Velikonoční cukroví - boží milosti
...cukroví - boží milosti připravovaly na jarní svátky už naše prababičky. ... nikdy není dost. Recept na velikonoční cukroví boží milosti se objevil už u M. D. Rettigové v 19. ... i ve Skandinávii. Variace na velikonoční cukroví boží milosti se peče také ve Španělsku. Jsou to dobře ... křídlech. Z toho je vidět, že velikonoční cukroví boží milosti je velmi oblíbená, tradiční pochoutka...
Krém z mascarpone a zakysané smetany
...z mascarpone a zakysané smetany je výborný třeba jako náplň domácích dortů. Je...
Velikonoční sladkosti: beránek, mazanec i boží milosti snadno a jednoduše
...sladkých moučníků v podobě beránků, mazanců nebo božích milostí. Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na ... předvelikonočního čtyřicetidenního půstu a končí Božím hodem Velikonočním. Věřící si po tu dobu...
Crѐme fraîche v kuchyni. Čím se liší od zakysané smetany a jak ho vyrobit?
...velmi kvalitního mléka. V překladu jeho název znamená čerstvá smetana a v podstatě se jedná o ... fraîche se vyrábí z kravského mléka, konkrétně ze smetany. Původně šlo o její nepasterizovanou variantu,...
Langoše ze zakysané smetany
...ze zakysané smetany jsou oblíbenou pochoutkou. Když si je připravíme...
Kuře na kari bez smetany
...jak kuře na kari uvařit bez tradičně přidávané smetany. Najít náhradu nebylo složité, smetanu skvěle...
Krém z tvarohu a zakysané smetany
...z tvarohu a zakysané smetany se strouhaným kokosem je ideální náplní do...
Masopust v roce 2020
...Popeleční středou, která je prvním dnem nadcházejícího půstu. Letos tedy masopust končí 3. března. ... zabijačkové guláše a třeba takové vepřo knedlo zelo doplněné dobrým pivem, to je klasická ukázka ... masopustního hodování. Škvarkové placky se zelím, pečené koleno a na konec jako sladká tečka – ... Mastné sladké koblihy a nebo cukroví zvané „boží milosti“ milovali už naši předkové. V některých...
Masopust - svátek dobrého jídla
...Bakchus, odtud tedy dostaly tyto oslavy název římské bakchanálie. Masopustní období začíná ... bylo při zabijačkách dostatek. Někde se jim říká „boží milosti“. Tam kde se smažily na oleji, byl to v...
Vaječný likér
...kořeny oblíbeného vánočního moku. Existuje pouze spekulace, že vaječný likér pochází ze středověké ... podával v teplé formě. Až v 17. století stal ze středověkého moku vaječný likér tak jak ho známe....
Croquembouche
...francouzský křupavý dezert, jeden z představitelů haute kuchyně z počátku...
Hříšné mlsání: 3 recepty na dezerty s oblíbenými likéry
...pití a milujete sladké? Pak vás určitě zaujmou dezerty, v nichž je tajnou přísadou některý z ... pro přípravu vaječného likéru se skládá z mléka, smetany, vajec nebo vaječných žloutků, pálenky a cukru....
Britské královně Alžbětě II. je 95 let! Narozeniny slaví tímto čokoládovým dortem
...členům britské monarchie. Své narozeniny přitom slaví rovnou dvakrát, jednou v ... která je oficiální oslavou královniných narozenin, a jež se uskuteční se vší parádou. Vyhrazen...
Tzaziki s bramborami jako salát
...Bylo by možná dobré oprostit od úzkoprsého, konzervativního pohledu na bramborový salát a ... praktický. Sáhnout do lednice pro uleželý a vychlazený bramborový salát může být stejný gurmánský...
Zapečené nové brambory s čedarem
...který také pokrájíme na menší kousky a nasekanou zelenou jarní cibulkou. Podle chuti osolíme....
Angreštový krém
...nakyslá chuť zelených či bílých bobulek angreštu je jako stvořená ... k výrobě dezertů. Angreštový krém je doma v Anglii, kde ho ... s vanilkovým krémem vytvoří osvěžující dezert, který se hodí do horkých letních dnů. O krásně...
Top letní nepečené dobroty
...že je k dostání spousta báječného ovoce, z něhož lze vyrobit řadu výtečných dezertů - ať už pečených ... jogurt, postará se o to, že bude výsledný dezert krásně vláčný. Tato laskomina je také velmi...
Jak zacházet s vejci?
...studenou vodou.Zbarvený žloutek do modra či zelena po uvařeníJestliže se vám po uvaření vajíček ... již nebyla úplně čerstvá.Vaření prasklých vajecLze také uvařit i prasklé vejce. Před ponořením do...
Creme Brulee s letním ovocem
...nalijeme do zapékacích misek. Misky naplníme jen ze tří čtvrtin. Troubu předehřejeme na 140 stupňů...
Velikonoční beránek
Velikonoce se nezastavitelnou rychlostí blíží. Neodmyslitelně k nim patří i Velikonoční beránek. Zde najdete recept, jak ...
Vánoční vaječný koktejl
Dobře známý vaječný koňak. Tento recept jsem dostala od mého přítele. Dejte žloutky s vanilkovým a moučkovým cukrem do...
Top velikonoční jídla 2020...
...jara. Po dlouhé zimě se nám začíná vše znovu zelenat a všude skotačí mladá kůzlátka a jehňátka. ... se zdobí i dalšími jarními větvemi v upomínku zelených ratolestí, jimiž byl Ježíš vítán. Květnou...
České vánoční hody
...svátkem roku pro většinu lidí. Samozřejmě předcházejí tomu veliké přípravy a pro mnoho lidí to ... rybí polévka, čímž se využili okrájené zbytky ze zakoupeného celého kapra. Vaří se z rybí hlavy,...
Šodó
...vyrobený z bílého vína. Používáme ho k přelití dezertů, rýžových nákypů nebo dobře nám známých...
Domácí vaječný koňak
Vaječný koňak je oblíbený vánoční, ale i celoroční český likér. Přinášíme vám nejjednodušší recept na vaječný koňak. ...
Vánoční úly
...moučkovým cukrem a vtlačíme dovnitř vychlazené těsto ze sušenek. Uprostřed uděláme malý důlek,...
Mušle plněné ořechovou nádivkou
...kolečka. Nádivku si připravíme utřením 1 vejce,3 žloutků a cukru. Nakonec přimícháme umleté ořechy....
Linecké koláčky
...prosáté hladké mouky, nastrouhaného másla, cukru, žloutků a vlažné vody. Po důkladném uhnětení zabalíme do...
Vosí hnízda
...rozdrtíme na jemno sušenky, přidáme mléko, rum, rozemleté ořechy, kakao, máslo a moučkový cukr. Těsto...
Linecké košíčky s ořechy
...těsto na košíčky. Z mouky, cukru, mléka, tuku a žloutků vypracujeme hladké těsto, které zabalené ve folii...
Plněné sladké velikonoční košíčky
Plněné sladké velikonoční košíčky, to je jeden z mnoha druhů velikonočních pamlsků, bez kterých si velikonoční svátky ani...
Buchtičky se šodó
...vše promícháme a necháme na teplém místě vzejít. Mouku prosijeme a v míse smícháme s 50 g ... špetkou soli, dvěma vejci a olejem. Přidáme vzešlý kvásek a 200 ml mléka a důkladně vypracujeme ... a z kousků vytvarujeme kuličky. Každou potřeme ze všech stran rozpuštěným máslem a skládáme je...
Indiánky
...Nejprve připravíme těsto na piškoty. Rozšleháme 7 žloutků se 65 g cukru krupice do světlé pěny. Ze zbylých...
Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků
Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků jsou asi nejoblíbenějším vánočním cukrovím vůbec. V každém případě jsou Vánoce bez ...
Špagety Carbonara
...italský vynález, nebo jestli čirou náhodou nepocházejí z Ameriky. Vejce, slanina….. V každém případě...
Domácí housky
Doma upečené houstičky, nezní to lákavě? Proč to nezkusit?! Uvidíte, jak budou vaše housky výborné....
Velikonoční nádivka
Ostatně jako beránek, tak i nádivka k Velikonocům neodmyslitelně patří. Hodí se jako delikátní oběd, či pohoštění pro hos...
Pohankový koláč
Pohankový koláč je moučník, kterým můžete pohostit i ty, co nesnáší lepek. A kromě toho je zdravý a jistě zachutná i všem...
Svatební koláčky s tvarohem
Svatební koláčky s tvarohem se určitě nemusí péct jen na svatby. Jsou tak dobré, že si je budeme rádi dopřávat ke kávě i...
Míša řezy
...top čokoládová poleva. To je recept na dokonalý dezert, který potěší ke kávě i jako svačinka či...
Vejce na tvrdo
Na hniličko, na měkko, na tvrdo… Vejce se dá připravit mnoha způsoby a záleží jen na tom, na co máme momentálně chuť. Prv...
Tiramisu
...a tak není divu, že se tento oblíbený italský dezert, jehož základem je tučný sýr mascarpone, ... je třeba myslet na to, že se dobrota připravuje ze syrových vajec, a proto je dobré sníst ji co...
Ztracené vejce
Připravit ztracené nebo také pošírované vejce vyžaduje trpělivost a jistou dávku kuchařského umu. K přípravě tohoto pokrm...
Těsto na vafle
Křupavé a tak dobré, to jsou vafle! Když je ráno trocha času navíc, stojí za to si dát práci a připravit tuhle báječnou, ...
Rychlý vajíčkový salát
Rychlý vajíčkový salát doplňte čerstvým pečivem nebo topinkou a může to být výborná večeře nebo sytá svačinka. Rychlé, c...
Kokosky
...struktury bílkovin. To umožní vytvoření nových vazeb. Vyžaduje se teplota cca 45 °C. Ideální je ... vyšlehání sněhu říká: Buďte důslední. Bílky od žloutků byste měli oddělit skutečně pečlivě, jinak se vám ... že z nich sníh jednoduše ušlehat tak úplně nelze. Na to ale naštěstí existuje jednoduchá pomoc:...
Makronky
Makronky - slaďoučký, malinkatý sendvič, v podstatě jednohubka. Výborné ke kávě, čaji nebo jako dárek k různým příležitos...
Koprová omáčka
Klasická “koprovka” není nic těžkého na přípravu. Kouzlo tkví v dochucování, a k tomu je třeba trocha praxe. To ale nezna...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Boží milosti ze žloutků a smetany recepty