Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou recept
Po 10 minutách vyndáme maso z trouby, potřeme ho hořčicí a navrch dáme vychlazenou krustu. Necháme zapéct v grilu na 200 °C. Mezitím si připravíme přílohu: brambory uvaříme ve slupce, pak nakrájíme na kolečka a orestujeme na oleji. Přidáme kousek másla a jeden rozmáčknutý stroužek česneku.
Podobné recepty jako Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Po 10 minutách vyndejte maso z trouby, potřete ho hořčicí a navrch dejte vychlazenou krustu. Nechte zapéct v grilu na 200 stupňů. Mezitím si připravte přílohu: brambory uvařte ve slupce, pak nakrájejte na kolečka a orestujte na oleji. Přidejte kousek másla a jeden rozmáčknutý stroužek česneku.
Podobné recepty jako Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou
Jehněčí žebírka zapečená v sýrové krustě
Osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na oleji zprudka opečeme. 2. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme několika kapkami worcesterské omáčky.
Podobné recepty jako Jehněčí žebírka zapečená v sýrové krustě
Klasická vídeňská roštěná recept
V misce promíchejte 100 g hladké mouky a špetku soli. Přidejte kroužky cibule a důkladně je v mouce obalte. V malém kastrůlku rozehřejte olej, mělo by ho být aspoň 3–4 cm na výšku. Jakmile okamžitě zpění, když do něj vhodíte špetku mouky, můžete začít smažit.
Podobné recepty jako Klasická vídeňská roštěná