Turecká pizza (Lahmacun) recept
500 g mletého hovězího masa (muže být jehněčí nebo mix obojího) 2 cibule 4 stroužky česneku 2 rajčata 1 červená paprika 1 jalapenos paprička (kdo nerad pálivé, může vynechat) 1 hrnek na drobno posekané máty 1,5 hrnku na drobno posekané hladkolisté petrželky 2 lžíce másla 1 lžička římského kmínu 1 lž
Podobné recepty jako Turecká pizza (Lahmacun)
Içli köfte recept
Milí Milado, máte pravdu, že tento recept není originál turecký, a to proto, že Turci v tomto receptu používají jehněčí maso. Já jsem si dovolila recept adaptovat na naše podmínky, kde skopové maso je skoro vzácností a od toho se odvíjí i cena. Jinak mu vyřídím, že jeho recept není zaručený turecký.
Podobné recepty jako Içli köfte
Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza
Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza - recept: Droždí rozpustíme s cukrem v polovině vody, necháme při pokojové teplotě stát cca 10-20 minut, než na povrchu budou výrazně viditelné bubliny. Mouku
Podobné recepty jako Arabský Lahmacun aneb Turecká pizza
TZATZIKI originální řecký recept
Nahrát fotku. Tzatziki jsou původem z Řecka, kde se, podobně jako v Turecku, servírují jako předkrm, případně jako příloha k masovým pokrmům, například ke gyrosu nebo souvlaki. Základem pokrmu jsou nastrouhané okurky a řecký jogurt, k nimž se přidávají další přísady.
Podobné recepty jako TZATZIKI originální řecký
Srbský džuveč recept
Do velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso pokrájené na menší kostky. Osolíme, opepříme a zprudka restujeme, dokud se nám maso nezatáhne.
Podobné recepty jako Srbský džuveč
Dolma
to vůbec není dolma. Dolmu připravujeme z listí hrozného. Mleté maso smícháme s nakrajenou cibuli a rýží, přidáme sůl a krajený čerstvý kopr a ještě trochu sušené maty. Pak přípravenou směs klademe malými porcemi do listí hrozného a balíme. Dolmy vyložíme do kastrolu a zalejeme vodou.
Podobné recepty jako Dolma