ... povidly“. Možná budeme překvapeni nezvyklou kombinací „povidlí“ a uzeného masa a také asi překvapeni ... šoldra“. Je to vlastně uzené maso, klobásky, slanina, česnek a cibule, to vše zabalené do chlebového ... inspirace v pořadu Jak šmakuje Moravskoslezsko najdeme každý den spoustu. Je jen na nás, jestli...

Smoothie všeho druhu
Uložit recept!
článek
článek

Smoothie všeho druhu

...nápoj složený buď ze zeleniny, nebo ovoce. Zelenina a ovoce by měli být čerstvé. Když ale nemáme k ... Dají se přidat i různé ingredience. Záleží na chuti každého z nás. K výrobě tohoto lahodného ... nebo vypeckovávat než ho dáme do mixeru. Naopak třeba pomeranč nebo jablko moc ideální nejsou ... chutná. Smoothie ze zeleniny:Ze zeleniny můžete na smoothie použít prakticky cokoliv. Dobrá je ... rozmixované samotné ovoce nebo samotná zelenina.Na ředění je možno použít vodu, různé šťávy, jogurty ... mlíko. Nápoj se nedoporučuje sladit. Pokud je na chuť nápoj málo sladký, tak se dá použít trochu medu. V letních měsících je ideální použít led. Krásně ... patří ovesné vločky, ořechy, skořice, atd. Recept na ukázku: Jahodové smoothieCo budeme potřebovat ... nápoj můžeme podávat. Tento nápoj je ideální na ranní osvěžení, které vám dodá sílu a energii do...

Kukuřičná polenta s lilkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kukuřičná polenta s lilkovou omáčkou

...polenta s lilkovou omáčkou je úžasné a trochu exotické jídlo. Polenta je ... Ve velké pánvi zahřejeme olej a do něho nasypeme na malé kousky nakrájený lilek. Na mírném ... odřízneme vrchol a stonek a jádra odrolíme nožem. Nasypeme je do kastrolu s vodou, přivedeme k varu a ... pozvolna vaříme asi 12 minut. Pak uvařená jádra scedíme a ... do scezené vody a za stálého míchání dusíme pastu na mírném ohni 10 až 15 minut. Hotová by měla mít...

Sekaná s rajčatovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Sekaná s rajčatovou omáčkou

...s rajčatovou omáčkou je úžasná a třeba s vařenými brambory bude ... s hořčicí, octem a cukrem. Troubu předehřejeme na 230 stupňů.Ve velké míse smícháme mleté maso, ... vejce, strouhanku,2/3 rajčatové omáčky, nastrouhaný brambor, nadrobno nakrájenou cibuli, ... špetku soli a pepře. Rukama namočenýma ve studené vodě z masové směsi vytvoříme ... době pekáč vyndáme z trouby a teplotu snížíme na 170 stupňů. Sekanou potřeme jednou třetinou ze ... doby každých deset minut sekanou podléváme zbylou omáčkou. Hotovou sekanou vyndáme z pekáče a nakrájíme na plátky...

Smažené kuřecí  řízky s pikantní  omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené kuřecí řízky s pikantní omáčkou

...kuřecí řízky s pikantní omáčkou jsou zase trochu jiné řízky, než na jaké jsme ... že jsou úžasně dobré. Kuřecí maso rozdělíme na 4 porce a jen lehce je naklepeme do tvaru řízků. ... ve vaječné směsi, pak v okořeněné mouce a opět ho namočíme do vaječné směsi. Nakonec ho naposledy ... obalíme v okořeněné mouce a odložíme na talíř. Olej zahřejeme ve vyšší pánvi a ... jednotlivé řízky na něm zvolna osmažíme po obou stranách dozlatova. Pak je ... odložíme na papírové ubrousky a uchováme v teple. Z pánve ... zhoustnutí 3 až 5 minut. Podle chuti osolíme. Na talíři polijeme jednotlivé řízky hustou pikantní omáčkou a podáváme je nejlépe s bramborovou kaší a...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

...prvních slunečních paprsků na jaře, až do konce horkého léta, nám nápoje ... ve spalujícím slunečním žáru, dokážou dobře nastartovat náš metabolismus, některé dokonce i ... nemá rád chuť čerstvých jahod a jejich s ničím na světě nezaměnitelnou vůni. Mango a banán dodá ... tomuto hustému nápoji navíc trochu exotiky a skvělý koktejl je na světě. ... přidáme k rozšlehaným jahodám jogurt, a mango navíc doplníme šťávou z jablek, vznikne zase trochu ... jinak chutnající smoothie. Stejně jako v tom prvním jsou v něm ... dominantní jahody a je plné vitamínů. 3. Pomerančové ... už i barvou, nápoj plný vitamínu C, připravíme snadno a rychle. A klidně nám může nahradit zdravou ... říct nic jiného, než samá pozitiva. Oboje nás a naše děti provází už od ranného mládí. Ve spojení s ... jiná chuť, vzniklá lákavým spojením hrušky, medu a avokáda. Zvláštní, ale velmi chutné smoothie ... je už jen samozřejmý ale nezanedbatelný doplněk navíc. 6. Ovocné smoothieTento hustý nápoj z malin, ... bez dalších přísad. Do vysokých sklenic, kam jsme nalili tuhle našlehanou dobrotu, můžeme přidat pár ... malin nebo borůvek a bude to velká krása i na pohled. 7. Zelené smoothie na hubnutíSvěží barva ... a zelená zelenina s citronem a jablečným moštem udělá z nápoje ... lehce navinulý a velmi osvěžující drink. Pochutnáme si a navíc ještě uděláme pro své tělo něco dobrého. A kdo ... rýmě a chřipce, a stejně tak jeho dobré účinky na trávicí trakt, všichni známe. A k tomu lahodné ... zralé broskve, a ledový lehce pikantní nápoj máme na stole. 9. Tropické borůvkové smoothieAnanas, ... pomeranč a borůvky. Trochu nezvyklá kombinace, ale výsledek je skvělý. Ananas je nejlepší ... připravíme k snídani. Je vydatné a přitom lehké, nasytí nás, a hned ráno jím prospějeme svému tělu. A ... to je přece důležité. Smoothie je jednoznačně nápoj, který k létu neodmyslitelně patří. Už ... jen pro to množství variant, které nám nabízejí právě dozrávající plody v zahradách a ... to exotické ovoce si u nás koupíme po celý rok a například smoothie z banánů je jedinečné. Takže...

Kuchařka Vánoční cukroví ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Kuchařka Vánoční cukroví ke stažení

...hledat osvědčené, tradiční a rodinné recepty na vánoční cukroví. Protože, přiznejme si to, bez ... ono. Právě tahle sladká vůně vanilky, skořice, medu, ořechů, mandlí a dalších a dalších surovin ... různých druhů vánočního cukroví počítá skoro na desítky. Většinou začínáme perníčky, zázvorkami, ... vanilkovými rohlíčky, později je na řadě cukroví ze světlého i tmavého lineckého ... těsta, nakonec přijdou na řadu polevy, zdobení a promazávání upečeného ... pro vás nový vánoční ebook s vybranými recepty na vánoční cukroví a informacemi o historii i ... Kuchařka Vánoční cukroví obsahuje jak recepty na klasické cukroví, tak i recepty na nepečené/raw ... cukroví. Stáhněte si naší e-book kuchařku Vánoční cukroví a doufáme, že v ... něm najdete něco, co vás zaujme. Jsme rádi že navštěvujete náš web receptnajidlo.cz a celý náš tým ... odkazy: E-book Kuchařka Vánoční cukroví Recepty na vánoční...

Kuřecí nugety se  speciální omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí nugety se speciální omáčkou

...nugety se speciální omáčkou jsou naprosto jedinečné. Marinované kuřecí maso osmažené ... omáčka všemu dodá ten správný říz. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a v nálevu z láku a ... nejméně 4 hodiny. Všechny ingredience na speciální omáčku smícháme a uložíme do chladna. ... Z přísad na těstíčko ušleháme husté a lepkavé těsto. Ve ... vyšší pánvi rozpálíme olej na smažení. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v ... smažíme v oleji 2 až 3 minuty. Usmažené kousky naskládáme na plech. Když máme všechny nugety ... usmažené, pokapeme je na plechu nálevem a znovu vložíme do rozpáleného ... 1 minutu. Dvojím smažením získají nugety na křupavosti. Hotové, ještě teplé nugety podáváme...

Kachní karbanátky s višňovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Kachní karbanátky s višňovou omáčkou

...karbanátky s višňovou omáčkou jsou delikatesou mezi karbanátky. Libové kachní ... je prostě lahůdka. Kachní prsa zbavíme kůže, nakrájíme je na menší kousky a dáme na 30 minut do ... ledničky. Kachní kůži osmahneme na pánvičce do křupava. Pak ji dáme stranou a ... vypečený tuk si slijeme do misky, na pánvi ho ponecháme jen jednu lžíci. Do zbylého ... tuku v pánvi nasypeme nakrájenou cibuli a restujeme ji asi 7 minut doměkka ... přibližně 25 kuliček - karbanátků. Rozložíme je na tác a necháme v ledničce nejméně 2 hodiny, ... nejlépe přes noc. Na čistou vyšší pánev nalijeme 1 lžíci kachního sádla, přidáme pokrájenou ... a vaříme přibližně 15 minut, až se polovina tekutiny vyvaří. Nyní snížíme teplotu a ... pánvi zahřejeme zbylý kachní tuk a karbanátky na něm postupně opékáme ze všech stran dohněda. ... asi 2 minuty. Kachní karbanátky s višňovou omáčkou můžeme podávat s čerstvým pečivem, nebo třeba s...

Vařený chřest s holandskou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vařený chřest s holandskou omáčkou

...chřest s holandskou omáčkou je jídlo díky chřestu plné vitamínů, minerálních ... je to jídlo lehké a lahodné, můžeme ho podávat například i jako předkrm. Chřest omyjeme, ... odstraníme dřevnatou část a oloupeme ho. Připravíme si vodní ... lázeň. V ní rozšleháme žloutky s vývarem, 50 ml vína, špetkou soli a pepře do zhoustnutí. Pak přidáme ... a ušleháme omáčku. Do hrnce s vroucí vodou nalijeme zbytek vína, přidáme bobkový list a nové ... ho 2 až 3 minuty. Vodu z chřestu slijeme a na talíři ho přelijeme holandskou omáčkou. Přidáme...

Jak na skvrny od jídla
Uložit recept!
článek
článek

Jak na skvrny od jídla

...i vy často bojujete s odolnými skvrnami od různých potravin a nechcete používat drahé a ... prostředky z televizních reklam, podívejte se na pár následujících typů. Čištění může být vlastně ... docela snadné. BorůvkyPo sběru borůvek odstraníte skvrny z ... rukou pomocí citronové šťávy. Skvrny na oblečení namočte na půl hodiny do kyselého mléka, účinný je i ... vodě a nechte ještě do druhého dne ve vodě namáčet. Skvrny poté potřete jádrovým mýdlem (s ... , nechte chvíli působit a propláchněte. Poté na skvrnu naneste roztok 5% čpavku a přelijte horkou ... použít peroxid vodíku. ČokoládaČerstvé skvrny namočte vodou a potřete směsí žloutku s glycerinem, ... Pak oblečení důkladně vyperte v horké vodě. Na syntetické látky zkuste vodu s citronovou šťávou, ... na bílé oblečení čistou vodu se solí. GulášNa vlhký hadřík naneste trochu mycího prostředku na ... poté vyperte. JahodyČerstvé skvrny před praním namočte do horké vody s octem, zaschlé skvrny ... Použijte 5% roztok čpavku. KávaOblečení ihned namočte do studené osolené vody a vyperte. Koberce s ... kávovými skvrnami polijte minerálkou, potřete citronovou šťávou a ... omyjte vodou. KečupSkvrny co možná nejrychleji namočte do studené vody a vyperte. Případně použijte ... místo citronovou šťávou a vyprat. Skvrny na ubrusu nebo koberci polijte minerálkou nebo sodou ... skvrny by mělo stačit vyprat, zaschlé skvrny namočte na půl hodiny do horké mýdlové vody a poté ... vyperte. MedSkvrny od medu lze poměrně snadno odstranit pomocí horké vody nebo mýdlového ... Znečištěné místo ošetřete co nejrychleji, na medové skvrny se rychle lepí další nečistoty, ... které už by nemuselo jít odstranit. MlékoNa takto znečištěné oblečení nesmí přijít horká voda ... potřeby použijte roztok čpavku nebo benzín. MrkevNa skvrnu nalijte rostlinný olej, promněte a vyperte ... nebo mýdlem, následně vyperte v pračce. OstružinyNa skvrny střídavě použijte citron a sůl, poté ... vyperte. PivoTyto skvrny snadno odstraníte slabým mýdlovým roztokem s malým ... přídavkem čpavku nebo octa. Na závěr opláchněte horkou vodou. RajčataČerstvou ... můžete ošetřit roztokem peroxidu vodíku. Poté na delší dobu namočte a vyperte. ŠpenátZnečištěné ... potřete šťávou z citronu a vyperte. Skvrny na ubruse nebo koberci polijte minerálkou nebo sodou ... působit a pak opláchněte studenou vodou. Pokud na oblečení zůstanou mastné skvrny, dočistěte je ... šťávou. Starší a zaschlé skvrny od červeného vína lze odstranit teplou mýdlovou vodou s přídavkem...

Tymián, tradiční antiseptikum
Uložit recept!
článek
článek

Tymián, tradiční antiseptikum

...rostlina je lidem známa už od starověku, kdy se jeho ... Jeho teplá a silná vůně je už po staletí ceněna pro své povzbuzující účinky. Římskými bylináři ... byl označován za vynikající vykuřovadlo s antiseptickými ... může být spojováno s řeckým slovem thumus, znamenající odvahu. Je ušlechtilým jižním bratrem naší ... zelené a velmi aromatické. Klasovitá květenství narůžověle zbarvených květů kvetou od května do září ... Spolu s mateřídouškou je význačnou medonosnou rostlinou. Láká včely, motýly a ... ve Středomoří, ale velmi hojně je pěstován na zahradách i v jiných oblastech. K růstu vyžaduje ... půdu a teplou slunnou polohu. Množí se buď na jaře hřížením, nebo v létě řízky. Listy se mohou ... vůně je nejvýraznější v létě, kdy se sbírají na sušení. Účinné látkySilice, obsažená ve kvetoucí ... nati a listech, je bohatá na tymol a další aromatické chemické látky. Dále ... flavonoidy a saponiny, díky kterým má rostlina antiseptické, antimikrobiální a hojivé účinky. ... ze sušených nebo čerstvých listů oslazený lžičkou medu je skvělý na bolesti v krku, kašel, chrapot, ... dušnost a nachlazení. Můžeme z něj ale také uvařit sirup, ... Tymián tedy oceníme jak v období opakovaných nachlazení, tak kdykoliv jindy, při přípravě...

Steaky s  třešňovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Steaky s třešňovou omáčkou

...s třešňovou omáčkou nás osloví tou výtečnou kombinací chutí vína, sladkých třešní a propečeného masa. ... můžeme podávat také se šťouchanými brambory, chutnají tak výborně. Velkou litinovou pánev s ... olivovým olejem zahřejeme na vysokou teplotu. jednotlivé porce masa osolíme, ... Snížíme teplotu plotny a do pánve dáme nadrobno nasekanou šalotku. Za stálého míchání ji ... Pak k ní přidáme sušený anýz a třešně pokrájené na poloviny. Po 1 minutě přilijeme víno a povaříme ... anýz, přidáme máslo a pěkně promícháme. Na talíři pak každou porci steaku přelijeme...

Kuřecí křídla s Buffalo omáčkou a dipem z modrého sýra
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí křídla s Buffalo omáčkou a dipem z modrého sýra

...křídla s Buffalo omáčkou a dipem z modrého sýra je báječná křupavá ... pochoutka. Jako příloha postačí nakrájená syrová zelenina, jako je třeba mrkev, ... ledničky. Nyní odřízneme z křidýlek špičky a na kloubu je rozřízneme. V míse smícháme sůl, mletou ... v ní větší množství oleje (asi do výše 5 cm) na vysokou teplotu. Obalená křidýlka prudce smažíme ... po všech stranách 1O minut. Pak je položíme na papírové utěrky aby se zbavily přebytečného tuku. ... Nakonec si přichystáme Buffalo omáčku. V hrnci ... a vše důkladně promícháme. Před podáváním všechna křidýlka potřeme touto omáčkou. Podáváme je...

Grilovaný lilek s omáčkou Tahini
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilovaný lilek s omáčkou Tahini

...lilek s omáčkou Tahini je recept na úpravu lilku na japonský způsob. Lilek, nebo také baklažán, může ... být alternativou masa pro vegetariány. Jako příloha se ale ... masům. Lilky omyjeme, rozřízneme podélně na polovinu a v řezu je osolíme. Položíme je na ... odležet asi půl hodiny, abychom z nich odstranili nadbytečnou vlhkost. Mezitím ušleháme ve šlehači ... dohladka všechny ingredience na omáčku Tahini. Gril si předem rozpálíme na ... potřeme olivovým olejem. Položíme je jednotlivě na rošt do rozpáleného grilu řezem dolů a lehce je k ... Měly by být dobře propečené. Hotové lilky na talíři ještě jednou potřeme olivovým olejem a ... podáváme s připravenou omáčkou Tahini...

Podpořte imunitu smrkovým sirupem
Uložit recept!
článek
článek

Podpořte imunitu smrkovým sirupem

...smrkové výhonky naši předci od pradávna využívali v lidovém léčitelství. Umí totiž ... rozpouštět hleny a uvolňovat dýchací cesty. Navíc usnadňují vykašlávání, tiší záněty a zmírňují ... během sychravého podzimu nebo zimních plískanic. Na jejich sběr je ale potřeba myslet dopředu a ... se předzásobit. Mladé jasně zelené výhonky se na koncích smrkových větviček objevují přibližně v ... polovině května, ve vyšších polohách i o týden až dva později. ... je možné připravit sirup, tinkturu nebo náhražku medu. Používají se i ve formě inhalačních odvarů nebo ... hrát hodiny. Nejoblíbenějším však zůstává sirup. Na temném chladném místě vydrží i několik měsíců a ... potravin. Koupit Kitl Smrkáček BIO můžete přímo na www.kitl.cz....

Poznejte sílu rakytníku
Uložit recept!
článek
článek

Poznejte sílu rakytníku

...trny, které sklizeň této kouzelné plodiny znesnadňují – to je rakytník v celé své kráse a síle. ... ale také darovat své bobule, které jsou pro naše zdraví velice prospěšné. Rakytník umí hýčkat naše zdraví Vysoký obsah vitamínu C je až ... a aminokyselin. Díky užívání rakytníku se tak významně posílí váš organismus, v dobré kondici budou i ... léčitelství. Nenápadný keř s nádhernými plody V našich končinách se dá s úspěchem pěstovat rakytník ... řešetlákový, který je doslova nabitý vitamínem C a jeho účinky na naše zdraví jsou ... listy šedé barvy a drobnými žlutými květy. Ty se na podzim promění v nádherně oranžové bobule, které ... vysokou dávku vitamínu C. Velmi oblíbené je nakládání usušených bobulí rakytníku do medu, ale ... octa smíchat s vlažnou vodou a nejlépe na lačno vypít...

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki
Uložit recept!
recepty
recepty

Řecké kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki

...kuřecí špízy s omáčkou Tzatziki jsou vynikající minutkou a v grilovací ... podávat čerstvé zeleninové saláty. Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a lehce je rukou naklepeme. Pak ... je nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme jogurt, sůl, ... olej a utřený česnek. Do této marinády položíme nakrájené maso, promícháme a necháme odležet nejméně ... jogurtu se solí, pepřem, utřeným česnekem a nasekaným koprem. Okurku nastrouháme na jemném ... Pak ji také vmícháme do omáčky. Kuřecí maso napichujeme na dřevěné špejle, které jsme předem namočili ve vodě. Znovu je potřeme olivovým olejem a ... položíme na rošt do grilu. Grilujeme 3 minuty po každé straně ... Hotové špízy podáváme s omáčkou Tzatziki...

Jehněčí hamburgery s omáčkou  tzatziki
Uložit recept!
recepty
recepty

Jehněčí hamburgery s omáčkou tzatziki

...hamburgery s omáčkou tzatziki si ugrilujeme doma nebo na zahradním ... Toto svěží a chutné jídlo vaše hosty jistě nadchne. Okurku nakrájíme na plátky, osolíme ji a ... nejméně hodinu v chladnu aby pustila vodu. Pak ji nasekáme na drobné nudličky, smícháme v míse s ... připravíme tak omáčku tzatziki. Všechno koření na hamburgery smícháme v misce. Dvě lžičky této ... je okořeníme zbylou směsí a odložíme do chladna na půl hodiny. Předehřejeme gril na vysokou ... rozříznuté žemle. Jehněčí hamburgery podáváme na žemli, obložené cibulí, hlávkovým salátem, sýrem ... feta a s omáčkou tzatziky...

Nachos s mexickou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Nachos s mexickou omáčkou

...s mexickou omáčkou je rychlé jídlo vynikající chuti, kterou mu ... nebo pochoutka k vínu, vám určitě budou chutnat. V pánvi s těžkým dnem rozpustíme máslo. ... Přidáme kukuřici a na másle ji podusíme. Pak pánev sundáme z plotny a ... teplotu a za stálého míchání do směsi přidáme oba nadrobené sýry. Mícháme tak dlouho, dokud se sýry ... neroztaví. Pak pánev odstavíme z plotny. Nachos nasypeme do misek, zalijeme hotovou omáčkou a ... dochutíme podle chuti kajenským pepřem, nasekaným koriandrem, limetkovou šťávou nebo kysanou...

Cukrár Tomáš: Táto unikátna potravina vám zmení život!
Uložit recept!
článek
článek

Cukrár Tomáš: Táto unikátna potravina vám zmení život!

...avšak v mojej brandži sa neraz stretnem s naozaj netradičnými receptami a surovinami. Neverili ... a náročné vedia byť niektoré recepty, a to najmä ich postupy. Teraz už ale dosť rozprávania ... mojej práci a poďme rovno na príbeh, ktorý mi ukázal jednu z najunikátnejších ... bol azda pre mnohých splnením si ich životného sna. V krajine zapadajúceho slnka, medzi domácimi, ... som sa cítil tak trošku povediac bezvýznamne – akoby ma všetci vnímali, že som pre nich iba ... a tradície, bolo pre mňa niečo úplné nové, nepoznané a napriek tomu to vo mne zanechávalo úžasný ... dojem a pocit nadšenia. Vtedy som ani len netušil, že mesto, kvôli ... ktorému som letel cez polku zemegule - najmä za turistickým vyžitím - je jedno z najvýznamnejších pestovateľských oblastí, zeleného čaju, na svete. Tým čajom je čaj matcha. Absolútny unikát, ... ktorý sa nedá pomýliť so žiadnym iným čajom na zemi. Matcha je jemný zelený prášok – ... pri jeho výrobe sa spotrebuje celá čajová rastlina. Slovo čaj znie pre tých, ktorý nemajú o matcha ... Nečakajte žiadnu sušenú zmes a zabudnite na nejaké lúhovanie. Čaj matcha sa vyrába naozaj ... Jeho pestovanie a spracovanie patrí medzi najnáročnejšie spomedzi všetkých čajom. Niektoré ... postupy, ako napríklad zatieňovanie čajovníkov - špeciálnou ... plachtou - alebo ručné mletie čajových lístkov, na kamenných mlynoch, nenájdete pri výrobe žiadneho ... výlučne ručne a pri zbere sa nepoužíva žiadna technika. Ak sa bavíme o najvyššej ceremoniálnej ... kvalite čaju matcha, znamená to, že sa jedná o prvý zber úrody. Jedine tak ... od Tomáša Tento môj netradičný recept je dokonalým príkladom, ako spojiť znamenitú chuť matcha  s ... rolády, uspokojí chuť každého, skutočného gurmána, ktorý si potrpí a vyberá vždy to najlepšie. Ak ... tých, ktorí radi skúšajú nové veci a chcú poznať nepoznané, potom je pre vás čaj matcha to pravé ... jahodami je jednoducho vec, ktorú musíte čo najskôr vyskúšať. Zaručujem vám, že tento recept si ... (6g) čaju matcha (ja osobne nedám dopustiť na Matcha Day – Kasai)-½ šálky (100g) cukru (môžete nahradiť troma väčšími PL medu)-Práškový cukor na ... cukru -1 PL čaju matcha-200g čerstvých jahôd (nasekané) Postup 1. Predhrejeme rúru na 190°C. Na ... plech rozložíme papier na pečenie. (môžeme ho jemne potrieť olejom alebo ... Následne zmiešame obe zmesi (krok 3 a 4) spolu. Nakoniec pridáme 40g hladkej múky a miešame, dokiaľ ... sa všetko dobre nezmieša. 5. Do nádoby na šľahanie pridáme oddelené bielka (všetky suroviny ... kroku, pridávame za neustáleho miešania). Miešame na strednom rýchlostnom stupni až kým bielka trochu ... spolu s 1 PL cukru. Zvýšime rýchlostný stupeň na stredne vysoký a šľaháme asi 1 minútu. 6. ... bielka a jemne rozmiešame do hladka. Cesto nalejeme do pripraveného pekáča. Pomocou špachtle ... . 7. Vyberieme plech z rúry a vyklopíme cesto na jemne mokrú utierku. Odstránime papier na pečenie ... môžete cesto zrolovať aj s utierkou. 8. V nádobe na šľahanie vyšľaháme smotanu a 1 PL matcha prášku - ... vznikne nám hustý krém, ktorý dáme do chladničky na cca 15 minút. 9. Roládu po vychladnutí pomocou ... a vyrovnáme. Rozlejeme šľahačku, pridáme nakrájané jahody a plnku. Rovnomerne po celom ... do hladka. Opäť cesto zrolujeme (môžete zarovnať konce). 10. Chladíme v chladničke aspoň 1 ... Servírujeme. Dobrú chuť! Tento zákusok chutí najlepšie keď je čerstvý - to platí takmer pri...

Vlašský ořech - elixír života
Uložit recept!
článek
článek

Vlašský ořech - elixír života

...pak v podstatě jeho peckou, skládající se z dřevnatého pouzdra a jedlého jádra. Vlašské ořechy ... konzumovali pravděpodobně už i naši předkové v období neolitu. Není se čemu divit. ... Pravda, v době kamenné asi jen těžko mohl někdo analyzovat složení ořechu. My ale tuto možnost máme. ... panice. Jedná se totiž o ten hodný tuk – nenasycené mastné kyseliny. Ty pomáhají udržovat v ... Tyto ořechy obsahují ale i minerály. K těm nejvýznamněji zastoupeným patří hořčík, draslík a zinek. ... Hořčík působí pozitivně na naše svaly a pomáhá předcházet křečím. Sodík pomáhá ... hojení. Vlašské ořechy jsou také bohaté na vitamíny B1, B2, B6, E a kyselinu listovou. ... Ty jsou ve vlašských ořeších obsaženy také. Kyselina listová je nezbytná pro stavbu DNA a tvorbu ... funkci trávícího traktu. I přes to, že zrovna držíte dietu, nebojte se přihodit si do jogurtu ... je hned několik. V zásadě jde o to, aby nebyly napadeny plísní nebo nedošlo k žluknutí tuku, který ... je sušíme, mrazíme a zavařujeme. Je možné je ale naložit i do medu...

Těstoviny s houbovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Těstoviny s houbovou omáčkou

...s houbovou omáčkou je jídlo, které má spousta z nás ve velké oblibě. ... V houbové sezóně je to to pravé. Na pánev s olivovým olejem přidáme máslo. Po jeho ... rozpuštění přidáme nadrobno nakrájený česnek a na jemno nasekanou cibuli. Vše krátce osmahneme. ... Nyní do pánve přidáme nakrájené houby, přilijeme víno a dusíme dokud houby ... pepřem a solí. Když se objem tekutin zmenší na polovinu, přidáme k houbám smetanu a dusíme vše ... ještě 5 minut. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a podle potřeby ještě dosolíme a ... si v osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Podáváme je s hotovou houbovou omáčkou a...

Pečené mleté maso s barbecue omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené mleté maso s barbecue omáčkou

...mleté maso s barbecue omáčkou připravte jako skvělou večeři. Trochu se podobá naší sekané, skvělou přílohou může být tedy ... bramborová kaše. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Velký plech vyložíme pečícím papírem. ... V mixéru rozmixujeme na jemno mrkev, cibuli, celer a česnek. Pak tuto ... prohněteme a promícháme. Masovou směs rozdělíme na dvě části. Z každé uválíme podlouhlý vyšší pruh. ... Pruhy naskládáme na připravený plech vedle sebe a každý potřeme omáčkou barbecue. Maso pečeme přibližně 30 minut. Po ... barbecue lehce zkaramelizovaná. Hotové maso nakrájíme na jednotlivé porce a podáváme s vařenými...

Špagety s dýňovou omáčkou a česnekem
Uložit recept!
recepty
recepty

Špagety s dýňovou omáčkou a česnekem

...s dýňovou omáčkou a česnekem jsou jemné a zároveň pikantní. ... parmezánem. Špagety uvaříme podle návodu na obalu, scedíme je a a promícháme se sušeným ... připravíme dýňovou omáčku. V kastrole prohřejeme na oleji nakrájená sušená rajčata, přidáme šalvěj, ... vývar nebo vodu. Po patnácti minutách omáčku nalijeme do mixéru a umixujeme do hladkého krému. ... Dochutíme ji solí a pepřem. Nakonec smícháme špagety s omáčkou a posypeme...

Čtveřice potravin nejen na jaro + jejich využití v kuchyni
Uložit recept!
článek
článek

Čtveřice potravin nejen na jaro + jejich využití v kuchyni

...Je zřejmé, že takové změny v přírodě mají vliv i na naše tělo, a tak je potřeba k tomu přizpůsobit ... to pravé pro celkové odlehčení stravy. Pojďme se na ně tedy podívat! SuperpotravinyProdukty s označením superpotravina jsou známé svou vysokou ... koncentrací prospěšných látek pro naše zdraví. Můžete si pod nimi představit například ... rýžové nebo jiné kaše. Nejlépe je tělo využije na lačný žaludek právě při snídani, a tak se nebojte ... Výrazná chuť některých produktů vám nemusí zrovna sednout, v tom případě se překonejte a vypijte je ... a celková vitalita zlepší. Ořechy a semínkaTato na druhy bohatá skupina potravin je prospěšná ... vůbec nevadí, když jejich využití v kuchyni bude na každodenním pořádku. Druhů je spousta a ... Některé se však dají využít i do slaných jídel – například omáček, pomazánek či salátů. Skvělou alternativu představují 100% ořechová másla, která jsou ... dnes k dostání jak na internetu, tak v kamenných obchodech. Nicméně ... polévek, skvěle chutná s cizrnou či jinými luštěninami. Pro někoho může být novinkou fakt, že je ... kurkuma obsažena v kari koření, nicméně pro lepší účinky je lepší ... sceďte přes sítko a nechte chvíli vychladnout. Nakonec přidejte lžičku medu a je hotovo. Tento ... velmi kladně. ČesnekO skvělých účincích česneku na naše tělo asi nemá cenu polemizovat. Jak však ... teplých salátů. Pokud však chcete česnek využít naplno a nedělá vám žádné potíže, uvařte si ... se. Výsledkem pak pro vás může být i menší číslo na váze, za což se většina z nás určitě zlobit...

Zázračné broskve – výborně chutnají, léčí srdce i splín
Uložit recept!
článek
článek

Zázračné broskve – výborně chutnají, léčí srdce i splín

...ideální letní ovoce, krásně voní, výborně chutnají. Navíc jsou plné vitamínů, minerálů a ... antioxidantů, které vykouzlí úsměv na tváři, pomohou vašemu srdci i trávení. Broskve ... mají blahodárný vliv na lidskou psychiku, dokonce zklidňují mysl, snižují ... a zlepšují náladu. Kromě toho jsou skvělé na imunitu, chrání před volnými radikály a mají ... a povzbudí. Sacharidy a fruktóza k tomu vyrovnají hladinu cukru v krvi, niacin (vitamín B3), ... hořčík, zinek a selen napomohou k znovuzískání vnitřního klidu a lepší ... jako přírodní antioxidanty a posilují imunitu. Na srdce, trávení i zhubnutí Denní konzumace ... alespoň jedné broskve napomůže posílení vazivových tkání, cév, podpoří ... arteriální hypertenze. Kromě toho, že výborně chutnají, jsou velmi dobře stravitelné. Obsahují ... totiž nízkou kalorickou hodnotu (pouhých 43 kcal na 100 g) a rychle vyvolají pocit sytosti. Krásná ... Broskvemi se osvěžte vnitřně, ale nezapomeňte ani na kosmetické použití, vaše pleť vám bude vděčná. ... Jednoduchou masku s vypínacími účinky si doma vyrobíte z rozdrcených broskví ... na kaši a bílku, vyživující masku pro suchou pleť naopak ze žloutku, broskví a medu. Pro dokonalou...

Masové kuličky s rýží a jogurtovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Masové kuličky s rýží a jogurtovou omáčkou

...kuličky s rýží a jogurtovou omáčkou mohou být vítanou večeří pro celou rodinu ... dodá ten správný říz. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ve velké míse smícháme půl lžičky ... pepře, lžičku soli, vejce, mletou papriku, nadrobený sýr feta, oregano a mleté hovězí maso. ... vzniklé směsi si připravíme 32 masových kuliček, naskládáme je na plech a předehřáté troubě pečeme ... šťávu, citrónovou kůru, kopr, mátu,oloupanou a nastrouhanou okurku s jogurtem. Horké masové...

Křupavé kuře s citronovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Křupavé kuře s citronovou omáčkou

...kuře s citronovou omáčkou je pikantní a snadno a rychle připravené jídlo. Doplníme ho klidně ... Pak omáčku necháme vychladnout. Kuřecí maso nakrájíme na menší kusy. V misce rozšleháme vodu s ... pak v moučné směsi. Mezitím si zahřejeme olej na pánvi a obalené maso na něm usmažíme jako řízek ... křupavé kuře podáváme s pikantní citronovou omáčkou a můžeme ho ozdobit nasekanou zelenou cibulkou...

Turecké hamburgery s omáčkou tzatziki
Uložit recept!
recepty
recepty

Turecké hamburgery s omáčkou tzatziki

...hamburgery s omáčkou tzatziki se stanou určitě oblíbeným jídlem nejen ... neměl rád hamburgery. Olivový olej zahřejeme na pánvi a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou ... krůtí maso, vejce, špetku papriky, špetku oregana a nasekanou petrželku promícháme v míse a přidáme ... 4 hamburgery. Mezitím si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravené hamburgery nejprve ... osmažíme na pánvi po každé straně asi 5 minut. Pak je ... přeneseme na vymazaný plech a pečeme je v předehřáté troubě ... Prohřejeme v troubě žemle a rozpůlíme je na poloviny. Na každou spodní polovinu položíme ... hamburger, polijeme ho omáčkou a přidáme na kroužky nakrájenou cibuli. Nakonec přiklopíme...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Vepřová panenka na medu s fenyklovou omáčkou ... recepty

Naši partneři