Svařené víno
...nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené víno je nejčastěji používané víno na ... ve slupkách. Ty vypouští antokyany, které víno zabarví do červena. Vinné hrozny jsou...
4
Líbí se: 70 lidem
15 min
Svařené víno / svařák
...k varu. Vařte 10 minut a poté přilijte víno. Víno už jen zahřejte, ale nevařte, aby se nevyvařil ... alkohol. Nakonec vyjměte koření, víno doslaďte a případně dochuťte citronem. Hotové ... svařené víno nalijte do skleněných nádob a ozdobte kolečkem...
- 5Líbí se: 183 lidem45 min
Chilské víno - Viňa Chocalán
...případě šlo o zlomový okamžik pro rozvoj celého chilské hospodářství včetně sektoru vín. Augusto Pinochet ... Salvadora Allendeho pozval do zcela zanedbaného chilského hospodářství zahraniční investory. Pro vinařský...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10
Líbí se: 77 lidem
Slovník sommeliera: mluvte jako profesionální znalec vína
...tím více mají cukru, proto z nich může vzniknout víno s vyšším obsahem alkoholu. Jakostní vína mívají ... nebo tmavší a intenzivnější barva znamenat, že je víno starší. Bledší a zelenkavější odlesky jsou naopak...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 2Líbí se: 50 lidem
Bezinkové víno
...li k milovníkům vína, určitě si nenecháte ujít víno sezónní bezinkové. To si s trochou snahy a jen s ... jej můžete darovat jako hezký dárek. Bezinkové víno potěší chuťové buňky, ale dá se využít i k ... důležitých látek. V tomto případě popíjejte víno pravidelně v malých dávkách. U tohoto receptu si...
- 4Líbí se: 126 lidem60 min
Řezy z hroznového vína
...studené , ale i vlažné. Použijte raději hroznové víno bez peciček...
- 5Líbí se: 86 lidem60 min
Svařené víno s pomerančem
Svařené víno s pomerančem je jeden z mnoha receptů na tento klasický horký nápoj, který my dospělí oceníme hlavně v tom ...
- 2Líbí se: 160 lidem45 min
Být sám sobě someliérem aneb jak si nezkazit požitek z vína
...tím setkáváme i v mnoha restauracích.Podchlazené víno prostě nedokáže rozvinout celou škálu svých ... schopností. Když je víno zase teplé, cítíte z něj převládající chuť...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 4Líbí se: 27 lidem
Svatomartinské víno 2017
...Tento den totiž mohou poprvé ochutnat nové mladé víno tohoto ročníku a posoudit tak celou letošní úrodu ... Také František Drahonský, ředitel vinařství „Víno Mikulov“, je spokojen. Přes nepříznivé podmínky v...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 9Líbí se: 69 lidem
Grilované kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů
...smícháme citronovou kůru, citronovou šťávu, bílé víno, olivový olej, oregano, sušený kopr, mletou...
- 3Líbí se: 77 lidem45 min
Letní nápoj z melounů a vína
Letní nápoj z melounů a vína je osvěžující. Za dlouhých horkých letních večerů ho oceníte....
- 2Líbí se: 112 lidem30 min
Šodó
...nám známých buchtiček. Můžeme použít jakékoliv víno, ale marsala, suché a sladké italské víno je asi ... s cukrem do bílé pěny. Pak k pěně přilijeme víno, přidáme citronovou kůru a ve vodní lázni...
- 5Líbí se: 85 lidem45 min
Jak posuzovat chuť vína
...nápoje. Její podrobný rozbor umožňuje víno hodnotit do nejmenších detailů. Degustátor ... alkoholu, cukru i hladinu kyselinek, bez nichž by víno ztratilo svou zajímavost, vnímá také obsah...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 10Líbí se: 80 lidem
Podle čeho správně vybírat víno?
...zemitější nebo ovocité... Svůj charakter víno získává, ještě než se ocitne v lahvi. Proto je ... proces provedeme jen krátce, dostaneme růžové víno. Speciálním druhem je takzvaný claret – bílé víno...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 7Líbí se: 65 lidem
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...worcesterská omáčka, rajčatový protlak, červené víno a mletý česnek. Přidejte bylinky: Například ... hovězího masa v holandské troubě je dokonalá - od zhnědnutí masa až po uvaření všech chuťových ... je nechat maso v klidu, dokud se krásně nepropeče - snažte se ho příliš brzy neotáčet. Neuspěchejte ... chuti jsou worcestrová omáčka, rajčatový protlak, víno a mletý česnek. Bylinky (čerstvý tymián a bobkový...
- 2Líbí se: 158 lidem180 min
Šunka na sladko s pečeným hroznovým vínem
...pokličkou. Smícháme v jiné míse hroznové víno s šalotkou nakrájenou na tenká kolečka....
- 7Líbí se: 170 lidem45 min
Boloňská omáčka
...nízké teplotě. Když se mléko vyvaří, přilijeme víno a pokračujeme ve vaření. Když se vyvaří i víno,...
- 8Líbí se: 78 lidem45 min
Sommelier radí: Jak poznat dobré víno?
...máte rádi víno? Pokud je vaší odpovědí „dobré,“ jistě vás zajímá ... pomůže David Král, hlavní sommelier vinařství Víno Mikulov. Poznat dobré víno není žádná věda. Je...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 32 lidem
Chcete si koupit červené víno? Poradíme vám, jak vybrat to správné
...protože nemáte jistotu, že vám zrovna takové víno zachutná. V následujících řádcích vám proto ... byste si měli ujasnit, k jaké příležitosti vůbec víno kupujete. Chystáte narozeninovou oslavu, nebo si...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 6Líbí se: 58 lidem
Vinné mořidlo s jalovcem
...které vám zaručí jedinečnou chuť masa. Koření a víno stáhne typickou chuť zvěřiny, kterou mnoho lidí...
- 3Líbí se: 159 lidem30 min
Vepřová pečeně na jablkách
Vepřová pečeně na jablkách je jemná, delikátní a má nezaměnitelnou chuť. Můžeme ji podávat třeba s houskovými nebo brambo...
- 7Líbí se: 135 lidem90 min
Špagety s pikantní omáčkou
Špagety s pikantní omáčkou je jídlo vonící česnekem a rajčaty. Skoro jako v Itálii....
- 9Líbí se: 136 lidem60 min
Sezona svařeného vína startuje. Vyzkoušejte alkoholickou i nealko variantu!
...k tomu. Nápoj s tradicí Nápad svařit víno s kořením není žádnou novinkou. V minulosti se ... úlevy, používal se totiž jako medicína. Tradice víno zahřívat i obohacovat o koření se udržela po...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 3Líbí se: 46 lidem
Víte, jak pít správně víno?
...rádi víno? Máte se tedy na co těšit! S koncem léta a ... začátkem podzimu, totiž přichází žně vinařů - vinobraní. Pokud si chcete víno pořádně vychutnat...
- Kategorie: Recept na jídlo
- 5Líbí se: 96 lidem
Noky v rajčatovém vývaru
Noky v rajčatovém vývaru jsou pro zimní měsíce dostatečně lehké a plné, ale i dostatečně teplé pro chladné dny. Problém s...
- 5Líbí se: 116 lidem90 min
Vepřová kýta ořech
Vepřová kýta ořech je velmi kvalitní libové maso, které můžete připravit mnoha způsoby. Třeba s omáčkou podle tohoto rece...
- 10Líbí se: 67 lidem60 min
Vegetariánské Arancini - Italské rizoto kuličky
Veganské arancini (italské rýžové kuličky) se připravují ze studeného rizota stočeného do kuliček, namočeného do strouhan...
- 8Líbí se: 165 lidem120 min
Rizoto
Rizoto známe asi každý. Tenhle tradiční italský pokrm vyžaduje speciální druh rýže. U nás dostanete třeba Arborio a Carna...
- 2Líbí se: 118 lidem60 min
Dušený králík na víně
Dušený králík na víně je jemné masíčko v delikátní omáčce. Přílohou může být dušená zelenina nebo bramborové noky....
- 6Líbí se: 41 lidem90 min
Lehké zeleninové rizoto
Lehké zeleninové rizoto voní čerstvými bylinkami a jarem. Pokud chcete vegetariánský pokrm, klidně vynechte kuřecí maso. ...
- 4Líbí se: 97 lidem60 min
Francouzská cibulačka
Francouzská cibulačka je hustá polévka, která vám rozjasní den. A nepotřebujete kromě cibule a koření téměř nic jiného. ...
- 6Líbí se: 187 lidem60 min
Kuřecí rizoto s houbami
...ji opečeme až zesklovatí. Přilijeme k ní bílé víno a dusíme, dokud se víno neodpaří. Nyní přidáme ... do změknutí a vstřebaní tekutiny. Během vaření,je-li třeba, ji můžeme trochu osolit. Když je rýže...
- 10Líbí se: 127 lidem50 min
Boloňské špagety
...míchání důkladně opečeme. Přilijeme červené víno a dusíme v něm maso dokud se víno úplně neodpaří. ... promícháme. Zvolna vaříme asi 20 minut, je-li omáčka moc hustá přidáme masový vývar. Občas...
- 8Líbí se: 172 lidem40 min
Rizoto s máslovou dýní na šalvěji
...míchání asi 2 minuty osmahneme. Nyní přilijeme víno a dusíme rýži, dokud se víno neodpaří.Nyní...
- 9Líbí se: 114 lidem45 min
Kuřecí tetrazzini
...8 minut, až cibule zesklovatí a pak přilijeme víno. Vše povaříme a necháme víno úplně odpařit....
- 2Líbí se: 187 lidem100 min
Zelené chřestové rizoto
...míchání. Nyní snížíme teplotu, přilijeme víno a přidáme trochu soli a pepře. Když se víno...
- 6Líbí se: 75 lidem45 min
Houbové risotto
...na něm rýži. Asi po 2 minutách míchání přilijeme víno a zvolna dusíme až se víno vsákne do rýže a...
- 2Líbí se: 187 lidem75 min
Rizoto se sušenými rajčaty
...na plotně. Nyní k rajčatům přidáme rýži a bílé víno. Zvolna vaříme až se víno odpaří či vsákne do...
- 2Líbí se: 164 lidem45 min
Dýňové pyré s hřebenatkami
...zvláštní talíř do tepla a na pánev nalijeme bílé víno. Když se varem víno trochu zredukuje, přidáme do...
- 6Líbí se: 107 lidem45 min
Pečené vepřové kotlety
...teplotě.Když cibule lehce zezlátne přilijeme víno a důkladně ode dna promícháme. Nyní vše z ... k varu. Přidáme zbytek tuku z misky a červené víno a dále vaříme asi 15 minut. Mouku smícháme s...
- 7Líbí se: 60 lidem280 min
Vepřové kotlety s brambory a hráškem
...jídlem. Hrášek použijeme mražený, ale máme-li čerstvý, je to skvělé. Trouba by měla být ... másla a jednu lžíci mouky a rozmícháme. Přidáme víno a vaříme 2 minuty, až se víno částečně vyvaří....
- 4Líbí se: 54 lidem45 min
Rizoto s krevetami
...promícháme.Minutu rýži restujeme, pak přilijeme víno.Za občasného míchání rýži vaříme dokud se víno...
- 4Líbí se: 183 lidem60 min
Těstoviny s chřestem
...slanině. Do prázdné pánve nyní nalijeme bílé víno a důkladně vše ode dna promícháme. Víno přivedeme...
- 3Líbí se: 40 lidem45 min
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...nakrájenou zeleninu. Do zbylé tekutiny přilijeme víno a přivedeme k varu. Povaříme asi 5 minut a...
- 3Líbí se: 61 lidem5 min
Řecké dušené hovězí
...rajčatový protlak, promícháme a přidáme červené víno a hovězí vývar. Vaříme za stálého míchání, dokud...
- 10Líbí se: 169 lidem45 min
Italské dušené hovězí
...Nyní přilijeme šálek hovězího vývaru a červené víno. Povaříme za stálého míchání, dokud omáčka...
- 8Líbí se: 155 lidem45 min
Irské dušené hovězí
...protlak a sojovou omáčku. Přilijeme červené víno, a zvolna vaříme asi 3 minuty. Důkladně směs ode ... a dusíme asi 10 minut. Osolíme a pepříme, je-li třeba a můžeme dolít vodou. Nyní hotovou...
- 10Líbí se: 50 lidem45 min
Kuřecí maso na víně s shiitake
...porce položíme a opékáme po obou stranách 5-6 minut. Pak je vyndáme z pánve a uložíme do tepla ... do pánve přidáme část nakrájené zelené cibulky a víno. Přivedeme k varu, pak jen krátce povaříme a...
- 7Líbí se: 91 lidem45 min
Těstovinový salát s čočkou
Lehký těstovinový salát s nevšední kombinací chutí čočky a bílého vína. Jednoduchou přípravu salátu můžeme urychlit ještě...
- 9Líbí se: 77 lidem45 min
Jablka s ořechy s čokoládovou omáčkou
Jablka s ořechy s čokoládovou omáčkou, to je skvělý podzimní moučník. Můžeme ho podávat teplý i studený....
- 6Líbí se: 131 lidem45 min
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Chilské víno - viňa chocalán recepty