Sdílet:

Magazín o jídle


Magazín o jídle pravidelně přináší zajímavé informace o vaření a surovinách, rozhovory s osobnostmi a další praktické informace. Na své si přijdou i příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Přejeme inspirativní čtení.

Poslední články v magazínu

5 Tipů jak jíst zdravě a přitom levně…
Uložit recept!
článek
článek

5 Tipů jak jíst zdravě a přitom levně…

Zdravý jídelníček ve správném poměru je základ pevného zdraví. Jak si však udržet jeho vyvážený poměr, když ceny potravin...

Trocha historie koření - nepostradatelné ingredience vaření...
Uložit recept!
článek
článek

Trocha historie koření - nepostradatelné ingredience vaření...

Dává jídlu jedinečnou chuť, blahodárně působí na naše zdraví a je hluboce zapsáno v historii lidstva. Koření je jednou z ...

Kimchi - korejský zázrak pro silný imunitní systém…
Uložit recept!
článek
článek

Kimchi - korejský zázrak pro silný imunitní systém…

Tato tradiční korejská specialita by vám rozhodně neměla chybět ve spíži. Velmi zásadně povzbuzuje imunitní systém, zdrav...

Cuketa na našem  stole
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa na našem stole

Cuketa, někdy se jí říká cukína, patří mezi tykve. Tato zelenina, kterou často hojně pěstujeme na svých zahrádkách, pochá...

Kozlík lékařský: Ideální bylina do sychravého počasí…
Uložit recept!
článek
článek

Kozlík lékařský: Ideální bylina do sychravého počasí…

Kouzelná bylina, která pomáhá zejména těm, které trápí bezesné noci, stres a úzkosti. Kozlík lékařský je přírodní lék a v...

Filip Sajler – prognóza vývoje restauračního byznysu neboli vařte doma
Uložit recept!
článek
článek

Filip Sajler – prognóza vývoje restauračního byznysu neboli vařte doma

Filip Sajler, špičkový kuchař a spolumajitel restaurační sítě Perfect Canteen, na konferenci pro gastro a hotelové profes...

Top plodiny pro říjen 2020 aneb jezte sezónně…
Uložit recept!
článek
článek

Top plodiny pro říjen 2020 aneb jezte sezónně…

Začátek podzimu je tradičně spojený s velmi bohatou sklizní zeleniny a ovoce. Denně bychom měli sníst minimálně 600 g zel...

Vaříme pro děti: Tipy na nové recepty, které zachutnají každému dítěti
Uložit recept!
článek
článek

Vaříme pro děti: Tipy na nové recepty, které zachutnají každému dítěti

Už vás nebaví stále dokola dítěti ke svačině podávat rohlík nebo banán? Připravili jsme pro vás několik chutných a jednod...

Zdraví v číslech aneb jak řídit svůj organismus
Uložit recept!
článek
článek

Zdraví v číslech aneb jak řídit svůj organismus

Nejste jistí, kam po probuzení nasměrovat energii, abyste prožili příjemný den? Nebo stále tápete mezi doporučeními na in...

Naučte své děti vařit - získají tak povědomí o zdravých potravinách...
Uložit recept!
článek
článek

Naučte své děti vařit - získají tak povědomí o zdravých potravinách...

Čím dříve začnete své děti učit základy vaření, tím dříve začnou získávat přehled v rozličných potravinách a budou pozděj...

V kuchyni na ně neprávem často zapomínáme. Řeč je o fazolích.
Uložit recept!
článek
článek

V kuchyni na ně neprávem často zapomínáme. Řeč je o fazolích.

Je jich na padesát druhů. Některé z nich jsou důležitou složkou mnoha světových kuchyní a v mnoha zemích se pěstují ve ve...

Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
Uložit recept!
článek
článek

Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…

Vaření není žádná věda, ale občas narazíte na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s námi s kulinářskými pojmy, d...

Top 5 tipů jak posílit imunitu na podzim…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 tipů jak posílit imunitu na podzim…

Prudká změna počasí může být pro náš organismus šok. Imunitu je třeba si pěstovat, a proto začněte již nyní a vytvořte si...

Dýně může být královnou naší podzimní kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Dýně může být královnou naší podzimní kuchyně

Nejen proto, že právě nastal čas její sklizně, ale také hlavně proto, že její konzumace má na náš organizmus blahodárný v...

Vápník je velice důležitý pro naše tělo máte ho však dostatek?
Uložit recept!
článek
článek

Vápník je velice důležitý pro naše tělo máte ho však dostatek?

Vápník má nepostradatelnou funkci v našem dokonalém, ale velmi složitém těle. Víte však v jakých potravinách ho najdete a...

7 super filmů o jídle a pití
Uložit recept!
článek
článek

7 super filmů o jídle a pití

Jiroovy vysněné sushi Pokud máte rádi sushi ve špičkové kvalitě bez jakýchkoliv kompromisů, milujete Japonsko a kvalitní...

Jídlo doma – rady a doporučení
Uložit recept!
článek
článek

Jídlo doma – rady a doporučení

Kvalitní, pravidelná, a hlavně v každém smyslu slova dobrá výživa představuje základ pro fungování a vývoj lidského organ...

Herbář - moderní pořad o jídle z darů Matky přírody
Uložit recept!
článek
článek

Herbář - moderní pořad o jídle z darů Matky přírody

Herbář je původní bylinková show, kterou uvádí moderátorka, herečka a maminka Kateřina Winterová. Seznámíte se s tradicem...

Tipy na rychlou a vydatnou svačinu 2020…
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na rychlou a vydatnou svačinu 2020…

Připravte vydatnou svačinu sobě i svým dětem, protože pravidelná strava je stejně důležitá jako výběr kvalitních potravin...

Nastávající podzim hlásí čas dýní
Uložit recept!
článek
článek

Nastávající podzim hlásí čas dýní

Celý rok opomínaná zelenina se s prvními podzimními záchvěvy počasí dostává na přední příčky pozornosti dospělých, ale př...

Rajčata stokrát jinak
Uložit recept!
článek
článek

Rajčata stokrát jinak

Sezóna jim pomalu končí, v obchodech jich ale pořád ještě dostaneme spoustu. Jak jste si je letos užili? Máte plnou spíž ...

Staňte se pánem svého života a ovládněte svůj stres…
Uložit recept!
článek
článek

Staňte se pánem svého života a ovládněte svůj stres…

Stres způsobil, že jsme se se dostali na vrchol potravního řetězce a při krátkodobém působení může být i prospěšný. Někdy...

Libeček lékařský - aromatická bylina s antibakteriálními účinky...
Uložit recept!
článek
článek

Libeček lékařský - aromatická bylina s antibakteriálními účinky...

Poslední teplé dny přímo vybízejí ke sběru léčivých bylinek. Jednou z nich může být také libeček lékařský až dvou metrová...

Svačina pro děti
Uložit recept!
článek
článek

Svačina pro děti

Svačinky pro děti by měly být v ideálním případě pro školáky radostí, ale v reálném světě jsou pro rodiče dokola se opaku...

Podzim  je čas vonící dozrávajícím ovocem a podzimní zeleninou
Uložit recept!
článek
článek

Podzim je čas vonící dozrávajícím ovocem a podzimní zeleninou

Astronomicky začíná podzim v letošním roce 22. září a končí 21. prosince. Je to období příprav na zimu, období dešťů, ran...

Houbové hody na podzim
Uložit recept!
článek
článek

Houbové hody na podzim

Někteří houbaři tvrdí, že se houby najdou v kterémkoliv ročním období. Je pravda, že na podzim asi už nenajdete tolik kře...

Konec prázdnin si oslaďte burčákem
Uložit recept!
článek
článek

Konec prázdnin si oslaďte burčákem

Čas vinobraní a také čas burčáku je tu, tak jako každý rok. Jako taková malá náplast na to, že pomalu končí léto a většin...

Top plodiny pro září 2020 aneb jezte sezónně…
Uložit recept!
článek
článek

Top plodiny pro září 2020 aneb jezte sezónně…

Prázdniny již skončily a život se pomalu vrací do zaběhnutých kolejí. Jedna z příjemných činností je zpracování letošní s...

Top 5 sezónní zeleninové recepty pro září 2020…
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 sezónní zeleninové recepty pro září 2020…

Prázdniny jsou u konce a pro školáky začala škola. Zpříjemněte si září zdravými sezónními zeleninovými jídly, které vám d...

Xylitol a Erythritol - dopřejte si sladké mlsání bez výčitků…
Uložit recept!
článek
článek

Xylitol a Erythritol - dopřejte si sladké mlsání bez výčitků…

Milujete sladké, ale velmi rychle se to na vás podepíše? Vyzkoušejte tuto alternativu, po které nepřiberete ani deko. S c...

Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
Uložit recept!
článek
článek

Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…

Zavařování je skvělý způsob jak konzervovat letošní úrodu ovoce a zeleniny. Dobře zavařené produkty vydrží i několik roků...

Prázdniny pomalu končí a děti se vrátí do škol
Uložit recept!
článek
článek

Prázdniny pomalu končí a děti se vrátí do škol

Léto vrcholí, počasí stále přeje všem letním radovánkám a rodiče i děti si užívají společných volných dní. Ale čas je, ja...

Tipy na zavařeniny a šťávy z malin podle Anuše Kejřové...
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na zavařeniny a šťávy z malin podle Anuše Kejřové...

Doba sklizně nastala a dnes se dozvíte pár stradičních tipů od guru prvorepublikové kuchyně Anuše Kejřové. Jak zpracovat ...

Co vše se dá grilovat? Přinášíme skvělé tipy na grilování v létě 2020...
Uložit recept!
článek
článek

Co vše se dá grilovat? Přinášíme skvělé tipy na grilování v létě 2020...

Jedna z nejoblíbenějších letních činností na světě. Griluje se všude a pořád. Víte však co vše se na gril dá dát či nedát...

Pár  typů jak přežít  letní vedra
Uložit recept!
článek
článek

Pár typů jak přežít letní vedra

Říkávalo se, zimě můžeš utéct, před horkem se ale neschováš. Dnes už sice máme klimatizaci, ale ne všude a ne každý. Takž...

Top 3 snídaně pro horké dny v srpnu 2020…
Uložit recept!
článek
článek

Top 3 snídaně pro horké dny v srpnu 2020…

Pro každý pohodový den je základ kvalitní snídaně. Pokud pravidelně nesnídáte, tak začněte už dnes. Nastartujete svoje tě...

Není ocet jako ocet
Uložit recept!
článek
článek

Není ocet jako ocet

Ocet se vyrábí dvěma způsoby. Alkoholovým kvašením se za přítomnosti kvasinek mění přírodní cukr na alkohol, a kyselým kv...

Zhubněte a buďte fit díky letnímu ovoci…
Uložit recept!
článek
článek

Zhubněte a buďte fit díky letnímu ovoci…

Mezi celebritami a modelkami je ovocná dieta velmi oblíbená. Dodržuje se pouhé tři dny, během nichž zhubnete dvě až tři k...

Divizna velkokvětá - majestátní léčivka je středem každé zahrady...
Uložit recept!
článek
článek

Divizna velkokvětá - majestátní léčivka je středem každé zahrady...

Zářící sytě žluté květy, jsou středem obdivu každé zahrady. Ne nadarmo vzniklo její lidové pojmenování "královská svíce"....

Křehké a šťavnaté maso z grilu - poradíme vám jak na to…
Uložit recept!
článek
článek

Křehké a šťavnaté maso z grilu - poradíme vám jak na to…

Také z grilování si můžete udělat pořádný kulinářský zážitek. Udržet maso během grilování šťavnaté je kumšt. Aby vše dopa...

Diabetes Mellitus - ohroženi jsme všichni, nenechte se překvapit tímto onemocněním...
Uložit recept!
článek
článek

Diabetes Mellitus - ohroženi jsme všichni, nenechte se překvapit tímto onemocněním...

Víte, že každý rok v České Republice každoročně cukrovkou nově onemocní 60 tisíc lidí? Toto onemocnění je velmi podceňova...

Detoxikujte svůj organismus a nabijte se energií díky zeleným potravinám…
Uložit recept!
článek
článek

Detoxikujte svůj organismus a nabijte se energií díky zeleným potravinám…

Zelené potraviny obecně jsou řasy, bakterie a trávy s vysokým obsahem mikroživin a bílkovin. Podle řady propagačníc...

Připravte si kávu jako z kavárny. Co k tomu budete potřebovat?
Uložit recept!
článek
článek

Připravte si kávu jako z kavárny. Co k tomu budete potřebovat?

Lidé si šálek svého oblíbeného nápoje nedokáží odpustit už stovky let. A není se čemu divit – kromě toho, že káva nebesky...

Co nemohu jíst to si na kůži nedám - přejděte na přírodní kosmetiku...
Uložit recept!
článek
článek

Co nemohu jíst to si na kůži nedám - přejděte na přírodní kosmetiku...

Kůže je bariéra, která nás chrání před škodlivými okolními vlivy. Denně naše pokožka vstřebává až 60% látek z kosmetiky a...

Posilujme svou imunitu. Je to totiž životně důležité.
Uložit recept!
článek
článek

Posilujme svou imunitu. Je to totiž životně důležité.

Co je to  imunita? Je to vlastně složitý systém, který  udržuje škodlivé bakterie a viry od nás co nejdál. Organizmus je,...

Flexibilní pracovní příležitosti? Možností je mnoho.
Uložit recept!
článek
článek

Flexibilní pracovní příležitosti? Možností je mnoho.

V souvislosti se situací Covid-19 čelí dnes většina společností velké výzvě. Tou výzvou jsou hlavně zvýšené hygienické ná...

Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
Uložit recept!
článek
článek

Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…

Počátky české gastronomie ovlivnil náš keltský a slovanský původ. Česká Republika leží na samém středu, “křižovatce evrop...

Rady a triky jak uchovat zeleninu co nejdéle čerstvou…
Uložit recept!
článek
článek

Rady a triky jak uchovat zeleninu co nejdéle čerstvou…

Ač už máte zeleninu z vlastní zahrádky nebo tu kopovanou. Víte jak však jak ji správně skladovat? Každý si logicky myslí,...

Borůvka brusnice - pevné zdraví v modré bobulce...
Uložit recept!
článek
článek

Borůvka brusnice - pevné zdraví v modré bobulce...

Borůvka tvoří souvislé porosty ve vlhčích listnatých a smíšených lesích; roste od nížiny až do alpínského pásma po celé E...

Okurková sezóna
Uložit recept!
článek
článek

Okurková sezóna

Je to dávno vžitý název letního období, kdy se ve společnosti neděje téměř nic, co by bylo mediálně důležité. V této době...

Kde najít informace



×