Chlebový kvásek základ pro chleba recept
Tématické fráze: výroba chlebového kvásku chlebový žitný kvásek recept jak udělat kvásek jak se dělá kvásek na chleba výroba kvasku na chleba chleba z kvásku příprava chlebového kvásku recept na domácí kvásek na chleba kvásek na domácí chléb jak vyrobit kvásek vyroba kvasku na domaci chleb výroba kv
Podobné recepty jako Chlebový kvásek základ pro chleba
Líbí se: 1432 lidem
Žitný kvásek recept
- pokud kvásek změní barvu nebo vůni (nesmí smrdět po acetonu nebo jinak neobvykle), raději ho vyhodíme a založíme nový. - chleba, vykynutý jen kváskem, potřebuje na kynutí mnohem delší dobu, než ten s droždím. Můžeme to řešit tím, že použijeme droždí, ale i 1-2 lžíce kvásku na ochucení chleba. Ten
Podobné recepty jako Žitný kvásek
- Líbí se: 1243 lidem
Domácí chleba
Voňavý domácí chleba právě vytažený z trouby je pochoutka. Stačí čerstvé máslo a sůl, nebo domácí marmeláda a opravdu si pochutnáte. Nejprve si připravíme kvásek. Do hrnku dáme droždí, pár lžic vlažné vody a cukr. Dobře rozmícháme a necháme vykynout na teplém místě. Ve velké míse pak smícháme mouku
Podobné recepty jako Domácí chleba
- Líbí se: 48 lidem
Domácí chléb
Nejprve si připravíme kvásek z droždí, cukru a trochy vlažné vody. Necháme vzejít na teplém místě. Do velké mísy dáme mouku, směs soli s kmínem, zbytek vlažné vody a přidáme vzešlý kvásek. Uhněteme hladké těsto, mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi hodinu a půl. Potom
Podobné recepty jako Domácí chléb
- Líbí se: 15 lidem
Kvásek z žitné mouky recept
Kvásek je možné udržovat tak, že po odebrání necháme na dně cca 1 cm (může být i více) a oživíme ho (přidáme mouku a vlažnou vodu - třeba jako 4.den. Jak použít kvásek z lednice: před pečením kvásek vyndáme z lednice, dokrmíme a počkáme, až se probere a zvětší svůj objem.
Podobné recepty jako Kvásek z žitné mouky
- Líbí se: 1174 lidem
Domácí chléb pečený v troubě recept
Nejprve si zaděláme na kvásek. Do misky si dáme asi 3 polévkové lžíce vlažné vody, 5 dkg kvasnic a 1 kávovou lžičku cukru. Dobře rozetřeme a dáme na teplé místo vykynout. Do větší mísy dáme 1 kg hladké mouky, 1 polévkovou lžíci soli s kmínem, přidáme vykynutý kvásek a 1/2 litru vlažné vody, dobře vy
Podobné recepty jako Domácí chléb pečený v troubě
- Líbí se: 718 lidem
Kvásek k pečení domácího chleba recept
Dobrý den, taky jsem uvažovala o vypěstování vlatního kvásku na chleba, ale 4 dny a výsledek může být nejistý mě odradil, tak jsem škemrala u soukromého pekaře o kvásek, ale i ten používá klasické droždí, nicméně mi poradil přidat do výšeu vedeného receptu na kvásek, kde jde obyč. droždí, tak místo
Podobné recepty jako Kvásek k pečení domácího chleba
- Líbí se: 986 lidem
Domácí chleba bez kvasnic recept
Kvásek se smíchá s žitnou moukou a s převařenou vodou na řidší těsto. Nechá se v míse přikryté na teplém místě nakynout. Poté se s převařenou vodou a pšeničnou moukou důkladně vyhněte na středně husté těsto, při čemž se do těsta zapracuje kmín, sůl a semínka.
Podobné recepty jako Domácí chleba bez kvasnic
- Líbí se: 1131 lidem
Domácí chleba recept
1. den: smíchejte 120 ml vlažné vody + 100 g žitné CZ mouky 2.-5. den: přidejte 60 ml vlažné vody + 50 g žitné CZ mouky 5. den již můžete kvásek použít na pečení chleba. Kvásek uložte na na nějaké místo v kuchyni, kde není chlad a průvan. Není potřeba ho nějak více temperovat.
Podobné recepty jako Domácí chleba
- Líbí se: 338 lidem
Kvásek (z droždí do buchet, rohlíků aj.) recept
Na kolik je to těsta? To mám jako zkoušet? Mouku chápu, budu přidávat abych měl těsto správné konzistence. Ale já potřebuji kvásek a z tohoto "receptu" se prostě nedozvím, kolik mám dát mléka a droždí (poměr), aby mi vzniknul kvásek. Pro začátečníky tento "recept" určitě není, jak uvádíte v popisu .
Podobné recepty jako Kvásek (z droždí do buchet, rohlíků aj.)
- Líbí se: 1332 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Těsto zaděláme již na vále a necháme asi 3 hodiny kynout. Pak jej rozdělíme na dvě části, z každé vytvarujeme bochník chleba a v ošatce necháme zase asi hodinu kynout. Před vložením chleba si nahřejeme elektrickou troubu na 250-300°C a dáme do ní dva prázdný plechy. Když nám chleby krásně nakynuly a
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 874 lidem
Staročeský domácí chléb
Pečení chleba doporučuji nejprve krátce při vysoké teplotě, rozhodně nad 200°C, já dávám mezi 220 a 240°C (pece na chleba v pekárnách mají cca 300°C) a po zhruba 5-7 minutách stáhnu na 150, ale než teplota tolik poklesne, chléb je hotov. Kontrola poklepáním na spodek chleba - jestliže zní "dutě" je
Podobné recepty jako Staročeský domácí chléb
- Líbí se: 294 lidem
Chleba s acidem z domácí pekárny recept
Pekárnu nastavíme na program KLASIK, velikost menší, kůrka střední. Po zvukovém signálu (pípání) přidáme semínka. Po dopečení necháme chleba s acidem z domácí pekárny 5 minut v otevřené pekárně a pak vyklopíme a necháme vychladnout. Chleba s acidem z domácí pekárny podáváme podle vlastní chuti.
Podobné recepty jako Chleba s acidem z domácí pekárny
- Líbí se: 1490 lidem
Vaječná smaženka s chlebem recept
Rozehřejeme si teflonovou pánev s olejem. Nalijeme rozšlehané vejce a rozlijeme jako když děláme palačinky. Po usmažení obrátíme a opečeme i druhou stranu. Smažíme na střední teplotě. Vaječnou smaženku přehneme na polovinu a položíme na chleba. Obložíme ji oblíbenou zeleninou nebo jenom kyselou okur
Podobné recepty jako Vaječná smaženka s chlebem
- Líbí se: 770 lidem
Chleba z kvásku recept
Mouka na domácí chléb je směs hladké mouky,která se k kilovém balení prodává v Kauflandu.Droždí jsem použila,protože kvásek byl mladý jen 48 hodin.Po týdnu jsem už používala pouze kvásek a používám dosud.Nyní oživuji lžící hladké žitné mouky a asi 2-3 lžícemi vody.
Podobné recepty jako Chleba z kvásku
- Líbí se: 1130 lidem
Chlebový kvásek
Chlebový kvásek - recept. Přečtěte si, jak jídlo správně připravit a jaké si nachystat suroviny. Vše najdete na webu Recepty.cz.
Podobné recepty jako Chlebový kvásek
- Líbí se: 371 lidem
Snadný domácí chleba recept
Sundáme vrch skla, stáhneme teplotu na 120 °C a necháme 10 - 15 minut dopéct. Po upečení chleba vyklopíme, potřeme vodou, zabalíme do čisté utěrky a necháme vychladnout. Snadný domácí chleba po vychladnutí krájíme a podáváme podle chuti k různým pokrmům.
Podobné recepty jako Snadný domácí chleba
- Líbí se: 1048 lidem
Domácí chléb recept
Cena chleba v obchodech roste, cena se pohybuje okolo 26,- Kč za nejobyčejnější kmínový chléb, ceny jakostnějšího chleba již dosahují astronomických částek. Kdysi jsem se v Itálii divil tomu, že kilo chleba stojí 3 až 4 €. Tam se tedy ještě pečivo, na rozdíl od nás, prodává "na váhu". Bude zde u nás
Podobné recepty jako Domácí chléb
- Líbí se: 828 lidem
Domácí kmínový chleba recept
Tématické fráze: domácí chleba recept na domácí chleba chleba recept recept na chleba domácí chléb domácí chleba recept kmínový chléb domácí chleba recepty kmínový chleba nejlepší recept na domácí chleba domácí chléb recept nejlepší recept na domácí chléb domácí chléb recept z chlebové mouky jak upe
Podobné recepty jako Domácí kmínový chleba
- Líbí se: 704 lidem
Domácí chleba bez hnětení recept
Tento chleba peču dost často,někdy místo vody dávám na zadělání podmáslí, a je to zase trochu jiná chuť. Ale hlavně vydrží několik dnů a je stále vláčný. Peču ho ve skleněných pekáčích z varného skla a než dám těsto na rozpálené pekáčky tak je potřu slaninou. Nikdy ho ale nepřekládám na vále, jen v
Podobné recepty jako Domácí chleba bez hnětení
- Líbí se: 1109 lidem
Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera Reinharta ...
Založení kvásku je základem pečení dobrého domácího kváskového chleba bez droždí. Kvásek podle receptu Petera Reinharta, vynikajícího amerického pekaře, autora kuchařek a pedagoga uznávaného po celém světě. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Žitný kvásek na pečení chleba startér podle Petera Reinharta ...
- Líbí se: 1306 lidem
Základní kváskový chleba recept
Ale na kváskový chleba jsem si nikdy netroufla, tedy spíše na výrobu vlastního kvásku. Na štěstí se mi to povedlo, ale na tebe nemám, a abych řekla pravdu, o "starém těstě" vlastně nic nevím. No objednám si ty cathleeniny knížky a vše si nastuduji a pak počkej, jak ti budu šlapat na paty! Však já tě
Podobné recepty jako Základní kváskový chleba
- Líbí se: 441 lidem
Kvásek recept
Pak odebereme tolik kvásku, kolik je ho potřeba na recept a odebraný kvásek doplníme. Doplnění kvásku: ke zbylému kvásku přidáme 1 hrnek mouky a ½ hrnku vody, možno přidat až 1 hrnek vody, záleží na tom, jak hustý kvásek potřebujeme a opět ho necháme pár hodin (aspoň 12 hodin) v teple „lovit“ čerstv
Podobné recepty jako Kvásek
- Líbí se: 1447 lidem
Chleba z pravého kvásku recept
Zamícháme a přidáme kvásek. Ne všechen, zase dáme do skleničky asi pět lžic na příště. V lednici vydrží týden až deset dní. Přidáme sůl, to dejte podle chuti, někomu stačí čtyři lžičky, někomu tři. Já dávám 4. Přidejte kmín a zamíchejte, až máte více jak středně tuhé těsto. Případně přidejte mouku .
Podobné recepty jako Chleba z pravého kvásku
- Líbí se: 759 lidem
Chleba recept
Jana:peču v troubě chleba pšenično-žitný,podle 100 let staré rodinné receptury z žitného kvásku.Z normálních kvasnic to není chleba,ale říkám tomu chlebová buchta.Ozvěte se mě na mail kneslovi@seznam.cz a já vám pošlu tento náš recept i fotky chlebů,kde se těsta nedotknete holou rukou a je výborný p
Podobné recepty jako Chleba
- Líbí se: 683 lidem
Žitný kvásek tzv. ananasové řešení recept
Postupů, jak vyrobit kvásek, je na internetu mnoho různých a dobrých, spolehlivých - ten, který popisujete v komentáři, tu mám také. Proč s ovocnou šťávou - jsem psala hned na začátku Postupu. Až 30-40% doma založených kvásků tato nežádoucí mikroflora zlobívá tak, že zájemce o kvásek od dalších poku
Podobné recepty jako Žitný kvásek tzv. ananasové řešení
- Líbí se: 1088 lidem
Domácí pšenično-žitný kváskový chléb recept
Peču dva malé chleby o váze cca 730 g. Jeden hned ke spotřebě, druhý do mrazáku, aby zbytečně neztvrdl, nebo ho daruji. Recept na chutný chléb k různým příležitostem. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí pšenično-žitný kváskový chléb
- Líbí se: 354 lidem
Domácí chléb z celozrnné mouky recept
Nejprve si připravíme kvásek. Asi polovinu z klasické kostky droždí rozdrobíme do malé misky, přidáme lžičku cukru moučka a tři lžíce vlažné vody. Kvásek necháme vzejít na teplém místě. Do mísy si dáme půl kila celozrnné mouky a přidáme lžičku soli. Do této směsi můžeme přidat podle chuti kmín ...
Podobné recepty jako Domácí chléb z celozrnné mouky
- Líbí se: 239 lidem
Domácí celozrnný chléb recept
Ze 150 ml teplé vody, droždí a cukru připravíme kvásek, který necháme vykynout. Mouku osolíme, okmínujeme, přidáme zbytek vody, oleje, vykynutý kvásek a zracujeme v hladké těsto. Hněteme důkladně. Necháme pod utěrkou na teplém místě vykynout cca 40 minut a opět těsto prohněteme a důkladně propracuje
Podobné recepty jako Domácí celozrnný chléb
- Líbí se: 773 lidem
Domácí chleba z žitné mouky
při druhém kynutí na plechu se chleba celý rozkydnul, přendala jsem ho do pečící formy a vytvořil se krásný bochánek, sůl bych dala i do celého těsta, to není v receptu psáno, kůrka je tedy chutná, ale chleba je bez soli jak sladká buchta. Byl to náš první chleba a ještě teplý byl výborný ;-)
Podobné recepty jako Domácí chleba z žitné mouky
- Líbí se: 472 lidem
Chléb z žitného kvásku recept
Taky jsem začala péct kváskový chleba, jen z chlebové žitné a pšeničné mouky. protože se mi těsto lepilo na formu, vzdala jsem vyklápění z formy a peču přímo v ní, protože jsem zjistila, že když se snažím vyrobit míň lepivé těsto, chleba mi nechutná.
Podobné recepty jako Chléb z žitného kvásku
- Líbí se: 803 lidem
Žitný chléb recept
Povrch těsta ještě potřeme slanou vodou, na plech umístíme kastrůlek s vodou a plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut při teplotě 250°C. Ve chvíli, kdy začne chléb červenat, stáhneme teplotu na 140°C a dopékáme dalších 40 minut. Po vyjmutí hotového chleba z trouby, potřeme kůrku le
Podobné recepty jako Žitný chléb
- Líbí se: 965 lidem
Domácí chleba recept
Až nám těsto vykyne, připravíme si nádobu na pečení, do které dáme na dno jenom mouku (žádný olej). Pak necháme rozpálit troubu a mezitím těsto na chléb vysypeme a jenom mokrýma rukama upravíme. Dáme na mouku, kterou jsme si vysypali nádobu, ještě necháme 20 minut kynout.
Podobné recepty jako Domácí chleba
- Líbí se: 1383 lidem
Domácí chléb pečený v troubě recept
Předehřál jsem troubu na 250, prvních 10 min jsem pekl na 230 a pak 30min na 180 a bylo to akorát. Jěště jsem do těsta přidal 3 stroužky česneku a eidam na kostičky. Chleba měl úspěch jak doma u pani tak i u holek v práci, takže velký dík za recept.
Podobné recepty jako Domácí chléb pečený v troubě
- Líbí se: 205 lidem
Základní chleba z remosky recept
cathleen:Oběma Vám děkuji za odpověď. Takže snad se trefím, když dám 1,5 dávky na tu menší a 2,5 nebo 3 dávky na tu velkou.....Dneska peču chleba bez hnětení v troubě, ale remoska mi je sympatičtější a asi toho zas budeme mít málo, takže budu muset dopékat na svačiny do školy. Odpovědět
Podobné recepty jako Základní chleba z remosky
- Líbí se: 233 lidem
Domácí chleba bez hnětení recept
První chleba jsem upekla minuý týden, byl dobrý, ale moc nenakynul. Asi proto, že jsem nevěřila, že se nemusí hníst a tak jsem chvíli hnětla. Druhý a další pokusy už dopadly na výbornou, od té doby jsem chleba nekoupila, už jen peču. A taky si pochutnávám. Vřele doporučuji všem.
Podobné recepty jako Domácí chleba bez hnětení
- Líbí se: 1059 lidem
Chléb z kvásku recept
Tématické fráze: kvásek na chleba kvas na chleba kváskový chleba recept chleba z kvasu recepty chleb z kvasku kvas na chleba recept chleba z kvasu chléb z kvasu kvaskovy chleb z trouby recepty na kvaskovy chleb recepty z žitneho kvasku zitne bagety z kvasu kvásek na kváskový chléb recept kvásek v ch
Podobné recepty jako Chléb z kvásku
- Líbí se: 1187 lidem