Pečený losos s citrónovým máslem
...losos s citrónovým máslem je lahůdka nejen pro milovníky ryb. Lehké voňavé a ... ní za stálého míchání přidáváme plátky tuhého másla. Když se máslo se šťávou z citronu pěkně spojí, ... odstavíme pánev z plotny a máslo necháme zchladnout. Pekáč vymažeme olivovým olejem a poklademe ho na plátky nakrájeným fenyklem a plátky ... rybu pečeme přibližně asi 5 minut. Podáváme s citronovým máslem a čerstvými plátky citronu...
9
Líbí se: 155 lidem
45 min
Salát z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem
...z uzeného lososa s chilli citronovým dresinkem je snadný a rychlý a díky čerstvé ... a bylinkám velice zdravý. Můžeme ho podat jako hlavní jídlo, nebo jako malé pohoštění pro hosty. ... Vodu vylijeme a brambory se zeleninou necháme vychladnout. Připravíme si zálivku smícháním oleje, ... fazolky a chřest. Zalijeme polovinou zálivky a důkladně promícháme. Pak salát přendáme do velké...
- 5Líbí se: 139 lidem20 min
Úsporné vaření s Kluci v akci. Jak v kuchyni ušetřit?
...kuchyně opět dostává do popředí zájmu a Ondřej Slanina tentokrát přinesl tři tipy na pokrmy, které ... roce opustil Filip Sajler, jeho kolega Ondřej Slanina v odkazu pořadu pokračuje a dále inspiruje ... masem Vydatná, hutná polévka, ideální pro chladné dny dodá tělu vitamíny i sílu. K její ... přípravě budete potřebovat: 1 cibuli, 1 lžíci sádla, 250 g kysaného zelí, 2 bobkové listy, 4 stroužky ... ve slupce, 2 krajíce staršího chleba,1 lžíci sádla, petrželku Postup: Uzené maso uvaříme a vývar ... masa a polévku vaříme tak dlouho, dokud zelí zcela nezměkne. Jakmile je uvařeno, vyndáme z hrnce ... list a polévku rozmixujeme, dochutíme solí a pepřem. Pokud bude příliš řídká, přidáme najemno ... doprostřed dáme vložku, kterou odzobíme čerstvou petrželkou. Čočka nakyselo s kořenovou zeleninou a plněnou ... 1/4 celeru, 2 stroužky česneku, lžíci sádla, 1 jarní cibulku, sůl, pepř, ocet Na brambory ... cibuli, 1 špekáček, 2 stroužky česneku, mletou sladkou papriku, sádlo Postup: Předem namočenou ... přidáme čočku, promícháme a dochutíme solí, pepřem a octem. Nakonec do směsi vmícháme na kolečka ... Brambory podélně rozkrojíme a vnitřek vydlabeme lžící. Na pánvi rozehřejeme sádlo, osmahneme ... na kostičky nakrájený špekáček, česnek i vydlabaný vnitřek brambor. Dochutíme solí, pepřem, ... společně s čočkovou směsí a ozdobíme čerstvou petrželkou. Foto: reprofoto Česká televize...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5
Líbí se: 26 lidem
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...jsme pro vás seznam top 3 brilantního sedmichodového vánočního menu. Pokud se ... mouky Mantler200 g vařených brambor450 ml vlažné vody40 g droždí1 lžička cukru1 lžíce soli40 g ... semen2 lžíce rostlinného oleje Do 150 ml vlažné vody rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme ... moukou, zbytkem vody, solí a kváskem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme z těsta šišku a vložíme ji ... Upečený chleba vyklopíme z formy a necháme vychladnout. Mandlouvé koule 900 g rozdrcených mandlí ... oříšků200 g mandlí200 g arašídůNa dozdobení:Sladká matcha teaKakao s bílým pepřem Rozdrcené ... 2,5 cm a listy jemně odtáhněte od sebe, aby se hlava otevřela. Naskládejte artyčoky do menšího ... směsí, přičemž si dejte pozor, aby se dostala mezi všechny listy. Přikryjte artyčoky alobalem a ... šťávou z nádoby. Hotové jídlo nechte 10 minut zchladnout a poté ho můžete podávat teplý spolu s ... a tymián na ozdobu K podávání: 1 bagetu100 g másla rozetřeného se 2 stroužky česneku a trochou soli ... pomerančové kůry přidejte do polévky. Stáhněte plamen a čtvrt hodiny vařte. Pět minut před koncem ... pomerančovou kůrou a několika lístky bylinek. Hlavní chod: Kapr na kmíně s vídeňským salátem Kapr ... kapra1 lžička celého kmínu2 lžičky mleté sladké paprikysůl1 cibule, nakrájená na kolečka3 ... lžíce másla Troubu si předehřejte na 200 °C. Filety osoite ... do pekáčku na cibulku. Kapra na hoře poklaďte máslem a pečte asi 30 minut dozlatova. ... do měkka, slijeme vodu a necháme trochu vychladnout. Pak je nakrájíme na plátky. Salátovou ... a necháme stát, až se zálivka vstřebá a salát zchladne. Tento salát je výbornou přílohou ke všem ... kokosový olej a spolu s ovocem rozmixujte dohladka. Krém nalijte na korpus a nechte přes noc v ... jater 900 g kuřecích jater1 cibule100 ml sladké smetanymletý černý pepřsůl200 g máslašpetka ... tymiánu3 stroužky česneku Kuřecí játra důkladně omyjeme a zbavíme je větších blan. V kastrole ... na kousku másla osmahneme nakrájenou cibuli až zesklovatí. Nyní k ... (čtverec, obdélník). Nakrájené těsto vložte na plato do sušičky potravin a sušte přibližně hodinu až ... hodinu a půl. Vosí hnízda Těsto:100 g ořechů (vlašské, lískové)100 g mandlí100 g sušených ... formičku na vosí hnízda kokosovým olejem a chladné těsto do ní vytlačujeme a po naplnění opatrně ... s ořechy a datlemi 3 lžíce pražených nasekaných vlašských ořechů1 lžíce mleté šalotky150 g lučiny3 ... s ořechy a datlemi jsou populární předkrm, nebo lahodné pohoštění k vínu. Musí se s přípravou začít ... Vše ušleháme ručním šlehačem 2 minuty na hladkou kaši. Pak přidáme šalotku, pepř, sůl a ... sýrovou směs pomocí gumové stěrky přeneseme do plastové nádoby a uzavřené dáme přes noc do lednice. ... Druhý den do směsi zlehka přimícháme vlašské ořechy a datle, vytvoříme sýrové koule, znovu ... necháme chvíli ztuhnout v chladu a můžeme podávat třeba s čerstvým pečivem, nebo ... zeleninou. Polévka: Hráškový krém se slaninou 1 lžíce másla1 malá cibule, nakrájená ... mraženého hráškusůl a bílý pepř5 plátků anglické slaniny Česnekové krutony:1 lžíce másla1 lžička ... chleba V hrnci si orestujeme cibulku na másle dozlatova. Potom přidáme česnek a zelenou část pórku, ... hrášek. Jakmile je hrášek měkký polévku důkladně rozmixujeme dokud nebude krásně jemná. Pokud ... si krutony, které se opečeme v troubě dozlatova. Na pánvi si rozpustíme máslo a rozpustíme si ... promícháme s krutony. Podáváme s osmaženou slaninou a krutony. Hlavní chod: Lehký bramborový ... gramů brambor, pevných, vařených ve slupce, vychladlých2 snítky čerstvého kopru300 gramů jablek, ... Creme Fraiche, smetanu, hořčici a celou směs důkladně promíchejte. Nakonec zakápněte citronovou ... Kapr na bylinkách 200 g kaprasůlpepř5 g hladké moukybylinky10 g olivového oleje1/4 citronu ... pekáčku do rozpáleného oleje. Pečte v troubě dozlatova (můžete i grilovat na alobalu). Podávejte s ... karamel. (nebo použijeme karamelizér) Úžasný, lahodný a neodolatelný Créme brulée bude chutnat ... ořechů se semínky rozmixujeme v mixéru do hladkého krému. Oloupeme česnek a prolisujeme ho. ... a začneme zapracovávat tvaroh s lučinou. Směs důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Můžeme ... na posypánídostatečné množství rozpuštěného másla, případně 1 vejce na potřeníNa ořechovou ... strouhanku100 g strouhanky3 lžíce másla3 lžíce strouhaných lískových oříšků Můžete si ... připravit vlastní domácí těsto nebo použít hotové z obchodu. ... strouhanku a na mírném ohni pomalu restujte dozlatova. Před koncem restování vsypte namleté ořechy, ... a ihned pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Podle kyselosti jablek přidejte přiměřené ... posypte asi polovinu rozváleného těsta. Poklaďte nakrájenými jablky a namočenými rozinkami. ... Druhou část těsta důkladně potřete rozpuštěným máslem. Štrúdl zarolujte ... vejcem (listové těsto) a pečte 40–50 minut dozlatova (listové těsto se peče o něco kratší dobu). ... Hotový štrůdl vyndejte z trouby, nechte zchladnout a posypeme moučkovým cukrem. Podávejte vlažný nebo zcela vychladlý. Předkrm: Husí játra s ... chlebem 200 g upečených husích jater200 g másla100 g smetany4 malé hrušky2 velké hruškySůl V ... s trochou bílého vína. Nakonec je necháme je vychladnout. Vyšleháme si máslo do hladké pěny a ... přidáme vychladlá, rozetřená nebo prolisovaná husí játra. Směs ... polévka rybí vnitřnosti (jikry, mlíčí)1 kapří hlava1,25 l vody4 lžíce kořenové zeleniny nakrájené ... moukynasekaná zelená petrželka1,5 lžíce máslacelý černý pepřmuškátový oříšekSůl Štědrovečerní ... kaprem na vánoční stůl prostě patří. Z kapří hlavy vyjmeme žábry a důkladně ji omyjeme. Pak vaříme ... můžeme přidat uvařené maso vybrané z rybí hlavy a nakonec posypeme zelenou petrželkou. K rybí ... zvykem podávat kousky osmažené veky (krutony). Hlavní chod: Vánoční bramborový salát s kapřím řízkem ... den předem. Uvaříme natvrdo vejce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Do ... velkého hrnce dáme vařit důkladně očištěnou kořenovou zeleninu společně s černým ... a cukru. Když je zelenina měkká, necháme ji vychladnout a pak nakrájíme na kostičky. Nakrájíme ... octem, nálevem z okurek, hořčicí a mletým pepřem podle vlastní chuti. Vejce opatrně přimícháme ... nakonec. Hotový salát pak necháme v chladnu uležet pár hodin. Smažené kapří řízky 4 ... porce kapra2 vejce10 lžic hladké mouky10 lžic jemné strouhankyolej na smažení1 ... S bramborovým salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra ... Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem ... Lotus nebo běžné máslové sušenky50 g másla, změklého600 g krémového sýra (Lučina, Philadephia, ricotta…)3 lžíce hladké mouky2 lžičky ... nahrubo nadrcených (třeba v hmoždíři)1 konzerva slazeného kondenzovaného mléka (Salko) Předehřejte ... Kondenzované mléko vlijte do zapékací nádoby a důkladně zakryjeme alobalem. Formu vložte do pekáče s ... 20 cm a 10 minut předpékejte. Korpus nechte vychladnout. Troubu stáhněte na 140 °C. Sýr ... směsí. Pečte 40–50 minut, aby se náplň zpevnila. Cheesecake potřete karamelem, vychlaďte a ... citron Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu ... přidáme mletý pepř a kardamom. Vše umixujeme dohladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou ... tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před podáváním ještě ozdobíme sekanou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 87 lidem
- 5Líbí se: 122 lidem30 min
Krupicové noky se zelenou petrželkou
...noky se zelenou petrželkou, to je výborná příloha k masu. Jsou rychle...
- 7Líbí se: 158 lidem45 min
Mušle s bílým vínem a petrželkou
...s bílým vínem a petrželkou mohou být neotřelým předkrmem. Nebo je můžeme ... a vaříme 7 minut. Nyní do pánve přidáme důkladně očištěné mušle, znovu přivedeme k varu, ... mušlemi. Pokrm ozdobíme sekanou zelenou petrželkou a podáváme nejlépe s opečeným chlebem...
- 10Líbí se: 54 lidem30 min
Jak zacházet s vejci?
...chladná vejceVajíčka, která se chystáte uvařit, je ... závadného. Znamená to ale, že vejce již nebyla úplně čerstvá.Vaření prasklých vajecLze také ... na sítko a tak minutu jej podržet nad párou, bílek uvnitř ztuhne a vejce se již dál nerozteče.Vařené ... čerstvé. Pokud ano, obklopuje žloutek zahoustlý bílek. Pokud je vejce staré, bílek je řídký a rozteklý ... vajíčka si můžete také otestovat ve slané vodě. Tam totiž čerstvé vejce klesne ihned ke ... dnu. Staré a zkažené vejce plave na povrchu, protože jeho vzduchová bublina je ... stará vejce ve své skořápce žbluňkají.Našlehejte bílek snadnoPokud chcete snadno a trvanlivě ušlehat ... vejce vyndejte na několik hodin z ledničky. Bílek ušleháte mnohem snáz.Rychle ušlehaný sníh z ... bílkůVaječný bílek ušleháte mnohem rychleji, pokud do něj přidáte ... soli nebo také jemného krystalového cukru. Metla na šlehání i mixér musí být úplně čisté, suché a ... do ní přidáte jeden či dva vaječné bílky. Jakmile bílek ztuhne, pohltí většinu soli z polévky. Polévku ... pak lze scedit a bílek vyndat. Stejným způsobem také pročistíte kalnou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 40 lidem
Velikonoční nádivka – recept
...s tímto obdobím. Kde se na českých talířích vlastně velikonoční nádivka vzala a jak připravit tu ... pohled do gastronomické historie: Kde se vzala velikonoční nádivka? Nádivky jsou pokrm, který ... má již bohatou historii. Už Severín mladší se na počátku 16. století ve své kuchařce ... zmiňuje o lahůdce v podobě telecího hrudí nadívaného směsí ... Velikonoční nádivka skutečně původně sloužila k nadívání. Nadívala se kůzlata, holoubata, ale i ... dnešní podoby se však úplně původní nádivka lišila, naši předkové do ní nedávali žádné pečivo. ... a především nasekané maso.Lidový název nádivky hlavička ostatně pochází právě od masa, které se do ... Šlo totiž o jehněčí, telecí nebo kůzlečí z hlavy. Uvádí se také, že tradiční velikonoční nádivka ... by měla obsahovat všechny tři druhy masa.Některé zdroje ... Jak a kdy se velikonoční nádivka konzumovala Velikonoční nádivka by se tradičně měla ... ve čtvrtek. Pokrm byl tak pomyslným mostem ke slavnostnímu hodování.I dnes jej máme zažitý jako ... vopenec, kunrtálek či jinak zvaný i kočičí tlapa. Oficiální název je popenec obecný a jde o ... velikonoční nádivka, která se tradičně objevoval hlavně na dvorských tabulích, rozšířil i do prostých ... to má podobně jako s mnoha jinými pokrmy, například s bramborovým salátem nebo svíčkovou. Každý ... velikonoční nádivku připravuje po svém a platí téměř, že co rodina, to recept na velikonoční ... receptury také ovesné vločky.Jednoduchou výměnou klasického pečiva za to bezlepkové se velikonoční ... také pro osoby s bezlepkovou dietou. Pro bezlaktózovou dietu postačí kravské mléko vyměnit za ... rostlinnou alternativu, například za mléko rýžové. Jinak bude základní recept ... stejný. Nejlepší velikonoční hlavička Co nenahrazovat a neměnit a proč? ... Dobrou volbou je však i uzené maso, například bůček. Některé recepty pracují také s kombinací ... bůčku a libovější slaniny. Jak na velikonoční nádivku doba přípravy ... Zalijeme mlékem, necháme pečivo cca 15 minut důkladně nasáknout.Část mléka lze nahradit i vývarem. ... se dočtete, že mléko je možno nahradit vývarem zcela. To lze připustit, avšak nezaměňujte mléko za ... přidáme do nádivky. Celou směs ochutíme solí a pepřem a muškátovým oříškem. Některé recepty na ... velikonoční nádivku v této fázi dochucují například i majoránkou, petrželkou nebo pažitkou či jiným ... počítá, říká, že stačí 30 g rozpuštěného másla nalít na rohlíky.Směs přendejte do pekáče...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 73 lidem
Minestrone s tortellini a petrželkou
...s tortellini a petrželkou je velmi chutná polévka. Se spoustou zeleniny a ... oleje na střední teplotu. Přidáme nakrájenou slaninu a osmahneme ji dohněda. Pak přidáme další 2 ... a tortellini a vaříme asi tak 7 minut. Nyní by měla být polévka hotová, můžeme ji ozdobit čerstvými...
- 3Líbí se: 110 lidem45 min
Vepřové maso v omáčce s petrželkou
Jako přílohu k vepřovému masu s omáčkou podáváme např. tagliatelle, nebo krajíce čerstvého žitného chleba. Ideální teplá,...
- 5Líbí se: 46 lidem45 min
Citronové kuřecí plátky
...kuřecí plátky jsou lehké, dietní a lahodné jídlo. Přílohou může být bramborová kaše ... Podle vaší chuti. V misce smícháme mouku s citronovým pepřem, citronovou kůrou z jednoho citronu a ... v něm opékáme po každé straně asi 5 minut dozlatova. Zbylý citron nakrájíme na tenké plátky a...
- 3Líbí se: 179 lidem45 min
Top jarní saláty pro zdraví i očistu těla
...i tepla venku přibývá a organismus už není třeba dopovat ... Takové potraviny budou o něco levnější a hlavně chutnější. Co na jaře nakupovat a pěstovat? ... většinou příliš chuť, protože organismus ochlazují, což je v chladném období roku nežádoucí. S ... jara se to však mění a na pořadu je očista těla a odlehčení stravy. Saláty jsou nyní příjemným ... za jeden z nejzdravějších salátů vůbec, hlavně díky vyššímu obsahu vitamínu C a vitamínů řady ... B, včetně kyseliny listové. Jako základ jarního salátu je proto polníček ideální. ... 500 g polníčku zbaveného kořínků, 150 g vlašských ořechů, 1 – 2 lžíce olivového oleje, 1,5 ... pepř. Dresink dle potřeby dochutíme. Kdo má rád sladší pokrmy, přidá med apod. Salát přelijeme ... o něco hutnější a lze ho podávat i jako hlavní chod. Čerstvé ředkvičky se postarají nejen o ... olej a šalotku na něm krátce orestujeme. Základ zalijeme vývarem, přidáme ocet, hořčici, vše ... hrášek, vše promícháme a ochutíme solí, pepřem a ozdobíme nasekanou petrželkou. Bylinky, co ... vůni i chuť. Do salátů se skvěle hodí například bazalka či petrželka, které mají sezónu už od ... setou, která je typická svou ostrou vůní a štiplavou chutí. Konzumace řeřichy přináší lidskému tělu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 48 lidem
Top 5 nejlepší sezónní recepty měsíce srpna 2021…
...to již v srpnu neuteče. Pavlova Vyzkoušejte klasickou kombinaci třešní a čokolády a připravte si ... udržují štíhlou linii, místo cukru použijte například dietní xylitol. Cherry rajčatový salát s ... setkáte ve studených polévkách jako je například gazpacho nebo dokonce v osvěžujících sorbetech. ... Bohatá, krémová tvarohová náplň v kombinaci se sladkokyselým ovocem vás doslova ohromí. To vše je ... naplněné na lahodném sušenkovém základu. Skvělý způsob jak zakončit slavnostní letní ... se posypou sýrem. Ostružinovo a citronová bublanina Ostružiny patří k zdravému srpnovému ovoci, ... prvních věcí, které si v srpnu musíte připravit. Lahodný dezert s ostružinami a citronovým piškotem...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 62 lidem
Jarní kuře s parmezánem
...zdravé. V hlubokém talíři rozšleháme vaječný bílek se solí a pepřem. Na druhý talíř nasypeme...
- 5Líbí se: 90 lidem45 min
Cuketa plněná pikantní směsí
...plněná pikantní směsí je lahodný a sytý pokrm, který vám dodá potřebnou ... energii. Takže by to mohla být i skvělá snídaně. Velký sladký brambor ... vejce. Nemícháme, jen osmahneme asi 2 minuty, až bílek ztuhne. Pak vejce opatrně přendáme na talíř. ... k cibuli přidáme rajčata, černé fazole a vařené sladké brambory. Vaříme přibližně 3 minuty, až se ... z plotny. Dušenou směsí naplníme omytou a vydlabanou cuketu a ozdobíme kouskem vařeného vejce, ... rajčátky, zelenou petrželkou a proužky červené cibule...
- 10Líbí se: 147 lidem45 min
Domácí housky
Doma upečené houstičky, nezní to lákavě? Proč to nezkusit?! Uvidíte, jak budou vaše housky výborné....
- 3Líbí se: 140 lidem120 min
Silný hovězí vývar je všelék
...změkne. Ideální se touto optikou jeví například tzv. péra, hovězí žebra, hovězí hrudí nebo masa ... Jediné kritérium, které vedle čerstvosti na maso klaďte, je skutečnost, že maso by nemělo být moc ... znamená, že voda pouze probublává, sem tam se na hladině objeví bublinka a budoucí vývar se nepatrně ... do vývaru a za stálého míchání zahřejeme, aby se bílek samozřejmě nesrazil. Vaječný bílek do sebe nasaje ... z vývaru a vy tak budete mít pěkně čirý a proklatě silný hovězí vývar.Další varianta zakládá na ... tom vývar zchladit, sebrat přebytečný tuk a dát vývar znovu ohřát ... hovězí vývar.U hovězího i drůbežího docílíte zlatavé barvy vývaru přidáním předsmažené cibulky, ... cibulku vložíte na chvíli do trouby, aby získala potřebnou barvu, kterou předá vašemu super vývaru ... se zaměřili na kuřecí vývar, který bývá obvykle slabší povahy a který se snadněji zakaluje, použijte ... zbytků zeleniny. Dřevnaté stonky, zelené listy a hlavně košťály pořádně umyjte a vyperte a udělejte z ... rýži nebo brambory, nebo jím podlévejte maso.Zcela a úplně čistého vývaru dosáhneme ještě jednou...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 8Líbí se: 92 lidem
Top 10 super zlepšováků do kuchyně, co ušetří čas i peníze…
...jste delikátní polévku, ale trochu vám ujela ruka se solí? Nezoufejte a přidejte do polévky ... dva vaječné bílky. Tuhnoucí bílek pohltí veškerou sůl a vám už jen stačí bílek ... ho naložit do mléka, to má totiž skvělou vlastnost, že pohlcuje pachy. Nejenže se zbavíte ... 7. Vyboulený korpus Rozhodli jste se někomu udělat radost a upéct mu dort? Pečení korpusu je ... vám to půjde snadněji. Stačí na slupku zlehka zatlačit a česnek vyklouzne sám. Pomoci může i...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 33 lidem
Citronový sorbet
...Jediným úskalím tohoto receptu je přidaný vaječný bílek. Zde by mohly vzniknout případné komplikace, to...
- 9Líbí se: 65 lidem240 min
Vejce Benedikt
...se z toustového chleba, který je pokryt plátky slaniny, navrch se dá ztracené vejce a vše se nalije ... na teplou holandskou omáčko. Nakonec dochuťte čerstvě mletým pepřem a pažitkou....
- 4Líbí se: 51 lidem35 min
Citronové hvězdičky
Citronové hvězdičky můžeme upéci i těm, kdo nesnáší lepek. Jen tak ke kávě nebo jako vánoční cukroví....
- 6Líbí se: 52 lidem60 min
Kysané zelí jako vitamínová bomba. Vyzkoušejte tyto recepty!
...získá navíc další, zdraví prospěšné látky a vlastnosti. Kromě vysokého obsahu vitamínu C, který ... před naším letopočtem a osvědčená metoda přetrvala dodnes. Fermentace zelí, které vzniká procesem ... sousedů. Na Slovensku se pokrm připravuje se slaninou, to Maďarům úplně stačí vegetariánská, ... zelí, těstoviny - fleky, cibuli, anglickou slaninu, tuk, pepř, sůl Postup: těstoviny uvaříme ... a nejprve na něm osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu, poté i najemno nasekanou cibuli. Do směsi ... scezené, pokrájené zelí, promícháme, dochutíme pepřem, případně i solí a nakonec smícháme s uvařenými ... Přidáme okapané a pokrájené zelí, které dochutíme pepřem a lžící medu. Vše krátce orestujeme, pak zelí ... nevypaří. Zelí dochutíme zbytkem medu, solí, pepřem a rozvrstvíme ho na dno zapékací nádoby. ... a zbytek vývaru přivedeme k varu, dochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a vlijeme ji do zapékací ... Zelňačka Tato polévka je jako stvořená pro chladné zimní dny. Krásně zahřeje břicho a ještě ... zelí, cibuli, červenou papriku – dle preferencí sladkou nebo pálivou, 2 lžíce hladké mouky, máslo, ... směs pár minut a za stálého míchání restujeme. Základ zalijeme vodou, osolíme a zelí vaříme doměkka. ... Mezitím připravíme v rendlíku z másla a mouky jíšku, kterou polévku zahustíme. Klobásu...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 59 lidem
Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
...co za potraviny zařadit? Jíte pořád to samé dokola a hledáte inspiraci pro vaše vaření? Tak ... jídelní režim až obědem, nicméně pro většinu populace je nejpřirozenější rozběhnout trávení hned po ... zdroje tuků. Bílkoviny pak zařaďte do každého jídla. Jaké potraviny jsou vhodné ke snídani? Zde se ... rýžová atd.), rýžové chlebíčky, bílé neslazené jogurty, domácí müsli bez přidaného cukru, ... pečivo, šunka, sýry, zelenina, nízkotučná mozzarella, ricotta, Cottage sýr, kefír, ořechy, semena, ... vejce apod. Jaké například zvolit kombinace ke snídani? -Ovesné vločky ... šunka + lučina + zelenina -Bílý jogurt neslazený + ovoce + ovesné vločky + oříšky -Rýžové ... Acidofilní mléko, kefír, podmáslí (nejlépe neslazené nebo s nízkým obsahem cukru)-Bílý jogurt + ... jsou vhodné na oběd a večeři? Sem by se dala zařadit celá škála potravin, např. maso kuřecí, ... na cibulce + brambor-Zeleninový salát + tuňák ve vlastní šťávě + vejce-Čočkový salát + tofu + zelenina...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 71 lidem
Kávová poleva
...každé oslavě, rodinném setkání nesmí chybět dobrý zákusek, ... Poleva z kávy dodá zákusku jedinečnost. Například na upečený perník si namažeme domácí rybízový...
- 8Líbí se: 113 lidem15 min
Houskový knedlík
Uvařit domácí houskový knedlík není nic složitého. Nevěříte? Nebojte se a vyzkoušejte! ...
- 8Líbí se: 153 lidem25 min
Hříbky z mandlového těsta
Hříbky z mandlového těsta budou chutnat nejen dětem. Potřebují jen trochu více času na proschnutí. Jejich příprava je a...
- 10Líbí se: 110 lidem30 min
Vejce na tvrdo
...chuť. Prvním krokem by mělo být jejich správné skladování. Vejce by se měla uchovávat v lednici, ale ... Při vaření pak pamatujte na to, že voda by se neměla vařit divoce, ale jen tak lehce probublávat. Když ... popraskají. Vejce naměkko má žloutek i bílek tekutý, u vajíček na hniličko je bílek ztuhlý a...
- 4Líbí se: 131 lidem12 min
Volské voko
Vejce jsou oblíbenou ranní pochoutkou a tzv. volské oko, chutná asi všem. Jak ho připravit, aby bylo dokonalé? ...
- 7Líbí se: 188 lidem10 min
- 7Líbí se: 143 lidem10 min
Rychlý oběd z vepřové kýty recept
...a asijských minutek z ní lze připravit například grilované ražniči. Jde o kvalitní libové maso, ... Lze je různě ozvláštnit, přidat do nich například pečenou zeleninu, skvěle chutnají s paprikou. ... že lze připravit i bezlepkově – na trhu je Solamyl bez lepku i bezlepková sójová omáčky, můžete ... důvodů vyhýbá obilovinám. Na rozdíl od klasického pokrmu typu knedlo, vepřo, zelo se s ... kýty a variabilní recept a určitě nebude zklamaní. A co k tomu budete potřebovat...
- 7Líbí se: 59 lidem60 min
Linecký koláč
...pomazaný rybízovou marmeládou. Na těstě se nevyplatí šetřit a máslo nenahrazovat jiným tukem. Ve ... výsledku se totiž těstu z másla žádné jiné nevyrovná. Název lineckého koláče je ... od rakouského města Linz, kde jeho historie začala a sousedům nezbývá za tento báječný dezert než...
- 9Líbí se: 71 lidem80 min
Vejce nahniličko
...patří k základním potravinám v kuchyni a připravit je lze mnoha ... Vejce natvrdo mají tuhé obě složky – tedy bílek i žloutek a vaří se nejdelší dobu. Naopak vejce ... poloviční. Vejce nahniličko je kompromis, kdy je bílek tuhý a žloutek polotekutý. Jeho příprava je kvůli...
- 6Líbí se: 59 lidem7 min
Vánoční perníčky bez lepku
Vánoční perníčky bez lepku jsou důkazem toho, že i ti co nesnáší lepek si mohou upéct vánoční cukroví....
- 3Líbí se: 176 lidem60 min
Kakaové sušenky se smetanovým krémem
...olej a máslo do bílého krému, pak přidáme vejce, bílek, citronovou šťávu a vanilku.Vše přidáváme ... pomalu přidáme i směs s moukou a umícháme hladké těsto. V uzavřené nádobě necháme těsto ... odpočinout v chladnu 2 hodiny. V posledních 10 minutách chlazení ... stupňů. Pečící plech vyložíme papírem a z vychlazeného těsta utvoříme přibližně 16 kuliček, které ... vyndáme z trouby a 2 minuty necháme sušenky chladnout. Po této době je přendáme na rošt a necháme ... úplně vychladnout. Po vychladnutí každou sušenku ozdobíme kopečkem ... krému, který jsme ušlehali z cukru, másla, sýra a vanilkového extraktu. Nakonec sušenky...
- 2Líbí se: 61 lidem45 min
Kuře v omáčce Alfredo s těstovinami
...do zhoustnutí.Hotovou omáčku osolíme, okořeníme pepřem a sekanou petrželkou. Do hotové omáčky přidáme ... minut.Pak jídlo posypeme nadrobeným sýrem mozzarella a zapékáme ještě 5 minut. Hotový pokrm před ... ještě posypeme nasekanou čerstvou zelenou petrželkou a bazalkou...
- 9Líbí se: 58 lidem90 min
Rizoto s krevetami
...a okořeníme paprikou. Pak je uložíme do chladnu než si připravíme rizoto. V hrnci zahřejeme ... rýži zvolna uvaříme. Konzistence by nakonec měla připomínat hustou kaši.Celý proces vaření trvá ... Hotovou rýži promícháme s parmezánem a nasekanou petrželkou a podle chuti můžeme přisolit a okořenit pepřem....
- 6Líbí se: 106 lidem60 min
Celerový krém s restovanými žampiony
Celerový krém s restovanými žampiony je sváteční jemná a voňavá polévka. Zkuste ji a pochutnáte si....
- 5Líbí se: 158 lidem90 min
Kuřecí guláš
...zdravé zeleniny. Uvaříte ho v jednom hrnci a a chladných podzimních dnech ho můžete připravit třeba ... a celer. Po 5 minutách směs dochutíme solí a pepřem a přidáme utřený česnek. Už jen promícháme a ... krátce osmahneme. Nyní k zelenině přidáme hladkou mouku a důkladně vše promícháme. Pak přidáme ... brambor a masa. Podle potřeby ho dochutíme pepřem a solí a je-li třeba, přidáme vývar. Z hotového ... jídla odstraníme bobkový list. Guláš posypeme ... nasekanou zelenou petrželkou a můžeme podávat...
- 10Líbí se: 74 lidem45 min
Kuře pečené na zelenině
...opranou a na kousky nakrájenou zeleninu podle vlastního výběru.Posypeme ji sušeným kořením, pepřem, ... nakrájíme na malé kousky a okořeníme je solí a pepřem. Pak maso naskládáme na připravenou zeleninu....
- 10Líbí se: 84 lidem90 min
Špenátová polévka
...rozmrazit špenát. V hrnci osmažíme cibulku do zlatova. Do hrnce přidáme rozmražený špenát a ... do špenátu a vaříme minimálně 5 minut, aby byla polévka bez moučných hrudek. Polévka by měla být ... zahuštěná. Polévku dochutíme pepřem, solí a petrželkou. Podáváme s toustovým chlebem nebo s krutony....
- 8Líbí se: 123 lidem45 min
Vynikající mrkvová polévka
...vařit asi 20 minut. Dochuťte polévku solí a pepřem a přidejte smetanu. Za stálého míchání ... Mrkvovou polévku posypeme čerstvě nasekanou petrželkou a podáváme...
- 6Líbí se: 100 lidem45 min
Sardinková pomazánka
...nebo chleba, můžeme ozdobit sekanou pažitkou nebo petrželkou, plátkem rajčete, papriky a plátkem citronu. ... tavenými sýry a nakrájenými sardinkami utřeme do hladka. Osolíme, okořeníme paprikou a pepřem , ... můžeme přidat i hořčici. Chvíli ponecháme v chladnu a můžeme podávat...
- 6Líbí se: 70 lidem45 min
Sendvič s plísňovým sýrem a hroznovým vínem
...s nadrobno nasekanými pistáciemi a zelenou petrželkou. Přidáme změklé máslo, tvaroh nebo Cottage, ... osolíme a opepříme bílým pepřem. Důkladně v míse všechno promícháme a dáme na nějakou ... Sendvič přiklopíme, můžeme ho ještě ozdobit dle vlastní fantazie a chuti a můžeme podávat, nebo ho...
- 4Líbí se: 101 lidem45 min
Francouzský toust se sýrem
...chleba ponoříme do směsi vajec s mlékem, solí a pepřem. Smažíme je po obou stranách na pánvi s ... olejem. Hotové obložíme sýrem a zelenou petrželkou, případně plátkem šunky. Podáváme teplé,...
- 5Líbí se: 131 lidem45 min
Smažené karbanátky
...mleté maso s cibulkou nakrájenou na jemno, pepřem, kmínem, majoránkou, utřeným česnekem, nadrobno ... nakrájenou petrželkou, moukou, vejcem a trochou strouhanky. Směs ... osolíme a důkladně promícháme. Ze směsi tvoříme karbanátky, ... ve strouhance a na rozpáleném oleji smažíme dozlatova. Jednotlivé porce můžeme posypat...
- 7Líbí se: 182 lidem45 min
Kuřecí Stroganoff
...jídlo zvládnete udělat ve 45 minutách. Je to výborný kuřecí recept na ... chutné, ale také zdravé, také díky tomu, že je dělané na másle. Nejdříve si ve velkém hrnci s ... Po dovaření a slití vody, je dáme stranou vychladnout. Na velké pánvičce si necháme rozpustit 2 ... lžíce másla na středně vyšší teplotu. Přisypeme najemno ... nakrájenou cibuli a dozlatova smažíme. K tomu pak přidáme žampiony a za ... jej k houbám na pánvičku spolu s další lžící másla, moukou, paprikou, namletým pepřem, solí. Takhle ... pár minut mícháme. Na talíře si rozdělíme vychladlé těstoviny a na ně vylijeme kuřecí směs,...
- 4Líbí se: 172 lidem45 min
Italská polévka s klobásou
...Polévku vaříme dokud nejsou fazole zcela měkké. Přidáme rajčata, která vidličkou ... povaříme. Polévku dochutíme podle chuti solí, pepřem a citronovou šťávou. Polévku podávejte v ... hlubokých talířích ozdobenou petrželkou. Jako oblohu doporučujeme chléb. Dobrou...
- 6Líbí se: 149 lidem45 min
Salát Caesar
...rozmixujeme v mixéru. Hotovou zálivku dáme vychladit do lednice. Omytý římský salát rozdělíme na ... pokrájenou na malé kousky a posypeme nasekanou petrželkou. Zalijeme zálivkou a posypeme opečenými...
- 7Líbí se: 110 lidem30 min
Pikantní kuřecí řízečky s brokolicí
...si v misce smícháme jemnou strouhanku s mletým pepřem a trochou nasekané petrželky. Můžeme přidat i ... smažíme asi tak 3 minuty po každé straně dozlatova. Jsou-li hotové, vyndáme je z pánve a ... víno, vývar, citronovou šťávu a přidáme máslo. Důkladně ode dna promícháme a přidáme brokolici ... Dusíme ji asi 3 minuty, aby brokolice trochu změkla. Nakonec přidáme nasekanou petrželku a kapary a ... vše důkladně promícháme a odstavíme z plotny. Na talíř...
- 5Líbí se: 160 lidem20 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou „šmakoun“ s citronovým pepřem a petrželkou à la bílek v přestrojení ... recepty