článek

Jaro si bez vůně šeříků neumíme představit...


Šeřík má dechberoucí vůni a je jedním a patří mezi nejvýraznější symbol jara. Kromě romantické barvy a nezapomenutelné ar..
(celý článek)

Šeřík má dechberoucí vůni a je jedním a patří mezi nejvýraznější symbol jara. Kromě romantické barvy a nezapomenutelné ar...


Šeřík má dechberoucí vůni a je jedním a patří mezi nejvýraznější symbol jara. Kromě romantické barvy a nezapomenutelné aroma má však i jednu další unikátní vlastnost, jeho kvítky mohou být také léčivé, stačí si z nich připravit olej.

Skvělý pomocník při zdravotních obtížích


Šeřík obsahuje velké množství kyseliny askorbové, éterických olejů a flavonoidů, které mají pozitivní vliv na organismus. Navíc, jde o vynikající antipyretické, protizánětlivé a analgetické činidlo. Používejte k potírání čela a spánků při migréně, zimnici, masáž bolavých kloubů a svalů.

Šeříkový olej můžete používat i k léčbě vyrážek, spálení sluncem, menší odřeniny, škrábance a jiné kožní onemocnění, jako je hnisavý akné. Pokud při čištění přidáte olej do čisticích prostředků, naplní se celý dům čerstvou vůní. Výborně se hodí při léčbě bronchitidy, nachlazení, bolesti v krku, chřipky. Zmírňuje také stres a napětí.

Co na výrobu oleje budete potřebovat?


Sterilizovaná 1-litrová nádoba s víkem
Čerstvé květiny
Rostlinný olej bez aroma
Čistá gáza

Jak na to?


Opatrně oddělte malé květy od stonků, naplňte je do poháru.
Zahřejte rostlinný olej na 40 stupňů a zalijte až po vrchol květiny v poháru.
Zakryjte a nechte louhovat 2 dny.
Sceďte olej přes tenké plátno, dobře vyždímejte kvítky.
Olej znovu zahřejte a přidejte čerstvou část květů, nechte opět vyluhovat.

Pamatujte však, že šeřík je chráněný a proto kvítky trhejte s respektem a v menším množství! Květiny je třeba sbírat v lesoparku nebo mimo města - mimo průmyslových oblastí a prašných cest.


Květákové placičky

Květákové placičky


Květákové placičky poslouží jako výborná chuťovka nebo rychlá večeře.


Smažené telecí kotlety

Smažené telecí kotlety


Smažené telecí kotlety s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší?


Květákové karbanátky se sýrem

Květákové karbanátky se sýrem


Květákové karbanátky se sýrem jsou takové křehké a voňavé jarní jídlo.


Pečené vepřové kotlety

Pečené vepřové kotlety


Pečené vepřové kotlety můžeme připravit na sto různých způsobů.


Krémová květáková polévka

Krémová květáková polévka


Krémová květáková polévka je sametově hladká a voňavá kořením a květákem.


Zapečená vepřová kotleta s rýží

Zapečená vepřová kotleta s rýží


Jednoduchý a vynikající pokrm. To by se dalo říci o zapečené vepřové kotletě.


Smažené květy cukety plněné sýrem mozzarella

Smažené květy cukety plněné sýrem mozzarella


Smažené květy cukety plněné sýrem mozzarella jsou vynikající jako předkrm.


Veganské palačinky s vanilkou

Veganské palačinky s vanilkou


Veganských pochoutek je opravdu spousta, ale nic nenahradí tradiční palačinky.


Slaný koláč s chřestem a houbami

Slaný koláč s chřestem a houbami


Slaný koláč s chřestem a houbami je lahodný pikantní předkrm, svačinka nebo lehká večeře.


Kokosové vegan kari

Kokosové vegan kari


Pokud máte rádi bezmasá jídla, kokosové vegan kari vás nadchne.



  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Bylinky

Sdílejte článek s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu jaro bez vůně šeříků neumíme představit... .

Naši partneři