Grilovaná vepřová panenka s pomerančovou marmeládou
...vepřová panenka s pomerančovou marmeládou se podává nejčastěji s ... bramborovou kaší, ale také s opečenými brambory. Lahodné voňavé maso připravíte velmi jednoduše. ... Polovinu této marinády dáme stranou na omáčku a do zbytku naložíme na jednu hodinu ... folií a pečeme ještě několik minut. Když je panenka propečená, před krájením ji ponecháme 10 minut ... zabalenou ve folii a teprve pak ji nakrájíme na plátky. Jednotlivé porce můžeme polít zbývající...
3
Líbí se: 44 lidem
90 min
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
...panenka v zeleninové omáčce nám přijde vhod na oběd či na večeři...
- 9Líbí se: 98 lidem30 min
Francouzské brambory
...rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na správném místě, ... jelikož recept na francouzské brambory máme a rádi se o něj s vámi podělíme. Několik ... rad pro přípravu brambor:Brambory pečené ve slupce před vložením do trouby ... propícháme vidličkou, aby pára mohla unikat a brambory při pečení nepukly. Pokud chceme mít brambory ... rychleji upečené, napícháme brambory na kovovou grilovací jehlu, ta se stane dobrým ... vodičem tepla. Pečení tak zkrátíme o cca 15 minut.Brambory můžeme také péct i oloupané a během pečení je ... potíráme olejem. Při zapékání brambory můžeme posypat nakrájenými čerstvými bylinkami ... Pokud se nám brambory opékají po povrchu rychleji, než potřebujeme, ... zakryjeme je alobalem. Recept na francouzské brambory Suroviny: 1 kg brambor, 20 dkg vařeného uzeného ... nebo formu, ¼ l mléka, 2 dkg sýra. Příprava: Brambory uvaříme, prochladlé oloupáme a nakrájíme na ... pekáče střídavě s masem a kropíme je tukem. Zejména poslední vrstvu pomastíme a posypeme sýrem. Když ... se brambory asi 10 minut pečou, zalijeme pokrm mlékem, ve ... kterém jsme rozkvedlali vajíčka. Brambory upečeme do růžova a francouzské brambory jsou ... hotové. Francouzské brambory Suroviny: 800 g brambor uvařených ve slupce, ... máslo na vymazání zapékací mísy, sůl, 200 g uvařeného ... uzeného masa, 3 až 4 vejce uvařené natvrdo, 2 lžíce másla, 250 ml mléka nebo smetany, ... 1 - 2 vejce, pažitka Postup: Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu ... máslem, rozložíme do ní vrstvu brambor a osolíme. Na brambory dáme vrstvu nakrájeného nebo umletého ... uzeného masa, na ni položíme plátky vajec a mírně osolíme. Vrstvy ... poslední musí být z brambor. Rozpustíme máslo a brambory pokapeme. V předehřáté troubě krátce zapečeme. ... mléko nebo smetanu s vejcem, osolíme a zalijeme brambory. Posypeme nasekanou pažitkou a zapékáme 30 – 40 ... minut dozlatova. Zapékané brambory se slanečkem nebo rybou Suroviny: 1 kg brambor, ... 2 vejce, ¼ l mléka. Příprava: Slanečky oloupeme, namočíme na několik hodin do vody nebo mléka, pak je ... zbavíme kostí a na drobné kousky usekáme. Brambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do ... a po zapečení zalijeme mlékem s vejci. Zapečené brambory s houbami Suroviny: 1 kg brambor, 1 kg ... očištěných na plátky nakrájených hub, sůl, 10 dkg tuku, 1 cibule, kmín, ¼ ... l mléka, 2 vejce. Postup: Na tuku a cibulce dusíme nasolené nakrájené houby s ... kmínem. Vařené brambory nakrájíme na plátky a skládáme do vymazaného pekáčku vždy ... pokrm mlékem a rozkvedlanými vejci. Zapečené brambory se zelím Suroviny: 50 dkg vařených brambor, 50 ... sůl, kmín, pepř. Postup: Hlávkové zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme se solí a kmínem. Do ... osmaženou cibulí, a tak pokračujeme, až skončíme brambory. Ty pokropíme slaninou. Brambory při pečení ... trochu podlijeme polévkou nebo vodou. Opékané brambory s pórkem a uzenkami Suroviny: 2 lžíce olivového ... míse rozpálíme lžíci olivového oleje a opečeme na něm uzenky nakrájené na kolečka. Po opečení ... míchání jej tři minuty opékáme. Pak přidáme brambory, které jsme si nakrájeli na kolečka, Všechno ... dohromady opékáme, až brambory začnou zlátnout. Vsypeme plátky uzenky, přidáme ... solí, pepřem a jemně promícháme. Zapečené brambory s liškami Suroviny: 800 g mladých brambor, 250 g ... černý pepř, 4 snítky tymiánu Postup: Oloupané brambory nakrájejte na silnější kolečka. V osolené vodě ... povaříme 5 – 7 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. ... Jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Houby pečlivě očistíme, ale ... Menší necháme vcelku, větší překrojíme na polovinu. Ve větší pánvi rozpálíme olej a necháme ... cibuli s česnekem. Potom přidáme houby a brambory a vše orestujeme. Přisypeme kmín a papriku. ... a při 180°C asi 15 minut zapékáme. Zapečené brambory posypeme snítky tymiánu, případně majoránkou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9
Líbí se: 81 lidem
Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.
...jsou úplně obyčejné, ale naši kuchyni si bez nich vůbec nedokážeme představit ... základem. Nejen u nás, ale v celé Evropě patří brambory k nejvýznamějším zemědělským plodinám. ... Nenáročnost na přírodní podmínky a vysoké hektarové výnosy byly ... jedním z důvodů, proč brambory v Evropě po počáteční značné nedůvěře získaly ... Presl dokonce ve své knize Všeobecný rostlinopis napsal, že je považuje za největší užitek, který z ... lidstvo mělo. A měl nejspíš pravdu. Větší význam pro výživu lidstva měla pouze kukuřice, rýže a ... pšenice. Mají na 1500 odrůd, ale v kuchyni nás zajímá hlavně varný ... typ brambor. Známe tři. Typ A je vhodný hlavně na saláty. Typ B se používá jako příloha a typ C je ... nejlepší pro přípravu knedlíků a kaší. Ještě brambory dělíme na rané a ty pozdní, podle doby sklizně. ... Je trochu překvapující, že brambory obsahují mnohem více vlákniny, než třeba ovesná ... kaše. Bramboru z 24% tvoří sušina, která obsahuje značné množství minerálů. Například selen, vápník, mangan, železo, hořčík atd. ... vitamín C a sacharidy. Zbylých 76% tvoří voda. Brambory doma skladujeme v suchu, ve tmě a v chladnu. ... ale ani nízké teploty pod nulou. Pak získávají nasládlou chuť. Způsobů přípravy brambor jsou jistě ... polité máslem použijeme jako přílohu. Stejně jako brambory pečené, třeba s různými bylinkami, například ... petrželí nebo rozmarýnem. Někdo má rád zase brambory šťouchané, nebo si z uvařených brambor vyšlehá ... Oblíbenou přílohou jsou bramborové knedlíky. Brambory bývají také nezbytnou ingrediencí při přípravě ... včetně toho nejznámějšího, který nesmí chybět na vánočním stole. Kulajda, zelňačka, bramboračka, ... to je jen zlomek polévek, ve kterých jsou brambory důležitou součástí. Brambory jsou často i ... samostatným hlavním jídlem. Kdo by neznal bramborák, francouzské brambory, masem plněné ... bramborové knedlíky. Nebo brambory různě zapečené, či dokonce gratinované. Také ... koláče se často bez brambor nobejdou. A co říkáte na škubánky s mákem, slovenské lokše nebo ovocné ... těstě. Ano, i pro spoustu sladkých pokrmů jsou brambory nezbytností. Určitě jsme nevyčerpali všechny ... možnosti, které nám brambory dávají, jisté ale je, že se v naší kuchyni stále ... drží na prvních příčkách. Jak v oblibě, tak i pro ... jedoduchou přípravu. Uvařte si brambory. Třeba jen tak na loupačku s máslem a solí. Nebo brambory s tvarohem. Brambory se totiž hodí i pro dietáře. ... Záleží jen na receptu a vaší chuti....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 52 lidem
Vepřová panenka se smetanovou omáčkou
...připravená minutka. Můžeme podávat třeba s opečenými brambory, nebo přidat dušenou zeleninu. Třeba ... vařený chřest jídlo skvěle doplní. Maso nakrájíme na plátky a jen zlehka naklepeme. Osolíme, ... opepříme a posypeme steakovým kořením. Na pánvi jednotlivé plátky opečeme po obou stranách na olivovém oleji a pak odstraníme z pánve. Do ... podle chuti dosolíme a chvíli povaříme. Na pokrájená rajčata posypaná sušenou bazalkou...
- 7Líbí se: 85 lidem45 min
Vepřová panenka
...panenka bude výborná s opečenými brambory nebo s hranolky. Přidejte ještě nějaký pikantní...
- 10Líbí se: 77 lidem60 min
Vepřová panenka
...této vepřové panenky pečené v troubě mohou být brambory v jakékoliv podobě, vařené, jako kaše, pečené...
- 4Líbí se: 68 lidem60 min
Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?
...a to asi nejen u nás. Z nutričního hlediska jsou našemu zdraví prospěšné hlavně pro svůj vysoký obsah ... bílkovin, vitamínů a minerálů. Vyrovnají se tak lecjakému ovoci či jiné zelenině, někdy ... je dokonce i předčí. Brambory neobsahují lepek a tak jsou také významnou ... Podle doby sklizně známe domácí konzumní brambory rané a pozdní. Rané brambory mají tenkou, snadno ... loupatelnou slupku a na trhu bývají v červnu a v červenci. Nedají se však ... teplota 2 až 5 stupňů a suchou a temnou místnost. Na světle totiž brambory na povrchu zelenají a ... hlavních skupin podle varného typu. Nejsou totiž brambory jako brambory. Dělíme je podle odrůd, a podle ... Varný typ A je odrůda brambor jen slabě moučnatá, s velmi pevnou dužinou. Má menší obsah škrobu. ... Ideálně se hodí na vaření brambor ve slupce, tedy především do ... salátů, nebo na loupačku. Varný typ B jsou univerzální brambory ... se středně pevnou dužinou a trochu více moučnaté. Používáme je především jako přílohové nebo do ... polévek, gulášů a těst. Varný typ C se vyznačuje velmi kyprou dužinou a silnou moučnatostí, brambory se po uvaření rozpadají. Používáme je hlavně na ... odpovídají vždy rozmezí dvou varných typů. Brambory vařené ve slupce mají značně výraznější chuť a ... vyšší obsah vlákniny než brambory které vaříme oloupané. Při vaření ve slupce je ... také dobré zalít brambory studenou vodou a zahřívat je až k varu. Tak si brambory snadněji udrží svůj tvar. Naopak brambory pro ... vkládáme až do vroucí vody. Jídel z brambor je v našich kuchařkách obrovské množství. Jsou mezi nimi ... ta úplně nejjednodušší, jako jsou například vařené brambory polité máslem, brambory s ... raných brambor nám budou tyto lahůdky chutnat. Jsou i jídla složitější, pečená, vařená, ... dušená, grilovaná. Také bramborová těsta na knedlíky sladké i slané. Polévky z brambor, ... klasiku, jakou je třeba bramborový guláš nebo brambory na paprice...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 84 lidem
Jak správně nakupovat brambory
...při kupování brambor všímat. Víme tedy, že nakupujeme brambory podle toho, jakým způsobem je ... Známe rozdělení do tří varných skupin: A - brambory hodící se na salát a pro vaření ve slupce. Jen ... tak snadno se nerozvaří. B - brambory trochu měkčí než ty z předchozí skupiny a hodí se ... pro většinu receptů. Jsou to takové univerzální brambory, hodí se do polévek i k vaření či zapékání. C - ... moučné brambory, hodí se na přípravu bramborové kaše, bramborových placek, na ... hranolky apod. Brambory rozlišujeme i podle období sklizně na : Nové - ... pro nás jsou většinou z dovozu, a to od ledna do května. Jsou menší, mají tenkou slupku, která ... - ty můžeme mít i z lokální sklizně už od května do června. Mají tenkou, snadno oloupatelnou ... slupku. Konzumní, neboli pozdní - tyto brambory se sklízí po 30. červnu a hodí se i pro ... uskladnění. Mají pevnou slupku. Brambory jsou důležitou součástí našeho jídelníčku už od ... celé jídlo. Polévky, kaše, hranolky, saláty, brambory pečené, vařené, zapékané, plněné, smažené… A ... proč jsou brambory zdravé? Obsahují přes 70% vody, hodně vitamínu C, ... řadu minerálních látek, především draslík. To vše naše tělo potřebuje. Takže si je rozhodně dopřávejme ... Ale jen ty zdravé. Při nakupování brambor je třeba zkontrolovat především ... slupku, barvu a pevnost. Brambory by měly být na omak tvrdé a pevné. Slupka u konzumních brambor ... loupající. Povrch brambor nesmí být skvrnitý nebo nazelenalý. Zvlášť nazelenalé brambory jsou pro ... náš organizmus jedovaté. Pokud jsou brambory uskladněné na světle a začnou mít zelené skvrny, ... zelené, není jistota, že nebude stejně působit na naše trávicí a nervové ústrojí. Může způsobit ... průjmy, křeče, nevolnosti a otravu. Takže nazelenalé brambory zlikvidujeme. Je tu jaro, začínají ... se na trhu objevovat letošní rané brambory a ty, třeba jen tak uvařené, polité rozpuštěným ... máslem a posypané čerstvou, nasekanou pažitkou nebo tvarohem, nám připraví ... kulinářský zážitek. A můžeme je připravit na stovky dalších způsobů. Například...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 69 lidem
Vepřová panenka v omáčce
...je pochoutka pro labužníky. Hodí se k ní vařené brambory, ale například i rýže, knedlíky, těstoviny...
- 6Líbí se: 170 lidem60 min
Pečená vepřová panenka
...vepřová panenka je pikantní a křehké maso, které můžeme podávat ... knedlíky a špenátem, nebo jen s čerstvě uvařenými brambory. V misce smícháme bobkový list, celý pepř, ... asi 4 hodiny. Mezitím si troubu předehřejeme na 220 stupňů. Do pekáče nalijeme olej a máslo, a ... teplotu, odstraníme přebytečný tuk a maso zvolna pečeme přibližně 40 minut do měkka. Hotové ... maso přendáme z pekáče na servírovací tác a před rozkrájením na plátky ho ... odpočinout. Do pekáče s výpečky a zbylým tukem nalijeme kuřecí vývar a povaříme ho 3 minuty, až se...
- 10Líbí se: 87 lidem5. min
Vepřová panenka s třešněmi v portském víně
...a jako příloha se hodí třeba salát nebo opečené brambory. To už je ale na vás. Troubu předehřejeme na ... přivedeme k varu portské víno. Vaříme ho zvolna asi 10 minut, až se trochu vyvaří a v pánvi ho ... odstraníme z plotny. K horkým třešním přidáme nasekaný tymián. Ve zvláštní misce smícháme pepř, ... panenku. Ve velké pánvi zahřejeme olej a maso na něm opékáme asi 8 minut dohněda. Velký pekáč ... a necháme stát 10 minut. Nyní hotové maso nakrájíme na plátky a ozdobíme snítkami tymiánu...
- 8Líbí se: 140 lidem45 min
Brambory, jedna z nejčastějších příloh
...vybírat brambory Brambory byly rozšířeny z Ameriky do celého světa. V České ... jsou oblíbenou a častou přílohou. Receptů na jejich přípravu existuje opravdu mnoho. Trh s ... setkáváme s různými druhy. Vyznáte se v tom? Na některých obalech máte přímo napsáno, na co jsou brambory vhodné. Jinak se můžete řídit jednoduchým ... pravidlem – varný typ A se hodí na vaření ve slupce a bramborový salát, varný typ B ... polévek a vaření příkrmů. Varný typ C je vhodný na přípravu bramborové kaše, bramboráků, ... bramborových placek nebo na bramborové těsto. Brambory jsou „jedovaté“ Brambory obsahují toxické látky, ... které se nazývají glykoalkaloidy. Z nich můžeme zmínit ... solanin a chakonin. Nacházejí se především v nadzemních částech. Brambory jsou podzemní hlízy a ... alkaloidy se v nich objevují, pokud se nechají na světle, kde zezelenají. Proto je důležité zelené ... poranění brambor. Proto je opravdu dobré brambory důkladně očistit před jejich přípravou. A ... nemusíte se bát, otrava hrozí pouze po požití nadzemních částí (a to spíše u dětí) a ty jsou tak ... nejdou pozřít. Víte o tom, že jsou také zdravé? Brambory obsahují vitaminy skupiny B a vitamin C, ... a ne příliš dlouho. Dále také způsob přípravy. Brambory je dobré krájet keramických nožem a vhodit je až ... zachováme vařením ve slupce či přípravou v páře. Brambory se výživově znehodnotí, pokud je pečeme nebo...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 76 lidem
Bleskový recept na gratinované brambory. Skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky v kuchyni!
...i mimo hranice země galského kohouta. V tomto snadném a na čas i finance nenáročném pokrmu můžeme ... to, co nám v kuchyni přebývá. Občas se stane, že nakoupíme potraviny, které ve finále do plánovaných ... jídlo je hřích, který nedělá dobře přírodě ani naší peněžence. Proto když ve spižírně něco přebývá, ... se dají takové potraviny použít. A gratinované brambory jsou jedním z nich. Hlízy brambor dnes tvoří ... jednu ze základních potravin našeho jídelníčku. Původně pocházejí z pohoří And a ... Dříve se pěstovaly jako okrasné rostliny. U nás našly v kuchyni uplatnění až o dvě století později a ... jako zapékat a tímto způsobem lze připravit nejen brambory, ale také těstoviny nebo třeba zeleninu. U ... k obědu či večeři, doporučujeme tento recept na zapečené brambory. Jeho výhodou je snadná ... příprava, minimum ingrediencí a finanční nenáročnost. Další sympatickou výhodou pokrmu ... je fakt, že si lze recept upravit na míru, podle toho, co právě doma přebývá. Brambory ... přidat zeleninu, šunku, salám či vejce. Recept na gratinované brambory Potřebujete: 1 kg brambor ... muškátového oříšku Postup: Troubu předehřejeme na 200 stupňů Celsia. Než se nahřeje, připravíme si ... přibližně 26 x 23 cm a vymažeme ji olejem. Na dno nádoby rozprostřeme očištěný a na plátky nakrájený česnek. V hrnci smícháme zakysanou ... necháme pár minut provařit. V mezičase oloupeme brambory a nakrájíme je na tenké plátky. Brambory ... nádoby, zalijeme je provařenou směsí a zasypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Nádobu vložíme do ... předehřáté trouby a brambory pečeme přibližně 15 minut...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 96 lidem
Vepřová panenka na žampionech
...Vepřovou omáčku na žampionech můžeme podávat s rýží nebo domácím...
- 9Líbí se: 129 lidem45 min
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
...panenka s žampionovou omáčkou bude chutnat s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami. Je to...
- 9Líbí se: 162 lidem45 min
Vepřová panenka podle Pohlreicha
...panenka pečená v alobalu je šťavnatá a její maso je velmi jemné a delikátní. Jako ... Ale klidně maso podávejte třeba se saláty, s opečenými bramborami nebo s dušenými luštěninami. Je to ... jen na vás...
- 5Líbí se: 128 lidem60 min
Jak uvařit brambory
...ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. Při nákupu vybírám poctivě ty ... hezké, aby nám pak brambůrky hezky chutnaly. Návod Začneme tím, že si brambory oloupeme. ... Vezmeme si škrabku a jdeme na to. Snažíme se je oloupat tak, aby nám vůbec něco zbylo. ... Dáme vařit vodu do rychlovarné konvice, mezitím nalijeme nějakou vodu do hrnce, zapneme plotnu a nahřejeme hrnec. Poté co se nám dovařila voda v ... konvici, nalijeme vodu do hrnce, přikryjeme pokličku a ... vařit. Přidáme do vody špetku soli. Brambůrky se snažíme mít podobně veliké, takže je můžeme nakrájet ... i na menší kusy, aby nám to zabralo i méně času. ... Poté, co voda začala vařit, vhodíme brambory do hrnce a přikryjeme pokličkou. Přibližně ... tvrdé, to je špatně. Po dovaření, když už jsou brambory hotové, slijeme vodu a můžeme podávat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 89 lidem
Top 5 recepty na červenec 2021…
...osvěží v nejteplejším měsíci roku. Inspirujte se našimi sezónními tipy na lehké recepty z červeného ... a draslík, pektin, třísloviny nebo flavonoidy. Vepřová panenka s třešněmi v portském víně Ideální ... sváteční oběd s rodinou. Na první pohled působí recept složitě, ale hotový ho ... budete mít za necelou hodinu. Kombinace šťavnatého masa a třešní v portském víně je naprosto ... vás osloví. Jako přílohu můžete zvolit vařené brambory nebo jednoduchý salát. Jahodová limonáda z ... Jahody jsou dietní ovoce sladko kyselé chuti a na naše tělo mají velmi blahodárný vliv. Pomáhají ... ledvinovým a močovým kaménkům, jsou dobré na posílení srdce a nervů, mohou mít rovněž ... pozitivní účinky na tvorbu testosteronu a podporovat krevní oběh. ... Rychlá rybízová bublanina Dostat se k čerstvému červenému rybízu je v ... červenci velmi snadné, a proto není od věci si z něj připravit ... omáčka z letního ovoce, které se báječně hodí například ke grilovanému masu nebo vepřové pečení....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 72 lidem
Vepřová panenka se zeleninou
Vepřová panenka se zeleninou je lehké a zdravé jídlo připravené během pár minut. Šetrná příprava zeleniny je důležitá....
- 9Líbí se: 87 lidem60 min
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou
Vepřová panenka s žampionovou omáčkou bude skvělá třeba se šťouchanými bramborami. Nebo s dušenou rýží....
- 8Líbí se: 157 lidem60 min
Vepřová panenka pečená s rozmarýnem a slaninou
...s přílohou podle vašeho výběru bude rozhodně chutnat. Je to lehce pikantní, jemné maso, voňavé po...
- 5Líbí se: 65 lidem60 min
Proč je vláknina v potravě tak důležitá a kde ji najdeme
...Tato nestravitelná součást potravy má pro naše tělo obrovský význam a bez ní rozhodně nebude ... závažná onemocnění. V čem je tedy vláknina prospěšná? Především: - zpomaluje vstřebávání ... hladinu cholesterolu a krevní tlak - váže na sebe vodu, takže zvýší v těle svůj objem, čímž ... vytváří dříve pocit nasycení - působí příznivě při zácpě a průjmu - ... to liší podle věku. A v kterých potravinách jí najdeme nejvíce? Nejvíce vlákniny obsahují ... jablka, banány, brokolice, mrkev, kořenová zelenina, brambory, pomeranče. Nerozpustnou vlákninu najdeme v celozrnných pokrmech, v zelených fazolkách ... v hnědé rýží, v mrkvi a v bramborách. Protože na sebe vláknina váže vodu, je důležité přijímat ... strava, stejně jako kvalitní potraviny, je pro naše tělo to nejlepší. Dávejme si pozor na to co...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 69 lidem
Kluci v akci
...zážitky. Třeba při cestování po krásných místech naší země, nebo při návštěvách mnoha, často i ... nám své kuchařské zkušenosti, nechali nás nahlédnout do chutí a vůní exotických jídel. Nebo ... inspirovat monotématickými cykly z české kuchyně, například Domácí pečení, Česká klasika, Úsporné ... českého předsednictví EU v Bruselu vařil pro významné evropské politiky, evropské premiéry a v ... hvězdy showbusinessu a sportu, jako je třeba Madonna, John Malkovich, Tiger Woods, David Copperfield a ... další. Ondřej Slanina vystudoval Školu hotelnictví a gastronomie hotelu ... International, pracoval v prestižních restauracích jako ... dlouhou dobu kupodivu neztratili vůbec nic na svém mladistvém elánu, nadšení a chuti do vaření. ... a přitažlivým způsobem. Z jejich vaření na nás dýchne pohoda a také každého z nás okouzlí, s ... jakou lehkostí dokážou být naprostými profesionály. Jejich dialog při vaření je ... hned tak . Pomalu začíná grilovací sezóna a tak se i Kluci v akci v nyní posledním dílu ... vrhli na grilování. Tentokrát trochu netradičně, grilování ... neporučíme. Jejich špízy z vepřových jater, vepřová panenka se dvěma přílohami a grilované jahody v ... papilotě byly připraveny naprosto profesionálně a s milým klukovským humorem ... a nadhledem. Z celého dílu pořadu Kluci v akci ... i jejich servírování hotových jídel pastvou pro naše oči. Pořád je prostě na co se dívat. Každou ... i pár užitečných kuchařských rad a třeba se i nakazíte klukovským optimismem a zábavností dvou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 76 lidem
Pikantní vepřová panenka
...vepřová panenka ve slaninovém kabátku dušená na másle a oleji bude výborná s bramborovou kaší....
- 10Líbí se: 49 lidem60 min
Pečená vepřová panenka se špenátem
...vepřová panenka se špenátem je jemné maso s lahodnou přílohou. K...
- 9Líbí se: 125 lidem60 min
Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou
...oběd je tu hned. Ve vysoké pánvi zahřejeme tuk na střední teplotu. Pak přidáme na malé tenčí plátky ... nakrájené a zlehka naklepané vepřové maso. Dále přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a vše restujeme za občasného ... dokud cibule nezesklovatí. Maso nyní odsuneme na okraj pánve a doprostřed nasypeme nakrájenou ... promícháme a vaříme ještě asi 5 minut, až zelenina zkřehne.Podle chuti jídlo můžeme ještě osolit a ... opepřit. Nakonec do hotového jídla přidáme pokrájenou...
- 5Líbí se: 162 lidem45 min
Steak s pečenými brambory
...s pečenými brambory je známé a oblíbené jídlo. S kvalitním hovězím ... v ledničce. Mezitím troubu předehřejeme na 180 stupňů.Brambory nakrájíme na čtvrtiny a v ... opepříme a zalijeme rozpuštěným máslem. Na plech vyložený alobalem pak brambory rovnoměrně naskládáme a pečeme je 20 minut v předehřáté troubě. ... k okraji plechu a zvýšíme teplotu trouby na 220 stupňů. Maso položíme na plech a pečeme ho 6 ... po jedné straně. Maso nyní obrátíme, přidáme na plech kapustu a promícháme ji s brambory a vše ... pečeme dalších 6 minut. Hotové maso na prkénku naporcujeme přes vlákno a podáváme s brambory a...
- 9Líbí se: 133 lidem90 min
Vepřový plátek s bylinkovými pečenými brambory
...plátek s bylinkovými pečenými brambory je rychlé, voňavé a chutné jídlo. Můžeme ho ... doplnit třeba čerstvými rajčaty nakrájenými na tenké plátky, nebo salátem z jiné čerstvé ... zeleniny. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Na plech naskládáme dobře omyté a na ... tlustší plátky nakrájené brambory i se slupkou, které jsme předtím obalili ve směsi ... je promícháme nebo otočíme. Ve vyšší pánvi na troše oleje krátce osmahneme oregano. Vepřové ... maso nakrájíme na plátky, potřeme je olejem, osolíme, potřeme ... a opékáme po obou stranách do měkka. Hotové brambory posypeme nasekanou pažitkou a jídlo hned podáváme...
- 9Líbí se: 59 lidem45 min
Vepřová panenka
...nebo také vepřová svíčková, je křehké a šťavnaté maso, které představuje to nejlepší z prasete. ... chutná, ale je také cenově dostupná. Udělat se dá na pánvi i v troubě, a právě o recept na druhý...
- 9Líbí se: 64 lidem60 min
Vepřová panenka s medovou omáčkou
...v troubě. Není to ale zas až taková věda. Panenka výborně chutná v kombinaci s nasládou omáčkou z...
- 10Líbí se: 67 lidem30 min
Vepřová játra na grilu
...játra na grilu podáváme s pečenými brambory, nebo s bramborovými hranolky a tatarskou omáčkou ... připravit svou vlastní omáčku podle některého z našich receptů...
- 5Líbí se: 54 lidem45 min
Pečená vepřová plec s červenou řepou
...vepřová plec s červenou řepou je dobrý tip na oběd nebo večeři. Předehřejeme si troubu...
- 8Líbí se: 164 lidem50 min
Jehněčí kýta s pečenými rajčaty
...kýta s pečenými rajčaty je nejlepší s bramborovými knedlíky. Ale ... ani s pečenými brambory nebo kaší to vůbec není špatné. Trouba musí ... být předehřátá na 200 stupňů. Do velkého pekáče nalijeme olej, přidáme snítky tymiánu, oloupaný a na ... Oloupeme pomerančovou kůru pomocí škrabky na brambory, nakrájíme ji na tenké proužky a přidáme do ... asi hodinu a půl. Občas ji potřeme výpekem ze dna pekáče. Když je maso upečené, na prkénku ho nakrájíme na plátky 15 minut před podáváním. Můžeme...
- 6Líbí se: 126 lidem130 min
Vepřová játra se slaninou
...játra se slaninou podáváme s opečenými brambory. Pokud máme dost omáčky, můžeme jako přílohu ... připravit i rýži. Slaninu dáme na pánev a necháme opékat. Přidáme cibuli nakrájenou ... na kroužky, celý kmín, vepřová játra nakrájená na plátky a lehce podlijem vývarem. Vše pomalu ... přidáme pepř a osolíme. Krátce povaříme. S opečenými brambory podáváme plátky jater se slaninou jako...
- 7Líbí se: 50 lidem45 min
Vepřová krkovice pečená v alobalu
...krkovice pečená v alobalu společně s brambory je výtečné jídlo připravené bez zbytečného nádobí ... Maso v alobalu zůstane šťavnaté a brambory mají skvělou chuť...
- 5Líbí se: 169 lidem90 min
Vepřová roláda
...roláda bude výborná s jakkoliv upravenými brambory. Třeba bramborová kaše by mohla být výtečná...
- 10Líbí se: 90 lidem120 min
Vepřové kotlety s brambory a hráškem
...kotlety s brambory a hráškem jsou klasickým a velmi oblíbeným ... je to skvělé. Trouba by měla být předehřátá na 220 stupňů. Brambory nakrájíme na čtvrtiny, ... cibuli na kroužky a oboje naskládáme do olejem vymazaného pekáče.Pokapeme je ... zahřejeme 2 lžičky olivového oleje a kotlety na něm smažíme 4 minuty po každé straně. Osmažené ... maso pak přendáme na talíř. Do pánve přidáme 2 lžíce másla a jednu ... vyvaří. Důkladně vše v pánvi promícháme ode dna a přilijeme do ní kuřecí vývar. Za občasného ... zhoustne. Hrášek uvaříme do měkka podle návodu na obalu a v misce ho promícháme s jednou lžící ... pepře a soli. Vepřové kotlety servírujeme s pečenými brambory s cibulí, hráškem, omáčkou a nasekanou...
- 4Líbí se: 69 lidem45 min
Steak s pečenými sladkými bramborami
...s pečenými sladkými bramborami doplněný modrým plísňovým ... žádnou další přílohu. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Na velký plech vyložený alobalem naskládáme do jedné vrstvy omyté a na plátky nakrájené brambory. Osolíme a opepříme je a pokapeme ... olivovým olejem. V předehřáté troubě brambory pečeme 15 minut, až se zbarví dohněda. Necháme je ... ještě 5 minut chladnout na plechu. Maso osolíme, opepříme a potřeme lžící ... olivového oleje ze všech stran. Pak ho na 10 minut uložíme do chladna. Ve středně ... vysoké pánvi zahřejeme lžíci oleje a maso na něm opékáme 6 až 7 minut po každé straně.Potom ho ... vyndáme na talíř a necháme 10 minut odpočinout. Po této ... době maso nakrájíme přes vlákna na plátky. Hořčici, balzamikový ocet a zbývající ... pepř se solí smícháme v misce. Do mísy naskládáme směs zelených salátů, rukolu, nastrouhaný ... modrý sýr, nakrájenou červenou cibuli, brambory a plátky masa. Vše přelijeme připravenou octovou...
- 9Líbí se: 93 lidem60 min
Vepřová krkovice
...krkovice pečená s medovou krustou je šťavnatá a voní bylinkami. Podávejte ji třeba s...
- 5Líbí se: 118 lidem90 min
Vepřová krkovička na medu
...krkovička na medu bude nejlepší s vařenými nebo pečenými bramborami. Místo vývaru můžete maso podlévat...
- 3Líbí se: 116 lidem90 min
Vepřová krkovička na rozmarýnu
...krkovička na rozmarýnu je šťavnatá a lehce pikantní. Třeba s bramborami pečenými v...
- 8Líbí se: 171 lidem60 min
Králičí stehna s pečenými bramborami a slaninou
...stehna s pečenými bramborami a slaninou mají tu výhodu, že celý...
- 9Líbí se: 133 lidem90 min
Grilovaná panenka a lehký dip
...Grilovaná panenka je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé...
- 8Líbí se: 140 lidem20 min
Nadívaná vepřová žebírka
...vepřová žebírka nám budou chutnat s brambory upečenými v troubě. Jako příloha může být i zelenina. Buď...
- 3Líbí se: 135 lidem90 min
Pečený losos s brambory
...losos s brambory a zelenými fazolkami připravíme velmi jednoduše v ... a zdravé jídlo. V míse si připravíme marinádu na lososa. Smícháme med, 2 utřené stroužky česneku, nastrouhanou kůru z limetky, limetkovou šťávu a ... porce lososa ležet nejméně 20 minut. Mezitím nakrájené brambory protřepeme v misce s utřeným ... česneku, rozpuštěným máslem a trochou soli. Nasypeme je do pekáče a v předehřáté troubě na 180 ... stupňů pečeme 20 minut. Pak brambory v pekáči odsuneme ke kraji a do středu vložíme ... marinované kousky lososa kůží dolů a na okraj pekáče naskládáme ještě zelené fazolky ... teplotě odpočinout 3 minuty. Můžeme obložit nakrájenou limetkou, posypat nastrouhanou chilli...
- 9Líbí se: 171 lidem60 min
Vepřová krkovice pečená na zelenině
...krkovice pečená na zelenině bude nejvíce chutnat s bramborem. Pozor, v tomto receptu nepoužíváme...
- 2Líbí se: 189 lidem150 min
Vepřová kýta v zeleninové omáčce
...výborná s jakoukoliv přílohou. Ať jsou to vařené brambory, rýže nebo třeba noky...
- 10Líbí se: 122 lidem90 min
Plněná vepřová plec
...si upéct v troubě voňavé a šťavnaté maso? A jako přílohu vařené brambory....
- 2Líbí se: 116 lidem60 min
Vepřová roláda s nádivkou
...je skvělý sváteční oběd. Tou přílohou mohou být například jakkoliv upravené brambory...
- 8Líbí se: 43 lidem3 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Vepřová panenka na zelených fazolkách s pečenými brambory ... recepty