Kakaová roláda
Kakaová roláda je lahodný šlehačkový moučník. Můžeme jednotlivé porce ozdobit čerstvým sezónním ovocem jako jsou jahody,...
Čokoládová pěna
...tento dezert chutná přímo nebesky! Čokoládová pěna nebo také chocolate mousse je hotová za pár minut ... olizovat lžičky je jasné, protože tahle hladká pěna je prostě báječná...
Čokoláda nejen na podzimní depku!
...tropickém stromě Theobroma cacao. Boby obsahují kakaová zrna, která se nechávají kvasit, poté pražit a ... je to příliš drahé. V 80% čokolády jsou použita kakaová zrna Forastero. A nakonec nejméně používaná...
Nejoblíbenější sladkost na světě je čokoláda
...při výrobě a při nákupu čokolády samozřejmostí. Kakaová sušina Mléčnou čokoládu vždy tvoří převážně cukr ... Oproti tomu v hořké čokoládě by měla převažovat kakaová sušina. Sledujte proto pečlivě informace uvedené...
Pěna z uzeného lososa s kardamomem
Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V mixéru...
Čokoládová pěna s jahodami
Čokoládová pěna s jahodami je sváteční moučník. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji úplně každý. Čokoládu zvolte kv...
Malinová pěna
...lze uctít například nečekanou návštěvu. Malinová pěna je nejen velmi snadná na přípravu, ale zároveň...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...vychlaďte a podávejte. Něco k zakousnutí: Pěna z uzeného lososa s kardamomem na rozpečené bagetě ... 4 hrnku nasekané čerstvé pažitky1 citron Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a...
Uvařit poctivý hovězí vývar není žádná velká věda, ale má to svá pravidla.
...zničí. Když se na povrchu vývaru začne tvořit pěna, což jsou vysrážené bílkoviny, naběračkou ji ... bude polévka krásně čirá. Asi po půl hodině se pěna tvořit přestane. Kvalitní hovězí vývar se takto...
Šunková pěna
Lehká pěna má krásnou růžovou barvu a výborně chutná namazaná na čerstvém pečivu. Hodí se také do sendvičů a jako pomazán...
Kávová pěna s ledovým mlékem
Kávová pěna s ledovým mlékem osvěží v horkých dnech kdy na horkou kávu nemáme ani pomyšlení. Místo skořice můžeme použít...
Jednoduchá kakaová poleva
Kakaovou polevu můžeme použít na oblíbený perník, zákusek apod. Je to jednoduchá a dobrá poleva, kterou zvládne připra...
Káva
...velké mléčné bubliny jsou úplně špatně. Správná pěna by měla být husté hladké konzistence bez bublin....
Top 10 předkrmů
...rozteklý sýr s vůní hub je velmi lákavý. 3. Pěna z uzeného lososa s kardamomemVýborný lososový...
Kakaová poleva
Tento druh polevy se hodí pro výrobu domácích pralinek i polev, kterými lze ozdobit například vánoční cukroví, dezerty ne...
Tvarohový krém do dortů
...krémů, pro toho je ideální volbou tvarohová pěna, která chutná velmi svěže....
Mrkvový dort
...si vajíčka s cukrem, tak aby nám vznikla pěna. Do vajíčkové pěny opatrně vmícháme...
Jak uvařit kroupy
...vodu i doléváme. Protože se na povrchu tvoří pěna, vaříme je raději odkryté. Pokud je předem...
Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem
...Canteen a Perfect Catering. • Čokoládový lanýž a pěna, heřmánkový parfait, chia krémem a červený grep...
Ledová káva ( frappé)
Čím si zpříjemníte víkendové odpoledne? Milovníci kávy si mohou udělat např. ledovou kávu - frappé....
Vynikající ledové frappé se zmrzlinou
Horké letní dny nás lákají k lenošení na zahrádce. Dopřejme si něco, co nás příjemně ochladí. ...
Svíčková na smetaně
Když se řekne Svíčková na smetaně, každý na jazyku ucítí tu jemnou a lahodnou chuť kořenové zeleniny, dochucené smetanou....
Jak na vývar?
...nám zakalí. Jestliže nám při vaření vznikne tmavá pěna, sebereme jí. Hovězí vývar připravujeme spíše v...
Japonský matcha tea
...Na povrchu vznikne krásná nefritově zelená hustá pěna. Ještě teplý popíjíme. Matcha tea se také používá...
Tiramisu
Tradici má hlavně v Itálii, výraznou oblibu si ale získalo i v Česku. Proto také vznikla celá řada lokálních variací, kte...
Bavorské vdolky
Potěšte se na podzim bavorskými vdolečky. Na podzim jsou nějaké ty kalorie povoleny a tak si dopřejte tuto tradiční delik...
Ghee - zdravé přepuštěné máslo
Už naše babičky věděli proč je konzumace přepuštěného másla zdravá. Ghee neboli také přepuštěné máslo má mnoho kladných v...
Mandlový koláč s jablečnou náplní
Mandlový koláč s jablečnou náplní je lehký a rozplývá se na jazyku. Navíc není vůbec složitý, zvládne ho i kuchař začáteč...
Kynutá vánočka
Tradiční recept na sváteční pečivo, které je staré jako tato krásná tradice. Vyzkoušejte si letos tento osvědčený recept ...
Kluci v akci vánočka ze šesti
Letošní sváteční pečivo podle známé kuchařské dvojce - Kluci v akci. Královské vánočka ze šesti je krásně vláčná, a proto...
Zeleninový vývar
Vývary ať už z masa či ze zeleniny by měly tvořit základ jídelníčku, protože dodají tělu energii i ho patřičně zahřejí. D...
Třené těsto
Tento typ těsta se hodí pro přípravu moučníků jako jsou bábovky, biskupské chlebíčky, bublaniny, ovocné řezy, ale také do...
Rybí polévka
Tradiční rybí polévka nesmí na stole chybět v mnoha rodinách. Pokud ta vaše zatím není vyladěná k dokonalosti, možná vás ...
Makronky
Makronky - slaďoučký, malinkatý sendvič, v podstatě jednohubka. Výborné ke kávě, čaji nebo jako dárek k různým příležitos...
Osvěžující ledová káva
Osvěžující ledová káva v létě chutná mnohem víc než ta klasická. Je prostě příliš horko....
Pudinkový pohár s čokoládou
Pudinkový pohár s čokoládou si připravte den předem a pak ho jen ozdobíte čerstvým ovocem a šlehanou smetanou....
Citronový koláč
...fólií a na dvě hodiny ji umístíme do ledničky. Pěna by za tu dobu měla ztuhnout. Troubu si mezitím...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Avokádovo kakaová pěna recepty