článek

Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli


Pořádáte večer párty nebo jste jen pozvala pár kamarádů a nechcete si kazit jídelníček chipsy a popcornem? Pak můžete zvo..
(celý článek)

Pořádáte večer párty nebo jste jen pozvala pár kamarádů a nechcete si kazit jídelníček chipsy a popcornem? Pak můžete zvo...


Pořádáte večer párty nebo jste jen pozvala pár kamarádů a nechcete si kazit jídelníček chipsy a popcornem? Pak můžete zvolit zdravější variantu oblíbeného zobání na večer, věřte, že tímto jídlem nepohrdnou ani milovníci nezdravého stravování, jelikož ani nepoznají rozdíl. 

Pečené chipsy


Jestli je něco opravdová klasika k filmu, na párty nebo k posezení, tak jsou to smažené chipsy. Ty však bývají obrovskou kalorickou bombou, proto je lepší je nahradit domácími pečenými bramborami. Stačí si na tenké plátky nakrájet brambory, pokapat trochou olivového oleje, okořenit dle chuti a dát do trouby na 200 stupňů cca na 25 minut. Tyto chipsy jsou křupavé, dobré a hlavně zdravé. Samozřejmě to nejsou nulové kalorie a neměla byste to s nimi přehnat, ale rozhodně vaší dietě uškodí méně než chipsy. A pokud by vás obyčejné bramborové chipsy nebavily, můžete zkusit různé zeleninové varianty. Skvělá bude například pečená mrkev, batáty, papriky či cuketa. 

Zapečené cukety


Cuketa je skvělou volbou na večer, protože neobsahuje tuky ani sacharidy. Pokud ji dobře ochutíte, budete mít skvělou dobrotu k vínu. Stačí vybrat v obchodě menší cukety, ty si nakrájejte na plátky tlusté asi 0,5 cm. Osolte a opepřete a nechte vypotit. Když cukety pustí vodu, osušte je papírovým ubrouskem a okořeňte grilovacím kořením. Cukety vyskládejte na plech s pečicím papírem a pečte na 180 stupňů asi 25 minut. Během pečení jednou otočte, aby byly opečené z obou stran. Když zbývá 5 minut do konce pečení, cukety posypte nastrouhaným sýrem a nechte ještě dopéct. Hotové cukety jsou měkké a dozlatova opečené a sýr rozteklý. 

Caprese špízy


Caprese salát je velmi oblíbenou pochoutkou, pokud se však připraví s malým množstvím oleje a s light mozzarellou, pak je i vhodný jako svačinka na večer. Stačí v obchodě koupit malá cherry rajčátka a mini mozzarellu light. Ta vypadá jako malé mozzarellové kuličky o velikosti třešně. Bazalka je nejlepší domácí ze zahrádky, ale použít můžete také tu z obchodu. Pokud ji neseženete v celku, pak zvolte sušenou variantu, kterou seženete u koření. Rajčata rozpulte a na párátko střídavě napíchejte půlky rajčat a mozzarellu a proložte bazalkou. Pokud máte bazalkové koření namísto celých listů, stačí s ním okořenit mozzarelly a ono na nich bude držet. Takováto párátka zakápněte troškou olivového oleje a máte hotovo. Pokud máte ráda olivy, můžete je na špíz přidat také a posunou ho ještě o level výš.

Hummus se zeleninou


Hummus si můžete připravit doma a to rovnou na několik různých variant, takže si každý může zvolit ten, který je podle jeho gusta. Na hummus si připravte plechovku cizrny, dvě lžíce tahini pasty, trochu soli, pepře a olivového oleje. Vše rozmixujte a pokud bude hmota dost tuhá, přidejte ještě trochu vody, aby byl hummus co nejkrémovější. Pak už můžete dochutit podle sebe, do hummusu se hodí uzená paprika, kari koření, česnek či bylinky. Hummus pak konzumujte se zeleninou, kterou si jej budete nabírat zkuste na vedlejší talíř nakrájet mrkev, celer nebo okurku a uvidíte, že bude vše brzy pryč.

Zdravý dip 


Často se na různých večírcích zajídá zelenina a krekry různými majonézami nebo dipy, které ale rozhodně nepatří k dietní záležitosti. Přitom vytvořit si doma zdravý dip je jednoduché a rychlé! Stačí vám na to bílý jogurt, trochu zakysané smetany, sůl a pepř. Vše smícháte a základ je na světě. Teď už stačí si vybrat, zda chcete dip bylinkový (pak zvolte tymián, oregano a trochu česnek) nebo třeba s kari.  

Pečená jablka 


Pokud si večer potrpíte na něco sladkého, pak jsou tu pro vás pečená jablka. Ty můžete udělat na způsob štrůdlu, kdy si jablíčka nakrájíte na plátky do misky nebo na talíř, posypete skořicí, trochou drceného hřebíčku a necháte zapéct v troubě či mikrovlnce. Takovouto zdravou formu dezertu můžete servírovat například ve vysokých skleněných sklenicích nebo miskách, zalité trochou vaječného koňaku či malinko rumu. Pokud jablka nechcete péct, můžete také zvolit variantu, kdy je pouze nakrájíte na plátky a nabíráte jimi arašídové máslo. To sice samo o sobě rozhodně dietní není, ale když zvolíte variantu bez přidaného cukru a másla nesníte moc, tak vám to vaše tělo odpustí. 


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Rady a tipy

Sdílejte článek s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Hledat podobné články jako Tipy na zdravé jídlo k posezení s přáteli.
Nebo hledejte podobné podle části názvu tipy zdravé jídlo posezení přáteli .

Naši partneři