Magazín o jídle

Sdílejte obsah s přáteli

Magazín o jídle pravidelně přináší zajímavé informace o vaření a surovinách, rozhovory s osobnostmi a další praktické informace. Na své si přijdou i příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Přejeme inspirativní čtení.

Poslední články v magazínu

Koření každé jídlo posune o několik stupínků dále
Uložit recept!
článek
článek

Koření každé jídlo posune o několik stupínků dále

Mluvíme-li o jídle, o kulinářství a o gastronomii vůbec, mluvíme také o koření. Věděli jste, že původně se koření používa...

Změna jídelníčku nám může pomoci proti podzimní únavě!
Uložit recept!
článek
článek

Změna jídelníčku nám může pomoci proti podzimní únavě!

Podzim klepe na dveřeRáno se později rozednívá, večer se brzy stmívá a počasí začíná být jak na houpačce. Deštivé, zataže...

Akční letáky
Top 10 rychlých večeří (do 30 minut)
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 rychlých večeří (do 30 minut)

Všichni to známe. Občas večer, když se všichni konečně sejdeme doma, není mnoho času na nějaké vyvařování. A přitom všich...

Podzim je tady! A nesmí chybět ani uzené
Uložit recept!
článek
článek

Podzim je tady! A nesmí chybět ani uzené

S příchodem podzimních měsíců se začínají rozpalovat také udírny. Ojedinělá vůně uzeného masa k chladným dnům jednoznačně...

Šípek - z přírody až po šálek lahodného nápoje
Uložit recept!
článek
článek

Šípek - z přírody až po šálek lahodného nápoje

  Šípkové keře lemují silnice, polní cesty i louky a okraje některých lesů. Možná proto si často ani neuvědomujeme...

Zemřel populární zpěvák Karel Gott, odpočívejte v pokoji Mistře!
Uložit recept!
článek
článek

Zemřel populární zpěvák Karel Gott, odpočívejte v pokoji Mistře!

Bohužel dnes po dlouhém boji s leukémií zemřel populární český zpěvák Karel Gott. Zpěvák oblíbený v mnoha generacích pod...

O jídle
Uložit recept!
článek
článek

O jídle

Jídlo je odjakživa neodmyslitelnou součástí našeho života. Bez něj bychom totiž dlouho nepřežili. Jíme doma, jíme v resta...

Proč jíst hrušky a pěstovat je?
Uložit recept!
článek
článek

Proč jíst hrušky a pěstovat je?

Hruška je jedním z tradičních podzimních druhů ovoce, jejíž chuť v nás navodí pocit podzimu až zimy. Nejen že toto ovoce ...

12 tradičních vánočních večeří z celého světa
Uložit recept!
článek
článek

12 tradičních vánočních večeří z celého světa

Češi si štědrovečerní večeři zpravidla nedokážou představit bez kapra s bramborovým salátem či smaženého řízku. V jiných ...

Vlašské ořechy - dar, který si zaslouží řádné uskladnění
Uložit recept!
článek
článek

Vlašské ořechy - dar, který si zaslouží řádné uskladnění

Co je na tom tak „vědeckého“? Prostě ořechy posbírám, šoupnu do sklepa a mám hotovo! I tak je samozřejmě možné vlašské oř...

Vygruntujte si domov octem
Uložit recept!
článek
článek

Vygruntujte si domov octem

Všichni se asi shodneme na tom, že je ocet výborné ochucovadlo. Pro své vlastnosti, zejména pro obsah kyseliny octové, je...

Máte rádi sýr? A umíte ho správně  používat v kuchyni a skladovat?
Uložit recept!
článek
článek

Máte rádi sýr? A umíte ho správně používat v kuchyni a skladovat?

Všechny sýry se vyrábí srážením mléka kyselinou mléčnou nebo syřidlem. Tento mléčný výrobek pak obsahuje tuky, mléčnou ky...

Babí léto kolem nás a co to vlastně je
Uložit recept!
článek
článek

Babí léto kolem nás a co to vlastně je

  Babí léto je podle meteorologů v našich končinách zpravidla období mezi koncem září a začátkem října. Je to doba, kdy ...

Šálek horkého čaje do podzimní nepohody
Uložit recept!
článek
článek

Šálek horkého čaje do podzimní nepohody

Jaký je váš oblíbený podzimní nápoj? Pro mě je to rozhodně čaj. Čaj má totiž spoustu předností, které oceníme právě v tét...

Top 10 podzimních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 podzimních jídel

Když dětem končí prázdniny a dny naší báječné dovolené jsou už dávno za námi, léto pomalu končí. Asi se z toho příliš ner...

Top 5 receptů na poslední grilování
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na poslední grilování

Poslední grilovačka?Prázdniny již skončily a všichni nastoupili do práce a děti do školky či školy. Naštěstí poměrně tepl...

Co připravit ke svačině školákovi?
Uložit recept!
článek
článek

Co připravit ke svačině školákovi?

Potřebují energii a zdravé tukyDěti se opět vrací do školy nebo přicházejí do první třídy a pro nás rodiče je tady nový ú...

Podzimní detoxikace organismu: Připravte se na zimní měsíce
Uložit recept!
článek
článek

Podzimní detoxikace organismu: Připravte se na zimní měsíce

Vaše tělo je každý den vystaveno toxinům a nečistotám. Jsou ve vzduchu, v jídle, v kosmetice, v čistících prostředcích, d...

Recept na roládu s pekanovými ořechy
Uložit recept!
článek
článek

Recept na roládu s pekanovými ořechy

Vynikající recept na nepečenou roládu s pekanovými ořechy a delikátním karamelovým krémem jako polevou oceníte nejen vy, ...

Ořechy jako zdroj kvalitních látek
Uložit recept!
článek
článek

Ořechy jako zdroj kvalitních látek

Snažíte se žít zdravě? Chcete mít ve své stravě zastoupeny všechny makroživiny (sacharidy, tuky, bílkoviny)? Preferujete ...

Kari - indické zlato, které dodá vašemu jídlo tu správnou chuť a šmak
Uložit recept!
článek
článek

Kari - indické zlato, které dodá vašemu jídlo tu správnou chuť a šmak

Víte, jaké má kari zdraví prospěšné účinky? Z čeho se skládá či jaké je jeho využití v kuchyni? Pokud alespoň něco z toho...

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?
Uložit recept!
článek
článek

Jedinečná francouzská kuchyně, co ochutnat?

Kuchyně s dlouholetou tradicíFrancouzská kuchyně patří mezi ty nejlepší na světě. Je rozmanitá, charakteristická je pro n...

Používáte často ochucovadla? Nahraďte nezdravé ingredience zdravými a zároveň chutnými alternativami!
Uložit recept!
článek
článek

Používáte často ochucovadla? Nahraďte nezdravé ingredience zdravými a zároveň chutnými alternativami!

Cukr, sůl, pepř, ocet, kečup, hořčice či majonéza patří ve středoevropské kuchyni k nejpoužívanějším ochucovadlům. Kromě ...

Radujme se, zase je tu čas burčáku !
Uložit recept!
článek
článek

Radujme se, zase je tu čas burčáku !

Konec léta většina z nás rozhodně radostně nevítá. Spíš naopak, před námi je sychravý podzim, studený vítr a plískanice, ...

Léto ještě nekončí, osvěžte si tělo i mysl!
Uložit recept!
článek
článek

Léto ještě nekončí, osvěžte si tělo i mysl!

Na letošní poctivé léto si rozhodně nikdo nemůže stěžovat – snad jen na to, že je vskutku na své sluneční paprsky a vysok...

Připravte se na první školní den svého dítěte
Uložit recept!
článek
článek

Připravte se na první školní den svého dítěte

Docházka do mateřské školy je prvním důležitým milníkem v životě vašeho dítěte. Děti se postupně začleňují do společenské...

Hlíva ústřičná a houba shiitake vás překvapí
Uložit recept!
článek
článek

Hlíva ústřičná a houba shiitake vás překvapí

Hlíva ústřičná a houževnatec jedlý, neboli houba shiitake, jsou čím dál více rozšířené a oblíbené houby. Svůj věhlas si z...

Top 5 receptů na letní koktejly
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na letní koktejly

V horkých letních dnech je nejlepším osvěžením ovocný koktejl. Dodá člověku energii, vitamíny a minerály. Ovocné koktejly...

Palačinky na 7 způsobů
Uložit recept!
článek
článek

Palačinky na 7 způsobů

Palačinky jsou tradiční česká pochoutka pro děti i dospělé. Palačinky se snadno připravují a všude, kde je budete servíro...

Dokonalý letní drink? Rozhodně s mátou!
Uložit recept!
článek
článek

Dokonalý letní drink? Rozhodně s mátou!

Krásně voní, chutná i léčí. Taková je kouzelná vytrvalá bylinka máta, která se z Evropy rozšířila do celého světa. Pro sv...

Na co všechno se dá použít citrón
Uložit recept!
článek
článek

Na co všechno se dá použít citrón

V tomhle článku se podíváme na zajímavé způsoby, jak využít citrón. Ochucení jídla Citrón si nejčastěji spojíme s nějak...

Cuketa - bohyně zeleniny
Uložit recept!
článek
článek

Cuketa - bohyně zeleniny

V současné době velmi známá zelenina – cuketa, je hojně označovaná jako královna či bohyně mezi vší zeleninou. Cuketa je ...

Top 5 receptů na letní dezerty
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na letní dezerty

Co připravit na zub?Čekáte návštěvu a nevíte co připravit dobrého? Vyzkoušejte jeden z našich receptů. Tyto dezerty jsou ...

Vynikající řecká kuchyně, ta jen tak člověka neomrzí
Uložit recept!
článek
článek

Vynikající řecká kuchyně, ta jen tak člověka neomrzí

Čerstvost surovin je doménouŘecká kuchyně je ve světě proslulá svou čerstvostí a jedinečností některých surovin. Tato stř...

Víme jak na VOSY!
Uložit recept!
článek
článek

Víme jak na VOSY!

Jarní i letní měsíce jsou plné sluníčka, dobré nálady, zábavy, výletů i dobrodružství a také bohužel ne zrovna oblíbených...

Houpací síť vám udělá léto ještě lepším, jakou ale vybrat?
Uložit recept!
článek
článek

Houpací síť vám udělá léto ještě lepším, jakou ale vybrat?

Co víc navodí atmosféru léta a prázdnin než drink v houpací síti. K dostání je mnoho druhů, od pletených, přes látkové, a...

5 tipů na letní moučník
Uložit recept!
článek
článek

5 tipů na letní moučník

V létě jsme přirozeně velmi aktivní, proto si můžeme dovolit si i bez ohledu na postavu občas zhřešit něčím sladkým. Tady...

Nejčastější chyby při hubnutí
Uložit recept!
článek
článek

Nejčastější chyby při hubnutí

Už před nějakých tím pátkem jste se rozhodla, že zhubnete. Omezila jste cukr, mouku i mléko, začala se hýbat, dokonce i c...

5 tipů na letní salát
Uložit recept!
článek
článek

5 tipů na letní salát

Léto je v plném proudu. No, a k němu neodmyslitelně patří přátelé, zábava, slunce, voda a ...? Dobré jídlo přeci! Vůbec n...

Co dělat, když si domů přinesete klíště?
Uložit recept!
článek
článek

Co dělat, když si domů přinesete klíště?

Klíšťová sezóna je již v plném proudu a rok od roku stoupá počet lidí nakažených klíšťovou encefalitidou. Výlety do příro...

5 tipů na letní grilování
Uložit recept!
článek
článek

5 tipů na letní grilování

Šťavnatý steak, grilovaná zelenina, voňavý pstruh na bylinkách, propečené špízy nebo hovězí burgery – už se také těšíte, ...

Citronová tráva a její pěstování, sběr i využití
Uložit recept!
článek
článek

Citronová tráva a její pěstování, sběr i využití

Citronová tráva, lemon grass nebo také voňatka citronová je netradiční vytrvalá bylina pocházející z Asie. V současné dob...

Tipy na netypické domácí koření, které si zamilujete
Uložit recept!
článek
článek

Tipy na netypické domácí koření, které si zamilujete

Vyrobit si vlastní domácí koření není tak těžké. Většinou stačí povzbudit vaši fantazii a předat vám pár nápadů. Nebojte ...

Jak na přípravu kávy cold brew?
Uložit recept!
článek
článek

Jak na přípravu kávy cold brew?

Pod pojmem cold brew rozhodně nehledejte espresso, které někdo nechal příliš dlouho v chladu. Tento nápoj, jak již název ...

Umíte si správně připravit čaj?
Uložit recept!
článek
článek

Umíte si správně připravit čaj?

Kdekdo by si možná řekl, že na přípravě čaje vlastně vůbec nic není. Vždyť stačí pytlík čaje nebo lžičku bylinek zalít vr...

Květy černého bezu – lék, který je zdarma
Uložit recept!
článek
článek

Květy černého bezu – lék, který je zdarma

Konec května až polovina června je období, kdy mnozí z nás sbírají květy černého bezu, který je také hojně lidově nazýván...

Zázračné jahody – výborné do sorbetu i na tlak
Uložit recept!
článek
článek

Zázračné jahody – výborné do sorbetu i na tlak

Právě teď je jejich čas. Jahody čerstvé, v sorbetu nebo domácí jogurtové zmrzlině, ale i salátech, a samozřejmě v dezerte...

Letní zahrada plná ovoce – nevyčerpatelná zásobárna vitamínů, minerálů i stopových prvků
Uložit recept!
článek
článek

Letní zahrada plná ovoce – nevyčerpatelná zásobárna vitamínů, minerálů i stopových prvků

Léto je na spadnutí a naše zahrádky se pomalu plní třešněni, jahodami, rybízem, angreštem, meruňkami, broskvemi, malinami...

Jak se ochladit v letních dnech
Uložit recept!
článek
článek

Jak se ochladit v letních dnech

Příroda nám dává jasně najevo, že letní teploty jsou tu a jen tak nezmizí. Teplé počasí může být velmi příjemné, pokud na...

3 skvělé tipy na domácí sirup
Uložit recept!
článek
článek

3 skvělé tipy na domácí sirup

Sirup je skvělý způsob, jak mít v zásobě dostatek lahodného nápoje. Takový sirup si můžete pohodlně uvařit doma. V ...

Naši partneři