Výborný domácí chléb z žitného kvásku
.... Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to...
Bezlepkový chleba
...na bezlepkový chleba se slunečnicovými semínky je velmi snadný. Díky ... vařeným bramborám má trochu netradiční, ale zajímavou chuť a je krásně vláčný. Kromě...
Tipy jak správně uchovávat chléb, aby vydržel dlouho čerstvý
...V našem jídelníčku má své pevné místo a obložený chleba, housky či rohlíky jsou jasná snídaňová či ... minerálů a vitamínu velmi chudé. Druhy chleba Pečivo lze rozlišovat podle obsahu mouky, která...
Jak si vybrat ten správný chléb?
...nebo hovorově chleba, je něco, co nás provází už od dětství celým ... mnoho druhů a variant. Většina z nás si život bez chleba vůbec nedokáže představit. Takový „chleba s...
Dýňový chleba s cibulí
...i úplně samotný. Ale jako příloha k masu nebo namazaný paštikou, to bude teprve pochoutka...
Domácí chleba
...domácí chleba právě vytažený z trouby je pochoutka. Stačí ... asi půl hodiny. Protože každá trouba peče jinak, chleba hlídáme a občas během pečení potíráme slanou...
Pizza chleba podle Petry Burianové
...nechávám inspirovat jejími recepty. Tento, na pizza chleba, u nás často připravujeme jako oběd nebo...
Tipy, jak založit domácí kvásek. Proč je kvašené těsto lepší než to z droždí?
...voňavý chléb s křupavou kůrkou. Pečení kváskového chleba se poslední dobou vrací do módy a jde o trend, ... o něco zdravější než to z droždí, i jak kvas založit, se dozvíte v článku níže. Mnoho hospodyněk...
Jak se jedlo za první republiky
...podíváme na to, jak se stravovali naši předkové za první republiky. Jako v každém období lidských ... jídla vydatnější a stolovaly u bohatších tabulí, zato lidé nižších vrstev konzumovali to, co bylo po...
Bezlepkový chleba z domácí pekárny
...chleba z domácí pekárny upečete za pouhé dvě hodiny. Zkuste ho a zjistíte že je...
Náplň do pita chleba
...se podává také k hummusu, tedy pastě z cizrny, sezamu a oleje. Pita se však dá i naplnit a skvělá je ... také zapečená pod kontaktním grilem....
Hrnečku vař! Tipy, jak připravit dokonalé kynuté těsto
...buchet a koláčů je prostě neodolatelné a zaručeně přiláká do kuchyně všechny strávníky, co ... koláče, vánočky, koblihy, ale také housky, chleba nebo pizza. Předpisy na jednotlivé druhy moučníků...
Top 3 vánoční menu: Ozvláštněte si vaše letošní Vánoce…
...kuchyně. BEZLEPKOVÉ MENU První chod: Bezlepkový chleba a mandlové koule Bezlepkový chleba se ... a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Formu na chleba vymažeme rostlinným olejem. Brambory, vařené...
Škvarková pomazánka na chleba
...pomazánka namazaná na kvalitním pečivu je báječná. Můžete si i...
Pečená vepřová žebírka s pikantní omáčkou
...misky. Na plechu vyloženém pečící folií pečeme chleba nakrájený na kostičky asi tak 12 minut a pak ho ... jarní cibulky a nakrájené 4 stroužky česneku, až začnou lehce zlátnout. Pak vše nalijeme do misky s ... předehřáté trouby a pečeme asi čtvrt hodiny až začne zlátnout. Pak obsah pekáče vyndáme na...
Vepřové maso v omáčce s petrželkou
...např. tagliatelle, nebo krajíce čerstvého žitného chleba. Ideální teplá, rychlá večeře...
Polopatě
...o zahradách, bydlení, vaření, pěstování ovoce, ... na televizní obrazovce nespočet. Všichni co rádi zahradničí, bydlí ve vlastním domku, mají nebo ... chtějí mít na zahradě jezírko nebo bazén, vítají informace o...
V těle napáchá více škody nežli užitku: Lepek!…
...odlišná výroba pečiva, kdy se kvůli maximalizaci produkce a zároveň poklesu ceny, používají ... „pytlovací směsi“) místo dlouhodobé fermentace za pomoci kvásku. Kvásek přitom hraje zásadní roli...
Krkonošské kyselo
...jiného, než odvar z čerstvých nebo sušených hub zahuštěný chlebovým kváskem. Chuť a energetickou ... se tradičně pojídaly brambory „na loupačku“ nebo chleba. Navařilo se jako polévka podávaná jako...
Ciabatta
...s nezvykle dlouhou dobu, kterou příprava tohoto chleba potřebuje. Ciabatta skvěle chutná s různými druhy...
Vánoční štola: vyzkoušejte německou verzi klasické vánočky
...u našich německých sousedů velkou konkurenci. Zaplétání pramenů těsta do vánočky chce trochu ... Václava IV. V domácnostech se nadýchaná vánočka začala běžně péct v 18. století a pečivo to bylo a...
Bagel: houska s dírou, kterou stojí za to vyzkoušet
...a v obchodech bývá často k dostání. Pečivo se zajímavou historií si lze upéct také doma. Návod ani ... v rozpáleném oleji, proto mají obě strany pěkně zaoblené. Bagely se pečou na plechu a jejich spodní...
Bezlepková veka na chlebíčky
Bezlepková veka na chlebíčky je velmi snadno upečená doma v troubě. A každý má rád chlebíčky. ...
Výroba droždí doma
V době koronaviru vzrostla popularita pečení domácího pečiva. Je finančně dostupnější a hlavně každý ví, co si do něj dal...
Škvarkové placky
Křupavé a voňavé placky se škvarky jsou poklad staročeské kuchyně, který se naštěstí dochoval až do dnešních dob. Báječné...
Meruňkový koláč s drobenkou
Meruňky jsou skvělé ovoce, velmi prospěšné pro lidské zdraví. Podporují činnost střev, zlepšují zrak a zvyšují imunitu. V...
Grilovaný sýrový sendvič Frico
...tohoto receptu na grilovaný sýrový chleba je možná ten, že jste používali špatnou stranu ... pečiva. Nebo jste zanedbali tu lepší. Není dobré začínat recept ostrou kritikou vás, kuchařů, ale...
Slaný pudink s pórkem a sýrem
...tomuto receptu budete mít pocit, že pudink a chleba k sobě odjakživa patří. Což je dost divný. Ale ... tak tento recept na slaný pudink si prostě zamilujete. Zkuste vyrazit na trh ve středu, ... a pórkem a stačí vám k tomu pouze toto: toastový chleba nakrájený na kostičky, sýr, bylinky a směs mléka...
Pórek, mangold a kukuřičný chléb
...bylo třeba zodpovědět, se vylučovací metodou ukázala sama. Kde a jak tuto kombinaci použít? Na pizze ... vytvořené z těsta na pizzu, ale použité jako chleba. Nebojte se, není až taková blbost, jak se může...
Sýrová roláda se šunkou
...roláda se šunkou je předkrm, jehož příprava nezabere moc času a chutná i vypadá velmi dobře. ... hosty. Nejdříve rozválíme plátky toustového chleba na pláty asi půl centimetrů vysoké. Špenátové...
Zelený salát s olivami a slaninou
...Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Na pekáč vymazaný olivovým olejem položíme plátky chleba a po ... obou stranách je opečeme. Pak chleba vyndáme z trouby a nakrájíme na kostičky....
Sendvič s tuňákovým salátem
...Hotovou směsí pak potřeme 4 plátky sendvičového chleba. Navrch položíme plátek sýra a vše přikryjeme ... druhým plátkem chleba. Pokud budeme sendviče konzumovat hned, můžeme...
Slaný dort
Slaný dort bez pečení je pochoutkou ve studené kuchyni. Existuje spousta různých pomazánek, které můžeme použít k jeho př...
Chléb pita s tuňákovou rýží
Chléb pita s tuňákovou rýží je jídlo plné zeleniny. Může to být rychlý oběd nebo sytá svačinka....
Pikantní hlebová smaženka
Pikantní chlebová smaženka potřená hořčicí a obložená nakládanou kapií, cibulí nebo kyselou okurkou. Pikantní chuťovka k ...
Sekaná s medovou krustou
Mleté maso je pro svou snadnou zpracovatelnost u hospodyněk velmi oblíbené a dá se říct, že upečené v podobě šišky je kla...
Focaccia sendviče na piknik
...na sendviče představíme, vychází z receptu na chleba rolnického. A to není vůbec složitý postup. ... muset těsto dlouho válet a hníst, spojí se za necelých pět minut, nakyne tak za hodinu a po...
Letní pomazánka s ředkvičkami
...pomazánka s ředkvičkami namazaná na čerstvý domácí chleba je pochoutka. Nemáte ... chuť na pečení, klidně pomazánkou namažte plátky chleba z pekárny...
Domácí chléb s ořechy
...je spíš moučník než obyčejné pečivo. Plátek chleba si namažte máslem, pokapejte medem a uvařte si k...
Párek v toustovém chlebu
Párek v toustovém chlebu je rychlá svačinka nebo večeře. Vyberte si kvalitní uzeninu. A dip nebo kečup si už můžete přida...
Jemná bylinková polévka s krutony
...vlastní chuti. Krutony můžete připravit nejen z chleba, ale použijte i starší rohlíky nebo housky...
Grilovaný toust se sýrem a cibulí
...ale jako pochoutka k pivu či vínu. Na pánvi zahřejeme olej na střední teplotu. Nasypeme do něj ... cibuli vyklopíme na talíř. Každý plátek chleba potřeme důkladně na jedné straně máslem. Na máslo ... cibule a znovu vrstvu sýra. Přiklopíme namazanou stranou dalšího chleba. Jednotlivé sendviče...
Panini s prosciutto a mozzarellou
...s prosciutto a mozzarellou je báječná svačina nebo lehký oběd ... Jednoduché jídlo, které snadno připraví i úplný začátečník ve vaření. Plátky chleba naplníme...
Letní chlebový zákusek s ovocem
...spoustu letního bobulovitého ovoce a chléb. Z chleba okrájíme kůrku a bochník nakrájíme na dlouhé ... dvěma vrstvami fólie a na ni naskládáme plátky chleba po celé ploše těsně vedle sebe. Ovoce zbavíme ... polít zbylou šťávou a pak pokryjeme celý povrch zase fólií. Plech vložíme do lednice a zákusek ... přikrytý fólií zatížíme prkénkem a například konzervami. Plech...
Sendviče s rajčaty a sýrem
...ke sklence piva či vína. Sendvič se prostě hodí za každých okolností. Všechny ingredience na ... plátky a zprudka ji opečeme do měkka. Bochník chleba napříč rozřízneme a částečně z něho odstraníme...
Rajská polévka
...olivového oleje nasypeme rozpůlená rajčata a za stálého míchání je restujeme asi 5 minut. Přidáme ... rajský protlak, bazalku a česnek a ještě asi 2 minuty osmahneme. Pak v...
Hustá rajčatová polévka s chlebovými krutony
...3 hrnky vody, přidáme stonky a větší listy bazalky a 3 stroužky česneku.Zbylé listy bazalky zatím odložíme.Ještě do hrnce přidáme odříznutou...
Kuřecí Caesar salát
...křupavý. Na přípravu krutonů si nakrájíme plátky chleba na kostičky, pokládáme na plech a dáváme do...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Chleba za žitneho kvasku recepty