Je to trochu pracnější, ale maso pečené s bylinkami v zeleninové omáčce s trochou sherry je prostě skvělé. Měkké a šťavnaté s fazolkami a spoustou jiné zeleniny ho můžeme podávat už jen s čerstvým pečivem.

Hovězí guláš je klasika, kterou umí uvařit asi každý kuchař či kuchařka. A každý má svůj vlastní recept, který se lehce odlišuje od těch ostatních, třeba jen množstvím pálivých přísad. Základem každého hovězího guláše je stejně cibule. A samozřejmě hovězí maso.

Recept na toto pečené hovězí maso není nijak složitý. Zabere nám sice trochu času delším pečením, ale křehké plátky masa s bramborovou kaší, zalité vypečenou šťávou, to je lahůdka.

Tady opravdu záleží hlavně na tom, jak kvalitní vybereme maso, takže bychom tomu měli věnovat opravdu velkou pozornost. A pak už jen mít potřebné koření a vyzkoušený postup. A samozřejmě rozpálený gril.

Jedna ze spousty oblíbených omáček. Měkké vařené hovězí maso a svěží smetanová, jemně kořeněná omáčka s čerstvým koprem, má u nás spoustu příznivců. A k tomu samozřejmě neoddělitelně patří houskové knedlíky.

Tahle výborná omáčka s masem a hříbky vám zabere trochu času, ale rozhodně se to vyplatí, protože si pochutnáte na skvělém jídle z hovězího masa. Jako příloha může být uvedená polenta, ale stejně tak to může být třeba rýže, knedlíky nebo vařené brambory. Záleží jen na vaší chuti.

Jídlo, připravené z nejkvalitnějšího hovězího masa - svíčkové, voní houbami, česnekem a čerstvým tymiánem. Když zvolíme kvalitní vaječné těstoviny, rozhodně si na této, dnes už klasické lahůdce, pochutnáme.

Je to guláš, ale guláš s velkou dávkou exotiky. A to nejen v názvu. Jeho neobvyklá sladká a přitom kořeněná pikantní chuť nás příjemně překvapí. Červené fazole a sladký brambor společně hned tak někde nenajdeme. Ale spojení chutí všech ingrediencí, uvedených v receptu, je dokonalé.

Recept inspirovaný Irskem a vhodný hlavně do chladných podzimních dnů, kdy se potřebujeme zahřát horkým sytým jídlem. Nabízíme jednoduchý recept, podle kterého si uvaříme tohle jídlo z hovězího masa se spoustou kořenové zeleniny.

Samozřejmě nemůžeme zapomenout na hovězí vývar. Hovězí žebro, morkové kosti, spousta koření, spousta druhů kořenové zeleniny a hlavně pozvolné dlouhé vaření. Zavářkou většinou bývají klasické domácí nudle.