švestkový kečup zavařování konzervování sirupy y ... recepty, fotografie a články

recepty

Domácí kečup bez zavařování

...kečup bez zavařování je přece jen lepší, než ten kupovaný. Máme...

2
Líbí se: 100 lidem
3 min

recepty

Švestkový kompot

Domácí švestkový kompot patří ḿezi ty oblíbené. V zavařovací sezóně, kdy všechno ovoce dozrává a je snadno k mání, stač...

3
Líbí se: 102 lidem
60 min

Domácí kečup snadno a rychle. A bez cukru!

článek

Domácí kečup snadno a rychle. A bez cukru!

...létu zavařování prostě patří a Češi jsou v této disciplíně ... protlaky, z ovoce připravit marmelády nebo kompoty... Je toho hodně, co lze se sezónním ovocem a ... rajčat, může si doma připravit například domácí kečup. Oblíbené dochucovadlo lze vyrobit i v low carb ... variantě, bez cukru. Domácí kečup chutná o dost lépe než ten z obchodu a kdo dbá na ... ho připravit i ve variantě bez cukru. Low carb kečup z čerstvých rajčat má mnohem výraznější aroma než ... kupovaný, a také je o něco zdravější. Jak dlouho kečup vydrží? Ve sklenici doma vyrobeného kečupu podle ... i méně kalorií. Nabízí se však otázka jak dlouho kečup vydrží čerstvý. Kdo nechce pokaždé připravovat ... novou dávku této červené omáčky, ten může kečup jednoduše zavařit. Stačí k tomu sterilní sklenice ... běžný hrnec a teploměr). Při dodržení čistoty při zavařování a správné sterilizaci sklenic se nemusíte ničeho ... bát a konzervovaný kečup uložený na chladném temném místě vydrží několik ... týdnů, i měsíců. Po otevření Jakmile sklenici s kečupem otevřete, je třeba ji dále skladovat v lednici. ... Kečup je dobré spotřebovat do pěti dnů, proto je lepší ... pálivé papriky a sušeného česneku. Recept na kečup bez cukru Potřebujete: 1200 g zralých ... průběžně promíchávat, aby se nepřipálila. 3. Kečup propasírujeme přes síto nebo rozmixujeme, ... při nižší teplotě dalších 20 minut. 4. Hotový kečup plníme do připravených sklenic, které uzavřeme...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 23 lidem

Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení

článek

Zavařování, nakládání, moštování, sušení a mrazení

...vůně povidel a marmelád, aneb zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a ... zajásá, někdo zatne zuby, ale dáme se do toho. Zavařování, sterilování, nakládání, moštování, sušení a ... a stále zdokonalovaných nádob a nástrojů na konzervování, ale praktické zkušenosti našich babiček všichni ... stále a rádi využíváme. Zavařování je základní způsob, jak nejlépe konzervovat ... a rychlejší. Mražení je asi nejjednodušší konzervování, ať už jde o ovoce, zeleninu, houby, zelené...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 47 lidem

Chřestová sezóna jede

recepty

Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč má jen jednu nevýhodu. A to tu, že se po něm zapráší, ani nestačí vychladnout. ...

9
Líbí se: 118 lidem
60 min

recepty

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou je lahodný máslový koláč. Tento skvělý zákusek ke kávě nebo k čaji určitě nadchne k...

3
Líbí se: 187 lidem
80 min

recepty

Sladký švestkový koláč

Sladký švestkový koláč je vláčný a voňavý moučník, jednoduchý tak, že ho dokáže upéct úplně každý. Skvělý ke kávě, k čaji...

5
Líbí se: 52 lidem
60 min

Sezona zavařování je v plném proudu. Na co si dát pozor?

článek

Sezona zavařování je v plném proudu. Na co si dát pozor?

...je letošní úroda poměrně bohatá, přichází na řadu zavařování. Metoda, která umí prodloužit ovoci a zelenině ... metoda opět velký boom a důvodů je hned několik. Zavařování je konzervační metoda, která je určená pro ... 1. Nepodceňovat přípravu Než se člověk pustí do zavařování, měl by si promyslet jak velké množství potravin ... a znehodnotit. Než začnete se samotným zavařováním, je důležité připravit si sklenice, do nichž se ... nerezu. 2. Čistota Alfou a omegou úspěšného konzervování potravin je čistota. Sklenice je nutné předem ... i kontrola. Čisté musí být i nástroje, které k zavařování používáme. Zapomínat nesmíme ani na naše ruce, i ... by mohly jeho obsah kontaminovat. 3. Samotné zavařování Ovoce či zelenina jsou nachystané, sklenice i ... víčka jsou sterilní a zavařování může začít. Začátečníkům se doporučuje používat ... teploměr. Při přípravě ovoce a zeleniny i při zavařování postupujeme dle návodu. U marmelád plníme...

Kategorie: Recept na jídlo
2
Líbí se: 42 lidem

Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů

článek

Třešně v hlavní roli: zavařování, pečení i výroba likérů

...neví, co s třešněmi, může z ovoce vyrobit sladké sirupy nebo likéry. Recept na likér Ingredience: 500...

Kategorie: Recept na jídlo
9
Líbí se: 64 lidem

recepty

Švestkový sorbet

Švestkový sorbet vás osvěží v horkém létě. Je velmi lahodný a delikátní. Pokud máte zmrzlinovač, hotovou směs v něm dokon...

2
Líbí se: 156 lidem
45 min

recepty

Švestkový koláč

Švestkový koláč podle tohoto receptu je sladká lahůdka pro všechny milovníky koláčů a moučníků vůbec. A pro děti svačina,...

8
Líbí se: 96 lidem
60 min

recepty

Převrácený švestkový koláč

Převrácený švestkový koláč je vláčný a krásně voňavý. Pochutnejte si na něm třeba při odpolední kávě s přáteli. Troubu...

3
Líbí se: 109 lidem
45 min

článek

Několik rad pro zavařování

...výživách.Zavařovat nutně nemusíte. Jelikož zavařováním se ovoce opět zahřívá a může přijít o další...

Kategorie: Recept na jídlo
3
Líbí se: 91 lidem

článek

Letní úvahy nad zavařováním

...polic ve spíži a vybrat si jahodovou marmeládu, švestkový kompot nebo naložené okurky v nálevu s koprem. A ... století zkoušel uchovávat potraviny konzervováním varem v plechovkách a tím nejspíš položil ... základy k dnešnímu zavařování. Plechovky byly časem nahrazeny skleněnými ... mikrovlnné nebo horkovzdušné troubě. Zavařování je velmi jednoduché a zvládne to rozhodně každý. ... můžeme mít kompoty, marmelády, džemy, šťávy, sirupy. Důležité je, aby plody byly čisté, omyté , ... čerstvé a zralé. Nezralé a přezrálé ovoce se pro zavařování nehodí. Musíme mít na paměti, že zavařovací ... nebo do zavařovacích plechovek. Houby na zavařování jsou nejlepší tvrdší, střední velikosti, ... s digitálním ovládáním, všem milovníkům zavařování jen srdce zaplesá. Dále budeme potřebovat ... zavařovací plechovky používáme především k zavařování masa a hotových jídel a jsou k nim speciální ... nezbytné, ale dost nám práci usnadní. Při zavařování musíme dbát několika důležitých zásad. Vždy ... polévky, hotová jídla, okurky a podobně. K zavařování nebo k výrobě láku potřebujeme už jen vodu, cukr,...

Kategorie: Recept na jídlo
5
Líbí se: 83 lidem

recepty

Domácí kečup bez vaření

...často kečup jako přílohu? Zkuste si vyrobit doma svůj vlastní ... Díky tomuto receptu můžete zkusit domácí kečup, který nebude přeslazený a plný konzervantů, jako ... většina běžně dostupných kečupů v obchodech. V receptu je použit protlak, takže ... výsledný domácí kečup zvládnete vyrobit celkem rychle a bez vaření...

3
Líbí se: 126 lidem
10 min

recepty

Paprikový kečup

Paprikový kečup se hodí ke všem grilovaným masům. Je lehce pikantní a jeho příprava je tak snadná....

6
Líbí se: 187 lidem
45 min

recepty

Domácí kečup

...sezóna rajčat štědrá, nabízí se vyrobit si domácí kečup. Oproti tomu z obchodu přesně víte, co jste do...

6
Líbí se: 122 lidem
70 min

Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…

článek

Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…

...v zimě bude hodit. Možná se budete divit, ale zavařování nemá zase tak hluboké kořeny. Ve světě začal se zavařováním okolo roku 1800 francouzský kuchař Nicolas ... první konzervárnu. U nás se hospodyně učily zavařováním uchovat úrodu až okolo roku 1900, se zavařováním ... V tom případě je musíme dodělat při samotném zavařování. Při teplotě 100°C sterilujeme maso ve sklenici 1 ... 5 - 2 hodiny, podle druhu masa. Pro zavařování mohou být použity všechny druhy masa, ... směsi, čalamády a čatní. Další možností zavařování jsou zeleninové protlaky a kečupy. ... ovoce - např. strouhaná jablka na závin. Základem zavařování je cukr, případně další umělá sladidla, koření v ... kompotové směsi, ovocná pyré, zvláštní kapitolou zavařování jsou marmelády a džemy. SpecialityPopulární jsou ... feferonky, chilli papričky. Oblíbená specialita k zavařování jsou také houby. Zavařují se v kyselých a ... sladkokyselých nálevech. Všechny houby nejsou pro zavařování vhodné. Zavařovat se dá i samotné koření a ... bylinky - např. kopr a zelený pepř. Způsoby zavařování Princip zavařování je poměrně jednoduchý. Do ... Buď v tom klasickém, nebo v hrnci přímo určeném k zavařování, ke kterému je přiložený teploměr. Do hrnce ... alespoň 30 minut, nejdéle asi 60 minut. Délku zavařování upravíme podle typu ovoce. Tvrdší zavařujeme déle ... se bude vypařovat, a tak je potřeba ji v průběhu zavařování dolévat. Na co si dát pozor Nejdůležitější ... při zavařování je dodržování hygieny. Sklenice a víčka musí být ... hotového jídla s omáčkou nepřidávejte při zavařování mouku ani smetanu, doplňte je až při přípravě. ... horším potížím. Velkou výhodou konzervace zavařováním například proti zamražení je i jednoduchá...

Kategorie: Recept na jídlo
8
Líbí se: 57 lidem

článek

Pozor na výběr octa

...použít octy ovocné. Lihové octy především pro zavařování a nakládání Nejznámějšími druhy octů jsou lihové ... Spousta hospodyň jej používají pro nakládání, zavařování i jako dochucovadlo do omáček, salátů, vyvařují s ... nakládání, a to proto, že svým složením je pro zavařování nejen chuťově nejlepší, ale také proto, že svou ... množily nebezpečné mikroorganizmy. Ocet na zavařování vybírejte pečlivě Nakládané okurky byly u nás ... namísto koupání v parném létě si vyhradíte čas na zavařování, a s chutí do toho. Jenže ouha, jaké je vaše ... či Znojma, tedy z oblastí s největší tradicí zavařování, je svým složením a výrobním postupem prostě ... jakýchkoliv syntetických přísad. Pokud budete k zavařování zkoušet jiné octy, může se Vám stát, že chuť ... špatný výběr může cenu okurek a vaše úsilí při zavařování zhatit. Vyhněte se tedy raději rizikům a věřte ... Spoustu receptů na úžasné saláty, návodů na zavařování a nakládání, fígle pro ochucování a tipy ke...

Kategorie: Recept na jídlo
6
Líbí se: 67 lidem

recepty

Nejlepší domácí kečup

...domácí kečup ze zralých rajčat můžeme v chladnu uchovávat až 3 ... týdny. Je pikantní a na rozdíl od kupovaného kečupu nepoužijeme žádné nezdravé přísady k jeho výrobě ... s kořením a směs propasírujeme do jiného hrnce. Kečup znovu přivedeme k varu a ještě 15 až 30 minut ho...

10
Líbí se: 101 lidem
80 min

recepty

Domácí kečup

...rajčat, a nevíte co s nimi dělat, zkuste domácí kečup. Konzistence je stejná jako ten kupovaný, ale...

5
Líbí se: 186 lidem
45 min

recepty

Domácí kečup

...by neudělal radost domácí kečup z vlastních rajčat? Do hrnce si vložíme koření...

5
Líbí se: 104 lidem
20 min

Antibiotika pro děti – dobrý sluha, zlý pán

článek

Antibiotika pro děti – dobrý sluha, zlý pán

...České lékárnické komory. Pro děti antibiotické sirupy Prevence proti nadužívání antibiotik je zacílena ... forma antibiotik se u dětí jeví antibiotické sirupy. „Příprava antibiotických sirupů pro děti je ... mluvčí České lékárnické komory. Antibiotické sirupy je nutné před každým použitím protřepat a...

Kategorie: Recept na jídlo
10
Líbí se: 45 lidem

článek

Bezlepková dieta

...jinou bezlepkovou mouku. Koupíme si bezlepkový kečup či hořčici, bezlepkové polévky v prášku, ... označené jako bezlepkové. U dochucovadel, jako je kečup, rajský protlak nebo majonéza, vždy kontrolujeme...

Kategorie: Recept na jídlo
7
Líbí se: 35 lidem

recepty

Voňavý švestkový pečený čaj

Švestky jsou výborné ke zpracování v kuchyni. Jsou z nich vynikající koláče, povidla, ale i pečené čaje. Vyzkoušejte tent...

7
Líbí se: 167 lidem
60 min

recepty

Švestkový koláč

Srpen a hlavně následující měsíc září patří ovoci s nádhernou fialovou barvou - švestkám! Když je přidáte do koláče a pos...

2
Líbí se: 90 lidem
60 min

recepty

Bezový sirup pro nápoj Hugo

...Z bezinkových květů se totiž připravují skvělé sirupy, které lze použít pro přípravu limonád, ale také ... trochu jiné chutě než nám známé klasické bezové sirupy....

4
Líbí se: 139 lidem
60 min

recepty

Rychlý nálev na okurky

...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed zavařování...

7
Líbí se: 44 lidem
25 min

recepty

Jahodový kompot

...lze moučníky, dezerty nebo třeba nápoje. Díky konzervování si můžeme sladké plody léta vychutnávat i v zimě....

7
Líbí se: 49 lidem
40 min

recepty

Jablka ve vlastní šťávě

...použijeme pro přípravu koláčů a dalších dezertů. Konzervování ve vlastní šťávě je velmi snadné a rychlé. Pro...

4
Líbí se: 63 lidem
45 min

recepty

Mrkvový sirup

...do formy sirupu. Malinové, bezové nebo jahodové sirupy už mají mnozí z nás dobře vyzkoušené, ale co...

7
Líbí se: 42 lidem
40 min

recepty

Bezinkový ocet

...uleví při nachlazení, ale dají se z vyrábět také sirupy nebo třeba ocet, který se hodí k obkladům nebo...

2
Líbí se: 129 lidem
20 min

recepty

Láďa Hruška jablečný koláč recept

...na jablečný koláč cukr nahradit přírodními sirupy nebo sladidly, jako je stévie či čekankový sirup...

2
Líbí se: 176 lidem
60 min

recepty

Nakládané houby se zeleninou

...Naskládáme do zavařovacího hrnce. Doba zavařování je 20 minut na 100 °C. Tuto českou dobrotu...

6
Líbí se: 70 lidem
120 min

recepty

Nálev na okurky

...se sezóna zavařování. Bez nakládaných okurek si některá jídla ani...

4
Líbí se: 191 lidem
30 min

recepty

Bezinkový kompot

Bezinky jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se dobře zužitkují, mají lah...

3
Líbí se: 161 lidem
120 min

recepty

Nálev na okurky

...létu patří zavařování. Vyzkoušejte tento skvělý nálev na okurky...

9
Líbí se: 173 lidem
15 min

recepty

Nakládané houby v octě

...Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a zdravé exempláře hub....

10
Líbí se: 95 lidem
50 min

recepty

Dušené sladké vepřové maso

...jak připravit rýži nebo upéct kuře. Nebo švestkový dort jako od babičky, nebo to může být pečeně,...

3
Líbí se: 115 lidem
150 min

recepty

Hrnkový koláč se švestkami

Hrnkový koláč se švestkami je rychlý moučník a uvidíte, že se po něm jen zapráší. V sezóně zralých švestek si na něm může...

4
Líbí se: 149 lidem
60 min

recepty

Švestky smažené v těstíčku

...destilátů. Tento recept je na trochu netradiční švestkový dezert, kdy se ovoce obalí v těstíčku a osmaží v...

10
Líbí se: 83 lidem
20 min

recepty

Smažené cibulové kroužky

...ubrouscích okapat. Jako dip použijeme kečup, tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu...

8
Líbí se: 110 lidem
45 min

recepty

Langoše

...jen dochutíme ještě teplé langoše sýr, česnekem, kečup, případně dalšími surovinami dle libosti. Lze...

8
Líbí se: 119 lidem
45 min

recepty

Barbecue omáčka

...zvlášť máme-li možnost použít i doma připravený kečup. Nejprve na pánev nalijeme ocet, nasypeme ... hnědý cukr a zahřejeme. Pak přidáme kečup, česnek, worcesterskou omáčku, chilli omáčku a...