Sdílet:

Magazín o jídle


Magazín o jídle pravidelně přináší zajímavé informace o vaření a surovinách, rozhovory s osobnostmi a další praktické informace. Na své si přijdou i příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Přejeme inspirativní čtení.

Poslední články v magazínu

Dračí krev: Poznejte zlato amazonských pralesů…
Uložit recept!
článek
článek

Dračí krev: Poznejte zlato amazonských pralesů…

Tajuplný název Sangre de drago (dračí krev) pochází ze Španělska a ve skutečnosti se nejedná o žádnou krev z draka, nýbrž...

Pálení žáhy: tipy co si dopřát a čeho se vzdát
Uložit recept!
článek
článek

Pálení žáhy: tipy co si dopřát a čeho se vzdát

Příliš stresu, tučného jídla, alkoholu... a objevit se mohou symptomy, které provázejí pálení žáhy. Mezi ty nejběžnější p...

Guarana - skvělý pomocník při očistě těla…
Uložit recept!
článek
článek

Guarana - skvělý pomocník při očistě těla…

Zázračný životabudič z Amazonie dodávající vašemu tělu vitalitu a energii, vám bude skvělým pomocníkem při jarní očistě t...

Půst pročistí tělo i duši. Vyzkoušejte ho i vy!
Uložit recept!
článek
článek

Půst pročistí tělo i duši. Vyzkoušejte ho i vy!

Odpírání si jídla - půst, má zakořeněnou tradici v různých náboženstvích. Křesťané se dříve postili každý pátek, to v upo...

Naučte se meditovat a navoďte si tak stav naprostého uvolnění...
Uložit recept!
článek
článek

Naučte se meditovat a navoďte si tak stav naprostého uvolnění...

Pravidelná meditace, může zásadně zlepšit kvalitu vašeho života. Jednoduše z pohodlí domova dokážete kultivovat svou mysl...

Klíčíme ke krásné figuře a pevnému zdraví…
Uložit recept!
článek
článek

Klíčíme ke krásné figuře a pevnému zdraví…

Klíčky dávají našemu tělu životodárnou energii a přesně to co potřebuje. Posilují imunitní systém i psychiku a v neposled...

Co znamená vařit sous vide a jak na to?
Uložit recept!
článek
článek

Co znamená vařit sous vide a jak na to?

Výraz sous vide pochází z francouzštiny a v doslovném překladu znamená ve vakuu. A stejně tak je i příprava pokrmů podle ...

Dovedete si představit život bez čokolády?
Uložit recept!
článek
článek

Dovedete si představit život bez čokolády?

  Teď ale nemáme na mysli ten stejnojmenný psychologický film plný romantiky, ve kterém nezapomenutelně excelují Julie B...

Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně
Uložit recept!
článek
článek

Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně

Víte, že ocet je jedna z nejstarších dochucovacích přísad? Ocet se vyrábí kvašeným octovým procesem, při kterém se mění a...

Top snídaně při dietě. Co jíst, když je třeba shodit kila?
Uložit recept!
článek
článek

Top snídaně při dietě. Co jíst, když je třeba shodit kila?

I když to tak za oknem nevypadá, léto a plavková sezóna se pomalu, za to nezadržitelně blíží. S kily, které někteří nabra...

Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů
Uložit recept!
článek
článek

Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů

Nakládání a sušení zeleniny je perfektní příležitostí, jak se zbavit přebytečných kousků a zároveň je využít pro další ko...

Skvělý pomocník do kuchyně je sušička potravin…
Uložit recept!
článek
článek

Skvělý pomocník do kuchyně je sušička potravin…

Sušička potravin je rozhodně jednou z nejlepších investic do domácích spotřebičů, protože sušení potravin je nejefektivně...

Top recepty na suchý únor - posilte svá játra...
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty na suchý únor - posilte svá játra...

Přinášíme výběr těch nejlepších únorových receptů, které které zachutnají celé rodině . Rozhodli jste se držet suchý únor...

Tipy na zdravé trávení a zažívání přirozenou cestou…
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na zdravé trávení a zažívání přirozenou cestou…

Trápí vás po jídle žaludeční nevolnost, nadýmání plynatost, pálení žáhy, zácpa nebo průjem? Nechte se inspirovat našimi t...

Valentýn netradičně doma. Vyznejte lásku jídlem!
Uložit recept!
článek
článek

Valentýn netradičně doma. Vyznejte lásku jídlem!

Letos budou oslavy dne všech zamilovaných v poněkud komornějším duchu než jak je běžně zvykem. Romantická večeře v restau...

Rafinovaný nebo lisovaný za studena? Víte který olej kdy použít?
Uložit recept!
článek
článek

Rafinovaný nebo lisovaný za studena? Víte který olej kdy použít?

  Také máte v kuchyni jednu jedinou láhev oleje který používáte pokaždé? Když tento olej vypotřebujete, nahradíte ho jin...

Quinoa: hit zdravého stravování a superpotravina, co zachraňuje životy
Uložit recept!
článek
článek

Quinoa: hit zdravého stravování a superpotravina, co zachraňuje životy

Kdo se zajímá o zdravou stravu, ten už se určitě s obilovinou, která nese exotické označení quinoa, dozajista seznámil. Q...

Top 3 potraviny, které obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 potraviny, které obsahují omega-3 nenasycené mastné kyseliny…

Pestrá a vyvážená strava je naprostý základ zdravého a dlouhého života. Měla by obsahovat hlavně živiny, které naše tělo ...

Víme jak a kdy solit v kuchyni?
Uložit recept!
článek
článek

Víme jak a kdy solit v kuchyni?

Jídlo je nezbytností a pro většinu z nás i potěšením. Je důležité co jíme, jak kvalitní suroviny při přípravě jídla použí...

3 tipy na večeře, po kterých nepřiberete
Uložit recept!
článek
článek

3 tipy na večeře, po kterých nepřiberete

Kdo chce zhubnout, ten často chybuje v tom, že hladoví nebo svůj jídelníček postaví na konzumaci zeleniny, hlavně ve form...

Těžko se vám vstává a trpíte nedostatkem energie? Vyzkoušejte kořen Maca…
Uložit recept!
článek
článek

Těžko se vám vstává a trpíte nedostatkem energie? Vyzkoušejte kořen Maca…

Máte problém s raním vstáváním a trpíte nedostatkem energie? Vyzkoušejte peruánský kořen Maca, kterému se také přezdívá p...

Bylinky sušené i čerstvé – rychlý průlet základními druhy
Uložit recept!
článek
článek

Bylinky sušené i čerstvé – rychlý průlet základními druhy

Bylinky jsou oceňované už do pradávna, a to díky výrazným vůním a chutím, ale i pro léčivé a zdravotní účinky. Při přípra...

Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax
Uložit recept!
článek
článek

Nakládané ryby + recept na dokonalou švédskou pochoutku gravadlax

Způsob, jak konzervovat ryby, byl pro naše předky v souboji s přírodními silami, jimiž byli vystaveni o mnoho víc než my,...

Těstoviny – jejich dělení a nejznámější druhy, jako jsou špagety, fusilli a lasagne
Uložit recept!
článek
článek

Těstoviny – jejich dělení a nejznámější druhy, jako jsou špagety, fusilli a lasagne

Těstovin po celém světě existuje celá řada. Mohou se rozdělit na několik set druhů. Ty úplně nejběžnější se dělí na dlouh...

Rettigová není retro! Její dílo a život inspirují i dnes
Uložit recept!
článek
článek

Rettigová není retro! Její dílo a život inspirují i dnes

Kuchařka Magdaleny Dobromily Rettigové má co nabídnout i po více než dvou stech letech. Inspirujte se u mentorky českých ...

Máslo a tuky, nejrozšířenější druhy a způsoby použití při přípravě jídel
Uložit recept!
článek
článek

Máslo a tuky, nejrozšířenější druhy a způsoby použití při přípravě jídel

Na výběr je těchto surovin celá řada. Používají se na vaření i na mazání například na chleba. I když dnešní trend ke zdra...

Top recepty do stovky pro měsíc leden
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty do stovky pro měsíc leden

Útrata za potraviny tvoří nezanedbatelnou část rodinného rozpočtu a zejména nyní, kdy díky pandemii koronaviru tráví větš...

Top 10 super zlepšováků do kuchyně, co ušetří čas i peníze…
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 super zlepšováků do kuchyně, co ušetří čas i peníze…

Kdo by nechtěl ušetřit čas strávený v kuchyni a vyhnout se nepříjemným omylům, které dokáží zkazit požitek z vaření. Přin...

Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé
Uložit recept!
článek
článek

Vaření v páře je snadné, rychlé, ale především zdravé

Vaření v páře má možná většina z nás spojené nanejvýš s ohříváním knedlíků, jak to dělaly už naše babičky, nebo s dietami...

Ashwagandha - zázračná bylina s mnoha benefity...
Uložit recept!
článek
článek

Ashwagandha - zázračná bylina s mnoha benefity...

Jedna z nejúčinnějších ayurvédských bylinek, která se také přezdívá indický ženšen. Tato mocná bylina je typickým příklad...

Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Špaldová mouka se vrací do naší kuchyně

A je to víc než dobře. Že existuje pšenice špalda možná mnozí z nás ani neví. Je mnohem odolnější proti všem škůdcům a ne...

Leden měsíc polévek. Která vás postaví na nohy?
Uložit recept!
článek
článek

Leden měsíc polévek. Která vás postaví na nohy?

Polévka je grunt! Tak znělo heslo z dob našich babiček a pravdou je, že hlavně v zimním období umí horká polévka organism...

Paleo - pravěká strava pro moderního člověka…
Uložit recept!
článek
článek

Paleo - pravěká strava pro moderního člověka…

Paleo strava je moderní dieta pro moderního člověka inspirovaná dobou paleolitu. Skládá se z potravin které jsou moderním...

Výroba domácího vanilkového cukru je snadná a ušetří finance
Uložit recept!
článek
článek

Výroba domácího vanilkového cukru je snadná a ušetří finance

Aroma vanilky zahřeje u srdce, povznese na duchu a krásně ovoní sladké pečivo, pudinky, krémy, čokoládu i nápoje. Toto lu...

Žijte v rovnováze a jezte podle zásad makrobiotiky…
Uložit recept!
článek
článek

Žijte v rovnováze a jezte podle zásad makrobiotiky…

Makrobiotika není jen o jídle, ale jedná se o životní styl, který pochází z Tibetu a Číny. Pokud chcete zlepšit své zdrav...

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly
Uložit recept!
článek
článek

Nepostradatelné kuchyňské nádobí –⁠ hrnce, pánve, kastroly

Základní stavební kámen každého vaření je kuchyňské nádobí. A kvalita kuchyňského nádobí stojí a padá s hrnci, pánvičkami...

Pět tipů jak dostat vlčí hlad a přejídání pod kontrolu
Uložit recept!
článek
článek

Pět tipů jak dostat vlčí hlad a přejídání pod kontrolu

Noční nájezdy na lednici nebo nekontrolovatelná konzumace sladkých či tučných pokrmů. To jsou hlavní příznaky takzvaného ...

Umeocet dobývá také českou kuchyni…
Uložit recept!
článek
článek

Umeocet dobývá také českou kuchyni…

Už jste někdy slyšeli o této slano-kyselé tekutině červené barvy s lehkou ovocnou vůní? Umeocet pochází z Japonska a vyrá...

Nejoblíbenější sladkost na světě je čokoláda
Uložit recept!
článek
článek

Nejoblíbenější sladkost na světě je čokoláda

Zeptejte se lidí po celém na světě. Všude vám odpoví, že čokoláda je jejich nejoblíbenější sladkostí. A průzkumy to potvr...

Top 3 recepty do 30 minut na leden: Vařte chytře podle potřeb těla…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 recepty do 30 minut na leden: Vařte chytře podle potřeb těla…

Přinášíme výběr top receptů na leden. Vařte chytře ze surovin, které dopřejí vašemu tělu výběr těch nejlepších živin a zá...

Domácí horkovzdušná fritéza –⁠ nezdravé zdravě
Uložit recept!
článek
článek

Domácí horkovzdušná fritéza –⁠ nezdravé zdravě

Horkovzdušná fritéza je elegantním řešením v situaci, kdy si rádi pochutnáváte na smaženém jídle, ale zároveň nechcete ko...

Nejlepší fastfoody v ČR
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší fastfoody v ČR

Leckdo se nad tímto druhem stravování ušklíbá, ale i pořádný a poctivý fastfood může být skvělým gurmánským zážitkem. Jak...

Nejlepší fastfoody v Evropě
Uložit recept!
článek
článek

Nejlepší fastfoody v Evropě

Když si ještě chvíli počkáme, určitě zanedlouho zase bude možné cestovat. To se zdá být nevyhnutelné, protože lidi jsou z...

Online výuka není žádná věda
Uložit recept!
článek
článek

Online výuka není žádná věda

Koronavirová krize poukázala na jeden nenápadný problém, který se ve školách dlouhodobě zanedbával. Tím je rozsah vyučova...

Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?
Uložit recept!
článek
článek

Umíme si v obchodě správně vybrat brambory?

Brambory jsou jednou z nejobvyklejších potravin, a to asi nejen u nás. Z nutričního hlediska jsou našemu zdraví prospěšné...

Proč ryby rozhodně patří na náš stůl?
Uložit recept!
článek
článek

Proč ryby rozhodně patří na náš stůl?

Dvakrát týdně bychom měli mít rybu ve svém jídelníčku. Tak to alespoň doporučuje většina výživových poradců. V České repu...

Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.
Uložit recept!
článek
článek

Jak si levně zvýšit imunitu? Vsaďte na kysané zelí.

Často námi opomíjené kysané zelí patří mezi superpotraviny hlavně pro svůj vysoký obsah vitamínu C, K, A, železa a vlákni...

Dejte jednou provždy sbohem plísním a přemnoženým kvasinkám...
Uložit recept!
článek
článek

Dejte jednou provždy sbohem plísním a přemnoženým kvasinkám...

Kvasinky jsou přirozenou součástí našeho organismu, problém však nastává, když se přemnoží. Nejčastější příčinou je oslab...

Vyzkoušejte: Jablečný ocet s jeho blahodárnými účinky…
Uložit recept!
článek
článek

Vyzkoušejte: Jablečný ocet s jeho blahodárnými účinky…

Jablečný ocet se báječně hodí do salátů a nejčastěji se používá zejména kvůli jeho blahodárným účinkům na náš organismus....

Po Vánocích zpátky do kalhot aneb skoncujte s kily navíc...
Uložit recept!
článek
článek

Po Vánocích zpátky do kalhot aneb skoncujte s kily navíc...

Vše se po Vánocích vrací do původních kolejí, ale nám nejdou dopnout oblíbené jeansy. Cesta za krásnou figurou není chvil...

Kde najít informace



×