Citrusová marináda na kuře či kotlety grilování ... recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Citrusová marináda na kuře či kotlety grilování ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Citrusová marináda na kuře či kotlety grilování ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Citrusová marináda na kuře či kotlety grilování ... zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Barbecue marináda na grilování
Uložit recept!
recepty
recepty

Barbecue marináda na grilování

...marináda na grilování (BBQ) je jedna z nejoblíbenějších. Můžete si ji připravit i doma...

Marináda na krkovici
Uložit recept!
recepty
recepty

Marináda na krkovici

...na krkovici nebo i na jiný druh masa, je důležitou součástí vašeho grilování nebo pečení. I na ní záleží jak bude maso chutnat...

Grilované kuře video recept
Uložit recept!
článek
článek

Grilované kuře video recept

...Grilované kuře je skvělé jídlo, které se dá snadno připravit i v jednoduchých podmínkách. Na našem receptu jak připravit kuře si pochutnáte. ... Gril si připravíme na nepřímé grilování. To znamená, že rozžhavené brikety rozhrneme na strany ... mezi ne umístíme plechovou vaničku s vodou na odkapávající štávu z kuřete. Díky tomu, ze ... máme uhlí na stranách grilu, tak se kuře bude pod poklopem propékat rovnoměrně a ... nevyžaduje žádnou další manipulaci. Doba grilování závisí na velikosti kuřete, ideální velikost je 1 ... 5 kg. Kuře grilovat maximálně 70 minut, menší hodinu. Kuře si hodinu před grilováním řádně nasolíme a ... necháme ho odpočívat na lince v kuchyni nebo ve stínu. Marinádu ... půl malé lžičky drceného kmínu, sůl, pepř a nakonec vše zalijeme olivovým olejem tak, abychom ... marinády měli tak akorát na potření kuřete a ještě jedno potírání v průběhu grilování. Do ... přidáme trochu medu a sojové omáčky. Po hodině kuře lehce otřeme utěrkou do sucha. Nanesme marinádu, ... klidně i rukama. Nakonec vložte do kuřete snítku tymiánu. Do marinády přidáme lžíci ... promícháme a odložíme stranou. Kure vložíme na gril tak, aby šťáva kapala do připravené misky s ... se nám diky tomu nezanese od kapající stavy z kuřete. Po 40 minutách otevřete gril a kuře potřete ... omáčky. Za dalších 30-35 minut máte hotové šťavnaté grilované kuřátko! Nechte ho ještě alespoň 8-10 ... vydechnout, aby vám při krájení nevytekla všechna šťáva, co se ještě v kuřeti vaří. Kuře podle ... s grilem, nicméně chuť jídla z grilu vám nic nenahradí....

Top 5 receptů na poslední grilování
Uložit recept!
článek
článek

Top 5 receptů na poslední grilování

...grilovačka?Prázdniny již skončily a všichni nastoupili do práce a děti do školky či školy. Naštěstí poměrně teplé počasí přetrvává a tak přeje ... ti, kdo to ještě „nezabalili“, ti mohou vyzkoušet naše recepty. Jak si udělat luxusní grilovačku?Co ... základem je kvalitní gril. Buď máme klasické na dřevěné uhlí nebo plynové/elektrické či keramický ... dobře připravíme, avšak bude mít jiné vlastnosti. Například na keramickém kameni maso spíše smažíme, ... nežli grilujeme. Je tedy více šťavnaté, ale i zdravější, něžli z klasického grilu na ... dřevěné uhlí. Zde platí, že při grilování na uhlí dostaneme do těla nejvíce škodlivých, ... karcinogenních látek. Je to díky odkapávání šťávy na uhlí, která se spaluje a kouř jde zpět na maso. ... také opálené kousky masa už také nejsou pro naše zdraví vhodné. Proto je lepší gril elektrický či plynový, kdy tuk a šťáva z masa kape do vody. ... chybí klasická chuť z kouře. Důležitá je dobrá marinádaJestli si chcete pochutnat na výborném mase, ... si připravit luxusní marinádu a maso do ní aspoň na několik hodin nebo nejlépe na jeden den naložit. ... Vynikající je pikantní olejová marináda, díky které se pak maso skvěle opéká. Za ... vyzkoušení stojí také jogurtová marináda, díky které je pak maso vláčné, šťavnaté a na ... přílohu si dopřejte salát a čerstvé celozrnné pečivo. Chutný pokrm by se měl doplnit kvalitním vínem ... citrónů, třtinový cukr, přidat mátu a šťáva je na světě...

Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované kuře s kokosovou rýží a chilli-limetkovou omáčkou

...recept na grilované kuře, které má krásně křupavou kůrčičku a jemný ... návykovou kokosovou rýží. Doporučujeme thajskou značku kokosového mléka, protože má výraznější...

Kuře v Setonově hrnci
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuře v Setonově hrnci

...užít trochu dobrodružství a připravte si takzvané kuře v jámě. Lepší delikatesu si v sezóně letního grilování nemůžete připravit...

Smažené kuře po francouzsku
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené kuře po francouzsku

Smažené kuře po francouzsku je syté, takže jako přílohu doporučujeme čerstvé zeleninové saláty ze sezónní zeleniny. Dopor...

Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády
Uložit recept!
článek
článek

Rozhodující ingredience nejen při grilování - marinády

...teplého počasí se mnozí z nás začnou připravovat na grilování. A právě při grilování bývá důležitou ... součástí naší práce nakládání surovin do marinád. A týká se to nejen ... česká specialita, suroviny před tepelnou úpravou nakládají do marinád kuchaři a kuchařky na celém ... světě. A proč vlastně? Naložením masa do marinády se vlákna masa ve ... je pak křehčí, dostává novou chuť a vůni, a čas na jeho finální úpravu se podstatně zkrátí. ... Grilované maso předem naložené je krásně šťavnaté a měkké. A tohle všechno jednoduše způsobí marináda. Hotové marinády dnes koupíte už v každém druhém ... obchodě. Ale většina kuchařů si stejně svoje marinády nejraději ... připravuje sama. A z čeho se taková marináda vlastně skládá? Nejčastější složkou marinád bývá ... nutné připravovat marinádu s olejem. Stačí před grilováním potřít olejem grilovací rošt, aby se maso ... použít do marinády, ovocné enzymy totiž mají na maso výborný vliv. Často se tedy používá, ... citronová, jablečná nebo ananasová šťáva, pomeranč, limetka. Česnek, chilli ... omáčka, med, mletý pepř, červené víno, jogurt, hořčice, a pokud máte rádi ostrá jídla, tak třeba ... nebo wasabi, to jsou další možné přísady do naší doma vyrobené marinády. Naložené maso nechte ... ryby, těm stačí 30 až 60 minut, a také zelenina tak dlouhý čas nepotřebuje. Nádobu na marinování ... skleněnou nebo plastovou. Raději nepoužívejte na marinování hliníkové nádoby. Mísu s naloženým ... další druhy. Vybrat si můžete z desítek receptů na marinády, podle použitých přísad jsou marinády ... jogurtové, hořčičné, kari, česnekové, medové apod. Takže se ... připravte na grilovačku už raději den předem, naložte maso do vlastnoručně připravené marinády a ... pak si na něm pochutnejte. Protože grilování k létu prostě patří...

Jak na voňavé grilování
Uložit recept!
článek
článek

Jak na voňavé grilování

...se vám už jen při představě grilování vybavují lákavé chutě krásně propečeného masa? ... pikantní zeleniny? Nebo ovoce, které dostává při grilování zase úplně jinou chuť, než jsme zvyklí? Maso, ... zelenina, ovoce, sýry, cokoliv co grilujeme, získává tímto ... způsobem tepelné úpravy naprosto jedinečnou chuť. A ta vůně! Vůně pečení, ... zelených bylinek. Tohle všechno dohromady dělá z grilování velmi intenzivní požitek i pro ty, kdo obyčejnému ... neholdují. Jaké bylinky a jaké koření je pro grilování nejlepší? Tady rozhodně nevystačíme se solí, ... mletým pepřem a paprikou. Na trhu existují různé směsi koření na grilování, například známá směs sušených bylinek - provensálské ... fenyklem nebo jiným druhem koření. Je také snadné připravit si doma svou vlastní směs koření na grilování. Potřebujeme k tomu jen stejný díl kmínu, ... česneku, černého pepře a soli. To vše rozemeleme na prášek, a smícháme, chceme-li, se špetkou chilli. ... a máme koření vždy po ruce. Samozřejmě jen na nás záleží, jaké druhy koření do té své směsi ... si vlastní čerstvé zelené bylinky je také velmi snadné. Na zahradě na záhonku, v truhlíku za oknem, ... nebo i v malém květináči doma. Zelené bylinky hodně používáme do nálevů na ... Do marinády je dáváme dobře oprané a osušené, nakrájené na drobno. Pak stačí jen kvalitní olej, ... své chuti a můžeme vyzkoušet spoustu různých kombinací. Pozor jen na to, abychom to nepřehnali s ... bylinky můžeme přidat k masu i při samotném grilování. A které přesně jsou tedy pro grilování vhodné a ... které nejsou? Nejméně vhodná je máta. Ta se na grilování vyloženě nehodí. Stejně tak je při grilování ... zbytečná, při vaření jinak velmi ceněná petržel. Je sice dobrá na trávení, ... ale aroma masu při grilování příliš nedodá. Takže ji klidně použijme, ale v ... kombinaci s jinou aromatičtější bylinkou nebo kořením. ... k rybám, ale i k zelenině), bazalka (skvělá při grilování zeleniny), rozmarýn (nezbytný ke skopovému, ale ... skvěle ochutí každé maso), šalvěj (zvěřina, králičí maso), bobkový list (hlavně do marinád, ... maso, zeleninu, správnou marinádu, bylinky či tu správnou kořenící směs, a grilování může začít ... Nezapomínejme na to, že maso se musí dobře propéct, takže ... při dostatečném a hlavně rovnoměrném žáru. A nakonec je vůně báječného jídla všude kolem, a my si...

Pikantní kuře v marinádě
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kuře v marinádě

...je bleskově připravená minutka, pouze si ji naložíte den předem. Jako přílohu doporučujeme...

Smažené kuře s bramborovou kaší
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené kuře s bramborovou kaší

...na křupavé a lehce pikantní kuře má jedinou, trochu neobvyklou ingredienci, a tou ... je podmáslí. Maso stačí naložit alespoň na půl hodiny dopředu. Získá tak výraznější chuť i...

Citrusová limonáda
Uložit recept!
recepty
recepty

Citrusová limonáda

...4 pomerančů. Zbylý citron, limetku a pomeranč nakrájíme na plátky a přidáme ke šťávě. Nakonec...

Jak na to, aby bylo grilování co nejzdravější
Uložit recept!
článek
článek

Jak na to, aby bylo grilování co nejzdravější

...se dávno stalo oblíbenou součástí naší kuchyně. Při pěkném počasí, na jaře, v létě a na podzim, grilujeme na svých zahradách, na terasách ... a balkónech. Také v některých restauracích se grilování stalo velmi oblíbenou přípravou jídla, spojenou s ... venkovním posezením. Výhodou grilování je většinou kratší doba vaření, ale hlavně ta ... jídla. Rádi využijeme pěkného počasí a domácí grilování venku spojíme s příjemným setkáním s rodinou nebo ... přáteli. Stačí místo na grilování, gril a pěkné počasí. A suroviny na grilování. ... ale i zeleninu, ryby, ovoce, některé sýry a pečivo. Můžeme tady také dobře uplatnit svou ... kuchařskou fantazii a vynalézavost. Přesto bychom se měli držet několik ... jednoduchých pravidel toto nebezpečí zmírnit. Na grilování používáme pouze kvalitní maso, klobásy a uzeniny ... masa libová a nedoporučuje se ani potírat při grilování maso tukem. Také marinády na maso, připravené s ... zkrátka zamezit tomu, aby tuk z masa odkapával na žhavé uhlíky. Vhodné jsou marinády s octem, ... uvnitř syrové, ale dobře propečené. Velmi záleží na kvalitním grilovacím dřevěném uhlí, pokud ... nich zachytili odkapávající tuk. Vždy grilujeme na žhavém uhlí, nikdy v plamenech. I nádobí je u grilování důležité. Na krájení syrového masa zásadně ... používáme jiné prkénko a nůž, než na zeleninu a maso již grilované. Masu naloženému ... před grilováním do netučné marinády stačí kratší doba na ... nikdy nepoužíváme marinádu opakovaně. Maso před grilováním a při marinování vždy uchováváme v chladnu. V ... velmi nepříjemné zažívací potíže. Mleté maso na grilování si raději umeleme doma, kvalitní, libové. Na ... speciální kleště nebo obracečku, nikdy maso nenapichujeme vidličkou. Při grilování masa si ... zkrátíme tak dobu vaření. Je lepší grilovat na špízech, protože menší kousky masa a zeleniny se ... lépe a také rychleji propečou. Zelenina se dá grilovat téměř každá a jako příloha, ale i ... s oblibou grilujeme jablka, hrušky nebo třeba ananas. Svůj gril pravidelně čistíme, nános starého ... oleje grilovaným potravinám vůbec neprospívá. Grilování není asi ten úplně nejzdravější způsob přípravy ... ale pokud omezíme zbytečná rizika a dáme si na přípravě a výběru potravin opravdu záležet, jistě...

Otevíráme sezónu grilování: Víte kam až sahá jeho historie?...
Uložit recept!
článek
článek

Otevíráme sezónu grilování: Víte kam až sahá jeho historie?...

...by se říci, že grilování si lidstvo užívá již od objevu ohně. Grilovaní ... oblíbené společenské události. Ve skutečnosti grilování pochází z ostrova Haiti od indiánského kmene ... barbacoa. Tento nástroj podivného názvu připomínal rám nebo mříž a Indiáni ho používali k uzení ... masa. Idylický život Indiánů však narušil příjezd Kryštofa Kolumba, který Haiti ... při své první plavbě roku 1492. Tehdy byla založena vůbec první španělská osada v Americe a Kryštof ... Kolumbus ostrov nazval La Isla Española (španělský ostrov). ... masa a ryb. Slovo barbacoa Španělé používali k označení shromáždění lidí za účelem společného ... hodování. V 18. století se na jihovýchodním pobřeží Spojených států těšilo grilování velké popularitě. Tehdy kuchaři používali grily k ... se začalo podávat s různými omáčkami. Revoluce v grilování nastala roku 1897, kdy si Ellsworth B.A. Zwoyer ... piliny a zbytkové kusy dřeva z jeho továren. Našel řešení ve výrobě dřevěného uhlí, které se v ... pozdějších 90. letech stalo vyhledávaným palivem na grilování. Tehdy grilování zažilo obrovský boom a ... tehdejší grily připomínaly spíše umělecké objekty. Mřížky na které se ... pokládalo maso byly zdobeny různými ornamenty, které se při grilování vypálily do masa. V ... 50 letech svářeč George Stephen zaměstnanec Weber Brothers Company, vyrobil první uzavřený ... gril z části bóje. Grily značky Weber se záhy staly velmi vyhledávaným a ... vybavením všech amerických domácností. Popularita grilování stále rostla a v roce 1960 Arkansas Louisiana Gas ... Company uvedla na trh plynový gril, který se i přes svou vyšší cenu ... stal absolutním hitem. V současnosti na našem trhu naleznete obrovskou nabídku různých grilů ... a tak se z grilování stal specifický a celosvětově oblíbený rituál. ... sdružuje blízké lidi, kteří se společně podílí na přípravě jídla. Je však velká škoda, že vynálezci...

Citrusová směs na horký nápoj
Uložit recept!
recepty
recepty

Citrusová směs na horký nápoj

...směs na horký nápoj se nám bude hodit hlavně v tom...

Vepřové kotlety dušené
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety dušené

...a chutné maso, které lze připravit v troubě, na grilu i na pánvi. Kotlety se dají koupit s kostí ... i bez ní a velmi dobré jsou například v kombinaci s dušenou zeleninou jako jsou papriky, rajčata, ... ale také kysané zelí. Recept na základní předpis naleznete níže....

Vepřové  kotlety na pivě
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety na pivě

...kotlety na pivě chutnají skvěle s bramborovou kaší. Ale také třeba s ... brambory a dušeným čerstvým špenátem. Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Ve vyšší ... pánvi zahřejeme olivový olej a kotlety na něm ze všech stran krátce osmahneme dohněda. ... Nyní je přendáme na zvláštní talíř, slijeme přebytečný olej z pánve ...na množství přibližně 1 lžíce a přidáme k němu ... oloupané a nakrájené hrušky.Osmahneme je lehce dohněda a pak je ... přendáme na talíř s kotletami. Do pánve nasypeme šalvěj a nalijeme pivo. Krátce povaříme a ... ode dna promícháme s výpekem z kotlet a hrušek. Přidáme ... hrušky a kotlety a při mírném plameni částečně zakryté poklicí ... dusíme kotlety asi 7 minut do měkka. Nyní kotlety a hrušky z pánve znovu vyndáme a zbylou omáčku v ... pánvi povaříme, až se zredukuje na polovinu. Hotovou omáčku můžeme servírovat s...

Čas grilování je tady!
Uložit recept!
článek
článek

Čas grilování je tady!

...je grilování tak oblíbené?Grilování prožívá v posledních cca deseti letech obrovský ... boom. Lidé si rádi užívají pohody na zahradě a scházejí se s přáteli. Je to prostě ... dobrý důvod posedět a pobýt na čerstvém vzduchu. Toho samozřejmě využívají jak ... výrobci potravin, tak grilů, pomůcek na grilování, různých příslušenství, zahradních doplňků, ... altánů, apod. Výběr je opravdu veliký a je jen na nás, co si zvolíme. Pokud se zaměříme na jídlo, grilování bývá hlavně o mase, ale nemusí být. Existuje již ... mnoho druhů sýru ke grilování, plní se zelenina, peče se mnoho druhů zeleniny i ovoce. Pořady o ... vaření a grilování dnes opravdu „frčí“ a vzniká nepřeberné množství ... co kdo preferuje. Někdo raději peče/griluje na plynu, někdo na elektrice a někdo nedá dopustit na dřevěné uhlí. Vězte však, že ať zvolíte, co ... přípravy jsou zdravotně závadné. Sice je pohoda na zahradě u grilování nezaměnitelná, ale nemělo by ... jsou karcinogenní. Studie potvrzují závadnost grilováníBohužel vědecké studie prokázaly, že konzumování ... Nejhůře z toho vyšlo maso. Spálené neboli zuhelnatělé kousky masa obsahují separát nazývaný PhIP, ... nádorové onemocnění, ty také vznikají při grilování. A aby toho nebylo málo, existují ještě další ... (PAHs), jež vznikají připalováním tuku skapaného na uhlí či topnou plochu, takto přepálený tuk ... vytváří zplodiny, které se pak usazují na opékaném mase. Možná si říkáte, že když si ... a vzniká škodlivý akrylamid. Samozřejmě to neznamená, že byste museli s grilováním úplně přestat,...

Deset základních pravidel pro správné grilování
Uložit recept!
článek
článek

Deset základních pravidel pro správné grilování

...se tak těšíte na léto nejen kvůli sluníčku, opalování, lenošení, ... výletům ale hlavně kvůli grilování? Ta báječná letní odpoledne a ty večery provoněné ... pronikavou vůní jídla a koření ničím nenahradíš. Grilování není žádná velká věda, a tak se v létě změní ... leckterá zahrada na voňavou letní kuchyni. Abyste se stali ... opravdovými mistry v grilování a své hosty skvěle pohostili, máme pro vás ... několik osvědčených rad. Ale bez ohledu na ustálené postupy a zvyklosti není třeba bát se ... maso, uzeniny, ryby a mořské plody, ale i zelenina nebo ovoce. 1. Kvalitní suroviny jsou základem ... všeho. Chystáme-li se grilovat, zapomeňme také na diety. Z masa je nejlepší lehce prorostlé, ... protože si zachová šťavnatost. U vepřového je třeba skvělá krkovička, z kuřecího masa se výborně hodí stehenní řízky. Maso by ... grilované pokrmy měly tu správnou výraznou chuť, naložíme maso, ryby, ale i zeleninu, předem do ... Mělo by to být nejméně několik hodin před grilováním, nejlépe přes noc. Marinované suroviny ukládáme ... vždy do chladna. 3. Sůl používáme až při servírování hotových ... každý si jídlo osolí podle své chuti. 4. Během grilování nikdy nepoužíváme vidličku a maso nepropichujeme, ... Používáme grilovací kleště a další grilovací náčiní. 5. Gril před grilováním patřičně předehřejeme ... nikdy negrilujeme nad ohněm, ale jen nad žhavými uhlíky. Používáme-li na grilování dřevo, ... nejlepší je jabloňové nebo z jiných listnatých stromů. 6. Grilovací rošt a grilovací jehly ... před grilování potřeme slaninou, zabráníme tak nepříjemnému ... času. Vyplatí se to. 8. Uzené maso se pro grilování nehodí. Grilujeme-li uzeniny, vybíráme ty opravdu ... grilovat celé ryby, nejde-li to, musíme s masem nakládat velmi opatrně, aby se předčasně nerozpadlo. ... Podobně opatrní budeme i při grilování mletého masa. 10. Pokud se maso nepropéká ... alobalem, aby se nespálila. Důležitou součástí grilování je také dobrá nálada všech zúčastněných. Parta...

Pikantní kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní kotlety

Pikantní kotlety můžeme podávat s hranolky nebo i s rýží. Je to rychlé a jednoduché jídlo s báječnou chutí....

Pikantní smažené kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní smažené kotlety

...smažené kotlety podávejte třeba s grilovanou zeleninou. Nebo s...

Vepřové kotlety na pivě
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety na pivě

...kotlety na pivě se zázvorem jsou šťavnaté a pikantní. K nim se hodí třeba brambory vařené ... nebo bramborová kaše. Ale ani čerstvé pečivo není špatná volba...

Omáčka na grilování je nejlepší domácí – 4 recepty
Uložit recept!
článek
článek

Omáčka na grilování je nejlepší domácí – 4 recepty

...plném proudu – máj už v čudu –večerní párty – byl grilování čas.Scéna je připravená. Vše na svém místě. Maso ... gril jede. Co tomu chybí? Omáčka! V tomto článku najdete tipy na letní dipy, které se skvěle hodí ke ... grilovanému masu či grilované zelenině. Osvěžující a barevné omáčky, ... a salsy jednoduše připravíte doma. Tak pojďme na to. Spousta z nás chce šetřit čas a pár z nás je ... prostě líných. A tak si omáčky na grilování pořizujeme v obchodech. Chyba lávky. Omáčka na grilování je totiž zamořená cukrem. Ne každá samozřejmě, ... ale máte velkou šanci na takové natrefit. Nabídka je přitom široké. Seženete variace nevídané, ... času, protože výroba omáčky zabere chvíli, na ničím nepřemýšlejte a dejte dohromady svoji ... domácí omáčku na grilování. Ta vaše grilování posune zase o level výš, protože bude zkrátka ... Sami uvidíte ten rozdíl mezi kupovanou omáčkou na grilování a její ušlechtilejší domácí sestřičkou.Navíc není zcela nutné rozdělovat omáčky na ty k ... zelenině. Níže uvedené se hodí ke všemu, co dáte na gril, nicméně třeba avomajo a chimichurri se ... se nebojte, jde o jednoduché recepty. Omáčka na grilování – chimichurri Jednoduchá salsa dodává jemnou ... Všechno prostě rozmixujte. Mojo Tato omáčka na grilování je daleko ostřejší než ostatní, a tak si na... pochutnají milovníci pořádného ohně v ústech. Záleží však na použité chilli papričce. 2 velké papriky (na ... barvě nezáleží)1 chilli papričkapolovina svazku koriandru nebo petrželky4 stroužky ... V žádném případě nevynechávejte římský kmín. Nenapodobitelně vykreslí chutě všech ingrediencí. ... dip Svěží – přesně to charakterizuje tuto omáčku na grilování. Skvěle se hodí k masu, dobrá je i ... lžíce olivového oleje200 g řeckého jogurtušťáva a nastrouhaná kůra z půlky limetky Oloupanou okurku ... rozpulte a škrabkou odstraňte semínka. Pak ji nastrouhejte a ještě vymačkejte přebytečnou vodu. ... Lístky máty nasekejte na jemné nudličky. Smíchejte s ostatními surovinami ... a dejte vychladit. Avomajo Jak už název napovídá, jedná se majonézu. Na rozdíl od kupované k ... skvělou majonézu. 2 zralá avokáda2 lžičky hořčice bez cukru1 lžíce citronové šťávy1 lžíce vinného...

Vychytávky na grilování, díky kterým se stanete mistrem grilu…
Uložit recept!
článek
článek

Vychytávky na grilování, díky kterým se stanete mistrem grilu…

...Čech to milovník grilování. Pokud se chcete stát opravdovými mistry této ... Grilovací nářadí Používat klasické kuchyňské náčina grilování není nejpraktičtější volba. ... a můžete ho mít pohodlně v ruce. Základní sada na grilování nejčastěji obsahuje kleště, vidličku, obracečku a ... vychytávkou jsou grilovací stojany, jehlice na špízy, držáky na maso, kleště na ryby, kukuřici ... jistě oceníte nejrůznější tvarovátka. Teploměr na maso Milovníkům šťavnatého masa by ve výbavě ... rozhodně neměl chybět teploměr na maso. Díky tomu budete mít svou pečínku dokonale ... pod kontrolou. Při grilování teploměr do masa jednoduše zapíchnete a ihned ... rádi. Speciální vychytávky Věděli jste, že si na grilu můžete připravit i pizzu? Pořiďte si ... speciální keramický kámen na pizzu, díky kterému proměníte své klasické grilování v italský kulinářský zážitek. Pokud si chcete naplánovat grilování v asijském stylu vyzkoušejte ... grilovací pánev Wok, která je rovněž určená pro grilování. Díky těmto vychytávkám své hosty jistě mile...

Obložené kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Obložené kotlety

...třeba k nedělnímu obědu. A pak jděte odpoledne na dlouhou procházku, díky vydatnému jídlu budete...

Zapečené kotlety se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené kotlety se sýrem

Zapečené kotlety se sýrem podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Nebo také s dušenou zeleninou ....

Pikantní grilované kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní grilované kotlety

...grilované kotlety můžete doplnit vařenými nebo pečenými bramborami....

Kotlety pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Kotlety pečené v alobalu

Kotlety pečené s cibulkou v alobalu mají tu výhodu, že při přípravě oběda nepotřebujete žádné nádobí. Pečou se totiž přím...

Zapečené vepřové kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Zapečené vepřové kotlety

...vepřové kotlety například s bramborovou kaší a oblíbeným dipem, to...

Vepřové kotlety se žampiony
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety se žampiony

Vepřové kotlety se žampiony připraví i kuchař začátečník. Jako příloha se hodí dušená rýže, vařené brambory. ...

Vepřové kotlety s brambory
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety s brambory

...to tak nevypadá, příprava tohoto jídla je velmi snadná a veškerý čas zabere hlavně pečení. ... Prorostlé vepřové kotlety na několika místech nařízneme a do vzniklé kapsičky vložíme česnek nakrájený na tenké plátky. Maso osolíme a opepříme a ... na pánvi s rozpáleným máslem či sádlem je opékáme po každé straně 3 minuty. ... Troubu předehřejeme na 170 stupňů.Cibuli nakrájíme na kolečka, brambory nakrájíme na tlustší ... plátky. Pak do vymazaného velkého pekáče naskládáme polovinu cibule, na ni polovinu brambor, ... vše opepříme a osolíme a navrch položíme opečené kotlety. Na kotlety nasypeme zbylou polovinu cibule a ... brambor a na to na kousky pokrájenou slaninu a jalovec. Znovu vše ... lehce opepříme a osolíme. Nakonec do pekáče nalijeme víno nebo pivo. Pokrm pokryjeme alobalem ... přidáme masový vývar a vše dopečeme. Porce na talíři můžeme ozdobit čerstvou zelenou petrželkou...

Vepřové kotlety se zelenou hořčicí
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety se zelenou hořčicí

...kotlety se zelenou hořčicí budou skvěle chutnat hlavně díky výjimečně pikantní chuti hořčice. ... exotická bylinka obsahuje hodně vápníku i jiné našemu zdraví prospěšné látky. Hořčičná semínka a ... nakrájenou cibuli nasypeme do misky. V malé pánvičce přivedeme k varu ... ní rozpustíme cukr, špetku soli. Pak horký nálev nalijeme na hořčičná semínka a cibuli v misce, misku ... přikryjeme folií a odložíme stranou. Vepřové kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a opepříme.Ve ... větší pánvi je pak na olivovém oleji smažíme asi 3 minuty po každé ... straně dohněda.Hotové kotlety odložíme na talíř. Do pánve po kotletách přidáme med, hořčici, trochu octa a vody.Povaříme asi 1 minutu až se ... kapalina trochu zredukuje. Podle chuti omáčku ještě ... dochutíme solí a pepřem. Zelenou hořčici zbavíme tuhých částí a lístky natrháme do misky ... omáčkou a promícháme. Z misky s cibulí a hořčičnými semínky slijeme všechnu tekutinu. Vepřové ... kotlety servírujeme obložené cibulkou a hořčičnými semínky a přidáme k nim salát ze zelené hořčice...

Vepřové kotlety s brambory a  hráškem
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety s brambory a hráškem

...je to skvělé. Trouba by měla být předehřátá na 220 stupňů. Brambory nakrájíme na čtvrtiny, ... cibuli na kroužky a oboje naskládáme do olejem vymazaného pekáče.Pokapeme je ... s polohrubou moukou v mělké misce. Všechny kotlety v této směsi obalíme. Ve vyšší pánvi zahřejeme 2 ... lžičky olivového oleje a kotlety na něm smažíme 4 minuty po každé straně. Osmažené ... maso pak přendáme na talíř. Do pánve přidáme 2 lžíce másla a jednu ... vyvaří. Důkladně vše v pánvi promícháme ode dna a přilijeme do ní kuřecí vývar. Za občasného ... zhoustne. Hrášek uvaříme do měkka podle návodu na obalu a v misce ho promícháme s jednou lžící ... másla, špetkou pepře a soli. Vepřové kotlety servírujeme s pečenými brambory s cibulí, hráškem ... omáčkou a nasekanou zelenou petrželkou...

Jehněčí kotlety se švestkovou omáčkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Jehněčí kotlety se švestkovou omáčkou

...slaniny. Následně maso osolíme a opepříme. Kotlety osmažíme na oleji z jedné a z druhé strany. Nakonec kotlety dáme dopéct na 10 min do trouby ... předehřáté na 180 °C. Švestkovou omáčku připravíme ze zbytku ... slaniny nakrájené na kostičky, kterou vypečeme dokřupava. Poté ... přidáme švestková povidla a nakonec sušené švestky. Osolíme dle chuti. ... Jehněčí kotlety podáváme s bramborovým knedlíkem....

Rychlé přírodní kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlé přírodní kotlety

...přírodní kotlety podáváme s bramborovými hranolky a čerstvou...

Kotlety v marinádě
Uložit recept!
recepty
recepty

Kotlety v marinádě

...v marinádě jsou pikantní a nejlépe chutnají s bramborovými hranolky. Naložíme si je den...

Vepřové kotlety zapečené se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety zapečené se sýrem

Vepřové kotlety zapečené se sýrem podáváme s vařenými brambory nebo hranolky. Místo smetany můžeme použít plnotučné mléko...

Pikantní vepřové kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní vepřové kotlety

...vepřové kotlety podáváme s pečenými nebo vařenými brambory. Také ... bychom mohli jako přílohu nabídnout i rýži...

Vepřové kotlety po italsku
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety po italsku

..., stejně jako to dělají Italové, čerstvé pečivo...

Smažené vepřové kotlety a kapary
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené vepřové kotlety a kapary

...vepřové kotlety a kapary podáváme s brambory nebo s bramborovou ... kaší. Na každou kotletu můžete položit i plátek citronu...

Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha

Kombinace vepřového masa a zelí je v české kuchyni prostě nesmrtelná, a když přidá svůj recept i známý šéfkuchař, není co...

Plněné smažené kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Plněné smažené kotlety

...smažené kotlety s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami a ... zeleninovým salátem vám budou určitě chutnat. A recept je velmi jednoduchý, takže s chutí do...

Vepřové kotlety na žampionech
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety na žampionech

...kotlety na žampionech a bramborová kaše nebo šťouchané...

Smažené telecí kotlety
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažené telecí kotlety

...telecí kotlety s opečenými brambory, bramborovým salátem nebo snad s hedvábnou bramborovou kaší? Vždy to bude ... a křehkého masa, které nikdo neodolá. Telecí kotlety zlehka naklepeme mezi dvěma plastovými foliemi. ... s mletým pepřem. V druhé ušleháme vejce s hořčicí a ve třetí smícháme strouhanku se špetkou soli ... v pánvi usmažíme po obou stranách dozlatova. Na talíři hotové smažené kotlety ozdobíme plátkem ... citronu a nasekanou zelenou petrželkou...

Pečené jehněčí kotlety se špenátem
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené jehněčí kotlety se špenátem

...o velikonocích. Je křehké a lehké a hodně záleží na receptu podle kterého je připravíme. Pečené ... jehněčí kotlety se špenátem jsou jedním z nejjednodušších receptů ... Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Jehněčí kotlety zbavíme tuku a potřeme je ve směsí pepře, soli, ... odložíme stranou. Ve vysoké pánvi opékáme kotlety na troše oleje prudce po obou stranách asi půl ... Necháme je v teplé troubě aby nevychladly. Na pánvi rozpustíme zbytek másla , přidáme šalotku nakrájenou nadrobno a osmahneme dozlatova. Přidáme ... čerstvý špenát, pepř, sůl, a krátce podusíme. Na nahřátý talíř servírujeme jehněčí kotletu a ... obložíme špenátem. Směs koření můžeme použít na dochucení jídla...

Vepřové kotlety s rajčaty
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety s rajčaty

...kotlety s rajčaty budou chutnat s vařenými brambory nebo s dušenou rýží. Je to...

Vepřové kotlety pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety pečené v alobalu

...kotlety pečené v alobalu jsou šťavnaté a podáváme je třeba s hranolky. V grilovací ... maso místo doma v troubě můžeme připravit venku na grilu...

Vepřové kotlety na zelenině
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety na zelenině

...kotlety na zelenině podáváme s dušenou rýží, vařenými...

Vepřové kotlety pečené v alobalu
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety pečené v alobalu

...můžete připravit v troubě doma, ale také venku na zahradním grilu. A k nim hranolky nebo opékané...

Grilované  jehněčí kotlety s provensálským kořením
Uložit recept!
recepty
recepty

Grilované jehněčí kotlety s provensálským kořením

...jehněčí kotlety s provensálským kořením nabízí neuvěřitelnou chuť vytvořenou spojením ... česneku, hořčice a bylinek. Kromě jehněčího masa můžeme klidně ... použít i hovězí nebo kuřecí. Předehřejeme gril na střední až vysokou ... teplotu. Pečlivě smícháme v misce hořčici, utřený česnek, sůl, pepř a provensálské koření ... Touto směsí potřeme po obou stranách jehněčí kotlety. Rošt na grilu postříkáme olejem ve spreji, naskládáme na něj okořeněné kotlety a grilujeme je...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Citrusová marináda na kuře či kotlety grilování ... recepty

Kde najít informace



×