Pálivá pomazánka na topinky
...pomazánka na topinky je hlavně pro toho, kdo to má rád ostré. Na ... čerstvě opečené křupavé topinky a se zelenými bylinkami podle vlastního výběru...
10
Líbí se: 178 lidem
30 min
Masová pomazánka
...pomazánka je skvělá třeba na topinky. Nebo namažte čerstvou bagetu a obložte ji nakrájenou...
- 10Líbí se: 151 lidem30 min
Jaký salát ke grilovanému masu?
...proto já osobně si saláty ke grilování dělím na: trvanlivé trvanlivější saláty k rychlé ... Trvanlivé salátyV sezóně, kdy je zelenina čerstvá si připravíme trvanlivý salát a dáme jej ... do sklenic sterilizovat. Např. zelný salát se špekem. Tento salát se zvlášť ... dobře hodí ke grilovanému vepřovému masu. Ohlásí-li se nečekaná návštěva, koupíte maso, ... grilu. Salátky, které čekají v lednici hned vedle naloženého masíčka můžeme připravit večer, nebo již ... salát, který má různé podoby, jeden z receptů najdete zde: Vrstvený salát s ananasem. Saláty k ... rychlé spotřeběJá osobně mám ráda ke grilovanému masu nejraději čerstvý ledový salát. To je salát k ... tak vám lehce zvadne a vypadá pak nepříliš vábně. Na chuti to samozřejmě ubere taky. Proto tyto saláty ... vínečko, vonící vepřové a kuřecí maso. Vidím na stole několik mís se salátem. Vsadila bych na ... pestré barevné kombinace. Zelený ledový salát s mrkví a octovou zálivkou ... a celerem. A který z nich se hodí ke grilovanému masu nejlépe? Všechny. Jakýkoli salát, který ... neobsahuje maso, protože maso už máme na talíři a talířek chceme...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3
Líbí se: 39 lidem
Křen jako příloha k masu i účinný lék proti nachlazení
...masitým pokrmům a klobásám. Také v lidovém léčitelství má čerstvý křen využití a jeho pozitivní účinky na lidské zdraví potvrzují i poslední vědecké ... Latinský název křenu selského armoracia rusticana se odvozuje z keltsko-latinského armoracius, tedy ... rostoucí u moře a latinského rusticus, čili venkovský, selský. Křen pochází z jihovýchodní ... chutí se daří také u nás. Kvete v létě a čas na sběr kořenu je od července do srpna. Účinky na ... svou velmi ostrou chutí, která vzniká při narušení struktury kořene, například při strouhání či krájení. Důvodem jsou sirné silice, které ... sloučeniny vznikající rozkladem glukosinolátů na isothiokyanáty mají antimikrobiální, ... protinádorové a protivirové účinky. Naši předkové vsázeli na účinky nastrouhaného křenu ... zejména při nachlazení a kašli. Kořen se však používal také k ... a neuralgických obtížích. Křen jako příloha k masu Dodává pokrmům říz, strouhaný se používá do ... omáček nebo jako příloha k pečenému masu či domácím klobáskám. Důvod to má nejen kulinářský, ... ale také praktický. Konzumace nastrouhaného křenu zvyšuje produkci žaludečních ... šťáv, a tím usnadňuje trávení. Recept na nachlazení Strouhaný křen je tradičním lékem, který ... takzvaně "protáhne dutiny". Podává se například se strouhaným jablkem nebo v kombinaci s ... medem, který zmírní štiplavost kořene. Zejména na podzim, kdy nás trápí nachlazení, kašel a ... lék je vhodný i při astmatických obtížích. Jak na to: Kořen křenu nastrouháme na jemném struhadle ... a naplníme ho do menší uzavíratelné sklenice. Křen...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 38 lidem
Pikantní sýrová pomazánka
...sýrová pomazánka se hodí především na topinky. Když jí pro změnu natřete na nakrájenou veku a ... obložíte například na plátky nakrájenými ředkvičkami, pochutnáte si na ní zrovna...
- 9Líbí se: 179 lidem30 min
Cuketová pomazánka na topinky
...pomazánka na topinky je snadná a rychle hotová. V sezóně cuket tento recept ... rozhodně vyzkoušejte. Určitě nebudete litovat. Pokud máme mladou cuketu, ... neloupeme ji, jen omyjeme a nahrubo nastrouháme. U starší cukety je lépe ji oloupat a ... vydlabat semena a pak teprve nastrouhat. V kastrole na olivovém oleji zpěníme ... cibuli, pokrájenou na tenké proužky a česnek, nakrájený na plátky. Přidáme nastrouhanou cuketu a ... z plotny. Troubu si mezitím předehřejeme na 200 stupňů. Podušenou cuketovou směs vyklopíme do ... nádobách. Můžeme ji použít jako pomazánku na topinky, nebo také do vařených těstovin...
- 10Líbí se: 175 lidem60 min
- 4Líbí se: 166 lidem60 min
Hummus: pomazánka z cizrny, kterou prověřily věky
...pasty, česneku, citronové šťávy a soli je na přípravu velmi jednoduchá. Hummus je pokrm ... pocházející z oblasti Středního východu a recepty na něj lze nalézt v libanonské, turecké, syrské i ... Proč je hummus tak populární? Oblíbený je díky snadné přípravě i příznivým nutričním hodnotám. O ... původu hladké pasty, jejíž základ tvoří cizrna, se dodnes vedou spory. Někdo ji přisuzuje ... odvozuje od tureckého slova humus, tedy cizrna a velmi populární je především v oblastech ... a bílkovin pro kočující národy i cestující na dlouhé vzdálenosti a mnohdy jim svými výživovými ... pasta bez zbytečných přísad Hummus je bohatý na vlákninu, jež je důležitá pro mikroflóru našich ... masa, protože pasta z cizrny je bohatá také na protein, důležitý pro tvorbu svalů. Další významnou složku této sametové cizrnové pomazánky tvoří ... se mlsá s plackou, nekvašeným chlebem nebo s nakrájenou zeleninou. Pomazánku z cizrny lze natřít ... které obložíme zeleninou, šunkou a sýrem. Recept na hummus Dominantu pasty tvoří cizrna, která patří ... a výživově hodnotný a chuťově zajímavý pokrm je na světě. K výrobě hummusu potřebujete: 400 g ... stroužek česneku Postup: cizrnu zbavíme nálevu a nasypeme ji do mixéru. Přidáme očištěný stroužek ... pasty, dle potřeby dochutíme a podáváme s pečivem či zeleninou....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 41 lidem
Potřebujete snížit tlak a cholesterol, zlepšit trávení a prospět svému srdci? Nebo se potřebujete doma zbavit upírů, odradit zloděje a odvrátit závist? Vsaďte na česnek.
...kuchyni od Francie až k Číně, je česnek velmi významnou rostlinou s všestranným použitím. Dostal se k ... přisuzovali až posvátnou moc. Měl prý posilující účinky, a tak jím krmili i své vojáky na válečných ... své otroky. Je také všeobecně známé, že byl odedávna oblíbený u Židů. Česnek je vlastně koření. A to ... kávových zrnek, pár lístků máty nebo petrželové natě. Také se doporučuje sníst jablko. Pak se prý ... nejvíce. Má výraznější a příjemnější chuť, a na rozdíl od toho dovezeného, zahraničního, nebývá ... olej do salátů, šťávu z čerstvého česneku v kombinaci hlavně s medem a zázvorem, nebo jako česnekové ... Česneku se připisuje řada pozitivních vlivů na náš organizmus. A ačkoliv nedávné vědecké výzkumy ... nepotvrdily jeho vliv na nemoci z nachlazení, pořád obsahuje selen, vápník, jód, ... flavonoidy a další nám prospěšné látky. Pročišťuje cévy, zlepšuje funkci srdce, má antiseptické ... účinky, pomáhá při trávení, likviduje střevní ... parazity, má prý dokonce dobrý vliv na sexuální výkonnost. V lidovém léčitelství se ... jeho pomoc při odstraňování bradavic, oparů či plísní. Stroužek česneku zabalený do gázy se ... I někomu zdravému ale může česnek způsobit nadýmání, bolesti břicha, zvracení atd. V tom ... česnek asi nejíme. Oblíbená česnečka, česneková pomazánka na topinky, zelené saláty s utřeným česnekem. Tam ... masa s opečenými topinkami potřenými česnekem. Najdeme ho často i ve většině slaných koláčů. V ... Česnek medvědí. Je to zelená rostlinka s úzce vejčitými listy. Jeho chuť je jemnější než chuť ... kuchyňského česneku. Zelenou natí se koření polévky, omáčky, maso apod. Můžete ho ... připravit místo špenátu k masu, je skvělý také například s kozím sýrem. Nať je bohatým zdrojem ... s trávením, také působí jako antioxidant při očistných kúrách. Navíc nezanechá v ústech tu ... přidejte do jídla. A také si připravte něco podle našich receptů, kde česnekem rozhodně nešetříme....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 49 lidem
Drožďová pomazánka na topinky
...pomazánka na topinky je zdravá a pikantní. Můžete ji namazat na ... opečené topinku, na jednohubky nebo na chlebíčky. Je to jen na vás...
- 2Líbí se: 103 lidem30 min
Topinková pomazánka podle Petry Burianové
...recept od vítězky soutěže Peče celá země. Pomazánka je výborná jako nátěrka na usmažené topinky, a ... když se navíc posype strouhaným sýrem, je zaručeno, že ... nezbyde ani krajíček pečiva....
- 5Líbí se: 76 lidem80 min
Pomazánka na topinky z červené řepy
...na topinky z červené řepy je velmi zdravá, protože obsahuje ... spoustu vitamínů a minerálních látek a navíc je plná vlákniny. A hlavně je strašně...
- 2Líbí se: 140 lidem15 min
Pozor na výběr octa
...podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel zásadní vliv. Kromě lihových ... octů, vhodných především pro nakládání, je k dochucování lepší použít octy ovocné ... Lihové octy především pro zavařování a nakládání Nejznámějšími druhy octů jsou lihové, ... koncentraci. Spousta hospodyň jej používají pro nakládání, zavařování i jako dochucovadlo do omáček, ... kámen z rychlovarných konvic - prostě univerzál na všechno. Ve skutečnosti je lihový ocet ... nejvhodnější pro nakládání, a to proto, že svým složením je pro ... v nálevu množily nebezpečné mikroorganizmy. Ocet na zavařování vybírejte pečlivě Nakládané okurky ... byly u nás vždycky rodinným pokladem. Není nad ten zvuk, kdy se zakousnete do okurky, z které ... lák, a ozve se typické křupnutí. Především na ty doma zavařené nedáte dopustit, protože po ... úsilím sami vypěstujete nebo za nemalý peníz nakoupíte okurky, zeleninku, ocet, a namísto koupání ... v parném létě si vyhradíte čas na zavařování, a s chutí do toho. Jenže ouha, jaké ... je vaše zklamání, když natěšení na lahodnou chuť „vašich“ osvědčených okurek ... nesáhla po tradičním octu. Ten z českého Bzence či Znojma, tedy z oblastí s největší tradicí ... octy, může se Vám stát, že chuť nebude ta pravá, na kterou jste zvyklí. Tradice je prostě tradice a ... každý ocet chutná jinak. Například ten bzenecký obsahuje karamel a voňavý estragon, které ocet a ... nálev dokonale chuťově vyzdvihnou. Na octu rozhodně nešetřete Hodnota octa na jednu ... zavařovací sklenici vyjde na 90 haléřů. A to je opravdu minimum oproti tomu, ... jakou důležitou roli při nakládání ocet hraje, a jak jeho špatný výběr může ... zklamání z šedých a rozměklých okurků. Recept na tradiční křupavé Bzenecké okurky najdete zde. ... chuťovou přísadou, přičemž důležitost vlivu octa na chuť výsledného pokrmu se často přehlíží. Pro ... glazé vás jistě příjemně překvapí i v kombinaci s měkkým ovocem (maliny, jahody) či zmrzlinou. ... Jsou zdravé, chutné a ty vysoce kvalitní, se značkou Bzenecký ocet, do vaší kuchyně hezky zapadnou ... k redukci hmotnosti a odstranění pocitu únavy. Způsobuje intenzivnější spalování potravy tím, ... hladinu kyslíku v krvi. V jablečném octu se nachází jablečný pektin, který hraje významnou roli ... se do salátů a zeleninových pokrmů, ve kterých navozuje nenapodobitelnou chuť. Je charakteristický ... Vinné octy se vyrábí z bílého nebo červeného vína. Jejich kvalita závisí na kvalitě vína, takže ... kvasným procesem, kdy veškerý alkohol z vína je přeměněn na kyselinu octovou. V takto ... omáček, dressingů a marinád. Ocet z bílého vína se znamenitě hodí ke středomořské kuchyni, ovoci či zelenině, ten z červeného vína je zase vhodný pro ... moštu vinných hroznů odrůdy Trebbiano, svoji nasládlou kořenitou chuť získává až po několikaletém ... speciálními italskými předpisy. Spoustu receptů na úžasné saláty, návodů na zavařování a nakládání, ... fígle pro ochucování a tipy ke zdobení naleznete zde...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 54 lidem
Snídaně, oběd, večeře, svačiny – nevíte, co si dát zdravého?
...pro vaše vaření? Tak zbystřete! V tomto článku najdete nejen jednotlivé potraviny, které můžete ... využít pro dané jídlo dne, ale i různé kombinace pro větší variabilitu ve vaší stravě. Pojďme se ... sacharidů. Pokud však plánujete sedět v kanceláři či podobně odpočinkovou činnost, měly by převažovat ... Jaké potraviny jsou vhodné ke snídani? Zde se nabízejí ovesné vločky, ovesná kaše či jiná kaše (př ... cukru, ovoce, 100% žitný/slunečnicový chléb či jiné pečivo, šunka, sýry, zelenina, nízkotučná ... ricotta, Cottage sýr, kefír, ořechy, semena, vejce apod. Jaké například zvolit kombinace ke ... ořechů -Žitný chléb + vysokoprocentní šunka + lučina + zelenina -Bílý jogurt neslazený + ovoce + ... vločky + oříšky -Rýžové chlebíčky + avokádová pomazánka + kus ovoce či zelenina -Míchaná vajíčka se ... šunkou + žitný chléb + zelenina -Vaječná omeleta + kvalitní pečivo + zelenina ... DOPOLEDNÍ A ODPOLEDNÍ SVAČINA Jaké potraviny jsou vhodné ke svačině? Viz ... snídaně. Jaké zvolit kombinace ke svačině? -Půl vaničky tvarohu + kus ovoce-Acidofilní ... + kus ovoce + ořechy-Žitné, celozrnné, špaldové pečivo + tvarohová pomazánka/Cottage sýr-Tyčinka ... proteinová, müsli tyčinka (ale pozor na složení!)-Ochucený jogurt/tvaroh s proteinem ... Domácí smoothie-Rýžové chlebíčky + šunka + zelenina OBĚD A VEČEŘE Jaké potraviny jsou vhodné na ... Sem by se dala zařadit celá škála potravin, např. maso kuřecí, krůtí, hovězí, rybí, sójové, tofu ... těstoviny, pohanka, kuskus, bulgur, houby, zelenina (čerstvá, tepelně upravená, mražená), sýry s ... nízkotučný hermelín apod.). Jaké zvolit kombinace? -Kuřecí maso + rýže, brambory + zelenina-Losos na zeleninovém salátu + brambory-Čočka + volské ... Celozrnný kuskus + kuřecí maso + sušené rajčata či jiná zelenina-Sójové maso + celozrnné těstoviny + ... zelenina-Krůtí maso + fazolky na cibulce + brambor-Zeleninový salát + tuňák ve ... šťávě + vejce-Čočkový salát + tofu + zelenina-Sójové maso + mražená zelenina + rýže-100% hovězí ... burger + celozrnné pečivo + zelenina-Vaječná omeleta + šunka + zelenina Zdravé ... trochu inspirace k tomu, jak si složit jídlo na celý den. Možností je samozřejmě nekonečno a na ... internetu naleznete spousty jednoduchých, rychlých a zdravých ... Množství jednotlivých potravin pak závisí na spoustě faktorech. Nicméně pro udržení zdravého ... však chcete hubnout, budete potřebovat hlubší znalosti o jednotlivých potravinách. Nicméně i tento...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 58 lidem
Celerová pomazánka
...pomazánka se sýrem a šunkou se hodí na chlebíčky, na opečené topinky. Rychlá, zdravá, chutná...
- 4Líbí se: 182 lidem30 min
Škvarková pomazánka na chleba
...pomazánka namazaná na kvalitním pečivu je báječná. Můžete si i ten chléb upéct podle našich receptů jednoduše doma...
- 5Líbí se: 154 lidem30 min
Hermelínová pomazánka
...je pikantní a hlavně strašně jednoduchá. Ať už ji namažete na topinky, slané krekry nebo na plátky ... čerstvého pečiva...
- 6Líbí se: 51 lidem45 min
Hodně rozšíří náš jídelníček, zachraňují nás při nečekaných návštěvách. Rozmanité, pikantní, dietní i sladké. Pomazánky.
...stroužků česneku, zelená jarní cibulka, tvaroh, nastrouhaný sýr, zelené bylinky jako je třeba ... petrželka, bazalka nebo pažitka. Nebo třeba naložené sladkokyselé okurky, kousek čerstvého kopru ... včetně koření, jasně dané. Taková budapešťská pomazánka, rybí, vajíčková, česneková, tuňáková, křenová, ... Základem většiny pomazánek bývá tvaroh nebo lučina, také máslo nebo majonéza. Ale při výrobě ... fantazii a chuti. Většinou tedy záleží hlavně na tom, co máte doma. Protože ten tvaroh či třeba lučina, to je jen takový pomazánkový základ, od ... nám dává stovky, ba možná tisíce možností. Například i při přípravě sýrových pomazánek máme ... kupodivu opravdu na výběr. Volba sýra totiž zásadně určí chuť ... nebo citronovou šťávu. Pomazánky už svým názvem naznačují, že jsou určeny k namazání. Chleba, topinky, plátku veky nebo rohlíku. Nebo jiného, čerstvého ... či opečeného pečiva, které máte rádi. Na pomazánku pak můžete přidat třeba plátek vejce, ... připravujete chlebíčky, jednohubky, nebo dětem svačinu do školy. A právě pro školní svačiny jsou ... připravené doma ze zdravých surovin pro děti určitě mnohem lepší, než sladké tyčinky, zakoupené ve ... co jim chutná, s plátkem sýra nebo šunky, určitě to uvítají. Pusťte se do výroby pomazánky. A ... sami experimentovat, můžete se inspirovat našimi recepty. Jsou mezi nimi klasické a známé...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 55 lidem
Top 5 receptů na měsíc září: Užijte si bohatství letošní sklizně…
...které nám příroda dala. Hruškový crumble Šťavnaté hrušky jsou symbolem pozdního léta a tento ... Pokud patříte mezi milovníky křupavé drobenky a nakyslého ovoce, vyzkoušejte si doma připravit tuto ... chuťovku. Patří mezi nejjednodušší dezerty na světě, a proto nebudete muset trávit hodiny u ... Baba ganoush Urodilo se vám letos hodně lilku? Určitě byste si měli vyzkoušet připravit tuto lahodnou ... z dálného východu. Baba ganoush je lilková pomazánka s chutí orientu. Příprava je velmi jednoduchá, ... není slupka lehce spálená, díky tomu dostane pomazánka příjemně uzenou chuť. Nakonec pro přípravu ... sýr feta s ostružinovým kompotem Grilovací sezona ještě neskončila a pokud patříte mezi milovníky ... byste vyzkoušet tento netradiční recept. Kombinaci sýru feta a sladkokyselých ostružin budete ... vám vykouzlí geniální symfonii chutí z kombinace sladkých švestek a šťavnatého pečeného masa. ... sklízet také některé byliny, mezi které patří například bazalka. Lahodné bazalkové pesto si můžete ... připravit na zimu. Pesto zakápněte kapkou panenského olivového ... oříšků. Bazalkové pesto se skvěle hodí k pečenému masu, do salátu či jen tak na těstoviny. Pokud se vám...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 79 lidem
Pomazánka z kuřecího masa
...z kuřecího masa se hodí na topinky, na chlebíčky, na jednohubky. Je to skvělý způsob jak využít zbylé ... sýr, umleté pečené nebo vařené kuřecí maso, nakrájené vařené vejce, máslo, hořčici a sůl. ... Důkladně promícháme a mažeme na plátky veky, nebo jiné pečivo. Můžeme ozdobit...
- 6Líbí se: 94 lidem45 min
Hermelínová silvestrovská pomazánka
...silvestrovská pomazánka je lehce pikantní. Namažte ji na opečené topinky z chleba nebo z veky....
- 7Líbí se: 127 lidem30 min
Česneková pomazánka
...pomazánka na topinky je pikantní a zdravá právě díky čerstvému česneku ... chuti, může to být jakýkoliv tvrdý sýr, který lze nastrouhat...
- 9Líbí se: 39 lidem30 min
Koření a jeho použití v kuchyni
...něco o koření Většina z nás si vaření bez koření snad ani nedokáže ... části rostlin jako je květ, kořen, list, semena, kůra nebo plody. U nás se nejčastěji používá ... odděleně od ostatních potravin. Mělo by být na suchém a dobře větratelném místě tak, aby ostatní ... potraviny nenabraly nežádoucí vůni a chuť. Jak koření ... samozřejmě kořeníme jen velmi střídmě. Seznam nejznámějšího koření a jeho použití Anýz – ... Používáme ho hlavně při nakládání červené řepy, do perníků, cukrovinek, pečiva, do likérů a v menším množství i do salátů. ... a bylinných likérů. Bazalka – Dává se zejména do polévek, marinád, paštik, na ryby, do těžkých ... rozmanité, do marinád, omáček, rosolů, vývarů, nakládané zeleniny, hub apod. Estragon – Přidává se ... a bílého vinného octa. Fenykl – Používá se při nakládání zeleniny, do sýrů a do chleba. Stonky se ... k aromatizování pečených ryb. Fenykl má dobré účinky na zažívání. Hřebíček – Používá se nejvíce k ... se používá do paštiky a do medového a vánočního pečiva. Chilli – Používají se velmi obezřetně na ... a do likérů. Kardamom – Dává se ke skopovému masu a drůbeži, do likérům uzenin a nakládané zeleniny ... Kari – Používá se na dochucení zeleniny, rýže, masa, drůbeže, ryb a ... do omáček, marinád a salátů. Kmín – Je vhodný na chléb, maso, při přípravě polévek a alkoholických ... nápojů. Kopr – Je oblíbený při nakládání okurek a zeleniny. Také se používá do ... uzenin, jaternic, vaječných jídel, ale také do pečiva a cukrářských výrobků, kompotů i paštikového ... koření. Kurkuma – Nejčastěji se používá na přibarvení likérů, sýrů a cukrářských výrobků. ... a polévky. Používá se též do zelených salátů, na červenou řepu a do bylinkového másla. Majoránka ... – Používá se do polévek, př zabijačce, na skopové, hovězí i sekané maso. Dělá se i čaj z ... který je dobrý při onemocnění průdušek a nachlazení. Máta peprná – Používá se na jehněčí, ... oříšek – Používá se obdobně jako květ, dále pak na dochucení zeleniny, drobů a rýže. Nové koření- ... se nejčastěji v celku do vývarů z masa i ryb, na dochucení omáček, marinád a při nakládání okurek ... k ochucení rajčatových omáček a jiných omáček na těstoviny. Paprika sladká – Dává se do pokrmů z ... masa, omáček, polévek a na rýži. Paprika pálivá – Dává se do pokrmů z mas, drůbeže i ryb. Pepř – ... Existuje bílý pepř, černý pepř, zelený pepř nebo například růžový pepř. Nejčastěji se používá na ... dochucení polévek a omáček, na zeleninu, do salátů a na různé druhy mas. ... Petrželová nať – Sekaná se používá na posypání brambor, rýže, do polévek, na různé ... tvarohové pomazánky, Kadeřavá petržel se používá na ozdobu studených i teplých mís. Rozmarýn – ... Přidává se na drůbež, ryby, skopové, vejce i saláty. Saturejka ... zabijačkách. Skořice – Používá se do svařeného vína, pečiva, do různých kaší a moučných jídel, na ... do paštikového koření a výborný je čaj proti nachlazení. Tymián – Je součástí divokého koření na ... zvěřinu, do nálevů k nakládání, marinád, omáček, polévek i do uzenin. ... do sladkých pokrmů, limonád, pudinků, mléka a pečiva. Ysop – Aromatizuje saláty, polévky, hovězí i ... úpravách masa a drobů, do polévek, cukrářského pečiva, ale i při přípravě piva a limonád. Zelený ... skopového grilovaného masa. Rady a typy na závěr - chuť koření zvýrazníme opražením před ... koření neukládáme do papírových sáčků, neboť pak načichnou jinými druhy a znehodnotí se - lepší je ... světlo a teplo - kořenky nikdy nedržíme těsně nad pářícím hrncem, koření navlhne a změní své aroma ... - nejlepší je jednou za rok koření přebrat a vyčichlé vyhodit - lepší je kořenit podle své vlastní...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 47 lidem
Ochutnejte méně známé druhy bylinek
...exotika na talířiVětšina z nás s oblibou používá čerstvé bylinky při ... praxí je, že si bylinky vypěstujeme doma, ať už na zahrádce nebo v květníku. Není to nic složitého a ... citratus. Je to opravdu velice aromatická travina, která dorůstá výšky až 150cm. Nejvíce se pěstuje ... ale i v Americe. Existuje jí přes 30 druhů. Vyznačuje se citronovou vůní, proto se využívá k výrobě ... měkké konce trávy. Tvrdší části se suší na koření a čaj. Citronová tráva je dokonce zdravá, ... WasabiWasabi jistě každý zná, je to velice pálivá, zelená příchuť, která se používá na dochucování ... všeho možného. Občas se jedná o náhražku z našeho českého křene a barviva. Avšak originál je ... latinsky Wasabia japonica. Tu si však jen tak snadno nevypěstujete, je to spíše pro zkušené ... kde roste u horských řek a potoků. Pěstuje se pak na terasových záhonech, kde stále protéká čerstvá ... nebo do salátů, mají štiplavou chuť a připomínají řeřichu. Avšak velice pálivý a silný je oddenek ... který se mixuje na pastu nebo strouhá. MaikoMaiko je jedlá a velice ... jelikož je celkem nenáročná. Je to okrasná květina. Je také zdravá, obsahuje velké množství ... látek, silic a vitamin A, což je antioxidant účinný proti rakovinnému bujení. BrahmiBylinka ... latinsky Bacopa monnieri, je známá také jako léčivka a používá se odnepaměti v arjuvédské medicíně. ... Je to drobná keříčkovitá květina, která roste na vlhkých stanovištích v jihovýchodní Asii, ... V Čechách se pěstuje jako pokojová rostlina. V Asii se Brahmi připravuje jako čaj, který ... malý keřík, který dorůstá výšky 40cm. Latinsky se nazývá Persicaria hydropiper. Můžete si ho doma ... vypěstovat v květináči, jinak pochází z Asie a pěstuje se v okrasných ... jako kuličky pepře černého, ale jedná se o malé nahnědlé lístky. Ty se využívají k okořenění sushi. ... Ale také k pečenému masu nebo klidně na chleba s máslem....
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 47 lidem
Celerová pomazánka
...pomazánka je báječná namazaná na čerstvé pečivo nebo na topinky. Rychlá a chutná svačinka nebo...
- 7Líbí se: 173 lidem30 min
Pikantní cuketová pomazánka
...cuketová pomazánka se báječně hodí na opečené topinky. Třeba k příjemnému posezení s přáteli...
- 2Líbí se: 189 lidem60 min
Škvarková pomazánka podle Pohlreicha
...je pikantní díky česneku a chilli koření. Na topinky k pivu bude chutnat skvěle...
- 9Líbí se: 78 lidem30 min
Cuketová pomazánka na topinky
...přebytečnou cuketu ze zahrádky, a pak si na ní o pár týdnů či měsíců později pochutnat. Pomazánka je trochu pikantní a skvělá je v kombinaci například s opečeným kváskovým chlebem a výraznějším ... Uvedené množství surovin vystačí přibližně na čtyři 200 ml sklenice...
- 4Líbí se: 101 lidem60 min
Okurková pomazánka s koprem
...pomazánka s koprem je snadná, rychle připravená a dobrá. Navíc svěže voní...
- 2Líbí se: 118 lidem30 min
- 2Líbí se: 46 lidem20 min
Koprová pomazánka s avokádem
...pomazánka s avokádem na chlebíčky, na topinky, na toasty. Je svěží, jarní a plná vlákniny a...
- 4Líbí se: 99 lidem30 min
Pikantní česneková pomazánka s pažitkou
...česneková pomazánka s pažitkou se hodí na topinky i na plátky čerstvé bagety. Ozdobit ji můžete ... sezónní zeleninou, nebo třeba plátky natvrdo uvařeného vejce...
- 4Líbí se: 75 lidem30 min
Česneková pomazánka se sušenými rajčaty
...se sušenými rajčaty je velmi pikantní a určitě pro milovníky česneku. Hodí se výborně na topinky. Použijte sušená rajčata v olivovém oleji...
- 9Líbí se: 92 lidem45 min
Česneková pomazánka se šunkou a sýrem
...pomazánka se se šunkou a sýrem se hodí jak na chlebíčky, tak na topinky. Je jednoduchá a chutná...
- 3Líbí se: 96 lidem30 min
Lososová pomazánka
...čím ji uctít? Pak vyzkoušejte pomazánku z lososa, díky níž budou vypadat jednohubky a chlebíčky ... luxusněji. Protože je losos chuťově výrazný, není třeba pečivo dále extra...
- 5Líbí se: 84 lidem10 min
Pikantní masová směs na topinky
...masová směs na topinky se nám bude hodit nejen jako malé pohoštění pro ... přátele k pivu či vínu. Může to být i dobrá a sytá večeře...
- 3Líbí se: 101 lidem60 min
Lososová pomazánka se sýrem
...velmi chutná, a když ji namažete hostům na jednohubky nebo chlebíčky, určitě sklidíte ... Pro přípravu pomazánku se nejlépe hodí uzený losos, ale v nouzových případech se dají použít například i olejovky...
- 4Líbí se: 184 lidem15 min
Pomazánka z ořechů a medvědího česneku
...skvělou chuťovku třeba k posezení u sklenky vína. Hodí se také výborně k pečenému i vařenému masu a také při grilování vám přijde určitě vhod...
- 4Líbí se: 83 lidem30 min
Topinky se zeleninou a sýrem
Topinky se zeleninou a sýrem jsou pikantní, a díky vybranému sýru a zelenině mohou být pokaždé trochu jiné....
- 6Líbí se: 82 lidem45 min
- 2Líbí se: 79 lidem60 min
Pečený losos s hráškem, bramborami a slaninou
...míse pro celou rodinu. Do zapékací mísy nalijeme jednu lžičku oleje a nové brambory ... pokrájené na polovinu. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a brambory pečeme asi 20 minut. ... Pak navrch přidáme uzenou slaninu a ještě 1O minut ... vytlačíme do stran a doprostřed zapékací mísy naskládáme porce lososa, osolíme, opepříme a potřeme ... trouby a pečeme 20 minut. Přesvědčíme se, že je losos propečený. Hrášek zvlášť v hrnci povaříme dvě ... minuty a vodu scedíme. Porce lososa vyndáme ze zapékací mísy a dáme stranou. Hrášek, ... nasekanou jarní cibulku a vinný ocet opatrně ... solí a mletým pepřem a do mísy vrátíme pečeného lososa a můžeme podávat...
- 7Líbí se: 122 lidem60 min
Snadný grilovaný losos
...grilovaný losos je kulinářská pochoutka, když použijete některou ... z uvedených marinád. Která to bude, záleží jen na vaší volbě. Připravíme si vybranou marinádu v ... olejem ze všech stran. Jednotlivé porce položíme na grilovací rošt a v zavřeném grilu maso grilujeme ... znovu uzavřené grilujeme 3 až 5 minut. Čas záleží na tloušťce porce. Ujistíme se že je losos ... propečený, naskládáme ho na servírovací talíře a ozdobíme čerstvou zeleninou...
- 7Líbí se: 54 lidem45 min
Pečený losos s citrónovým máslem
...s dušenou zeleninou. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.V malé pánvičce zahřejeme citronovou ... Pekáč vymažeme olivovým olejem a poklademe ho na plátky nakrájeným fenyklem a plátky citronu. ... Pekáč pak vložíme do předehřáté trouby na 5 minut. Mezitím porce lososa osolíme a ... do něj opečené kousky ryby, tentokrát kůží nahoru.V troubě pak rybu pečeme přibližně asi 5...
- 5Líbí se: 150 lidem45 min
Pečený s losos se zázvorem
...s losos se zázvorem je výtečné zdravé jídlo. Jako přílohu ... nebo vařené brambory. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Připravíme si 4 kusy pergamenu na ... zázvor a sojovou omáčku se sezamovým olejem. Na pergamenový papír položíme čtvrtku cukety, na ni navršíme trochu nakrájené cibule a úplně nahoru ... položíme filet z lososa.Vše polijeme omáčkou se zázvorem a pergamenový ... obal neprodyšně uzavřeme. Jednotlivé balíčky s lososem položíme na plech a v předehřáté troubě jídlo ... pečeme asi 18 minut, tak, aby byl losos dobře upečený. Po upečení servírujeme zvlášť lososa a zeleninu...
- 8Líbí se: 156 lidem45 min
Topinky s rajčaty
...pivu. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme ... krátce podusíme. Vyjmeme z pánve a do oleje nasypeme nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou ... necháme vychladnout. Pak vmícháme strouhaný sýr a nakrájenou petrželku. Mezitím předehřejeme troubu ... pokapeme lehce bílým vínem. Poklademe je směsí, navrch položíme plátek slaniny a cherry rajčátka nakrájená na plátky. Vložíme do trouby a krátce...
- 2Líbí se: 101 lidem45 min
Pikantní česnekové topinky
...česnekové topinky můžeme obložit plátky čerstvé zeleniny, nebo je...
- 3Líbí se: 92 lidem30 min
Velikonoční vajíčková pomazánka
...Co s nimi potom, že jo? Velikonoční vajíčková pomazánka je tím správným řešením! Nejenže zpracujete ... vajíčkovou pomazánku potom v lednici jako když najdete. Příchod jara, příchod nového života bude ... kterého do pomazánky přidáte. Jarní cibulku, nastrouhané ředkvičky, cokoliv. Velikonoční ... zato velmi populárních. Velikonoční vajíčková pomazánka je jedním z nich, které v krátkém předjaří ... nemohou chybět na žádném svátečně prostřeném stole. Ale vajíčková pomazánka bude chutnat i kdykoliv jindy...
- 3Líbí se: 61 lidem30 min
Losos s bylinkovou omáčkou
...pro bylinkovou omáčku. Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Do trochy mléka nasypeme polovinu ... a dolijeme smetanu a zbytek mléka. Filety z lososa pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a ... posypeme kmínem a moukou. Na rozpuštěném másle je dozlatova opečeme po obou ... Pak filety vyndáme z pánve a místo nich osmahneme na másle bylinky, pak přilijeme mléko se smetanou a ... krátce povaříme. Na talíři osmažené filety přelijeme bylinkovou...
- 7Líbí se: 63 lidem45 min
Uzený losos s citrusovou zálivkou
...losos s citrusovou zálivkou je snadný a rychlý recept na předkrm. Podáváme ho s ... čerstvým pečivem. Nejdříve si připravíme zálivku. Z ... promícháme a pro výraznější chuť můžeme přidat i nadrobno nakrájenou pažitku. Vychlazené plátky ... uzeného lososa naskládáme na talíř a zalijeme hotovou zálivkou. Ozdobíme...
- 9Líbí se: 188 lidem45 min
Pečený losos s chřestem
...a rajčátky vytvoří skvělou harmonii chutí. Sezóna chřestu začíná v dubnu a končí v červnu, takže ji ... musíme využít. Do zapékací mísy naskládáme brambory překrojené na polovinu a ... olivového oleje. Pečeme je v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 15 minut, až dostanou zlatavě ... ho s brambory dalších 15 minut. Potom do mísy naskládáme cherry rajčata a zakapeme balsamikovým ... octem. Mezi zeleninu položíme osolené porce lososa a pokapeme zbytkem oleje. Pečeme asi 10 až...
- 2Líbí se: 80 lidem45 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Bzenecký losos pálivá pomazánka k masu či na topinky ... recepty