Rybízový džem
Rybíz je velmi zdravý a chutný. V kuchyni má mnoho využití. Můžeme si udělat rybízovou šťávu, džem nebo upéct rybízový ko...
Červený Jetel – léčivý dar z našich luk..
Nejen pro čmeláky a motýly, ale také pro nás lidi je Jetel výtečnou potravou. Jetel má zároveň léčivé vlastnosti, které o...
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...Krále, hlavního sommeliera značky Bohemia Sekt. AlkoholVe víně vzniká fermentací vinných hroznů, jejichž ... cukr se mění na alkohol a oxid uhličitý. Síla vína je proto závislá na...
Letní krupicová kaše s ovocným přelivem
Rychlá odpolední svačinka nebo večeře, kterou ocení zejména děti. Ideální prázdninové jídlo. Můžeme ji servírovat ve s...
Těstoviny s domácím pestem ze sušených rajčat
Perfektní jídlo, které vás zachrání, když nemáte čas postávat u plotny. Doplnit ho můžete svým oblíbeným salátem. Dokonal...
Středomořský cizrnový salát
Tento salát se skvělé hodí jako svačina, lehký oběd či večeře. Je velmi nenáročný na přípravu a do jarních dní jako stvoř...
Vyznejte se v různých druzích octa a v kuchyni je používejte odvážně
...kvašeným octovým procesem, při kterém se mění alkohol na kyselinu. V zemích na celém světě najdete ... specifický druh, vznikající na základě oblíbeného alkoholu, který se v dané zemi vyrábí. Takže například ve...
Není ocet jako ocet
...se vyrábí dvěma způsoby. Alkoholovým kvašením se za přítomnosti kvasinek mění ... přírodní cukr na alkohol, a kyselým kvašením, které způsobují ... mikroorganismy měnící alkohol na kyselinu octovou. Hlavní složkou každého octa...
Angreštové čatní
Bobulky angreštu dozrávají v časném létě a ovoce je to vskutku velmi dobře využitelné. Bílý angrešt je velmi osvěžující, ...
Salát s rajčaty a melounem
Recept na tento svěží, snadný a lehký salát jsem našla na jednom zahraničním serveru a hned se stal mým oblíbeným letním ...
Tradiční vánoční punč
...až k bodu varu. Dále už nevaříme, jinak se alkohol odpaří. Hotový horký punč naléváme do...
11 mýtů o sektech
...poté začnou zpracovávat cukr a přeměňovat ho na alkohol a oxid uhličitý – bublinky. U sektů vyráběných ... sekty nebo také sladké doux, či dokonce sekt bez alkoholu. Šumivá vína se od sebe liší i způsobem výroby. ... za ranní kocovinu většinou spíše cukr a míchání alkoholu nežli bublinky. „Pouze z kvalitního sektu nám ... vstát se zcela čistou hlavou, doporučuji nealkoholický Bohemia Sekt.“ 10. Sekt se otvírá otáčením...
Sezona svařeného vína startuje. Vyzkoušejte alkoholickou i nealko variantu!
...pomerančovou nebo z lesních plodů). Recept na alkoholický svařák Potřebujeme: 1 l kvalitního červeného ... Pozor, nesmí se vařit, jinak by z ní vyprchal alkohol. Svařák několik minut zahříváme a dle potřeby ho...
Tiramisu s mascarpone
...do směsi. Silnou černou kávu smícháme s alkoholem a namáčíme do ní piškoty, které pak naskládáme...
Svařené víno / svařák
...už jen zahřejte, ale nevařte, aby se nevyvařil alkohol. Nakonec vyjměte koření, víno doslaďte a...
Flambované kuře s chřestem
...nebo koňak a zapálíme. Opatrně flambujeme dokud alkohol neshoří. Potom přidáme kuřecí vývar, vše...
A je tu zase burčák. Tak jako každý rok.
...nemusíme to s burčákem přehánět. Přece jen je to alkohol a abychom si ho vychutnali a užili ve zdraví,...
Masopust nezapomenutelná tradice spojená s oslavami jara …
...masa, uzenin, tučných mléčných výrobků, koření a alkoholu. Masopust je ideální čas pro setkání s přáteli...
Bezový sirup
Pokud milujete home-made výrobky a nebojíte se je sami doma udělat, určitě přijdete na chuť bezovému sirupu. Ten si doma ...
Domácí ostružinový likér
Domácí ostružinový likér je voňavý nápoj pro dospělé. Hodí se skvěle také třeba k přípravě míchaných nápojů. Pokud nemá...
Vepřové maso v žampionech
Vepřové maso v žampionech můžeme podávat s dušenou rýží. Stejně dobrou přílohou však budou vařené brambory nebo bílá fra...
Vše o víně, co by jste měli znát
...Krále, sommeliera společnosti BOHEMIA SEKT. AlkoholAlkohol vzniká ve víně fermentací vinných hroznů. ... Cukr v hroznech se přeměňuje na alkohol a oxid uhličitý a vytváří energii (teplo). To,...
Proč ještě nebyl vynalezen lék na kocovinu?!
...proutku zbaví otravných příznaků. Přitom alkohol je primitivní molekula, jenže naneštěstí pro nás ... mnozí další pokoušejí objevit látku, která by to alkoholu na druhý den pořádně natřela. I přesto, že zatím...
Pulled pork – trhané vepřové maso
Jemné, šťavnaté masíčko, které vám utkví v paměti. Pulled pork je navíc skvělý v tom, že využití má opravdu široké. Po up...
Krůtí řízky na smetaně
Krůtí řízky na smetaně podáváme většinou s brambory upravenými podle své chuti. Skvělá příloha jsou třeba brambory pečené...
Cuketová polévka s parmazánem a bílým vínem
Další z velmi rychlých a delikátních cuketových receptů, který si zamilujete. Jemná krémová polévka s parmazánem a bílým ...
Hovězí líčka na červeném víně
Jemné a rozpadající se masíčko s omáčkou z kořenové zeleniny a červeným vínem, podávané s hladkou bramborovou kaší. Tradi...
Rizoto
Tento rýžový pokrm je velmi vděčný. Přísady do něj můžete zvolit podle toho, co zrovna “dům dal” a recept si upravit. Rýž...
Irská káva
...je ještě o něco více vyšperkovaná. Obsahuje alkohol jako přidanou hodnotu, a to rovnou whisky. Aby...
Rizoto se zeleným chřestem
Chřest má sezónu na jaře, a protože je tahle křehká zelenina velmi chutná a navíc zdraví prospěšná, neměli bychom ji v jí...
Caipirinha koktejl bez alkoholu
...nealkoholické drinky mohou navodit dobrou náladu a skvěle ... a bez zbytečných kalorií navíc, které sebou nese alkohol. Letní Caipirinha určitě stojí za vyzkoušení a...
Svařené víno
...Stačí jen krátce povařit, tak, aby se nevypařil alkohol. Do vína můžete přidat med, karamel nebo také...
Vaječný likér
...první místo jednoznačně rum. Díky většímu podílu alkoholu dokáže rum posloužit jako požírač bakterií, ... časem rozšířila po celém světě. Jaký zvolit alkohol? Jiná země, jiný vaječný likér. V Americe a...
Hovězí Stroganoff se širokými nudlemi
...zesklovatí. Nyní přidáme koňak a vaříme, dokud se alkohol neodpaří. V dalším kroku odstraníme z pokrmu...
Rybízový koláč s tvarohem
Rybízový koláč s tvarohem je rychlý moučník, jeho chuť je lehce nakyslá a velmi osvěžující. Můžeme použít i mražený rybí...
Ochucený ocet
V teplých měsících dozrávájí na zahradě poklady. Můžeme si udělat ochucený ocet na salát....
Rybízovo-meruňkový letní koláč
Na svačinu, ke kávě nebo čaji se hodí ovocný koláč. Čerstvé ovoce ze zahrádky nebo z trhu nás přímo vybízí upéct něco d...
Grilovaný kuřecí salát se sezónním ovocem
V případě, že rádi grilujete, rozhodně byste neměli toto léto opomenout zakusit klasiku v podobě salátu s na jazyku se ro...
Rychlá rybízová bublanina
Rychlá rybízová bublanina je velmi jednoduchý moučník. Kromě rybízu můžeme použít úplně jiné drobnější ovoce. Nejlépe sam...
Nakládané ředkvičky
Pokud jste milovníci sladkokyselých chutí vyzkoušejte si doma naložit sezónní ředkvičky. Skvěle se hodí například do salá...
Aperol spritz
...20. století, je italský, oranžovo - červený alkoholický likér Aperol, v kombinaci s šumivým vínem...
Minutky z vepřového masa
Minutky z vepřového masa lze připravit mnoha různými způsoby. Záleží na koření a ostatních ingrediencích. ...
Angreštový koláč
Dříve patřil k velmi oblíbeným letním moučníkům a své fandy má i dnes. Angreštu je hned několik druhů a ten bílý se hodí ...
Dětský punč
...zimnímu období, zejména k době adventu a Vánoc. Nealkoholická varianta tradičního punče potěší nejen děti, ... ale i ty, kteří si chtějí od alkoholu na chvíli odpočinout....
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
Pečená vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně k pivu. Které trik...
Muffiny s červeným rybízem
Ovocné muffiny jsou snadný dezert, který můžete podávat ke kávě, jako snídani nebo svačinu. Červený rybíz dodá sladkému m...
Lehký smetanový dresink s koprem
Lehký smetanový dresink s koprem se obejde bez majonézy, takže je krásně odlehčený. K masu i k zelenině....
Vajíčkový salát se zeleninou
Vajíčkový salát se zeleninou je obměnou mnoha jiných receptů na oblíbený salát. Je krásně barevný a má spoustu vitamínů....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Cerveny medved alkohol recepty