Citronová dieta
Citron známe hlavně jako zdroj vitamínu C, ale tento plod obsahuje i jiné prvky a živiny, jako například vápník, draslík, hořčík, železo, zinek a jiné. V kuchyni ho kromě nenahraditelné přísady do čaje v době chřipek a nachlazení používáme jako okyselovadlo do řady pokrmů. Navíc se zjistilo, že citron je ideální pokrm i při hubnutí, protože citronová šťáva neobsahuje téměř žádné kalorie a pomáhá při spalování tuků. Působí jako detoxikační prostředek, takže při citronové dietě můžeme ještě zbavit své tělo škodlivých látek.
Tato pětidenní dieta spočívá hlavně v tom, že citronovou šťávu používáme jako dochucovadlo konkrétních kvalitních potravin, které při dietě konzumujeme. Jsou to například luštěniny, ryby, drůbež apod. Mimo doporučená jídla pijeme pouze vodu s citronovou šťávou. Při dodržení tohoto jídelníčku bychom měli do dietního programu přidat i tělesný pohyb, který si každý určí podle svých možností a schopností. Někdo třeba aerobik, někdo jiný zase procházky spojené s rychlou chůzí.
Výhodou citronové diety je poměrně rychlý úbytek na váze spojený s detoxikací organizmu a nemusíme při ní trpět hlady.
Nevýhodou může být jojo efekt, pokud si po skončení diety neupravíme přísun kalorií. U citlivějších lidí může konzumace většího množství citronové šťávy vyvolat nebo způsobit pálení žáhy. Také působení kyselé šťávy na zubní sklovinu není ideální. Můžeme se mu ale částečně vyhnout tím, že budeme vodu s citronem pít brčkem. Pití vody s citronem může způsobit i dehydrataci organizmu, proto bychom si měli při této dietě hlídat přísun tekutin.
Příklad jídelníčku při citronové dietě:
1. den :
snídaně - ovocný salát s trochou bílého jogurtu a nesolených pražených mandlí
svačina - banán a lžíce dýňových semínek
oběd - čočkový salát ochucený citronem, vinným octem a olivovým olejem
svačina - malé množství sušeného ovoce
večeře - dušená zelenina s grilovanou treskou
2. den :
snídaně - ovocný salát s bílým jogurtem ochucený citronovou šťávou
svačina - grapefruit, lžíce nesolených mandlí
oběd - zeleninový vývar, celozrnný chléb se sýrem
svačina - sýr cottage a cherry rajčátka
večeře - pečená nebo grilovaná kuřecí prsa potřená olivovým olejem a citronovou šťávou
3. den :
snídaně - 1 vejce natvrdo s plátkem celozrnného chleba
svačina - 2 kusy čerstvého ovoce (meruňky, broskve) a lžíce slunečnicových semínek
oběd - dušené fazole s kuřecím masem, pokapané citronovou šťávou a olivovým olejem
svačina - kiwi a 1 kousek celozrnného pečiva
večeře - krůtí steak s dušenou zeleninou
Při svačině a mezí jídly je dobré pít vlažnou vodu s citronovou šťávou.
Citronovou dietu vyzkoušelo s úspěchem i mnoho hollywoodských celebrit, když potřebovaly do nějaké role rychle zhubnout pár kilo.
Pokud se rozhodnete vyzkoušet ji také, pamatujte na to, že po těch dietních pěti dnech s citronem byste měli jíst i nadále zdravě a střídmě. Jednak aby se vám ztracená kila zase nevrátila zpátky, ale hlavně s ohledem na své zdraví.