Bezlepkový ořechový korpus na dort nebo i jako bábovka toprecepty ... recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Bezlepkový ořechový korpus na dort nebo i jako bábovka toprecepty ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Bezlepkový ořechový korpus na dort nebo i jako bábovka toprecepty ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Bezlepkový ořechový korpus na dort nebo i jako bábovka toprecepty ... zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Korpus na dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Korpus na dort

...korpus na dort je jeden z nejjednodušších. Je lehký, nadýchaný a ... hodí se pro všechny vaše dorty...

Korpus na dort z bílků
Uložit recept!
recepty
recepty

Korpus na dort z bílků

...na dort z bílků je lehký a jednoduchý. Krém na dokončení a zdobení dortu si už vyberete podle...

Moderní vychytávky, se kterými vytvoříte dokonalý dort
Uložit recept!
článek
článek

Moderní vychytávky, se kterými vytvoříte dokonalý dort

...ke zvláštní příležitosti skutečně vydařený dort, nebo se jen rádi věnujete pečení a chtěli byste ... výrobků je důležité především zdobení, korpusy na dorty zase potřebují kvalitní základ. Celkově se při ... aby výsledek byl perfektní. Dobře upečený korpus je základ pro každý dortPři pečení dortu si ... dávejte pozor na příliš vysokou teplotu trouby, která může ... zdeformovat korpus. Zkuste nejprve péct na nižší teplotu a teprve ke konci trochu přidat, ... aby se vytvořila nazlátlá vrstva. Také můžete korpus v troubě umístit do nižšího patra. Některé nedokonalosti se dají později zamaskovat, ale asymetrický ... tvar dortu se zakrýt příliš dobře nedá. Jestliže máte ... přichystaný tvar výsledného dortu ve formě šablony, hodí se vám cukrářská pilka nebo nůž namočený v horké vodě. V případě, že se ... chystáte zdobit třípatrový dort, můžete jednotlivá patra zafixovat cukrářskými ... vytvořit čokoládové ruličky, mřížky, obrázky nebo písmo. Stačí na jeho povrch nanést tvrdnoucí ... polevu do požadovaného tvaru, a poté jen počkat na zaschnutí. Čokoládovou drť vytvoříte tak, že nanesete na povrch papíru tenkou vrstvu rozehřáté ... polevy a po zaschnutí ji budete seškrabávat dortovou špachtlí. Aby se dortová poleva krásně leskla ... ovoce. Cukrářské pomůcky, které ocenítePro usnadnění práce při pečení a zdobení se vám vyplatí ... speciální cukrářské potřeby Malátkovi. Dortové formy a šablony vám pomohou snadno získat ... finální tvar vašeho korpusu hned po upečení. Cukrářské zdobičky vám zase usnadní finální dodělávky. Zkrotit krém a nanést ho ... přesně tam, kam potřebujete, vám pomohou dortové stěrky, které oceníte i pří výrobě čokoládové ... pro vytvoření komplikovaných vzorů. Je lepší dort zdobit už na servírovacím podnose, ale pokud ho ... které pod něj opatrně vsunete a poté ho snadno přesunete. Hotový výtvor pak skladujte v ... chladu, ideálně v dortové krabici...

Dárek z lásky: sladký moučník jako poděkování pro maminku
Uložit recept!
článek
článek

Dárek z lásky: sladký moučník jako poděkování pro maminku

...Protože slavný den již stojí přede dveřmi, na pořadu je výběr dárku pro maminku. Co takhle ... sladký dezert? Nechte se inspirovat naším tipem! Matky a mateřství se oslavují po celém ... ujala a postupně rozšířila do zbytku světa. Květina i něco na zub Poděkovat milované mamince za ... může k tradičnímu pugétu upéct i něco dobrého na zub. Nabízí se dezerty ve tvaru srdce, které lze ... krémem a čerstvým ovocem. Přinášíme vám recept na jeden takový z nich. Moučník pro maminku Říká ... a toto rčení platí jak pro ženy, tak pro muže. Nadýchaný mramorový moučník naplněný tvarohovým ... čerstvým ovocem určitě maminky potěší. Díky snadné přípravě ho zvládnou upéct i větší děti. ... Ingredience pro srdíčkový dort Na těsto: 3 vejce, 150 g změklého másla, 100 g ... 3 lžíce mléka, 1 lžíce kakaa, špetka soli Na krém: 50 g krupicového cukru, 1 balení ... g polotučného tvarohu ve vaničce, 350 g malin (nebo jahod) Postup: 1. V míse prošleháme do pěny ... postupně zapracujeme vejce. 2. Do jiné mísy nasypeme mouku a smícháme ji s práškem do pečiva. ... kakao a vanilkový cukr. 3. Troubu předehřejeme na 180°C. Dortovou formu ve tvaru srdce vymažeme ... máslem, vysypeme hrubou moukou a nalijeme do ní nejprve světlé těsto, které uhladíme. ... Na něj nalijeme tmavé těsto a za pomoci vidličky obě těsta ... Povrch uhladíme a základ dáme péct do trouby na 25 minut. 4. Vychlazený korpus vyndáme z formy a ... cukru a šlehačky vyšlehané se ztužovačem. Korpus krémem potřeme a ozdobíme ovocem. Tip: kdo nemá dortovou formu ve tvaru srdce, může použít klasickou ... kulatou formu a tvar srdce z korpusu později vyříznout...

Pomerančový korpus na dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Pomerančový korpus na dort

...korpus na dort se hodí hlavně pro dorty zdobené ovocem. Je to v podstatě klasický piškot...

Mandlový korpus na dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Mandlový korpus na dort

...korpus na dort upečete velmi snadno. Pak už jen stačí promazat ho oblíbeným krémem ... a ozdobit polevou nebo šlehačkou s kousky ovoce...

Ořechový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechový dort

Ořechový dort je výborný moučník bez jakékoliv náplně. Protože ji prostě nepotřebuje....

Rozhovor o jídle s Vendulou Krejčovou moderátorkou Objektivu nejen o exotickém jídlu jako jsou Cvrčci
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor o jídle s Vendulou Krejčovou moderátorkou Objektivu nejen o exotickém jídlu jako jsou Cvrčci

...dobu? Změní to podle vás postoj lidí k životu? Na všem se snažím najít něco pozitivního. Takže v ... který můžu strávit se svými dětmi. Děláme věci, na které v běžném uspěchaném rytmu není čas. A ... že se bez spousty věcí dovedeme poměrně snadno obejít a naopak, jak jsou některé „běžné“ věci ... vzácné, když najednou zmizí. Pojďme k jídlu. Vaříte ráda doma? ... přátele nejraději? Vařím často, jsme velká rodina. Děti mají rády svá oblíbená jídla, takže ... přes palačinky a buchtičky se šodó po kuře na paprice, rajskou a svíčkovou, zapečené brambory, ... a ovesnou kaši…tam a zase zpátky. Občas s nějakou obměnou, která se buď chytí, nebo ne. Ale také ... doma pečeme housky, smažíme churros, nebo zapékáme tortilly. Záleží na náladě, chuti a času ... avokádo, krevety, hummus, jahody, zelené olivy, nakládané okurky, Haribo medvídci….už jich dávno ... a vůně chai tea latte a dobrého suchého bílého vína :) Traduje se ve vaší rodině nějaký recept, se ... kterým byste se s námi chtěla podělit? Jednoznačně vanilkové rohlíčky mojí milované babičky z ... dětství. Jediný člověk, který je umí stejně dobře jako moje babička, je moje maminka. Já se o tu ... správnou chuť teprve snažím několik posledních let. Ale vzhledem k tomu, ... vánoční cukroví mých dětí, vedu si snad dobře. -150g hladké mouky-20g cukr moučky-50g ... děti a někdy s nimi tvoříte, víte přesně, co mám na mysli. Dále je základ úspěchu válet rohlíčky ... vám bude zdát už dostatečně tenké a dělat jeden jako druhý. Velké, tlusté vanilkové rohlíčky totiž ... nikomu nechutnají, ztráta času je dělat. Nemusím vám tady říkat, ... že pečení provoní celý byt. A to je vlastně na tom to nejhezčí. Protože i když se vám ani jeden ... rohlíčky vytáhnete z trouby, nechte je pár minut na plechu, než je přemístíte do cukru. Úplně neumím ... to tak je, prostě počkejte. Pár minut. Chytne se na ně cukru tak akorát. Pak jeden po druhém pěkně ... pryč. Ano, měly by se ideálně nechat uležet, ale na to u nás nikdo nehraje. Protože komu chutná ... cukroví přesně na minutu na Štědrý den, že ano? Nikomu. Je to takové nepsané ... u nás doma dodržujeme poctivě. Určitě jste ochutnala různé exotické, pro nás Středoevropany nezvyklé ... pokrmy. Na které nezapomenete jako na ty nejbláznivější či nejméně stravitelné? Ochutnala jsem toho za svůj život poměrně dost. Klokana, ... jsem lepší burger nejedla. Co jsem neměla odvahu na svých cestách ochutnat, byli psi a krysy. Ano, ... třeba v takovém Vietnamu je krysa velká pochoutka. Pro jistotu jsem tam ... ochutnávání z hmyzí říše. Preferujete lehkou, například italskou kuchyni nebo zemitá ... i koprovku a špenát mám ráda. A nejvíc mi chutnají jídla, která mi připraví někdo jiný. Ale pokud ... a neumíte ji ani pojmenovat, ale chcete ochutnat, smaženou rýži, koření...právě jsem dostala hlad ... V našich zeměpisných šířkách vím jen o jednom místě, ... kde tohle můžete zažít. Asi tušíte, ale pokud ne, napište mi. Pošlu vás tam :) Pokud se tu snese ... do které chodím už dvacet let, vesměs stále na to samé jídlo. Pak jednu Hliněnou baštu v ... A pak fantastickou pákistánskou restauraci na Žižkově. Z té se pokaždé odcházíme domů svalit na ... mužem teprve nedávno. Takové ty malé porce, které jakoby ochutnáváte, ale přitom jíte to nejlepší, co ... jste kdy jedli :) Kafe, nebo čaj? Svařák, nebo grog? Miluju již zmiňovaný Chai tea a samozřejmě ... salát v plastové krabičce. Sladkou limonádu, dort a zmrzlinu. Myslím si, že když to člověk moc řeší ... Chystáte ve svém pořadu Objektiv něco nového? Na co byste diváky pozvala? V Objektivu žádné ... novinky nechystáme. Myslím si, že naši pravidelní diváci jsou rádi, že ví, co je čeká. ... koutů světa v každém díle. V neděli v 10:30 na ČT1 tomu nebude jinak :) Těším se na všechny, ... Mnohokrát děkujeme za rozhovor a ať se daří na všech frontách! Fotografie: www.ceskatelevize.cz...

Vaříte rádi, nebo jen proto, že je to nutné?
Uložit recept!
článek
článek

Vaříte rádi, nebo jen proto, že je to nutné?

...vidíme někoho vařit, hned na první pohled se pozná, jestli je to pro něj ... potěšení, nebo jen nutné zlo. A to nejen podle „výsledku“, ale i ... mezi ty, pro které je vaření zábava a koníček, nebo patříte do té druhé skupiny? Upečete si raději ... pizzu doma, nebo si ji objednáte v pizzerii? Samozřejmě občas ... všichni zajdeme do restaurace na dobrý oběd nebo si objednáme jídlo na které máme chuť i s ... Ale většinou si asi vaříme sami. Možná láska nebo neláska k vaření souvisí s přístupem k jídlu ... příležitost pro příjemné posezení s rodinou nebo přáteli, a pro někoho jen nutnost, důležitá k ... a s chutí, držíte se starých osvědčených receptů, nebo občas zkoušíte nové recepty, experimentujete s ... a kolik kuchařů, tolik způsobů. Pokud máte vy nebo někdo z rodiny nějaká dietní omezení, tak je ... domácí kuchyně asi na denním pořádku. Dnes už se téměř každá ... ingredience, na kterou jste alergičtí, nebo ji netolerujete, dá nahradit podobnou. Existují ... obchody, speciální kuchařky, každý si může najít to, co je pro něj vhodné a co mu chutná. A ... doma je samozřejmě také to, že je úspornější. Navíc protože sami nakupujete suroviny, vybíráte si ... hodnotný. A v neposlední řadě, aby vám chutnal. Pokud vaříte pro rodinu, zkuste občas zapojit ... partnera nebo větší děti a takto společně strávený čas si ... striktně receptů a dáte přednost improvizaci, nakonec z toho může vzniknout vaše nově oblíbené ... opravdu „musíte“ doma vařit, proč to nepovýšit na užitečnou činnost, která vás navíc bude i bavit. ... rodinu exotickým jídlem, receptů je spousta, nebo upečete slavnostní dort pro rodinnou oslavu? A ... se vám opravdu každý den vařit nechce? Uvařte si najednou více porcí a nechte je zamrazit. Nebo se ... zkuste ve vaření střídat s partnerem. Receptů na jednoduchá i složitější či speciální jídla jsou ... nebudete. Stačí obstarat si potřebné suroviny, najít si recept a pustit se s chutí do vaření....

Tvarohohový dort s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohohový dort s ovocem

...dort s ovocem je moučník jako stvořený k odpolední kávě nebo k čaji. Ovoce si...

Ořechový piškotový korpus
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechový piškotový korpus

...piškotový korpus můžete použít při výrobě dortů. Třeba ho ozdobte našlehanou smetanou, polijte ... čokoládovou polevou a posypte nastrouhanou čokoládou...

Malinový raw dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Malinový raw dort

...oříškovo malinový dort je za chvilku hotový a potěší lahodnou chutí ... čerstvého ovoce. Příprava navíc není nijak náročná...

Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
Uložit recept!
článek
článek

Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína

...se v zvláštních vinařských pojmech, které zní jako v nějaké cizí řeči? Co vlastně říká číšník, když ... vám nabízí barrique nebo claret? Svět vína má svou přesnou terminologii, nechte si ji ... vysvětlit od Davida Krále, hlavního sommeliera značky Bohemia Sekt. AlkoholVe víně vzniká ... fermentací vinných hroznů, jejichž cukr se mění na alkohol a oxid uhličitý. Síla vína je proto ... závislá na obsahu cukru v hroznech. Čím později byly hrozny ... může vzniknout víno s vyšším obsahem alkoholu. Jakostní vína mívají většinou okolo 11 procent ... při této hodnotě kvasinky přeměňující cukr na alkohol hynou. Sladší vína mohou vzniknout tak, ... že vinař fermentaci uměle zastaví. Barva vínaRozdělení na bílé, červené a růžové jistě znáte, ... hloubkou a odstínem. U bílých vín může výraznější nebo tmavší a intenzivnější barva znamenat, že je víno ... starší. Bledší a zelenkavější odlesky jsou naopak typické pro mladá vína. U červených vín platí ... při zrání pak ztrácejí tóny fialové, purpuru a nachu a získávají sytě červené, rubínové a granátové ... odstíny. Mladá růžová vína bývají světlejší, zráním postupně získají ... a meruňkovou barvu. BarriquePokud je víno označeno jako barrique, zrálo nejméně tři měsíce v ... sudech o objemu 225 litrů z francouzského nebo amerického dubu. V závislosti na typu použitého ... dřeva získává chuť, například oříškovou nebo vanilkovou. Při zrání v sudu se víno zakulacuje a ... také intenzivnější barvu. CuvéeTímto slovem je označeno víno, složené z více odrůd révy, nejvýše však ... vín, k míchání dojde buď před zpracováním hroznů, nebo až poté, co bylo víno vyrobeno. Cuvée je běžnější ... u zahraničních tichých vín, nicméně i u nás najdete vinaře, kteří jej nabízí. Zkuste například ... Cuvée Jacob Hutter ročník 2015 pozdní sběr z vinařství Habánské sklepy, složené z hroznů odrůd ... Chardonnay, Tramín červený, Ryzlink rýnský. ClaretJde o ... speciální druh bílého vína, vyrobeného z modrých hroznů. Po sběru jsou namlety stejným způsobem, jako červené víno, ... částečně a vznikne tak bílý mošt, se kterým pak vinař pracuje. Můžete se také setkat s označením blanc ... de noirs, tedy bílé z tmavých. Vyzkoušejte například Víno Mikulov Sommelier Club Selection ... Claret Rulandské modré pozdní sběr ročníků 2015 nebo 2016. DekantaceZpůsob servírování, používaný ... se vzduchem rozvine jeho chuť. DepotPřírodní a naprosto nezávadná usazenina ve víně, kterou najdeme ... technolog, který se zabývá kvalitou vína a vinné révy. Ve vinařství je nepostradatelný, analyzuje vinné hrozny a víno, má na starost ... a teplota, při které k ní dochází, mají vliv na obsah alkoholu a množství zbytkového cukru ve ... révy vinné, z něhož se vyrábí víno. Od sommelierů nebo vinařů nikdy neuslyšíte, že se víno pěstuje – jde ... pěstuje se pouze vinná réva a sklízejí hrozny. Na jednu lahev vína je zapotřebí přibližně jeden ... kilogram hroznů. ChuťChuti vína se říká také sapor, jde o zásadní vlastnost, dle ... které ho vybíráme. Závisí na odrůdě hroznů, klimatických podmínkách i půdě, na ... které je vinná réva pěstována. Stejná odrůda, například Ryzlink rýnský, proto bude chutnat jinak, ... když byla vypěstována na moravských viničních tratích, a zcela odlišně, ... rostla ve svém domovském Porýní. Různě může chutnat i odrůda, pěstovaná v jednom vinařství každý rok ... ovlivňují ji aktuální klimatické podmínky. Na chuť vína má vliv i teplota, při které je ... perzistence či dochuti, kterou víno zanechá na jazyku po spolknutí. IndividualitaKaždé ... jednotlivé víno je unikát. Na jeho chuť má vliv řada faktorů – odrůda, místo, ... člověk má pak jiné chutě, někdo volí sladší vína, jiný sáhne po sušších. To je nutné při výběru vína respektovat, ani to nejlepší víno, oceněné na vinařských soutěžích, nemusí sednout všem. Jakostní ... vínoVíno dělíme na několik kategorií: obyčejná vína (dříve stolní), zemská a jakostní. Toto rozdělení ... obsahoval mošt, ze kterého bylo víno vyrobeno. Jakostní vína musí mít nejméně 15 kg cukru na 100 ... litrů moštu, zároveň musí pocházet z jedné země a na lahvi musí být uvedena odrůda, původ hroznů i ... ročník. Jakostní vína se dále dělí na odrůdová, známková a vína s přívlastkem. ... důležitá složka, která dotváří charakter a chuť vína. Bez ní by bylo mdlé a fádní. Ve víně jsou ... nejčastěji zastoupeny kyselina vinná a jablečná, ale v menším množství může ... obsahovat i další druhy, například mléčnou, jantarovou, mravenčí, octovou a ... 7 stupňů celsia. Díky delšímu zrání jsou tato vína většinou sladší a těžší, často se používají jako ... víno obvykle patří k tomu nejdražšímu z daného vinařství. Sklízí se pro něj méně hroznů, než třeba ... je pro vinohradníky riskantní nechávat hrozny na vinici tak dlouho, protože plody révy vinné ... lákají špačky a další ptáky, kterým na konci podzimu ubývá v přírodě potravy. Hrozny ... důležité látky. Podstatný je hlavně u červeného vína, které při něm získává svou barvu a také chuť ... probíhá macerace po dobu pouhých několika hodin, namletá směs hroznů je poté lisována a zbavena ... který sommelieři používají k otevírání vína. Jde o menší otvírák s vývrtkou a kratším nožíkem ... hrdla lahve. Můžete zaslechnout také slangové označení „čísničák,“ ale ne ve vybraných restauracích. ... Oblast (vinařská)Na lahvích kvalitního vína najdete nejen stát, ze kterého pochází, ale i vinařskou oblast, podoblast či obec. Česká republika ... je rozdělena na Čechy a Moravu, dále pak na šest vinařských podoblastí. Tou největší je ... hektary osázených vinic. Přívlastkové vínoJde o jakostní víno, jehož mošt obsahuje minimálně 19 ... kilogramů přírodního cukru na 100 litrů. Hrozny musí být z jedné podoblasti a ... révy vinné. Podrobnější dělení přívlastkového vína udává cukernatost (kilogramy cukru na 100 litrů ... moštu) nebo způsob výroby. Přívlastková vína dělíme na kabinetní (min. 19 kg cukru na 100 ... litrů moštu), pozdní sběr (min. 21 kg cukru na 100 litrů moštu), výběr z hroznů (min. 24 kg ... cukru na 100 litrů moštu), výběr z bobulí (min. 27 kg ... cukru na 100 litrů moštu), výběr z cibéb (min. 32 kg cukru ... 100 litrů moštu), ledové víno (min. 27 kg cukru na 100 litrů moštu) a slámové víno (min. 27 kg cukru ... hroznů, které byly minimálně tři měsíce sušeny na slámě. Při sušení se z hroznů odpařuje voda, ... získávají tak na cukernatosti. Jsou přísně kontrolovány z hlediska kvality ... z nich mošt, obsahující nejméně 27 kg cukru na 100 litrů. TříslovinyJinak zvané taniny. Tyto ... látky se nachází hlavně ve slupce a peckých hroznů vinné révy ... terroir je francouzské slovo terre, tedy země. Znamená souhrn všech vlivů na pěstování vinné révy: ... odrůdy révy i její způsob zpracování a přeměnu na víno. Kupříkladu Ryzlink rýnský je známý svou ... kořenitou vůní, chutí zelených jablek, ananasu či banánu. Ale když ochutnáte Ryzlink rýnský například z viničních tratí ve Bzenci, ucítíte ve ... se tomuto vínu říká Bzenecká lipka. Uchovávání vínaSprávně by mělo být víno uchováváno v tmavém, ... Lahve by měly být uloženy ve vodorovné poloze, na některých etiketách také najdete doporučení, jak ... víno archivovat, aby dostatečně uzrálo. Vůně vínaKaždé víno obsahuje až 800 různých vůní, které lze ... hlavních oblastí, skupin a podskupin. Můžete například cítit vůni květnatou vůni, ovocnou, ... kořeněnou, rostlinnou, jako například rozkvetlou jarní louku nebo čerstvě ... vůni, která připomíná beton, houby, plíseň nebo kůži. Vůně by se měla projevovat také v chuti vína, po napití ji znovu hodnotíme v ústech, odkud ... chuti a vůně je důležitý i vzhled vína, který nám může odhalit jeho vlastnosti. Kromě ... barvy je nutné vnímat také viskozitu vína, tedy jako se chová ve sklenici. Když sommelier točí ... látek. Když stéká rychle a nezanechává na stěnách sklenky stopy, víno je řidší s menším ... obsažené v hroznech se díky kvašení mění na alkohol, tento proces je možné zastavit a ... jeho chuť. Podle obsahu zbytkového cukru dělíme vína na suchá, polosuchá, polosladká a sladká. Tip: ... Vychutnejte si víno jako profesionál Bzenecká lipkaZnačkové víno Bzenecká ... Ryzlink rýnský, svou delikátní vůní odkazuje na tradiční rozkvetlou slovanskou lípu. Jeho plná ... či drůbeži se smetanovými omáčkami. Doporučená cena: 94 Kč Víno Mikulov Sommelier Club Selection ... Chuťově je plnější, svěží a ovocně pikantní, na vašem stole skvěle doplní lehké předkrmy a pokrmy ... z ryb. Doporučená cena: 139 Kč. Vína jsou k dispozici na www.osobnivinoteka...

Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů
Uložit recept!
článek
článek

Nakládaná a sušená zelenina jako nevyčerpatelný zdroj vitaminů

...pro další konzumaci. Touto úpravou dostane zelenina jiné kvality, mezi něž patří výraznější chuť a ... měkčí konzistence. Navíc se zde koncentrují veškeré vitaminy, což jistě ... oceníte během dlouhé zimy a jako každý rok během pomalého nástupu jara. Zelenina ... sušená na slunci Sušená rajčata jsou nejznámější zeleninou ... která je sušená na slunci a kterou si běžně můžete koupit v obchodě. ... Sušení rajčat zintenzivňuje jejich chuť, to znamená, že zelenina je okázale sladká a lehce ... pikantní. Kdekoliv v jižní Itálii lze snadno narazit na rajčata sušená na slunci a nijak dál ... tuzemských obchodech jsou sušená strojově a potom naložená v oleji. To ale neubírá na atraktivitě ... Pokud s nimi chcete vařit, je dobré je namočit do horké vody, aby ještě trochu změkla. ... Konzumovat se však dají i jen tak, nebo je kombinovat s různými sýry. Například salátu ... chuti. Rajčatový olej z nich pak lze použít jako zálivku na vaření a dresing na saláty. Sušený ... lilek neboli baklažán jsou tenké plátky, které se ... nepoužívají jako náhrada za čerstvé, ale používají se při vaření. ... ve vroucí vodě s kapkou vinného octa a potom naporcovat a přidat třeba do omáčky, nebo je jen tak ... osmažit na oleji. Sušené papriky jsou velmi podobné sušeným ... pro jejich tmavě červenou barvu, kterou získávají na slunci, a pro jejich kulinářské použití. Pokrmům ... použitím omyjte v tekoucí studené vodě, osušte a nakrájejte na potřebnou velikost. Zelenina v oleji ... Zelenina v oleji je populární zejména v Itálii, kde se nakládá do olivového oleje, ... slunečnicového oleje nebo do jejich směsi. Některá zelenina se před ... ogriluje, pak má luxusnější chuť. Běžně se nakládají volně rostoucí houby, jako jsou malé ... hříbečky, nebo artyčoky, červené a žluté papriky a lilky. ... Výborně se hodí k naloženému masu, nebo se jím dá ochutit salát či těstoviny. Srdíčka ... jsou typická pro pizzu Čtyři roční období. Nakládaná zelenina Pro tento prastarý způsob ... konzervování zeleniny se používá sůl, slaný nálev nebo ocet. Nakládá se prakticky všechno – zelí, okurky ... koření. Avšak po celém světě platí stejný princip nakládání, který se nemění. Kapary jsou typické pro ... ještě nerozvité. Ty se pak nechají zvadnout a naloží se do soleného vinného octa, slaného nálevu nebo olivového oleje. Kapary mají slanou a zároveň ... kyselou chuť a díky této unikátní kombinaci jsou snadno rozpoznatelné. Před použitím je vždycky ... nálevu, protože by potom měly nepříjemnou chuť. Nakládané okurky jsou patrně nejoblíbenější nakládanou zeleninou v České republice. Tuzemec ví ... nejlépe, k čemu se nakládané okurky hodí, ať už je to paštika, maso, ... majonéza nebo jen tak. V tomto případě se fantazii meze ... nekladou. Sladkokyselé nebo rychlokvašené okurky se nakládají z větších odrůd ... a luxusnější verze, které nejsou tak kyselé. Nakládané cibulky představují populární variantu ... přílohy ke studeným pečeným masům nebo například k sýrům. Všude po Evropě se vedle cibulek nakládají i šalotky a česnek, které se konzervují ... slova je i název odvozen. V zásadě jde o na nudličky nakrájenou zeleninu, což bývá zelí, ... papriky, cibulky, mrkve nebo cokoliv jiného. Typická chuť čalamády spočívá v ... který zhotoven se výrazným kořením. Používá se jako příloha k pečeným masům nebo například do polévek...

Báječný mrkvový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Báječný mrkvový dort

...mrkvový dort se smetanovým krémem je pochoutka pro mlsné ... jazýčky. Vláčný, vonící po pomerančích a ke kávě jako stvořený. Trouba musí být předehřátá na 180 ... stupňů. Dortovou formu vymažeme máslem a vyložíme pečícím ... práškem a pak ji postupně zašleháme do těsta. Nakonec přidáme polovinu pistácií a mrkev. Hladké ... těsto nalijeme do formy a v předehřáté troubě korpus pečeme 30 až 40 minut. Měl by mít zlatavou barvu ... a být pevný na dotek. Hotový korpus vyndáme z trouby a necháme ho vychladnout. ... ingrediencí hladký krém. Krémem potřeme vychladlý korpus, který jsme vyklopili z formy a posypeme ho ... zbytkem nasekaných pistácií, popřípadě ozdobíme jádry z...

RAW jahodový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

RAW jahodový dort

...sezóna přeje zdravým dezertům. Připravte si zdravý RAW dort a užijte si pocit štěstí ze sladkého trochu jinak ... dodejte svému tělu spoustu potřebných živin. Na přípravu tohoto dezertu je dobré mít opravdu ... kvalitní mixér, který zvládne rozmixovat ořechy. Namočte si ořechy přes noc a budou se vám lépe ... mixovat. Před nalitím krému na korpus do formy naházejte několik čerstvých jahod, které na řezu...

Piškotový korpus
Uložit recept!
recepty
recepty

Piškotový korpus

...korpus má mnohostranné použití v naší kuchyni. Můžeme ho jen polít polevou, můžeme ho ... ozdobit našlehanou smetanou a čerstvým ovocem, nebo ho upečeme v dortové formě a použijeme jako...

Zkuste exotické maso – krokodýlí, pštrosí, klokaní, buvolí nebo emu
Uložit recept!
článek
článek

Zkuste exotické maso – krokodýlí, pštrosí, klokaní, buvolí nebo emu

...výskytu velmi populární. Hovězí, vepřové nebo kuřecí maso dávno na našich stolech zdomácnělo, ... nicméně dnes i díky globalizaci můžeme ochutnat tato exotická, ale zcela výjimečnou chutí ... obdařená masa zkusit. Zásluhu na tom má moderní zemědělství, způsoby chovu, ... nijak atraktivní a v žádném případě nevyvolává nadšení, že budete jíst například krokodýla. Avšak ... odhodíte-li předsudky stranou, může se jednat o skvělý kulinářský zážitek, protože neobvyklá ... maso se konzumuje v jižních státech USA, zejména pak v Louisianě. Centrem jejich výskytu lze označit deltu řeky Mississippi, ale na stolech ho ... můžete najít od Texasu po Jižní Karolínu. V obavě o ... volně žijících zvířat byl zaveden jejich chov na farmách. K jídlu se využívá maso mladých ... aligátorů, které se vyznačuje bílou barvou a jemně šupinkovou strukturou, ... a v Austrálii. V oblastech severní Austrálie se na farmách chovají jak sladkovodní, tak mořští ... steaků. Ideální pro krokodýlí maso je smažení na pánvi, grilování nebo dušení. Pštrosí maso Už ... ale jeho chuť je výraznější. Ne však o tolik jako je tomu u zvěřiny. Pštrosí maso se prodává naporcované na plátky, ale koupit lze i mleté ... z mnoha druhů klokanů a už dlouho figuruje na jídelníčku původních obyvatel Austrálie, nicméně ... koupit jej dnes lze v mnoha zemích světa. Vyznačuje se tmavou barvou, jemnou strukturou a výrazně ... je občas přirovnáváno k masu zaječímu. Záleží na způsobu přípravy. Nejvíce se prodává naporcované na plátky jako steaky, v obchodech je ale můžete najít také vyuzené. Při přípravě klokana postupujeme ... velmi podobně jako při přípravě hovězího masa. To znamená, že lepší ... kousky můžete použít na grilování nebo na pánev. Ostatní maso lze dusit. Ale pozor, klokaní ... maso se snadno vysuší, a tak jej podávejte krvavé až středně ... se získává ze zvířat žijících ve volné přírodě i na farmách. V zásadě jde o první zvěřinu chovanou v ... zajetí. Chování emu na maso se provozuje hlavně ve Francii. Maso emu má ... a je mimořádně libové. Pro lidi, kteří dbají na zdravou výživu jde o ideální maso, protože je ... bohaté na železo a chudé na cholesterol. I když nemá tak výraznou chuť, ... se zvěřině, ale postupy při přípravě volíme jako u jemného hovězího masa. Buvolí maso Buvolí, v ... maso, je rovněž docela tmavé, ale není tak jemné jako hovězí maso, a proto je dobré jej marinovat. ... z lepších kousků uděláte nejrůznější pokrmy, jako jsou třeba steaky. Buvoli se chovají na farmách i ... než maso kuřecí. Lamí maso Lamí maso se odpradávna konzumuje v Jižní Americe. Lama slouží především jako dopravní prostředek, takže na maso se používají ... kusy. Jde o opravdu exotický druh masa, ale když na něj náhodu narazíte, můžete ho ogrilovat a udělat...

Sedm potravin nabitých vlákninou jako zdroj energie
Uložit recept!
článek
článek

Sedm potravin nabitých vlákninou jako zdroj energie

...potravinách velice žádaná složka. Vláknina je totiž pro člověka naprosto nepostradatelná, ... protože pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, významně snižuje riziko onemocnění srdce, některých ... druhů rakoviny nebo například cukrovky. Rozpustná vláknina dokonce ... pomáhá těm, kteří chtějí hubnout. Na které potraviny se tedy zaměřit, abyste měli ... dostatečný přísun vlákniny? Tato podle odborníků naprosto zásadní složka, která je důležitá pro dobré ... pouze poloviny této hodnoty. A je to škoda, neboť dostatečné množství vlákniny zlepšuje zažívání, ... hubnutí, protože díky vláknině potrava v žaludku nabobtná a zvyšuje pocit nasycení, aniž by zvyšovala ... energetický příjem. Vláknina má rovněž pozitivní účinek pro trávení a je schopna na sebe vázat nežádoucí prvky naší potravy, a tak ... tělo před rakovinou, ale vlákninu lze brát i jako prevenci na zácpy, hemeroidy nebo podrážděného ... by 500 gramů čerstvé zeleniny denně, ale to je na každý den docela vysoký požadavek, aby byl ... ovesných vloček je vysoké množství bílkovin, nenasycených mastných kyselin, vitaminů B a E a navíc ... jsou ovesné vločky velmi bohaté na výskyt železa či vápníku. Ve 100 gramech vloček ... asi 15 gramů vlákniny. Červené fazole Fazole jakožto zástupci luštěnin obsahují opravdu výborné ... také tolik prospěšné bílkoviny a železo. Stejně jako u ovesných vloček najdete u 100 gramů červených ... fazolí zhruba 15 gramů vlákniny. Na barvě a druhu fazolí téměř nezáleží. Celozrnné ... je prostě boží, ale co se týká obsahu vlákniny, nebo bílé pečivo dobrou volbou. Mnohem lepší variantou ... svoje přednosti. Celozrnné pečivo je také bohaté na vitaminy, minerální látky a mastné kyseliny. Ve ... 100 gramech tohoto pečiva naleznete asi 10 gramů vlákniny. Čočka Další ... perfektní luštěnina na váš stůl. Vedle toho, že jde o starobylou a ... bílkovin a sacharidů. K doplnění vlákniny do našeho organismu přidá čočka 8 gramů vlákniny na 100 ... Mezi blahodárné sušené ovoce, které oceníte zejména během dlouhé zimy, můžeme počítat meruňky, ... švestky nebo fíky. Toto sušené ovoce je výborné na trávení a zácpu, ale také obsahují spoustu ... vlákniny. Ve 100 gramech najdete asi 8 gramů vlákniny. Maliny Je to poměrně ... ve 100 gramech malin skrývá asi 6,5 gramu. Maliny jako čerstvé ovoce také obsahují vysoké množství ... vitaminu C. Otruby nebo psyllium Otruby, které koupíte v prodejnách ... nerozpustnou vlákninu. Ta ve střevech funguje jako čistící kartáč, a to na rozdíl od psylliua, která ... je naopak zdrojem rozpustné vlákniny. Ideální koktejl...

Mrkvový dort s polevou
Uložit recept!
recepty
recepty

Mrkvový dort s polevou

Mrkvový dort s polevou je vláčný moučník vonící především ořechy . Rozhodně jím potěšíte všechny milovníky sladkých zákus...

Kávový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Kávový dort

...dort je jednoduchý a moc dobrý dort. Zejména ke kávě...

Bezlepkový piškot
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový piškot

...použít třeba při pečení velikonočního beránka nebo s dobrou náplní a polevou na bezlepkový dort. A nebo ho můžete jen nakrájet na řezy a podávat ke kávě...

Pivo je staré jako lidstvo samo: Víte jak a kde vzniká?
Uložit recept!
článek
článek

Pivo je staré jako lidstvo samo: Víte jak a kde vzniká?

...Někdy se místo ječmene používají jiné obiloviny, například pšenice, a někdy se přidávají další ... "přídavky" například ovoce, čokoláda nebo káva, ale základní proces je stále stejný: uvařit ... vykvasit a vypít. Jak přesně bylo pivo vynalezeno, není známo, obecně se však má za to, že se ... Prostředky k výrobě piva tak byly dostupnější než na výrobu vína. Pivo je staré jako lidstvo samo ... a Babylónii vyrábělo pivo z ječmene. Reliéfy na egyptských hrobkách z doby 2400 let př. n. l. ... ukazují, že ječmen nebo částečně naklíčený ječmen se drtil, míchal s vodou a sušil do ... vznikl extrakt, který byl zkvašen mikroorganismy nahromaděnými na povrchu kvasných nádob. Ze ... původu. Ve středověku zachovaly pivovarnictví jako řemeslo mnišské řády. V 11. století se v Německu ... vyrábět metodou spodního kvašení, která se tak nazývá proto, že kvasnice měly tendenci klesat ke ... části kvasícího produktu a nechával se přelévat nebo se ručně odkaloval. Vaření piva bylo zimní ... skladovat"). Termín ležák se dodnes používá pro označení piva vyrobeného ze spodně kvašených kvasnic, ... a sacharometru byla vyvinuta v Británii a přenesena na kontinent, kde vývoj zařízení na výrobu ledu a ... chlazení na konci 19. století umožnil vařit ležáky i v létě. ... Pivao se nyní vyváží do celého světa a vyrábí se na základě licence. Exotické pivo Nápoje podobné ... . Ve velké části Afriky se k výrobě místních piv, jako jsou bouza, burukutu, pito a tshwala, používá ... chmelené pivo, které konzumovali londýnští nosiči na trhu. Pale ale je méně silný, méně hořký, má ... se získává speciálními slady, praženým ječmenem nebo karamelem, používá se méně chmele a přidává se ... třtinový cukr, který dodává sladkost a napomáhá zrání. Stouty jsou silnější verze jemného ... piva; některé, jako například mléčné stouty, obsahují jako sladidlo ... pro vysoce chmelené, světlé, suché ležáky. Dortmunder je německý světlý ležák a Mnichov se stal ... typu, které se vaří v zimě pro konzumaci na jaře. Märzbier ("březnové pivo") je lehčí pivo ... vyráběné na jaře. Zatímco všechny německé ležáky se vyrábějí ... ) se vyrábí z pšeničného sladu. V jiných zemích, například v Dánsku, Nizozemsku a Spojených státech,...

Odmítá vaše ratolest jíst špenát? Zkuste mangold nebo šťovík
Uložit recept!
článek
článek

Odmítá vaše ratolest jíst špenát? Zkuste mangold nebo šťovík

...Asi nejčastější příčinou tohoto stavu je tlak na to, aby dítě prostě špenát jedlo, protože je ... zdravý a maličká či maličký bude silný jako Pepek námořník a cosi kdesi. Často je slyšet ... jedli a vůbec neodmlouvali a netrucovali. Co naplat, často je to jenom lež. Co hůř, dětem. Další naprosto prostý důvod může být skryt v oblíbeném ... rčení našich babiček – když mu chutná, je to dobré. Špenát ... specifická, a tak se nelze divit, že i přes nářky nad odmítáním této „superpotraviny“ dítě zavře pusu, ... středomořskou zeleninu a pozornost také zaměříme na domácí plevel, který vám roste za domem. Špenát ... doplní. Mangold i šťovík totiž mají, stejně jako špenát, řadu zdraví prospěšných látek, které jsou ... pro vývoj organismu celkem(!) důležité. Navíc mají šťovík a mangold široké, univerzální a ... čerstvé zeleniny. Cokoliv rostlo v zemi, svítilo na to slunce a je to před chvílí sklizené, v nás ... vyvolává pocit nadšení a naděje, že se budeme stravovat zdravěji a barevněji. ... zkusit něco nového, což může být právě mangold nebo šťovík, které téměř upadly do věčného zapomnění, ... hrály v jídelníčku daleko větší roli. Mangold Například mangold byl podle některých pramenů před ... V kuchyni se používá velmi podobným způsobem jako špenát. Zpracovává se vařením nebo dušením, ale ... vitaminu C, kterého obsahuje solidní množství. Na rozdíl od špenátu má mangold štiplavější, ... nádechem ořechů. Což by mohlo dětem paradoxně chutnat víc než špenát, který má leckdy dutou kovovou ... spoustu železa. Starším lidem pomáhá proti kornatění cév. Na Balkánském poloostrově se proto ... tam velmi ceněn.Mangold lze jednoduše pěstovat i na tuzemských zahrádkách. Z jednoho čtverečního ... metru lze sklidit i 3 kila listů a stopek. Navíc se sklízí už dva měsíce po výsevu, což je ... ve faktu, že z půdy neabsorbuje tolik dusičnanů, čímž se stává více než vhodnou zeleninou pro ... malé děti. Šťovík Alternativou ke špenátu může být i notoricky známý a ... plevel šťovík. Pomalu se stává součástí nabídky různých farmářských trhů a obchodů. Má ... podobné vlastnosti jako špenát – vysoký obsah železa (posiluje krvetvorbu ... , vitaminy, minerální látky a blahodárně působí na trávicí soustavu. Však už staří Římané šťovík ... chodit nikterak daleko místem i časem. Ti dříve narození z nás si na to pamatují i na jeho nakyslou, ... Druhý jmenovaný má jemnější chuť a vůni. V nabídce obchodů lze najít hlavně syrové mladé listy. ... šťovíku se používají při přípravě polévek, omáček nebo pomazánek. Výborně si rozumí i s masem, kterému ... dodává větší říz. Nicméně je třeba si dát pozor na kyselinu šťavelovou, kterou šťovík obsahuje spolu ... vhodná pro lidi, kteří jsou náchylní k ledvinovým nebo močovým kamenům, a také pro kojící ženy. Toto ... riziko se však snadno eliminuje použitím mlékárenských produktů nebo...

Nejlepší čokoládový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Nejlepší čokoládový dort

...už potřebujete dort na oslavu narozenin, nebo jen tak ke kávě, není nic lepšího než čokoládový dort. Dejte ale pozor, pokud něco vynecháte nebo toho ... to dopadnout docela katastrofálně. Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vytřete máslem a na ... dejte pečicí papír. Troubu nechte předehřát na 160 °C (horkovzdušnou na 140 °C). Čokoládu nalámejte na kousky do kastrůlku, přidejte máslo a ... aby vznikla hladká, polotekutá směs. Směs nalijte do formy a pečte jedn a půl hodiny. Po ... vyjmutí z trouby korpus nechte vychladnout, poté ho vyklopte na podložku ... a sejměte formu. Čokoládu na polevu zahřejte v kastrůlku se smetanu a cukrem a ... míchtej dokud se uplně nerozpustí. Polevou dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte stěrkou. ... Nejlepší čokoládový dort vydrží v chladu čerstvý až čtyři dny...

Kakaový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Kakaový dort

...polevou je výborný moučník k dobrému čaji například. Je jednoduchý a kdo z nás nemá rád...

Nepečený rychlý dýňový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Nepečený rychlý dýňový dort

...rychlý dýňový dort je bezlepkový zdravý moučník. Můžeme použít mletou skořici, ale ... klidně může být i bez ní. Záleží jen na vaší chuti. Nejprve v míse smícháme prosetou ... použijeme skořici, přidáme ji také. Formu na dort naplníme hotovým těstem a necháme v lednici nějakou dobu ztuhnout. Nejlépe několik hodin. Po ... vytažení dortu z ledničky ho posypeme kokosovým cukrem a nakrájíme na porce...

Dort z kvalitní čokolády
Uložit recept!
recepty
recepty

Dort z kvalitní čokolády

...z kvalitní čokolády udělá radost na každé oslavě. Vyklepneme si zvlášť žloutky a...

Mrkvový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Mrkvový dort

...dort je skvělý dezert, který bude chutnat celé rodině. Připravíme si formu na dort ... pekáč. Vymažeme ji tukem a vysypeme moukou nebo vložíme pečící papír. Troubu rozehřejeme na ... 180°C. Nastrouháme si mrkev najemno. Vyšleháme si vajíčka s cukrem, tak aby ... nám vznikla pěna. Do vajíčkové pěny opatrně vmícháme nastrouhanou mrkev. Přimícháme rum a citronovou ... kůru. A jako poslední přimícháme mouku, sůl a kypřící prášek. ... Připravené těsto nalijeme do formy a uhladíme. Pečeme cca 55-65 ... minut péci. Vyndáme dort z formy a necháme vychladnout. Na polevu ... moučkový cukr s citronovou šťávou. Celý dort potřeme polevou ze všech stran. Posypeme...

Ořechovo-mandlový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechovo-mandlový dort

...mandlový dort je vláčný moučník, jako stvořený k odpolednímu posezení s kávou nebo ... ho také po upečení dozdobit krémem, polevou nebo šlehanou smetanou...

Ořechový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechový koláč

...citronové kůry. Těsto dáme odležet do lednice na 30 minut. Z odleželého těsta vyválíme tenký ... plát. Vložíme buď do vymazané koláčové formy nebo podložíme pečícím papírem. V misce smícháme ... a rum. Dobře promícháme a ve finále přidáme na jemno nasekané vlašské ořechy. Nalijeme namíchanou směs na těsto v koláčové formě. Pěčeme ... v rozehřáté troubě na 180°C po dobu zhruba 45-50 minut. Ideální je ... péct koláč na nejnižší pozici v troubě. Dobrou chuť a užijte...

Ořechový moučník
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechový moučník

...moučník se hodí k odpolední kávě, na snídaní k čaji, nebo dětem na svačinu do školy....

Velikonoční beránek bezlepkový
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční beránek bezlepkový

...moučníkem, který zdobí během svátečních dní naše stoly. Aby si nadýchaného beránka mohli vychutnat i ti, kterým nedělá dobře lepek, je tu recept na ... oblíbeného třeného moučníku. Ať už lepkový či bezlepkový, k Velikonocům beránek prostě patří. Bezlepkový velikonoční beránek by vlastně mohli ocenit ... protože příliš mnoho lepku nesvědčí nikomu. Na tento recept potřebujete koupit hlavně ... kukuřičné, pohankové a tak podobně. Připravte se na to, že tato mouka bude o něco dražší. Bezlepkový ... podstatě jednoduchý recept, který vám vykouzlí na velikonočním stole sladkou a chutnou dekoraci...

Čokoládová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Čokoládová bábovka

...bábovka je slavnostní moučník jako stvořený pro nedělní odpoledne s kávou nebo s...

Rumová piškotová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rumová piškotová bábovka

...piškotová bábovka je neobvyklá a chuťově velmi lahodná bábovka, s ... níž rozhodně uděláte dojem na hosty. Ke kávě i k čaji, jako sváteční svačinka nebo snídaně je výtečná. Formu na bábovku vymažeme ... vysypeme strouhanými ořechy. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. V míse rozšleháme vejce, přidáme ... olej a vodu a ušleháme hladké těsto. Těsto nalijeme do vymazané bábovkové formy a pečeme v ... asi 10 minut stát. Po této době bábovku vyklopíme na talíř a necháme vychladnout. Nyní si...

Jednoduchý bezlepkový piškot
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý bezlepkový piškot

...bezlepkový piškot upečeme velmi snadno z některé bezlepkové mouky. V tomto receptu...

Klasický mrkvový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Klasický mrkvový dort

...mrkvový dort je lehký a vláčný moučník. Určitě s ním uspějeme ... každé slavnostnější příležitosti. Ke kávě, vínu nebo čaji se hodí naprosto skvěle. Troubu ... předehřejeme na 200 stupňů.Formu na dort si připravíme a vymažeme ji máslem. Ananas nakrájíme na drobné kousky a šťávu z něho nebo z ... kompotu dáme stranou. Do velké mísy dáme ananas, 2 lžíce ananasové šťávy, olej, cukr, nastrouhanou mrkev a vejce. Vše dobře promícháme. Ve ... přidáme do mísy s mrkví a vše důkladně uhněteme. Nakonec do těsta přidáme nasekané ořechy. Hotové ... těsto nalijeme do vymazané formy na dort a pečeme ho v předehřáté troubě asi 40 minut. ... Doprostřed dortu zapíchneme párátko a pokud zůstane po vytáhnutí ... čisté, je dort upečený. Ve zvláštní míse si připravíme polevu ... vanilkou a cukrem do hladké pěny. Vychladlý dort potřeme polevou a můžeme ho ještě třeba přizdobit ... kousky ananasu...

Bezlepkový koláč s ovocem
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový koláč s ovocem

...koláč s ovocem připravíme rychle a snadno se sezónním ovocem které máme po ruce. Mohou ... to být jahody, maliny, borůvky, třešně, višně, nebo třeba rebarbora. Z vanilkového cukru, másla, ... olej, přidáme vejce a důkladně promícháme. Na máslem vymazaný pekáč těsto vylijeme a poklademe ... Koláč posypeme drobenkou a v troubě předehřáté na 170 stupňů pečeme asi půl hodiny. Vychladlý...

Bezlepkový mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový mazanec

...mazanec chutná stejně dobře z bezlepkové mouky jako ten z mouky pšeničné. Podle stejného receptu ... můžeme místo mazance upéct i vánočku na vánoční stůl...

Čokoládový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Čokoládový dort

...jednoduchý moučník. Jeho konečná podoba už je na vás, můžete ho ozdobit kousky čerstvého ovoce a našlehanou smetanou, nebo posypat nasekanými...

Mramorová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Mramorová bábovka

...podávala ke kávě a čaji, a také dnes patří bábovka k velmi oblíbeným dezertům. Receptů na tento ... ten šlehačkový. Díky husté smetaně je totiž bábovka vláčnější, no prostě báječná!...

Obrácený rebarborový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Obrácený rebarborový dort

...rebarborový dort má lahodnou chuť vzniklou spojením lehce kyselé ... rebarbory a sladkého dortového korpusu.Je vynikající. Troubu předehřejeme na 160 ... stupňů. Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem a boky vymažeme ... máslem.Před samotným pečením na plech položíme dvě vrstvy alobalu a na ně teprve ... položíme připravenou naplněnou dortovou formu. Polovinu hrnku bílého cukru, ... kukuřičný škrob a oloupanou a nakrájenou rebarboru promícháme v míse. Ve vyšší ... se zbylým cukrem a citronovou kůrou do hladké a načechrané směsi. Pak přidáme vanilku a promícháme. ... a přidáme do těsta postupně směs s moukou. Zvolna ušleháme hladké těsto. Směs másla s ... hnědým cukrem vlijeme do připravené formy, na to naskládáme proužky rebarbory s cukrem a škrobem. Nakonec vše zalijeme těstem tak, aby byla rebarbora ... zakrytá a horní část těsta uhladíme stěrkou. Dort pečeme v předehřáté formě asi 75 minut,po této ... měla být při doteku vrchní část pevná. Upečený dort vyndáme z trouby a necháme ho chladnout asi 15 ... minut. Pak podél stěn nožem dort odřízneme, na formu položíme dortový tác a obrácením dort ... musíme provést ještě za tepla. Vyklopený dort necháme úplně vychladnout a můžeme si ho ještě...

Ořechová bábovka s jablky
Uložit recept!
recepty
recepty

Ořechová bábovka s jablky

...ořechy a rozinkami. K nedělní odpolední kávě, nebo ke sváteční snídani s čajem nebo kakaem...

Bezlepkový kefírový koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Bezlepkový kefírový koláč

...Když přidáme ještě polovinu kompotové meruňky nebo kousek ananasu, dostaneme opravdu skvělý moučník, ... a to nejen napohled...

Jednoduchý čokoládový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý čokoládový dort

...čokoládový dort je rychlý a nejen dětmi oblíbený moučník. ... Výsledná podoba záleží na naší kreativitě, na tom, jak si dort ve finále ozdobíme...

Tvarohová bábovka bez lepku
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová bábovka bez lepku

...bábovka bez lepku chutná stejně jako ta z pšeničné mouky. Je vláčná a třeba při...

Bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka

...přimíchejte do těsta. Přidejte rozinky, ořechy nebo kokos, podle vaší chuti. Nalíjte asi 2/3 směsi ... 2 lžíce kakaa do zbývajícího těsta, zamíchejte a nalijte zbytek těsta do formy. Bábovku dejte do ... minut při teplotě 150-160 ° C, pak zvyšte teplotu na 180 ° C a pečte 20-30 minut. Pomocí špejle ... zjistěte jestli je už bábovka upečená. Hotovou bábovku posypte moučkovým...

Hrníčková bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrníčková bábovka

...bábovka je vláčná, mramorová a nemůžeme na ní nic zkazit. Po upečení a vychladnutí ji ... s vanilkou a můžeme si k ní uvařit dobrou kávu, nebo dětem čaj či kakao. Troubu si předehřejeme na ... vajec a prášku do pečiva hladké těsto. Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme polohrubou ... moukou. Více jak polovinu hotového těsta do formy nalijeme. Do zbylého těsta přidáme kakao a znovu ho ... prohněteme. Nyní kakaové těsto nalijeme do formy na bílé těsto a vařečkou ho lehce ... zapíchneme špejli a pokud ji vytáhneme čistou, je bábovka hotová. Necháme vychladnout, pocukrujeme a...

Banánová bábovka
Uložit recept!
recepty
recepty

Banánová bábovka

...bábovka je vláčná a ke kávě nebo k čaji pro vaše návštěvy bude skvělá. Její ... banánová chuť je určitě nadchne...

Bábovka (hrníčková, olejová)
Uložit recept!
recepty
recepty

Bábovka (hrníčková, olejová)

...spoustu variant podle druhu přísad. Mohou to být nasekané oříšky nebo mandle, nahrubo nastrouhaná ... čokoláda, strouhaný kokos a další. Náš recept je na bábovku mramorovou...

Kde najít informace



×